Paradicsom-hagymás SALÁTA
6-7 paradicsom, 2-3 hagyma, só és őrölt pirospaprika ízlés szerint.
A hagymát vékony karikákra vágjuk. Az érett paradicsomot megmossuk és szeletekre vágjuk. Ezután a hagymát és a paradicsomot összekeverjük, őrölt pirospaprikával és ízlés szerint sózzuk. A salátát egy salátástálba tesszük, és vékony hagymakarikákkal és virág alakú paradicsommal díszítjük.
CUKOROS PARADICSMASALÁTA
7-8 közepes paradicsom, 1/2 csésze cukor.
A paradicsomot megmossuk, szárát eltávolítjuk, 3 mm vastag szeletekre vágjuk. Ezután salátástálba vagy tányérra tesszük és megszórjuk kristálycukorral.
PARADICSOMÁS ÉS TOJÁSSALÁTA
5 tojás, 2 édes paprika, 4-5 paradicsom, 1 hagyma, zöldsaláta, 1 zellergyökér, 2 evőkanál reszelt sajt, 1/2 csésze majonéz, só, bors ízlés szerint.
A tojásokat keményre főzzük és apró kockákra vágjuk, hozzáadjuk az apróra vágott zellert, pirospaprikát, finomra vágott hagymát, összekeverjük és majonézzel ízesítjük. A paradicsomot szeletekre vágjuk, megszórjuk sóval, borssal. Ezután helyezzük az edényre a zöld salátaleveleket, tegyük rá a paradicsomot, a paradicsomszeletek közé pedig tegyük a tojássalátát úgy, hogy paradicsomból és salátából álló tornyot kapjunk. A tetejére reszelt sajtot szórunk.
Paradicsom-Uborka SALÁTA
5-6 friss paradicsom, 4 közepes méretű uborka, 3 evőkanál növényi olaj, só, bors, ízlés szerint ecet, zöld vagy hagyma.
Mossa meg a paradicsomot és az uborkát. A paradicsomot szeletekre, az uborkát vékony szeletekre vágjuk. Összekeverjük, hozzáadjuk a finomra vágott hagymát. Fűszerezze a salátát sóval, ecettel és borssal elkevert növényi olajjal.
Paradicsom-, Uborka-, ZÖLDSALÁTA-SALÁTA
4-5 friss paradicsom, 3-4 friss közepes méretű uborka, 3/4 csésze tejföl, zöldsaláta, petrezselyem és kapor, só.
A salátát megmossuk, vékony csíkokra vágjuk, és egy kupacba rakjuk a salátástál közepére. Ezután a zöldsalátát beborítjuk paradicsom- és uborkaszeletekkel, megsózzuk, felöntjük tejföllel és megszórjuk apróra vágott kaporral és petrezselyemmel.
Paradicsom-sajt SALÁTA
8 friss paradicsom, 100 g feta sajt, 1/2 csésze tejföl vagy növényi olaj, fűszernövények.
A paradicsomot megmossuk, szeletekre vágjuk, beletesszük a reszelt sajtot, megszórjuk petrezselyemmel és ízesítjük tejföllel.
PARADICSOM, HAGYMA ÉS DIÓSALÁTA
4-5 közepes paradicsom, 1 hagyma, 1/2 csésze apróra vágott dió, 2-3 gerezd fokhagyma, 2-3 evőkanál növényi olaj, só, bors.
A paradicsomot vékony szeletekre, a hagymát vékony karikákra vágjuk, a fokhagymát sóval és növényi olajjal összetörjük, a diószemeket apróra vágjuk.
A paradicsomot salátástálba tesszük, hagymakarikákat helyezünk rá, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, összekeverjük zúzott fokhagymával, növényi olajjal és apróra vágott dióval. Tálalás előtt a salátát néhány órára hűtőszekrénybe tesszük.
Uborkás, TOJÁSOS PARADICSMASALÁTA
3-4 közepes paradicsom, 1 tojás, 1 uborka, 1 evőkanál apróra vágott zöld salátalevél, 1/2 csésze majonéz, kapor.
A paradicsomot megmossuk, kis szeletekre vágjuk, és uborkaszeletekkel és tojással összekevert tányérra tesszük. Ezután szórjuk meg a zöldségeket apróra vágott zöld salátalevelekkel, ízesítsük majonézzel, szórjuk meg apróra vágott kaporral.
PARADICSOMÁS ÉS TOJÁSSALÁTA
3-4 paradicsom, 2 tojás, 1 csokor petrezselyem, bors, só; a szószhoz - 4 evőkanál növényi olaj, 2 teáskanál cukor, 1 teáskanál ecet, 1 teáskanál mustár, só ízlés szerint.
A paradicsomot és a kemény tojást szeletekre vágjuk, sózzuk, borsozzuk, szószt és petrezselymet adunk hozzá.
PARADICSOMÁS, TOJÁSSAL, HAGYMASALÁTA
4 paradicsom, 2 tojás, 1 hagyma, 3-4 evőkanál tejföl, ízlés szerint só, bors, kapor.
A paradicsomot, a hagymát és a kemény tojást szeletekre vágjuk. Egy salátástálba tesszük, felváltva őket. Ezután megszórjuk sóval, borssal és tejföllel. A saláta tetejét finomra vágott kaporral megkenjük.
MAJONÉZES PARADICSMASALÁTA
7-8 paradicsom, 1 csokor zöldhagyma, 1/2 üveg majonéz.
A paradicsomot megmossuk, szeletekre vágjuk, salátástálba vagy tányérra tesszük. Megszórjuk apróra vágott zöldhagymával, és felöntjük majonézzel.
TOJÁSSALÁTÁS SAJTÁSSAL
4 paradicsom, 2 tojás, 1 hagyma, 2 evőkanál növényi olaj, 2 evőkanál reszelt sajt, 1 evőkanál apróra vágott kapor, só ízlés szerint.
A paradicsomot, a hagymát és a kemény tojást szeletekre vágjuk. Ezután az összes hozzávalót alaposan összekeverjük, salátástálba tesszük, sózzuk és növényi olajjal fűszerezzük. A salátát megszórjuk finomra reszelt sajttal és a tetejére vágott kaporral.
TÖLTETT PARADICSOM SALÁTA
7 közepes paradicsom, 1 gerezd fokhagyma, 2 evőkanál növényi olaj, 1 csokor petrezselyem, só és bors ízlés szerint, 1/2 üveg majonéz.
Az érett paradicsomot megmossuk, a tetejét levágjuk, a levét és a magokat kanállal leszedjük a paradicsomról, megszórjuk sóval. A petrezselymet megmossuk, felaprítjuk és összetörjük a fokhagymával és a növényi olajjal együtt. Ezután sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. Az elkészített darált hússal megtöltjük a paradicsomot. 2 órát állni hagyjuk, hogy a paradicsom petrezselymes és fokhagyma illatot vegyen. Tálalás előtt meglocsoljuk majonézzel.
SZŐLŐS PARADICSMASALÁTA
4-5 paradicsom, 1/2 csésze ecetes szőlő, citromsav a kés hegyén, 1/2 citrom, 2 evőkanál növényi olaj, zöldhagyma, só ízlés szerint.
A paradicsomot szeletekre vágjuk, egy kupacba rakjuk egy salátástálba, citromsavat öntsünk bele, ízlés szerint sózzuk, az oldalára ecetes szőlőt és zöldhagymát teszünk. Ezután öntsön növényi olajat, és tegyen néhány citromszeletet a tetejére.
ZÖLDBORSÓS PARADICSMASALÁTA
3-4 közepes paradicsom, 1 csésze konzerv zöldborsó, 1/2 üveg majonéz, petrezselyem, só ízlés szerint.
A paradicsomot megmossuk, magjait eltávolítjuk, szeletekre vágjuk. Adjuk hozzá a konzerv zöldborsót, sózzuk és keverjük össze. A salátát leöntjük majonézzel, és megszórjuk apróra vágott petrezselyemmel.
PARADICSMASALÁTA MÁRTÁSSAL
4 paradicsom, petrezselyem és kapor; a szószhoz - 2 evőkanál zúzott fokhagyma, só, 1/2 csésze tejföl.
A paradicsomot megmossuk, szeletekre vágjuk, és egy rétegben egy edényre tesszük. Ezután minden darabot megkenünk szósszal, és megszórjuk apróra vágott fűszernövényekkel.
PARADICSMASALÁTA DIÓVAL
4 közepes paradicsom, 7 dió, 1 hagyma, 2 evőkanál növényi olaj, kapor, só és bors ízlés szerint.
A paradicsomot megmossuk, kockákra vágjuk, a diószemeket felaprítjuk, a hagymát apró kockákra vágjuk. Ezután tegyünk mindent rétegesen egy edényre: paradicsomot, hagymát, diót. Fűszerezzük a salátát növényi olajjal, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, majd megszórjuk apróra vágott kaporral.
PARADICSOM ÉS ALMASALÁTA
3 közepes paradicsom, 2 közepes alma, petrezselyem és kapor; a szószhoz - 3 evőkanál növényi olaj, egy teáskanál cukor, só, citromsav és őrölt fekete bors ízlés szerint.
Az apróra vágott paradicsomot és almát rétegesen tegyük egy salátástálba, és öntsük le mártással. A salátát megszórhatjuk petrezselyemmel és kaporral.
SAJTÁSSALÁTA
4 paradicsom, 150 g kemény sajt, 1 közepes hagyma, 1/2 csésze tejföl, 1/2 csésze majonéz, őrölt fekete bors, só és citromlé ízlés szerint, petrezselyem.
A paradicsomot forrásban lévő vízzel felöntjük, meghámozzuk és szeletekre vágjuk. A sajtot durva reszelőn lereszeljük, salátástálba tesszük, hozzáadjuk a paradicsomot és az apróra vágott hagymát. Öntsük le a salátát majonéz és tejföl keverékével, adjunk hozzá őrölt fekete borsot, sót és ízlés szerint citromlevet.
Tálalás előtt megszórjuk a salátát apróra vágott petrezselyemmel.
Paradicsom, Uborka, alma SALÁTA
8 paradicsom, 1 uborka, 1 alma, 3 evőkanál majonéz, fűszernövények, só ízlés szerint.
A paradicsomot, az uborkát és az almát apró szeletekre vágjuk. Keverjük össze, tegyük egy salátástálba, sózzuk, ízesítsük majonézzel és szórjuk meg fűszernövényekkel.
Paradicsom-, uborka-, édespaprika-SALÁTA
8 közepes paradicsom, 1 uborka, 1 alma, 1 édes paprika, 3 evőkanál majonéz, fűszernövények, só ízlés szerint.
A paradicsomot, az uborkát és az almát apró szeletekre vágjuk, hozzáadjuk a csíkokra vágott édes paprikát. Mozgassuk, tegyük egy salátástálba, sózzuk, ízesítsük majonézzel és szórjuk meg fűszernövényekkel.
SALÁTA PARADICSMÁBÓL, Uborkából és hagymából
2 paradicsom, 1 uborka, 1 kis hagyma, 2 édes piros paprika, petrezselyem és kapor, 4 evőkanál növényi olaj, 1 evőkanál ecet, só ízlés szerint.
A friss paradicsomot és az uborkát vékony szeletekre, a hagymát karikákra vágjuk. Szórjuk meg a hagymát sóval, öntsünk bele növényi olajat és dörzsöljük a kezünkkel. Ez úgy történik, hogy a hagyma puha és ne keserű legyen. Az édes paprikát csíkokra vágjuk. Ezután mindent összekeverünk, hozzáadjuk a finomra vágott petrezselymet és kaprot. Öntsön öntetet növényi olajból és ecetből a salátára.
Paradicsom és burgonyasaláta
2 közepes paradicsom, 2 közepes burgonya, 1 hagyma, 3 tojás, zeller, 2 evőkanál növényi olaj, 1 teáskanál ecet, só ízlés szerint.
Öntsön forrásban lévő vizet a friss paradicsomra, és távolítsa el a bőrt. Ezután a paradicsomot, a hagymát, a főtt burgonyát és a kemény tojást vékony szeletekre vágjuk. A zellert csíkokra vágjuk. Ezután mindent összekeverünk, megsózzuk, salátástálba tesszük, felöntjük növényi olajból és ecettel készült salátaöntettel,
PARADICSMASALÁTA TERMÉNYSZÓZSSZAL
4-5 közepes paradicsom, só, bors, 3/4 csésze túrószósz, zöldhagyma; túrószószhoz - 100 g túró, egy pohár tej, só, cukor, mustár vagy kömény.
A paradicsomot megmossuk, szeletekre vágjuk, tányérra tesszük, a tetejére sózzuk, borsozzuk. Ezt követően a paradicsomra túrószószt kenünk, és apróra vágott zöldhagymával díszítjük. A szószt a következőképpen készíthetjük el: a túrót fakanállal pépesítjük, sóval, cukorral, köménnyel, mustárral ízesítjük, hozzáadjuk a tejet és simára pépesítjük.
PARADICSOMÁS ÉS STALUS KENYÉR SALÁTA
1 vekni állott kenyér, 3 nagy lédús paradicsom, 1 csokor petrezselyem, 1/2 csésze napraforgóolaj vagy más növényi olaj, 1/4 csésze almaecet vagy normál ecet, 1 teáskanál finomra vágott fokhagyma, 1/2 teáskanál só, 1/4 teáskanál őrölt fekete bors.
A paradicsomot megmossuk, szeletekre vágjuk, összekeverjük a finomra vágott állott kenyérrel. Ezután mindent összekeverünk, felöntjük napraforgóolajból és ecetből készült salátaöntettel, hozzáadjuk az apróra vágott petrezselymet és az apróra vágott fokhagymát. Ezután sózzuk meg a salátát, szórjuk meg borssal és tálalás előtt hagyjuk szobahőmérsékleten kb. 30 percig, hogy az öntetbe ázzon.
Paradicsom-hagymás SALÁTA
3 közepes méretű paradicsom, 1 kis hagyma, zöldek; öntethez - 3 evőkanál paradicsomlé, 2 evőkanál 3%-os ecet, 1 evőkanál növényi olaj, 1 teáskanál cukor, só és őrölt fekete bors ízlés szerint.
A friss paradicsomot szeletekre, a hagymát karikára vágjuk. A zöldségeket salátástálba tesszük, felöntjük az öntettel, megszórjuk fűszernövényekkel, és összeforgatjuk.
PARADICSOM ÉS ALMASALÁTA
5 paradicsom, 2 db zöldsaláta, 5 kis savanyú alma, 5 evőkanál tejföl, 2 evőkanál citromlé, só ízlés szerint.
A paradicsomot forrásban lévő vízzel leforrázzuk, meghámozzuk, szeletekre vágjuk és egy salátástálba tesszük. A zöld salátaleveleket megmossuk, durvára vágjuk és a paradicsomra tesszük. Az almát meghámozzuk, kimagozzuk, vékony szeletekre vágjuk, és zöldsalátával a paradicsomra tesszük. A salátát sóval és citromlével elkevert tejföllel ízesítjük. Tejföl helyett használhatunk növényi olajból és ecetből készült salátaöntetet.
ALMA ÉS Uborka SALÁTÁVAL TÖLTÖTT PARADICSOM
5 paradicsom, 2 alma, 1 enyhén sózott uborka, 2 evőkanál majonéz, néhány zöld salátalevél.
Az uborkát és az almát meghámozzuk, apró kockákra vágjuk, összekeverjük majonézzel. Ezután a paradicsomok tetejét levágjuk, a magokat kanállal kikanalazzuk, a paradicsomot megtöltjük az elkészített alma-uborkasalátával. Tálalás előtt zöld salátaleveleket tegyünk egy tányérra, és tegyünk rá töltött paradicsomot.
PARADICSOM, ALMA ÉS ZELLERSALÁTA
3-4 nagy alma, 2 paradicsom, 1 hagyma, 1 zeller gyökér, citrom- és paradicsomlé, cukor.
A zellert megfőzzük, meghámozzuk és apróra vágjuk. Hozzáadjuk a finomra vágott hámozott almát, paradicsomot és hagymát. Ezután vízből, cukorból, paradicsomból és citromléből pácot készítünk, és az elkészített salátára öntjük.
PARADICSOM, RIZS ÉS ZELLERSALÁTA
2 közepes paradicsom, 1/2 csésze rizs, 1 evőkanál növényi olaj, zeller zöld, zöld saláta.
A paradicsomot szeletekre vágjuk, hozzáadjuk a finomra vágott zellert. Mindent összekeverünk, fűszerezzük növényi olajjal. Ezután adjuk hozzá a főtt puha rizst, tegyük a salátát egy salátástálba, és díszítsük zöldsalátával.
RIZZSES TOJÁSSALÁTA PARADICSIKUS
3-4 paradicsom, 3 evőkanál rizs, 2 kis friss uborka, 2 tojás, 1/2 üveg majonéz, petrezselyem, fekete bors, só ízlés szerint.
A rizst sós vízben megfőzzük. A paradicsomot megmossuk, a tetejét levágjuk, a magokat kanállal kiszedjük és kockákra vágjuk. Vágja fel a friss uborkát és a kemény tojást is. Keverjük össze a termékeket, ízesítsük sóval, fekete borssal, apróra vágott petrezselyemmel. Ezután mindent lekenünk majonézzel. A salátát tányérra tesszük, paradicsomszeletekkel, főtt tojásszeletekkel és petrezselyemmel díszítjük.
ZÖLDparadicsom SALÁTA
10-12 zöldparadicsom, 3 evőkanál növényi olaj, 1/3 csésze dió, 10 gerezd fokhagyma, 1 evőkanál ecet, 1 hagyma, ecetes szőlő, petrezselyem, só ízlés szerint.
A paradicsomot kevés vízben puhára főzzük, majd meghámozzuk, felaprítjuk, és egy famozsárba forgatjuk. Ezután adjunk hozzá zúzott diót, fokhagymát, ecetet, finomra vágott petrezselymet, sót ízlés szerint, és keverjük össze növényi olajjal. Az így kapott keveréket salátástálba tesszük, hagymaszeletekkel és ecetes szőlővel díszítjük. Ezt a salátát sült hússal is tálalhatjuk.
SÁRGARÉPA ZÖLDPARADICSOM SALÁTA
3-4 sárgarépa, 6-7 zöldparadicsom, 1 hagyma, 2 evőkanál növényi olaj, 4-5 gerezd fokhagyma, petrezselyem, őrölt fekete bors, só.
A friss sárgarépát és a zöld paradicsomot szeletekre vágjuk, összekeverjük a finomra vágott hagymával. Ezután sózzuk, borsozzuk, adjunk hozzá növényi olajat és pároljuk 20 percig. Ezt követően vegyük le a tűzről és hűtsük le. Adjuk hozzá a zúzott fokhagymát és az apróra vágott petrezselymet.
SALÁTA PARADICSOMBÓL, SAJTÁSÚ Uborkából, SAJTÓBÓL
2 paradicsom, 1 ecetes uborka, 200 g fűszeres sajt, 3-4 tojás, 1/2 csésze tejföl, több kimagozott szilva vagy aszalt szilva, só ízlés szerint.
Az uborkát csíkokra vágjuk. A paradicsomot szeletekre vágjuk. A sajtot durva reszelőn lereszeljük. A tojásokat keményre főzzük, lehűtjük, meghámozzuk és apróra vágjuk. Keverjük össze az összes terméket, ízesítsük tejföllel, sózzuk és jól keverjük össze. A kész salátát egy salátástálba tesszük, és tálalás előtt tojásszeletekkel, uborkaszeletekkel, paradicsomszeletekkel és ecetes gyümölcsökkel díszítjük.
Szinte minden háziasszonynak van olyan pillanata, amikor némileg korlátozott ételválaszték van a hűtőszekrényben, de nagyon szeretne valami finomat főzni. Vagy hirtelen vendégek érkeznek, de nem lesz frissítő. Lássuk, mit tudtok kihozni az egyszerű termékekből, ha paradicsommal és tojással szeretnétek finom salátát készíteni.
Hozzávalóktól függően az ilyen saláták nagyon finomak lesznek majonézzel, mert a paradicsom és a tojás nagyon ízlik hozzá. De ha nem szereti ezt a szószt, próbálja meg a salátákat tejföllel vagy cukrozatlan klasszikus joghurttal díszíteni. De azt javaslom, hogy csak főzze meg, és élvezze a csodálatos ízt.
A paradicsomon és a tojáson kívül sokféle termék lehet kéznél, ezért igyekszem a meglehetősen változatos hozzávalókból álló salátákról beszélni.
Nem véletlenül emlékeztem meg ebben a receptben a híres paradicsomról, mert fő jellemzője, hogy a hozzávalókat nem összekeverik, hanem pikkelyek formájában szépen kirakják.
A salátához való tojást előre keményre főzzük. Lehűtjük jeges vízben, és lehúzzuk a héját.
Mossa meg a sűrű, húsos paradicsomot, és vágja szeletekre a „szeleteken”. Ne felejtse el először eltávolítani a végeket.
A hagymát megpucoljuk és nagyon vékony karikákra vágjuk.
A tojásokat a hosszú oldalukon karikára vágjuk. ezt óvatosan tedd, hogy a sárgája ne essen ki a fehérjéből.
Vegyünk egy szép lapos tálalóedényt, és kezdjük el rendezni az ételt a tálban, felváltva a paradicsomot, a tojást és a hagymát.
Helyezze őket sorba, amíg az egész edény meg nem telik. Fedje le rács formájában majonézzel; ehhez használjon vágott zacskót vagy keskeny fúvókával ellátott főzőzacskót.
Kész a saláta paradicsommal és tojással, tálaljuk.
Egyszerre kiadós és ízletes saláta. Kiegyensúlyozza a fehérjetermékeket tojás és kolbász formájában friss zöldségekkel és fűszernövényekkel. Ehhez a salátához a majonéz alkalmas öntetre, de használhatunk más könnyebb mártásokat is.
A fürjtojást megfőzzük, lehűtjük és meghámozzuk. Vágjuk félbe vagy negyedekre. Ha nincs ilyen tojása, akkor vegyen rendes keményre főtt tojást. A nagy tojásokat kis szeletekre kell vágni.
A frissen megmosott paradicsomot vágjuk negyedekre vagy félbe, hogy akkora legyen, mint a feldarabolt tojás.
A rukkola salátát megmossuk és jól megszárítjuk. Kissé tépje le a leveleket, ha túl nagyok.
A zöldeket késsel finomra vágjuk.
Keverje össze az összes hozzávalót egy kényelmes salátástálban, és ízesítse mártással. Só és bors ízlés szerint.
Eredeti zöldségsaláta tojás hozzáadásával. Nagyon érdekes és ízletes kombináció, amely egyesek számára szokatlannak tűnhet, különösen a brokkoli jelenléte. De nagyon ajánlom, hogy próbálja meg főzni.
A saláta elkészítéséhez kemény tojást kell főzni. Mossa meg a paradicsomot és a brokkolit.
Késsel vágja szét a brokkolit kis virágokra. Tegyünk egy fazék vizet a tűzhelyre, és forraljuk fel. Tegye a brokkolit forrásban lévő vízbe 2-3 percre.
A főzelék megfő, de nem sül át, az íze és a kellemes ropogóssága megmarad.
A főtt tojást meghámozzuk és nagy darabokra vágjuk. A legkényelmesebb 8 részre vágni.
A koktélparadicsomokat félbevágjuk. Használhat normál paradicsomot, de vágja kisebbre.
Tegye a hűtött brokkolit, a tojást és a paradicsomot egy nagy salátástálba. Keverjük össze és ízesítsük majonézzel. Ízlés szerint sózzuk.Kész is a saláta!
Paradicsom-tojás saláta olyan egészséges zöldséggel is elkészíthető, mint az avokádó. Ez nem csak diétás lehetőség egy könnyű ételhez, hanem nagyon tápláló is. Alkalmas azok számára, akik figyelemmel kísérik alakjukat és egészségüket.
Próbálj meg főzni!
A paradicsommal és tojással készült saláta meglehetősen összetett lehet azokhoz képest, amelyeket korábban megnéztünk. Használhat több zöldséget és adhat hozzá sajtokat. Ebben a receptben azt javaslom, hogy készítsen salátát Adyghe sajt hozzáadásával. A tojás fürj és csirke is használható.
A zöldségeket megmossuk és meghámozzuk. A hagymára és a sárgarépára nyersen lesz szükség. A tojásokat keményre kell főzni.
A paradicsomot és az uborkát közepes méretű kockákra vágjuk.
A hagymát kétfelé vágjuk, majd vékony csíkokra.
Vágja a sárgarépát nagyon vékony csíkokra, vagy használjon koreai sárgarépa reszelőt. Pont a megfelelő vékony darabokat kapja.
Az Adyghe sajtot 1-1,5 cm vastag tányérokra, majd egyforma oldalú kockákra vágjuk.
Vágja szét a kínai kel leveleket. Vágja ki a levél vastag alját. A zöld leveleket apróra vágjuk.
A tojásokat meghámozzuk, és mindegyiket félbevágjuk.
Keverje össze az összes hozzávalót egy nagy salátástálban.
Az öntethez egy tálban keverjük össze az olívaolajat, a citromlevet és a fűszereket. A salátát paradicsommal és tojással ízesítjük. Ebédre vagy vacsorára tálaljuk.
Adjunk hozzá sonkát, tojást és kukoricát a paradicsomhoz, és máris kiadós és ízletes salátát kapunk. Főleg fokhagymával fűszerezve. Ez a lehetőség finom ebédre és ünnepre egyaránt alkalmas. Sokan megtalálják a helyüket az ünnepi asztalon.
Szükséged lesz:
Az egyetlen előkészület, amire szüksége lesz, az az, hogy megfőzzük a tojásokat és meghámozzuk.
Bármilyen paradicsom megteszi, de kifejezetten ízletes lesz a húsossal, ahol nincs túl sok lé és mag.
Válasszon sonkát ízlése szerint. Hámozza meg, ha van. Vágjuk csíkokra.
A tojásokat is csíkokra vágjuk. A saláta akkor néz ki szép, ha az összetevői hasonló méretűek.
A paradicsomot is vágja csíkokra vagy vékony szeletekre.
Nyissa ki a konzervkukoricát, és engedje le a levét a dobozból.
Az összes hozzávalót egy nagy tálban vagy salátástálban összekeverjük, a fokhagymát nyomkodjuk le, vagy finom reszelőn reszeljük le.
Ízlés szerint sózzuk, és majonézzel ízesítjük. A saláta az asztalon is felszolgálható, és örömet okoz a családnak és a vendégeknek.
Ez a saláta egy nagyon híres és szeretett salátára emlékeztethet, de nem egészen az. Nem használ paprikát, és tojást ad hozzá. Teltebb és kicsit lágyabb. Ízlésem szerint rendes vacsoraasztalra és ünnepi asztalra is tökéletes. Különösen akkor, ha a hagyományos klasszikus saláták rákrudakkal való régi receptjei már unalmasak.
Ezt a salátát nagyon könnyű elkészíteni. Ez elég sok időt vesz igénybe, ami nagyon kényelmessé teszi, ha gyorsan el kell készítenie valamit a vendégeknek vagy vacsorának.
A tojásokat keményre főzzük, jeges víz alatt lehűtjük és meghámozzuk. Vágjuk nagy csíkokra.
A paradicsomot szeletekre vágjuk. Ha túl nagyok, vágjuk félbe.
Vegye ki a rákrudakat a csomagolásból, és vágja karikákra.
A kemény sajtot a legdurvább reszelőn lereszeljük. A zöldeket finomra vágjuk.
Egy megfelelő tálban keverje össze az összes elkészített hozzávalót. Majonézzel és fűszernövényekkel ízesítjük. Kóstoljuk meg és sózzuk, ha szükséges. Ízlés szerint tehetünk bele egy kis fekete borsot.
Amikor elérkezik a padlizsánszüret ideje, sok új és finom étellel rukkolunk elő ezek felhasználásával. És azt javaslom, hogy készítsen finom salátát padlizsánnal és paradicsommal. Az elkészítése egyáltalán nem nehéz, amint az ebből a videóból is látható.
Tojás és paradicsom szinte mindig van a hűtőszekrényünkben, és néha nem is olyan egyszerű velük változatossá tenni az ételeket. Felajánlottam neked több, szerintem finom lehetőséget, és csak választani kell.
Az ételekben az újdonságra és az éles ízekre vágyva, a mindennapi ételekben, például a salátában is egyre jobb és kifinomultabb ízkombinációra törekedve megfeledkezünk a legegyszerűbb, legkönnyebb és legsikeresebb dologról, amit munkából hazatérve vagy várva is el lehet készíteni. a család egy vacsorára - könnyű és ízletes saláta paradicsommal, sajttal és tojással. A zöldségsaláta három lépésben készül, lenyűgözően étvágygerjesztőnek tűnik, és az íze senkit sem hagy közömbösen - a termékek tökéletes kombinációja egy gyors sajtból, paradicsomból és tojásból álló salátában.
Saláta hozzávalói:
A paradicsom egész évben használható (csak nyáron olcsóbb és sokkal finomabb saját termékeket előállítani), ami a legfontosabb, érett és natúr zöldségek, és főleg túlzott savanyúság nélkül, hiszen a saláta semleges ízvilágot vesz fel. hogy sav.
Válasszon sajtot teljesen saját belátása szerint, az 50%-os zsírtartalmú normál kemény sajttól a tetszőleges árkategóriáig és gyártótól függetlenül (penészes, diófélék, sült tej vagy kemény kovásztalan sajt, suluguni stb. könnyebb változata). Bár a sajt kényes dolog, teljes mértékben a kalória iránti érdeklődésére hagyatkozzon.
A tojással kevesebb a variáció – ezek érdekesebbek és véleményem szerint finomabbak lehetnek a fürjtojások. A fekete tyúktojás, a kacsatojás (bár nagyon nehezen fogyasztható) vagy esetleg egy strucctojás... nem teljesen alkalmas paradicsomsalátához, de ahogy mondani szokták: „az íznek és a színnek nincsenek társai”. Csirke- vagy fürjtojásból készült.
A paradicsomos, sajtos és tojássaláta elkészítéséhez használjon friss házi majonézt vagy tejfölt. Ha nem használ olyan termékeket, mint a majonéz, ízesítse a salátát olíva- és napraforgóolaj (kukorica, szezám, lenmag) keverékével, kevés mustármaggal, mézzel és citromlével (ha savanyú a paradicsom, ne használja citromlé).
A paradicsomból, sajtból és tojásból álló saláta kötelező összetevője a friss, vitamindús és aromás zöldek. Zöldség nem sok, csak a díszítés és az összbenyomás kedvéért 100% kapor + lehet egy szál koriander + kell hozzá pár bazsalikom levél és aki túl kifinomult, tegyen fiatal mentát a salátába!! ! A menta hihetetlen frissességet ad a salátának, a sajt és a paradicsom pedig az, ami tökéletesen harmonizál a menta jegyeivel. Nos, ne feledkezzünk meg a lédús saláta, rukkola + apróra vágott fokhagymagerezd fiatal leveleiből.
Hogyan készítsünk paradicsomos sajtos tojássalátát:
Paradicsom, sajt és tojás saláta összeállítása:
A saláta tálalási formája tartalmazhat adagolt salátástálakat, kis tálakat vagy mini salátástálakat. A salátát minden tálba külön-külön, rétegenként összeállítjuk, kezdve a salátalevelekkel:
1,1 majonéz háló
2,1 majonéz háló
3,1 majonéz háló
A rétegek közötti helyet finoman megszórjuk apróra vágott fűszernövényekkel. Használjon kis mennyiségű zöldet.
A salátában lévő majonéz gazdaságos és ésszerű kitermelése érdekében egy normál zacskóba öntjük, a széléhez nyomkodjuk, zacskó formájában összegyűjtjük, vágjunk egy apró lyukat, és szó szerint nyomjuk rá minden rétegre egy „cérnával”. . A túl sok szintén nem jó!
A salátának ezt a változatát egy adag edényben – egy nagy salátástálban – is felszolgálhatjuk.
Közvetlenül tálalás előtt készítse el a salátát. Tálalás előtt legfeljebb két órát tároljuk a hűtőszekrényben, különben a paradicsom ismét kiengedheti a levét.
Jó étvágyat és finom salátát!
Egyetlen ünnepi étkezés sem teljes saláta nélkül. De nehéz olyan ételt találni, amely meglepheti a vendégeket. Az úrnők mindenfélét kitalálnak, hogy kedvükre járjanak. Néha drága és szokatlan alapanyagokat vásárolnak. De minden sokkal egyszerűbb. Számos meglehetősen kedvező árú termék csodálatos triót alkot egy salátában, és az étel új ízvilággal csillog majd. A paradicsomos és sajtos saláta meglepően könnyen elkészíthető és egyben finom előétel, amely mindössze három fő összetevőt tartalmaz.
A saláta elkészítéséhez jobb vékony héjú paradicsomot használni, így az étel gyengédebb és élvezetesebb lesz.
Mindenképpen kemény sajtot használunk.
A finomabb íz érdekében majonéz helyett szószt készíthet majonézből és tejfölből egyenlő arányban.
A paradicsommal, sajttal és tojással készült saláta elfoglalja méltó helyét az ünnepi asztalon. És egy hétköznapi napon ez díszíti az ebédet vagy a vacsorát. Elbűvöli a termékek elérhetősége és egyszerűsége.
A fokhagymát finom reszelőn lereszeljük, és majonézzel (vagy ízlés szerint tejföllel) egy tányérra tesszük. Tegye félre szó szerint tíz percre, hogy a majonéz fokhagyma ízével és illatával telítődjön.
Először készítsük elő az összes hozzávalót a salátához. A paradicsomot közepes méretű kockákra vágjuk. Az előfőzött csirke tojást is kockára vágjuk. Kemény sajtot reszelünk le kis lyukú reszelőn.
Minden hozzávaló elkészült, kezdjük el formálni a salátát. A salátástál aljára tegyünk paradicsomkockákat. A tetején enyhén fűszerezzük a paradicsomot, és adjunk hozzá őrölt fekete borsot. A tetejét megkenjük egy átlátszó majonézréteggel (tejföllel).
Helyezze a felaprított tojást a második rétegben egy salátástálba. És enyhén kenje meg őket majonézzel vagy tejföllel.
A reszelt sajt a harmadik réteg. Egyenletesen oszlassuk el. És ismét majonéz (tejföl). De a salátát bőkezűbben öntözzük.
Az összes zöldet (kapor, petrezselyem és zöldhagyma) apróra vágjuk. A saláta tetejét apróra vágott fűszernövényekkel díszítjük.
Kész a saláta paradicsommal, sajttal és tojással! Hűvös helyen kicsit ázni hagyjuk. Most már tálalhatja az ételt vacsorára. Ha nagyon sok vendég számára kell egy adagot elkészíteni, a rétegek megismételhetők. Jó étvágyat kívánunk!
A paradicsomból, uborkából és tojásból készült saláta nagyon egyszerű, ízletes, könnyű, de mégis kielégítő étel. A hozzá való termékek egész évben könnyen megtalálhatók a boltok polcain. Nem nehéz elkészíteni, és ami a legfontosabb - gyorsan.
Recept tartalma:
A nyár régóta várt időszak minden háziasszony számára. Hiszen ez nem csak a vakáció és az aranybarnulás időszaka, hanem remek alkalom arra is, hogy különösebb károk nélkül formába hozd az alakod. Ebben segítenek a nyári receptek szezonális zöldségekkel, például uborkával, paradicsommal, káposztával, fűszernövényekkel és gyümölcsökkel. Azt javaslom, hogy fontolja meg egy finom, könnyű saláta receptjét lédús zöldségekből, amelyek egyáltalán nem károsítják az alakját. Ennek az ételnek a fő összetevői: paradicsom és zöldhagyma, amelyek változatosabbá teszik a nyári menüt, és extravagáns ízvilággal örvendeztetik meg.
Ennek a salátának rengeteg értelmezése lehet. Például adjon hozzá sonkát, sajtot, friss uborkát és egyéb összetevőket a kompozícióhoz. Hiszen a friss uborka és a főtt tojás kombinációja már a kulináris műfaj klasszikusa. A saláta receptjét diverzifikálhatja friss retek hozzáadásával is, amely nagyon eredetinek tűnik, és nem rontja el az ízét. Ezt az ételt ebédre vagy vacsorára főétel köreteként is tálalhatjuk. A saláta tökéletesen felszívódik a szervezetben, és semmilyen módon nem károsítja az alakot. Mivel a paradicsom alacsony kalóriatartalmú diétás termék, és a tojás megakadályozza az éhségérzetet. Ezért ez a saláta tápláló és kielégítő, így böjti napokon is fogyasztható.
Hozzávalók:
