Ismét visszatérünk az örmény vékony lavashhoz, hogy nem készítettünk belőle pizzát, lasagnét, lepényt, lepényt. Receptek rendelkezésre állnak.
A vékony pita kenyér univerzális, és ma azt javaslom, hogy zsemlét készítsek belőle, de a tekercsekhez töltelékre van szükség.
A lavash tekercsek feltétjei a mai áttekintés témája. Nézzük meg a 15 legfinomabb és legegyszerűbb tölteléket a lavash tekercsekhez.
Talán a leghíresebb recept a lavash tekercs töltésére.
1. A koreai sárgarépát kezdetben csíkokra vágják, de újra fel kell vágni.
2. A főtt kolbászt is apró csíkokra vágjuk.
3. Keverje össze az összes terméket, és ízesítse majonézzel. A keveréknek közepes állagúnak kell lennie, nem száraz és nem túl folyós.
4. Fedjük le a felületet fóliával, tegyünk pita kenyeret és vonjuk be töltelékkel. Tekerd fel. Ezután tegye a tekercset a hűtőszekrénybe.
A lavash tekercsek jobb áztatása érdekében 30 percre - 1,5 órára a hűtőszekrénybe kell helyezni, ha van idő, jobb egy éjszakára.
1. A gombát és a hagymát olajon megpároljuk.
2. Forraljuk fel és vágjuk fel a tojásokat egy speciális grill segítségével.
3. Egy tálba gyűjtjük a gombát, tojást, sajtot, sózzuk, borsozzuk, tejföllel ízesítjük.
4. Kenjük meg a lavash a keverékkel, és hagyjuk ázni
1. Az édes paprikát és a kaprot apróra vágjuk.
2. Fokhagyma a csirkefilé turmixgépben turmixoljuk. Először a fokhagymát, majd a csirkét.
3. A kapott keveréket keverjük össze kaporral és kaliforniai paprikával, ízesítsük majonézzel és alaposan keverjük össze.
4. A kapott töltelékkel óvatosan szétterítjük a lavash lapot, és szorosan tekercsbe tekerjük. Csomagold be fóliába és tedd be a hűtőbe.
Ez a töltelék egy „klasszikus” pita tekercs, ahol buli van, ott mindig ráktöltelékes tekercs kerül az asztalra. Lehet, hogy nem ismerős, akkor megosztom a receptet.
1. A rákrudat és a kaprot apróra vágjuk.
2. Az összes terméket összekeverjük, tejföllel ízesítjük, a kapott keverékkel a lavash lapot bekenjük.
3. A megkent lavashból tekercset készítünk.
1. A heringet filékre vágjuk és kettévágjuk.
2. A főtt sárgarépát darabokra vágjuk.
3. Az ömlesztett sajtot ledaráljuk.
4. Tegye az összes apróra vágott hozzávalót egy turmixgépbe. Adjunk hozzá néhány evőkanál olajbogyót vagy olvasztott vajat. Megszakítunk mindent.
5. Töltse fel ezt a keveréket zúzott zöldhagymát, keverjük össze és fedjük le vele a lavash lapot.
6. Formázzunk egy tekercset.
1. Az uborkát reszelőn ledaráljuk. Az uborka héját, ha homogén, nem kell levágni.
2. A kaprot apróra vágjuk.
3. A termékeket a recept szerint összekeverjük, olívaolajjal ízesítjük,
sózzuk és megkenjük lavash. Tekercsbe tekerjük.
1. Sárgarépa, 2/3-a finom reszelőn, 1/3-a durva reszelőn.
2. A sajtot és a fokhagymát reszelőn durvára, illetve finomra daráljuk.
3. Gyűjtsük össze a sárgarépát, a sajtot, a fokhagymát, adjunk hozzá majonézt és keverjük össze.
4. Keverés után terítse ki a lapot, és tekercsbe tekerje, hidegre küldje.
1. Apróra vágott sárgarépát és hagymát, darált hússal megpirítjuk.
2. A brokkolit és virágzatát megfőzzük. Kihűtött káposzta, apróra vágva.
3. A sajtot lereszeljük, a paradicsomot és a fűszernövényeket felaprítjuk.
4. A fokhagymát apróra vágjuk.
5. Fűszerezze az összes fenti összetevőt tejföllel, sóval és keverje össze.
6. A pita kenyérre először a salátaleveleket, majd a tölteléket tesszük, és tekercsbe tekerjük.
1. Vágja a halat vékony csíkokra.
2. Az uborkát meghámozzuk és hosszában csíkokra vágjuk.
3. Kenjünk ki egy lavash lapot krémsajttal.
4. A halat a lap széléről elosztjuk, uborkát és apróra vágott fűszernövényeket teszünk rá, és szorosan tekercsbe tekerjük.
5. Tálalás előtt 3 cm vastag szeletekre vágjuk.
1. Vágott darabok csirke hús, serpenyőben megsütjük.
2. A hagymát félkarikára vágjuk, picit sózzuk, és kézzel összegyúrjuk.
3. A paradicsomot kockára vágjuk.
4. Az uborkát lereszeljük. A petrezselymet és a fokhagymát felaprítjuk.
5. A csirkét összekeverjük a zöldségekkel, borsozzuk, fűszerezzük szója szószés megszórjuk burgonya chipsekkel.
6. A tölteléket lavash lapra tesszük, és tekercset formázunk belőle.
1.A paprikát, az uborkát és a paradicsomot apró kockákra vágjuk.
2. Nyomja át a fokhagymát az ásón keresztül.
3. A hagymát és a kaprot durvára vágjuk.
4. A sajtot kockákra vágjuk.
5. Sózzuk meg az összes terméket és fűszerezzük növényi olajjal.
6. Formázzunk egy tekercset.
1. A fokhagymát felaprítjuk. A kaprot apróra vágjuk.
2. A paradicsomot kockára vágjuk.
3. Szükséges termékek sózzuk és keverjük össze.
4. Tekercset formázunk, először a lavash lapot megkenjük töltelékkel.
1. A sonkát legjobb vékony csíkokra vágni.
2. A kemény sajtot és az uborkát durva reszelőn, a fokhagymát pedig finom reszelőn ledaráljuk.
3. Mindent összekeverünk a recept szerint, ízesítjük joghurttal, megkenjük a pita kenyeret, és tekercsbe forgatjuk.
A fűszeres ételek szerelmeseinek ez a recept megfelelő.
1. A marhahúst ledaráljuk és pároljuk.
2. A hagymát, a kaliforniai paprikát és a paradicsomot apróra vágjuk.
3. A zöldeket apróra vágjuk.
4. A recept szerint keverjük össze az összes hozzávalót, keverjük össze és osszuk szét a pita kenyérre, formázzuk egy tekercset.
1. A csirkehúst megfőzzük és feldaraboljuk.
2. A paradicsomot és az édes paprikát, az olajbogyót karikára vágjuk.
3. A hagymát és az édes hagymát félkarikára vágjuk, sózzuk, és kézzel összegyúrjuk.
4. A sajtot kockákra daráljuk.
5. Az összes hozzávalót alaposan összekeverjük, borsozzuk és enyhén sózzuk. Ízesítjük olívaolajjal.
6.Vegyünk egy lapot, rákenjük a tölteléket, egyenletesen elosztjuk a lapon. Tekerjük szorosan tekercsbe.
Az ezen receptek szerint elkészített lavash tekercs töltelékek jól jönnek, ha úgy döntesz, hogy nyaralni indulsz a családoddal, vagy otthoni lakomát szervezel, vagy egyszerűen csak valami finomat szeretnél teához.
Jó étvágyat kívánunk!
A lavash tekercs tölteléke eltérő lehet. Ezenkívül egy ilyen snack nemcsak sós, hanem édes összetevőkből is ízletesnek bizonyul. Ünnepi és hétköznapi asztalra is elkészíthető.
Mi a legfinomabb töltelék a pita tekercshez? Erre a kérdésre elég nehéz egyértelműen válaszolni. Végtére is, a különböző emberek teljesen eltérő kulináris preferenciákkal rendelkeznek. Van, aki szereti a rákhúsból készült klasszikus előételeket, van, aki előszeretettel fogyaszt pita kenyeret vékonyra szeletelt kolbásszal, és van, aki enyhén sózott vörös halat is ad ehhez az ételhez. Úgy döntöttünk, hogy bemutatunk néhányat a legegyszerűbb és leginkább hozzáférhető receptek közül, amelyek még a legigényesebb ínyencek körében is a legnépszerűbbek.
Mielőtt elmondanánk, hogyan készül a pita tekercs tölteléke, el kell mondanunk, hogyan kell megfelelően megvásárolni az alapot egy ilyen snackhez. Meg kell jegyezni, hogy a modern szupermarketekben meglehetősen széles a választék. Tehát vásárolhat örmény, kaukázusi és grúz lavash. A fő dolog a választásnál ebből a termékből méretére kell figyelni. Nagynak, sűrűnek, de ugyanakkor meglehetősen vékonynak kell lennie. A lavash vásárlásakor ügyelni kell a lejárati dátumára is. 3-5 napnak kell lennie. Ha a pita kenyeret vákuumcsomagolásba helyezzük, az eltarthatósága jelentősen megnövelhető.
Ha előre vásárolt egy ilyen alapozót, akkor nem tanácsos kivenni a táskából. Végül is a vékony pita kenyér elég gyorsan kiszárad. Azt is meg kell mondani, hogy az ilyen terméket szobahőmérsékleten kell tárolni, nem pedig hűtőszekrényben.
Ez a töltelék a legnépszerűbb azok körében, akik szeretnek egyszerű, de finom falat az ünnepi asztalhoz. Ez nem csak annak a ténynek köszönhető, hogy ennek az ételnek az összetevői viszonylag olcsók, hanem annak is, hogy nagyon tápláló és kielégítő.
Tehát egy ilyen tekercs létrehozásához szükségünk lesz:
A rákrudakkal ellátott pita tekercs töltelékét meglehetősen könnyű elkészíteni. Ehhez előzetesen vegye ki a fő összetevőt a hűtőszekrényből, és teljesen felolvasztja. További rák rudak reszelőn kell ledarálni (durvára).
A fő komponens feldolgozása után tovább kell lépnie a tojás előkészítésére. Fel kell főzni, lehűteni, majd meghámozni és felaprítani. A tekercs vékonyabbá és ízletesebbé tétele érdekében a tojásokat ajánlatos reszelőn (finomra) ledarálni. Ugyanígy bármilyen típusú sajtot fokhagymagerezddel kell aprítani. Ami a friss fűszernövényeket illeti, azokat csak késsel szabad apróra vágni.
A rákrudakkal készült lavash tekercs töltelékét a következőképpen készítjük el: tegyük az összes fenti hozzávalót egy közös edénybe, majd ízesítsük fürjtojás majonézzel és alaposan keverjük össze. Ennek eredményeként meglehetősen sűrű aromás masszát kell kapnia. Ha túl sok majonézt ad hozzá, akkor fennáll annak az esélye, hogy a pita kenyér megpuhul, és az étel nem lesz olyan szép, mint szeretné.
A töltelék elkészítése után sima felületen hajtsa ki a pita kenyeret, és egyenletesen kenje rá a rákkeveréket. Ezután az alapot szoros tekercsbe kell tekerni, fóliába csomagolni, és körülbelül 35-40 percig hűtőszekrényben kell tartani. Tálalás előtt aromás snack 1,6 centiméter vastag darabokra kell vágni.
A kolbászos lavash tekercs tölteléke a második legnépszerűbb étel az ilyen nassolni valók körében. Elkészítéséhez szükségünk lesz:
A kolbásztekercs töltelék rákrudakkal ugyanolyan egyszerűen és egyszerűen elkészíthető, mint a fent bemutatott. Ki kell venni egy csomó zöld salátát, alaposan le kell öblíteni hideg vízben, és teljesen meg kell szárítani papírtörlővel. Ezután fel kell vágni főtt kolbász vékony szívószálon. Az érett durum paradicsomot ugyanígy kell vágni.
A hozzávalók feldolgozása után vékony pita kenyeret tegyünk sima felületre, tegyünk rá egyenletes rétegben friss salátaleveleket, majd kenjünk rá majonézes hálót. Ezután kolbászcsíkokat és paradicsomot kell helyeznie az alapra. Végül minden hozzávalót meg kell szórni reszelt sajttal, és szoros tekercsbe kell csomagolni. A kész nassolnivalót fóliába csomagolása után egy órára a hűtőben ajánlott tárolni. Ezután a tekercset le kell vágni és az asztalra kell mutatni.
A konzerveket tartalmazó lavash tekercs töltelékét több lépésben készítik el. Ehhez szükségünk lesz:
Egy ilyen snack elkészítéséhez nagy vidéki tojásokat kell főzni, le kell hűteni, majd reszelőn (finomra) ledarálni. Ugyanígy kell ledarálni a sajtot. A frisset is nagyon apróra kell vágni. zöldhagymát. Ami a konzerveket illeti, az összes folyadékot le kell engedni belőlük, majd villával homogén masszává kell törni.
Ízletes pita kenyeret készíthet, ha sík felületre keni, majd kenje be tojás, kemény sajt, zöldhagyma és majonéz keverékével. Ezután a tölteléket le kell fedni egy másik alaplappal. Apróra vágott halkonzervvel kell megkenni. Végül az összes hozzávalót szoros tekercsbe kell csomagolni, és a hűtőszekrénybe kell helyezni, először fedővel letakarva vagy fóliába csomagolva. Egy óra elteltével az előétel biztonságosan felvágható és tálalható.
A csirkéből, sajtból és gombából készült pita tekercs töltelékének elkészítése kicsit tovább tart, mint a fent bemutatottak. Hiszen az alapba helyezés előtt minden hozzávalót jól meg kell sütni.
Tehát szükségünk van:
Ahhoz, hogy finom tölteléket kapjon egy pita tekercs gombával és csirkével, először meg kell sütnie az összes összetevőt. Ehhez meg kell tisztítani a melleket a magoktól és a bőrtől, majd a csiperkegombával együtt nagyon apróra vágni (lehetőleg csíkokra). Ezután a termékeket olajos serpenyőbe kell helyezni, fűszerekkel fűszerezni, és addig kell főzni, amíg a húsleves teljesen elpárolog és részben megsül. Ami a sajtot illeti, azt csak kis reszelőn szabad aprítani külön.
Egy ilyen étel elkészítéséhez sima felületre helyezzen vastag pita kenyeret, majd tegye rá friss zöld salátaleveleket. Ezután el kell helyeznie a sülteket csirkemellés gombát. A burritót a következőképpen kell kialakítani: először a hosszú oldalon kell behajtani a széleket, majd megfogva csavarja be a pita kenyeret egy szűk tekercsbe. Ezt a mexikói ételt az elkészítés után azonnal fogyaszthatja.
A töltelék egy lavash tekercshez piros hallal és túróval ideális az ünnepi asztalhoz. Meg kell jegyezni, hogy az ilyen szokatlan snack Minden meghívott vendége biztosan értékelni fogja.
Tehát szükségünk van:
A túrós és vörös halas lavash tekercs tölteléke meglehetősen szokatlannak bizonyul. És mielőtt elkezdené egy ilyen snacket, készítsen tejszínt. Ehhez a túrót turmixgépbe kell tenni, és a legnagyobb sebességgel homogén és levegős masszává kell alakítani. Ezt követően a krémhez finomra vágott kaprot, kevés sót és reszelt fokhagymagerezdeket kell hozzáadni. Ismét össze kell keverni az edénybe helyezett összes terméket egy turmixgéppel.
Ami az enyhén sózott lazacot illeti, meg kell hámozni és kiborítani, majd nagyon vékony, de széles szeletekre vágni.
A fő összetevők elkészítése után az örmény lavash-t sima felületre kell helyezni, majd óvatosan meg kell kenni. túrókrém fűszernövényekkel és fokhagymával. Ezeknek a termékeknek a rétege nem haladhatja meg az 5-6 millimétert. Ezután vékony szeleteket enyhén sózott lazacot helyezünk a túrós masszára. Ezt követően az örmény lavash-t szoros tekercsbe kell csomagolni, két centiméter vastag darabokra kell vágni, szépen egy tányérra helyezni, és az ünnepi asztalra kell adni.
Ha szereti a fűszeres falatokat, akkor a koreai sárgarépával készült pita tekercs tölteléke a legmegfelelőbb az Ön számára. Az előkészítéshez szükségünk lesz:
Egy ilyen fűszeres snack elkészítéséhez meg kell hámozni az összes zöldséget, majd vékony és hosszú csíkokra vágni. Ehhez célszerű speciális koreai reszelőt használni. Ezután a hagymát vékony félgyűrűkre kell vágni, és a fokhagymát egy kis reszelőn felaprítani.
A megfelelő feldolgozás után a zöldségeket egy tálba kell keverni, cukorral, szójaszósszal, sóval, édes paprikával és bármilyen csípős fűszerrel ízesíteni. Az összetevők összekeverése után tanácsos néhány órán át szobahőmérsékleten hagyni őket. Ez idő alatt a zöldségeknek lédúsnak kell lenniük, és levet kell adniuk. A felesleges nedvességet el kell távolítani.
Egy ilyen ízletes étel elkészítéséhez vékony örmény lavash-t kell venni, és kemény és sima felületre kell kenni. Ezután vékony réteg koreai sárgarépát kell elhelyeznie retekkel az alapra. Kívánság szerint ezeket az összetevőket szezámmaggal megszórhatjuk. Miután a zöldségeket szoros tekercsbe tekertük, tegyük zacskóba vagy fóliába, és tegyük a hűtőszekrénybe néhány órára. Ezután a sós snacket részekre kell vágni, és bemutatni a vendégeknek.
Amint látja, rengeteg különféle töltelék létezik, amelyekkel teljesen más ízű falatokat készíthet. Ha többet akarsz kapni kiadós étel, akkor nem csak zöldségféléket ajánlatos a pita kenyérbe csomagolni, hanem különböző fajták kolbászok, húskészítmények, gombát és még halat is. De azért, hogy az alap ne nedvesedjen és szétessen, ajánlatos ezekből az összetevőkből teljesen eltávolítani a nedvességet. Mellesleg, ugyanezen célokra az örmény lavash előre bevonható zöld levelekkel friss saláta vagy használj dupla alapot.
Az elmúlt években lavash uzsonna tekercs- Ez telitalálat az ünnepi asztalon. főzök töltött pita kenyér minden ünnepre, és minden alkalommal, amikor megpróbálom csinálni pita kenyérbe forgatjuk Val vel különböző töltelékekkel.
Különféle lavash tekercs receptekÉs lavash töltelék receptek már régóta töltöm a számítógépem merevlemezét, és ennek a "finom kincsnek" a tárolása egyszerűen kulináris bűntény előttetek, kedves barátaim. Először leírtam finom töltelékek lavashnak amit megtetszett egy füzetben, aztán elkezdtem főzni és fotózni lavash receptek különböző töltelékekkel amit magam találtam ki. A 8 Spoons webhely működésének néhány éve alatt az ízletes lavash falatkák egy kiterjedt kollekcióvá nőttek, sok ötlettel hogyan töltsünk lavash-t, hogyan kell elkészíteni egy pita kenyeret, és természetesen legjobb töltelékek lavashnak.
Ezért olvassa el receptjeimet: hogyan készítsünk lavash tekercset ünnepi asztal. Minden finom töltelékek lavashhoz megtekintheti egy helyen, és hozzáadhatja az oldalt a könyvjelzőihez. Nagyon remélem, hogy az örmény lavash tekercsem remek nassolnivaló ötlet lesz az ünnepekre vagy egy piknik falatozásra.
Azt javaslom, hogy készítsen pita tekercset konzerv hallal. Szinte bármilyen halkonzervet használhat: szardínia, makréla, szaury, rózsaszín lazac, tonhal vagy lazac. Ezenkívül a töltelékhez kemény sajtot és főtt sajtot használunk csirke tojás. Ahhoz, hogy a tekercs puha és lédús legyen, minden lavashlapot kenjünk meg majonéz, fokhagyma és gyógynövények keverékével. Lásd a receptet fényképpel.
Lazac tekercsben kaviárral, egy igazán királyi ünnepi előétel, amely bármilyen ünnepi asztalt díszít, és garantáltan meglepi vendégeit. A lavashból készült haltekercs hihetetlenül szép, ünnepi és persze finom! Megnézheti, hogyan kell elkészíteni egy lavash tekercset lazaccal és vörös kaviárral.
Eddig csak tőkehalmáj-salátákat készítettem, de a lavash előétel tekercs ezzel a finomsággal megnyerte a szívemet. A csukamájjal készült tekercs pita kenyérben nagyon ízletes, ünnepi és szokatlan lett. Ha egy egyszerű és ízletes előételre van szüksége az ünnepi asztalra, bátran ajánlom a tőkehalmájjal töltött lavash elkészítését!
A lavashban lévő tőkehalmáj nagyon jól passzol a friss ropogós uborkához és a tojáshoz. Előre elkészítheti a csukamájjal készült pita kenyeret is. Amíg a csukamájjal és tojással készült pita kenyér a hűtőben áll, beszívódik és még finomabb lesz. Megnézheti, hogyan kell főzni pita kenyeret tőkehalmájjal (recept fotókkal lépésről lépésre).
Az ízletes töltött lavash nemcsak az összetevők sikeres kombinációja, hanem könnyen elkészíthető, és természetesen a termékek elérhetősége is. A lavash sonkával, sajttal és koreai sárgarépával nagyon jól illik ehhez a leíráshoz. Az előétel elkészítése koreai sárgarépával készült pita kenyérben nagyon egyszerű és gyors, azonban ezt magad is láthatod, ha elolvasod a receptet a végéig.
Ha olcsó és könnyű ünnepi harapnivalót keres, akkor imádni fogja ezt a koreai sárgarépával töltött pita kenyeret. Megnézheti, hogyan kell pita tekercseket készíteni koreai sárgarépával, sonkával és sajttal (recept fotókkal lépésről lépésre).
A lavash uzsonnatekercset csirkével és kínai káposztával a „klasszikus” és a „win-win” kategóriába sorolnám. Ha figyelembe kell vennie minden vendég ízlését és kívánságát, akkor a csirkemellekre pontosan szüksége van! Lavash csirkével és kínai kel kiadós és garantáltan finom lesz.
Ez a lavash tekercs receptje meglehetősen egyszerű, és nem igényel különösebb kulináris készségeket, az eredmény pedig finom töltött tekercsek előételnek. Lépésről lépésre láthatja, hogyan kell elkészíteni a pita zsemlét csirkével (recept fotóval).
Ha keres érdekes receptek lavashhoz való tölteléket, majd figyelj a sütőben a sajttal és fűszernövényekkel ellátott lavashra. Kiderül, hogy kettő az egyben: tekercs töltelékkel és forró étel - tápláló, gyönyörű, étvágygerjesztő. A kemencében sült lavash sajttal és fűszernövényekkel kiadós reggeliként és piknikre is kiváló harapnivalóként szolgálhat, feltéve, hogy a szabadban van grillsütő szénnel. Megírtam, hogyan készítsünk pita tekercset sajttal és fűszernövényekkel a sütőben.
A különféle töltött tekercsek régóta állandó elemei ünnepi asztalainknak. És ha valami pita kenyeret keresel, akkor ma, kedves barátaim, elmesélem, hogyan készítsünk pita kenyeret sonkával és olvasztott sajttal.
Ez a snack lavash tekercs valóban nagyon érdekes: sonka és olvasztott sajt társaságában friss zöldségek Kielégítővé teszik a tekercset, meglehetősen lédússá és felvágva széppé, ami fontos. Nagyon remélem, hogy ez a recept a kedvenced a pita feltétekhez. Megírtam, hogyan kell pita tekercset készíteni sonkával és olvasztott sajttal.
A vékony töltelékes lavash már az ünnepi lakoma klasszikusa, a rákos lavash tekercs pedig könnyedén versenyezhet Olivier szakállas salátájával. Ha ízletes lavashra vágyik töltelékkel, akkor a rákrudakkal ellátott lavash tekercs csak egy univerzális harapnivaló, amely minden alkalomra megfelel. Azt is meg kell jegyezni, hogy a rákrudakkal ellátott lavash tekercs olyan olcsó snack, amely nem fogja feltörni a bankot, és jól néz ki az ünnepi asztalon.
A sütőben sült lavash túróval és fűszernövényekkel komplett meleg ételnek tekinthető. A sült lavash egyáltalán nem olyan, mint a vékony lavashból készült hideg falatok, hanem inkább a tésztából készült péksüteményekre emlékeztet. Azt javaslom, hogy ezt a forró lavash tekercset túróval és fűszernövényekkel süsd ki a sütőben bőséges reggeliként, vagy levesek és húslevesek kiadós kiegészítőjeként. A sütőben túrós lavash tekercs elkészítésének receptjét megtekintheti.
Ha valami lavash töltésére vágyik, hogy gyönyörű, ízletes és olcsó nassolnivalót készítsen az ünnepre, akkor a kapelinkaviáros lavash tekercsek minden keresési feltételnek megfelelnek. Pontosan ez a helyzet, amikor az olcsó és megfizethető termékek hihetetlenül ünnepi és ízletes ételeket készítenek.
Ropogós uborkához illik a lavashban lévő kapelinkaviár, és hogy pikánsabb legyen a kapelinkaviáros előétel, tehetsz bele egy kis fokhagymát. Megnézheti, hogyan kell főzni pita kenyeret kapelinkaviárral (recept fotókkal lépésről lépésre).
Gyors harapnivalók A lavash már régóta szilárdan gyökerezik sok háziasszony napi menüjében, és ma egy érdekes kulináris ötletet ajánlok a figyelmedbe, hogyan készítsünk örmény lavash töltelékkel.
Lavash tekercs Koreai sárgarépa a csirke pedig tökéletes az ünnepi asztalra, uzsonnának vagy bőséges reggelinek. A csirkemellek lédúsak, a koreai sárgarépa fűszerek élénk ízével. Megnézheti, hogyan kell főzni pita kenyeret csirkével és koreai sárgarépával (recept fotóval).
Lavash tekercs konzerv hal- Kiváló alternatívája a drága vörös halnak, és ez a pita zsemle mindig ízletes és ünnepi. A halkonzervvel készült lavash tekercs receptje egyszerű, olcsó és gyorsan elkészíthető. A pita kenyér tölteléke az Ön ízlése szerint lehet: készíthet pita kenyeret zsemlerel, vagy pita kenyeret szardíniával, a lényeg, hogy a halkonzerv ízét kedvelje.
Lavash konzervvel és tojással társaságban kínai kel, a sajt és a fokhagyma biztosan minden vendégének tetszeni fog. Megnézheti, hogyan kell elkészíteni egy pita kenyeret konzerv hallal (recept fotóval).
A pita kenyér rágcsálnivalóinak receptjei és a rákrudakkal készült pita kenyér töltelékreceptjei lenyűgöznek a töltelékek változatosságával. Különféle rákrúd előételek, töltött tekercsek, töltött rákrudak, saláták pita kenyérben, és ez nem minden, amit el lehet készíteni.
Nagyon szeretem a lavash tekercset rákrudakkal és olvasztott sajttal - finom, kielégítő és nagyon finom! Te is kipróbálnád ezt a rák pita tekercset? Hogyan készítsünk rákrudakkal és olvasztott sajttal töltött örmény lavash-t, lásd.
használtam egyszerű összetevőket: rákrudat, sajtot és paradicsomot pita zsemle elkészítéséhez, és elégedett volt az eredménnyel: kivétel nélkül minden vendégnek ízlett a rák pita zsemle. Próbáld ki, biztosan te is értékelni fogod ezt a rákrudakkal ellátott lavash tekercset! Megnézheti, hogyan kell paradicsomos pita kenyérből ráktekercset készíteni.
Lavash tekercs vörös hallal joggal tekinthető a leginkább... ünnepi uzsonna. És ma, kedves barátaim, a lavash vörös hallal és sajttal ajánlom figyelmükbe elegáns és ünnepi értelmezésben. Valószínűleg már a címből sejtetted, hogy pita kenyérből krizantémvirág formájú haltekercset készítünk.
Az olyan expressz előételek elkészítése, mint a piros hallal és sajttal töltött pita kenyér, mindössze néhány percet vesz igénybe, és mindig segít, ha váratlan vendéglátogatás. Hogyan kell főzni szép és ünnepi tekercs lavashból lazaccal és olvasztott sajttal „Krizantém” látható
A gombás lavash tekercs talán a legegyszerűbb, vékony lavashból elkészíthető lehetőség. És azt javaslom, hogy készítsen egy lavash tekercset gombával és friss zöldségekkel: nyári jegyekkel és hihetetlenül érdekes ízzel! A lavash uzsonnatekercs gyorsan és egyszerűen elkészül, a receptet végigolvasva meglátod.
Remélem, sikerült meggyőzni, hogy elkészítse ezt a finom töltött pita kenyeret? Megnézheti, hogyan kell elkészíteni egy pita tekercset gombával és friss zöldségekkel (recept fotókkal).
Hozzávalók:
Készítmény:
Az első lavash lapot vékonyan megkenjük majonézzel, az egész lapot finomra vágott fűszernövények keverékével megszórjuk, és ráhelyezzük a második lavash lapot.
Megkenjük majonézzel, egyenletesen elosztjuk a koreai sárgarépát, óvatosan tekercsbe tekerjük, 10-15 percre hűtőbe tesszük, és a tekercset 1,5-2 cm széles darabokra vágjuk.
Ha azt mondjuk, hogy a lavash tekercs vörös hallal finomnak bizonyul, egyszerűen csendben maradunk. A halas és uborkás lavash tekercs receptjét sok vendégem tesztelte, így kezeskedni tudok az előétel minőségéért. Ha azt keresi, amit vékony pita kenyérből készíthet az ünnepi asztalra, akkor jól jön a pita zsemle hallal és uborkával, sőt kolbászsajttal is. Nézze meg a lazacos, uborkás és kolbászos sajtos tekercs receptjét
Hozzávalók:
Készítmény:
Finom és gyönyörű tekercs az asztalra.
Kenjük meg az első lavash lapot majonézzel, helyezzünk rá koreai sárgarépát, szórjuk meg gyógynövényekkel. A második lavash lapot megkenjük majonézzel és megszórjuk reszelt sajttal. Felteker.
Nagyon szokatlannak tűnik a darált húsos pita kenyérből készült fasírt, de higgyétek el, ez a töltött pita kenyér megéri a figyelmet. Ha nem tud mit főzni pita kenyérből és darált húsból, akkor figyelje az én változatomat a darált húsos pita zsemleről. Egy étel lavashból és darált húsból, sajttal, paradicsommal, kaliforniai paprikaés friss fűszernövények, biztosan ízleni fog. Megnézheti, hogyan készítsünk pita tekercseket darált hússal és zöldségekkel.
Klasszikus lavash tekercs piros hallal és sajttal minden ünnepi lakomán megfelelő előétel lesz.A lazacos lavash előétel lédúsabbá tétele érdekében tettem bele egy kis kínai kel, ami sikeresen helyettesíthető salátalevéllel.
És még egy kis titok: a legfinomabb lazacos lavash tekercsek olvasztott sajttal készülnek a dobozból. Kedves krémes ízű a sajt tökéletesen kiegészíti az enyhén sózott halat, a vörös haltekercs pedig joggal tekinthető királyi előételnek. Megírtam, hogyan készítsünk lavash tekercset lazaccal és sajttal.
Ha egy vékony pita kenyérbe töltelékre van szüksége piknik snackként, akkor a csirkemellek jól jönnek. Ezenkívül a csirkével és friss zöldségekkel töltött örmény lavash tökéletes egy kiadós reggelihez vagy egy gyors uzsonnához a munkahelyen. Megnézheti, hogyan kell elkészíteni egy pita tekercset csirkével és zöldségekkel.
Hozzávalók:
Készítmény:
A rózsaszín lazackonzervből leöntjük a folyadékot, a halat villával pépesítjük. Az első lavashlapot megkenjük majonézzel, rárakjuk a rózsaszín lazacot, a salátaleveleket és megszórjuk fűszernövényekkel.
Fedjük le egy második pita kenyérlappal, és tegyük ugyanezt.
A pita kenyeret tekercsbe tekerjük, és legalább 1 órára a hűtőbe tesszük.
A lavash töltelékei nem csak hidegek, de melegek is lehetnek, a sült lavash tekercs gombával és sajttal pedig ennek egyértelmű visszaigazolása. Ezeket a töltött tekercseket úgy is tálalhatjuk meleg uzsonna az ünnepi asztalra, vagy különféle levesek kiegészítéseként. Gombás pita tekercs készítéséhez használhat friss, fagyasztott vagy szárított gombát.
A lényeg az, hogy a gombák kiváló minőségűek legyenek, akkor egy forró lavash tekercs gombával és sajttal minden bizonnyal örömet okoz a nagyszerű ízével. Recept gombás töltelékű lavash tekercs készítéséhez sütőben lépésről lépésre fotók, láthatod.
A rákrudak szerelmesei értékelni fogják a sajtos pita kenyér receptjét. Ráktekercs A lavash olvasztott sajttal nagyon étvágygerjesztő és finom ízű, és egyszerűen elkészíthető. Emellett rákrudakkal és sajttal készült lavash tekercseket is el lehet készíteni előre, és azon a napon, amikor vendégeket fogadunk, csak vegyük ki a hűtőből, vágjuk fel, és tegyük tányérra. Megírtam, hogyan kell pita kenyeret készíteni sajttal és rákrudakkal.
Hogyan kell főzni egy lavash tekercset „A la lasagne” a sütőben, lásd
Ha szereti a gombás harapnivalókat, akkor ügyeljen a gombával és olvasztott sajttal töltött pita kenyér receptjére. Ezek a gombás lavash tekercsek nagyon étvágygerjesztően néznek ki az ünnepi asztalon, és biztosan minden vendégének tetszeni fognak. A gombás pita kenyér töltelékét nagyon egyszerű elkészíteni, és nem fog sok időt igénybe venni.
Ezenkívül egy gombás és sajtos lavash tekercs is elkészíthető előre, és tálalás előtt csak darabokra vágjuk. Megnézheti, hogyan kell elkészíteni egy pita tekercset gombával és olvasztott sajttal (recept fotókkal lépésről lépésre).
Lavash tekercs: egyszerű, ízletes és megfizethető receptek fotókkal
4,6 (91,52%) 33 szavazatHa tetszett a recept, tegyen csillagokat ⭐⭐⭐⭐⭐, ossza meg a receptet a közösségi hálózatokon, vagy írjon megjegyzést az elkészített étel fényképes beszámolójával. Az Ön véleménye a legjobb jutalom számomra 💖!
A snackek teljesen mások. Ezek lehetnek bruschetták különböző töltelékkel a tetején, sonkás/sajtos/zöldségtekercsek, pástétomok, töltött tojás. Még harapnivalók is vannak benne zöldség tekercs, tartletben, poharakban, pitában és nyárson. De ma a pita kenyér snackekről fogunk beszélni.
Mit kell tudni erről a fajta nassolásról? Tudod mit raknak bele? Pontosan mivel töltik meg a pita kenyereket? Hogyan tálaljuk őket helyesen? Mivel?
A lavash falatkák tölteléke nagyon változatos lehet. Ez lehet hús, hal, tojás, sajtok, fűszernövények, zöldségek. Még bogyók, gyümölcsök, különböző szószok vagy benzinkutak. De ma öt receptre korlátozzuk magunkat. Sovány lavash lesz, forró, lavash koreai sárgarépával, rákrudakkal és olvasztott sajttal. Finom lesz!
A pita kenyér falatait snackként vagy természetesen előételként is tálalhatja. Reggel, ebédre és akár vacsorára is fogyaszthatók. Minden összetevő elérhető, bárhol is van. Ezeket a harapnivalókat nagyon könnyű elkészíteni, és nem igényel sok időt. Bármivel megtölthetők, amivel a szíved kívánja.
Ha érdekli ajánlatunk, tartson velünk. Még nem ettél ilyen finomat és táplálóat, érdemes egy próbát!
Egy finom pita kenyér elkészítéséhez nem kell külön tanulmányoznia vagy bármilyen készségre nincs szüksége. Ez nagyon egyszerű elkészíteni, egy ilyen snack nem sok időt vesz igénybe.
Pontosan mire lesz szükséged? Először is pita kenyérre lesz szüksége. Ez egy kovásztalan kenyér vékony lapos kenyér formájában, amely közönséges, búzaliszt. Megvásárolhatja vagy elkészítheti otthon. A második lehetőség sokkal olcsóbb lesz.
A pita kenyér otthoni elkészítéséhez lisztre, vízre és sóra lesz szüksége. Keverjünk össze két rész lisztet egy rész vízzel és ízlés szerint sóval. Keverje össze az összes hozzávalót, és nyújtsa ki a tésztát bármilyen formájú legvékonyabb rétegbe. Ideális esetben a sütőben kell megsütni, de egy sütő vagy akár egy serpenyő is egészen kiváló helyettesítője lesz. Könnyű, próbáld ki. És a házi készítésű mindig jobban ízlik, egyet kell értened.
A pita kenyér töltelékkel való feltöltéséhez jó, jó minőségű, friss termékeket kell vásárolnia. Megfelelően dolgozzuk fel, és vágjuk kellően finomra. Erre azért van szükség, hogy harapáskor egyik vagy másik termék nagy darabjai ne esjenek ki. A pita kenyér szószának vastagnak kell lennie, hogy ne szivárogjon.
Ha már ismeri az alapvető szabályokat, akkor áttérhet a legérdekesebb részre – a pita kenyér falatkák receptjére.
Lavash snack koreai sárgarépával
Főzési idő
kalóriatartalom 100 grammonként
Hogyan kell főzni:
Tipp: A koreai sárgarépát nem kell boltban venni, otthon is elkészíthető. Ehhez sárgarépára, különféle fűszerekre és adalékokra lesz szüksége, mint például chili paprika, fokhagyma, fekete bors, koriander, só, ecet és még cukor is. Először meg kell hámoznia és apróra vágnia a sárgarépát. Ezután apránként adjuk hozzá a fenti fűszereket. Minden alkalommal, amikor megkóstolod a sárgarépát, adj hozzá valamit, amíg tökéletessé nem válik az íze. Hagyja állni a kész salátát két órán keresztül, vagy még jobb, ha egy éjszakán át.
A nagyböjt nem azt jelenti, hogy ízetlen. Néha Nagyböjti receptek sokkal kielégítőbbek, ízletesebbek és változatosabbak, mint a húskészítményeket tartalmazók.
Főzési idő: 30 perc.
Hány kalória - 165 kalória.
Hogyan kell főzni:
Tipp: a ropogtatáshoz száraz serpenyőben mindkét oldalát aranybarnára sütjük.
A meleg ételek mindig ízletesek, és valahogy még egy kicsit kielégítőbbek is. Készítsünk forró pita kenyeret lédús csirke, friss zöldségek, lágy sajt és egy ugyanolyan kellemes szósz.
15 percet vesz igénybe a főzés.
Hány kalória – 175 kalória.
Hogyan kell főzni:
Tipp: sütheti a csirkét a sütőben, akkor nem kell olaj, és kevésbé lesz kalóriadús az uzsonna.
A rákrudak alapvetően halak. Fehér halhúsból állnak, és nagyon ízletesek, laktatóak és aromásak. Próbáld ki ezt a különleges nassolnivalót, és biztosan ízleni fog.
40 percet vesz igénybe a főzés.
Hány kalória – 205 kalória.
Hogyan kell főzni:
Tipp: hogy finomabb legyen a saláta, érdemes inkább házi készítésűt készíteni. Mi kell ehhez? Csak egy kicsit több időt kell hagynia a majonéz elkészítésével.
Finom, egyben frissítő és laktató előétel az első harapástól kezdve megnyeri a tetszésedet. Egy kis meleg fokhagyma és egy kellemes mártás fűszernövényekkel harmonikusan kiegészíti az egész ízt.
20 percet vesz igénybe a főzés.
Hány kalória – 219 kalória.
Hogyan kell főzni:
Tipp: majonéz helyett ezt a salátát görög joghurt alapú szósszal tehetjük meg. Igazán elegáns és nagyon szokatlan lesz. Keverjük össze az apróra vágott fokhagymát, a héjas reszelt uborkát és egy csokor apróra vágott kaprot görög joghurt. Hagyja állni az öntetet legalább fél órát, és fűszerezze kedvenc ételeit.
Annak érdekében, hogy a pita kenyér ízletes és felejthetetlen legyen, feltétlenül hagyjon időt az áztatásra. Ha kis adag töltött laposkenyéreket készítettünk, akkor kicsit gyorsabban tálaljuk, hogy a szósz ne áztassa el a pitás kenyeret.
A pita kenyeres rágcsálnivalók azok a rágcsálnivalók, amelyek nem igényelnek előkészítést, és nem kell egy óra sem. Minden percek alatt elkészül, feltekerjük és kész. Ízletes, egészséges és gyors. Nincs olyan ember a barátaid és a családod körében, aki ne értékelné az erőfeszítéseidet.
A lavash falatkák tökéletesek az ünnepi asztalra, és ez teljesen természetes, mert rendkívül egyszerű az elkészítése, minimális az időigénye, és ami a legfontosabb, nagyon étvágygerjesztőek és sokféle töltelék variációt kínálnak. Ebben a cikkben a legtöbbről fogunk beszélni finom módokon töltött pita kenyeret használva snackként.
Ha úgy dönt, hogy pita kenyérfalatokat készít az ünnepi asztalra, különféle összetevőket választhat a töltelékhez - zöldségek, hús, csirke, sajt, gomba, rákrudak stb. Nagyon szokatlan módja a tekercsek tekercselése különféle salátákkal, például Olivier vagy Lakomka. A harapnivalók ilyen eredeti adagja minden bizonnyal meg fogja lepni a vendégeket.
Általában a lavash tekercseket részekre vágják, és snackként szolgálják fel, ami nagyon gyors és kényelmes. Ezenkívül érdekes kompozíciókat készíthet szeletelt tekercsekből, amelyek megjelenésükkel díszítik ünnepi asztalát. A lavash rágcsálnivalók lehetnek hűtve vagy melegen – ez utóbbi esetben azonnal tálaljuk, hogy meleg maradjon, különösen, ha olvasztott sajtot tartalmaz. Vastagabb tekercs készítéséhez használhat egyszerre több pita kenyeret is.
Nincsenek kulináris titkok a lavash tekercsek és a töltött borítékok elkészítésében különféle tömések, nem létezik - ez a feladat a lehető legegyszerűbb, és nem igényel sem időt, sem kulináris készségeket. Még egy gyermek is megbirkózik ezzel a feladattal, így gyermekeit segítségül veheti egy ilyen egyszerű nassolás elkészítésekor. A siker titka ebben a kérdésben teljes mértékben a tölteléktől függ - ízletesnek, gyengédnek, étvágygerjesztőnek és lédúsnak kell lennie, hogy a pita kenyér jól átázott és puha legyen. Az egyik ilyen töltelék a lazac és a túró klasszikus kombinációja.
Lavash előétel lazaccal
Hozzávalók:
1 pita kenyér,
400 g enyhén sózott lazac,
kapor,
őrölt feketebors.
Készítmény:
Alkalmaz túró rákenjük a pita kenyérre, és egyenletesen elosztjuk a teljes felületen. A tetejére halszeleteket teszünk, megszórjuk apróra vágott kaporral és őrölt borssal.
A pita kenyeret óvatosan tekercsbe tekerjük, fóliába csomagolva pár órára a hűtőben pihentetjük, majd apró darabokra vágva tálaljuk.
A puha csirke olyan jól passzol a szájban olvadó sajtkrémhez, hogy nem fogod észrevenni, hogy az előétel, amelynek receptjét alább mutatjuk be, egy pillanat alatt eltűnik az asztalról.
Lavash előétel csirkével
Hozzávalók:
2 pita kenyér,
250 g csirke filé,
1 csomag (250 g) túró,
3 tojás,
majonéz ízlés szerint,
1-2 gerezd fokhagyma,
növényi olaj.
Készítmény:
Rásütve növényi olaj Hűtsük le és vágjuk fel a csirkefilét. Vágjuk apró darabokra főtt tojás. Ne felejtse el forralás után jeges vizet önteni a tojásokra, hogy könnyen meghámozható legyen.
Egy tálban összekeverjük a csirkefilét, a tojást, a túrót és a préselt fokhagymát. Az így kapott keveréket egyenletesen eloszlatjuk a pita kenyéren, és feltekerjük. A fóliába csomagolt tekercseket egy órára hűtőbe tesszük, majd szeletekre vágva tálaljuk.
A gombás lavash borítékok segítenek csillapítani a vendégek éhségét, miközben a főételre várnak. Ropogós kéreg és lédús töltelék A belseje jól nyal az ujjal! A borítékokat különféle mártogatós szósszal tálalhatjuk.
Lavash boríték gombával
Hozzávalók:
2 pita kenyér,
800 g gomba,
1 hagyma,
200 g sajt,
lomb.
Készítmény:
A gombát és a hagymát növényi olajon megpirítjuk. Osszon minden pita kenyeret 2 részre.
Helyezze minden darab pita kenyér közepére gomba töltelék, szórjuk meg reszelt sajttal és fűszernövényekkel.
Tekerje borítékokba a pita kenyeret, tegye egy serpenyőbe a varrás oldalával lefelé, és süsse növényi olajban mindkét oldalát ropogósra. arany kéreg. Az előételt forrón tálaljuk.
Lavash rákrudakkal és sajttal az egyik leginkább népszerű receptek rágcsálnivalók. A háziasszonyok egyszerűsége, időtakarékossága, alacsony alapanyag-költsége és kísérletezési lehetősége, a fogyasztók pedig étvágygerjesztő megjelenése és remek íze miatt szeretik. Számos lehetőség kínálkozik ehhez az előételhez - bármilyen terméket használhat, amelyet rákrudakkal és sajttal kombinálnak. Először is ezek friss uborkák, konzerv kukorica, főtt tojás, zöldek, kaliforniai paprika, salátalevél stb. Ebben a receptben elmeséljük ennek a snacknek egy érdekes változatát - zsemlét rákrudakkal, tojással, sajttal, gyógynövényekkel és majonézzel. A fokhagyma jelenléte fűszeres jegyet ad ezeknek a tekercseknek.
Lavash tekercs rákrudakkal, tojással és sajttal
Hozzávalók:
3 pita kenyér,
200 g rákrúd,
250 g sajt,
100 g majonéz,
4 gerezd fokhagyma,
3 főtt tojás,
lomb.
Készítmény:
Keverje össze a finomra reszelt sajtot a présen átpasszírozott fokhagymával. A rákrudakat apróra vágjuk. A finom reszelőn reszelt főtt tojást finomra vágott fűszernövényekkel összekeverjük. Egy lavashlapot kenjünk meg majonézzel, és tegyünk rá rákrudakat.
Helyezzünk rá egy második lavashlapot, kenjük meg majonézzel, adjunk hozzá sajtot és fokhagymát.
Fedjük le a tetejét egy harmadik pita kenyérlappal, kenjük meg majonézzel, és rakjuk rá a tojásokat és a fűszernövényeket. Szorosan feltekerjük, fóliába csomagoljuk, és 1-2 órára a hűtőbe tesszük ázni. Az előételt körülbelül 2 cm vastag szeletekre kell vágni.
A költségkímélő termékválaszték és az egyszerű elkészíthetőség az egyik legmegfelelőbb lehetőség az ünnepi asztalra a pita kenyérrel, amely megkönnyíti a háziasszony felkészülését a vendégek érkezésére. Szó szerint 5 perc alatt finom tekercseket készíthet – ezt a következő receptünkből saját maga is meglátja.
Lavash tekercs sonkával és sajttal
Hozzávalók:
1 pita kenyér,
100 g sonka,
150 g sajt,
2 ecetes uborka,
majonéz,
zöld koriander, kapor és petrezselyem.
Készítmény:
A sonkát és az uborkát vékony csíkokra vágjuk. Kenjük meg majonézzel a pita kenyeret, és szórjuk meg gyógynövényekkel. A pita kenyérre sonkát, uborkát és reszelt sajtot teszünk, szoros tekercsbe tekerjük, fóliába csomagoljuk és 1 órára hűtőbe tesszük. Levesszük a fóliát, a tekercset szeletekre vágjuk és tálaljuk.
A pita kenyér snack a sütőben is süthető - egy ilyen meleg snack hihetetlenül ízletes. Ennek az opciónak az az előnye, hogy elkészítéséhez olyan szárított pita kenyeret vehet fel, amely nem az első frissesség - magas hőmérséklet hatására meglágyul, telítődik a töltelékkel és elnyeri a friss pékáruk aromáját.
Lavash tekercs csirkével a sütőben
Hozzávalók:
2 pita kenyér,
500 g főtt csirke filé,
2-3 hagyma,
2 főtt tojás,
1 sárgarépa,
4 evőkanál majonéz,
2 gerezd fokhagyma,
só, bors.
Készítmény:
A sárgarépát és a hagymát apróra vágjuk, olajon puhára sütjük.
Darálja meg a csirkefilét egy húsdarálóban, adjon hozzá sárgarépát, hagymát és darálja újra. Adjunk hozzá apróra vágott, présen áttört fokhagymát, majonézt, borsot és sót. A kapott masszát kettéosztjuk.
Egy lavashlapot megkenünk a töltelék felével, meglocsoljuk egy reszelt tojással. Ráhelyezzük a második pita kenyeret, megkenjük a maradék töltelékkel és meglocsoljuk a második reszelt tojással.
Feltekerjük, enyhén megkenjük majonézzel, és a sütőben 10 percig sütjük közepes hőmérsékleten. Tálalás előtt szeletekre vágjuk.
A fűszeres ízek kedvelői kétségtelenül értékelni fogják a koreai stílusú lavash sárgarépával előételt. Receptünkben a sárgarépa sonkával és majonézzel kombinálható, de a változatosság kedvéért ömlesztett sajttal és fokhagymával, vagy csirkefilével és túrósajttal kombinálható.
Lavash előétel koreai sárgarépával és sonkával
Hozzávalók:
2 pita kenyér,
250 g sonka,
200 g koreai sárgarépa,
150 g majonéz,
50 g petrezselyem és kapor.
Készítmény:
Keverjük össze a kockára vágott sonkát, a finomra vágott fűszernövényeket, a sárgarépát és a majonézt.
Az elkészített töltelék felével kikenjük az egyik lavashlapot, ráhelyezzük a második lavash-t és elosztjuk rajta a maradék tölteléket. Feltekerjük, fóliába csomagoljuk, és egy órára a hűtőbe tesszük. Vékony szeletekre vágjuk, és egy lapos edényre tesszük.
Lepje meg szeretteit és vendégeit, és készítsen egy lavash snacket teljesen új módon! A következő receptben több réteg töltött pita kenyeret darabokra vágunk, és a tojásos keverékbe mártva egy serpenyőben megsütjük.
Hozzávalók:
3 pita kenyér,
300 g kemény sajt,
2 tojás,
egy csokor kapor vagy petrezselyem,
1 evőkanál liszt,
só, bors.
Készítmény:
Az egyik pita kenyeret megszórjuk reszelt sajttal és apróra vágott fűszernövényekkel. Ráhelyezzük a második lavash lapot és a tölteléket. A tetejére egy harmadik lavashlappal fedjük be. Vágja a snacket téglalapokra.
A tojást felverjük a liszttel, sóval, borssal. Mártson bele minden téglalapot tojás keverékés néhány percig sütjük növényi olajban mindkét oldalát aranybarnára.
A következő pita kenyér előétel szokatlan kivitelezése kétségtelenül örömet okoz vendégeinek. A lavash kosarakat nagyon könnyű elkészíteni, de nagyon ünnepinek és gyönyörűnek tűnnek.
Lavash tekercs céklával
Hozzávalók:
2 közepes méretű cékla
2 ömlesztett sajt (egyenként 100 g),
1 pita kenyér,
3-4 gerezd fokhagyma,
zöldhagymát,
majonéz.
Készítmény:
A főtt céklát puhára daráljuk. Az ömlesztett sajtot lereszeljük, a fokhagymát nyomjuk át. A zöldhagymát apróra vágjuk. Keverje össze az összes összetevőt majonézzel.
Az így kapott töltelékkel kenjük meg a pita kenyeret, tekerjük fel és tegyük be egy órára a hűtőbe, miután fóliába csomagoljuk. Tálalás előtt szeletekre vágjuk.
Ha kevés ideje van, és valami kielégítőbbet és tartalmasabbat szeretne főzni, javasoljuk, hogy vegye figyelembe az alábbi receptet. Érdemes megjegyezni, hogy ez az előétel teljesen független ételré válhat.
Ünnepi lavash uzsonna
Hozzávalók:
1 nagy pita kenyér vagy 6 kis pita kenyér,
400 g bármilyen darált hús,
1 tojás,
2 nagy hagyma
1 kaliforniai paprika,
1 sárgarépa,
2 evőkanál paradicsompüré,
200 g sajt,
majonéz,
lomb,
só, bors és fűszerek a darált húshoz.
Készítmény:
Keverd össze apróra vágott hús egy apróra vágott hagymával, tojással, finomra vágott fűszernövényekkel és édes paprikával, fűszerekkel, sóval és borssal. A darált húst 6 részre osztjuk.
A sütés előkészítéséhez az apróra vágott hagymát és a reszelt sárgarépát növényi olajban 3-4 percig kell sütni. Hígított paradicsom szósz forralt vizet és adjuk a sütéshez.
Egy tepsit vékonyan kikenünk olajjal. Ha 1 nagy pita kenyeret használ, azt 6 részre kell osztani. Minden részt megkenünk majonézzel, rátesszük a darált húst, feltekerjük és a formába tesszük. 180 fokra előmelegített sütőben kb 40 percig sütjük, amíg a darált hús megpuhul.
Ezután a formában lévő tekercsek tetejére helyezzük a sülteket, és szórjuk meg őket reszelt sajttal. Pár percre betesszük a sütőbe, hogy a sajt megolvadjon. Javasoljuk, hogy az előételt fűszernövényekkel díszítse, és melegen és hidegen egyaránt tálalja.
Mint látható, az ünnepi asztalra szánt lavash snackek nagyon változatosak lehetnek. Használja fantáziáját, és találjon ki saját töltelékvariációkat, és nem tart sokáig, amíg megérkeznek a lelkes bókok a szeretteitől és a vendégektől.
Jó étvágyat kívánunk!
