Melyik háziasszony nem álmodik arról, hogy szokatlan ételeket mutasson meg vendégeinek. Fontos azonban, hogy az elkészített finomságok, ételek ne csak ízletesek és egészségesek legyenek, hanem az elkészítésük sem igényel sok időt. Természetesen az ünnepek előtti házimunka mindig örömet okoz, de a szalonba járásra is szánni kell időt, a vendégek érkezése előtt ki kell takarítani, feldíszíteni a házat.
A jelenlegi helyzetben a csirkés-paradicsomos saláta remek kulináris módja az ünnepi asztali menü gyors, hasznos és ízléses összeállításának. Talán egyetlen ünnepélyes étkezés sem nélkülözheti ilyen salátát. Ha a receptet méltó hozzávalókkal, például sajttal, gombával, zellerrel bővíti, minden alkalommal egyedi ízű, egyedi ételeket készíthet. A minimális összetevőkből álló csirkehússal és gombás saláta remek kiegészítője lesz a mindennapi ebédnek és vacsorának.
Minden háziasszony receptkönyvében található néhány recept a paradicsomos és húsos saláta elkészítéséhez. De jó dolgok soha nem történnek bőségben, ezért javasoljuk, hogy fontolja meg néhányat érdekes receptek amely képes lesz elnyerni kóstolóik szívét.
A csirkehússal és paradicsommal készült saláták elkészítésekor nemcsak közönséges paradicsomot, hanem koktélparadicsomot is használhat. Télen egyébként csak ilyen fajta paradicsom vásárlása javasolt, ezek még a termék természetességét is érzik, íze és illata van, mint a peszticideken termesztetteknek. A csirkehús főzhető, füstölhető, süthető. Ha fontos az alacsony kalóriaszázalék, akkor érdemesebb főtt csirkemellet használni, aki pedig nem tartja be a kalóriaszámot, annak bármilyen csirkehús használható. A majonézt gyakran használják öntetként, de helyettesíthető zsírszegény joghurttal. A fő összetevők mellett tojás, uborka, burgonya használható.
Receptek saláta csirkével és paradicsommal
Ez a saláta recept felkelti a figyelmet, mivel minden felhasznált összetevő tápláló és egészséges. A recept nem sok kalóriát tartalmaz, ami az alakot követőknek kötelező.
Szükséges hozzávalók:
Csirke filé - 200 g;
Paradicsom - 3 db .;
Ömlesztett sajt - 1 db;
olajbogyó - 100 g;
Zöld hagyma - 1 csomó;
Majonéz;
Fűszerek.
Főzési mód:
Elég érdekes hús. Ha a legtöbb menüben főtt használják, akkor itt meg kell sütni.
A csirkefilét több csíkra vágjuk, óvatosan megforgatjuk csirkefűszerben. Hagyja 10 percig az impregnáláshoz. Közben a paradicsom feldolgozott sajt kockákra vágjuk. Jobb, ha magok nélkül veszünk olajbogyót, vágjuk félbe. Visszatérünk a húsunkhoz. A húsdarabokat forró serpenyőben aranybarnára sütjük. Hagyjuk kihűlni, majd vékonyabb csíkokra daráljuk. A friss hagymát és a fűszernövényeket apróra vágjuk.
Egy salátástálban keverjük össze az összes hozzávalót, ízesítsük majonézzel. Jobb, ha az elkészített salátát azonnal csészealjakra kenjük, a tetejére pedig olajbogyót és fűszernövényeket szórunk.
Ez a recept öntet szószt használ, amely könnyebbé és kalóriaszegényebbé teszi a főtt ételt.
Szükséges hozzávalók:
csirkemell - 300 g;
Paradicsom - 300 g;
kínai kel - 100 g;
kaliforniai paprika- 1 db.;
Zeller - 3 szár;
Saláta levelek;
Petrezselyem.
A termékek második csoportja - öntethez:
Citrom - 1 db;
Fokhagyma - 3 fog;
olívaolaj - 50 ml;
friss fűszernövények;
Só, bors.
Főzési mód:
Kezdjük a salátával. Először a csirkemellet forraljuk fel. Ezután vágja kockákra. A zellerszárat megtisztítjuk a durva erektől, és nagyjából úgy vágjuk fel, mint a húst. Ha koktélparadicsomot használunk a salátához, akkor azt félbe kell vágni, ha közönséges paradicsomot, akkor közepes kockákra. Bolgár bors, jobb, ha sárga vagy zöld, szívószálra vágva. A salátaleveleket és a káposztát kézzel tépjük.
Salátát készítünk. Az összes hozzávalót összekeverjük, hozzáadjuk a sót, a fűszernövényeket és belefacsarjuk a citrom levét. Jobb, ha a salátát csúszdára fektetjük, a tetejére finomra vágott fokhagymát szórunk. Az olívaolajat a legjobb felmelegíteni, mielőtt a salátához adná. Ezt meg lehet tenni egy kanálra, öntsünk forró olajat a fokhagymára. Minden össze van keverve.
A csirkehúst és a paradicsomot ötvöző saláta nemcsak remek ízű, hanem ragyogó megjelenésű is. A saláta bemutatott változata méltó dekorációja lesz egy romantikus vacsorának.
Szükséges hozzávalók:
Filé - 400 g;
Paradicsom - 3 db .;
Vörösbor - 30 ml;
Saláta levelek - 50 g;
Citromlé - 2 evőkanál;
Olívaolaj - 2 evőkanál;
bors, só;
Méz - 2 evőkanál;
Fokhagyma - 3 gerezd;
Mustár - 1 evőkanál;
Főzési mód:
Kezdjük a saláta elkészítését húspáccal. Egy sekély tálban keverje össze a mézet, sót, borsot, vörösbort, mustárt, növényi olajat és a darált fokhagymát. A húst több csíkra vágjuk és 2 órára a pácba tesszük.
A megadott idő elteltével serpenyőben süssük meg a filédarabokat mindkét oldalukon. 10 perc múlva, amikor a hús megsült, ugyanabba a serpenyőbe öntjük az előzőleg elkészített pácot. 5 percig pároljuk.
Zöldségek főzése. A salátaleveleket darabokra vágjuk, és egy tányérra tesszük. A paradicsomot 4-6 részre vágjuk, és a levelekre simítjuk. Ezután tegyük egy tányérra a csirkepörköltet, és öntsünk egy kevés pácot a serpenyőből. A salátát fűszernövényekkel díszítjük.
kiadós és egészséges saláta hogy még a gyerekek is imádni fogják.
Szükséges hozzávalók:
Csirke filé - 300 g;
fehér kenyér - 1 szelet;
Saláta levelek - 100 g;
parmezán sajt - 100 g;
Burgonya - 2 db .;
Uborka - 1-2 db;
Majonéz.
Főzési mód:
Forraljuk fel csirkefiléés burgonya. A húst, paradicsomot, burgonyát kockákra vágjuk. A salátaleveleket és az uborkát csíkokra vágva. Belátásunk szerint őröljük meg a fehér kenyeret, és küldjük a sütőbe száradni. A sajtot reszelőn bedörzsöljük.
A hozzávalókat összekeverjük, majonézt adunk hozzá, sózzuk, borsozzuk és jól összekeverjük.
Készítsen finom és eredeti receptek a megszokott és elérhető alapanyagokból teljesen egyszerű. A leírt receptek ezt bizonyítják. Fantáziálj. Ha nem szereti a majonézt, akkor kizárhatja az összetevők listájából, és ízesítheti a salátát olívaolajjal és ecettel. Igaz, a saláta íze kicsit más lesz. Jó étvágyat kívánunk!
Egészséges salátával csirkemell kiváló lehetőség lesz egy könnyű vacsorához, és mindenre alkalmas ünnepi asztal. Elkészítése nem vesz igénybe sok időt, a recept nem tartalmaz nehezen beszerezhető alapanyagokat, az elkészült saláta nagyon szép és ínycsiklandó megjelenésű, íze pedig senkit sem hagy közömbösen.
A joghurtos öntet különleges pikantériát és finom állagot ad a salátának. A bemutatott recept ipari termelés kész öntetet használ, de nagyon egyszerű elkészíteni. Ehhez össze kell keverni egy üveg natúr joghurtot egy teáskanál mustárral és fél teáskanál gyógynövényekkel vagy gyógynövényekkel.
Először is le kell verni a csirkefilét másfél-két centiméter vastagságúra.
Ezután hajtsa ki a Maggi-sütőlapot, és helyezze az egyik oldalára az előkészített filét. Fedjük be a filét a lap másik oldalával, és a kezünkkel enyhén nyomkodjuk meg a becsomagolt filét. Melegíts fel egy serpenyőt olaj nélkül, és tedd bele a becsomagolt filét. Öt-hét percig kis lángon sütjük mindkét oldalát, ügyelve arra, hogy a fűszerek ne égjenek el. A megfőtt filét tegyük egy tányérra, és hagyjuk kihűlni.
Az elkészült jégsalátát tedd egy salátástálba (ha salátalevelet használunk, akkor mossuk meg, szárítsuk meg és durvára vágjuk), és enyhén öntsük le öntettel (kb. negyedét használjuk).
A kemény tojást kockákra vágjuk, és a salátára tesszük.
Érdemes megjegyezni, hogy ez a recept nem foglalja magában a salátában lévő összetevők keverését. A saláta minden összetevője egyszerűen véletlenszerű sorrendben van elrendezve.
A kihűlt csirkefilét keresztirányban vékony szeletekre vágjuk, és egy salátástálba tesszük.
A mini mozzarella golyókat félbevágjuk (ha nagy golyókat használunk, vágjuk negyedekre).
A koktélparadicsomot félbevágjuk.
A családomban nagyon szeretik a csirkefilével készült salátákat, általában az ilyen saláták könnyűek, kielégítőek.
Saláta csirkével, paradicsommal és sajttal - az egyik legegyszerűbb, de nagyon finom saláták. A friss paradicsom jelenléte a salátában frissességet és lédússágot ad a salátának. A koktélparadicsomot különösen jó salátához használni, sokkal édesebb, mint a közönséges paradicsom. Adj hozzá ízlés szerint fokhagymát, ő teszi fűszeressé a salátát.
Minden hozzávalót előkészítünk a salátához.
A csirkefilét forrásban lévő sós vízben 20 percig főzzük. A kész filéről leöntjük a vizet, a húst kihűtjük.
A tojásokat forrásban lévő vízben 9 percig főzzük, a vizet leöntjük. A kihűlt tojásokról levesszük a héját.
A kihűlt csirkefilét és a tojást kockákra vágjuk.
A koktélparadicsomokat megmossuk és 4 részre vágjuk. A kemény sajtot kockákra vágjuk.
Tegye az összes apróra vágott saláta hozzávalót egy tálba.
Tegyük fel a majonézt, nyomjuk át a fokhagymát, és adjuk a salátához. Sóval és őrölt fekete borssal ízlés szerint szórjuk meg. Keverje össze a saláta összes összetevőjét.
A kész salátát adagokban tálaljuk, egy tálra fektetve egy tálalógyűrű segítségével.
Kész a saláta csirkével, paradicsommal és sajttal!
Mire szeretett vendégeink megérkeznek, általában mindig igyekszünk előre elkészíteni valami finomat.
És ha az étel ugyanakkor nemcsak étvágygerjesztőnek és eredetinek bizonyul, hanem gyorsan elkészíthető is, akkor ez kettős siker.
Ilyen étkezés például egy saláta paradicsommal és csirkehússal. Valóban, e nélkül a könnyű és vitaminos étel nélkül már régóta nem lehetett elképzelni nemcsak egy étkezőt, hanem egy ünnepi asztalt sem.
A paradicsomos csirke saláta receptje kizárólag diétás termékeket tartalmaz, ami nagyon fontos, ha inkább vigyázni szeretne gyönyörű alakjára, és nem terheli túl magát feleslegesen emészthetetlen és túlzottan magas kalóriatartalmú ételekkel.
A saláta elkészítésének további kényelmeként említhető az a tény, hogy a paradicsomot vagy apró darabokra vágjuk, vagy egészben rakjuk, ha nagyon finom koktélparadicsomról beszélünk.
A következő termékekre lesz szüksége:
1. Először is ki kell szedni a filét, megmosni és puhára főzni.
2. Amíg a hús sül a tűzhelyen, elkészítjük a többi ételt.
3. Bármilyen kemény sajtot dörzsölünk (jobb, ha nem veszünk lágy fajtákat). A paradicsomot szeletekre vágjuk. Ezután finomra vágjuk a fokhagymát.
4. Vágjuk fel a táblára a fokhagymát (ha nem volt kéznél, megtehetjük nélküle is).
5. Most vágja darabokra a már elkészített és kihűtött mellet, és keverje össze az összes terméket egy tálban, adjon hozzá majonézt és tejfölt.
6. Sózzuk és borsozzuk ízlés szerint. Készétel hűtsük le.
Termékek:
1. Először a csirkét forraljuk fel. Azonnal kezdje el a főzést hideg vízben, alacsony lángon történő előmelegítés nélkül.
2. A serpenyőt feltesszük melegedni, felverjük a tojásokat, és napraforgóolajon kisütjük. Ha kész, kihűlés után csíkokra vágjuk a tojásos palacsintát.
3. A paradicsomot apró kockákra vágjuk.
4. Miután a hús megsült és kihűlt, vágjuk apró darabokra.
5. Vágja fel a zöldeket hagymával a táblán külön. A sajtot lereszeljük
6. Az elkészített hozzávalókat rétegesen tesszük. Minden réteget majonézzel kell megkenni. Először is paradicsom, majd hagyma, hús, tojás, sajt.
7. A kész salátát csirkemellel, paradicsommal és tojással díszítse apróra vágott zöldekkel.
Szükséges termékek:
1. Ha nem bolti krutont használunk a saláta elkészítéséhez, akkor ennek elkészítéséhez a fehér kenyérdarabokat vágjuk kb 1x1 cm-es kockákra. Kapcsolja be a sütőt, állítsa be a hőmérsékletet körülbelül 180-190 fokra, és hagyja felmelegedni.
2. Tegye a kenyérszeleteket egy tepsire, és süsse a sütőben körülbelül 15 percig. Amikor a kekszet aranyszínű kéreggel rendelkezik, eltávolíthatók.
3. A csirkefilét megfőzzük és lehűtjük (főzés előtt sózzuk meg a vizet). A húst darabokra vágjuk.
4. A sajtot apró kockákra vágjuk vagy lereszeljük.
5. Főzzük meg a tojásokat. Miután kihűltek, apróra vágjuk.
6. Mossa meg a paradicsomot, vágja fel és engedje le a felesleges nedvességet.
7. Most tegye az összes ételt az elkészített edényekbe, adjon hozzá több apróra vágott fokhagymát, valamint sót és borsot.
9. A paradicsommal és krutonnal készült csirke salátát körülbelül fél órán át a hűtőszekrényben kell tartani, majd krutonnal szórjuk a tetejére.
A kekszeket nem sokkal a saláta elfogyasztása előtt érdemes beletenni, hogy ne puhuljanak meg túlságosan.
Hozzávalók:
Főzés előtt ki kell választania a baromfihús termikus feldolgozásának lehetőségét. Ez a csirkehússal, paradicsommal és uborkával készült saláta főtt és sült csirkehússal is készül, minden az Ön preferenciáitól függ.
1. Tegyünk egy fazék sós vizet a tűzhelyre, tegyük rá a filét, és kis tűzön forgassuk fel. Majd főzés és kihűlés után a húst kockákra vágjuk. Vagy először vágja fel a csirkemellet vagy a csirkemellet, majd süsse meg egy serpenyőben olaj hozzáadásával.
2. Vágjuk fel a megmosott paradicsomot és uborkát – az első negyedet, a második felét karikázzuk fel, és sózzuk meg egy kicsit.
3. A sajtot apró kockákra vágjuk.
4. Most tegye az összes terméket egy salátástálba, fűszerezze növényi olajjal és keverje össze. Ha a főzés legelején olajban kisütötte a húst, akkor a salátát eléggé fűszereznie kell vele.
5. Fogyasztás előtt jó lenne legalább 10 percig állni hagyni a salátát, hogy jobban telítődjenek olajjal a hozzávalók.
Hozzávalók:
1. A csirkét sós vízbe tesszük főni, lehűtjük, apróra vágjuk. A zöldségeket megmossuk, a paradicsomot és az uborkát apró kockákra vágjuk. Paprika csíkokra vágva.
2. A deszkán apróra vágjuk a zöldhagymát. A kapott hozzávalókat egy tálban összekeverjük.
3. Sózzuk és ízesítjük majonézzel és tejföllel. Alternatív megoldásként ezt a salátát majonéz nélkül is elkészítheti.
4. Ezenkívül, ha szükséges, a kapott ételt díszítheti gyógynövényekkel, és megterítheti az asztalt.
Termékek:
1. Csirkével, paradicsommal és kínai kel saláta elkészítéséhez a csirkefilét megfőzzük, majd feldaraboljuk, a káposztát finomra vágjuk.
2. Nyissa ki a paprikát, válassza szét a magokat és a hártyát, majd vágja darabokra.
3. Az uborkát és a paradicsomot megmossuk. Kockára kell vágni őket.
4. Most keverj össze mindent egy salátástálban, és adj hozzá majonézt. Már csak össze kell keverni és már kész is.
Az ilyenekről könnyű saláta csirkével, lédús paradicsommal és sült kesudióval szinte senki sem hallott.
Ugyanakkor egy ilyen szokatlan, néhány perc alatt elkészülő sós uzsonna szokatlan ízével és eredeti összetételével biztosan minden vendéget meglep, így akár egy csodálatos uzsonnaételként is használható.
Tehát az eredeti elkészítéséhez ill könnyű saláta Val vel csirke húsés a pörkölt dióhoz olyan összetevőkre lesz szükség, mint:
1. A csirkefilét először meg kell főzni, ráadásul főzés közben adhatunk hozzá néhány aromás fűszert is.
2. Amint megsült a csirkefilé, kisebb darabokra kell vágni, majd a paradicsomot ketté kell vágni.
3. Tegyen mindent egy üveg salátástálba, adjon hozzá apróra vágott kínai salátát, öntsön kesudiót, amelyet előzőleg száraz serpenyőben megsütött.
4. Konyakból, majonézből, sóból, ketchupból készítsen speciális szószt a salátához csirkehússal, paradicsommal és kesudióval, a szükséges mennyiségben, keverje össze az egészet, és az elkészített öntetet adja az edényhez.
