Bugun men sizga ajoyib, yorqin va mazali taom-"Mimoza" salatini, barcha qatlamlarni bosqichma-bosqich tayyorlash bilan klassik retsepti haqida gapirib beraman. Salat har doim bayramona stolga mos keladi. Uning tepasidagi sariq qo'zilar bahor guliga o'xshaydi (erkaklar 8 -mart kuni sovg'a qiladilar).
Va to'g'ridan -to'g'ri nuqtaga.
Klassik mimozani tayyorlashning umumiy qoidalari barcha retseptlar uchun bir xil. Boshqa shunga o'xshash idishda bo'lgani kabi, barcha qatlamlar tartibda.
An'anaviy retsept uchun bizga kerak:
Tayyorlash usuli:
Birinchidan, sabzavotlarni pishiring. Biz ularni sovutish va tozalash uchun vaqt beramiz. Keyin sabzi va kartoshkani maydalang. O'rta va qo'pol emas, nozik qirg'ichdan foydalaning. Chunki hech narsa bu kabi siljimaydi.
Va birinchi qatlamda biz maydalangan kartoshkani salat idishiga solamiz (umumiy hajmning to'liq yarmi). Siz tegishingiz shart emas. Yuqoridan siz to'rdan foydalanishingiz mumkin, yoki uni qoshiq - mayonez bilan yoyishingiz mumkin.
Ikkinchi qatlam - bu baliq. Aksincha, baliq konservalari. Mimoza salatida klassik retsept faqat baliq mahsulotini o'z ichiga oladi, garchi ko'pchilik uni boshqa narsaga o'zgartirsa. Masalan - parranda, tovuq.
Alohida plastinkada baliqni vilka bilan yoğurun, suyaklarni olib tashlang va tarqating. Va yana bir to'r mayonez.
Endi siz mayda tug'ralgan piyozni qo'yishingiz mumkin. Bu salatga achchiq ta'm qo'shadi.
Beshinchisi - sabzi.
Va oltinchisi - tuxum oqini mayda maydalagichga surting. Har bir qatlam va tuz o'rtasida mayonez bilan yog'lashni unutmang.
Sariq nafaqat bezak, balki ta'mga qo'shimchalar ham hisoblanadi. Klassik mimoza retsepti eng yuqori sariq qatlamsiz bo'lishi mumkin emas. Lekin buning ustiga siz maydanoz barglari yoki arpabodiyon novdalari bilan bezashingiz mumkin.
Salat mukammal bo'lishi va barcha qatlamlar namlangan bo'lishi uchun vaqt kerak. Sovutgichga 2-3 soat qo'ying.
Aytishlaricha, eng zo'r va mazali uy qurilishi. Va men shunday deb o'ylayman. Ammo bizning bugungi salatimizga kelsak, men do'konda konservalarni tanlayman. Agar siz uy qurilishi mayonezini qanday pishirishni bilsangiz, unda siz va "kartalar qo'lda".
Uni yog'li qilib tanlab, ta'mi buzilmasligi uchun qatlamlar orasiga bir tekis surtgan ma'qul.
Tuxum va uning sarig'i klassik Mimozaning asosiy bezagi hisoblanadi. Shuning uchun, ularni pishirmang, aks holda sarig'i sarg'aymaydi, balki yashil rangga aylanadi. Tuxum uchun optimal pishirish vaqti 10 minutgacha.
Men aylanalar suzmasligi uchun barcha ingredientlarni bir xil haroratda ishlatishni maslahat beraman.
Shuningdek, "hiyla" ham bor, unda sizning mehmonlaringiz bayram dasturxonining bezatilishini darhol payqashlari mumkin. Shaffof idishni (salat idishini) olish yoki oxirgi chora sifatida aylanasi bo'ylab 1,5-2 litr hajmli plastik shishani kesish kifoya. Shunday qilib, tepada ham, pastda ham yo'q.
Ushbu parametr yordamida "Mimoza" ning barcha qatlamlari aniq ko'rinadi.
Bugungi kunda mahsulotlarni tanlash juda katta. Shu munosabat bilan siz oshxonalarda an'anaviy taomlar bilan tajriba o'tkazishingiz mumkin - yangi lazzatlarni qo'shing va tatib ko'ring.
Mimozaga klassik retsept qo'shamiz, konservadan tashqari pishloq ham. Chiqishda siz yoqimli salat olasiz, ehtimol sizga bu yoqadi.
Pishirish usuli klassik retseptga juda o'xshaydi. Shuning uchun hammasi qisqa.
Sabzavot va tuxumni qaynatib oling va tozalang. Nozik qirg'ichdan alohida plitalarga surting (oqlarni sarig'idan ajrating). Biz baliqni bankadan chiqarib, vilka bilan ajin qilamiz (sharbatni qoldirishingiz shart emas). Piyoz va pishloqni mayda to'g'rab oling. Kartoshkani ikki qismga bo'ling.
Biz hamma narsani tartibda ochishni boshlaymiz: kartoshkaning birinchi qismi, baliq, piyoz, kartoshkaning ikkinchi qismi, pishloq, sabzi, oq, sarig'i. Har bir qatlamni tuzlang va mayonez bilan yog'lang. Biz uni muzlatgichga yuboramiz.
2 soatdan keyin biz olib chiqib, o'tlar bilan bezatamiz.
An'anani o'zgartirishning yana bir usuli - tanish salatga guruch qo'shish. Buni sinab ko'ring va qanday ishlashini ko'ring. Aksincha, qo'shmang, balki almashtiring - guruchdagi kartoshka.
Aytgancha, men bu turdagi salatni talabalik yillarimda tayyorlashga harakat qilganman. Faqat konservalangan baliq o'rniga men tovuqni ishlatardim. Hech narsa qoniqtirmaydi.
Pishirish tartibi hammamizga klassikadan tanish. Sabzi va tuxumni pishiring, tozalang. Oqlarni sarig'idan ajrating. Hammasi alohida idishlarda. Piyozni mayda to'g'rab oling. Bir tovoq ichida konserva, oldin sharbatni ajratib, vilka bilan ajin. Puff salat uchun mahsulotlar tayyor.
Endi qatlamlar: guruch, baliq, piyoz, yana guruch, sabzi, oq va sarig'i. Orasiga tuz va mayonez qo'shganingizga ishonch hosil qiling.
Mimoza bir -ikki soat ho'l bo'lsin va stolga xizmat qilib, ustiga o'tlar bilan bezatilsin. Yoqimli ishtaha!
Odamlar. Sovet davrida o'zlarini topganlarning aytishicha, bu retsept dastlab paydo bo'lgan. Va shundan keyingina ular boshqa baliq turlaridan foydalana boshladilar. Bundan tashqari, bu eng arzon usul, chunki menyuda mahsulotlar juda kam.
Bu erda qatlamlar klassik versiyadan farqli ravishda boshqacha almashadi. Birinchidan, ingredientlarni tayyorlaylik. Biz baliqni siqib chiqaramiz - suyuqlikni olib tashlang. Mushak massasi bo'lguncha vilkalar bilan yoğurun. Tuxumni qaynatib oling, salqin va tozalang. Oqlarni sarig'idan ajrating. Piyozni maydalang.
Sarig'ini mayda maydalagichga surting. Va katta - pishloq, oqsillar va sariyog '. Endi biz qatlamlarni yig'amiz.
Bu safar birinchisi - sincaplar. Ikkinchisi - pishloq, uchinchisi - baliq, keyin piyoz. Keyin - sariyog 'va oxirgi - sarig'i. Qatlamlar orasidagi tuz va mayonez.
Simerenko va Antonovka navlarining olmalari, mazali salatning klassik tarkibi bilan birgalikda, taomga o'ziga xos lazzat - tetiklantiruvchi nordon ta'm beradi. Gurmelerga albatta yoqadi.
Sabzavot va tuxumni pishiring, salqin, toza. Mahsulotlarimizni alohida idishlarga surtamiz va kesib tashlaymiz. Baliq, har doimgidek, biz o'ylaymiz. Sariq - oqsillardan.
Qatlamlarni birin -ketin tuzlang va mayonez surting. Birinchi qatlam - kartoshka va undan keyin: baliq, piyoz, pishloq, olma, sabzi, sarig'i. Biz muzlatgichga bir -ikki soatga qo'yamiz.
Olma bilan "Mimosa" klassik salat retsepti tayyor.
Va agar biz konservalarni klassik salatda pishloq va olma bilan qisqichbaqa tayoqchalari bilan almashtirsak nima bo'ladi? Sizning stolingizdagi past kaloriyali va o'ziga xos taom-siz oladigan narsadir.
Oldingi retseptlar bilan bir xil tarzda - pishiring, tozalang, maydalang va silang. Qatlamlar quyidagicha joylashtirilgan: kartoshka, tuxum oqi, maydalangan pishloq, sariyog ', mayda tug'ralgan piyoz, maydalangan Qisqichbaqa tayoqchalari, maydalangan olma va oxirgi tug'ralgan sarig'i.
Va yana qatlam haqida - mayonez bilan tuz va surtma (yog'dan tashqari, siz allaqachon tushunganingizdek, uni surtmaslik kerak).
Salatani namlash uchun muzlatgichda ertangi kungacha qoldiring. Maydanoz yoki arpabodiyon bilan bezatilgan stolga xizmat qiling.
Keling, har qanday baliqning jigari (katta, chunki mayda juda oz) tana uchun juda foydali ekanidan boshlaylik. Men ham treska jigarini nozik va ozuqaviy qimmatli mahsulot deb atagan bo'lardim.
Qaynatilgan, tozalangan va maydalangan kartoshkani shaffof salat idishning tagiga qo'ying. Mayonezning yupqa qatlamini surting.
Keyingi qatlam - maydalangan va qaynatilgan sabzi. Va yana yog'lang. Sabziga maydalangan va qaynatilgan tuxum oqi va mayonez surting.
Oxirgi - maydalangan pishloq, mayonez. Tuxum sarig'ining "parchalari" bilan salatni tugating. Va butun tun muzlatgichda emdirish uchun.
Yangi taomni sevuvchilar bu retseptni yoqtirishadi. Konserva o'rniga bu safar menyuga qaynatilgan baliq (losos) qo'shiladi.
Tuzli suvda losos filetosini (200 gramm) pishiring. Sovuq, suyaklardan olib tashlang va vilkalar bilan ajinlang. Tuxum (4 dona) va bitta yaxshi sabzi pishiring. Biz pishloq, sabzi, oq va sarig'ini maydalaymiz. Kichik pichoqli yashil piyoz (bitta shamcha etarli).
Endi biz barcha qatlamlarni mayonez bilan bir tekis surtib, qatlamli salatimizni yig'amiz. Va ular tartibda ketadilar: oqsillar, baliq, piyoz, pishloq, sarig'i. Sovutgichni unutmang, bu erda idish 2 soat yoki undan ko'proq vaqt davomida namlanishi kerak.
Qizil ikra tuzlangan holda olinishi mumkin va yuqoridagi retsept bo'yicha qaynatilmasligi mumkin. Bundan tashqari, asosiy ingredientlarga bitta yangi bodring qo'shing. Rostini aytsam, deyarli hech narsa chiqmaydi.
Biz tuzlangan qizil ikra - 150 grammni olamiz va uni 4 ta chiziqqa ajratamiz. Biz ulardan ikkitasini bezatish uchun qoldiramiz, qolganlari esa kichik bo'laklarga bo'linadi. Bu birinchi qatlam.
Tuxumni qaynatib oling (2 dona) Va sarig'ini oqidan ajrating. Baliq ustidan oqsilni maydalang va mayonez bilan surting. Uchinchi qatlam - tozalangan va mayda tug'ralgan bodring.
Keyin qaynatilgan va tug'ralgan kartoshka (2 dona). Mayonez bilan yaxshilab yog'lang. Ustiga sarig'i seping. Bezatish uchun qolgan lososning ingichka bo'laklaridan ularni bir -biriga o'rab, gul shaklida yasang.
Sovutgichda va kechasi yaxshiroq. Siz stol oldiga bir nechta maydanoz novdalarini qo'shishingiz mumkin.
Klassik Mimoza salatasi - asta -sekin video retsepti
Men allaqachon mimoza salatasi haqida yozganman. Mimoza salatasi o'zining tashqi ko'rinishi tufayli shunday nom oldi. Ayniqsa, u arpabodiyon va sarig'i bilan to'g'ri bezatilgan bo'lsa, u albatta bahor mimoza gullariga o'xshaydi.
Sobiq Sovet Ittifoqi mamlakatlarida mimoza salatasi juda mashhur edi. U hatto mo'ynali kiyim ostida seld kabi salatlarga soya sola boshladi.
Bunday mashhur sevgi natijasida salatda yangi ingredientlar paydo bo'ldi, lekin bu uni yomonlashtirmadi.
Salatning asosiy tarkibiy qismlari baliq, odatda konservalangan, qaynatilgan tuxum oqi va sarig'i, sariyog ', piyoz va mayonezdir.
Lekin aytganimdek, hozir boshqa ingredientlar qo'shilgan va salat hali ham klassik hisoblanadi.
Bu biz siz bilan tayyorlaydigan salatlar.
1. Konservalangan baliqlardan yog'ni to'kib tashlang, baliqni chuqur idishga soling va vilkalar bilan yoğurun.
2. Kartoshka va sabzi yuving, tozalang, qo'pol qirg'ichdan surting, har bir sabzavot alohida stakanda.
3. Piyozni mayda to'g'rab oling.
4. Qattiq qaynatilgan tuxumni qaynatib oling, sovushini kuting, oq va sarig'ga bo'ling. Proteinlarni qo'pol qirg'ichdan surting.
5. Yoki sarig'ini mayda maydalagichga surting, yoki qo'llaringiz bilan ishqalang.
6. Biz salat yig'ishni boshlaymiz. Biz qandolat halqasida salat yig'amiz. Albatta, buni halqasiz ham qilishingiz mumkin. Baliqning birinchi qatlamini joylashtiring.
7. Biz baliqni halqaning butun maydoniga teng ravishda tekislaymiz, biroz kondensatsiyalanamiz, mayonez bilan to'ldiramiz. Sizning xohishingizga ko'ra mayonez bilan mavsum. Kimdir ko'p sevadi, kimdir kamroq. Biz butun yuzani yupqa qatlam bilan qoplash uchun ozgina qo'ydik.
8. Keyingi qatlam - oqsillarni yoyish. Biz ham muhr bosamiz. Biz uni juda sodda qilib ixchamlashtiramiz, qo'limizni plastik to'rva ichiga solamiz va qo'limiz bilan qatlamni bosamiz. Proteinlarni mayonez bilan yog'lang.
9. Keyin qaynatilgan sabzi qatlamini yotqiz. Siz barcha sabzavotlarni bir kun oldin oldindan qaynatishingiz mumkin, shunda ular yaxshi soviydi. Biz sabzi siqib, mayonez bilan sepamiz.
10. Piyoz qatlamini yoyib, mayonez bilan seping.
11. Keyingi qatlam bilan sarig'ini qo'ying, yana mayonez seping.
12. Oxirgi qatlam - qaynatilgan maydalangan kartoshkani yoyish. Biz yaxshilab yopishtiramiz. Qo'lingiz bilan ozgina og'irlik bilan bosmang.
13. Hizalang. Biz mayonez bilan yaxshilab surtamiz.
14. Keling, salat va halqa o'rtasida yupqa pichoq bilan yuramiz, go'yo ularni bir -biridan ajratib, uzukni olib tashlaymiz.
15. Mayonezni ehtiyotkorlik bilan tekislang, shunda tepa tekis va tekis bo'ladi.
16. Salatamizni arpabodiyon va sarig'i bilan bezang. Dereotu novdalari mimoza novdalariga o'xshaydi, shuning uchun biz yaxshi, deyarli haqiqiy mimozaga ega bo'ldik.
Bir necha soat pishishiga ruxsat bering. Demak, hammasi shu. Bizning mimoza salatimiz tayyor.
Kelishgan. Hatto tegish ham achinarli. Xo'sh, unday emas. Keling, stolga boraylik.
Yoqimli ishtaha!
1. Kartoshka va sabzi qaynatiladi. Piyozni iloji boricha mayda maydalang.
2. Suv va sirka teng nisbatda, har biri taxminan 30 grammdan oling va mayda tug'ralgan piyoz quying. Piyoz 10-15 daqiqa turishi kerak, shunda u marinadlanadi.
3. Qattiq qaynatilgan tuxumni qaynatib oling, sovushini kuting. Aslida, kartoshka, sabzi va tuxumni bir kun oldin qaynatish mumkin. Bu kuni kamroq va kamroq shovqin.
4. Olmani po'stini olib tashlang va qo'pol qirg'ichga surting. Biz olma salat tayyorlaydigan idishga joylashtiramiz, bu massaga kelajakdagi salat shaklini beramiz va ozgina mayonez qo'shamiz.
5. Baliqni oling, undan yog'ni to'kib tashlang. Agar baliqda qattiq suyaklar sezilsa, ularni tashlash yaxshidir. Afsuski, bu hozirgi konservalarda uchraydi. Agar suyaklar yumshoq bo'lsa, biz har bir baliq bo'lagini qo'llarimiz bilan sindirib, olma ustiga qo'yamiz, keyingi qatlam bilan. Bir oz mayonez bilan mavsum.
6. Sariyog'ini mayda maydalagichga surting. Yaxshilab surtish uchun uni muzlatgichga bir necha daqiqaga qo'ying. Agar sizga sariyog 'yoqmasa, uni qo'ymang.
7. Pishloqni surtib, keyingi qatlamga sariyog 'surting. Yuqori qismini mayonez bilan ozgina yog'lang.
8. Keyingi qatlam - kartoshkani mayda maydalagichga surtish. Oldingi qatlamlardan biroz ko'proq mayonez bilan yog'lang. Tuzlangan piyozni kartoshka ustiga qo'ying.
9. Nozik qirg'ichda sabzi surtib, keyingi qatlamga tarqating.
10. Oqlarni sarig'idan ajrating. Bir nechta oqsillarni mayda maydalagichga surting, hamma narsani mayonez bilan yog'lang va qolgan oqsillarni ustiga surting.
11. Proteinni tekislang (mayonez bilan surtmang) va sarig'ini ustiga, mayda maydalagichga surting. Bu bizning oxirgi go'zallik qatlamimiz.
Biz sarig'ini tekislaymiz. Salatani maydanoz novdasi bilan bezang. Bizning mimoza salatimiz tayyor.
Keling, sinab ko'raylik. Biz sinab ko'rdik. Xo'sh, juda mazali! Sizni sinab ko'ring.
Yoqimli ishtaha!
Mimoza salatasi nafaqat chiroyli, balki juda mazali. Agar siz baliq salatini yaxshi ko'rsangiz, bu siz uchun. Mimoza salatasi dam olish kunlari (siz hali ham o'ylab ko'rishingiz kerak) va dam olish uchun mos keladi. Salatning asosiy tarkibiy qismlari baliq, tuxum, mayonez va sabzavotlardir. Ba'zida salatga olma, guruch va boshqa ingredientlar qo'shiladi.
Rossiyadagi mumtoz mimoza salatasi deyarli har doim bayram kunlari stolda, mo'ynali kiyim ostida Olivier salatasi va seld bilan birga bo'ladi.
Hammasi shu. Bizning bayram salatimiz tayyor. Siz unga etib, stolga qo'yib, mehmonlaringiz maqtovidan bahramand bo'lishingiz mumkin.
Yoki siz katta salat idishiga yoki alohida qismlarga xizmat qilsangiz, u chiroyli va juda mazali bo'ladi.
Yoqimli ishtaha!
Fikrlaringizni kutaman. Salatlar kabi, nima bo'ldi. Nima istaysiz
Yoqimli ishtaha!
Ovqat pishirish jarayoni sodda va tushunarli bo'lishi uchun biz siz uchun ehtiyotkorlik bilan suratga olgan Mimosa salatiga VIDEO RECEPTIMIZNI albatta tomosha qiling!
YOUTUBE KANALIMIZGA OBUNA BO'LING: https://www.youtube.com/user/gotovimdoma/?sub_confirmation=1
"OBUNA" tugmachasi yonidagi QO'NG'IRURni bosing va yangi Retseptlar haqida bildirishnomalarni birinchi bo'lib oling!
Mimoza salatasi, ehtimol, yiliga kamida bir marta 8 mart bayramida paydo bo'ladi va bahorning boshlanishini anglatadi. Ko'p odamlar Mimozani tayyorlash qulayligi, mahsulotlarning mavjudligi uchun yaxshi ko'radilar va salat juda kaloriyali bo'lsa-da, bu juda mazali, shuning uchun siz uni bayram menyusidan o'tkazib yubormoqchi emassiz, lekin vaqti-vaqti bilan zavqlanishni xohlaysiz. uning nozik ta'mi. Albatta, Mimoza salatasi nafaqat 8 -martga tayyorlanadi, balki yangi yil dasturxonini ham ajoyib bezatadi, siz uni Rojdestvo va Fisih bayramiga xizmat qilishingiz, Sevishganlar kuniga, 23 -fevralga va, albatta, tug'ilgan kuningizga tayyorlashingiz mumkin!
Ushbu retseptda men sizlarga Mimozani pishirilgan alabalık yoki losos bilan, pishloqli va kartoshkasiz tayyorlash variantini aytib beraman. Salat juda mazali bo'lib chiqadi va salatning bezagi sariq Mimoza gulini anglatadi - bu bizga Bahor va quyoshni eslatadi!
Mimozani engil salat deb atash mumkin emasligiga qaramay, men aytganimdek, bu juda samimiy va yuqori kaloriyali, ammo bu qanday mazali! Mimoza salatining barcha qatlamlari uyg'un tarzda birlashtirilgan va ularning hammasi ajoyib ta'm simfoniyasini yaratadi! Men aytardimki, Mimoza qaymoqli ta'mga ega bo'lib, ikra, alabalık, pushti losos kabi baliqlarga juda mos keladi. Tayyorgarlikni soddalashtirish uchun yuqorida ko'rsatilgan baliq turlaridan konservalangan baliqlarni olish mumkin. Lekin qovurilgan yoki qovurilgan qizil ikra filetosidan ta'mi ancha yaxshi bo'ladi. Ammo bu endi byudjet varianti emas, shuning uchun men hech qanday holatda turib olmayman.
Mimoza uchun klassik asosiy retsept - baliq konservalari, qaynatilgan tuxum va mayonez. Va ta'mi va xilma -xilligini boyitish uchun salatga har xil qo'shimcha lazzatlar qo'shiladi, masalan: pishloq, sabzi, olma, sariyog ', kartoshka - shuning uchun tayyor salatning ta'mi uni tayyorlagan styuardessaning didiga bog'liq. Mimoza baliq konservalari bilan tayyorlanadi (saury, sardalya, pushti qizil ikra, losos, makkel, treska jigari va konserva orkinoslari) - ya'ni siz didingizga qarab har qanday konservalangan baliqni qabul qilishingiz mumkin.
Mimoza - NS keyin sizning sevimli qatlamli klassik salatingiz, mashhur salatlar bilan bir qatorda (va hatto bizning saytimizda ham bor) va!
Qanday bo'lmasin, siz tayyorgarlikdan (chunki salat juda tez va oson tayyorlanadi), ham salatning ta'midan zavqlanasiz va salat sizning sevimli taomlaringizdan biriga aylanishi mumkin. . Shuning uchun, sizga chin dildan ishtaha tilayman! Va mimoza har doim bayramona stol uchun ajoyib bezak va kundalik menyu uchun ajoyib taom bo'ladi!
| Pishloqli kartoshkasiz Mimoza salatasi uchun | |
|---|---|
| qizil ikra (yangi yoki muzlatilgan) | 150 g (yoki konservalangan losos, pushti qizil ikra, sardalya, saury) |
| tuxum (qattiq qaynatilgan) | 6 dona |
| pishloq (ruscha kabi) | 100 g |
| qaynatilgan sabzi (ixtiyoriy) | 1 ta kompyuter |
| piyoz | 0,5 dona |
| arpabodiyon | 2 salatdagi novdalar + bezak uchun 2-3 shoxcha |
| mayonez | ta'm |
| tuz | ta'm |
| yangi maydalangan qalampir | ta'm |
Men Mimozani pishirilgan losos bilan pishiraman. Pishgan baliq o'rniga siz konservalangan baliqlarni (losos, pushti qizil ikra, saury, sardina) olishingiz mumkin.
Ikra biftekini salqin suv bilan yuvib tashlang va qog'oz sochiq bilan yaxshilab quriting.
Biftekni pishiriladigan idishga soling, har ikki tomonga tuz va murch soling va o'simlik yog'i bilan yog'lang.
Biz baliqni 180 daraja haroratda 20 daqiqa pishiramiz.
Tayyor baliqni pechdan chiqarib, sovitamiz.
Pulpadan barcha suyaklarni olib tashlang va filetani maydalang.
Biz tuxumni tozalaymiz va oqini sarig'idan ajratamiz.
Biz oqsillarni qo'pol qirg'ichdan alohida idishga surtamiz va ikkita teng qismga ajratamiz.
Sarig'ini mayda qirg'ichdan o'tkazib, boshqa idishga surting. Tayyor salatni bezash uchun ozgina sarig'ini chetga surib qo'ying.
Men salatni pishirish halqasida to'playman - biz salatni to'playdigan idishga qo'yamiz.
Biz oqsillarning yarmini shaklning pastki qismiga, tuz, qalampirni yangi maydalangan qalampir bilan surtamiz, ta'mga qarab mayonez bilan yog'laymiz va qatlamni ozgina tamplaymiz.
Qaynatilgan sabzi o'rta qirg'ichdan surting.
Biz sabzini keyingi qatlamga, oqsillarga, tuz, murch va mayonez bilan surtamiz.
Pishloqni o'rtacha qirg'ichdan o'tkazing.
Sabzi qatlamini pishloq bilan seping va mayonez bilan yog'lang.
Baliqni keyingi qatlamga qo'ying.
Piyozni mayda to'g'rab oling. O'z xohishingizga ko'ra piyoz miqdorini qo'shing.
Dereotu maydalang.
Biz piyoz va arpabodiyonni baliq ustiga surtamiz.
Salatani bezash uchun sarig'ini bir chetga surib qo'ydik. Qolgan sarig'ini baliq ustiga qo'ying. Tuz va qalampir, ta'mga va mayonez bilan yog'lang.
Qolgan oqsillarni oxirgi qavat bilan yotqiz.
Proteinlarni tuzlang, ta'mga soling va mayonez bilan yog'lang.
Ringni ehtiyotkorlik bilan olib tashlang.
Salatani arpabodiyon novdalari bilan bezang va mimoza gulini anglatuvchi sarig'i seping.
ta'mga tuz
Pishirish:
Pishloqni mayda qirg'ichdan o'tkazing.
Piyozni mayda to'g'rab oling va qaynoq suv bilan to'kib tashlang.
Baliq konservasidan suyuqlikni to'kib tashlang va konservalarni vilkalar bilan ezib tashlang.
Sovutilgan yog'ni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing.
Barcha mahsulotlarni salat idishiga quyidagi ketma -ketlikda qatlamlarga joylashtiring:
1 -qavat: oqsillar
2 -qavat: sariyog '
3 -qavat: pishloq
4 -qavat: baliq konservalari
5 -qavat: mayonez
Salatani maydalangan sarig'i bilan maydalagichga seping va 2-3 soat (yoki bir kechada yaxshiroq) sovutib oling.
Olma bilan mimoza salatasi 2 -variant
Qattiq qaynatilgan tuxum va qobig'i. Oqlarni sarig'idan ajrating. Proteinlarni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing.
Piyozni mayda to'g'rab oling va qovuring.
Kartoshkani qobig'ida qaynatib oling, salqin, tozalang va maydalang.
Sabzi qaynatib oling va qo'pol qirg'ichdan o'tkazing.
Sanchqi bilan konservalarni mash.
Olmani tozalang va tozalang (olma qoldirilishi mumkin).
Sovutilgan yog'ni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing (sariyog'ini o'tkazib yuborishingiz mumkin).
Sarig'ini mayda qirg'ichdan o'tkazing va u bilan salatni bezang.
Xizmat qilishdan oldin o'tlar bilan bezang.
Oziq -ovqatlarni salat idishiga qatlam qilib qo'ying, har bir qatlamga mayonez quying:
1 -qavat: olma (ixtiyoriy)
2 -qavat: konservalar
3 -qavat: sariyog '(ixtiyoriy)
4 -qavat: kartoshka
5 -qavat: piyoz
6 -qavat: sabzi
7 -qavat: oqsil
8 -qavat: sarig'i
Mimoza salatini tayyorlashning birinchi nozikligi - mayonezni to'g'ri tanlash, u salatning har bir qatlamiga surtiladi, faqat ustki qismi bundan mustasno. Mayonez qalin, yuqori yog'li bo'lishi kerak. Bugungi kunda juda mashhur bo'lgan barcha parhezli va past kaloriyali mayonezlar haqiqiy Mimoza salatining haqiqiy ta'mini osonlikcha buzadi va har qanday retseptni buzadi. Shaxsan men sirka o'rniga limon sharbati qo'shilgan mayonezni afzal ko'raman va u sog'ligimizga zararli bo'lgan har xil E turkumidan holi bo'lishi maqsadga muvofiqdir.
.jpg)
Taqdim etilgan fotosuratda siz "Mimoza" salatiga qanday mahsulotlar kerakligini ko'rishingiz mumkin. Haqiqiy Mimoza salatini tayyorlash uchun sizga bir stakan makaron yog'i kerak bo'ladi (taxminan yarim banka ishlatiladi), mayonez, 4 ta mayda kartoshka, 4 ta sabzi, 3 ta qattiq qaynatilgan tuxum, bir oz qizil piyoz va o'tlar. Xo'sh, Mimoza salatini tayyorlash istagi, shunda odamlar barmoqlarini yalab, qoyil qolishadi. Va buning uchun keyingi paragrafga alohida e'tibor bering. Men hatto buni alohida ajratib ko'rsatdim.
Mimoza salatini hayratda qoldirishni istagan ayollar uchun juda muhim lahza. Bir marta va umuman esda tuting - Mimoza salatasi barcha ingredientlar (piyoz va baliqdan tashqari) qat'iy qirg'ichdan o'tkazilsa, mazali bo'ladi. Chunki Mimoza salatining butun hiylasi bir vaqtning o'zida og'izga tushadigan har xil ta'mga ega. Bu chiroyli qatlamlarni yasashdan ham muhimroqdir. Men yana aytaman - mayda maydalangan salat tayyorlashga odatlangan odamlar Mimozadagi katta bo'laklarni sezmaydilar va burunlarini bura boshlaydilar, bu styuardessa uchun juda yoqimsiz. Siz har bir qatlamni alohida tuzlashingiz kerak, lekin juda oz. Tushundim? Toga vayana, qarang
Mening retseptimning ikkinchi nozikligi - bu qatlamlarning to'g'ri almashishi. Internetda keng tarqalgan Mimoza salatining retseptlarida baliqlarga ko'pincha birinchi pastki qavat bo'lishi tavsiya etiladi. Bu Mimozani tezroq va osonroq qilishni xohlovchilarning xatosi. Biz bu salatni tez emas, mazali qilish haqida gaplashamiz.
.jpg)
.jpg)
1) Birinchi qatlam har doim kartoshkadan "perinka" bo'lishi kerak. Ikkita kartoshkani maydalang, pastki qismini iloji boricha yopadigan qilib plastinka ustiga qo'ying (2 -rasm). Ammo qatlamni siqishning hojati yo'q, Mimoza salatining butun jozibasi uning yumshoqligida. Mayonez bilan surting (3).
2) Keyin baliq konservalari keladi - men shaxsan "makkel" ni afzal ko'raman, u ham tabiiy yog'da makkel. Men sizning e'tiboringizni baliqlarning barcha suyaklarini olib tashlash kerakligiga qarataman, aks holda ba'zi "oshpazlar" Mimoza salatiga baliqni suyaklari bilan bir xil qilib qo'yishadi. Bu qandaydir dahshat. Bundan tashqari, baliq bir xil yumshoq salat konsistentsiyasi bo'lishi uchun vilkalar bilan yoğrulmalıdır. Buni alohida plastinkada (4) bajaring, so'ngra baliqni kartoshkali tukli to'shakka (5) o'tkazing.
Aytgancha, bir marta men oilani hayratda qoldirmoqchi bo'ldim va baliq o'rniga Mimoza salatiga cod jigarini qo'ydim. Albatta, ta'mi klassikadan farq qiladi, lekin hammaga yoqdi. Buni o'zingiz sinab ko'ring.
3) Mimoza uchun uchinchi qatlam salat piyozi (qizil). U juda kichik bo'laklarga bo'linadi. Mimoza salatida piyoz ko'p bo'lmasligi kerak, aks holda bu baliq va tuxumning asosiy ta'mini buzadi, lekin uni qovurishning hojati yo'q, aks holda hatto mayda, lekin kerakli ziravorli yozuv yo'qoladi. Agar sizda qizil piyoz bo'lmasa, bu boshqa masala, lekin faqat klassikasi - sof shaklda nozik Mimoza salatasi uchun juda achchiqdir, shuning uchun uni kesib, o'n daqiqa davomida issiq suv quyib, keyin chiqarib olish kerak. , uni engil siqib, baliq ustiga qo'ying. Agar siz piyoz qo'shsangiz, uni qalay qutisidan bir osh qoshiq yog 'sepib, ustiga engil surting (7 -rasm).
4) Keyin, biz yana qaynatilgan kartoshkani ishlatamiz, 1 -qadamda - bizda faqat ikkita kartoshka qoldi. Idish, palto ustiga tarqating (8 -rasm).
5) Keyingi qadam - qaynatilgan sabzi, 9 -rasm (mayda maydalagichga surtilgan). Ba'zida Mimoza salatidagi sabzi qatlamining ustiga, men suvli shirin va nordon maydalangan olma qatlamini qo'shaman. Mimoza salatasi uchun olma ixtiyoriy, lekin bu sizning mimozangizni har doim boshqalardan ajratib turadigan diqqatga sazovor joy bo'ladi. Mayonez bilan tepaga.
6) Keyin, Mimosa salati uchun tuxumni oling va oqini sarig'idan ajrating. Endi bizga oqsillar kerak, ulardan uchtasi mayda maydalagichda (11 -rasm). Biz bu qatlamni mayonez bilan mahkam yopamiz, go'yo salatni yopamiz (12 -rasm) - keyin biz uni bezatamiz, tashqi ko'rinishi ustida ishlaymiz.
7) Mimoza salatining ko'rinishi - bu alohida suhbat. Ba'zida ko'katlar tepaga joylashtiriladi, ularning atrofida Mimoza novdasini taqlid qilib, maydalangan qaynatilgan sarig'i sochiladi. Bu ko'zlarimizni quvontiradigan, bahor va quyoshni eslatuvchi, och sariq gulli to'pli Mimoza salatidir. Sarig'i mayda maydalagichga surtiladi va mayonez bilan surtilmaydi, aks holda Mimoza salati o'zining jozibadorligini yo'qotadi (13 -rasm). Yana bir variant, unchalik mashhur emas - sarig'i salat yuzasiga teng taqsimlanadi va qirralari ko'katlar bilan to'ldiriladi - bu ham juda chiroyli ko'rinadi (14 -rasm). Ammo, agar siz bolalar bayrami uchun Mimosa salatini tayyorlamoqchi bo'lsangiz, masalan, baliq tayyorlang - bolalarga juda yoqadi, u o'z -o'zidan sinovdan o'tkaziladi.
.jpg)
Mimoza salatini yuz marta eshitgandan ko'ra, bir marta qanday tayyorlanishini ko'rishni istaganlar uchun biz ushbu videoni ko'rishni taklif qilamiz. Bunday holda, ular sizga aytadilar Mimoza salatining uy qurilishi versiyasini qanday tayyorlash va bayramona versiyasini olish uchun qatlamlar sonini ko'paytirish - yuqorida aytganimdek.
Uchinchi noziklik - salatning to'g'ri xizmat qilishi. Masalan, salat idishi shaffof bo'lishi kerak, keyin har bir qavat ko'rinadi va Mimoza salatasi rang -barang va ayniqsa ishtahani ochadigan ko'rinadi. Pishirgandan so'ng, Mimosa salatasi muzlatgichga ikki soatga qo'yiladi, shunda salat qatlamlari namlanadi. Xizmat qilishdan oldin salatni bezang.
Men bu erda o'qidimki, ba'zi "mutaxassislar" o'z retseptlarida Mimozaning ustiga katta marul barglarini qo'yish tavsiya etiladi. Fi, qanday qo'pol proletar yomon odob. Yupqa salatlar va bezaklar nozik bo'lishi kerak. Misol uchun, arpabodiyon yoki yashil piyozning yosh tuklari Mimoza salatiga juda mos keladi. Ularni mayda, mayda bo'laklarga kesib oling va o'rtasiga tegmasdan salat idishi atrofiga bu massa seping. Mimoza salat namunali bo'ladi - gulning o'zi kabi nozik va hech qanday burishmaydi !!! Yoki, agar xohlasangiz, ko'katlar va sarig'i yordamida mimoza novdasini chizishingiz mumkin - bu ham ajoyib bo'ladi. Qayta takrorlaganim uchun uzr, lekin qo'pol Mimoza salatini ko'rsam, uni tatib ko'rishni ham xohlamayman.
Zhenya Jukova uchun maxsus
Mimoza salatining retsepti mavzusini qidirayotgan odamlar boshqa qanday retseptlarni tez -tez ko'rishadi
... Qisqichbaqalar haqli ravishda yuqori oshxona mahsuloti deb hisoblanadi. Agar siz dengiz mahsulotlariga asoslangan stol qurmoqchi bo'lsangiz va Mimozani baliq bilan tayyorlamoqchi bo'lsangiz, qisqichbaqalar sizning ishonchli yordamchilaringiz bo'ladi. Xo'sh, keling, mazali menyuimizni yangi retseptlar bilan diversifikatsiya qilaylikmi? O'zgarishni boshlaylik ...
... Nimaga Mimoza salatidan tashqari, boshqa mashhur retseptlarni ham o'z kolleksiyangizga qo'shmasligingiz kerak. Faqat ularning ismlari qanday eshitilishini tinglang, bu butun qo'shiq - "Anor bilaguzuk", "Kapercailining uyasi", "Shanxay" - tovuq va ananas, "Capriccio" - o'rik bilan tovuq. Yangi ta'm hissi kafolatlanadi.
.
Yunon salatlari va yunon oshxonasi butun dunyoda juda foydali, mazali va sog'lom taom sifatida tanilgan. Mimoza darajasidagi salatlar tayyorlamoqchi bo'lgan kishi uchun u oshpazlik iste'dodlarini namoyon etish uchun yanada ko'proq imkoniyatlar bera oladi. Xo'sh, keling, haqiqiy Yunonistonning ta'mini bilib olaylikmi?
... Kalamar ko'plab salatlarning bezakiga aylandi. Albatta, Mimoza salatida ular uchun joy bo'lishi ehtimoldan yiroq emas, lekin agar siz bir nechta salat tayyorlasangiz, bu kalamar ajoyib ta'mga alternativa bo'lishi mumkin. Bundan tashqari, ular juda original tarzda bezatilishi mumkin. Sinab ko'ring, sizga yoqadi, aminmiz.
... Cod jigar salatlari oshpazlik reytingining eng yuqori pog'onasida uzoq va mustahkam o'rnashgan. Ba'zi retseptlar hatto Mimoza salatidan yangi ta'm olish uchun Mimoza salatida baliqni jigar go'shti bilan almashtirishni taklif qiladi. Agar siz ushbu mahsulotga qiziqsangiz, yaxshi retseptlar.
Zhenya, "Mimoza salatasi" mavzusida sharh.
Shunday qilib, men piyozga alerjiya sezdim, shuning uchun Mimoza salati, aytganda, uzoq vaqt mening oshpazlik salohiyatimdan tashqarida edi. Ammo yaqinda ayollar jurnallaridan birida men bir ayolni piyozni yoqtirmaganlarga uni maydalangan olma bilan almashtirishni maslahat bergan retseptni o'qidim. Menimcha, bu haqiqatan ham mumkin. Men buni qilishga qaror qildim, qizim uni yedi va aytdi - onam, bu juda mazali, erimga ham yoqdi, men o'zimni yanada yaxshi his qilyapman. Men piyozni yoqtirmaydigan barchaga maslahat beraman - uni olma bilan almashtiring, Mimozadan voz kechmang, salat juda zo'r. Faqat maydalangan olma pulpasini engil siqish muhim, aks holda salat olma sharbatida "suzadi".
Anna, Mimoza salatiga sharh
Bunday batafsil retsept uchun jurnal tahririyatiga va shaxsan muallifga katta rahmat. Hamma mening Mimoza salatim (bu retsept bo'yicha tayyorlangan) ajoyib deb aytishdi. Va shunga qaramay, tajriba o'tkazishni yaxshi ko'radigan kishi sifatida men ushbu kompozitsiyaga biror narsa qo'shishni xohladim va men taklif qilingan Mimoza salatiga munosib mahsulotni topdim. Aksincha, bu allaqachon - mayonez edi, lekin men o'zim tayyorlagan mayonezni o'zlashtirdim va aytamanki, u juda mos keladi va taom ta'mini yanada yaxshilaydi. Buni o'zingiz sinab ko'ring, chunki uni tayyorlash juda oson.
Tahririyatdan. Biz o'quvchimiz Anna bilan rozi bo'lamiz - sizning hamma narsangiz har doim do'kondan ko'ra mazali. Va, ayniqsa, uy qurilishi mayonezli Mimoza salatining retseptini sinab ko'rmoqchi bo'lganlar uchun biz maxsus materialni taklif etamiz. uy qurilishi mayonezini qanday tayyorlash mumkin .
Valeriya, Mimoza salatining retsepti mavzusiga sharh
Mimoza salatining retsepti uchun tahririyatga ham minnatdorchilik bildirmoqchiman - men har xil retseptlarni sinab ko'rdim, lekin erimga bu taom eng yoqdi. Mening keyingi tajribalarim - siz maslahat berganingizdek, jigar go'shti bilan Mimoza salatini tayyorlash, ehtimol juda mazali bo'lib chiqadi, ikkinchidan, bu uy qurilishi mayonezini, xuddi u bilan bo'lganidek, tatib ko'ring. Bir so'z bilan aytganda, menda hamma narsa bor, natijalarga imzo chekaman.
Daria, Mimoza salat retsepti mavzusiga sharh
Muharrirlar, siz bejiz Mimoza salatining video talqinini qo'ydingiz, sizning retseptingiz Zhenya Jukovadan ko'ra yaxshiroq va mazali bo'ladi. Videoda juda oddiy retsept ko'rsatilgan, shuning uchun uni tez stolga qo'ying va bu Mimoza ekanligini e'lon qiling, haqiqiy salat shu tezlikda tayyorlanmaydi. Mimoza salatidagi hamma narsa ingichka va bir vaqtning o'zida ko'p qatlamli bo'lishi kerak, shuning uchun bir vaqtning o'zida bir nechta qatlam og'izga tushadi, har xil ta'mli gamut seziladi. Va bitta qatlamdagi katta bo'laklar kulgili.
Yangilang! 2018 yil Yangi yil arafasida, men sizga hamma narsani yanada aniq va tushunarli qilish uchun video suratga olishga qaror qildim! Men barcha videolarni joylashtiraman sizning YouTube kanalingiz , boshqa juda ko'p qiziqarli narsalar bor, shuning uchun kiring, qarang, obuna bo'ling, men kutaman!
Mimoza salatini tayyorlash biroz vaqtni oladi, shuning uchun jarayonga tayyor bo'ling. Rostini aytsam, men umuman sovet, ukrain va rus oshxonalarining muxlisi emasman, chunki pishirish jarayoni odatda bir soat + cheksiz davom etadi. Shuning uchun men bunday taomlarni faqat bayramlar uchun yoki sizlar uchun tayyorlayman, chunki men o'z o'quvchilarimni sevimli Yangi yil taomlarisiz qanday qoldirishim mumkin?
Biroq, ko'pchilik meni tushunmaydi, ular aytadiki, hech kim o'z ishidan oson emas. Aytgancha, men hatto Vareniks uchun retseptni suratga oldim va men onamga tashrif buyurardim, chunki men bu haykaltaroshlik jarayonini mukammal darajada bajara olmadim, lekin mavzuga qaytaman!
Biz ingredientlarni qaynatib, Mimoza pishirishni boshlaymiz. Biz kartoshkani, sabzi va tuxumni yuvamiz, yirtqichlardan solamiz, qaynatamiz, ozgina tuzlaymiz, olovni pasaytiramiz va tuxumni 10 daqiqa, sabzi - 15 daqiqa, kartoshka - 20. Kerakli bo'lgandan keyin Vaqt o'tgach, biz sabzavotlarni vilkalar yoki pichoq bilan teshamiz, agar ular yumshoq bo'lsa, qaynoq suvdan chiqarib oling. Sovuq va toza. Siz avval uni tozalab, keyin qaynatishingiz mumkin. Tuxumdan boshqa hamma narsa
Bu vaqtda piyozni tozalang, mayda to'g'rab oling va ortiqcha achchiqlanishdan qutulish uchun qaynoq suvni 10 yoki undan ko'p daqiqaga quying. Mimoza salatlari har xil bo'lishi mumkin, lekin piyoz har doim asosiy tarkibda bo'ladi, shuning uchun uni kamroq achchiq qilish maqsadga muvofiqdir.
Eng mashaqqatli narsa boshlanadi - panjara. Mimoza - bu salat, uning retsepti bizga barcha ingredientlarni qatlamlarga bo'lishimizni aytadi. Shuning uchun biz sabzi, kartoshka, tuxum oqi, pishloqni mayda maydalagichga surtamiz. Biz hamma narsani turli plitalarga joylashtirdik. Sariqni konservalangan baliq kabi vilkalar bilan yoğrating. Men sarig'ini maydalashni maslahat bermayman - u parchalanadi. Oxir -oqibat idishlarni kamroq yuvish uchun hamma narsani o'z navbatida ishqaladim va yoğurdum.
Men yana baliq haqida aytmoqchiman. Siz Mimoza salatini orkinos, pushti qizil ikra, dudlangan kalamar, har qanday "baliq" bilan tayyorlashingiz mumkin! Men orkinos bilan pishirishni xohlardim, lekin men pushti qizil ikra oldim, chunki u yanada foydali edi. Va yana bir muhim nuqta! Baliqni yog'da emas, o'zingizning sharbatingizda oling, aks holda salat juda yog'li bo'lib chiqadi!
Qatlamlarni yotqizishni boshlaylik. Biz Mimoza baliq salatini baliq bilan boshlaymiz.
Birinchi qatlamni uy qurilishi mayonez bilan yog'lang. Men shuni aytamanki, siz uni pishirasiz, chunki uni 5 daqiqada, hatto undan ham kamroq vaqt ichida tayyorlash juda oson va uning ta'mi sotib olinganidan ming baravar va million marta sog'lomroq! Bir marta sinab ko'ring va pushaymon bo'lmaysiz.
Tuxum oqini ikkinchi qatlamga qo'ying, mayonez bilan yog'lang, so'ngra sabzi, tuzni soling. Men minimal miqdordagi mayonezni ishlatishni maslahat beraman, aks holda salat juda yog'li bo'ladi. Natijada, Mimosa baliq salatasi juda rang -barang bo'lib chiqadi, ingredientlar yorqin va ko'zga yoqimli, bu bosqichda!
Sabzini mayonez bilan yog'lang, suvni to'kib tashlaganingizdan so'ng, ustiga piyoz qatlamini qo'ying. Uni moylash shart emas. Mimoza baliq salatasi allaqachon yog'larga boy.
Kartoshka qatlamini qo'ying, ozgina tuz qo'shing va yana mayonez bilan surting. Bilaman, ba'zi odamlar bu taomni guruchdan tayyorlaydilar, lekin men guruchli salatlarni umuman yoqtirmayman, shuning uchun kartoshkali Mimoza salatim. Menga bu tomondan ancha mazali tuyuladi.
Keyingi qatlamlar: qattiq pishloq, uy qurilishi mayonez, sarig'i. Hammasi! Pushti losos, orkinos, losos yoki saurli mimoza salatasi deyarli tayyor!
Biz uni yopishqoq plyonka bilan yopamiz va muzlatgichga kamida 2 soat, yaxshisi bir kechada yuboramiz. Endi siz Mimoza salatini qanday tayyorlashni bilasiz!
Mimoza baliq salatasi bu bosqichda allaqachon juda chiroyli. Ammo keling, biroz kutamiz.
Biz turib olganimizdan keyin muzlatgichdan yangi yil taomini chiqaramiz. Endi men sizga Mimoza salatini qanday bezashni aytaman. Buning uchun sevimli ko'katlarni mayda to'g'rab, ustiga seping. Ko'p odamlar ko'katlardan yasalgan haykalchalarni yasashadi, lekin men sizga aniq aytamanki, bunday bezaklar o'tmish aksidir. Salat sovet bo'lsa -da, biz endi ellik yil oldingi kunlarda yashamaymiz. Faqat o'tlar bilan seping!
Surat va batafsil tavsifli Mimoza salatining retsepti tugadi, lekin pastda keraksiz tushuntirishlarsiz qisqa hikoya topasiz.
Yangi yil taomini bo'laklarga bo'ling va plastinkalarga yotqizish uchun spatuladan foydalaning. Endi siz Mimoza salatini qanday tayyorlashni bilasiz!
Va men tezda xulosa qilaman.
Hammasi shu! Mimoza baliq salatidan shunday chiroyli bo'lib chiqdi, pishirish uchun vaqt kerak bo'ladi, lekin siz yaqinlaringizni bolalikning nostaljik ta'mi bilan xursand qilasiz 😉 Aytgancha, siz allaqachon Yangi yilga tayyorgarlik ko'rayapsizmi? Sergey va men allaqachon tinsel sotib oldik, barcha gulchambarlarni osib qo'ydik va Rojdestvo daraxti qo'ydik. To'g'ri, ular hali kiyinishmagan, biz buni hafta oxiri hal qilamiz. Sizningcha, kvartirani bezashni qachon boshlash kerak, 31 dekabrga yaqinroqmi yoki yaqinroqmi?
Va men bilan qoling, men yaqinda qanday ovqat pishirish haqida gaplashdim va tez orada sizga boshqa ko'plab mazali bayram retseptlarini aytib beraman! O'tkazib yubormaslik kerak , bu Bepul! Bundan tashqari, obuna bo'lganingizda, siz sovg'a sifatida juda tez, 5 dan 30 minutgacha tayyorlanadigan 20 ta taomdan to'liq retseptlar to'plamini olasiz, bu sizning ko'p vaqtingizni tejaydi! Tez va mazali ovqatlanish haqiqiydir.
Vika Leping siz bilan edi! Do'stlaringizga Mimoza retseptini ayting, masalan, sharhlar qoldiring, qadrlang, nima qilganingizni yozing va esda tutingki, hamma mazali pishirishi mumkin, siz tasavvur qilganingizdan ham iqtidorliroqsiz va, albatta, taomingizdan rohatlaning! Men seni yaxshi ko'raman, baxtli bo'l!
