A főtt csirkével készült salátákat nagyon egyszerűen és gyorsan készítik el. Főleg, ha előre megfőzi a madarat. Annak érdekében, hogy a salátában lévő csirkedarabok lédúsak és ízletesek legyenek, teljesen le kell hűteni őket közvetlenül a húslevesben.

Az ilyen snacknek rengeteg változata létezik. Leginkább burgonyával és gombával ízlik.

Hozzávalók:

• főtt mell - 450-470 g;
• pácolt gomba - egy nagy üveg;
• fehér hagyma - 1-2 fej;
• főtt burgonya és tojás - 1-2 db;
• nyers sárgarépa - 1 db;
• reszelt sajt - egy nagy marék;
• majonéz, kapor, vaj, só.

Főzés:

1. Véletlenszerűen apróra vágott hagymát pirítsd aranybarnára ( de még minimálisan se égjen!) reszelt sárgarépával. A gombát a zöldségekre küldjük, majd az ételt együtt pár percig pároljuk olajon és alacsony lángon.
2. A zöldeket finomra vágjuk, a burgonyát és a tojást durvára dörzsöljük. A kihűlt csirkét jobb kézzel szálkásítani.
3. Az előételt a következő sorrendben kell összeállítani: burgonya + gombával sült zöldség + csirke + sajt. Minden réteget meg kell kenni majonézzel.

Az utolsó lépés az elalvás készétel apróra vágott tojás és fűszernövények.

Finom előétel ananásszal és kukoricával

Úgy gondolják, hogy a főtt csirkével és kukoricával készült saláta ananász hozzáadásával pontosan "hölgyek". Sőt, a férfiak is szeretik.

Hozzávalók:

• ananász (karikákban konzerv) - 1 doboz;
• kukorica (szemben konzerv) - 1 doboz;
• főtt baromfi (filé) - 370-400 g;
• majonéz (a legjobb házi készítésű) - 5-7 evőkanál. l.;
• só és kapor.

Főzés:

1. A megfőtt madarat finom kockákra vágjuk. Egyformán kell elkészíteni őket, hogy a már elkészített snack különösen étvágygerjesztőnek tűnjön.
2. Tegye át a csirkét egy tálba, és szórja meg kukoricával. Ez utóbbit először egy szitába/szűrőbe kell dobni, és meg kell várni, amíg a felesleges folyadék kiürül.
3. Ananász kockákra vágva. A gyümölcskonzervet érdemes karikázva szedni, erősebbek, apró darabokra vágva nem esnek szét.
4. Keverje össze az összes elkészített terméket. Az utolsó, aki késsel apróra vágott kaprot küld nekik.
5. Továbbra is mindent alaposan össze kell keverni, megsózni és házi mártással ízesíteni.

Nagyon finom a só mellett mindenféle fűszert hozzáadni egy ilyen előételhez. Például egy kifejezetten a készítményhez összeállított keverék csirke hús.

Brokkolival és sajt öntettel

Ehhez az előételhez a sajtöntet a legtöbb szerint elkészíthető különböző receptek. De ha a háziasszonynak nincs ideje hosszas „boszorkánykodásra” a konyhában, akkor a szósz helyett egyszerűen használjon puha túrót, ill. feldolgozott sajt bármilyen adalékanyaggal.

Hozzávalók:

• csirke filé - 230-250 g (előfőzött);
• paradicsom (érett és lédús) - 1 db;
• brokkoli - 150-170 g;
• fokhagyma - ízlés szerint;
• oregánó - egy csipetnyi;
• kemény sajt - 30-40 g;
• saláta levelek - egy csomó;
• majonéz vagy tejföl, só, vaj.

Főzés:

1. A szószhoz keverjük össze a majonézt/tejfölt nagyon finomra reszelt, fokhagymával zúzott sajttal. Az egészet jól összekeverjük és sóval ízesítjük. Adjunk hozzá oregánót. Mennyisége tetszés szerint állítható.
2. A salátaleveleket azonnal tálalótálakba osztjuk. Általában 2-3 adagra elegendő a feltüntetett termékmennyiség.
3. Ezzel párhuzamosan a brokkolit puhára főzzük, majd felöntjük jeges vízzel. Ha azonnal megtesszük, a termék megőrzi étvágygerjesztő gazdag színét.
4. A paradicsomot és a csirkemellet durvára vágjuk. Kívánt esetben a madarat főzés után enyhén megpiríthatjuk forró vajban.
5. Az összes elkészített hozzávalót a salátalevelekre kenjük. Az első lépéstől kezdve meglocsoljuk az eredeti kötéssel.

A recept szerint készült saláta melegen tálalható. Csak a brokkolit és a csirkét kell felmelegíteni.

Saláta csirkével és gombával

Ez a legegyszerűbb csirke-gombás saláta lehetőség. Kevés további összetevőt tartalmaz.

Hozzávalók:

• főtt csirkemell - 180-200 g;
• gomba (lehetőleg sampinyon) - 180-200 g;
• főtt tojás- 2 db;
• zöldek - fél csomó;
• fehér hagyma - fél;
• só, bors, olaj, majonéz / tejföl.

Főzés:

1. A kihűlt csirkét csíkokra vágjuk.
2. A gombát a hússal megegyező elv szerint ledaráljuk, szeletekre vágjuk, és aranybarnára sütjük. A legvégén sózzuk, borsozzuk őket.
3. Az elkészített madarat a salátástál aljába öntjük. Megszórjuk borssal.
4. Következő - rendezze el az apróra vágott zöldeket. Bármelyiket vihetsz, ami tetszik. Például a válogatott petrezselyem, koriander és kapor kiválóan alkalmas salátához.
5. Marad a hagymakockák + sült gomba + apróra vágott tojás szétosztása. Kívánt esetben a friss hagymát először ecet, cukor és víz keverékében enyhén pácolhatjuk.
6. A rétegek lerakásakor mindegyiket kenje be majonézzel.

Ha a salátának ez a változata otthonosan rusztikusnak tűnik, egy réteg apróra vágott dió teszi eredetibbé az ízét.

Füstölt sajttal

A füstölt sajt különleges pikantériát és szokatlanságot kölcsönöz ennek a finomságnak. Különféle fajtákat vehetsz fel. Az alábbiakban közzétett recepthez a "Pigtail" a legalkalmasabb.

Hozzávalók:

• "Pigtail" sajt - 80-100 g;
• paradicsom - 1 db;
• pácolt uborka és főtt tojás - egyenként 2;
• főtt baromfifilé - 130-150 g;
• babérlevél, fűszerek;
• só, olaj.

Főzés:

1. Nagyon fontos csirkehús főzésekor egy ilyen salátához, hogy babérlevelet és fűszereket adjunk hozzá. Akkor a madár íze nem lesz túl nyájas. A kihűlt csirkét rostokra kell szétszedni.
2. Ugyanígy kell vágni a sajtot is. Csak vékony szálak maradhatnak a „pigtail”-ból.
3. A lehűtött tojásokat véletlenszerűen feszítővasra vágják.
4. A paradicsomot szeletekre, az uborkát vékony szeletekre vágjuk. Az ecetes zöldségek és a sózott (házi) is megfelelőek.
5. Az egészet egy tálban összekeverjük, sózzuk és meglocsoljuk olajjal.

Öntetnek is használhatja a szokásos majonézt.

"Csirke-Snow Maiden" kínai kel

Ez az előétel nagyszerű választás lesz ünnepi asztal. Például az újévre.

Hozzávalók:

• főtt filé - 280-300 g;
• piros és sárga édes paprika - egyenként 1 hüvely;
• vöröshagyma - 2 fej;
• zöld hagyma - 1 db;
• kínai kel - fél fej;
• tejföl - 1/3 st.;
• mustár, fokhagyma, só.

Főzés:

1. Az édes vöröshagymát félkarikára vágjuk.
2. A paprika megszabadítja a szárát, alaposan öblítse le a magokról, majd vágja hosszú rudakra.
3. A főtt filét véletlenszerűen vágjuk fel. Szétválaszthatja szálakra is, de ez a folyamat tovább tart.
4. A maradék hagymát finomra vágjuk. A káposztát éles késsel feldaraboljuk.
5. Tegyünk mindent egy nagy tálba.
6. Készítse elő a szószt a többi hozzávalóból - keverje össze a tejfölt, a mustárt (édes vagy fűszeres), a fokhagymát, a sót.
7. Az öntetet a hozzávalókra öntjük és összekeverjük.

Ünnepi asztalhoz nem keverheti össze a termékeket előre, hanem világos csúszdákba helyezheti őket egy nagy edényre (körben). Ebben az esetben pontosan a közepére kell helyeznie a szósz egy részét.

Meleg saláta zöldbabbal

A recept szerinti salátát ázsiai "hangsúllyal" készítik. Nagyon fontos, hogy minőségi és ízleteset válasszunk neki szója szósz.

Hozzávalók:

• zöldbab - fél kiló;
• csirke filé (főtt) - 220-250 g;
• édes paprika (bármilyen színű) - 1 hüvely;
• szójaszósz és napraforgóolaj - 3 evőkanál. kanalak;
• hagyma - 1 fej;
• fokhagyma - 2-4 gerezd.

Főzés:

1. A babot forrásban lévő vízben 2 percig főzzük. Ennek eredményeként a terméknek továbbra is kissé szilárdnak kell lennie. Engedje le a vizet a babról.
2. A megfőtt filét egy serpenyőben enyhén megpirítjuk, majd tetszőlegesen nagy szeletekre vágjuk.
3. Egy serpenyőben bármilyen zsiradékon megpirítjuk a hagymaszeleteket és a borsot. Pár perc múlva hozzáadjuk a babot. Az ételeket addig sütjük, amíg a hüvelyesek teljesen meg nem főnek.
4. Keverje össze a serpenyő tartalmát a madárral.
5. Külön keverjük össze a szójaszószt a zúzott fokhagymával. Melegítsük fel a hozzávalókat. Töltsük meg őket a kapott salátával.

Nagyon fontos, hogy egy ilyen finomságot közvetlenül a tálalás előtt készítsen el. Ne melegítse túl a salátát.

Ünnepi előétel "menyasszony"

Egy ilyen érdekes előétel a tetején lévő étvágygerjesztő fehér „fátyol” miatt kapta a nevét.

Hozzávalók:

• csirke filé - 250 g;
• burgonya "egyenruhában" - 2 db;
• ömlesztett sajt - 2 db;
• főtt tojás - 4-5 db;
• fehér hagyma - 1 fej;
• majonéz - egy teljes pohár;
• ecet - 1 desszert kanál;
• cukor - 1 teáskanál

Főzés:

1. A hagymát apróra vágjuk, felöntjük ecettel és pár evőkanál forralt vízzel. Mindent összekeverünk, és negyed órát állni hagyjuk. Így egy nagyon ízletes és fűszeres zöldséget kap.
2. Főzzük meg a csirkét vízben fűszerekkel és lavrushkával. Közvetlenül a húslevesben hűtsük le. Vágjuk kockákra, és helyezzük el egy tányéron egy rétegben.
3. Majd rátesszük a folyadékból kinyomkodott ecetes hagymát, a megfőtt hámozott burgonyát (durvára reszelve), a főtt sárgáját, a reszelt ömlesztett sajtot. Utóbbi könnyebb darálása érdekében érdemes először lefagyasztani.

Marad a finomra reszelt fehérjével díszíteni a csemegét. Nem szükséges összetörni, hogy ez a réteg levegős legyen.

Klasszikus "Caesar" csirkefilével

A klasszikus "éttermi" Caesar saláta, ha szükséges, otthon is elkészíthető. Nem lesz rosszabb, mint a kedvenc kávézójában.

Hozzávalók:

• csirke filé - 1 nagy;
• saláta levelek (bármilyen fajta) - egy egész csomó;
• kemény sózott sajt - 70-80 g;
• kész fokhagyma, sajt vagy klasszikus keksz - egy nagy marék;
• Caesar szósz - ízlés szerint.

Főzés:

1. A csirkét készre főzzük. Lehűtjük és csíkokra vágjuk.
2. A kézzel tépett salátaleveleket egy nagy tányérra rendezzük.
3. Tetejük meg finomra reszelt kemény sajttal. A parmezán tökéletes ehhez az ételhez.
4. Kenjük meg krutonnal a salátát és a sajtot.
5. Adjunk hozzá csirkét.
6. Mindent öntsön szósszal.

Az ilyen saláta összetevői a háziasszony ízlésétől függenek. Gyakran koktélparadicsomot és főtt fürjtojás darabokat is adnak a Caesarhoz.

Finom napraforgó saláta

Ez a saláta méltó a nevéhez. A csemege dizájnjának köszönhetően valóban úgy néz ki, mint egy napsütötte virág.

Hozzávalók:

• főtt csirke - 280-300 g;
• friss gomba (sampinyon) - 180-200 g;
• reszelt sajt - egy teljes pohár;
• tojás - 5-6 darab (már főtt);
• alacsony zsírtartalmú tejszín és tejföl - 2 evőkanál. l.;
• kimagozott olajbogyó - 60-70 g;
• burgonyaszirom ovális forma - díszítéshez;
• só, fűszerek, majonéz.

Főzés:

1. Először küldje a főtt baromfi kockákat a salátástálba.
2. A gombát apróra vágjuk, és bármilyen zsíron puhára sütjük. Hagyjuk kihűlni és rákenjük a csirkére.
3. Egy külön tálban keverjük össze a tejszínt és a tejfölt. Adjunk hozzá majonézt és sót ízlés szerint. Minden réteget meg kell kenni ezzel a szósszal.
4. A főtt tojást komponensekre osztjuk. A mókusokat lereszeljük, és azonnal átküldjük a gombára. A sárgáját az ujjainkkal morzsoljuk össze, és tegyük félre egy kicsit.
5. Fedjük be a tojásokat reszelt sajttal. Készítsük el az utolsó réteg morzsolt tojásfehérjét.
6. A saláta köré burgonyaforgácsot tegyünk. Fedjük le a közepét olívafélékkel. Virágmagokat utánoznak.

Azonnal tálaljuk az asztalra, amíg a chips el nem ázik. Ha azt tervezi, hogy időt hagy a salátának a főzésre, akkor nem kell előre díszítenie. A chipseket mindig közvetlenül tálalás előtt kell kirakni!
Főtt csirkével készült salátákhoz nem csak a mellből, hanem a lábakból, a hátból, a combból, a szárnyból is használhatunk húst. A választás attól függ, hogy milyen termékek voltak raktáron a háziasszonynál.

Nincs kapcsolódó tartalom

A csirke saláta az egyik legnépszerűbb hússaláta. Sokan azért szeretik a csirke salátát, mert a csirkehús gyorsan megsül, nagyon kedvező árú, és sok termékhez is illik. Emiatt a csirke saláta receptje mindig kívánatos és releváns lesz. A sok finom csirke saláta pedig többek között minimális kárt okoz a női alakban. Egy könnyű saláta csirkével ebben az értelemben egyszerűen pótolhatatlan.

Nehéz megmondani, miből nem lehet csirkesalátát készíteni. Az összetevők listájában szereplő csirkesaláta receptje tartalmazhat zöldségeket, gyümölcsöket, gombát, kenyeret, krutont, különféle önteteket és szószokat. Például csirkéből főzhet ilyeneket gyümölcssaláták, hogyan

csirke és ananász saláta, aszalt szilva és csirke saláta, szőlő és csirke saláta, csirke és narancs saláta, avokádó és csirke saláta, csirke és alma saláta. Ananászos csirke saláta egy olyan recept, amely már a műfaj klasszikusának tekinthető. Ananászos csirkesaláta, ananászos csirkesaláta, csirkehúsos ananászsaláta - akárhogy is nevezzük, attól még finom lesz. A csirke- és zöldségsaláták receptjei nem kevésbé sokak: saláta csirkével és uborkával, saláta csirkével és babbal, saláta csirke borssal, saláta csirkével Koreai sárgarépa, saláta rukkolával és csirkével, saláta csirkével és zellerrel, saláta csirkével és káposztával, saláta csirkével és paradicsommal, saláta csirkével és kukoricával. A csirke saláta gombát tartalmazhat. A csirkés gombasaláta különféle gombákkal készül. Ha szereti a gombát, feltétlenül készítsen salátát csirkével és gombával, például salátát csirkével és sampinyonnal, receptet csirkemellből és pácolt gombából készült salátához.

A csirke saláták elkészítéséhez a csirkereceptek különféle csirkehúsfajtákat használnak, csirke belsősége. Így valóban széles a választék, hogy miből készíts csirke salátát - csirkemell saláta recept, csirkemáj saláta, csirke saláta csirke szívek, csirkefilé saláta, csirke zúza saláta. Saláták a csirkefiléés saláták csirkemell- a legkeresettebb receptek. A csirke saláták azt is lehetővé teszik, hogy megmutassa fantáziáját, eredetiségét, sőt humorérzékét is. Ahogy mondani szokták, hogy elnyerd egy szeretett ember szívét, készíts csirkeszív salátát! A csirkesaláta elkészítése előtt a receptet is meg kell választani attól függően, hogy meleg vagy hideg csirke salátát szeretne-e. csirkesaláta. Ha meleg, készíthetünk vele meleg salátát csirkemáj, néhány meleg saláta csirke filé, csirke szív saláta, csirkemell saláta. Hús számára csirkesaláta szinte bármilyen módon elkészítve. Nagyon gyakran főtt csirkével salátát készítenek. A főtt csirke saláta nem az egyetlen, a csirkehús grillezhető. Ezen kívül salátával füstölt csirke. A füstölt csirke saláta receptje azért is magával ragadó, mert a csirkehús már meg van főzve hozzá. Így gyorsan elkészíthet egy salátát füstölt csirkemellel, salátát füstölt csirkemellel aszalt szilvával, salátát füstölt csirkéből és ananászból, salátát füstölt csirkemellel és gombával, napraforgó salátát füstölt csirkével.

Vannak egyszerű saláták csirkehússal, például saláta főtt csirkével, saláta kirieshkivel és csirkével, saláta csirkével és krutonnal, saláta csirkével és sajttal, csirkesaláta aszalt szilvával. A csirkesaláta receptje összetettebb is lehet, ez a csirkehús saláta, csirkés gombasaláta, füstölt csirkés puffos saláta, csirkés palacsinta saláta, lágy csirke saláta vagy puha csirke saláta, teknős saláta csirkével, falánk saláta csirke. Az összetett csirkesalátát legjobban olyan receptek felhasználásával lehet elkészíteni, amelyek fényképes csirkesaláta receptként vagy fényképekkel ellátott csirkesalátaként vannak megjelölve.

A csirkesaláta egy kiadós, ízletes és meglehetősen egyszerű étel, amely tökéletes egy hétköznapi ebédre és egy ünnepi lakomára egyaránt!

Ezen saláták bármelyike ​​minden alkalomra elfoglalja az őt megillető helyet a kedvenc nassolnivalói között.

Saláta csirkével és krutonnal "Caesar"

A cézársaláta elkészítésének számos lehetősége van, de az eredeti szósznak, valamint ugyanazoknak az összetevőknek: csirke, parmezán és fehér krutonnak köszönhetően mindig ízletes és eredeti marad.
Hozzávalók:
salátához:
300 g csirke filé,
100 g parmezán,
2 szelet fehér kenyér
1 csokor saláta
1 gerezd fokhagyma
20 ml olívaolaj,

só ízlés szerint.
a szószhoz:
1 tojássárgája,
10 g szardella,
0,5 tk mustár,
30 ml olívaolaj
1 teáskanál citromlé
50 g parmezán,
őrölt fekete bors ízlés szerint
só ízlés szerint.
Távolítsuk el a kenyér héját, és vágjuk apró kockákra.
A fokhagymát felaprítjuk, és forró olívaolajon 2 percig pirítjuk.
A csirkefilét vágjuk apró darabokra, sózzuk, borsozzuk, és a serpenyőbe tesszük.
A csirkét megsütjük, átfordítva, 10 percig.
Vegyük ki a csirkét a serpenyőből, öntsünk még olajat a serpenyőbe, és folyamatos keverés mellett süssük aranybarnára a kenyeret.
Cézár salátához való szósz.
Vágja fel a szardellat.
A parmezánt finomra reszeljük.
Keverjük össze a tojássárgáját, az olívaolajat, a mustárt, a citromlevet, a szardellat, a parmezánt, és az összes hozzávalót jól keverjük össze.
A salátát megmossuk, szárítjuk és közepes darabokra vágjuk.
A csirkét a salátára tesszük, leöntjük a szósszal, a tetejére bedörzsöljük a parmezánt.
Közvetlenül tálalás előtt adjuk hozzá a cézársalátához a krutonokat, nehogy megpuhuljanak.

Saláta csirkével és ananásszal

Az ananászos csirke saláta elkészítésének receptje nagyon egyszerű és megfizethető, nagyon kevés időt vesz igénybe, és az eredmény minden várakozást felülmúl, szokatlan ízének köszönhetően.
Hozzávalók:
400 g füstölt csirke filé,
2 tojás,
150 g kemény sajt,
1 kis hagyma
300 g ananász (friss vagy konzerv)
240 g konzerv kukorica,
100 g majonéz,
zöldek,
1 teáskanál ecet
0,5 teáskanál cukor,
só ízlés szerint.
A kemény tojást megfőzzük, lehűtjük és apróra vágjuk, a hagymát pedig nagyon apróra vágjuk. 10 percig pácoljuk cukorral és ecettel.
A füstölt csirkemellet apróra vágjuk.
Engedje le a folyadékot a konzervből. Ananász (nyers vagy konzerv) szintén apróra vágva.
Dörzsölje át a sajtot egy közepes reszelőn.
Keverjük össze a csirkét, a tojást, az ananászt, a hagymát, a reszelt sajtot és a konzerv kukoricát. Sózzuk, majonézzel ízesítjük és összekeverjük.
Az elkészült ananászos-sajtos csirkesalátát egy salátástálba tesszük, fűszernövényekkel díszítjük, és azonnal tálaljuk, különben kiengedi a levét és túl folyékony lesz.

Saláta csirkével és zöldségekkel

Hozzávalók
3 uborka
2 paradicsom
100 g retek
200 g főtt filé csirkemell
1 zellerszár
1 csokor salátalevél
1/2 csokor zöldhagyma
10 ml növényi olaj
1 teáskanál citromlé
só
Az uborkát és a retket szeletekre, a zellert és a csirkefilét szeletekre vágjuk. A paradicsomot negyedekre vágjuk. A salátaleveleket durvára vágjuk, a zöldhagymát felaprítjuk. Keverje össze a növényi olajat citromlével. Keverjük össze az uborkát zellerrel, retekkel, salátával, zöldhagymával és hússal, sózzuk, tegyük egy tányérra, tegyük a paradicsomot a szélére. Az elkészített öntettel megkenjük a salátát.

Saláta csirkével és gombával

Kiváló lehetőség egy őszi ételhez, ahol a csirke kedvezően hangsúlyozza a fehér erdei gombák ízét és aromáját. Próbáljon meg friss gombát használni – így a csemege igazán színes és őszi lesz. Készítsen ilyen salátát csirkével majonéz nélkül, de zöldséggel és vajjal.
Hozzávalók
friss fehér gomba - körülbelül 300-400 g;
hagyma - 1 db;
csirke filé (hús bőr és csont nélkül a mellből és / vagy a combból) - 300-400 g;
közepes méretű, főzetlen, hosszúkás burgonya - 5-8 db;
fokhagyma - 2 gerezd;
friss zöldek (hagyma és kapor);
növényi olaj (napraforgó vagy lenmag);
természetes vaj (lehet ghí) - 20-30 g;
őrölt feketebors;
só.
A csirkehúst a húsleveshez szokásos fűszerekkel megfőzzük, majd a lében kissé lehűtjük, majd közepes méretű darabokra vágjuk. A gombát 20 percre sós hideg vízbe tesszük, a vizet megsózzuk, a gombát szalvétával szárítjuk. 20 percig előforralhatjuk, utána leengedjük a vizet és szűrőedénybe tesszük. Gombát, főtt vagy nyersen (ha nem kételkedünk a környezetbarátságban), nem túl finomra vágjuk, a meghámozott hagymát pedig finomra. Egy serpenyőben jól felforrósítjuk a növényi olajat, és közepes lángon aranybarnára pirítjuk a hagymát és a gombát. Vaj hozzáadásával lassú tűzön 15 percig pároljuk, időnként megkeverve egy spatulával. Enyhén sózzuk, borsozzuk. A burgonyát tisztára mossuk és „egyenruhában” főzzük, fontos, hogy ne főzzük túl. Távolítsa el a héját, majd vágja mindegyik burgonyát gyönyörűen nagy szeletekre. Mindent összekeverünk, ami egy salátástálban készült: apróra vágott csirkehús, hagymás-gombás keverék és burgonya. Adjunk hozzá apróra vágott fűszernövényeket és fokhagymát. Meglocsoljuk olajjal és összekeverjük. A salátát megkenhetjük majonézzel (jobb otthoni főzés), de akkor még kielégítőbb és kalóriadúsabb lesz. Egy ilyen salátát vodkával, keserű vagy bogyós tinktúrákkal tálalunk, tálalhatunk erős különleges borokat vagy sötét sört.

Saláta csirkével és feta sajttal

eredeti recept és finom saláta csirkével, almával, fűszernövényekkel és fetával. Az alkotóelemek egyszerűek és kifinomultak. Az eredmény nagyon friss és tavaszias. könnyű saláta.
Hozzávalók:
Főtt csirke - 125 g
4 gomba apróra vágva
1 zellerszár, apróra vágva
1 zöldalma, meghámozva és apróra vágva
Szárított áfonya - 23 g
Feta - 30 g
Friss menta - 2 evőkanál, apróra vágva
Friss petrezselyem - ¼ csésze, apróra vágva
Pörkölt pekándió - 25 g
Friss spenót - 120 g
Tankolás:
Almaszósz - 2 evőkanál
Frissen facsart almalé - ¼ csésze
Almaecet - 2 evőkanál
Dijoni mustár - 1 evőkanál
Datolya (magozott, pépesre törve) - ½ teáskanál
Só és bors - egyenként ¼ teáskanál
Kakukkfű - 1 evőkanál, apróra vágva
Friss rozmaring - 1 teáskanál

A csirkefilét megfőzzük. Célszerű petrezselyemgyökér, babérlevél és fűszerek hozzáadásával főzni, így a hús illatosabb lesz.
A megfőtt filét lehűtjük és közepes darabokra vágjuk.
Az öntet összes hozzávalóját tedd turmixgépbe, és turmixold simára.
Keverje össze a csirkét, a gombát, a zellert, az áfonyát, a fetát, a mentát és a petrezselymet egy salátástálban. Öntsük bele a szószt és keverjük össze.
A spenótot egy tányér aljára helyezzük, és rátesszük az elkészített salátát. Díszítsük almaszeletekkel, szórjuk meg apróra vágott dióval és tálaljuk.

A növényi olajos saláták kiadósak és ugyanakkor könnyűek, gyakran diétásak. Nagyon népszerűek, folyamatosan készülnek. A salátákat a felnőttek és a gyerekek is szeretik.

A növényi olajjal fűszerezett saláták közös jellemzővel bírnak - mindegyik ízletes és nagyon egészséges. Szükségesek a szervezet megfelelő táplálkozásához.

A leghasznosabb növényi olajok, amelyek egyszeresen telítetlen zsírsavakat tartalmaznak (olíva, földimogyoró, szezám, repce). Csökkentik a vér koleszterinszintjét.

A napraforgóolaj a világon a legelterjedtebb, a legkeresettebb. Egészséges és nem drága – sok vitamin, telítetlen zsírok forrása.

Az olaj rendszeres használatával az összes testrendszer munkája normalizálódik. Majonéz, egyéb szószok, péksütemények stb. gyártásához használják.

A növényi olajos salátákat egész évben kell készíteni. Télen fagyasztott zöldségeket és gyümölcsöket használhat. A salátákat célszerű naponta tálalni az asztalra. Ne feledje, hogy a saláták a vitaminok, szerves savak és ásványi sók tárháza.

Hogyan főzzünk salátákat növényi olajjal - 15 fajta

A világos, gyönyörű saláta minden zöldségszerető számára vonzó lesz. Könnyű, sovány, a legegyszerűbb alapanyagokból. A zöldek egyedi ízűek lesznek.

Hozzávalók:

• Paradicsom, uborka - 2 db.
• Növényi olaj - 2 evőkanál. l.
• Fiatal fokhagyma - 3 szár
• Retek - 5 db.
• Zöldhagyma, saláta, kapor - egy csomóban
• Só, ecet - ízlés szerint

Főzés:

Az uborkát és a paradicsomot félkörívekre, a retket karikákra vágjuk. A zöldeket finomra vágjuk.

Keverje össze az összes összetevőt. Ízlés szerint meglocsoljuk ecettel, olajjal és sóval. Ha megsült, azonnal tálaljuk.

Finom tojássaláta, lédús csirkemell, friss zöldségek finom öntettel - dekoráció és ünnepi asztal

A saláta finom, puha, könnyű saláta. Minden hozzávalót csíkokra vágunk.

Magasan kiadós salátaés diétás is egyben.

Az uborka és a cukkini frissességet ad a salátának, az ecetes hagyma savanyúságot ad. Még a semleges ízű cukkini is lédús és illatos lesz. A szójaszósz és a növényi olaj öntete, fokhagyma hozzáadásával, különleges pikantériát ad a salátának.

Hozzávalók:

• Tojás - 3 db.
• Csirkemell - 1 db.
• Hagyma - 1 db.
• Kis cukkini - 1/4 rész
• Friss uborka- 2 db.
• Szójaszósz, növényi olaj, - 3 evőkanál. l.
• Fokhagyma - 2-3 gerezd
• Zöld saláta - 3-4 levél
• Só és bors - ízlés szerint

Főzés:

Süss hármat tojásos palacsinta. Törjünk egy tojást egy tálba, enyhén sózzuk és verjük fel a keveréket. Felforrósított és olajozott serpenyőbe öntjük. Mindkét oldalát megsütjük. Kihűlés után a palacsintát egymásra halmozzuk. Széles csíkokra vágjuk, csíkokra vágjuk.

A megfőtt csirkemellet csíkokra vágjuk. Jól telítettnek kell lennie töltelékkel. A többi hozzávalót egyforma méretű csíkokra vágjuk.

Ahhoz, hogy a keserűhagyma nagyon finom legyen, apróra vágjuk, forrásban lévő vízzel felöntjük, egy kanál ecetet adunk hozzá, és 5-10 percig állni hagyjuk. Engedje le a vizet. Pácolt, ropogós lesz.

Készítsünk salátaöntetet.

Keverjük össze az olajat, a szójaszószt, adjuk hozzá az apróra vágott fokhagymát. Keverjük össze a masszát, adjunk hozzá borsot, sót, apróra vágott fűszernövényeket.

Öntsük az öntetet a keverékhez, dobjuk rá a salátát és tálaljuk.

Fehérjében gazdag saláta, kiadós, tápláló és egészséges. Nemcsak előétel lehet, hanem teljes értékű étkezés is. A gyógynövényeknek és fűszereknek köszönhetően illatos, illatos.

Hozzávalók:

• Zöldbab (fagyasztott) - 400 g.
• Csirke filé - 300 g.
• Növényi olaj - 3 evőkanál. l.
• Cseresznyeparadicsom - 8 db.
• Zöldhagyma - 2 szár
• Citromlé - 2 evőkanál. l.
• Fokhagyma - 2 gerezd
• Fűszerek - ízlés szerint
• Zöldek – nem kötelező

Főzés:

A csirkemellet megfőzzük, apróra vágjuk.

Öblítsük le a babot, vágjuk fel, főzzük puhára. Dobj bele egy szűrőedénybe, hűtsd le.

A csirkemellet, a főtt babot, az apróra vágott paradicsomot, az apróra vágott fokhagymát és a friss fűszernövényeket egy tálba tesszük.

A hozzávalókat leöntjük olajjal, citromlével, megszórjuk sokféle fűszerrel és összekeverjük a salátát.

A saláta a bab jelenléte ellenére nem nehéz, tápláló. Ízletes hagyma és bors citromlében áztatva.

Hozzávalók:

• Uborka és paradicsom - 1 db.
• babkonzerv- 1 bank
• Édes paprika - 1 db.
• Növényi olaj - 2-3 evőkanál. l.
• Hagyma - 1 db.
• Só és bors - ízlés szerint
• Citromlé - 1/2 csésze

Főzés:

Tegye a hagymát és a borsot egy nagy tálba, vágja félkarikára.

A zöldségeket leöntjük bő citromlével, és 5-7 percig pácoljuk.

A babot megmossuk, külön tálba tesszük. Adjuk hozzá az uborkát és a paradicsomot, apróra vágjuk.

A pácolt zöldségekről lecsepegtetjük a citromlevet, és a hozzávalók keverékéhez adjuk.

Öntsük fel a keveréket olajjal, szórjuk meg őrölt borssal és keverjük össze.

A salátát jobb nem egy közös salátástálban sózni, hanem minden tányérban külön-külön.

Rusztikus saláta a legegyszerűbb termékekből - isteni áldás nagyböjtre

A saláta egész évben gyorsan elkészül. Ropogós káposzta, zöldhagyma és sárgarépa káposztában díszíti a salátát.

Hozzávalók:

• savanyú káposzta - szükség szerint
• Burgonya - 2 db.
• Hagyma - 1 db.
• Só és zöldhagyma - ízlés szerint

Főzés:

A burgonyát héjában megfőzzük, közepes méretű kockákra vágjuk. Adjunk hozzá napraforgóolajat a forró burgonyához, hogy jobban átázzanak. A hagymát karikákra vágjuk.

A káposztát, a burgonyát, a hagymát és az apróra vágott zöldhagymát egy közös salátástálba tesszük. Adjunk hozzá több növényi olajat és egy kis sót.

Saláta lágy édes-savanyú, kalóriadús, sok vitaminnal. Gyönyörű, és még az ünnepi asztalt is díszíti.

A csirkefilé hozzáadásával a saláta kalóriatartalmat biztosít, gazdagítja az ízt.

Hozzávalók:

• Csirke filé - 0,5 kg.
• pekingi káposzta - 1 fej
• Csirke filé - 500 g.
• Tojás, gránátalma - 1 db.
• napraforgóolaj - 4 evőkanál. l.
• Fokhagyma - 2 gerezd
• Zöldek - 1 csomó
• Só ízlés szerint
• Ecet 9% alma - 4 evőkanál. l.

Főzés:

Csirkefilét főzzünk vagy sütünk fűszerekkel, apróra vágva.

Egy mély tálban hajtsa össze a vékony csíkokra vágott filédarabokat. kínai káposzta, add hozzá. A zöldeket finomra vágjuk, és a masszához adjuk.

A gránátalmát meghámozzuk, egy marék magot megőrzünk a saláta díszítésére. A többit salátába tesszük. Adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát, sót.

A salátát megkenjük olajjal és almaecet, keverjük. A salátát főtt tojás szeletekkel és gránátalma magokkal díszítjük.

A saláta nagyon kielégítő. Különbözővel főzhető hús összetevők. A borjúhús helyettesíthető bárányhússal, csirkemellel, nyelvvel. Télen a friss uborkát cseréljük sózva, zöldhagyma, kapor helyett használjunk bármilyen más zöldet.

Hozzávalók:

• Borjúhús - 500 g.
• Uborka - 4 db.
• Fokhagyma - 4 gerezd
• Növényi olaj - 3 evőkanál. l.
• Hagyma - 1 db.
• Zöldhagyma - 1/2 csokor
• Só, bors, koriander, koriander, kapor - ízlés szerint

Főzés:

A húst csíkokra vágjuk. Serpenyőben olajban, magas hőmérsékleten kisütjük. Adjuk hozzá a zúzott fokhagymát és a félkarikára vágott hagymát. Pároljuk öt percig.

Vágja az uborkát csíkokra, a zöldeket kézzel tépje darabokra. Adjunk hozzá minden hozzávalót a húshoz és keverjük össze.

A borjúhúst összekeverjük az uborkával. A lédússág érdekében a salátát olajjal leöntjük, fokhagymát és borsot adunk hozzá. Feltétlenül adjunk hozzá zöldhagymát és koriandert az ízért.

A saláta könnyű, lédús és gyorsan elkészíthető.

Hozzávalók:

• Rák rudak - 230 g.
• fehér káposzta - 300 g.
• Hagyma - 1 db.
• Friss uborka - 3-4 db.
• Konzerv kukorica - 150 g.

Tankoláshoz:

• Szójaszósz és növényi olaj - 3 evőkanál. l.
• Őrölt bors - ízlés szerint
• Fokhagyma - 2 gerezd

Főzés:

A káposztát csíkokra, a hagymát félkarikára vágjuk. uborka és rák rudak- vékony csíkok. Az összes hozzávalót egy közös tálba helyezzük.

Készítse elő az öltözködést. Egy kis tálba öntjük a napraforgóolajat, szójaszószt, hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát, borsot, és habverővel felverjük a masszát. Adjuk hozzá a salátához az öntetet, és hagyjuk állni néhány percig. A salátát pácolni kell.

A saláta kiadós és meglehetősen könnyű a leghíresebb, legnépszerűbb összetevőkből, amelyek jól passzolnak egymáshoz.

Hozzávalók:

• Baton - 200 g.
• Csirke filé - 250 g.
• Kemény sajt - 150 g.
• Uborka - 300 g.
• Hagyma - 150 g.
• Zöld saláta - 1 csokor

Tankoláshoz:

• Növényi olaj - 4 evőkanál. l.
• Fokhagyma - 3 gerezd
• Só, bors - ízlés szerint
• Ecet 6% - 1 evőkanál. l.

Főzés:

A főtt filét szálakra szedjük. A cipót apró kockákra vágjuk, és serpenyőben megsütjük. Uborkát apró csíkokra vágva, hagymát - félgyűrűt, a sajtot lereszeljük. Zöldsaláta kis darabokra szaggatjuk.

Ha a hagyma keserű, töltse fel hideg vízzel, és áztassa be tíz percig. Öblítse le folyó víz alatt, és a keserűség eltűnik.

Fűszerkészítés:

Öntsön olajat egy kis edénybe, adjon hozzá sót, ecetet, apróra vágott fokhagymát és őrölt borsot.

Az összes hozzávalót összedolgozzuk, az elkészített öntettel felöntjük és tálaljuk.

A kekszek ropogós tulajdonságainak megőrzése érdekében a salátát tálalás előtt össze kell keverni.

A rukkola eredeti diós ízt ad a salátának keserűséggel, egyedi aromával. A szervezet számára szükséges nyomelemek komplexében gazdag. A reggeli salátával egész napra energiával tölti fel a szervezetet. A Brynza is nagyon hasznos.

Hozzávalók:

• rukkola - 100 g.
• sajt - 150 g.
• Cseresznyeparadicsom - 100 g.
• Növényi olaj - 2 evőkanál. l.
• Őrölt bors - ízlés szerint

Főzés:

Tányérokra tesszük a fűszeres fűszernövényeket, rátesszük a két részre vágott paradicsomot. A sajtot apró kockákra vágjuk, a paradicsom tetejére tesszük.

Borsozzuk meg és szórjuk meg növényi olajjal. Saláta kész.

A saláta könnyű, népszerű, érdekes, szokatlan öntettel.

Az összetevők ízlés szerint változtathatók. Az olívaolaj helyettesíthető más növényi olajjal, a méz - cukorral. A mustár bármilyen erősséggel és arányban használható.

Hozzávalók:

• Fiatal káposzta - 200 g.
• Tojás - 4 db.
• Uborka - 180 g.
• Retek - 150 g.
• kapor - 20 g.
• Zöld hagyma - 40 g.
• Tankoláshoz:
• olívaolaj - 25 g.
• Tejföl 12-15% - 100 g.
• Méz - 10 g.
• Mustár - 15 g.
• Citromlé - 15 g.
• Só - 4 g.

Főzés:

A káposztát felaprítjuk, az uborkát félkarikára, a retket apróra. A kaprot, a zöldhagymát és a főtt tojást apróra vágjuk.

Készítse elő az öltözködést. Keverjük össze az olívaolajat, a citromlevet, a mézet, a mustárt és a sót. Keverjük össze a masszát és adjuk hozzá a tejfölt.

Felöntjük a salátát, ízlés szerint sózzuk, és azonnal tálaljuk.

A bab és a csirke telítettséget ad a salátának. Egy edény segítségével gyorsan eltávolíthatja az éhséget.

Hozzávalók:

• Csirke filé - 500 g.
• Növényi olaj - 50 g.
• bab bele saját lé- 300 g.
• Paradicsom - 250 g.
• pekingi káposzta - 150 g.
• Fokhagyma - 4 gerezd
• Só ízlés szerint

Főzés:

Főtt filé, darabokra vágva. A kínai kel felaprítjuk, a paradicsomot kockákra vágjuk. Mindent összekeverünk, és a folyadékot lecsepegve adjuk hozzá a babot. Adjunk hozzá olajat, sót, apróra vágott fokhagymát és keverjük össze a masszát. Saláta kész.

A heringes saláta is ízletes és népszerű lehet.

Hozzávalók:

• Heringfilé - 1 db.
• Nagy paradicsom, édes sárga paprika, hagyma - 1 db.
• Növényi olaj - 2 evőkanál. l.
• Ecet - 1 óra. l.
• Só, bors - ízlés szerint
• saláta levelek

Főzés:

A heringfilét vágjuk kockákra, a paradicsomot 4 körbe. Vágja a hagymát szeletekre, borsot - keskeny csíkokra.

A paradicsomkör közepén réseket készítünk, belehelyezzük a hagymakarikát. Tegyünk a karikába néhány csík borsot, 1-2 szelet heringet. Tegyük bele a salátaleveleket. Az étel nagyon szép és elegáns lesz.

Az öntet elkészítéséhez keverjük össze az olajat, ecetet, borsot, sót és öntsük a salátára.

Saláta "Miass" a barátok számára - finom, egyszerű, felejthetetlen

A saláta kis mennyiségben készül, főként egy kisebb társaság számára. Tarletében tálalhatjuk.

Hozzávalók:

• Hús - sertéshús - 300 g.
• Ecetes uborka, hagyma - egyenként 300 g.
• Növényi olaj - szükség szerint
• Só és bors - szükség szerint

Főzés:

Hús, hagyma, uborka azonos közepes méretű kockákra vágva.

Pirítsuk meg a hagymát, ecetes uborkát. Pároljuk meg a húst, keverjük össze a hozzávalókat, sózzuk, borsozzuk, adjunk hozzá olajat, keverjük össze. Saláta kész.

A nyelves, gombás saláta egészséges, kielégítő finomság

A nyelv csemege, sok vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. A gomba a szervezet számára hasznos anyagok tárháza. A fűszerek ízt adnak a nyelvnek.