Nagyon szeretem és gyakran segítek egy egyszerű salátát főtt tintahalból és kemény tojásból. Nyáron friss fűszernövényeket adok hozzá a kertből, télen pedig zöldborsókonzerv segít.
Salátaöntet tintahalral és zöldborsó egyszerű - majonéz, de fűszerezhetjük úgy is, hogy fokhagymát adunk a majonézhez. Bár a saláta egyszerű, az ünnepi asztalra is fel lehet tálalni, különösen, ha nagy változatosságra van szükség, és különböző ízekés az étkezési szokások...
Tehát a tintahal és borsó saláta elkészítéséhez azonnal készítse el az összetevőket a recept listája szerint.
A salátához való tojást előre főzzük keményre és hűtsük le.
A tintahal filét kiolvasztjuk és felforraljuk. Meggyökereztem ezt a főzési módot, és ezt tanácsolom.
1-1,5 liter vizet forralunk fel fűszerekkel (szembors, babér) és egy jó csipet sóval.
Minden tintahalfilét tegyünk a serpenyőbe 10 másodpercre, azaz. mártson egy filét jól forrásban lévő vízbe, és számolja meg, hogy "egy és kettő, három és ... és tíz". Ezután egy lyukas kanál segítségével fogja meg ezt a filét, és küldje el a következőt főzni.
A tojásokat meghámozzuk, a fehérjét csíkokra vágjuk, a sárgáját pedig – ahogy kiderül.
A tintahalat is csíkokra vágjuk.
Keverjük össze a tintahalat, a tojást és a konzerv zöldborsót.
A salátát megkenjük majonézzel, amelyhez tetszés szerint tehetünk egy kis apróra vágott fokhagymát.
A saláta tintahalral és zöldborsóval készen áll.
Jó étvágyat kívánunk!
Számos kulináris magazinban és könyvben több receptet is találhat tintahal és borsó saláta fényképével. Ez az előétel nem csak ízletes, hanem nagyon kielégítő is. Ráadásul ez a saláta mindkettőhöz alkalmas ünnepi asztalés egy csendes családi vacsorára. Nézzük meg a tintahal és borsó saláta elkészítésének legérdekesebb lehetőségeit.
Nem tart sokáig ennek az egyszerű előételnek az elkészítése. Tökéletes azokra az esetekre, amikor váratlanul vendégek jelentek meg a küszöbön. Vacsorára salátát is készíthetsz tintahalral és borsóval, ha fáradtan jössz a munkából. Ehhez szükségünk van:
Időt takaríthat meg, ha már megtisztított tintahalat vásárolhat, de ha nem volt, akkor a szokásos is megteszi. Nem tart sokáig a tisztításuk. Ehhez a felolvasztott tintahalat forrásban lévő vízzel le kell önteni, és jég hozzáadásával azonnal hideg vízbe kell engedni. Utánuk könnyű lesz letisztítani a felső fóliát. Ne felejtse el eltávolítani a gerincet.
A tintahalat sós forrásban lévő vízbe mártjuk, és csak két percig főzzük. Ha ezt tovább csinálod, kemények lesznek. A tojást is meg kell főzni és le kell hűteni. Ezután kihámozzuk őket a héjából és apró kockákra vágjuk. A tintahalat vékony csíkokra vágjuk.
A sárgarépát meghámozzuk és apró kockákra vágjuk. A zöldeket alaposan öblítse le, szárítsa meg és apróra vágja. A konzerv zöldborsót szűrőedénybe kell dobni. Ez eltávolítja belőle a felesleges folyadékot.
Ezután tegye az összes előkészített összetevőt egy mély tálba. Sózzuk és borsozzuk ízlés szerint. Kívánt esetben a bors helyettesíthető halízesítővel. Ízesítse az előételt sűrű majonézzel, és jól keverje össze.
Ez a borsós és tintahal saláta receptje. Az étel nagyon gyorsan elkészül. Legfeljebb fél órát fog erre fordítani. De az eredmény tetszeni fog.
A fenti lehetőség mellett salátát is főzhet tintahalral, uborkával és borsóval. Egy ilyen saláta nem lesz kevésbé kielégítő, de friss uborka hozzáadásával könnyebb és eredetibb lesz. Egy ilyen snack elkészítéséhez a következő termékekre van szükségünk:
Egy ilyen saláta tintahalral és borsóval szintén nem igényel sok szabadidőt, könnyen és egyszerűen elkészíthető, ugyanakkor kiadós és ízletes.
Mielőtt elkezdené a harapnivalók főzését, először elő kell készítenie az összes hozzávalót. Kezdjük a tintahalral. Meg kell tisztítani a felső fóliától, és a kitinlemezt is el kell távolítani belülről. Vannak, akik szívesebben pucolják meg a már megfőtt tintahalat, de jobb, ha ezt forralás előtt teszik meg. A tintahalat forrásban lévő sós vízbe mártjuk, babérlevelet és halízesítőt is adhatunk hozzá. Forraljuk őket legfeljebb két percig. Így a hús nem lesz kemény.
Miután a tenger gyümölcsei kihűltek, vágjuk vékony csíkokra vagy véletlenszerű sorrendben. A tojásokat keményre főzzük, majd kihűtjük. Ezután hámozzuk le őket a héjáról, és vágjuk apró kockákra. Használhat tojásvágót is. Ez nagyban leegyszerűsíti ezt a folyamatot.
A borsóról leöntjük a felesleges folyadékot. A zöldeket folyó vízzel megmossuk, megszárítjuk és apróra vágjuk. Véletlen sorrendben vágott uborka. A lényeg az, hogy a darabok ne legyenek nagyok. De nem is éri meg a fáradságot.
A salátaleveleket is megmossuk és szárítjuk. Szükség lesz rájuk a saláta díszítéséhez. Ehhez a salátástál aljára tesszük őket, tálat formázva. Egy külön tálban keverje össze az összes elkészített összetevőt. Sózzuk és borsozzuk őket. Adjunk hozzá majonézt. Három evőkanál elég lesz. Mindent óvatosan, de alaposan keverjünk össze. Most az előétel egy salátalevéllel díszített edénybe rakható. A tetejét megszórjuk finomra vágott petrezselyemmel.
Egy ilyen egyszerű saláta tintahalral, borsóval és uborkával könnyű és kellemes étel, amelyet az alakjukat követő emberek megengedhetnek maguknak. De ebben az esetben vegyen egy könnyű, alacsony zsírtartalmú majonézt.
A tintahal egy nagyon hasznos tenger gyümölcse, amely különféle vitaminokat, aminosavakat és ásványi anyagokat tartalmaz. Ez is értékes fehérjepótló. A salátákhoz a tintahal a fő összetevő. Ebben a receptben megmutatjuk, hogyan készítsünk házi majonézt, és hogyan készítsünk salátát tintahalból és borsóból.Saláta Hozzávalók:
Salátaöntethez (házi majonéz):
Növényi olaj - 250-300 ml;
Csirke tojás - 2 db;
Mustár - 2 teáskanál;
Citromlé - 1-1,5 evőkanál;
Só - 1 teáskanál;
Cukor - 1 teáskanál 
A házi majonéz elkészítéséhez kívánatos, hogy minden összetevő azonos szobahőmérsékleten legyen. 
Először egy facsaró segítségével kivonjuk a levét egy citromból. Néha alma- vagy asztali ecettel helyettesítik, 1 tojás - 1 teáskanál ecet arányban. 
Egy külön tálban keverjük össze a citromlevet a sóval és a cukorral. Keverjük jól, amíg fel nem oldódik. 
Egy turmixgéphez való magas pohárba öntsünk növényi olajat, de ne teljesen, mert közben a többit is hozzáadjuk. 
Öntsük a citromlé keverékünket az olajba. 
(3
értékelések, átlag: 3,33
5-ből)
A tintahal saláta egy eredeti és kiadós étel a tenger gyümölcseinek enyhe ízével, amely feltölti a szervezetet fehérjékkel, B6-, PP-, E-, C-vitaminokkal. Válassza ki a legjobbat. finom lehetőség a főzés az alábbi receptek széles skálájából történhet.
Az étel íze és előnyei közvetlenül függenek a tenger gyümölcsei frissességétől. A megfelelő tintahal kiválasztásához meg kell ismerkednie a minőségi tenger gyümölcsei jeleivel.
Jelek, amelyek alapján érdemes a tintahalat választani:
| Minőségi tintahal | Rossz minőségű tintahal |
| A tetemek könnyen elválaszthatók egymástól. | Ragadós hasított testek (főzés közben keserű ízűek lesznek). |
| fehér film a felületen. | A felületet borító film színe rózsaszínről szürkére és lilára változik. |
| A hús fehér vagy enyhén krémes. | A hasított testen nincs bőr. |
| A hasított test sűrű és rugalmas tapintású, sérülésmentes. | A hús sárgás vagy kékes árnyalatú. |
| Ha a vásárlás konténerben történik, akkor a csomagolás nem sérült. | Lejárt (még lefagyasztott másolatok esetén is) |
| Kis példányok (jobb ízűek, mint a nagyok) | A csomag belsejében fagy vagy hó van – ez az ismételt fagyás jele. |
| A hasított test megtartja alakját. | A tetemek elvesztették alakjukat és szétterültek. |
Megfelelő előkészítés Ha a tintahal a húsát salátában használja, az biztosítja a hasított test puhaságát és a „gumi” hiányát.
A forralás folyamata:
A finom friss saláta 10 perc alatt, különösebb erőfeszítés nélkül elkészül. Fontos, hogy a tintahalat megfelelően felforraljuk, hogy ne legyen kemény.
Így készítsünk friss salátát:
Az edényt azonnal az asztalra tálaljuk, hogy az uborkaszeletek ne folyjanak ki és ropogósak maradjanak.
A tintahal saláta a legegyszerűbb és ízletes módonélvezze a tenger gyümölcseit. A mérsékelten sózott ecetes uborka lehetővé teszi, hogy egész évben eredeti salátát készítsen.
Összetétel összetevői:
Recept:
A kész ételt lapos salátástálra terítjük, zöldhagyma tollakkal és sajtforgácsokkal díszítve.
Könnyű, gyengéd és könnyen elkészíthető előétel tökéletes az ünnepi asztalra.
Szükséges hozzávalók:
Szeletelés:
A tálalást mély üvegedényben végezzük, a tetejét fűszernövényekkel megszórjuk, és egy szelet citrommal díszítjük.
Finom, gyengéd és egyedi. Puha krémsajtínycsiklandó tintahalakkal kombinálva az ünnepi asztalhoz méltó rendkívüli nassolnivalót nyújtanak.
Kívánt:
Az edényt lépésenként vágjuk fel:
Az összes összetevőt egy gyönyörű átlátszó tányérban egyesítik, és illatos szósszal öntik.
A tenger gyümölcsei lédús édes-savanyú almával a gasztronómia lakomáját biztosítják.
Élelmiszer készlet:
Lépésről lépésre előkészítés:
Az előételt adagokban vagy nagy tálban tálaljuk.
Egy kellemes tavaszi saláta puha tintahalral és ropogós kínai káposztával felnőtteknek és gyerekeknek egyaránt tetszeni fog. Az íze minden várakozást felülmúl.
A következő termékkészletre van szüksége:
Az előétel szakaszosan készül:
A kekszeket utoljára, közvetlenül a tálalás előtt helyezzük el előételként, különben a kenyér megnedvesedik, és elveszti ropogósságát.
Az uzsonna egyszerűsége az alapanyagok gyengédségével, pikantériájával és frissességével párosul. A kiadós saláta könnyű fűszerekkel és a tenger aromájával ízletesen táplálja az egész családot.
A következő termékkészletre van szüksége:
Harapnivalók készítése koreai sárgarépával:
Az edényt 4 órán át áztatjuk, majd lapos tányéron szezámmaggal ill. szója szósz.
Saláta tintahal, a legtöbb finom recept amelyet mindenki maga választ ki, kiegészíthető főtt céklával.
Kiadós, vitaminokban és fehérjében gazdag vacsora lesz belőle.
Szükséges élelmiszer készlet:
Lépésről lépésre folyamat:
A salátát egy kulináris gyűrű segítségével is bemutathatja. Az ételt fél fürjtojás és friss zöldhagyma tollak díszítik.
A csiperkegombás előétel elegánsan néz ki, és jól mutat az ünnepi asztalon.
Uzsonna hozzávalói:
A főzés a következő lépéseken megy keresztül:
Az előételt tányérra rakjuk, sült gombaszeletekkel díszítjük, apróra vágva dióés a zöld.
A tintahal salátát (a javasolt receptek közül kiválaszthatja a legfinomabb főzési lehetőséget) elegáns, könnyű ételré varázsolhatjuk, ha rákrudakat teszünk az ételhez.
Előétel hozzávalói:
Vágás szakaszonként:
Az előételt majonézes hálóval díszítjük, minden cella közepére egy tojást teszünk, a kerületére pedig kaprot rakunk.
A garnélarák hozzáadásával készült előétel tápláló, gyengéd és ízletes. Az étel alkalmas a tengeri ételek ínyenc ínyenceinek. Mindössze 15 perc előkészítés, és egy szokatlan kulináris remekmű minden háztartásban örömet okoz.
Élelmiszer készlet:
Recept a lépésről lépésre leírás:
Jobb, ha a garnélarákot a snack felületére helyezzük, és az edényt petrezselyemágakkal és kaporral díszítjük.
A tintahal salátát, melynek legfinomabb változatát mindenki maga választhatja ki, finom íze, lédússága és az összetevők könnyedsége jellemzi. A növényi összetevők megkönnyítik a saláta jóllakottságát, tavaszi nassolnivalóvá varázsolják a majonézes keveréket.
Élelmiszer készlet:
A saláta elkészítésének folyamata lépésről lépésre:
Az előételt hidegen, friss petrezselyemágakkal tálaljuk.
Egzotikus keverék olajos avokádóval és ecetes paprikával.
Kívánt:
A szósz elkészítése:
Saláta vágás:
A prezentációt lapos tányérra készítik. A felületet megszórjuk szárított dióval.
Az előétel pikáns aromája és szokatlan íze az étel összetevőinek elegáns fényességével párosul.
Kell:
Tankolás:
Főzési mód:
A sós snack csípős, de nem csípős, a tányéron mérsékelt savanyú és fényes összetevőkkel.
A tintahal saláta (mindenki a legfinomabb receptet választja ízlés szerint) fűszeres és lédús lesz. A hagyma nem ad keserűséget, de különleges ropogást ad az előételnek.
Élelmiszer készlet:
Ecetes hagymás saláta összeállítás:
Az összes összetevőt összekeverik, és illatos koreai snackként szolgálják fel.
Az elegáns tenger gyümölcseiből készült finom előétel eredeti csemegeként kerül az ünnepi asztalra.
Összetétel Hozzávalók:
Hogyan készítsünk elegáns salátát:
Elegáns finomság, amely alkalmas arra, hogy meglepje kedves vendégeit.
A tintahal és a húskészítmények kombinációja meglepően harmonikus. Az étel étvágygerjesztő, ízletes és kielégítő lesz.
Elő kell készíteni:
A recept a következő lépésekből áll:
Mély salátástálba tálaljuk, hagymával és borsóval díszítve.
Ennek a snacknek a második neve "Protein". Ez a saláta hihetetlenül ízletes és egészséges.
Szükséges hozzávalók:
Saláta lépésről lépésre:
Hűtött salátával tálaljuk, tintahal karikákkal díszítve.
A konzerv tenger gyümölcsei ízben nem különböznek a nyers ételektől.
Kellene:
Főzési mód:
A végén majonézzel egészítik ki és fűszernövényekkel díszítik.
Egy étvágygerjesztő tengeri előétel olyan egyszerűen elkészíthető, mint a körte héja. A tenger gyümölcsei íze a ropogós és lédús kukoricával kombinálva édességet és pikáns fűszert kölcsönöz az ételnek. A snack második neve "Royal" vagy "Royal" nem csak eredeti ízeételeket, hanem a dizájn szépsége miatt is.
A termék összetétele főzéshez:
Lépésről lépésre a főzés módja:
Az edényt vörös kaviárral és egy szál bazsalikommal díszíthetjük. A puha tintahal saláta a legfinomabb lehetőség arra, hogy a vendégeket és a családtagokat könnyű és kiadós ételeket mediterrán konyha. A tintahalhús enyhe tengeri illata ropogós zöldségekkel és fűszeres fűszerekkel az ünnepi asztalhoz méltó finomsággá válik.
Cikk formázása: Anna Vinnitskaya
Recept lépésről lépésre:
Csodálatos hal- és tengeri saláták Krasichkova Anastasia Gennadievna
Konzerv tintahal saláta zöldborsóval
Hozzávalók: 200 g konzerv tintahal, 200 g konzerv zöldborsó, 100 g majonéz, 2 tojás, 1 hagyma, egyenként? egy csokor kapor és petrezselyem, só és bors ízlés szerint.
Főzési mód:
A tojásokat keményre főzzük, lehűtjük, meghámozzuk és feldaraboljuk. A hagymát meghámozzuk, megmossuk, finomra vágjuk. A kaprot és a petrezselymet megmossuk, apróra vágjuk. Vágjuk fel a tintahalat, keverjük össze zöldborsóval, tojással, hagymával, kaporral és petrezselyemmel. Sózzuk, borsozzuk, adjunk hozzá majonézt, keverjük össze és tegyük egy salátástálba.
Ez a szöveg egy bevezető darab.ZÖLDBORSÓSALÁTA A főtt burgonyát, az áztatott almát vékony szeletekre vágjuk, a zöldborsót sózzuk, majonézzel ízesítjük, salátástálba tesszük és fűszernövényekkel díszítjük Burgonya - 2 db, alma - 1 db, zöldborsó - 2 evőkanál. kanál, majonéz -2 evőkanál. kanalak,
Tintahal-konzerv alma saláta kapros zölddel Hozzávalók 200 g tintahalkonzerv, 3 savanyú alma, 3 kemény tojás, 1 hagyma, 100 g majonéz, 1 csokor kapor. Elkészítési mód A tintahalat apróra vágjuk
Tintahal-konzerv burgonyasaláta koreai sárgarépával Hozzávalók 300 g tintahalkonzerv, 2-3 héjában főtt burgonya, 100 g Koreai sárgarépa, 100 g konzerv zöldborsó, 100 g majonéz, bors. Út
Padlizsán saláta zöldborsóval Hozzávalók 600 g padlizsán, 200 g zöldborsó, 2 főtt tojás, 2 hagyma, 1 alma, 60 ml növényi olaj, 100 g majonéz, 100 g tejföl, 2 gerezd fokhagyma, kapor és petrezselyem, só Elkészítés módja Padlizsán
Zöldborsós squash saláta Hozzávalók 300 g tök, 200 g zöldborsó, 2 kemény tojás, 1 hagyma, 60 ml növényi olaj, 100 g majonéz, 100 g tejföl, 2 gerezd fokhagyma, kapor és petrezselyem, só.
Konzervált tintahal saláta gombával Hozzávalók: friss gomba- 250 g, konzerv tintahal - 250 g, burgonya - 300 g, zeller - 1 gyökér, majonéz - 3-4 evőkanál. kanál, só A friss gombát meghámozzuk, leöblítjük, felforraljuk és szűrőedényben leszűrjük. Amikor a víz lefolyik, vágjuk
Zöldborsós saláta Hozzávalók: 1 fél literes üveg konzerv zöldborsó, 5-6 gomba, 1 főtt tojás, 100 g tejföl, 1 ek. l. majonéz, zöldhagyma.Főzési mód: A gombát felszeleteljük, összekeverjük leszűrt borsóval, apróra vágott zöldhagymával,
Konzerv tintahal saláta burgonyával Hozzávalók: 200 g tintahalkonzerv, 4 db burgonyagumó, 100 g tejföl, 2 db tojás, 2 db ecetes uborka, 1 db hagyma? egy csokor kapor és petrezselyem, 1 teáskanál mustár, só, bors ízlés szerint.
Tintahal saláta burgonyával és zöldborsóval Hozzávalók Fagyasztott tintahal - 500 g Burgonya - 3 gumó Ecetes uborka - 1 db Sovány majonéz - 150 g Zöldborsókonzerv - 80 g Só ízlés szerint Elkészítés módja
Előétel konzerv tintahalból kosárkákban (tartlet) 1 konzerv tintahal, 1 sárgarépa, 1 főtt tojás, 3 ek. kanál konzerv zöldborsó, 100 g majonéz, 1 ek. egy kanál finomra vágott zöld, őrölt fekete bors, só ízlés szerint. Mert
réteges saláta konzerv tintahal aszalt szilvával, cukkinivel, dióval, hagymával, sajttal, tojással és Shater majonézzel 1 doboz konzerv tintahal 100 g kimagozott aszalt szilva 1 kis fiatal cukkini 1/2 csésze darált dió 1 hagyma 3
Zöldborsós zöldhagymás burgonyasaláta Hozzávalók 300 g burgonya, 200 g zöldborsó (konzerv), 100 g zöldhagyma, 100 g majonéz, só Elkészítési mód A burgonyát megmossuk, felöntjük vízzel, tűzre tesszük és puhára főzzük, majd azután
Konzerv tintahalleves zöldségekkel Hozzávalók: 250 g olajos tintahalkonzerv, 2 burgonya, 1 sárgarépa, 1 hagyma, 1 hüvely kaliforniai paprika, 20 g vaj, 1 csokor kapor, babérlevél, só Elkészítési mód: Burgonya és sárgarépa
Garnélarákos tintahalkonzerv Hozzávalók: 100 g hámozott garnélarák, 200 g tintahalkonzerv, 2 db sárgarépa, 2 db burgonyagumó, 3 szál kapor, só Elkészítés módja: A sárgarépát és a burgonyát megmossuk, meghámozzuk, vastag karikákra vágjuk.
Konzerv tintahal saláta gombával A friss gombát megtisztítjuk, megmossuk, megfőzzük és szűrőedénybe tesszük. Amikor a víz lefolyik, a gombát szeletekre vágjuk. A zellert és a burgonyát külön megfőzzük, kockákra vágjuk. Nyiss ki egy konzerv tintahalat, vágd fel,
