Sok saláta létezik, amelyeket minden ízlésnek megfelelően elkészítenek. Gyümölcsök és zöldségek kombinációja gyakran megtalálható, a húskészítmények. Ez egy meglehetősen szokatlan tandem, amely sokak számára vonzó lesz, bár egyesek úgy vélik, hogy ez egyáltalán nem fog tetszeni. Amikor azonban kínai kel saláta, csirke, ananász, sajt átmennek a teszten, gyakran mindenki nagyon elégedett. Ezzel a kombinációval olyan ételt készíthet, amely frissítő lesz. A szaftosságot az ananász adja majd, ízében kicsit édes-savanyú, ill hús összetevő telíti az éhes testet. , az ananász remek lehetőség az ünnepi asztalra, mert nem csak finom, de nagyon méltóságteljesen is néz ki. Ráadásul egy ilyen előétel nagyon hasznos, az alapvető anyagok és vitaminok tartalma csak felborul. Kisgyerekeket is lehet ilyen salátával kedveskedni, nekik biztosan ízleni fog ez a kombináció.

A leggyakoribb recept szükségszerűen csirkehúst tartalmaz. Valójában a kínai kel, csirkehús és ananász saláta remek ötlet, mert a csirkemell remek párosítani friss és lédús zöldségekkel, valamint sok édes gyümölccsel. Sokoldalú íze sok salátához illik, így olyan előétel lesz, amely sokaknak örömet okoz.

A pekingi káposzta salátához szüksége lesz:

• Csirke tojás - 5 darab;
• kínai kel - 320 g;
• Ananász - 180 g;
• majonéz - 90 ml;
• Csirkehús - 360 g.

Saláta kínai kel, ananász és csirke:

1. A csirkehúst főzés előtt meg kell mosni. Válasszuk le a bőrt, mivel egyáltalán nem alkalmas főzésre és további felhasználásra. Inkább vedd csirkemell, sok hús van benne, ez nagyban megkönnyíti a munkát. Érdemes azonban tudni, hogyan kell megfelelően főzni a csirkehúst, hogy ne tűnjön száraznak egy salátában. Ehhez forraljunk fel vizet, sózzuk meg és adjunk hozzá egy babérlevelet. A kívánt íz és aroma eléréséhez más fűszereket is használhat. Miután a víz felforrt, fektessük bele a húst, forraljuk 45 percig, majd hűtsük le anélkül, hogy kivennénk a húslevesből. Ne főzzön tovább a megadott időnél, mert a hús kemény lesz. A kihűlt csirkedarabot csíkokra vágjuk.
2. Öblítse le a csirke tojásokat folyó víz alatt, majd merítse vízbe, és tegye tűzre. Miután a víz felforr a serpenyőben, érdemes időzíteni, hogy megtudjuk, mikor éri el a tojás a kívánt állapotot. 9 perc elég. Ezután a tojásokat jeges vízbe mártjuk, megvárjuk, míg kihűl, meghámozzuk, és késsel apró kockákra vágjuk.
3. A kínai kel meghámozzuk a felső leveleit, majd vékony csíkokra vágjuk, a megvastagodott helyeket levágjuk.
4. Az ananászt lehet konzervre, karikára vagy kész darabokra szedni, és frissen is szabad, a lényeg, hogy érett legyen. Az érett ananászt meg kell hámozni, a magházat eltávolítani, amit nem eszünk meg, apróra vágjuk. A konzerveket is össze kell törni.
5. Keverje össze az összes elkészített összetevőt egy mély salátástálban, adjon hozzá majonézt és keverje össze. A tetejére néhány ananászkarikát teszünk.

TIPP: hogy a tojások ne repedjenek meg hegesztéskor, egy kanál konyhasót kell a vízbe tenni, ez megakadályozza a repedések megjelenését a héjon.

Saláta kínai kel és ananász

Ez az étel sok háziasszony kedvence, mert nagyon könnyű elkészíteni, és az íze egyszerűen kiváló. - nagyszerű lehetőség, ha a vendégek a küszöbön vannak, de meg akarja őket kedveskedni valamivel. Ráadásul kevés termékre is szükség van, így nagy kiadások nem várhatók. Minden hozzávaló nem igényel hőkezelést, csak darabolást, ami nagymértékben felgyorsítja az egész folyamatot, amibe akár gyerekeket is bevonhatnak.

Az ananászos kínai kel salátához szüksége lesz:

• Sonka termék - 370 g;
• Kukorica üvegben - 100 g;
• Ananász (konzerv) - 230 g;
• kínai kel - 270 g;
• Szilárd sajttermék - 120 g;
• sovány olaj - 80 ml;
• aromás paprika - 4 g;
• fél citrom leve;
• Só - 7 g.

Instant kínai kel saláta:

1. Vegye ki a sonkát a csomagolásból, majd vágja vékony csíkokra anélkül, hogy nagyon finomra vágná. A salátában jól láthatónak kell lennie.
2. Az ananászkonzervet ha szükséges, vágjuk fel, ha nem összetörve vásároltuk.
3. Öblítsük le a káposztát, távolítsuk el a felső leveleket, amelyeket nem szabad enni, majd aprítsuk fel.
4. A sajtot átpasszírozzuk egy nagy lyukú reszelőn.
5. Tankoláshoz at növényi olaj adjunk hozzá kifacsart citromlevet, kevés sót és illatos őrölt borsot, alaposan keverjük össze. Keverje össze az összes elkészített hozzávalót egy salátástálban, és jól keverje össze. Jó étvágyat!

TIPP: A pekingi káposzta lédúsabb lesz, ha a fej nagyon kicsi, fiatal. Ezért a kínai kel vásárlásakor és kiválasztásakor ügyeljen a méretre.

Recept - kínai kel saláta

Ez az előétel is a "Gyors és ízletes" ételek közé tartozik. A termékek tökéletesen kombinálhatók egymással, ráadásul mindkettőt elviheti rák rudakés rákhúst. Az utolsó termékkel végzett munka még egyszerűbbé teszi a vágást – nem kell minden egyes rudat kiengedni az egyedi csomagolásból. Főzzön egyszerűen és egyszerűen!

A kínai kel ananászsalátához szüksége lesz:

• Rák rudak - 380 g;
• kínai kel - 290 g;
• konzerv ananász - 140 g;
• Konzerv kukorica - 180 g;
• Só ízlés szerint;
• Majonéz - 110 ml.

Pekingi káposzta saláta receptje:

1. Hámozzuk ki a rákrudakat a műanyag csomagolásból, majd vágjuk nem túl kicsi kockákra.
2. Öblítsük le a kínai kelt folyó víz alatt, hámozzuk meg a felső leveleket, majd vegyünk egy kést, és apróra vágjuk. Mivel nagyon lágy és puha, könnyen vágható lesz.
3. Nyiss ki egy ananászos üveget, csepegtesd le a pácot, majd vágd fel az ananászkarikákat. Ha már vágott darabokat vásárol, ez jelentősen csökkenti a főzési időt.
4. Nyissa ki a kukoricát, óvatosan öntse ki a sóoldatot, és magát a szemeket adjuk a tálaláshoz a salátástálba, ahol az összes előzőleg felaprított hozzávalónak már lennie kell.
5. Sózzuk meg a tányér tartalmát, jól keverjük össze az előételt majonézzel.

TIPP: A lecsepegtetett ananász pác elmenthető, és a jövőben felhasználható sütéshez. Remek szósz is lehet belőle húsételek vagy ananász karamell.

Saláta pekingi káposztával, ananásszal és garnélarákkal

Szinte mindenki szereti a sajt és az ananász és a garnélarák kombinációját, így ez az étel mindenki számára előnyös lesz az ünnepen. Az ananász enyhe édessége körbeöleli a garnélarák kemény húsát, és nagyon illatossá teszi őket. Ez a saláta könnyedségéről nevezetes, így késői vacsorákhoz is használható.

Hozzávalók (4 adaghoz):

• Fagyasztott garnélarák - 320 g;
• Ananász konzerv darabok - 170 g;
• Csirke tojás - 5 darab;
• Kemény sajttermék - 110 g;
• kínai kel - 210 g;
• Kis paradicsom - 160 g;
• Majonéz - 80 ml.

Az előételek elkészítésének lépései:

1. Először is forraljuk fel a garnélarákot. Közvetlenül a héjban kell leengedni forrásban lévő vízbe, amelyben már kellően nagy mennyiségű só, valamint gyógynövények és fűszerek találhatók az íz érdekében. Miután a tenger gyümölcseit körülbelül öt percig forraltuk, szűrőkanállal vegyük ki, és ne főzzük újra, mert fennáll a veszélye, hogy a hús megromlik, és kemény lesz. Amikor a garnélarák kihűlt, hámozzuk le a héjáról, ne vágjuk fel, hagyjuk egészben.
2. Az ananászt kivesszük a dobozból, a karikákat apró darabokra vágjuk.
3. A tojásokat keményre főzzük 9 percig. Ezután öntsük le a forrásban lévő vizet, öntsünk helyette nagyon hideg vizet, hogy lehűtsük a tojásokat. Egy idő után hámozzuk meg a héját, és vágjuk kockákra a tojásokat.
4. A sajtot reszelővel ledaráljuk.
5. Öblítse le a pekingi káposztát a szennyeződésektől, vágja vékony csíkokra. Ha szükséges, távolítsa el a felső, lomha leveleket.
6. A koktélparadicsomokat hideg vízben leöblítjük, félbevágjuk.
7. Egy tálban keverjük össze az összes terméket majonézzel, kivéve a garnélarákot és a paradicsomfeleket, mert ezek alkalmasak díszítésre. Tegye az előételt egy lapos tányérra csúszdába, és szépen terítse rá a paradicsomot és a garnélarákot.

Saláta kínai kel, ananász és lazac

A lazacsaláta egy igazi ünnep, amely közvetlenül ennek a csodálatos ételnek az elkészítése után kezdődik. Meg kell jegyezni, hogy egy ilyen előétel kis adagokban történő elkészítése nem fog működni, a végén nagyon finom. Ezért jobb, ha azonnal gondoskodunk arról, hogy mindenkinek legyen elég, még adalékkal is. A hasznosságról szintén nem lehet beszélni. A saláta tele van tápanyagokkal és elég könnyű a szervezet számára.

Szükséges hozzávalók (4 adag):

• kínai kel - 240 g;
• Enyhén sózott lazac - 330 g;
• Paradicsom - 170 g;
• Pácolt ananász darabok - 190 g;
• Zöld uborka - 170 g;
• sajt - 130 g;
• kapor - 35 g;
• Majonéz - 120 ml.

Főzés:

1. A megmosott káposztát vékony csíkokra vágjuk.
2. A lazacot lehúzzuk a bőréről, apró kockákra vágjuk.
3. Az apróra vágott ananászról lecsepegtetjük a pácot.
4. Az uborkát apróra vágjuk.
5. A paradicsomot szeletekre vágjuk.
6. A sajtot reszelőn ledaráljuk.
7. A kaprot apróra vágjuk.
8. Keverje össze az összes terméket majonézzel.

Mind a hús-, mind a haltermékek fő termékként működhetnek, saját ízlése szerint választhatja ki. Finom és lédús salátából is készíthetünk fűszeres salátát, adjunk hozzá egy kis fokhagymát. Jól passzol a zsenge és friss kínai káposztához, valamint az édes ananászdarabokhoz, egy ilyen átalakulás örömet okoz a fűszeres ízek szerelmeseinek.

lépésről lépésre recept fotóval

A finom ananászos, csirkés és kínai kel saláta fél óra alatt készül el, ha pedig már megsült, akkor 10 perc alatt. Ezt az ételt úgy is tálalhatod ünnepi asztal akárcsak egy hétköznapi napon. Ez az étel diétás lesz vagy egyáltalán nem – attól függ, mivel töltjük meg. Vagyis ha a kalóriák számolása szerepel a tevékenységei között, akkor salátához jobb, ha zsírszegény joghurtot vagy alacsony zsírtartalmú tejfölt választ. Minden más esetben vehet majonézt vagy majonézes szószt.

Hozzávalók

• 2-3 kínai kel levél
• 200 g csirkehús
• 50 g kemény sajt
• 4-5 szál friss petrezselyem
• 3 konzerv ananász karika
• 2 csipet só
• 1 st. l. majonéz (tejföl)

Főzés

1. Amíg a többi hozzávalót elkészítjük, megsüthetjük a csirkehúst (lehetőleg filét). Sózzuk a vizet a csirkéhez, és adjunk hozzá fűszereket, fűszereket ízlés szerint. Amíg a csirke sül, mossuk meg és szárítsuk meg a pekingi káposzta leveleit, távolítsuk el a fehér közepét, a puha zöld részt pedig kézzel apróra vágjuk vagy feltépjük, tálba tesszük.

2. Ha a csirke megsült, hűtsük le, vágjuk fel, vagy akárcsak a pekingi káposztát, szaggassuk szét kézzel, tegyük egy tálba.

3. Mossa meg és szárítsa meg a friss fűszernövényeket, apróra vágja és egy salátástálba dobja. Használhat petrezselymet, kaprot, bazsalikomot.

4. A szirupos ananászt szeletekre vágjuk, salátástálba tesszük.

5. Bármilyen kemény sajtot használhat - csak finom vagy durva reszelőn kell lereszelni, majd egy salátástálba önteni. Tegyél bele majonézt is.

A saláta olyan étel, ami remek reggeli, kiadós ebéd, ill könnyű vacsora.
A saláta megjelenésének története nagyon gazdag, és gyökerei távoli évekre nyúlnak vissza (Krisztus születése előtt). Az ókori rómaiak zöldségek és fűszernövények keverékét találták ki (frissen), amelyet ecettel, mézzel és sóval ízesítettek. A salátának sokáig pontosan ilyen volt a kinézete. Csak az összetételében szereplő zöldségek változtak. De a tizenkilencedik században különféle főtt zöldségek, valamint tej- és hús eredetű termékek. Ettől a saláta új színekben csillogott. Ma egy ilyen étel az asztal fő dekorációjává válhat, és tökéletesen kielégíti az étvágyat. Ezek a kritériumok teljes mértékben megfelelnek a csirke, kínai kel és ananász salátának.

Hozzávalók

• csirke filé (150 gramm);
• bármilyen kemény sajt (100 gramm);
• ananászkonzerv (150 gramm);
• pekingi káposzta (250-300 gramm);
• majonéz (150 gramm).

Főzés

1. Először is kockákra kell vágni a pekingi káposztát, amely a saláta alapját képezi.


2. Ezután vegyen száz gramm kemény sajtot (például orosz sajtot), és közepes méretű négyzetekre vágja.


3. Ezt követően először az ananászkarikákat vágjuk egyforma felére, majd az ananászfeleket kis háromszögletű darabokra.


4. Csirkefilé enyhén sós vízben fel kell főzni, majd apróra vágni vagy kézzel szaggatni.

5. Ezután a salátához szükséges összes hozzávalót egy nagy salátástálba kell hajtani, és jól össze kell keverni.


6. Ezután a salátát enyhén sózzuk és majonézzel fűszerezzük. A majonéz házilag is elkészíthető, mert kiemeli az összes összetevő ízét.


Az ananászból, kínai kel és csirke salátát főzés után azonnal tálalhatjuk, vagyis nem kell ragaszkodni hozzá. A saláta kész részét petrezselyemmel vagy kaporral díszíthetjük.

1. lépés: Készítse elő a káposztát.

Vágja szét a kínai kel külön levelekre, távolítsa el az elszáradt és romlott leveleket. Öblítse le az összetevőket folyó meleg víz alatt, távolítsa el a szennyeződéseket és a finom homokszemeket. Enyhén szárítsa meg rázással. Miután a káposztaleveleket vágódeszkára fektette, az alját levágjuk, és a hozzávalót apró kockákra vagy vékony csíkokra vágjuk.

2. lépés: Készítse elő az ananászt.

Ha friss ananászt választott, akkor meg kell hámoznia úgy, hogy késsel egyszerűen levágja a héját, majd ugyanazzal a késsel vágja fel az összetevőt. A legjobb, ha a gyümölcsöt közepes méretű kockákra vágjuk.
Az ananászkonzervet csak ki kell nyitni, és a szirupot le kell csöpögtetni. Általában ez az összetevő már darabokra vagy karikára vágva kerül a tartósításba. Nem kell kisebb darabokat készíteni, de a karikákat mindenképpen vágd fel.

3. lépés: Készítse elő az almát.

Az almát folyó víz alatt alaposan megmossuk. Ízlés szerint eltávolíthatja a bőrt, vagy rajta hagyhatja. Mosás után vágja szeletekre a gyümölcsöt, és távolítsa el a magot magokkal, csak ne feledkezzünk meg a farkáról. Ezután vágja le az almát az Ön számára megfelelő módon. Akár a gyümölcsöt is ledarálhatja például reszelőn.

4. lépés: Készítse elő a narancsot.

A narancsról ugyanúgy eltávolítjuk a héját, ahogy az ananászt hámoztuk, vagyis egyszerűen késsel levágjuk. Ezután ledaráljuk a gyümölcs pépet, ne felejtsük el megszabadulni a magoktól, hogy ne kerüljenek a salátába.

5. lépés: Keverje össze a kínai kel salátát ananásszal.

Az elkészített hozzávalókat összekeverjük, citromlével ízesítjük és megszórjuk cukorral. Jól keverjük össze, sok lé álljon ki belőle. Keverjük össze, hogy ne törjenek össze a gyümölcsdarabok. Ehhez jobb, ha két villát vagy egy villát és egy evőkanál használ. Amint a gyümölcs levet enged és kandírozott, fűszerezzük a salátát növényi olaj. Újra jól keverjük össze, és kezdjük el az asztalon tálalni a kész ételt.

6. lépés: Kínai káposzta salátát tálalunk ananászsal.

Az ananászos kínai kel salátát elkészítés után azonnal tálaljuk, de szükség esetén hűtőben is tárolhatjuk. Reggelire ajánlom ezt az ételt, mert frissítő energiát ad, anélkül, hogy elnehezítene.
Jó étvágyat!

Gyakran találkozom egy ilyen saláta receptjével, ahova ajánlott sárgarépát is tenni, de előbb le kell aprítani a hozzávalót reszelővel.

A saláta ízlésesebbé tétele érdekében mogyorót vagy diót is adhatunk hozzá.

Hogy édesebb legyen a saláta, narancs helyett használhatunk mandarint, mert nem is kell vágni, elég szeletekre osztani.

A felkészülés ideje- 25 perc.

Adagok – 2.

A pekingi káposztával, csirkével és ananászsal készült saláta nagyon finom és egészséges egyben. Az összetevők kombinációja érdekessé, sőt egzotikussá teszi az ételt. A saláta nagyon gyorsan elkészül, ha már főtt csirkét veszünk.

A pekingi káposzta a vitaminok tárháza. Az ananász segít megőrizni a szépséget és a fiatalságot. A csirke fehérjében gazdag. Amint látja, minden összetevő külön-külön hasznos, és ha összekeverjük, ízletes, tápláló ételt kapunk.

A kekszek csavarják a salátát. Kiválaszthatja kedvenc ízét az üzletben, vagy elkészítheti saját magát.

Az ananász kelkáposzta saláta receptjei tökéletesek egy nagy bulihoz, mégis olyan egyszerűek, hogy bárki elkészítheti. Ha még nem próbáltad ki a főzést, könnyen varázslatos ízvilágot varázsolhatsz a leírásokkal ellátott képekből.

Próbáljunk meg csirkesalátát főzni ananászos krutonnal.

Hozzávalók

• majonéz - 4 evőkanál;
• csirkemell - 1 darab;
• kekszet - 50 g;
• pekingi káposzta - egy kis villa;
• ananász - 200 g;
• só, bors - ízlés szerint.

A főzéshez szüksége lesz:

• edény;
• konyhakés;
• deszka zöldségek vágásához;
• keverőtál és edények.

A főzés lépései

1. A csirkemellet 15-20 percig főzzük sótlan vízben, majd vegyük ki és hűtsük le.



2. Amíg a csirke hűl, a kínai kel levelekre vágjuk, leöblítjük, majd nagy darabokra vágjuk.



3. Az ananászt meghámozzuk, bármilyen alakú közepes méretű darabokra vágjuk.



4. A kihűlt mellet apró kockákra vágjuk.



5. Az apróra vágott hozzávalókat egy külön tálban összekeverjük.



6. Adjunk hozzá majonézt, krutont, sót, borsot és keverjük össze.



7. Tálaljuk az asztalra.

• A baromfifilé gyorsabban megsül, ha 4 részre vágjuk.
• A recept tetszés szerint módosítható. Fűszer hozzáadásához készétel apríts fel vagy törj össze pár gerezd fokhagymát és keverd össze majonézzel az öltözködés előtt.
• Az ananászt befőzve is megvásárolhatjuk üvegben, akkor nem kell meghámozni, ami csökkenti a főzési időt.
• Nemcsak a mellet, hanem a madár bármely részét is használhatja.
• Ha savanyú a gyümölcs, adjunk hozzá egy kis cukrot.
• A pekingi káposztát nem lehet felvágni, hanem a salátát a levelére kell tenni.
• A díszítéshez használjunk apróra vágott zöldeket vagy fél koktélparadicsomot.
• Az étel diétássá tételéhez válasszon zsírszegény baromfihúst, és ízesítse olívaolajjal.
• A csirke süthető, párolható, süthető, füstölhető vagy grillezhető. Minden főzési móddal az étel új ízárnyalatot kap.

Jó étvágyat!