Camilan bir di rumah jauh lebih enak dan murah. Ternyata banyak, artinya bisa diharapkan cukup untuk semua orang. Bir, biasanya, diminum di perusahaan besar, dan keripik serta kerupuk yang dibeli cepat habis. Oleh karena itu, yang terbaik adalah memasak di rumah.
Anda bisa menyiapkan hidangan pembuka untuk setiap selera, keju, daging, atau bahkan sayuran. Apapun yang diinginkan hatimu. Hal utama adalah memiliki waktu luang dan imajinasi. Apalagi di rumah, Anda bisa mengeringkan cumi dan membuat keripik ayam. Singkatnya, di rumah Anda bisa memasak camilan favorit apa pun.
Perlu mempertimbangkan fakta bahwa terkadang diperlukan waktu beberapa hari untuk menyiapkan camilan tertentu, terutama jika Anda sedang mengasinkan sesuatu. Jadi jagalah meja bir terlebih dahulu.
Resep yang sangat sederhana untuk keripik kentang yang lezat dan favorit semua orang.
Bahan-bahan:
Memasak:
Potong kentang menjadi irisan tipis. Untuk memotong irisan dengan cepat, Anda bisa menggunakan pengupas sayuran.
Untuk mencegah kentang menjadi hitam, potong langsung ke dalam air.
Tuang kentang dengan kecap dan air. Anda dapat menambahkan bumbu favorit Anda.
Tuang minyak ke dalam multicooker, nyalakan program Deep Fry. Dan tunggu hingga multicooker memanas.
Sementara itu, keringkan kentang di atas tisu. Kami mengirim keripik kentang untuk digoreng. Kami menggoreng 4 menit.
Selagi keripik masih panas, taburi dengan bumbu favorit Anda.
Keripik daging sangat populer di kalangan pecinta bir. Dan kelemahan utama dari hidangan ini adalah harganya. Jadi ayo masak camilan ini di rumah.
Bahan-bahan:
Memasak:
Fillet ayam dipotong tipis-tipis.
Seluruh rahasia memasak hidangan ini ada pada pemotongannya. Potongan ayam harus berukuran sama. Ini adalah satu-satunya cara agar semua potongan ayam matang secara bersamaan.
Pindahkan ayam ke mangkuk yang dalam. Tuang kecap. Tambahkan semua bumbu. Masukkan ayam ke dalam kulkas selama 15 menit. Sekarang kita taruh potongan ayam di atas tusuk.
Sekarang letakkan stik di atas panggangan. Tempatkan loyang dengan kertas timah di bagian bawah oven. Kami meletakkan panggangan berisi daging di bagian paling atas oven. Kami meninggalkan daging selama 4-5 jam.
Selamat makan.
Resep makanan pembuka yang sangat orisinal untuk salah satu minuman berbusa yang paling disukai.
Bahan-bahan:
Memasak:
Potong salmon dan potong kecil-kecil. Campur potongan salmon dengan cognac, bumbu dan gula. Campur dengan baik. Mari tambahkan jus lemon. Aduk rata lagi. Biarkan ikan direndam selama 15 menit.
Selamat makan.
Camilan ini sangat populer di restoran dan pub. Atur pesta DMA - siapkan stik keju.
Bahan-bahan:
Memasak:
Keju dipotong menjadi batangan. Kocok telur dengan pengocok. Celupkan keju ke dalam adonan telur, lalu ke tepung panir. Goreng keju dengan mentega. 2 menit di setiap sisi.
Selamat makan.
Camilan yang sangat enak yang bisa ditemukan di toko mana pun, tapi tentu saja buatan sendiri lebih enak.
Bahan-bahan:
Memasak:
Kami membersihkan dan memotong cumi. Kami mengukus dagingnya. Untuk melakukan ini, tuangkan air mendidih ke atas daging cumi, tutup dengan penutup dan biarkan selama 3 menit. Kemudian Tambahkan cuka, merica, garam, bumbu ikan dan ayam. Campur semuanya dengan baik. Biarkan cumi semalaman. Kami menyebarkan cumi-cumi di pengering rumah. Memasak 4-6 jam.
Selamat makan.
Camilan ini populer di Eropa. Di Rusia, kami lebih menyukai kerupuk, meski Anda bisa memadukan camilan ini.
Bahan-bahan:
Memasak:
Pertama-tama, Anda perlu menguleni adonan. Untuk melakukan ini, dalam mangkuk yang dalam, campur tepung dan mentega, lalu aduk rata. Kemudian tuangkan bir secara bertahap sambil terus diaduk. Kami terus menguleni adonan dengan tangan kami. Adonan harus menjadi elastis dan tidak menempel di tangan Anda. Setelah itu adonan dikirim ke lemari es selama satu jam. Sekarang mari kita keluarkan adonan. Kita harus mendapatkan satu kue besar setebal satu sentimeter. Potong menjadi tongkat. Anda dapat memelintir setiap strip untuk kecantikan. Taburi dengan garam dan biji wijen, masukkan ke oven selama 15-20 menit.
Selamat makan.
Camilan bir yang sangat enak dan murah.
Bahan-bahan:
Memasak:
Kami mencuci leher ayam dengan baik, memotong kulit dan lemak berlebih. Garam dan merica.
Panaskan minyak dalam wajan dan goreng bawang putih di dalamnya. Setelah beberapa menit, tambahkan leher ayam ke dalam wajan. Kami menggoreng selama 30 menit. Sementara itu, siapkan sausnya.
Tiga keju di parutan halus. Dalam mangkuk, campur krim asam dan mayones. Garam dan merica, lalu tambahkan keju parut. Campur saus yang dihasilkan dengan baik.
Selamat makan.
Pembuka kuping babi yang sangat lezat dan tidak biasa. Secara umum, menurut resep ini, Anda bisa memasak masakan yang berbeda.
Bahan-bahan:
Memasak:
Isi kuping dengan air dan didihkan. Kami mencuci dengan baik. Sekali lagi isi dengan air, garam, tambahkan daun salam dan bawang bombay. Masak selama 2 jam lagi dengan api kecil di bawah tutupnya. Setelah beberapa saat, kita keluarkan kupingnya dan bilas hingga bersih kembali. Potong-potong. Garam kupingnya dengan baik, tambahkan sesendok cuka dan bumbu ke dalamnya. Kami mencampur semuanya dengan baik. Diamkan selama 30 menit.
Selamat makan.
Salah satu camilan bir terpopuler dan favorit yang dikenal di seluruh dunia.
Bahan-bahan:
Memasak:
Campur tepung, kanji, merica, garam dan bumbu. Aduk rata dan isi dengan air. Campurkan massa yang homogen. Campurannya harus memiliki kepadatan krim asam. Potong bawang bombay menjadi cincin. Sekarang kita turunkan cincin dari awal ke dalam adonan, lalu ke dalam remah roti. Goreng cincin dengan minyak sayur hingga berwarna cokelat keemasan.
Sayap favorit dari restoran cepat saji KFC disukai semua orang tanpa terkecuali.
Bahan-bahan:
Memasak:
Kami memotong sayap di sambungannya. Kami memberi garam pada sayapnya. Tambahkan cabai merah, campuran paprika dan adjika. Tambahkan saus Tobasco. Aduk rata dan biarkan dalam rendaman semalaman. Kocok telur dengan sedikit air. Tambahkan kunyit ke remah roti untuk pewarna. Giling oatmeal dengan kunyit. Sekarang celupkan sayap ke dalam tepung, lalu ke dalam telur, dan kemudian ke dalam serpihan. Goreng sayap yang dihasilkan dalam minyak sampai matang.
Keripik keju buatan sendiri disiapkan dengan sangat sederhana, di sini waffle iron merupakan bahan penting. Berkat dia, keripiknya disiapkan dengan sangat sederhana.
Bahan-bahan:
Memasak:
Campur krim asam dan telur. Campur dengan pengocok. Tambahkan margarin ke dalamnya. Aduk rata lagi. Untuk mempercantik warna keripik, tambahkan paprika dan kunyit. Tambahkan keju parut. Di sini kita menambahkan soda dan garam. Sekarang tambahkan tepung sedikit demi sedikit dan uleni adonan hingga kalis. Kami menutup piring dengan kertas timah dan mengirim adonan ke lemari es. Sekarang kita menggulung bola dari adonan. Letakkan bola-bola di atas waffle iron dan goreng.
Selamat makan.
Camilan bir sederhana dan murah.
Bahan-bahan:
Memasak:
Kocok telur dengan pengocok atau garpu. Parut keju di parutan halus.
Campur dengan baik. Gulung bola dari massa yang dihasilkan. Gulingkan bola-bola ke dalam remah roti dan goreng dengan minyak sayur. Anda perlu menggorengnya.
Hidangan pembuka yang lezat dan renyah pasti akan menyenangkan semua orang tanpa kecuali.
Bahan-bahan:
Memasak:
Mari kita buka gulungan lavashnya. Oleskan roti pita dengan mayones dan saus tomat. Potong salami menjadi irisan tipis dan oleskan di atas roti pita. Tiga keju di parutan halus. Tutupi dengan salami. Mari kita gulung pita menjadi gulungan. Potong-potong dan letakkan di atas loyang.
Makanan pembuka yang sangat orisinal dan lezat yang pasti Anda dan teman Anda sukai.
Bahan-bahan:
Memasak:
Rebus telur. Campur semua bumbu dan cuka dalam segelas air. Rebus bumbunya. Mari kita bersihkan bawang putih. Masukkan bawang putih dan telur ke dalam wadah makanan, isi dengan bumbu marinasi. Biarkan selama 2 hari di lemari es.
Sajikan dengan bir.
Resep yang sangat menarik dan bersahaja untuk sosis yang enak dan pedas.
Bahan-bahan:
Memasak:
Mentimun dipotong menjadi irisan tipis. Kupas bawang putih dan potong menjadi irisan tipis. Bawang dipotong menjadi bulu.
Kami merebus air. Kemudian tambahkan cuka 6%, gula pasir, garam, merica, kayu manis dan ketumbar. Anda bisa menambahkan bumbu lainnya. Kami membuat sayatan pada sosis. Kami menaruh sepotong mentimun, bawang putih, bawang merah, cabai di sayatan, diolesi dengan lobak atau mustard.
Dalam toples tiga liter, taruh bawang bombay di bagian bawah. Taruh sosis di atas bawang bombay. Lapisan alternatif di bagian atas stoples. Tuangkan marinade di atas sosis. Biarkan marinasi selama 1-2 hari pada suhu kamar.
Selamat makan.
Irina Kamshilina
Memasak untuk seseorang jauh lebih menyenangkan daripada untuk diri sendiri))
Isi
Jajanan sederhana yang populer untuk minuman berbusa adalah ikan kering, udang, crouton asin, sosis asap, aneka jajanan, sayap ayam goreng, dan iga babi. Hidangan apa pun dapat dipesan melalui telepon, dan banyak hidangan di atas bahkan dapat dibeli di supermarket. Untuk memberi kejutan kepada tamu, ada baiknya menyiapkan camilan di rumah.
Camilan asli untuk bir dengan tangan Anda sendiri disiapkan dengan sederhana dan akan mencerahkan pesta mana pun. Setelah menyiapkan beberapa hidangan, Anda bisa mengubah liburan menjadi pesta. Pilihan termudah adalah membeli camilan di toko atau memesan makanan diantar ke rumah Anda, tetapi camilan seperti itu tidak akan menyenangkan Anda seperti camilan buatan rumah. Makna silaturahmi bukan pada sekedar minum bir, melainkan pada kenikmatan yang didapat dari proses tersebut.
Beberapa suguhan memerlukan keterampilan dan waktu tertentu untuk menyiapkan makanan, camilan lainnya cepat dan mudah. Untuk membuat menu pesta bir yang optimal, ikuti prinsip Paracelsus dengan menggabungkan elemen serupa. Jadi, lebih baik menyajikan daging dengan jenis minuman yang gelap, makanan ringan seperti kacang-kacangan, ikan atau keju lebih cocok untuk bir ringan, makanan ringan manis dan cumi lebih cocok untuk bir malt. Resep bir yang paling sukses dan sederhana dijelaskan di bawah ini: makanan ringan yang lezat, dingin, panas, rendah kalori, dari berbagai produk dan untuk setiap selera.
Varian suguhan buatan sendiri yang tidak biasa ini, dimasak dengan tergesa-gesa, berasal dari Perancis. Resepnya sederhana, canggih, dan rasanya lembut, sehingga akan menyenangkan bahkan pecinta kuliner yang paling bias sekalipun. Bola keju untuk bir enak, bisa disajikan dingin atau hangat, ditumpuk di atas nampan dan dihias dengan rempah segar. Jika diinginkan, Anda bisa melengkapi hidangan dengan saus - krim atau tomat.
Bahan-bahan:
Metode memasak:
Rahasia menyiapkan sayap yang pedas dan lezat terletak pada saus asam manis, yang produknya harus direndam terlebih dahulu. Lebih baik membiarkan daging dalam rendaman setidaknya selama beberapa jam. Sayap ayam untuk bir dipanggang dalam oven dan disajikan dengan kecap madu. Di bawah ini adalah resep dengan foto cara menyiapkan camilan bir yang sempurna untuk acara pesta.
Bahan-bahan:
Metode memasak:
Alhasil, jajanan bir seperti itu harganya murah, tapi ternyata sangat enak dan memuaskan. Salad dengan keripik, ham, dan kacang polong akan disukai oleh semua pria yang berkumpul. Untuk menyiapkannya, lebih baik membeli jajanan berukuran besar agar bisa ditaruh sedikit salad di setiap piring kentang. Selain rasanya yang asin, cocok untuk dijadikan minuman berbusa, snack ini juga memiliki tampilan yang original dan menarik. Di bawah ini adalah cara membuat salad bir cepat.
Bahan-bahan:
Metode memasak:
Anda bisa memesan delivery snack yang sudah jadi di toko online, namun udang yang akan diantar ke Anda sudah dingin, dan Anda tidak akan bisa menikmati aromanya saat dimasak. Ini tidak semua kerugian dari makanan laut yang dibeli. Resep udang goreng untuk bir sederhana, jadi lebih baik memasak hidangannya di rumah - para tamu akan senang. Camilan bir di rumah akan terasa sangat nikmat jika dibumbui dengan jus lemon.
Bahan-bahan:
Metode memasak:
Sosis bir adalah atribut yang sangat diperlukan dalam menu bir di Jerman, negara di mana orang tahu banyak tentang makanan ringan yang lezat. Daging asap yang berasap, berlemak, dan sedikit asin adalah pelengkap sempurna untuk sepiring bir, karena merupakan camilan yang sempurna untuk minuman berbusa yang memabukkan. Di bawah ini adalah penjelasan rinci tentang cara memasak sosis babi goreng.
Bahan-bahan:
Metode memasak:
Makanan ringan untuk bir semacam itu cukup murah, tetapi memerlukan waktu tertentu untuk menyiapkan komponen utama - ikan haring. Anda dapat mengambil jalan yang lebih sedikit hambatannya dan membeli fillet marinasi yang sudah jadi, tetapi lebih baik berhenti pada ikan haring asin pedas segar. Canape ikan untuk bir cocok untuk pertemuan malam yang ramah, karena memasak hidangan dalam jumlah kecil tidak menguntungkan - terlalu banyak pekerjaan yang teliti. Bagaimana cara memasak canape?
Bahan-bahan:
Metode memasak:
Keripik ayam adalah cara yang bagus untuk mendiversifikasi piring bir Anda yang biasa. Berbeda dengan kentang yang dibeli, produk dagingnya diolah tanpa menggunakan banyak minyak, sehingga kurang berkalori tinggi dan tidak banyak mengandung kolesterol jahat. Lengkapi menu dengan camilan seperti itu, dan para tamu, yang mencicipi camilan buatan sendiri yang lezat, akan terkejut dengan orisinalitas dan kecerdikan Anda. Bagaimana cara membuat keripik ayam?
Bahan-bahan:
Metode memasak:
Di bawah ini adalah resep yang sangat mudah dibuat namun orisinal untuk membuat stik roti, suguhan yang cocok dengan secangkir minuman malt berbusa. Untuk menghemat waktu memasak, Anda bisa mengambil puff pastry yang sudah jadi, menambahkannya dengan isian keju, bumbu dan panggang dalam oven. Sajikan stik roti dengan bir bersama dengan saus atau fondue apa pun.
Bahan-bahan:
Metode memasak:
Hidangan ini, dimasak dengan cara yang tidak biasa, akan menarik bagi orang dewasa dan anak-anak. Pertama, jagung harus direbus sampai matang, lalu digoreng dengan minyak dan olesi camilan yang sudah jadi dengan campuran mentega dan bawang putih. Ternyata luar biasa enak dan bergizi. Sajikan camilan untuk tamu atau kerabat, mereka akan sangat senang. Di bawah ini adalah resep rinci jagung untuk bir.
Bahan-bahan:
Metode memasak:
Hampir setiap negara memiliki tradisi produksi dan konsumsi birnya masing-masing. Selain itu, setiap jenis minuman melibatkan pemilihan camilan yang berbeda. Jadi, diyakini lebih baik minum bir ringan dengan ikan kering, keju, udang karang, dan disarankan untuk melengkapi bir hitam dengan hidangan daging panas. Camilan bir idealnya meningkatkan, tetapi tidak mengganggu rasa minuman berbusa. Di bawah ini berbagai pilihan masakan yang selaras dengannya.
Di negara-negara pasca-Soviet, merupakan kebiasaan menyajikan ikan kering atau kering dengan bir. Namun, Anda perlu mengetahui varietas mana yang paling cocok dengan minuman hoppy. Ikan yang paling sukses untuk bir adalah:
Crouton, kacang asin, kentang goreng, keripik - produk ini disebut "junk food" di AS, dan untuk alasan yang bagus. Camilan bir berbahaya dan mengandung banyak kalori. Satu-satunya keuntungan mereka adalah ketersediaannya, tetapi pecinta bir sejati jarang memilih sendiri makanan pembuka seperti itu, karena mengganggu rasa minumannya. Alternatifnya adalah crouton bawang putih buatan sendiri dan camilan daging, dipotong menjadi irisan tipis panjang. Jajanan seperti itu cepat dan mudah disajikan, lebih sehat, enak, melengkapi aroma minuman.
Orang Jerman menganggap sosis panggang atau goreng sebagai camilan paling sukses. Mempersiapkan suguhan seperti itu mudah - setiap produk dipotong, diisi dengan irisan keju, diolesi mustard dan dipanggang / digoreng. Sajikan sosis untuk bir harus panas, bersama dengan semacam saus. Keunggulan masakannya adalah kesederhanaan, rasa, kenyang. Kerugiannya hanya dapat dikaitkan dengan fakta bahwa camilan bir seperti itu lebih gemuk, ditambah lagi cepat habis
Camilan yang ideal untuk minuman berbusa adalah keju, yang utama jangan sampai salah dalam memilih. Para ahli menyarankan untuk memilih keju ringan untuk bir ringan, dan produk dengan rasa yang lebih kaya lebih cocok untuk minuman atau porter tanpa filter. Pilihan alternatifnya adalah bermain dengan kontras. Misalnya, sepiring keju untuk bir dengan jenis produk yang lembut cocok untuk minuman manis dan asam. Semakin kompleks rasa birnya, semakin kaya makanan pembuka yang disajikan. Feta selaras dengan bir gandum, Roquefort tajam, dan English Stilton dipadukan dengan bir tanpa filter.
Fakta bahwa bir membuat Anda gemuk adalah sebuah khayalan, karena minuman tersebut memiliki kandungan kalori yang lebih rendah dibandingkan susu. Orang-orang menambah berat badan karena camilan yang mereka makan dengan bir. Meski demikian, pecinta minuman berbusa dapat melindungi diri dan bentuk tubuhnya dari dampak negatif meminumnya. Camilan diet apa untuk bir yang bisa dikonsumsi agar tidak bertambah baik:
Sebuah lagu lama berbunyi: "Bukan bir yang membunuh orang, melainkan air yang membunuh orang." Kebenaran ini telah dikonfirmasi selama berabad-abad jika ada camilan bir yang enak di atas meja. Minuman ini disebutkan dalam kitab tertua dalam Alkitab, yang menunjukkan popularitasnya yang berkelanjutan. Banyak lagu telah ditulis tentangnya, dan sering kali mempertemukan teman sejati.
Penggemar sejati minuman berbusa ini lebih suka mencicipinya bersama teman daripada suara musik yang mempesona. Ada yang mengatur liburan di rumah untuk jiwa dengan segelas bir dingin. Duduk di kursi berlengan dekat perapian, dengan orang-orang yang dekat di hati mereka, mereka mengingat masa lalu, membuat rencana untuk masa depan dan mengucapkan kata-kata baik satu sama lain. Saat-saat kehidupan seperti itu mendatangkan kegembiraan dan kepuasan sejati.
Camilan bir yang luar biasa, yang mudah disiapkan sendiri, akan membantu menekankan kekhasan rasa minuman hoppy. Tentu saja, Anda bisa membeli udang, kacang tanah, ikan kering, keju asap, tetapi jauh lebih menyenangkan menghiasi kehidupan sehari-hari yang kelabu dengan hidangan lezat. Di antara ribuan penawaran berbeda, kami akan mencoba memilih yang paling orisinal, sehingga para pecinta kuliner pun iri pada kami.
Bahkan juru masak yang tidak berpengalaman pun bisa menyiapkan makanan ringan untuk bir di rumah. Hal utama adalah mengenal resep yang diusulkan, membacanya dengan cermat, melihat foto (jika ada) dan mulai berbisnis. Pemberani ingin mendoakan kesuksesan dan tidak kecewa dengan kegagalan. Lagi pula, pancake pertama selalu menggumpal, tapi sisanya sempurna. Jadi, mari berkenalan dengan resep jajanan bir populer dengan foto-foto yang memberikan gambaran lengkap tentang hidangan tersebut.
Sejak zaman kuno, crouton telah dianggap sebagai hidangan paling sederhana dan terlezat untuk minuman yang memabukkan. Ada banyak cara untuk mempersiapkannya. Pertimbangkan yang paling populer:
Untuk memasak, disarankan untuk mengambil roti utuh, karena potongan pabriknya sangat tipis.
Ketebalan potongan rata-rata harus sekitar 1 cm, pilihan yang tebal tidak nyaman untuk dimakan dan digoreng dalam waktu lama. Irisan tipis cenderung gosong.
Selama berabad-abad, crouton bawang putih telah menjadi camilan yang enak untuk bir. Mereka disajikan di hampir setiap bar, tetapi bahkan koki yang tidak berpengalaman pun bisa memasaknya di rumah. Untuk melakukan ini, ambil:
Proses memasaknya terdiri dari langkah-langkah berikut:
Roti renyah bawang putih dianggap sebagai camilan bir terbaik di seluruh dunia. Sajikan hidangan hangat untuk menikmati rasa bawang putih. Dapat dipanaskan kembali di microwave jika diperlukan.
Siapa yang tidak suka minuman keju keras berbusa? Bahkan para pecinta kuliner yang paling menuntut pun tidak akan menolak untuk menikmati makanan ringan seperti itu. Untuk hidangannya Anda membutuhkan satu set produk:
Bawang putih diperas ke setiap irisan roti untuk merendamnya. Kemudian lipat crouton menjadi sandwich dan biarkan selama 5 menit. Setelah itu oven dipanaskan hingga suhu maksimal kurang lebih 200 derajat.
Letakkan irisan roti yang direndam bawang putih di atas loyang. Masukkan ke dalam oven selama 10 menit. Ketika kerak coklat muncul, loyang dikeluarkan dari oven, roti dibalik berulang kali di dalam oven.
Keju keras digosokkan pada parutan. Roti panggang panas ditaburi dengan banyak dan disajikan sebagai hidangan pembuka untuk bir. Untuk mendapatkan crouton asin biasa, cukup menggoreng irisan roti dengan minyak dan membumbuinya dengan garam.
Jika keju tidak meleleh dengan baik, roti bisa dimasukkan ke dalam oven beberapa menit lagi.
Orang yang suka meminum minuman yang memabukkan di rumah mencoba menyiapkan snack bir asli untuknya. Sangat penting bahwa produk dipadukan secara harmonis dengan kualitas rasanya. Mari kita lihat beberapa resep luar biasa.
Baru-baru ini, masakan oriental telah memenangkan hati banyak orang Eropa, dan khususnya pecinta bir. Para juru masak telah belajar cara membuat keripik asli dari lavash Armenia. Pertama, dipotong menjadi irisan persegi kecil. Kemudian diolesi minyak sayur, ditaburi berbagai bumbu dan dipanggang dalam oven. Saat kerak emas terbentuk, keripik sudah siap.
Rempah-rempah bisa dipilih sesuai selera apa pun, yang utama jangan sampai melupakan aromanya. Bagaimanapun, itulah keindahan dari hidangan ini.
Anda bisa memasak camilan cepat yang menggugah selera untuk bir di rumah dari makanan laut. Misalnya saja goreng udang. Untuk melakukan ini, mereka terlebih dahulu dicairkan dengan membuangnya ke dalam saringan sehingga cairannya menjadi gelas. Kemudian cangkangnya dibuang, dan dagingnya dimasukkan ke dalam mangkuk yang dalam untuk diasinkan. Dari atas dituangkan dengan jus lemon segar, asin, ditutupi dengan dill cincang dan rempah-rempah yang harum. Udang direndam selama 40 menit.
Tuang minyak zaitun ke dalam wajan dan panaskan dengan api sedang. Sebarkan udang dengan lembut dari rendaman dan goreng dari sisi yang berbeda. Camilan asli untuk bir sudah siap. Hidangan ini disajikan dingin.
Siapa yang tidak setuju jika bir dianggap sebagai salah satu minuman paling populer? Bersamanya, orang-orang bersantai di alam, menonton olahraga, dan sekadar menghabiskan waktu bersama teman-teman. Untuk memperindah rasanya, koki berpengalaman menyiapkan camilan panas untuk bir. Bagi banyak orang, hal itu telah menjadi tradisi yang baik.
Penggemar minuman kuno tidak akan menolak untuk mencicipi hidangan lezat yang disiapkan cukup sederhana. Berikut bahan-bahan yang dibutuhkan:
Proses persiapan meliputi operasi berikut:
Camilan bir yang luar biasa, dibuat sendiri, pasti akan menyenangkan teman dekat. Dan kemudian liburan bagi jiwa akan membawa kepuasan sejati.
Hidangan ini bisa disiapkan dengan berbagai cara. Jika waktu hampir habis, sosis dibeli di toko dan digoreng di rumah. Tapi jauh lebih menarik untuk memasaknya sendiri.
Produk untuk sosis:
Operasi memasak sederhana:
Jika wadah sosis alami digunakan, sebaiknya direndam dalam air yang diasamkan selama 2 jam.
Seperti yang Anda ketahui, minuman berbusa bukanlah produk berkalori tinggi. Dan inilah tambahannya yang perlu diperhatikan. Agar selalu tetap bugar, penting untuk memilih camilan diet untuk bir yang secara halus menonjolkan rasanya. Berikut beberapa tip bermanfaat.
Di rumah, Anda bisa memasak keripik sayur dari kentang, wortel berair, atau. Untuk melakukan ini, produk dipotong kecil-kecil, lalu dipanggang dalam oven. Keripik yang sudah jadi dituangkan dengan saus tomat yang disiapkan dengan cara tradisional.
Camilan rendah kalori yang sangat baik untuk bir adalah kue diet, seperti kerupuk. Bisa diolesi keju olahan rendah lemak dan ditaburi bumbu. Kombinasi produk ini akan sangat menekankan rasa minuman yang harum. Cookies seringkali diganti dengan roti gandum yang sangat bermanfaat bagi tubuh. Hasilnya, liburan jiwa dengan segelas bir akan bermanfaat bahkan bagi mereka yang memantau berat badannya.
Selain itu, saus siap pakai dari toko bisa diganti dengan produk rendah kalori. Jika Anda menggunakan krim buatan sendiri yang rendah lemak, menambahkan bumbu dan rempah ke dalamnya, Anda akan mendapatkan saus yang enak untuk camilan diet. Saus yang dibuat dari bubur tomat matang atau berbahan dasar yogurt juga bermanfaat. Menambahkan bumbu, bumbu dan sayuran di sana, banyak yang menghargai rasa makanan ringan. Mengapa tidak mencoba membuat camilan rendah kalori dengan tangan Anda sendiri?
Agar tidak menduplikasi acara seminggu yang lalu (dan Anda mungkin mengadakannya untuk Hari St. Valentine), saya mengusulkan untuk mengadakan hari libur yang sama sekali berbeda dalam arti dan desain pada tanggal 23 Februari. Biarkan ini menjadi pesta bir sungguhan di rumah!
Saya rasa tidak perlu menciptakan kembali rombongan perusahaan Bavaria di apartemen, mengenakan setelan warna-warni berpotongan rendah dan mengepang dua kuncir pirang. Tapi lebih baik membuat jajanan bir tradisional.
Saya hanya akan mencantumkannya, karena kami mengadakan pesta bir di rumah, yang berarti Anda dapat membuat sesuatu yang lebih nyaman: crouton, cumi kering, keripik, dll. Dari semua ini, saya hanya akan menaruh kacang berkualitas baik di atas meja.
Sosis, sosis, sosis
Beberapa jenis produk daging ini dipotong menjadi "tunggul" berukuran 3-4 cm, digoreng dalam wajan panggangan atau cukup dengan minyak sayur. Baik sebagai hidangan pembuka untuk bir hanya saat panas.
Roti panggang
Roti padat ("Borodinsky", "Darnitsky", "Rifled") dibebaskan dari kulitnya, dipotong menjadi kubus. Saya melakukannya dalam wajan kering, tetapi pertama-tama, dengan kuas untuk melumasi adonan, saya membumbui stik di semua sisi dengan mentega cair. Goreng dengan cepat, taburi dengan campuran bawang putih, garam dan air.
Sandwich panas
Kami mengoleskan lapisan tipis krim asam atau mayones pada irisan roti, menaruh irisan tipis sosis atau daging matang (diasapi atau dipanggang), taburi dengan bumbu. Lingkaran tomat atau saus tomat, keju parut di atasnya. Masukkan ke dalam oven sampai keju benar-benar meleleh.
roti bawang putih
Kami memotong sepotong roti utuh dengan jarak 1-1,5 cm agar kerak bagian bawah tetap utuh. Di antara irisan kami meletakkan campuran berikut: ke 100 g keju keras parut, tambahkan 3 siung bawang putih cincang, 100 g mentega lembut, dan peterseli. Selama 20 menit, masukkan ke dalam oven, panaskan hingga 200 derajat, sedangkan roti harus dibungkus dengan kertas timah. Cokelat roti tanpa kertas timah selama 5 menit lagi.
Pizza
Apa yang kami sebut pizza di Rusia sangat mudah dibuat di rumah. Semacam sandwich panas besar berbentuk bulat. Hasilnya selalu enak, tidak ada yang bergantung pada proporsi keju, sosis, sayuran, dan saus. Jangan takut untuk bereksperimen! Seluruh situs web dikhususkan untuk resep membuat pizza Italia asli. Anda juga dapat mencoba…
Puff keju
Nah, anak usia 10 tahun bisa mengatasinya. Buang es puff pastry yang sudah jadi, gulung sedikit, potong kotak, masukkan sepotong keju ke setiap kotak, tutup dalam bentuk segitiga dan panggang dalam oven selama 20-25 menit. Camilan sempurna untuk bir, resepnya sangat sederhana!
Canape atau keju, daging, piring ikan
Saya sangat menyarankan Anda untuk melihat 30 jenis canape yang telah saya kumpulkan di artikel ini:
Sayap ayam pedas
Garam 100 ml cabai Tabasco merah pedas, tambahkan sedikit lada hitam giling. Oleskan adonan pada 1 kg sayap ayam, panggang dalam oven (40-45 menit). Omong-omong, Anda bisa melakukan hal yang sama dengan iga babi.
Daging gulung
Enak dan cepat, jangan menyerah pada camilan ini. Iris tipis fillet daging dengan pisau tajam, kocok perlahan, garam dan merica di kedua sisi. Pecahkan telur ke dalam piring yang dalam, tambahkan satu sendok makan krim asam, sedikit garam, aduk rata. Kami menaruh sepotong keju di setiap potongan daging yang sudah dikocok, membungkusnya dalam gulungan, mencelupkannya ke dalam campuran telur dan kerupuk yang dihancurkan. Goreng dalam wajan yang sudah dipanaskan dengan minyak bunga matahari, balikkan jika salah satu sisinya sudah agak kecoklatan.. 20 menit biasanya cukup.
tembakau ayam
Ini adalah hidangan favorit saya bahkan tanpa bir, jadi saya mendedikasikan seluruh artikel untuk "anak-anak kecil" dengan resep detail dalam gambar. Klik
Bagi orang yang terbiasa minum bir di rumah, ada baiknya mengetahui resep masakan yang cocok dengan bir. Makanan seperti itu harus sederhana dan cepat disiapkan. Saya sampaikan kepada Anda sepuluh camilan bir terbaik menurut editor situs kami. Saat menyusun peringkat, kami dipandu oleh rasa dan popularitas hidangan yang diusulkan di kalangan penikmat minuman berbusa.
1. Sosis. Tanpa camilan ini, tidak ada orang Jerman yang menghargai diri sendiri yang akan minum bir. Ini disiapkan dengan sangat sederhana: Anda perlu memotong sosis, melumasi bagian tengahnya dengan mustard, memasukkan sepotong keju ke dalamnya dan memanggangnya selama beberapa menit di dalam oven atau microwave.
Selain sosis, Anda bisa memasak sosis panas dengan cara yang sama atau menggoreng potongan bacon dengan bumbu. Selama piknik, produk daging dimasak di atas panggangan.
tradisi Jerman Kelebihan: Enak dan mengenyangkan.
Kekurangan: sosis cepat dipompa.
2. Makanan Laut. Udang, ikan asin yang diasap atau dirasa, udang karang, dan makanan laut lainnya cocok dengan bir. Banyak pecinta bir Rusia meminum minuman favorit mereka hanya dengan makanan laut dan tidak mengenali makanan ringan lainnya.
Keuntungan: sebagian besar makanan laut dijual dalam bentuk jadi dan secara harmonis melengkapi rasa bir.
Kekurangan: Makanan yang sangat asin membuat Anda haus dan ingin minum lebih banyak bir.
Udang karang dengan bir - camilan tradisional Rusia 3. Sayap ayam goreng. Dengan persiapan yang tepat, ini adalah salah satu camilan bir terbaik. Sayap harus berair dan berlemak.
Resep: gulingkan bagian yang sudah dipotong-potong ke dalam tepung, goreng dengan minyak sayur, didihkan. Tambahkan garam dan bumbu lainnya sesuai selera. Sayap paling enak dimakan sebelum dingin.
Kelebihan: ternyata snack bir panas dengan rasa yang enak.
Kekurangan: waktu persiapan yang relatif lama.
Sayap paling enak dimakan panas. 4. Kacang asin, keripik, kerupuk, kentang goreng. Kelompok ini disebut juga “junk food” (dari bahasa Inggris junk food – “junk food”). Berkalori tinggi, tetapi sedikit manfaatnya, dan dalam jumlah banyak bahkan makanan berbahaya yang tidak boleh Anda konsumsi.
Keunggulan: dijual dimana-mana, tidak perlu dimasak;
Kekurangan: mengganggu rasa bir, berbahaya bagi kesehatan.
Kentang goreng dengan bir tidak boleh dibumbui terlalu banyak 5. Roti bawang putih. Anda bisa memasak sendiri hidangan seperti kerupuk, dan hasilnya akan lebih enak dan aman.
Resep: gosok bawang putih dengan garam dan tuangkan beberapa tetes minyak sayur. Tambahkan peterseli cincang halus (opsional) dan lada hitam bubuk. Kemudian potong roti menjadi irisan setebal 1 cm. Oleskan irisan bawang putih, bungkus dengan kertas timah dan masukkan ke dalam oven panas selama 10 menit.
Khasiat : jajanan pedas alami.
Kekurangan: perlu dimasak, tidak cocok untuk penderita masalah perut.
Hal utama adalah jangan berlebihan dengan bawang putih 6. Salad keju. Sejauh ini kurang dikenal di Rusia, tapi camilan bir buatan sendiri sangat enak. Resep: parut 100 gram keju di parutan halus, peras 1 kepala bawang putih, potong telur rebus menjadi kubus kecil dan bumbui dengan 2 sendok makan mayones. Anda juga bisa menambahkan tomat dan herba ke dalam salad. Lebih lanjut tentang video.
Keunggulan: original, enak, murah.
Kekurangan: membutuhkan persiapan terpisah, hidangan agak pedas dan cepat rusak.
7. Cincin bawang. Resep: potong bawang bombay menjadi cincin tebal. Buat adonan dari tepung terigu, telur, merica, jinten dan garam. Pada tahap terakhir, gulingkan bawang bombay ke dalam adonan dan goreng dalam deep fryer.
Keuntungan: ketersediaan dan biaya rendah.
Kekurangan: tidak cocok dipadukan dengan bir putih.
Cincin bawang 8. Telur isi. Camilan bir non-standar yang mampu mengejutkan para tamu.
Resep: rebus 5 butir telur, potong menjadi dua dan keluarkan kuningnya dengan hati-hati. Dari kuning telur, fillet ikan haring (1 buah), mentega (100 gram), satu bawang bombay dan satu apel hijau, siapkan daging cincang. Isi telur dengan daging cincang dan hiasi dengan bumbu.
