Sa kalagitnaan ng tag-araw ay dumating ang oras para sa mga berry sa kagubatan at parang. Lalo na nakatayo ang berry - blueberries. Paano magluto ng blueberry bukas na pie sa bahay panoorin at basahin.
Sa orihinal, ang pie ay ginawa mula sa lutong bahay na puff yeast dough. Hindi lahat at hindi palaging nakakagawa ng gayong kuwarta sa kanilang sarili. Bukod dito, nangangailangan ng maraming oras upang ihanda ito. Ang handa na lebadura ay dumating upang iligtas puff pastry mula sa tindahan.
Angkop na kuwarta ng anumang tatak at tagagawa, sa isang roll o mga plato. Ang pangunahing bagay ay bumili ng yeast puff pastry. Sa pamamagitan lamang ng gayong kuwarta ay lalabas nang tama ang cake.
Ang mga berry para sa pie ay nangangailangan ng mga sariwa, dahil ang frozen na pie ay magiging mamasa-masa at iba ang lasa. Samakatuwid, inirerekumenda na lutuin ang cake na ito sa panahon ng tag-init. sariwang berry. Kaya simulan na natin ang pagluluto!
Mga sangkap:
Paraan ng pagluluto:
1. Pagbukud-bukurin ang mga sariwang blueberries at banlawan sa umaagos na tubig.
2. Magdagdag ng asukal, almirol, kanela, lemon zest at asin sa mga blueberries.
3. Sa baking paper, igulong ang 200-250 gr. puff pastry.
4. Lubricate ang baking dish ng anumang mantika.
5. Ilipat ang rolled out dough sa cake pan. Ang kuwarta ay dapat masakop ang buong ilalim at gilid, mas mabuti kung ito ay bahagyang nakabitin sa mga gilid.
6. Alisin ang baking paper at gamitin ang iyong mga kamay upang ikalat ang masa sa molde.
7. Ilagay ang blueberry filling sa kuwarta at gumamit ng spatula upang ikalat ang mga berry sa ibabaw ng kuwarta.
8. Igulong ang pangalawang piraso ng kuwarta sa baking paper gaya ng ginawa mo sa pangalawa. Gupitin ang kuwarta gamit ang isang matalim na kutsilyo sa mahabang piraso, mga 1-1.5 cm ang lapad.
9. Ayusin ang mga piraso ng kuwarta nang pahilis sa ibabaw ng pagpuno ng berry.
10. Ilagay ang pangalawang bahagi ng mga piraso nang pahilis sa kabilang panig ng baking dish. Maaari mong ilatag ang mga piraso na magkakapatong sa isa't isa o alternating - isa sa ilalim ng isa.
11. I-wrap ang nakasabit na mga gilid ng kuwarta mula sa amag sa loob ng amag gamit ang pie, ayusin ang mga piraso at ang pie mismo.
12. Painitin ang oven sa 200 degrees.
13. Ilagay ang cake sa oven at maghurno ng mga 35 minuto hanggang sa maging maganda ang crust sa kuwarta.
14. Ihain ang mainit na blueberry pie.
Mga Tip sa Pagluluto:
Masiyahan sa iyong pagkain!
Tingnan ang recipe ng video para sa higit pang mga detalye.
Magluto nang may kasiyahan at maging malusog!
Laging iyong Alena Tereshina.
At kung paano makatipid ng pera, ngunit gawin ang lahat para sa isang promosyon! Oo, mayroon na silang promo - Glazing para sa kalahati ng presyo, insulation nang libre, at ako ay para sa buong negosyo, kaya paumanhin!
Balcony glazing, paano i-save ito?Oo, napakasarap na tinadtad na mga cutlet ng baboy.
Mga tampok ng ulam Ang tinadtad na mga cutlet ng baboy ay nakikilala hindi lamang sa kanilang mahusay na panlasa, kundi pati na rin sa kanilang mataas. halaga ng nutrisyon. Ang pangunahing bahagi ng komposisyon ng tinadtad na baboy ay kinakatawan ng mga protina - 83.37%. Sa mga tuntunin ng mga calorie, ang mga minced pork cutlet ay mas mataas kaysa sa kanilang mga katapat mula sa tinadtad na manok at tinadtad na baboy, habang ang mga protina na nilalaman ng baboy ay mahusay na hinihigop ng katawan. Ang stereotype na ang mga pagkaing baboy ay nagpapataba sa iyo ay sa panimula ay mali. Siyempre, ang mga pritong cutlet ng baboy ay hindi nabibilang sa menu ng diyeta, ngunit kapag natupok nang walang panatismo, hindi nila tatama ang alinman sa pigura o atay. Ang benepisyo sa kasong ito ay mas malaki kaysa sa pinsala. Samakatuwid, ang masarap at namumula na mga dilag na tinadtad na mga cutlet ng baboy ay ang perpektong solusyon para sa isang masarap at masustansyang almusal at masaganang tanghalian. Mula sa tinadtad na baboy, maaari mong hakbang-hakbang na gumawa ng hindi lamang mga klasikong cutlet, ngunit mga snowdrift cutlet, at mga bola-bola sa sarsa. Buweno, ang pinaka masarap na tinadtad na karne ay nakuha mula sa leeg ng baboy at talim ng balikat.
Mga cutlet ng baboy: mga recipe at mga lihim ng paglulutoMahusay na recipe ng cutlet ng manok
Mga sangkap
Tinadtad ng manok 0.5 kg
Puting tinapay 3 hiwa
Gatas o cream 150 ML
Sibuyas 1 pc. Mga itlog 1 pc.
Asin sa panlasa
Paminta sa panlasa
Breadcrumbs sa panlasa
Upang magluto ng 6-8 medium cutlets, iyon ay, upang pakainin ang 3-4 na tao para sa hapunan, kakailanganin mo ng kalahating kilong tinadtad na manok.
Maaari mo itong lutuin sa iyong sarili o, kung alam mo ang isang pinagkakatiwalaang tindahan, gumamit ng handa na tinadtad na karne. Para sa ipinahiwatig na dami ng karne, dapat gumamit ng karagdagang 3 hiwa. Puting tinapay, ibabad ito sa gatas o cream at pinipiga ito ng mabuti bago idagdag sa tinadtad na karne. Maaari mong piliing magdagdag ng alinman sa 1 tinadtad na medium na sibuyas o 2 clove ng bawang sa tinadtad na karne. Para sa isang libra ng tinadtad na manok, sapat na ang 1 itlog upang bumuo ng mga cutlet. Panghuli, huwag kalimutang lagyan ng pampalasa ang karne tulad ng asin at paminta. Ang mga cutlet ng manok ay pinakamadaling mabuo sa pagitan ng iyong mga palad. Dapat itong gawin pagkatapos mong maihalo nang maigi ang tinadtad na karne at buksan ang kawali na may mantika upang mapainit ito. Iwiwisik ang mga nabuong cutlet sa lahat ng panig mga mumo ng tinapay(kung lutuin mo ang mga ito sa isang double boiler - ito ay opsyonal, maaari mo lamang ilagay ang mga ito sa foil) at inilatag sa isang kawali. Ang oras ng pagluluto ay mga 6-8 minuto sa bawat panig. Ilipat ang mga cutlet sa kabilang panig, maaari mong takpan ang kawali na may takip upang mas mahusay silang magprito.
Perfect Chicken Cutlets: Mga Lihim sa PaglulutoMarahil alam ng lahat ang tungkol sa sinabon buns, ngunit sa palagay ko hindi alam ng lahat ang tungkol sa kanilang napakakagiliw-giliw na kasaysayan ng paglikha.
Kasaysayan ng Cinnabon
Ang pinaka-maimpluwensyang publikasyong pangnegosyo na Expansion Magazine (Mexico) ay naniniwala na ang Cinnabon ay hindi lamang isang cinnamon roll.
Isinama ito ng mga editor sa listahan ng 50 kasiyahan sa buhay. Ano ang dapat sisihin? Mainit na aromatic dough, caramel sauce, pecans?
Malamang, pareho iyon, at isa pa, at ang pangatlo! Ang recipe para sa Sinabon cinnamon buns ay itinatago sa pinakamahigpit na lihim ng mga manggagawa, at ang pinakamahusay na mga technologist ay nagtrabaho sa paglikha nito. Maraming taon na ang nakalipas sa Amerika sa estado ng Washington sa ilalim ng pamumuno ni Ritch Komen at ng kanyang anak na si Greg.
Ang sikreto ng lasa ay nasa patentadong recipe. Una, ang wheat dough ay mataas sa gluten. Pangalawa, ang Makara cinnamon, na lumago sa Indonesia sa taas na limang libong metro sa ibabaw ng dagat. Pangatlo, mahigpit na pamantayan ng produksyon. Ang roll, na pinipilipit ng master at pagkatapos ay pinutol sa mga bun, ay dapat na hindi hihigit sa limang pagliko. Ang calling card ng kumpanya ay ang klasikong Sinabon na may cream cheese at cinnamon. Ang bawat produkto ng Cinnabon ay inihurnong sa harap ng mga customer at inihain nang mainit diretso mula sa oven. Sa unang sulyap, napakaraming mga nuances na gusto kong itanong kung paano magluto ng Sinabon buns sa bahay. Maaari bang makuha ang lasa na ito nang walang espesyal na kanela? Nagawa naming ibunyag ang mga card, basahin para sa aming mga recipe para sa Sinabon buns!
Pagbati, mahal na mga bisita! Kamakailan, bumisita ako sa tindahan ng FixPrice sa unang pagkakataon at naging may-ari ng maraming kapaki-pakinabang na maliliit na bagay. Kabilang sa mga ito ay ang roller na ito para sa pagputol ng kuwarta gamit ang isang sala-sala. Ang mga roller na ito ay may iba't ibang kulay, pinili ko ang dilaw.
Ang aparato ay mahusay na ginawa ng mataas na kalidad na plastik, kumportable na umaangkop sa kamay. Kapag ginagamit, inirerekumenda ko ang pagbuburo ng kuwarta, ang cutting board at ang roller mismo, kapag igulong ang kuwarta, pindutin ang hawakan at siguraduhing maputol ang mga butas.
Pagkatapos ng pagputol, ang plato ng kuwarta ay dapat na iunat sa pamamagitan ng kamay sa kinakailangang lapad at sa gayon ay nakakakuha kami ng isang sala-sala ng kuwarta.
Ang gayong sala-sala ay maaaring palamutihan ang isang malaking cake o maliliit na pie.
Sa unang pagkakataon naghanda ako ng mga bukas na produkto mula sa puff pastry at hindi lahat ay naging tulad ng binalak, ngunit ang pinakamahalaga ay mabilis at masarap! Sa susunod ay mas maganda ito. Kinakailangan na igulong ang kuwarta at ilagay ito sa isang hulma na may mga gilid upang ang pagpuno ay hindi tumagas. Ilagay ang sala-sala sa base, palamutihan ang mga gilid na may mga piraso ng kuwarta at grasa ng isang pinalo na itlog para sa mas mahusay na pagdirikit at kagandahan (hindi ako nag-grasa).
Sa sandaling gumawa ako ng mga pie, may natitira pang mantikilya kuwarta na walang lebadura. Nagpasya akong iprito ito sa isang kawali tulad ng isang cake, ngunit hindi isang simple, ngunit isang grill. Narito ang nangyari - orihinal at masarap!
