naprosesong keso Viola mayaman sa mga bitamina at mineral tulad ng: bitamina A - 18.1%, bitamina B2 - 21.7%, bitamina B5 - 12%, bitamina PP - 28.5%, calcium - 70%, posporus - 87.5%, zinc - 25%

Ano ang kapaki-pakinabang Naprosesong keso Viola

• Bitamina A ay responsable para sa normal na pag-unlad, reproductive function, kalusugan ng balat at mata, at pagpapanatili ng kaligtasan sa sakit.
• Bitamina B2 nakikilahok sa mga reaksyon ng redox, pinatataas ang pagkamaramdamin ng kulay ng visual analyzer at dark adaptation. Ang hindi sapat na paggamit ng bitamina B2 ay sinamahan ng isang paglabag sa kondisyon ng balat, mauhog lamad, kapansanan sa liwanag at takip-silim na paningin.
• Bitamina B5 nakikilahok sa protina, taba, metabolismo ng karbohidrat, metabolismo ng kolesterol, ang synthesis ng isang bilang ng mga hormone, hemoglobin, nagtataguyod ng pagsipsip ng mga amino acid at asukal sa bituka, sinusuportahan ang pag-andar ng adrenal cortex. Ang kakulangan ng pantothenic acid ay maaaring humantong sa pinsala sa balat at mauhog lamad.
• Bitamina PP nakikilahok sa mga reaksyon ng redox ng metabolismo ng enerhiya. Ang hindi sapat na paggamit ng bitamina ay sinamahan ng isang paglabag sa normal na estado ng balat, gastrointestinal tract at nervous system.
• Kaltsyum ay ang pangunahing bahagi ng ating mga buto, gumaganap bilang isang regulator ng nervous system, ay kasangkot sa pag-urong ng kalamnan. Ang kakulangan ng calcium ay humahantong sa demineralization ng gulugod, pelvic bones at lower extremities, pinatataas ang panganib ng osteoporosis.
• Posporus ay nakikibahagi sa maraming proseso ng physiological, kabilang ang metabolismo ng enerhiya, kinokontrol ang balanse ng acid-base, ay bahagi ng phospholipids, nucleotides at nucleic acid, ay kinakailangan para sa mineralization ng mga buto at ngipin. Ang kakulangan ay humahantong sa anorexia, anemia, rickets.
• Zinc ay bahagi ng higit sa 300 enzymes, ay kasangkot sa synthesis at breakdown ng carbohydrates, protina, taba, nucleic acids at sa regulasyon ng pagpapahayag ng isang bilang ng mga gene. Ang hindi sapat na paggamit ay humahantong sa anemia, pangalawang immunodeficiency, liver cirrhosis, sexual dysfunction, at fetal malformations. Ang mga kamakailang pag-aaral ay nagsiwalat ng kakayahan ng mataas na dosis ng zinc na makagambala sa pagsipsip ng tanso at sa gayon ay nag-aambag sa pagbuo ng anemia.

itago pa

Ang kumpletong gabay sa pinaka kapaki-pakinabang na mga produkto makikita mo sa app

Marahil, naaalala ng bawat isa sa atin ang kahanga-hangang naprosesong keso na "Viola" mula pagkabata. Isang piraso lang ng sanwits na may ganitong hindi makalupa na lambing, at ang panlasa ay tila nagpapasalamat sa iyo ng masasarap na sensasyon na kumakalat sa buong katawan.

Viola cheese: kasaysayan ng tatak

Nagsimula itong gawin noong 1934 sa Finland. Ang keso na "Viola" ay maaaring tawaging isang uri ng tanda ng Valio. Hindi agad naging malinaw na sa katunayan ang pangalan ng tatak ay nabuo pagkatapos muling ayusin ang mga titik sa pangalan ng kumpanya.

Marami ang hindi naghihinala na ito ay orihinal na tinatawag na Oliva. Ang merkado ng Russia ay pinayaman sa produktong ito noong 1956 lamang matapos magpasya ang kumpanya na magpadala ng mga pag-export sa teritoryo ng USSR. Bago iyon, hindi pa narinig ng Russia ang gayong pagsabog ng mga panlasa na panlasa gaya ng naprosesong keso ng Viola. Ang creamy na lasa nito ay nanatili sa memorya ng tatlong henerasyon ng post-Soviet space.

Gayunpaman, ang produkto ay nakakuha ng tunay na katanyagan noong 1980 sa panahon ng Olympics sa kabisera, nang ang gobyerno ng USSR ay nagpasya na ipagkatiwala si Valio na kumilos bilang opisyal na tagapagtustos ng mga produkto ng pagawaan ng gatas sa panahon ng kumpetisyon. Sa una, ang naprosesong keso na "Viola" ay itinuturing na isang delicacy at isang adornment ng bawat isa talahanayan ng bakasyon, at kalaunan ay naging isang mainam na karagdagan sa mga sandwich at sandwich.

Sa paglipas ng mga dekada

Maraming beses na ang packaging ng sikat na produkto ay sumailalim sa mga pagbabagong-anyo: sa una ito ay isang plastik na garapon na tumitimbang ng 250 gramo, at ngayon ang iba't ibang uri ng hayop ay naging pangkaraniwan. Makakakita ka ng keso na "Viola" sa "triangles", at "baths", at mga hiwa. Ngunit palagi, sa anumang senaryo ng disenyo, ang blonde na Viola ay nagpakita sa packaging ng produktong ito. Ang Russia sa pangkalahatan ay may kahinaan para sa Viola cheese, na naproseso sa ibang bansa. Ito ay kilala na ang bawat ikatlong pakete ng biniling naprosesong keso sa malalaking lungsod ng Russia ay isang produkto ng partikular na tatak na ito.

Ayon sa tradisyon, ang banal na masarap na keso ay ginawa sa Finland, ngunit ang hindi inaasahang katanyagan nito, pati na rin ang pagnanais ng mga producer na maging mas malapit sa kanilang mga pangunahing customer, ay nag-ambag sa pagbubukas ng produksyon ng Russian ng Viola cheese.

Sa 2009 cream cheese nagsimulang gawin sa mga tatsulok sa bagong halaman ng Valio sa rehiyon ng Moscow (Ershovo).

Ang 2014 ay ang petsa ng anibersaryo ng tagagawa ng natunaw na goodies. Ito ay sa taong ito na ang mga unang tray na may naprosesong keso ay nagsimulang gawin sa mismong enterprise, at ang kasosyong enterprise ay nakikilala ang sarili sa pamamagitan ng paggawa ng matamis na mantikilya sa ilalim ng parehong tatak.

Ang produktong ito ay nakakatugon sa lahat ng mga kinakailangan ng GOST at ginawa ayon sa isang espesyal na recipe na sinubukan ng mga technologist ng Valio mula sa Finland.

2016 ay gumawa ng Viola cheese sa mga hiwa.

Produksiyong teknolohiya

Ang keso na ito ay ginawa mula sa matitigas at semi-hard varieties (tilsit, edam, emmental), milk powder at butter. Ang mga sangkap na ginamit upang lumikha ng kakaibang delicacy na ito ay natural at nakakatugon sa lahat ng domestic at European na pamantayan ng kalidad.

Halimbawa, ang keso na "Viola" na may mga mushroom ay talagang may kasamang porcini mushroom at chanterelles, at ang bersyon na may pinakuluang baboy ay talagang naglalaman ng mga piraso ng natural na karne.

Ang natatanging recipe, na binuo ng mga Finnish technologist, ay nananatiling hindi nagbabago - ito ay mahigpit na sinusunod sa lahat ng mga pabrika ng Valio. Bilang garantiya ng mga supplier, ang mga hilaw na materyales para sa Viola ay hindi naglalaman ng anumang mga GMO o antibiotic. Ang mga additives na ipinahiwatig sa packaging ay talagang natural at unti-unting pinalawak ang mga hangganan ng mga puwang ng panlasa - ang mga bagong panlasa ay naimbento para sa mga pinaka-hinihingi na gourmets. Ang mga sandwich na may lasa ng cream cheese ay maaaring magpataas ng kahusayan sa kinakailangang antas, na magbibigay sa katawan ng kinakailangang enerhiya.

Ang calorie na keso na "Viola" ay creamy

Ang keso na ito ay mayaman sa mga bitamina at protina. Kabilang sa mga bitamina ang mga sumusunod: A, B2, B1, E, B6, B9, PP. Kasama sa mga macronutrients ang isang string ng calcium, sodium, phosphorus, magnesium, at micronutrients - zinc, iron, manganese, copper, sodium, potassium.

Ang produktong ito ay halos walang lactulose, na ginagawa itong hindi nakakapinsala sa mga may lactulose intolerance. Salamat sa tryptophan na nakapaloob dito, ang isang tao ay maaaring mapupuksa ang pananakit ng ulo.

Hindi ito magiging napakadaling pagbutihin ito kung mayroon lamang isang pares ng mga hiwa ng tinapay na may keso sa isang araw, dahil ang calorie na nilalaman ng produkto bawat 100 g ay halos 310 kilocalories.

Brand: Viola / Viola

Taon ng paglunsad ng brand: 1934

Industriya: industriya ng pagkain

Mga Produkto: mga keso

Kumpanya ng may-ari: Valio

"Viola" ay isang trademark ng kumpanya ng Finnish na Valio.

naprosesong keso Viola ay isang uri ng tanda ng Valio. Nagsimula ang produksyon nito sa pabrika ng Valio sa Finland noong 1934, kasunod ng Koskenlaskia, isa pang naprosesong keso ng Valio. Hindi alam ng lahat na ang pangalan ng Viola cheese ay nabuo sa pamamagitan ng muling pagsasaayos ng mga titik sa salitang "Valio". Noong una, tinawag pa itong Oliva.

Sa loob ng mga dekada, ang blonde na Viola ay nag-graced ng mga pakete ng keso. Sa panahon ng pagkakaroon ng keso "Viola", ito ay nakabalot ng karamihan iba't ibang paraan at mga form: sa una ito ay isang 250 g plastic jar, pagkatapos ito ay nakaimpake sa foil at karton, sa mga bilog na karton na kahon, sa salamin at kahoy na garapon at sa mga plastic na kahon, gupitin, sa "mga tatsulok" at iba pa.

Noong 2006, na-update ni Valio ang tatak "Viola" sa Finland, at ang blonde na Viola ay pinalitan ng isang floral pattern sa packaging, at Villa Viola sa mga advertisement. Kasabay nito, tumigil ang kumpanya sa pagbebenta ng naprosesong keso sa Finland, at sa ilalim ng pangalan ng tatak "Viola" nagsimulang gumawa cottage cheese(dating Hovey cheese). Noong 2007 sa tatak "Viola" nagdagdag ng salad cheese (dating feta cheese), dahil sa katotohanan na ang European Union ay nagbigay sa Greece ng mga eksklusibong karapatan sa feta cheese brand. Sa ngayon, ang hanay ng mga produkto "Viola" kasama rin ang mga instant na sopas.

Keso "Viola" ay palaging isang tanyag na produkto sa pag-export.

Ang produktong ito ay pumasok sa merkado ng Russia noong 1956, nang magbukas ang kumpanya ng mga pag-export sa USSR. Ito ang unang naprosesong keso na na-import sa bansa. Kaya, mayroon nang tatlong henerasyon ng mga mamimili ng Sobyet-Russian ang nakakaalam ng creamy na lasa Viola.

Ngunit ang produktong ito ay naging tunay na sikat noong 1980, mula noong Olympics sa Moscow, nang ipinagkatiwala ng gobyerno ng USSR si Valio na maging opisyal na tagapagtustos ng mga produkto ng pagawaan ng gatas para sa Olympics. Pagkatapos ang Viola na naproseso na keso ay itinuturing na halos isang delicacy at dekorasyon ng festive table, pagkatapos - isang paboritong karagdagan sa mga sandwich at sandwich.

tradisyonal na tinunaw na keso Viola ginawa sa Finland, gayunpaman, ang katanyagan nito, pati na rin ang pagnanais ng Valio na maging mas malapit sa mamimili nito, ang naging dahilan ng pagbubukas ng sarili nitong produksyon ng Valio sa Russia. Mula noong 2009 naprosesong keso Viola ang creamy sa "triangles" ay ginawa sa planta ng Valio sa Ershovo, rehiyon ng Moscow.

Ang 2014 ay isang taon ng anibersaryo para sa Viola: ang produksyon ng naprosesong keso sa "mga paliguan" ay nagsimula sa sarili nitong pabrika ng Valio.

Mula noong 2016, ang assortment ng processed cheese ay na-replenished na may Viola sa mga hiwa. At noong 2017, lumitaw ang maalamat na sour cream butter sa merkado ng Russia sa ilalim ng tatak ng Viola.

Mahilig ako sa keso at kumakain ng iba't ibang uri. Dito, mangyaring, muli akong bumili ng Viola na naprosesong keso sa mga tatsulok mula sa Valio. Sino ang hindi nakakaalam, ito ay isang tagagawa ng Finnish, napaka sikat. Pinahahalagahan nila ito para sa mataas na kalidad at masarap na mga produkto: keso, mantikilya, atbp. Sa kasamaang palad, hindi ko pa nasusubukan ang lahat. Sa ngayon, natikman ko na ang naprosesong cream cheese sa Viola triangles. Bago iyon, sinubukan ko ang keso na ito mula sa iba pang mga tagagawa. Maayos ang lahat, ngunit hindi ko nagustuhan ang kanilang komposisyon. Ano ang wala doon. Pakiramdam ko ay may mas maraming pinsala mula sa keso kaysa sa mabuti. Ngunit ang keso ay dapat hindi lamang masarap, ngunit kapaki-pakinabang din.

na sa kahon

paano ito nagbubukas

Ang Cheese Viola ay malamang na hanggang ngayon ay isa sa mga pinakamahusay at pinaka hindi nakakapinsalang komposisyon sa mga katulad na keso. Ang ganitong keso ay maaaring ligtas na maibigay kahit sa isang bata. Kaya ang komposisyon ay nagpapasaya sa akin. Ang lasa ng mga tatsulok ng keso ay napakasarap. Parang cream cheese. Ito ay katamtamang maalat, kahit medyo matamis. Pwede namang ganun-ganun lang, kahit walang tinapay masarap. At mainam na ikalat ito sa isang sandwich na may mantikilya. Magiging mabuti din ito. Nakakalungkot lang na walang sapat na keso sa pakete. Parang mas marami pang balot kaysa keso. Ngunit sa kabilang banda, ang gayong keso ay madaling dalhin sa iyo sa kalsada o sa isang piknik. Ito ay nagbubukas nang kawili-wili. Kung ang mga tatsulok ng Hochland ay bumukas sa mga gilid. Sino ang hindi nakakaalam, may mga espesyal na pulang laso na kailangan mong hilahin. Ang Viola cheese na iyon ay bumubukas mula sa pinakamalawak na bahagi. Para sa akin, mas maginhawang lumalabas ang Hochland. Nagpasya si Valio na maging mahusay sa bagay na ito).