Koktail terkenal di dunia termasuk minuman, yang akan kita bahas nanti di artikel. Menariknya, koktail asam manis rasa pisang "Green Mexican" tidak ada hubungannya dengan Meksiko. Itu ditemukan pada tahun 1996 oleh seorang bartender dari Kyiv. Dan selama lebih dari sepuluh tahun ia menjadi terkenal di dunia.
Suatu ketika, di salah satu tempat Sergei Kadatsky bekerja, mereka membawa minuman keras pisang Pizang Ambon dalam jumlah besar, tetapi tidak populer di kalangan pengunjung. Dan karena minuman keras harus dijual, bartender mulai bereksperimen dengan berbagai bahan untuk membuat minuman baru yang lezat. Dengan demikian, koktail Hijau Meksiko lahir.
Awalnya, itu mendapatkan popularitas luas di Rusia dan Ukraina, dan kemudian, berkat turis, dengan cepat menyebar ke seluruh Eropa, akhirnya menjadi terkenal di Amerika Serikat. Ngomong-ngomong, nama koktail tetap menjadi misteri, orang hanya bisa berasumsi bahwa itu karena warna hijau minuman dan keberadaan tequila di dalamnya.
Komposisi koktail Green Mexican sangat sederhana dan terdiri dari 3 bahan:
Beberapa bartender mengganti minuman keras pisang dengan melon Midori, dan sebagai aturan, rasa koktail tidak banyak berubah. Namun, versi klasik melibatkan penggunaan "Pizang Ambon" - minuman keras pisang hijau.
Untuk menyiapkan minuman ini di rumah, Anda tidak perlu lebih dari 5 menit. Fitur utama dari resep koktail Green Mexico adalah Anda perlu meletakkan bahan berlapis-lapis menggunakan sendok khusus. Sangat mudah untuk memasaknya di rumah, karena tidak memerlukan keterampilan dan peralatan khusus. Untuk mempersiapkan, cukup ikuti petunjuk di bawah ini:
Setelah disajikan, koktail harus diminum dalam satu tegukan, karena cenderung cepat mengelupas, yang menyebabkan hilangnya rasa. Jika diinginkan, minuman itu bisa dimakan dengan irisan lemon atau jeruk.
Koktailnya tidak mengandung es, jadi lebih baik semua bahannya didinginkan. Harap dicatat bahwa disarankan untuk menyiapkan jus lemon segera sebelum menyiapkan koktail itu sendiri.
Seperti yang Anda lihat, resepnya cukup sederhana untuk disiapkan di rumah, tetapi pada saat yang sama terlihat sangat orisinal dan rasanya enak.
Saat ini, Anda dapat menemukan banyak analog dari koktail yang dijelaskan. Dan paling sering perbedaannya terletak pada satu bahan - minuman keras. Jadi, misalnya, jika Anda mengganti minuman keras pisang dengan kopi, Anda mendapatkan "Brown Mexican", dan jika Anda mengambil "Golden Strike", Anda mendapatkan "Golden Mexican". Mereka juga menggunakan "Blue Curacao", dalam hal ini akan berubah menjadi "Blue Mexican". Penggunaan melon liqueur membuat cocktail lebih manis dan harum.
Minuman yang dijelaskan memiliki rasa cerah yang kaya, tekstur berlapis. Disajikan dalam gelas tipis tinggi yang disebut tembakan. Omong-omong, ini disebut sebagai koktail beralkohol yang kuat. Karena penampilannya yang spektakuler dan rasanya yang enak, koktail ini sangat populer di bar.
Versi umum dari "Green Mexican" adalah minuman yang mengandung komponen-komponen seperti:
Pilihan ini cocok untuk pecinta minuman yang lebih kuat. Sambuca menambahkan semangat untuk koktail ini.
Terlepas dari namanya, koktail asam manis rasa pisang ini tidak ada hubungannya dengan negara Aztec. Untuk pertama kalinya, resepnya muncul di Kyiv, tetapi ini tidak mencegah minuman menjadi populer di seluruh dunia dalam dua dekade. Saya akan menunjukkan cara membuat smoothie Hijau Meksiko di rumah. Anda akan membutuhkan tidak lebih dari 5 menit.
Referensi sejarah. Koktail Meksiko Hijau ditemukan pada tahun 1996 oleh bartender Ukraina Sergey Kodatsky. Suatu hari, banyak botol minuman keras pisang Pizang Ambon, yang tidak populer di kalangan pengunjung, dibawa ke bar Kyiv tempat dia bekerja.
Sergey diberi tugas untuk menjual minuman keras ini. Dia mulai bereksperimen dengan bahan-bahan dalam upaya menciptakan koktail baru yang lezat. Beberapa minggu kemudian, "Meksiko Hijau" muncul. Pada awalnya, minuman itu hanya dikenal di bar Ukraina dan Rusia, tetapi berkat para emigran, resepnya menyebar ke seluruh Eropa, dan kemudian datang ke AS.
Mengapa koktail dinamai demikian tidak diketahui. Kemungkinan besar, karena mengandung tequila, dan koktailnya sendiri berwarna hijau.
Komposisi dan proporsi:
Banyak bartender mengganti minuman keras pisang dengan rekan melon Midori yang lebih umum, mengklaim bahwa rasanya hampir tidak berubah. Namun pada versi klasik yang digunakan adalah Pizang Ambon.
Semua bahan harus diletakkan berlapis-lapis, ini adalah kesulitan utama dalam memasak.
1. Tuang minuman keras pisang (melon) ke dalam gelas (tembakan).
2. Perlahan tambahkan jus lemon di atas minuman keras dengan sendok atau di sepanjang ujung pisau (lapisan kedua).
3. Dengan cara yang sama, tuangkan tequila di atas jus (lapisan ketiga).
4. Minum segelas dalam satu tegukan segera setelah persiapan, karena koktail cepat terkelupas, kehilangan rasanya.
5. Seiris, jeruk, lemon atau jeruk nipis (opsional).
Teknologi terperinci untuk membuat koktail Green Mexican ditampilkan dalam video. Secara terpisah, bartender berbicara tentang sejarah minuman dan cara cepat memeras jus lemon di rumah.
varietas Meksiko. Banyak resep telah muncul di mana minuman pisang atau melon diganti dengan yang lain. Blue Curaçao menghasilkan Blue Mexican, minuman kopi menghasilkan Brown, dan Golden Strike yang mengandung daun emas menghasilkan Golden. Bahan dan proporsi lainnya tidak berubah.
Blue Mexican - Resep Koktail Alternatif
Apakah Anda menyukai bidikan yang berbeda? Dalam hal ini, Anda harus mencoba minuman dengan nama yang tidak biasa dan panas - "Green Mexican". Ini akan mengejutkan Anda dengan rasa manis-asam dan warna hijau-kuning. Komponen utama dari tembakan adalah minuman keras pisang.
Terlepas dari namanya, koktail asam manis rasa pisang tidak ada hubungannya dengan negara Aztec. Itu ditemukan oleh seorang bartender Kyiv dua dekade lalu, tetapi ini tidak mencegahnya menjadi populer di seluruh dunia. Tembakan pisang hanya membutuhkan waktu 5 menit untuk disiapkan.
Dalam versi klasik, minuman keras pisang digunakan, tetapi banyak bartender menggantinya dengan minuman keras melon. Anda dapat bereksperimen dan memasak dua opsi, mana yang lebih Anda sukai?
Minuman keras Pisang Ambon disiapkan sesuai dengan resep khusus. Untuk produksinya digunakan pisang hijau yang dikumpulkan di Ambon pedas.
Hari ini bidikan ini sangat populer baik di luar negeri maupun di negara kita. Dari mana asal nama asli ini? Kemungkinan besar ini karena komposisinya mengandung tequila, dan sebenarnya, seperti yang Anda tahu, minuman ini berasal dari Meksiko yang panas. Tembakan yang dimasak memiliki warna hijau-kuning yang beracun.
Jika mau, Anda bisa mengganti minuman keras pisang dengan yang lain, sehingga mengubah warna minuman dan rasanya. Misalnya, jika Anda menambahkan minuman keras Blue Curacao, itu akan memiliki warna biru. Jika itu adalah minuman keras Gold Strike, kita akan mendapatkan suntikan emas yang disebut "Golden Mexican". Dan seperti yang kami katakan di atas, minuman keras pisang dapat diganti dengan minuman keras melon.
Bahan:
Cara membuat Koktail Hijau Meksiko:
Tuang banana liqueur ke dalam gelas, lalu tambahkan perasan lemon di sepanjang ujung pisau, ini akan menjadi lapisan kedua. Anda tidak perlu mencampur.
Dengan cara yang sama, tuangkan tequila dengan hati-hati, ini adalah sentuhan akhir kami.
Minum suntikan dalam satu tegukan segera setelah persiapan, karena minuman dengan cepat kehilangan rasanya. Jika diinginkan, Anda dapat memiliki sepotong jeruk atau lemon.
Resep koktail Meksiko Hijau akan mengejutkan Anda dengan kesederhanaan dan rasa manis dan asamnya. Minum suntikan segera setelah persiapan, jika tidak maka akan mulai mengelupas.
Situs situs pria
Di antara semua koktail di dunia, Green Mexican adalah salah satu yang paling dikenal. Saat ini sulit membayangkan seorang bartender yang tidak tahu cara membuatnya. Namun, sejarah pembuatan bidikan ini, yaitu yang termasuk dalam kategori koktail beralkohol ini, dimulai baru-baru ini. Itu terjadi sekitar dua dekade lalu. Pada pertengahan 90-an, seorang bartender yang giat dari Ukraina datang dengan resep unik untuk minuman yang mengandung banana liqueur. Minuman itu dengan cepat memenangkan penggemarnya dan menjadi populer tidak hanya di negara itu, tetapi juga jauh di luar perbatasannya.
Namun, inti ceritanya adalah Sergei Kadatsky hanya perlu membuat resep, karena pada saat itu sejumlah besar minuman keras pisang Pizang Ambon dikirimkan ke barnya. Itu tidak terlalu populer dengan pelanggan lokal. Dalam situasi saat ini, dia hanya perlu menjual minuman keras secepat mungkin. Kemudian Sergey muncul dengan ide untuk mengembangkan konsep cocktail yang mengandung minuman keras ini dan akan laris di kalangan pengunjung. Akibatnya, dunia menerima suntikan "Hijau Meksiko" dengan resep aslinya dan rasa manis dan asam yang menyegarkan.
Saat ini, "Meksiko Hijau" sangat populer tidak hanya di ruang pasca-Soviet, tetapi juga di Eropa dan bahkan Amerika. Tebakan tentang alasan sebenarnya mengapa koktail dinamai demikian dan bukan sebaliknya, belum surut sejauh ini. Faktanya adalah bahwa satu-satunya utas penghubung dengan Meksiko, selain namanya, hanyalah keberadaan tequila, minuman tradisional Meksiko, dalam resep aslinya.
Tetapi jika Anda mengganti komponen utama, minuman keras pisang, dengan yang lain, Anda dapat dengan mudah mendapatkan koktail seperti itu. Misalnya, saat menambahkan "Curaçao Biru", Anda bisa mendapatkan "Meksiko Biru", dan bersama dengan "Kalua" kita mendapatkan "Meksiko Coklat". “Golden Mexican keluar saat Anda menambahkan minuman keras Gold Strike. Dan faktanya, jumlah dan variasi minumannya bisa sangat banyak. Anda hanya perlu menikmati resep aslinya atau mencari analog yang lebih cocok.
Mexican Green adalah tembakan berlapis. Untuk mempersiapkannya, Anda perlu memiliki beberapa pengalaman dan sejumlah keterampilan. Hanya tiga lapisan:
Anda perlu memahami bahwa "Meksiko Hijau" dapat dengan cepat melakukan delaminasi. Itu harus "ditembak" secepat mungkin dari saat minuman disiapkan. Semua lapisan, kecuali yang pertama, harus diletakkan menggunakan sendok bar. Jika koktail tidak disiapkan di bar, tetapi di rumah Anda dan tidak ada peralatan yang sesuai, Anda dapat menggunakan ujung pisau untuk tujuan ini. Buah jeruk cocok untuk camilan - irisan lemon, jeruk nipis atau jeruk. Jeruk nipis lebih disukai.
Di antara semua analog dari "Meksiko Hijau", seseorang dapat memilih "Kematian Orang Meksiko". Minuman ini jauh lebih kuat daripada resep klasik dan disajikan dengan cara yang sangat orisinal. Perbedaan utama adalah bahwa setelah campuran seperti itu, sangat bermasalah untuk berdiri di atas kaki Anda. Ini mengandung bahan-bahan yang cukup biasa, tetapi kombinasi uniknya sangat "termonuklir" dan benar-benar membuat Anda takjub.
Bahan pertama adalah segelas bir (ringan). Itu harus benar-benar bebas dari busa. Biarkan seperempat wadah kosong. Ini akan segera diisi dengan komponen utama - tequila. Tapi, sebelum itu, kami menambahkan garam dan Tabasco panas ke dalam bir. Selanjutnya, tuangkan tequila ke dalam gelas terpisah dan turunkan ke dalam segelas bir. Hasilnya adalah respons asli. Bir berbusa banyak karena karbon dioksida yang dilepaskan.
Idealnya, Anda harus minum koktail sesegera mungkin. Lebih baik melakukannya dalam beberapa teguk. Hanya profesional sejati yang bisa melakukan ini. Efeknya sangat menakjubkan - keracunan cepat.
Resep koktail ditemukan oleh bartender Ukraina Sergey Kadatsky pada tahun 1996. Saat itulah para pecinta kuliner mencicipi minuman manis dan asam ini untuk pertama kalinya di salah satu bar ibu kota di Kyiv. Sejak itu, popularitasnya terus meroket.
Pada pertengahan tahun 90-an, minuman pisang ijo Pizang Ambon tidak laris di kalangan pengunjung. Bartender yang cerdas memutuskan untuk menggunakan minuman keras itu. Dan lebih tepatnya, Sergey diberi tugas yang jelas - untuk menjual minuman keras yang tidak diklaim dengan biaya berapa pun. Kemudian si bartender muncul dengan ide untuk membuat resep cocktail dengan nama aslinya.
Saat ini, koktail Meksiko Hijau menikmati popularitas besar tidak hanya di Ukraina dan Rusia, tetapi juga di negara-negara Eropa, dan bahkan di AS. Dugaan tentang alasan sebenarnya nama koktail masih menarik bagi penggemar minuman ini. Satu-satunya hubungan koktail dengan Meksiko adalah kehadiran dalam resepnya.
Jika Anda mengganti bahan utama koktail - minuman keras pisang, Anda bisa mendapatkan koktail: "Meksiko Biru" dengan tambahan Blue Curaçao, "Meksiko Coklat" - dengan minuman kopi Kalua dan "Meksiko Emas" - dengan minuman keras Gold Strike.
Penting untuk diketahui!
Efek merusak pada otak adalah salah satu konsekuensi paling mengerikan dari efek minuman beralkohol pada seseorang. Elena Malysheva: ALKOHOLISME DAPAT DIATASI! Selamatkan orang yang Anda cintai, mereka dalam bahaya besar!
Minuman koktail adalah minuman berlapis, yang persiapannya membutuhkan keterampilan dan pengalaman tertentu. Koktail terdiri dari tiga lapisan:
Harus diingat bahwa "Meksiko Hijau" cepat terkelupas, jadi disarankan untuk meminumnya segera setelah persiapan. Setiap lapisan diletakkan dengan sendok bar, di rumah - di sepanjang ujung pisau. Sebagai hidangan pembuka, bartender menawarkan kepada pengunjung sepotong jeruk nipis, lemon atau jeruk.
Koktail dengan nama yang menarik dan mengganggu "Death of a Mexican". Ini berbeda dari "Meksiko Hijau" dalam kekuatan, komposisi, dan cara penyajiannya yang luar biasa. Banyak yang mengatakan bahwa setelah campuran seperti itu tidak mungkin untuk berdiri di atas kaki Anda. Penasaran apa saja isinya? Tampaknya bahan-bahannya cukup akrab dan secara individual benar-benar akrab, tetapi bersama-sama itu hanya "bom termonuklir".
Untuk menyiapkannya, ambil segelas bir ringan, selalu tanpa busa. Seperempat gelas dibiarkan kosong, karena sebentar lagi akan terisi tequila. Dan sebelum tequila, beberapa tetes saus Tabasco panas dan sedikit garam harus ditambahkan ke bir. Selanjutnya, tequila, dituangkan ke dalam gelas, diturunkan ke dalam segelas bir, dan di sini kesenangan dimulai. Campuran mulai berbusa secara aktif karena pelepasan karbon dioksida yang melimpah. Koktail harus diminum secepat mungkin, idealnya dalam beberapa teguk dan disarankan untuk tidak menumpahkan setetes pun. Jika Anda berhasil, Anda adalah seorang profesional sejati.
