Sampai saat ini, saya tidak tahu bahwa Anda bisa memasak berbagai makanan ringan dengan wortel Korea. Namun suatu hari, setelah mencoba salad dengan ayam dan pedas wortel Korea jatuh cinta. Sejak itu, saya telah mengumpulkan seluruh kaleidoskop resep, menemukan banyak kombinasi dua bahan dengan produk lain. Saya berbagi pengalaman memasak saya.
Daging ayam yang empuk bersahabat dengan banyak sayuran. Diantaranya adalah lada Bulgaria, mentimun segar dan acar, jagung, kacang-kacangan, jamur, dan kentang. Selain komponen sayuran, jamur goreng dan acar, kerupuk, keripik, dan keju dimasukkan ke dalam salad. Eksperimen rasa yang menarik dengan buah-buahan. Saya mencoba camilan dengan nanas, jeruk, kiwi, plum. Berdasarkan bahan sederhana Anda bisa membuat makanan pembuka yang lezat. Jangan takut untuk menghidupkan fantasi, menggabungkan yang tidak sesuai, pada pandangan pertama. Semoga beruntung untukmu!
Anda akan perlu:
Bagaimana melakukan:
Pembuka sebelumnya paling baik dibuat dari payudara. Jika Anda mengambil daging asap, kaki ayam sangat ideal. Ada beberapa lagi di situs. resep yang baik ayam - saya mengundang Anda.
Mempersiapkan:
Memasak:
Diperlukan:
Bagaimana melakukan:
Camilan dengan keju dan bawang putih adalah pilihan win-win untuk hidangan apa pun. Ketajaman wortel, kepedasan mentimun, kelembutan bergabung di sini. daging ayam. Omong-omong, acar lebih baik mengganti diasinkan.
Rasanya enak salad meriah, di mana bahan-bahannya berpadu secara harmonis, dan plum menambah rasa yang menarik.
Mengambil:
Cara memasak:
Memasak:
Meriah salad engah dari yang paling komponen sederhana tersedia, kecuali wortel ala Korea. Tapi, dengan keahlian tertentu, persiapan hidangan bisa dilakukan sendiri dengan sangat cepat.
Anda akan perlu:
Cara memasak:
Salad dengan jamur goreng semua orang bersemangat, karena itulah namanya. Buat tata letak yang meriah berlapis-lapis. Jika diinginkan, ganti ayam rebus dengan asap, dan champignon goreng jamur acar, Anda bisa chanterelles, jamur.
Anda akan perlu:
Cara memasak:
Dengan segala variasi resepnya, salad ini tidak akan pernah hilang. Cobalah dan Anda akan setuju.
Diperlukan:
Diperlukan:
Memasak:
Video dengan resep salad daging ayam dengan jamur, wortel dalam bahasa Korea. Selamat berlibur dan makanan ringan yang lezat di atas meja.
Diterbitkan: 14.11.2017
Diposting oleh: obat
Kalori: Tidak ditentukan
Waktu memasak: tidak ditentukan
Sangat tinggi dalam agenda salad yang lezat dari wortel Korea dengan ayam. Salad selalu dan akan selalu menjadi bagian dari meja perjamuan / pesta, dan tidak ada jalan keluar dari ini. Kecuali, baru-baru ini, penyajian salad sedikit berubah, salad dengan porsi kecil, salad dalam gelas atau tartlet menjadi lebih relevan. Tapi dasarnya tetap - salad selalu dan akan ada, dan oleh karena itu, hari ini saya menawarkan salah satu pilihan. Penggemar wortel Korea akan menyukai yang ini, ini memainkan peran utama di sini bersama dengan ayam. Tambahkan sedikit keju, telur, acar ketimun ke dalam salad, hasilnya akan sangat enak dan menarik.
- fillet ayam - 250 gr;
- wortel Korea - 80-100 gr.;
- telur ayam - 2 buah;
- keju keras - 60 gr.;
- ketimun - 6 buah.;
- mayones - 2 sendok makan;
- bawang putih butiran - 1/3 sdt;
- garam, merica - secukupnya.
Resep langkah demi langkah dengan foto:
Wortel Korea dapat disiapkan sendiri terlebih dahulu, atau Anda dapat membeli yang sudah jadi di toko. Pindahkan wortel ke dalam mangkuk, tambahkan fillet ayam potong dadu. Fillet, jika diinginkan, dapat direbus atau dipanggang terlebih dahulu - sesuka Anda.
Potong acar ketimun menjadi irisan. Buang ketimun ke wortel dan ayam.
Keju keras, dalam versi kami, Belanda biasa, parut dengan keripik besar, tambahkan bahan lainnya.
Rebus telur ayam dalam air asin terlebih dahulu - 10 menit. Setelah telur, dinginkan dan kupas, parut di parutan kasar dan tambahkan ke mangkuk salad.
Pisahkan daging dari tulangnya dan potong dadu. Tiriskan cairan dari kaleng jagung. Campurkan bahan-bahan ini dengan. Bumbui salad dengan mayones dan biarkan diseduh selama setengah jam.
Waktu memasak: 10 menit.
Sangat salad cepat jika ada dada ayam yang sudah jadi di kulkas. Jika ayam harus direbus, waktu memasak bertambah menjadi 40 menit.
Cuci merica, buang bijinya. Tentang cara melakukannya dengan cepat, Lifehacker sudah. Potong lada dan ayam menjadi potongan-potongan. Campur dengan wortel Korea. Garam, tambahkan mayones dan aduk.
Waktu memasak: 10 menit.
Cuci dan potong mentimun dan tomat menjadi potongan-potongan. Lakukan hal yang sama dengan sosis. Potong sayuran. Campur semua bahan dengan wortel Korea. Garam dan balut salad dengan mayones.
Waktu memasak: 10 menit.
Cuci sayuran dan bumbu. Mentimun dan lobak potong-potong atau gosokkan pada parutan untuk wortel Korea. Cincang hijau dengan halus. Campurkan semua bahan, garam, bumbui dengan minyak zaitun, jus lemon, dan mustard. Aduk rata dan sajikan.
Saat telur mendidih, tiriskan jus dari kacang dan gabungkan dalam mangkuk berisi wortel ala Korea. Tambahkan kaki potong dadu (bisa diganti dengan sosis asap).
Telur juga dipotong dadu dan dikirim ke bahan lainnya. Dandani salad dengan mayones. Garam jika perlu.
Waktu memasak: 15 menit.
Rebus telurnya. Saat dingin, potong tipis-tipis tongkat kepiting dan parut keju di parutan kasar. Potong telur menjadi potongan-potongan atau kubus besar. Cuci dan potong sayuran. Kupas dan buang bawang putih melalui mesin press.
Campurkan semua bahan menjadi satu, tambahkan mayones, garam dan aduk rata.
Jika diinginkan, jagung kaleng bisa dimasukkan ke dalam salad ini.
Waktu memasak: 15 menit.
Saat telur sedang dimasak, potong sosis menjadi potongan-potongan. Potong telur yang sudah jadi menjadi kubus atau sedotan besar. Campurkan sosis, telur, dan wortel Korea. Garam dan tambahkan crouton. Lebih baik mengambil lonjong dengan rasa bacon.
Dandani salad dengan mayones dan sajikan.
Waktu memasak: 15 menit.
Gut cumi-cumi, bersihkan dari kulit dan piring chitinous. Rebus dalam air asin mendidih selama 1-3 menit. Jika terlalu matang, daging akan menjadi keras.
Saat cumi-cumi mendingin, goreng bawang cincang dengan minyak sayur. Kupas dan buang bawang putih melalui mesin press. Potong cumi yang sudah dingin menjadi potongan-potongan dan tempatkan dalam mangkuk.
Tambahkan wortel Korea, bawang putih, bawang merah, dan semua bumbu lainnya. Bumbui dengan kecap.
Salad akan lebih enak jika diseduh sedikit.
Waktu memasak: 25 menit.
Kupas dan potong bawang menjadi setengah bagian. Kemudian goreng dalam jumlah kecil minyak sayur. Bilas, kupas filmnya dan potong mentah-mentah hati sapi. Tambahkan ke bawang, garam dan goreng selama 10 menit. Saat bawang bombay dan hati sudah dingin, campur dengan wortel Korea dan balut salad dengan mayones.
Rebus dalam air asin. Rebus telur rebus. Saat sedang dingin, parut keju di atas parutan kasar. Potong ayam dan telur menjadi kubus.
Campurkan bahan yang sudah disiapkan bersama dan bumbui dengan mayones. Atau taruh berlapis-lapis: ayam, wortel, keju, telur. Sebarkan setiap lapisan, kecuali yang terakhir, dengan mayones.
Waktu memasak: 40 menit.
Rebus ayam dalam air asin. Jika sudah ada fillet yang direbus, waktu memasak dikurangi menjadi 10 menit. Potong ayam yang sudah matang dan jeruk yang sudah dikupas menjadi kubus besar. Rebus telur dan parut di atas parutan kasar bersama keju.
Sebarkan salad berlapis-lapis, masing-masing diolesi mayones: ayam, wortel Korea, jeruk, telur, keju. Saat salad berdiri sedikit dan meresap, rasanya akan lebih enak.
Waktu memasak: 50 menit.
Rebus fillet ayam dalam air asin. Telur rebus. Saat ini sedang dingin, bilas dan potong dadu jamur.
Potong ayam dengan cara yang sama dan taruh di piring besar berbentuk tetesan. Lumasi dengan mayones. Lapisan selanjutnya adalah jamur yang dilapisi mayones. Lapisan ketiga adalah buah zaitun cincang. Yang keempat - telur, parut di parutan kasar dan diolesi mayones. Lapisan kelima adalah keju parut.
Tempatkan wortel Korea di atasnya agar ujung tetesan yang tajam tetap terbuka. Dengan bantuan buah zaitun, buat mata dan hidung landak. Hiasi salad dengan sayuran hijau dan diamkan sebentar.
Saat Anda perlu menyiapkan hidangan pembuka atau salad dengan sangat cepat, maka ada beberapa pilihan yang biasa saya gunakan. Salah satunya adalah salad dengan dada ayam dan wortel korea. Bahan-bahan lainnya tergantung pada apa yang saya miliki di lemari es. Ini dapat disiapkan secara harfiah dalam hitungan menit, karena semua komponen sebenarnya sudah siap dan yang tersisa hanyalah mencampurnya. Ternyata rasa wortel dan ayam pedas yang sangat menarik dengan bahan lainnya. Selain itu, saladnya sangat mengenyangkan, jadi cukup untuk semua tamu Anda dan mungkin masih tersisa untuk sarapan pagi. Karena itu, baca resepnya, masak, dan Anda akan selalu memiliki pilihan salad yang enak untuk tamu yang diharapkan dan tidak terduga.
Peralatan masak dan peralatan: pisau, mangkuk salad, talenan, sendok.
Meski resepnya sangat sederhana, tonton video singkat ini jika ingin mengingatnya dengan baik. Gadis itu memasak dengan cepat dan menjelaskan bagaimana dan mengapa salad ini bisa digunakan.
Waktunya memasak: 15 menit.
Porsi: 10-12
Peralatan masak dan peralatan: pisau, sendok, talenan, mangkok.
Video singkat ini memiliki semua yang Anda butuhkan untuk membuat salad, jadi Anda harus menontonnya. Gadis itu memasak semuanya dengan cepat dan menunjukkan salah satu opsi desain.
Waktunya memasak: 30 menit.
Porsi: 6-7.
Peralatan masak dan peralatan: penggorengan, pisau, mangkuk salad, talenan, sendok.
Untuk menata semua lapisan dengan benar dan membuat salad dengan cepat, tonton video ini. Gadis itu dengan hati-hati mempersiapkan dan menunjukkan pilihan desain yang bagus.
Rujak sederhana ini bisa disajikan dengan atau tanpa lauk, karena cukup mengenyangkan. Misalnya memasak kentang atau memasak bubur sederhana. Bisa cobalah sedikit dan buat risotto, spageti, atau pasta. Ini juga bekerja dengan baik jika Anda menyajikan salad dengan pasta biasa, kentang goreng, atau sayuran lainnya. Jangan lupa menambahkan roti segar karena mayones membuat salad sedikit berminyak.
Jika Anda membutuhkan lebih banyak hal yang sama resep sederhana salad, maka keinginan Anda cukup terwujud, karena jumlahnya banyak. Misalnya, siapkan salad dengan sawi putih dan ham—dan itu tidak akan memakan waktu lebih dari seperempat jam. Atau buat yang serupa yang ternyata tidak kalah enak. Atau lakukan, yang bisa disajikan baik untuk makan malam romantis maupun di hari biasa.
Dan jika Anda menginginkan sesuatu yang lebih halus, masak dan dapatkan kombinasi lembut antara buah dan daging yang berair. Kombinasi ideal yang sama adalah kombinasi manis dengan daging, jadi cobalah melakukannya. Seperti yang Anda lihat, ada banyak pilihan, jadi cobalah memasak setidaknya setiap hari.
Bagaimana Anda menyukai pilihan salad ini? Kamu sudah siapkan yang mana? Apa yang Anda ajukan? Jika Anda memiliki kombinasi menarik lainnya, tuliskan di komentar.
Salad dengan wortel dan ayam Korea sangat enak, itulah sebabnya ada banyak sekali variasi hidangan ini, baik untuk meja pesta maupun untuk makanan sehari-hari.
Penulis hidangan ini tidak diketahui, meskipun ada anggapan bahwa nama depan salad itu adalah "Karang". Legenda yang mengharukan menceritakan tentang koki kapal laut terkenal yang membuat resep versinya sendiri. Untuk waktu yang lama dimungkinkan untuk merahasiakan resepnya, meskipun banyak upaya untuk mengulang hidangan tersebut.
Pengunjung restoran yang menyenangkan dan membuat penasaran, hidangan tersebut berisi berbagai macam rasa dan aftertaste. Resep aslinya tetap menjadi misteri. Kami hanya dapat mengatakan dengan pasti bahwa itu berisi makanan laut dan disiapkan dengan ahli. Saat ini, dasar saladnya adalah ayam dan wortel Korea, dan kemudian ada fantasi dari sejumlah besar rekan penulis hidangan terkenal itu.
Keberhasilan salad sangat bergantung pada karakteristik rasa wortel Korea, cicipi produknya terlebih dahulu.
Resep sederhana yang dibuat di lingkungan rumah, akan menyenangkan keluarga Anda dan menambah variasi pada makanan.
Bahan-bahan:
Memasak:
Potong fillet ayam menjadi kubus. Keju dihancurkan dengan parutan kasar. Gosok telur ayam di parutan halus. Taruh berlapis-lapis di piring salad, daging ayam pertama, lapisi dengan mayones, garam dan merica. Lapisan kedua adalah wortel. Lapisan ketiga adalah telur, dengan tambahan mayones, garam dan merica. Lapisan keempat adalah keju.
Salad paling sederhana yang tidak akan hilang meja pesta. Sorotan salad adalah kombinasi rasa dari produk yang termasuk dalam komposisinya.
Bahan-bahan:
Memasak:
Kami akan menyiapkan produk terlebih dahulu, untuk ini kami membersihkan dan menggilingnya. Tumis jamur dengan bawang. Perakitan piringan berjalan berlapis-lapis. Lapisan pertama adalah daging asap. Lapisan kedua adalah jamur dengan bawang. Lapisan ketiga adalah telur. Lapisan keempat adalah mentimun. Lapisan kelima adalah wortel Korea. Hiasi hidangan dengan zaitun dan peterseli.
Saladnya mudah disiapkan, butuh sedikit waktu untuk membuatnya, dan sebagai hasilnya kita mendapatkan "Masterpiece".
Bahan-bahan:
Memasak:
Ayam dipotong dadu kecil, kami lakukan hal yang sama dengan telur. Mentimun dipotong-potong. Semua produk yang sudah disiapkan diletakkan di piring yang dalam dan dibumbui dengan mayones, setelah itu tercampur rata. Hiasi dengan daun bawang cincang.
Hidangan yang enak makanan cepat saji hiasi diet harian Anda.
Bahan-bahan:
Memasak:
Daging ayam direbus hingga empuk, dibiarkan dingin dan dicincang. Lada Bulgaria dipotong dadu. Bawang putih melewati pers bawang putih. Dalam mangkuk yang dalam, gabungkan produk dan campur dengan tambahan mayones. Rempah-rempah sesuai selera Anda.
Bahan-bahan:
Memasak:
Pra-rebus dada ayam sampai matang, dan masak telur dengan curam. Dada ayam dipotong kecil-kecil. Potong telur menjadi dua dan pisahkan kuning telur dari putihnya. Kiwi dikupas dan dipotong menjadi kelopak. Selain itu, kami melakukan penggilingan wortel Korea. Giling apel yang sudah dikupas di atas parutan kasar. Kami melanjutkan ke perakitan salad lapis demi lapis, ke dalam wadah transparan yang dalam. Lapisan pertama adalah fillet ayam, kami ratakan dan ratakan di bagian bawah piring, setelah itu kami lapisi dengan mayones. Lapisan kedua adalah kiwi. Lapisan ketiga adalah putih telur parut, diolesi dengan lapisan mayones. Lapisan keempat adalah apel dan mayones lagi. Lapisan kelima adalah keju parut, dengan tambahan mayones. Lapisan keenam adalah wortel Korea dan tak terlupakan untuk melapisi lapisan tersebut dengan mayones. Lapisan ketujuh adalah kuning telur yang dihancurkan dengan parutan halus. Hiasi dengan kiwi dan tomat segar.
Salad dingin adalah pilihan terbaik bagi pecinta piknik luar ruangan, sederhana dan cepat disiapkan.
Bahan-bahan:
Memasak:
Rebus daging ayam dan goreng bawang. Kami memberi waktu untuk mendinginkan. Kami menyiapkan produk untuk perakitan lapis demi lapis, untuk ini kami tidak menggiling dengan sangat halus ke dalam mangkuk terpisah.
Semua lapisan selada diolesi mayones. Lapisan pertama adalah jamur. Lapisan kedua adalah daging. Lapisan ketiga adalah bawang. Lapisan keempat adalah mentimun. Lapisan kelima adalah wortel.
Bahan-bahan:
Memasak:
Cincang halus ayam yang sudah dimasak. Putih telur dihancurkan di parutan kasar, dan kuning telur di parutan halus. Giling keju dengan cara yang sama. Daging diletakkan di atas piring salad di lapisan pertama dan diolesi dengan baik dengan mayones. Lapisan kedua adalah wortel Korea, lalu keju. Dan lagi kami membuat jaring mayones. Lapisan selanjutnya adalah putih telur, dengan tambahan mayones dan kuning telur di atasnya. Kami menghias salad dengan protein ayam, sayuran hijau, dan wortel Korea.
Untuk rujak, disarankan membeli telur dengan kuning telur yang kaya warna.
Resep sederhana lainnya, menurut saya hidangan favorit Anda.
Bahan-bahan:
Memasak:
Daging ayam dan telur dimasak sampai matang sepenuhnya siap. Langkah selanjutnya adalah membersihkan dan memotong makanan menjadi beberapa bagian. Kubis dicincang, kacang dihancurkan. Dalam mangkuk salad, gabungkan semua bahan salad, garam, bumbui dengan mayones dan aduk.
Kombinasi rasa dan desain menjamin kenikmatan kuliner orang yang Anda cintai dan teman-teman. Salad renyah yang sederhana dan enak, bahan yang mudah diingat, terjangkau, dan waktu persiapan yang minimal.
Bahan-bahan:
Memasak:
Potong ayam dan mentimun menjadi potongan-potongan. Kami menyiapkan cetakan untuk salad: kami memotong bagian bawah ember mayones. Lumasi dinding bagian dalam formulir dengan mayones. Letakkan lapisan pertama ayam, setebal sekitar dua sentimeter. Sebarkan dengan murah hati dengan mayones di atasnya. Lapisan selanjutnya adalah jamur. Dan sekali lagi olesi dengan mayones dan sedikit padatkan lapisannya. Lapisan berikutnya - mentimun. Jumlahnya harus dua kali lebih banyak dari daging dan jamur. Jangan lupa melapisi lapisan dengan mayones. Dengan hati-hati, tanpa tergesa-gesa, angkat cetakannya. Letakkan wortel Korea di atas lapisan. Sebelum disajikan, Anda bisa menghiasnya dengan keju, tomat ceri, peterseli, dan paprika.
Jamur madu dalam salad bisa diganti dengan mentega atau jamur susu.
Camilan gurih yang tidak biasa, rasa produk individu menyatu secara harmonis dan menyenangkan.
Bahan-bahan:
Memasak:
Rebus ayam hingga matang, dinginkan dan potong-potong. Dalam mangkuk untuk salad, tambahkan produk yang sudah disiapkan, campur dengan penambahan mayones. Dinginkan selama empat puluh menit sebelum disajikan.
Impian setiap pemetik jamur di menu Anda sangat cocok untuk meja pesta.
Bahan-bahan:
Memasak:
Untuk menyiapkan salad, pilih mangkuk salad yang dalam dan lapisi dengan cling film. Acar champignon diletakkan di bagian bawah, tutup ke bawah. Potong adas dan taburkan jamur. Lapisan selanjutnya terbuat dari wortel Korea. Berikutnya adalah lapisan timun segar, potong-potong. Padatkan sedikit lapisan dengan garpu. Kami membuat jaring mayones. Untuk lapisan selanjutnya gunakan dada ayam yang sudah disiapkan, dibumbui bumbu dan digoreng. Potong kecil-kecil dan susun di atasnya. Dan sekali lagi kami membuat jaring mayones. Kentang rebus, dicincang di atas parutan kasar, buat lapisan berikutnya. Lumasi kentang dengan baik dengan mayones. Lapisan terakhir digosok telur rebus. Kami menutup salad, menutupinya dengan film dan menaruhnya di lemari es. Tempatkan di piring besar, balikkan dengan hati-hati. Hiasi dengan tanaman hijau.
Salad puff yang lezat, rasanya asli, dan mudah disiapkan.
Bahan-bahan:
Memasak:
Kami meletakkan daging ayam rebus dan cincang di lapisan pertama dan membuat jaring mayones. Lapisan kedua adalah wortel ala Korea. Lapisan ketiga adalah irisan jeruk. Dan lebih banyak mayones. Lapisan kelima adalah telur cincang, dibumbui dengan baik dengan mayones di atasnya. Lapisan terakhir adalah keju parut. Dekorasi dengan kenari.
Saladnya berbeda resep tradisional hanya beberapa bahan, tetapi merekalah yang mengubah rasa secara radikal, menciptakan kombinasi rasa baru.
Bahan-bahan:
Memasak:
Mari mulai memasak dengan telur dadar. Pecahkan telur ke dalam mangkuk yang dalam, tambahkan sedikit gula dan kocok dengan mixer hingga halus. Menambahkan kecap dan tambahkan cuka dan aduk sampai rata. Tuang campuran ke dalam wajan panas dan goreng dengan baik di kedua sisi. Biarkan telur dadar menjadi dingin dan mulailah mengumpulkan salad. Kami menggabungkan wortel Korea dengan kacang polong. Potong telur dadar menjadi potongan-potongan dan tambahkan ke dalam campuran. Tambahkan juga ayam cincang. Aduk rata dan bumbui dengan mayones. Lima belas menit kemudian Anda bisa melayani.