გთავაზობთ ძალიან ლამაზი, მადისაღმძვრელი და ამავდროულად ძალიან მარტივი სალათის მომზადების რეცეპტს: უგემრიელესი მინუტკას სალათი ჩვენს სუფრაზე. ის სწრაფად და მარტივად მზადდება!
სალათი შებოლილი ქათმის მკერდით, პომიდვრით და ყველით გამოდის უაღრესად მადისაღმძვრელი, პიკანტური, იდუმალი გემოთი. ეს მადა იდეალურია ოჯახთან ერთად გალა ვახშმისთვის ან დიდი დღესასწაულისთვის. ეს არის ისეთი სალათი, რომლის მირთმევაც გსურთ ისევ და ისევ! ის სუფრიდან უფრო სწრაფად ქრება, ვიდრე მზად არის: ხელები ისევ და ისევ ასეთ სილამაზესა და გემრიელობას სწვდება.
სულ რამდენიმე წუთში შეგიძლიათ გააკეთოთ მარტივი, მაგრამ ძალიან გემრიელი სალათი Minutka. სურნელოვანი, მადისაღმძვრელი, შემავსებელი - და ძალიან ლამაზი. სალათი არა მხოლოდ გაამრავალფეროვნებს ყოველდღიურ მენიუს, არამედ გახდება სადღესასწაულო სუფრის შედევრის დეკორაცია. მარტივი პროდუქტები, ცოტა დრო და მინიმალური ძალისხმევა: უნდა აღიაროთ, რომ ეს არ გაუმჯობესდება. იხილეთ კიდევ უფრო მეტი რეცეპტი მარტივი და სადღესასწაულო სალათებისთვის ჩვენს ვებგვერდზე.
სალათი შებოლილი ქათმის მკერდით, პომიდვრით და ყველით გამოდის უაღრესად მადისაღმძვრელი, პიკანტური, იდუმალი გემოთი. ეს მადა იდეალურია ოჯახთან ერთად სადღესასწაულო ვახშმისთვის ან დიდი მეგობრული ქეიფისთვის.
მოხარშეთ კვერცხები მაგრად მოხარშეთ არაუმეტეს რვა წუთის განმავლობაში, სანამ გული არ გახდება ლამაზი ნათელი ფერი. გააგრილეთ და გააცალეთ კვერცხები. შემდეგ გახეხეთ მსხვილ სახეხზე.
ყველი გახეხეთ წვრილ სახეხზე. პომიდორი დავჭრათ პატარა კუბებად. მწვანე ხახვი დანით დაჭერით. ქათმის მკერდი დავჭრათ პატარა კუბებად.
მოამზადეთ სალათის თასი და გადააფარეთ მისი ქვედა და გვერდითი კედლები საკვები ფილმით. შემდეგ დაალაგეთ ფენები შემდეგი თანმიმდევრობით:
მზა სალათი შედგით მაცივარში ნახევარი საათის განმავლობაში. შემდეგ ამოიღეთ სალათი და ფრთხილად გადააბრუნეთ ბრტყელ ჭურჭელზე. ზემოდან ამოიღეთ ფილმი, სალათს მოაყარეთ მწვანე ხახვი და მიირთვით.
გარეცხეთ პომიდორი და დაჭერით 4-6 ნაწილად, რაც დამოკიდებულია პომიდვრის ზომაზე. შემდეგ თითოეული დავჭრათ პატარა ნაჭრებად.
დამუშავებული ყველი გახეხეთ საშუალო სახეხზე და შეურიეთ პომიდორს. ყველის გახეხვის გასაადვილებლად, წინასწარ გაყინეთ.
სალათი შეაზავეთ მაიონეზით. სურვილისამებრ, სალათს მოაყარეთ მარილი და პილპილი. თუმცა, გაითვალისწინეთ, რომ ყველი და მაიონეზი უკვე შეიცავს მარილს.
გააცალეთ ნიორი და გაწურეთ პრესის საშუალებით. შეუთავსეთ დარჩენილ ინგრედიენტებს. მოაყარეთ სალათი და გააჩერეთ 5 წუთი, რომ ყველა გემო შედუღდეს.
სუფრასთან მიტანისთანავე სალათს დაუმატეთ კრუტონები. ისევ აურიეთ. ამ სალათისთვის აირჩიეთ ხორბლის კრუტონები თქვენი საყვარელი არომატით. იდეალურია არაჟნისა და კამას არომატით. კრეკერის დამზადება სახლშიც შეგიძლიათ.
პურის რამდენიმე ნაჭერი დავჭრათ პატარა კუბიკებად და გავაშროთ ღუმელში ან მშრალ ტაფაში. გემოსთვის შეგიძლიათ „გაშრობისას“ მოაფრქვიოთ პროვანსული მწვანილი. სალათს დაამატეთ ხელნაკეთი კრუტონები, როდესაც ისინი მთლიანად გაცივდება.
მიირთვით მინუტკას სალათი დაუყოვნებლივ, გადაიტანეთ თეფშზე და მორთეთ ახალი რეჰანი ან ოხრახუშის ფოთლებით. Გემრიელად მიირთვით.
ემზადება ძალიან სწრაფად და
