Szívélyes barátságban vagyok a kulinar.ru weboldallal, és rendszeresen meghívnak a szakértőkhöz, különféle új termékeket tesztelek. Nemrég kipróbáltam a sütőlapokat, csirkemellet készítettem, és a blogomra is felteszek egy bejegyzést. :)
Ez volt a... reggelink. =) Mivel ezen a napon a kiállítás-fesztiválra mentem, és csak este tudtam beszélgetni. Lemostam az egészet egy csésze cappuccinóval és elszaladtam. De az ilyen "szilárd" reggeli ellenére a csirkét olaj nélkül sütik, és a rizsben lévő zöldségeket párolják.
Veszünk:
Lapok csomagolása sütéshez MAGGI
500 g csirke filé
200 g rizs
200 g zöldségkeverék
Kibontunk egy csomag MAGGI-t, a lapok nagyon finom illatúak, félbe vannak hajtva, és benne fűszerek.
Köretként basmati rizst fogok vadrizssel és párolt zöldségekkel.
Beállítjuk a főzést, míg én elkezdem főzni a csirkét. A zacskó rizst betettem a multicookerbe.
A multicooker második szintjén betettem a párolóedényt, és oda tettem a zöldségkeveréket - sárgarépa, cukkini, spárgabab, olajbogyó, paprika.
Körülbelül két centiméter vastagságúra vertem le a csirkefilét. Ne adjunk hozzá sót vagy fűszereket.
A törött csirkét a lap egyik oldalára tesszük, a másik oldalával befedjük.
Az összes fűszert, ami a tepsiben van, a csirkeszelet viszi.
Tehát felmelegítjük a serpenyőt olaj hozzáadása nélkül, és száraz, forró felületre fektetjük a csirkehús lapokat. Közepes lángon megsütjük mindkét oldalát 3-4 percig.
Arra számítottam, hogy a kész csirke sápadt lesz, de nagyon szép lett, narancssárga, kérges.
Ellentétben azzal, ha a lapok nélkül sütöttem, a karaj NAGYON lédús. A fűszerek nagyon szokatlan, gazdag ízt adtak neki.
Marad a rizs beszerzése, és összekeverjük a zöldségekkel, amelyeket ez idő alatt ugyanabban a lassú tűzhelyben pároltak.
Több éve vesszük ezt a fűszerezést, csirkét főzünk vele és nem csak. Általában igyekszünk nem mindenféle, érthetetlen dologgal megtöltött fűszert vásárolni, hanem "Maggit" veszünk és főzünk, mert nagyon szeretjük. Nemrég vettem boltban fokhagymával, paprikával is árulják, fűszernövényekkel stb.
A költségek több hónap alatt érezhetően nőttek, nyilván a válság miatt minden drágul. Régiónkban körülbelül 60 rubelbe kerül, a különböző üzletekben az ár több rubelben különbözik.
Nem csak csirkecombot főzök, hanem egész csirkét, mellét is, süthetek sertéshúst fóliában, ebbe a fűszerezésbe forgatom a húst. Szárított zöldségeket tartalmaz: hagyma, paradicsom, fokhagyma. Létezik még egy természetes ízzel azonos íz, fűszerek és gyógynövények, festékek, ízfokozók és keményítő. Ennél a fűszerfajtánál szinte mindenkinek hasonló összeállítást olvastam, mindenhol ugyanazt adják hozzá, csak fűszernövényekben és ízekben kissé eltérnek. Mondom, hogy nem túl hasznos a szervezetünknek, de végülis mindenki vásárol és mi is veszünk. Mert nagyon finomnak bizonyul.
Minden háziasszony a maga módján főz. Elmesélem, hogyan főzök csirkét "Maggi"-val a második lédús fokhagymás csirkehúshoz. Csirkecombot,combot és mellet veszek,a lábak nagyon drága acélok,de nincs benne semmi,csak csont,de előtte tényleg sok volt rajtuk a hús. Körülbelül ugyanannyiba kerül a comb és a mell 10-20 rubel árkülönbséggel egymás között, a mellben kevés a csont, a combban sok a hús, ketté lehet vágni. Általában szeretek kis darabokban főzni, így jól sóznak, és gyorsabban megfőnek. Tehát a csirkét darabokra vágjuk, mindezt egy mély tálba tesszük. A hagymát karikákra vágjuk és egy csészébe adjuk, majd picit sózzuk (bár az ételízesítőben van só, de nem sok), adok még hozzá fekete borsot és lavrushkát, ebbe a keverékbe öntjük fűszert. Az egészet alaposan összekeverem, majd adok hozzá egy kis majonézt (majonézzel nagyon szaftos és teljesen más az íze). Az egészet 20 percig hagyom pácolódni. Ekkor a burgonyát megpucolom, kockákra vágom, megsózom, a fűszercsomag felső feléből kiveszem a sütőzacskót és rétegesen rakom: egy réteg hús, majd egy réteg burgonya. A zacskót egy speciális rögzítővel rögzítem, ami a zacskóval együtt fekszik, tűvel néhány lyukat szúrok a zacskóba és 30-40 percre beteszem a már előmelegített sütőbe sülni. A lyukakat kilyukasztom, hogy legyen levegő, nehogy megégjen velünk a csirke. Egy bizonyos idő elteltével megfordítom a zacskót, hogy egyenletesen süljön, hogy minden oldalán kéreg képződjön. A krumpli nagyon finomnak bizonyul, és maga a csirke is.
Az egész nap munkával elfoglalt nők számára egy finom házi vacsora elkészítése olyan, mint a kemény munka. Ez a tevékenység sok időt és erőfeszítést igényel, és továbbra is segítenie kell az idősebb gyerekeknek a házi feladatban, és játszania kell a kicsikkel. A férj megint rossz helyre dobta a zokniját. Varázslatra van szükség ahhoz, hogy ne őrüljön meg ez a sok szóváltás!
Maggi évek óta segít a nőknek világszerte ízletes és nagyon gyors ételek elkészítésében. Legújabb fejlesztésük egy finom étel volt - "Maggi a másodiknak. Csirkemell lapokban". Ki utasítana el otthonról egy finom, lében és fűszerekben áztatott csirkét, gyönyörű ropogós csirkebőrrel? Biztosan mindenki nagy örömmel szívja magába, és kiegészítőket kér. "Maggi a másodiknak. Csirkemell lapokban" főzés közben az egész házat hús és fűszerek aromájával tölti meg. Ez az étel olyan könnyen elkészíthető, hogy minden nap elkészítheti, nem csak egyszer. Egy ilyen csirke tökéletesen illeszkedik a családi vacsorához és az ünnepi menühöz, és minden barát biztosan elkéri az elkészítésének receptjét!
Ahhoz, hogy tökéletes ízű csirkét süthess, nem kell szakácsnak lenni egy trendi étteremben, még csak nem is kell legalább némi főzési tudás. Csak vegyél egy kiló csirkefilét, kicsit le is verheted, egy csomag "Maggi a másodikra. Csirkemell lapokban". Ez a recept ideális azoknak, akik figyelemmel kísérik egészségi állapotát és súlyát, mivel a csirkét olaj hozzáadása nélkül sütheti meg, ami kevesebb kalóriát és rossz koleszterin hiányát jelent. A csomagban félbehajtott illatos lapokat talál. Ennek a lapnak az egyik felére tegyünk egy darab húst, a másikkal fedjük le. Forró serpenyőbe tesszük, és mindkét oldalát négy percig sütjük. Az ilyen főzést könnyen elsajátítják a fiatal lányok, akik most kezdik megtanulni az étel főzését, azok a hölgyek, akik még soha nem tartottak merőkanalat a kezükben, és még olyan férfiak is, akik számára a konyha egy egész ismeretlen világ!
Mi van a termékben? A "Maggi a másodiknak. Csirkemell lapokban" csomag négy lapot tartalmaz a főzéshez. Fűszerekkel, fűszerekkel áztatják és megszórják zöldségekkel.
Változtathatja ételeinek ízét. Ennek a csomagnak a választéka paradicsomos és bazsalikom leveleket, fűszernövényeket és fokhagymát tartalmaz a puha filé elkészítéséhez olaszul.
Sokan nem vásárolnak olyan fűszereket, mint a "Maggi egy másodpercre. Csirkemell lapokban", aminek az összetételét nem is olvassák, attól tartva, hogy a csomag tartalma nem hoz semmi jót a kémiai aromák és a káros ízek tartalma miatt. fokozók. A "Maggi" nagyon komolyan veszi fogyasztói egészségét, termékeinek elkészítéséhez kizárólag természetes alapanyagokat használ: szárított hagymát, paradicsomot és fokhagymát, jódos sót, étolajat, gyógynövényeket és fűszereket, fekete borsot, szerecsendiót, curryt, petrezselymet, kurkuma és bazsalikom – ez szerepel a fűszerezésben. A tartósítószer is a legártalmatlanabb - citromsav. Nyugodtan vásárolja meg a "Maggit a másodiknak. Csirkemell lapokban" és a cég egyéb termékeit, kényezteti magát és családját változatos ízekkel.
Kivétel nélkül mindenki elégedett volt, aki kipróbálta a Maggi termékeket. Minden alkalommal, amikor egy cég valami újat gyárt, az ízletes és egészséges ételek szerelmesei rohannak kipróbálni az új terméket. Tehát a "Maggi a másodiknak. Csirkemell lapokban" termék csak pozitív értékeléseket kapott. Sok anya azt írja, hogy korábban alig tudták etetni a gyermeket, és egy ilyen recept megjelenésével a gyerekek maguk is az asztalhoz futnak. A lapokban lévő csirke is nagyon ízlett a diákoknak, mert főzni nem nehezebb, mint a tésztakészítést, viszont fogyasztása sokkal finomabb és egészségesebb. Az időhiányos nőknek tetszett a termék - a család jóllakott és boldog, az anyának van ideje pihenni és szeretni magát.
A különböző régiókban a "Maggi a második. Csirkemell lapokban" fűszerezés ára hatvan és hetven rubel között mozog. Sokan kételkednek: elvégre ezért a pénzért többször is sok fűszert lehet vásárolni főzéshez. De ezeket a fűszereket bölcsen, az arányok ismeretében kell kiválasztani. Megint az idő. A hús, még a csirke pácolása legalább két órát vesz igénybe. Maggi kész receptet kínál. A fűszerek aránya olyan, hogy a húst ne pácoljuk, hanem azonnal főzzük. A Maggi termékek használatakor nem kell félni attól, hogy sok vagy kevés só lesz az ételben, és itt nem lehet túlzásba vinni a fűszerekkel, mert igazi szakácsok dolgoztak a recepteken - a konyha mesterei és ismerői. Sokan egyetértenek abban, hogy jobb egy kicsit többet fizetni és finom ételeket kapni, mint kidobni vagy élvezet nélkül elfogyasztani egy sikertelen kulináris kísérletet, amely szintén sok időt vett igénybe.
Most a MAGGI ® lédús csirkét egy új nagy zacskóban, saját levében sütik, és aromás gyógynövények és fűszerek illatos keveréke tölti meg ízlel és aromával az edényt. Ezenkívül az ételek mindig finomak lesznek - teljes körettel vagy anélkül. Még a gyerekek is, akik gyakran visszautasítják a zöldségeket, jóízűen falják fel mindkét arcra. Legjobb házi szakácsaink ezekkel a MAGGI ® termékekkel készítették el a legnépszerűbb ételeket és ajánljuk mindenkinek. Tekintse meg a MAGGI ® AT THE SECOND részletes, lépésről lépésre elkészített receptjeit egy lédús csirkéhez, készítse el saját maga, és örömet szerez magának és szeretteinek!
Hagyományosan bográcsban, lassú tűzön párolják a pörköltet, de a családom jobban szereti, ha sütőben sütöm a pörköltet - ez a főzési mód egészben hagyja a zöldségeket, nem főzik meg. Zöldségpörköltet főzök csirkecombbal. Ízletes pörköltet kapunk zacskóban, MAGGI® AT THE SECOND-val a lédús csirkehúsért fűszernövényekkel.
Termékek: csirkecomb, padlizsán, cukkini, kaliforniai paprika, paradicsom, sárgarépa, hagyma, MAGGI® keverék MÁSODJÁRA lédús csirkehús fűszernövényekkel
Ez az étel illik az ünnepi asztalhoz és a leghétköznapibb vacsorához is. Sportolók és ínyencek egyaránt értékelni fogják. Az íz titka, hogy a hajdinát a hússal együtt főzik, és annak levével telítik. Az étel különösen finom lesz, ha MAGGI® AT THE SECOND-val készíti el a lédús, fűszernövényes csirkehúsért.
Termékek: hajdina, csirkecomb (vagy a csirke egyéb részei), hagyma, MAGGI® SECOND keverék lédús csirkéhez fűszernövényekkel
A legaromásabb étel a sütőben sült csirkemell burgonyával. Nagyon finom lesz, ha filét burgonyával sütünk zacskóban, MAGGI® THE SECOND-dal a szaftos paprikás csirkehúshoz. Családi ebédre vagy vacsorára tökéletes!
Termékek: csirkemell, burgonya, hagyma, MAGGI® mix MÁSODIKRA a lédús paprikás csirkéhez
A húsgombócokat gyakran paradicsomszószban főzik, de a húsgombócokhoz való tejfölös szósz is nagyszerű, amely lehetővé teszi, hogy különféle módon főzze ezt az ételt. Ha pedig a MAGGI® FOR THE SECOND lédús húsgombócokhoz használod krémes paradicsomszószban, akkor a húsgombócok különösen finomak lesznek, az elkészítése pedig egyszerű és kényelmes.
Termékek: darált hús, tojás, hagyma, tejföl, zsemlemorzsa, MAGGI® keverék MÁSODJÁRA lédús húsgombócokhoz tejszínes paradicsomszószban
Csirkecomb sült burgonyával, kaliforniai paprikával, hagymával, sárgarépával és MAGGI® THE SECOND-dal a lédús fokhagymás csirkéhez.
Termékek: csirkecomb, burgonya, édes paprika, sárgarépa, hagyma, MAGGI® keverék MÁSODJÁRA lédús fokhagymás csirkéhez
A sült baromfi nagyon elterjedt étel. Amikor kiválasztjuk a főzni kívánt baromfit, gyakran megállunk az ismerős és megfizethető csirkehúsnál. Íme a teljes sütőben sült csirke receptje. A csirkét zacskóban sütik, almával, burgonyával, koktélparadicsommal és MAGGI® SECOND keverékkel a lédús dohánycsirkéhez.
Termékek: egész csirke, alma, burgonya, koktélparadicsom, MAGGI® MÁSODIKRA a lédús dohánycsirkéhez
Ez az étel nagyon könnyen elkészíthető. A csirkecombokat zacskóban sütjük, MAGGI® THE SECOND-dal a lédús fokhagymás csirkéhez. Egy ilyen rózsás csirke csodálatosan néz ki az asztalon, illatos és gyengéd!
Termékek: csirkecomb, MAGGI® SECOND a lédús fokhagymás csirkéhez
Finom sült csirke burgonyával a sütőben. Mindenkinek van egy régóta ismert receptje, nincs benne semmi újdonság, csak emlékeztetni szeretnélek. Ez az étel nem fog sok időt igénybe venni, nagyon egyszerű és könnyen elkészíthető egy zacskóban, a MAGGI® AT THE SECOND segítségével a lédús, fűszeres csirkehúsért. Nagyszerű vacsora az egész családnak.
Termékek: csirkecomb, burgonya, hagyma, paradicsom, MAGGI® THE SECOND a lédús csirkehúshoz fűszernövényekkel
Egyszerű, szép, olcsó és ízletes! Csak 5 percre van szüksége az idejéből! Illatos, hihetetlenül ízletes és lédús sütőben sült csirkemell MAGGI® SECOND zacskóban a lédús csirke curryért.
