Pancakes - universal taom Rus oshxonasi, siz ularga turli xil plombalarni o'rashingiz va shu bilan olishingiz mumkin katta xilma-xillik ta'mi.
Keling, kreplarni to'ldirish uchun qiziqarli gurme va byudjet variantlarini ko'rib chiqaylik; Retseptlar ham shirin, ham go'sht, sabzavot va baliqni to'ldirishni o'z ichiga oladi. Ushbu ishtahani bayram stolida, nonushta qilishda, yo'lda siz bilan olib ketishingiz mumkin yoki shunchaki gazak sifatida iste'mol qilish mumkin, chunki ovqatdan oldin ularni isitish kerak emas.
Bir juft banan, 50-70 ml qaymoq va 2 osh qoshiq. Shakarni blender bilan maydalang. Hammasi tayyor! Bu oddiy va tez yo'l, qanday qilib choy yoki nonushta uchun kreplarni to'ldirishingiz mumkin.
Ko'proq o'qish batafsil retseptlar saytdagi shunga o'xshash pancakes.
foydalanishingiz mumkin yangi rezavorlar yoki muzlatilgan. O'zingizning ta'mingizga qarab har qanday narsani oling: malina, qulupnay, böğürtlen, smorodina, ko'k, kızılcık.
100 g rezavorlar uchun 3 osh qoshiq kerak bo'ladi. yangi yogurt va 2 osh qoshiq. Sahara. Har bir narsani aralashtiring va uni yassi nonlarga o'rang.
Mevalarni yaxshi ko'radiganlar uchun berry kreplari uchun yana bir retsept yoqimli yangilik bo'ladi.
Ushbu shirin "qiyma go'sht" ni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi: olma, asal, yong'oq. Sizda mavjud bo'lgan kreplar soniga qarab nisbatlarni hisoblang. 1 ta o'rta olma uchun sizga 1 choy qoshiq kerak bo'ladi. asal va kichik bir hovuch yong'oq.
Shirin plombalarning ko'proq variantlarini alohida maqolamizda topishingiz mumkin.
Hammamizda tejash haqida o'ylashimiz kerak bo'lgan paytlar bo'ladi. Ammo bu siz o'zingizni rad qilishingiz kerak degani emas mazali taom va faqat yumshoq, oddiy taomlar bor. Ayniqsa siz uchun biz arzon plombalarning tanlovini tayyorladik, ularning ingredientlari mutlaqo hamma uchun mavjud.
Biroz arzon retseptlar Endi biz uy qurilishi kreplari uchun plombalarni batafsil tasvirlab beramiz.
Yarim kilogramm tovuq jigarini suvga yoki sutga 40 daqiqa qo'ying, qobig'ini tozalang va bir juft piyozni kesib oling. Qovurilgan idishda ozgina yog'ni qizdiring, piyozni ozgina qovuring, so'ngra jigarni qo'shing. Tuz, qalampir, ta'mingizga ziravorlar qo'shishingiz mumkin.
15 daqiqa davomida jigarni qovuring. Massani sovutib oling va blender bilan maydalangan go'shtga maydalang yoki go'sht maydalagichdan o'tkazing. Tayyorlangan plomba bilan kreplarni to'ldiring.
Siz jigarning butun bo'laklaridan foydalanishingiz mumkin, bu holda uni piyozsiz qovuring.
Siz eng arzon qo'ziqorinlarni olishingiz mumkin - istiridye qo'ziqorinlari. Agar ular yaxshi pishirilsa, juda mazali bo'ladi. Bir kilogramm istiridye qo'ziqorinini yuving, ingichka chiziqlar bilan kesib oling va piyoz bilan qovurilgan idishda qovuring.
Piyoz miqdorini o'zingizning xohishingiz bilan ishlating, lekin odatda 2 bosh etarli. Siz o'zingizning didingizga mos keladigan ziravorlardan ham foydalanishingiz mumkin.
Qo'ziqorinlarni 15-20 daqiqa davomida past olovda qovuring, qovurilgan idishga ozgina yog' quying. Tayyor to'ldirishni sovutib, xamirga o'rang.
Sevishganlar uchun qo'ziqorin to'ldirishlari Biz qo'ziqorinli sevimli krep (sutli) uchun yana bir nechta retseptlarni taklif qilamiz.
Kreplarni to'ldirish uchun oddiy va arzon variant - kartoshka pyuresi bilan variant.
Bir necha kartoshkani qaynatib oling, ularni maydalang, ozgina sariyog 'va sut qo'shing (ikkinchisi ixtiyoriy). Pyuresni pancakesga o'rang va mazali gazak tayyor.
Qovoq - mazali va arzon sabzavot. 3-4 bo'lakni oling, ularni tozalang, kichik kubiklarga bo'ling. Bir juft piyozni maydalab, 1 bosh sarimsoqni tozalang. Qovurilgan idishga ozgina yog' quying, piyozni ozgina qovuring, so'ngra qovoq qo'shing. Aralashmani tuz va qalampir qiling.
Sabzavotlarni o'rtacha olovda 15 daqiqa davomida qovuring. Keyin, olov o'chirilganda, matbuot orqali qovoqqa sarimsoq chinnigulini siqib qo'ying yoki shunchaki mayda maydalang. Hamma narsani aralashtiring. Agar xohlasangiz, tug'ralgan o'tlarni qo'shishingiz mumkin - to'ldirish tayyor.
Va yana bir nechta krep variantlari.
Har qanday foydalaning qaynatilgan kolbasa va pishloq. Ikkalasini ham kichik kublarga kesib tashlang. Pancakesni ingredientlar bilan to'ldiring va ularni bir necha daqiqa davomida mikroto'lqinli pechga qo'ying (yoki oldindan qizdirilgan pechda 10 daqiqa). Bu pishloqni eritishga imkon beradi, bu esa to'ldirishni yanada mazali qiladi.
E'tiboringiz uchun yana bir original retsept jambon va pishloqli pancakes.
Ushbu mazali to'ldirish uchun sizga tuzlangan qizil baliq filesi, qayta ishlangan pishloq (har qanday) va o'tlar (ukrop, maydanoz) kerak bo'ladi.
Bu bayram stoli uchun kreplarni to'ldirish uchun ajoyib imkoniyat. Afsuski, qizil baliq qimmat va ish kunlarida u bilan o'zingizni erkalash har doim ham mumkin emas, lekin agar bunday imkoniyat bo'lsa, o'zingizni zavqdan bosh tortmang.
Sizning bayramona ziyofatingiz uchun biz sizga qizil baliq bilan pancake delikatesi uchun yana bir nechta retseptlarni taklif qilamiz.
Siz har qanday o'rta baliqni olishingiz mumkin. Uni pishganicha qaynatib oling, salqin, suyaklarni olib tashlang. Olingan filetaga bir oz tug'ralgan o'tlarni (ta'mingizga) qo'shing.
Agar siz shiraliroq qiyma istasangiz, mayda tug'ralgan piyozni oltin jigarrang bo'lguncha qovuring va uni baliqqa qo'shing. Har bir narsani blender bilan maydalang va hosil bo'lgan qiyma go'sht bilan kreplarni to'ldirishingiz mumkin.
5-6 tuxumni qattiq qaynatib oling. Tayyor bo'lgunga qadar 100 g guruchni pishiring. Chop yashil piyoz va arpabodiyon. Tuxumni mayda to'g'rang yoki maydalang. Barcha ingredientlarni aralashtiring, tuz va qalampir qo'shing - to'ldirish tayyor.
Yarim kilogramm Go'shtli farsh pishganicha piyoz bilan qovurilgan idishda qovuring. Tuz va ziravorlar qo'shishni unutmang. Tayyor go'shtga mayda tug'ralgan o'tlarni qo'shishingiz mumkin. To'ldirishni sovutib oling va u bilan kreplarni to'ldiring.
To'liq bir xil plomba tovuq go'shtidan tayyorlanishi mumkin. Agar siz qiyma hajmini oshirmoqchi bo'lsangiz, unga ozgina qaynatilgan guruch qo'shing.
Bu qiyma uchun sizga tvorog kerak bo'ladi (agar shunday bo'lsa yaxshi bo'ladi). tvorog pastasi), bodring, o'tlar, sarimsoq. Bodringni maydalang va tvorog bilan aralashtiring, sarimsoqning tug'ralgan boshini qo'shing. To'ldirishni tuzlang, yaxshilab aralashtiring va siz kreplarni o'rashingiz mumkin.
Albatta, bu kreplarni to'ldirishning barcha mumkin bo'lgan variantlari emas. Biz siz uchun eng mazali va hamyonbop retseptlarni tanladik. Siz to'ldirish uchun o'z g'oyalaringiz bilan chiqishingiz mumkin.
Bu masalada hech qanday cheklovlar yo'q - umuman olganda, siz hamma narsani krep bilan o'rashingiz mumkin. Tajriba qilishdan qo'rqmang, chunki yangi oshpazlik asarlari shunday yaratiladi.
Yoqimli ishtaha!
Dastlab Rus taomi, har bir oilada sevimli, tayyorlanishi mumkin turli yo'llar bilan. Fry oddiy krep oila uchun nonushta uchun quyultirilgan sut bilan. Yoki bayramona taom uchun to'ldirilgan krep tayyorlang. Va ular orasida oshpazlik san'atining haqiqiy durdonalari bor. Pancakes uchun plombalarga go'sht va qiyma go'sht, baliq va ikra, sabzavot va o'tlar, meva va rezavorlar kiradi. Bundan tashqari, tovuq yoki qisqichbaqa tayoqchalari bilan salatni xuddi lavashdagi kabi pankekka o'rashingiz mumkin.
2018 yilda Maslenitsa 12 dan 18 fevralgacha nishonlanadi. Va biz allaqachon bayramona Pancake haftaligiga puxta tayyorgarlik ko'rdik. Biz klassikani qanday boshlashni o'rgandik. Biz ham pishirdik va pancakes tatib ko'rdik.Sut mahsulotlarini yoqtirmaydiganlar uchun mineral suv uchun retseptlarni ham aytib berdim.
Ushbu maqolada biz eng mazali pancake plombalarini qanday tayyorlashni ko'rib chiqamiz. Shuningdek, biz ushbu taomni stolga samarali xizmat qilishning ba'zi usullarini ko'rib chiqamiz. Axir, uni nafaqat mazali pishirish, balki bayramona stol uchun chiroyli bezash juda muhimdir.
Kreplarni kim ixtiro qilgani sirligicha qolmoqda. Bir marta kimdir uni pechda qoldirgan versiyasi bor jo'xori uni jeli, qovurilgan va ko'pchilik uchun mazali bo'lib tuyulgan, bu 1005 yilda edi. Shundan so'ng, idish bir necha marta yaxshilandi va u bizga tanish bo'lgan kreplarga aylandi.
Tarixchi va rus taomlari bo'yicha mutaxassis Uilyam Vasilevich Poxlebkin, krep rus tilida "mlyn" - "maydalash" so'zidan paydo bo'lgan deb taxmin qildi.
Maslenitsa oldidan ota-bobolarimiz Komoeditsa bayramini, ayiqlarning qish uyqusidan uyg'onishini nishonlashgan. Ayiqlarni "koma" deb atashgan va bayramda ularga krep shaklida sovg'a berishgan. Ya'ni, "birinchi krep - comAm" degan maqol yangradi.
Endi ko'pchilikka tanish bo'lgan bu maqol faqat bitta narsani anglatadi - birinchi krep ishlamay qoldi va qovurilgan idishdagi xamirga aylandi.
Ilgari, pancake xamiridan tayyorlanmagan bug'doy un, lekin grechka yoki jo'xori uni ishlatgan. Elena Moloxovetsning kitoblarida karabuğday kreplari retsepti tasvirlangan, ular "rus" yoki "qizil" deb ataladi. Shunday qilib, retseptda bug'doy unining qo'shilishi ham yo'q.
Va biz, qadimgi davrlarda bo'lgani kabi, yana bayramni kutmoqdamiz va qizg'ish, issiq krep pishiramiz. Bu endi shunchaki emas uy qurilishi taomlari- ular kafe va restoranlarda tayyorlanadi, do'konlarda sotiladi. Har xil plomba ularni krep uchun tayyorlaydilar gurme taom, yoki shirin desert.
Shu tarzda tayyorlangan plomba suvli bo'lib qoladi va krepni kesishda tushmaydi.
Tayyorlangan bu kreplarni muzlatilgan holda uzoq vaqt saqlash mumkin. Ular kun davomida nonushta yoki har qanday gazak uchun juda mos keladi. Ovqat pishirishni boshlaymizmi?
Men go'shtni kesib, yuvib, peçete bilan quritib, mayda bo'laklarga bo'ldim. Men piyozni tasodifiy maydalab to'g'rayman. Ovqat qanday kesilgani muhim emas.
Tug'ralgan piyozni oz miqdorda o'simlik moyi bilan qizdirilgan qovurilgan idishga quying. Piyozni vaqti-vaqti bilan aralashtirib, engil qizarib ketguncha qovuring.
Go'shtni qovurilgan piyozga qo'ying. Shunday qilib, bo'laklar ichidagi sharbatni yaxshiroq ushlab turadi. Mol go'shti bo'laklari ozgina qovurilganda, ozgina suv qo'shing. Chunki keyin biz endi go'shtni qovurishimiz kerak emas, balki uni qovurishimiz kerak.
Go'sht yangi maydalangan qalampirni yaxshi ko'radi. Xushbo'y qora qalampir no'xatlarini kesish taxtasida pichoq bilan maydalab, taomimizga sepaman. Xuddi shu bosqichda men tuz qo'shaman.
Qalampirni ishlatish muhim emas, siz maydalangan qalampirdan foydalanishingiz mumkin.
Go'sht pishirilayotganda, xamirni tayyorlang. Har qanday retseptni tanlang, faqat hisobga oling go'shtni to'ldirish. Men bu kreplar uchun xamirga umuman shakar qo'shmayman. Shu bilan birga men pancakes pishiraman va go'shtni qovurilgan idishda aralashtiraman.
Go'sht deyarli tayyor bo'lganda, uni un bilan ozgina sepib, kichik bir bo'lak sariyog 'qo'shing. Bu barcha yaxshilikni aralashtiramiz. Go'sht sharbati un bilan bog'lanadi va qalinlashadi.
Endi go'sht bilan panga sut qo'shing. Mening go'sht juda suvli emas edi va men butun stakan sutga quydim. Agar sizning go'shtingiz suvli bo'lsa va suyuqlik juda ko'p bo'lsa, unda yarim stakandan ko'proq qo'shmang.
Shu bilan birga, yaqin atrofdagi skovorodkada pancakes pishiriladi. Juda qulay va tez va hamma narsa qo'lda. Biz oldik suvli mol go'shti sutli, qalin sousda pishirilgan. Juda mazali ko'rinadi. Go'shtni o'n daqiqa davomida sovutishingiz kerak. Va butun oila allaqachon hidga yugurib kelishgan. Ular och ko'zlari bilan qarashadi va hamma narsa qanchalik tez tayyor bo'lishiga hayron bo'lishadi.
Men mol go'shtini sous bilan birga qovurilgan idishdan blender idishiga o'tkazaman va yuqori quvvat bilan aralashtiraman. To'ldirish tayyor. Endi biz barcha kreplarni u bilan to'ldiramiz. Pancake ustiga bir qoshiq plomba qo'ying va uni o'rang.
Xizmat qilishdan oldin kreplarni qovurish kerak. Qovurilgan idishda bir qoshiq sariyog 'va bir qoshiq o'simlik yog'ini qizdiring. Endi qovuraylik go'sht bilan to'ldirilgan uchun har ikki tomondan krep oltin jigarrang qobiq.
Nihoyat, taom tayyor va men oilamni boqishim va retseptni yozish uchun Internetga kirishim mumkin! Biz smetana yoki har qanday shakarsiz sous bilan to'ldirilgan kreplarga xizmat qilamiz. Sizning erkaklaringiz xursand bo'lishadi!
Bizning oilamizdagi hamma bu mazali desertni yaxshi ko'radi. Men uni juda tez va oson tayyorlayman. Men bir vaqtning o'zida ikkita yoki hatto uchta idishda krep pishirganim uchun. Siz ham buni osonlik bilan qilishingiz mumkin.
Gilos boshqa berry yoki murabbo bilan almashtirilishi mumkin.
Birinchidan, men juda ko'p mayda krep pishirdim - to'ldirishni ularga o'raman. Va eng katta qovurilgan idishda bir nechta krep. Ular uchta krepni biriga o'rash uchun kerak bo'ladi.
1. Men bu to'ldirish uchun pancakes boshladim. Siz o'zingiz yoqtirgan retsept bo'yicha pishirishingiz mumkin.Sutni yirtqichlardan quying va olovga qo'ying. Men darhol haşhaş urug'i va ikki osh qoshiq shakar qo'shaman.
2. Aralashmani qaynatgandan so'ng, doimo aralashtirib, 15 daqiqa davomida qaynatiladi. Issiqlikdan olib tashlang va xona haroratida 30 daqiqa sovutib oling. To'ldirish soviganida, ko'knori urug'ini blender yordamida maydalang.
3. Keyingi to'ldirishni bir qatorga qo'ying. Men tvorogni shakar kukuniga sepib, 0,5 choy qoshiq vanil shakar qo'shaman.
Tvorogni bir hil holga keltirish uchun uni blender yoki mikser bilan urib oling.
4. Uchinchi to'ldirish uchun bizga yangi, konservalangan yoki muzlatilgan rezavorlar kerak. Masalan, gilos. Muzlatilganidan foydalansangiz, muzdan tushirishdan keyin ortiqcha sharbatni yaxshilab siqib oling. Albatta, urug'larni olib tashlash kerak.
5. Bitta krepni tvorog bilan yog'lang va uni rulonga aylantiring. Joylash haşhaş urug'ini to'ldirish ikkinchisida va xuddi shu tarzda aylantiring.
6. Uchinchidan, biz rezavorlarning "yo'lini" qilamiz, shuningdek, ularni naychaga aylantiramiz. Shunday qilib, biz bilan 3 ta krep bor turli plomba bilan. Keyin nima? Barcha uchta naychani bir-biriga ulash kerak.
Agar siz turli o'lchamdagi kreplarni ham pishirgan bo'lsangiz, endi kattasini oling.
7. Ustiga har xil plomba solingan 3 ta krepni bir tekis joylashtiramiz va bir-biriga buramiz.
8. Shu tarzda tayyorlangan barcha to'ldirilgan kreplarni muzlatgichga qo'ying. U erda kamida uch soat yotishlariga ruxsat bering.
9. Taqdimotni chiroyli qilish uchun barcha 3 plomba ko'rinadigan tarzda krepni ko'ndalang kesib oling. Va uni kesilgan tomoni yuqoriga qarab plastinka ustiga qo'ying.
Bu oddiy taom juda chiroyli ko'rinadi. Mehmonlaringiz va xonadonlaringizni nafaqat g'ayrioddiy ko'rinish bilan, balki bizning kreplarimiz ajoyib ta'mi bilan ham hayratda qoldiring. Ular keklarga o'xshaydi!
Faqat to'ldirish sho'r ekanligini va retseptdagi shakarni kamaytirish yoki butunlay olib tashlash kerakligini unutmang.
Bir piyola ichiga 5 osh qoshiq mayonez yoki smetana va 3 ta tug'ralgan sarimsoq chinnigullar soling. Dereotu mayda maydalab, sousga qo'shing va hamma narsani aralashtiring.
Nozik chop qisqichbaqa tayoqchalari. Ular sousga qo'shilishi yoki alohida joylashtirilishi mumkin. Men ikkinchi variantni qilaman.
Smetana / mayonez, o'tlar va sarimsoqdan tayyorlangan sous bilan pancake yog'lang, ustiga marul bargini (yuvilgan va quritilgan) qo'ying. Yuqoridan mayda tug'ralgan Qisqichbaqa tayoqchalarini seping.
Endi uni naychaga o'rang. Barcha kreplar o'ralganida, ularni bir necha soat davomida salqin joyga qo'ying.
Bu sovuq ishtaha Mayonez to'ldirishni to'ydirishi uchun uni o'tirishga ruxsat berishingiz kerak.
Ikki soatdan keyin uni chiqarib oling va har bir rulonni diagonal ravishda kesib oling. Sizning kreplaringizning diametriga qarab 2 yoki 3 bo'lak bo'ladi.
Ushbu tuyadi sizning bayramingiz yoki kundalik tushligingizning yorqin qismi bo'ladi. Ko'rib turganingizdek, uni tayyorlash hatto pishirishni umuman yoqtirmaydiganlar uchun ham qiyin bo'lmaydi.
Plombalarni sizning didingizga qarab o'zgartirish mumkin yoki siz bir vaqtning o'zida bir nechta variantni tayyorlashingiz mumkin - o'z tasavvuringizni ishlating!
Hozirgi vaqtda kreplar asosan oq undan tayyorlanadi, ammo ilgari bunday kreplar "nemis" deb nomlangan. Ammo asl rus kreplari javdar, jo'xori uni yoki grechka unidan tayyorlangan. Agar qilmoqchi bo'lsangiz karabuğday kreplari, boshlang.
Un tarkibi: yarim bug'doy, yarim grechka.
Ushbu retseptda biz ziravorlar bilan pancakes qilamiz. Bu nima? Asosan, pishiriq bir xil plombadir, faqat biz uni o'rab qo'ymaymiz, balki uni xamirning o'ziga qo'yamiz yoki plomba krepning bir tomoniga qo'yiladi.
Oyoqni sho'r suvda qaynatib oling va salqin. Juda nozik ko'katlarni, bolgar qalampirini va tovuq filesi. Har bir narsani bir piyola ichiga to'kib tashlang va mayonez bilan to'kib tashlang. Ushbu salat pancakes uchun to'ldirish bo'ladi.
Xamirni qovurilgan idishga to'kib tashlang va darhol pancake ustiga bir oz to'ldirishni qoshiq qilishingiz mumkin. Biz bir tomonni o'rnatish uchun bir daqiqa kutamiz va krepni aylantiramiz.
Qovurilgan pancake ikkinchi tomoni bilan birga pishiriladi.
Agar vaqtingiz kam bo'lsa va har safar to'ldirishni xohlamasangiz, uni xamirga aralashtiring.
Bu kreplarni soussiz berish mumkin. O'z-o'zidan, ular oziqlantiruvchi, chiroyli va eng muhimi - mazali!
Bu taomlarning barchasi, shubhasiz, har qanday narsani bezatadi bayram dasturxoni. Lekin men siz bilan yana bir narsa haqida gaplashmoqchiman qiziqarli variant, mehmonlar va qarindoshlar sizning oshpazlik mahoratingizdan hayratda qolishlari uchun kreplarni ahamiyatsiz tarzda qanday xizmat qilish kerak.
Bunday "sumkalarni" ko'pincha rus restoranlarida ko'rish mumkin. Bu tarzda kreplarni o'rash unchalik qiyin emas va ta'sir ajoyib bo'ladi. Deyarli har doim bunday sumkalarda qo'ziqorinlar mavjud. Garchi hech kim bizga o'zimizga yoqadigan plomba qo'yishni taqiqlamaydi. Biroq, bugungi kunda qaymoqli sousda champignons bilan pancakes uchun klassik plomba bo'ladi.
1. Sevimli retsepti bo'yicha pancakes pishiring va to'ldirishni boshlang.
2. Yangi qo'ziqorinlarni tilimga kesib oling. Qovurilgan idishni qizdiring, bir necha qoshiq o'simlik yog'ini quying va qo'ziqorin qo'shing. Suyuqlik to'liq bug'lanib, oltin jigarrang bo'lguncha qovuring.
3. 2 ta tuxumni qattiq qaynatib, mayda kubiklarga bo‘ling.
4. Sos uchun: skovorodkada sariyog'ni eritib, un qo'shing va aralashmani silliq bo'lguncha maydalang. Sekin-asta sut qo'shing va sous qalinlashguncha pishiring. ketchup qo'shing yoki tomat pastasi, aralashtiramiz. Tuz va qalampirni tatib ko'ring va sousni yana 20-30 soniya davomida pishiring.
5. Qo'shish qovurilgan qo'ziqorinlar Va qaynatilgan tuxum sousga, hamma narsani aralashtiring, yana 1 daqiqa davomida birga qovuring.
6. Endi to'ldirishni (taxminan 1 osh qoshiq) krepning o'rtasiga qo'ying va uni "sumka" ga aylantiring. Biz krepning chetlarini 1 sm ga katlaymiz, butun krep yig'ilganda, bog'lash kerak bo'lgan sumka hosil bo'ladi.
7. Garter uchun ortiqcha oro bermay pishloq (ingichka bo'laklarga bo'lingan), yashil piyoz yoki har qanday ko'katlardan foydalanishingiz mumkin. Agar siz yashil piyoz patini ishlatsangiz, avval ustiga qaynoq suv quying - bu uni yanada moslashuvchan qiladi va yirtilmaydi. Plomba tushmasligi uchun krep sumkasini mahkam bog'lab qo'ying.
Biz hayratlanarli, pancake o'xshash qo'ziqorin sumkalaridan katta idish pishirdik. Faqat oshqozon uchun emas, balki ko'zlar uchun ham zavq! Yoqimli ishtaha!
Ushbu maqolada biz siz bilan muhokama qildik mazali retseptlar krep uchun plomba va kundalik va bayram stollari uchun chiroyli xizmat. Mehmonlaringizni hayratda qoldiring va tajriba qiling. Va bugun men bilan birga ovqat pishirgan barchaga rahmat aytaman!
Qo'ziqorin, tovuq, jigar, meva, shokolad va boshqa plomba bilan pancakes tayyorlang.
Sizning onangiz yoki buvingiz krep pishirganda, siz ularni sovishini kutmasdan, shunchaki shakar yoki smetanaga botirib, tovadan tashqarida iste'mol qilishni xohlaysiz. Ushbu noziklik, oddiy shirinlik, to'g'ri to'ldirishni tanlab, osongina nonushta taomiga, asosiy taomga, bayram dasturxoni uchun samimiy, mazali va chiroyli ishtahaga aylantirilishi mumkin. Maqolada to'ldirilgan pancakes uchun tanish va yangi retseptlar mavjud.
Qanday qilib bayramona stol uchun turli xil plomba bilan kreplarni chiroyli o'rash va bezash kerak: variantlar, fotosuratlar
Agar siz bahorgi rulonlarni bayram stolida taqdim qilmoqchi bo'lsangiz, ularning ko'rinishiga ishonch hosil qilishingiz kerak.
To'ldirish turiga (u oqmasligi yoki to'kilmasligi uchun) shaxsiy imtiyozlaringizga qarab, siz quyidagi usullardan birini tanlashingiz mumkin:
Ushbu usullardan biri yordamida krepni qanday katlashni ko'rish uchun rasmga qarang.
Bolalar shirin kreplarni yaxshi ko'radilar va bunday noziklikni rad etadigan kattalar deyarli yo'q. Mana bir necha tezkor retseptlar.
RETSEPT: Tandirda pishirilgan shirin tvorog bilan to'ldirilgan pancakes.
Kerakli:
MUHIM: tvorog bilan to'ldirilgan bu mamlakat uslubidagi kreplar smetana, shuningdek, har qanday meva yoki rezavor murabbo bilan ovqatlanish uchun mazali bo'ladi.
Mayizdan tashqari siz krep uchun tvorogga siroplar, rezavorlar (gilos, qulupnay, kızılcık), quritilgan o'riklarni qo'shishingiz mumkin.
RETSEPT: Banan bilan pancakes
Kerakli:
RETSEPT: Shokoladli sousli pancakes.
Kerakli:
Shokolad va yong'oq sousi bilan shirin pancakes. RETSEPT: Nalistniki qaynatilgan quyultirilgan sut va sadr yong'oqlari bilan.
Kerakli:
Go'sht yoki jigar bilan krep - to'yimli va yumshoq ikkinchi taom. Qiyma uchun siz olishingiz mumkin:
To'ldirishni shirali qilish uchun maydalangan go'shtga ozgina qaynatilgan guruch yoki grechka yoki tuxum qo'shing.
RETSEPT: Turli xil qiyma go'shtli pancakes
Kerakli:
Tug'ralgan go'sht- krep uchun to'ldirish. RETSEPT: Tovuq jigari bilan pancakes.
Tovuq jigari- krep uchun to'ldirish.
bilan krep tayyorlash uchun pishloq to'ldirish oling:
Agar siz ro'za tutsangiz yoki dietada bo'lsangiz, qo'ziqorin va sabzavotlar bilan mazali krep tayyorlang.
Kerakli:
Sabzavotlar va qo'ziqorinlar yog'siz kreplarni to'ldirishdir. MUHIM: Qo'ziqorin va sabzavotlar bilan to'ldirilgan kreplarni kaltaklangan tuxumga botirib, non bo'laklari va keyin o'simlik yog'ida qovuring. Bu mazali, ammo kaloriyasi yuqori bo'ladi.
Baliq bilan to'ldirilgan pancakes odatda kuchli spirtli ichimliklar bilan ishtahani qo'shadi.
RETSEPT: Tuzli seld va tuxum bilan gazak krep.
Kerakli:
RETSEPT: Qizil baliq bilan pancakes.
RETSEPT: Pancakes uchun plomba sifatida qizil ikra.
Qizil ikra bilan "qirollik" kreplariga xizmat qilishning eng oson yo'li ularni shunchaki konvertlarga solib, ustiga kichik bir qoziq ikra qo'yishdir.
Ammo siz buni boshqacha qilishingiz mumkin: yumshoq sariyog'ni tug'ralgan arpabodiyon bilan aralashtiring, u bilan kreplarni yoping va shundan keyingina ikra qo'shing.
Ikra bilan "qirollik" kreplari. Meva, rezavorlar, olma, gilos, apelsin bilan krep uchun to'ldirish: retseptlar
RETSEPT: Choy uchun rezavorlar bilan pancakes.
RETSEPT: Olma va asal bilan pancakes.
Olmalarni tozalang va yadroni olib tashlang. Olmalarni maydalang va skovorodkada 3-4 daqiqa qaynatib oling.
Aralashtiring olma sharbati asal va doljin bilan kreplarni aralashma bilan to'ldiring.
RETSEPT: Apelsin to'ldirish bilan pancakes.
Qabul qiling:
RETSEPT: Qo'ziqorin va tovuq filesi bilan pancakes.
RETSEPT: Tovuqning qo'shimcha mahsulotlari bilan pancakes.
Kimdan mol go'shti o'pkasi va yuraklarni siz uy qurilishi jigarini tayyorlashingiz mumkin, u krep uchun plomba sifatida xizmat qiladi.
Qabul qiling:
Yurak va o'pka krep uchun jigarni to'ldiradi. RETSEPT: Jigar go'shti bilan krep.
Qabul qiling:
RETSEPT: Jambon va pishloqli pancakes.
Bundan tashqari, krep uchun plomba sifatida quyidagilarni ham ishlatishingiz mumkin:
Qabul qiling:
Bolani ovqatlantirish qiyin bo'lishi mumkin, ammo u chiroyli va mazali kreplardan bosh tortishi dargumon:
Rezavorlar va qaymoqli kelebek shaklidagi bolalar kreplari. 
Cho'chqa shaklidagi bolalar uchun pancake. 
Bolalar uchun ko'p rangli pancakes. 
Bolalar uchun ayiq va maymun shaklidagi pancakes. Allaqachon o'qilgan: 18231 marta
Sizni bayram stoliga tayyorgarlik ko'rishga taklif qilamiz g'ayrioddiy gazak - krep rulolari mazali plomba bilan. Pancake rulolarini qanday tayyorlashni o'rganish uchun o'qing.
Tarkibi:
Tayyorlash usuli:
Tarkibi:
Tayyorlash usuli:
Tarkibi:
Tayyorlash usuli:
Tarkibi:
Tayyorlash usuli:
Ovqat pishirishdan zavqlaning va sog'lom bo'ling!
Har doim sizniki Alena Tereshina.
