A csirke gyomor diétás és egészséges termék. Azonban nem minden család főzi őket elég gyakran. Ennek fő oka, hogy ezt a fajta belsőséget nagyon sokáig kell puhára párolni. A probléma nem aggódhat azok számára, akiknek lehetőségük van a csirke gyomrát tejfölben lassú tűzhelyben főzni. A tejföl lehetővé teszi, hogy a gyomrot puhává varázsolja, és egy intelligens konyhai egység megmenti a háziasszonyt attól, hogy sokáig kell állnia a tűzhely mellett, és gondoskodnia kell arról, hogy az edény ne égjen le.
A csirke gyomrát lassú tűzhelyben eltávolítani nem nehéz. Ha azonban nem vesz figyelembe néhány fontos pontot, előfordulhat, hogy az eredmény nem váltja be a hozzá fűzött reményeket. A tapasztalt szakácsok tanácsai segítenek abban, hogy a kamrákat tejfölben lassú tűzhelyben főzzük.
A tejfölben pörkölt gyomor elég kiadós étel, azonban általában körethez tálalják. Jól passzolnak mindenféle gabonaféléhez, beleértve a rizst és a hajdinát, valamint tésztával és burgonyával.
Főzési mód:
Kívánt esetben tejfölben, mielőtt vízzel összekeverné és multicookerbe öntené, hozzáadhat egy présen átengedett fokhagymát. Csak 2-3 gerezd fokhagyma hozzáadásával ez az étel szokatlanul fűszeres ízt ad. Tálalás előtt érdemes friss fűszernövényekkel díszíteni a gyomrot, hogy étvágygerjesztőbben nézzenek ki.
Főzési mód:
A recept szerint készült csirke gyomor nagyon lédús és puha, és étvágygerjesztőnek tűnik. A csirke melléktermékei általában nagyon jól passzolnak a sárgarépához és a hagymához.
Főzési mód:
A recept szerint elkészített kamrák szinte bármilyen körettel kombinálhatók. Csábító illatot árasztanak, és rendkívül étvágygerjesztőnek tűnnek. Az ízük sem valószínű, hogy bárkinek is csalódást okozna.
Főzési mód:
A recept szerint csirke gyomorból készült étel szokatlanul fűszeres ízű.
Jó ötlet, ha a csirke gyomrát lassú tűzhelyben tejfölbe helyezzük. Ebben az esetben még egy tapasztalatlan háziasszony is tud finom ételt főzni anélkül, hogy sok erőfeszítést költene. Ráadásul ez kerülni fog Ízletes vacsora elég olcsó.
Ha a baromfihúsnak már nagyon elege van, próbáljon ki egy kiváló alternatívát - a csirkekamrákot. Ez a belsőség olcsóbb, de a maga módján hasznos tulajdonságait nem rosszabb a húsnál. Ezenkívül számos lehetőség van a csirkekamrák elkészítésére multicookerben.
A legnépszerűbb módja a párolás, leggyakrabban a kamrákat tejföllel párolják. De lehet "párolt" módban is főzni, meg lehet sütni például krumplival, vagy sütni is lehet.
A csirke gyomorból készült ételeket többféleképpen készítik el. A legegyszerűbb lehetőség a párolt kamrák. Párolhatók tejfölben, szójaszószban, bele paradicsom szósz akár sörrel.
Ebből a belsőségből is készíthetsz:
Csak minimális alapanyag kell hozzá és jó hangulat. De a legfontosabb, hogy ez a recept alapnak tekinthető, nagyon könnyű korszerűsíteni különböző termékek hozzáadásával.
Hozzávalók:
Készítmény:
A lassú tűzhelyen elhelyezett csirkekamrák nagyszerű lehetőség ebédre vagy vacsorára. Próbálja ki ezt az egyszerű, szokatlan és egyben alacsony kalóriatartalmú ételt, biztosan nem marad közömbös.
Alekszandr Gushchin
Az ízére nem tudok kezeskedni, de meleg lesz :)
Tartalom
Minden háziasszony számára hasznos, ha tudja, hogyan készítsen ételeket csirke gyomorból lassú tűzhelyben. Ez a vacsora lehetőség jól fog jönni, ha az idő szűkös, és ha valami gyors és finomat kell főzni. Tudsz ételt készíteni különböző utak, diverzifikálják gabonafélék, zöldségek vagy szószok bevonásával.
A csirkekamrák melléktermékek, de ízük a legjobb minőségű marhahúsra hasonlít, és fele olyan drága, mint amilyen. Magas a fehérjetartalmuk. A csirkegyomrát multicookerben megfőzni nem igényel nagy szakértelmet vagy erőfeszítést, mivel főzésre készen árulják. Ha a köldök zárva van, akkor levágjuk és a tartalmát kiszedjük, megmossuk, és a sárga bőrt eltávolítjuk, késsel fürkészve (ajánlott kaparni). A gyomrot alaposan kimossák, különben a termék keserű ízű lesz.
A legjobb, ha a köldököket erős folyó hideg vízsugárral mossuk meg, hogy megtisztítsuk a falakat a homoktól, kövektől és gasztrolitoktól. Az elkészített ételt darabokra vágják vagy egészben használják fel. A szeleteket előpárolhatjuk vagy enyhén megpiríthatjuk, felöntjük a szósszal és lassú tűzhelyen pároljuk. A csirkegyomor jól passzol a tésztához, a gabonafélékhez, a zöldségekhez és a gombához.
Majonéz, tejföl, kész szószok, paradicsompürés húslevesek vagy víz szolgálnak töltelékként az ételhez. A kamrákat fűszeres fűszerekkel - curryvel, bazsalikommal, köménnyel - ajánlatos fűszerezni. Fűszert adhat az ételhez adjika, mustár, babérlevél formájában. Ne kímélje a zöldet. Multicooker használata esetén az elkészítéshez Sütés vagy Sütés módra, a fő folyamathoz pedig Pörkölt vagy Pilaf módra van szükség.
Bármely szakácsnak szüksége lesz egy lassú tűzhelyen elkészített csirke gyomor receptjére. A klasszikus változat tejföl felhasználásával jár, de finomíthatjuk egy összetettebb szósszal tejszín, fokhagyma és gyógynövények hozzáadásával. A profik viszont azonnal elkészíthetik a köretet – a multicooker ezt lehetővé teszi.
A lassú tűzhelyben tejfölös csirkegyomor hagyományos étel finom mártással és kellemes zöldséges hozzáadással. Klasszikus hagymás és sárgarépa sütéssel ízesítjük a legjobban. A párolt köldök lágy és étvágygerjesztő, jól passzol a burgonyapüréhez és a főtt omlós gabonafélékhez.
Hozzávalók:
Főzési mód:
Csirke gyomor burgonyával lassú tűzhelyben kiváló kiadós étel lesz, amely egyszerre ötvözi a húst és a köretet. A burgonyadarabok kellemes aromájúak, fűszerek illatával telítettek, és a hagymás-sárgarépa öntetnek köszönhetően élénk színt kapnak. A burgonyához vagy a csirkehúshoz optimális speciális fűszerek használata.
Hozzávalók:
Főzési mód:
A multicookerben párolt gyomrok puhák és gyengédek lesznek, nagyon kielégítőek. Elkészítésük titka a tejfölös töltelék használatában rejlik, amivel tökéletes összhangban van friss gombaés sárgarépa. A hagyma és a fűszerek – szegfűbors, curry és kardamom – pikáns csípősséget adnak. Használjon bármilyen más fűszerkeveréket ízlés szerint.
Hozzávalók:
Főzési mód:
A csirke gyomra rizzsel lassú tűzhelyben rendkívül lágy és lédús lesz. A rizs remek kiegészítője lesz a húsételeknek, hangsúlyozva annak lágyságát. Főzhet ételt a megszokott multicookerben vagy a gyorsfőző funkcióval, ami felére csökkenti a ráfordított időt. A szájban olvadó húsdarabok paradicsom szósz minden családtag jól fogadja majd.
Hozzávalók:
Főzési mód:
A hajdinás csirke gyomrát lassú tűzhelyben a fent leírt recept szerint készítik el rizs felhasználásával. Használjon sütőolajok és fűszerek keverékét – szárítva, hogy az étel kellemes ízt és aromát adjon. kaliforniai paprikaés zeller gyökér. Az ételek finom, kifinomult illata mindenkit elnyer majd, aki megkóstolja.
Hozzávalók:
Főzési mód:
A lassú tűzhelyben elkészített gombás csirke gyomor fehérjében gazdag. Ez az alacsony kalóriatartalmú étel biztosan tetszeni fog mindenkinek, aki diétázik. A gombás kiadós finomság különleges illatú és ízű, a tejfölnek köszönhetően lágyságot és gyengédséget kap. Még azok sem utasítják el az ételt, akik nem igazán szeretik a belsőséget. Díszítheti az ételeket bármilyen gabonapelyhével, burgonyával vagy tésztával.
Hozzávalók:
Főzési mód:
A lassú tűzhelyben káposztával készült csirke gyomor hasonlatos a biggosra, ami gyorsan csillapítja az éhséget. Használhatja friss ill párolt káposzta(mindkettő a legjobb), fűszerezzük paradicsompürével és petrezselyemmel. Ha szükséges, a tésztát lével vagy friss paradicsommal helyettesítjük, kiegészítve sárgarépával, fokhagymával és hagymával. Próbáljon gombát hozzáadni: félig sózva és frissen.
Hozzávalók:
Főzési mód:
A csirkekamrák megfelelő főzéséhez multicookerben tekintse meg szakmai tippjeinket:
A vizeletkamrák egy csodálatos termék, amelynek íze nagyon hasonlít a marhahúshoz.
Ugyanakkor a költség legalább kétszer alacsonyabb, mint a húsé.
Ebből a belsőségből sok könnyű és egyszerű étel készíthető lassú tűzhelyen.
A kamrák előzetes előkészítése alapos öblítésből és tisztításból áll. Ha a belsőség le van zárva, akkor le kell vágni, és a belső tartalmat el kell távolítani. Ezután a sárga bőrt eltávolítják. Késsel le kell szúrni, és óvatosan ki kell venni. A maradék darabokat kaparjuk le. A gyomormosás nagyon fontos pont, és ezt óvatosan kell megtenni, mivel a belső falak gyomorban találhatók (kövek, homok). Ezután a terméket darabokra vágják vagy teljesen megfőzik a recept szerint.
Milyen gyomrokkal készülnek:
Tészta;
Öntéshez használjon tejfölt, majonézt, különféle kész szószokat, paradicsom szósz, húslevesek vagy csak víz. Szinte minden fűszert a kamrákkal kombinálnak. Húshoz vagy szárnyashoz vegyes fűszereket vehetünk, adjikát, mustárt, különféle fűszernövényeket, babérlevelet adhatunk hozzá.
A főzési idő a kiválasztott ételtől és programtól függ. A „sütés” vagy „sütés” programon sütjük a kamrákat. A párolás és a főzés a megfelelő üzemmódokban történik. Ha az ételt gabonafélékből, például rizzsel készítik, akkor a "pilaf" programot a hozzávalók elősütése után használjuk.
A lassú tűzhelyben párolt csirkekamrák receptje, amelyet tejföllel főznek. Az étel különféle köretek kiegészítésére használható.
Hozzávalók
1 kg kamrák;
3 evőkanál olaj;
1 sárgarépa;
180 gramm tejföl;
Izzó;
Készítmény
1. Megmossuk a kamrákat. Ha rosszul vannak megtisztítva és sárgás bőrt találunk, akkor azt el kell távolítani. A kamrákat darabokra vágjuk.
2. A terméket három evőkanál olajjal együtt egy multicookerbe helyezzük.
3. 1,5 órára bekapcsoljuk az oltási módot.
4. A zöldségeket finomra vágjuk, a gyomrot felnyitjuk, és hozzáadjuk a hagymát és a sárgarépát. Körülbelül tizenöt percig sütjük.
5. A tejfölbe sózzuk, kevés borsot szórunk bele. Bármilyen fűszerkeverék baromfihoz vagy húshoz megfelel.
6. A tejfölt a kamrákra kenjük, és körülbelül tíz percig melegítjük.
7. Ha a kamrák száraz köretre mennek, például hajdinához, akkor öntsünk hozzá egy kis húslevest, vagy egyszerűen hígítsuk fel a tejfölt vízzel vagy tejjel.
Csodálatos második étel csirkekamrákból lassú tűzhelyben. Adjon hozzá több folyadékot, hogy vékony pörköltet kapjon, amely tökéletes ebédre.
Hozzávalók
500 gramm gyomor;
700 gramm burgonya;
2 fej hagyma;
1 sárgarépa;
1-2 paradicsom (elhagyható)
3 pohár víz;
Zöldek, fűszerek;
40 ml olajat.
Készítmény
1. A megmosott és előkészített kamrákat három részre vágjuk. Beindítjuk a multicookert a tartályba, beleöntjük az olajat, és sütési módban tíz percig sütjük.
2. A hagymát a sárgarépával együtt vágja csíkokra, és küldje el a kamrákba. Megsütjük.
3. A sült zöldségekhez tetszés szerint adjunk hozzá pár reszelt vagy szeletelt paradicsomot.
4. A burgonyát meghámozzuk. A gumókat bármilyen formában és méretben vághatja, de jobb, ha nem finomra. Mivel az étel elkészítése sokáig tart.
5. Adja hozzá a burgonyát a multicookerhez, keverje össze, dobja bele a különféle fűszereket, sót.
6. Töltse fel vízzel. Bármilyen húslevest vehetsz.
7. Zárja le és tegye a pörköltet két órára.
8. Nyissa ki, adjon hozzá apróra vágott zöldeket, zárja be újra, és hagyja, hogy a kamrák a zöldségekkel egy kicsit megsüljenek.
Egy másik lehetőség húsos étel különböző köretekhez. Különösen jól illik hajdina, búza, gyöngy árpa zabkása mellé. De tálalhatod tésztával vagy krumplival is. Ha nincs gomba. Utána más gombát szedünk, az erdő ajándékait célszerű főzés előtt megfőzni.
Hozzávalók
2 fej hagyma;
500 gramm gyomor;
400 gramm csiperkegomba;
250 gramm tejföl;
2 gerezd fokhagyma;
1 tk száraz kapor;
Bármilyen olajat.
Készítmény
1. Felforrósítjuk az olajat, beledobjuk a felvágott gyomrokat, és a sütőprogramon körülbelül tíz percig sütjük.
2. Adjuk hozzá az apróra vágott hagymát, pirítsuk további öt percig.
3. A csiperkegombát vágjuk kockákra, tegyük lassú tűzhelybe, kezdjük el sütni, de amint megjelenik a leve, zárjuk le a fedőt. Főzés negyven percig.
4. A tejfölt és a fűszereket összekeverjük, a töltelékbe nyomunk egy kevés fokhagymát.
5. Öntsük a tejfölös szószt a gyomrokra, keverjük meg és kapcsoljuk be a párolási programot 40 percre.
6. Nyissa ki, szórja meg száraz kaporral, keverje meg.
7. Zárja le, és tálalás előtt hagyja a gyomrot körülbelül tizenöt percig főzni.
A párolt csirke gyomor igazi nyári változata multicookerben paradicsommal és padlizsánnal. Az étel könnyű, egyben laktató és nagyon aromás. Ebből két standard adag lesz. Ha többre van szüksége, csak növelje a termékek számát.
Hozzávalók
0,3 kg gyomor;
0,3 kg padlizsán;
1 hagyma;
Egy paprika;
Egy paradicsom;
Olaj, fűszerek.
Készítmény
1. Tedd a levágott kamrákat lassú tűzhelybe, önts hozzá pár evőkanál olajat és kevés vizet. Zárja le, párolja 40 percig.
2. A padlizsánt kockákra vágjuk. Feltöltjük sós vízzel, hagyjuk ázni.
3. Adjunk apróra vágott hagymát a gyomorhoz. Körülbelül öt percig sütjük.
4. Dobd bele a folyadékból kicsavart apróra vágott paprikát és padlizsánt.
5. A paradicsomot meghámozzuk, kockákra vágjuk és a többi hozzávalóval együtt egy edénybe dobjuk.
6. Mindent összekeverünk, sózzuk, lezárjuk.
7. Állítsa be újra az oltási módot, a második alkalommal 30 perc is elegendő.
8.In készétel a gyomrából apróra vágott zöldeket, babérlevelet dobunk.
Egy egyszerű étel hajdina csirke kamrával. A termékek száma többpohárban van feltüntetve. A vizet szigorúan a recept szerint mérjük meg, hogy a kása morzsalékos és forralt legyen. Bármilyen fűszert hozzáadhat.
Hozzávalók
2 csésze hajdina;
30 ml olaj;
500 gramm gyomor;
1 sárgarépa;
3 pohár víz;
Izzó;
Fűszerek, fűszernövények, só.
Készítmény
1. A csirkekamrákat megtisztítjuk, leöblítjük és csíkokra vágjuk. Lehetséges és nagyobb is, de akkor tovább főznek.
2. Tedd lassú tűzhelybe, süsd vajjal húsz percig.
3. Vágja csíkokra a zöldségeket, dobja a kamrákba.
4. Mindent a beállított üzemmódban süssünk még öt percig.
5. A hajdinát megmossuk, szétválogatjuk, a többi hozzávalóhoz küldjük.
6. Tegyen sót a felírt vízbe. Bármilyen fűszert hozzáadhat. Keverjük össze, és öntsük a főételhez.
7. Lezárjuk, „hajdina” üzemmódba kapcsoljuk, jelzésig főzzük.
8. Nyissa ki, dobja bele a babérlevelet, zöldeket, fedje le újra, és hagyja állni egy kicsit.
Recept egy egyszerű és olcsó ételhez, amelyből készül fehér káposzta... Előnye az alacsony kalóriatartalom. Ez a kamrai káposzta tökéletes diétához.
Hozzávalók
1 kg gyomor;
0,8 kg káposzta;
0,15 kg hagyma;
0,1 kg sárgarépa;
2 evőkanál olaj;
Egy kanál paradicsom;
Fűszerek.
Készítmény
1. A gyomrokat megmossuk. Szárítsuk meg és vágjuk tetszőleges darabokra. Csíkokra vágható, így a termék harmonikusan keveredik a káposztával.
2. Hámozzuk meg a sárgarépát, három durva. A hagymát is csíkokra vágjuk, félkarikára is vághatjuk.
3. Öntsünk pár evőkanál olajat a tálba, fektessük ki a gyomrokat.
4. Kapcsolja be a "Sütés" módot, süsse meg a belsőséget 12 percig.
5. Adjuk hozzá a hagymát.
6. Három perc múlva dobd bele a sárgarépát. Kicsit később feltesszük a paradicsomot. Egy közepes paradicsomot lereszelhetünk.
7. Összesen valamivel több mint 20 percet vesz igénybe a termékek sütése, ezalatt a káposztát fel kell vágni. Áttérünk a többi hozzávalóra.
8. Adjunk hozzá egy pohár vizet, fűszereket, sót.
9. Zárja le, kapcsolja be a párolási programot 1 óra 30 percre.
Ennek az ételnek az elkészítéséhez ajánlatos nagy rizst használni, az étel nem fog működni kis gabonafélékkel. A termékek kiszámítása pohárban történik egy multicookerhez.
Hozzávalók
2 csésze rizs
600 gramm gyomor;
4 pohár víz;
4 evőkanál olaj;
1 hagyma;
Fűszerek, babérlevél, fokhagymagerezd.
Készítmény
1. Vágja ketté a gyomrot, előtte alaposan öblítse le, és távolítsa el az összes felesleget. Küldjük a multicookerbe.
2. Töltsön fel 5-6 evőkanál vizet, állítsa be pontosan egy órára az "oltó" programot.
3. Nyissa ki, dobja bele az apróra vágott hagymát és a vajat, pirítsa tíz percig. Kívánt esetben reszelt sárgarépát adhatunk hozzá.
4. A rizst alaposan meg kell mosni, amíg a víz teljesen átlátszó lesz. Tedd egy edénybe a gyomornak és a hagymának.
5. Töltse fel a felírt vizet.
6. Sózzuk és fűszerezzük.
7. Bezárjuk, telepítjük a "pilaf" programokat és készenlétbe hozzuk őket.
8. Jelzés után babérlevelet, apróra vágott fokhagymát dobunk a forró rizsre. Hagyja fél órán át főzni, hogy az étel telítődjön aromával.
Ehhez az ételhez a gyomrot előre fel kell forralni. Ezt multicookerben is meg lehet tenni a megfelelő programmal, a folyamat egy órát vesz igénybe. Ezenkívül a főzés nem tart tovább 15 percnél.
Hozzávalók
1 kg gyomor;
2 fej hagyma;
Szójaszósz 40 ml;
Készítmény
1. Forraljuk fel a gyomrot. Kihűtjük, majd apró darabokra vágjuk.
2. A hagymát megpucoljuk, félkarikára vágjuk.
3. Öntsön növényi olajat a multicooker edényébe, három kanál elegendő. Adjuk hozzá a hagymát, és kapcsoljuk be a sütési módot.
4. Amint a hagyma barnulni kezd, adjuk hozzá a gyomrot.
5. Pár perc múlva öntse bele szója szósz... Nagyon fontos itt vigyázni a kamrákra, mivel ezek ebben a szakaszban megéghetnek.
6. Borsozzuk meg az edényt, és pirítsuk tovább, amíg a hagyma megbarnul.
7. Tetszés szerint dobjon bele zöldeket és egyéb fűszereket.
A csirke gyomor finomabb, ha vajban vagy ghíben főzzük. Vegyen keveréket növényi zsírokkal.
Hosszan tartó főzéssel a csirke gyomor puha lesz, de itt fontos, hogy ne vigyük túlzásba. Ha hosszú ideig főzi a belsőséget, íztelenné és kiszáradhat.
Hány kamrát kell főzni? A hőkezelés után a termék tömegének átlagosan körülbelül 30%-át veszíti el. Vagyis egy kilogrammból körülbelül 700 gramm lesz.
A lefagyás után a kamrák merevebbek és szárazabbak lesznek. Jobb friss belsőségből főzni, sokkal finomabb lesz
Ha a belsőségek főzésekor borsot, babérlevelet vagy zöldséget adunk a húsleveshez, akkor az étel sokkal aromásabb és ízletesebb lesz.
Maga a gyomor nem tartalmaz zsírt, és alacsony kalóriatartalmú élelmiszernek minősül. Különféle diétás ételek készítésére használhatók zsírszegény szószokkal, zöldségekkel és gabonapelyhekkel.
Sok háziasszony szívesen használ orgonahúsokat a fő meleg ételek elkészítéséhez, mert ízletes, olcsó és nem igényel különleges készségeket. A multicookerben a gyomor mindig lédús és puha lesz, és ha még nem próbálta, javasoljuk, hogy használja az alábbi receptek egyikét.
Ezt az ételt tetszőleges körettel tálalhatjuk, beleértve a zabkását vagy a hagyományos tésztát is. Az illatos csirkekamrák mérsékelten rugalmasak és egyedi ízűek.
Milyen összetevőkre van szükség a gyomor multicookerben történő főzéséhez:
Ebben a receptben a szójaszósz teljesen helyettesíti a sót, de kívánság szerint mindkét összetevőt felhasználhatja.
Hogyan készítsünk gyomrot multicookerben:
Ez a teljes értékű és nagyon kielégítő étel azoknak fog tetszeni, akik szeretik az egyszerű és finom otthoni főzést. Az ilyen gyomrok multicookerben különösen jól esnek télen, ha savanyúsággal és savanyú káposzta... Az edény azonnal felmelegszik, és kellemes melegséggel tölti el a testet. Kiváló lehetőség egy kiadós vacsora elkészítéséhez egy nagy társaság számára.
Hozzávalók a gyomor multicookerben történő elkészítéséhez:
Bármilyen gomba felhasználható - csiperkegomba, laskagomba, mézes gomba stb. Az ízesítés érdekében ajánlatos legalább 5-10 gramm vargányát hozzáadni. Ha szárított vargányát használunk, áztassuk be forró víz 20 percig, majd szűrjük le az infúziót, és használjuk mártáshoz.
Ez a hozzávaló mennyiség 4-5 adagra van számolva.
Hogyan készítsünk csirke gyomrot lassú tűzhelyben:
Az aromás szószok szerelmesei imádni fogják ezt az ételt. Általában marha- vagy sertéshúst használnak az ilyesmi főzéséhez, de ha spórolni szeretne, használjon csirkekamrát. Egy ügyes és leleményes háziasszony mindig kiadós és finom ebédet tud készíteni a leggyakoribb alapanyagokból!
Milyen termékekre lesz szükség a főzéshez:
Ezekből az összetevőkből három fős vacsora készíthető.
Az előkészítés körülbelül egy órát vesz igénybe.
Hogyan készítsünk finom multicooker pörkölteket:
Javasoljuk, hogy készítsen egy olcsó, de nagyon ízletes ebédet csirke gyomorból. A multicookerben a körte pucolása a lehető legegyszerűbben elvégezhető, és az egész folyamat minimális időt vesz igénybe.
A költségvetési ebéd elkészítéséhez a következő összetevőkre lesz szüksége:
A gyomor készítése multicookerben nagyon egyszerű:
A tejfölös szósz a lassú tűzhelyben még lágyabbá és aromásabbá varázsolja a gyomrot, így ha köretként szereti a lédús szószokat, akkor ezt az ételt ajánljuk. Köretként pedig a leghétköznapibb tésztákat is elkészítheted - ezzel a szósszal királyi csemege lesz!
Milyen összetevők szükségesek a gyomor elkészítéséhez mártással lassú tűzhelyben:
Ha nem található tyúkhúsleves, helyettesítheti vízzel. A nagyobb íz érdekében javasoljuk, hogy adjon hozzá 10 gramm szárított vargányát. Öntsünk rájuk 20 percig forrásban lévő vizet, a pépet felaprítjuk és a szószhoz adjuk, az infúziót leszűrjük és húsleves helyett használjuk.
A gyomor tejfölös szósszal történő főzésének módja:
A gyomrot tálalhatod lassú tűzhelyben bármilyen körettel.
Szinte minden recept azt feltételezi, hogy a kamrák puhák és gyengédek lesznek, de mi van, ha valamit összeroppant az ebéd? Javasoljuk, hogy a gyomrot lassú tűzhelyben készítsd az alábbi recept szerint! Második köretként is tálalhatjuk, vagy étvágygerjesztő falatként az asztalra helyezhetjük.
Milyen összetevőkre van szükség:
Ha fűszerezni szeretnénk, sütés közben tehetünk bele apróra vágott pirospaprikát.
A ropogós gyomor multicookerben való elkészítésének módja nagyon egyszerű:
A párolt gyomor lassú tűzhelyben történő főzésének alternatív módszerét az alábbi videó utasítások részletesen ismertetik:
