A borjúhús burgonyapüréhez vagy főtt burgonyához illik, zöldség saláta vagy rizst. Tormalevessel, frissen főtt tormával vagy ecetes uborkalevessel jó tálalni...
Az üzbég teaházakban ritka az ilyen manta. Általában otthon készülnek. Lehetnek zártak vagy nyitottak, de mindig nagyon lédúsak és ízletesek ...
Az ilyen formájú manta sugaraknak több neve is van. Gul - honum, gul - hunon ("gul" - virág üzbégül). Valójában ezek rózsa alakú tekercsek, amelyek külsőleg hasonlítanak a mantyra. Ennek a főzési módnak az előnye az egyszerűség és a gyorsaság. Ugyanakkor a manti nagyon lédúsnak és nagynak bizonyul ...
Dumba shashlik - jigar (májsaslik) nagyon népszerű az üzbég konyhában. Leggyakrabban marhamájból készítik bárányzsírral. Főzni egyáltalán nem nehéz és elég gyorsan. A sütési idő a kívánt barnulási foktól függ...
Egy ilyen kebab elkészítéséhez a harcsa háta a legalkalmasabb. Itt találhatók nagy zsíros húsrétegek. A harcsasaslikot apróra vágott fűszernövényekkel, fekete borssal és sóval fűszerezett paradicsomlével tálaljuk...
A tokhalat nehéz elrontani, így nincs szükség különleges kulináris tehetségekre, hogy finoman elkészítsd ezt a finom halat. Csak az első frissességű halak lennének...
Ha szereti a sült zöldségeket, feltétlenül készítse el ezt a remek kebabot. Nagyon apró zöldségek alkalmasak az elkészítésére: apró húsos paradicsom, kaliforniai paprika akkora, mint egy kisujj, közepes méretű padlizsán, hagyma akkora, mint egy kis szilva ...
Az ételekben nem csak az íz számít. Az étel kinézete a csata fontos fele, különösen, ha nem magadnak, hanem a társaságnak főzöl. Ilyen csirke nyárs a nyársra húzott zöldségekkel biztosan megörvendezteti majd vendégeit...
Zöldségekkel kombinálva a pulyka csodálatos shish kebabot készít. A pulyka elég gyorsan megsül, a zöldségeknek pedig nincs idejük megégni vagy túlsülni, miközben ropogósak és vitaminokban gazdagok maradnak...
A birs felhasználása a húsételek elkészítéséhez az üzbég konyha hagyománya. A birsalmát hússal párolják és sütik, pilafhoz és dimlyamához adják, de a legjobb a töltött birsalma. A birsalma legjobb kombinációja a kövér farokzsír és a bárányhús...
A birsalma nagyon jól illik a húshoz, akár párolva, sütve vagy sütve. Bárány savanyú birslében és birsalma húslével tökéletesen kiegészítik egymást ...
A hússal töltött sütőtököt mérettől függően 2-3 órán keresztül sütjük. Főzési recept: 1. Vágja le a sütőtök felső harmadát - a fedőt, éles kanállal tisztítsa meg a szálak és a magok belsejét ...
Az élő tűzön főzött töltött zöldségek nagyon alkalmasak nyaralókba. Ennek az ünnepnek az előkészítésekor Üzbég ételek fontos egy bizonyos műveletsort követni ...
Ennek az ételnek a neve az üzbég „dimlyamok” szóból ered, ami kulináris értelemben pörköltet jelent, azaz először megsütjük, majd folyadékot adunk hozzá, és lassan pároljuk. Ma Üzbegisztánban dimlamát főznek hús nélkül, dimlamát csak zsíron, dimlamát padlizsánnal és még sok mást ...
A legnehezebb dolog, amellyel ennek az ételnek a készítése során szembe kell néznie, az, hogy hagymából poharakat készítsen a falak károsodása nélkül. De ha mindent helyesen csinálnak, akkor nagyon harmonikus étele lesz - hagyma, töltelékkel töltve máj, zsír farokzsír, pirított hagyma és rizs kiváló kombinációjából...
A töltött paradicsom kitűnő és nagyon szép étel. A paradicsom puha zöldség, nem szabad főzni. A töltött paradicsom főzésének legjobb módja a párolás...
A kemencében sült bárány zöldségekkel nem csak egy darab sült hús - a hús és zöldség köret teljes értékű kombinációja, miközben a friss zöldségek leve nem nyomja el a birka élénk ízét, ugyanakkor jelentősen lágyítja a húst...
A kufta kis, hosszúkás darált húsgombóc, amelyet általában külön készítenek el, majd egyszerűen hozzáadják az ételhez. A Kufta dimlama egy fényes és gyönyörű étel. Vendégként kell elkészíteni, ünnepi lehetőség ...
A sült sertésnyak receptje: 1. Sertés nyak zsineggel megkötözzük. Só, bors. A sárgarépát, a hagymát, a burgonyát, a cukkinit és a zellert apróra vágjuk. Tedd a húst egy tepsire, és tedd köré a felaprított zöldségeket...
Ez az étel remekül passzol polentához vagy krumplipüréhez, de tálalhatod zöldsalátával - keverve, valamint párolt zöldségekkel is...
Ebben az ételben a köret ugyanolyan fontos, mint a főétel. A zöldségek frissek és fényesek, a pulykatekercsek kecsesek, könnyedek, nagyon gazdag ízűek...
A párolt csirke zöldségekkel "mediterránabb" ízt kap, ha ebbe az ételbe a szárított bazsalikommal együtt finomra vágott friss bazsalikom leveleket és szárakat teszel...
Lula - csirke kebab főzési receptje: 1. Áztassuk a nyársakat 1 órára hideg vízbe, hogy sütés közben ne égjenek meg, és a hús ne ragadjon rájuk. Tedd a paprikákat a sütő maximumra előmelegített rácsára a mellékelt rács alá...
Ezeket a tekercseket fel lehet tálalni zöldsaláta- balzsamecettel vagy sherryecettel meglocsolt, olívaolajjal ízesített és száraz serpenyőben megsütött fenyőmaggal megszórt keverék ...
A hajdina gazdag növényi fehérjeforrás. Szinte az összes B-vitamint és nyolc esszenciális aminosavat tartalmazza. Ez a csodálatos gabonaféle javítja a hangulatot, segít a belek, a máj, az erek és az ízületek betegségeiben...
A zabkása zöldségeit a legjobb este főzni - egy éjszakán át infúzióval még finomabbá válnak. Ne vegyél gabonapelyhet gyors kaja- a belőlük készült zabkása sokkal kevésbé hasznos és nem olyan ízletes, és a főzési idő különbsége jelentéktelen ...
Ebben az ételben a süllő puha és enyhén száraz húsa jól passzol a lédús paradicsomhoz és a paprikához. A süllőfilét paradicsommal és kaliforniai paprikával 45 percig főzzük ...
A durumbúzából készült tészta nemcsak ízletes, hanem egészséges is. A durumbúza vitaminokban, ásványi anyagokban és rostokban gazdag. Ezek az úgynevezett "jó" szénhidrátok. Megadják szervezetünknek a szükséges energiát, és jól felszívódnak a szervezetben ...
Fagyasztott garnélarák vásárlásakor előnyben kell részesíteni a nyerst, nem pedig a főtt, mert jobban megőrzik az olyan hasznos nyomelemeket, mint a kalcium, jód, bróm, cink, réz és foszfor ...
Ebben az ételben az összetevők összetétele teljesen önkényes lehet. A buglama kötelező összetevői a bárányhús, a paradicsom, a hagyma, a paprika - a többi zöldség egyszerűen további aromát és ízt ad az ételnek ...
A luli - báránykebab receptje: 1. A darált hús elkészítésével kezdjük: távolítsunk el minden filmet a húsról és a zsírról, vágjuk apró darabokra. A húst egy nagy vastag deszkára tesszük, stabil felületre fektetjük ...
Egyenként elkészítjük a tekercseket. A zöldeket a lehető legkisebbre vágjuk. Vegyünk 1 tojást, adjunk hozzá 1 teáskanál hideg vizet, és verjük simára. Ne sózzuk – van elég só a töltelékben. Egy kis serpenyőt közepes lángon felforrósítunk, megkenjük olvasztott vajjal...
Tálalás előtt 11-13 órával kezdjük el főzni a töltött szopós malacot. Főzési recept: 1. A malacot forrásban lévő vízzel leforrázzuk, lekaparjuk, égővel megperzseljük. Megmossuk, hagyjuk megszáradni...
A hús minden fajtája közül étkezési tulajdonságai szerint a nyúlhúst tekintik vezetőnek - a zsírtartalom csak 11%. Ezért a nyúlhúsdarabok előzetes gyors sütése még szigorú diéta mellett sem árt...
A marhahús és a sonka sikeres kombinációja rendkívül aromássá és ízletessé teszi ezt az ételt. A húsgombóc főzésének receptje: 1. A marhahúst felöntjük kevés forrásban lévő vízzel, felforraljuk, a habot eltávolítjuk és 40 percig főzzük...
A sertéscomb főzhető, párolható, faszén felett darabokban vagy egészben is nyársra húzva grillezhető. Zöldségekkel is süthető, és a legfinomabb krémes szósszal tálalhatjuk...
Ez a recept kiváló példa a felhasználásra egyszerű trükkök a leghétköznapibb étel igazi kulináris remekművé varázsolható. A húspogácsákat 50 percig sütjük...
Ez az étel természetesen az asztal fő dekorációja lehet. A tészta rózsás kérge nemcsak megőrzi az összes húslevet, hanem olyan felületi textúrát is létrehoz, amely szépségében egyedülálló ...
A recept szerint elkészített hús lédús és aromás lesz, a paradicsomszósz pedig további pikantériát ad a húsnak. Sertésszeletekkel paradicsom szósz tálalás előtt 3,5 órával kezdjük el főzni...
A szövegkörnyezetben ez a tekercs nagyon hasonlít a csokis keksz vajkrémmel, de a finom húsos aroma nem hagy kétséget a tartalmát illetően...
A bécsi szelet a bécsi konyha egyik leghíresebb étele. Az osztrákok nemzeti kincsnek tekintik a szeleteket, és Ausztriában a "bécsi szelet" elnevezést törvény védi ...
Ezt az ételt a nyár elején fiatal zöldségekkel lehet a legjobban elkészíteni. Bár télen a marhahús zöldségekkel is nagyon jól sikerülhet, főleg ha minizöldségeket használunk a főzéshez...
Ez a kiadós, ínyenc étel a francia kulináris klasszikus. Ma a világ legjobb gasztronómiai iskolái megtanítják, hogyan kell húst főzni a javasolt technológiával ...
Nagyon sokféle muszaka recept létezik. Az arab konyhában a muszaka padlizsánból és paradicsomból készült hideg saláta, bolgárul burgonya sült keveréke töltelékkel és darált hússal ...
Gnocchi, gombóc, gombóc, gombóc, gombóc - különböző nevek egynek egyszerű étel tésztadarabokból. A tészta lehet túró, spenót, sütőtök vagy burgonya, mint ebben a receptben ...
Főzési recept: 1. Hámozzuk meg az almát, távolítsuk el a magházat, és vágjuk vékony szeletekre. Keverjük össze az almát az aszalt szilvával és a cukorral. Töltsük meg a kacsát a kapott keverékkel, tegyünk bele egy szál kakukkfüvet ...
A látszólagos bonyolultság ellenére minden háziasszony főzhet kijevi szeleteket. Fontos megjegyezni a következőket: a szelet töltelékének jól le kell fagynia. Ezért, ha nincs mélyhűtő, akkor két óra alatt készítse el a tölteléket, és tegye be a hűtőszekrénybe ...
A sör nemcsak népszerű ital, hanem számos étel kiváló alapja is. Sörmártásban pörkölthet halat és húst. Fondü készítésekor sört adhatunk a tésztához és az olvasztott sajthoz...
A sárgarépaszelet elkészítésének receptje: 1. A sárgarépát megmossuk, meghámozzuk és lereszeljük. Egy serpenyőben felforrósítjuk a vajat, beletesszük a sárgarépát, felöntjük a tejjel, és lassú tűzön addig pároljuk, amíg a sárgarépa teljesen megpuhul...
Mi lehet egyszerűbb, mint a serpenyőben sült zsenge csirke. Ez a híres grúz étel, a dohánycsirke néven ismert, nem igényel sok előzetes előkészítést, és meglehetősen könnyen elkészíthető ...
Főzési recept fényképpel: 1. Vegyük le a káposztafejről a felső durva leveleket, öblítsük le folyó vízzel. Vágja ki a csonkot egy hosszú éles késsel. Tegye a káposztát egy serpenyőbe, sós forrásban lévő vízzel, és főzze (a káposztafej méretétől függően) 5-10 percig ...
A polenta sok ételhez illik. Ennek frappáns példája a gombás polenta. Gombás polenta receptje: 1. Polentához egy széles lábosban forraljunk fel 1,5 liter vizet, sózzuk meg. Fakanállal folyamatosan kevergetve, csepegtetve öntsd hozzá a lisztet...
A javasolt recept szerint a polenta más zöldségekkel is elkészíthető: paradicsommal, padlizsánnal, cukkinivel és hagymával. A cukkini polentát 1 óra 30 percig főzzük ...
A Satsivi egyértelműen a grúz ünnepi lakomához kapcsolódik, és számos lehetőség van az elkészítésére. Javasolt recept - csirke satsivi ...
A szárított gyümölccsel készült pilafot, mint sok más azerbajdzsáni pilafot, gazmakh - vékonyra sodrott tésztával készítjük, amit az üst aljára teszünk, a tetejére pedig félig főtt rizst szórok. Az eredmény egy finom ropogós kéreg...
Ez az étel a legfinomabb marha szegyből és báránykarajból. Elkészítésénél az a lényeg, hogy főzés közben ne sózzuk meg a húst, különben a bab sosem fog felforrni!
Az igazi üzbég pilafot nem könnyű elkészíteni. A legjobb pilafot főzzük tüzet nyit egy üstben. Ugyanakkor nagyon fontos a megfelelő hőmérsékleti rendszer betartása a főzés minden szakaszában. Ezért a pilaf a javasolt recept szerint történő elkészítésekor nagyon óvatosnak kell lennie a "csökkentse - növelje a tüzet" utasításokat ...
Nem olyan nehéz grúz nyelven chakhokhbilit főzni - csak egy kövér csirke, néhány érett húsos paradicsom, illatos bazsalikom és egy csipet utskho - sunili kell. Ennek az ételnek az elkészítésének sajátossága a hús száraz (zsír vagy olaj hozzáadása nélkül) sütése és párolás víz hozzáadása nélkül ...
A paella spanyol nemzeti étel. Klasszikus paella tenger gyümölcseivel parázson főzzük, amelyeket kör alakban fektetnek ki, amelyek átmérője megegyezik annak a serpenyővel, amelyben ezt az ételt főzik. Ennek köszönhetően a rizs egyenletesen melegszik fel...
Az avar khinkal húslevesben főtt, puha, lapos sütemény. Elkészítésénél az a legfontosabb, hogy ne emésztse meg a tésztát és ne szúrja ki gyorsan. Ha túlexponálja a khinkalt, az elsötétül és kemény lesz...
Omladozó hajdina zabkása egyszer káposztalevessel tálalták. Több tucat recept létezik az elkészítésére. A hajdinát tojással előre összekeverhetjük és száríthatjuk, párolhatjuk gombával, hagymával, fehérrépával. A fő feltétel a zabkása lassú száradása ...
Az ilyen grillkolbászt nemcsak a természetben, hanem a konyhában is el lehet készíteni. A legtöbb modern tűzhely és mikrohullámú sütő rendelkezik ezzel a funkcióval. A gombás grillkolbász receptje: 1. Mossa meg a gombát, szárítsa meg és vágja vékony szeletekre ...
A dolma az örmény konyha egyik legkedveltebb és legnépszerűbb étele. Nagyon sok lehetőség van az elkészítésére: paradicsommal, padlizsánnal, kaliforniai paprika... Választásunk a szőlőlevélből készült örmény dolma cseresznyés szilvával és gesztenyével ...
A pácolt hal univerzális étel. Forró ételként és úgy is tálalható hideg előétel... Köretnek jól illik a főtt vagy sült burgonya...
Li.Ru kulináris közösség -
Születésnapi meleg ételek
Legnepszerubb ünnepi étel területünkön, amelynek receptjeit sok háziasszony ismeri - csirke és burgonya a sütőben. Megosztok egy jó és egyszerű receptet a csirke és burgonya készítéséhez fényképpel.
A Hashbrown egy népszerű burgonyaétel az amerikai konyhában, nagyon egyszerű és könnyen elkészíthető. Szükségünk van burgonyára, olajra és hagymára. És főzni fogunk a sütőben és a tűzhelyen. Megy!
Népszerű és ízletes húsétel burgonyával, gyönyörű krémsajthéj alatt. Francia hús burgonyával ki kell próbálni!
Neked - egy recept a kijevi szeletekhez fényképpel. Csirke Kijev szelet verésből csirkefilé egy darab vaj köré tekerjük, forrásban lévő olajban kisütjük. Elmondom, hogyan kell főzni!
Ennek a receptnek a neve bizonyos mértékig feltételes - a francia karaj a legközönségesebb karaj, csak sajttal sütve. Ennek semmi köze a francia konyhához. De a lényeg, hogy finom!
Számomra nincs finomabb és kielégítőbb egy jól megfőtt fasírtnál. Fasírt igazi életünnep a húsok és húskészítmények szerelmeseinek. Megosztok egy bevált receptet! :)
Marha gulyás - klasszikus étel magyar konyha... Számomra ez egyszerre leves és második. Nem nélkülözheti a közkedvelt magyar paprika. Szüksége lesz még burgonyára, paprikákra, hagymára és fűszerekre.
A csirke tabaka egy népszerű grúz étel. Egyszerűen és meglehetősen gyorsan elkészül. A csirkét korianderrel és köménnyel megpirítjuk. Két-három csirke elég lesz egy családnak. Szükséged lesz egy kalapácsra és habarcsra.
Az illatos, lédús burgonya tejszínben a sütőben elkészíthető adagolt edényben vagy nagy hőálló edényben is - válogasd meg te magad, de így is finom lesz, ígérem!
Egy másik "egzotikus" baromfi- és gyümölcsétel a szokatlan kulináris megoldások kedvelőinek való. A körtével készült csirkemell főzésének eredeti receptje azok számára is releváns, akik követik az ábrát!
A tudósok a burgonyát "botanikai remekműnek" nevezik. Ez a gyökérzöldség az egyik legértékesebb a földön. Egyszerűen nincs sok lehetőség az elkészítésére, az egyik az burgonyás rakott szalonnával.
Egy újabb szokatlan gyümölcs- és húsétel. A marhahús körtével való főzésének receptje tökéletes egy romantikus vacsorához kettesben vagy egy ünnepi családi lakomára.
Csak három hozzávaló van, de milyen színes és ízletes ételt kapunk! Nem mindennapi vacsorával kedveskedhet családjának, nyugodtan szálljon hajóra ünnepi asztal... Megosztom a receptet!
Most kaptam egy remek darab marhahúst. Kár volt ilyen húst darabokra vágni. Úgy döntöttem, hogy egy darabban sült marhahúst főzök. A marhahús puha, olvadó lett, a fűszerek ropogós kéreggel sültek át.
A csirke almával finom, a csirke almával és aszalt szilvával pedig még finomabb! Könnyű főzni, de az étel csodálatosra sikeredett – próbáld ki! :)
Finom és nagyon szép tekercset kapunk csirkefiléből és kaliforniai paprikából. Forró ételként, uzsonnára vágva, szendvicsek készítéséhez is használható.
Az almával készült csirkecomb a csirke és a hagymával ízesített savanyú alma kombinációjával ámulatba ejti majd Önt. Egy barátomtól kaptam ezt a receptet, és akkor találta ki ezt az ételt, amikor nem tudott kacsát venni.
A francia hús paradicsommal remek ünnepi étel vacsorára barátokkal vagy családtagokkal. A hús nagyon lédús és puha, az étel aromás és étvágygerjesztő.
Az Ön figyelme egy egyszerű, de nagyon hatékony recept a sertéshúshoz a sütőben. Ezzel a recepttel könnyedén elkészíthet egy forró ételt, amelyet nyugodtan feltehet akár az ünnepi asztalra is.
Finom marhahúst gombával és tejföllel rizzsel vagy tésztával tálaljuk. A receptet Pavel Aleksandrovich Stroganov gróf találta ki 1890-ben Szentpéterváron.
Egy megfelelően főzött húsdarab a legjobb tálalni. A recept szerint elkészített marhahús medál pont ilyen kategóriájú étel.
Az almás kacsa klasszikus újévi és karácsonyi étel számos európai országban, különösen Németországban és Ausztriában. Ha nem tudod, mit főzz az új évre, próbáld ki!
A sertéshús zrazy nagyszerű módja a sertéshús zrazy elkészítésének. Az étel tökéletesen illeszkedik egy ünnepi lakoma harmóniájába - például az újév tiszteletére. Próbáld ki – mindenki imádni fogja! :)
A fokhagymás és rozmaringos pulykacomb egy triviális étel, de ha megfőzzük, mindig főni fogja.
A Château burgonya egy nagyon népszerű francia burgonya köret húshoz vagy halhoz. Remek alternatívája az unalmas burgonyapürének és sült krumpli:)
A sült burgonya avokádószósszal egy őrülten egyszerű étel vegetáriánusok számára. A burgonya nagyon étvágygerjesztő és aromás, az avokádószósz pedig változatosabbá teszi az ízét. Próbáld ki!
A naranccsal sült kacsa egy nagyon ünnepi és szertartásos étel, amelyen szoktam főzni Újév vagy karácsony. A háziasszony főz, a tulajdonos felvágja és mindegyiket tányérra teszi... ah!
Sertés karaj - a hús kellően száraz, és nem könnyű finoman elkészíteni. Megosztok egy nagyon sikeres receptet - sertéskaraj csonton sárgarépával. Egy-két trükk – és a hús nagyon lédús.
A sertéshús receptje gombával és sajttal csodálatos étel az újévi asztalra. Ünnepi tálalás, puha és lédús hús, kiváló fűszeres aroma - az étel minden minőségi kritériumnak megfelel.
Az ananásszal sült csirke egy könnyen elkészíthető, de nagyon ízletes étel, amelyet ünnepekre - újévre vagy születésnapra - elkészíthetünk. Hatékony, szokatlan és eredeti.
A fűszeres hasábburgonya egy nagyon eredeti módon elkészített burgonya, amely kiváló köretként szolgál bármilyen hús-, hal- vagy zöldségételhez.
Csirke recept paradicsommal, kaliforniai paprikával és olajbogyóval fehérborban. francia konyha.
A fokhagymás kakukkfüves csirke egy másik egyszerű, de nagyon hatékony módja annak, hogy a csirkét finoman sütjük a sütőben. A fokhagymás és kakukkfüves pác nagyon puhává és ízessé teszi a csirkét.
Az örmény stílusú töltött padlizsán a jellegzetes ételem, amit egy profi örmény szakács tanított meg. A padlizsán egyszerűen kiváló - megnyalja az ujjait!
A földimogyorós csirke kissé szokatlan egy szláv ember számára, de a hagyományos kínai konyha nagyon ízletes étele. Megfelelően előkészítve egyszerűen sikerre van ítélve. Nagyon egyszerű elkészíteni!
Egy népszerű húsétel receptje darált csirke felhasználásával. Valójában ugyanazt a húst főzzük franciául, de a feldarabolt hús helyett használjuk darált csirke... Nagyon ízletes!
Aszalt sárgabarackkal és hagymával töltött sertéshús egy nagyon szokatlan és eredeti húsétel, amely sertésszelet nagyon lédús és finom darált hús... Lepje meg evőit!
Ha nem tudja, hogyan kell marhahúst főzni, ajánlom, hogy figyeljen erre a receptre. A fokhagymás marhaszelet nagyon puha, puha, kellemes fokhagymás ízű és aromájú. Próbáld ki!
Az erdélyi puffos káposzta egy nagyon finom román nemzeti étel, kissé homályosan emlékeztet a lustakáposzta tekercsekre. Ízletes étel egyszerű és megfizethető alapanyagokból.
A Kakas a borban egy remek francia étel, amelyet otthoni konyhájában is elkészíthet. Ami engem illet, az ételnek joga van ünnepinek nevezni - ünnepélyesnek és nagyon ízletesnek tűnik.
Az escalope sovány, kicsontozott húsdarabok, serpenyőben, panírozás nélkül sütve. A legjobb a sertés szűzpecsenye használata. Az escalope a veséből készül, ahol a hús különösen puha és puha.
Ha nem tudja, mit főzzön újévre, ajánlom, próbálja ki csirkemellek fűszerekben sütve. Ez egy meglehetősen egyszerűen elkészíthető, de nagyon ünnepi és méltó meleg étel.
Egyszerű szelet recept a grillezett sertéshús szerelmeseinek. Lépésről lépésre főzés fotókkal.
Valami eredetit keresel köretnek vagy előételnek? Akkor üdvözöljük - cérnagolyók. Ez a csirkehús étel nem csak megjelenésével lep meg, hanem ízével is megörvendeztet.
Elmondom, hogyan kell főzni egy klasszikus szeletet - vékony sertésszeletet, amelyet tésztába forgatnak és olajban kisütnek. Egy nagyszerű férfi ebéd vagy vacsora – egyszerű és kielégítő.
A rántott sertéshús nagyon szokatlan módja a legtriviálisabb sertéshús elkészítésének. Az eredeti panírozásnak köszönhetően a sertés íze nagyon eredeti és váratlan.
A kefirben pácolt csirke és burgonya remek lehetőség egy meglehetősen gyors és egyszerű vacsorához vagy ebédhez, egyszerű hozzávalókkal. Nem sallang, minden nagyon egyszerű, de finom.
A Lavangi egy finom csirkehús étel, amelyet hagyományosan Azerbajdzsán déli régióiban készítenek. Megosztom a főzés titkait!
A mandulahéjú csirke egy másik nagyszerű módja annak, hogy mindenki kedvencét főzzük csirke hús... A mandulahéj egészen új ízt ad a csirkének – próbáld ki, nem fogod megbánni!
Nem készítettem még ilyen fényes, színes és ízletes ételek, hogyan töltött paprikaés paradicsom. Az összetevők egyszerűek, de az étel látványra és ízre is igazi remekmű :)
A töltött sült burgonya pompás köret egy húsételhez. Egyesek (pl. vegetáriánusok) számára nagyon kielégítő, vonzó és gyönyörű köret, komoly külön fogás is lehet belőle!
A makréla kaliforniai paprikával tökéletes párosítás és remek ízkombináció. Mielőtt makrélát főzne, emlékezzen erre az utasításra, és finom étele lesz!
A pörkölt kiváló megoldás azoknak, akik szeretnek cserépedényekben főzni. Íme egy nagyon egyszerű recept hússal és zöldbabos pörkölthöz egy edényben.
A cukkini és a hús remekül kombinálható, de nem szeretem a nagy húsdarabokat cukkinivel, ezért ezt a zöldséget összekeverem darált hús... Nagyon lédús és gyengéd rakott lesz.
A sült paradicsom az egyik kedvenc falat a mindennapi és az ünnepi asztalra egyaránt. Gyorsan elkészül, de nagyon finom és gyönyörű lesz.
Felfedeztem egy másik érdekes módot a sertéshús főzésére - a sertéshúst kaliforniai paprikával. Nagyon lédús, aromás és gyengéd ételnek bizonyul.
Rengeteg recept létezik az ünnepi asztalra szánt forró húsételekhez.
Ízletesek, illatosak, gyönyörűek, lélekkel és hozzáértéssel elkészítve, örömet okoznak a családnak és a vendégeknek, ünnepet és jó hangulatot kölcsönöznek minden lakoma alatt.
Az egyszerű receptek egy remek étkezés alapját képezhetik, amelytől a vendégek egyszerűen nem szakadnak el.
Még kis mennyiségű, teljesen hétköznapi termékből is, egyszerű manipulációk segítségével könnyedén készíthetünk csodálatos ételeket, ami a legfontosabb, egy kis képzelőerő, vágy és erőfeszítés.
Hús palacsinta
Ez a kiadós étel önmagában vagy bármilyen körettel kombinálható.
Ha pedig este a pácba teszed a húst, akkor másnap már teljes mértékben élvezheted az elképesztően szaftos palacsintát.
Főzési mód:
Ezt a meleg csirkés ételt mutatták be nekünk, és gyorséttermek elismerését nyerte el.
A csíkokat angolul "csíkoknak" fordítják - ez a csíkokra vágott filé.
A ropogós csirke rudak bármilyen alkalomra tökéletesek. Minimális táplálékra van szükségük, gyorsan megfőnek, de olyan finomak, hogy villámgyorsan meg is eszik.
Hozzávalók:
Főzési mód:
Ez egyszerű recept sok lehetőség van. A szalagok fűszerezését és a panírozás típusait a háziasszony belátása szerint választják ki. Cserélj néhány fűszert, és élvezd az étel új ízét!
Minimális eltöltött idő, erőfeszítés és termékek, és ennek eredményeként - egy finom meleg étel az ünnepi asztalon. Minden összetevő harmonikusan kombinálódik egymással.
Szükséges termékek:
Készítmény:
Tegye a tepsit a hússal a 200 fokra előmelegített sütőbe. 30 perc elteltével a sütőben csökkenteni kell a fokokat, és még fél órát kell sütni a forró húsételt. Ezután az ünnepi asztalra tálalhatjuk a vendégeknek.
Ezt a receptet franciául gyakran húsnak nevezik, és minden háziasszony a maga módján készíti el. Az ünnepi meleg étel elkészítésének egy másik változatát ajánljuk:
Gyönyörű, eredeti és rendkívül ízletes étel.
Az alapot vették egyszerű termékek, és az eredmény egy illatos húsfelfújás ropogós héjjal és finom töltelékkel.
Szükséges hozzávalók:
Főzési sorrend és jellemzők:
Csak a húsos sütemény marad, hogy előmelegítse a sütőt 180 fokra. Az első fél órában az ételt a megadott hőmérsékleten főzik. Az utolsó 10-15 percben a hőmérsékletet 200-210 fokra kell emelni.
A sütőben egészben főtt rózsás csirke ínycsiklandóan fog kinézni az ünnepi asztalon. A benne sült gyümölcsök különleges ízt és aromát kölcsönöznek az ételnek.
Szükséges hozzávalók: 
Készítmény:
A "Harmonika" forró sertésétel receptje egyszerű, de ennek ellenére az eredmény egy lédús étel, étvágygerjesztő kéreggel és finom ízzel.
1 kilogramm sertéshúshoz szüksége lesz: 
A "harmonika" töltelékének elkészítése: sót és borsot kell keverni, adjon hozzá bármilyen más fűszert. A sajtot, a paradicsomot és a fokhagymát vékony szeletekre vágjuk.
A fóliába csomagolt töltött húst előmelegített sütőbe küldjük.
Ahhoz, hogy szép és étvágygerjesztő kéreg jelenjen meg a húson, 20-30 perccel a főzés vége előtt le kell venni a fóliát.
A sütési idő a hús súlyától függ. Egy kilogramm sertéshús elkészítése körülbelül egy órát vesz igénybe.
Elkészült egy újabb forró húsétel az ünnepi asztalra!
Kínálunk még egyet érdekes recept- "Húsujjak". Ez az étel száz százalékig díszíti az ünnepi asztalt! A videó megtekintése:
Fasírt szárított gyümölcsökkel és füstölt húsokkal - eredeti recept nagyon finom és szép étel.
Egy puha, illatos köteg egészben és szeletekre vágva is látványos lesz.
Ehhez az egyszerű ételhez szükséges hozzávalók:
Főzési mód:
Sütőben 2 órán át sütjük. A tekercs elkészítésének két módja van: vagy tepsire tesszük és sütés közben vizet öntünk hozzá, vagy fóliába csomagoljuk. Ebben az esetben ne felejtse el levenni fél órával, mielőtt elkészül.
És íme az ünnepi sertéstekercs másik változata:
Finom forró, fűszeres ízzel. Egy speciális pác egy kis fűszert és aromát kölcsönöz a húsnak. A puha, lédús marhahús sokak számára tetszeni fog.
A pác összetétele: 
Főzési mód:
Marhahúsból sokféle ételt készíthet. Például kínaiul főtt marhahúst, amit egyébként maga Bruce Lee is imád. És itt vannak a főzés szakaszai:
Az eredeti étel szokatlan megjelenéssel lepi meg a vendégeket, és kiváló ízzel fogja megörvendeztetni. Kis szeleteket készíthet minden vendég számára.
Egy másik lehetőség - egy nagy, gyönyörű "fonatot" tálalás után részekre vágnak.
A szelet elkészítéséhez szüksége lesz:
Húscsíkokból szeleteket fonunk:
A hús a karamellmasszának köszönhetően kapja egyedi ízét és szép megjelenését.
Szükséged lesz:
Egy egyszerű rakott recept innen marhanyelv a sertéshús pedig bármilyen étkezéshez alkalmas.
A kétféle hús kombinációja extra lédússágot kölcsönöz az ételnek.
Hozzávalók:
Főzési sorrend:
A fenti receptek előnye, hogy egyszerűek és finomak. Ezen meleg ételek bármelyike elfoglalja méltó helyét az ünnepi asztalon, és még a kulináris üzletben kezdő is megbirkózik az elkészítésével.
Végezetül ugorjunk vissza egy kicsit a húsos menütől, hiszen szeretnénk jót ajánlani ünnepi videó receptek lepényhal főzése forrón:
