ბევრი ადამიანი მიდის იმ დასკვნამდე, რომ აუცილებელია ჯანსაღი ცხოვრების წესის დაცვა. მაგრამ ეს არ ნიშნავს იმას, რომ თქვენ უნდა მიირთვათ მხოლოდ მოხარშული საკვები. ყველის სალათი გემრიელია ჯანსაღი კერძი, რომელიც შეიძლება მომზადდეს სხვადასხვა ვარიაციით. შემოთავაზებული რეცეპტების მიხედვით სალათების მირთმევით შეამჩნევთ, რომ სამ თვეში შესამჩნევად გამხდარი და ჯანმრთელი გახდებით.
არაჩვეულებრივი სალათი ცხარე გემოდა მარილიანი ყველის და ტკბილი ბოსტნეულის შესანიშნავი კომბინაცია.
ინგრედიენტები:
მომზადება:
ყველის სალათი ლორით არის ძალიან მარტივი კერძი, რომლის მომზადებაც რამდენიმე წუთში შეიძლება. ეს ხელს შეუწყობს თქვენს დიეტაში მრავალფეროვნებას და თქვენი სხეულის გაჯერებას საჭირო ელემენტებით.
ინგრედიენტები:
მომზადება:
სალათი კვერცხითა და ნიორით არის მომზადების ყველაზე ძირითადი ვარიანტი, რომელსაც ყველა დიასახლისი შეუძლია.
ინგრედიენტები:
მომზადება:
სამზარეულოს ვარიაცია, რომელიც ბევრისთვის ნაცნობია ბავშვობიდან. მიუხედავად მდიდარი ისტორიისა, სალათს არ დაუკარგავს აქტუალობა ჩვენს დროში. დიდი ვარიანტინებისმიერი დღესასწაულისთვის.
ინგრედიენტები:
მომზადება:
ეს კერძი უნდა მიირთვათ მომზადებისთანავე, წინააღმდეგ შემთხვევაში კრუტონები დარბილდება და სალათის გემოც გაუფუჭდება.
ინგრედიენტები:
მომზადება:
ინგრედიენტები:
მომზადება:
ეს ნაზი და ჰაეროვანი მადა მოგხიბლავთ მომზადების სიმარტივით, თქვენს სტუმრებს კი საოცარი გემოთი და დახვეწილი არომატით.
თუ ყველი წინასწარ იყიდეთ, მაშინ იზრუნეთ სათანადო შენახვაზე. შეფუთეთ ჩანთაში ან ფილმში, წინააღმდეგ შემთხვევაში ის შეიწოვს მაცივრიდან სუნს და გაშრება.
ინგრედიენტები:
მომზადება:
მარილიანი ყველი შესაფერისია ბოსტნეულისთვის. რათა ის იმუშაოს სრულყოფილი კომბინაციარბილი, დელიკატური და მარილიანი ყველის გემო ბოსტნეულის სიახლესთან ერთად, სალათისთვის გამოიყენეთ ყველი ფეტა.
ინგრედიენტები:
მომზადება:
ბრინჯის სინაზე და ორაგულის წვნიანი შესანიშნავად შეესაბამება ყველის განსაკუთრებულ გემოს. სუფრაზე ამ კერძისთვის თქვენ უნდა აირჩიოთ მხოლოდ საპატიო ადგილი მაგიდის ცენტრში. ყველა სტუმარი დააფასებს შეფ-მზარეულის ძალისხმევას და არაერთხელ ითხოვს დღესასწაულისთვის საჭმლის მომზადებას.
ინგრედიენტები:
მომზადება:
საოჯახო ვახშამი ხელს შეუწყობს დელიკატური და გულიანი სალათი. კირიეშკის დამატება ნებისმიერი გემოვნებით შეიძლება. კრეკერების წყალობით შეგიძლიათ შეცვალოთ კერძის გემო და არომატი.
ინგრედიენტები:
მომზადება:
ეს ვარიაცია ბევრ კერძს უხდება და მისი მომზადების სიმარტივე სადღესასწაულო სუფრაზე მისასალმებელ სტუმარს ხდის.
ინგრედიენტები:
მომზადება:
პროდუქტების ორიგინალური კომბინაცია გაახარებს ზღვის პროდუქტებისა და ტყის პროდუქტების მოყვარულებს. თუ მოგწონთ ჰაეროვანი კერძები, მაშინ ყველი არ უნდა გახეხეთ, არამედ სპეციალური დანით დაჭერით.
ინგრედიენტები:
მომზადება:
მსუბუქი და გემრიელი ვარიაცია. თუ გსურთ, რომ შედეგი უფრო შემავსებელი კერძი იყოს, შეგიძლიათ გაზარდოთ ყველის რაოდენობა. თუ უფრო მსუბუქ ვარიანტს ანიჭებთ უპირატესობას, დაამატეთ მეტი ბოსტნეული. მიუხედავად იმისა, რომელი ვარიანტი მოგწონთ ყველაზე მეტად, სალათი გამოდის ლამაზი და გემრიელი.
ინგრედიენტები:
მომზადება:
თუ ქონდარი კერძების მოყვარული ხართ, გირჩევთ მოამზადოთ საოცარი სწრაფი სალათი. ფრთხილად უნდა იყოთ ყველის სალათებში მარილის გამოყენებისას. ყველი მარილიანი პროდუქტია, ამიტომ ადვილია კერძის ზედმეტი მარილი.
ინგრედიენტები:
ეს კლასიკური სალათიყველისაგან დამზადებული, რომელიც ალბათ ყველასთვის ბავშვობიდან ნაცნობია. მას დიდი ხანია არ დაუკარგავს აქტუალობა და იდეალურია ნებისმიერი დღესასწაულისთვის!
მომზადების დრო: 20 წუთი
პორციების რაოდენობა: 6
ინგრედიენტები
ნიორი 3-4 კბილი
მაიონეზი 3 ს.კ.
ქათმის კვერცხი 2 ც.
1) კვერცხები მყარად მოხარშეთ, შემდეგ გააგრილეთ ყინულოვან წყალში, გაფცქვენით და გახეხეთ (ან წვრილად დაჭერით).
2) ასევე გახეხეთ ყველი წვრილ სახეხზე.
3) დაჭერით ნიორი (შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნივრის პრესა).
4) შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი, შეაზავეთ მაიონეზით. საჭიროების შემთხვევაში მოვაყაროთ მარილი და პილპილი.
5) დასრულდა! ამ სალათის მომზადება დამუშავებული ყველისაგანაც შეიძლება. მიირთვით ან სალათის თასში ან ნაწილებად - მაგალითად, წაუსვით კრუტონებს, თეთრ პურს ან პომიდვრის ნახევრად. ეს იქნება ძალიან გემრიელი და მკვებავი!
ეს რეცეპტი საინტერესო კომბინაციების მოყვარულებს მოეწონებათ.
მომზადების დრო: 25 წუთი
პორციების რაოდენობა: 6
ყველის სალათის ინგრედიენტები
მყარი ყველი (მაგალითად, ჰოლანდიური) 300 გრ
ნიორი 3-4 კბილი
მაიონეზი 4 ს.კ.
მწნილი ან მწნილი კიტრი 3 ც.
ქათმის კვერცხი 3 ც.
კრეკერი 100 გრ
კამა 1 კონა
1) ჯერ მოამზადეთ კრეკერი - ჭვავის და თეთრი პური. ამისათვის პური დავჭრათ პატარა ნაჭრებად და გავაშროთ ღუმელში. კიდევ ერთი ვარიანტია პურის შემწვარი ტაფაში ნიორით და კარაქით. ან აიღეთ მზა კრეკერი.
2) კვერცხები მყარად მოხარშეთ, გაფცქვენით და წვრილად დაჭერით.
3) ყველი გახეხეთ საშუალო ან მსხვილ სახეხზე.
4) კიტრი დავჭრათ კუბიკებად.
5) დაჭერით ნიორი. კამა წვრილად დაჭერით.
6) შეურიეთ ყველი, ნიორი, კიტრი და კვერცხი, შეაზავეთ მაიონეზით, დაუმატეთ კრეკერი და აურიეთ. ზემოდან მორთეთ ყველის სალათიკამა გააჩერეთ დაახლოებით ერთი საათის განმავლობაში. შეგიძლიათ ემსახუროთ!
სალათი ყველით - საყვარელი კერძიარა მხოლოდ რუსები, არამედ სხვა ეროვნების წარმომადგენლებიც იღებენ მინიმუმ იტალიური სალათიცეზარის სალათი პარმეზანის ყველით ან ბერძნული სალათი ტრადიციული ფეტა ყველით. ყველის სახეობების მრავალფეროვნების წყალობით, ყველას შეუძლია აირჩიოს ეს ინგრედიენტი თავისი კერძებისთვის გემოვნების პრეფერენციებისა და, რა თქმა უნდა, ფინანსური შესაძლებლობების მიხედვით. სოლიდარობის გამო, აღსანიშნავია, რომ ჩვენი "რუსული" ყველი არ არის უარესი, ვიდრე მისი უცხოელი კოლეგები და საოცარ გემოს მატებს სალათებს.
ბევრ ახალბედა დიასახლისს აინტერესებს რომელი ყველია ძნელი, რადგან ისინი ყველაზე ხშირად ნახსენებია სალათის ინგრედიენტებში. მყარი ყველი არის ის, რომელიც არ ვრცელდება გახეხვისას, ესენია: პარმეზანი, გუდა, შვეიცარული ყველი, ჰოლანდიური ყველი, ყველი ჩედარი და ლამბერტის ყველი ყველაზე პოპულარულია რუსულ ანალოგებს შორის. რუსი მწარმოებლებიისინი ყველაზე ხშირად აწარმოებენ ყველის ნახევრად მყარ ჯიშებს - "როსიისკი", "სმეტანი" და სხვა, მათ შეუძლიათ ადვილად შეცვალონ უცხო მყარი ყველი, სალათის გემო მნიშვნელოვნად არ შეიცვლება.
იმისათვის, რომ სალათი კიდევ უფრო ნაზი გახდეს, შეგიძლიათ გამოიყენოთ კლასიკური მყარი ყველის ნაცვლად დამუშავებული ყველი OK. გახეხვის გასაადვილებლად, უბრალოდ ბრიკეტი შედგით საყინულეში ოცდაათი წუთის განმავლობაში, რის შემდეგაც ყველი გამაგრდება და სახეხზე არ დაიდება.
ბევრი რეცეპტი გვირჩევს ყველის გახეხვას წვრილ ან მსხვილ სახეხზე. გახეხილი ყველის ზომაში ფუნდამენტურ განსხვავებას ვერავინ იგრძნობს, მაგრამ თუ გსურთ, რომ სალათი უფრო ჰაეროვანი და ნაზი გახადოთ, უმჯობესია ყველი წვრილ სახეხზე გახეხეთ, ხოლო თუ გსურთ ყველის გემო. გაიმარჯვოს სხვებზე, მაშინ თავისუფლად გამოიყენეთ უხეში სახეხი.
შესანიშნავი სალათი მათთვის, ვისაც არ უყვარს ინგრედიენტებით დიდი ხნით აურზაური, ამისთვის არაფრის მოხარშვა არ გჭირდებათ, მთელი მომზადების პროცესი 15 წუთი დასჭირდება!
ინგრედიენტები:
მომზადება:
სალათის მთელი თავისებურება ის არის, რომ თითოეული ინგრედიენტი უნდა დაიჭრას თხელ ზოლებად, ასე გამოიყურება უჩვეულო და ძალიან მადისაღმძვრელი. ამ პრინციპით დავჭრათ კიტრი, ძეხვი და ყველი. გარეცხეთ სტაფილო, გააცალეთ კანი და დაჭერით ზოლებად. მას შემდეგ, რაც ზედმეტ წყალს ქილიდან გადავწურავთ, სალათს მოვაყაროთ სიმინდი. მოათავსეთ ყველა ინგრედიენტი სალათის თასში და კარგად აურიეთ მაიონეზი.
ცხარე და ცხარე საკვების მოყვარულებს ვურჩევთ ამ სალათის მომზადებას სტაფილოთი კორეულ ენაზე. თუ სტაფილო ძალიან გრძელია, უნდა დაჭრათ პატარა ნაჭრებად. მხოლოდ ერთი ინგრედიენტის შეცვლით, გემო მკვეთრად იცვლება.
გასაკვირი არ არის, რომ სალათს ე.წ. მამრობითი ახირება“, რადგან მას შეუძლია დააკმაყოფილოს ძლიერი ნახევრის ყველა გასტრონომიული სურვილი.
ინგრედიენტები:
მომზადება:
მოამზადეთ ინგრედიენტები: მოვხარშოთ კვერცხები, გავფცქვნათ, ცალკე გავფცქვნათ ცილა, გულები ცალკე, მოვხარშოთ ხორცი და დავჭრათ წვრილად, ხახვი დავჭრათ წვრილად და გავაჩეროთ ძმარში ოცი წუთი, ყველი გავხეხოთ. სალათს ვაფენთ ფენებად: ჯერ ხახვი, შემდეგ ხორცი, მოვასხათ მაიონეზი, გული, თეთრი, მოვასხათ მაიონეზი, უხვად მოვაყაროთ სალათის ზემოდან ყველი.
ძალიან წვნიანი სალათი მოყვარულებისთვის კლასიკური კომბინაციაპომიდორი და ყველი.
ინგრედიენტები:
მომზადება:
სალათის პირველი ფენა არის კუბებად დაჭრილი ლორი. სალათის მეორე ფენა არის წინასწარ შემწვარი სოკო და ხახვი. შემდეგი ფენა არის მოხარშული, გაფცქვნილი და გახეხილი კვერცხი. მეოთხე ფენა არის გახეხილი ყველი. სალათი გააფორმეთ კუბიკებად დაჭრილი პომიდვრით. თითოეული ფენა შეფუთეთ მაიონეზით.
სალათის ორიგინალური პრეზენტაცია გაახარებს თქვენს ოჯახს და მეგობრებს, სტუმრები კი აუცილებლად გაოცდებიან თქვენი კულინარიული უნარებით.
ინგრედიენტები:
მომზადება:
ნაჭერი ქათმის მკერდი- სალათის პირველი ფენა. პირველ ფენას წაუსვით მაიონეზი და მოაყარეთ დაჭრილი ნიორი. ჩვენი მეორე ფენა დაკონსერვებული სიმინდისგან იქნება დამზადებული. წაუსვით მაიონეზი. ქათმის სალათის მესამე ფენა ყველით მზადდება პომიდვრის კუბებისგან. ჯერ პომიდორი უნდა დაჭრათ პატარა კუბებად. წაუსვით მაიონეზი. წიწაკა და მარილი. მოხარშული კვერცხები დავჭრათ ნებისმიერ ფორმაში და მოვათავსოთ პომიდვრის ფენაზე. გახეხილი ყველისგან ვაკეთებთ ფენას ყველით ლამაზი თავსახურის სახით.
სალათი შეიძლება ძალიან ლამაზად მორთოთ, თავდაპირველად მას გულის ფორმას ანიჭებთ. ბროწეულის მარცვლებს ვათავსებთ გულის კიდესთან, თითქოს მოხაზულობას გამოვხატავთ. დან ახალი კიტრიმოჭრილი ფოთლები და თხელი ღეროები. პომიდორს (უმჯობესია აიღოთ ალუბალი) შუაზე ვჭრით და კენკრას მივბაძავთ. სალათის თავზე მოათავსეთ კომპოზიცია "Cherry Sprig".
მშვენიერი სალათი გულიანი ვახშმისთვის, ინგრედიენტების შესანიშნავი კომბინაცია.
ინგრედიენტები:
მომზადება:
სალათი ჩამოყალიბებულია ფენებად. მწნილი სოკო წვრილად დაჭერით - ეს არის სალათის პირველი ფენა. შემდეგი, ხახვი უნდა იყოს დაჭრილი და შემწვარი - სალათის მეორე ფენა. წაუსვით მაიონეზი. მესამე ფენა – მოხარშეთ კარტოფილი კანში, გახეხეთ, გახეხეთ მსხვილ სახეხზე. წაუსვით მაიონეზი. მეოთხე ფენა არის სტაფილოს გახეხვა მსხვილ სახეხზე და ფუნჯით მაიონეზით. მეხუთე ფენა - მოვხარშოთ ხორცი და დავჭრათ წვრილად, წავუსვათ მაიონეზი. გახეხეთ ყველი ზემოდან მსხვილ სახეხზე.
ყველა კომბინაციის მოყვარულები ნიგოზიდა ქლიავი სალათებში გაითვალისწინებს ამ რეცეპტს.
ინგრედიენტები:
მომზადება:
მოხარშეთ და გააცალეთ ბოსტნეული და კვერცხი. ქათამი დავჭრათ კუბიკებად, ქლიავი წვრილად. დაჭერით თხილი. ბოლოს დაჭერით კარტოფილი პატარა კუბიკებად. მოაყარეთ სალათი ფენებად. პირველი ფენა არის გახეხილი სტაფილო პლუს მაიონეზის ფენა. მეორე ფენა არის გახეხილი ყველის ნახევარი და მაიონეზის ფენა. მესამე ფენა არის გახეხილი კვერცხის ნახევარი და მაიონეზის ფენა. მეოთხე ფენა არის ნახევარი კარტოფილი პლუს მაიონეზის ფენა. მეხუთე ფენა არის დაჭრილი ნიგვზის ნახევარი. მეექვსე ფენა არის ქლიავი. მეშვიდე ფენა არის ქათამი პლუს მაიონეზის ფენა. მერვე ფენა არის დარჩენილი კარტოფილი პლუს მაიონეზი. მეცხრე ფენა არის დარჩენილი კვერცხები პლუს მაიონეზი. ბოლო ფენა არის დარჩენილი ყველი, გახეხილი წვრილ სახეხზე.
მიუხედავად მაღალკალორიული ინგრედიენტებისა, სალათი საოცრად მსუბუქი აღმოჩნდება და რა თქმა უნდა მოეწონება საყვარელ ქალბატონებს.
ინგრედიენტები:
მომზადება:
მოხარშეთ კარტოფილი, გახეხეთ, შეურიეთ მაიონეზს. მოხარშეთ სტაფილო, გახეხეთ, შეურიეთ მაიონეზით. მოხარშეთ კვერცხები, გახეხეთ, შეურიეთ მაიონეზით. ყველი გახეხეთ. სურვილისამებრ მოაყარეთ მარილი და პილპილი. სოკო წვრილად დაჭერით. სიმწარის მოსაშორებლად ხახვი გაწურეთ მდუღარე წყალში და ისიც დაჭერით. ხორცი და კიტრი დავჭრათ ზოლებად. შეურიეთ სოკო და ხახვი, შეაზავეთ მაიონეზით, ასევე შეურიეთ ხორცი მაიონეზით. სალათის ფენები: კარტოფილი, შემდეგ სოკო და ხახვი, შემდეგ კვერცხი, შემდეგ სტაფილო, კიტრი, ხორცი და ბოლოს ყველი.
მათთვის, ვისაც უყვარს ზღვის პროდუქტები, ეს სალათი ნამდვილი აღმოჩენა იქნება, ის ყველას მოეწონება გამონაკლისის გარეშე.
ინგრედიენტები:
მომზადება:
ვამზადებთ სოკოსა და ხახვის შეწვას. გაფცქვენით გაყინული კალმარი, ამოიღეთ ფილმები და ჩიტინის ბირთვი, მოათავსეთ მდუღარე მარილიან წყალში ნახევარი წუთის განმავლობაში, ამოიღეთ, გააგრილეთ და დაჭერით ზოლებად. სალათის პირველი ფენა არის სოკო ხახვთან ერთად, მეორე ფენა არის კალმარი, წაუსვით მაიონეზი, ზემოდან მოაყარეთ გახეხილი ყველი. ნიგოზი გააშრეთ მშრალ ტაფაზე, დაჭერით და მოაყარეთ სალათა.
დახვეწილი სალათი განსაზღვრული გამორჩევით - ყურძენი, ორიგინალური პრეზენტაცია, ეს ყველაფერი ამ ადვილად მოსამზადებელ სალათს ნამდვილ კულინარიულ შედევრად აქცევს.
ინგრედიენტები:
მომზადება:
სალათი ჩამოყალიბებულია ყურძნის მტევნის სახით. მკერდი დავჭრათ პატარა კუბიკებად. მოხარშეთ კვერცხები. სამი ყველი გახეხილზე. თხილი შეწვით და დანით დაჭერით. ყურძენი გამოაცალკევეთ ტოტიდან და თითოეული კენკრა შუაზე გაჭერით. პირველი ფენა არის ნახევარი მკერდი, გაჟღენთილი მაიონეზით. კვერცხები დავჭრათ კუბიკებად. კვერცხის ნახევარი გადადის მეორე ფენაზე, ასევე მაიონეზით შეზეთილი. მოაყარეთ კვერცხის ფენა კაკალი. მოათავსეთ ყველის ფენა და წაუსვით მაიონეზი, რის შემდეგაც თავიდან ვიმეორებთ ყველაფერს - მკერდი, კვერცხი, თხილი, ყველი. შეზეთეთ ყველაფერი მაიონეზით. სალათის ცენტრიდან დაწყებული ყურძენი მჭიდროდ და მთელ ზედაპირზე გავანაწილეთ. დარჩენილი ყურძნის ყლორტებიდან ვაკეთებთ ყლორტს ჩვენი კენკრის სალათისთვის. ყურძნის ფოთლები დავჭრათ კიტრიდან.
საყვარელი ქალბატონებისთვის და ახალგაზრდა პრინცესებისთვის, ყველასთვის, ვინც უყურებს მათ ფიგურას, მაგრამ განებივრებს საკუთარ თავს გემრიელი სალათი, ასეთი რეცეპტი ნამდვილი აღმოჩენა იქნება.
ინგრედიენტები:
მომზადება:
მოხარშეთ კვერცხი და სტაფილო და გახეხეთ. ფენების თანმიმდევრობა სალათში: წვრილად დაჭრილი კრაბის ჩხირები, დაკონსერვებული ბარდა, კვერცხი, სტაფილო, ყველი. ფენებს შორის წაუსვით მაიონეზი.
სალათის ძალიან უჩვეულო პიკანტური და ამავე დროს ტკბილი გემო აღმოჩენა იქნება კულინარიული ექსპერიმენტების მოყვარულთათვის.
ინგრედიენტები:
მომზადება:
მოხარშეთ ქათმის ხორცი, დაჭერით კუბიკებად. ქლიავი გარეცხეთ, დაასხით მდუღარე წყალი, გააჩერეთ 10 წუთი, მოათავსეთ ქაღალდის ხელსახოცებზე, გააშრეთ და დაჭერით ზოლებად. ცილა გამოაცალკევეთ კვერცხის გულებისგან. ცალკე გახეხეთ. ყველი გახეხეთ, ნიორი გაატარეთ პრესაში და ეს ორი ინგრედიენტი მაიონეზით შეურიეთ. თხილი მსუბუქად შეწვით მშრალ ტაფაზე და შეურიეთ სტაფილოს. ბრტყელ თეფშზე დადეთ ქლიავი, წაუსვით მაიონეზი, შემდეგ ქათამი, ისევ მაიონეზი, შემდეგ სტაფილო თხილით, ზემოდან მოაყარეთ ყველი და ციყვის ბოლო ფენა. წაუსვით მაიონეზი ყველა მხრიდან და თანაბრად გადააფარეთ გული.
ყველაზე დელიკატური სალათი, რომელიც საბოლოოდ ჩაანაცვლებს ჩვეულებრივს" კრაბის სალათი» თქვენი მენიუდან.
ინგრედიენტები:
მომზადება:
სალათის პირველი ფენა არის წვრილად დაჭრილი პომიდორი, მეორე ფენა წვრილად დაჭრილი კრაბის ჩხირები, მესამე ფენა არის კვერცხის ცილა, რომელიც გახეხილია, მეოთხე ფენა გახეხილი გული, სალათი კი ყველით მთავრდება. თითოეული ფენა შეფუთეთ მაიონეზით.
თუ მოხდა ისე, რომ სალათი დაგრჩა, მაშინ არ ინერვიულოთ, შეგიძლიათ მას მეორე სიცოცხლე აჩუქოთ. იყიდე ფურცელი სომხური ლავაშიკეჩუპი მოვასხათ, დავამატოთ შერეული სალათა და რულეტად გავახვიოთ. შედგით მაცივარში, რომ გაჟღენთილიყო. რულეტი უნდა დაიჭრას ორ სანტიმეტრიან დისკებად. დიდი snackმზადაა!
კიდევ ერთი ძალიან ორიგინალური გემო სალათი მათთვის, ვისაც უყვარს ხილისა და ხორცის კომბინაცია.
ინგრედიენტები:
მომზადება:
მოხარშეთ ქათამი და გამოყავით ბოჭკოებად. მოხარშეთ და გააცალეთ კვერცხები. მოხარშეთ კარტოფილი და სტაფილო დარბილებამდე. ნაჭერი შებოლილი ყველი. სალათის ცენტრში მოათავსეთ ამობრუნებული ჭიქა და დაიწყეთ მის გარშემო სალათის ფორმირება. ჯერ ხორცს ვაფენთ, ზემოდან მოვაყრით ნახევარი კარტოფილი და ნახევარი სტაფილო. ზემოდან სამი კვერცხი. შემდეგ გადაუსვით უკვე გახეხილი ყველის ნახევარი. საფუძვლიანად გადაავლეთ მაიონეზით. ყველა დარჩენილ ინგრედიენტს ვანაწილებთ შემდეგი თანმიმდევრობით: ქათმის ხორცი, შემდეგ ყველი, შემდეგ კვერცხი, სტაფილო და კარტოფილი. მზა სალათას მთლიანად მოასხით მაიონეზი, ფრთხილად ამოიღეთ ჭიქა შუაზე და სალათი კივის ნაჭრებით გააფორმეთ.
ეს მართლაც ყველაზე ყველი სალათია, მწნილი კიტრის წყალობით ძალიან წვნიანი გამოდის - იდეალური მადა სადღესასწაულო სუფრისთვის.
ინგრედიენტები:
მომზადება:
ვიღებთ კრეკერებს, სასურველია ყველის გემოთი ან თუ იპოვით, კიტრის მწნილის გემოთი. ყველი გახეხეთ მსხვილ სახეხზე. მწნილი კიტრი მსხვილ სახეხზე დავჭრათ ზოლებად ან სამად. მოხარშეთ კვერცხები და გახეხეთ მსხვილ სახეხზე. ნიორი გაატარეთ პრესით. შეურიეთ ინგრედიენტები და შეაზავეთ მაიონეზით. ზემოდან მოაყარეთ ყველი.
ცნობილი „ქაშაყი ბეწვის ქურთუკის“ ერთ-ერთი საუკეთესო ვარიაცია, ის შესანიშნავად ამრავალფეროვნებს სადღესასწაულო სუფრას სალათს უფრო მდიდარი გემო აქვს, ვიდრე ორიგინალი.
ინგრედიენტები:
მომზადება:
ქაშაყი დავჭრათ პატარა კუბებად. შემდეგ ხახვი წვრილად დაჭერით. მოხარშული კარტოფილი გახეხეთ მსხვილ სახეხზე და შეურიეთ მაიონეზით. მოხარშული ჭარხალი გახეხეთ, გაწურეთ ნიორი, შეურიეთ მაიონეზით. მოხარშული სტაფილოდა ყველი დავჭრათ კუბიკებად და შევურიოთ მაიონეზი. სალათს ფენად ვაფენთ: პირველი არის კარტოფილი, მეორე ხახვი, მესამე ქაშაყი, მეოთხე ჭარხალი ნიორით, მეხუთე სტაფილო ყველით.
მარილიანი და ამავდროულად ტკბილი, ძალიან გემრიელი და უჩვეულო, ეს სალათი ერთხელ უნდა გასინჯოთ, რომ ეს კომბინაცია სამუდამოდ შეიყვაროთ.
ინგრედიენტები:
მომზადება:
პირველი ფენა არის გაფცქვნილი და დაჭრილი ვაშლი, რომელსაც ვასხამთ მაიონეზით.
შემდეგი ფენა არის ყველი, რომელიც დავჭრათ კუბიკებად, სასურველია პატარა. შეზეთეთ მაიონეზით. ყველს ზემოდან მოაყარეთ გახეხილი ქათმის ხორცი. შეზეთეთ მაიონეზით. შემდეგი ფენა - მოხარშული სტაფილოგაფცქვენით და დაჭერით კუბიკებად. შეზეთეთ მაიონეზით. ბოლო ფენა - მოხარშული კარტოფილი, გახეხილი, რომელსაც ასევე ვასხამთ მაიონეზით. მზა სალათი გააფორმეთ ლიმონის ნაჭრებით.
ყველით დამზადებული სალათი ყოველთვის ძალიან გემრიელია და გულიანი კერძი. ამ სახის საკვებს რამდენიმე უპირატესობა აქვს. ჯერ ერთი, მცირე რაოდენობის ინგრედიენტები გამოიყენება და მეორეც, კერძი წარმოუდგენლად სწრაფად მზადდება. ჩვენს სტატიაში გვინდა ვისაუბროთ ყველის სალათის რეცეპტებზე.
კლასიკური ყველის სალათის რეცეპტებს აქტიურად იყენებენ გამოცდილი დიასახლისები. ყველაზე ხშირად, კერძისთვის საჭირო ყველა ინგრედიენტი მაცივარში გვაქვს. და საჭმლის მოჭრა არ არის რთული. ყველის სალათები (ფოტოები მოცემულია სტატიაში) ყოველთვის მისასალმებელია სტუმრები არა მხოლოდ უბრალო, არამედ სადღესასწაულო მაგიდაზე. გემრიელი კერძიშესანიშნავი დამატებაა დღესასწაულისთვის. ეს სალათი შეიძლება შეზავდეს ნიორით ან ხმელი სანელებლებით. დღესდღეობით არსებობს მრავალი განსხვავებული რეცეპტის ვარიანტი, ზოგჯერ ყველაზე მოულოდნელ ინგრედიენტებს იყენებენ.
კლასიკური ყველი, რომელსაც ჩვენ, რა თქმა უნდა, წარმოგიდგენთ, წარმოუდგენლად ჯანსაღი და დამაკმაყოფილებელია. მაგრამ არ უნდა შეინახოთ იგი მაცივარში დიდი ხნის განმავლობაში, განსაკუთრებით თუ მოახერხეთ მისი შევსება. პროდუქტების გემოვნური თვისებები ძალიან სწრაფად იკარგება. უმჯობესია სალათი უფრო მცირე რაოდენობით გააკეთოთ, რომ ზედმეტი არ დარჩეს.
სალათის ორი პორციის მოსამზადებლად დაგვჭირდება: ყველი (330 გრ), ნიორი (სამი კბილი), ცოტა მაიონეზი, კვერცხი (3 ც.). პროდუქციის რაოდენობა და მათი თანაფარდობა შეიძლება შეიცვალოს თქვენი გემოვნების პრეფერენციებიდან გამომდინარე. თუ ნიორი არ მოგწონთ, არ გჭირდებათ მისი გამოყენება. მიუხედავად იმისა, რომ აღსანიშნავია, რომ ეს სალათიგამოდის ნაზი და ნაზი გემოთი, რადგან კვერცხი და ყველი საგრძნობლად არბილებს ნივრის სიმკვეთრეს.
კერძისთვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ თქვენი საყვარელი სანელებლები. გარდა ამისა, კლასიკური ყველის სალათის რეცეპტები ძალიან ხშირად იცვლება სრულიად ახალი ინგრედიენტების დამატებით. ამრიგად, დიასახლისები კერძებისთვის აქტიურად იყენებენ ყურძენს, თხილს, ისპანახს, შამპინიონს, ტროპიკულ ხილს, სიმინდს და ანანასსაც კი.
სხვათა შორის, გემრიელი ყველის სალათებისთვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ ძირითადი კომპონენტის მრავალფეროვანი სახეობა. ეს შეიძლება იყოს ფეტა, როკფორი, დორ ბლუ, გორგონზოლა, ფეტა ყველი და სხვა.
როგორ მოვამზადოთ ყველის სალათი? თავად ყველი უნდა იყოს გახეხილი და შეგიძლიათ მიიღოთ აბსოლუტურად ნებისმიერი ჯიში. ყველის მთავარი პირობა ის არის, რომ ის აუცილებლად უნდა იყოს გამძლე. რბილი ტიპები ამისთვის ეს რეცეპტიარ ჯდება.
შემდეგი, გახეხეთ მოხარშული კვერცხი. შეგიძლიათ გამოიყენოთ მწყერიც, მაგრამ მაშინ მათი რაოდენობა გაცილებით მეტი დაგჭირდებათ, ვიდრე ქათამი. შემდეგ, შეურიეთ ინგრედიენტები და მოაყარეთ სალათი, შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა ნიორი და მწვანილი, ასევე თქვენი საყვარელი სანელებლები.
კლასიკური ყველის სალათის მირთმევა ყველაზე მეტად შეიძლება სხვადასხვა ვარიანტები. ყველაზე გავრცელებული მეთოდები:
თქვენ შეგიძლიათ უსაფრთხოდ ექსპერიმენტი გააკეთოთ კლასიკური ყველის სალათით არასტანდარტული ინგრედიენტების დამატებით. ძნელია რაიმეთი გააფუჭო კერძი.
როგორც განსაკუთრებულ კერძს, ჩვენ გირჩევთ გასინჯოთ სალათი სტაფილოთი. მის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ: ყველი (190 გრ), რამდენიმე სტაფილო, ნიორი, მსუბუქი მაიონეზი.
გახეხეთ ახალი სტაფილო და ყველი. გაატარეთ ნიორი პრესით. შემდეგ შეურიეთ ინგრედიენტები და დაამატეთ ცოტა მაიონეზი. სალათი გამოდის ძალიან გემრიელი და წარმოუდგენლად ჯანსაღი. მასა შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც სენდვიჩის საფუძველი ან უბრალოდ დამოუკიდებელი კერძი. ეს სალათი მშვენივრად უხდება ხორცს და ბოსტნეულს. ისე, ეს უბრალოდ შეუცვლელია მწვადისთვის.
მარტივი ყველის სალათი შეიძლება ძალიან ორიგინალური იყოს. როგორც საინტერესო ვარიანტიშეიძლება გამოვიყენოთ როგორც კერძი კრეკერით. მის მოსამზადებლად აიღეთ: ნებისმიერი მყარი ყველი (340 გრ), მაიონეზი, კვერცხი (3 ც.), მწნილი ან მწნილი კიტრი (3 ც.), ნიორი, კრუტონები (120 გრ), კამა.
კერძისთვის გვჭირდება კრეკერი. შეგიძლიათ თავად მოამზადოთ ისინი თეთრიდან ან ჭვავის პური. ამისთვის რბილობი დავჭრათ პატარა კუბიკებად და შევდგათ ღუმელში. შეგიძლიათ პური ტაფაშიც შეწვათ კარაქინიორით. მაგრამ ასეთი პროდუქტი უფრო კალორიული აღმოჩნდება. თქვენ ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ შეძენილი კრეკერი, თუ ისინი გემრიელია.
მოსამზადებელი ეტაპი დასრულდა. შეურიეთ პროდუქტები კონტეინერში და მოაყარეთ სალათი მაიონეზით. შემდეგ დაამატეთ კრეკერი და ისევ აურიეთ ყველაფერი. მიღებული მასა გადაიტანეთ ჭურჭელში და ზემოდან გააფორმეთ დაჭრილი მწვანილით. თუ კერძს მაშინვე მიირთმევთ, კრეკერებს არ ექნებათ დრო, რომ გაჟღენთილიყო და გახეხდება. ამ ეფექტის მისაღწევად, კრუტონები უნდა მოათავსოთ კერძში მიტანის წინ. მაგრამ ზოგიერთს ურჩევნია სალათის მოხარშვის ნება. ამ შემთხვევაში კრეკერი აღარ იქნება ისეთი ხრაშუნა. რომელი ვარიანტი მოგწონთ ყველაზე მეტად გემოვნების საკითხია.
როგორ მოვამზადოთ ყველის სალათი სტუმრების გასაოცრად უჩვეულო გემო? გთავაზობთ რეცეპტს ნამდვილი გურმანებისთვის. IN ეს კერძიტკბილი და მარილიანი საკვები საოცრად შერწყმულია, რაც მას პიკანტურობას მატებს. სალათის გემო უბრალოდ საოცარია. მის მოსამზადებლად აიღეთ: ჭარხალი (4 ძირი ბოსტნეული), ქლიავი (130 გრ), მყარი ყველი (180 გრ), ნიგოზი (65 გრ), ნიორი, სტაფილო (4 ც.), უცხიმო არაჟანი.
ახალ სტაფილოებს ვრეცხავთ, ვწმენდთ და ვჭრით. შემდეგ მას დაუმატეთ არაჟანი და ნიორი, შემდეგ გააჩერეთ ინგრედიენტები დაახლოებით ათი წუთის განმავლობაში.
ამასობაში ჭარხალი უნდა მოხარშოთ. რა თქმა უნდა, უმჯობესია ამის გაკეთება წინასწარ, რათა გაცივდეს დრო. ამის შემდეგ ვასუფთავებთ და ვხეხავთ საშუალო სახეხზე.
გამოყენებამდე ქლიავი ძალიან კარგად უნდა გაირეცხოს და შემდეგ დაასხით მდუღარე წყალი დაახლოებით ოცი წუთის განმავლობაში. დროის გასვლის შემდეგ ისევ გარეცხეთ და დაჭერით. ნაჭუჭიანი თხილი შეიძლება მსუბუქად შემწვარი ტაფაში მათი გემოს გასაუმჯობესებლად. შემდეგი, გახეხეთ ისინი ბლენდერით ან დანით. მეორე ვარიანტი უკეთესია, რადგან თხილი არც თუ ისე პატარაა და სალათში იგრძნობა. ყველს ასევე გავხეხავთ სახეხით. ახლა აურიეთ ყველა ინგრედიენტი და შეაზავეთ არაჟანით. საჭიროების შემთხვევაში, შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა მარილი.
კლასიკური ყველის სალათის რეცეპტი ფოტოთი, რომელიც მოცემულია სტატიის დასაწყისში, წარმოუდგენლად მარტივია. მაგრამ კომპონენტების დამატებით, შეგიძლიათ მიაღწიოთ სრულიად ახალ, უნიკალურ გემოს. გეპატიჟებით გასინჯოთ ყველის სალათის რეცეპტი ქათმით. შეგიძლიათ გამოიყენოთ არა მხოლოდ ფრინველის ხორცი, არამედ ღორის ხორციც. მაგრამ ქათმის კერძი უფრო ნაზი გამოდის. გამოცდილი მზარეულებიკერძისთვის რეკომენდებულია პარმეზანის გამოყენება, რადგან მას აქვს მკვეთრი, დახვეწილი გემო. მაგრამ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი სხვა მყარი ყველი.
კერძისთვის ავიღებთ: შამპინიონებს (290 გრ), ხახვს (1 ც.), ქათმის ფილე (280 გრ), ყველი (170 გრ), მზესუმზირის ზეთი, არაჟანი, კიტრი მწნილი (2 ც.).
სოკო გავრეცხოთ და დავჭრათ დიდ ნაჭრებად. ხახვი დაჭერით და შეწვით ზეთში. ორიოდე წუთის შემდეგ დაუმატეთ სოკო და ადუღეთ ყველაფერი ერთად 12 წუთის განმავლობაში.
ქათმის ფილე წინასწარ უნდა მოხარშოთ მოხარშვამდე. გაციების შემდეგ ხორცს ბოჭკოებად ვაწყობთ. გახეხეთ ყველი და დაჭერით კიტრი ნახევარ რგოლებად. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი, მოაყარეთ მარილი, პილპილი და შეაზავეთ არაჟანით. დრესინგის სახით შეგიძლიათ გამოიყენოთ მაიონეზისა და არაჟნის ნარევი, დაუმატოთ კოვზი მდოგვი. შედეგი არის ძალიან გემრიელი და უცხიმო სოუსი.
ბოსტნეული კარგად უხდება რბილ ყველს. სალათებისთვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ ფეტა და ყველი. ბოსტნეულისა და დელიკატური მარილიანი გემოს კომბინაცია რაღაც განსაკუთრებულია.
ყველით სალათისთვის და ახალი ბოსტნეულიმიიღოს: ტკბილი წიწაკა, პომიდორი (2 ც.), კიტრი (2 ც.), ყველი ფეტა (170 გ), ცოტა მწვანილი, ზეთისხილი (სასურველია, 120 გ.). როგორც ამ სალათის დრესინგი, ჩვენ მოვამზადებთ სოუსს ნარევიდან სოიოს სოუსიდა ზეითუნის ზეთი.
რბილი ყველი დავჭრათ დიდ კუბიკებად, ხოლო პომიდორი თხელ ნაჭრებად. ბულგარული წიწაკაამოიღეთ თესლი და დაჭერით კუბიკებად. კიტრიც ისე დავჭრათ, ტყავის ამოღების შემდეგ. ზეთისხილი შეიძლება გაჭრათ შუაზე ან გამოიყენოთ მთლიანად. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი, დაამატეთ დაჭრილი მწვანილი და შეაზავეთ სოუსით.
რბილი ყველის და წითელი თევზის კომბინაცია ძალიან გემრიელია. თევზის პროდუქტებით ამ სახის სალათისთვის უნდა მიიღოთ რბილი ჯიშები, როგორიცაა ფეტა ან ფილადელფია.
კერძისთვის ვიღებთ: რბილი ყველი (240 გრ), ახალი კიტრი (2 ც.), ორაგული (320 გრ), აისბერგის სალათის ფოთოლი (120 გრ), ფიჭვის კაკალი ან ნუში (95 გრ), სეზამის მარცვლები, მაიონეზი და არაჟანი. .
სალათისთვის უმჯობესია იყიდოთ მსუბუქად დამარილებული თევზი. ის უნდა განთავისუფლდეს კანისა და ძვლებისგან. შემდეგი, დაჭერით ზოლებად ან ნაჭრებად. კიტრი გაფცქვენით და დაჭერით ნაჭრებად ან ნახევრად რგოლებად, ყველი დაჭერით კუბიკებად. თუ გადაწყვეტთ გადამუშავებული ყველის მიღებას, მაშინ ის უნდა გახეხოთ.
გამოყენებამდე რეკომენდებულია თხილის მსუბუქად გაცხელება მშრალ ტაფაში. ნუში უნდა იყოს დაჭრილი, მაგრამ ფიჭვის კაკალითავისთავად მცირეა, მათ არ სჭირდებათ დამსხვრევა. სალათი დავჭრათ ზოლებად. შეურიეთ ყველა პროდუქტი კონტეინერში და შეაზავეთ სოუსით.
გასახდელად ვიყენებთ მაიონეზის, სეზამის თესლის და არაჟნის ნარევს, კარგად ათქვეფილ ბლენდერში.
თუ თევზი ან ხორცი არ გაქვთ, მაგრამ გსურთ რაიმე გემრიელი მოამზადოთ, მაშინ შეგიძლიათ მოამზადოთ ყველის სალათი რამდენიმე სახეობის ყველით. მაგალითად, შეგიძლიათ გამოიყენოთ მდნარი და მყარი ტიპები. დაგვჭირდება პროდუქტები: ორი დამუშავებული ყველი, კვერცხი (6 ც.), მყარი ყველი (170 გრ), კაპერსი (2 ს/კ), რამდენიმე ახალი კიტრი. დრესინგისთვის მოამზადეთ სოუსი მაიონეზის, არაჟნის, ოხრახუშისა და მდოგვის ნარევიდან.
რბილი ყველი გახეხეთ და მყარი ყველი დაჭერით კუბიკებად. კვერცხები დანით დაჭერით. ჯერ გააცალეთ კიტრი და შემდეგ დაჭერით. შეუთავსეთ სალათის ინგრედიენტები, დაამატეთ ნიორი და სოუსი. კერძი უნდა იყოს გაჟღენთილი, რის შემდეგაც მზად არის საჭმელად.
კულინარიულ სამყაროში სალათების რეცეპტები ყველით იმდენად მრავალფეროვანი და პოპულარულია, რომ ისინი ცალკე კატეგორიად შეიძლება კლასიფიცირდეს. ყველის მრავალფეროვნებისა და გემოვნების წყალობით, ერთსა და იმავე კერძზე სხვადასხვა ჯიშის დამატება მას სრულიად განსხვავებულს გახდის. განსხვავებული გემოასე რომ, ამ სფეროში თამამი კომბინაციებისა და ახალი იდეების შეზღუდვა არ არსებობს.
საინტერესო ფაქტია სიმრავლე სასარგებლო თვისებებიეს ფერმენტირებული რძის პროდუქტი, რომელიც შეიცავს ორგანიზმისთვის მნიშვნელოვან ამინომჟავებს, მინერალებს, ვიტამინებსა და ჯანსაღ ცხიმებს. მისი ნუტრიენტებიხელს უწყობს ახალი ქსოვილების მშენებლობას და კარგად შეიწოვება, რაც დადებითად მოქმედებს საჭმლის მომნელებელი სისტემის მუშაობაზე. დიეტოლოგები და ექიმები გირჩევენ ყველის უმეტესი სახეობების ზომიერად ჭამას, რადგან ბევრ მათგანს აქვს კალორიული შემცველობა ნორმალურ დიაპაზონში, რაც საშუალებას გაძლევთ გააკონტროლოთ წონა ზედმეტი კილოგრამების მომატების გარეშე.
გემრიელი და ჯანსაღი საკვების მოყვარულებს ამ განყოფილებაში გავეცნობით ყველის საფუძველზე მსუბუქი სალათების მომზადების საიდუმლოებებს, რეცეპტების დეტალური აღწერით და თანდართული ფოტოებით, მზა. ადრე შევეხეთ ამ პროდუქტის გემოვნური თვისებების თემას, გვსურს დავეხმაროთ დიასახლისებს შექმნან სრულიად ახალი, უჩვეულო და რაც მთავარია ყველით, რომელიც გახდება სადღესასწაულო სუფრის შეუცვლელი ატრიბუტი ან საუზმის ყოველდღიური ოჯახური კერძის ნაწილი. , სადილი და ვახშამი.
აღსანიშნავია, რომ სხვადასხვა სახის ყველს აქვს სპეციფიკური კონსისტენცია, მაგალითად: მყარი, რბილი, პასტის ან მარცვლოვანი. შესაბამისად, თითოეულ მათგანს შეუძლია სალათებს მიანიჭოს განსაკუთრებული პიკანტური, ნაზი, მარილიანი, პიკანტური ან მძაფრი გემო, რაც ასევე დაკავშირებულია სხვადასხვა სანელებლებისა და დრესინგის დამატებასთან. ამ გვერდზე აღწერილი ფოტოების რეცეპტები ისეთივე მრავალფეროვანია, როგორც ამ ფერმენტირებული რძის პროდუქტის სახეობები, მაგალითად: ბედი, ტოფუ, მოცარელა, დამუშავებული ყველი, ადიღეური ყველი, ყველი ფეტა, სულგუნი, პარმეზანი და სხვა. თითოეული ჯიში თავისებურად ერწყმის ნებისმიერ ხორცს, თევზს, ბოსტნეულს, ხილსა და კვერცხს, რაც მზარეულებს საშუალებას აძლევს მოიფიქრონ უფრო და უფრო საინტერესო იდეები სალათების მოსამზადებლად და გაამდიდრებენ სუფრას. უჩვეულო კერძებიდა დივერსიფიკაცია თქვენი ჩვეული დიეტა.
ჩვენ შევარჩიეთ ყველის სალათის რეცეპტები, რომლებიც შეიცავს ადვილად მისაწვდომ ინგრედიენტებს. მათი შეძენა არ არის რთული რეგულარულ სუპერმარკეტში და შედეგად შეგიძლიათ შექმნათ მთლიანობა კულინარიული შედევრი. თქვენ აღმოაჩენთ ბევრ ახალ კერძს, რომელთა შესახებ ჯერ არ გსმენიათ, მაგრამ ისინი აუცილებლად მოუხდებათ თქვენს გემოვნებას და სასიამოვნოდ გაგაოცებთ უჩვეულო გემოს ნოტებით. მათი მომზადების პროცესს ექვემდებარება ყველაზე გამოუცდელი მზარეულიც კი, რადგან ასეთი კერძები მზადდება მარტივად და სწრაფად და ჩვენი დახმარებით. დეტალური აღწერილობებიდა ფოტოები, შეგიძლიათ მარტივად დაეუფლოთ რომელიმე შემოთავაზებულ სალათს ამ განყოფილებაში.
ვცდილობთ შევაგროვოთ ყველის სალათების ყველაზე საინტერესო კომბინაციები, ასევე ლამაზი პრეზენტაციის ვარიანტები, ჩვენ გულწრფელად ვიმედოვნებთ, რომ ჩვენი რეცეპტები აუცილებლად გამოგადგებათ თქვენთვის და თქვენი საყვარელი ადამიანებისთვის ცხოვრებაში. მოამზადეთ მარტივად და გემრიელად ჩვენთან ერთად. კარგი მადა!
