კარგია მაცივარში ერთი-ორი ქილა დაკონსერვებული სიმინდი. ყოველივე ამის შემდეგ, თქვენ შეგიძლიათ მასთან მსუბუქი საჭმლის მომზადება - ნამდვილი ხსნა, თუ სადილად რაიმეს სწრაფად მოფიქრება გჭირდებათ. და ინგრედიენტი საკმაოდ შესაფერისია სადღესასწაულო კერძებისთვის. დღეს ჩვენ განვიხილავთ სადღესასწაულო და ყოველდღიური ცხოვრების ყველა ვარიანტს: სიმინდის სალათის მომზადება უმარტივესი რეცეპტების მიხედვით.
[დამალვა]
სიმინდი ჯანსაღი ბოსტნეულია, რადგან ის თითქმის არ შეიცავს ცხიმს, მაგრამ მდიდარია ნელი ნახშირწყლებით და ბოჭკოებით. ამავდროულად, ის შეიცავს რამდენიმე კალორიას: 100 გრამი უმი სიმინდი შეიცავს მხოლოდ 100 კკალს. რაც შეეხება კონსერვებს, მისი ენერგეტიკული ღირებულება კიდევ უფრო დაბალია: დაახლოებით 50-60 კალორია. დაკონსერვებული პროდუქტის არჩევისას, თქვენ უნდა დააკვირდეთ შემადგენლობას, რადგან ზოგიერთი მწარმოებელი სიტკბოს ამატებს შაქარს, რაც ზრდის პროდუქტის კალორიულ შემცველობას, ამცირებს სარგებელს.
სალათები უშაქრო დაკონსერვებული სიმინდით ჯანსაღი და ძალიან მსუბუქია.სხვა ბოსტნეულთან, მოხარშულ ქათამთან, უცხიმო ყველთან შერწყმისას ისინი ზოგადად რეკომენდებულია დიეტის დროს მოხმარებისთვის. და როგორ მოვამზადოთ საჭმელები უგემრიელესი რეცეპტების მიხედვით - წაიკითხეთ.
სიმინდის შენახვა შეგიძლიათ თავადაც. ჩვეულებრივ, კონსერვისთვის ადუღებენ კოჭებს, მარცვლებს აცალკევებენ და ავსებენ ერთ ლიტრ წყალს 1 ს.კ. ლ. მარილი და 3 ჩ.კ. საჰარა.
სიმინდის ეს სალათი, ალბათ, ყველაზე გავრცელებულია დიასახლისებს შორის და ძალიან მარტივი. ის ასევე შეიძლება მოიძებნოს სახელწოდებით "კრაბი". ის მზადდება ხელმისაწვდომი პროდუქტებისგან, მაგრამ დღესასწაულზე შეუმჩნეველი არ რჩება.
მათთვის, ვინც ეძებს, თუ როგორ უნდა მოამზადოს სიმინდის სალათი ვეგეტარიანული დიეტისთვის, ეს რეცეპტი შესაფერისია. იგი იყენებს ექსკლუზიურად ხილსა და ბოსტნეულს: უმჯობესია გამოიყენოთ ახალი, ფერმაში მოყვანილი, მოსავლის აღების პერიოდში - მათგან სარგებელი მაქსიმალური იქნება.
შეგიძლიათ რეცეპტში მაიონეზი შეცვალოთ არაჟნით, პიკანტურობისთვის კი დრესინგის ცოტაოდენი მდოგვი დაუმატოთ (ვიდეოს ავტორია Elena's Vegetarian and Lenten Kitchen | Good Recipes).
ეს მარტივი რეცეპტი მოეწონება შებოლილი ხორცის მოყვარულებს: ქათამი, ნიორი, ტკბილი სიმინდი - ის შესანიშნავ მადას ქმნის სადღესასწაულო კერძისთვის. ჭრა ძალიან მარტივია, მომზადება სწრაფი და მარტივია და თქვენს სტუმრებს ეს აუცილებლად მოეწონებათ: წაიკითხეთ რეცეპტი ფოტოებით!
სალათის ფურცლები შეგიძლიათ დატოვოთ მადის მოსასხმად - ასეთი კერძი უფრო ახალი და საინტერესო გამოიყურება (ავტორი - არხი გურმანებისთვის რეცეპტები).
ეს ერთი შეხედვით ჩვეულებრივი სალათი იმსახურებს ყოველდღიურად დამატებას თქვენს პირად რეცეპტების სიაში. საკმარისია სიმინდის ქილა და კორეული სტაფილო მოაგროვოთ – ძეხვი უკვე გაქვთ მაცივარში და მისი დამზადება ძალიან მარტივია.
ყველა დიასახლისს სურს, რომ მის დღესასწაულზე სალათები იყოს გემრიელი, ლამაზი და ადვილად მოსამზადებელი, რათა სუფრის მომზადებას დიდი დრო არ დახარჯოს. ეს ვარიანტი სწორედ ასეთი შემთხვევაა: თუ სტუმრები აპირებენ ჩამოსვლას, გამოიყენეთ ჩვენი რეცეპტი. და ქვემოთ მოცემული ფოტო გეტყვით, თუ როგორ უნდა დაამშვენოთ იგი ლამაზად.
ეს არის ერთ-ერთი მთავარი ინგრედიენტი თითქმის ყოველ 2-3 რეცეპტში და გასაკვირი არ არის, რადგან მოხარშული თუ დაკონსერვებული სიმინდის მარცვლები, ისინი რჩება მდიდარი ბოჭკოებით, მათი წყალობით კერძის გემო უფრო ნათელი ხდება - შეგიძლიათ იგრძნოთ ტკბილი დელიკატური ნოტები! ეს სალათები სწრაფად და მარტივად მზადდება; ბავშვებსაც და უფროსებსაც უყვართ ისინი. სიმინდი ადვილად ერწყმის მოხარშულ ქათმის მკერდს, კარტოფილს, წითელ ტკბილ წიწაკას, კრაბის ჩხირს, ყველს და თევზის ხორცსაც კი.
სანელებლების არჩევისას პრობლემები არ შეგექმნებათ - შეგიძლიათ ექსპერიმენტი გააკეთოთ სანელებლებით ან დაამატოთ ის, რაც გამოცდილი მზარეულების მიერ არის რეკომენდებული. თუ კერძი მაიონეზით არის მოხარშული, მაშინ შეგიძლიათ დაჭერით 1-2 კბილი ნიორი, თუ მცენარეული ზეთით, შემდეგ ახალი ხახვი, რომელიც ჯერ შეიძლება მსუბუქად შემწვარი ტაფაში. ცივ სეზონში სიმინდთან ერთად სალათებს ხშირად უმატებენ მოხარშულ წვრილად დაჭრილ კვერცხს, კარტოფილს, ყველის ნამსხვრევებს და ფრინველის ხორცს. გაახარეთ თქვენი ოჯახი გემრიელი კერძებით - სიმინდის სალათის რეცეპტები დაგეხმარებათ!
დღესასწაულების წინა დღეს ყველა დიასახლისს აწუხებს მნიშვნელოვანი კითხვა „რას მივირთვა?“. საიდუმლო არ არის, რომ თქვენს მაგიდაზე ყველაზე პოპულარული სტუმრები არიან „დაკონსერვებული სამყაროს“ წარმომადგენლები, როგორიცაა სიმინდი და, რა თქმა უნდა, ხელნაკეთი კვერცხები.
მიუხედავად სიმარტივისა, სიმინდი შესანიშნავი დეკორაციაა ნებისმიერი სალათისთვის და, რა თქმა უნდა, განთქმულია ორგანიზმის მიერ ადვილად შეწოვის უნარით. კვერცხები ასევე გამოირჩევა გაზრდილი გაჯერებით და ენერგეტიკული ღირებულებით და სხვა ინგრედიენტებთან ერთად თქვენი სალათი იძენს ახალ გემოვნურ თვისებებს, რომლებიც უბრალოდ არ იწვევს ინტერესს.
სალათი სიმინდით და კვერცხით მარტივი და ამავდროულად საინტერესო გამოსავალია, რადგან ასეთი სალათების უამრავი სახეობაა. ეს შეიძლება იყოს მსუბუქი სალათები კომბოსტოთი, ეგზოტიკური ანანასი, ცხარე სალათები შებოლილი ლორით და ნათელი წიწაკით.
სიმინდით და კვერცხით სალათის მოსამზადებლად არ გჭირდებათ რაიმე განსაკუთრებული ცოდნა, უნარები და შესაძლებლობები. საკმარისია მოამზადოთ ყველა ინგრედიენტი, დაჭრათ რეცეპტის მიხედვით და, რა თქმა უნდა, ეს ყველაფერი ლამაზად გააფორმოთ და შემდეგ მიირთვათ სუფრაზე.
ძალიან მოსახერხებელია სხვადასხვა ინგრედიენტების გამოყენება, ცნობილი კომბოსტოდან ზღვის კრაბის ხორცამდე.
მაშ, ვნახოთ, როგორ გავამრავალფეროვნოთ ჩვენი სალათი კვერცხითა და სიმინდით!
სალათი ძალიან მარტივი მოსამზადებელია და შესანიშნავი დამატება იქნება თქვენი სუფრისთვის!
ინგრედიენტები:
ეტაპობრივი მომზადება:
ნაბიჯი 1. ქათმის ფილე მოხარშეთ მარილიან წყალში, გააგრილეთ და წვრილად დაჭერით.
ნაბიჯი 2. ჩვენ ასევე წვრილად დავჭრათ პური და შევწვათ მცენარეულ ზეთში ოქროსფერამდე.
ნაბიჯი 4. ყველი დავჭრათ კუბიკებად.
ნაბიჯი 5. შეურიეთ ფილე, ყველი, სიმინდი, კრეკერი, კვერცხი. შეაზავეთ მაიონეზით, საჭიროების შემთხვევაში მოაყარეთ მარილი და მოათავსეთ სალათის თასში.
თქვენი სალათი მზად არის. შეგიძლიათ უსაფრთხოდ მიირთვათ იგი მაგიდასთან.
ძალიან მსუბუქი, მაგრამ ამავე დროს დამაკმაყოფილებელი კერძი, რომელსაც ყველა აუცილებლად დააფასებს!
ინგრედიენტები:
ეტაპობრივი მომზადება:
ნაბიჯი 1. კომბოსტო დაჭერით, მოაყარეთ მარილი და ხელით გახეხეთ.
ნაბიჯი 2. დაამატეთ სიმინდი და მწვანე ბარდა.
ნაბიჯი 3. მოვხარშოთ კვერცხები, გავაციოთ და დავჭრათ პატარა კუბებად.
ნაბიჯი 4. სოსისი დავჭრათ იმავე კუბებად.
ნაბიჯი 5. შეურიეთ ყველა ჩვენი ინგრედიენტი, მოაყარეთ მაიონეზი ან არაჟანი (თქვენი შეხედულებისამებრ) და მოათავსეთ სალათის თასში.
Გემრიელად მიირთვით!
ინგრედიენტები:
ეტაპობრივი მომზადება:
ნაბიჯი 1. პირველ რიგში, ჩვენ ვამზადებთ ყველა საჭირო ინგრედიენტს ჩვენი სალათისთვის. გაალღვეთ კრაბის ჩხირები, მოხარშეთ კვერცხები და გააგრილეთ.
ნაბიჯი 2. გამოაცალეთ კრაბის ჩხირები შეფუთვიდან, დაჭერით საშუალო ზომის კუბიკებად და ჩაასხით ღრმა კონტეინერში.
ნაბიჯი 3. გააცალეთ კვერცხები და დაჭერით თითოეული კვერცხი დიდ კუბებად. დაამატეთ კრაბის ჩხირებს.
ნაბიჯი 4. ფორთოხლის კანი და თეთრი ვენები ამოიღეთ. დაყავით ნაჭრებად, დატოვეთ მხოლოდ რბილობი. ფორთოხლის რბილობი დავჭრათ ნაჭრებად და დავამატოთ დანარჩენ ინგრედიენტებს.
ნაბიჯი 5. შეურიეთ ყველა ჩვენი ინგრედიენტი, მოაყარეთ თქვენი არჩევანის მაიონეზი ან არაჟანი და მოათავსეთ სალათის თასში.
აი რა მარტივი და ამავდროულად გემრიელი აღმოჩნდა ჩვენი სალათი.
ეს სალათი გამოდგება როგორც ყოველდღიურ, ასევე სადღესასწაულო სუფრაზე, რაც შეგვიძლია გავაკეთოთ არის ის, რომ ის ინტერესით გავაფორმოთ. თავად სახელწოდება „ზოდიაკი“ შეიძლება ნიშნავდეს სალათში შემავალი პროდუქტების მრავალფეროვნებას.
ინგრედიენტები:
ეტაპობრივი მომზადება:
ნაბიჯი 1. გაფცქვენით, დაჭერით, მოაყარეთ მარილი გემოვნებით და კარგად შეწვით საშუალო ცეცხლზე სახურავის ქვეშ. გადაწურეთ ზედმეტი სითხე და ტაფაში დაამატეთ მცენარეული ზეთი.
ნაბიჯი 2. გაფცქვენით და დაჭერით ხახვი, შეწვით ოქროსფერამდე.
ნაბიჯი 3. მოხარშეთ და დაჭერით ქათმის მკერდი, კვერცხი და ახალი კიტრი კუბიკებად.
ნაბიჯი 4. მოათავსეთ ყველა ინგრედიენტი სალათის თასში, დაუმატეთ დაკონსერვებული მწნილი სიმინდი, მთელი სითხის გამოწურვის შემდეგ აურიეთ. მოაყარეთ მარილი და დაფქული პილპილი გემოვნებით. ზოდიაქოს სალათას შეაზავეთ მაიონეზით და ისევ აურიეთ.
მირთმევისას სალათი შეიძლება მორთოთ ნებისმიერი მწვანილით და მოხარშული მწყერის კვერცხებით.
ინგრედიენტები:
ეტაპობრივი მომზადება:
ნაბიჯი 1. მსუბუქად დამარილებული კალმახის და ცხელი შებოლილი ვარდისფერი ორაგულის ფილე დავჭრათ საშუალო ნაჭრებად.
ნაბიჯი 2. მოხარშეთ, გააგრილეთ, გაფცქვენით და დაჭერით ქათმის კვერცხები, ახალი და მწნილი კიტრი დაჭერით კუბიკებად.
ნაბიჯი 3. ნარევს დაამატეთ დაკონსერვებული სიმინდი, ჯერ სითხე გადაწურეთ, დაჭრილი მწვანე ხახვი და ოხრახუში. შეურიეთ ნარევი და თევზის სალათას მაიონეზი გემოვნებით შეაზავეთ.
მიღებული კერძი შეიძლება მორთოთ წვრილად დაჭრილი თევზისა და მწვანილის ნაჭრებით, მწვანე სალათის ფოთლებით.
ამ სალათის რეცეპტი უნიკალურია, რადგან ის შეიცავს კალმარის ხორცს და სოკოს, რომლებიც ერთმანეთს შესანიშნავად ავსებენ!
ინგრედიენტები:
ეტაპობრივი მომზადება:
ნაბიჯი 1. კალმარის ნაშთები კარგად გაასუფთავეთ, კარგად გახეხეთ ფუნჯით, ჩამოიბანეთ და ორი წუთის განმავლობაში მარილიან წყალში ადუღეთ. შემდეგ კალმარები უნდა დავჭრათ ზოლებად და შევწვათ მცენარეულ ზეთში 1 წუთის განმავლობაში.
ნაბიჯი 2. მოხარშეთ ქათმის კვერცხები და ბრინჯი. კვერცხები ჩანგლით გახეხეთ.
ნაბიჯი 3. ხახვი დაჭერით. შემდეგ სტაფილოსთან ერთად შეწვით კარაქში.
ნაბიჯი 4. ცალკე შეწვით შამპინიონები კარაქში.
ნაბიჯი 5. დაალაგეთ ფენებად: კალმარი, დაფქული ქათმის ცილა, მოხარშული ბრინჯი, დაკონსერვებული სიმინდი, შემწვარი სტაფილო და ხახვი, სოკო.
ნაბიჯი 6. თითოეული ფენა წინასწარ დაასველეთ მაიონეზით. ზედა ფენა გააფორმეთ დამსხვრეული გულითა და მწვანილით.
ინგრედიენტები:
ეტაპობრივი მომზადება:
ნაბიჯი 1. მოამზადეთ სალათისთვის საჭირო ინგრედიენტები. გაყინეთ კრაბის ჩხირები და გადაწურეთ სითხე სიმინდისგან.
ნაბიჯი 2. ქათმის კვერცხები მყარად მოხარშეთ (ადუღებიდან 8 წუთის შემდეგ) და გააგრილეთ ცივ წყალში.
ნაბიჯი 3. კრაბის ჩხირები და მოხარშული კვერცხები დავჭრათ კუბიკებად,
ნაბიჯი 4. გარეცხეთ მწვანილი, გააშრეთ და დაჭერით. დაამატეთ სტაფილო კორეული სტილით.
ნაბიჯი 5. დააფინეთ დაკონსერვებული სიმინდი.
ნაბიჯი 6. ნიორი გავფცქვნათ, გავავლოთ პრესაში და დავამატოთ ჩვენს სალათს. სალათას შეაზავეთ მაიონეზით, მარილით და პილპილით გემოვნებით.
კორეული სტილის სალათი კრაბის ჩხირებით და სტაფილოთი მზადაა. Გემრიელად მიირთვით!
ინგრედიენტები:
ეტაპობრივი მომზადება:
ნაბიჯი 1. დაფქვით კონსერვი ჩანგლით, კრაბის ჩხირები დაჭერით კუბიკებად და დაჭერით ხახვი.
ნაბიჯი 2. ყველი გახეხეთ, ცილა და გული (ცალ-ცალკე!) ჩანგლით გახეხეთ.
ნაბიჯი 3. დაალაგეთ ფენები შემდეგი თანმიმდევრობით: ჯერ კონსერვი, ხახვი, მაიონეზი, ყველი. შემდეგ სიმინდი, მაიონეზი, კრაბის ჩხირები, ისევ მაიონეზი, ცილა მოვასხათ მაიონეზით.
ნაბიჯი 4. ზედა ფენას მოაყარეთ დაჭრილი გულები და კრაბის ჩხირები.
ნაბიჯი 5. სუფრასთან მიტანამდე ჩვენი კერძი შედგით მაცივარში 60 წუთით.
ინგრედიენტები:
ეტაპობრივი მომზადება:
ნაბიჯი 1. შამპინიონები კარგად გარეცხეთ და დაჭერით ნაჭრებად.
ნაბიჯი 2. სოკო შეწვით საკუთარ წვენში, ზეთის გარეშე! დაამატეთ მარილი. დაელოდეთ სანამ მთელი სითხე აორთქლდება და ამოიღეთ ჩვენი სოკო ცეცხლიდან.
ნაბიჯი 3. გააცალეთ ხახვი, დაჭერით და შეწვით ზეთში.
ნაბიჯი 4. გახეხეთ სტაფილო, შეწვით ხახვისგან ცალკე მცენარეულ ზეთში. ბოსტნეულის შეწვისას გამოიყენეთ მინიმალური ზეთი.
ნაბიჯი 5. კვერცხები დავჭრათ კუბიკებად. სალათის თასში აურიეთ კვერცხი, სოკო, ბოსტნეული და სიმინდი. წიწაკა გემოვნებით და მიღებული სალათი არაჟნით.
შესანიშნავი სწრაფი რეცეპტი ყოველთვის გამოგადგებათ, როცა მოულოდნელი სტუმრები გყავთ ან უბრალოდ, როცა ძალიან გეზარებათ რაიმეს მომზადება ლანჩზე.
ინგრედიენტები:
ეტაპობრივი მომზადება:
ნაბიჯი 1. მოამზადეთ ნებისმიერი არომატის კრეკერი. გარეცხეთ, გახეხეთ და დაჭერით ვაშლი კუბებად.
ნაბიჯი 2. კრეკერებს დაუმატეთ სიმინდი სითხის გარეშე.
ნაბიჯი 3. გარეცხეთ მწვანილი და დაჭერით წვრილად.
ნაბიჯი 4. მოათავსეთ ყველა ინგრედიენტი სალათის თასში, მოაყარეთ მაიონეზი და კარგად აურიეთ.
სალათი "არ შეიძლება იყოს უფრო მარტივი" არის ძალიან მსუბუქი, მაგრამ ამის მიუხედავად ის ძალიან შემავსებელია და აუცილებლად გაახარებს თქვენს სტუმრებს.
ეს სალათი ყველასთვის ნაცნობია. ეს კერძი 100%-ით თქვენმა მშობლებმა მოამზადეს.
ინგრედიენტები:
ეტაპობრივი მომზადება:
ნაბიჯი 1. მოვხარშოთ კვერცხები და გავაციოთ. წვრილად დაჭერით.
ნაბიჯი 2. ჩხირები დავჭრათ დიდ კვადრატებად, გავხეხოთ ყველი, გავატაროთ ნიორი პრესაში.
ნაბიჯი 3. დაჭერით კამა და შეურიეთ ყველა ინგრედიენტს.
ნაბიჯი 5. მოათავსეთ სალათის თასი მაცივარში გასაციებლად და მიირთვით კამას ყლორტთან ერთად.
კერძი მაღალი კალორიულია, ლორი შეიძლება შეიცვალოს ქათმის ფილეთ! და თუ გსურთ მიიღოთ უფრო დამაკმაყოფილებელი სალათი, გირჩევთ შეცვალოთ ლორი ცხარე ლორით.
ინგრედიენტები:
ეტაპობრივი მომზადება:
ნაბიჯი 1. კომბოსტო დაჭერით, ლორი დაჭერით ნაჭრებად, მკვეთრად დაჭერით მწვანე ხახვი, მოხარშეთ კვერცხები, გააგრილეთ და ჩანგლით გახეხეთ.
ნაბიჯი 2. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი, მოაყარეთ მაიონეზი, მარილი და პილპილი გემოვნებით.
თქვენი სალათი მზად არის! Გემრიელად მიირთვით!
მზესუმზირის სალათი შესანიშნავია საბავშვო წვეულებებზე მოსატანად. თქვენი შვილები აღფრთოვანებული იქნებიან! სალათი სასიამოვნოა, რადგან ჭამის დროს შეგიძლიათ დატკბეთ მისი ნაზი გემოთი.
2017 წლის 5 დეკემბერი
შუადღე მშვიდობისა, ძვირფასო მზარეულებო. დღეს შემოგთავაზებთ სალათების არჩევანს დაკონსერვებული სიმინდით. რეცეპტები მართლაც ბევრია და დამწყებ მზარეულებსა და დიასახლისებს ბევრი დასაკარგი ადგილი აქვთ. და იმისათვის, რომ გაგიადვილოთ, გირჩევთ დაიწყოთ სალათის უმარტივესი ვარიანტების გაცნობა.
კერძი გამოდის დამაკმაყოფილებელი და ძალიან ნაზი.
ინგრედიენტები.
მომზადების პროცესი.
მოვაყაროთ კვერცხები ადუღებამდე და სანამ ადუღდება შეგიძლიათ მოამზადოთ დანარჩენი ინგრედიენტები. ყველი გავხეხოთ, კიტრი დავჭრათ კუბიკებად. მას შემდეგ რაც კვერცხები მოიხარშება და გაცივდება, ისინიც გახეხეთ. ახლა ერთ პატარა ქვაბში ვაგროვებთ ყველა ინგრედიენტს, ვამატებთ მარილწყალში სიმინდს, ვაზამთ მაიონეზით, აურიეთ და სალათი მზადაა.
ამ სალათის მომზადება შესაძლებელია ფაქტიურად 15-20 წუთში. და თქვენ არ გჭირდებათ სადღესასწაულო დღესასწაულზე ლოდინი; შეგიძლიათ მოამზადოთ იგი მხოლოდ სადილისთვის, რითაც განებივრებთ საკუთარ თავს და თქვენს ოჯახს.
Გემრიელად მიირთვით.
ძალიან გემრიელი სალათი. ის ჰგავს ცნობილ ოლივიეს სალათს, მაგრამ ხორცის ინგრედიენტების გარეშე. ასევე ძალიან მარტივი მოსამზადებელია.
ინგრედიენტები.
მომზადების პროცესი.
მომზადების დრო ოდნავ რომ შევამციროთ, ამ სალათს ორ ტაფაში ვამზადებ. მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ მოამზადოთ ერთზე, ეს არ არის საშინელი.
ავთქვიფოთ კვერცხები და გავაგრძელოთ დანარჩენი ინგრედიენტები.
სტაფილო გახეხეთ მსხვილ სახეხზე და შეწვით მცენარეულ ზეთში.
ამ დროისთვის კვერცხები ადუღდება და გაცივდა, წვრილად დაჭერით და ასევე წვრილად დაჭერით კიტრიც.
ყველა ინგრედიენტი მოათავსეთ პატარა ქვაბში, დაუმატეთ სიმინდი, მარილი და პილპილი გემოვნებით. შეაზავეთ მაიონეზით და კარგად აურიეთ. სალათი მზად არის, გემრიელად მიირთვით.
ნუ შეგაშინებთ ინგრედიენტების ამ ნაკრებმა. ყოველთვის უნდა ეცადოთ მოამზადოთ რაიმე ახალი და უცნობი. შეიძლება მოგეწონოთ ეს კონკრეტული ვარიანტი სიმინდით სალათების მოსამზადებლად.
ინგრედიენტები.
მომზადების პროცესი.
მკერდი მოვხარშოთ, შემდეგ დავჭრათ პატარა ნაჭრებად. წვრილად დაჭერით წიწაკა და ხახვი. თითქმის ნებისმიერი მაკარონის გამოყენება შეიძლება, მაგრამ გირჩები ან ნაჭუჭები საუკეთესოდ გამოიყურება სალათში.
იმისთვის, რომ მზა მაკარონი ერთმანეთს არ შეეკრას, დაუმატეთ მას რამდენიმე სუფრის კოვზი მცენარეული ზეთი, უმჯობესია გამოიყენოთ ზეითუნის ზეთი. ზეითუნის ზეთი არ მქონდა, ამიტომ სიმინდის ზეთი უნდა გამომეყენებინა. გამოიყენეთ სიმინდი მარილწყალში.
ძალიან წვნიანი და ჯანსაღი სალათი გამოდის, რადგან შეიცავს ბევრ ვიტამინს.
ინგრედიენტები.
მომზადების პროცესი.
შეგიძლიათ აიღოთ მოხარშული ქათმის ხორცი, ან შეგიძლიათ სცადოთ შებოლილი. ნებისმიერ შემთხვევაში, ის უნდა დაიჭრას პატარა კუბებად. მოხარშეთ და დაჭერით კვერცხები ნებისმიერი ხელმისაწვდომი მეთოდით. თუ ბევრი დრო არ მაქვს, ამისთვის კვერცხის საჭრელს ვიყენებ.
პომიდორი დავჭრათ იმავე კუბებად, როგორც ქათამი. თუ ჩერი პომიდორს ამზადებთ, შეგიძლიათ უბრალოდ გაჭრათ 2-3 ნაწილად და ეს საკმარისი იქნება.
პეკინის კომბოსტო დავჭერი ზოლებად. სიროფი აუცილებლად გადაწურეთ სიმინდისგან.
ყველა მომზადებულ ინგრედიენტს საერთო ჯამში ჩავყარე, მარილი, პილპილი, მაიონეზი მოვაყაროთ და კარგად ავურიოთ. ვტოვებ მაცივარში 20-30 წუთით და მხოლოდ ამის შემდეგ მივირთმევ. სუფრაზე მიტანის წინ სალათი შეიძლება მორთოთ ოხრახუშის ყლორტებით, ის გაცილებით ლამაზად გამოიყურება. Გემრიელად მიირთვით.
Გემრიელად მიირთვით.
ეს არის გემრიელი, ნოყიერი და ვიტამინებით სავსე სალათის რეცეპტი. ძალიან სასარგებლოა მისი მირთმევა გაზაფხულის წინა დღეს ან ზამთარში, რათა ხანგრძლივი ზამთრის შემდეგ ორგანიზმი სასარგებლო ვიტამინებით გამდიდრდეს.
ინგრედიენტები.
მომზადების პროცესი.
ხორცი გახეხეთ. მწვანილი წვრილად დაჭერით. მოხარშეთ და დაჭერით კვერცხები. კიტრი დავჭრათ ზოლებად. გადაწურეთ სიროფი სიმინდისგან. უმჯობესია გამოიყენოთ კრეკერი თეთრი პურიდან. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი ერთ თასში, დაამატეთ მაიონეზი და აურიეთ. სუფრასთან მიტანის წინ დაუმატეთ კრეკერი, მოაყარეთ სალათის თავზე. მირთმევის წინ სალათი ასევე შეგიძლიათ მორთოთ ახალი პომიდვრის ნაჭრებით. Გემრიელად მიირთვით.
სიმინდს კარგად უხდება კრაბის ჩხირები, ძეხვი, ქათამი, კიტრი, ლობიო და სხვა.
სალათების მოსამზადებლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ როგორც დაკონსერვებული, ასევე სიმინდი.
კვერცხები მაგრად მოვხარშოთ, გავაციოთ და გავფცქვნათ. წვრილად დავჭრათ კვერცხები და გაციებული ქათამი. ყველი გახეხეთ მსხვილ სახეხზე. დაუმატეთ სიმინდი და მაიონეზი და სალათი კარგად აურიეთ.
სოსისი და კიტრი დავჭრათ ზოლებად. უმი სტაფილო გახეხეთ მსხვილ სახეხზე. ინგრედიენტებს დაუმატეთ სიმინდი, ბარდა და მაიონეზი და აურიეთ.
russianfood.com კვერცხები მაგრად მოვხარშოთ, გავაციოთ და გავფცქვნათ. კვერცხები და კრაბის ჩხირები დავჭრათ პატარა კუბებად. გააცალეთ ფორთოხლის ნაჭრები ვენებიდან და ფილმებიდან და დაჭერით დიდ ნაჭრებად.
მომზადებულ ინგრედიენტებს დაუმატეთ სიმინდი, იოგურტი ან მაიონეზი, დაჭრილი ნიორი, მარილი და პილპილი. სალათი საფუძვლიანად აურიეთ.
thespruceeats.com მომზადებულ ინგრედიენტებს დაუმატეთ ლობიო, სიმინდი, მარილი და ზეთი და კარგად აურიეთ.
russianfood.com ვაშლი გათალეთ და გააცალეთ თესლი და დაჭერით პატარა კუბებად. დაჭერით მწვანილი. ინგრედიენტებს დაუმატეთ სიმინდი, კრუტონები და მაიონეზი და აურიეთ. მიირთვით სალათი მაშინვე, რათა კრუტონები არ დატენიანდეს.
bbcgoodfood.com ხახვი და პომიდორი დავჭრათ პატარა კუბებად. უმჯობესია პომიდორს თესლი ამოიღოთ. წვრილად დაჭერით კილანტრო. ინგრედიენტებს დაუმატეთ სიმინდი.
შეურიეთ ორი ლაიმის წვენი, ზეთი, თაფლი, მარილი და პილპილი. სალათი შეაზავეთ მიღებული მასით.
