Ang pagguhit ng menu ng Bagong Taon ay isa sa pinakamahalaga at kapana-panabik na proseso sa paghahanda para sa Bagong Taon. Ang kasabihang "Habang ipinagdiriwang mo ang Bagong Taon, gagastusin mo ito" ay palaging may kaugnayan. Kung mas mayaman at mas iba-iba ang talahanayan para sa Bagong Taon, mas maunlad ang susunod na 12 buwan para sa iyo.
Gaganapin ang Bagong Taon 2019 sa pangunguna ng Yellow Pig. Hindi sinasabi na ang baboy sa festive table ay mawawala sa lugar. Kung hindi, ang sign na ito ay walang mga espesyal na kinakailangan. Ang baboy ay mahilig kumain ng masasarap na pagkain, magsaya at hindi mapili sa pagkain. Samakatuwid, ang pagpupulong sa taong ito ay dapat na gaganapin sa isang mayaman na mesa, sa isang kapaligiran ng masaya at magandang kalooban.
Ngayon inihanda ko para sa iyo ang pinaka orihinal, masarap at magagandang pinggan sa mesa ng Bagong Taon. Mula sa kanila tiyak na gagawin mo ang iyong ideal na menu.
Sa maraming pamilya, ang manok ay inihurnong bilang pangunahing ulam para sa holiday. Ito ay napaka-simple at masarap. Sa katunayan, bilang karagdagan sa pangunahing kurso, kailangan mong maghanda ng higit pang mga salad, meryenda, dessert, inumin. Iniaalok ko sa iyo ang simpleng paraan na ito upang maghurno ng masarap na manok.
1. Paghaluin ang asin, paminta at pampalasa sa isang mangkok. Ihanda ang manok, hugasan at tuyo. Grate na may pinaghalong asin at pampalasa. Mag-iwan ng kalahating oras.
2. Ibabad ang prun sa maligamgam na tubig sa loob ng kalahating oras. Pagkatapos ay tuyo ito, gupitin sa kalahati.
3. Gupitin ang orange sa kalahati. Gupitin ang kalahati sa mga medium-sized na cube, at itabi ang isa sa ngayon.
4. Gupitin ang bawang sa ilang piraso.
5. Sa isang mangkok, paghaluin ang orange, bawang at prun gamit ang iyong mga kamay.
6. Kapag ang manok ay na-infuse, dapat itong punan ng masa na ito.
7. Ilagay sa isang baking sheet ang dibdib. Maghurno ng halos 2 oras sa 170 degrees. Ang eksaktong oras ng pagluluto ay depende sa kapangyarihan ng iyong oven. Kung ang manok ay nagsimulang masunog nang maaga, takpan ito ng isang sheet ng foil.
Maaaring ihain ang manok na mayroon man o walang palamuti.
Napakasarap, makatas na isda ay nakuha ayon sa recipe na ito. Inihahanda namin ito sa mga bahagi, na napaka-maginhawa kapag naghahain. Kaya, maaari kang maghurno hindi lamang ng salmon, kundi ng anumang isda ng salmon. 
asin, durog at pea pepper ayon sa panlasa.Paghahanda: 1. Gupitin ang isang bahagi ng fillet sa kalahati sa kahabaan ng pulp, nang hindi pinuputol ang balat. Tiklupin sa kalahati. Kuskusin ito ng asin sa lahat ng panig. Grasa ang isang sheet ng baking paper na may langis, ilagay ang isda doon. I-roll ito ng ilang beses sa pergamino upang ma-grasa ito ng mantika. Gawin ang parehong sa natitirang mga piraso ng isda. Ipadala sa oven sa 200 degrees para sa 5-7 minuto. Hindi mo kailangang balutin ang salmon sa pergamino. Ito ay sapat na upang ilagay ang sheet sa oven grate.
2. Habang nagluluto ang isda, maghanda ng malambot cream sauce. Pinong tumaga ang sibuyas at mabilis na kayumanggi sa langis ng gulay. Pagkatapos ay magdagdag ng alak, hintayin ang alkohol na sumingaw. Ito ay madaling suriin sa isang lighter. Kung magdadala ka ng apoy sa alak at hindi ito nag-aapoy, walang alkohol doon.
3. Ngayon magdagdag ng lavrushka, peppercorns, mainit na cream sa kawali. Asin, paminta, magdagdag ng mustasa. Gumalaw, itakda ang pinakamababang apoy. Pakuluan ng 5-7 minuto.
4. Salain ang sarsa sa pamamagitan ng isang salaan. Ibuhos ang nagresultang sarsa sa 4 na serving plate, ilagay ang isang piraso ng isda, lagyan ng rehas. Ihain nang mainit.
Ang pagluluto ng karne ng baka upang maging makatas ay hindi madali. Ipapakita ko sa iyo kung paano gawin ito ng tama. Simple lang ang recipe. Ang karne ay nagiging mabango, malasa at mayaman. 
Nagluluto:
1. Gupitin ang karne sa kahabaan ng pulp nang hindi pinuputol hanggang sa dulo. Kaya, kami, parang, binuksan ang piraso na ito, ginagawa itong mas mahaba, ngunit mas payat. 
2. Asin, paminta at kuskusin ang karne ng baka na may mga pampalasa. Hayaang tumayo ng ilang minuto.
3. Grate cheese o giling sa isang blender. Ang anumang matapang na keso ay gagana para dito. 
4. Ilagay ang keso sa karne, umatras ng kaunti mula sa mga gilid. Hugasan ang spinach at patuyuin. Ikalat sa ibabaw ng keso. 
5. I-roll up ang isang masikip na roll, balutin ito ng makapal na sinulid. Mangyaring tandaan na ang distansya sa pagitan ng mga pagliko ay dapat na hindi bababa sa 3 sentimetro.
6. Gupitin ang roll sa mga piraso upang ang bawat isa sa kanila ay may turn ng mga sinulid. Grasa ang isang baking sheet na may mantika. Opsyonal, budburan ng spinach.
7. Maghurno sa oven sa 180 degrees para sa 40-60 minuto, depende sa laki ng mga piraso.
Ano Bagong Taon walang herring sa ilalim ng fur coat?! Ang salad na ito ay isang tradisyonal na dekorasyon ng festive table. Iminumungkahi kong sorpresahin mo ang iyong mga bisita at ihain ito sa orihinal at masarap na paraan. 
Paghahanda: 1. Gupitin ang herring sa mga fillet, alisin ang ulo, buntot, gulugod, buto at balat. Gupitin sa maliliit na cubes.2. Pakuluan ang patatas, beets at karot hanggang malambot.
Upang ang mga gulay ay malayang pinutol, ang mga piraso ay hindi dumikit sa isa't isa at panatilihin ang kanilang hugis, mas mahusay na lutuin ang mga ito sa bisperas ng pagluluto ng salad. Pagkatapos ng paglamig, ilagay sa refrigerator. Sa oras na makapasok sila sa salad, sila ay lalamig nang maayos at perpektong gupitin.
3. Ang mga pinakuluang gulay at sibuyas ay pinutol sa maliliit na cubes. Kung ninanais, ang sibuyas ay maaaring i-marinate, kasama ang pagdaragdag ng suka sa loob ng 5 minuto, at pagkatapos ay alisan ng tubig ang pag-atsara. Kahit na ang kaunting katas mula sa adobo na sibuyas ay nakapasok sa salad, okay lang. Magbibigay pa ito ng espesyal na piquancy. Ilagay ang mga produkto sa mga layer sa maliliit na baso o mangkok, na patong-patong ang bawat isa ng mayonesa mula sa isang confectionery syringe.
4. Ipadala sa refrigerator ng ilang oras bago magsimula ang pagdiriwang. Palamutihan ng isang sprig ng dill bago ihain.
Tulad ng sikat na "fur coat", si Olivier ay tradisyonal na salad para sa Bagong Taon. Saanman ko matugunan ang holiday na ito, kahit saan sa mga talahanayan ay ang sikat na "taglamig" na salad. Inihahanda nila ito sa lahat ng dako sa kanilang sariling paraan. Nag-aalok ako sa iyo ng isang napaka masarap na pagpipilian na may hipon, na matagumpay kong natuklasan para sa aking sarili ilang taon na ang nakalilipas. 
Paghahanda: 1. Pinakuluang gulay, palamig at balatan ang mga itlog. Gupitin ang mga ito sa mga medium cube, gaya ng karaniwan mong ginagawa sa Olivier.2. Hugasan ang pipino, gupitin din sa mga cube. Kung ninanais, maaari mong palitan ang sariwang pipino ng inasnan o pagsamahin ang mga ito.
3. Pakuluan ang hipon sa tubig, kasama ang pagdaragdag ng lemon juice, 1.5-3 minuto pagkatapos kumukulo. Depende ito sa kanilang sukat. Kung sila ay hindi malinis, dapat silang linisin. Ang malalaking hipon ay pinutol, at ang maliliit ay maaaring iwanang buo.
4. Ilagay ang lahat ng produkto sa isang mangkok ng salad. Magdagdag ng mga gisantes, mayonesa. Asin, paminta at haluin kung ninanais. Ang salad ay handa na ngayong ihain. Ngunit ipinapanukala kong ihain ito nang maganda sa mga nakabahaging plato, inilalatag ito sa tulong ng isang amag ng singsing, palamutihan ng mga gulay at hipon.
Para sa Bagong Taon, gusto kong palamutihan hindi lamang ang maligaya na interior, kundi pati na rin ang lahat ng mga pinggan sa mesa. Ang Christmas ball na ito ay magiging isang napakasarap na dekorasyon sa mesa. Madali itong gawin at hindi mahirap gawin. 
Paghahanda: 1. Gilingin ang mga mani sa isang blender hanggang sa medium crumbs. Ilipat sa mangkok kung saan plano mong masahin ang salad.
2. Gupitin ang ham sa maliliit na piraso. Kuskusin ang keso sa isang kudkuran.
3. Alisin ang protina mula sa dalawang itlog, itabi ito para sa dekorasyon. Ang natitira ay dapat na gadgad sa isang magaspang na kudkuran.
4. Hugasan ang perehil, tuyo ito mula sa mga patak ng tubig. Pinong tumaga.
5. Balatan ang mansanas, alisin ang core. Grate sa magaspang na bahagi ng grater.
6. Ipasa ang bawang sa isang press at idagdag sa iba pang sangkap.7. Asin, magdagdag ng mayonesa. Ang halagang ito ay tumatagal ng mga 4 na kutsara. Upang pukawin nang lubusan. Ang salad ay handa na, magpatuloy tayo sa dekorasyon.
8. Grate ang mga nakareserbang protina.
9. Ilagay ang salad sa isang patag na plato na may malinis na gisantes. Lubricate na may isang maliit na halaga ng mayonesa upang ang mga protina at granada ay maayos na naayos. Budburan ng gadgad na mga protina, pantay na ipinamahagi ang mga ito.
10. Ayusin ang mga buto ng granada sa maayos na guhit. Gumawa ng isang bundok para sa aming "bola". Magagawa mo ito mula sa mga improvised na paraan. Halimbawa, balutin ang kalahati ng isang regular na takip ng plastik na may foil. Maaari mo ring palamutihan ng isang magandang laso.
11. Bago ihain ang salad, mas mahusay na tumayo sa refrigerator sa loob ng ilang oras.
Ang kumbinasyon ng bawang, keso at kamatis ay mabuti sa anumang anyo. Para sa Bagong Taon, iminumungkahi kong magluto ka ng mga magagandang lolo. Ito ay masarap. Ang paghahanda ng pampagana na ito ay napakadali. 
Nagluluto:
1. Putulin ang "takip" mula sa kamatis at linisin ang pulp gamit ang isang kutsara. 
2. lagyan ng pinong gadgad ang keso. Pisilin ang binalatan na bawang sa pamamagitan ng pagpindot dito. Timplahan ng mayonesa at maingat na haluin hanggang sa maging pantay ang masa. 
3. Punan ang mga kamatis na may isang pagpuno na may slide. Gumawa ng isang maliit na triangular incision sa bawat isa, sa lugar ng nilalayon na balbas. Ito ay kinakailangan upang ang mayonesa na balbas ay kumapit nang mas mahigpit.
4. Gumuhit ng mga mata na may paminta, granada - ilong. Sa tulong ng isang culinary syringe, gumawa ng mayonesa na balbas.
5. Ilagay ang natapos na meryenda sa isang plato na may litsugas.
Ang mga tartlet ay isang mahusay na pagpipilian para sa isang buffet table o isang aktibong party, kapag ito ay mahirap na upuan ang mga bisita sa mesa, sayawan at pagkanta. Maaari mong punan ang mga ito ng kahit ano - salad, isda, karne, julienne o caviar lamang. Hearty, sobrang masarap na tartlets maaaring gawin mula sa keso at pulang caviar. Simple, masarap at maligaya. 
Mga sangkap:
itim na caviar (opsyonal).
Nagluluto:
1. Gupitin ang matapang na keso sa maliliit na piraso o cube. Malambot na keso ilagay sa isang confectionery syringe.
Kung wala kang isang espesyal na hiringgilya, maaari kang gumamit ng isang regular na plastic bag, na gumagawa ng isang paghiwa mula sa gilid.
2. Hatiin ang matapang na keso sa mga basket
3. Ilagay ang "rosettes" na may cream cheese.
4. Palamutihan ng pulang caviar. Itaas ang cream cheese at herbs. Kung ninanais, maaari mong palamutihan ng itim na caviar.
Bago ihain, ang pampagana ay dapat na brewed sa malamig para sa 1-2 oras.
Napakadaling maghanda ng gayong roll, at lumilipad ito mula sa mesa nang mas mabilis kaysa sa mga mainit na cake sa lamig. Iminumungkahi kong gumawa ka ng masarap na meryenda para sa Bagong Taon at hindi lamang. 
Nagluluto:
1. Lubricate ang unang tinapay na pita na may manipis na layer ng mayonesa. Gupitin ang mga stick sa manipis na piraso. Takpan ng pangalawang tinapay na pita.
2. Magdagdag ng bawang sa naprosesong keso, dumaan sa isang pindutin o ang pinakamaliit na kudkuran. Paghaluin nang mabuti at grasa ang masa ng pangalawang sheet ng tinapay na pita. Grate ang matapang na keso. Iwiwisik sa ibabaw.
3. Takpan ng pangwakas, ikatlong sheet, balutin ito ng mayonesa. Grate ang mga hard-boiled na itlog, makinis na tumaga ang mga gulay. Paghaluin at ilagay sa mayonesa.
4. I-wrap ang isang masikip na roll, balutin ng isang pelikula, ilagay sa refrigerator sa loob ng 2 oras.
5. Gupitin ang roll bago ihain. Ayusin sa isang plato, palamutihan ng mga damo. 
mataas masarap na dessert na literal na natutunaw sa iyong bibig. Ipinapanukala kong lutuin ito sa mga baso, sa mga bahagi. Ito ay lumalabas na napakaganda at orihinal. 
250 gramo shortbread biskwit(karaniwan);
isang kutsarita ng vanilla sugar.
Nagluluto:
1. Gawing maliliit na mumo ang cookies. Upang gawin ito, maaari kang gumamit ng isang blender o igulong lamang ito gamit ang isang rolling pin, pagkatapos ilagay ito sa isang bag. Matunaw ang mantikilya at ihalo sa mga mumo ng buhangin.
2. Hatiin ang halo na ito sa mga inihandang transparent na baso. Gumagawa ng humigit-kumulang 6 na medium na baso. I-tap ito nang mahigpit gamit ang isang kutsara at pagkatapos ay gamit ang isang rolling pin. Ilagay ang mga baso sa refrigerator habang naghahanda ng iba pang sangkap. 
3. Cream cheese ng kaunti, hanggang mahimulmol, talunin ng powdered sugar. Hiwalay na talunin ang cream mula sa cream at vanillin.
4. Paghaluin ang creamy at cream ng keso sa pagitan nila.
5. Maghanda ng lemon jelly ayon sa mga tagubilin sa pakete. Tubig lamang sa parehong oras kailangan mong uminom ng mas mababa sa dalawang beses.
6. Ibuhos ang cooled, ngunit pa rin ang likidong halaya sa cream sa isang manipis na stream, patuloy na whisking ang masa gamit ang isang panghalo.
Kung ang halaya ay nagkaroon ng oras upang tumigas, sa oras na ito ay makapasok sa cream, maaari itong bahagyang magpainit. 
7. Kaagad ibuhos ang masa sa mga baso na may mga cookies at ilagay sa refrigerator sa loob ng 5 oras o higit pa. Ang ilang mga tasa ay maaaring itakda nang bahagya sa isang anggulo upang ang masa ay mag-freeze sa ganoong paraan.
8. Para sa tuktok na layer, ihanda ang strawberry jelly ayon sa mga tagubilin sa pakete, gamit din ang kalahati ng tubig. Cool, ngunit huwag maghintay para sa solidification. 
9. Ibuhos ang strawberry jelly at ibalik ito sa refrigerator hanggang sa ito ay ganap na tumigas. Maaari mong ihain at palamutihan ayon sa gusto mo.
Mahirap isipin ang Bagong Taon nang walang mga tangerines. Nag-aalok ako sa iyo ng isang orihinal na paghahatid, sa anyo ng isang dessert. Ito ay napakasarap, mabango at malusog. 
6-7 tangerines;
150 gramo ng butil na asukal;
ilang mga clove;
300 mililitro ng na-filter na tubig;
kalahating kutsarita ng ground cinnamon;
ilang mga buto ng cardamom;
ilang carnation;
vanilla stick;
kalahating kutsarita ng ground nutmeg;
2 sentimetro ng ugat ng luya;
mint para sa dekorasyon;
ice cream para sa dekorasyon.
Nagluluto:
1. Ilagay ang tubig na may asukal sa kalan, hinahalo paminsan-minsan upang matunaw ang mga butil ng buhangin. Pagkatapos kumukulo, pakuluan ng 5 minuto. 
2. Balatan ang mga tangerines, sinusubukang alisin ang maraming puting pelikula hangga't maaari.
3. Gupitin ang luya sa manipis na hiwa. Buksan ang mga buto ng cardamom. Idagdag ang mga ito at lahat ng iba pang pampalasa sa syrup at kumulo sa loob ng 15 minuto sa mahinang apoy. 
4. Sa sandaling ang syrup ay nakakuha ng isang ginintuang kulay at lumapot, magdagdag ng mga tangerines doon. Pakuluan sa mahinang apoy sa loob ng 4 na minuto, ibalik ang mga ito at lutuin sa parehong oras.
5. Ngayon ang mga tangerines sa syrup ay dapat iwanang isang araw. Sila ay magbabad at mas masarap. 
6. Ilagay ang mga tangerines sa mga mangkok, ibuhos sa isang maliit na halaga ng syrup, magdagdag ng mga bola ng sorbetes at, kung ninanais, prutas. Ang mga dahon ng mint ay gumagawa din ng isang magandang nakakapreskong palamuti.
Ang maganda at masarap na dessert na ito ay naglalaman ng isang minimum na halaga ng mga sangkap at pagsisikap na ginugol. Pagkatapos ng lahat, ito ay napaka-simple upang ihanda ito at para dito hindi mo kailangang tumakbo sa paligid ng mga tindahan upang maghanap ng mga hindi pangkaraniwang produkto. 
Mga sangkap:
Nagluluto:
1. Durugin ang mga mani sa isang mortar. 
2. Paghaluin ang mga mani, cereal at condensed milk sa isang mangkok. Kailangan mong pukawin hanggang sa maging pare-pareho at malapot ang masa. Gawin itong maingat upang hindi masira ang mga natuklap.
3. Maghanda ng mga basong hugis-kono. Ang mga baso ng champagne ay angkop din para dito. Ang pangunahing bagay ay hindi ito taper sa tuktok, kung hindi, imposibleng makakuha ng dessert mula doon. Kailangan nilang basa-basa ng tubig, siksik na ikalat ang masa sa kanila at ilagay sa refrigerator sa loob ng 3 oras.
4. Maingat na alisin ang dessert mula sa mga baso, prying gamit ang isang kutsilyo. Ilagay sa isang plato at budburan ng powdered sugar.
Napakasarap mahina alkohol na cocktail Angkop para sa party ng mga kaibigan. Para ihanda ito, maaari mong gamitin ang anumang prutas at berry na nasa kamay mo, o pinakagusto mo. 
Mga sangkap:
Nagluluto:
1. Balatan, hugasan at gupitin ang mga prutas sa maliliit na piraso. Ang malalaking berry, tulad ng mga strawberry, ay dapat ding hiwain sa 2 bahagi. Kaya't ito ay mas mahusay na mababad ang inumin sa kanyang mga aroma.2. Paghaluin ang champagne, soda at juice sa isang mangkok at magdagdag ng prutas. Maaari kang maglingkod kaagad.
Napakahusay, pampainit at nakapagpapalakas na inumin. Tamang-tama para sa mga non-alcoholic party o mas batang bisita. 
Mga sangkap:
500 gramo ng pinatuyong prutas (sa iyong panlasa);
kanela at butil na asukal sa lasa;>
zest mula sa isang limon;
Purong tubig.
Nagluluto:
1. Hugasan ang mga pinatuyong prutas, tuyo. Ilagay sa isang kasirola, takpan ng kanela at ibuhos ang tubig. Pakuluan pagkatapos kumulo hanggang lumambot ang prutas. Pagkatapos ay alisin ang mga ito mula sa compote na may slotted na kutsara.
2. Magdagdag ng butil na asukal sa syrup, ilagay ang balat ng lemon at lutuin nang ilang sandali hanggang ang dami ng likido ay sumingaw ng halos isang ikalimang bahagi.
3. Maaaring ihain ang compote kapwa mainit at malamig.
Tutulungan ka ng cocktail na ito na magsaya pagkatapos ng isang masayang alcoholic party. Ang mga pista opisyal ng Bagong Taon ay hindi nagtatagal at wala kang oras upang magdusa mula sa isang hangover, dahil may napakaraming mga kagiliw-giliw na bagay sa hinaharap. 
Mga sangkap:
150 gramo ng makapal na tomato juice;
2 kutsarita ng lemon juice;
10 gramo ng gadgad na malunggay;
isang pares ng ice cubes.
Nagluluto:
Napakadaling ihanda. Grate ang malunggay, ibuhos katas ng kamatis. Pigain ang lemon juice dito at magdagdag ng yelo. Opsyonal, maaari kang magdagdag ng asin at pampalasa.
Ihain nang pinalamig.
Maligayang bagong Taon! Good luck sa lahat ng iyong pagsusumikap! Hanggang sa muli!
At kahit na ang bagong taon ay hindi darating sa lalong madaling panahon, marami na ang gustong malaman kung ano ang dapat na menu sa magandang holiday na ito. Ano kayang lutuin?
Kapansin-pansin na ang Fire Rooster ay magiging simbolo ng hinaharap ng 2017. At ang gayong ibon ay medyo maliwanag, mabilis ang ulo at pabigla-bigla, ngunit sa parehong oras ay simple, parang bahay at mabilis. Ang tandang ay tatayo para sa kanyang sarili at para sa kanyang mga ward at ipakita kung sino ang tunay na panginoon sa bahay, o sa halip, sa manukan.
Pangunahin itong kumakain ng mga butil, ngunit hindi rin tutol sa pagkain ng mga gulay, prutas at tinapay. At ang lahat ng mga katangiang ito at kagustuhan ng tandang ay dapat isaalang-alang kapag pinagsama-sama ang menu ng Bagong Taon at itakda ang mga pangunahing katangian ng mga pinggan.
Kaya, Mga recipe ng Bagong Taon sa 2017 ay dapat matugunan ang mga sumusunod na kinakailangan:
Ano ang lutuin para sa Bagong Taon 2017? Bago i-compile ang menu, kailangan mong maunawaan na sa anumang kaso dapat mayroong manok sa talahanayan ng Bagong Taon, at mga ibon, sa pangkalahatan, dahil maaari itong magalit sa patron ng taon ng Fire Rooster. Bilang resulta, nanganganib kang magdulot ng mga problema sa susunod na labindalawang buwan. Ngunit hindi ito nangangahulugan na ang hanay ng mga pinggan at ang kanilang komposisyon ay magiging kaunti at mayamot!
Kaya aling mga produkto ang dapat mong gamitin?
Dapat mayroong kasaganaan sa talahanayan ng Bagong Taon, dahil ang gayong holiday ay nangyayari isang beses lamang sa isang taon! Samakatuwid, tiyaking naglalaman ang menu iba't ibang ulam, at parehong mga pangunahing at snack bar, pati na rin ang mga salad.
Nasa ibaba ang pinakamatagumpay at kawili-wiling mga recipe.
Upang ihanda ang salad na ito kakailanganin mo:
Nagluluto:
ito masarap na ulam tiyak na malulugod ang parehong mga bisita at ang patron ng taon ng Fire Rooster, dahil naglalaman ito ng mga gulay at keso.
Mga sangkap:
Paraan ng pagluluto:
Bilang pampagana, maaari kang maghatid ng zucchini cake na may tinadtad na karne. Upang ihanda ito kakailanganin mo:
Hakbang-hakbang na pagtuturo:
Para sa Bagong Taon 2017, ito ay nagkakahalaga ng paghahatid ng mga magaan at nakapagpapalakas na inumin, halimbawa, dessert o table wines, vermouth, liqueur, liqueur at mahinang tincture. Ang mga maliliwanag na cocktail ay magiging angkop din, lalo na kung saan ang pula, dilaw o orange na kulay ay nangingibabaw (maaari mong makamit ang gayong mga kulay sa tulong ng mga juice ng prutas, lalo na ang mga bunga ng sitrus). Ngunit ipinapayong tanggihan ang malakas na alak.
Ang talahanayan ng Bagong Taon ay dapat na maliwanag, ngunit sa parehong oras ay simple at maayos. At ang tamang paghahatid ay makakatulong dito. Narito ang mga pangunahing tuntunin nito:
Gumawa ng isang kawili-wiling menu at sorpresahin ang iyong mga bisita at pamilya para sa Bagong Taon!
Samakatuwid, sa ganoong kaba, marami ang bumubuo menu ng bagong taon 2019, naghahanap ng mga recipe para sa Bagong Taon 2019 na may larawan at pinipigilan ang kanilang mga utak sa mga tanong na "ano ang lutuin para sa Bagong Taon 2019?" at "paano magluto ng mga pagkaing Bagong Taon"? Menu para sa Bagong Taon 2019, mga recipe Mga pinggan ng Bagong Taon, ang mga maingat na maybahay ay nag-iisip ng mga recipe para sa talahanayan ng Bagong Taon nang maaga. Kung may mga bata sa pamilya, ang mga recipe ng Bagong Taon para sa mga bata ay nagsisimulang talakayin. Ang ilan ay naghahanap ng mga simpleng recipe ng Bagong Taon, ang iba - orihinal na mga recipe ng Bagong Taon, ang iba - tradisyonal na mga pagkaing Bagong Taon. Sa Kanluran, sa oras na ito, ang mga tao ay madalas na interesado lamang sa recipe para sa mga cookies ng Bagong Taon, ngunit ang aming mga tao ay lumapit sa isyung ito nang mas lubusan at mas gusto na magluto ng mga mainit na pinggan ng Bagong Taon, mga pangalawang kurso ng Bagong Taon. Menu ng Bagong Taon para sa 2019, sa prinsipyo, ay dapat na binubuo ng panlasa sa literal at makasagisag na kahulugan. Kung mayroon kang anumang hindi napagtanto mga recipe sa pagluluto, bakasyon sa bagong taon- oras na para sa kanila. Ang mga pinggan sa talahanayan ng Bagong Taon 2019 ay maaaring maging magkakaiba. Para sa mga nagsimula na sa pag-compile ng menu ng Bagong Taon, mga recipe, at sa mga interesado sa kalendaryong Silangan, ipinapaalala namin sa iyo na ang simbolo ng bagong 2019 ayon sa kalendaryong Tsino ay ang Baboy o Boar, mas tiyak, ito ay ang taon ng dilaw na baboy na lupa. Ang mga astrologo ay nag-iipon na ng kanilang mga horoscope upang hulaan para sa atin kung ano ang taon ng baboy na inihahanda para sa atin. Sasabihin namin sa iyo kung ano ang lutuin para sa taon ng baboy sa mesa ng Bagong Taon. Magbasa pa tungkol sa menu ng Bagong Taon sa taon ng baboy. Ang pagdiriwang ng Bagong Taon ay isang napakahirap na gawain, kaya mas mahusay na kunin ang mga recipe ng culinary ng Bagong Taon para sa taon ng baboy nang maaga. Ang mga recipe para sa mga pagkaing Bagong Taon para sa taon ng baboy ay may isang simpleng panuntunan: ang hayop na ito ay dapat na gusto sila. Ang menu ng Bagong Taon para sa taon ng baboy ay dapat magsama ng iba't ibang mga salad. Gulay, prutas, karne - Gustung-gusto ng baboy ang lahat ng masarap, ngunit karaniwang kumakain pa rin ng mga ugat. Ang mga recipe ng Bagong Taon para sa taon ng baboy (2019) ay maaaring ihanda gamit ang mga mani, mushroom, mahilig din sila sa mga wild boars. Mga recipe ng Bagong Taon para sa mga bata para sa taon ng baboy, maaari kang magluto mula sa mga prutas at gulay, maaari kang maghurno ng Acorns o Three Little Pigs cookies. Ang mga orihinal na recipe ng Bagong Taon para sa taon ng baboy para sa mga bata ay maaaring ihanda mula sa pinakuluang itlog, dinurog na patatas. At siyempre, masarap na palamutihan ang mga pinggan ng mga bata para sa taon ng aso na may mga handmade na baboy at mga biik na may mga biik. Ang mga recipe para sa talahanayan ng Bagong Taon sa taon ng baboy (2019) ay hindi nangangailangan ng isang bagay na ganap na nakakagulat, dahil ang baboy, sa prinsipyo, ay isang hindi mapagkunwari na hayop sa mga tuntunin ng pagkain, kaya lahat ng aming simpleng masaganang pagkain ay magiging kapaki-pakinabang. Ang mga pagkaing karne ng Bagong Taon ay maaaring ihanda sa iba't ibang paraan, ngunit siyempre hindi mula sa baboy. At magiging masarap na lutuin sila ng mga gulay at prutas. Upang mabilis at tama ang paghahanda ng mga masasarap na pagkain ng Bagong Taon, gamitin ang mga recipe ng Bagong Taon na may mga larawan para sa taon ng baboy. Espesyal na pinili namin ang mga pagkaing Bagong Taon na may mga larawan para sa taon ng baboy. Ang mga recipe para sa bagong taon 2019 na may mga larawan ay magsasabi sa iyo ng hakbang-hakbang kung paano gumawa ng anumang ulam na gusto mo. Inaasahan namin na ang aming mga recipe ng Bagong Taon ay makakatulong sa iyo na maghanda ng talagang masarap na mga pagkaing Bagong Taon, at hindi mahalaga kung gumamit ka ng kumplikadong mga recipe ng Bagong Taon o simpleng mga recipe ng Bagong Taon. Ang Taon ng Baboy ay magdadala sa iyo ng kaligayahan sa Enero 1, kapag ang mga miyembro ng pamilya at mga bisita ay magpapasalamat sa iyo para sa kahanga-hangang talahanayan ng Bagong Taon. Magiging maganda rin para sa iyong sarili at para sa iyong mga bisita na makabuo ng naaangkop na mga pangalan ng Bagong Taon para sa mga pinggan, gagawin nitong mas orihinal at malikot ang talahanayan ng Bagong Taon 2019, ang mga recipe na may mga larawan ay magpapasigla sa iyong imahinasyon at gagawing higit pa ang prosesong ito. masaya. At huwag kalimutang gumawa ng mga recipe ng Bagong Taon na may mga larawan sa panahon ng proseso ng pagluluto. Sa aming website, nakolekta namin ang pinakamahusay na mga recipe ng Bagong Taon, mga recipe para sa mga pagkaing Bagong Taon, ang pinakamahusay na mga bagong pinggan sa bagong menu 2019 sa bagong talahanayan 2019. Ang mga pagkaing Bagong Taon na may mga larawan ay makakatulong sa mga baguhan na lutuin. Ang mga recipe para sa mga pagkaing Bagong Taon na may mga larawan ay makatipid ng oras at makatipid sa iyo mula sa mga pagkakamali. I-post ang iyong mga recipe ng Bagong Taon 2019 na may isang larawan sa amin, ilalagay namin ang mga ito sa seksyon ng mga pagkaing Bagong Taon 2019 na may larawan, at tiyak na bubulong kami ng mahina kay Santa Claus para sa iyo. At umungol ng malakas sa dilaw na baboy :)
Culinary community Li.Ru -
Mga Recipe sa Paghurno para sa Bagong Taon
Ang mga cake ng Bagong Taon na "Santa Claus Hat" ay maaaring ihanda sa anumang batayan - biskwit, brownie, lebadura kuwarta. Kakailanganin mo rin cream cheese at strawberry. Maaari kang bumili ng base o gumawa ng iyong sarili.
Ang dessert ng Bagong Taon ay karaniwang nananatili sa susunod na araw. Ngunit dapat itong nasa mesa. Lalo na masaya ang mga bata sa dessert ng Bagong Taon. Ang mga muffin na "Polar Bear" ay mukhang napaka-cute, bukod pa, ang mga ito ay nakakabaliw na masarap!
Gusto ko ng goat cheese at cherry tomato tartlets. Ito ay isang kamangha-manghang pampagana para sa iyong mga bisita at mga mahal sa buhay, na napakadaling ihanda. Pagbabahagi ng isang simpleng recipe!
Ang recipe para sa paggawa ng isang maligaya na cake ng Prague ay para sa iyong pansin. Ang cake na "Prague" sa aming pamilya ay ang pinaka ninanais sa loob ng maraming taon, kaya natutunan namin kung paano lutuin ito sa bahay.
Ang mga cake na "Horseshoes" ay gawa sa biskwit na pinahiran ng Nutella. Maaari kang gumamit ng anumang iba pa tsokolate cream. Ang gayong matamis na horseshoes ay magdadala ng kaligayahan sa lahat ng kumakain nito. Lalo na sa Year of the Horse!
Sa bisperas ng taon ng Kabayo o ng Kabayo (upang kahit papaano ay mapawi ang may-ari ng susunod na taon) bumili ako ng cookie cutter sa anyo ng ulo ng kabayo. Mayroon din akong magandang kulay na asukal. Ang mga cookies ay lumabas na kamangha-manghang! share ko.
Ang isang horseshoe ay ibinibigay para sa suwerte, sa isang bagong tahanan at isang bagong pamilya. Sa taon ng Kabayo, ang mga horseshoe ay lalong may kaugnayan! Ang pagbibigay ng isang piraso ng kaligayahan sa mga kamag-anak at kaibigan ay napaka-simple. Gumawa ng Horseshoe Cookies sa akin!
Ang mga cookies na "Kabayo" ay maaaring ihanda para sa isang holiday ng mga bata, para sa Bagong Taon ng Kabayo, o maaari mo lamang matamis ang pang-araw-araw na buhay na may maluwalhating mga kabayo. Kailangan - pantasya o hulma. At bilang batayan kumukuha kami ng shortbread cookies.
Ang tiramisu cake ay isang sikat na Italian dessert. Madali itong lutuin at hindi kailangang lutuin; pagpupumilit niya sa ref. Karaniwang niluluto ko ito kinabukasan sa gabi. Ang cake na ito ay sariwa at maliwanag.
Nagpapakita ako sa iyo ng isang simpleng recipe. bukas na pie may peras. Tinatawag din itong "Tudor" - diumano, ang mga haring Ingles mula sa dinastiya na ito ay mahilig magpista sa gayong pie.
Ang isang peras na inihurnong sa kuwarta ay hindi lamang maaaring palamutihan festive table, ngunit maging isang magandang pagtatapos sa isang romantikong hapunan. Ang kahanga-hangang dessert na ito ay mukhang kamangha-manghang at napakasarap!
Ang honey cake (o Medovik) ay napakapopular sa Russia. Parehong matanda at bata ang sumasamba sa kanya. Ang cake na ito ay karaniwang inihurnong para sa mga pista opisyal. Sa kabila ng katotohanan na ang lahat cake ng pulot alam nila at madalas kumain, gusto nila ito.
Ang coconut cream pie ay mainam para sa isang espesyal na okasyon tulad ng isang kaarawan. Ang cake ay malambot, malambot, puti at "snowy" na may coconut flakes. Tamang-tama din ito para sa Pasko. Magdagdag tayo ng ilang mga mani!
Babushkin Apple pie na may cinnamon walk mula sa henerasyon hanggang sa henerasyon. Ito ay isang klasiko, paboritong dessert ng lahat, na perpekto para sa parehong pang-araw-araw at maligaya na mga mesa. Hindi isang pie, ngunit isang pagkain!
Maniwala ka man o hindi, hindi mo kailangang maging isang propesyonal na confectioner para makagawa ng mga kamangha-manghang apple roses na ito. Napakadaling gawin at ang resulta ay nagsasalita para sa sarili nito!
Ang fruit cake na may halaya ay isang kasiyahan na maaari mong ibigay sa iyong sarili nang walang labis na pagsisikap. Para sa base, kumuha ako ng biskwit na inihurnong ayon sa isang napaka-simpleng recipe. Kailangan mo rin ng isang pakete ng halaya at ang iyong paboritong prutas.
Recipe para sa mga cookies sa anyo ng mga acorn. Maghanda ng masarap na "acorns" para sa tsaa para sa iyong pamilya at mga kaibigan.
Nakaisip ako ng ideya na kahit papaano ay alagaan ang aking asawa at nagpasyang ipaghurno siya ng banana pie. Orihinal, tama ba? :) Ngunit siya ay labis na nasiyahan, lalo na sa katotohanan na nagbukas kami ng isang bote ng dry white wine para sa cake.
Strasbourg plum pie - masarap at madali Cheesecake, na inihanda gamit ang mga sariwang plum. Ang pie dough ay gawa sa harina, margarin, asukal at isang itlog. Ang lahat ay simple at mapanlikha!
Ito ay hindi lamang isa sa mga pinaka masarap, kundi pati na rin ang magagandang cake! Ang hindi pangkaraniwang hitsura nito at nakamamanghang lasa ng cherry ay mapabilib ang anumang matamis na ngipin. Kaya, isang simpleng recipe para sa isang cake na "Izba" na may mga seresa.
Ang pinaka-pinong biskwit na may isang layer ng curd cream at makatas na mabangong mga milokoton - imposible lamang na tanggihan. Recipe para sa cottage cheese cake na may mga milokoton - para sa lahat ng mga mahilig sa masarap!
Sa recipe na ito, na may kaunting abala at gastos, maghahanda ka ng masarap na cake na may mga de-latang mga milokoton, na magiging angkop para sa araw ng mga bata kaarawan, at sa festive table.
Ang mga cookies na may seresa ayon sa recipe na ito ay nagiging isang magandang fairy tale sa pang-araw-araw na buhay. Napakaganda, cute na cookies mula sa shortcrust na pastry magagawang palamutihan ang anumang talahanayan ng holiday at magbigay ng kagalakan.
Recipe para sa pumpkin cheesecake. Upang maprotektahan ang tuktok ng cheesecake mula sa pag-crack, huwag buksan ang oven habang ang cake ay nagluluto o lumalamig.
Gusto mo bang sorpresahin ang iyong mga bisita at pasayahin ang mga bata? Pagkatapos ay dinadala ko sa iyong pansin ang isang simpleng recipe para sa cake na "Ahas", dahil naiiba ito hindi lamang sa cool na lasa nito, kundi pati na rin sa maligaya na hitsura nito.
Cake sa kefir - napakadaling ihanda at matipid, ngunit, gayunpaman, isang masarap na cake, na maaaring ligtas na ilagay sa festive table. Sinasabi ko sa iyo kung paano magluto ng cake sa kefir.
Ang recipe para sa paggawa ng cake na "Count ruins" ay upang matulungan ang lahat na nagpasya na maghurno ng ilang kamangha-manghang cake para sa festive table. Ipagluto ito ng hakbang-hakbang na mga larawan ito ay magiging mas madali ;)
Recipe ng banana cake. Hakbang-hakbang na recipe na may mga larawan ay makakatulong upang maghanda ng cake ng saging kahit na para sa isang walang karanasan na tagapagluto.
recipe ng puff tsokolate cake para sa isang kaarawan o anumang iba pang holiday. Ang cake ay hindi napakahirap ihanda, ngunit ito ay nagiging mas masarap kaysa sa binili. Subukan ito - at tiyak na magugustuhan mo ito! ;)
Ang recipe para sa isang masarap na holiday cake na "Anthill". Ang lasa ng cake na ito ay malamang na pamilyar sa lahat mula pagkabata. Hindi mahirap ihanda ang "Athill" sa bahay - ang recipe ay makakatulong sa iyo dito.
Ang iyong pansin - ang recipe para sa paggawa ng orihinal na holiday cake na "Pancho" sa bahay. Ang cake ay maligaya, ito ay magiging maganda sa mesa bilang parangal sa kaarawan.
Tradisyonal na pagkaing Ruso. Sa recipe na ito, ang Kulebyak ay isang closed pie na may mabigat na pagpuno ng isda.
Isang recipe para sa isang brownie cake na napakapopular sa Estados Unidos. Ang isang madaling gawin na brownie cupcake ay mahusay na may tsaa at kape, at kahit na ang isang walang karanasan na tagapagluto ay maaaring maghurno nito.
Ang cake na "Brownie" ay lumipat sa amin mula sa kabila ng karagatan - sa simula ay napakapopular ito sa America, ngunit ngayon ay kilala na ito sa amin. Paano gumawa ng Brownie Cake. .
Gingerbread cake - isang napakasimpleng cake pagluluto sa bahay, na hindi nangangailangan ng baking at anumang masalimuot at hindi naa-access na mga sangkap. Ang isang simpleng recipe para sa isang gingerbread cake ay hindi mas mahirap kaysa dalawang beses dalawa!
Ang grapefruit cake ay karapat-dapat na tipunin ang iyong buong pamilya sa paligid ng mesa ng tsaa sa Linggo. Ang isang medyo simpleng recipe para sa grapefruit cake ay nagbibigay-daan sa iyo upang magluto ng masarap na cake nang walang mga paghihirap.
Recipe sponge cake na may mga mani at cream, na sa texture at lasa ay halos kapareho sa tsokolate bar Mga snickers. Kaya ang pangalan - Snickers cake.
Ang cottage cheese at apple pie ay isang regular sa aming tea table sa panahon ng taglagas, kapag ang masasarap na sariwang mansanas ay sagana, at gusto mong magpainit ng iyong sarili sa tsaa nang mas madalas. Nagbabahagi ako ng isang simpleng recipe.
Iniuugnay ng maraming tao ang mga muffin sa mga matatamis na pastry, ngunit ang mga muffin ay maaari ding masarap. Subukang magluto ng mga muffin na may ham at keso - hindi lamang ang matamis na ngipin ang mabubusog :)
Ang isang simpleng red fish pie ay isang pie na gusto ko simula pagkabata. Ang perpektong inihurnong kuwarta at malambot na pulang isda ay hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit. ibahagi detalyadong recipe pirogue.
Recipe holiday cookies zest, vanilla, egg glaze at pampalamuti icing sugar.
Recipe para sa mga maligaya na cupcake na may cocoa, espresso coffee at icing ng powdered sugar, gatas at vanilla extract.
Gustung-gusto ng lahat ang mga pie. At halos lahat ay nagluluto ng pie. Pero bukas ito pie ng karne- himala lang. Napakalambot ng masa ng patatas. Ang makatas at mabangong pagpuno ay ginagawa itong mahusay.
Recipe para sa mga cupcake na may vanilla, almond extract at buttercream, puting tsokolate, gatas at asukal sa pulbos.
mabilisang recipe pie ng repolyo. Ang cake ay lumalabas na malutong, mabango at napakasarap.
Recipe ng hipon clafoutis. Ayon sa recipe na ito, ang clafoutis na may hipon ay lumalabas na hindi pangkaraniwang masarap.
Ang honey gingerbread para sa Christmas tree ay isang masarap at napaka orihinal na dekorasyon ng Christmas tree na makakatulong na lumikha ng isang maligaya na kapaligiran sa bahay. Well, siguradong magugustuhan ito ng mga bata!
Ang aming pamilya ay may tradisyon sa loob ng maraming taon - palagi naming pinalamutian ang puno ng Bagong Taon ng mga cookies ng gingerbread. Bagong Taon Gingerbread Cookie- Ito ay isang maganda at masarap na katangian ng mga pista opisyal ng Bagong Taon.
Isang madaling recipe sa pagluluto matatamis na pastry may mga mansanas. Ang Charlotte na may mga mansanas ay medyo simple, abot-kaya sa mga tuntunin ng mga sangkap at napaka masarap na pie!
Simple, kasiya-siya at masarap ang cheese at meat pie. Isang maliit na ulam para sa isang nakabubusog na tanghalian o hapunan sa araw ng linggo. Mga simpleng sangkap, simpleng teknolohiya sa pagluluto - at napakasarap na resulta.
Apple biskwit - medyo simple upang ihanda, ngunit napaka-kahanga-hangang hitsura lutong bahay na pagluluto sa hurno. Mahusay na ipinares sa tsaa at kape.
Recipe para sa wicker cabbage pie. Ang pagluluto ng orihinal na pie ng repolyo ay tumatagal ng napakakaunting oras, ngunit ito ay naging napakasarap.
Ang mackerel pie ay isa pa sa mga signature dish ko. Ang mga tao, na sinubukan ito sa aking lugar, naging pinakamasayang tao sa planeta nang ilang sandali :)
Guys, inilalagay namin ang aming kaluluwa sa site. Salamat diyan
para matuklasan ang kagandahang ito. Salamat sa inspirasyon at goosebumps.
Samahan kami sa Facebook at Sa pakikipag-ugnayan sa
Bilang isang patakaran, lahat tayo ay naghahanda para sa Bagong Taon kung ano ang nakasanayan natin. Ngunit kung minsan gusto mo talagang umalis sa nasira na landas at gumawa ng bago nang hindi gumugugol ng maraming oras at pagsisikap.
Lalo na sa okasyong ito website natagpuan ang 13 kawili-wili at simple, at pinaka-mahalaga - mga recipe ng Bagong Taon!
Ang Salsa ay isang maanghang na sarsa na halos kapareho ng lettuce. Ginagawa ito ng maanghang na dressing Tomato sauce mahusay na saliw sa karne.
Ang malamig na pasta salad ay isang klasikong banquet dish na sikat sa buong mundo - mula sa USA hanggang Italy. Pinakamainam na pumili ng medium-sized na pasta para sa salad na ito: fusilli (spirals), farfalle (bows) o perline (maliit na shell). Mahusay para sa pasta sa iba't ibang kulay.
Ang mga pulang isda at mga pista sa taglamig ay tila ginawa para sa isa't isa! Masarap na meryenda Ang salmon ay isang mahusay na kapalit para sa mga sandwich.
Mula sa ipinahiwatig na halaga, humigit-kumulang 49 piraso ang nakuha.
Para sa pagkalat:
Iba pang mga sangkap:
Ang hiniwang salami o iba pang mga sausage ay isang pamilyar na bahagi ng talahanayan ng Bagong Taon. Maaari mong talunin ang pampagana na ito nang iba kung gagawa ka ng mga rolyo o tartlet mula dito.
Ang mga mushroom ay perpekto para sa recipe na ito. Ang mga mushroom ay malambot at makatas.
Ang mga patatas ay madalas na panauhin sa mesa ng Bagong Taon. Ang Gratin ay isang mahusay na paraan upang ipakita ito sa isang bagong paraan.
Ang ham na ito ay napakahusay sa mainit at malamig. Ihain ang hiwa sa manipis na hiwa.
Ang Turkey ay isang mahusay na kapalit para sa manok. Ang karne ng Turkey ay perpektong natutunaw, mayroon itong maliit na kolesterol at maraming bitamina.
Isang mamula-mula na gansa na may malutong na crust - hindi mo maiisip ang isang ulam na "Bagong Taon"! Taliwas sa popular na paniniwala, ang pagluluto ng gansa ay hindi mahirap sa lahat.
Mga sangkap (para sa 8 servings):
Si Jamie Oliver ay isa sa pinaka mga sikat na chef at mga TV presenter sa mundo. Inalok niya ang kanyang recipe para sa oven-baked chicken.
Mga sangkap (para sa 8 servings):
Ang baboy na inihanda sa ganitong paraan ay isang tunay na lutong bahay na hamon na maaaring ihain ng malamig bilang pampagana o mainit na may side dish ng mga gulay at mustasa na sarsa.
Mga sangkap (para sa 8 servings):
