Vaqt: 30 min.

Porsiya: 3-4 dona

Qiyinchilik: 1/5

Redmond multivarkda sutli mazali jo'xori pyuresi uchun retsept

Hercules pyuresi yoki jo'xori uni to'yimli va sog'lom nonushta uchun klassik variantdir. Yulaf ezib, ichak faoliyatini tartibga soluvchi va tanani energiya bilan to'yingan tola bilan birga juda ko'p oziq moddalarni o'z ichiga oladi. Siz jo'xori uni nafaqat yirtqichlardan pishirishingiz mumkin, jo'xori uni bo'tqasi Redmond multivarkda ajoyib darajada mazali bo'lib chiqadi.

Porridge retseptlari xilma-xil bo'lib, ular sut, suv bilan tayyorlanadi va quritilgan mevalar yoki yangi rezavorlar, murabbo va konservalar qo'shilishi bilan xizmat qiladi. Albatta, pishirishning klassik varianti sutdagi bo'laklarni qaynatishni o'z ichiga oladi, bu nafaqat bolalar uchun, balki kattalar uchun ham qarshilik ko'rsatish qiyin bo'lgan nozik kremsi mustahkamlik va engil kremli aromani ta'minlaydi.

Ko'p pishirgich uchun retseptlar an'anaviylardan deyarli farq qilmaydi, asosiy farq pishirish texnologiyasi - qaynatishdir. Issiq bug 'ta'siri ostida, jo'xori uni pishirmaydi, lekin unutilmas ta'mga ega bo'lgan holda, bir tekisda tayyor bo'ladi. Sekin pishirgichda pishirilgan sutli o'ralgan jo'xori pyuresi odatdagi usulda yirtqichlardan tayyorlanganidan ancha mazali bo'lib chiqadi. Shuni ta'kidlash kerakki, tayyor taomning ta'm xususiyatlari ham ishlatiladigan mahsulotlarning sifatiga, ya'ni jo'xori uniga bog'liq.

Shirin sutli taom uchun tanlangan retseptlardan foydalanishdan oldin siz uni tayyorlashning ba'zi sirlariga e'tibor berishingiz kerak.

Yoriqlarni yuvmaslik kerak. Sut pyuresi uchun retseptlar bu noziklikni hisobga olmasligi mumkin, ammo jo'xori uni keyingi issiqlik bilan ishlov berishga to'liq tayyor.
Suyuqlik / jo'xori nisbatini nazorat qiling. Sekin pishirgichda pishirishda an'anaviy usulda pishirishdan ko'ra bir oz ko'proq suyuqlik kerak bo'ladi. Odatda, bir stakan jo'xori uni uchun siz 4 stakan sut yoki suv olishingiz kerak bo'ladi.
Ko'p pishirgich idishining yuqori qismidagi sariyog 'bilan chetini surtsangiz, bo'tqa "qochib ketmaydi".
Kerakli pishirish dasturini o'rnatishdan oldin idish tarkibini aralashtirishni unutmang. Buning uchun maxsus plastik spatuladan foydalanish yaxshidir.
Shirin sutli taomni "Sutli bo'tqa" rejimidan foydalanib tayyorlash tavsiya etiladi, mahsulotlarni issiqlik bilan ishlov berishning maxsus texnologiyasi pechda bo'lgani kabi bir xil ta'mga ega bo'tqa tayyorlashga imkon beradi.
Sekin pishirgich shirin sutli taomni tayyorlagandan keyin sariyog 'qo'shishni unutmang.
Siz jo'xori uni to'liq sut bilan yoki suv bilan suyultirilgan holda pishirishingiz mumkin.
Hercules pyuresi kechikish bilan ham tayyorlanishi mumkin, tanlangan jo'xori uni retseptlari bu noziklikni hisobga olmasligi mumkin.

Barcha oila a'zolariga yoqadigan mazali sutli jo'xori uni tayyorlashning oddiy usuli bilan tanishish vaqti keldi.

Tarkibi:

1-qadam

Ko'p pishirgichli idishga kerakli miqdordagi jo'xori uni to'kib tashlang.

2-qadam

Tuz va vanil bilan birga granüllangan shakar qo'shing. Qamish shakaridan foydalansangiz, ikki barobar ko'p ishlatishingiz kerak bo'ladi.

3-qadam

Kerakli miqdorda sut qo'shing. Agar kerak bo'lsa, uni suv bilan suyultirishingiz mumkin. Kechiktirilgan boshlanish bilan pishirishda siz yuqori yog'li sutni ishlatmasligingiz kerak, chunki uning siqilish ehtimoli katta.

4-qadam

Bir parcha sariyog 'qo'shing va keyin multivark idishining tarkibini aralashtiring.

5-qadam

25 daqiqa davomida "Porridge" dasturini tanlang. Agar so'ralsa, siz bir necha soatga kechiktirilgan boshlashni o'rnatishingiz mumkin.

6-qadam

Tegishli signal eshitilgandan so'ng, qopqog'ini oching va darhol tayyor idishni plitalarga qo'ying.

Xizmat qilishdan oldin siz idishni yangi meva va rezavorlar bilan bezashingiz mumkin. Nonushtani zavq bilan qiling, ishtaha yaxshi!

Ba'zilar kunini sendvich bilan boshlashsa, boshqalari sutli bo'tqa bilan kunni boshlaydi. Bularning ikkalasi ham sog'lig'ingizga ta'sir qiladi. Bu shunchaki narsalarga boshqacha ta'sir qiladi. Sutli bo'tqalar qulay, ammo sendvichlar, afsuski, unday emas. Shifokorlar va dietologlar ko'pincha donning foydalari haqida ko'p gapirishadi. Ulardan biri jo'xori uni yoki o'ralgan jo'xori (axir, o'ralgan jo'xori maxsus qayta ishlangan jo'xori donalari). Nima uchun jo'xori uni juda foydali? Birinchidan, vitaminlar va mikroelementlarning boy tarkibi, alohida va kombinatsiyalangan holda muhim ahamiyatga ega. Ikkinchidan, chunki u ovqat hazm qilish, yurak-qon tomir va asab tizimlari kabi tizimlarning faoliyatini normallashtiradi (B vitaminlari tufayli u xotirani yaxshilaydi va miya faoliyatini oshiradi); jigar va buyraklar faoliyatini yaxshilaydi; tanani tozalaydi, toksinlar va chiqindilarni olib tashlaydi; umumiy ohangni oshiradi. Uchinchidan, jo'xori uni tabiiy antidepressant hisoblanadi. Shuning uchun undan tayyorlangan porridges nafaqat farovonlikka, balki kayfiyatga ham foydali ta'sir ko'rsatadi.

Shunday qilib, do'stlar, "Phi" deb aytmang, balki jo'xori pyuresi ratsioningizga kiriting. Sekin pishirgich sizga yordam beradi. Siz ertalab dush qabul qilib, tayyorlanayotganingizda (yoki men kabi itlar bilan sayr qilishingiz mumkin), u siz uchun foydali nonushta tayyorlaydi. Sekin pishirgichda sutli jo'xori pyuresi tayyorlaymiz.

Yulafli pyuresi uchun ingredientlar

"Gerkules" jo'xori uni - bir stakan (hajmi 250 ml)
Sut (yog 'miqdori 3,5% dan yuqori bo'lmagan) - 1 litr
Yog '- 25 gramm
Tuz - ta'mga
Granüle qilingan shakar - ta'mga ko'ra

1. Ushbu oddiy va qulay ingredientlar to'plami kelajakdagi bo'tqa uchun ishlatiladi. Gerkules, albatta, darhol tayyorlanmasligi kerak. Ya'ni, oddiygina qaynoq suv bilan quyilgan emas. Shaxsan men sutni suv bilan suyultirish kerakligini ko'rmayapman. Ammo, agar siz biron sababga ko'ra har doim suyultirilgan sut bilan bo'tqa pishirsangiz, unda odatdagidek qiling.

2. Sariyog'ni kichik bo'laklarga bo'linib, idishga soling. (Bu ta'm uchun, sut chiqib ketishidan yoki idishga bo'tqa yopishib qolishidan himoya qiluvchi to'r emas.) Endi ko'p pishirgichga o'ralgan jo'xori soling.

3. Sutga (yoki so'ralsa, sut va suv) quying. O'zingizning xohishingiz va ta'mingizga ko'ra, tuz qo'shing va shirinlang, muloyimlik bilan aralashtiring. Keyin qopqog'ini yoping va tutqichni aylantiring, uni qulflang. Menyu orqali "Pishirish" ni tanlang (bosimsiz dastur, oddiy ko'p pishirgich rejimida ishlaydi) va vaqt 1 soat. Keyingi, har doimgidek, "Boshlash". Yuvilgan jo'xori pishirilsin, men qisqacha to'xtalib o'taman va nima uchun biz ushbu maxsus rejimni o'rnatganimizni tushuntiraman. Oursson MP 5010-da sutli porridge maxsus dasturi mavjud emas. Oursson kompaniyasining vakillari sutli bo'tqalar uchun "Stew" rejimini tanlashni tavsiya qiladilar, chunki bu dastur sutning chiqib ketishiga yo'l qo'ymaslikka kafolat beradi. Men vakillarga ishonaman, ammo tajriba orqali hamma narsani puxta bilishni yaxshi ko'raman. "Bo'tqa" (bosim ostida) va "Pishirish" (bosimsiz) dasturlari yordamida sutda turli xil donlardan bo'tqa pishirishga harakat qilib (va bir necha marta!) Endi tasdiqlayman - ha! Biz barcha sut mahsulotlarini "Stewing" da pishiramiz. Dastur multivarkning yuqori quvvatiga qaramay, juda nozik ishlaydi. Men jo'xori pyuresi uchun belgilangan vaqt 1 soat - bu minimal vaqt, zavod sozlamalari. Dastlab, menga Gerkules uchun 1 soat juda uzoq bo'lib tuyuldi. Ammo, menga ishoning, bu juda normal va bo'tqa shunchaki ajoyib bo'lib chiqadi.

4. Qisqa ekskursiya qilayotganimda, bir soat sezilmay o'tdi va signallar eshitildi. Keling, MV qopqog'ini ochaylik. Ko'ramiz, sutli bo'tqa tayyormi? Albatta! Hali ham tayyor!

Biz plastinkalar, qoshiqlar bilan xizmat qilamiz va rulonli jo'xori yotqizamiz. Agar so'ralsa, yangi rezavorlar yoki mevalar qo'shing. Axir, ular taomni mukammal ravishda to'ldiradilar.

Sekin pishirgichda Hercules pyuresi pishirish boshqa barcha bo'tqalar kabi oson. Bu oddiy, mazali va juda foydali taom ajoyib nonushta. Hercules pyuresi sut bilan tayyorlanishi mumkin. Agar uy suti juda yog'li bo'lsa va pyuresi bolalar uchun tayyorlansa, sutni suv bilan suyultirish tavsiya etiladi. Asosiysi, nisbatlarni saqlash. 1 stakan o'ralgan jo'xori uchun 2 stakan suyuqlik bo'lishi kerak. Agar siz pyuresi fotosuratdagidan ko'ra suyuqroq bo'lishini istasangiz, suyuqlik miqdorini biroz oshirishingiz mumkin.

Kerakli mahsulotlarni tayyorlang.

Ko'p pishirgichli idishga jo'xori uni to'kib tashlang va uni sut va suv bilan to'ldiring.

Shakar qo'shing. Shakar miqdori siz bo'tqa bilan qanday xizmat qilishingizga bog'liq, shuningdek, sizning ta'mingizga bog'liq.

Ko'p pishirgichni "Porridge" rejimiga qo'ying va qopqog'ini yopiq holda pishiring.

Ushbu rejimda pishirish 90 ° C haroratda sodir bo'lganligi sababli, men allaqachon qaynatilgan yoki pasterizatsiyalangan sut va qaynatilgan suvdan foydalanaman. Agar sutingiz va suvingiz qaynatilmasa, avval suv va sutni qaynatib, keyin jo'xori uni qo'shishingiz mumkin. Sut va suvni qaynatish uchun siz ko'p pishirgich idishiga sut va suv quyishingiz va pishirish harorati 100 ° C dan yuqori bo'lgan multivarkda istalgan rejimni yoqishingiz kerak. Misol uchun, bu 105 ° S haroratni saqlaydigan "Guruch / Pilav" rejimi bo'lishi mumkin. Sut va suv qaynatilganda, jo'xori uni qo'shing. "Porridge" rejimida pishirishni davom eting.

Odatiy bo'lib, ko'p pishirgichdagi "Porridge" rejimi bo'tqani 1 soat davomida pishiradi. Ko'p pishirgichingizda vaqtni sozlash bo'lsa, vaqtni 30-40 daqiqagacha qisqartirishingiz mumkin. Bu mazali jo'xori pyuresi olish uchun etarli.

Asal, rezavorlar, mayiz yoki quritilgan mevalar bilan porridge xizmat qiling.

Gerkules pyuresi har xil foydali moddalarga to'la, u eng kuchli mifologik personajlardan biri nomini olgani bejiz emas. Uni sut yoki suv bilan pishirish, shirin yoki sho'r qilish, turli xil lazzatlanishlarni qo'shish mumkin. Biz ushbu maqolada sekin pishirgichda o'ralgan jo'xori uni pyuresi tayyorlash retseptlarini baham ko'ramiz.

Ehtimol, bu mahsulotning boshqa don mahsulotlariga nisbatan eng muhim afzalliklaridan biri uning xolesterin darajasini pasaytirish qobiliyatidir. Hayvon yog'larini iste'mol qilishdan tanamizda hosil bo'lgan xolesterin plitalari ko'p muammolarni keltirib chiqaradi. Nonushta uchun jo'xori pyuresi tayyorlab, siz tanani asta-sekin tozalaysiz, qon tomirlarida qon pıhtılarının shakllanishiga to'sqinlik qilasiz va mushak to'qimalarining holatini yaxshilaysiz.

Ushbu mahsulotga boy bo'lgan sekin uglevodlar qimmatli energiya manbai hisoblanadi. Yulaf pyuresi porridge yog'li burmalar shaklida yon tomonlarga to'planmasdan, mukammal va uzoq vaqt davomida to'ydiriladi. Bunday nonushta ayniqsa maktab o‘quvchilari uchun foydali bo‘lib, farzandingiz maktabga och qolmasligiga va tushlikgacha yetarli quvvatga ega bo‘lishiga ishonchingiz komil bo‘ladi.

Yulaf pyuresi asosini tashkil etuvchi jo'xori uni har qanday oshqozon-ichak kasalliklarining ajoyib oldini oladi. Mahsulot kislotaliligi yuqori bo'lgan odamlar uchun foydalidir, shuningdek, hazmsizlik, kolit va ich qotishi bilan kurashishga yordam beradi.

Yulaf ezib, shuningdek, jigar va qalqonsimon bezning ishlashiga yaxshi ta'sir qiladi. Yurak kasalliklari va vegetativ-qon tomir distoni bilan og'rigan odamlar uchun doimiy mahsulot sifatida buyuriladi.

Suvda pishirilgan Hercules pyuresi parhez taom hisoblanadi. Semirib ketgan bemorlarda normal metabolizmni tiklaydi. Sportchilar ham uni tez-tez iste'mol qiladilar, chunki yog 'ishlab chiqarish o'rniga pyuresi mushaklar hajmini oshiradi.

Yulaf yormasi suyaklar, tirnoqlar, sochlar va terilar uchun foydalidir. Uning tarkibidagi yod miya va butun asab tizimining faoliyatiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi. Bu bo'tqa bolalar uchun almashtirib bo'lmaydigan bo'lib, antioksidant xususiyatlari tufayli ayollarga uzoq vaqt yoshlik va go'zallikni saqlashga yordam beradi.

Sekin pishirgichda banan va malina bilan Hercules pyuresi

Biz Herkules pyuresini sekin pishirgichda, kutilganidek, sut bilan pishiramiz. Biz uni suv bilan aralashtiramiz, chunki yopiq idishdagi toza sut shunchaki qochib ketadi. Biz bu taomga shakar qo'shmaymiz, chunki nima uchun bunday sog'lom nonushtada keraksiz tez uglevodlar bor? Biroq, asal va meva tufayli bo'tqa shirin bo'ladi. Biz taomni quyidagi mahsulotlardan tayyorlaymiz:

jo'xori uni - ½ stakan;
sut - ½ stakan;
qaynoq suv - ½ stakan;
malina - ½ stakan;
banan - 1 dona;
asal - ta'mga;
tuz - ta'mga;
doljin - bir chimdik.

Keling, jo'xori uni pyuresini sekin pishirgichda shunday pishiramiz:

Choynakda suvni qaynatib, sut bilan aralashtiring.
Bir piyola ichiga jo'xori uni to'kib tashlang va hosil bo'lgan aralashmani quying.
Bir chimdik tuz bilan tatib ko'ring va doljin qo'shing.
Keling, "O'chirish" dasturini yoqaylik - bu universal va haroratga mos keladi. Agar "Ko'p oshpaz" yoki "Porridge" rejimi mavjud bo'lsa, ulardan birida pishiring.
Sekin pishirgichda 15 daqiqa davomida jo'xori pyuresi pishiring.
Bananni kub shaklida kesib, tayyor taomga qo'shing. Ta'mga malina va bir oz asal qo'shing. Bo'tqa taxminan 10 daqiqa tursa, uni xizmat qilish mumkin.

Sekin pishirgichda sabzi bilan Hercules pyuresi

Biz bu mazali va g'ayrioddiy jo'xori pyuresini sekin pishirgichda sut yoki suv bilan emas, balki sabzi va apelsin sharbatlari aralashmasi bilan pishiramiz. Biz bitta suvli yangi sabzi karamellashtiramiz va uni tayyor taomga qo'shamiz. Mana bizga kerak bo'ladigan mahsulotlar:

jo'xori uni - 6 osh qoshiq;
tabiiy apelsin sharbati - 150 ml;
tabiiy sabzi sharbati - 150 ml;
kichik suvli sabzi - 1 dona;
shakar - 2 osh qoshiq;
sariyog '- 30 g.

Sekin pishirgichda sabzi jo'xori pyuresini qanday tayyorlaymiz:

Yangi sabzidan 150 ml sharbatni siqib oling. Biz tortni tashlamaymiz - bu foydali bo'ladi.
Apelsindan bir xil miqdordagi sharbatni siqib oling. Peelni mayda qirg'ichdan o'tkazing.
Ko'p pishirgichga ikkala turdagi sharbatni to'kib tashlang, 1 osh qoshiq qo'shing. shakar, maydalangan qobiq va sabzi keki. 150 ml suv qo'shing.
Idishga jo'xori uni to'kib tashlang. Birinchidan, ularni 10 daqiqa qaynatishga ruxsat bering, keyin "Stew" yoki "Porridge" rejimini o'rnating va jo'xori uni pyuresini sekin pishirgichda 15 daqiqa davomida pishiring.
Biz kichik suvli sabzi tozalaymiz va ularni ingichka tilimga kesib tashlaymiz. Ularni eritilgan sariyog 'bilan qovurilgan idishga joylashtiring. 1 osh qoshiq qo'shing. shakar, 1 osh qoshiq quying. suv.
Sabzavot bo'laklari siqilishni to'xtatmaguncha, sabzi shakar karamelida qovuring. Tayyor bo'tqaga karamellangan sabzi qo'shing.

Sekin pishirgichda karamellangan mevalar bilan Hercules pyuresi

Siz to'yimli jo'xori uni bo'tqasini meva bilan tatib ko'rishingiz mumkin, ayniqsa meva avval shakar bilan karamelize qilingan bo'lsa, mazali bo'ladi. Bizning jo'xori pyuresi yong'oq qo'shganimizdan keyin yanada sog'lom bo'ladi. Bizga kerak bo'lgan barcha mahsulotlar ro'yxati:

Gerkules bo'laklari - 160 g;
shakar - 150 g;
sut - 300 ml;
sariyog '- 30 g;
suv - 150 ml;
tuz - ta'mga;
olma - 1 dona;
banan - 1 dona;
yong'oq - 30 g;
doljin - ta'mga.

Sekin pishirgichda bizning jo'xori pyuresi quyidagicha tayyorlanadi:

Birinchidan, jo'xori uni qurilmaning idishiga quying va darhol ozgina tuz qo'shing.
Choynakda suvni qaynatib oling va sutni qizdiring. Ularni jo'xori uni ustiga to'kib tashlang.
Biz mos rejimni qidirmoqdamiz. Bu "Sutli bo'tqa", "Ko'p pishiruvchi" dasturi yoki oddiygina universal "Stew" opsiyasi bo'lishi mumkin.
Belgilangan rejimda jo'xori uni pyuresini 20 daqiqa davomida ko'p pishirgichda pishiring.
Olmani tozalang va chiroyli teng bo'laklarga bo'ling. Bananni tilimga kesib oling.
Qovurilgan idishni pechka ustiga qo'ying va ichiga shakar quying. 2 osh qoshiq qo'shing. suv, bir parcha sariyog 'qo'shing.
Bu massani isitib oling va shakar eriguncha aralashtiring. Karamel biroz qorayishi bilan unga olma va banan qo'shing.
Aralashtirib, mevani karamelda 5 daqiqa qaynatib oling.
Yulaf pyuresi sekin pishirgichda pishirilganda, uni plitalarga bo'linib, har bir xizmatning o'rtasiga karamellangan mevalarni kichik slaydlarga qo'ying. Dolchin bilan seping va xizmat qiling.

Sekin pishirgichda qo'ziqorin va piyoz bilan Hercules pyuresi

Sekin pishirgichdagi Herkul pyuresi shirinlik sifatida tayyorlanishi shart emas. Belgilangan retsept bo'yicha biz qo'ziqorinli bulonda jo'xori uni pishiramiz va biz nafaqat oddiy shampignonlarni, balki ko'proq aromatik asal qo'ziqorinlarini ham olamiz. Bu taomda ishlatiladigan narsalarning to'liq ro'yxati:

jo'xori uni - 1 stakan;
qo'ziqorinli bulyon kubigi - 3 stakan;
muzlatilgan asal qo'ziqorinlari - 200 g;
shampignon - 100 g;
piyoz - 1 dona;
qovurish uchun o'simlik yog'i;
tuz.

Sekin pishirgichda qo'ziqorinli jo'xori uni pyuresi tayyorlashning tavsifi:

Bir kub qo'ziqorin bulonini 3 stakan qaynoq suv bilan suyultiring.
Sekin pishirgichga jo'xori uni to'kib tashlang va ustiga issiq suyuqlik quying. Keling, tatib ko'raylik va kerakli miqdorda tuz qo'shamiz.
"Ko'p pishirish" yoki "Stew" rejimini o'rnating va jo'xori uni pyuresini sekin pishirgichda 25 daqiqa davomida pishiring.
Piyozni kesib oling, qo'ziqorinlarni muzdan tushiring va shampignonlarni tilimga kesib oling.
Qovurilgan idishdagi o'simlik yog'ida piyozni qovuring, so'ngra champignons va asal qo'ziqorinlarini u bilan birga qovuring.
Porridgeni qo'ziqorin bilan aralashtirib, xizmat qiling.

Sekin pishirgichda xurmo va shaftoli solingan Herkul pyuresi

Yozda shirin sutli jo'xori pyuresi sekin pishirgichda suvli shaftoli bilan tayyorlanishi mumkin, quritilgan xurmo yoki mayiz esa nosog'lom shakar uchun ajoyib o'rinbosar bo'ladi. Bu nonushta uchun bizga kerak bo'lgan ingredientlar:

jo'xori uni - 1 stakan;
sut - 1 stakan;
suv - 1 stakan;
shaftoli - 2 dona;
xurmo - 0,5 stakan;
doljin, vanil - ta'mga.

Keling, sekin pishirgichda shaftoli va xurmo bilan jo'xori pyuresi tayyorlaymiz:

Ko'p pishirgichli idishda sut va suvni aralashtiring. Ko'p pishirgich uzoq vaqt qizib ketmasligi uchun darhol suvni qaynatish tavsiya etiladi.
Donni idishga quying va "Sutli bo'tqa" dasturini yoki shunga o'xshash dasturni yoqing. Vanilin va doljin qo'shing.
Sekin pishirgichda 20 daqiqa davomida jo'xori pyuresi pishiring.
Xurmo va shaftolilarni bo'laklarga bo'ling.
Tayyor taomga mevalarni to'kib tashlang va bo'tqa yana 10 daqiqa qizdirilsin, agar u etarlicha shirin bo'lmasa, asal qo'shing.

Sekin pishirgichda tvorog, qaymoq va kızılcık qo'shilgan Gerkules pyuresi

Sekin pishirgichda jo'xori pyuresi quyidagicha tayyorlang:

Ko'p pishirgichli idishda sutni isitib oling, don, ozgina tuz va 0,5 osh qoshiq qo'shing. Sahara.
"Sutli bo'tqa" yoki "Staw" rejimida jo'xori uni pyuresini multivarkda 20 daqiqa davomida pishiring.
1 osh qoshiq bilan kremni ko'pirtiring. Sahara. Klyukvalarni qolgan donador shakar va tvorog bilan maydalang.
Ko'p pishirgichdan bo'tqani plastinkaga o'tkazing va ustiga tvorog va qaymoq bilan bezang.

Sekin pishirgichda Hercules pyuresi. Video

Ko'rinishidan, dudlangan jo'xori tayyorlashdan ko'ra oddiyroq nima bo'lishi mumkin? Biroq, ishonchim komilki, kimdir bu bo'tqani birinchi marta pishirmoqchi. Bundan tashqari, ko'p pishirgichlar hodisa sifatida yaqinda paydo bo'lgan va, ehtimol, jo'xori pyuresi bo'yicha bir nechta maslahatlardan foydalanishi mumkin bo'lgan odamlar bor. Bir vaqtlar men sog'lom ovqatlanishdan ilhomlanib, jo'xori uni pishirganman, lekin birinchi navbatda nima qo'shish va qancha quyish haqida biroz chalkashdim. Sekin pishirgichda dudlangan jo'xori yaratish jarayoni muammosiz o'tishi uchun bu erda bir nechta qisqacha ko'rsatmalar mavjud.

Tarkibi:

jo'xori uni - 1 stakan,
Sut - 2 stakan,
Shakar - ta'mga (uni asal bilan almashtirish mumkin),
Meva va / yoki quritilgan mevalar - ta'mga.

Men olma tanladim. Hercules - bu parhez pyuresi, olma - parhez meva, umumiy natija - juda sog'lom va engil nonushta taomidir.

Sekin pishirgichda dudlangan jo'xori tayyorlash usuli

Men quruq jo'xori uni ko'p pishirgichli idishga quyaman (ba'zi hollarda bo'tqa qochib ketmasligi uchun idishning pastki qismini sariyog 'bilan yog'lash tavsiya etiladi, lekin men uchun u baribir qochib ketmaydi).

Keyin sutga quyaman. Hamma ham sutli bo'tqani yoqtirmaydi, shuning uchun agar siz suvda o'ralgan jo'xori pishirsangiz, bu nisbatlarga e'tibor bering: bir o'lchov stakan don uchun ikki stakan suyuqlik bor. Yoki bir oz ko'proq suv, lekin pyuresi kamroq konsentratsiyali va suyuq bo'ladi. Aytgancha, o'ralgan jo'xori pyuresi hatto suvda ham ajoyib bo'lib chiqadi. Qo‘limda sut ko‘p bo‘lsa va ichimlik suvi birdan tugasagina sut bilan pishiraman. Sutsiz jo'xori uni shirin qilish mumkin yoki aksincha, tuz qo'shiladi va zaytun moyi bilan quyiladi, agar so'ralsa, o'tlar bilan sepiladi.

Men kelajakdagi bo'tqaga bir qoshiq shakar qo'shaman, qopqog'ini yopaman va kostryulkalar va pechning funktsiyalarini bir vaqtning o'zida bajaradigan dasturda 20 daqiqa pishirish uchun multivarkni ishga tushiraman.

To'satdan Delphi uchun 20 daqiqa juda ko'p. Bo'tqaning pishishi va qalinlashishi uchun vaqt bor. Lekin menga bu ko'proq yoqadi. Negadir men shunday tasavvur qilamanki, salqin London aholisi, missis Gudsonning nevara va chevaralari nonushta qilish uchun aynan mana shu jo'xori uni tayyorlaydilar.

Endi siz olmalarni bo'laklarga bo'lib, bo'tqa bilan yoki alohida-alohida xizmat qilishingiz mumkin - xohlaganingizcha. Quritilgan mevalarni qaynoq suvda yaxshilab bug'lang va ularni tayyorlangan bo'tqaga qo'shing.

Agar o'ralgan jo'xori sizga etarlicha shirin bo'lmasa, u bir oz sovib ketganda, asal qo'shib ko'ring. Agar pishirish boshida shakar ishlatmagan bo'lsangiz, bu shunday bo'ladi. Asalni issiq, olovli issiq bo'tqaga qo'shmaslik kerak, chunki bu nozik mahsulot yuqori haroratga sezgir.

Ko'rib turganingizdek, hech qanday murakkab narsa yo'q. Umid qilamanki, ertalabki jo'xori uni sizga ushbu matnni o'qish uchun ketganidan ham kamroq vaqt oladi. Axir sizda o'z-o'zidan pishiradigan, aralashtiradigan va o'chadigan multivarka bor. Nonushta va xayrli tongdan rohatlaning!

Pishirish vaqti - 25 daqiqa,
Porsiya soni - 2.

Hercules Delphi multivarkasida tayyorlanadi.

Tematik materiallar: