Ismaloq va ko'k pishloqli salat Pishloqni mayda to'g'rab oling. Ismaloqni yuving, quriting. Barcha ingredientlarni lavlagi bilan aralashtiring. Xantal va qalampir bilan yog'ni aralashtiring. Lazzatlanish uchun limon sharbati qo'shing. Kiyinish bilan sug'orib oling.Kerakli: ko'k pishloq, ismaloq to'plami, sharob sirkasidagi lavlagi, zaytun moyi, dijon xantal, qalampir aralashmasi
Ismaloq, tovuq va mandarin bilan salat 
Tovuq filetosini yumshoq bo'lgunga qadar qaynatib oling, bo'laklarga bo'ling (bo'laklarga bo'ling) (siz issiq ushlab turishingiz mumkin - shunga ko'ra, iliq salat bo'ladi). Mandarinlar (1,5-2 dona. Bir chetga surib qo'ying), plyonkalar va urug'larni olib tashlang, mozzarellani maydalang. Kiyinish uchun 3-4 osh qoshiq zaytun moyini aralashtiring ....Sizga kerak bo'ladi: yangi ismaloq 75 gr., Tovuq filesi 250 gr., 4-5 mandarin, 70 gr. mozzarella (bu erda qattiq), EV zaytun moyi;
Tuxum va suluguni pishloqli ismaloqli salat 
Shunday qilib, barcha mavsumlarning xitlari - pishloq va tuxum bilan ismaloqli salat. Ismaloqni oqayotgan suvda 10 daqiqa yuvib tashlang. Barglarni poyadan olib tashlang. Kichik barglarni shunday tashlang, katta barglarini bir necha qismlarga bo'ling (agar siz kessangiz, men ...Sizga kerak bo'ladi: ismaloq - 250 gramm, tuzli bo'lmagan pishloq - 200 gramm (menda Mozzarella bor, lekin men Sulugunini tez -tez ishlataman), qishloq tuxumi - 4 dona, qaymoq saqlang - 3 osh qoshiq, limon sharbati - 2-4 choy qoshiq. ta'mga ko'ra, katta yodlanmagan ...
Ismaloq, qisqichbaqalar va qarag'ay yong'oqlari bilan salat 
Barcha ingredientlarni aralashtiring va xohlaganingizcha ziravorlang. Men bu salatdagi mayonez zaytun moyidan ko'ra qiziqroq bo'lishini istisno qilmayman. Lekin men qaror qildim: hamma narsa juda foydali bo'lgani uchun, oxirigacha foydali!))))) Tuyadi! Bundan tashqari, qisqichbaqalar o'rniga bu salat qo'shiladi ...Zarur: aysberg salatasi, selderey sopi, 1 shirin qizil qalampir, qaynatilgan qisqichbaqalar, ismaloq, qarag'ay yong'oqlari, maydanoz, arpabodiyon, kiyinish: zaytun moyi, soya sousi va ozgina qarag'ay yog'i.
Ismaloq, qulupnay va qovurilgan pastırma salatasi 
Cho'chqa go'shti / ko'kragini quruq qovurilgan idishda qovuring, kerakli holatga kelguncha, ozgina sovutib, ortiqcha yog'ni olib tashlash uchun peçete bilan arting. Avokadoni tozalang, tasodifiy kesib oling, qulupnayni 2 yoki 4 qismga bo'ling. Ismaloq, avakado, qulupnay, mavsumni ozgina yog 'bilan aralashtiring ...Kerakli: yangi ismaloq 75 gr., 1 pishgan avakado, 8-10 ta o'rta qulupnay, 4-5 bo'lak pastırma / ko'krak, bodom barglari, zaytun moyi (yaxshisi tozalanmagan), apelsin sharbati (2-3 apelsin bo'lagi)
Ismaloq, kurka va avokadodan tayyorlangan salat 
Kiyinish uchun avakadoni tozalang, vilkalar bilan mash torting (yoki kuchliroq vosita), tuz, ozgina va limon sharbati qo'shing, aralashtiring. Sizning ta'mingiz va izchilligingizga e'tibor qarating - masalan, menga "bir necha osh qoshiq" yog'idan ko'proq narsa kerak bo'ldi. Turkiyani qaynatib oling, salqin (garchi siz ...Sizga kerak bo'ladi: yangi ismaloq-75 gr., Turkiya filesi 200-300 gr., 7-8 ta kuchli qo'ziqorin, 1-2 ta pishgan avokado, bir necha osh qoshiq tozalanmagan zaytun mala + qovurish uchun ozgina, limon sharbati, dengiz tuzi
Ismaloq, qo'ziqorin va dudlangan ko'krak bilan salat 
Sosni tayyorlash uchun barcha ingredientlarni silliq bo'lguncha vilkalar bilan aralashtiring. Qo'ziqorinlarni yumshoq bo'lgunga qadar o'simlik yog'ida qovuring. O'zingizni bosing. Oltin jigarrang bo'lguncha ko'krakni qovuring. O'zingizni bosing. Ismaloqni yuving, quriting, barglarga ajrating, plastinkaning pastki qismiga qo'ying ...Sizga kerak bo'ladi: Sizga kerak bo'ladi: 1 katta ismaloq (200 gr), 300 gr. qo'ziqorinlar, tilimga kesilgan, 2 tuxum, qattiq qaynatilgan, 150 gr. dudlangan ko'krak, mayda kubiklarga bo'linadi., kiyinish uchun: 4 choy qoshiq. xantal, 2 osh qoshiq. shakar, 2 osh qoshiq. Worcester sousi, 50 ml. sirka ...
Ismaloq, qisqichbaqalar, tuxum sosli hindibo salat 
Qisqichbaqalarni muzdan tushiring, ohak sharbati bilan sug'orib oling va 3 daqiqa davomida panjara panasida ohak bo'lagi bilan qovuring. har tomondan. Hindistonni 30 daqiqa davomida namlang. sovuq sho'r suvda. Zaytun moyida ikki tomondan quriting va qovuring. Sosni tayyorlang: ko'pirtirish bilan urting ...Sizga kerak: bir hovuch ismaloq barglari, 1 ta katta qisqichbaqalar (menda 8/12), 1/2 kichik hindibo roachi, qizil piyoz patlari, adaçayı barglari, tuz, murch, 1/2 tish sarimsoq, 1 osh qoshiq. yumshoq pishloq, 1/4 ohak, sos uchun: 1 sarig'i, 1 osh qoshiq. zaytun moyi, ohak sharbati
Ismaloq va mandarinli sitrusli salat 
Ismaloqni katta salat idishiga joylashtiring. Zaytun moyi bilan to'kib tashlang, yarim limon sharbatini siqib oling, yaxshilab aralashtiring va xizmat qilishdan oldin mandarin bo'laklari va bodom bilan to'ldiring.Kerakli: 170 gramm ismaloq barglari, zaytun moyi, 0,5 limon, 300 gramm tozalangan mandarin dilimlari, 0,5 stakan asalda qovurilgan va bodom.
Ismaloq salatasi 2 Boshlaylik. Ismaloq barglarini yaxshilab yuvib tashlang va diqqat qiling, pichoq bilan kesmang, balki qo'llaringiz bilan, to'g'ridan -to'g'ri salat idishiga choping. Bir dona qattiq qaynatilgan tug'ralgan tuxum, mayda uzum (bir bo'lak), bir hovuch tug'ralgan yong'oq qo'shing, hammasini seping ...Kerakli: 500-600 g. yangi ismaloq, 1 tup yovvoyi sarimsoq, 1 tuxum, 100-150 g uzum (rezavorlar), 60-70 g yong'oq., 100 g. pishloq, 150 g smetana
Ismaloq salatasi C, E, K vitaminlari va B guruhi (B1, B2, B6 va foliy kislotasi) ga boy. Bundan tashqari, ismaloq tarkibida kaliy, magniy, temir, kaltsiy, fosfor, yod va sink kabi qimmatli minerallar mavjud. Sog'likka foyda, bu yashil barglarning saratonga qarshi xususiyatlarini (antioksidant tarkibiga qarab), ularning tinchlantiruvchi va og'riq qoldiruvchi ta'sirini o'z ichiga oladi.
Ismaloqning kaloriya miqdori past, shuning uchun ingichka bo'lishni xohlovchilar uchun tavsiya etiladi. Bundan tashqari, o'simlik xom ashyoni ham, issiqlik bilan ishlov berish paytida ham o'z xususiyatlarini saqlab qoladi. Shunga qaramay, ismaloq yangi iste'mol qilinganida sog'lom bo'ladi. Bahor - bu yosh barglarni sizning dietangizga, masalan, salatlarga qo'shimcha sifatida kiritish uchun eng zo'r vaqt.
99% hollarda ismaloqli salatlar zararli yog'li mayonezdan foydalanmasdan tayyorlanadi. Ko'pincha, ismaloqli idishlar zaytun moyi, limon yoki ohak sharbati, soya sousi, xantal va sharob sirkasi bilan to'ldiriladi. Ismaloq shaklidagi asosiy ingredient quruq mevalar, avakado, pomidor, yangi bodring, turli xil salat barglari, pishloq, salam yoki jambon bilan to'ldiriladi. Ismaloq va qaynatilgan tuxumli salat mashhur: taom yogurt yoki smetana bilan ishlanganida unutilmas ta'mga ega bo'ladi.
Salat tayyorlashda ismaloq barglarini pichoq bilan kesmaslik maqsadga muvofiq - ularni qo'lda maydalash yaxshidir.
Quyida siz ismaloq salatining 15 ta retseptini topasiz.
Ismaloq va kızılcık salatasi, temirga boy bo'lgan, original va sog'lom atıştırmalık. Taom nafaqat chiroyli, balki mazali ko'rinadi. Bu mehmonlarga qo'shimcha energiya va sog'lik berib, ajablantiradi!
Tarkibi:
Tayyorlanishi:
Tug'ralgan piyozni balzam va xantal bilan aralashtiring
Zaytun moyini qo'shing va silliq salat olinmaguncha aralashtiring.
Ismaloqdan novdalarni olib tashlang. Barglarni katta idishga joylashtiring
Oldindan tayyorlangan ingredientlarni idishga o'tkazing va ismaloq bilan seping
Salatani kızılcık va tug'ralgan yong'oqlar bilan seping
Barcha ingredientlarni aralashtiring
Bu salat gurmeler uchun va sog'lom va original ovqatni afzal ko'rganlar uchun. Salami, pomidor, ismaloq, yumshoq parmesan - kamdan -kam hollarda ishlatilsa ham ajoyib kombinatsiya. Agar siz hali bu salatni yemagan bo'lsangiz, uni sinab ko'ring. Agar siz tajriba o'tkazishni xohlamasangiz, afsuslanasiz, chunki bu ismaloqli salatlarning eng yaxshisi!
Tarkibi:
Tayyorlanishi:
Pomidorlarni yarmiga yoki choraklarga bo'ling, piyozni mayda to'g'rab oling
Sabzavotlarni katta idishda arugula, ismaloq va salam bilan birlashtiring
Limon sharbati bilan aralashtirilgan zaytun moyi bilan ingredientlarni to'kib tashlang
Kiyinishni teng taqsimlash uchun salatni barmoqlaringiz bilan muloyimlik bilan aralashtiring
Sizda 2-3 ta porsiya bo'ladi. Kelajakdagi salatni bo'laklarga bo'ling, har bir qismini maydalangan Parmesan pishloqini seping va yangi qalampir seping.
Ovqat pishganidan keyin darhol xizmat qiling
Ismaloq - har qanday odamga hayotiylik qo'shadigan ajoyib o'simlik. Bu mayda yashil barglarda tananing to'g'ri ishlashi uchun zarur bo'lgan qimmatli minerallar va vitaminlar mavjud. Ismaloqni iloji boricha tez -tez pishiring! Misol uchun, bu oddiy salat shaklida.
Tarkibi:
Tayyorlanishi:
Ismaloq yangi bo'lishi kerak. Ehtiyotkorlik bilan yuvib tashlang, barglarni maydalashdan ehtiyot bo'ling.
Pomidorlarni kub shaklida kesib oling. Bodringni tozalang va kesib oling. Avakado va zaytun bilan ham shunday qiling.
Koriander (shilantro) barglarini maydalang
Korianderni zaytun moyi bilan birlashtiring, ohak sharbati, tuz va murch qo'shing, kelajakdagi salat kiyimi
Bir piyola ichida ismaloq barglarini gilos, avakado va bodring bilan birlashtiring
Barcha ingredientlarni, shu jumladan koriander sousini aralashtiring
Agar kerak bo'lsa, ko'proq tuz, qalampir yoki ohak sharbati qo'shishga harakat qiling.
Bu boy salat barcha gurmeler uchun haqiqiy taomdir.
Tarkibi:
Tayyorlanishi:
Qo'ziqorinni allaqachon kesilgan sotib olish yaxshidir, siz o'zingizni ishdan qutqarasiz
Dudlangan yovvoyi cho'chqani ingichka bo'laklarga bo'ling
Tuxumni qaynatib oling va kub shaklida kesib oling
Bir banka loviya oching, yuving
Barcha ingredientlarni idishga joylashtiring, shu jumladan tug'ralgan ismaloq
San'atni aralashtiring. l. krem va 2 osh qoshiq. l. 1/4 osh qoshiq bilan mayonez. tuz va 1/4 l. Qalapmir
Tayyorlangan sousni idishga quying va aralashtiring. Agar kerak bo'lsa, qo'shimcha 1/2 osh qoshiq krem yoki mayonez qo'shing
Sovuq xizmat qiling
Siz ismaloqni yaxshi ko'rasizmi va oshxonada tajriba o'tkazishni yaxshi ko'rasizmi? Bu ismaloq va anor kombinatsiyasini sinab ko'ring!
Tarkibi:
Tayyorlanishi:
Yuvilgan ismaloqni idishga soling
Yong'oqlarni pichoq bilan kesib oling
Piyozni tozalang va mayda kubiklarga bo'ling
Xuddi shu tarzda feta pishloqini kesib oling
Anorni tozalang va urug'ini chiqarib oling
Barcha ingredientlarni ismaloq barglari idishiga joylashtiring. Engil aralashtiring
Keyin xantal bilan barcha suyuq ingredientlar, ziravorlar va asalni birlashtirib kiyinishni tayyorlang. Siz bu ishni mikser yoki blender yordamida osonlashtirasiz.
Xizmat qilishdan oldin salatni ustiga to'kib tashlang, ingredientlarni ozgina aralashtiring
O'rta er dengizi salatining retsepti vazn yo'qotmoqchi bo'lgan yoki sog'lig'ini kuzatadigan har bir kishiga yaxshi tanish. Mashhur salatning bu turi yangi ismaloqdan tayyorlanadi.
Tarkibi:
Tayyorlanishi:
Bir piyola ichiga tug'ralgan pomidor, tug'ralgan sarimsoq, quruq qalampir, kimyon va qayin qalampirini aralashtiring
Har biriga 2 osh qoshiq qo'shing. l. zaytun moyi va sirka, ingredientlarni birlashtiring va 30 daqiqaga qoldiring
Ismaloq barglarini poyasidan ajratib oling, yuving
Qolgan zaytun moyini idishga quying va ozgina tuz va murch qo'shing
Keyin ismaloqni pomidor aralashmasi bilan aralashtiring
Tug'ralgan tuxum va zaytunni salatning ustiga qo'ying
Idishga maydalangan yong'oq seping
Agar sizga ismaloqning "temir" tort ta'mi yoqmasa, barglarini 3 zanjabil halqasi va bir osh qoshiq shakar qo'shilgan qaynoq suvda 30 soniya davomida qaynatib oling!
Bu oddiy taom - "besh daqiqa"! Siz bu fitnes salatini qisqa vaqt ichida tayyorlab qo'yishingiz mumkin.
Tarkibi:
Tayyorlanishi:
Alohida idishda, barcha suyuq ingredientlarni, haşhaş urug'ini, asalni, tug'ralgan piyozni aralashtirib, kunjutni tayyorlang.
Ikkinchi piyolada tug'ralgan ismaloq, bodom va quritilgan kızılcıkni birlashtiring
Keyin ingredientlarga kunjutni to'kib tashlang.
Bu salat banketlarda boshlovchi sifatida yoki kechki ovqat uchun engil taom sifatida xizmat qiladi. Tayyorlanishi oson va ingredientlarning ajoyib kombinatsiyasi hayratga soladi.
Tarkibi:
Tayyorlanishi:
Pechni 190-200 ° C ga oldindan qizdiring
Non kublarini pishirish varag'iga joylashtiring
Qisqichbaqasimon bo'lgunga qadar pishiring
Zaytun moyini skovorodkada qizdiring
Qushqo'nmasni skovorodkaga qo'ying (u bir -birining ustiga yotmasligi uchun, yonma -yon!)
O'rta olovda 5 daqiqa davomida pishiring
Qushqo'nmasni boshqa tomonga aylantiring, 5 daqiqa davomida sarimsoq va mayiz qo'shing
2 daqiqa davomida jambon qo'shing
Qushqo'nmas, jambon va mayizni skovorodkadan idishga o'tkazing
Sabzavot va jambonni issiq ushlab turish uchun idishni yoping
Sirka, limon sharbati va asalni skovorodkaga to'kib tashlang va qolgan sharbat bilan yaxshilab aralashtiring
Ismaloq qo'shing va barglarini qovuring, vaqti -vaqti bilan aralashtiring
Uni tuz va murch seping, sabzavotli idishga va prosciuttoga o'tkazing
Tandirdan sharbatni ingredientlar ustiga to'kib tashlang, salatni kruton va maydalangan Parmesan pishloqiga seping.
Ovqat pishganidan keyin darhol xizmat qiling
Salat tayyorlash juda oson - past kaloriyali va original. Ammo uning asosiy qiymati gemoglobin darajasini oshirish uchun ajoyib xususiyatidir.
Tarkibi:
Tayyorlanishi:
Ismaloq novdalarini, barglarini yirtib tashlang
Pomidorni 8 qismga bo'ling
Limon sharbatini siqib oling
Oq nonni kub shaklida kesib oling va qizarib ketguncha pechda quriting
Sarimsoqni sarimsoq pressi bilan maydalang, sarimsoq go'shtini krutonlarga qo'shing
Jigarni pechda 180C da 10 daqiqa davomida pishiring, soviganidan keyin 5 sm kubiklarga bo'ling
Barcha ingredientlarni shu tarzda joylashtiring: eng pastki qismida ismaloq barglari, pomidor, tepada jigar
Limon sharbati, sariyog 'va kukun aralashtirilgan aralashmasi bilan mavsumiy salat
Yuqoridan sarimsoq krujkalar
Pishirilganda ismaloq otquloqdan farqli o'laroq yorqin rangini yo'qotmaydi
Konservalangan baliq bilan to'yimli va yengil ismaloqli salat, agar siz o'z vazningizni nazorat qilsangiz, lekin shirinliklar iste'mol qilishdan zavqlaning va doimo och qolishni xohlamasangiz yaxshi tanlov bo'ladi.
Tarkibi:
Tayyorlanishi:
Marul barglarini yaxshilab yuvib tashlang va qog'oz sochiq bilan quriting
Baliq konservasini oching
Idishdagi suv yoki yog'ni to'kib tashlang va baliqni salat tayyorlanadigan idishga soling
Keyin konservalarni maydalash uchun vilkadan foydalaning
Pomidorlarni yaxshilab yuvib tashlang. Agar kokteyl pomidoridan foydalansangiz, ularni choraklarga bo'ling, lekin oddiy pomidoringiz bo'lsa, mayda bo'laklarga bo'ling.
Tuna orasiga pomidor qo'shing, tuz qo'shing va yaxshilab aralashtiring
Ismaloq barglarini kesib oling, agar ularning qattiq qismlari bo'lsa, kesib oling va kelajakdagi salatga qo'shmang
Misr va ismaloqni idishga soling
Marinaddan zaytunni olib tashlang va aylana shaklida kesib oling, so'ng ularni idishga qo'shing
Barcha ingredientlarga zaytun yog'ini qo'shing va yaxshilab aralashtiring
Umuman olganda, barcha salat barglari eng yangi ta'mga ega bo'ladi. Agar muzlatgichda bir muddat qoldirilsa, ular ta'mi va ishtahani ochadigan ko'rinishini yo'qotadi.
Bu bahor salatining odatdagi retsepti kechki ovqatdan oldin snack uchun ajoyib g'oya.
Tarkibi:
Tayyorlanishi:
Tuxumni qattiq qaynatib oling (pishirish vaqti 10 minut)
Marul barglari, qushqo'nmas va turpni oqayotgan suv ostida yuving va keyin quriting
Qushqo'nmasni ikkiga bo'ling, so'ngra uzun bo'yli chiziqlar bilan kesib oling
Kastryulkaga bir choy qoshiq yog 'soling, qushqo'nmas qo'shing, suv, tuz quying va taxminan 10 daqiqa davomida pishiring. Qushqo'nmas qipiq bo'lib qolishi kerak. Tayyor bo'lgach, uni katta kublarga kesib tashlang.
Turpni ingichka yarim yoki doira shaklida kesib oling
Tuxumlarni tozalang va mayda kubiklarga bo'ling
Yong'oqni mayda maydalab, blenderda guruch sirkasi va kungaboqar yog'i bilan maydalang
Tuz, qalampir qo'shing va yaxshilab aralashtiring
Sabzavot va tuxumni plastinka ustiga chiroyli qilib joylashtiring va xizmat qilishdan oldin yong'oq aralashmasi bilan to'ldiring.
Mazali tushlik uchun fikr kerakmi? Bu tezkor salat asosiy taom bilan ishtaha sifatida xizmat qilishi mumkin.
Tarkibi:
Tayyorlanishi:
Qattiq qaynatilgan tuxumni qaynatib oling, sovushini kuting
Pomidor, bodring va piyozni o'rta bo'laklarga bo'ling
Tuxumlarni kub shaklida kesib oling
Mayonez, ziravorlar qo'shing va aralashtiring
Salatani muzlatgichga bir -ikki daqiqaga qo'ying
Kremsi ta'mga ega ismaloq makaron, tovuq va non bilan yaxshi ketadi. Agar siz ismaloq pishirishning bu usulini bilmasangiz, uni bilish vaqti keldi!
Tarkibi:
Tayyorlanishi:
Ismaloqni yuving, poyasini kesib oling
Qaynayotgan suvga botiring, 2 daqiqa davomida tozalang
Ismaloqni elakdan to'kib tashlang, qo'llaringiz bilan yirtib tashlang
Sariyog'ni yirtqichlardan eritib, mayda tug'ralgan piyoz va sarimsoq qo'shing
Taxminan 2 daqiqa davomida aralashtirib qovuring
Sarimsoq va piyozga ismaloq qo'shing
Ismaloq sharbatini ko'rmaguningizcha pishiring
Endi qaymoq, tuz, murch va yong'oq qo'shing
Taxminan 4 daqiqa davomida olovda turing, vaqti -vaqti bilan aralashtiring
Kremsi ismaloqni plastinka ustiga qo'ying va ta'mini ko'ring - bu juda mazali
Alohida idish sifatida xizmat qiling yoki makaron bilan aralashtiring
Kechki ovqat uchun mazali salat retseptini qidiryapsizmi? Ananas va pishloqning bir nechta turlarining noyob kombinatsiyasini sinab ko'ring!
Tarkibi:
Tayyorlanishi:
Salatani yuving, quriting
Pishloqni kub shaklida kesib oling, salat barglari bilan birga idishga soling
Ananas qutisini oching, sharbatini alohida idishga to'kib tashlang. Tarkibning yarmini kub shaklida kesib oling
Ananasni kelajakdagi salat idishiga soling
Alohida idishda 1/4 ananas sharbati va bir osh qoshiq Pestoni birlashtiring, salat idishiga quying, aralashtiring va maydalangan yong'oq seping.
Muzlatgichda yarim soatga qoldiring
Bu mazali salat kam uglevodli dietani afzal ko'rgan odamlarning ratsioniga juda mos keladi.
Ismaloq Evropa mamlakatlarida keng qo'llaniladi, lekin bu erda bu bargli sabzavot hali unchalik mashhur emas. Shu bilan birga, uni turli xil idishlarni tayyorlash uchun ishlatish mumkin, va eng foydali, albatta, ismaloqli salat, chunki unda sabzavotlar pishirilmagan. Mana bu mazali va juda sog'lom atıştırmalık uchun tasdiqlangan retseptlar.
Ismaloq - bargli sabzavot, tashqi ko'rinishida otquloqqa o'xshaydi. Salat tayyorlash uchun yangi ismaloqdan foydalanish tavsiya etiladi, chunki u eng foydali hisoblanadi.
Yangi barglarni saralash va o'tkir pichoq bilan pastdan qalin novdalarni kesib tashlash kerak. Barglarning butun uzunligi bo'ylab novdalarni kesishning hojati yo'q, chunki ular ingichka va inson iste'moli uchun juda yaxshi.
Keyin sabzavot yaxshilab yuvilishi kerak. Kirni yanada samarali olib tashlash uchun barglarni sovuq suvda bir necha daqiqa ushlab turish tavsiya etiladi, keyin suvni to'kib tashlash kerak bo'ladi va barglarni oqayotgan suv ostida yaxshilab chayish kerak. Yuvilgan ismaloq quritilishi kerak, so'ngra mayda lentalarga bo'linadi.
Siz muzlatilgan ismaloq bilan salat tayyorlashingiz mumkin. Muzdan tushirish uchun paketni ochish va barglarga qaynoq suv quyish kerak. Shundan so'ng, siz ismaloqni quritib, keyin uni yangi sifatida ishlatishingiz kerak.
Ismaloq ta'mga ega emas, shuning uchun u turli xil ovqatlar bilan yaxshi ketadi. Salat kiyinish uchun ko'pincha o'simlik yog'i va limon sharbati ishlatiladi.
Qiziqarli faktlar: ismaloq qadim zamonlarda iste'mol qilingan. Bargli sabzavot haqida birinchi eslatma miloddan avvalgi 6 -asrga to'g'ri keladi. Ismaloq Forsda faol ravishda o'stirildi va keyin butun Osiyo qit'asiga tarqaldi. Ismaloq Evropaga ancha keyin keldi, uni Xitoydan olib kelishdi.
Yangi ismaloqdan tayyorlangan oddiy, ammo mazali va sog'lom salat.
Barcha sabzavotlarni yaxshilab yuvib tashlang. Pomidorlarni yarmiga bo'ling, poyalarini kesib oling va ingichka bo'laklarga bo'ling. Biz bolgar qalampirining urug'ini urug'lardan tozalaymiz, ingichka chiziqlar bilan kesib tashlaymiz. Qizil piyozni halqalarning juda nozik yarmiga bo'ling. Agar qizil piyoz bo'lmasa, siz oddiy piyozni olishingiz mumkin. Uni mayda to'g'rab, qaynoq suv bilan to'kib tashlash kerak. Bunday ishlov berish bu sabzavotga xos bo'lgan qattiq ta'mni olib tashlashga yordam beradi.
Biz ismaloq barglarini yuvamiz, qattiq poyalarini olib tashlaymiz. Yupqa chiziqlar bilan kesib oling. Ismaloqning yarmini plastinka ustiga qo'ying, keyin pomidor, qalampir va piyozning yarmini qo'ying. Tuz, qalampir, limon sharbati bilan aralashtirilgan moy bilan to'kib tashlang. Keyin biz qatlamlarni, mavsumni va yog'ni yana takrorlaymiz. Susan urug'ini quruq qovurilgan idishda ozgina quriting va salatimizning ustiga seping.
Ismaloq barglarini so'qmoqlardan ozod qiling, yuving va quriting. Agar barglar mayda bo'lsa, ularni butun holda qoldirish mumkin, katta barglarni bo'laklarga bo'lish kerak.
Maslahat! Ingredientlar ro'yxatida limon sharbati bor, lekin uni boshqa sitrus mevalari - apelsin, greyfurt, ohak sharbati bilan almashtirish mumkin. Bunday almashtirishlar bilan salat yangi lazzatlarga ega bo'ladi.
Biz yangi bodringni yuvamiz va juda nozik bo'laklarga kesib tashlaymiz. Poyadan tozalangan yuvilgan pomidorlarni ingichka bo'laklarga bo'ling. Konservalangan orkinos qutisini oching, baliqni olib tashlang va vilkalar bilan yoğurun. Baliqni sabzavot va ismaloq bilan aralashtiring.
Dijon xantal va sitrus suvi qo'shilishi bilan o'simlik yog'ini yaxshilab urting. Biz salatni plastinka ustiga qo'yamiz va kiyinish ustiga quyamiz. Aralashtirmang, salat ingredientlarini vilkalar bilan ozgina aralashtiring, shunda kiyimlar yanada tekis taqsimlanadi. Salatani darhol xizmat qiling.
Qisqa vaqt ichida gurme ismaloq va feta salatini tayyorlang.
Ismaloqni yuving, quriting va qo'llaringiz bilan yirtib tashlang. Kichik barglarni buzmasdan qoldiring. Gilosni choraklarga bo'ling. Biz ismaloqni salat idishiga yoyib, ustiga tug'ralgan gilos sepamiz.
Avakadoni tozalang, chuqurni olib tashlang. Yupqa bo'laklarga kesib oling va ularni salatga qo'shing. Yuqoriga yumshoq pishloq kublarini qo'ying. Kiyinish uchun yog'ni tuz va ziravorlar bilan aralashtiring, limon sharbati qo'shing. Hammasini aralashtiring va salat ustiga quying. Biz darhol xizmat qilamiz.
Ismaloq salatining yanada samimiy varianti tayyorlanmoqda.
Biz tovuq filetosini yuvamiz, quritamiz. Yupqa bo'laklarga bo'ling va yumshoq bo'lguncha yog'da qovuring. Tayyor filetani tuz va murch, limon sharbati bilan to'kib tashlang.
Ismaloq barglarini yuving, quriting va katta bo'laklarga bo'ling. Olmani tozalang va ingichka bo'laklarga bo'ling, qoraymasligi uchun bo'laklarni limon sharbati bilan seping. Yong'oq yadrolarini skovorodkada ozgina quriting va katta bo'lak bo'lguncha rulon bilan yoğurun.
Qovurilgan tovuq filesi bo'laklarini, bo'laklarni va ismaloqni aralashtiring. Salatani mayonez bilan seping va maydalangan yong'oq bilan seping.
Boshqa salat varianti echki pishloqidan tayyorlanadi. Echki pishloqining o'rniga siz feta pishloqini olishingiz mumkin.
Shuningdek o'qing: Baqlajon rulonlari - 8 xil plomba
Donli xantalni o'simlik yog'i va qalampir bilan aralashtirib, kiyim tayyorlaylik. Pishgan va salqin bo'lgunga qadar lavlagi oldindan qaynatib oling. Keyin tozalang va ingichka bo'laklarga bo'ling. Tayyorlangan kiyimni lavlagi ustiga to'kib tashlang va aralashtiring.
Biz ismaloq barglarini yuvamiz, quritamiz va salatga qo'shamiz (mayda yosh barglardan foydalaning, ularni to'liq qo'ying). Echki pishloqini yoğurun yoki maydalang, pishloqni ismaloq bilan lavlagi seping. Biz yong'oqni quritamiz va maydalaymiz, salatimizni yong'oq bo'laklariga sepamiz.
Achchiq sevuvchilar koreys ismaloq salatini yaxshi ko'radilar.
Biz ismaloq barglarini yuvamiz, quritib qo'yamiz, keyin qo'lda maydalab yoki yirtib tashlaymiz. 0,25 stakan suvni chuqur qovurilgan idishda yoki keng dipli qozonda qaynatib oling. Biz ismaloq va bug'ni yarim daqiqaga tarqatamiz. Piyozni alohida bug'lang, ingichka yarim halqalarga bo'ling. Piyozni bir daqiqadan ko'proq pishiring, u shaklini yo'qotmasligi kerak. Ismaloqni piyoz bilan aralashtiring, matbuot orqali uzatilgan sarimsoq qo'shing.
O'simlik yog'ini soya sousi va sirka bilan aralashtiring. Salatani qizil achchiq qalampir seping, agar tuzsiz soya sousidan foydalansangiz, ozgina tuz. Tayyorlangan kiyimni ismaloq ustiga to'kib tashlang va bir kechada pishishiga ruxsat bering. Ertasi kuni ismaloqni salat idishiga solib, kunjut seping.
Gurme taom - dengiz mahsulotlari bilan ismaloqli salat. Uni tayyorlash uchun siz qisqichbaqalar bilan tayyor dengiz mahsulotlari kokteylini olishingiz yoki ozgina boshqa turdagi dengiz mahsulotlarini sotib olishingiz mumkin.
Yoqilg'i quyish:
Midiya tuzli suvda qaynatiladi, qaynab turgan paytdan boshlab 4 daqiqa qaynatiladi. Keyin biz dengiz mahsulotlarini kesilgan qoshiq yordamida chiqaramiz. Qisqichbaqalar va taroqlarni qaynoq suvga soling, 3-5 daqiqa davomida pishiring. Biz süzgeci tashlaymiz, sovuq suv bilan yuvamiz. Midiyalarni chig'anoqlardan ozod qiling. Dengiz mahsulotlarini xona haroratiga qadar sovutib oling, so'ng muzlatgichda 30-40 daqiqaga qoldiring.
Biz yosh ismaloq barglarini yuvamiz, kastryulga qo'yamiz va 4 osh qoshiq suv quyamiz. Biz olov va bug'ni 1 daqiqa davomida qo'yamiz. Ismaloqni filtrga to'kib tashlang va sovuq suv bilan yuving. Barglarni quriting. Yashil piyozni mayda to'g'rab oling.
Kiyinishni tayyorlang: idishga yog ', sirka va limon sharbati quying, lazzat qo'shing, pressdan o'tkazilgan sarimsoq, maydalangan zanjabil va mayda tug'ralgan chili qo'shing. Tuz, qalampir va silantro qo'shing. Hammasini yaxshilab aralashtiring.
Ismaloq salatlari inson tanasi uchun bayram deb hisoblanadi. Siz doimiy ravishda ismaloq idishlarining tarkibini yaxshilashingiz va o'zgartirishingiz mumkin. Salat retseptlari har xil, ular odamlar uchun juda foydali bo'lgan turli xil mahsulotlarni o'z ichiga oladi. Ammo hamma narsani aralashtirmang. Axir, ba'zi ovqatlar ismaloqqa juda mos kelmaydi.
Ismaloq K, B1, B6 va B2, C va E vitaminlari va foliy kislotasiga boy. U juda qimmatli minerallarni o'z ichiga oladi: sink va magniy, kaltsiy va fosfor, yod, temir va kaliy. Yashil barglar saratonga qarshi, og'riq qoldiruvchi va tinchlantiruvchi xususiyatlarga ega.
Ushbu mahsulotni kundalik ratsioningizga qo'shish uchun yilning ideal vaqti - bahor.
Ko'p hollarda bu o'tlar bilan salatlar mayonez qo'shmasdan tayyorlanadi. Sharob sirkasi va xantal, soya sousi, ohak yoki limon sharbati, zaytun moyi asosan kiyinish sifatida ishlatiladi.
Yaxshi kombinatsiya - bu jambon yoki salam bilan ismaloq, qattiq pishloqlar va har xil marul barglari, yangi bodring va pomidor, avakado, quruq mevalar. Ismaloq va tuxumli salat ayniqsa mashhur, ayniqsa qaymoq yoki tabiiy yogurt kiyinish sifatida ishlatilganda.
Salat tayyorlash jarayonida barglarni pichoq bilan kesmaslik, qo'llaringiz bilan maydalash yaxshidir.
Ismaloq va quritilgan kızılcık salatasi - sog'lom va o'ziga xos atıştırmalık. U tarkibida temir miqdori yuqori va bundan tashqari, yoqimli ta'mi va chiroyli ko'rinishi bor. Bayramona stolda taom mehmonlaringizni hayratda qoldiradi. Salat retseptida bunday ingredientlar ishlatiladi:
Bunday sog'lom atirni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:
Bu salat asl sog'lom taomlarni iste'mol qilmoqchi bo'lganlar uchun mo'ljallangan haqiqiy gurmeler uchun... Ismaloq va pomidorli, maydalangan parmesan va salamli salat kamdan -kam hollarda tayyorlanadi. Ammo mahsulotlarning bu kombinatsiyasi ajoyib deb hisoblanadi. Bu eng yaxshi sog'lom taomlardan biri va u quyidagi ingredientlardan iborat:
Bunday oddiy salat tayyorlash uchun siz quyidagi manipulyatsiyalarni bajarishingiz kerak:
Ovqat pishganidan keyin darhol xizmat qiling.
Ismaloq odamga hayotiylik baxsh etuvchi noyob o'simlik hisoblanadi. Bu ko'katlar organizmning to'g'ri ishlashi uchun juda zarur bo'lgan vitaminlar va qimmatli minerallarni o'z ichiga oladi. Ismaloqli idishlarni tez -tez pishirish tavsiya etiladi. Siz quyidagi retseptdan foydalanishingiz mumkin:
Salatani bosqichma-bosqich tayyorlash quyidagi bosqichlardan iborat.
Ismaloq va tuxum, shuningdek qo'ziqorin va loviya bilan tayyorlangan bu salat juda qoniqarli bo'lib chiqadi. Bu gurmeler uchun haqiqiy topilma. Qism bunday mahsulotlarni o'z ichiga oladi:
Mazali va xushbo'y taomni tayyorlash uchun siz quyidagilarni qilishingiz kerak.
Agar kiyinish etarli emasdek tuyulsa, siz ko'proq qaymoq yoki mayonez qo'sha olasiz.
Bu salat tajriba sifatida tayyorlanishi mumkin. Ismaloq va anor urug'larining kombinatsiyasi g'ayrioddiy. Bu ta'm hammaga yoqmaydi, lekin baribir sinab ko'rishga arziydi. Salatning tarkibiy qismlari quyidagi tarkibiy qismlardan iborat.
Pishirish usuli juda oddiy va ko'p vaqt talab qilmaydi. Buning uchun sizga kerak bo'ladi:
Xizmat qilishdan oldin idishga sous tushiring.
Ushbu retsept nozik shaklga ega bo'lishni istagan har bir kishiga tanish. Bu variant amal qiladi yangi ismaloq... Pishirish uchun asosiy mahsulotlar:
Bunday taomni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:
Taomni maydalangan yong'oq yadrolari bilan seping.
Bu salat asl, kaloriya miqdori past va tayyorlash juda oson. Unga rahmat, ajoyib gemoglobin ko'tariladi... Tarkibiy ingredientlar quyidagilardan iborat:
Salat tayyorlash tez va oson. Tayyorgarlik usuli quyidagi bosqichlarni o'z ichiga oladi.
Xizmat qilayotganda, salat sarimsoq krujkalar bilan bezatilgan bo'lishi kerak.
Konservalangan baliq va ismaloqli engil va to'yimli salat yaxshi ovqatlanish variantidir. Retsept quyidagi tarkibiy qismlarni o'z ichiga oladi.
Ovqat quyidagicha tayyorlanadi:
Barglarni muzlatgichda saqlansa, ular o'z xususiyatlarini yo'qotib qo'ygani uchun, yangi ishlatilgani ma'qul.
Bu taom iliq holda beriladi. Mahsulotlarning mukammal kombinatsiyasi hech kimni befarq qoldirmaydi:
Ushbu salat quyidagi printsip bo'yicha tayyorlanadi:
Bir piyola sabzavotga o'tkazing va skovorodkadan sharbatini quying. Maydalangan pishloq va kruton seping. Darhol xizmat qiling.
Diqqat, faqat BUGUN!
Yangi yashil salat - sog'lom ovqatlanishning ramzi, shuning uchun mazali va sog'lom ovqatlanishni istagan har bir kishi o'z dietasini o'simliklardan olingan sog'lom mahsulotlar bilan diversifikatsiya qilishga intiladi. Tabiatda sabzavot bor, u yashil sabzavotli salatlarning ideal tarkibiy qismi hisoblanadi. Biz ismaloq haqida gapiramiz. Bu bargli ko'katlar nafaqat tanani mustahkamlash uchun barcha ozuqa moddalarini o'z ichiga oladi, balki har qanday oziq -ovqat bilan yaxshi ketadi, barkamol va ajoyib sog'lom kombinatsiyalarni yaratadi. Bunga ishonch hosil qilish uchun ispanak salatining retseptlarini ko'rib chiqish kifoya, ular jahon oshxonasi haqli ravishda faxrlanishi mumkin.
Sizga kun bo'yi kuch va kuch kerakmi? Yong'oq va ismaloqdan tayyorlangan salatga e'tibor bering. Mahsulotlarning bu kombinatsiyasi sizga charchoqni unutishga va kun bo'yi atrofingizdagilarni energiya va ijobiylik bilan xursand qilishga imkon beradi.
Tarkibi:
Bu taomning yana bir plyusi - tayyorlashning ajoyib darajada osonligi. Buning uchun ismaloq barglarini yuving. Qovurilgan o'tlarni sovuq suv bilan yuvib tashlang va plastinka ustiga qo'ying.
Soya sosini limon sharbati bilan aralashtiring. Bu aralashmaga yong'oq va maydalangan sarimsoq chinnigulini qo'shing. Sosni yaxshilab aralashtirgandan so'ng, ismaloqli ko'katlarni tatib ko'ring va siz mazali parhezli va past kaloriyali salatdan bahramand bo'lishingiz mumkin!
Qo'shimchalar. Bir osh qoshiq zaytun moyi vitamin tarkibini ko'paytirishga yordam beradi. Ta'mni yaxshilash va salatni yanada qoniqarli qilish uchun yosh pishloq yoki yumshoq echki pishlog'i yordam beradi, 50-70 g pishloq etarli.
Siz bir vaqtning o'zida ahamiyatsiz, mazali va sog'lom ovqat pishirishni xohlaysizmi? Ispan taomlarini mayiz va ismaloq bilan tatib ko'ring.
Tarkibi:
Dastlab, mayizni tom ma'noda 15 daqiqa davomida iliq suvda namlang, so'ngra ularni süzgeci bilan to'kib tashlang. Yuvilgan ismaloqni yirtqichlardan soling, ustiga suv quying va olovga qo'ying. Barglari quriy boshlaganini sezmaguningizcha uni olovda saqlang. Ismaloqni olovdan olib tashlang, sovushini kuting va barglarni katta bo'laklarga bo'ling.
Sarimsoq chinnigullarini tozalang, mayda bo'laklarga bo'ling va qarag'ay yong'oqlari bilan birga isitiladigan yog 'bilan panga yuboring. Ingredientlarni tom ma'noda 3 daqiqa qovuring, so'ngra ularga mayiz bilan ismaloq qo'shing, qalampir, tuz qo'shing va 3-5 daqiqa davomida past olovda pishiring, doimo aralashtiring. Mayiz va ismaloq bilan qovurilgan salat tayyor! Qolgan narsa - uni plastinkalarga qo'yish va issiq xizmat qilish.
Agar siz nafaqat vazn yo'qotishga yordam beradigan mazali yashil salat, balki tanangizni har qanday kasalliklardan himoya qiladigan antioksidantlarning haqiqiy "zaryadini" olishni istasangiz, bu taomga e'tibor bering.
Tarkibi:
Bu g'aroyib, ammo juda murakkab taom uchun, bir yirtqichlardan oling va undagi sariyog'ni eritib oling. Bodomni yirtqichlarning pastki qismiga qo'ying va ozgina qovuring, so'ng olovdan olib tashlang, yong'oqlarni sovushini kutib turing, so'ngra ularni katta bo'laklarga maydalang. Chuqur piyola ichiga tug'ralgan ismaloq, klyukva va qovurilgan bodomni ko'pirtiring.
Alohida idishda ko'knor urug'ini kunjut, piyoz sharbati va shakar bilan birlashtiring, olma va sharob sirkasi, o'simlik yog'i va qalampir qo'shing. Asl sousni olish uchun hamma narsani yaxshilab aralashtiring. Tayyorlangan salatni idishlarga bo'ling va xizmat qilishdan oldin sos ustiga seping.
O'z figurasi haqida qayg'uradigan, ishda kundalik stressni boshdan kechiradigan, shuningdek, jismoniy va hissiy ortiqcha yuklarni boshdan kechiradiganlar, ikkita super sabzavot - ismaloq va rovonga asoslangan salatdan bahramand bo'lishadi. Bu oddiy va ayni paytda nihoyatda sog'lom taom ozuqa moddalari zaxirasini to'ldiradi va sizni xushbo'y ta'mi bilan quvontiradi.
Tarkibi:
Bu ajoyib salat tayyorlashning soddaligi sizni hayratda qoldiradi. Birinchidan, ismaloq barglarini plastinka ustiga qo'ying, bu bizning salatimizning asosini tashkil qiladi. Ravon kurtaklar nishlarini tayoqchalarga kesib oling, diagonal va panga yuboring. Sabzavotni suv bilan to'ldiring, shunda u asirlari ikki santimetrga yopiladi va shakar qo'shiladi. Suv qaynab chiqqach, shakarni eritib, rovonni yumshatish uchun 2 minutni sanang. Biz asirlarni yirtqichlardan olib tashlaymiz, namlikdan silkitamiz va ismaloq ko'katlarining tepasiga qo'yamiz.
Qovoq qaynab turgan suyuqlikni to'kib tashlamang. Unga sharob sosini qo'shing va aralashmani 150 g namlik bug'lanib ketguncha qaynatib qo'ying. Bu taxminan 10 daqiqa davom etadi. Tayyor sho'rvani olovdan olib tashlaymiz, undagi zaytun moyini suyultirib, salatimizni mo'l -ko'l quyamiz. Bunday taomga iliq xizmat qilish yaxshiroqdir.
Bu bahorgi salat qishda to'plangan charchoqni ketkazish va mavjud vitamin etishmasligini unutish uchun juda yaxshi. Bundan tashqari, bu shunchaki mazali, uni sog'lom o'simlik ovqatlarining barcha muxlislari albatta qayd etishadi.
Tarkibi:
Birinchidan, marinadni tayyorlashni boshlaylik. Buning uchun tuz, shakar va sirka aralashtirib, shakar to'liq eriganligiga ishonch hosil qiling. Turpni yaxshilab yuvib tashlang va bo'laklarga bo'ling. Turpni tayyorlangan tuzlamaga soling va 40-60 daqiqaga qoldiring. Marinaddan turpni olib, 3 osh qoshiq aralashtiring. bu suyuqlik zaytun moyi va qalampir bilan. Agar xohlasangiz, ozgina tuz qo'shing. Bu bizning bahorgi salatimiz uchun ajoyib kiyim bo'ladi. Uni tug'ralgan ismaloq ustiga to'kib tashlang va 5 daqiqaga qoldiring.
Biz tuxumni tozalaymiz va to'rt qismga kesib tashlaymiz, so'ngra maydanozni mayda to'g'rab olamiz. Salatani plastinkalarga chiroyli qilib qo'yishgina qoladi. Buning uchun plastinkaning pastki qismiga ismaloq qo'ying, ustiga turp doiralarini qo'ying, hamma narsaga maydanoz seping va qirralariga tuxum qo'ying. Siz ta'midan bahramand bo'lishingiz va sog'lig'ingizni yaxshilashingiz mumkin!
6. Ismaloq, anor va avakado salatasiBu mazali va sog'lom taom qonni tozalashni va yurak mushaklarini kuchaytirishni xohlaydiganlar uchun juda mos keladi va uning tarkibidagi magniyning yuqori miqdori tufayli. Bundan tashqari, bu salat B vitaminlari ombori bo'lib, u asab tizimini tinchlantirishga va stressni oldini olishga yordam beradi.
Tarkibi:
Salat tayyorlashni anorni kesishdan boshlaylik. Janubiy mevalarni tozalang va donga bo'ling. Alohida -alohida, chuqur idishda limon sharbati, sariyog 'va xantalni ko'pirtiring, so'ngra qalampir va tuz bilan aralashtiring. Bunga anor, tug'ralgan ismaloq va kungaboqar urug'ini qo'shing. Avakadoni ingichka bo'laklarga kesib, ko'katlarning ustiga qo'ying. Tayyor taomni limon sharbati bilan sepishgina qoladi va siz uni mehmonlarga xizmat qilishingiz yoki o'zingizni zavqlanishingiz mumkin.
Qo'shimchalar. Salataga qulupnay, ko'k yoki pishgan armut qo'shishingiz mumkin. Kungaboqar urug'lari o'rniga siz kunjut, qarag'ay yoki bodom qo'sha olasiz.
Yoqimli salatlarning muxlislari, albatta, suvli pastırma va ismaloqli ko'katlar kombinatsiyasini sinab ko'rishlari kerak. Bu ajoyib taom ajoyib tushlik yoki kechki ovqat bo'lishi mumkin, oshqozonni ortiqcha yuklamasdan tananing oqsil do'konlarini to'ldiradi.
Tarkibi:
Bu chinakam mazali taomni tayyorlash uchun, avvalo, cho'chqa go'shtini tiniq bo'lguncha qovurish kerak. Buning uchun go'sht bo'laklarini skovorodkaga soling va yog 'eriguncha va go'sht qobig'i qizarib ketguncha o'rta olovda qovuring.
Bekon pishirilayotganda, ismaloqni saralang va yuving, so'ngra qog'oz sochiq bilan quriting. Piyozni tozalang va halqalarga kesib oling, alohida halqalarga bo'ling va ismaloqqa qo'shing. Tovuq tuxumini qaynatib oling, bittasini 8 bo'lakka, qolganini maydalagichga maydalang. Bekon kerakli holatga kelgach, uni sochiqqa soling va yog'ning to'kilishini kuting.
Kastryuldan yog'ni to'kib tashlamang. Sizga salat tayyorlash uchun kerak bo'ladi. Issiq yog'li idishni o'chiring, ichiga sirka tushiring va yaxshilab aralashtiring, sharob qo'shing va yana aralashtiring. Bir piyola salatida cho'chqa go'shtini maydalab, tug'ralgan tuxum qo'shing va ustiga skovorodkada pishirilgan sous qo'ying. Qolgan narsa - barcha ingredientlarni aralashtirish, va siz cho'chqa go'shti va ismaloq bilan mazali salat berishingiz mumkin.
Agar siz mehmonlarni kutayotgan bo'lsangiz va ularni ajablantiradigan va zavqlantiradigan narsalar haqida "jumboq" qilsangiz, bu original va nihoyatda sog'lom salatning retseptiga e'tibor bering.
Tarkibi:
Keling, ikkita apelsinni tozalashdan boshlaylik. Terini olib tashlang, oq terini olib tashlang va takozlarni idishga joylashtiring. Qolgan apelsin sharbatini stakan yoki piyola ichiga siqib chiqaring. Unga sirka, limon sharbati va tuz qo'shing, so'ngra aralashmani mikser bilan silliq bo'lguncha uring. Bu sousni maydalangan qalampir bilan to'kib tashlang va bir muddat chetga surib qo'ying.
Isitilgan skovorodkada pastırma bo'laklarini jigarrang va qizarib pishguncha qovuring. Bu 4-5 daqiqadan oshmaydi. Yog 'tushishi uchun cho'chqa go'shtini qog'oz sochiqqa tarqating, so'ng go'shtni bo'laklarga bo'ling.
Chuqur piyola olib, ichiga tug'ralgan qo'ziqorin, arpabodiyon, ismaloq va piyozni aralashtiring. U erda apelsin bo'laklarini qo'shing, apelsin sharbati bilan to'kib tashlang va hamma narsani yaxshilab aralashtiring. Keyin biz salatni plastinka ustiga qo'yamiz, pastırma bilan mo'l -ko'l sepamiz va xizmat qilamiz.
Bu chiroyli va nihoyatda mazali taom, ilgari berilgan retseptlarni qisman takrorlaydi, lekin shu bilan birga u o'zining g'ayrioddiy ta'mi bilan va ingredientlarning ajoyib kombinatsiyasi tufayli tubdan farq qiladi. Bundan tashqari, bu retseptda immunitet tizimini mustahkamlash uchun organizm uchun zarur bo'lgan deyarli barcha moddalar mavjud.
Tarkibi:
Taomni tayyorlash uchun qo'ziqorin va ismaloqdan boshlaylik. Qo'ziqorin va yashil sabzavotlarni tozalang, qog'oz sochiq bilan quriting va choping. Pomidor va avakado bilan ham shunday qiling, pomidorni bo'laklarga, avakadoni bo'laklarga bo'ling. Barcha sabzavotlar va qo'ziqorinlarni aralashtiring va ularga tug'ralgan feta pishloq qo'shing.
Endi sosni tayyorlaylik. Buning uchun sirka zaytun moyi, shakar va tuz bilan aralashtiriladi. Sosni yaxshilab aralashtirgandan so'ng, tayyorlangan salatni to'kib tashlang va qoshiq bilan aralashtiring. Mazali va ajoyib sog'lom salat tayyorlash juda oson va tez!
10. Ismaloq va orkinosli salatNihoyat, biz sizga oila bilan kechki ovqat uchun yoki ajoyib bayram uchun ajoyib bo'lgan bitta ajoyib taom haqida gapirib beramiz. Bu salatni tatib ko'rganingizdan so'ng, siz uni sevimli taomlaringiz ro'yxatiga qo'shishingiz ehtimoli katta.
Tarkibi:
Biz tuxumni qaynatamiz va shu vaqtda biz ismaloqni sochiq bilan yuvamiz va quritamiz, so'qmoqlarni olib tashlashni unutmaymiz. Sabzavotlarning suvli ko'katlarini katta bo'laklarga bo'ling. Ismaloqdan keyin pomidorni tilimga kesib oling va sabzi maydalagichga maydalang. Biz piyozni tozalaymiz va ingichka qilib kesib tashlaymiz, tuxum qaynatilganda qobig'ini olib tashlab, 4-6 bo'lakka kesib tashlaymiz.
Biz ismaloqni chuqur idishga, so'ngra pomidor, piyoz, sabzi va sosiz orkinos bo'laklarini yuboramiz. Salat ta'mga qarab tuz va qalampir, so'ngra zaytun moyi bilan seping. Taomni salat idishiga solib qo'yish, uni tug'ralgan tuxum bilan bezashni unutishgina qoladi. Tuna engil tuzlangan yoki panjara ikra bilan almashtirilishi mumkin.
Yuqoridagi ismaloqli salat retseptlarini mashq qilib, siz haqiqiy gurme sifatida tanilasiz. Oshxona kashfiyotlaridan rohatlaning!
