Portal Kuliner

Mempersiapkannya cukup sederhana, dan Anda tidak perlu memiliki keahlian kuliner khusus. Sebagian besar produk tidak memerlukan perlakuan panas tambahan, mereka hanya perlu dipotong dengan benar. resep salad tongkat kepiting disajikan dalam berbagai pilihan dan setiap orang dapat menemukan sesuatu yang sesuai dengan selera mereka. Kacang hijau, tomat dan mentimun segar, rempah-rempah, ayam, kacang-kacangan, nasi, bawang putih, dan bahkan nanas ditambahkan ke dalamnya. Anda dapat menghias suguhan seperti itu dengan keju parut, tomat ceri, atau sayuran cincang halus.

Lima bahan yang paling umum digunakan dalam resep adalah:

Keindahan seperti itu akan menjadi dekorasi nyata dari makan malam keluarga sederhana atau meja pesta. Untuk menyiapkan hidangan dengan tongkat kepiting dengan benar, Anda harus hati-hati mengikuti rekomendasi dalam resep dan mengamati proporsi yang ditunjukkan. Ini akan memungkinkan Anda untuk menggabungkan rasa yang diinginkan secara merata dan menciptakan mahakarya kuliner nyata yang akan dihargai oleh tamu dan rumah.

Salad dengan tongkat kepiting telah lama memenangkan tempat yang layak di meja pesta setiap rumah. Minimal setahun sekali, tapi pasti kita siapkan dan itu sudah sulit dibayangkan, misalnya, meja tahun baru tidak ada salad kepiting. Ini adalah produk sederhana dan murah yang memungkinkan kita untuk memperkaya meja kita dengan daging ikan. Toh, stik kepiting bukan terbuat dari kepiting, melainkan dari ikan cincang yang diparut halus. Lain kali Anda membelinya, baca bahan-bahannya dan Anda akan yakin mereka menggunakan sejenis ikan daging putih.

Dahulu kala, tongkat kepiting ditemukan oleh orang Jepang, atau lebih tepatnya, mereka datang dengan ikan cincang- surimi. Dan kemudian mereka menyadari bahwa Anda dapat membentuk hampir semua hal darinya dan menambahkan selera yang berbeda. Inilah bagaimana stik kepiting menjadi salah satu produk surimi yang paling populer dan terkenal di dunia. Tentu saja, mereka menambahkan rasa dan warna pada mereka, tetapi kami tidak akan suka memasak salad dari tongkat kepiting jika warnanya abu-abu dan tidak menarik. Warna merah, ini mungkin temuan terbesar dalam ide stik kepiting.

Toko-toko sekarang memiliki banyak pilihan stik kepiting dan rasanya bahkan berbeda satu sama lain. Anda selalu dapat mengetahui bahwa setiap ibu rumah tangga memiliki variasi stik kepiting favoritnya. Ini cukup alami.

Tapi mari kita mulai membuat salad dengan stik kepiting. Bagaimanapun, ini adalah cara paling umum dan termudah untuk menggunakannya. Dan yang paling enak, sekarang Anda akan lihat sendiri.

Salad kepiting klasik dengan jagung - resep langkah demi langkah

Saya tidak bisa menjamin semua orang, tetapi salad dengan stik kepiting ini adalah hal pertama yang saya kenali. Bahkan di masa kanak-kanak, ketika tongkat kepiting gourmet dan tidak biasa muncul di toko. Ibu mempelajari resep salad yang sangat sederhana dan lezat, dan sejak saat itu kami tidak bisa lepas dari telinga. Dimasak untuk setiap liburan bersama Olivier. Atau hanya dia, tetapi butuh beberapa tahun sebelum kami memakannya dan mulai bereksperimen dengan resep lain. Dan yang ini tetap menjadi kenangan yang pertama, jadi bagi saya ini pasti klasik!

Untuk beberapa alasan, salad ini segera membangkitkan asosiasi dengan liburan, meskipun sangat sederhana dan memuaskan sehingga Anda dapat memasaknya dengan aman hanya untuk makan siang atau makan malam dan tidak ada yang akan kelaparan. Tentu saja, rahasianya adalah bahwa nasi ditambahkan ke dalamnya, dan berkat tepung beras itu sangat memuaskan. Dan juga telur, yang kaya akan protein, dan kepiting juga menempel.

Jika Anda menginginkan makanan yang murah, enak dan menarik, maka salad klasik dengan stik kepiting adalah yang Anda butuhkan.

Tidak ada kombinasi rasa yang eksotik dan tidak biasa dalam resep ini, sehingga orang dewasa dan anak-anak menyukainya.

  • tongkat kepiting dingin - 1 bungkus,
  • jagung kalengan - 1 kaleng,
  • telur - 3-4 potong,
  • nasi rebus - 150 gram,
  • mentimun segar - 2 pcs (ukuran sedang),
  • mayonaise untuk saus
  • garam, merica dan rempah-rempah secukupnya.

Memasak:

1. Untuk salad ini, Anda perlu merebus dan mendinginkan nasi terlebih dahulu. Yang terbaik adalah mengambil varietas yang rapuh saat siap. Tetapi jika Anda benar-benar membilas beras dengan air mengalir sebelum dimasak, maka hampir semua dari Anda tidak akan menempel pada akhirnya.

2. Rebus telur, dinginkan di bawah air keran sedingin es dan kupas. Kemudian potong menjadi kubus kecil.

3. Buka jagung dan tiriskan cairan yang telah dikalengkan.

4. Mentimun dipotong dadu. Jika kulitnya pahit, lebih baik dikupas sebelum dipotong.

5. Potong tongkat kepiting sepanjang panjangnya, lalu menjadi kotak.

6. Campur nasi, jagung, mentimun, telur, dan stik kepiting dalam mangkuk salad. Tambahkan bumbu cincang halus jika diinginkan. Dill dan bawang hijau sangat enak dengan salad ini.

7. Sebelum menyajikan salad dengan stik kepiting, beri garam dan bumbui dengan mayones. Jangan lakukan ini terlalu dini agar mentimun tidak mengeluarkan jus dan merendam salad.

Silakan dinikmati makanannya!

Salad sederhana dengan stik kepiting dan kubis - cepat dan murah

Ada salad yang sangat sederhana dan murah dengan stik kepiting, selain itu, sangat ringan dan Anda dapat memakannya dengan aman untuk makan malam yang terlambat. Juga, ini bagus untuk diversifikasi. meja pesta, yang sudah memiliki banyak salad daging yang lezat. Salad dengan stik kepiting dan kol disiapkan hanya dalam 10-15 menit dan akan menyelamatkan Anda jika tamu tiba-tiba menyerbu. Tidak ada yang harus direbus atau digoreng terlebih dahulu, cukup potong bahan-bahannya, campur dan bumbui dengan mayones. Tapi percayalah, kombinasi produk yang sederhana ini sangat enak.

Untuk salad, Anda perlu:

  • jagung - 1 kaleng,
  • kubis segar - 250 gram,
  • jus setengah lemon
  • mayonaise untuk saus
  • garam dan merica secukupnya.

Memasak:

1. Cincang halus kubis menjadi irisan tipis. Tuangkan jus lemon di atasnya dan biarkan selama 10 menit.

2. Potong tongkat kepiting menjadi potongan atau kubus.

3. Buka dan tiriskan jagung, lalu masukkan ke dalam mangkuk salad.

4. Tambahkan kubis dan stik kepiting ke mangkuk salad, aduk semuanya dengan baik.

5. Garam secukupnya, merica dan bumbui dengan mayones.

Salad yang sangat sederhana dan lezat dengan stik kepiting sudah siap!

Salad dengan tongkat kepiting, ham, dan sayuran - Karnaval

Dimana pada hari libur tanpa salad dengan stik kepiting. Saya sudah mengatakan bahwa ini adalah salah satu varietas paling populer salad liburan, bersama dengan , atau . Khususnya Tahun Baru jarang melakukannya tanpa mereka. Jadi perlu untuk terus-menerus menemukan yang baru dan salad yang menarik dengan tongkat kepiting sehingga dia tidak punya waktu untuk mengganggu semua orang. Salad "Karnaval" adalah salah satunya. Ada kombinasi yang tidak biasa dari tongkat kepiting dan ham, yang sangat memperkaya rasanya. Salad ini sangat memuaskan dan dapat bersaing dengan salad kepiting versi klasik. Tidak ada tamu yang akan kelaparan jika Anda memasak salad yang tidak biasa.

Untuk memasak, Anda perlu:

  • tongkat kepiting - 1 bungkus,
  • daging - 200 gram,
  • kacang polong kalengan - 100 gr,
  • kentang - 2 buah,
  • tomat - 2 buah,
  • lada manis - 1 buah,
  • daun selada hijau,
  • mayonaise untuk saus
  • garam dan merica secukupnya.

Memasak:

1. Pertama-tama, rebus kentang dengan atau tanpa kulitnya. Dinginkan kentang lalu potong kecil-kecil.

2. paprika bersihkan dari bijinya, potong menjadi 4 bagian sepanjang sumbunya, lalu iris tipis.

3. Potong tomat menjadi irisan tipis. Anda dapat menghapus intinya jika terlalu berair. Bubur akan cukup untuk salad.

4. Potong stik kepiting menjadi dua, lalu potong-potong, sehingga potongannya terlihat seperti produk lainnya.

5. Kacang hijau buka dan tiriskan kelebihan air. Jika kacang polong tetap berada di dalam toples, maka jumlah yang dibutuhkan dapat ditangkap dengan sendok berlubang atau sendok berlubang.

6. Sekarang campur semuanya dalam mangkuk, garam, merica, dan bumbui dengan mayones. Untuk menyajikan dengan indah di atas meja, taruh daun selada hijau di piring besar, taruh salad dengan tongkat kepiting dalam bentuk slide di atasnya, lalu gambar pola atau jaring menggunakan mayones tipis.

Letakkan keindahan seperti itu di atas meja pesta dan punya waktu untuk mencobanya sendiri sebelum para tamu makan semuanya tanpa Anda!

Salad dengan tongkat kepiting, apel, dan lada manis

Tidak hanya sayuran yang enak di salad dengan stik kepiting, mereka juga sudah bersaing dengan buah-buahan. Salah satunya adalah apel, terutama varietas yang tidak terlalu manis. Jika Anda pernah mencoba salad apel lain, bukan salad buah, tentu saja Anda telah memperhatikan betapa menariknya salad ini dipadukan dengan produk yang tampaknya ambigu. Tongkat kepiting pada dasarnya adalah produk ikan, tetapi apel tidak merusaknya sama sekali. Selain itu, berkat sisa komponen salad, itu tidak menjadi manis. Namun, terkadang kombinasi manis dan asin hanya menang dalam sebuah masakan.

Untuk memasak, Anda perlu:

  • tongkat kepiting - 1 bungkus,
  • nasi rebus - 100 gram,
  • telur - 2 buah,
  • paprika manis - 0,5 pcs,
  • apel - 1 buah,
  • bawang merah - 1 buah,
  • bulu bawang putih - 3 panah,
  • peterseli - 1 cabang,
  • mustard - 1 sendok teh,
  • mayones - 100 gram,
  • salad hijau untuk hiasan
  • garam dan merica secukupnya.

Memasak:

1. Masak nasi dan telur terlebih dahulu dan jangan lupa dinginkan. Untuk melakukan ini, mereka dapat dicuci dengan air dingin untuk mempercepat prosesnya. Beras paling baik dicuci dengan air minum.

2. Kupas apel dan merica dari tengah dan potong kecil-kecil.

3. Potong bawang merah menjadi kubus kecil. Bulu bawang putih dengan panah tipis. Potong peterseli menjadi potongan-potongan kecil, karena daunnya keras.

4. Potong tongkat kepiting menjadi potongan-potongan tipis dengan ukuran yang sama dengan lada dan apel. Jadi saladnya akan lebih cantik.

5. Potong telur menjadi kubus atau potongan kecil.

6. Sekarang campur semua bahan dalam mangkuk salad dan bumbui dengan campuran mayones dan mustard. Garam dan merica sesuai selera Anda. Hiasi salad dengan tongkat kepiting dengan daun selada saat disajikan.

Salad dapat disajikan di meja pesta atau untuk makan malam! Nikmati kesehatan Anda.

Salad dengan stik kepiting, kacang merah, dan paprika manis

Salad indah lainnya dengan tongkat kepiting, yang bagi banyak orang akan menjadi sentuhan segar dan hampir menjadi penemuan. Mari kita campurkan stik kepiting dan kacang merah. Ini tidak biasa, terutama bagi mereka yang telah lama menyiapkan salad klasik dengan sedikit variasi dari kepiting. Salad yang sama akan menyenangkan Anda dengan rasanya yang tidak biasa dan penampilannya yang sangat elegan. Ini adalah solusi terbaik untuk mengejutkan tamu untuk ulang tahun atau Tahun Baru berikutnya. Seperti salad cerah Hiasi meja pesta dengan sempurna dan membangkitkan rasa ingin tahu pada semua orang. Apalagi setelah para tamu mencobanya, semua orang pasti ingin tahu resepnya.

Sejujurnya, saya juga memutuskan untuk memasaknya karena penasaran, menurut saya berbagai produk seperti itu pasti enak. Saya tidak salah, saya sangat menyukainya, begitu pula rumah tangga saya. Sekarang giliran para tamu di meja pesta.

Untuk salad, Anda perlu:

  • kacang merah - 1 kaleng,
  • tongkat kepiting - 1 bungkus (200-250 gram),
  • paprika manis - 1 besar,
  • tomat ceri - 200 gram,
  • keju keras - 100 gram,
  • bawang putih - 1 siung,
  • mayonaise untuk saus
  • garam secukupnya.

Memasak:

Salad ini sangat mudah disiapkan, dan cepat, selain itu, persiapan awal yang serius pun tidak diperlukan. Semua produk sudah siap dan hanya perlu mencuci sayuran, membuka stoples dan bungkusnya, dan memotong semua varietas ini menjadi potongan-potongan yang sesuai.

Untuk membuat salad menjadi indah, Anda perlu mengambil perkiraan ukuran potongan yang sama. Dalam kasus seperti itu, saya selalu mulai dari produk yang sulit dipotong. Ini dia kacang. Jadi kami akan fokus padanya, membuat sisa produk mendekati ukurannya. Kecuali mungkin tomat. Tergantung pada ukurannya, Anda memotongnya menjadi dua atau 4 bagian jika tomat ceri besar. Tetapi Anda dapat membiarkan bagiannya menjadi sorotan, yang akan memberikan tampilan yang elegan. Bagaimanapun, bagian ceri terlihat indah.

Tiriskan saja semua cairan dari kacang. Bisa kental, lalu Anda bisa membilas kacang agar halus dan mengkilat. Lakukan saja dengan air minum.

Lada Bulgaria lebih baik diambil kuning atau hijau, sehingga warnanya kontras dengan bahan lainnya dan saladnya terlihat kemerahan. Ini akan menjadi sangat indah. Kupas paprika dan potong kotak kecil, seperti yang lainnya.

Keju pilihan Anda bisa diparut atau dipotong dadu. Saya lebih suka dengan keju parut. Dan Anda melakukan sesuka Anda.

Campur semua produk dalam mangkuk salad, lalu bumbui. Tetapi pengasinan dan menambahkan mayones adalah yang terbaik sebelum Anda menyajikan salad di atas meja, karena tomat segar di dalam salad dapat mengeluarkan jus.

Saya menambahkan bawang putih ke mayones agar tercampur lebih baik dan lebih merata. Saya hanya memasukkan mayones ke dalam cangkir dan menggosok bawang putih di parutan halus. Lalu saya mendandani salad dengan saus ini.

Salad dengan stik kepiting dan kacang sudah siap dan ternyata enak! Jangan menelan lidahmu!

Salad lezat dengan stik kepiting dan kentang?

Ketika Anda ingin memasak sangat enak dan sekaligus salad hangat dengan tongkat kepiting, maka nanas dengan cumi-cumi tidak terlintas dalam pikiran, sayuran yang baik dan disukai, seperti kentang, wortel, mentimun, terlintas dalam pikiran. Jadi mungkin dengan stik kepiting Anda perlu mencampur semua hal favorit dan memuaskan Anda? Anda tahu, untuk saya pribadi, saya menyebut versi salad kepiting ini Olivier. Dia pasti tidak 100% benar. resep klasik, tetapi sebagian besar. Anda pikir salad kalah dari ini, tidak sama sekali! Hal ini sangat lezat.

Saya memasak salad seperti itu untuk makan malam untuk keluarga tercinta dan semua orang sangat senang. Lagipula, itu benar-benar enak. Juga tidak memalukan untuk memasak salad seperti itu untuk liburan, misalnya, menjadikannya pengganti Olivier untuk Tahun Baru. Anda tahu aturannya, untuk Tahun Baru, Anda perlu memasak sesuatu yang baru.

Jadi mari kita bersiap-siap!

Anda akan perlu:

  • tongkat kepiting - 200-250 gram (1 bungkus),
  • kentang - 3 buah,
  • telur - 3 buah,
  • wortel - 1 buah,
  • acar atau acar mentimun - 2 pcs,
  • hijau - 50 gr,
  • mayonaise untuk saus
  • garam dan merica secukupnya.

Memasak:

Seperti yang saya katakan, ada banyak keakraban dalam salad ini dengan stik kepiting. Jadi baginya Anda perlu memasak kentang dan wortel dalam seragamnya, lakukan terlebih dahulu, dinginkan dan kupas. Rebus telur dengan keras.

Tongkat kepiting paling baik dipotong menjadi kubus. Kemudian potong kentang dan wortel dengan cara yang sama. Kupas telur dan juga potong dadu. Ambil mentimun sesuai selera Anda: acar atau asin, yang utama adalah tidak terlalu "basah", biarkan mengering dengan baik sebelum memotongnya menjadi kubus dan memasukkannya ke dalam mangkuk salad dengan sisa produk.

Dari sayuran hijau hingga salad dengan tongkat kepiting dan kentang, saya lebih suka bawang hijau. Saya memiliki kelemahan dalam kombinasi bawang hijau dengan tongkat kepiting dan kentang. Menurut saya itu sempurna, tetapi Anda juga bisa menggunakan dill atau peterseli jika Anda suka.

Setelah Anda memotong halus bawang ke dalam salad dan mencampur semuanya dengan baik, bumbui dengan mayones dan pastikan untuk mencicipinya. Acar atau acar mentimun akan memberikan garam ke seluruh salad, hanya setelah tes memutuskan apakah akan menambahkan lebih banyak garam. Jika tidak, Anda mungkin tidak sengaja memasak hidangan yang terlalu asin.

Salad ini sangat mudah dibuat. Anda dapat mengatur meja dan duduk untuk makan malam. Salad tetap baik dalam bentuk ini dan tidak kehilangan rasanya! Silakan dinikmati makanannya!

Salad kepiting ringan dan lezat dengan wortel segar dan apel - resep puff, meriah

Di mana lagi jika tidak meletakkan keindahan seperti itu di meja pesta. Dan salad dengan stik kepiting seperti itu tidak akan membebani perut kita, melainkan sebaliknya. Kami memasukkan wortel segar dan apel ke dalamnya, yang akan membuatnya tidak biasa dan berair.

Tidak semua stik kepiting hidup berdampingan dengan kentang dan nasi. Sejujurnya saya bisa mengatakan bahwa pada awalnya saya skeptis tentang resep ini, tetapi setelah saya memutuskan bahwa itu sia-sia. Bagus wortel segar, berair dan lembut, cocok dengan stik apel dan kepiting. Tidak biasa, tapi sangat lezat. Dan presentasi dalam bentuk engah sangat indah, semua lapisan cerah dan jenuh, seperti matahari mengintip.

Untuk salad, Anda perlu:

  • tongkat kepiting - 1 bungkus,
  • telur rebus - 4 buah,
  • jagung - 1 kaleng,
  • apel (manis dan asam) - 1 pc,
  • mayonaise untuk saus
  • garam secukupnya.

Memasak:

Salad ini sangat empuk dan juicy. Untuk membuatnya sukses, Anda harus memilih wortel segar, yang rasanya sangat renyah dan manis. Sayuran layu tua tidak baik. Apel juga harus dipilih dengan rasa asam, namun kami tidak menyiapkan makanan penutup.

Baik wortel dan apel harus dikupas dan diparut di parutan kasar. Dengan cara yang sama, semua produk telur dan stik kepiting digosok di parutan, ini membuat salad menjadi lapang.

Utuh tetap hanya jagung, karena akan pergi ke lapisan atas sebagai hiasan.

Urutan lapisan:

Wortel parut, olesi lapisan tipis mayones di atasnya.

Lalu, telur. Gosok bersama kuning telur di parutan halus, tidak perlu dipisahkan. Oleskan mereka dengan mayones.

Lapisan berikutnya adalah apel tanpa kulit.

Yang kedua dari belakang adalah tongkat kepiting parut. Oleskan juga dengan mayones.

Letakkan lapisan jagung di atasnya. Hiasi dengan sayuran dan Anda bisa menyajikannya di meja pesta!

Salad dengan tongkat kepiting dan nanas - resep video terperinci

Dan akhirnya, sedikit lebih eksotis. Siapa yang suka kombinasi asin dan manis, salad dengan stik kepiting ini cocok untuk Anda. Nanas sudah lama bahan klasik dalam salad dengan ayam, daging, dan makanan laut. Tongkat kepiting juga tidak melewati buah ini. Saya sarankan Anda melihat cara memasak salad sederhana dan sangat lezat dengan stik kepiting dan nanas, lalu membuatnya di rumah dan mencobanya.

Makanan laut adalah bagian penting dari diet setiap orang, semua orang tahu tentang manfaatnya. Sayangnya, hadiah laut tidak murah, sehingga banyak ibu rumah tangga aktif menggunakan penggantinya. Misalnya, alih-alih daging kepiting, tongkat kepiting bisa ditambahkan ke salad.

Produk asli ini terbuat dari daging ikan putih giling. Stik adalah produk siap pakai yang tidak memerlukan perlakuan panas, banyak salad dapat disiapkan hari ini. Di bawah ini adalah hidangan paling populer dan terjangkau.

Resep salad klasik dengan stik kepiting dan nasi

Karena tongkat datang ke Rusia dari Timur (Jepang dan Cina), "pendamping" terbaik bagi mereka adalah nasi. Sereal ini dipuja oleh orang Jepang, dianggap sangat bermanfaat. Itulah mengapa (bersama dengan tongkat kepiting) menjadi dasar salad klasik, di bawah ini adalah resepnya.

Bahan:

  • Tongkat kepiting (atau yang disebut daging kepiting) - 250 gr.
  • Garam laut.
  • Jagung kalengan - 1 kaleng.
  • Bawang - 1-2 potong, tergantung ukurannya.
  • Telur ayam - 3 pcs.
  • Beras - 100 gram.
  • Mayones - sesuai selera nyonya rumah.

Algoritma memasak:

  1. Langkah pertama adalah merebus telur ayam dan nasi. Bilas bubur jagung, didihkan air (1 liter), masukkan beras yang sudah dicuci, garam, aduk, masak hingga empuk. Rahasia: jika Anda menambahkan sedikit jus lemon di akhir masakan, sereal akan memperoleh warna putih salju yang indah dan sedikit asam.
  2. Proses memasak - 20 menit (dengan pengadukan konstan). Tiriskan dalam saringan dengan lubang kecil, bilas, dinginkan hingga suhu kamar.
  3. Rebus telur dalam air (asin) hingga mendidih (10 menit). Pindahkan telur ke air dingin hingga dingin, kupas.
  4. Bersihkan daging kepiting dari filmnya. Bersihkan lobak, cuci.
  5. Anda sebenarnya bisa mulai membuat salad. Untuk melakukan ini, potong tongkat kepiting, bawang, dan telur rebus (Anda bisa memotongnya menjadi kubus kecil).
  6. Buka jagung kalengan, tiriskan airnya.
  7. Masukkan bahan-bahan tersebut ke dalam wadah yang cukup besar. Sebelum disajikan, salad harus diasinkan, lalu dibumbui dengan mayones atau saus mayones.
  8. Sajikan dingin. Salad seperti itu dapat bertindak sebagai lauk untuk daging, ikan, atau menjadi hidangan independen.

Resep salad kepiting dengan mentimun segar - resep foto

Akrab dan akrab bagi semua orang salad kepiting mudah diperbarui dengan menambahkan bahan-bahannya sayuran segar. Paprika, bawang, atau mentimun segar sangat enak di sini.

Dengan yang terakhir, ada baiknya menyiapkan salad kepiting di tempat pertama. Ternyata sangat harum dan berair. Ini juga bagus bahwa kubus mentimun renyah. Ini pasti akan menarik bagi anak-anak dan pecinta sayuran lainnya.

tanda Anda:

Waktu untuk mempersiapkan: 20 menit


Jumlah: 4 porsi

Bahan

  • tongkat kepiting: 300 gram
  • Mentimun segar: 200 g
  • Telur: 4 buah.
  • Jagung: 1 b.
  • Mayonaise: sesuai selera

Instruksi memasak

    Pertama, Anda perlu membiarkan tongkat kepiting hangat sebentar agar mencair. Atau gunakan microwave untuk ini. Kemudian kami melepaskannya dari kemasan. Untuk salad ini, potong menjadi kubus yang sama.

    Cuci mentimun segar, potong batang dan perbungaannya. Kami memotongnya menjadi kubus.

    Tuang mentimun cincang ke dalam piring untuk tongkat kepiting.

    Telur yang kita rebus sedikit tadi juga akan dipotong dadu, seperti bahan-bahan sebelumnya.

    Tuang ke dalam mangkuk tempat kita akan mencampur salad kita.

    Tambahkan bahan terakhir - jagung. Tiriskan semua jus dari itu terlebih dahulu. Jika tidak, salad bisa keluar terlalu basah. Lagi pula, mentimun juga akan memberikan jusnya.

    Tambahkan mayones.

    Aduk rata, cicipi dan hanya setelah itu mungkin perlu menambahkan garam.

    Kami memindahkan salad dari panci ke piring yang indah dan meletakkannya di atas meja.

Cara memasak salad kepiting dengan jagung

Jagung kalengan adalah yang kedua setelah nasi dalam hal kompatibilitas dengan tongkat kepiting. Ini memicu aroma amis dari tongkat, memberi salad rasa manis dan juiciness yang menyenangkan. Ini adalah salah satu salad termudah untuk disiapkan, populer di kalangan ibu rumah tangga Rusia.

Bahan:

  • Tongkat kepiting - 400 gr.
  • Jagung kalengan - 350 gr.
  • Mayones - 150 gram.
  • Telur ayam - 5 pcs.
  • Bawang (bulu) - 1 ikat.
  • Beras - 100 gram.
  • Peterseli - 1 ikat.
  • Garam.
  • Dill - 1 ikat.

Algoritma memasak:

  1. Hidangan sederhana seperti itu dapat dibuat tanpa nasi (lebih sedikit kerja) atau dengan nasi (lebih banyak bekerja, tetapi juga menghasilkan). Bilas beras dengan air, celupkan ke dalam air mendidih yang diberi garam, masak hingga matang (20 menit atau kurang). Agar tidak saling menempel dan tidak terbakar, diperlukan pengadukan yang konstan.
  2. Rebus telur sampai matang sepenuhnya, kondisi - rebus, waktu - 10 menit. Tiriskan air dari jagung. Bilas sayuran, keringkan.
  3. Anda dapat melanjutkan, pada kenyataannya, ke persiapan salad. Tongkat pertama, telur dipotong menjadi kubus kecil atau sedang. Potong hijau.
  4. Dalam mangkuk salad yang dalam, campur jagung, nasi, batang cincang, telur. Garam, bumbui sedikit dengan mayones. Ini harus dilakukan sebelum disajikan, taburi dengan bumbu cincang.

Warna putih, kuning dan hijau selada terlihat sangat cerah, meriah, seperti musim semi!

Salad kepiting lezat dengan kubis

Ibu rumah tangga Rusia, tidak seperti yang Jepang, aktif menggunakan biasa kubis putih dipadukan dengan stik kepiting. Memang, kedua produk ini saling melengkapi, kubis membuat salad lebih berair, dan stik memberi hidangan rasa amis yang menyenangkan. Selain itu, biaya bahan awal yang cukup murah, sehingga pelajar pun bisa memasaknya.

Bahan:

  • Kubis putih - 200-300 gr.
  • Tongkat kepiting - 200 gr.
  • Bawang (kepala kecil) - 1 pc.
  • Jagung kalengan - kaleng.
  • Lemon - buah.
  • Garam.
  • Saus mayones (mayones) - beberapa sendok makan.

Algoritma memasak:

  1. Untuk salad ini, Anda tidak perlu merebus sayuran, jadi Anda bisa mulai memasak hampir sebelum makan. Potong kubis, idealnya - menjadi potongan tipis (ibu rumah tangga pemula harus berlatih, yang berpengalaman sudah menguasai ini agak rumit proses teknologi). Semakin tipis kubis yang dipotong, semakin cepat jusnya keluar, dan terlebih lagi, hidangannya terlihat lebih menggugah selera.
  2. Potong tongkat melintang atau menjadi kubus berukuran sedang.
  3. Dalam mangkuk salad yang dalam, masukkan kubis cincang, batang cincang, setengah kaleng jagung.
  4. Kupas bawang, bilas di bawah keran, potong dadu, ukurannya tergantung pada keterampilan dan keinginan nyonya rumah. Anda bisa melepuhnya dengan air mendidih, maka rasa tajamnya akan hilang.
  5. Ambil setengah lemon dan peras jusnya ke dalam mangkuk salad, atau taburkan bahan yang sudah disiapkan. Garam sedikit, aduk perlahan, tambahkan mayones.

Anda bisa langsung mengasinkan kubis cincang, hancurkan sedikit. Maka akan lebih empuk dan berair, dan di akhir memasak tidak perlu lagi menambahkan garam.

Salad kepiting dengan tomat

Keju dan tomat adalah dua produk yang cocok dipadukan. Tetapi ibu rumah tangga yang bereksperimen telah menemukan bahwa tongkat kepiting dapat menjadi "perusahaan yang menyenangkan" untuk pasangan ini. Sedikit usaha, produk minimal, dan salad yang luar biasa menjadi dekorasi makan malam yang sesungguhnya.

Bahan:

  • Crab stick (daging kepiting) - 200 gr.
  • Tomat - 300 gram. (4-5 buah).
  • Keju keras (seperti "Belanda") - 250-300 gr.
  • Bawang putih - 2 siung.
  • Mayones (sesuai selera nyonya rumah).

Algoritma memasak:

  1. Tomat harus dicuci. Kupas bawang putih, bilas, peras ke mayones, biarkan sedikit.
  2. Anda dapat mulai menyiapkan salad: lebih baik menggunakan mangkuk salad kaca, karena salad terlihat sangat bagus "di bagian".
  3. Potong tomat dan tongkat atas permintaan "juru masak" - menjadi kubus kecil, sedotan. Parut keju menggunakan parutan dengan lubang sedang.
  4. Tempatkan setengah dari tongkat kepiting dalam mangkuk salad kaca, olesi dengan mayones bawang putih. Taburi dengan lapisan tomat, mayones, lapisan keju.
  5. Kemudian sekali lagi ulangi tongkat kepiting, lapisan mayones, tomat, lapisan mayones. "Tutup" atas salad harus terbuat dari keju.
  6. Adalah baik untuk menghias salad seperti itu dengan rempah segar - peterseli, adas atau bulu bawang.

Salad dengan tongkat kepiting dan keju

Stik kepiting adalah produk yang unik, mereka cocok dengan banyak sayuran, telur, dan keju. Di bawah ini adalah salah satu resep termudah untuk disiapkan, nyonya rumah pemula juga akan menjadi enak.

Bahan:

  • Tongkat kepiting - 240 gr.
  • Keju keras (seperti "Belanda") - 200 gr.
  • Telur ayam - 4-5 pcs.
  • Garam.
  • Bawang putih - 1-2 siung (tergantung ukuran)
  • Jagung - 1 kaleng.
  • Mayones.

Algoritma memasak:

  1. Pertama, Anda perlu merebus telur - Anda harus memasukkannya ke dalam air mendidih, sedikit asin, agar tidak pecah.
  2. Proses pemasakan 10 menit, lalu segera dicelupkan ke dalam air es, ini membantu saat melepas cangkangnya. Bersihkan, potong.
  3. Potong yang disebut tongkat menjadi piring. Parut keju.
  4. Dalam mangkuk yang dalam, campur stik, telur rebus, jagung, keju. Garam ringan.
  5. Kupas bawang putih, bilas, masukkan irisan melalui pers ke mayones.
  6. Dress salad dengan saus mayones-bawang putih. Biarkan diseduh (hingga 15 menit).

Cara membuat salad kacang kepiting

Menariknya, alih-alih jagung kalengan, banyak ibu rumah tangga juga menggunakan kacang siap pakai yang dikemas dalam kaleng. Dan juru masak yang paling terampil lebih suka memasak kacang (atau kacang) untuk salad sendiri. Diakui, ini akan memakan banyak waktu.

Bahan:

  • Kacang kalengan siap pakai - 1 kaleng.
  • Tongkat kepiting (atau daging) - 200-240 gr.
  • Garam.
  • Hijau - seikat dill, peterseli.
  • Telur ayam - 3 pcs.
  • Mayonaise (bisa diganti saus mayonaise).

Algoritma memasak:

  1. Rebus telur segar (waktu memasak sampai matang - 10 menit). Telur siap dingin, kupas. Potong menjadi kubus (besar atau sedang - sesuai keinginan).
  2. Keluarkan tongkat kepiting dari kemasan, potong masing-masing menjadi kubus atau irisan.
  3. Bilas sayuran, celupkan ke dalam air es selama 10 menit, keringkan. Tiriskan air dari kacang.
  4. Masukkan bahan-bahan yang sudah dimasak ke dalam mangkuk salad yang indah - telur dan piring tongkat kepiting, tambahkan kacang dan sayuran cincang halus di sana. Garam, bumbui dengan mayones.

Salad yang menggunakan kacang merah terlihat sangat cantik. Di atasnya, hiasi salad dengan sayuran hijau atau tomat ceri, potong menjadi 2 atau 4 bagian.

Salad "Laut Merah" dengan stik kepiting

Hidangan lainnya, berbahan dasar stik kepiting, terdiri dari produk yang terjangkau, mudah dan cepat disiapkan. Itu menerima nama "Laut Merah" karena warna bahan utama - tongkat, tomat dan paprika, juga merah.

Bahan:

  • Daging kepiting (atau stik) - 200 gr.
  • Tomat matang dan berair - 3-4 pcs.
  • Lada merah (bulgaria) - 1 pc.
  • Bawang putih - 1-2 siung.
  • Keju keras - 150-200 gr.
  • Saus mayones (atau mayones).
  • Garam.

Algoritma memasak:

  1. Anda tidak perlu memasak terlebih dahulu (menggoreng, merebus) apa pun untuk salad, jadi Anda bisa mulai memotong makanan tepat sebelum makan siang atau makan malam.
  2. Cuci tomat, buang tangkainya, potong dengan pisau yang sangat tajam berbentuk sedotan tipis panjang.
  3. Cuci paprika, buang "ekor" dan bijinya, juga potong-potong.
  4. Kemudian lakukan operasi yang sama dengan tongkat kepiting: kupas, potong.
  5. Parut keju (bisa pilih lubang besar atau sedang).
  6. Kupas bawang putih, bilas, hancurkan dengan pisau, garam untuk mengeluarkan lebih banyak jus, pindahkan dengan mayones.
  7. Dalam mangkuk salad kaca, campur produk, bumbui dengan saus mayones bawang putih, jangan tambahkan garam.

resep salad kepiting dengan nanas

Alangkah baiknya menggunakan daging kepiting asli untuk salad berikutnya (Anda bisa kalengan). Jika keuangan ketat, Anda bisa menggantinya dengan stik kepiting biasa, juga cocok dengan nanas.

Bahan:

  • Tongkat - 1 bungkus (200 gr.).
  • Saus mayones (yogurt tanpa pemanis, mayones).
  • Keju keras - 200-250 gr.
  • Bawang - 1-2 buah.
  • Potongan nanas kalengan - 1 kaleng
  • Telur ayam - 4-5 pcs.

Algoritma memasak:

  1. Salad seperti itu terlihat cantik dalam bentuk lapisan, sehingga produk perlu disiapkan dan kemudian ditempatkan di mangkuk salad yang dalam.
  2. Rebus telur ayam selama 10 menit (rebus keras), dinginkan, potong putihnya menjadi kubus, haluskan kuningnya dengan garpu di piring terpisah.
  3. Tiriskan isian nanas.
  4. Parut keju (parut dengan lubang kecil atau sedang).
  5. Potong bawang yang sudah dikupas dan dicuci menjadi setengah cincin tipis, melepuh, bilas dengan air.
  6. Letakkan stik di bagian bawah mangkuk salad, lapisi dengan mayones. Kemudian - tupai, bawang cincang setengah cincin, kubus nanas, keju parut. Di antara bahan-bahannya ada lapisan mayones.
  7. Hiasi bagian atas salad dengan kuning tumbuk, tambahkan sedikit tanaman hijau, peterseli favorit Anda atau, misalnya, adas.

Penting: salad tidak perlu diasinkan, sebaliknya, berkat nanas, ia akan memiliki rasa asli yang sedikit manis.

Cara membuat salad kepiting berlapis-lapis

Salad yang sama dapat disajikan dua kali cara yang berbeda, anggota rumah tangga bahkan tidak akan percaya bahwa ini adalah hidangan yang sama. Pertama kali bisa campur semua bahan dan tinggal bumbui dengan mayonaise (saus).

Kedua kalinya, Anda dapat meletakkan produk yang sama, disiapkan dan dicincang, berlapis-lapis dalam mangkuk salad, masing-masing diolesi dengan mayones. Berikut adalah resep salah satu salad berbasis stik yang terlihat luar biasa dan rasanya luar biasa.

Bahan:

  • Tongkat kepiting - 200 gr.
  • Mayones.
  • Apel (manis dan asam) - 1 pc.
  • Garam.
  • Telur ayam - 4 pcs.
  • Wortel segar - 1 buah.
  • Keju (idealnya - varietas keras) - 150 gr.

Algoritma memasak:

  1. Telur akan membutuhkan waktu paling banyak untuk memasak - mereka perlu diasinkan dengan air, direbus selama 10 menit, didinginkan, dikupas. Pisahkan satu sama lain dengan memotong ke dalam wadah, protein, dan kuning telur yang berbeda.
  2. Potong tongkat menjadi strip.
  3. Cuci apel, potong-potong.
  4. Kupas, cuci, parut wortel (parut dengan lubang besar).
  5. Masukkan mangkuk salad secara bergantian - stik, apel, protein, kuning telur, wortel, keju. Pada saat yang sama, olesi setiap lapisan dengan mayones.
  6. Kadang-kadang Anda dapat menemukan resep yang sama, hanya sebagai ganti mayones, yogurt tanpa pemanis ditawarkan. Kemudian hidangan menjadi benar-benar diet.

Salad lezat dengan daging kepiting dan jamur

Resep aslinya menyarankan menggunakan tongkat kepiting dan champignon kalengan. Kombinasi yang agak langka, tetapi mengapa tidak mencoba melakukan eksperimen kreatif di dapur dan mengejutkan rumah tangga.

Bahan:

  • Tongkat - 200 gr.
  • Champignon - 400 gr.
  • Bawang - 1 buah.
  • Lada, garam, cuka.
  • Telur ayam - 5-6 pcs.
  • Wortel - 2 buah.
  • Minyak sayur untuk menggoreng.
  • Mayones.
  • Hijau untuk dekorasi hidangan.

Algoritma memasak:

  1. Menurut resep ini, bawang perlu diasamkan. Untuk melakukan ini, potong menjadi potongan-potongan, masukkan ke dalam mangkuk porselen. Garam, tambahkan gula, tuangkan cuka apel (idealnya).
  2. Rebus wortel dalam minyak sampai lunak, dinginkan.
  3. Lepaskan kemasan dari stik kepiting, potong menjadi piring atau kubus.
  4. Rebus telur selama 10 menit dalam air asin, buang cangkangnya, potong dadu.
  5. DARI champignon kalengan tiriskan isinya, potong-potong.
  6. Campur produk yang sudah disiapkan dalam mangkuk yang dalam, lalu pindahkan dengan hati-hati ke mangkuk salad yang indah.
  7. Hidangan sudah siap, Anda dapat mengundang kerabat dan teman untuk mencicipi salad asli yang baru!

Salad kepiting dengan apel

Untuk salad yang berisi stik kepiting, nasi dan jagung paling sering dipilih sebagai “mitra”. Tapi, jika Anda menambahkan satu apel saja, maka rasa masakannya akan berubah drastis. Salad akan lebih empuk, diet.

Bahan:

  • Tongkat kepiting - 240-300 gr.
  • Beras (butir panjang) - 150 gr.
  • Jagung - 1 kaleng.
  • Apel manis dan asam - 1-2 pcs.
  • Telur ayam - 4 pcs.
  • mayonaise dan garam.

Algoritma memasak:

  1. Langkah pertama adalah merebus beras: bilas, celupkan ke dalam air mendidih yang diberi garam, masak selama 15-20 menit (sampai matang), aduk terus agar tidak saling menempel. Tiriskan airnya, bilas beras, biarkan hingga dingin.
  2. Rebus telur - 10 menit, dinginkan juga, kupas.
  3. Potong tongkat, telur rebus, dan apel dengan cara yang sama - menjadi potongan-potongan.
  4. Dalam wadah yang sama, tambahkan nasi, biji jagung.
  5. Bumbui dengan mayones, garam sedikit.
  6. Sedikit sayuran mengubah salad biasa menjadi mahakarya seni kuliner, yang pasti akan dihargai oleh teman dan kolega.

Resep salad pedas dengan stik kepiting, keju, dan bawang putih

Yang disebut daging kepiting atau analognya, tongkat kepiting, adalah produk netral, tidak memiliki rasa dan aroma yang nyata. Itulah sebabnya bawang putih sering ditemukan dalam resep salad, memberikan rasa dan bumbu pada hidangan.

Bahan:

  • Tongkat kepiting -340 gr.
  • Jagung - 1 kaleng.
  • Telur - 4-5 pcs.
  • Hijau (dill) - 3-5 cabang.
  • Keju keras - 200 gr.
  • Bawang putih - 3-4 siung.
  • Mayones.
  • Garam.

Algoritma memasak:

  1. Rebus telur segar (norma waktunya adalah 10-12 menit). Keren, bersih.
  2. Potong telur, keju, stik menjadi kubus.
  3. Peras bawang putih ke dalam mayones, biarkan selama 10 menit hingga meresap.
  4. Campur semua bahan cincang dalam mangkuk salad, tambahkan jagung dan adas cincang.
  5. Aduk rata, lalu bumbui dengan mayones, sedikit garam.
  6. Aroma bawang putih yang ringan merangsang nafsu makan, dan karenanya salad menghilang dalam sekejap mata.

Salad kepiting sehat dengan wortel

Secara alami, daging kepiting jauh lebih bermanfaat daripada tongkat yang disebut kepiting, tetapi harganya cukup mahal. Di sisi lain, produk yang sama sekali berbeda (lebih terjangkau dalam harga dan ketersediaan) membantu membuat salad bermanfaat. Misalnya, resep salad dengan jagung kalengan dan wortel segar.

Bahan:

  • Tongkat kepiting - 1 bungkus.
  • Jagung susu kalengan - 1 kaleng.
  • Telur rebus - 4-5 pcs.
  • Wortel - 1-2 buah.
  • Mayones.
  • Garam laut.

Algoritma memasak:

  1. Semuanya sangat sederhana. Kupas wortel, bilas dari kotoran, potong menjadi potongan yang sangat tipis atau parut.
  2. Rebus telur ayam, parut.
  3. Buang jagung di atas saringan.
  4. Potong tongkat menjadi irisan.
  5. Dalam wadah, campur komponen salad, tuangkan mayones, campur lagi.
  6. Sekarang atur dalam mangkuk atau mangkuk salad, taburi dengan bumbu.

Salad kepiting Korea yang tidak biasa

"Wortel-cha" adalah produk terkenal, populer di Timur. Dalam bentuk ini, sayuran favorit baik sendiri, sebagai camilan dan sebagai bagian dari berbagai hidangan.

Bahan:

  • Tongkat kepiting - 200-250 gr.
  • Wortel dalam bahasa Korea - 250 gr.
  • Telur rebus - 3 pcs.
  • Mentimun segar - 1 pc.
  • Jagung - kaleng.
  • Mayones (atau saus mayones) - 1 bungkus.

Algoritma memasak:

  1. Potong wortel menjadi potongan-potongan yang cukup kecil, mentimun dan tongkat kepiting menjadi potongan-potongan, telur rebus menjadi kubus.
  2. Tiriskan kaleng jagung dalam saringan.
  3. Campur semuanya, taburi dengan garam, mayones, campur lagi.
  4. Taburi salad dengan rempah segar (cincang halus), hidangan hari ini sudah siap!

Cara memasak salad dengan stik kepiting dan ayam

Resep lain menyarankan menggabungkan tongkat kepiting dan ayam bersama-sama. Koki memperhitungkan fakta bahwa tidak ada kepiting asli dalam stik, dan produk modern terbuat dari ikan giling.

Bahan:

  • Tongkat - 100 gr.
  • Daging ayam rebus - 100 gr.
  • Jagung kalengan - kaleng biasa atau kaleng kecil.
  • Telur ayam rebus - 3-4 pcs.
  • Hijau segar.
  • Garam (Anda bisa mengambil garam laut), mayones.

Algoritma memasak:

  1. Rebus fillet ayam (setengah dada) bersama bawang bombay, garam, penyedap rasa.
  2. Potong stik ayam dan daging menjadi potongan-potongan.
  3. Buang jagung di atas saringan.
  4. Rebus telur (10 menit), dinginkan. Kemudian cincang mereka dan bulu bawang.
  5. Cukup campur produk dalam mangkuk salad, tambahkan garam, mayones (atau yogurt tanpa pemanis), campur lagi.

Rumah tangga bisa lama-lama mencoba menebak-nebak bahan apa saja yang digunakan dalam rujak ini, kecuali bawang bombay dan jagung.

Salad kepiting yang lembut dengan alpukat

Banyak ibu rumah tangga yang sukses menggunakan sayuran dan buah-buahan langka, seperti alpukat, dalam masakannya. Itu membumbui yang akrab.

Bahan:

  • Alpukat - 1 buah.
  • Mentimun segar - 1 pc.
  • Tongkat kepiting - 200 gr.
  • Keju keras - 100-140 gr.
  • Jus lemon - 1-2 sdm. l.
  • Bawang putih - 1-2 siung.
  • Minyak (lebih disukai zaitun)
  • Garam laut secukupnya.

Algoritma memasak:

  1. Salad sederhana ini disiapkan sebelum disajikan, cuci alpukat dan mentimun, kupas dan potong.
  2. Potong tongkat kepiting menjadi irisan atau kubus, parut keju atau kubus.
  3. Saus - minyak zaitun, lemon, garam, bawang putih yang dihancurkan dan rempah-rempah. saus aromatik tuangkan di atas bahan campuran dan sajikan.

Tongkat kepiting, seperti prajurit universal di dapur, cocok dengan sayuran, buah-buahan, jamur, dan bahkan ayam. Salad dengan sumpit enak dan harum, tetapi terlihat sangat cantik.

Kami menunggu komentar dan penilaian Anda - ini sangat penting bagi kami!

salad klasik dari tongkat kepiting resep tradisional dengan jagung sangat enak. Salad populer ini telah menjadi klasik bersama Olivier dan. Pilihan yang sangat sederhana dan tidak rumit dari produk yang tersedia. Makanan pembuka seperti itu sering dibuat untuk makan siang biasa, meskipun cukup mampu mendekorasi meja liburan apa pun.

Tongkat kepiting muncul di Rusia pada akhir 90-an dan sejak itu menjadi bahan salad favorit bagi ibu rumah tangga modern. Dan semua ini berkat kemudahan persiapan salad seperti itu, stik kepiting tidak perlu dimasak dan dibersihkan.

Ini sangat populer pada hari ulang tahun dan Tahun Baru. Salad dari tongkat kepiting suap, pertama-tama, dengan kemudahan persiapan. Pertama, stik rajungan tidak memerlukan pengolahan tambahan, karena. ini adalah produk jadi yang terdiri dari surimi - massa putih padat yang terbuat dari fillet ikan putih, seringkali dari keluarga cod.

Kedua, tongkat kepiting dikombinasikan dengan banyak produk, yang memungkinkan untuk dimasak setiap saat. salad baru. Konfirmasi ini, resep yang tak terhitung jumlahnya untuk salad dengan tongkat kepiting. Omong-omong, daging kepiting di sebagian besar stik hanya pada namanya, dan bukan komposisinya.

Salad Tongkat Kepiting: Resep Salad Kepiting Langkah-demi-Langkah Klasik

Jumlah produk yang ditunjukkan dihitung untuk persiapan salad untuk 6 porsi.

Bahan:

  • Tongkat kepiting - 200 g;
  • Telur - 2 buah;
  • Mayones - 100 gram;
  • Nasi mentah - 1 sdm. aku;
  • Jagung kalengan - 150 g;
  • Sayuran segar - banyak;
  • Garam - sejumput.

Memasak:

  1. Nasi harus direbus dalam air garam. Tambahkan sekitar segelas air. Setelah itu, nasi harus dibuang kembali ke saringan dan dibiarkan dingin;
  2. Rebus telur selama sekitar 7-10 menit sampai matang;
  3. Cincang halus tongkat kepiting;
  4. Setelah telur rebus mendingin, Anda harus memotongnya dengan halus;
  5. potong hijau;
  6. Keluarkan jagung kalengan dari stoples dan keringkan;
  7. Campur semua bahan dan olesi dengan mayones;
  8. Saat salad sudah siap, Anda perlu menaburkannya dengan bumbu untuk hiasan. Silakan dinikmati makanannya!

Salad tongkat kepiting: resep dengan mentimun dan alpukat

Bahan:

  • Daging atau tongkat kepiting - 100 g;
  • Mentimun - 1 buah;
  • Mayones - 3 sdm. l.;
  • Telur - 1 buah;
  • Alpukat - 1 buah;
  • Tomat ceri untuk dekorasi - 2 buah;
  • keju - 50 gram;
  • Garam secukupnya.

Resep langkah demi langkah:

  1. Dengan pisau tajam, potong alpukat menjadi dua bagian dengan sangat hati-hati menjadi dua bagian. Pisahkan tulang dari pulp berminyak yang lembut;
  2. Keluarkan semua ampas dengan sendok sehingga wadah yang luas diperoleh di dalam bagian alpukat, dan dindingnya tetap utuh;
  3. Potong pulp yang dipilih menjadi potongan-potongan kecil. Diinginkan bahwa mereka dekat dengan bentuk kubus;
  4. Potong mentimun menjadi kubus kecil;
  5. Lakukan hal yang sama dengan keju;
  6. Cincang halus telur;
  7. Potong daging kepiting alami atau tiruan atau tongkat kepiting populer menjadi potongan yang sama;
  8. Masukkan semuanya ke dalam mangkuk, tambahkan mayones;
  9. Campur semua bahan salad alpukat dan isi bagian yang kosong dengannya. Dari tomat hingga membuat hiasan untuk bagian atasnya. Silakan dinikmati makanannya!

Salad juicy: resep dengan jagung dan kubis Cina

Lezat, juicy, lapang, dan sangat salad ringan tongkat kepiting dan sawi putih bahkan memasak dalam sekejap mata, terutama jika Anda sudah merebus telur ayam dan segera mendinginkannya dalam air es sebelum membuatnya.

Berbeda dengan salad biasa dengan seafood seperti itu, makanan pembuka ini tidak akan membuat perut Anda terasa berat. Anda dapat menyajikannya tidak hanya untuk makan siang, tetapi juga untuk sarapan atau makan malam.

Telur rebus buatan sendiri akan menambah warna kuning yang kaya pada hidangan. Berkat mereka, mayones diwarnai, yang menghubungkan semua komponen yang diiris menjadi satu, dan ini membuat salad tampak berwarna-warni dan cerah.

Bahan:

  • Telur - 4 buah;
  • Jagung kalengan - 150 g;
  • Tongkat kepiting - 150 g;
  • Kubis Cina - 1 buah;
  • Mayones - 2 sdm. l.;
  • Garam secukupnya.

Memasak:

  1. Beli kubis Beijing dalam warna hijau muda, karena kepala kubis hijau tua sudah dianggap agak terlalu matang, dan rasanya lebih padat. Bilas kepala kol, bilas sampai bersih bahkan di dalam di bawah daun. Potong, mulai dari atas, dengan pisau menjadi irisan bulat. Tuang potongan ke dalam wadah yang dalam dan ratakan dengan tangan Anda;
  2. Tongkat kepiting harus dicairkan! Anda dapat melakukan ini selama 30 menit pada suhu kamar, atau menempatkannya dalam air hangat selama 5-8 menit. Kupas selubung plastik dari mereka dan potong menjadi ring dengan lebar sekitar 1 cm Tambahkan ke wadah dengan kubis;
  3. Tuang jagung kalengan, setelah tiriskan bumbunya;
  4. Kupas telur ayam, cuci bersih. Potong menjadi dua, lalu - di lantai, iris dan tambahkan ke wadah. Cincang halus bahan ini tidak perlu;
  5. Garam salad dan tambahkan mayones sesuai selera Anda. Campur semuanya dengan lembut dari bawah ke atas dengan dua garpu atau penjepit spageti;
  6. Biarkan salad dingin selama 10-15 menit dalam keadaan dingin dan sajikan di atas meja dalam mangkuk saji atau piring yang dalam. Silakan dinikmati makanannya!

Resep video - Salad dengan stik kepiting dan jagung untuk Tahun Baru

Salad Tongkat Kepiting: Resep dengan Tomat

Tomat menambahkan rasa asam yang ringan dan melekat pada camilan, daging kepiting membentuk dasar rasa, telur dan nasi menciptakan volume dan memberi rasa kenyang, mayones berfungsi sebagai saus yang sangat baik. Semua komponen suguhan tampaknya dicocokkan sesuai dengan formula yang ideal, begitulah resep klasik untuk hidangan apa pun.

Nasi untuk salad harus diambil dengan biji-bijian. Ini menyerap kelembaban dengan baik dan mendidih dengan cepat, menjaga bentuk biji-bijian. Jika Anda menggunakan sereal gandum panjang, Anda perlu menambahkan lebih banyak mayones, dan ini adalah kalori yang tidak perlu.

Bahan:

  • Tongkat kepiting - 3 bungkus 250 g;
  • Telur - 5 buah;
  • menir beras - 100 g;
  • crouton putih - 1 bungkus;
  • Mayones - 5 sdm. l.;
  • Tomat - 2 buah;
  • Garam secukupnya.

Metode memasak:

  1. Setelah memilah sampah, kami mencuci beras dengan baik. Isi dengan air dingin, rebus hingga matang, tambahkan sedikit garam setelah mendidih. Bilas nasi yang dimasak dalam saringan dengan air mengalir. Sampai saat yang tepat, kami meninggalkan beras di sana, itu harus mengering dengan baik;
  2. Bersamaan dengan nasi, rebus telur rebus dalam air asin. Setelah dingin dengan air dingin, kupas cangkangnya. Saat membersihkan, serpihan kecil cangkang dapat menempel pada protein, mereka harus dihilangkan - bilas telur dengan air;
  3. Kami memotong daging kepiting beserta telurnya menjadi kubus besar;
  4. Kami mencuci tomat, mengeringkannya, memotongnya menjadi empat bagian. Setelah memilih biji dengan satu sendok teh, kami memotongnya secara kasar, dalam bentuk kubus;
  5. Kami menggabungkan tongkat kepiting dan nasi dengan telur, aduk, bumbui dengan mayones yang sedikit dikocok dengan garpu;
  6. Kami memindahkan salad kepiting dari mangkuk ke mangkuk salad, meratakan permukaan, meletakkan tomat dengan hati-hati. Setelah mengolesi lapisan tomat dengan mayones, kami menghias permukaan salad dengan kerupuk dan segera disajikan;
  7. Jika Anda perlu menyiapkan salad seperti itu terlebih dahulu, jangan langsung membuatnya, crouton akan basah kuyup. Hiasi sesaat sebelum disajikan. Silakan dinikmati makanannya!

Salad tongkat kepiting - resep lezat dengan kentang dan keju

Untuk pecinta makanan lezat salad kepiting dengan keju dan kentang enak. Banyak orang menyukai kombinasi produk ini, karena sama sekali tidak hambar karena penambahan apel segar dan acar mentimun.

Bahan:

  • Daging kepiting - 200 g;
  • jagung kalengan - 1 kaleng;
  • keju - 120 gram;
  • Kentang - 3 buah;
  • Mayones - 4 sdm. l.;
  • apel - 2 buah;
  • acar mentimun - 1 pc.;
  • Telur - 3 buah;
  • Garam secukupnya.

Metode memasak:

  1. Cuci kentang dari kontaminasi dan rebus. Setelah dingin, kupas dan potong-potong;
  2. Giling daging kepiting dalam lingkaran;
  3. Rebus telur ayam, dinginkan, kupas dan potong;
  4. Potong acar mentimun, peras massa dari rendaman berlebih dengan tangan Anda;
  5. Bilas apel dan kupas buahnya, potong dagingnya menjadi kubus atau kubus;
  6. Parut keju di parutan kasar;
  7. Campur semuanya, biarkan salad diseduh di tempat yang dingin selama sekitar tiga jam. Silakan dinikmati makanannya!

Salad tongkat kepiting - resep dengan nasi

Bahan:

  • Daging kepiting - 200 g;
  • Jagung - 150 g;
  • Nanas - 6 cincin;
  • Mayones - 3 sdm. l.;
  • Bawang - 100 gram;
  • Beras - 60 g;
  • Garam secukupnya.

Resep salad dengan nasi dan stik kepiting:

  1. Rebus nasi, masukkan produk jadi ke dalam saringan, bilas;
  2. Daging kepiting dipotong kecil-kecil;
  3. Kupas bawang dari kulitnya dan potong halus;
  4. Buang jagung ke saringan, tunggu sampai kelebihan cairan mengalir;
  5. Hapus potongan nanas kalengan dari sirup dan potong kecil-kecil;
  6. Campur semua bahan dalam mangkuk, taburi garam dan bumbui dengan mayones, aduk rata. Silakan dinikmati makanannya!

Resep salad tongkat kepiting dengan kol putih

Bahan:

  • Tongkat kepiting - 10 buah;
  • Telur - 3 buah;
  • bawang - 1 buah;
  • Dill dan peterseli hijau - dalam banyak;
  • Mayones - 4 sdm. l.;
  • Wortel - 1 buah;
  • Kubis segar - 300 g;
  • Gula - sejumput;
  • Daun selada hijau - secukupnya;
  • Garam secukupnya.

Metode memasak:

  1. Tongkat kepiting dipotong menjadi kubus kecil;
  2. Potong kubis, tambahkan garam, gula dan gosok dengan tangan Anda sampai jus terbentuk;
  3. Telur rebus, dinginkan, kupas dan potong kecil-kecil;
  4. Cuci wortel, rebus, dinginkan, kupas dan parut di parutan kasar;
  5. Kupas, cuci dan cincang halus bawang;
  6. Cuci daun selada, keringkan dan potong tipis-tipis;
  7. Campur semuanya, garam, bumbui dengan mayones;
  8. Sebelum disajikan, hiasi salad yang sudah jadi dengan setangkai peterseli dan adas. Silakan dinikmati makanannya!

Resep salad kepiting nanas

Persiapan klasik salad semacam itu adalah menyajikan hidangan ini dalam setengah nanas, dikupas dari ampasnya. Ternyata meriah dan asli - Anda hanya perlu memotong daging buah dengan hati-hati. Dalam berbagai resep, alpukat eksotis, plum atau kenari, udang atau apel.

Bahan:

  • Nanas segar - setengah;
  • Tongkat kepiting - 5 buah;
  • Alpukat - 1 buah;
  • bawang merah - 1 buah;
  • Sayuran segar - banyak;
  • keju - 50 gram;
  • Mayones - 3 sdm. l.;
  • Garam secukupnya.

Resep langkah demi langkah untuk salad dengan stik nanas dan kepiting:

  1. Pertama, siapkan nanas. Ambil hanya buah segar, dengan kulit luar yang padat, tetapi dagingnya agak lunak, berwarna kuning cerah. Bilas dan, tanpa membuang daunnya, potong ampasnya dengan hati-hati. Tapi jangan potong kulit luarnya - itu akan digunakan untuk menyajikan makanan pembuka. Pastikan untuk memotong inti buah yang keras, jangan menggunakannya. Potong pulp menjadi kubus kecil dan masukkan ke dalam mangkuk terpisah;
  2. Jaga bahan lainnya. Cincang halus tongkat kepiting. Kirim ke irisan nanas;
  3. Alpukat harus berwarna hijau tua, dan dagingnya harus lembut dan ringan. Kemudian gunakan - potong lebih kecil, buang ke dalam mangkuk;
  4. Kupas dan potong bawang merah menjadi kubus kecil, melepuh dalam saringan besi dengan air mendidih dan biarkan air mengalir;
  5. Bilas dan keringkan sayuran, potong dengan pisau;
  6. Pindahkan bawang dan daun ke dalam mangkuk;
  7. Parut keju langsung ke sisa bahan;
  8. Hiasi salad dalam mangkuk dengan saus dan garam secukupnya. Aduk dan tuangkan ke dalam setengah nanas yang sudah dikupas. Kemudian sajikan ke meja. Nanas dapat diletakkan di atas piring lonjong kecil atau piring kecil. Silakan dinikmati makanannya!

Salad tongkat kepiting: resep tanpa jagung, tetapi dengan kacang

Untuk resep salad, Anda perlu:

  • Tongkat kepiting - 200 g;
  • Kacang kalengan (putih atau merah) - 1 kaleng;
  • Telur - 3 buah;
  • Bawang hijau - secukupnya;
  • Roti gandum (atau kerupuk siap pakai) - secukupnya;
  • Mayones - secukupnya;
  • bawang putih - 1 siung;
  • Minyak sayur - 1 sdm. l.;
  • Garam secukupnya.

Resep Salad:

  1. Telur rebus dan stik kepiting dipotong dadu kecil. Cincang halus bawang hijau. Masukkan semuanya ke dalam mangkuk salad;
  2. Siapkan kerupuk gandum hitam: potong roti menjadi kubus 1 cm dan keringkan dalam oven;
  3. Campur minyak bunga matahari harum dengan bawang putih melewati pers. crouton gandum hitam masukkan ke dalam mangkuk terpisah, garam dan gerimis dengan campuran minyak dan bawang putih. Aduk dan diamkan selama 1 menit untuk merendam roti dengan minyak bawang putih. Setelah itu, Anda bisa memindahkan kerupuk ke tisu untuk menyerap minyak berlebih;
  4. Tambahkan ke mangkuk salad Kacang Kalengan, setelah mengalirkan cairan darinya. Tambahkan 1 sdm. l. mayones dan aduk perlahan;
  5. Sebelum disajikan, tambahkan crouton bawang putih gandum hitam ke dalam salad, aduk dan atur di atas piring. Lebih baik makan salad seperti itu segera, sementara crouton tetap renyah. Silakan dinikmati makanannya!

Salad stik kepiting panas tanpa nasi dengan ikan merah

Daftar bahan:

  • Salmon (fillet) sedikit asin - 150 g;
  • Tongkat kepiting - 150 g;
  • Telur - 4 buah;
  • Mentimun segar - 1 pc.;
  • bawang - 1 buah;
  • Keju keras - 1 pc.;
  • Mayones - 5 sdm. l.;
  • Garam secukupnya.

Salad salmon dan stik kepiting:

  1. Rebus telur, dinginkan dan kupas. Kemudian potong menjadi kubus kecil dan letakkan di bagian bawah piring, padatkan;
  2. Gambarlah jaring mayones pada lapisan pertama selada;
  3. Cuci mentimun hingga bersih, kupas kulitnya jika pahit, parut. Peras massa yang dihasilkan dengan tangan Anda dari jus berlebih dan taruh di atas telur;
  4. Kupas, cuci, potong bawang, tambahkan ke salad;
  5. Potong sepotong fillet salmon menjadi potongan-potongan kecil dengan bentuk sewenang-wenang. Ikan tidak harus asin ringan, Anda bisa menggunakan asin berat, jika diinginkan. Taruh salmon cincang di atas bawang, sisakan beberapa potong untuk hiasan;
  6. Lumasi lapisan dengan mayones;
  7. Lepaskan kemasan dari tongkat kepiting, potong halus dan taruh lapisan berikutnya, gambar jaring saus;
  8. Untuk salad, Anda bisa mengambil keju keras yang asin, menggosok produk secara kasar di parutan;
  9. Taburi dengan keju parut dan hiasi dengan irisan salmon;
  10. Hidangan bisa langsung disajikan. Silakan dinikmati makanannya!

Salad "Rumah Kepiting"

Sama sekali salad asli dari stik kepiting, dan resepnya sangat enak. Itu juga disebut "pondok biara". Anda pasti harus memasaknya untuk liburan atau Tahun Baru dan manjakan diri Anda dengan teman dan keluarga.

Bahan:

  • Tongkat kepiting - 10 buah;
  • Telur - 4 buah;
  • bawang putih - 2 siung;
  • Keju keras - 250 g;
  • Mayones - 4 sdm. l.;
  • Dill - banyak;
  • Bawang hijau - seikat;
  • Garam secukupnya.

Metode memasak:

Kami merebus telur. Saat mereka memasak, Anda perlu memarut keju keras, memeras bawang putih, memotong sayuran, menambahkan sedikit garam, mayones, lalu parut telur;

Sekarang kita ambil tongkat kepiting besar, buka lipatannya, sebarkan dengan isian yang sudah jadi dan lipat lagi. Jadi Anda harus memulai semua tongkat, dan kemudian meletakkannya secara vertikal dalam pola kotak-kotak, mengolesi lapisan dengan mayones dan membuat semacam "rumah";

Di atasnya, Anda bisa menaburkan keju parut dari varietas lain. Silakan dinikmati makanannya!

Isi untuk salad seperti itu bisa berbeda:

  • Keju olahan, telur rebus, mayones ringan, bawang putih muda dan merica bubuk;
  • Keju cottage, krim asam rendah lemak, adas kecil dan bawang putih;
  • Tuna kalengan, bawang hijau kecil dan tomat;
  • Jamur digoreng dengan bawang dan keju parut apa pun.

Salad stik kepiting "Laut Merah" resep lezat dengan tomat tanpa nasi

Daftar bahan:

  • Tongkat kepiting - 200 g;
  • Keju keras - 160 g;
  • Tomat - 150 gram;
  • Lada Bulgaria - 1 buah;
  • Bawang putih - 5 siung;
  • Mayones - 5 sdm. l.;
  • Garam secukupnya.

Cara memasak salad Laut Merah dengan stik kepiting:

  1. Cuci tomat. Potong tomat menjadi strip. Masukkan potongan-potongan itu ke dalam mangkuk salad yang dalam;
  2. Siapkan lada. Cuci bersih, buang bijinya. Potong paprika dengan cara yang sama seperti Anda memotong tomat. Kirim semuanya ke mangkuk salad;
  3. Parut keju di parutan kasar. Penting agar kejunya keras. Keju lelehnya enak. Kirim produk ke mangkuk umum;
  4. Tongkat kepiting dipotong menjadi potongan panjang. Lebih mudah menggunakan produk yang sedikit beku. Tuangkan potongan ke dalam cangkir biasa;
  5. Bawang putih harus disiapkan terlebih dahulu. Bersihkan dan parut gigi pada parutan halus. Tempatkan siung bawang putih dalam mangkuk salad. Tambahkan sedikit garam. Isi semuanya dengan mayones apa pun. Campur salad dengan baik. Taruh di mangkuk cantik atau tata di piring;
  6. Adalah baik untuk menyajikan salad Laut Merah segera setelah dimasak. Silakan dinikmati makanannya!

Salad berlapis "Corrida" dengan stik kepiting dan crouton - hal baru untuk Tahun Baru

Bahan:

  • Tongkat kepiting - 100 g;
  • Keju keras - 70 g;
  • Tomat - 2 buah;
  • bawang putih - 1 siung;
  • Jagung kalengan - 150 g;
  • Crouton - 50 gram;
  • Mayones - 3 sdm. l.;
  • Garam secukupnya.

Metode memasak:

  1. Persiapkan semuanya bahan-bahan yang diperlukan. Tomat memilih ketat dan cukup keras;
  2. Bilas setiap tomat di bawah air mengalir. Potong tomat menjadi dua dan buang ampasnya dari setiap kuartal agar salad kita tidak mengalir. Potong bagian tomat yang berdaging menjadi beberapa bagian, tambahkan bawang putih dan garam melalui pers, campur;
  3. Letakkan cincin saji di piring. Letakkan massa tomat di lapisan pertama, tutup dengan mayones di atasnya;
  4. Jika Anda menyukai artikel 15 salad tongkat kepiting - sangat resep lezat dengan foto" bagikan pendapat Anda di komentar. Klik salah satu tombol di bawah ini untuk menyimpannya sendiri dan membagikannya di jejaring sosial. Ini akan menjadi "terima kasih" terbaik Anda untuk materinya.

Hari ini sulit untuk menentukan siapa yang menemukan resep salad dengan stik kepiting. Ini mungkin terjadi di tanah air tongkat kepiting - di Jepang. Meskipun, salad kepiting klasik termasuk jagung, yang tidak sepopuler di Jepang seperti di negara kita. Salad kepiting, lebih tepatnya, salad dengan daging kepiting, hidangannya tidak terlalu demokratis. Salad daging kepiting tentu memiliki rasa yang luar biasa, tetapi Anda akan dikenakan biaya yang cukup mahal. Namun demikian, terkadang Anda ingin menyenangkan diri sendiri atau bahkan tamu dengan kelezatan nyata, dan dalam situasi seperti itu, salad kepiting akan berguna. Resep salad kepiting, antara lain, biasanya rendah kalori. Tentu saja, banyak tergantung pada bahan lain, misalnya salad kepiting dengan nasi - resepnya lebih tinggi kalori. Anda dapat menyebutkan lusinan jawaban atas pertanyaan tentang cara memasak salad kepiting atau cara membuat salad kepiting. Tentu saja, mereka akan menjadi resep salad kepiting yang paling beragam. Pada dasarnya, apapun resep salad kepiting bisa menggunakan stik kepiting sebagai pengganti daging kepiting. Salad tongkat kepiting - resep tersedia untuk semua orang. Tak heran, resep salad stik kepiting jauh lebih populer. Jadi pastikan untuk membuat salad dengan stik kepiting, resepnya sama sekali tidak rumit, membutuhkan sedikit waktu. Resep salad tongkat kepiting mengacu pada salad makanan laut. Namun, komposisi salad kepiting, misalnya salad dengan keripik kepiting, salad kepiting dengan nasi, salad kepiting dengan resep kubis, tidak akan lagi menyerupai salad seafood klasik.

Mari beralih ke cara memasak salad kepiting. Salad stik kepiting klasik terdiri dari stik kepiting, jagung kaleng dan kacang polong, telur rebus, mayones, dan rempah-rempah. Bagaimana cara membuat salad kepiting? Tongkat kepiting, jagung, kacang polong, telur rebus dicampur dengan mayonaise. Garam dan lada hitam ditambahkan ke salad kepiting secukupnya. Selain itu, resep salad stik kepiting dengan nasi juga bisa disebut klasik. Dengan menggunakan semua bahan ini, Anda juga bisa menyiapkan salad puff dengan stik kepiting. Salad kepiting engah lebih memakan waktu. Tapi resep salad stik kepiting mungkin juga mengandung bahan lain. Ada salad dengan stik kepiting dengan jamur, salad kepiting dengan kol, salad bunga matahari dengan stik kepiting, salad kepiting dengan keju. Anda juga bisa menggunakan salad segar, tongkat kepiting, tomat. salad yang enak dengan tongkat kepiting bisa dimasak menggunakan mentimun segar, ini yang disebut. salad kepiting dengan mentimun. Nah, salad kepiting dengan jagung dan resep salad kepiting dengan jagung sudah menjadi klasik. Anda juga dapat membuat salad kepiting penulis Anda sendiri, lebih baik memilih bahan tergantung pada apakah mereka akan dikombinasikan dengan daging kepiting. Kirimkan kami Anda salad tongkat kepiting, atau salad dengan stik kepiting, dengan atau tanpa foto, yang utama adalah resepnya harus dengan jiwa.

Jika Anda melihat kesalahan, pilih sepotong teks dan tekan Ctrl + Enter
BAGIKAN:
Portal Kuliner