Portal Kuliner

Salad dengan mentimun dan sosis adalah cara termudah untuk memasak dengan cepat dan enak sekaligus makanan hangat. hidangan adalah bahan-bahannya hampir selalu dapat ditemukan di lemari es.

Seperti "Olivia"

Jika ada nyonya rumah yang ditawari untuk memasak dengan sosis, hal pertama yang dia pikirkan adalah Olivier. Benar, itu bukan yang asli itu sendiri, tetapi hanya kemiripannya. Faktanya adalah hidangan ini membutuhkan bahan yang serupa. Dalam kasus analog, produk berikut akan dibutuhkan: untuk 100 gram sosis rebus 1 wortel, 2 butir telur, garam, ½ mentimun segar, 1 keju olahan (100 gram), lada hitam, setengah ikat daun bawang dan mayones.

Mempersiapkan salad ini mudah:

  1. Pertama, telur dan wortel harus direbus, lalu didinginkan dengan air dingin dan dikupas.
  2. Gosokkan keju pada parutan kasar.
  3. Potong sisa bahan menjadi kubus berukuran sedang.
  4. Cincang halus daun bawang.
  5. Masukkan komponen yang sudah disiapkan ke dalam wadah bersih, bumbui dengan mayones dan aduk. Setelah itu, tinggal memindahkan semuanya ke dalam mangkuk salad.

Untuk penyajian porsi, Anda bisa menggunakannya, pertama harus diletakkan di tengah piring, diisi dengan salad, lalu diangkat dengan hati-hati. Anda bisa menghias hidangan dengan bumbu cincang atau sayuran cincang.

salad vitamin

Salad dengan ketimun dan sosis bisa dibuat lebih bergizi dengan menambahkan kol Cina ke dalam daftar bahannya. Para ahli mengatakan bahwa itu mengandung banyak karoten, asam askorbat, dan vitamin lainnya. Memasak hidangan seperti itu baik di musim semi, ketika tubuh membutuhkan dukungan khusus. Untuk bekerja Anda membutuhkan: 300 gram sawi putih, setengah bawang bombay, 1 mentimun, sejumput garam, 100 gram servelat, dan beberapa sendok makan mayones.

Salad siap dalam hitungan menit

  1. Pertama-tama, Anda perlu memotong kol.
  2. Mentimun dan sosis dipotong-potong.
  3. Potong bawang menjadi setengah bagian.
  4. Taruh produk di atas piring, sedikit garam, tuangkan dengan mayones dan aduk hingga rata.

Salad ini sebaiknya tidak disiapkan terlebih dahulu. Itu harus dibuat dan dibumbui segera sebelum disajikan. Jika tidak, seiring waktu, kubis dan mentimun, di bawah pengaruh garam, akan mulai mengeluarkan sarinya, dan akibatnya, hidangan akan kehilangan kerenyahan aslinya.

Salad "Venesia"

Kadang-kadang di kafe mereka memasak sangat banyak dengan mentimun dan sosis dengan nama romantis "Venesia". Hidangan ini sangat cocok untuk acara ketika tamu tak terduga harus datang ke rumah. Untuk menyiapkannya, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut: 1 mentimun, masing-masing 200 gram sosis asap, keju dan wortel Korea, 1 kaleng jagung kaleng dan sedikit mayones.

Salad ini dibuat dengan sangat cepat:

  1. sosis dan timun segar harus dipotong dengan hati-hati menjadi potongan tipis.
  2. Giling keju di atas parutan kasar.
  3. Gabungkan komponen dan bumbui dengan mayones.

Keunikan hidangan ini adalah tidak ada bumbu (bahkan garam) yang digunakan untuk persiapannya. Wortel dan sosis awalnya memiliki rasa yang agak gurih dan tidak membutuhkan tambahan. Saladnya sangat juicy dan beraroma. Dan bagi yang kontraindikasi pada masakan pedas bisa mengganti wortel korea dengan lalapan dengan cara dicincang di atas parutan kasar khusus atau biasa.

Dengan tambahan nasi

Ke makanan siap saji Agar lebih empuk dan empuk, resep rujak dengan sosis dan ketimun ini bisa ditambah dengan nasi rebus. Selain itu, campurannya akan menjadi lebih plastik. Ini akan memungkinkan Anda untuk menyajikan hidangan tidak hanya di mangkuk salad biasa, tetapi juga secara kiasan meletakkannya di piring dengan porsi. Untuk opsi ini, Anda memerlukan produk berikut: segelas nasi rebus, 2 tomat, 4 butir telur, garam, 200 gram sosis asap, 2 mentimun, sedikit bumbu, krim asam, dan mayones.

Proses memasaknya sedikit berbeda dari resep sebelumnya:

  1. Pertama, Anda perlu mencuci semua sayuran secara menyeluruh.
  2. Kupas telur dari cangkangnya dan lepaskan selubung dari sosis.
  3. Tempatkan nasi yang sudah dimasak sebelumnya di atas piring.
  4. Potong sosis dan mentimun segar menjadi potongan-potongan.
  5. Potong telur secara acak.
  6. Potong tomat menjadi kubus.
  7. Tambahkan bahan yang sudah disiapkan ke nasi dan sedikit garam.
  8. Isi semuanya dengan campuran mayones dan krim asam dalam proporsi yang sama.

Saladnya empuk, harum, dan cukup enak.

Opsi musim dingin

Dengan timbulnya cuaca dingin, bersiaplah segar salad sayuran menjadi semakin sulit. Karena itu, di musim dingin Anda bisa membuat salad yang enak dengan sosis dan acar. Baginya Anda membutuhkan rangkaian produk berikut: 300 gram sosis dokter, 2 bawang bombay, sedikit sayuran hijau, lada hitam, 70 gram minyak sayur, mustard, cuka, gula, dan 2 acar.

Untuk menyiapkan salad seperti itu, Anda perlu:

  1. Cincang bawang secara acak, lalu tuangkan air mendidih ke atasnya untuk menghilangkan semua rasa pahitnya.
  2. Potong sosis menjadi kubus atau kubus (sesuka Anda).
  3. Potong kulit mentimun, dan potong sisa daging buah menjadi potongan-potongan.
  4. Pindahkan bahan yang sudah disiapkan ke mangkuk yang dalam.
  5. Tambahkan sisa bahan dan aduk rata.

Kirim hidangan ke lemari es selama satu jam. Kali ini akan cukup sehingga bisa diseduh dengan baik. Salad siap saji dapat disajikan di meja, menghiasinya dengan bumbu cincang. Dan di sebelahnya bagus untuk meletakkan beberapa lingkaran tomat segar.

Kombinasi yang tidak biasa

Hidangan paling sederhana bisa dibuat menarik dan orisinal jika Anda menambahkan bahan yang tidak terlalu familiar ke dalamnya. Jadi, salad sosis dan ketimun biasa akan menjadi karya seni kuliner yang nyata jika ditambahkan, misalnya dengan keju dan kerupuk yang harum. Untuk menyiapkan campuran seperti itu, Anda harus memiliki produk-produk berikut: 3 mentimun segar, 150 gram keju keras, 2 bungkus kerupuk siap pakai ("Kompashki" atau "Kirieshki"), 3 tomat, 250 gram sosis rebus (atau ham) dan 100 gram mayones.

Salad ini sangat mudah dibuat.

  1. Cuci sayuran.
  2. Potong semua bahan (kecuali remah roti) menjadi kubus dengan ukuran yang sama.
  3. Kumpulkan produk yang sudah disiapkan dalam satu wadah.
  4. Tuang dengan mayones dan aduk rata.

Salad asli akan lebih enak jika Anda menambahkan setidaknya 1 siung bawang putih lagi ke dalamnya. Untuk melakukan ini, itu harus dihancurkan dengan halus atau hanya melewati pers. Juicy dan renyah, salad ini merupakan pilihan yang bagus untuk hidangan pembuka saat makan siang.

Salad kentang

Jika toples acar tiba-tiba ditemukan di lemari es, maka tidak perlu menggunakannya sebagai camilan vodka. Ada kegunaan lain untuk produk ini juga. Misalnya membuat salad dengan sosis dan acar. Anda dapat membuat sendiri resep untuk hidangan seperti itu atau menggunakan versi yang sudah jadi. Untuk salad Anda membutuhkan: 2 kentang besar, 1 bawang bombay (merah), seikat dill, 100 gram sosis asap, 2 acar, 17 gram minyak sayur, dan satu sendok teh biji sesawi.

Metode memasak:

  1. Kentang harus direbus terlebih dahulu dengan kulitnya, lalu disiram dengan air dingin. Sehingga produk akan lebih baik dibersihkan.
  2. Potong bawang menjadi setengah bagian.
  3. Cincang dill dengan halus.
  4. Potong sosis, kentang, dan mentimun menjadi potongan tipis.
  5. Kumpulkan bahan-bahannya bersama-sama.
  6. Taburi dengan dill, bumbui dengan mustard, tuangkan dengan minyak dan aduk.

Salad yang sudah jadi harus dicicipi dan, jika perlu, tambahkan sedikit garam.

Perayaan yang menggugah selera

Untuk penyajian meja liburan Belakangan ini, banyak ibu rumah tangga yang biasa menyiapkan salad dengan sosis dan ketimun segar. Kombinasi produk ini sudah lama menjadi kebiasaan. Itu sebagian menyerupai Olivier yang terkenal. Tetapi seseorang hanya perlu mengganti beberapa bahan di dalamnya, ternyata benar-benar baru hidangan asli. Sebagai contoh, pertimbangkan opsi yang Anda butuhkan: 50 gram sosis rebus, 100 gram jagung kalengan dan mentimun segar, 150 gram wortel rebus, beberapa sayuran hijau, dan beberapa sendok makan mayones.

Untuk menyiapkan salad ini, Anda perlu:

  1. Komponen utama (wortel, mentimun, dan sosis) dipotong dadu dengan hati-hati.
  2. Saring dan keringkan jagung agar hampir tidak ada uap air yang tersisa di permukaannya. Jika tidak, hidangan akan menjadi encer dan tidak berasa.
  3. Campur semua bahan dan bumbui dengan mayones. Ada baiknya menggunakan telur dan kaviar merah sebagai hiasan hidangan.

Jika diinginkan, salad bisa ditata berlapis-lapis. Selain itu, masing-masing (kecuali yang terakhir) harus diolesi mayones.

Pada artikel kali ini, kami akan memberi tahu Anda beberapa resep membuat salad lezat dengan ketimun dan sosis segar. Sekarang mereka akan sangat berguna. Dengan datangnya musim panas, hanya sedikit orang yang ingin menghabiskan banyak waktu di dapur yang pengap menyiapkan hidangan yang rumit. Dan salad ini disiapkan dengan sederhana dan cepat, selain itu, salad ini juga sangat enak dan orisinal.

Salad sosis dengan keju dan mentimun

Bahan-bahan:

  • sosis asap - 300 g;
  • mentimun - 400 g;
  • telur - 4 buah.;
  • keju olahan - 2 buah;
  • mayones, garam - secukupnya.

Memasak

Rebus telur, dinginkan, kupas dan potong dadu. Ketimun (lebih baik mengambil yang muda dengan kulit tipis) dan sosis juga dipotong dadu. Tiga keju olahan di atas parutan kasar (agar lebih mudah, Anda bisa memasukkannya ke dalam freezer selama 10 menit). Sekarang kita gabungkan semua bahan, tambahkan garam dan mayones secukupnya dan aduk rata.

Salad jagung, sosis, dan mentimun

Bahan-bahan:

  • sosis asap atau asap mentah - 300 g;
  • wortel (sedang) - 1 pc.;
  • mentimun segar (ukuran sedang) - 3 pcs.;
  • keju keras - 200 g;
  • jagung kalengan - 1 kaleng;
  • garam, mayones, bumbu untuk dekorasi.

Memasak

Kami memotong mentimun dan sosis menjadi potongan tipis, menggosok keju keras dan wortel mentah di atas parutan sedang. Tiriskan cairan dari jagung. Dalam mangkuk yang dalam, campur semua bahan, tambahkan mayones, jika perlu tambahkan garam secukupnya. Kami menggeser salad yang dihasilkan ke dalam mangkuk salad dan menghias dengan setangkai sayuran.

Kubis, sosis, dan salad mentimun

Bahan-bahan:

  • kol Cina - 300 g;
  • sosis - 200 g;
  • mentimun segar - 2 buah;
  • bawang salad (ukuran sedang) - 1 pc.;
  • mayones, garam, merica - secukupnya.

Memasak

Kami memotong kubis Cina (Anda juga bisa mengambil kol putih, tetapi disarankan untuk menumbuknya dengan baik dengan tangan Anda agar menjadi lunak), potong mentimun dan sosis menjadi potongan-potongan. Anda dapat mengambil sosis apa pun yang Anda suka. Bawang dipotong menjadi setengah cincin. Campur semua bahan dan balut salad dengan mayones. Jika perlu, tambahkan garam dan merica secukupnya.

Mentimun, sosis, dan salad telur

Bahan-bahan:

  • sosis rebus - 300 g;
  • kentang rebus - 5 buah.;
  • wortel rebus - 1 pc.;
  • telur - 4 buah.;
  • mentimun segar - 3 buah;
  • bawang hijau, hijau, mayones.

Memasak

Kami menggosok kentang, telur, dan wortel pada parutan kasar dan menyebarkannya berlapis-lapis dalam urutan ini, mengolesi setiap lapisan dengan mayones: kentang, bawang hijau cincang, wortel, sosis (bisa dipotong tipis-tipis), telur rebus dan mentimun (pertama-tama kita peras kelebihan cairannya). Kami membentuk mawar dari irisan sosis rebus, kencangkan alasnya dengan tusuk gigi, hiasi salad dengannya. Kami juga menghias salad dengan sayuran hijau, biarkan terendam selama 2 jam di tempat yang sejuk, dan sajikan ke meja.

Salad Segar
Tidak perlu memasak apapun.

Bahan (sesuai selera):

Wortel mentah-
Sosis-
Acar-
Kacang hijau kalengan
Jagung Kaleng-
Mentimun segar-
Parut wortel dan mentimun segar di atas parutan kasar, potong sosis dan acar mentimun menjadi potongan-potongan. Campur semuanya, bumbui dengan mayones.

Salad Kacang

Cobalah, sangat enak

200 G KACANG MERAH
100-150G WORTEL KOREA
Sosis Asap 150G
1 BAWANG BESAR
200-250G Q/S JAMUR
MAYONES

Potong bawang bombay, cincang halus champignon, goreng semuanya dengan rast. minyak.
Potong sosis menjadi potongan tipis. Tiriskan air dari kacang. Gabungkan semuanya, campur, bumbui dengan mayones. Garam jika perlu. Tambahkan tanaman hijau jika diinginkan
***
Salad "Chic".

Bahan-bahan
mentimun (Anda bisa mengambil asin atau segar) - 3-4 pcs.-
kentang rebus berseragam - 3 pcs.-
bawang - 2 buah. (besar)-
telur ayam (direbus) - 3 pcs.-
keju keras - 150 gr.-
wortel (mentah, besar) - 1 pc.-
sosis rebus - 100 gr.-
lobak atau bawang putih - 2 siung-
mayones-
kenari.

Tempatkan bahan dalam mangkuk salad berlapis-lapis:
1- mentimun cincang halus-
2 - kentang cincang atau parut halus
3 - lapisi dengan mayones-
4 - bawang cincang halus
5 - keju keras, parut di atas parutan kasar-
6 - lapisi dengan mayones-
7 - wortel mentah, parut di parutan halus -
8 - keju keras, parut di parutan kasar -
9 - lapisi dengan mayones-
10 - sosis rebus cincang halus -
11 - telur rebus cincang halus -
12 - keju keras, parut di parutan kasar -
13 - lapisi dengan mayones, yang pertama kali kita tambahkan lobak atau bawang putih
14 - taburi dengan kacang kenari yang ditumbuk halus.

SALATIK "SEMYONOVNA"

Bahan dan persiapan:

Potong kol segar dan tumbuk dengan tangan Anda.
2 potong tongkat kepiting dipotong menjadi irisan tipis.
1 kaleng kecil jagung
1/4 paprika potong tipis
5 buah sosis asap dipotong tipis-tipis
1 wortel mentah, parut kasar
1 siung bawang putih
Garam sesuai kebutuhan
mayones

Sederhana dan enak
*
Salad "Favorit"

Bahan-bahan:

mentimun segar - 2 buah.
Sosis setengah asap - 100 gr.
Jagung kalengan - 1 b. (100 gr.)
Telur - 4 buah.
Bawang hijau - sekelompok kecil
Mayones untuk saus.

Memasak:

Kocok telur dengan garam. Kami menggoreng pancake dari campuran ini. Ayo tenang.

Kami memotong sosis, mentimun, panekuk menjadi potongan-potongan, menambahkan jagung dan daun bawang cincang halus, campur dan bumbui dengan mayones.
************************************************************************
Salad "Arman" - diterjemahkan sebagai "Mimpi"

300 gr. daging
200 gr. sosis rebus
5 telur
2 mentimun segar
200gr. keju
1 kaleng jagung (tanpa air)
jus dari 1 lemon
garam
merica
mayones.
Daging jerami. Sedotan sosis dan goreng. Mentimun jerami. Potong dadu telur dan keju melalui parutan.
Daging rebus (Lebih baik dada ayam, Anda bisa daging sapi), dan goreng sosisnya

Salad "Gomelchanka"

Bahan-bahan:
800-900g kubis segar
400-500 g sosis rebus
Setengah bawang
6-7 sendok mayones
Garam, merica secukupnya

Memasak:
1. Potong kubis (haluskan dengan tangan Anda), potong sosis menjadi potongan-potongan, setengah lingkaran bawang.
2. Garam (sejumput saja), bumbui dengan mayones.
************************************************************************
Salad "Cepat dan enak"

Bahan-bahan:
- kubis
- mentimun segar
- bawang bombai
- sosis (apapun yang kamu suka)
- mayones
- rempah-rempah

Memasak:

Kami memotong kubis (kami punya Beijing, rasanya lebih enak) Potong mentimun menjadi potongan-potongan (saya suka sedotan lebih besar) Potong sosis menjadi potongan-potongan Potong bawang menjadi setengah cincin Tambahkan mayones, garam, merica dan campur semuanya
*
salad DENGAN Sosis DAN KEJU. .

Bahan-bahan:
sosis asap 100 gr
suluguni 100 gr
bit rebus 1 pc.
wortel rebus 1 pc.
bawang 1 pc.
acar mentimun 1-2 pcs.
telur 2 pcs.
mayones,
jus lemon,
gula untuk dicicip

Metode memasak:
Potong semua produk menjadi potongan tipis atau parut. Acar bawang: tuangkan air mendidih, lalu tuangkan air dengan jus lemon dan gula. Kemudian kami menyebarkan salad berlapis-lapis: lapisan pertama: campuran sosis, bawang bombay dan mayones; Lapisan kedua - campuran kuning telur parut, wortel dan mayones; Lapisan ketiga - campuran mentimun, protein dan mayones; Lapisan keempat - campuran keju, bit, dan mayones. Hiasi salad sesuai keinginan.
************************************************************************
Cepat dan salad yang lezat
2 tomat
2 mentimun
sosis,
kirieshki.

Potong mentimun, tomat, sosis menjadi kubus, taruh slide di atas piring, tambahkan kirieshki dan mayones sebelum disajikan.
**************************************************************************
MODAL SALAD ATAU OLIVIER.

Menggabungkan
sosis rebus (atau fillet unggas rebus / goreng) - 250g,
kentang - 2-3 potong,
acar atau acar mentimun - 2 pcs,
telur - 4 buah,
kacang hijau - 0,5 cangkir,
wortel rebus (komponen opsional) - 1 pc,
mayones,
garam secukupnya

Memasak
Potong sosis atau daging rebus ayam menjadi kubus. Kentang rebus, wortel rebus, telur rebus, acar atau acar mentimun potong dadu kecil. Tambahkan kacang hijau.
****************************************************************************
LANDAK

Kentang, telur, sosis asap, acar jamur, wortel korea...
Sebarkan setiap lapisan dengan mayones
***************************************************************************
Salad dengan crouton dan sosis asap

Bahan-bahan:
- Sosis asap - 150 gram -
- Crouton untuk bir dengan bawang putih - 50 gram -
-Kalengan kacang hijau- 3-4 sdm. sendok
- timun segar - 1 buah -
- Mayones - 2 sdm. sendok
- Garam secukupnya.

Deskripsi proses memasak:
Salad ini bisa biasa dan meriah. Lebih baik menyajikannya dalam porsi, dekorasi sesuai kebijaksanaan Anda. Kerupuk bisa apa saja, tapi paling cocok dengan bawang putih. Sajikan salad tanpa penundaan agar crouton tidak basah.
Untuk menyiapkan salad, Anda perlu mengambil sosis asap, crouton untuk bir dengan bawang putih (yang lain mungkin), kacang polong kalengan, mentimun segar, mayones, dan garam.
Kupas sosis dari cangkangnya dan potong dadu kecil.
Jika kerupuk terlalu panjang, maka Anda perlu memecahnya menjadi beberapa bagian.
Cuci mentimun, potong memanjang menjadi empat bagian dan iris tipis.
Campurkan sosis, crouton, kacang polong, dan mentimun.
Bumbui bahan dengan mayones dan, jika perlu, garam.
Campur salad.
Sajikan salad dalam porsi dalam mangkuk atau mangkok. Hiasi sesuai keinginan.
****************************************************************************
Salad dengan kacang

Menggabungkan:
2 wortel mentah
250 gr. sosis rebus-asap (atau serverat, atau ham),
1 kaleng (250 gr.) kacang putih/merah jus sendiri,
segenggam kerupuk,
1 gigi bawang putih,
mayones.

Memasak:
Parut wortel di parutan Korea, peras jika sangat berair. Sajikan sedotan tipis, campur semuanya dengan kacang (setelah mengeluarkan air garam) dan bawang putih parut.
*****************************************************************************
Salad yang enak dan mudah

Bahan-bahan:

Mentimun segar
Sosis setengah asap
Jagung
4 telur
Hijau (bawang, dill)
mayones

Memasak:

Potong sosis dan mentimun menjadi potongan-potongan, buat telur dadar dari telur (kocok telur, tambahkan sedikit garam), biarkan dingin, potong juga, tiriskan cairan dari jagung.
*************************************************************************
sosis asap,
telur,
tomat,
tanaman hijau,
kentang rebus,
bawang bombay,
mentimun acar.
Bumbui dengan mayones
*************************************************************************
Kue salad dengan sosis asap dan stik kepiting

200g sosis asap (Anda bisa ham)
200 gram keju keras
200g tongkat kepiting
2 mentimun segar kecil
300 gram krim keju leleh
300g mayones
15g agar-agar
peterseli, dill, tomat untuk dekorasi
Potong bahan padat menjadi potongan tipis, parut keju. Campur semuanya dengan bagian mayones. Rendam gelatin dalam 100 ml air matang sampai kristal larut, panaskan, jangan sampai mendidih, dinginkan. Campurkan gelatin dengan keju leleh , parut di parutan halus, dan 100 g mayones Lipat krim gelatin menjadi spuit kue dan hiasi salad Bentuk mawar dari tomat.
Mawar dibuat sederhana: potong tipis kulit tomat menjadi spiral, dengan pita 1,5-2 cm, dan bentuk mawar.
Luar biasa lezat dan salad hangat ternyata. Untuk salad sebesar itu, Anda membutuhkan bahan dua kali lebih banyak.
*********************************************************************
Salad dengan kentang

Kentang rebus sedang 3 pcs
wortel rebus sedang 1 pc
3 butir telur rebus
sosis rebus 200 gr
jagung 1 toples kecil
bawang 1 bh kecil
garam,
lada palu hitam,
mayones.

Pisahkan putih dari kuning telur. Kentang, wortel, kuning telur, sosis, bawang bombay dipotong dadu. Rebus bawang dengan air mendidih. Parut putihnya. Campur kentang, wortel, kuning telur, bawang bombay, sosis, jagung, garam, merica, bumbui dengan mayones. Letakkan seluncuran, hiasi dengan tupai parut.
****************************************************************************
Salad dengan sosis "Obzhorka"

Ada banyak salad dengan kerupuk. Ini salah satunya - sangat sederhana dan enak

Bahan-bahan:

1 wortel
- 1 bawang sedang
- 1 bungkus kirieshek
- 1 mentimun
- 300 g sosis setengah asap (tidak terlalu berlemak)
- minyak sayur(untuk menggoreng wortel dan bawang)
- mayones untuk saus

Wortel perlu dikupas, dicuci, diparut di parutan kasar lalu digoreng dengan minyak sayur. Lalu kupas bawang. Cuci, potong setengah cincin tipis dan goreng juga dengan minyak sayur.
Pindahkan sayuran goreng ke mangkuk salad, biarkan agak dingin.
Saat sayuran mendingin, potong mentimun menjadi kubus.
Potong sosis menjadi kubus. Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk salad.
Tambahkan kirieshki.
Campur semua bahan, bumbui dengan mayones. Hiasi salad yang sudah jadi dengan bumbu dan sajikan.
***************************************************************************
Salad "Druzhok"

champignon digoreng. dengan bawang bombay: 8oo gr,
sosis : 300 gr,
telur : 8 buah,
wortel rebus : 4 buah,
jagung: 1 larangan,
kentang: 8 buah,
mayones dan garam secukupnya.
Zaitun untuk menghiasi mata dan hidung.

Metode memasak:
Semua sayuran rebus dipotong dadu, kuning telurnya juga. Protein dan sosis secara terpisah digosokkan pada parutan.
Jamur digoreng dengan bawang dalam minyak sayur.
Kemudian semuanya dicampur, jagung ditambahkan, semuanya dibumbui dengan mayones.
Salad diletakkan di atas piring dan berbentuk seperti anjing.
Ekor, telinga, dan cakarnya adalah sosis parut.
Dan seluruh tubuh ditaburi protein parut.

Salad dengan keju sosis resep asli mengisi hidangan dengan rasa yang unik. Bisa kurang kalori jika ditambahkan di sana sayuran segar. Dan jika Anda menggabungkannya dengan sosis, daging ayam atau daging sapi, Anda mendapatkan salad yang bergizi dan sangat lezat.

Anda bisa bereksperimen dengan saus. Misalnya, balut salad dengan krim asam atau tambahkan bumbu harum.

Cara memasak salad keju sosis - 15 varietas

Salad yang enak, mudah disiapkan, bahkan anak-anak pun bisa dengan mudah mengatasinya.

Bahan-bahan:

  • Wortel besar - 1 pc.
  • Bawang putih - 3 siung
  • Keju sosis - 200 gr
  • Mayones - 3 sendok makan

Memasak:

  1. Parut wortel di parutan kasar.
  2. Keju sosis juga parut di parutan kasar.
  3. Kupas bawang putih dan peras dengan bawang putih.
  4. Campur semuanya dan tambahkan mayones.

Anda bisa menambahkan dressing lain ke dalam salad, ini akan memberikan kesegaran rasa dan orisinalitas.

Stik kepiting dan krim asam akan menambah kelembutan dan kelembutan pada salad. Dan rasanya akan sedikit seperti ikan asap.

Bahan-bahan:

  • Keju - 350 gr
  • Tongkat kepiting- pak (10 buah)
  • Telur - 3 buah
  • Bawang - 2 buah
  • Dill untuk dekorasi - 1 ikat
  • Krim asam

Memasak:

  1. Bersihkan tongkat kepiting dari film.
  2. Potong tipis-tipis menyerupai mie.
  3. Di parutan kasar atau parutan khusus untuk wortel Korea parut keju sosis.
  4. Kupas bawang bombay, potong setengah bagian.
  5. Rebus telur dan potong-potong.
  6. Campur semua bahan.
  7. Tambahkan garam dan krim asam secukupnya.
  8. Untuk mengaduk secara menyeluruh.
  9. Top dengan tangkai dill.

Saladnya bergizi, memiliki kombinasi rasa asli yang tak terkalahkan.

Bahan-bahan:

  • Daging sapi - 150 gr
  • Keju sosis - 120 gr
  • Tomat ceri - 10 buah
  • Tomat biasa - 2 buah
  • Krim asam - 100 gr
  • Peterseli
  • Bawang putih - beberapa siung

Memasak:

  1. Rebus daging sapi hingga matang.
  2. Potong keju dan daging menjadi kubus.
  3. Tomat mode biasa juga dipotong dadu, tomat ceri menjadi 4 bagian.
  4. Kami mencampur bahan-bahan dan tertidur dengan sayuran yang sudah dipotong sebelumnya.
  5. Dalam mangkuk terpisah, campur bahan saus, tambahkan krim asam, bawang putih, yang telah melewati pers.

Resep yang tidak biasa, luar biasa dengan rasanya yang luar biasa. Cukup mudah disiapkan.

Bahan-bahan:

  • Keju sosis - 250 gr
  • Sosis asap - 250 gr
  • mayones
  • Bawang putih - 2 siung
  • Telur - 3 buah
  • Kerupuk - 50 gr
  • Tomat - 1-2 potong

Memasak:

  1. Telur rebus.
  2. Cuci tomat.
  3. Potong sosis menjadi irisan panjang kecil-kecil.
  4. Parut keju di parutan halus.
  5. Potong telur menjadi kubus.
  6. Tambahkan crouton roti putih yang sudah jadi.
  7. Potong tomat menjadi irisan.
  8. Peras bawang putih ke dalam mangkuk. Isi dengan mayones.
  9. Campur semua bahan secara menyeluruh.

Alih-alih sosis asap, Anda bisa menggunakan ham.

Tonton video terperinci tentang cara menyiapkan salad ini:

Hidangan ini sangat memuaskan, sehingga bisa disantap terpisah dari hidangan lainnya. Secara tampilan, rujak ini juga tidak kalah dengan yang lain dan akan menghiasi pesta meriah apapun.

Bahan-bahan:

  • Keju sosis - 70 gr
  • Fillet ayam - 250 gr
  • Tomat - 185 gr
  • Bacon - 50 gr
  • bawang hijau
  • Keju krim - 100 gr
  • Mayones - 80 gr
  • Salad daun
  • Kerupuk - segenggam

Memasak:

  1. Lebih baik membeli kerupuk yang sudah jadi, tetapi jika mau, Anda bisa membuatnya sendiri.
  2. Dalam mangkuk terpisah, mayones harus dipadukan dengan krim keju. Aduk rata dan tambahkan bawang hijau cincang. Ini akan menjadi saus salad.
  3. mendidihkan irisan ayam. Potong menjadi kubus dan bongkar menjadi serat.
  4. Potong tomat dan keju sosis menjadi kubus.
  5. Gabungkan semuanya dengan ayam dan bumbui dengan saus yang sudah disiapkan.
  6. Susun di atas daun selada dan hiasi dengan remah roti.

Kelembutan salad akan memberikan saus yang luar biasa, di mana mayones dan krim keju, ditambah dengan dill.

Bahan-bahan:

  • Mentimun segar - 3 pcs
  • Telur - 3 buah
  • Bawang - 1 pc.
  • Keju sosis - 200 gr
  • mayones
  • Hijau - banyak

Memasak:

  1. Cuci mentimun, kupas dan potong-potong.
  2. Telur rebus, kupas, potong dadu kecil.
  3. Potong keju sosis menjadi kubus kecil.
  4. Campurkan semua bahan dalam mangkuk terpisah.
  5. Tambahkan bawang cincang halus ke salad.
  6. Bumbui dengan mayones dengan bumbu cincang dan aduk.

Hidangan pedas dan pedas, cocok untuk penikmat ketajaman khusus.

Bahan-bahan:

  • Minyak sayur - 100 gr
  • Bawang putih - 3 siung
  • Zaitun hijau - 130 gr
  • Bawang - 2 buah
  • acar mentimun - 3 pcs
  • paprika- 2 buah
  • Keju - 340 gr
  • Sosis asap- 200 gr
  • Jagung - 1 bank
  • Cuka anggur - 100 ml
  • Mustard - 1 sendok makan
  • Lada bubuk

Memasak:

  1. Kupas paprika dari dalam, bijinya. Potong dadu.
  2. Potong sosis dan keju dengan cara yang sama.
  3. Kupas bawang bombay dan potong menjadi setengah bagian.
  4. Tiriskan cairan dari buah zaitun dan potong menjadi cincin.
  5. Mentimun dipotong-potong.
  6. Tambahkan jagung.
  7. Kami membuat saus. Kami menggabungkan minyak sayur, cuka anggur, mustard. Tambahkan garam dan merica. Kocok dengan pengocok dan tambahkan bawang putih.
  8. Campur semua bahan. Tuang dressing dan aduk rata.

Salad seperti itu pasti akan diapresiasi oleh tamu yang tiba-tiba pulang. Mudah dibuat dengan bahan-bahan lokal.

Bahan-bahan:

  • Kubis Beijing - 1 garpu
  • Mentimun - 2 buah
  • Keju sosis - 200 gr
  • Sosis - 200 gr
  • Merica
  • mayones
  • Jagung - 3-4 sendok makan

Memasak:

  1. Cuci kubis Beijing, potong-potong, sambil membuang batangnya.
  2. Masukkan ke dalam mangkuk yang dalam, garam dan tumbuk agar mengeluarkan sarinya dan menjadi lunak.
  3. Tambahkan merica.
  4. Iris mentimun.
  5. Potong sosis dan keju sosis menjadi piring lebar, lalu potong kecil-kecil.
  6. Tambahkan jagung.
  7. Campur, bumbui dengan mayones. Untuk mengaduk secara menyeluruh.

Tonton video terperinci tentang cara menyiapkan salad ini:

Setelah mencoba salad ini sekali, itu bisa menjadi salah satu hidangan favorit Anda.

Bahan-bahan:

  • Keju sosis - 150 gr
  • Bawang - 1 pc.
  • Mentimun - 1 pc.
  • Telur - 5 buah
  • Krim asam - 2 sendok makan
  • Sosis - 150 gr

Memasak:

  1. Telur rebus.
  2. Potong menjadi kubus kecil.
  3. Tambahkan mentimun cincang dan bawang ke mangkuk.
  4. Potong keju sosis dan sosis menjadi kubus.
  5. Campur semuanya dan bumbui dengan krim asam.

Siapa bilang sprat bisa dimakan sebagai hidangan tersendiri? Dan jika dikombinasikan dengan keju sosis dan kentang, salad yang luar biasa enak diperoleh.

Bahan-bahan:

  • Sprat - 1 bank
  • Keju -230 gr
  • Kentang - 2 buah
  • Bohlam - 1 pc
  • Wortel - 1 buah
  • Telur - 3 buah
  • Minyak zaitun - 1 sendok makan
  • mayones

Memasak:

Cuci sayuran, rebus.

Setelah itu harus dikupas.

Potong bawang dan goreng dalam minyak.

Di piring terpisah dengan garpu, hancurkan sprat hingga konsistensi homogen tanpa gumpalan.

Giling wortel dan kentang secara terpisah.

Selada dikumpulkan berlapis-lapis.

  1. Yang pertama adalah kentang dan mayones.
  2. Yang kedua - taruh ikan, diikuti dengan bawang.
  3. Selanjutnya - wortel, mayones, keju.

Giling telur di atas parutan dan hiasi bagian atas salad.

Dinginkan selama beberapa jam.

Saladnya ringan, rendah kalori, akan memberi banyak vitamin.

Bahan-bahan:

  • Keju sosis - 100 gr
  • Wortel - 1 buah
  • Kubis - 300 gr
  • Mayones - 100 gr

Memasak:

  1. Rusak kubis. Garam. Bagus untuk diremas.
  2. Parut wortel.
  3. Parut keju di parutan kasar.
  4. Isi dengan mayones. Campur dengan baik.

Tonton video terperinci tentang cara menyiapkan salad ini:

Variasi lain dari salad keju sosis asli dan sangat lezat.

Bahan-bahan:

  • Keju - 120 gr
  • Ham - 250 gr
  • Jamur acar - 1 kaleng
  • Tomat - 1 pc.
  • Telur - 2 buah
  • Mayones - 2 sendok makan
  • Tanaman hijau

Memasak:

  1. Tiriskan kelebihan cairan dari jamur.
  2. Ham, keju sosis, tomat dipotong dadu.
  3. Gosok telur.
  4. Gabungkan bahan. Tuang mayones, aduk.

Lain pilihan yang enak selada. Itu bisa ditata berlapis-lapis: telur, bawang, keju sosis, apel.

Bahan-bahan:

  • Apel asam - 2 buah
  • Telur rebus - 4 buah
  • Bawang - 2 buah
  • Keju - 400 gr
  • mayones
  • Merica

Memasak:

  1. Rebus telur, kupas. Potong menjadi bagian-bagian kecil. Lakukan hal yang sama dengan lada.
  2. Cincang halus bawang bombay.
  3. Cuci apel, buang inti, potong dadu.
  4. Parut keju sosis.
  5. Campur, tambahkan mayones.

Salad ini cocok untuk pecinta salad yang ringan dan tepat.

Bahan-bahan:

  • Wortel - 1 buah
  • Keju sosis - 150 gr
  • Prune - 50 gr
  • Bawang putih - 3 siung
  • Mayones - 200 gr
  • Bit - 1 pc.

Memasak:

  1. Rebus bit dan wortel terlebih dahulu.
  2. Lalu dinginkan dan bersihkan.
  3. Tiga di antaranya dalam sel parutan besar.
  4. Parut keju sosis dengan cara yang sama.
  5. Cuci plum dan rendam selama beberapa menit. Kemudian potong-potong.
  6. Campur, masukkan beberapa sendok makan mayones.

Sangat resep lezat dan bermanfaat.

Bahan-bahan:

  • Keju sosis - 200 gr
  • Wortel - 5-7 buah
  • Bawang putih - 5-7 buah
  • Mayones (sebaiknya untuk vegetarian).

Memasak:

Parut wortel di parutan halus. Gosok keju juga.

Peras bawang putih. Isi dengan mayones. Dapat disajikan di atas meja.

Tonton video terperinci tentang cara menyiapkan salad ini:

Jika Anda melihat kesalahan, pilih sepotong teks dan tekan Ctrl + Enter
MEMBAGIKAN:
Portal Kuliner