Qisqichbaqa tayoqchalari bilan salatlar. Retseptlar bayram va har kuni uchun oddiy, mazali va arzon

Uni tayyorlash juda oddiy va siz maxsus oshpazlik mahoratiga ega bo'lishingiz shart emas. Aksariyat mahsulotlar qo'shimcha issiqlik bilan ishlov berishni talab qilmaydi, ular faqat to'g'ri kesilishi kerak. salat retseptlari qisqichbaqa tayoqchalari turli xil versiyalarda taqdim etiladi va har kim o'z didiga mos keladigan narsani topishi mumkin. Unga yashil no'xat, yangi pomidor va bodring, o'tlar, tovuq, loviya, guruch, sarimsoq va hatto ananas qo'shiladi. Siz bunday taomni maydalangan pishloq, gilos pomidorlari yoki mayda tug'ralgan ko'katlar bilan bezashingiz mumkin.

Retseptlarda eng ko'p ishlatiladigan beshta ingredient:

Bunday go'zallik oddiy oilaviy kechki ovqat yoki bayramona stolning haqiqiy bezakiga aylanadi. Qisqichbaqa tayoqchalari bilan tovoqni to'g'ri tayyorlash uchun siz retseptdagi tavsiyalarni diqqat bilan kuzatib borishingiz va ko'rsatilgan nisbatlarga rioya qilishingiz kerak. Bu sizga kerakli ta'mlarni teng ravishda birlashtirishga va mehmonlarga ham, uyga ham yoqadigan haqiqiy oshpazlik asarini yaratishga imkon beradi.

Qisqichbaqa tayoqchalari bilan salatlar uzoq vaqtdan beri har bir uyning bayramona stolida munosib o'rin egallagan. Yiliga kamida bir marta, lekin biz ularni albatta tayyorlaymiz va tasavvur qilish qiyin, masalan, Yangi yil stoli qisqichbaqa salati yo'q. Bu oddiy va arzon mahsulot bo'lib, dasturxonimizni baliq go'shti bilan boyitish imkonini beradi. Axir, Qisqichbaqa tayoqchalari qisqichbaqadan tayyorlanmaydi, ular mayda maydalangan qiyma baliqlardan tayyorlanadi. Keyingi safar ularni sotib olganingizda, ingredientlarni o'qing va ular qandaydir oq go'shtli baliqlardan foydalanishiga amin bo'lasiz.

Uzoq vaqt oldin, Qisqichbaqa tayoqlarini yaponlar ixtiro qilishgan, aniqrog'i, ular o'ylab topishgan qiyma baliq- surimi. Va keyin ular siz undan deyarli hamma narsani qolipga qo'yishingiz va qo'shishingiz mumkinligini tushunishdi turli xil ta'mlar. Qisqichbaqa tayoqchalari shu tariqa eng mashhur va dunyoga mashhur surimi mahsulotlaridan biriga aylandi. Albatta, ular lazzat va rang qo'shadilar, ammo agar ular kulrang va qiziq bo'lmasa, qisqichbaqa tayoqchalaridan salatlar tayyorlashni xohlamaymiz. Qizil rang, bu, ehtimol, qisqichbaqa tayoqlari g'oyasidagi eng katta topilmadir.

Endi do'konlarda Qisqichbaqa tayoqlarining katta tanlovi mavjud va ular hatto ta'mi bilan bir-biridan farq qiladi. Siz har doim har qanday uy bekasi o'zining sevimli qisqichbaqa tayoqchalariga ega ekanligini bilib olishingiz mumkin. Bu juda tabiiy.

Ammo keling, qisqichbaqa tayoqchalari bilan salatlar tayyorlashga o'taylik. Axir, bu ulardan foydalanishning eng keng tarqalgan va eng oson usuli. Va eng mazali, endi siz o'zingiz ko'rasiz.

Makkajo'xori bilan klassik qisqichbaqa salatasi - asta-sekin retsept

Men hamma uchun kafolat bera olmayman, lekin qisqichbaqa tayoqchalari bilan bu salat men tan olgan birinchi narsa edi. Hatto bolalikda ham do'konlarda gurme va g'ayrioddiy Qisqichbaqa tayoqchalari paydo bo'lganida. Onam juda oddiy va mazali salat retseptini o'rgandi va o'sha paytdan boshlab bizni quloqlar bilan yirtib tashlab bo'lmaydi. Olivier bilan har bir bayram uchun pishirilgan. Yoki shunchaki u, lekin biz ularni yeyishimiz va boshqa retseptlar bilan tajriba qilishni boshlashimiz uchun bir necha yil kerak bo'ldi. Va bu birinchisining xotirasi bo'lib qoldi, shuning uchun men uchun bu, albatta, klassikadir!

Ba'zi sabablarga ko'ra, bu salat darhol bayram bilan bog'lanishni keltirib chiqaradi, garchi u juda oddiy va qoniqarli bo'lsa-da, uni faqat tushlik yoki kechki ovqat uchun xavfsiz pishirishingiz mumkin va hech kim och qolmaydi. Albatta, sir shundaki, unga guruch qo'shiladi va guruch kraxmal tufayli u juda qoniqarli. Shuningdek, oqsillarga boy tuxum va qisqichbaqa ham o'zini yopishtiradi.

Agar siz arzon, mazali va qiziqarli taomni istasangiz, unda Qisqichbaqa tayoqchalari bilan klassik salat sizga kerak bo'ladi.

Ushbu retseptda ekzotik va g'ayrioddiy ta'm kombinatsiyasi yo'q, shuning uchun ham kattalar, ham bolalar uni yaxshi ko'radilar.

sovutilgan qisqichbaqa tayoqchalari - 1 paket,
konservalangan makkajo'xori - 1 dona,
tuxum - 3-4 dona,
qaynatilgan guruch - 150 gramm,
yangi bodring - 2 dona (o'rta kattalik),
kiyinish uchun mayonez
tatib ko'rish uchun tuz, qalampir va o'tlar.

Pishirish:

1. Ushbu salat uchun siz guruchni oldindan qaynatib, sovutishingiz kerak. Tayyor bo'lgach, maydalangan navni olish yaxshidir. Ammo pishirishdan oldin guruchni oqadigan suvda yaxshilab yuvib tashlasangiz, deyarli hech biringiz oxirida bir-biriga yopishib qolmaysiz.

2. Tuxumni qattiq qaynatib oling, ularni muzdek sovuq suv ostida sovutib oling va qobig'ini tozalang. Keyin ularni kichik kublarga kesib tashlang.

3. Misrni oching va u konservalangan suyuqlikni to'liq to'kib tashlang.

4. Bodring kub shaklida kesilgan. Agar teri achchiq bo'lsa, kesishdan oldin uni tozalash yaxshidir.

5. Qisqichbaqa tayoqchalarini butun uzunligi bo'ylab, so'ngra kvadratlarga kesib tashlang.

6. Guruch, makkajo'xori, bodring, tuxum va qisqichbaqa tayoqchalarini salat idishida aralashtiring. Agar so'ralsa, mayda tug'ralgan o'tlarni qo'shing. Bu salat bilan arpabodiyon va yashil piyoz juda yaxshi.

7. Qisqichbaqa tayoqchalari bilan salat berishdan oldin uni tuzlang va mayonez bilan ziravorlang. Buni juda erta qilmang, shunda bodring sharbatni tashqariga chiqarmaydi va salatni namlaydi.

Yoqimli ishtaha!

Qisqichbaqa tayoqchalari va karam bilan oddiy salat - tez va arzon

Qisqichbaqa tayoqchalari bilan juda oddiy va arzon salat bor, bundan tashqari, u juda engil va siz uni kechki ovqat uchun xavfsiz eyishingiz mumkin. Bundan tashqari, u diversifikatsiya qilish uchun juda yaxshi. bayram dasturxoni, unda allaqachon juda ko'p samimiy go'shtli salatlar mavjud. Qisqichbaqa tayoqchalari va karam bilan salat atigi 10-15 daqiqada tayyorlanadi va mehmonlarning to'satdan bostirib kirishi holatlarida sizni qutqaradi. Hech narsani oldindan qaynatish yoki qovurish kerak emas, faqat ingredientlarni kesib oling, aralashtiring va mayonez bilan ziravorlang. Lekin menga ishoning, mahsulotlarning bu oddiy kombinatsiyasi juda mazali.

Salat uchun sizga kerak bo'ladi:

makkajo'xori - 1 dona,
yangi karam - 250 gramm,
yarim limon sharbati
kiyinish uchun mayonez
tatib ko'rish uchun tuz va qalampir.

Pishirish:

1. Hammayoqni ingichka tilimga kesib oling. Ustiga limon sharbati quyib, 10 daqiqaga qoldiring.

2. Qisqichbaqa tayoqchalarini chiziqlar yoki kublar bilan kesib oling.

3. Misrni oching va to'kib tashlang, so'ngra salat idishiga soling.

4. Hammayoqni va qisqichbaqa tayoqchalarini salat idishiga soling, hamma narsani yaxshilab aralashtiring.

5. Ta'mga tuz, qalampir va mayonez bilan mavsum.

Qisqichbaqa tayoqchalari bilan juda oddiy va mazali salat tayyor!

Qisqichbaqa tayoqchalari, jambon va sabzavotlar bilan salat - Karnaval

Qisqichbaqa tayoqchalari bilan salatsiz bayramlarda qayerda. Men allaqachon bu eng mashhur navlardan biri ekanligini aytdim bayram salatlari, yoki bilan birga. Ayniqsa Yangi yil kamdan-kam hollarda ularsiz. Shunday qilib, doimiy ravishda yangi va topish kerak qiziqarli salat Qisqichbaqa tayoqchalari bilan hammani bezovta qilishga vaqti yo'q. "Karnaval" salatasi ulardan biri. Qisqichbaqa tayoqchalari va jambonning g'ayrioddiy kombinatsiyasi mavjud bo'lib, uning ta'mini sezilarli darajada boyitadi. Bu salat juda qoniqarli va qisqichbaqa salatining klassik versiyasi bilan raqobatlasha oladi. Agar siz bunday noodatiy salat tayyorlasangiz, mehmonlarning hech biri och qolmaydi.

Pishirish uchun sizga kerak bo'ladi:

Qisqichbaqa tayoqchalari - 1 paket,
jambon - 200 gramm,
konservalangan no'xat - 100 gr,
kartoshka - 2 dona,
pomidor - 2 dona,
shirin qalampir - 1 dona,
yashil salat barglari,
kiyinish uchun mayonez
tatib ko'rish uchun tuz va qalampir.

Pishirish:

1. Avvalo, kartoshkani qobig'ida yoki qobig'isiz qaynatib oling. Kartoshkani sovutib oling va keyin ularni kichik chiziqlar bilan kesib oling.

2. Shirin qalampir urug'lardan tozalang, eksa bo'ylab 4 qismga, so'ngra ingichka chiziqlar bilan kesing.

3. Pomidorni ingichka tilimga kesib oling. Agar u juda suvli bo'lsa, yadroni olib tashlashingiz mumkin. Pulpa salat uchun etarli bo'ladi.

4. Qisqichbaqa tayoqchalarini yarmiga, keyin esa chiziqlar bilan kesib oling, shunda bo'laklar qolgan mahsulotlarga o'xshaydi.

5. Yashil no'xat oching va ortiqcha suvni to'kib tashlang. Agar no'xat kavanozda qolsa, kerakli miqdorni teshiklari bo'lgan qoshiq yoki teshikli qoshiq bilan ushlash mumkin.

6. Endi hamma narsani bir piyola, tuz, qalampir va mayonez bilan aralashtiring. Stolga chiroyli xizmat qilish uchun katta idishga yashil marul barglarini qo'ying, ustiga slayd shaklida qisqichbaqa tayoqchalari bilan salat qo'ying, so'ngra mayonezning ingichka oqimi yordamida naqsh yoki to'r chizing.

Bunday go'zallikni bayramona stolga qo'ying va mehmonlar sizsiz hamma narsani yeb qo'ymasdan oldin o'zingizni sinab ko'rishga vaqt toping!

Qisqichbaqa tayoqchalari, olma va shirin qalampir bilan salat

Qisqichbaqa tayoqchalari bilan salatlarda nafaqat sabzavotlar yaxshi, balki ular allaqachon mevalar bilan raqobatlashmoqda. Ulardan biri olma, ayniqsa juda shirin navlar emas. Agar siz mevali emas, balki boshqa olma salatlarini tatib ko'rgan bo'lsangiz, shubhasiz, u noaniq ko'rinadigan mahsulotlar bilan qanchalik qiziqarli kombinatsiyalanganligini payqadingiz. Qisqichbaqa tayoqchalari asosan baliq mahsulotidir, ammo olma uni umuman buzmaydi. Bundan tashqari, salatning qolgan tarkibiy qismlari tufayli u shirin bo'lmaydi. Biroq, ba'zida shirin va sho'rning kombinatsiyasi faqat idishda g'alaba qozonadi.

Pishirish uchun sizga kerak bo'ladi:

Qisqichbaqa tayoqchalari - 1 paket,
qaynatilgan guruch - 100 gramm,
tuxum - 2 dona,
shirin qalampir - 0,5 dona,
olma - 1 dona,
piyoz - 1 dona,
sarimsoq patlari - 3 ta o'q,
maydanoz - 1 dona,
xantal - 1 choy qoshiq,
mayonez - 100 gramm,
bezak uchun yashil salat
tatib ko'rish uchun tuz va qalampir.

Pishirish:

1. Guruch va tuxumni oldindan pishiring va sovutishni unutmang. Buning uchun jarayonni tezlashtirish uchun ularni sovuq suv bilan yuvish mumkin. Guruch eng yaxshi ichimlik suvi bilan yuviladi.

2. Olma va qalampirni o'rtasidan tozalang va kichik chiziqlar bilan kesing.

3. Piyozni mayda kubiklarga kesib oling. Yupqa o'qlar bilan sarimsoq patlari. Petrushka mayda bo'laklarga bo'linadi, chunki uning barglari qattiq bo'lishi mumkin.

4. Qisqichbaqa tayoqchalarini qalampir va olma bilan bir xil o'lchamdagi ingichka chiziqlar bilan kesib oling. Shunday qilib, salat yanada chiroyli bo'ladi.

5. Tuxumni kublar yoki kichik chiziqlar bilan kesib oling.

6. Endi barcha ingredientlarni salat idishida aralashtiring va mayonez va xantal aralashmasi bilan ta'mga soling. Sizning ta'mingizga tuz va qalampir. Xizmat qilayotganda salatni salat barglari bilan qisqichbaqa tayoqchalari bilan bezang.

Salat bayramona stolda yoki kechki ovqat uchun xizmat qilishi mumkin! Salomatligingizdan rohatlaning.

Qisqichbaqa tayoqchalari, qizil loviya va shirin qalampir bilan salat

Qisqichbaqa tayoqchalari bilan yana bir ajoyib salat, ko'pchilik uchun yangi teginish va deyarli kashfiyot bo'ladi. Qisqichbaqa tayoqchalari va qizil loviya aralashtiramiz. G'ayrioddiy, ayniqsa, uzoq vaqt davomida qisqichbaqalardan ozgina o'zgarishlar bilan klassik salatlar tayyorlaganlar uchun. Xuddi shu salat o'zining g'ayrioddiy ta'mi va nihoyatda nafis ko'rinishi bilan sizni xursand qiladi. Bu keyingi tug'ilgan kun yoki Yangi yil uchun mehmonlarni ajablantiradigan eng yaxshi yechim. Bunday yorqin salat Bayramona stolni mukammal bezab, har kimda qiziqish uyg'oting. Ayniqsa, mehmonlar uni sinab ko'rganlaridan so'ng, hamma uning retseptini bilishni xohlaydi.

Rostini aytsam, men ham qiziqishdan pishirishga qaror qildim, menga bunday turli xil mahsulotlar mazali bo'lishi kerak edi. Adashmadim, uydagilar kabi menga ham juda yoqdi. Endi bayram dasturxonidagi mehmonlarga navbat keldi.

Salat uchun sizga kerak bo'ladi:

qizil loviya - 1 dona,
Qisqichbaqa tayoqchalari - 1 paket (200-250 gramm),
shirin qalampir - 1 katta,
gilos pomidorlari - 200 gramm,
qattiq pishloq - 100 gramm,
sarimsoq - 1 chinnigullar,
kiyinish uchun mayonez
tatib ko'rish uchun tuz.

Pishirish:

Ushbu salatni tayyorlash juda oson va shu qadar tezki, bundan tashqari, hatto jiddiy dastlabki tayyorgarlik ham kerak emas. Barcha mahsulotlar tayyor va faqat sabzavotlarni yuvish, bankalarni va paketlarni ochish va barcha bu xilma-xillikni tegishli bo'laklarga kesib tashlash kerak.

Salatani chiroyli qilish uchun siz bo'laklarning taxminiy hajmini bir xil olishingiz kerak. Bunday hollarda men har doim kesish qiyin bo'lgan mahsulotlardan boshlayman. Mana bu loviya. Shunday qilib, biz qolgan mahsulotlarni hajmiga yaqinroq qilib, unga e'tibor qaratamiz. Pomidorlardan tashqari. Hajmiga qarab, siz ularni yarmiga yoki katta gilos pomidorlari bo'lsa, 4 qismga kesib tashlaysiz. Lekin siz yarmlarni ta'kidlash sifatida qoldirishingiz mumkin, bu oqlangan ko'rinish beradi. Shunga qaramay, gilosning yarmi chiroyli ko'rinadi.

Faqat fasoldan barcha suyuqlikni to'kib tashlang. U qalin bo'lishi mumkin, keyin siz loviyalarni yuvib tashlashingiz mumkin, shunda ular silliq va porloq bo'ladi. Buni faqat ichimlik suvi bilan qiling.

Sariq yoki yashil bulg'or qalampirini olish yaxshiroqdir, shunda uning rangi qolgan ingredientlardan farq qiladi va salat pushti ko'rinadi. Bu juda chiroyli bo'ladi. Qalampirni tozalang va hamma narsa kabi kichik kvadratlarga kesib oling.

Siz tanlagan pishloq maydalangan yoki kub shaklida kesilishi mumkin. Menga maydalangan pishloq bilan ko'proq yoqdi. Va siz xohlaganingizcha qilasiz.

Barcha mahsulotlarni salat idishida aralashtirib, so'ng mavsumni aralashtiring. Ammo tuzlash va mayonez qo'shish stolga salat berishdan oldin yaxshiroqdir, chunki salatdagi yangi pomidor sharbat chiqarishi mumkin.

Mayonezga sarimsoq qo'shaman, shunda u yaxshi va bir tekis aralashadi. Men shunchaki mayonezni stakanga qo'yaman va sarimsoqni mayda qirg'ichdan o'tkazaman. Keyin bu sous bilan salat kiyinaman.

Qisqichbaqa tayoqchalari va loviya bilan salat tayyor va shunchaki mazali bo'lib chiqdi! Tillaringizni yutmang!

Qisqichbaqa tayoqchalari va kartoshka bilan mazali salat

Juda mazali va bir vaqtning o'zida pishirishni xohlaganingizda samimiy salat Qisqichbaqa tayoqchalari bilan, keyin kalamushli ananaslar xayolga kelmaydi, kartoshka, sabzi, bodring kabi yaxshi va sevimli sabzavotlar esga tushadi. Xo'sh, ehtimol, Qisqichbaqa tayoqchalari bilan barcha sevimli va qoniqarli narsalarni aralashtirish kerakmi? Bilasizmi, men shaxsan o'zim uchun salat qisqichbaqasining bu versiyasini Olivier deb atayman. U, albatta, 100% to'g'ri emas. klassik retsept, lekin ko'pincha. Sizningcha, salat bundan yutqazadi, umuman emas! Bu juda mazali.

Men sevimli oilam uchun kechki ovqat uchun bunday salat pishirdim va hamma juda mamnun edi. Axir, bu haqiqatan ham mazali. Bayram uchun bunday salatni tayyorlash ham uyat emas, masalan, yangi yil uchun Olivierni almashtiring. Siz qoidani bilasiz, Yangi yil uchun siz yangi narsalarni pishirishingiz kerak.

Shunday ekan, tayyorlanaylik!

Sizga kerak bo'ladi:

Qisqichbaqa tayoqchalari - 200-250 gramm (1 paket),
kartoshka - 3 dona,
tuxum - 3 dona,
sabzi - 1 dona,
tuzlangan yoki tuzlangan bodring - 2 dona,
ko'katlar - 50 gr,
kiyinish uchun mayonez
tatib ko'rish uchun tuz va qalampir.

Pishirish:

Aytganimdek, bu salatada qisqichbaqa tayoqchalari bilan tanishish juda ko'p. Shuning uchun uning uchun siz kartoshka va sabzi uniformalarida pishirishingiz kerak, buni oldindan qiling, ularni sovutib oling va ularni tozalang. Tuxumni qattiq qaynatib oling.

Qisqichbaqa tayoqchalari eng yaxshi kub shaklida kesiladi. Keyin kartoshka va sabzi xuddi shu tarzda kesib oling. Tuxumni tozalang, shuningdek, kub shaklida kesing. O'zingizning ta'mingizga ko'ra bodringni oling: tuzlangan yoki tuzlangan, asosiysi ular juda "ho'l" emas, ularni kub shaklida kesib, qolgan mahsulotlar bilan salat idishiga solib qo'yishdan oldin ularni yaxshilab quritib oling.

Ko'katlardan Qisqichbaqa tayoqchalari va kartoshka bilan bunday salat uchun men yashil piyozni afzal ko'raman. Yashil piyozni Qisqichbaqa tayoqchalari va kartoshka bilan birlashtirishda menda zaiflik bor. Menimcha, bu juda zo'r, lekin agar siz ularni yoqtirsangiz, arpabodiyon yoki maydanozdan ham foydalanishingiz mumkin.

Piyozni salatga mayda to'g'rang va hamma narsani yaxshilab aralashtiring, mayonez bilan tatib ko'ring va tatib ko'ring. Tuzlangan yoki tuzlangan bodring butun salatga tuz beradi, faqat sinovdan so'ng ko'proq tuz qo'shiladimi yoki yo'qmi. Aks holda, siz tasodifan ortiqcha tuzlangan taomni tayyorlashingiz mumkin.

Bu salatni tayyorlash juda oson. Siz stol qo'yishingiz va kechki ovqatga o'tirishingiz mumkin. Salat bu shaklda yaxshi saqlanadi va ta'mini yo'qotmaydi! Yoqimli ishtaha!

Yangi sabzi va olma bilan engil va mazali Qisqichbaqa salatasi - puff retsepti, bayramona

Bunday go'zallikni bayramona dasturxonga qo'ymasangiz, yana qaerda. Va Qisqichbaqa tayoqchalari bilan bunday salat bizning oshqozonimizga yuk bo'lmaydi, aksincha. Biz unga yangi sabzi va olma qo'yamiz, bu uni g'ayrioddiy va suvli qiladi.

Hamma qisqichbaqa tayoqchalari kartoshka va guruch bilan birga yashamaydi. Rostini aytsam, dastlab men bu retseptga shubha bilan qaradim, lekin bu behuda deb qaror qilganimdan keyin. Yaxshi yangi sabzi, suvli va yumshoq, olma va qisqichbaqa tayoqchalari bilan yaxshi ketadi. G'ayrioddiy, lekin juda mazali. Va puf ko'rinishidagi taqdimot shunchaki chiroyli, barcha qatlamlar yorqin va to'yingan, xuddi quyosh ko'tarayotgandek.

Salat uchun sizga kerak bo'ladi:

Qisqichbaqa tayoqchalari - 1 paket,
qaynatilgan tuxum - 4 dona,
makkajo'xori - 1 dona,
olma (shirin va nordon) - 1 dona,
kiyinish uchun mayonez
tatib ko'rish uchun tuz.

Pishirish:

Bu salat juda yumshoq va suvli. Muvaffaqiyatli bo'lish uchun siz mukammal qarsillab va shirin ta'mga ega bo'lgan yangi sabzi tanlashingiz kerak. Qadimgi so'lib qolgan sabzavot yaxshi emas. Olma ham nordonlik bilan tanlanishi kerak, ammo biz shirinlik tayyorlamaymiz.

Sabzi ham, olma ham tozalanib, qo'pol qirg'ichda maydalangan bo'lishi kerak. Xuddi shu tarzda, boshqa barcha tuxum mahsulotlari va qisqichbaqa tayoqchalari qirg'ichga surtiladi, bu salatni havodor qiladi.

Butun faqat makkajo'xori qoladi, chunki u ketadi yuqori qatlam bezak sifatida.

Qatlam tartibi:

Maydalangan sabzi, ustiga mayonezning nozik bir qatlamini surting.

Keyin tuxum. Ularni sarig'i bilan birga mayda qirg'ichdan o'tkazing, ajratish kerak emas. Ularni mayonez bilan yoyib chiqing.

Keyingi qatlam - qobig'i bo'lmagan olma.

Oxirgi qism - maydalangan qisqichbaqa tayoqchalari. Ularni mayonez bilan ham yoying.

Yuqorida makkajo'xori qatlamini joylashtiring. Ko'katlar bilan bezang va siz bayramona stolda xizmat qilishingiz mumkin!

Qisqichbaqa tayoqchalari va ananas bilan salat - batafsil video retsepti

Va nihoyat, biroz ekzotik. Kim sho'r va shirin kombinatsiyani yaxshi ko'radi, bu qisqichbaqa tayoqchalari bilan salat siz uchun. Ananas uzoq vaqtdan beri mavjud klassik ingredient tovuq, go'sht va dengiz mahsulotlari bilan salatlarda. Qisqichbaqa tayoqchalari ham bu mevani chetlab o'tmadi. Men sizga Qisqichbaqa tayoqchalari va ananas bilan oddiy va juda mazali salat tayyorlashni ko'rishni taklif qilaman, keyin esa uyda xuddi shunday tayyorlang va sinab ko'ring.

Dengiz mahsulotlari har qanday odamning ratsionining zaruriy qismidir, ularning foydalari haqida hamma biladi. Afsuski, okeanlarning sovg'alari arzon emas, shuning uchun ko'plab uy bekalari o'z o'rnini bosuvchi vositalardan faol foydalanadilar. Misol uchun, qisqichbaqa go'shti o'rniga, salatlarga qisqichbaqa tayoqchalarini qo'shish mumkin.

Ushbu asl mahsulot maydalangan oq baliq go'shtidan tayyorlanadi. Tayoqlar issiqlik bilan ishlov berishni talab qilmaydigan tayyor mahsulot bo'lib, bugungi kunda ular asosida ko'plab salatlar tayyorlanishi mumkin. Quyida eng mashhur va arzon taomlar keltirilgan.

Qisqichbaqa tayoqchalari va guruchli klassik salat retsepti

Rossiyaga tayoqlar Sharqdan (Yaponiya va Xitoy) kelganligi sababli, ular uchun eng yaxshi "hamroh" guruchdir. Bu donni yaponiyaliklar yaxshi ko'radilar, u juda foydali deb hisoblanadi. Shuning uchun u (qisqichbaqa tayoqchalari bilan birgalikda) klassik salatning asosini tashkil qiladi, quyida uning retsepti.

Tarkibi:

Qisqichbaqa tayoqchalari (yoki qisqichbaqa go'shti deb ataladigan) - 250 gr.
Dengiz tuzi.
Konservalangan makkajo'xori - 1 dona.
Piyoz - hajmiga qarab 1-2 dona.
Tovuq tuxumlari - 3 dona.
Guruch - 100 gr.
Mayonez - styuardessa ta'mi uchun.

Pishirish algoritmi:

Birinchi qadam tovuq tuxumi va guruchni qaynatishdir. Gritsni yuving, suvni (1 litr) qaynatib oling, yuvilgan guruchni, tuzni qo'ying, aralashtiring, pishganicha pishiring. Sir: pishirish oxirida ozgina limon sharbati qo'shsangiz, don go'zal qor-oq rangga va ozgina nordonlikka ega bo'ladi.
Pishirish jarayoni - 20 daqiqa (doimiy aralashtirish bilan). Kichik teshiklari bo'lgan filtrda to'kib tashlang, yuving, xona haroratiga sovutib oling.
Tuxumni suvda (tuzlangan) qattiq qaynatilguncha qaynatib oling (10 daqiqa). Tuxumni sovutish uchun sovuq suvga o'tkazing, tozalang.
Qisqichbaqa go'shtini filmdan tozalang. Sholg'omni tozalang, yuving.
Siz salat tayyorlashni boshlashingiz mumkin. Buning uchun Qisqichbaqa tayoqchalari, piyoz va qaynatilgan tuxumni kesib oling (siz ularni kichik kubiklarga kesib qo'yishingiz mumkin).
Konservalangan makkajo'xori oching, suvni to'kib tashlang.
Ingredientlarni etarlicha katta idishga soling. Xizmat qilishdan oldin salat tuzlangan bo'lishi kerak, keyin mayonez yoki mayonez sousi bilan ziravorlanadi.
Sovutilgan holda xizmat qiling. Bunday salat go'sht, baliq uchun garnitür sifatida yoki mustaqil taom bo'lishi mumkin.

Yangi bodring bilan Qisqichbaqa salatining retsepti - fotosurat retsepti

Hammaga tanish va tanish qisqichbaqa salat ingredientlarga qo'shib yangilash oson yangi sabzavotlar. Bu erda yangi qalampir, piyoz yoki bodring juda yaxshi.

Aynan ikkinchisi bilan, birinchi navbatda, qisqichbaqa salatini tayyorlashga arziydi. Ma'lum bo'lishicha, u ayniqsa xushbo'y va suvli. Bundan tashqari, bodring kubiklari g'ijirlatilgani yoqimli. Bu, albatta, bolalar va boshqa sabzavotlarni sevuvchilarga yoqadi.

Sizning belgingiz:

Tayyorlash vaqti: 20 daqiqa

Miqdori: 4 ta porsiya

Ingredientlar

Qisqichbaqa tayoqchalari: 300 g
Yangi bodring: 200 g
Tuxum: 4 dona.
Makkajo'xori: 1 b.
Mayonez: tatib ko'rish uchun

Pishirish bo'yicha ko'rsatmalar

Avval siz qisqichbaqa tayoqchalarini muzdan tushirishi uchun bir muddat issiq qoldirishingiz kerak. Yoki buning uchun mikroto'lqinli pechdan foydalaning. Keyin ularni qadoqdan chiqaramiz. Ushbu salat uchun ularni teng kubiklarga kesib tashlang.

Yangi bodringni yuving, poyasini va gullashini kesib oling. Biz ularni kub shaklida kesib tashladik.

Qisqichbaqa tayoqchalari uchun idishlarga tug'ralgan bodringni to'kib tashlang.

Biz biroz oldin qattiq qaynatgan tuxum ham avvalgi ingredientlar kabi kub shaklida kesiladi.

Ularni salatimizni aralashtiradigan idishga quying.

Oxirgi ingredientni qo'shing - makkajo'xori. Undan avval barcha sharbatni to'kib tashlang. Aks holda, salat juda nam chiqishi mumkin. Axir, bodring ham o'z sharbatini beradi.

Mayonez qo'shing.

Yaxshilab aralashtiramiz, tatib ko'ring va shundan keyingina tuzlash kerak bo'lishi mumkin.

Biz salatni yirtqichlardan chiroyli idishga o'tkazamiz va stolga qo'yamiz.

Makkajo'xori bilan Qisqichbaqa salatini qanday tayyorlash mumkin

Konservalangan makkajo'xori Qisqichbaqa tayoqchalari bilan mosligi bo'yicha guruchdan keyin ikkinchi o'rinda turadi. U tayoqlarning baliq hidini chiqaradi, salatga yoqimli shirinlik va shiralilikni beradi. Mana, rossiyalik uy bekalari orasida mashhur bo'lgan eng oson tayyorlanadigan salatlardan biri.

Tarkibi:

Qisqichbaqa tayoqchalari - 400 gr.
Konservalangan makkajo'xori - 350 gr.
Mayonez - 150 gr.
Tovuq tuxumlari - 5 dona.
Piyoz (tuklar) - 1 dona.
Guruch - 100 gr.
Petrushka - 1 dona.
tuz.
Dereotu - 1 dona.

Pishirish algoritmi:

Bunday oddiy taomni guruchsiz (kamroq ish) yoki guruch bilan (ko'proq ish, lekin ayni paytda hosil) qilish mumkin. Guruchni suv bilan yuvib tashlang, sho'rlangan qaynoq suvga botiring, to'liq tayyor bo'lgunga qadar pishiring (20 daqiqa yoki bir oz kamroq). Bir-biriga yopishmaslik va yonib ketmaslik uchun doimo aralashtirish kerak.
Tuxumni to'liq pishganicha qaynatib oling, davlat - qattiq qaynatiladi, vaqt - 10 daqiqa. Misrdan suvni to'kib tashlang. Yashillarni yuving, quriting.
Siz, aslida, salat tayyorlashga o'tishingiz mumkin. Birinchi tayoqchalar, tuxumlar kichik yoki o'rta kubiklarga bo'linadi. Yashillarni maydalang.
Chuqur salat idishida makkajo'xori, guruch, tug'ralgan tayoqchalar, tuxumlarni aralashtiring. Tuz, mayonez bilan ozgina mavsum. Buni xizmat qilishdan oldin qilish kerak, tug'ralgan o'tlar bilan seping.

Salatning oq, sariq va yashil ranglari juda yorqin, bayramona, bahorga o'xshaydi!

Hammayoqni bilan mazali Qisqichbaqa salat

Rossiyalik uy bekalari, yaponiyaliklardan farqli o'laroq, oddiy narsalardan faol foydalanadilar oq karam Qisqichbaqa tayoqchalari bilan birlashtirilgan. Haqiqatan ham, bu ikki mahsulot bir-birini to'ldiradi, karam salatni yanada suvli qiladi va tayoqlar taomga yoqimli baliq ta'mini beradi. Bundan tashqari, dastlabki ingredientlarning narxi ancha past, shuning uchun uni hatto talabalar ham pishirishi mumkin.

Tarkibi:

Oq karam - 200-300 gr.
Qisqichbaqa tayoqchalari - 200 gr.
Piyoz (kichik bosh) - 1 dona.
Konservalangan makkajo'xori - ½ quti.
Limon - ½ dona.
tuz.
Mayonez sousi (mayonez) - bir necha osh qoshiq.

Pishirish algoritmi:

Ushbu salat uchun siz sabzavotlarni qaynatishingiz shart emas, shuning uchun ovqatdan deyarli oldin pishirishni boshlashingiz mumkin. Hammayoqni, eng yaxshisi - ingichka chiziqlar bilan maydalang (ajam uy bekalari mashq qilishlari kerak, tajribalilar buni allaqachon o'zlashtirganlar. texnologik jarayon). Hammayoqni qanchalik yupqa kessa, shunchalik tezroq sharbat chiqaradi va bundan tashqari, taom yanada ishtahani ko'radi.
Tayoqlarni ko'ndalang yoki o'rta kattalikdagi kublar bilan kesib oling.
Chuqur salat idishida tug'ralgan karam, tug'ralgan tayoqchalar, yarim quti makkajo'xori qo'ying.
Piyozni tozalang, musluk ostida yuving, kubiklarga bo'ling, ularning kattaligi styuardessaning mahoratiga va xohishiga bog'liq. Siz uni qaynoq suv bilan kuydirishingiz mumkin, keyin uning o'tkir ta'mi yo'qoladi.
Yarim limonni oling va sharbatini salat idishiga siqib oling yoki tayyorlangan ingredientlarni seping. Engil tuz, muloyimlik bilan aralashtiramiz, mayonez qo'shing.

Siz darhol tug'ralgan karamni tuzlashingiz mumkin, uni ozgina maydalashingiz mumkin. Keyin u yanada yumshoq va suvli bo'ladi va pishirish oxirida tuz qo'shilishi shart emas.

Pomidor bilan qisqichbaqa salatasi

Pishloq va pomidor bir-biriga mos keladigan ikkita mahsulotdir. Ammo tajriba uy bekalari qisqichbaqa tayoqchalari bu juftlik uchun "yoqimli kompaniya" qilishini aniqladilar. Bir oz harakat, minimal mahsulot va ajoyib salat kechki ovqatning haqiqiy bezakiga aylanadi.

Tarkibi:

Qisqichbaqa tayoqchalari (qisqichbaqa go'shti) - 200 gr.
Pomidorlar - 300 gr. (4-5 dona).
Qattiq pishloq ("Gollandiyalik" kabi) - 250-300 gr.
Sarimsoq - 2 chinnigullar.
Mayonez (styuardessa ta'miga ko'ra).

Pishirish algoritmi:

Pomidorlarni yuvish kerak. Sarimsoqni tozalang, yuving, mayonez bilan siqib oling, ozgina pishiring.
Siz salat tayyorlashni boshlashingiz mumkin: shisha salat idishidan foydalanish yaxshidir, chunki salat "bo'limda" juda chiroyli ko'rinadi.
"Oshpaz" ning iltimosiga binoan pomidor va tayoqlarni kesib oling - kichik kublar, somonlar. Pishloqni o'rta teshiklari bo'lgan qirg'ichdan foydalanib maydalang.
Qisqichbaqa tayoqchalarining yarmini shisha salat idishiga soling, sarimsoq mayonez bilan yog'lang. Pomidor qatlami, mayonez, pishloq qatlami bilan tepaga.
Keyin yana bir marta Qisqichbaqa tayoqchalarini, mayonez qatlamini, pomidorni, mayonez qatlamini takrorlang. Salatning yuqori "qopqog'i" pishloqdan tayyorlanishi kerak.
Bunday salatni yangi o'tlar - maydanoz, arpabodiyon yoki piyoz patlari bilan bezash yaxshidir.

Qisqichbaqa tayoqchalari va pishloqli salat

Qisqichbaqa tayoqchalari noyob mahsulot bo'lib, ular ko'plab sabzavotlar, tuxumlar va pishloqlar bilan yaxshi ketadi. Quyida tayyorlashning eng oson retseptlaridan biri, yangi boshlovchi styuardessa ham mazali bo'ladi.

Tarkibi:

Qisqichbaqa tayoqchalari - 240 gr.
Qattiq pishloq (masalan, "Gollandiyalik") - 200 gr.
Tovuq tuxumlari - 4-5 dona.
tuz.
Sarimsoq - 1-2 chinnigullar (hajmiga qarab)
Makkajo'xori - 1 dona.
Mayonez.

Pishirish algoritmi:

Avval siz tuxumni qaynatishingiz kerak - ular yorilib ketmasligi uchun ularni ozgina tuzlangan qaynoq suvga solib qo'yishingiz kerak.
Pishirish jarayoni 10 minut, keyin ular tezda muzli suvga tushiriladi, bu qobiqni olib tashlashda yordam beradi. Tozalash, kesish.
Plitalar deb atalmish tayoqlarni kesib oling. Pishloqni maydalang.
Chuqur idishda tayoqlarni, qaynatilgan tuxumni, makkajo'xori, pishloqni aralashtiring. Engil tuz.
Sarimsoqni tozalang, yuving, bo'laklarni matbuot orqali mayonezga o'tkazing.
Mayonez-sarimsoqli kiyinish bilan salat kiying. Pishirishga ruxsat bering (15 daqiqagacha).

Qisqichbaqa loviya salatini qanday qilish kerak

Qizig'i shundaki, konservalangan makkajo'xori o'rniga ko'plab uy bekalari qutilarga qadoqlangan tayyor loviyalardan ham foydalanadilar. Va eng malakali oshpazlar salat uchun fasol (yoki loviya) pishirishni afzal ko'radilar. Tan olish kerak, bu juda ko'p vaqtni oladi.

Tarkibi:

Tayyor konservalangan loviya - 1 dona.
Qisqichbaqa tayoqchalari (yoki go'sht) - 200-240 gr.
tuz.
Ko'katlar - bir guruh arpabodiyon, maydanoz.
Tovuq tuxumlari - 3 dona.
Mayonez (mayonez sousi bilan almashtirilishi mumkin).

Pishirish algoritmi:

Yangi tuxumni oldindan qaynatib oling (pishirish vaqti qattiq qaynatilguncha - 10 daqiqa). Tayyor tuxum salqin, qobig'i. Kublarga kesib oling (katta yoki o'rta - xohlaganingizcha).
Qisqichbaqa tayoqchalarini qadoqdan olib tashlang, har birini kub yoki tilimga kesib tashlang.
Ko'katlarni yuving, 10 daqiqa muzli suvga botiring, quriting. Fasoldan suvni to'kib tashlang.
Tayyorlangan ingredientlarni chuqur chiroyli salat idishiga soling - tuxum va qisqichbaqa tayoqchalari plitalari, u erda loviya va juda mayda tug'ralgan ko'katlarni qo'shing. Tuz, mayonez bilan mavsum.

Qizil loviya ishlatadigan salat ayniqsa chiroyli ko'rinadi. Yuqorida, 2 yoki 4 qismga bo'lingan ko'katlar yoki gilos pomidorlari yordamida salatni qo'shimcha ravishda bezang.

Qisqichbaqa tayoqchalari bilan "Qizil dengiz" salatasi

Qisqichbaqa tayoqchalariga asoslangan yana bir taom arzon mahsulotlardan iborat bo'lib, oson va tez tayyorlanadi. U "Qizil dengiz" nomini oldi, chunki asosiy ingredientlarning rangi - tayoqlar, pomidor va bolgar qalampiri, shuningdek, qizil.

Tarkibi:

Qisqichbaqa go'shti (yoki tayoqchalar) - 200 gr.
Suvli, pishgan pomidor - 3-4 dona.
Qizil (bolgar) qalampir - 1 dona.
Sarimsoq - 1-2 chinnigullar.
Qattiq pishloq - 150-200 gr.
Mayonez sousi (yoki mayonez).
tuz.

Pishirish algoritmi:

Salat uchun biror narsani oldindan pishirish (qovurish, qaynatish) shart emas, shuning uchun siz tushlik yoki kechki ovqatdan oldin ovqatni kesishni boshlashingiz mumkin.
Pomidorlarni yuving, dastani olib tashlang, uzun ingichka somon shaklida juda o'tkir pichoq bilan kesing.
Bolgar qalampirini yuving, "quyruq" va urug'larni olib tashlang, shuningdek, chiziqlar bilan kesing.
Keyin qisqichbaqa tayoqchalari bilan bir xil operatsiyani bajaring: qadoqdan tozalang, bo'laklarga bo'ling.
Pishloqni maydalang (siz katta yoki o'rta teshiklarni tanlashingiz mumkin).
Sarimsoqni tozalang, yuving, pichoq bilan maydalang, ko'proq sharbat chiqarish uchun tuz, mayonez bilan harakatlaning.
Bir shisha salat idishida mahsulotlarni aralashtiring, sarimsoq-mayonez sousi bilan mavsumni aralashtiring, tuz qo'shmang.

ananas bilan qisqichbaqa salatining retsepti

Keyingi salat (konserva) uchun haqiqiy Qisqichbaqa go'shtidan foydalanish yaxshi bo'ladi. Agar moliyaviy qiyin bo'lsa, siz oddiy Qisqichbaqa tayoqchalari bilan almashtira olasiz, ular ananas bilan ham yaxshi ketadi.

Tarkibi:

Tayoqchalar - 1 paket (200 gr.).
Mayonez sousi (shakarsiz yogurt, mayonez).
Qattiq pishloq - 200-250 gr.
Piyoz - 1-2 dona.
Konservalangan ananas bo'laklari - 1 dona
Tovuq tuxumlari - 4-5 dona.

Pishirish algoritmi:

Bunday salat qatlamlar shaklida ajoyib ko'rinadi, shuning uchun mahsulotlarni tayyorlash va keyin chuqur salat idishiga joylashtirish kerak.
Tovuq tuxumini 10 daqiqa qaynatib oling (qattiq qaynatilgan), salqin, oqini kub shaklida kesib oling, sarig'ini alohida plastinkada vilkalar bilan maydalang.
Ananas to'ldirishni to'kib tashlang.
Pishloqni maydalang (kichik yoki o'rta teshiklari bo'lgan maydalagich).
Tozalangan va yuvilgan piyozni ingichka yarim halqalarga kesib oling, qaynatib oling, suv bilan yuving.
Salat idishining pastki qismiga tayoqlarni qo'ying, mayonez bilan surting. Keyin - sincaplar, tug'ralgan piyoz yarim halqalari, ananas kublari, maydalangan pishloq. Ingredientlar o'rtasida mayonez qatlami mavjud.
Salatning yuqori qismini sarig'i pyuresi bilan bezang, ozgina ko'katlar, sevimli maydanoz yoki, masalan, arpabodiyon qo'shing.

Muhim: salatni tuzlashning hojati yo'q, aksincha, ananas tufayli u bir oz shirin original ta'mga ega bo'ladi.

Qisqichbaqa salatini qatlamlarda qanday qilish kerak

Xuddi shu salat ikki marta berilishi mumkin turli yo'llar bilan, xonadon a'zolari bu bir xil taom ekanligiga hatto ishonmaydilar. Birinchi marta siz barcha ingredientlarni aralashtirishingiz va faqat mayonez (sous) bilan ziravor qilishingiz mumkin.

Ikkinchi marta, siz bir xil tayyorlangan va tug'ralgan mahsulotlarni salat idishida qatlamlarga qo'yishingiz mumkin, ularning har biri mayonez bilan ozgina surtiladi. Bu erda ajoyib ko'rinishga ega va ajoyib ta'mga ega bo'lgan tayoqlardan tayyorlangan salatlardan biri uchun retsept.

Tarkibi:

Qisqichbaqa tayoqchalari - 200 gr.
Mayonez.
Olma (shirin va nordon) - 1 dona.
tuz.
Tovuq tuxumlari - 4 dona.
Yangi sabzi - 1 dona.
Pishloq (ideal - qattiq navlar) - 150 gr.

Pishirish algoritmi:

Tuxum pishirish uchun eng ko'p vaqtni talab qiladi - ular suv bilan tuzlangan, 10 daqiqa qaynatilgan, sovutilgan, tozalangan bo'lishi kerak. Turli xil idishlar, oqsillar va sarig'larni kesib, bir-biridan ajrating.
Tayoqlarni chiziqlar bilan kesib oling.
Olmani yuving, chiziqlar bilan kesing.
Sabzi tozalang, yuving, maydalang (katta teshiklari bilan qirg'ichdan o'tkazing).
O'z navbatida salat idishiga soling - tayoqlar, olma, oqsillar, sarig'i, sabzi, pishloq. Shu bilan birga, har bir qatlamni mayonez bilan yog'lang.
Ba'zan siz bir xil retseptni topishingiz mumkin, faqat mayonez o'rniga shakarsiz yogurt taklif etiladi. Keyin taom haqiqatan ham parhezga aylanadi.

Qisqichbaqa go'shti va qo'ziqorinli mazali salat

Asl retsepti qisqichbaqa tayoqchalari va konservalangan shampignonlardan foydalanishni taklif qiladi. Juda kam uchraydigan kombinatsiya, lekin nima uchun oshxonada ijodiy tajriba o'tkazishga va uy xo'jaligini hayratga solishga harakat qilmaslik kerak.

Tarkibi:

Tayoqchalar - 200 gr.
Champignons - 400 gr.
Piyoz - 1 dona.
Qalampir, tuz, sirka.
Tovuq tuxumlari - 5-6 dona.
Sabzi - 2 dona.
Qovurish uchun o'simlik yog'i.
Mayonez.
Ovqatni bezash uchun ko'katlar.

Pishirish algoritmi:

Ushbu retsept bo'yicha piyozni tuzlash kerak. Buning uchun uni chiziqlar bilan kesib oling, chinni idishga soling. Tuz, shakar qo'shing, olma (ideal) sirka quying.
Sabzi yumshoq, salqin bo'lguncha yog'da pishiring.
Qisqichbaqa tayoqchalaridan o'rashni olib tashlang, plitalar yoki kublar bilan kesing.
Tuxumni tuzli suvda 10 daqiqa qaynatib oling, qobig'ini olib tashlang, kub shaklida kesing.
FROM konservalangan shampignonlar to'ldirishni to'kib tashlang, tilimga kesing.
Tayyorlangan mahsulotlarni chuqur idishga aralashtiring, so'ngra diqqat bilan chiroyli salat idishiga o'tkazing.
Taom tayyor, siz qarindoshlaringiz va do'stlaringizni yangi original salatni tatib ko'rishga taklif qilishingiz mumkin!

Olma bilan Qisqichbaqa salatasi

Qisqichbaqa tayoqchalarini o'z ichiga olgan salat uchun guruch va makkajo'xori ko'pincha "sheriklar" sifatida tanlanadi. Ammo, agar siz bitta olma qo'shsangiz, idishning ta'mi keskin o'zgaradi. Salat yanada yumshoq, parhezli bo'ladi.

Tarkibi:

Qisqichbaqa tayoqchalari - 240-300 gr.
Guruch (uzun don) - 150 gr.
Makkajo'xori - 1 dona.
Shirin va nordon olma - 1-2 dona.
Tovuq tuxumlari - 4 dona.
mayonez va tuz.

Pishirish algoritmi:

Birinchi qadam guruchni qaynatishdir: uni yuving, sho'r qaynoq suvga soling, 15-20 daqiqa davomida pishiring (pishirilgunga qadar), u bir-biriga yopishmasligi uchun doimo aralashtiramiz. Suvni to'kib tashlang, guruchni yuving, salqinlash uchun qoldiring.
Tuxumni qaynatib oling - 10 daqiqa, shuningdek salqin, tozalang.
Tayoqlarni, qaynatilgan tuxumni va olmalarni xuddi shu tarzda kesib oling - chiziqlar.
Xuddi shu idishda guruch, makkajo'xori donalarini qo'shing.
Mayonez bilan mavsum, ozgina tuz.
Kichkina ko'katlar oddiy salatni oshpazlik san'atining durdonasiga aylantiradi, bu shubhasiz do'stlar va hamkasblar tomonidan qadrlanadi.

Qisqichbaqa tayoqchalari, pishloq va sarimsoq bilan achchiq salat retsepti

Qisqichbaqa go'shti yoki uning analogi, qisqichbaqa tayoqchalari neytral mahsulot bo'lib, u aniq ta'm va xushbo'y hidga ega emas. Shuning uchun sarimsoq ko'pincha salat retseptlarida topiladi, u taomga lazzat va ziravorlar beradi.

Tarkibi:

Qisqichbaqa tayoqchalari -340 gr.
Makkajo'xori - 1 dona.
Tuxum - 4-5 dona.
Ko'katlar (ukrop) - 3-5 novdalar.
Qattiq pishloq - 200 gr.
Sarimsoq - 3-4 chinnigullar.
Mayonez.
tuz.

Pishirish algoritmi:

Yangi tuxumni qaynatib oling (vaqt normasi 10-12 minut). Salqin, toza.
Tuxum, pishloq, tayoqchalarni kub shaklida kesib oling.
Sarimsoqni mayonezga siqib oling, quyish uchun 10 daqiqaga qoldiring.
Barcha tug'ralgan ingredientlarni salat idishida aralashtiring, makkajo'xori va tug'ralgan arpabodiyon qo'shing.
Sekin aralashtiramiz, keyin mayonez, ozgina tuz bilan ta'mga soling.
Sarimsoqning engil xushbo'yligi ishtahani rag'batlantiradi va shuning uchun salat ko'z ochib yumguncha yo'qoladi.

Sabzi bilan sog'lom Qisqichbaqa salatasi

Tabiiyki, Qisqichbaqa go'shti Qisqichbaqa deb ataladigan tayoqlardan ko'ra ancha foydali, ammo u ancha qimmat. Boshqa tomondan, butunlay boshqa mahsulotlar (narx va mavjudlik jihatidan yanada qulayroq) salatni foydali qilishga yordam beradi. Misol uchun, konservalangan makkajo'xori va yangi sabzi bilan salat retsepti.

Tarkibi:

Qisqichbaqa tayoqchalari - 1 paket.
Konservalangan sutli makkajo'xori - 1 dona.
qaynatilgan tuxum - 4-5 dona.
Sabzi - 1-2 dona.
Mayonez.
Dengiz tuzi.

Pishirish algoritmi:

Hammasi nihoyatda oddiy. Sabzini tozalang, axloqsizlikdan yuving, juda nozik chiziqlar bilan maydalang yoki maydalang.
Tovuq tuxumini qaynatib oling, maydalang.
Misrni elakka tashlang.
Tayoqlarni tilimga kesib oling.
Idishda salatning tarkibiy qismlarini aralashtiring, mayonez quying, yana aralashtiring.
Endi idishlarga yoki salat idishiga joylashtiring, o'tlar bilan seping.

Koreys qisqichbaqasining g'ayrioddiy salati

"Sabzi-cha" - Sharqda mashhur bo'lgan mashhur mahsulot. Ushbu shaklda sevimli sabzavot o'z-o'zidan, gazak sifatida va turli xil idishlarning bir qismi sifatida yaxshi.

Tarkibi:

Qisqichbaqa tayoqchalari - 200-250 gr.
Koreyscha sabzi - 250 gr.
qaynatilgan tuxum - 3 dona.
Yangi bodring - 1 dona.
Makkajo'xori - ½ quti.
Mayonez (yoki mayonez sousi) - 1 paket.

Pishirish algoritmi:

Sabzini etarlicha mayda bo'laklarga, bodring va qisqichbaqa tayoqchalarini chiziqlar bilan, qaynatilgan tuxumni kub shaklida kesib oling.
½ quti makkajo'xorini filtrda to'kib tashlang.
Har bir narsani aralashtiring, tuz, mayonez seping, yana aralashtiring.
Salatani yangi o'tlar bilan seping (mayda tug'ralgan), kunning taomi tayyor!

Qisqichbaqa tayoqchalari va tovuq bilan salatni qanday tayyorlash mumkin

Yana bir retsept qisqichbaqa tayoqchalari va tovuqni birlashtirishni taklif qiladi. Oshpazlar tayoqlarda haqiqiy qisqichbaqalardan hech narsa yo'qligini hisobga olishadi va zamonaviy mahsulot maydalangan baliqdan tayyorlanadi.

Tarkibi:

Tayoqchalar - 100 gr.
Qaynatilgan tovuq go'shti - 100 gr.
Konservalangan makkajo'xori - ½ oddiy quti yoki kichik quti.
Qaynatilgan tovuq tuxumlari - 3-4 dona.
Ko'katlar yangi.
Tuz (siz dengiz tuzini olishingiz mumkin), mayonez.

Pishirish algoritmi:

Tovuq filesi (yarim ko'krak) piyoz, tuz, ziravorlar bilan qaynatiladi.
Tovuq tayoqchalari va go'shtni chiziqlar bilan kesib oling.
Misrni elakka tashlang.
Tuxumni qaynatib oling (10 daqiqa), salqin. Keyin ularni va piyoz patlarini choping.
Mahsulotlarni salat idishida oddiygina aralashtiring, tuz, mayonez (yoki shakarsiz yogurt) qo'shing, yana aralashtiring.

Uy xo'jaliklari piyoz va makkajo'xori bundan mustasno, bu salatada qanday ingredientlar ishlatilishini taxmin qilish uchun uzoq vaqt harakat qilishlari mumkin.

Avakado bilan nozik Qisqichbaqa salatasi

Ko'pgina uy bekalari nodir sabzavot va mevalarni, masalan, avakadolarni pishirishda muvaffaqiyatli ishlatishadi. Bu tanishlarni ziravor qiladi.

Tarkibi:

Avakado - 1 dona.
Yangi bodring - 1 dona.
Qisqichbaqa tayoqchalari - 200 gr.
Qattiq pishloq - 100-140 gr.
Limon sharbati - 1-2 osh qoshiq. l.
Sarimsoq - 1-2 chinnigullar.
Yog '(yaxshisi zaytun)
Tatib ko'rish uchun dengiz tuzi.

Pishirish algoritmi:

Bu oddiy salat xizmat qilishdan oldin tayyorlanadi, avakado va bodringni yuving, tozalang va choping.
Qisqichbaqa tayoqchalarini tilim yoki kub shaklida kesib oling, pishloq yoki kublarni maydalang.
Kiyinish - zaytun moyi, limon, tuz, maydalangan sarimsoq va o'tlar. aromatik sous aralashtirilgan ingredientlarni to'kib tashlang va xizmat qiling.

Qisqichbaqa tayoqchalari, oshxonada universal askar kabi, sabzavot, mevalar, qo'ziqorinlar va hatto tovuq go'shti bilan yaxshi ketadi. Chop tayoqchalari bilan salatlar mazali va xushbo'y, lekin ular shunchaki ajoyib ko'rinadi.

Sizning sharhlaringiz va baholaringizni kutamiz - bu biz uchun juda muhim!

klassik salat Qisqichbaqa tayoqlaridan an'anaviy retsept makkajo'xori bilan juda mazali. Bu mashhur salat allaqachon Olivier va bilan birga klassikaga aylandi. Mavjud mahsulotlardan juda oddiy va murakkab bo'lmagan variant. Bunday tuyadi ko'pincha oddiy tushlik uchun tayyorlanadi, garchi u har qanday bayram stolini bezashga qodir.

Qisqichbaqa tayoqchalari Rossiyada 90-yillarning oxirida paydo bo'lgan va o'sha paytdan beri zamonaviy uy bekalari uchun sevimli salat tarkibiy qismiga aylandi. Va bularning barchasi bunday salatlarni tayyorlash qulayligi tufayli, Qisqichbaqa tayoqchalarini pishirish va tozalash kerak emas.

Bu, ayniqsa, tug'ilgan kunlarda va Yangi yillarda mashhur. Qisqichbaqa tayoqlaridan salatlar, birinchi navbatda, tayyorlash qulayligi bilan pora beradi. Birinchidan, Qisqichbaqa tayoqchalari qo'shimcha ishlov berishga muhtoj emas, chunki. bu surimidan tashkil topgan tayyor mahsulot - oq baliq filetosidan, ko'pincha cod oilasidan tayyorlangan zich oq massa.

Ikkinchidan, Qisqichbaqa tayoqchalari ko'plab mahsulotlar bilan birlashtirilgan, bu har safar pishirishga imkon beradi. yangi salat. Buning tasdig'i, Qisqichbaqa tayoqchalari bilan salatlar uchun son-sanoqsiz retseptlar. Aytgancha, ko'pchilik tayoqlardagi Qisqichbaqa go'shti tarkibida emas, balki faqat nomda.

Qisqichbaqa tayoqchasi salati: Klassik bosqichma-bosqich qisqichbaqa salatining retsepti

Ko'rsatilgan mahsulotlar miqdori 6 ta porsiya uchun salat tayyorlash uchun hisoblanadi.

Tarkibi:

Qisqichbaqa tayoqchalari - 200 g;
Tuxum - 2 dona;
Mayonez - 100 g;
Xom guruch - 1 osh qoshiq. l;
Konservalangan makkajo'xori - 150 g;
Yangi ko'katlar - bir dasta;
Tuz - bir chimdik.

Pishirish:

Guruchni sho'r suvda qaynatish kerak. Taxminan bir stakan suv qo'shing. Shundan so'ng, guruchni elakka qaytarib tashlash va salqinlash uchun qoldirilishi kerak;
Tuxumni qattiq qaynatilgunga qadar taxminan 7-10 daqiqa qaynatib oling;
Qisqichbaqa tayoqchalarini mayda maydalang;
Qaynatilgan tuxumni sovutgandan so'ng, siz ularni mayda maydalashingiz kerak;
kesilgan ko'katlar;
Konservalangan makkajo'xori bankadan olib tashlang va quriting;
Barcha ingredientlarni aralashtiring va mayonez bilan yaxshilab yog'lang;
Salat tayyor bo'lganda, uni bezash uchun o'tlar bilan sepishingiz kerak. Yoqimli ishtaha!

Qisqichbaqa tayoqchasi salat: bodring va avakado bilan retsept

Tarkibi:

Qisqichbaqa go'shti yoki tayoqchalar - 100 g;
Bodring - 1 dona;
Mayonez - 3 osh qoshiq. l.;
Tuxum - 1 dona;
avakado - 1 dona;
Bezatish uchun gilos pomidorlari - 2 dona;
Pishloq - 50 g;
Tuz - ta'mga.

Bosqichma-bosqich retsept:

O'tkir pichoq bilan avakadoni juda ehtiyotkorlik bilan ikki qismga bo'ling. Suyakni yumshoq yog'li pulpadan ajratib oling;
Barcha pulpani qoshiq bilan olib tashlang, shunda avakado yarmi ichida keng idishlar olinadi va devorlari buzilmaydi;
Tanlangan pulpani kichikroq bo'laklarga kesib oling. Ularning shakli kublarga yaqin bo'lishi ma'qul;
Bodringni kichik kub shaklida kesib oling;
Pishloq bilan ham xuddi shunday qiling;
Tuxumni mayda maydalang;
Tabiiy yoki taqlid qisqichbaqa go'shti yoki mashhur qisqichbaqa tayoqchalarini teng bo'laklarga kesib oling;
Har bir narsani idishga soling, mayonez qo'shing;
Avakado salatining barcha ingredientlarini aralashtiring va bo'sh yarmini ular bilan to'ldiring. Pomidorlardan tepaga bezak yasash uchun. Yoqimli ishtaha!

Juicy salat: makkajo'xori va xitoy karami bilan retsept

Mazali, suvli, havodor va juda engil salat qisqichbaqa tayoqchalari va Xitoy karam u hatto ko'z ochib yumguncha pishiradi, ayniqsa uni yaratishdan oldin tovuq tuxumini qaynatib, darhol muzli suvda sovutib qo'ysangiz.

Bunday dengiz mahsulotlari bilan oddiy salatdan farqli o'laroq, bu ishtahani sizga oshqozonda og'irlik hissi bermaydi. Siz nafaqat tushlik uchun, balki nonushta yoki kechki ovqat uchun ham xizmat qilishingiz mumkin.

Uyda qaynatilgan tuxum idishga boy sariq rang qo'shadi. Ularning yordami bilan mayonez rangli bo'lib, barcha kesilgan tarkibiy qismlarni bir-biriga bog'laydi va bu salat rang-barang va yorqin ko'rinadi.

Tarkibi:

Tuxum - 4 dona;
Konservalangan makkajo'xori - 150 g;
Qisqichbaqa tayoqchalari - 150 g;
Xitoy karam - 1 dona;
Mayonez - 2 osh qoshiq. l.;
Tuz - ta'mga.

Pishirish:

Pekin karamini och yashil rangda sotib oling, chunki karamning quyuq yashil boshlari allaqachon biroz pishgan deb hisoblanadi va ular yanada zichroq ta'mga ega. Hammayoqni boshini yuving, hatto barglar ostida ham yaxshilab yuvib tashlang. Yuqoridan boshlab, pichoq bilan yumaloq bo'laklarga kesib oling. Kesilgan joyni chuqur idishga quying va qo'llaringiz bilan tozalang;
Qisqichbaqa tayoqlarini eritish kerak! Buni xona haroratida 30 daqiqa davomida qilishingiz yoki 5-8 daqiqa davomida iliq suvga qo'yishingiz mumkin. Ulardan selofan qobig'ini tozalang va taxminan 1 sm kenglikdagi yuvish vositalariga kesib oling.Karam bilan konteynerga qo'shing;
Konservalangan makkajo'xori bilan to'kib tashlang, undan tuzlamoqni to'kib tashlang;
Tovuq tuxumlarini tozalang, yuving. Yarim qismini kesib oling, so'ngra - erga, tilimga kesib oling va idishga qo'shing. Nozik chopish bu ingredient kerak emas;
Salatani tuzlang va ta'mingizga mayonez qo'shing. Ikkita vilkalar yoki spagetti qisqichlari bilan pastdan yuqoriga hamma narsani muloyimlik bilan aralashtiring;
Salatani sovuqda 10-15 daqiqa sovib turing va idish yoki chuqur plastinalarda stolga xizmat qiling. Yoqimli ishtaha!

Video retsepti - Yangi yil uchun Qisqichbaqa tayoqchalari va makkajo'xori bilan salat

Qisqichbaqa tayoqchasi salat: pomidor bilan retsept

Pomidor gazakka engil, o'ziga xos nordonlik qo'shadi, qisqichbaqa go'shti ta'mning asosini tashkil qiladi, tuxum va guruch hajm hosil qiladi va to'yinganlikni ta'minlaydi, mayonez ajoyib kiyinish bo'lib xizmat qiladi. Muolajaning barcha tarkibiy qismlari ideal formulaga mos keladigan ko'rinadi, har qanday taom uchun klassik retsept shunday bo'lishi kerak.

Salat uchun guruchni dumaloq don olish kerak. U namlikni yaxshi qabul qiladi va donning shaklini saqlab, tez qaynatiladi. Agar siz uzun donli donlardan foydalansangiz, siz ko'proq mayonez qo'shishingiz kerak bo'ladi va bu keraksiz kaloriyalar.

Ingredientlar:

Qisqichbaqa tayoqchalari - 250 g dan 3 ta paket;
Tuxum - 5 dona;
Guruch yormalari - 100 g;
Oq krutonlar - 1 paket;
Mayonez - 5 osh qoshiq. l.;
Pomidorlar - 2 dona;
Tuz - ta'mga.

Tayyorlash usuli:

Axlatni saralab, guruchni yaxshilab yuvamiz. Sovuq suv bilan to'ldiring, pishganicha qaynatib oling, qaynatilgandan keyin ozgina tuz qo'shing. Tayyorlangan guruchni oqadigan suv bilan filtrda yuving. Kerakli daqiqaga qadar biz guruchni u erda qoldiramiz, u yaxshi quritilishi kerak;
Guruch bilan bir vaqtda, sho'r suvda qattiq qaynatilgan tuxumni qaynatib oling. Sovuq suv bilan sovutgandan so'ng, qobiqni olib tashlang. Tozalashda qobiqning kichik bo'laklari oqsilga yopishishi mumkin, ularni olib tashlash kerak - tuxumni suv bilan yuvib tashlang;
Qisqichbaqa go'shtini tuxum bilan birga katta kubiklarga kesib tashladik;
Biz pomidorlarni yuvamiz, quritamiz, to'rtta bo'lakka kesib tashlaymiz. Bir choy qoshiq bilan urug'larni tanlab, biz ularni kub shaklida qo'pol ravishda kesib tashladik;
Qisqichbaqa tayoqchalari va guruchni tuxum bilan birlashtiramiz, aralashtiramiz, vilkalar bilan ozgina ko'pirtirilgan mayonez bilan mavsum;
Qisqichbaqa salatini idishdan salat idishiga o'tkazamiz, sirtni tekislaymiz, pomidorlarni ehtiyotkorlik bilan yotqizamiz. Pomidor qatlamini mayonez bilan surtib, biz salat yuzasini kraker bilan bezatamiz va darhol xizmat qilamiz;
Agar siz bunday salatni oldindan tayyorlashingiz kerak bo'lsa, uni darhol tayyorlamang, krutonlar namlanadi. Xizmat qilishdan oldin darhol bezang. Yoqimli ishtaha!

Qisqichbaqa tayoqchasi salat - kartoshka va pishloq bilan mazali retsept

Sevishganlar uchun maroqli ovqatlar pishloq va kartoshka bilan qisqichbaqa salat yaxshi. Ko'pchilik mahsulotlarning bunday kombinatsiyasini yaxshi ko'radi, chunki u yangi olma va tuzlangan bodring qo'shilishi tufayli unchalik yumshoq emas.

Tarkibi:

Qisqichbaqa go'shti - 200 g;
Konservalangan makkajo'xori - 1 dona;
Pishloq - 120 g;
Kartoshka - 3 dona;
Mayonez - 4 osh qoshiq. l.;
olma - 2 dona;
Tuzlangan bodring - 1 dona;
Tuxum - 3 dona;
Tuz - ta'mga.

Tayyorlash usuli:

Kartoshkani ifloslanishdan yuving va qaynatib oling. Sovutgandan keyin tozalang va bo'laklarga bo'ling;
Qisqichbaqa go'shtini doira shaklida maydalang;
Tovuq tuxumini qaynatib oling, salqin, tozalang va choping;
Tuzlangan bodringni maydalang, qo'llaringiz bilan ortiqcha tuzlamoqdan massani siqib oling;
Olmani yuving va mevalarni tozalang, pulpani kub yoki kub shaklida kesib oling;
Pishloqni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing;
Har bir narsani aralashtiring, salatni sovuq joyda taxminan uch soat davomida pishiring. Yoqimli ishtaha!

Qisqichbaqa tayoqchasi salat - guruch bilan retsept

Tarkibi:

Qisqichbaqa go'shti - 200 g;
Makkajo'xori - 150 g;
ananas - 6 ta halqa;
Mayonez - 3 osh qoshiq. l.;
Piyoz - 100 g;
Guruch - 60 g;
Tuz - ta'mga.

Guruch va qisqichbaqa tayoqchalari bilan salat retsepti:

Guruchni qaynatib oling, tayyor mahsulotni filtrga soling, yuving;
Qisqichbaqa go'shti mayda bo'laklarga bo'linadi;
Piyozni qobig'idan tozalang va mayda choping;
Misrni filtrga tashlang, ortiqcha suyuqlik oqguncha kuting;
Konservalangan ananas bo'laklarini siropdan olib tashlang va kichik bo'laklarga bo'ling;
Barcha ingredientlarni bir piyola ichiga birlashtiring, tuz va mavsumni mayonez bilan seping, muloyimlik bilan aralashtiring. Yoqimli ishtaha!

Oq karam bilan Qisqichbaqa tayoqchasi salat retsepti

Tarkibi:

Qisqichbaqa tayoqchalari - 10 dona;
Tuxum - 3 dona;
Piyoz - 1 dona;
Dereotu va maydanoz ko'katlari - bir shamlardan;
Mayonez - 4 osh qoshiq. l.;
Sabzi - 1 dona;
Yangi karam - 300 g;
Shakar - bir chimdik;
Yashil marul barglari - ta'mga;
Tuz - ta'mga.

Tayyorlash usuli:

Qisqichbaqa tayoqchalari kichik kublar bilan kesilgan;
Hammayoqni maydalab, tuz, shakar qo'shing va sharbat hosil bo'lguncha qo'llaringiz bilan ishqalang;
Qattiq qaynatilgan tuxum, salqin, tozalang va kichik bo'laklarga bo'ling;
Sabzini yuving, qaynatib oling, salqin, tozalang va qo'pol qirg'ichdan o'tkazing;
Piyozni tozalang, yuving va mayda choping;
Marul barglarini yuving, quriting va ingichka chiziqlar bilan kesing;
Har bir narsani, tuzni, mavsumni mayonez bilan aralashtiring;
Tayyor salatni xizmat qilishdan oldin maydanoz va arpabodiyon novdalari bilan bezang. Yoqimli ishtaha!

Ananasli qisqichbaqa salatining retsepti

Bunday salatning klassik tayyorlanishi bu taomni pulpadan tozalangan yarim ananasda xizmat qilishdir. Bu bayramona va o'ziga xos bo'lib chiqadi - siz shunchaki meva pulpasini ehtiyotkorlik bilan kesib olishingiz kerak. Turli retseptlarda ekzotik avakado, o'rik yoki yong'oq, qisqichbaqalar yoki olma.

Ingredientlar:

Yangi ananas - yarmi;
Qisqichbaqa tayoqchalari - 5 dona;
avakado - 1 dona;
Qizil piyoz - 1 dona;
Yangi ko'katlar - bir dasta;
Pishloq - 50 g;
Mayonez - 3 osh qoshiq. l.;
Tuz - ta'mga.

Ananas va qisqichbaqa tayoqchalari bilan salat uchun bosqichma-bosqich retsept:

Birinchidan, ananas tayyorlang. Faqat yangi mevalarni oling, zich tashqi teri bilan, lekin biroz yumshoq, yorqin sariq go'sht. Uni yuving va barglarni olib tashlamasdan, pulpani ehtiyotkorlik bilan kesib oling. Ammo tashqi terini kesmang - u atirlar uchun xizmat qiladi. Mevaning qattiq yadrosini kesib olishingizga ishonch hosil qiling, uni ishlatmang. Pulpani mayda kubiklarga kesib oling va alohida idishga soling;
Boshqa ingredientlarga e'tibor bering. Qisqichbaqa tayoqchalarini yaxshilab choping. Ananas bo'laklariga yuboring;
Avakado chuqur yashil rangga ega bo'lishi kerak, go'shti esa yumshoq va engil bo'lishi kerak. Keyin uni ishlating - uni kichikroq kesib oling, idishga tashlang;
Qizil piyozni tozalang va mayda kubiklarga bo'ling, qaynoq suv bilan temir elakda kuydiring va suvni to'kib tashlang;
Ko'katlarni yuving va quriting, pichoq bilan choping;
Piyoz va barglarni idishga o'tkazing;
Pishloqni to'g'ridan-to'g'ri qolgan ingredientlarga maydalang;
Salatani kiyinish va ta'mga tuz solingan idishga soling. Aralashtiring va tozalangan ananasning yarmiga quying. Keyin stolga xizmat qiling. Ananasni kichik cho'zinchoq likopchaga yoki kichik plastinka ustiga qo'yish mumkin. Yoqimli ishtaha!

Qisqichbaqa tayoqchasi salat: makkajo'xorisiz retsept, lekin loviya bilan

Salat retsepti uchun sizga kerak bo'ladi:

Qisqichbaqa tayoqchalari - 200 g;
Konservalangan loviya (oq yoki qizil) - 1 dona;
Tuxum - 3 dona;
Yashil piyoz - ta'mga;
Javdar noni (yoki tayyor kraker) - ta'mga;
Mayonez - ta'mga;
Sarimsoq - 1 chinnigullar;
O'simlik yog'i - 1 osh qoshiq. l.;
Tuz - ta'mga.

Salat retsepti:

Kichkina kubiklarga kesilgan qaynatilgan tuxum va Qisqichbaqa tayoqchalari. Yashil piyozni mayda to'g'rang. Har bir narsani salat idishiga soling;
Javdar krakerlarini tayyorlang: nonni 1 sm kubiklarga kesib oling va pechda quriting;
Xushbo'y kungaboqar yog'ini matbuotdan o'tgan sarimsoq bilan aralashtiring. Javdar krutonlari alohida idishga soling, tuz va moy va sarimsoq aralashmasi bilan sug'orib oling. Nonni sarimsoq yog'i bilan namlash uchun aralashtiramiz va 1 daqiqa turing. Shundan so'ng, ortiqcha yog'ni so'rish uchun krakerlarni qog'oz sochiqga o'tkazishingiz mumkin;
Salat idishiga qo'shing konservalangan loviya, undan suyuqlikni to'kib tashlangandan keyin. 1 osh qoshiq qo'shing. l. mayonez va muloyimlik bilan aralashtiramiz;
Xizmat qilishdan oldin, salatga javdar sarimsoqli krujkalar qo'shing, aralashtiring va plastinkalarga joylashtiring. Bunday salatni darhol iste'mol qilish yaxshidir, krutonlar esa qarsillab qoladi. Yoqimli ishtaha!

Qizil baliq bilan guruchsiz Qisqichbaqa tayoqchalarining issiq salatasi

Ingredientlar ro'yxati:

Salmon (fileta) ozgina tuzlangan - 150 g;
Qisqichbaqa tayoqchalari - 150 g;
Tuxum - 4 dona;
Yangi bodring - 1 dona;
Piyoz - 1 dona;
Qattiq pishloq - 1 dona;
Mayonez - 5 osh qoshiq. l.;
Tuz - ta'mga.

Qizil ikra va qisqichbaqa tayoqchalaridan salat:

Tuxumni qaynatib oling, salqin va tozalang. Keyin kichik kubiklarni kesib oling va idishning pastki qismiga qo'ying, tamplang;
Marulning birinchi qatlamiga mayonez tarmog'ini torting;
Bodringni yaxshilab yuvib tashlang, agar achchiq bo'lsa, terini tozalang, maydalang. Olingan massani qo'llaringiz bilan ortiqcha sharbatdan siqib, tuxum ustiga qo'ying;
Piyozni tozalang, yuving, maydalang, salatga qo'shing;
Qizil ikra filetosining bir qismini o'zboshimchalik shaklidagi kichik bo'laklarga kesib oling. Baliqni ozgina tuzlash shart emas, agar xohlasangiz, ko'p tuzlangan foydalanishingiz mumkin. Bezatish uchun bir nechta bo'laklarni qoldirib, piyozga tug'ralgan qizil ikra qo'ying;
Qatlamni mayonez bilan yog'lang;
Qisqichbaqa tayoqchalaridan o'rashni olib tashlang, mayda choping va keyingi qatlamni yotqiz, sous to'rini torting;
Salat uchun siz har qanday sho'r qattiq pishloqni olishingiz mumkin, mahsulotni maydalagichga surtishingiz mumkin;
Maydalangan pishloq seping va qizil ikra bo'laklari bilan bezang;
Taom darhol xizmat qilishi mumkin. Yoqimli ishtaha!

"Qisqichbaqa uyi" salatasi

Umuman original salat Qisqichbaqa tayoqchalaridan va retsepti juda mazali. U "Monastic kulba" deb ham ataladi. Siz, albatta, uni bayram yoki Yangi yil uchun pishirib, do'stlaringiz va oilangiz bilan muomala qilishingiz kerak.

Ingredientlar:

Qisqichbaqa tayoqchalari - 10 dona;
Tuxum - 4 dona;
Sarimsoq - 2 chinnigullar;
Qattiq pishloq - 250 g;
Mayonez - 4 osh qoshiq. l.;
Dereotu - bir guruh;
Yashil piyoz - bir guruh;
Tuz - ta'mga.

Tayyorlash usuli:

Biz tuxumni qaynatamiz. Ular pishirayotganda siz qattiq pishloqni maydalashingiz, sarimsoqni siqib, ko'katlarni maydalashingiz, ozgina tuz, mayonez qo'shishingiz va keyin tuxumni maydalashingiz kerak;

Endi biz katta qisqichbaqa tayoqchalarini olamiz, ularni ochamiz, ularni tayyor plomba bilan yoyib, yana katlaymiz. Shunday qilib, siz barcha tayoqlarni boshlashingiz kerak, so'ngra ularni shaxmat taxtasi shaklida vertikal ravishda yotqizish, qatlamlarni mayonez bilan surtish va o'ziga xos "uy" yaratish;

Uning ustiga, siz boshqa turdagi maydalangan pishloq sepishingiz mumkin. Yoqimli ishtaha!

Bunday salatni to'ldirish boshqacha bo'lishi mumkin:

Qayta ishlangan pishloq, qaynatilgan tuxum, engil mayonez, yosh sarimsoq va maydalangan qalampir;
Tvorog, kam yog'li smetana, mayda arpabodiyon va sarimsoq;
Konservalangan orkinos, mayda yashil piyoz va pomidor;
Piyoz va har qanday maydalangan pishloq bilan qovurilgan qo'ziqorin.

Qisqichbaqa tayoqchalarining salatasi "Qizil dengiz" guruchsiz pomidor bilan mazali retsept

Ingredientlar ro'yxati:

Qisqichbaqa tayoqchalari - 200 g;
qattiq pishloq - 160 g;
Pomidorlar - 150 g;
bolgar qalampiri - 1 dona;
Sarimsoq - 5 chinnigullar;
Mayonez - 5 osh qoshiq. l.;
Tuz - ta'mga.

Qisqichbaqa tayoqchalari bilan Qizil dengiz salatini qanday tayyorlash mumkin:

Pomidorlarni yuving. Pomidorlarni chiziqlar bilan kesib oling. Bo'laklarni chuqur salat idishiga soling;
Qalampirni tayyorlang. Uni yuving, urug'larni olib tashlang. Qalampirni xuddi pomidorni maydalagandek maydalang. Har bir narsani salat idishiga yuboring;
Pishloqni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Pishloqning qattiq bo'lishi muhim ahamiyatga ega. Eritilgan pishloqlar yaxshi. Mahsulotni umumiy idishga yuboring;
Qisqichbaqa tayoqchalari uzun chiziqlar bilan kesilgan. Bir oz muzlatilgan mahsulotni ishlatish qulay. Bo'laklarni umumiy chashka ichiga to'kib tashlang;
Sarimsoq oldindan tayyorlanishi kerak. Tishlarni tozalang va mayda qirg'ichdan o'tkazing. Sarimsoq chinnigullarini salat idishiga joylashtiring. Bir oz tuz qo'shing. Har bir narsani mayonez bilan to'ldiring. Salatani yaxshilab aralashtiring. Uni chiroyli idishga soling yoki plitalarga joylashtiring;
Qizil dengiz salatini pishirgandan so'ng darhol xizmat qilish yaxshidir. Yoqimli ishtaha!

Qisqichbaqa tayoqchalari va krutonli qatlamli "Korrida" salatasi - Yangi yil uchun yangilik

Ingredientlar:

Qisqichbaqa tayoqchalari - 100 g;
qattiq pishloq - 70 g;
Pomidorlar - 2 dona;
Sarimsoq - 1 chinnigullar;
Konservalangan makkajo'xori - 150 g;
Krutonlar - 50 g;
Mayonez - 3 osh qoshiq. l.;
Tuz - ta'mga.

Tayyorlash usuli:

Hamma narsani tayyorlang zarur ingredientlar. Pomidorlar qattiq va juda qattiq tanlanadi;
Har bir pomidorni suv ostida yuving. Bizning salatimiz oqmasligi uchun pomidorni yarmini kesib oling va har chorakdan pulpani olib tashlang. Pomidorning go'shtli qismini bo'laklarga bo'ling, sarimsoq va matbuotdan o'tgan tuz qo'shing, aralashtiring;
Plastinaga xizmat qilish uchun halqa qo'ying. Pomidor massasini birinchi qatlamga qo'ying, ustiga mayonez to'r bilan yoping;

Agar sizga maqola yoqqan bo'lsa 15 ta qisqichbaqa tayoqchalari salatlari - juda mazali retseptlar fotosurat bilan" fikringizni sharhlarda baham ko'ring. Uni o'zingizga saqlash va ijtimoiy tarmoqlarda baham ko'rish uchun quyidagi tugmalardan birini bosing. Bu material uchun eng yaxshi "rahmat" bo'ladi.

Bugungi kunda qisqichbaqa tayoqchalari bilan salat retseptini kim ishlab chiqqanini aniqlash qiyin. Bu, ehtimol, qisqichbaqa tayoqlarining vatani - Yaponiyada sodir bo'lgan. Garchi klassik qisqichbaqa salatiga makkajo'xori kiradi, bu bizning mamlakatimizda bo'lgani kabi Yaponiyada ham mashhur emas. Qisqichbaqa salatasi, aniqrog'i, qisqichbaqa go'shti bilan salat, taom juda demokratik emas. Qisqichbaqa go'shtidan tayyorlangan salat, albatta, ajoyib ta'mga ega, ammo bu sizga juda qimmatga tushadi. Shunga qaramay, ba'zida siz o'zingizni yoki hatto mehmonlarni haqiqiy noziklik bilan xursand qilishni xohlaysiz va bunday vaziyatda qisqichbaqa salatasi foydali bo'ladi. Qisqichbaqa salatining retsepti, boshqa narsalar qatorida, odatda past kaloriya hisoblanadi. Albatta, ko'p narsa boshqa ingredientlarga bog'liq, masalan, guruchli qisqichbaqa salatasi - retsepti ko'proq kaloriya hisoblanadi. Qisqichbaqa salatini qanday tayyorlash yoki qisqichbaqa salatini qanday qilish kerakligi haqidagi savolga o'nlab javoblarni nomlashingiz mumkin. Albatta, ular Qisqichbaqa salatlari uchun eng xilma-xil retseptlar bo'ladi. Asosan, har qanday Qisqichbaqa salatining retsepti Qisqichbaqa go'shti o'rniga qisqichbaqa tayoqchalarini ishlatishi mumkin. Qisqichbaqa tayoqchasi salat - hamma uchun mavjud bo'lgan retsept. Qisqichbaqa tayoqchasi salat retseptlari juda mashhur bo'lishi ajablanarli emas. Shunday qilib, qisqichbaqa tayoqchalari bilan salat tayyorlashni unutmang, retsepti unchalik murakkab emas, ozgina vaqt talab etadi. Qisqichbaqa tayoqchalari salatining retseptlari dengiz mahsulotlari salatlariga tegishli. Biroq, qisqichbaqa salatining tarkibi, masalan, qisqichbaqa chiplari bilan salat, guruchli qisqichbaqa salatasi, karam retsepti bilan qisqichbaqa salatasi endi klassik dengiz mahsulotlari salatiga o'xshamaydi.

Keling, qisqichbaqa salatini qanday tayyorlashga o'tamiz. Klassik qisqichbaqa tayoqchasi salatasi qisqichbaqa tayoqchalari, konservalangan makkajo'xori va no'xat, qaynatilgan tuxum, mayonez va ziravorlardan iborat. Qisqichbaqa salatini qanday tayyorlash mumkin? Qisqichbaqa tayoqchalari, makkajo'xori, no'xat, qaynatilgan tuxum mayonez bilan aralashtiriladi. Qisqichbaqa salatiga ta'mga qarab tuz va qora murch qo'shiladi. Bundan tashqari, guruch bilan salat qisqichbaqa tayoqchalari retsepti ham klassik deb atash mumkin. Ushbu ingredientlarning barchasidan foydalanib, siz qisqichbaqa tayoqchalari bilan puflangan salat tayyorlashingiz mumkin. Qisqichbaqasimon salat ko'proq vaqt talab etadi. Ammo qisqichbaqa tayoqchasi salatining retsepti boshqa ingredientlarni ham o'z ichiga olishi mumkin. Qo'ziqorinli Qisqichbaqa tayoqchalari bilan salat, karam bilan Qisqichbaqa salatasi, Qisqichbaqa tayoqchalari bilan kungaboqar salatasi, pishloqli Qisqichbaqa salatasi mavjud. Siz ham foydalanishingiz mumkin yangi salat, Qisqichbaqa tayoqchalari, pomidorlar. mazali salat Qisqichbaqa tayoqchalari bilan yangi bodring yordamida pishirish mumkin, bu shunday deb ataladi. bodring bilan qisqichbaqa salat. Xo'sh, makkajo'xori bilan Qisqichbaqa salatasi va makkajo'xori bilan Qisqichbaqa salatining retsepti allaqachon klassik hisoblanadi. Siz o'zingizning mualliflik qisqichbaqa salatini ham o'ylab ko'rishingiz mumkin, ingredientlarni qisqichbaqa go'shti bilan birlashtirilishiga qarab tanlash yaxshidir. O'zingizni bizga yuboring qisqichbaqa tayoqchasi salat, yoki qisqichbaqa tayoqchalari bilan salatlar, fotosurat bilan yoki fotosuratsiz, asosiysi, retsept ruh bilan bo'lishi kerak.

Tematik materiallar: