Portal kuliner

Tidak ada pesta liburan yang lengkap tanpa sandwich. Dan tidak masalah sama sekali apakah Anda menyiapkan sandwich untuk Tahun Baru, atau sandwich untuk ulang tahun - selalu ada bidang yang luas untuk imajinasi. Tapi bagaimanapun juga, sandwichnya memang begitu meja pesta melibatkan pembuatannya dari bahan-bahan tradisional, dan ibu rumah tangga lebih suka menggunakan resep sandwich yang telah teruji waktu.

Penggemar sandwich panas pasti akan menikmati pilihannya, di mana Anda juga bisa mencari ide untuk sandwich liburan.

Jika Anda akan menjauh sedikit dari pesta tradisional dan mengaturnya meja prasmanan, lalu selamat datang di bagian resep canape. Demi kenyamanan Anda, saya telah mengumpulkan semua sandwich untuk meja liburan di halaman terpisah. Jadi jangan lupa untuk menandai halaman ini!

Di atas roti hitam dengan ikan haring

Hari ini saya ingin memberi tahu Anda betapa indah dan orisinalnya menyajikan sandwich ikan haring klasik di atas roti hitam. Berkat penyajiannya yang spektakuler dan kombinasi bahan-bahan yang sukses, hidangan pembuka ini menjadi salah satu yang pertama menghilang dari meja. Cara memasaknya, lihat .

Dengan tuna kalengan, telur dan mentimun

Jika Anda sedang mencari pilihan camilan sederhana dan hemat, saya rasa ini cocok untuk Anda. resepnya akan berhasil sandwich murah untuk meja liburan dengan tuna. Padahal hidangan ini disiapkan dengan cepat dan mudah, dan untuk membuatnya membutuhkan bahan-bahan yang cukup terjangkau. Sandwich dengan tuna kalengan dan telur dengan mentimun ini akan terlihat cerah dan menggugah selera. Resep dengan foto langkah demi langkah Lihat

Dengan sprat dan acar mentimun

Anda dapat melihat cara menyiapkan sandwich untuk meja liburan dengan sprat dan acar mentimun (resep dengan foto langkah demi langkah).

Dengan ikan merah dan lemon

Saya menulis cara menyiapkan sandwich untuk meja liburan dengan ikan merah dan lemon (resep dengan foto langkah demi langkah).

Sandwich renyah dengan hati ikan cod

Saya menulis cara menyiapkan sandwich lezat untuk meja liburan dengan hati ikan kod.

Makanan pembuka dengan terong dan tomat

Sandwich ini sangat cocok untuk sarapan atau camilan sore, atau bisa disajikan sebagai camilan di meja liburan. Resep ini juga bagus untuk. Roti segar dan terong bisa dipanggang untuk mendapatkan rasa yang lebih enak. Jika Anda ingin membuat sandwich dengan terong goreng dan tomat lebih mengenyangkan, lengkapi dengan sepotong keju keras atau sepotong daging babi rebus buatan sendiri. Camilan yang sudah jadi paling baik disajikan segera setelah dimasak, sementara rotinya tetap renyah. Cara memasaknya, lihat.

Dengan kaviar merah dan keju

Anda bisa melihat resep sandwich dengan kaviar merah dan keju.

Dengan ikan merah dan keju dan pasta krim asam

Anda bisa melihat cara membuat sandwich lezat dengan ikan merah dan olesan keju serta krim asam.

Sandwich meriah dengan kaviar "Kepik".


Bahan-bahan:

  • roti putih
  • kaviar merah
  • mentega
  • tomat ceri
  • buah zaitun yang diadu hitam
  • daun selada
  • kacang polong kalengan

Persiapan:

Potong roti menjadi beberapa bagian dan olesi dengan mentega. Oleskan separuh sandwich dengan kaviar merah, dan tutupi separuh lainnya dengan daun selada hijau. Di setiap sandwich kami menaruh setengah tomat ceri, membuat kepala dari setengah buah zaitun, dan menaruh beberapa mata kepik di atasnya dengan mayones.

Dari buah zaitun yang dicincang halus kami membuat titik-titik pada kepik, dan dari buah zaitun yang dipotong-potong kami meletakkan kakinya. Hiasi sandwich dengan kacang hijau kalengan.

Pada kerupuk dengan kaviar merah


Bahan-bahan:

  • Kerupuk tanpa pemanis (besar)
  • Mentega
  • kaviar merah
  • bawang hijau
  • Zaitun hitam yang diadu

Persiapan:

Olesi kerupuk dengan mentega. Cincang halus bawang bombay dan zaitun. Tempatkan kaviar, bawang bombay, dan zaitun di atas kerupuk secara diagonal, seperti pada foto.

Sandwich murah dengan ikan haring dan keju olahan

Bahan-bahan:

  • 200g ikan haring asin ringan,
  • 2 keju olahan,
  • 50g wortel rebus,
  • 50 gr mentega (padat)
  • roti putih

Persiapan:

Cincang halus semua bahan, masukkan ke dalam mangkuk dan masukkan ke dalam lemari es hingga dingin.

Keluarkan makanan pembuka yang sudah dingin dari lemari es dan aduk perlahan agar potongan bahan makanan pembuka menonjol.

Camilan ini bisa ditaruh di atas potongan roti biasa, bisa ditaruh di tartlet atau vol-au-vents yang terbuat dari puff pastry. Saat disajikan, hiasi dengan bumbu.

Anda dapat melihat resepnya dengan foto langkah demi langkah.

Sandwich meriah dengan kaviar “jamur Tahun Baru”

Untuk meja Tahun Baru!

Dengan menggunakan pemotong kuliner, potong jamur dari roti.

Olesi dengan krim keju leleh.

Sebarkan tutupnya dengan kaviar.

Taburi kakinya dengan biji poppy.

Hiasi dengan sayuran.

Klasik dengan sprat dan sayuran

Bahan-bahan:

  • sprat dalam minyak
  • roti hitam
  • tomat
  • mentimun
  • mayones
  • minyak sayur
  • sayuran adas
  • bawang putih

Persiapan:

Goreng roti dengan minyak sayur.

Saat roti sudah dingin, parut dengan bawang putih dan olesi dengan mayones.

Tempatkan 1-2 irisan sprat dan mentimun di setiap sandwich.

Letakkan cincin tomat di atasnya dan hiasi dengan tangkai dill.

Sandwich dengan ikan merah dan zaitun

Saya mengusulkan untuk menyiapkan sandwich yang lezat dan indah untuk meja liburan dengan ikan merah dan zaitun. Sebagai bahan dasarnya, Anda bisa menggunakan roti gandum utuh putih dan hitam klasik. Semua jenis ikan merah cocok untuk membuat sandwich: salmon, trout, salmon merah muda, atau chum salmon. Anda bisa membeli fillet ikan asin ringan yang sudah jadi di supermarket atau mengasinkannya terlebih dahulu di rumah menggunakan bumbu favorit Anda. Cara memasaknya, lihat.

"Kepik" dengan ikan merah

Bahan-bahan:

  • roti putih
  • mentega
  • tomat ceri
  • salmon atau trout yang diberi sedikit garam
  • buah zaitun hitam yang diadu
  • mayones
  • peterseli

Persiapan:

Potong roti tawar menjadi beberapa bagian dan olesi dengan mentega.

Letakkan sepotong ikan di atasnya.

Ambil tomat dan potong menjadi dua.

Potong masing-masing setengahnya sampai Anda mendapatkan sayap kepik.

Buatlah kepala kepik menggunakan potongan buah zaitun menjadi dua.

Buat bintik-bintik pada kepik menggunakan potongan buah zaitun yang dicincang halus, dan matanya dengan tetes mayones. Tempatkan kepik di atas ikan merah dan hiasi dengan setangkai peterseli!

Untuk resep dengan foto cara menyiapkan sandwich dengan ikan merah "Ladybirds", lihat.

Renyah di atas roti hitam dengan sprat dan telur

Bahan-bahan:

  • roti
  • sprat dalam minyak
  • mayones
  • tomat
  • mentimun
  • telur rebus
  • bawang putih

Persiapan:

Potong roti menjadi beberapa bagian dan goreng dengan minyak sayur hingga berwarna cokelat keemasan.

Gosok roti goreng dengan bawang putih dan olesi dengan mayones.

Tempatkan sprat, irisan mentimun dan tomat, serta sepotong telur di atas sandwich.

Sajikan sandwich dengan sprat di atas daun selada. Lihat resepnya dengan foto langkah demi langkah.

Dengan salmon dan krim keju

Bahan-bahan:

  • roti panggang hitam
  • krim keju Philadelphia atau Buko
  • salmon asin ringan
  • daun-daun selada

Persiapan:

Potong roti menjadi beberapa bagian dan olesi dengan krim keju.

Letakkan daun selada dan sepotong ikan di atasnya.

Lihat resepnya dengan foto langkah demi langkah.

Bahan-bahan:

  • roti panggang hitam
  • fillet sprat
  • kaviar merah
  • wortel rebus
  • bit rebus
  • Bawang merah
  • mayones
  • peterseli

Persiapan:

Keringkan roti di dalam oven, dan setelah dingin, olesi dengan mayones.

Pertama-tama letakkan potongan bit dan wortel di atas roti.

Lalu taruh fillet sprat dan kaviar merah.

Hiasi sandwich dengan setengah cincin bawang merah dan peterseli.

Sandwich dengan kaviar hitam

Bahan-bahan:

  • roti
  • kaviar hitam
  • mentega mustar
  • telur rebus
  • peterseli

Persiapan:

Potong roti menjadi beberapa bagian.

Campur mentega dengan mustard dengan perbandingan 1:1.

Olesi roti dengan mentega dan tambahkan kaviar.

Tempatkan minyak mustard, lingkaran telur, dan setangkai peterseli di atasnya.


Bahan-bahan:

  • roti
  • kaviar merah
  • mentega
  • zaitun hitam lemon
  • peterseli

Persiapan:

Potong roti menjadi beberapa bagian dan olesi dengan mentega.

Tempatkan kaviar dan lingkaran telur di atasnya.

Hiasi sandwich dengan buah zaitun hitam, seiris lemon, dan peterseli.

Dengan sarden, keju, dan tomat


Jika Anda ingin mentraktir teman dan keluarga Anda camilan lezat, siapkan sandwich untuk meja liburan dengan sarden kalengan. Sederhana, cepat, dan murah. Pembukanya ternyata tidak hanya enak dan memuaskan, tapi juga cantik, yang penting. Cara memasaknya, lihat.

Dengan sprat dan mentimun segar

Bahan-bahan:

Persiapan:

Potong roti menjadi beberapa bagian dan keringkan di oven atau pemanggang roti.

Oleskan mentega pada setiap bagian dan letakkan irisan mentimun di atasnya.

Tempatkan dua ikan pada setiap mentimun, setelah dikeluarkan ekornya.

Sebelum disajikan, taburi dengan daun bawang cincang halus.

Lihat resep langkah demi langkah.

25 ide sandwich untuk meja liburan

4,9 (97,78%) 9 suara

Sandwich panas adalah solusi terbaik untuk sarapan atau camilan. Cepat, sederhana dan murah dan sangat, sangat lezat!

1. Sandwich panas dengan kentang

Bahan-bahan:
Kentang - 3 - 4 buah.
Garam
Merica
Roti
minyak untuk menggoreng
Memarut kentang mentah di parutan dan tambahkan garam dan merica secukupnya, iris roti atau loaf jangan terlalu tebal, olesi kentang secara merata di atasnya, jangan di lapisan yang tebal, letakkan dengan hati-hati sisi tempat kentang berada di penggorengan yang sudah panas. minyak bunga matahari, goreng hingga berwarna cokelat keemasan. Roti tidak perlu dibalik atau digoreng. Hasilnya adalah sandwich panas yang enak dan cepat.

2. Sandwich panas cepat



Bahan-bahan:
Sosis - 3 - 4 buah.
Tomat - 1 buah.
Bawang putih - 2 siung
Mayones - 1 sdm. sendok
Kecap - 3 sdm. sendok
Roti gandum - 10 potong
Keju - 100 gram.
Sayuran segar - secukupnya
Lada hitam giling - secukupnya
Potong sosis menjadi kubus kecil dan masukkan ke dalam mangkuk yang dalam, kami juga memotong tomat menjadi kubus, cincang halus sayuran dan tambahkan ke piring bersama sosis. Peras bawang putih melalui siung bawang putih. Tambahkan mayones dan saus tomat ke sisa bahan dan aduk semuanya hingga rata. Letakkan roti di atas loyang dan letakkan 1-1,5 sendok makan isian di setiap bagian. Taburkan lada hitam bubuk di atasnya. Giling keju di atas parutan kasar dan taburkan di setiap bagian, tetapi jangan menambahkan keju terlalu banyak, karena akan menyebar ke loyang saat dipanggang. Tempatkan sandwich dalam oven yang sudah dipanaskan selama 15 menit , dan kemudian kita dapat mengevaluasi hasilnya untuk seluruh keluarga.

3. Sandwich malas



Mungkin semua orang masih memilikinya kentang tumbuk dan seperti yang selalu Anda pikirkan: bagaimana cara menggunakannya. Saya sarankan membuat hidangan malas ini. Anda dapat menghubungi mereka pai malas, Anda dapat menikmati sandwich panas. Tapi intinya bukan pada namanya, tapi faktanya rasanya sangat enak.
Kami memiliki roti atau roti atau lavash, apa pun yang kami miliki.
Bahan-bahan:
Lapisan 1:
roti
Haluskan - 200 gr.
Telur - 1 buah.
Mayones - 2 sdm. sendok
Bawang hijau - 1 ikat
Merica
Lapisan 2:
Keju varietas keras- 100 gram.
Mayones - 3 sdm. sendok
Dil
Merica
Oleskan roti dengan Lapisan 1, di atasnya - Lapisan 2. Masukkan sandwich kami ke dalam oven selama 10 menit pada suhu 175* dan siap.

4. Sandwich panas klasik



Bahan-bahan:
Telur - 1 buah.
Mayones - 1 sendok makan
Kecap - 1 sendok teh
Sosis (atau sosis, opsional) - 1 pc.
Keju - 20 gram.
Roti
Campur telur, mayones, dan saus tomat. Sosis perlu dipotong kecil-kecil dan keju diparut. Tambahkan bumbu dan rempah sesuai selera. Oleskan campuran ini ke atas irisan roti (cukup satu roti) dan letakkan di atas loyang yang sudah diolesi minyak, masukkan ke dalam oven selama 5 menit.

5. Sandwich panas “Pizza Malas”



Bahan-bahan:
Roti klasik - 1 pc.
Keju keras - 250 gr.
Sosis rebus - 300 gr.
Tomat - 2 buah.
Sayuran hijau - apa saja, sesuai selera
Mayones - 4 sdm. sendok
Kecap - 4 sdm. sendok
Dari namanya sandwich panas ini sudah jelas cara pembuatannya sederhana dan bahan-bahannya minim. Seperti sandwich panas Dapat dijadikan sebagai camilan saat bertemu dengan teman atau untuk sarapan bersama seluruh keluarga. Sandwichnya ternyata enak, juicy dan renyah menggugah selera.Potong roti menjadi potongan tipis kira-kira 1 cm. Untuk memotong roti lunak, gunakan pisau bergerigi agar potongan rata dan roti tidak hancur.Keju keras dan sosis rebus(Saya punya tesis dokter menurut Gost) parut di parutan kasar. Campur keju dan sosis dengan mayones dan saus tomat sampai halus. Potong tomat menjadi lingkaran. Sebarkan massa yang dihasilkan ke potongan roti yang sudah dipotong, masukkan sepotong tomat di atasnya Letakkan sandwich kami di atas yang sudah diolesi minyak minyak sayur loyang dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat selama 15-20 menit. Sajikan sandwich panas, meskipun cukup dimakan dingin)) Sandwich panas " Pizza Malas" siap.

6. Sandwich sosis panas



Bahan-bahan:
Irisan roti
mayones
Tomat 3 - 4 buah.
Keju 200 gram.
Sosis 500 gr.
Sayuran hijau (bawang bombay, peterseli, adas)
Minyak sayur
Potong roti menjadi potongan-potongan yang tidak terlalu tebal, parut keju di parutan halus. Potong sosis menjadi kubus kecil. Potong sayuran. Potong tomat menjadi cincin. Letakkan roti di atas loyang yang sudah diolesi minyak. Letakkan dua cincin tomat di atas roti. Taburi dengan campuran keju, bumbu, sosis, mayones. Dan taburi dengan lebih banyak keju. Tempatkan di dalam oven. Masak hingga kulit keju berubah warna menjadi coklat keemasan.

7. Sandwich panas “Pizza Mini”



Bahan-bahan:
Roti – 1 buah.
Isian:
Sosis – 300 gram.
Keju – 200 gram.
Acar mentimun (ketimun) – 150 - 200 gr.
Kecap “Lecho” dengan paprika – secukupnya
Mayones - secukupnya
Dill - secukupnya
Potong roti menjadi irisan berukuran 1-1,5 cm, campur mayonaise dengan saus tomat dengan perbandingan satu banding satu. Potong mentimun menjadi irisan tipis, sosis menjadi kotak (atau parut di parutan kasar). Parut keju di parutan halus. Cincang halus adas, keringkan roti di oven sampai garing (bisa diparut sedikit dengan bawang putih sesuai selera), olesi dengan saus tomat dan mayonaise, tambahkan timun, sosis, taburi keju dan adas, masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya. Panggang dengan suhu 170-180 derajat selama 5 menit (sampai keju meleleh).

Anda tidak perlu menghabiskan banyak waktu untuk menyiapkan sandwich yang enak dan cantik untuk meja liburan. Setelah mengambil resep yang tepat, hanya dalam beberapa menit Anda sudah bisa menciptakan hidangan pembuka yang akan memikat para tamu dengan cita rasa yang menarik dan desainnya yang menggugah selera. Ini termasuk pilihan ikan, yang panas, sandwich dengan kaviar, dan beberapa lainnya.

Saat memikirkan tentang apa yang akan membuat sandwich untuk meja liburan, ikan biasanya terlintas di benak terlebih dahulu. Paling sering, makanan kaleng dari produk semacam itu atau jenis ikan asin yang mulia digunakan untuk makanan ringan.

Resep sederhana untuk sandwich dengan sprat dan bawang putih

Bahan: 8-9 potong roti Borodino, 2 sendok besar mayones, sekaleng sprat dalam minyak, 2 terlebih dahulu telur rebus, daun bawang, bawang putih segar, acar mentimun.

  1. Roti digoreng kedua sisinya dalam wajan tanpa minyak. Selanjutnya potongan yang masih panas diolesi dengan siung bawang putih segar sesuai selera.
  2. Mayones dicampur dengan dihaluskan bawang hijau dan oleskan pada irisan roti.
  3. Telur digosok di atasnya. Anda juga bisa menggunakan burung puyuh.
  4. Yang tersisa hanyalah meletakkan ikan dan seiris acar mentimun di setiap sandwich.

Sandwich sprat ini adalah tambahan yang bagus untuk makan siang biasa sehari-hari.

Dengan salmon dan krim keju

Bahan: 220 g salmon asin ringan, irisan roti gandum hitam, 140 g krim keju, satu siung bawang putih, 60 g zaitun hijau (Anda bisa memilih produk dengan keju), 1 kecil. aku. air jeruk nipis, berbagai macam bumbu segar.

  1. Irisan roti gandum diolesi dengan krim keju.
  2. Potongan ikan dan zaitun panjang dan tipis, dipotong lingkaran, diletakkan di atasnya.
  3. Dalam mangkuk, campur sisa keju dengan bawang putih dan air jeruk nipis. Letakkan sesendok campuran krim di atas irisan ikan.

Sandwich siap pakai dihias dengan bumbu cincang.

Dengan tuna kalengan, mentimun, dan telur

Bahan: 9-10 potong roti, toples tuna kaleng, 80 gr krim keju, 2 butir telur rebus, timun segar, garam, bawang putih kering.

  1. Irisan roti digoreng tanpa minyak. Anda bisa menggunakan panci panggangan untuk tujuan ini. Hasilnya, potongannya akan berwarna coklat keemasan.
  2. Tuna dihaluskan dengan garpu, dicampur dengan telur parut, mentimun segar berbentuk kubus kecil, dan bawang putih kering. Krim keju juga ada di sana. Jika perlu, massa bisa diasinkan sesuai selera.
  3. Roti goreng ditutup dengan olesan ikan yang sudah disiapkan. Alih-alih keju lunak, Anda bisa menggunakan mayones kental biasa.

Sandwich dihias dengan buah zaitun, tomat ceri, atau rempah-rempah.

Sandwich dengan ikan asin merah dan lemon

Bahan: setengah lemon, satu roti, 80 g mentega, 130 g salmon asin ringan.

  1. Roti tawar dipotong tipis-tipis. Anda bisa menggunakan pemotong kue dan membuat irisannya menjadi beberapa bentuk.
  2. Potongan yang dihasilkan diolesi dengan mentega lunak.
  3. Lemon dicuci bersih dan diolah dengan sikat kaku, setelah itu dipotong menjadi potongan-potongan paling tipis. Anda pasti harus memilih benih darinya. Irisannya diletakkan di atas mentega di atas roti.
  4. Berikutnya adalah potongan ikan. Karena sandwich dimaksudkan untuk meja pesta, potongan tipis salmon harus dibungkus dengan gulungan, dihiasi dengan mawar mini.

Makanan pembuka yang sudah jadi diletakkan di atas piring datar dan dihiasi dengan peterseli segar.

Dengan ikan haring

Bahan: setengah kilo ikan haring asin ringan, 120 g mentega berlemak, 90 g daun bawang segar, sepotong roti gandum hitam.

  1. Roti dipotong menjadi irisan yang rata dan rapi. Ketebalannya tidak boleh lebih dari 0,8 cm.
  2. Sediaan dikeringkan dalam oven sampai berwarna coklat keemasan. Anda bisa menggoreng roti dalam wajan, tetapi ini akan menambah lemak pada masakan.
  3. Sisi irisan yang kecokelatan diolesi dengan mentega lunak.
  4. Fillet ikan haring dipotong menjadi potongan tipis panjang, setelah itu ditaruh di atas roti.
  5. Bawang bombay dicincang halus.

Sandwich ikan haring yang sudah jadi ditaburi banyak bumbu.

Dengan pasta keju dan krim asam dan ikan merah

Bahan: 130 g ikan merah asin, setengah baguette Perancis, setengah lemon, 4 sdm. aku. krim asam kental, 60 g keju olahan, adas.

  1. Baguette dipotong kecil-kecil. Ketebalannya tidak boleh lebih dari 1 cm.
  2. Keju dicampur dengan krim asam.
  3. Lemon dicuci bersih, setelah itu dipotong terlebih dahulu menjadi lingkaran lalu menjadi empat bagian.
  4. Ikan merah dipotong kecil-kecil panjang dan dibungkus berbentuk bunga mawar.
  5. Olesan keju dan krim asam dioleskan pada irisan baguette segar. Di atasnya ada mawar ikan dan bagian jeruk.

Pembukanya dihiasi dengan tangkai dill segar.

Dengan ikan haring dan keju leleh di meja pesta

Bahan: 120 g keju krim olahan, wortel ukuran sedang, mayones ringan, 40 g mentega, 120 g ikan haring asin ringan, roti hitam.

  1. Wortel direbus terlebih dahulu hingga empuk, setelah itu dicincang menggunakan parutan yang lubangnya paling kecil.
  2. Dengan cara yang sama itu dihancurkan dan keju yang diawetkan. Namun lebih nyaman menggunakan versi lembut yang terbuat dari baki plastik.
  3. Fillet ikan dipotong menjadi kubus mini.
  4. Semua bahan yang sudah disiapkan dicampur dalam satu mangkuk. Mentega lunak dan sedikit mayones dikirimkan kepada mereka. Mangkuk harus membentuk pasta kental.
  5. Irisan tipis roti hitam diolesi dengan adonan. Jika diinginkan, Anda bisa mengeringkannya sebentar di wajan kering terlebih dahulu.

Pembukanya dihiasi dengan bulu daun bawang.

Pembuka meriah dengan salmon dan krim keju

Bahan: baguette segar, 230 g salmon asin, 230 g keju krim lembut berbumbu, mentimun segar yang kuat.

  1. Roti panjang dipotong kecil-kecil. Sangat mudah untuk membeli baguette yang sudah dipotong sebelumnya.
  2. Setiap potong roti diolesi banyak keju. Anda bisa menambahkan bumbu sendiri sesuai selera.
  3. Ikan dipotong menjadi irisan tipis panjang dan digulung menjadi roset. Sepotong mentimun, dilipat dengan cara yang sama, dimasukkan ke tengahnya.

Sandwich siap saji dengan salmon langsung disajikan kepada para tamu.

Sandwich dengan sarden, tomat, dan keju keras

Bahan: 80 g keju, 8-9 potong roti tawar, bawang putih kering, 260 g sarden dalam minyak, tomat berair besar, sedikit mayones.

  1. Ikan kalengan dengan sedikit minyak diremas dalam piring kecil. Pertama, Anda perlu membuang semua tulangnya.
  2. Bawang putih kering, keju parut halus dan sedikit mayonaise ditambahkan ke dalam massa ikan agar adonan tidak kering. Anda bisa menambahkan garam pada “olesan” sesuai selera.
  3. Roti tawar dipotong kecil-kecil, dikeringkan dalam wajan, lalu ditutup dengan campuran ikan yang sudah disiapkan.

Tempatkan sepotong tomat di setiap sandwich yang sudah jadi.

Dengan ikan haring dan kiwi

Bahan: kiwi matang, 3-4 potong roti berbiji, 80 g ikan haring dalam minyak, 1 sdm. aku. mayones.

  1. Roti dipotong menjadi irisan segitiga.
  2. Setiap bagian diolesi dengan sedikit mayones. Anda bisa menambahkan bawang putih kering atau segar ke dalam saus sesuai selera.
  3. Tempatkan 2-3 potong ikan haring di setiap sandwich.
  4. Di sampingnya ada irisan kiwi segar.

Pembuka disajikan ke meja segera setelah persiapan. Anda bisa menghiasnya dengan setengah cincin acar bawang bombay.

Sandwich panas

Aneka sandwich panas menjadi pilihan camilan yang enak sambil menunggu hidangan utama. hidangan liburan. Mereka tidak akan membiarkan para tamu kelaparan, dan akan memungkinkan nyonya rumah untuk mengekspresikan imajinasi kulinernya sepenuhnya.

Bagaimana cara memasak dengan sprat di dalam oven?

Bahan: sprat kaleng standar, 7-8 potong roti, 90 g keju, 70 g krim asam, 2 siung bawang putih, garam.

  1. Tambahkan bawang putih tumbuk dan garam secukupnya ke dalam mangkuk dengan krim asam. Daripada ini produk susu Mayones apa saja bisa digunakan.
  2. Irisan roti tawar diolesi saus dan langsung disebarkan ke dalam loyang.
  3. Beberapa ikan diletakkan untuk setiap benda kerja.
  4. Taburi irisan secukupnya dengan keju parut.
  5. Sandwich dimasak dalam oven selama 8-9 menit dengan suhu tinggi.

Begitu kejunya meleleh, hidangan pembuka bisa langsung disajikan.

Resep masakan Perancis

Bahan: 4 potong roti tawar, 170 ml susu full fat, 2 butir telur ukuran besar, 1 pc. daun bawang, 90 g keju, garam, bumbu Provence.

  1. Telur dikocok dengan susu, dipadukan dengan bumbu dan diasinkan.
  2. Irisan roti dicelupkan ke dalam campuran yang dihasilkan. Mereka harus direndam dengan cairan lezat di kedua sisi.
  3. Bawang dipotong menjadi cincin paling tipis, keju diparut kasar.
  4. Roti yang direndam dalam campuran telur-susu diletakkan di atas loyang.
  5. Di atasnya diberi bawang bombay dan keju parut.

Makanan pembuka sudah dipanggang oven panas 12-14 menit.

Versi cepat dengan tomat dan bacon

Bahan: 4 potong roti multigrain, 4 kecil. aku. Dijon mustard, 12 iris tomat, 8 iris bacon, ¾ sdm. keju parut.

  1. Potongan roti diletakkan di atas loyang dan digoreng dengan fungsi pemanggang dihidupkan selama beberapa menit di kedua sisi.
  2. Selanjutnya irisan kemerahan diolesi mustard, di atasnya ditaruh 2 potong bacon dan 3 irisan tomat.
  3. Bagian atas benda kerja ditaburi keju.

Sandwich dipanggang selama 3 menit lagi di satu sisi. Disajikan ke meja segera.

Dengan irisan ayam

Bahan: roti utuh, tomat besar, 2 butir telur rebus, setengahnya irisan ayam, 80 gr keju, 2 siung bawang putih, garam.

  1. Tomat dan telur dingin dihancurkan menjadi kubus.
  2. Fillet ayam direbus terlebih dahulu hingga empuk (dalam air asin), didinginkan, lalu dipotong-potong secara acak.
  3. Roti dipotong menjadi irisan tipis.
  4. Produk yang disiapkan pada langkah pertama dan kedua dicampur. Tambahkan bawang putih yang dihancurkan, keju parut halus, dan, jika perlu, garam.
  5. Massa yang dihasilkan disebarkan pada potongan roti.
  6. Tempatkan irisan yang sudah diisi di atas loyang yang dilapisi perkamen.

Pembuka dipanggang dengan suhu tinggi selama 12-14 menit.

Memasak dalam wajan dengan bawang dan telur

Bahan: 240 g roti tawar, sebutir telur besar, bawang bombay ukuran sedang, 5-6 tangkai adas segar, minyak olahan, merica bubuk, garam.

  1. Roti dipotong kecil-kecil. Ketebalan optimalnya adalah 1 cm.
  2. Bawang dikupas dan dipotong kecil-kecil.
  3. Kocok perlahan telur dengan garpu. Komponennya harus terhubung.
  4. Tambahkan bawang bombay cincang, adas cincang, garam, dan merica segar ke dalam campuran. Untuk sandwich seperti itu, Anda dapat dengan aman memilih bumbu lainnya.
  5. Isian yang dihasilkan disendokkan ke atas potongan roti yang sudah disiapkan dan ditekan ringan.
  6. Potongan-potongan tersebut dimasukkan ke dalam wajan dengan minyak panas. Mula-mula ditaruh dengan isian di bawah, lalu dibalik. Kerak coklat keemasan yang menggugah selera akan muncul di setiap sisi potongan.

Makanan pembuka yang sudah jadi diletakkan di atas serbet kertas untuk menyerap lemak berlebih, setelah itu segera disajikan ke meja.

Dengan paprika dan jamur

Bahan: baguette, bawang bombay, 1 pc. paprika merah dan kuning, 230 gr champignon segar, bawang putih secukupnya, garam, minyak zaitun.

  1. Baguette dipotong menjadi irisan dengan ketebalan sedang. Itu perlu digoreng di kedua sisi dalam jumlah kecil minyak zaitun hingga berwarna keemasan, lalu parut dengan bawang putih segar sesuai selera.
  2. Tambahkan sedikit minyak lagi ke dalam penggorengan dan goreng bawang bombay berbentuk kubus kecil, paprika manis dua warna dan jamur segar. Massa ini diasinkan secukupnya.
  3. Selagi masih panas, isiannya ditaburkan di atas potongan roti kecokelatan.

Pembuka segera disajikan ke meja, selagi belum dingin. Anda bisa menghias irisan isian dengan bumbu segar atau kering.

Dengan daging cincang di penggorengan

Bahan: setengah kilo daging cincang campur(yang terbaik adalah daging babi + daging sapi), wortel segar, telur besar, bawang bombay, sepotong roti putih, garam, rempah-rempah.

  1. Sayuran yang disebutkan dalam resep dicuci, dikupas, dan dicincang secara acak. Anda bisa menggunakan blender untuk tujuan ini.
  2. Massa yang dihasilkan dipadukan dengan daging cincang. Pergi ke sana juga telur mentah, bumbu pilihan dan garam.
  3. Hasilnya adalah adonan yang cukup kental. Jika daging cincangnya encer, daging tersebut tidak akan menempel pada sandwich berikutnya.
  4. Wajan dengan sedikit minyak olahan diletakkan di atas kompor untuk memanaskannya.
  5. Saat ini, roti tawar dipotong menjadi irisan tipis. Setiap bagian diolesi dengan yang sudah disiapkan daging cincang dengan sayuran.
  6. Segera setelah lemaknya cukup hangat, sandwich berikutnya dicelupkan ke dalamnya. Mereka harus ditempatkan di loyang dengan isian menghadap ke bawah.
  7. Pembuka digoreng dalam bentuk ini selama 4-6 menit.
  8. Selanjutnya, Anda bisa mencokelatkan sandwich di sisi kedua, tetapi ini akan menambah lemak pada sandwich tersebut.

Camilan yang sudah jadi enak disantap tidak hanya panas, tapi juga dingin.

Sandwich dengan hati ikan kod

Anda pasti tidak perlu terlalu lama mengutak-atik sandwich sederhana seperti itu. Yang harus Anda lakukan hanyalah membuka kaleng makanan kaleng dan mengoleskan campuran lezat tersebut ke atas roti. Berbagai macam bahan tambahan akan membantu meningkatkan cita rasa camilan.

Resep paling sederhana

Bahan: 230 g makanan kaleng, 1 sdm. aku. mayones, seikat daun bawang, bawang putih kering, 6-8 potong roti panggang putih.

  1. Jika Anda tidak memiliki bahan tambahan, Anda bisa membuat sandwich lezat bahkan tanpa bahan tambahan tersebut. Untuk melakukan ini, roti dihilangkan keraknya dan dipanggang sebentar di pemanggang roti atau di penggorengan tanpa minyak. Jika diinginkan, potongannya dapat diberi tampilan asli menggunakan pemotong kue.
  2. Isi toples ikan kaleng dipindahkan ke mangkuk. Hancurkan hati ikan kod dengan garpu hingga mencapai konsistensi pate. Bawang putih kering dan mayones secukupnya juga ditambahkan di sini.
  3. Massa yang dihasilkan disebarkan pada potongan roti kecoklatan.

Bagian atas sandwich yang sudah jadi ditaburi bawang cincang.

Varian sandwich dengan tomat

Bahan: 180 g roti tawar, tomat berdaging besar, minyak olahan, 160 g hati kalengan cod, garam meja, adas segar.

  1. Roti dipotong menjadi segitiga yang rapi. Jika diinginkan, Anda bisa memotong kulitnya.
  2. Potongannya digoreng di kedua sisi dengan sedikit minyak olahan. Warnanya akan menjadi coklat yang nikmat.
  3. Sebagian besar minyaknya ditiriskan dari makanan kaleng, setelah itu diuleni dengan garpu hingga menjadi pate. Jika pada akhirnya cairan yang tersisa terlalu sedikit dan massa menjadi kering, Anda bisa menambahkan mayones ke dalamnya. Tambahkan garam ke isian sesuai selera.
  4. Tomat dicuci dan dipotong menjadi irisan tipis.
  5. Potongan roti kemerahan ditutupi dengan massa ikan. Isiannya ditekan dengan hati-hati ke atasnya.
  6. Potongan tipis diletakkan di atasnya tomat segar. Bisa juga ditaburi garam jika perlu.

Yang tersisa hanyalah menghias sandwich dengan adas segar dan sajikan segera.

Pembuka asli dengan hati ikan cod dan jeruk

Bahan: 7-8 potong baguette, 130 g hati ikan kod, 40 g keju, telur besar, 2 sdm. aku. mayones ringan, jeruk besar, 2 sdm. aku. kulit lemon cincang, sejumput paprika manis, garam, satu siung bawang putih.

  1. Pertama, baguette dipotong menjadi irisan tipis, setelah itu dikeringkan dalam oven atau wajan kering hingga berwarna keemasan.
  2. Telur direbus dalam air mendidih selama 3 menit, lalu dicincang acak dan dipadukan dengan keju parut halus.
  3. Ikan kaleng dikeluarkan dari kaleng dan diuleni hingga merata dengan garpu dengan sedikit minyak.
  4. Hanya ampas tanpa sekat yang akan digunakan dari jeruk. Lebih mudah untuk mengeluarkannya dari potongan dengan sendok kecil.
  5. Hati ikan kod dicampur dengan semua produk yang disiapkan pada langkah sebelumnya. Ditambahkan ke massa kulit lemon, bawang putih tumbuk dan garam secukupnya.
  6. Pate yang dihasilkan diletakkan di atas irisan roti berwarna cokelat keemasan. Isiannya ditaburi sedikit paprika bubuk di atasnya.

Sandwich harus didinginkan sedikit sebelum disajikan kepada tamu.

Dengan telur dan hati ikan kod

Bahan: 230 g makanan kaleng, 4 butir telur besar, 90 g keju dan mayones dalam jumlah yang sama, 12-14 potong roti (putih), garam, bawang putih secukupnya.

  1. Telur harus direbus hingga matang. Saat produk sudah dingin, produk akan digosok hingga halus.
  2. Keju juga dihancurkan dengan cara yang sama.
  3. Hati ikan kod dicampur dengan bahan-bahan yang telah disiapkan sebelumnya. Anda perlu mengalirkan sisa minyak darinya, dan menumbuk makanan kaleng dengan garpu.
  4. Campurannya dibumbui dengan mayones dan diasinkan sesuai selera. Bawang putih yang dihancurkan ditambahkan ke dalamnya.
  5. Roti bisa digunakan dalam keadaan lunak atau dikeringkan sebentar di dalam oven.
  6. Isian yang dihasilkan diletakkan di atas irisan putih.

Hidangan pembuka yang sudah jadi segera disajikan kepada para tamu.

Dengan mentimun dan hati ikan kod

Bahan: roti, kaleng makanan kaleng standar dalam minyak, 1 asam dan 1 mentimun segar, 60 g keju, bumbu, bawang putih segar.

  1. Roti dipotong kecil-kecil dan salah satu sisinya digoreng dalam wajan kering.
  2. Selagi masih hangat, irisannya diolesi bawang putih.
  3. Selanjutnya, sisi kemerahannya ditaburi minyak hati ikan kod, ditaburi bumbu cincang dan keju parut.
  4. Makanan kaleng yang dihaluskan dengan garpu diletakkan di atasnya dan kubus mentimun asam disebarkan.

Yang tersisa hanyalah menghias sandwich yang sudah jadi dengan irisan mentimun segar.

Dengan kaviar

Sandwich dengan kaviar sering menjadi tamu di meja pesta. Untuk menyiapkannya, Anda bisa menggunakan produk salmon merah yang mahal dan, misalnya, kaviar capelin murah yang tidak kalah enaknya.

Sandwich klasik dengan kaviar merah

Bahan: baguette segar, 140 g kaviar merah, 70 g mentega berlemak.

  1. Baguette dipotong menjadi 15 bagian tipis.
  2. Setiap irisan diolesi dengan mentega lunak.
  3. Kaviar merah disebar merata di atasnya dengan sendok kecil. Di dekatnya Anda dapat meletakkan daun herba segar atau bahan lainnya untuk hiasan.

Sandwich siap pakai dengan kaviar merah langsung disajikan untuk para tamu.

Bagaimana cara memasak dengan kaviar capelin?

Bahan: 320 g kaviar capelin, setengah bawang putih, baguette segar utuh, 4 sendok besar minyak olahan, 1 kecil. sesendok cuka balsamic (putih), garam halus.

  1. Jika kaviar mengandung cairan, maka kaviar dimasukkan ke dalam saringan terlebih dahulu.
  2. Selanjutnya, produk dipindahkan ke mangkuk pencampur yang nyaman dan mulai diproses dengan blender. Minyak olahan secara bertahap ditambahkan ke dalam campuran. Setelah semua cairannya hilang, kaviar ditaburi cuka balsamic.
  3. Anda harus memilih bawang yang berair dan manis. Itu dipotong menjadi kubus terkecil, setelah itu dikirim ke kaviar. Campuran tersebut terus dikocok dengan potongan sayuran. Pada tahap ini Anda bisa menambahkan garam sesuai selera.
  4. Campuran halus yang dihasilkan ditutup dengan film dan dikirim ke lemari es hingga dingin.
  5. Potongan baguette dikeringkan sebentar dalam wajan kering hingga membentuk kerak berwarna cokelat keemasan.
  6. Selanjutnya irisan roti diolesi dengan isian dingin.

Sandwich dengan capelin caviar sebaiknya disiapkan segera sebelum disajikan agar baguette tidak sempat lembek.

Sandwich mini asli dengan kaviar merah

Bahan: baguette, 80 g kaviar merah, sebotol kecil krim keju, 2 buah kiwi lembut matang.

  1. Baguette dipotong menjadi irisan sedang dan kulitnya dibuang.
  2. Dengan menggunakan pisau, oleskan krim keju ke potongan roti yang sudah disiapkan. Anda dapat memilih produk dengan bawang putih atau rempah-rempah.
  3. Kiwi dikuliti dan dipotong menjadi kubus yang sangat kecil.
  4. Kaviar diletakkan di salah satu bagian roti, diolesi keju, dan buah cincang di bagian lainnya.

Jika diinginkan, sandwich yang sudah jadi dihias dengan daun bawang.

Dengan kaviar hitam

Bahan: 90 g kaviar, baguette utuh, 60 g mentega, mentimun segar yang kuat, 90 g ikan merah asin (yang terbaik adalah salmon).

  1. Baguette dipotong kecil-kecil. Jika Anda berencana membuat pilihan camilan yang lebih sehat, Anda bisa menggunakan roti gandum sebagai pengganti roti putih.
  2. Minyak dikeluarkan dari lemari es terlebih dahulu. Produk yang dilunakkan diolesi dengan potongan roti yang sudah disiapkan.
  3. Pada setiap irisan (di tengah) letakkan sepotong ikan merah tipis dan panjang. Di satu sisi, roti yang masih kosong ditaburi kaviar hitam. Dan di sisi lain, taburi dengan mentimun segar berbentuk kubus kecil.

Untuk menambah kecerahan pada sandwich ini, Anda bisa menggunakan bagian ceri.

Dengan kaviar dan sprat

Bahan: setengah roti panggang hitam, 180 g sprat fillet, 90 g kaviar merah, setengah wortel, setengah bit, bawang merah kecil, mayones, peterseli segar.

  1. Sayuran umbi-umbian direbus hingga empuk, dikupas, dan dipotong kecil-kecil. Bawang dipotong menjadi setengah cincin tipis.
  2. Roti dipotong menjadi irisan sedang dan dikeringkan dalam oven.
  3. Saat roti panggang sudah dingin, roti tersebut diolesi dengan mayones.
  4. Pertama, potongan sayuran akar dituangkan ke atas roti, lalu potongan fillet sprat dan kaviar merah diletakkan.

Pembukanya dihiasi dengan setengah cincin bawang bombay dan peterseli.

Sandwich sosis

Sandwich ini sangat sederhana dan hidangan cepat. Tetapi beberapa versi aslinya cukup cocok bahkan untuk meja pesta. Apalagi jika Anda peduli dengan desain dan presentasi yang tidak biasa.

Versi sederhana dengan salami dan acar mentimun

Bahan: 7-9 potong roti tawar putih lembut, 80 g salami, 2 tomat, 2 acar mentimun, 130 g keju apa saja, 2 sendok besar saus tomat dan mayones.

  1. Sosis dipotong dadu kecil.
  2. Mentimun dihancurkan dengan cara yang sama. Air garam yang dikeluarkan terkuras darinya.
  3. Tomat dipotong-potong secara acak.
  4. Semua bahan yang sudah disiapkan digabungkan dalam mangkuk dan dibumbui dengan mayones. Jika perlu, isiannya bisa diasinkan.
  5. Tempatkan irisan roti yang banyak diolesi saus tomat di atas loyang yang sudah diminyaki.
  6. Isiannya diolesi saus tomat. Itu harus ditambahkan ke setiap bagian dalam jumlah banyak.
  7. Sandwich masa depan banyak ditaburi keju parut di atasnya.

Makanan pembuka dipanggang sampai keju benar-benar meleleh dan bagian bawah roti berwarna coklat keemasan.

Memasak "Kepik" di atas alas sosis

Bahan: 130 g sosis rebus berkualitas tinggi, roti, buah zaitun, rempah segar, tomat ceri, mentega.

  1. Roti dipotong menjadi potongan-potongan dengan ketebalan sedang. Lingkaran genap dipotong dari setiap irisan.
  2. Potongan roti dilapisi dengan mentega lunak. Irisan sosis diletakkan di atasnya.
  3. Sekarang Anda perlu menghias sandwich dengan kepik yang lezat. Mereka terbuat dari setengah tomat ceri dan potongan buah zaitun. Tomat akan melambangkan tubuh kumbang, setengah buah zaitun akan melambangkan kepala, dan kaki, tanduk, serta detail lainnya akan dipotong dari sisanya.

Makanan pembuka yang sudah jadi dihias dengan rempah segar dan disajikan di meja.

Bagaimana cara membuat sandwich liburan dengan tusuk sate?

Canape adalah sandwich mini untuk meja liburan yang dapat disiapkan dengan hampir semua bahan. Produk pilihan diletakkan di atas potongan roti berlapis-lapis dan diamankan dengan tusuk sate. Biasanya, isian sandwich semacam itu mencakup beberapa jenis daging, keju, dan sayuran segar atau acar. Ada banyak sekali resep jajanan yang dibahas.

  1. Sandwich mini "Laut". Hidangan ini disiapkan dengan cepat dan mudah. Lingkaran miniatur dipotong dari roti putih dan diolesi dengan keju lembut yang lembut. Mentimun dipotong menjadi oval, yang masing-masing dilipat menjadi cincin meniru layar. Udang rebus dimasukkan ke dalam olahan timun. Seluruh struktur diamankan ke roti dengan tusuk sate.
  2. Canape "Kapal". Blanko berbentuk perahu dipotong dari roti hitam. Potongan sosis dan mentimun segar atau acar dengan bentuk yang sama diletakkan di atasnya. Keju dipotong menjadi persegi panjang yang lebih besar dan lebih kecil. Layar dibentuk dari dua potong keju berbeda dan ditempelkan pada roti dengan tusuk gigi. Anda bisa meletakkan paprika berbentuk segitiga di ujung tusuk sate.
  3. Camilan "Atlantis". Basisnya dipotong dari roti gandum hitam - kotak mini. Kedua sisinya berwarna kecokelatan dengan minyak zaitun. Potongan salmon asin ringan dengan ukuran yang sama diletakkan di atasnya. Lembut keju lembut dicampur dengan bumbu dan diletakkan di atas ikan dengan sendok. Yang tersisa hanyalah menusuk seluruh struktur dengan tusuk sate dan memasukkan telur puyuh rebus ke dalamnya.

Anda dapat dengan mudah menyiapkan sandwich camilan yang cerah, indah, dan sangat lezat untuk meja liburan di resep rinci dengan foto dari pilihan kami.

  • Roti hitam – 10-15 potong
  • Ikan haring asin – 250 g
  • Wortel – 2 buah.
  • Bawang putih - 2 siung
  • mayones
  • Hijau (untuk dekorasi)

Rebus wortel, kupas dan parut di parutan sedang. Peras bawang putihnya.

Dan tambahkan mayones. Mencampur.

Potong roti menjadi beberapa bagian. Yang terbaik adalah mengambil roti hitam, seperti roti Borodino. Potongannya bisa dikeringkan di oven atau digoreng sebentar. Sebarkan dengan wortel.

Letakkan sepotong ikan haring di atasnya.

Taburkan bumbu cincang di atasnya untuk hiasan. Dan sekarang sandwich liburan kita sudah siap. Wortel manis yang berair dan bawang putih pedas melengkapi ikan asin dengan sangat baik. Tidak ada yang akan menolak camilan seperti itu.

Resep 2: sandwich dengan salmon dan almond untuk meja liburan

Mentimun bersama dengan acar jahe akan memberikan rasa pedas dan pedas yang istimewa pada sandwich. Berkat potongan salmonnya, masakannya akan lebih mengenyangkan dan empuk.

  • mentimun 1 buah.
  • salmon atau trout 100 gr.
  • keju cottage 50 gram.
  • mentega 30 gram.
  • acar jahe 20 gr.
  • roti hitam 100 gram.
  • garam dan merica secukupnya.

Jika Anda tidak memiliki ikan yang dibutuhkan, Anda bisa mengambil ikan haring asap, salmon merah muda, atau sejenisnya.

Roti coklat bisa diganti dengan roti Perancis, roti gandum hitam atau malt.

Untuk mencegah sandwich kehilangan rasa dan kesegarannya, buatlah sebelum pesta dimulai.

Aduk keju cottage dengan mentega, tambahkan merica dan garam.

Aduk campuran yang dihasilkan hingga rata.

Potong roti hitam menjadi potongan-potongan kecil.

Menyebar massa dadih untuk setiap irisan.

Potong mentimun menjadi cincin tipis dan letakkan di atas roti.

Taburi mentimun dengan salmon atau ikan lainnya.

Yang perlu Anda lakukan hanyalah menambahkan sedikit jahe dan hidangan sudah siap! Anda bisa menyajikan hidangan pembuka ke meja. Selamat makan!

Resep 3: sandwich camilan panas sederhana (foto langkah demi langkah)

  • roti - 4 potong
  • sosis rebus - 30 gr.
  • keju keras - 30 gr.
  • Kacang mustard Perancis - 2 sdt.
  • mentega - 10 gram.
  • garam - sejumput
  • telur - 1 buah.
  • susu - 1 sdm. aku.
  • minyak sayur

Olesi dua potong roti dengan mentega lunak dan mustard.

Tempatkan lingkaran sosis rebus di setiap potongan roti yang sudah diolesi minyak.

Letakkan irisan tipis keju di atas sosis.

Tutupi sandwich dengan sisa irisan roti.

Kocok telur dengan susu dan garam.

Celupkan sandwich seluruhnya ke dalam adonan telur.

Tempatkan sandwich dalam wajan yang sudah dipanaskan dengan minyak sayur dan goreng dengan api kecil di kedua sisi sampai berwarna cokelat keemasan.

Sajikan sandwich panas yang lezat dan lezat dengan sosis dan keju ke meja, hiasi dengan irisan tomat dan rempah-rempah.

Resep 4, langkah demi langkah: sandwich telur liburan yang indah

  • roti 2-3 potong
  • bawang bombay 1 buah.
  • telur 2 buah.
  • mayones
  • dil

Rebus telur, kupas dan potong-potong.

Kupas bawang bombay dan potong-potong.

Olesi sedikit potongan roti dengan mayones.

Letakkan bawang bombay di atas roti dan lapisi sedikit dengan mayones.

Letakkan telur di atas bawang bombay dan lapisi sedikit dengan mayones.

Taburkan dill cincang halus di atasnya.

Resep 5: sandwich Tahun Baru klasik dengan sprat

  • tomat - 300 gram
  • mentimun segar - 300 g
  • sprat - 1 toples
  • roti putih
  • bawang putih - 2-3 siung
  • mayones - 50 gram
  • sayuran hijau secukupnya

Potong roti menjadi irisan setebal 1-1,5 sentimeter.

Masukkan bawang putih melalui pemeras bawang putih dan campur dengan mayones.

Potong tomat dan mentimun menjadi irisan tipis.

Goreng sedikit irisan roti dalam wajan di kedua sisi tanpa menambahkan minyak.

Olesi setiap irisan roti di satu sisinya dengan mayones dan bawang putih.

Lalu tambahkan tomat.

Tempatkan mentimun di atas tomat.

Tempatkan sprat di atas mentimun. Bagian atas sandwich bisa ditaburi bumbu cincang halus. Selamat makan!

Resep 6: Sandwich camilan liburan yang cerah dengan kiwi

Kami mengundang Anda untuk menyiapkan sandwich yang tidak biasa dan sangat lezat dengan kiwi, bawang putih, dan keju. Buah-buahan telah lama terbukti bermanfaat tidak hanya dalam makanan penutup, tetapi juga dalam daging, saus, dan salad, jadi mengapa tidak mencoba yang lain. Jadi, kombinasinya cukup sederhana - irisan roti/loaf kering diolesi keju olahan biasa dengan telur, mayonaise, dan bawang putih, lalu ditambahkan sedikit keju belanda, kiwi, dan cabai - hasilnya sungguh luar biasa rasanya. Ditambah lagi, sandwichnya menjadi sangat indah, sehingga bisa menghiasi meja liburan apa pun dengan bermartabat.

  • roti atau roti abu-abu - 5-6 potong;
  • keju olahan – 1 buah;
  • keju belanda – 40 g;
  • kiwi – 1 buah;
  • telur ayam – 1 buah;
  • mayones – 1 sdm;
  • bawang putih – 1 siung;
  • garam, merica, cabai - secukupnya.

Siapkan semua produk sesuai daftar, rebus telur ayam terlebih dahulu, kupas dan parut di parutan terbaik. Tambahkan keju olahan ke dalam telur, yang juga harus diparut di parutan terbaik.

Garam dan merica keju dan telur sesuai selera, tambahkan mayonaise, tambahkan satu siung bawang putih, peras. Campur semua bahan menjadi satu.

Siapkan kiwi - kupas, bilas dan potong-potong. Potong juga cabai menjadi irisan tipis.

Anda dapat memilih roti apa saja - abu-abu, hitam, putih, dengan tambahan bumbu. Keringkan roti di dalam oven atau di penggorengan kering. Kemudian olesi setiap potongan roti dengan isian keju dan telur yang sudah disiapkan.

Letakkan satu potong kiwi dan satu potong keju Belanda di atasnya.

Tambahkan cabai di atasnya, letakkan beberapa cincin di setiap sandwich. Kemudian bumbui sandwich dengan sedikit garam dan merica, hiasi dengan bumbu jika diinginkan, dan sajikan segera.

Resep 7: sandwich dengan tomat untuk meja liburan (langkah demi langkah)

Seringkali kita harus bergumul dengan pertanyaan tentang sandwich apa yang ditawarkan sebagai makanan pembuka dingin untuk meja liburan. Tentu saja jajanan tradisional dengan sosis dan jenis yang berbeda daging adalah fenomena yang sudah jelas, namun terkadang Anda tetap ingin memberikan kejutan kepada tamu Anda. Padahal, snack sandwich yang resepnya ingin kami tawarkan kepada Anda hari ini, tidak berbeda dalam komposisi bahan aslinya. Namun, mereka memiliki keunggulan yang tidak diragukan lagi - isian sandwich dapat disiapkan untuk digunakan di masa mendatang dan digunakan untuk mengisi tomat, tartlet, atau stik kepiting, atau sekadar diletakkan di atas meja sebagai pate. Sandwich camilan dengan telur dan tomat ini terlihat sangat menguntungkan dan indah di atas meja dan rasanya sungguh luar biasa, tidak mungkin untuk berhenti makan!

  • keju olahan – potong;
  • telur ayam – 1 buah;
  • siung bawang putih – 1 buah;
  • mayones – 1 sdm. aku.;
  • irisan roti – 2 buah;
  • tomat – 1 buah;
  • garam secukupnya.

Untuk menyiapkan sandwich camilan, rebus telur rebus, siapkan segala sesuatunya dan jangan lupakan dekorasi. Peterseli tampak enak dan cocok dengan makanan. Lebih baik menyimpan keju di dalam freezer sampai digunakan.

Kupas telur rebus dan parut di parutan kasar. Keluarkan keju olahan dari freezer dan parut dengan cara yang sama seperti telur.
Kupas bawang putih dan parut di parutan terbaik. Campur bawang putih, telur dan keju olahan dalam mangkuk, tambahkan garam dan bumbui dengan mayones.

Pastikan untuk menggoreng irisan roti dalam wajan kering di kedua sisinya, atau gunakan pemanggang roti khusus. Lakukan ini sebelum menyajikan sandwich camilan; rasanya tidak enak saat didinginkan, tapi pasti bisa dimakan!

Pastikan untuk segera melumasi sandwich dengan dempul yang dihasilkan.

Letakkan irisan tomat di atas dempul, bumbui dengan garam dan merica, hiasi dengan peterseli dan sajikan. Selamat makan!

Resep 8: cara membuat sandwich untuk liburan dengan champignon

Saya mengusulkan untuk membuat sandwich yang lezat dan harum dengan champignon dan paprika. Resepnya didasarkan pada camilan Italia “Bruschetta”, yaitu sepotong roti goreng yang ditaburi bawang putih. Sandwich seperti itu akan mengejutkan Anda dengan rasa dan warna-warna cerah, terutama jika Anda mengambilnya paprika warna yang berbeda.

  • 1 baguette;
  • 1 bawang;
  • 1 paprika kuning;
  • 1 paprika merah;
  • 200 gram champignon;
  • 2 siung bawang putih;
  • peterseli;
  • garam lada;
  • minyak zaitun untuk menggoreng baguette.

Garam dan merica sayuran goreng dan jamur, lalu campur dengan bumbu cincang.

Resep 9: sandwich lezat dan indah untuk meja Tahun Baru

Meja pesta adalah meja pesta, dan semua yang ada di dalamnya harus indah dan enak, setujukah Anda? Jika Anda setuju dengan saya, maka saya akan senang jika Anda menyiapkan sandwich yang indah dan lezat ini untuk meja liburan bersama saya.

  • Ikan haring asin ringan – 200 gram
  • Bawang merah kecil – 1 bawang bombay
  • Roti (hitam atau putih)
  • Krim asam 20% lemak – 150 gram
  • Lobak buatan sendiri – 1 sendok teh

Produk yang diperlukan sudah tersedia di meja, sekarang Anda dapat memulai atau membuat beberapa barang.

Roti perlu dipotong-potong, kira-kira sedemikian rupa sehingga dirancang hanya untuk satu gigitan. Fillet ikan haring yang diberi sedikit garam harus dipotong agar pas di atas sepotong roti dan tidak menonjol melebihi tepi roti.

Campur krim asam dengan lobak, tambahkan garam, merica, dan aduk rata. Semua saus lobak dan krim asam untuk sandwich siap untuk meja pesta.

Dengan menggunakan kantong kue atau spuit, oleskan saus ke roti.

Letakkan potongan ikan haring di atas saus, dan di atas ikan haring cincin bawang, yang telah dipotong terlebih dahulu, dan masukkan daun adas atau peterseli ke dalam cincin tersebut. Itu saja, sandwich siap untuk meja pesta! Selamat makan!

Resep 10: sandwich keju cepat sederhana untuk liburan

  • Roti putih – 300 gram.
  • Keju – 100 gram.
  • Bawang putih – 3-4 siung.
  • Mentega – 50 gram.
  • Krim asam – 2 sdm. sendok.
  • Peterseli dan adas - masing-masing 1 ikat.
  • Garam, merica - secukupnya.

Cuci sayuran, keringkan dan cincang halus.

Parut keju di parutan halus, masukkan bawang putih melalui mesin press, tambahkan mentega lunak dan krim asam. Campur semuanya dengan seksama. Tambahkan sedikit garam dan merica, tambahkan bumbu cincang, aduk.

Potong roti menjadi irisan-irisan dengan ketebalan tidak lebih dari 1 cm, oleskan adonan yang dihasilkan pada lapisan tebal pada roti. Tutupi loyang dengan perkamen dan letakkan sandwich di atas loyang. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 200 derajat selama 8-10 menit sampai roti matang. Sajikan panas.

Salah satu yang paling banyak jajanan populer adalah sandwich. Meja mana pun saat ini tidak dapat berfungsi tanpanya. Ngomong-ngomong, belum ada yang tahu penulis hidangan lezat ini. Sepotong roti sederhana dengan sepotong keju atau makanan lezat lainnya dianggap sarapan penuh. Sandwich sering disajikan sebagai camilan di hari-hari besar. Misalnya, ini adalah Tahun Baru atau 8 Maret.

Denmark adalah negara dengan lebih dari dua ratus jenis sandwich. Memasuki toko atau restoran mana pun, Anda akan langsung melihat banyak pilihan dari hidangan ini. Perlu dicatat bahwa bahkan yang paling banyak sandwich sederhana di negara ini mereka punya nama sendiri. Dan jika Anda harus mengunjungi prasmanan dengan makanan pembuka dingin, bersiaplah untuk bertemu lebih banyak sandwich, karena sandwich lebih populer di sana daripada di Denmark. Hari ini kami akan berbagi dengan Anda resep sandwich paling populer yang akan menjadi dekorasi yang bagus untuk meja liburan Anda.

Sandwich panas di dalam oven

Ini adalah pilihan bagus dan penyelamat bagi ibu rumah tangga. Dengan sandwich panas Anda bisa memberi makan sarapan seluruh keluarga, terutama anak-anak. Dan yang terpenting, Anda akan menghabiskan waktu dan tenaga yang minimal.

Perancis

Sandwich yang datang kepada kami dari Perancis disebut "Croque Monsieur". Ada baiknya sekali merasakan kegentingan yang tak terlukiskan ini, yang jika dipadukan dengan... isian yang lezat membuat sandwichnya sangat menggugah selera, dan Anda pasti ingin membuatnya sendiri.


Bahan-bahan:

  • telur 2 buah.
  • roti 4 potong.
  • daun bawang 1 buah.
  • susu 200ml.
  • keju keras 100 gram.
  • bumbu, garam dan bumbu sesuai selera Anda.

Persiapan:

1.Iris roti.


2. Pecahkan telur ke dalam susu, tambahkan bumbu dan aduk hingga rata.


3.Setiap irisan harus dicelupkan ke dalam campuran susu.


4. Letakkan bawang bombay dan keju secara bergantian di atas roti.


5. Nyalakan oven dan panaskan hingga 180 derajat. Tempatkan sandwich dan panggang selama sekitar 15 menit. Potong sayuran dan taburkan di atasnya.

resep video

Selamat makan!

Panas dengan tomat dan bacon

Roti panggang untuk hidangan ini terbuat dari roti multigrain. Pemasakan sendiri akan dilakukan di dalam oven.


Bahan-bahan:

  • roti multigrain 4 potong.
  • daging asap 8 potong.
  • tomat berbentuk irisan 12 pcs.
  • Keju Gruyère 120 g (cincang).
  • mustard 8 sdt

Persiapan:

1. Aktifkan mode “grill” dalam oven untuk memanaskan oven terlebih dahulu.

2. Letakkan potongan roti di atas loyang, masukkan ke dalam oven dan goreng setiap sisinya selama 1,5 menit. Pastikan untuk mengoleskan mustard pada setiap bagian, taruh beberapa potong bacon di atasnya, 3 potong tomat di atasnya dan taburkan keju parut di atasnya. Panggang selama 3 menit, selama waktu itu keju akan meleleh dan memberikan tampilan yang indah pada hidangan.

Sajikan segera panas, hiasi dengan irisan tomat.

Dengan irisan ayam

Seringkali ada situasi ketika Anda tidak punya waktu untuk memasak, tetapi Anda sangat menginginkan sesuatu yang enak. Sandwich yang menggugah selera dengan mudah mengatasi masalah ini.


Bahan-bahan:

  • fillet ayam 4 potong masing-masing 150 gr.
  • tepung 1 sdm.
  • mayones 0,25 cangkir.
  • minyak olahan 1 sdm.
  • ham 4 potong.
  • kemangi cincang 2 sdm.
  • tomat 1 buah.
  • roti jenis apa saja 4 potong.
  • lada hitam yang digiling kasar.
  • mozzarella atau keju jenis lainnya 60 gr.

Persiapan:

1.Pertama-tama, campur tepung dengan merica dan taburi fillet ayam dengan adonan tersebut.

2. Panaskan wajan berisi minyak olahan dengan api sedang. Tempatkan daging dan goreng sampai berwarna cokelat keemasan. Ini akan memakan waktu sekitar 10 menit. Goreng hingga fillet empuk.


3. Nyalakan ovennya. Selagi suhunya naik, kita akan membuat sausnya. Tambahkan merica dan basil ke mayones dan aduk.

4. Rendam setiap irisan roti dengan saus dan masukkan ke dalam oven selama beberapa menit.


5. Letakkan sepotong fillet di setiap potongan roti dan tomat di atasnya. Taburkan keju keras di atasnya dan masukkan kembali ke dalam oven selama beberapa menit. Jika keju belum meleleh, masukkan ke dalam oven sebentar lagi. Selamat makan!

Sandwich ulang tahun yang sederhana dan lezat

Saat ini, tidak ada satu liburan pun yang lengkap tanpa camilan seperti sandwich. Mereka tampak hebat di meja pesta dengan semua barang lainnya, dan tidak hanya akan menyenangkan Anda, tetapi juga tamu Anda.

Canape untuk meja pesta

Hari ini kita akan melihat 3 pilihan canape yang akan menjadi camilan enak untuk... meja Tahun Baru. Banyak teman yang akan datang mengunjungi Anda, mereka pasti perlu memasak sesuatu yang enak, tetapi mereka tidak punya waktu. Apa yang harus dilakukan? Percayalah, sandwich yang tidak biasa tidak hanya akan menghiasi meja pesta, tetapi juga akan menjadi suguhan favorit semua tamu!


Bahan-bahan:

  • roti putih.
  • roti hitam.
  • Sosis Dokter dan Moskow (diiris).
  • keju keras (diiris).
  • ikan haring (fillet).
  • Bawang Krimea (biru).
  • mentega.
  • Tomat ceri.
  • sayuran sesuai selera Anda.
  • daun-daun selada.
  • Zaitun.
  • lemon 1 buah.

Persiapan:

Pertama kita akan menyiapkan canape dengan ikan haring dan bawang bombay.

1.Siapkan bahan-bahan yang diperlukan.


2.Potong roti hitam menjadi batangan persegi panjang, olesi sedikit dengan mentega, tapi jangan terlalu tebal.


3. Letakkan ikan haring dan beberapa bawang Krimea di setiap potong roti.


4. Letakkan seiris lemon di atasnya dan hiasi dengan bumbu. Kami menghubungkan semuanya dengan tusuk sate.


1. Siapkan semua yang Anda butuhkan.


2.Potong roti tawar menjadi potongan-potongan dengan ketebalan sedang. Buatlah potongan bulat dari setiap irisan.


3.Untuk setiap potongan remah, letakkan daun selada di atas potongan tipis sosis dokter, yang kami lipat 4 kali.


4. Hiasi dengan tomat dan rempah-rempah. Dengan menggunakan tusuk sate kami mengikat canape kami.


Resep canape terbaru - dengan keju

1. Potong roti dengan cara yang sama seperti pada resep sebelumnya.


2. Letakkan di atas setiap irisan bundar Keju keras bentuk yang sama.


3. Letakkan daun selada di atas keju, sepotong sosis Moskow di atasnya dan hiasi dengan buah zaitun. Kami menghubungkan komponen dengan tusuk sate.


4. Kami mendapat hidangan pembuka yang luar biasa untuk pesta itu. Selamat makan!

Dengan kaviar merah

Tartlet dengan kaviar merah akan menjadi hidangan pembuka yang luar biasa. Hidangan ini dibuat cukup cepat, tidak diperlukan keahlian. Keranjang kecil akan menjadi tambahan meja liburan. Pastikan untuk membuat hidangan pembuka ini untuk liburan berikutnya dan rasakan ini rasa yang lembut!


Bahan-bahan:

  • keju olahan 150 gr.
  • bawang putih 1 siung.
  • kaviar merah 120 gr.
  • tartlet siap pakai 10 pcs.
  • telur rebus 4 buah.
  • mayones sesuai selera Anda.
  • zaitun 10 buah.

Persiapan:

1. Kupas bawang putih dan masukkan melalui alat pemeras bawang putih.


2. Parut keju olahan pada parutan kecil.


3. Ambil buah zaitun, tiriskan airnya dan potong menjadi cincin.


4. Rebus telur hingga matang dan biarkan dingin. Kupas, bilas dan parut di parutan kecil.


5.Buka kemasan tartlet dan buka kaviar merahnya.




7. Tuang adonan ke dalam tiap tartlet, beri sedikit kaviar merah di atasnya dan hiasi dengan buah zaitun.


Dengan salmon asap dan alpukat

Hari ini kita akan menyiapkan tartine dengan ikan dan alpukat. Sandwich kecil dengan potongan salmon akan melengkapi meja liburan Anda. Tanpa kecuali, hidangan pembuka ini cocok untuk pesta apa pun. Salmon adalah makanan yang cukup mahal yang jarang Anda lihat di meja, jadi kami akan membuat tartine dengan potongan kecil ikan dan alpukat, tetapi bahkan dalam jumlah sebanyak itu Anda akan menikmati hidangan pembukanya.


Bahan-bahan:

  • alpukat 100 gram.
  • ikan merah (salmon atau sejenisnya) 100 gr.
  • keju lemak 100 gr.
  • roti hitam 200 gr.

Persiapan:

1. Kami membeli semua bahan untuk membuat sandwich ikan. Jika semuanya sudah terpasang, Anda hanya membutuhkan waktu tidak lebih dari 10 menit untuk membuat camilannya.


2. Potong roti hitam menjadi irisan, bagi masing-masing menjadi segitiga.


3. Olesi tiap bagian dengan krim keju. Jika tidak tersedia, gunakan mentega.


4. Keluarkan tulang dari fillet, potong kecil-kecil dan letakkan ikan di atas semua tartine.


5. Bagi alpukat menjadi 2 bagian, buang bijinya. Potong daging buah menjadi potongan-potongan kecil, sebaiknya tipis.


6. Letakkan alpukat di atas roti dan letakkan potongan ikan di atasnya. Kami melakukan ini dengan setiap tartine dan meletakkan sandwich yang sudah jadi di piring.


Selamat makan!

Resep sandwich cepat dari bahan sederhana

Ini yang terbaik dan pilihan cepat sarapan atau snack untuk seluruh keluarga.

Keju

Jika sosis saat ini tidak ada di rumah Anda, maka keju keras, meski tidak dalam jumlah banyak, pasti ada di lemari es. Untuk sandwich cepat, Anda bisa menggunakan keju jenis apa saja, misalnya keju Belanda atau asap. Agar sandwichnya semakin menggugah selera, Anda bisa menghiasnya dengan irisan mentimun segar.

Bahan-bahan:

  • keju keras 200 gram.
  • mentega 100 gram.
  • mentimun segar.
  • baguette atau roti lainnya.

Persiapan:

1. Potong baguette menjadi potongan tipis.

2. Oleskan sedikit mentega pada semua irisan.

3.Iris keju keras setipis mungkin dan letakkan di atas mentega.

4. Cuci mentimun, kupas dan potong-potong, letakkan di atas keju. Taburi dengan sepotong roti.

Manis

Dengan mendapat cukup karbohidrat di pagi hari, Anda pasti akan kenyang berenergi hingga makan siang. Anda mungkin berpikir bahwa Anda harus makan sereal untuk sarapan lagi, tapi Anda salah. Jika Anda membuat beberapa sandwich manis, itu akan menggantikan bubur sepenuhnya dan memberi Anda energi selama setengah hari.

Bahan-bahan:

  • Olesan coklat nutella atau sejenisnya.
  • pisang 1 buah.
  • kenari setengah gelas.
  • Roti mentega.

Persiapan:

1. Potong roti menjadi potongan-potongan dengan ketebalan sedang. Jangan menyesal, karena tanpa isian pun rasanya enak, dan dengan itu akan semakin nikmat.

2. Sebarkan setiap irisan olesan coklat. Gunakan mentega coklat sebagai penggantinya.

3. Bersih kenari dan giling kernel dengan cara apa pun yang nyaman. Hindari kulitnya!

4. Kupas pisang dan potong-potong. Letakkan di atas sandwich coklat. Selamat makan!

Resep dengan sprat

Dengan kiwi

Hari ini kita akan menyiapkan sandwich dari sprat dan keju. Hiasi dengan irisan tipis kiwi. Pembuka akan menarik perhatian di pesta apa pun!


Bahan-bahan:

  • kiwi 1 buah.
  • bawang putih 1 siung.
  • mayones 4 sdm.
  • roti 6 buah.
  • sprat dalam minyak 6 pcs.
  • keju olahan 30 gr.

Persiapan:

1. Kami membeli komponen yang diperlukan untuk sandwich. Saya pikir ini lebih cocok dengan sprat keju sosis. Kiwi harusnya keras dan asam.


2.Apa yang Anda butuhkan untuk sausnya.


3. Masukkan bawang putih melalui alat pemeras bawang putih dan campur dengan mayones. Pilih volume sesuai selera pribadi Anda.


4. Parut keju olahan pada parutan dengan ukuran berapa pun.


5.Campur dengan saus bawang putih.


6. Potong roti menjadi irisan dengan ketebalan sedang.


7. Masukkan ke dalam penggorengan hingga kering.


8. Potongan roti akan berwarna coklat keemasan. Ini akan memakan waktu 10 menit.


9.Buang kulit kiwi dan potong menjadi irisan tipis.


10. Lapisi irisan dengan saus bawang putih.


11. Letakkan sprat di atasnya.


12. Hiasi sandwich kiwi.


Sandwich yang menggugah selera telah disiapkan.

Atur meja pesta. Selamat makan semuanya!

Dengan sprat dan stik kepiting

Sandwich disiapkan dengan cukup cepat, memiliki rasa yang renyah dan melengkapi meja liburan dengan sempurna. Semua temanmu pasti suka camilan lezat ini!


Bahan-bahan:

  • sprat 6 buah.
  • tomat 1 buah.
  • mayones 2 sdm.
  • minyak yang dimurnikan.
  • tongkat kepiting 3 buah.
  • roti 6 buah.

Persiapan:

1. Kami membeli bahan-bahan.


2.Potong roti (baguette) menjadi irisan dengan ketebalan sedang.


3. Panaskan wajan, olesi terlebih dahulu dengan minyak olahan dan keringkan roti di atasnya.


4. Jaga api tetap kecil, jika tidak roti panggang akan menjadi sangat keras.


5. Goreng setiap sisinya hingga berwarna keemasan.


6. Lapisi setiap potongan roti dengan lapisan tipis mayones.


7. Bagi stik kepiting menjadi 2 bagian.




9.Potong stik kepiting (bagian dalam).

10. Taburkan sandwich di atasnya. Sebagai alternatif, Anda bisa menuangkan stik ke dalam mayones, aduk, lalu oleskan di atas roti.


11.Bungkus sprat dengan stik kepiting.


12.Potong tomat menjadi irisan tipis.


13. Letakkan di setiap sandwich.


14.Jika mau, Anda juga bisa menghias setiap bagian dengan sayuran hijau atau wortel Korea.


15.Untuk kenyamanan, Anda dapat mengencangkan komponen dengan tusuk sate dan menyajikannya!

Keluarga Anda pasti akan menyukai kelezatan ini. Selamat makan!

Sandwich dengan sprat

Sandwich dengan sprat cukup umum di pesta mana pun. Tapi Anda mungkin belum pernah membuat sandwich persis sesuai resep kami. Roti renyah dengan telur dan sprat akan menciptakan rasa yang sangat lembut yang disukai semua orang!


Bahan-bahan:

  • mentimun segar 1 buah.
  • mayones 150 gram.
  • tomat cherry sekitar 7 pcs, ambil tambahan untuk hiasan.
  • sprat 1 toples.
  • telur rebus 3 buah.
  • daun bawang 1 ikat.
  • peterseli, adas masing-masing 1 ikat.
  • salad sesuai selera Anda.
  • irisan roti 16 potong.

Persiapan:

1. Kami membeli bahan untuk sandwich.


2. Panaskan oven hingga 200 derajat dan masukkan potongan roti ke dalamnya. Dalam 20 menit mereka akan mengering dan menjadi berwarna karamel.


3. Potong semua sayuran sehalus mungkin.


4.Hancurkan telur rebus dengan garpu. Lakukan ini dengan hati-hati agar tidak ada potongan besar yang tersisa.


5. Sayuran hijau dan telur perlu dicampur dengan mayones hingga halus.


6. Lapisi setiap irisan roti dengan lapisan tengah saus.


7.Sekarang mari kita mulai merakit sandwich. Letakkan tomat dan mentimun di atas saus dan 2 ikan. Kami menghias hidangan pembuka kami dengan tanaman hijau.


8. Letakkan sandwich berwarna cerah di atasnya hidangan yang indah. Jangan meletakkannya dalam 2 lapisan, jika tidak tampilannya akan menurun secara signifikan.


Hidangan lezat kami sudah siap! Selamat makan semuanya!

Dengan hati ikan kod

Berikut beberapa pilihan jajanan lezat dan mengenyangkan.

Hati dengan telur puyuh

Hidangan ini berasal dari Hati ayam akan mendiversifikasi meja liburan Anda. Pembuka disajikan dengan cara yang agak orisinal.


Bahan-bahan:

  • hati ayam 0,4kg.
  • mentega 100 g (tambahan untuk crouton).
  • roti tawar sebanyak 19 buah.
  • Telur puyuh sebanyak 10 pcs.
  • bawang bombay 1 buah.
  • garam sesuai selera Anda.
  • merica sesuai selera Anda.
  • peterseli atau selada sebagai hiasan.

Persiapan:

1.Pertama kita akan membuat pate untuk sandwich. Mari kita mulai dengan menggoreng bawang bombay dengan minyak olahan hingga transparan.


2.Cuci hati dan potong kecil-kecil. Campur dengan bawang bombay dan goreng selama 5 menit. Selanjutnya, tutup panci dan masak campuran lagi selama 10 menit.


3. Dinginkan hati dan potong-potong sesuai keinginan. Jika mau, Anda bisa menggunakan blender; penggiling daging bisa menjadi pilihan cadangan. Untuk melunakkan, tambahkan sedikit mentega dan kocok adonan.


4. Mari kita mulai menyiapkan croutonnya. Potong lingkaran dari potongan roti.


5.Goreng sebentar dengan mentega. Untuk menghilangkan minyak yang tidak diperlukan, tepuk-tepuk lingkaran roti hingga kering dengan tisu.


6. Lempar telur puyuh ke dalam air mendidih dan masak selama sekitar 5 menit.


7.Isi kantong kue dengan pate, beri ujung bintang dan peras adonan ke atas crouton.


8. Hidangan kita sudah siap. Anda dapat menghiasnya sesuai selera Anda dengan tanaman hijau apa pun. Misalnya, Anda bisa menambahkan sepotong telur dan setangkai peterseli.

resep video:

Selamat makan!

Dengan telur dan hati ikan kod

Bahan-bahan:

  • hati ikan kod (kalengan) 100 gr.
  • telur ayam 1 buah.
  • roti gandum 2 potong.
  • peterseli cincang.
  • acar mentimun 1 buah.
  • minyak olahan 1 sdm.
  • garam dan merica sesuai selera Anda.

Persiapan:

1. Rebus telur hingga matang dan potong-potong.

2. Cuci hati dan potong dadu kecil.

3.Kami melakukan hal yang sama dengan mentimun.

4. Goreng sebentar roti, letakkan hati di setiap potongan, telur dan irisan acar mentimun di atasnya.

5. Garam sandwich dan taburi dengan bumbu cincang.

Dengan ikan merah

Makanan pembuka ini lebih mahal, tapi ternyata sangat cantik dan enak.

Dengan kaviar hitam: Bunga poppy merah

Sandwichnya memiliki desain yang agak tidak biasa yang akan menarik perhatian semua tamu. Selain itu, sandwichnya memiliki rasa yang enak.


Bahan-bahan:

Kami mengambil bahan untuk 12 sandwich.

  • roti iris 12 buah.
  • trout atau salmon 200 g (2 bungkus).
  • mentega 100 gram.
  • kaviar hitam 6 sdt.
  • zaitun hijau 6 buah.
  • daun bawang 2 polong.
  • acar mentimun 3 buah.
  • cranberry atau kismis merah.

Persiapan:

1.Campurkan mentega lembut dengan kaviar hitam dan oleskan sedikit di atas roti.


2. Kami membuat “kelopak” dari potongan ikan. Kami membuat bunga dari kelopak dari satu bagian sandwich. Tempatkan beberapa di tengah irisan kaviar hitam, hiasi dengan zaitun hijau, potong menjadi dua.


3. Potong mentimun memanjang menjadi irisan, sebaiknya lebih tipis. Potong menjadi setengah irisan. Hiasi sandwich dengan sepotong kecil daun bawang dan taruh beberapa buah beri. Kismis merah akan terlihat sangat bagus. Kami menaruhnya di piring yang indah.


Makanan pembuka kami sudah siap. Selamat makan!

Dengan salmon dan acar jahe

Canape yang dibuat dengan gaya yang tidak biasa akan menjadi dekorasi yang indah untuk meja liburan Anda. Mentimun bersama dengan acar jahe akan memberikan rasa pedas dan pedas yang istimewa pada sandwich. Berkat potongan salmonnya, masakannya akan lebih mengenyangkan dan empuk.


Bahan-bahan:

  • mentimun 1 buah.
  • salmon atau trout 100 gr.
  • keju cottage 50 gram.
  • mentega 30 gram.
  • acar jahe 20 gr.
  • roti hitam 100 gram.
  • garam dan merica secukupnya.

Jika Anda tidak memiliki ikan yang dibutuhkan, Anda bisa mengambil ikan haring asap, salmon merah muda, atau sejenisnya.

Roti coklat bisa diganti dengan roti Perancis, roti gandum hitam atau roti malt.

Untuk mencegah sandwich kehilangan rasa dan kesegarannya, buatlah sebelum pesta dimulai.

Persiapan:

1. Kami membeli semua bahan yang diperlukan.


2. Aduk keju cottage dengan mentega, tambahkan merica dan garam.


3. Aduk campuran yang dihasilkan hingga rata.


4. Potong roti hitam kecil-kecil.


5. Oleskan campuran dadih pada setiap irisan.


6. Potong mentimun menjadi cincin tipis dan letakkan di atas roti.


7. Salmon atau ikan lainnya di atas timun.


8. Yang perlu Anda lakukan hanyalah menambahkan sedikit jahe dan hidangan sudah siap!


Anda bisa menyajikan hidangan pembuka ke meja. Selamat makan!

Jika Anda melihat kesalahan, pilih sepotong teks dan tekan Ctrl+Enter
MEMBAGIKAN:
Portal kuliner