புத்தாண்டு மெனுவை வரைவது புத்தாண்டுக்கான தயாரிப்பில் மிக முக்கியமான மற்றும் அற்புதமான செயல்முறைகளில் ஒன்றாகும். "நீங்கள் புத்தாண்டைக் கொண்டாடும்போது, அதை நீங்கள் செலவிடுவீர்கள்" என்ற பழமொழி எப்போதும் பொருத்தமானது. புத்தாண்டுக்கான அட்டவணை மிகவும் பணக்காரமானது மற்றும் மாறுபட்டது, அடுத்த 12 மாதங்கள் உங்களுக்கு மிகவும் வளமானதாக இருக்கும்.
புத்தாண்டு 2019 மஞ்சள் பன்றியின் அனுசரணையில் நடைபெறும். பண்டிகை மேஜையில் பன்றி இறைச்சி இடம் இல்லாமல் இருக்கும் என்று சொல்லாமல் போகிறது. இல்லையெனில், இந்த அடையாளத்திற்கு சிறப்புத் தேவைகள் இல்லை. பன்றி ருசியான உணவை உண்பதை விரும்புகிறது, வேடிக்கையாக இருக்க வேண்டும் மற்றும் உணவைப் பற்றி கவலைப்படுவதில்லை. எனவே, இந்த ஆண்டு கூட்டம் ஒரு பணக்கார மேசையில், வேடிக்கையான மற்றும் நல்ல மனநிலையில் நடத்தப்பட வேண்டும்.
இன்று நான் உங்களுக்காக புத்தாண்டு அட்டவணையில் மிகவும் அசல், சுவையான மற்றும் அழகான உணவுகளை தயார் செய்துள்ளேன். அவர்களிடமிருந்து நீங்கள் நிச்சயமாக உங்கள் சிறந்த மெனுவை உருவாக்குவீர்கள்.
பல குடும்பங்களில், கோழி விடுமுறைக்கு முக்கிய உணவாக சுடப்படுகிறது. இது மிகவும் எளிமையானது மற்றும் சுவையானது. உண்மையில், முக்கிய பாடத்திற்கு கூடுதலாக, நீங்கள் அதிக சாலடுகள், தின்பண்டங்கள், இனிப்புகள், பானங்கள் தயாரிக்க வேண்டும். ஒரு சுவையான கோழியை சுட இந்த எளிய வழியை நான் உங்களுக்கு வழங்குகிறேன்.
1. ஒரு கிண்ணத்தில் உப்பு, மிளகு மற்றும் மசாலா கலக்கவும். கோழியை தயார் செய்து, கழுவி உலர வைக்கவும். உப்பு மற்றும் மசாலா கலவையுடன் தட்டி. அரை மணி நேரம் விட்டு விடுங்கள்.
2. கொடிமுந்திரியை வெதுவெதுப்பான நீரில் அரை மணி நேரம் ஊற வைக்கவும். பின்னர் அதை உலர வைக்கவும், பாதியாக வெட்டவும்.
3. ஆரஞ்சு பழத்தை பாதியாக வெட்டுங்கள். ஒரு பாதியை நடுத்தர அளவிலான க்யூப்ஸாக வெட்டி, மற்றதை இப்போதைக்கு ஒதுக்கி வைக்கவும்.
4. பல துண்டுகளாக பூண்டு வெட்டு.
5. ஒரு கிண்ணத்தில், ஆரஞ்சு, பூண்டு மற்றும் கொடிமுந்திரி உங்கள் கைகளால் கலக்கவும்.
6. கோழி உட்செலுத்தப்படும் போது, அது இந்த வெகுஜனத்துடன் நிரப்பப்பட வேண்டும்.
7. ஒரு பேக்கிங் தாளில் மார்பகத்தை மேலே வைக்கவும். 170 டிகிரியில் சுமார் 2 மணி நேரம் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். சரியான சமையல் நேரம் உங்கள் அடுப்பின் சக்தியைப் பொறுத்தது. கோழி முன்கூட்டியே எரிக்க ஆரம்பித்தால், அதை ஒரு தாளில் மூடி வைக்கவும்.
கோழியை அலங்கரித்தோ அல்லது இல்லாமலோ பரிமாறலாம்.
இந்த செய்முறையின் படி மிகவும் சுவையான, ஜூசி மீன் பெறப்படுகிறது. நாங்கள் அதை பகுதிகளாக தயார் செய்கிறோம், இது சேவை செய்யும் போது மிகவும் வசதியானது. இதனால், நீங்கள் சால்மன் மட்டுமல்ல, எந்த சால்மன் மீனையும் சுடலாம்.
ருசிக்க உப்பு, நசுக்கிய மற்றும் பட்டாணி மிளகு தயாரிப்பு: 1. ஃபில்லட்டின் ஒரு பகுதியை தோலில் வெட்டாமல், கூழுடன் பாதியாக வெட்டுங்கள். பாதியாக மடியுங்கள். எல்லா பக்கங்களிலும் உப்பு சேர்த்து தேய்க்கவும். பேக்கிங் பேப்பரின் ஒரு தாளை எண்ணெயுடன் கிரீஸ் செய்து, மீன்களை அங்கே வைக்கவும். அதை எண்ணெய் தடவுவதற்கு காகிதத்தோலில் இரண்டு முறை உருட்டவும். மீதியுள்ள மீன் துண்டுகளிலும் அவ்வாறே செய்யவும். 5-7 நிமிடங்களுக்கு 200 டிகிரியில் அடுப்பில் அனுப்பவும். அடுப்பில் தட்டி தாள் போட போதுமானது.
2. மீன் சுடும்போது, ஒரு டெண்டரை தயார் செய்யவும் கிரீம் சாஸ். வெங்காயத்தை இறுதியாக நறுக்கி, காய்கறி எண்ணெயில் வேகவைக்கவும். பின்னர் மதுவைச் சேர்க்கவும், ஆல்கஹால் ஆவியாகும் வரை காத்திருக்கவும். இதை லைட்டர் மூலம் சரிபார்ப்பது எளிது. நீங்கள் மதுவுக்கு நெருப்பைக் கொண்டுவந்தால், அது பற்றவைக்கவில்லை என்றால், அங்கு மது இல்லை.
3. இப்போது கடாயில் லவ்ருஷ்கா, மிளகுத்தூள், சூடான கிரீம் சேர்க்கவும். உப்பு, மிளகு, கடுகு சேர்க்கவும். அசை, குறைந்தபட்ச தீ அமைக்கவும். 5-7 நிமிடங்கள் கொதிக்கவும்.
4. ஒரு சல்லடை மூலம் சாஸ் வடிகட்டவும். இதன் விளைவாக வரும் சாஸை 4 பரிமாறும் தட்டுகளில் ஊற்றவும், ஒரு துண்டு மீன் போட்டு, தட்டவும். சூடாக பரிமாறவும்.
மாட்டிறைச்சியை தாகமாக மாற்றுவது மிகவும் எளிதானது அல்ல. அதை எப்படிச் சரியாகச் செய்வது என்று நான் உங்களுக்குக் காட்டுகிறேன். செய்முறை எளிது. இறைச்சி மணம், சுவையான மற்றும் பணக்கார மாறிவிடும்.
சமையல்:
1. இறைச்சியை இறுதிவரை வெட்டாமல் கூழுடன் வெட்டுங்கள். எனவே, நாங்கள், இந்த பகுதியைத் திறந்து, அதை நீளமாக, ஆனால் மெல்லியதாக ஆக்குகிறோம்.
2. உப்பு, மிளகு மற்றும் மசாலா கொண்டு மாட்டிறைச்சி தேய்க்க. சில நிமிடங்கள் நிற்கட்டும்.
3. சீஸ் தட்டி அல்லது பிளெண்டரில் அரைக்கவும். எந்த கடினமான சீஸ் இதற்கு வேலை செய்யும்.
4. இறைச்சி மீது சீஸ் வைத்து, விளிம்புகளில் இருந்து சிறிது பின்வாங்கவும். கீரையைக் கழுவி உலர வைக்கவும். சீஸ் மீது பரப்பவும்.
5. ஒரு இறுக்கமான ரோல் வரை ரோல், ஒரு தடிமனான நூல் அதை போர்த்தி. திருப்பங்களுக்கு இடையிலான தூரம் குறைந்தது 3 சென்டிமீட்டராக இருக்க வேண்டும் என்பதை நினைவில் கொள்ளவும்.
6. ரோலை துண்டுகளாக வெட்டுங்கள், அவை ஒவ்வொன்றும் நூல்களின் திருப்பத்தைக் கொண்டிருக்கும். ஒரு பேக்கிங் தாளை எண்ணெயுடன் தடவவும். விருப்பமாக, கீரையுடன் தெளிக்கவும்.
7. துண்டுகளின் அளவைப் பொறுத்து 40-60 நிமிடங்கள் 180 டிகிரியில் அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.
என்ன புதிய ஆண்டுஒரு ஃபர் கோட் கீழ் ஒரு ஹெர்ரிங் இல்லாமல்?! இந்த சாலட் பண்டிகை அட்டவணையின் பாரம்பரிய அலங்காரமாகும். உங்கள் விருந்தினர்களை ஆச்சரியப்படுத்தவும், அசல் மற்றும் சுவையான முறையில் பரிமாறவும் பரிந்துரைக்கிறேன்.
தயாரிப்பு: 1. ஹெர்ரிங் ஃபில்லெட்டுகளாக வெட்டி, தலை, வால், முதுகெலும்பு, எலும்புகள் மற்றும் தலாம் ஆகியவற்றை அகற்றவும். சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டவும்.2. உருளைக்கிழங்கு, பீட் மற்றும் கேரட்டை மென்மையாகும் வரை வேகவைக்கவும்.
அதனால் காய்கறிகள் சுதந்திரமாக வெட்டப்படுகின்றன, துண்டுகள் ஒன்றோடொன்று ஒட்டாமல், அவற்றின் வடிவத்தை வைத்திருக்க வேண்டும், சாலட் சமைக்கும் தினத்தன்று அவற்றை சமைக்க நல்லது. குளிர்ந்த பிறகு, குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். அவர்கள் சாலட்டில் வருவதற்குள், அவர்கள் நன்றாக குளிர்ந்து, செய்தபின் வெட்டப்படும்.
3. வேகவைத்த காய்கறிகள் மற்றும் வெங்காயம் சிறிய க்யூப்ஸ் வெட்டப்படுகின்றன. விரும்பினால், வெங்காயம் 5 நிமிடங்கள் வினிகர் கூடுதலாக, marinated முடியும், பின்னர் marinade வாய்க்கால். ஊறுகாய் வெங்காயத்தில் இருந்து சிறிது சாறு சாலட்டில் வந்தாலும் பரவாயில்லை. இது ஒரு சிறப்பு piquancy கூட கொடுக்கும். தயாரிப்புகளை சிறிய கண்ணாடிகள் அல்லது கிண்ணங்களில் அடுக்குகளில் வைக்கவும், ஒவ்வொன்றும் ஒரு மிட்டாய் சிரிஞ்சிலிருந்து மயோனைசேவுடன் அடுக்கி வைக்கவும்.
4. கொண்டாட்டத்தின் தொடக்கத்திற்கு பல மணிநேரங்களுக்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் அனுப்பவும். பரிமாறும் முன் வெந்தயத்தின் துளிகளால் அலங்கரிக்கவும்.
பிரபலமான "ஃபர் கோட்" போல, ஆலிவர் பாரம்பரிய சாலட்புத்தாண்டுக்காக. இந்த விடுமுறையை நான் எங்கு சந்தித்தாலும், எல்லா இடங்களிலும் மேசைகளில் பிரபலமான "குளிர்கால" சாலட் உள்ளது. அவர்கள் அதை தங்கள் சொந்த வழியில் எல்லா இடங்களிலும் தயார் செய்கிறார்கள். நான் உங்களுக்கு மிகவும் வழங்குகிறேன் சுவையான விருப்பம்இறால்களுடன், சில ஆண்டுகளுக்கு முன்பு நானே வெற்றிகரமாக கண்டுபிடித்தேன்.
தயாரிப்பு: 1. வேகவைத்த காய்கறிகள், குளிர் மற்றும் முட்டைகளை உரிக்கவும். நீங்கள் வழக்கமாக ஒலிவியர்.2 உடன் செய்வது போல், நடுத்தர க்யூப்ஸாக அவற்றை வெட்டுங்கள். வெள்ளரிக்காயைக் கழுவவும், க்யூப்ஸாக வெட்டவும். விரும்பினால், நீங்கள் புதிய வெள்ளரிக்காயை உப்பு சேர்த்து மாற்றலாம் அல்லது அவற்றை ஒன்றாக இணைக்கலாம்.
3. கொதித்த 1.5-3 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு எலுமிச்சை சாறு சேர்த்து, தண்ணீரில் இறாலை வேகவைக்கவும். இது அவற்றின் அளவைப் பொறுத்தது. அவை அசுத்தமாக இருந்தால், அவை சுத்தம் செய்யப்பட வேண்டும். பெரிய இறால் துண்டுகளாக வெட்டப்பட்டு, சிறியவற்றை முழுவதுமாக விடலாம்.
4. அனைத்து தயாரிப்புகளையும் ஒரு சாலட் கிண்ணத்தில் வைக்கவும். பட்டாணி, மயோனைசே சேர்க்கவும். உப்பு, மிளகு மற்றும் விரும்பினால் கிளறவும். சாலட் இப்போது பரிமாற தயாராக உள்ளது. ஆனால் நான் அதை பகுதியளவு தட்டுகளில் அழகாக பரிமாற முன்மொழிகிறேன், ஒரு மோதிர அச்சு உதவியுடன் அதை அடுக்கி, கீரைகள் மற்றும் இறால்களால் அலங்கரிக்கவும்.
புத்தாண்டுக்கு, நான் பண்டிகை உட்புறத்தை மட்டுமல்ல, மேஜையில் உள்ள அனைத்து உணவுகளையும் அலங்கரிக்க விரும்புகிறேன். இந்த கிறிஸ்துமஸ் பந்து மிகவும் சுவையான மேஜை அலங்காரமாக இருக்கும். இது தயாரிப்பது எளிதானது மற்றும் செய்வது கடினம் அல்ல.
தயாரிப்பு: 1. கொட்டைகளை ஒரு பிளெண்டரில் நடுத்தர துண்டுகளாக அரைக்கவும். நீங்கள் சாலட்டை பிசைய திட்டமிட்டுள்ள கிண்ணத்திற்கு மாற்றவும்.
2. சிறிய கீற்றுகளாக ஹாம் வெட்டு. ஒரு grater மீது சீஸ் தேய்க்க.
3. இரண்டு முட்டைகளிலிருந்து புரதத்தை அகற்றவும், அதை அலங்காரத்திற்காக ஒதுக்கி வைக்கவும். மீதமுள்ளவை ஒரு கரடுமுரடான தட்டில் அரைக்கப்பட வேண்டும்.
4. வோக்கோசு கழுவவும், தண்ணீர் சொட்டு இருந்து உலர். நன்றாக நறுக்கவும்.
5. ஆப்பிள் பீல், கோர் நீக்க. grater கரடுமுரடான பக்கத்தில் தட்டி.
6. பூண்டை ஒரு பத்திரிகை மூலம் அனுப்பவும் மற்றும் மீதமுள்ள பொருட்களுடன் சேர்க்கவும்.7. உப்பு, மயோனைசே சேர்க்கவும். இந்த அளவு சுமார் 4 தேக்கரண்டி எடுக்கும். நன்கு கிளற வேண்டும். சாலட் தயாராக உள்ளது, அலங்காரத்திற்கு செல்லலாம்.
8. ஒதுக்கப்பட்ட புரதங்களை அரைக்கவும்.
9. ஒரு சுத்தமான பட்டாணி ஒரு பிளாட் தட்டில் சாலட் வைத்து. ஒரு சிறிய அளவு மயோனைசேவுடன் உயவூட்டுங்கள், இதனால் புரதங்கள் மற்றும் மாதுளை நன்கு சரி செய்யப்படும். அரைத்த புரதங்களுடன் தெளிக்கவும், அவற்றை சமமாக விநியோகிக்கவும்.
10. மாதுளை விதைகளை நேர்த்தியான கோடுகளில் அடுக்கவும். எங்கள் "பந்திற்கு" ஒரு ஏற்றத்தை உருவாக்கவும். நீங்கள் அதை மேம்படுத்தப்பட்ட வழிகளில் செய்யலாம். உதாரணமாக, ஒரு வழக்கமான பிளாஸ்டிக் மூடியின் பாதியை படலத்துடன் போர்த்தி விடுங்கள். நீங்கள் ஒரு அழகான ரிப்பன் கொண்டு அலங்கரிக்கலாம்.
11. சாலட்டை பரிமாறும் முன், குளிர்சாதன பெட்டியில் ஓரிரு மணி நேரம் நிற்பது நல்லது.
பூண்டு, பாலாடைக்கட்டி மற்றும் தக்காளி ஆகியவற்றின் கலவையானது எந்த வடிவத்திலும் நல்லது. புத்தாண்டுக்கு, அத்தகைய அழகான தாத்தாக்களை சமைக்க பரிந்துரைக்கிறேன். இது சுவையாக உள்ளது. இந்த பசியை தயாரிப்பது மிகவும் எளிது.
சமையல்:
1. தக்காளியில் இருந்து "மூடி" துண்டித்து, ஒரு கரண்டியால் கூழ் சுத்தம் செய்யவும்.
2. சீஸை நன்றாக தட்டவும். உரிக்கப்படும் பூண்டை அழுத்தி அதில் பிழியவும். மயோனைசே கொண்டு சீசன் மற்றும் வெகுஜன வரை கவனமாக அசை.
3. ஒரு ஸ்லைடுடன் ஒரு நிரப்புடன் தக்காளியை நிரப்பவும். நோக்கம் கொண்ட தாடியின் பகுதியில் ஒவ்வொன்றிலும் ஒரு சிறிய முக்கோண கீறல் செய்யுங்கள். மயோனைசே தாடியை இறுக்கமாகப் பிடிக்க இது அவசியம்.
4. மிளகு, மாதுளை - மூக்குடன் கண்களை வரையவும். ஒரு சமையல் சிரிஞ்ச் உதவியுடன், ஒரு மயோனைசே தாடி செய்ய.
5. கீரையுடன் ஒரு தட்டில் முடிக்கப்பட்ட சிற்றுண்டியை வைக்கவும்.
பஃபே அட்டவணை அல்லது செயலில் உள்ள விருந்துக்கு டார்ட்லெட்டுகள் ஒரு சிறந்த வழி, விருந்தினர்களை மேஜையில் அமர வைப்பது, நடனம் மற்றும் பாடுவது கடினம். நீங்கள் அவற்றை எதையும் நிரப்பலாம் - சாலட், மீன், இறைச்சி, ஜூலியன் அல்லது கேவியர். இதயம், மிகவும் சுவையான டார்ட்லெட்டுகள்பாலாடைக்கட்டி மற்றும் சிவப்பு கேவியரில் இருந்து தயாரிக்கலாம். எளிய, சுவையான மற்றும் பண்டிகை.
தேவையான பொருட்கள்:
கருப்பு கேவியர் (விரும்பினால்).
சமையல்:
1. கடின பாலாடைக்கட்டியை சிறிய கீற்றுகள் அல்லது க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள். மென்மையான சீஸ்ஒரு மிட்டாய் சிரிஞ்சில் வைக்கவும்.
நீங்கள் ஒரு சிறப்பு ஊசி இல்லை என்றால், நீங்கள் ஒரு வழக்கமான பிளாஸ்டிக் பையில் பயன்படுத்தலாம், விளிம்பில் இருந்து ஒரு கீறல் செய்யும்.
2. கடின சீஸ் கூடைகளாக பிரிக்கவும்
3. கிரீம் சீஸ் கொண்டு "rosettes" வைத்து.
4. சிவப்பு கேவியர் கொண்டு அலங்கரிக்கவும். கிரீம் சீஸ் மற்றும் மூலிகைகள் மேல். விரும்பினால், நீங்கள் கருப்பு கேவியர் கொண்டு அலங்கரிக்கலாம்.
சேவை செய்வதற்கு முன், பசியை 1-2 மணி நேரம் குளிரில் காய்ச்ச வேண்டும்.
அத்தகைய ரோலை தயாரிப்பது மிகவும் எளிதானது, மேலும் அது குளிர்ந்த சூடான கேக்குகளை விட வேகமாக மேசையில் இருந்து பறக்கிறது. புத்தாண்டுக்கு மட்டுமல்ல, அத்தகைய சுவையான சிற்றுண்டியை நீங்கள் செய்ய பரிந்துரைக்கிறேன்.
சமையல்:
1. மயோனைசே ஒரு மெல்லிய அடுக்கு முதல் பிடா ரொட்டி உயவூட்டு. குச்சிகளை மெல்லிய கீற்றுகளாக வெட்டுங்கள். இரண்டாவது பிடா ரொட்டியுடன் மூடி வைக்கவும்.
2. பதப்படுத்தப்பட்ட பாலாடைக்கட்டிக்கு பூண்டு சேர்க்கவும், ஒரு பத்திரிகை அல்லது சிறிய grater மூலம் கடந்து. நன்றாக கலந்து பிடா ரொட்டியின் இரண்டாவது தாளின் வெகுஜனத்தை கிரீஸ் செய்யவும். கடினமான சீஸ் தட்டவும். மேலே தெளிக்கவும்.
3. இறுதி, மூன்றாவது தாளுடன் மூடி, மயோனைசேவுடன் பூசவும். கடின வேகவைத்த முட்டைகளை தட்டி, கீரைகளை இறுதியாக நறுக்கவும். ஒன்றாக கலந்து மயோனைசே மீது வைக்கவும்.
4. ஒரு இறுக்கமான ரோல் போர்த்தி, ஒரு படத்துடன் போர்த்தி, 2 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.
5. சேவை செய்வதற்கு முன் ரோலை துண்டுகளாக வெட்டுங்கள். மூலிகைகள் கொண்டு அலங்கரிக்க, ஒரு தட்டில் ஏற்பாடு.
உயர்வாக சுவையான இனிப்புஅது உண்மையில் உங்கள் வாயில் உருகும். நான் அதை கண்ணாடிகளில், பகுதிகளாக சமைக்க முன்மொழிகிறேன். இது மிகவும் அழகான மற்றும் அசல் மாறிவிடும்.
250 கிராம் ஷார்ட்பிரெட் பிஸ்கட்(வழக்கம்);
வெண்ணிலா சர்க்கரை ஒரு தேக்கரண்டி.
சமையல்:
1. குக்கீகளை சிறிய துண்டுகளாக மாற்றவும். இதைச் செய்ய, நீங்கள் ஒரு பிளெண்டரைப் பயன்படுத்தலாம் அல்லது அதை ஒரு பையில் வைத்த பிறகு, அதை ஒரு ரோலிங் முள் மூலம் உருட்டலாம். வெண்ணெய் உருக்கி, மணல் துண்டுகளுடன் கலக்கவும்.
2. இந்த கலவையை தயாரிக்கப்பட்ட வெளிப்படையான கண்ணாடிகளாக பிரிக்கவும். சுமார் 6 நடுத்தர கண்ணாடிகளை உருவாக்குகிறது. ஒரு கரண்டியால் அதை இறுக்கமாக தட்டவும், பின்னர் ஒரு உருட்டல் முள் கொண்டு. மற்ற பொருட்களை தயாரிக்கும் போது கண்ணாடிகளை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.
3. கிரீம் சீஸ் சிறிது, பஞ்சுபோன்ற வரை, தூள் சர்க்கரை அடிக்கவும். கிரீம் மற்றும் வெண்ணிலின் ஆகியவற்றிலிருந்து தனித்தனியாக கிரீம் அடிக்கவும்.
4. மிக்ஸ் க்ரீமி மற்றும் சீஸ் கிரீம்தங்களுக்கு இடையே.
5. தொகுப்பு வழிமுறைகளின் படி எலுமிச்சை ஜெல்லி தயார் செய்யவும். ஒரே நேரத்தில் தண்ணீர் மட்டும் நீங்கள் இரண்டு முறை குறைவாக எடுக்க வேண்டும்.
6. குளிர்ந்த, ஆனால் இன்னும் திரவ ஜெல்லி ஒரு மெல்லிய ஸ்ட்ரீம் உள்ள கிரீம் மீது ஊற்ற, தொடர்ந்து ஒரு கலவை கொண்டு வெகுஜன whisking.
ஜெல்லி கடினமாக்குவதற்கு நேரம் இருந்தால், அது க்ரீமில் சேரும் நேரத்தில், அதை சிறிது சூடேற்றலாம்.
7. உடனடியாக குக்கீகளுடன் கண்ணாடிகளில் வெகுஜனத்தை ஊற்றி, 5 மணிநேரம் அல்லது அதற்கு மேல் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். பல கோப்பைகளை ஒரு கோணத்தில் சிறிது அமைக்கலாம், இதனால் வெகுஜன அந்த வழியில் உறைகிறது.
8. மேல் அடுக்குக்கு, தொகுப்பு வழிமுறைகளின்படி ஸ்ட்ராபெரி ஜெல்லியை தயார் செய்யவும், மேலும் பாதி தண்ணீரைப் பயன்படுத்தவும். குளிர், ஆனால் திடப்படுத்த காத்திருக்க வேண்டாம்.
9. ஸ்ட்ராபெரி ஜெல்லியில் ஊற்றவும், அது முற்றிலும் கெட்டியாகும் வரை மீண்டும் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். நீங்கள் உங்கள் விருப்பப்படி பரிமாறலாம் மற்றும் அலங்கரிக்கலாம்.
டேன்ஜரைன்கள் இல்லாமல் புத்தாண்டு கற்பனை செய்வது கடினம். அத்தகைய அசல் சேவையை, இனிப்பு வடிவில் நான் உங்களுக்கு வழங்குகிறேன். இது மிகவும் சுவையாகவும், மணமாகவும், ஆரோக்கியமாகவும் இருக்கும்.
6-7 டேன்ஜரைன்கள்;
150 கிராம் தானிய சர்க்கரை;
பல கிராம்பு;
300 மில்லி வடிகட்டிய நீர்;
தரையில் இலவங்கப்பட்டை அரை தேக்கரண்டி;
ஒரு சில ஏலக்காய் விதைகள்;
ஒரு சில கார்னேஷன்கள்;
வெண்ணிலா குச்சி;
தரையில் ஜாதிக்காய் அரை தேக்கரண்டி;
2 சென்டிமீட்டர் இஞ்சி வேர்;
அலங்காரத்திற்கான புதினா;
அலங்காரத்திற்கான ஐஸ்கிரீம்.
சமையல்:
1. அடுப்பில் சர்க்கரையுடன் தண்ணீரை வைத்து, மணல் தானியங்களை கரைக்க அவ்வப்போது கிளறி விடுங்கள். கொதித்த பிறகு 5 நிமிடங்கள் கொதிக்க வைக்கவும்.
2. டேன்ஜரைன்களை உரிக்கவும், முடிந்தவரை பல வெள்ளைப் படங்களை அகற்ற முயற்சிக்கவும்.
3. இஞ்சியை மெல்லிய துண்டுகளாக நறுக்கவும். ஏலக்காய் விதைகளைத் திறக்கவும். இவற்றையும் மற்ற அனைத்து மசாலாப் பொருட்களையும் சிரப்பில் சேர்த்து, குறைந்த வெப்பத்தில் 15 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவாக்கவும்.
4. சிரப் தங்க நிறத்தைப் பெற்று கெட்டியானவுடன், அங்கு டேன்ஜரைன்களைச் சேர்க்கவும். குறைந்த வெப்பத்தில் 4 நிமிடங்கள் கொதிக்கவும், அவற்றைத் திருப்பி, அதே நேரத்தில் சமைக்கவும்.
5. இப்போது சிரப்பில் உள்ள டேன்ஜரைன்கள் ஒரு நாளுக்கு விடப்பட வேண்டும். அவை ஊறவைத்து இன்னும் சுவையாக இருக்கும்.
6. கிண்ணங்களில் டேன்ஜரைன்களை வைத்து, ஒரு சிறிய அளவு சிரப் மீது ஊற்றவும், ஐஸ்கிரீம் பந்துகளைச் சேர்க்கவும், விரும்பினால், பழம். புதினா இலைகள் ஒரு அழகான புத்துணர்ச்சியூட்டும் அலங்காரத்தையும் செய்கின்றன.
இந்த அழகான மற்றும் சுவையான இனிப்பு குறைந்த அளவு பொருட்கள் மற்றும் செலவழித்த முயற்சியைக் கொண்டுள்ளது. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, அதைத் தயாரிப்பது மிகவும் எளிது, இதற்காக நீங்கள் அசாதாரண தயாரிப்புகளைத் தேடி கடைகளைச் சுற்றி ஓட வேண்டியதில்லை.
தேவையான பொருட்கள்:
சமையல்:
1. கொட்டைகளை ஒரு சாந்தில் நசுக்கவும்.
2. ஒரு கிண்ணத்தில் கொட்டைகள், தானியங்கள் மற்றும் அமுக்கப்பட்ட பால் கலக்கவும். வெகுஜன சீரான மற்றும் பிசுபிசுப்பாக மாறும் வரை நீங்கள் கிளற வேண்டும். செதில்களை உடைக்காதபடி இதை கவனமாக செய்யுங்கள்.
3. கூம்பு வடிவ கண்ணாடிகளை தயார் செய்யவும். ஷாம்பெயின் கண்ணாடியும் இதற்கு ஏற்றது. முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், அது மேலே தட்டுவதில்லை, இல்லையெனில் அங்கிருந்து இனிப்பைப் பெறுவது சாத்தியமில்லை. அவை தண்ணீரில் ஈரப்படுத்தப்பட வேண்டும், அவற்றில் வெகுஜனத்தை அடர்த்தியாக பரப்பி 3 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்க வேண்டும்.
4. கண்ணாடிகளில் இருந்து இனிப்புகளை கவனமாக அகற்றவும், கத்தியால் துருவல். ஒரு தட்டில் திருப்பி, தூள் சர்க்கரையுடன் தெளிக்கவும்.
மிகவும் சுவையானது பலவீனமானது மது காக்டெய்ல்நண்பர்கள் விருந்துக்கு ஏற்றது. அதைத் தயாரிக்க, நீங்கள் கையில் வைத்திருக்கும் அல்லது நீங்கள் மிகவும் விரும்பும் பழங்கள் மற்றும் பெர்ரிகளைப் பயன்படுத்தலாம்.
தேவையான பொருட்கள்:
சமையல்:
1. பழங்களை தோலுரித்து, கழுவி, சிறிய துண்டுகளாக வெட்டவும். ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் போன்ற பெரிய பெர்ரிகளும் 2 பகுதிகளாக வெட்டப்பட வேண்டும். எனவே இது பானத்தை அதன் நறுமணத்துடன் சிறப்பாக நிறைவு செய்யும்.2. ஒரு கிண்ணத்தில் ஷாம்பெயின், சோடா மற்றும் சாறு கலந்து பழங்கள் சேர்க்கவும். நீங்கள் உடனடியாக சேவை செய்யலாம்.
சிறந்த, வெப்பமயமாதல் மற்றும் ஊக்கமளிக்கும் பானம். மது அருந்தாத பார்ட்டிகள் அல்லது இளைய விருந்தினர்களுக்கு ஏற்றது.
தேவையான பொருட்கள்:
500 கிராம் உலர்ந்த பழங்கள் (உங்கள் சுவைக்கு);
இலவங்கப்பட்டை மற்றும் மணியுருவமாக்கிய சர்க்கரைசுவைக்க;>
ஒரு எலுமிச்சை இருந்து அனுபவம்;
சுத்தமான தண்ணீர்.
சமையல்:
1. உலர்ந்த பழங்கள், உலர் கழுவவும். ஒரு பாத்திரத்தில் வைக்கவும், இலவங்கப்பட்டை கொண்டு மூடி, தண்ணீர் ஊற்றவும். கொதித்த பிறகு பழம் மென்மையாகும் வரை கொதிக்க வைக்கவும். பின்னர் ஒரு துளையிடப்பட்ட கரண்டியால் அவற்றை கம்போட்டில் இருந்து அகற்றவும்.
2. பாகில் கிரானுலேட்டட் சர்க்கரையைச் சேர்த்து, எலுமிச்சைத் தோலைப் போட்டு, திரவத்தின் அளவு ஐந்தில் ஒரு பங்கு ஆவியாகும் வரை சிறிது நேரம் சமைக்கவும்.
3. Compote ஐ சூடாகவும் குளிராகவும் பரிமாறலாம்.
இந்த காக்டெய்ல் ஒரு வேடிக்கையான மது விருந்துக்குப் பிறகு உங்களை உற்சாகப்படுத்த உதவும். புத்தாண்டு விடுமுறைகள் நீண்ட காலம் நீடிக்காது, மேலும் ஹேங்கொவரால் பாதிக்கப்படுவதற்கு உங்களுக்கு நேரமில்லை, ஏனென்றால் பல சுவாரஸ்யமான விஷயங்கள் முன்னால் உள்ளன.
தேவையான பொருட்கள்:
தடிமனான தக்காளி சாறு 150 கிராம்;
எலுமிச்சை சாறு 2 தேக்கரண்டி;
10 கிராம் அரைத்த குதிரைவாலி;
ஒரு ஜோடி ஐஸ் க்யூப்ஸ்.
சமையல்:
இது தயாரிப்பது மிகவும் எளிது. குதிரைவாலி தட்டி, ஊற்ற தக்காளி சாறு. இங்கே எலுமிச்சை சாறு பிழிந்து ஐஸ் சேர்க்கவும்.விரும்பினால், நீங்கள் உப்பு மற்றும் மசாலா சேர்க்கலாம்.
குளிர வைத்து பரிமாறவும்.
புத்தாண்டு வாழ்த்துக்கள்! உங்கள் எல்லா முயற்சிகளிலும் நல்ல அதிர்ஷ்டம்! விரைவில் சந்திப்போம்!
புதிய ஆண்டு விரைவில் வராது என்றாலும், இந்த அற்புதமான விடுமுறையில் மெனு எப்படி இருக்க வேண்டும் என்பதை பலர் ஏற்கனவே கண்டுபிடிக்க விரும்புகிறார்கள். என்ன சமைக்கலாம்?
ஃபயர் ரூஸ்டர் 2017 இன் எதிர்காலத்தின் அடையாளமாக மாறும் என்பது கவனிக்கத்தக்கது. அத்தகைய பறவை மிகவும் பிரகாசமானது, விரைவான மனநிலை மற்றும் மனக்கிளர்ச்சி கொண்டது, ஆனால் அதே நேரத்தில் எளிமையானது, வீட்டுவசதி மற்றும் விரைவான புத்திசாலி. சேவல் தனக்காகவும் தனது வார்டுகளுக்காகவும் எழுந்து நின்று, வீட்டில் யார் உண்மையான எஜமானர் என்பதைக் காண்பிக்கும், அல்லது கோழி கூட்டுறவுக்குள் இருக்கும்.
இது முக்கியமாக தானியங்களை உண்கிறது, ஆனால் காய்கறிகள், பழங்கள் மற்றும் ரொட்டிகளை சாப்பிடுவதற்கும் தயங்குவதில்லை. புத்தாண்டு மெனுவைத் தொகுத்து, உணவுகளின் முக்கிய பண்புகளை அமைக்கும்போது சேவலின் இந்த குணங்கள் மற்றும் விருப்பத்தேர்வுகள் அனைத்தும் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ளப்பட வேண்டும்.
அதனால், புத்தாண்டு சமையல் 2017 இல் பின்வரும் தேவைகளை பூர்த்தி செய்ய வேண்டும்:
புத்தாண்டு 2017 க்கு என்ன சமைக்க வேண்டும்? மெனுவைத் தொகுக்கும் முன், புத்தாண்டு அட்டவணையில் கோழி இருக்கக்கூடாது என்பதை நீங்கள் புரிந்து கொள்ள வேண்டும், பொதுவாக பறவைகள், இது ஃபயர் ரூஸ்டர் ஆண்டின் புரவலரை கோபப்படுத்தும். இதன் விளைவாக, அடுத்த பன்னிரெண்டு மாதங்களுக்கு நீங்கள் சிக்கல்களைக் கொண்டுவருவீர்கள். ஆனால் உணவுகளின் தொகுப்பும் அவற்றின் கலவையும் குறைவாகவும் சலிப்பாகவும் இருக்கும் என்று இது அர்த்தப்படுத்துவதில்லை!
எனவே நீங்கள் எந்த தயாரிப்புகளை பயன்படுத்த வேண்டும்?
புத்தாண்டு அட்டவணையில் மிகுதியாக இருக்க வேண்டும், ஏனென்றால் அத்தகைய விடுமுறை வருடத்திற்கு ஒரு முறை மட்டுமே நடக்கும்! எனவே, மெனுவில் உள்ளதா என்பதை உறுதிப்படுத்தவும் வெவ்வேறு உணவுகள், மற்றும் இரண்டு முக்கிய மற்றும் சிற்றுண்டி பார்கள், அதே போல் சாலடுகள்.
மிகவும் வெற்றிகரமான மற்றும் சுவாரஸ்யமான சமையல் குறிப்புகள் கீழே உள்ளன.
இந்த சாலட் தயாரிக்க உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:
சமையல்:
அது சுவையான உணவுவிருந்தினர்கள் மற்றும் ஃபயர் ரூஸ்டர் ஆண்டின் புரவலர் இருவரையும் நிச்சயமாக மகிழ்விக்கும், ஏனெனில் அதில் காய்கறிகள் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி உள்ளது.
தேவையான பொருட்கள்:
சமையல் முறை:
ஒரு பசியின்மையாக, நீங்கள் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியுடன் சீமை சுரைக்காய் கேக்கை பரிமாறலாம். அதைத் தயாரிக்க உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:
படிப்படியான வழிமுறை:
புத்தாண்டு 2017 க்கு, ஒளி மற்றும் புத்துணர்ச்சியூட்டும் பானங்களை வழங்குவது மதிப்பு, எடுத்துக்காட்டாக, இனிப்பு அல்லது டேபிள் ஒயின்கள், வெர்மவுத், மதுபானங்கள், மதுபானங்கள் மற்றும் பலவீனமான டிங்க்சர்கள். பிரகாசமான காக்டெய்ல்களும் பொருத்தமானதாக இருக்கும், குறிப்பாக சிவப்பு, மஞ்சள் அல்லது ஆரஞ்சு நிறங்கள் ஆதிக்கம் செலுத்துகின்றன (பழச்சாறுகள், குறிப்பாக சிட்ரஸ் பழங்களின் உதவியுடன் நீங்கள் அத்தகைய வண்ணங்களை அடையலாம்). ஆனால் வலுவான மதுவை மறுப்பது நல்லது.
புத்தாண்டு அட்டவணை பிரகாசமாக இருக்க வேண்டும், ஆனால் அதே நேரத்தில் எளிமையாகவும் சுத்தமாகவும் இருக்க வேண்டும். சரியான சேவை இதற்கு உதவும். அதன் முக்கிய விதிகள் இங்கே:
ஒரு சுவாரஸ்யமான மெனுவை உருவாக்கி, புத்தாண்டுக்கு உங்கள் விருந்தினர்களையும் குடும்பத்தினரையும் ஆச்சரியப்படுத்துங்கள்!
எனவே, அத்தகைய நடுக்கத்துடன், பலர் உருவாக்குகிறார்கள் புத்தாண்டு மெனு 2019, புகைப்படத்துடன் 2019 புத்தாண்டுக்கான சமையல் குறிப்புகளைத் தேடுவதுடன், “2019 புத்தாண்டுக்கு என்ன சமைக்க வேண்டும்?” என்ற கேள்விகளால் அவர்களின் மூளையை உலுக்கிக் கொண்டிருக்கிறது. மற்றும் "புத்தாண்டு உணவுகளை எப்படி சமைக்க வேண்டும்"? புத்தாண்டு 2019 க்கான மெனு, சமையல் புத்தாண்டு உணவுகள், விவேகமான இல்லத்தரசிகள் புத்தாண்டு அட்டவணைக்கான சமையல் குறிப்புகளை முன்கூட்டியே சிந்திக்கிறார்கள். குடும்பத்தில் குழந்தைகள் இருந்தால், குழந்தைகளுக்கான புத்தாண்டு சமையல் குறிப்புகள் விவாதிக்கப்படுகின்றன. சிலர் எளிய புத்தாண்டு சமையல் குறிப்புகளைத் தேடுகிறார்கள், மற்றவர்கள் - அசல் புத்தாண்டு சமையல், மற்றவர்கள் - பாரம்பரிய புத்தாண்டு உணவுகள். மேற்கில், இந்த நேரத்தில், மக்கள் பெரும்பாலும் புத்தாண்டு குக்கீகளுக்கான செய்முறையில் மட்டுமே ஆர்வமாக உள்ளனர், ஆனால் எங்கள் மக்கள் இந்த சிக்கலை இன்னும் முழுமையாக அணுகி புத்தாண்டு சூடான உணவுகள், புத்தாண்டு இரண்டாவது படிப்புகளை சமைக்க விரும்புகிறார்கள். புத்தாண்டு மெனு 2019 க்கு, கொள்கையளவில், நேரடி மற்றும் அடையாள அர்த்தத்தில் சுவையுடன் இயற்றப்பட வேண்டும். நீங்கள் உணராதவை ஏதேனும் இருந்தால் சமையல் சமையல், புத்தாண்டு விடுமுறைகள்- இது அவர்களுக்கு நேரம். புத்தாண்டு அட்டவணை 2019 இல் உள்ள உணவுகள் மிகவும் மாறுபட்டதாக இருக்கும். புத்தாண்டு மெனு, சமையல் குறிப்புகள் மற்றும் கிழக்கு நாட்காட்டியில் ஆர்வமுள்ளவர்கள் ஏற்கனவே தொகுக்கத் தொடங்கியவர்களுக்கு, சீன நாட்காட்டியின்படி 2019 புத்தாண்டுக்கான சின்னம் பன்றி அல்லது பன்றி என்பதை நாங்கள் உங்களுக்கு நினைவூட்டுகிறோம், இன்னும் துல்லியமாக, இது மஞ்சள் மண் பன்றியின் ஆண்டு. ஜோதிடர்கள் ஏற்கனவே தங்கள் ஜாதகங்களை தொகுத்து, பன்றியின் ஆண்டு நமக்காக என்ன தயாராகிறது என்று கணிக்கிறார்கள். புத்தாண்டு அட்டவணையில் பன்றியின் வருடத்திற்கு என்ன சமைக்க வேண்டும் என்று நாங்கள் உங்களுக்கு கூறுவோம். பன்றியின் ஆண்டில் புத்தாண்டு மெனுவைப் பற்றி மேலும் வாசிக்க. புத்தாண்டைக் கொண்டாடுவது மிகவும் தொந்தரவான பணியாகும், எனவே பன்றியின் ஆண்டுக்கான புத்தாண்டு சமையல் சமையல் குறிப்புகளை முன்கூட்டியே எடுப்பது நல்லது. பன்றியின் ஆண்டிற்கான புத்தாண்டு உணவுகளுக்கான சமையல் ஒரு எளிய விதி உள்ளது: இந்த விலங்கு அவற்றை விரும்ப வேண்டும். பன்றியின் ஆண்டிற்கான புத்தாண்டு மெனுவில் பல்வேறு சாலடுகள் இருக்க வேண்டும். காய்கறி, பழம், இறைச்சி - பன்றி சுவையான அனைத்தையும் விரும்புகிறது, ஆனால் அடிப்படையில் இன்னும் வேர்களை சாப்பிடுகிறது. பன்றியின் (2019) புத்தாண்டு சமையல் கொட்டைகள், காளான்கள் ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்தி தயாரிக்கலாம், அவை காட்டுப்பன்றிகளையும் மிகவும் விரும்புகின்றன. பன்றியின் ஆண்டிற்கான குழந்தைகளுக்கான புத்தாண்டு சமையல், நீங்கள் பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளிலிருந்து சமைக்கலாம், நீங்கள் ஏகோர்ன்ஸ் அல்லது மூன்று சிறிய பன்றிகள் குக்கீகளை சுடலாம். குழந்தைகளுக்கான பன்றியின் ஆண்டிற்கான அசல் புத்தாண்டு சமையல் குறிப்புகளைத் தயாரிக்கலாம் அவித்த முட்டைகள், பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு. மற்றும் நிச்சயமாக, அது கையால் செய்யப்பட்ட பன்றிகள் மற்றும் பன்றிக்குட்டிகள் கொண்ட பன்றிக்குட்டிகள் கொண்ட நாய் ஆண்டு குழந்தைகள் உணவுகளை அலங்கரிக்க நன்றாக இருக்கும். பன்றியின் ஆண்டில் (2019) புத்தாண்டு அட்டவணைக்கான சமையல் குறிப்புகளுக்கு முற்றிலும் ஆச்சரியமான ஒன்று தேவையில்லை, ஏனெனில் பன்றி, கொள்கையளவில், உணவின் அடிப்படையில் ஒரு அடக்கமற்ற விலங்கு, எனவே எங்கள் எளிய அனைத்தும் இதயம் நிறைந்த உணவுகள்கைக்கு வரும். புத்தாண்டு இறைச்சி உணவுகள் பல்வேறு வழிகளில் தயாரிக்கப்படலாம், ஆனால் நிச்சயமாக பன்றி இறைச்சியிலிருந்து அல்ல. மற்றும் காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள் அவற்றை சமைக்க நன்றாக இருக்கும். சுவையான புத்தாண்டு உணவுகளை விரைவாகவும் சரியாகவும் தயாரிக்க, பன்றியின் ஆண்டிற்கான புகைப்படங்களுடன் புத்தாண்டு சமையல் குறிப்புகளைப் பயன்படுத்தவும். பன்றியின் ஆண்டிற்கான புகைப்படங்களுடன் புத்தாண்டு உணவுகளை சிறப்பாகத் தேர்ந்தெடுத்துள்ளோம். 2019 புத்தாண்டுக்கான புகைப்படங்களுடன் கூடிய சமையல் குறிப்புகள், நீங்கள் விரும்பும் எந்த உணவையும் எப்படி செய்வது என்று படிப்படியாகச் சொல்லும். எங்கள் புத்தாண்டு சமையல் உங்களுக்கு மிகவும் சுவையான புத்தாண்டு உணவுகளைத் தயாரிக்க உதவும் என்று நாங்கள் நம்புகிறோம், மேலும் நீங்கள் சிக்கலான புத்தாண்டு சமையல் அல்லது எளிய புத்தாண்டு சமையல் குறிப்புகளைப் பயன்படுத்தினால் பரவாயில்லை. பன்றியின் ஆண்டு ஜனவரி 1 ஆம் தேதி உங்களுக்கு மகிழ்ச்சியைத் தரும், அப்போது குடும்ப உறுப்பினர்கள் மற்றும் விருந்தினர்கள் அற்புதமான புத்தாண்டு அட்டவணைக்கு நன்றி கூறுவார்கள். உங்களுக்கும் உங்கள் விருந்தினர்களுக்கும் உணவுகளுக்கான பொருத்தமான புத்தாண்டு பெயர்களைக் கொண்டு வருவது நன்றாக இருக்கும், இது புத்தாண்டு அட்டவணை 2019 ஐ இன்னும் அசலானதாகவும் குறும்புத்தனமாகவும் மாற்றும், புகைப்படங்களுடன் கூடிய சமையல் உங்கள் கற்பனையைத் தூண்டும் மற்றும் இந்த செயல்முறையை மேலும் அதிகரிக்கும். வேடிக்கை. சமையல் செயல்பாட்டின் போது புகைப்படங்களுடன் புத்தாண்டு சமையல் குறிப்புகளை உருவாக்க மறக்காதீர்கள். எங்கள் இணையதளத்தில், சிறந்த புத்தாண்டு உணவுகள், புத்தாண்டு உணவுகளுக்கான சமையல் வகைகள், புதிய மெனுவில் சிறந்த புதிய உணவுகள் 2019 முதல் புதிய அட்டவணை 2019 வரை சேகரித்துள்ளோம். புகைப்படங்களுடன் கூடிய புத்தாண்டு உணவுகள் புதிய சமையல்காரர்களுக்கு உதவும். புகைப்படங்களுடன் புத்தாண்டு உணவுகளுக்கான சமையல் நேரத்தை மிச்சப்படுத்தும் மற்றும் தவறுகளிலிருந்து உங்களை காப்பாற்றும். உங்களின் புத்தாண்டு சமையல் குறிப்பு 2019 ஐ எங்களுடன் ஒரு புகைப்படத்துடன் இடுகையிடவும், நாங்கள் அவற்றை ஒரு புகைப்படத்துடன் புத்தாண்டு உணவுகள் 2019 என்ற பிரிவில் வைப்போம், மேலும் உங்களுக்காக நாங்கள் நிச்சயமாக சாண்டா கிளாஸிடம் மெதுவாக கிசுகிசுப்போம். மஞ்சள் பன்றிக்கு சத்தமாக முணுமுணுக்கவும் :)
சமையல் சமூகம் Li.Ru -
புத்தாண்டுக்கான பேக்கிங் சமையல்
புத்தாண்டு கேக்குகள் "சாண்டா கிளாஸ் தொப்பி" எந்த அடிப்படையிலும் தயாரிக்கப்படலாம் - பிஸ்கட், பிரவுனி, ஈஸ்ட் மாவை. உங்களுக்கும் தேவைப்படும் கிரீம் சீஸ்மற்றும் ஸ்ட்ராபெர்ரிகள். நீங்கள் அடித்தளத்தை வாங்கலாம் அல்லது நீங்களே உருவாக்கலாம்.
புத்தாண்டு இனிப்பு பொதுவாக அடுத்த நாள் இருக்கும். ஆனால் அது மேஜையில் இருக்க வேண்டும். குழந்தைகள் புத்தாண்டு இனிப்புடன் குறிப்பாக மகிழ்ச்சியாக உள்ளனர். மஃபின்கள் "துருவ கரடி" மிகவும் அழகாக இருக்கிறது, தவிர, அவை மிகவும் சுவையாக இருக்கும்!
நான் ஆடு சீஸ் மற்றும் செர்ரி தக்காளி டார்ட்லெட்டுகளை விரும்புகிறேன். இது உங்கள் விருந்தினர்கள் மற்றும் அன்புக்குரியவர்களுக்கு ஒரு அற்புதமான பசியின்மை, இது தயாரிப்பது மிகவும் எளிதானது. ஒரு எளிய செய்முறையைப் பகிர்கிறேன்!
ஒரு பண்டிகை ப்ராக் கேக் தயாரிப்பதற்கான செய்முறை உங்கள் கவனத்திற்கு. எங்கள் குடும்பத்தில் கேக் "ப்ராக்" பல ஆண்டுகளாக மிகவும் விரும்பப்படுகிறது, எனவே அதை வீட்டில் எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்பதை நாங்கள் கற்றுக்கொண்டோம்.
கேக்குகள் "குதிரை காலணிகள்" நுட்டெல்லாவுடன் பூசப்பட்ட பிஸ்கட்டில் இருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன. நீங்கள் வேறு எதையும் பயன்படுத்தலாம் சாக்லேட் கிரீம். அத்தகைய இனிப்பு குதிரைவாலிகள் அவற்றை உண்ணும் அனைவருக்கும் மகிழ்ச்சியைத் தரும். குறிப்பாக குதிரை வருடத்தில்!
குதிரை அல்லது குதிரையின் ஆண்டுக்கு முன்னதாக (அடுத்த வருடத்தின் உரிமையாளரை எப்படியாவது சமாதானப்படுத்துவதற்காக) நான் குதிரையின் தலை வடிவத்தில் ஒரு குக்கீ கட்டரை வாங்கினேன். எனக்கும் அற்புதமான கலர் சர்க்கரை இருந்தது. குக்கீகள் அற்புதமாக வெளிவந்தன! நான் பகிர்கிறேன்.
ஒரு குதிரைக் காலணி நல்ல அதிர்ஷ்டத்திற்காக, ஒரு புதிய வீட்டிற்கு மற்றும் ஒரு புதிய குடும்பத்திற்கு வழங்கப்படுகிறது. குதிரையின் ஆண்டில், குதிரைவாலிகள் குறிப்பாக பொருத்தமானவை! உறவினர்கள் மற்றும் நண்பர்களுக்கு மகிழ்ச்சியின் ஒரு பகுதியைக் கொடுப்பது மிகவும் எளிது. என்னுடன் ஹார்ஸ்ஷூ குக்கீகளை உருவாக்குங்கள்!
குக்கீகள் "குதிரை" குழந்தைகள் விடுமுறைக்காக, குதிரையின் புத்தாண்டுக்காக தயாரிக்கப்படலாம் அல்லது புகழ்பெற்ற குதிரைகளால் அன்றாட வாழ்க்கையை இனிமையாக்கலாம். தேவை - கற்பனை அல்லது அச்சுகள். ஒரு அடிப்படையாக நாங்கள் ஷார்ட்பிரெட் குக்கீகளை எடுத்துக்கொள்கிறோம்.
டிராமிசு கேக் ஒரு பிரபலமான இத்தாலிய இனிப்பு. இது சமைக்க எளிதானது மற்றும் சுட வேண்டிய அவசியமில்லை; அவர் குளிர்சாதன பெட்டியில் வலியுறுத்துகிறார். நான் வழக்கமாக அடுத்த நாள் மாலையில் சமைப்பேன். இந்த கேக் புதியது மற்றும் பிரகாசமானது.
நான் உங்களுக்கு ஒரு எளிய செய்முறையை வழங்குகிறேன். திறந்த பைபேரிக்காய் கொண்டு. இது "டியூடர்" என்றும் அழைக்கப்படுகிறது - இந்த வம்சத்தைச் சேர்ந்த ஆங்கிலேய மன்னர்கள் அத்தகைய பையில் விருந்து சாப்பிடுவதை மிகவும் விரும்பினர்.
மாவில் சுடப்பட்ட ஒரு பேரிக்காய் அலங்கரிக்க முடியாது பண்டிகை அட்டவணை, ஆனால் ஒரு காதல் இரவு உணவிற்கு ஒரு சிறந்த முடிவாகவும் மாறும். இந்த அற்புதமான இனிப்பு கண்கவர் தெரிகிறது மற்றும் மிகவும் சுவையாக இருக்கிறது!
தேன் கேக் (அல்லது மெடோவிக்) ரஷ்யாவில் மிகவும் பிரபலமானது. பெரியவர்கள் மற்றும் குழந்தைகள் இருவரும் அவரை வணங்குகிறார்கள். இந்த கேக் பொதுவாக விடுமுறை நாட்களில் சுடப்படும். எல்லாம் இருந்தபோதிலும் தேன் கேக்அவர்கள் அறிந்திருக்கிறார்கள் மற்றும் அடிக்கடி சாப்பிடுகிறார்கள், அவர்கள் அதை விரும்புகிறார்கள்.
தேங்காய் கிரீம் பை பிறந்த நாள் போன்ற ஒரு சிறப்பு சந்தர்ப்பத்திற்கு நல்லது. கேக் பஞ்சுபோன்ற, மென்மையான, வெள்ளை மற்றும் தேங்காய் துகள்களுடன் "பனி". இது கிறிஸ்துமஸுக்கும் ஏற்றது. கொஞ்சம் கொட்டைகள் சேர்ப்போம்!
பாபுஷ்கின் ஆப்பிள் பைஇலவங்கப்பட்டையுடன் தலைமுறை தலைமுறையாக நடக்கிறது. இது ஒரு உன்னதமான, அனைவருக்கும் பிடித்த இனிப்பு, இது தினசரி மற்றும் பண்டிகை அட்டவணைகளுக்கு ஏற்றது. ஒரு பை அல்ல, ஆனால் ஒரு உணவு!
இதை நம்புங்கள் அல்லது இல்லை, இந்த அற்புதமான ஆப்பிள் ரோஜாக்களை உருவாக்க நீங்கள் ஒரு தொழில்முறை மிட்டாய் விற்பனையாளராக இருக்க வேண்டியதில்லை. இதைச் செய்வது மிகவும் எளிதானது மற்றும் முடிவு தனக்குத்தானே பேசுகிறது!
ஜெல்லி கொண்ட பழ கேக் நீங்கள் அதிக முயற்சி இல்லாமல் கொடுக்க முடியும் என்று ஒரு மகிழ்ச்சி. அடித்தளத்திற்கு, நான் மிகவும் எளிமையான செய்முறையின் படி சுடப்பட்ட பிஸ்கட்டை எடுத்துக்கொள்கிறேன். உங்களுக்கு ஒரு பேக் ஜெல்லி மற்றும் உங்களுக்கு பிடித்த பழம் தேவை.
ஏகோர்ன் வடிவத்தில் குக்கீகளுக்கான செய்முறை. உங்கள் குடும்பத்தினருக்கும் நண்பர்களுக்கும் தேநீருக்கான சுவையான "ஏகோர்ன்ஸ்" தயார்.
நான் எப்படியாவது என் மனைவியை செல்லம் செய்ய வேண்டும் என்று யோசனை செய்து, அவளுக்கு வாழைப்பழத்தை சுட முடிவு செய்தேன். அசல், சரியா? :) ஆனால் அவள் மிகவும் மகிழ்ச்சியடைந்தாள், குறிப்பாக நாங்கள் கேக்கிற்காக உலர்ந்த வெள்ளை ஒயின் பாட்டிலைத் திறந்தோம்.
ஸ்ட்ராஸ்பர்க் பிளம் பை - சுவையானது மற்றும் எளிதானது சீஸ்கேக், இது புதிய பிளம்ஸுடன் தயாரிக்கப்படுகிறது. பை மாவு மாவு, மார்கரின், சர்க்கரை மற்றும் ஒரு முட்டையிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. எல்லாம் எளிமையானது மற்றும் புத்திசாலித்தனமானது!
இது மிகவும் சுவையான ஒன்று மட்டுமல்ல, அழகான கேக்குகளும் கூட! அதன் அசாதாரண தோற்றம் மற்றும் பிரமிக்க வைக்கும் செர்ரி சுவை எந்த இனிப்பு பல்லையும் ஈர்க்கும். எனவே, செர்ரிகளுடன் கூடிய கேக் "இஸ்பா" க்கான எளிய செய்முறை.
ஒரு அடுக்கு கொண்ட மிக மென்மையான பிஸ்கட் தயிர் கிரீம்மற்றும் ஜூசி மணம் பீச் - அதை மறுக்க வெறுமனே சாத்தியமற்றது. பீச் கொண்ட பாலாடைக்கட்டி கேக்கிற்கான செய்முறை - சுவையான அனைத்து காதலர்களுக்கும்!
இந்த செய்முறையுடன், குறைந்தபட்ச தொந்தரவு மற்றும் செலவில், பதிவு செய்யப்பட்ட பீச்சுடன் ஒரு சுவையான கேக்கை நீங்கள் தயாரிப்பீர்கள், இது மிகவும் பொருத்தமானதாக இருக்கும். குழந்தைகள் தினம்பிறந்த நாள், மற்றும் பண்டிகை மேஜையில்.
இந்த செய்முறையின் படி செர்ரிகளுடன் கூடிய குக்கீகள் அன்றாட வாழ்க்கையை ஒரு அழகான விசித்திரக் கதையாக மாற்றுகின்றன. மிக அழகான, அழகான குக்கீகள் சுருக்குத்தூள் பேஸ்ட்ரிஎந்த விடுமுறை அட்டவணையை அலங்கரித்து மகிழ்ச்சியை கொடுக்க முடியும்.
பூசணி சீஸ்கேக்கிற்கான செய்முறை. சீஸ்கேக்கின் மேற்பகுதி விரிசல் ஏற்படாமல் இருக்க, கேக் வேகும் போது அல்லது குளிர்ச்சியாக இருக்கும்போது அடுப்பைத் திறக்க வேண்டாம்.
உங்கள் விருந்தினர்களை ஆச்சரியப்படுத்தவும், குழந்தைகளை மகிழ்விக்கவும் விரும்புகிறீர்களா? "பாம்பு" கேக்கிற்கான ஒரு எளிய செய்முறையை நான் உங்கள் கவனத்திற்குக் கொண்டு வருகிறேன், ஏனென்றால் அது குளிர்ந்த சுவையில் மட்டுமல்ல, பண்டிகை தோற்றத்திலும் வேறுபடுகிறது.
கேஃபிர் மீது கேக் - தயாரிப்பது மிகவும் எளிதானது மற்றும் சிக்கனமானது, ஆனால், இருப்பினும், ஒரு சுவையான கேக், இது பண்டிகை மேசையில் கூட பாதுகாப்பாக வைக்கப்படலாம். கேஃபிர் மீது ஒரு கேக்கை எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்று நான் உங்களுக்கு சொல்கிறேன்.
"கவுண்ட் இடிபாடுகள்" கேக் தயாரிப்பதற்கான செய்முறையானது பண்டிகை அட்டவணைக்கு சில கண்கவர் கேக்கை சுட முடிவு செய்யும் அனைவருக்கும் உதவுவதாகும். அதனுடன் சமைக்கவும் படிப்படியான புகைப்படங்கள்இது மிகவும் எளிதாக இருக்கும்;)
வாழை கேக் செய்முறை. படிப்படியான செய்முறைபுகைப்படங்களுடன் ஒரு அனுபவமற்ற சமையல்காரருக்கு கூட வாழைப்பழ கேக் தயாரிக்க உதவும்.
பஃப் செய்முறை சாக்லேட் கேக்பிறந்த நாள் அல்லது வேறு எந்த விடுமுறைக்கும். கேக் தயாரிப்பது மிகவும் கடினம் அல்ல, ஆனால் வாங்கியதை விட இது மிகவும் சுவையாக மாறும். இதை முயற்சிக்கவும் - நீங்கள் நிச்சயமாக அதை விரும்புவீர்கள்! ;)
ஒரு சுவையான விடுமுறை கேக்கிற்கான செய்முறை "எறும்பு". இந்த கேக்கின் சுவை குழந்தை பருவத்திலிருந்தே அனைவருக்கும் தெரிந்திருக்கலாம். வீட்டில் "எறும்பு" தயாரிப்பது கடினம் அல்ல - செய்முறை இதை உங்களுக்கு உதவும்.
உங்கள் கவனம் - வீட்டில் அசல் விடுமுறை கேக் "பாஞ்சோ" தயாரிப்பதற்கான செய்முறை. கேக் பண்டிகை, அது பிறந்தநாள் நினைவாக மேஜையில் நன்றாக இருக்கும்.
பாரம்பரிய ரஷ்ய உணவு. இந்த செய்முறையில், குலேபியாக் ஒரு கனமான மீன் நிரப்புதலுடன் ஒரு மூடிய பை ஆகும்.
அமெரிக்காவில் மிகவும் பிரபலமான பிரவுனி கேக்கிற்கான செய்முறை. எளிதில் செய்யக்கூடிய பிரவுனி கப்கேக் டீ மற்றும் காபியுடன் நன்றாக இருக்கும், மேலும் அனுபவமற்ற சமையல்காரர் கூட அதை சுடலாம்.
கேக் "பிரவுனி" கடல் முழுவதும் இருந்து எங்களிடம் குடிபெயர்ந்தது - ஆரம்பத்தில் இது அமெரிக்காவில் மிகவும் பிரபலமாக இருந்தது, ஆனால் இன்று அது நமக்கு நன்கு தெரியும். பிரவுனி கேக் செய்வது எப்படி. .
கிங்கர்பிரெட் கேக் - மிகவும் எளிமையான கேக் வீட்டில் சமையல், இது பேக்கிங் மற்றும் எந்த சிக்கலான மற்றும் அணுக முடியாத பொருட்கள் தேவையில்லை. ஒரு கிங்கர்பிரெட் கேக்கிற்கான ஒரு எளிய செய்முறை இரண்டு முறை இரண்டு முறை விட கடினமாக இல்லை!
திராட்சைப்பழம் கேக் உங்கள் முழு குடும்பத்தையும் ஞாயிற்றுக்கிழமை தேநீர் மேஜையில் சேகரிக்க தகுதியானது. திராட்சைப்பழம் கேக்கிற்கான மிகவும் எளிமையான செய்முறையானது குறிப்பிடத்தக்க சிரமங்கள் இல்லாமல் ஒரு சுவையான கேக்கை சமைக்க உங்களை அனுமதிக்கிறது.
செய்முறை கடற்பாசி கேக்கொட்டைகள் மற்றும் கிரீம் கொண்டு, இது அமைப்பு மற்றும் சுவை மிகவும் ஒத்திருக்கிறது சாக்லேட் பட்டையில்ஸ்னிக்கர்ஸ். எனவே பெயர் - ஸ்னிக்கர்ஸ் கேக்.
பாலாடைக்கட்டி மற்றும் ஆப்பிள் பை இலையுதிர் காலத்தில் எங்கள் தேநீர் மேஜையில் வழக்கமானது, சுவையான புதிய ஆப்பிள்கள் ஏராளமாக இருக்கும், மேலும் நீங்கள் அடிக்கடி தேநீருடன் உங்களை சூடேற்ற விரும்புகிறீர்கள். நான் ஒரு எளிய செய்முறையைப் பகிர்ந்து கொள்கிறேன்.
பலர் மஃபின்களை இனிப்பு பேஸ்ட்ரிகளுடன் தொடர்புபடுத்துகிறார்கள், ஆனால் மஃபின்கள் சுவையாகவும் இருக்கும். ஹாம் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி கொண்டு மஃபின்களை சமைக்க முயற்சிக்கவும் - இனிப்பு பல் மட்டும் திருப்தி அடையாது :)
ஒரு எளிய சிவப்பு மீன் பை என்பது குழந்தை பருவத்திலிருந்தே நான் விரும்பும் ஒரு பை. செய்தபின் வேகவைத்த மாவு மற்றும் மென்மையான சிவப்பு மீன் யாரையும் அலட்சியமாக விடாது. பகிர் விரிவான செய்முறைபைரோக்.
செய்முறை விடுமுறை குக்கீகள்அனுபவம், வெண்ணிலா, முட்டை படிந்து உறைதல் மற்றும் அலங்கார ஐசிங் சர்க்கரை.
கோகோ, எஸ்பிரெசோ காபி மற்றும் தூள் சர்க்கரை, பால் மற்றும் வெண்ணிலா சாறு ஐசிங் கொண்ட பண்டிகை கப்கேக்குகளுக்கான செய்முறை.
எல்லோரும் பைகளை விரும்புகிறார்கள். மற்றும் கிட்டத்தட்ட எல்லோரும் பைகளை சமைக்கிறார்கள். ஆனால் இது திறந்திருக்கும் இறைச்சி பை- ஒரு அதிசயம். உருளைக்கிழங்கு மாவு மிகவும் மென்மையானது. ஜூசி மற்றும் மணம் நிரப்புதல் அதை சிறப்பாக செய்கிறது.
வெண்ணிலா, பாதாம் சாறு மற்றும் பட்டர்கிரீம் கொண்ட கப்கேக்குகளுக்கான செய்முறை, வெள்ளை மிட்டாய், பால் மற்றும் தூள் சர்க்கரை.
விரைவான செய்முறை முட்டைக்கோஸ் பை. கேக் நொறுங்கி, மணம் மற்றும் மிகவும் சுவையாக மாறும்.
இறால் கிளாஃபோடிஸ் செய்முறை. இந்த செய்முறையின் படி, இறால் கொண்ட கிளாஃபுடிஸ் வழக்கத்திற்கு மாறாக சுவையாக மாறும்.
கிறிஸ்துமஸ் மரத்திற்கான தேன் கிங்கர்பிரெட் ஒரு சுவையான மற்றும் மிகவும் அசல் கிறிஸ்துமஸ் மரம் அலங்காரமாகும், இது வீட்டில் ஒரு பண்டிகை சூழ்நிலையை உருவாக்க உதவும். சரி, குழந்தைகள் நிச்சயமாக அதை விரும்புவார்கள்!
எங்கள் குடும்பம் பல ஆண்டுகளாக ஒரு பாரம்பரியத்தைக் கொண்டுள்ளது - நாங்கள் எப்போதும் புத்தாண்டு மரத்தை கிங்கர்பிரெட் குக்கீகளால் அலங்கரிக்கிறோம். புதிய ஆண்டுகளுக்கு கிங்கர்பிரெட் குக்கீ- இது புத்தாண்டு விடுமுறையின் அழகான மற்றும் சுவையான பண்பு.
எளிதான சமையல் செய்முறை இனிப்பு பேஸ்ட்ரிகள்ஆப்பிள்களுடன். ஆப்பிள்களுடன் சார்லோட் மிகவும் எளிமையானது, பொருட்களின் அடிப்படையில் மலிவு மற்றும் மிகவும் சுவையான பை!
சீஸ் மற்றும் இறைச்சி பை எளிமையானது, திருப்திகரமானது மற்றும் சுவையானது. இதயம் நிறைந்த வார நாள் மதிய உணவு அல்லது இரவு உணவிற்கு ஒரு அற்பமான உணவு. எளிய பொருட்கள், எளிய சமையல் தொழில்நுட்பம் - மற்றும் மிகவும் சுவையான முடிவு.
ஆப்பிள் பிஸ்கட் - தயாரிப்பது மிகவும் எளிமையானது, ஆனால் தோற்றமளிக்கும் வீட்டில் பேக்கிங். தேநீர் மற்றும் காபியுடன் நன்றாக இணைகிறது.
தீய முட்டைக்கோஸ் பைக்கான செய்முறை. அசல் முட்டைக்கோஸ் பை சமைப்பது மிகக் குறைந்த நேரம் எடுக்கும், ஆனால் அது மிகவும் சுவையாக மாறும்.
கானாங்கெளுத்தி என் கையெழுத்து உணவுகளில் மற்றொன்று. மக்கள், என் இடத்தில் அதை முயற்சி செய்து, சிறிது காலத்திற்கு கிரகத்தின் மகிழ்ச்சியான மக்களாக மாறுங்கள் :)
நண்பர்களே, நாங்கள் எங்கள் ஆன்மாவை தளத்தில் வைக்கிறோம். அதற்கு நன்றி
இந்த அழகைக் கண்டறிவதற்காக. உத்வேகம் மற்றும் கூஸ்பம்ப்களுக்கு நன்றி.
எங்களுடன் சேருங்கள் முகநூல்மற்றும் உடன் தொடர்பில் உள்ளது
ஒரு விதியாக, நாம் அனைவரும் புத்தாண்டுக்கு நாம் பழகியதை தயார் செய்கிறோம். ஆனால் சில நேரங்களில் நீங்கள் உண்மையில் தாக்கப்பட்ட பாதையிலிருந்து வெளியேறி, அதிக நேரத்தையும் முயற்சியையும் செலவிடாமல் புதிதாக ஏதாவது செய்ய விரும்புகிறீர்கள்.
குறிப்பாக இந்த சந்தர்ப்பத்திற்கு இணையதளம் 13 சுவாரஸ்யமான மற்றும் எளிமையானது, மற்றும் மிக முக்கியமாக - புதிய புத்தாண்டு சமையல்!
சல்சா ஒரு காரமான சாஸ் ஆகும், இது கீரைக்கு மிகவும் ஒத்திருக்கிறது. காரமான டிரஸ்ஸிங் இதை உருவாக்குகிறது தக்காளி சட்னிஇறைச்சிக்கு சிறந்த துணை.
குளிர் பாஸ்தா சாலட் என்பது ஒரு உன்னதமான விருந்து உணவாகும், இது உலகம் முழுவதும் பிரபலமானது - அமெரிக்கா முதல் இத்தாலி வரை. இந்த சாலட்டுக்கு நடுத்தர அளவிலான பாஸ்தாவைத் தேர்ந்தெடுப்பது சிறந்தது: ஃபுசில்லி (சுருள்கள்), ஃபார்ஃபால் (வில்) அல்லது பெர்லைன் (சிறிய குண்டுகள்). வெவ்வேறு வண்ணங்களில் பாஸ்தாவுக்கு சிறந்தது.
சிவப்பு மீன் மற்றும் குளிர்கால விடுமுறைகள் ஒருவருக்கொருவர் செய்யப்படுகின்றன! சுவையான சிற்றுண்டிசால்மன் சாண்ட்விச்களுக்கு ஒரு சிறந்த மாற்றாகும்.
சுட்டிக்காட்டப்பட்ட தொகையிலிருந்து, தோராயமாக 49 துண்டுகள் பெறப்படுகின்றன.
பரவலுக்கு:
மற்ற மூலப்பொருள்கள்:
வெட்டப்பட்ட சலாமி அல்லது பிற தொத்திறைச்சிகள் புத்தாண்டு அட்டவணையில் நன்கு அறியப்பட்ட பகுதியாகும். நீங்கள் ரோல்ஸ் அல்லது டார்ட்லெட்களை உருவாக்கினால், இந்த பசியை வித்தியாசமாக வெல்லலாம்.
இந்த செய்முறைக்கு காளான்கள் சரியானவை. காளான்கள் மென்மையாகவும் தாகமாகவும் இருக்கும்.
உருளைக்கிழங்கு புத்தாண்டு அட்டவணையில் அடிக்கடி விருந்தினர். கிராடின் ஒரு புதிய வழியில் அதை வழங்க ஒரு சிறந்த வழி.
இந்த ஹாம் சூடாகவும் குளிராகவும் மிகவும் நல்லது. மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டி பரிமாறவும்.
கோழிக்கு துருக்கி ஒரு சிறந்த மாற்றாகும். வான்கோழி இறைச்சி செய்தபின் ஜீரணிக்கக்கூடியது, அதில் சிறிய கொழுப்பு மற்றும் நிறைய வைட்டமின்கள் உள்ளன.
மிருதுவான மேலோடு ஒரு முரட்டு வாத்து - நீங்கள் ஒரு "புத்தாண்டு" உணவை கற்பனை செய்து பார்க்க முடியாது! பிரபலமான நம்பிக்கைக்கு மாறாக, ஒரு வாத்து சமைப்பது கடினம் அல்ல.
தேவையான பொருட்கள் (8 பரிமாணங்களுக்கு):
ஜேமி ஆலிவர் மிகவும் பிரபலமானவர் பிரபலமான சமையல்காரர்கள்மற்றும் உலகில் தொலைக்காட்சி தொகுப்பாளர்கள். அவர் அடுப்பில் சுடப்பட்ட கோழிக்கான செய்முறையை வழங்கினார்.
தேவையான பொருட்கள் (8 பரிமாணங்களுக்கு):
இந்த வழியில் தயாரிக்கப்பட்ட பன்றி இறைச்சி ஒரு உண்மையான வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட ஹாம் ஆகும், இது ஒரு பசியின்மை அல்லது காய்கறிகள் மற்றும் கடுகு சாஸுடன் ஒரு பக்க உணவாக சூடாக பரிமாறப்படலாம்.
தேவையான பொருட்கள் (8 பரிமாணங்களுக்கு):