salad klasik dari stik kepiting menurut resep tradisional dengan jagung ternyata sangat enak. Ini camilan populer di meja liburan. Ibu rumah tangga suka memasaknya dan menyukainya karena sederhana, tetapi sekaligus enak.
Stik kepiting adalah produk serbaguna sehingga Anda dapat menambahkannya ke hidangan apa pun, menyiapkan camilan independen darinya, menggabungkannya dengan berbagai bahan. Mereka digoreng dalam adonan, diisi, dipanggang, tartlet diisi dengan daging cincang yang sesuai, dan, tentu saja, mereka membuat salad yang paling enak.
Crab stick dipadukan dengan aneka keju, keju cottage, jagung, aneka sayuran, dengan segala macam dressing dan bumbu.
Berikut adalah resep salad kepiting dan dianggap klasik. Sekitar 25 tahun yang lalu, produk yang tidak biasa muncul di rak-rak di toko. Dan nyonya rumah yang gesit menemukan gunanya baginya. Ini adalah bagaimana sebuah mahakarya kuliner lahir.
Bahan:
Resep memasak langkah demi langkah:
Pertama, rebus nasi dan telur agar kuning telur tidak menyebar. Saat memasak, Anda bisa memotong bahan utama dan mentimun. Dua jenis bawang harus dicincang halus.
Sekarang kita mengeluarkan telur, mendinginkannya dan memotongnya menjadi kubus kecil.
Kami mencampur semuanya dalam satu wadah, menambahkan bumbu yang berbeda sesuai selera dan membumbui dengan mayones diet apa pun. Pilih diet agar tidak membebani salad dengan kalori.
Tanpa ragu ini hidangan klasik jika Anda berimprovisasi dengan dia ke tempat di Tahun baru. Omong-omong, kita sudah memiliki .
Kombinasi alpukat dan mentimun segar memberikan rasa yang halus dan akan mengejutkan para tamu ketika mereka mengetahui bahwa kubus hijau bukan hanya mentimun.
Resep:
Rebus telur dan potong dadu kecil. Kami menempatkan kentang untuk dimasak dalam "seragam". Kami membersihkan alpukat dan juga memotongnya, tambahkan mentimun cincang dan bawang cincang.
Kami mengeluarkan kentang, dinginkan dan potong menjadi bentuk geometris yang sama. Tinggal cincang kasar bahan utama, campur semua bahan, bumbui dengan saus apa saja dan tambahkan bumbu favorit Anda secukupnya.
Produk:
Metode memasak:
Kami memotong kubis Beijing menjadi potongan-potongan tipis. Tongkat dipotong kasar. Telur siap pakai, dua jenis bawang dan adas dicincang halus.
Kami mencampur semua komponen dalam satu wadah, tambahkan bumbu, Anda bisa menambahkan bumbu kering dan bumbui dengan mayones ringan.
Jika diinginkan, Anda bisa menuangkan yogurt rendah lemak dan menyajikannya di atas piring, hiasi dengan mawar wortel rebus. Tapi tanpa fanatisme, sehingga tidak terlihat seperti kantin Soviet.
Bahan:
Memasak:
Kami memotong tomat "krim" menjadi kubus, jika Anda memilih tomat ceri, maka menjadi dua. Kami memotong wortel, telur jadi, tongkat, mentimun menjadi kubus identik sedang. Kami memotong bawang.
Sekarang dalam mangkuk, menurut tradisi, campur semua yang dimasak, garam dan merica, dan tuangkan mayones. Saladnya ternyata cerah, sehingga bisa disajikan dalam porsi dalam gelas transparan.
Sedikit mengingatkan pada "", tetapi alih-alih sosis, tongkat kepiting pergi ke sini.
Cara memasak:
Kami memotong semuanya menjadi kubus kecil - wortel, kentang rebus, telur matang, bawang, dan mentimun. Tuang cairan dari makanan kaleng dan tuangkan kacang hijau. Anda dapat mengambil kacang polong beku untuk resep ini, mencairkannya dengan cepat dan menggunakannya, karena kacang polong tersebut cepat rusak.
Sekarang tinggal mencicipi garam dan tambahkan sedikit merica dan bumbui dengan krim asam.
Banyak ibu rumah tangga suka mengencerkan salad seperti itu dengan nasi rebus agar lebih banyak dan ternyata lebih memuaskan. Ada beberapa kebijaksanaan dalam hal ini! Tidak ada preferensi mendasar untuk nasi, yang utama adalah setelah dimasak tidak berderit pada gigi.
Bahan:
Mari kita persiapkan:
Pertama, Anda perlu merendam beras terlebih dahulu, lalu memasaknya hingga matang. Hal ini diperlukan untuk menahan konsistensi di mana nasi tidak akan menggerus gigi, tetapi juga tidak akan berubah menjadi bubur.
Cincang halus kuning telur. Potong dadu bawang bombay, tomat besar, dan surimi.
Sekarang keluarkan jagung ke dalam gastronorm, tambahkan sisa bahan, aduk rata dan nikmati salad yang ringan dan hangat.
Produk:
Memasak:
Anda harus mencoba sangat tipis kubis putih. Jika ada parutan khusus, maka lebih baik menggunakannya.
Salad ini bisa dibuat untuk mengisi tartlet atau sebagai topping kentang panggang.
Seorang amatir, karena tidak semua orang menyukai kombinasi seafood atau daging dengan nanas. Rasanya manis dan asam dan pedas. Bahkan skeptis harus mencobanya!
Komponen utama:
Memasak:
Cincang halus kubis Cina, semua batang, bawang, telur matang dan mentimun. Tiriskan jus dari nanas dan masukkan ke dalam wadah. Kami menggabungkan semua produk, tambahkan beberapa tetes kecap, krim asam dan rempah-rempah. Aduk rata dan cicipi. Anda harus memiliki keseimbangan asin dan manis.
Resepnya tidak biasa, kombinasinya mungkin tampak sedikit aneh, tetapi Anda pasti tidak akan menyesal ketika mencobanya.
Bahan:
Resep:
Pilih kacang yang berukuran sedang agar tidak perlu dipotong. Potong tongkat kepiting seukuran kacang putih, cincang halus adas dan bawang bombay (keduanya jenis). Potong telur menjadi kubus, seperti surimi.
Sekarang campur nasi dengan bahan lain dengan baik, tambahkan bumbu dalam jumlah yang tepat dan bumbui dengan saus.
Bahan:
Memasak:
Pertama, Anda perlu menggoreng ikan dengan setetes minyak, tambahkan bumbu dan taburi dengan lemon. Setelah ikan mendingin, potong kecil-kecil.
Pada parutan kasar, Anda perlu memarut keju cair. Sekarang potong tongkat kepiting menjadi kubus sedang. Taruh panci berisi air di atas kompor untuk merebus spaghetti.
Kumpulkan jagung dan kacang polong, ikan, tongkat kepiting, rempah-rempah, mayones dalam mangkuk, dan saat spageti dimasak, pindahkan juga hangat ke mangkuk. Gerimis dengan minyak zaitun atau gerimis ringan dengan jus lemon. Ternyata hidangan panas sendiri!
Salad tongkat kepiting yang benar-benar asli, dan resepnya sangat lezat. Itu juga disebut "pondok biara". Anda pasti harus memasaknya untuk liburan atau Tahun Baru dan manjakan diri Anda dengan tamu.
Metode memasak:
Kami merebus telur. Saat memasak, Anda perlu memarut keju keras, memeras bawang putih, memotong sayuran, menambahkan sedikit garam, mayones, dan kemudian parut telur.
Sekarang kita ambil tongkat kepiting besar, buka lipatannya, sebarkan dengan isian yang sudah jadi dan lipat lagi. Jadi, Anda perlu memulai semua tongkat, dan kemudian meletakkannya secara vertikal dalam pola kotak-kotak, mengolesi lapisan dengan mayones dan membuat semacam "rumah".
Dari atas dapat didekorasi dengan keju parut dari berbagai jenis. Isi untuk salad seperti itu bisa berbeda:
Salad kepiting ringan adalah tambahan yang lezat untuk menu harian Anda.
Produk:
Proses memasak:
Pertama potong kepiting menjadi potongan-potongan.
Potong tomat menjadi empat bagian, buang semua cairan dan bijinya, lalu potong-potong.
Buang biji di dalam lada dan potong-potong juga. Parut keju di parutan sedang.
Bawang putih dapat dicincang halus atau melewati pers.
Campur semuanya dan bumbui dengan mayones.
Mudah, sederhana dan lezat!
Bahan:
Mari kita persiapkan:
Kami akan membutuhkan cincin saji - kami akan memasak berlapis-lapis. Pertama-tama, kita membutuhkan kerupuk. Anda dapat membelinya yang sudah jadi atau membuatnya sendiri.
Untuk kerupuk yang dimasak sendiri, Anda membutuhkan roti putih, yang dipotong kotak dan diletakkan di atas loyang. Panggang atau keringkan dalam oven. Kami mengambil dan mendinginkan.
Kami juga memotong tomat menjadi kubus tanpa ampas (bubur hanya akan mengencerkan salad, tetapi kami tidak membutuhkannya). Selanjutnya, potong stik kepiting (sebaiknya yang paling segar).
Kami menyaring air garam dari makanan kaleng. Parut keju di parutan halus. Cincang halus bawang putih.
Sekarang mari kita beralih ke lapisan hidangan kita. Kami mengisi setiap lapisan dengan mayones. Pertama tomat, lapisan kedua bawang putih dan kepiting, lalu jagung dan keju. Pada akhirnya, mayones mesh dan kerupuk.
Sekarang "Corrida" sudah siap - sajikan di atas meja. Selamat makan!
DENGAN tongkat kepiting Anda dapat membuat massa makanan ringan yang lezat, tambalan untuk tartlet, olesan sandwich, dan makanan ringan independen. Cobalah salad kami sebagai bahan dasar dan bereksperimenlah dengan bahan-bahan rahasia Anda. Kami yakin itu akan menjadi asli dan enak!
Ketika saya pertama kali melihat tongkat kepiting, dan itu sudah lama sekali, saya berpikir, mengapa kepiting dipotong seperti itu? Dan mungkin selama satu atau dua tahun saya pikir itu terbuat dari kepiting. Kemudian, tentu saja, saya menemukan bahwa sama sekali tidak ada kepiting di sana. Tetapi setelah mencicipinya, dia terus memasaknya.
Saya harus mengatakan bahwa tongkat kepiting sangat berguna dalam segala hal. Pertama, mereka sangat enak, dan dikelilingi atau dicampur dengan bahan lain, mereka sangat enak. Kedua, mereka rendah kalori, tetapi memuaskan. Jadi jika Anda tidak menyalahgunakan mayones, akan ada sangat sedikit kalori dalam salad dari mereka. Ketiga, memasaknya sangat mudah. Hanya tiga posisi ini yang cukup untuk memperhatikannya.
Lihatlah dan coba siapkan beberapa salad dengan bahan yang berbeda atau dengan cara yang berbeda.
1. Potong telur menjadi kubus kecil. Tuang ke dalam mangkuk yang dalam. Tambahkan sejumput garam, setengah sendok makan mayones.
2. Campur semuanya dan sisihkan untuk saat ini.
3. Potong juga stik kepiting menjadi kubus kecil. Lebih mudah untuk melakukan ini jika Anda memotong tongkat menjadi dua memanjang, lalu meletakkannya di sisinya dan memotongnya menjadi dua memanjang. Ternyata, empat batang, memotongnya menjadi kubus kecil.
4. Tuang stik kepiting cincang ke piring terpisah. Tambahkan setengah sendok makan mayones dan aduk. juga disisihkan untuk saat ini.
5. Kami bergerak di bidang sayuran. Potong mentimun menjadi dua, potong menjadi beberapa piring di sepanjang bagian yang bundar, potong lagi menjadi dua sejajar dengan meja.
6. Sekarang potong menjadi kubus.
7. Kami juga memotong tomat menjadi dua, meletakkannya di atas meja dengan sisi yang dipotong, memotongnya menjadi dua lagi sejajar dengan meja dan dipotong-potong.
8. Potong tomat menjadi kubus kecil.
Mari kita mulai menyusun salad. Kami akan melakukan ini dalam porsi, dan bukan dalam mangkuk salad biasa. Di piring tempat kami akan menyajikan salad, kami meletakkan bentuk kuliner bulat, ingat bahwa jika tidak ada bentuk seperti itu, Anda dapat memotongnya dari botol minuman plastik.
9. Pertama-tama, tata potongan stik kepiting dengan mayones.
10. Selanjutnya irisan mentimun.
11. Taruh telur dengan mayones di atasnya.
12. Tambahkan tomat cincang segar.
13. Kami menutupi semuanya dengan keju parut.
14. Hapus formulir dengan hati-hati.
15. Hiasi salad dengan peterseli.
Indah, lezat.
Selamat makan!
1. Potong stik kepiting dengan cara khusus. Kami memotong setiap batang menjadi empat bagian. Kami memotong bagian kecil menjadi dua memanjang dan dengan sisi pisau yang tumpul kami memisahkan serat tongkat satu per satu. Tentu saja, Anda dapat memotong tongkat sesuka Anda. Tapi potongan ini sangat mirip dengan kepiting alami. Ini membuatnya lebih enak.
2. Kami menyebarkan serat tongkat kepiting ke dalam cangkir yang dalam.
3. Kami juga meletakkan jagung di sini.
4. Nasi rebus.
5. Telur rebus yang dicincang halus, atau bisa diparut.
6. Tambahkan bawang hijau cincang halus. Jika tidak ada hijaunya, bawang bisa digunakan, hanya perlu direbus agar tidak ada rasa pahit.
7. Tambahkan peterseli cincang halus. Anda bisa menggunakan dill. Secara umum, apa yang Anda sukai dan apa yang Anda miliki.
8. Tambahkan mentimun segar yang dipotong kecil-kecil. Mentimun, bisa dibilang ini adalah keberangkatan dari salad kepiting versi klasik. Tapi saya biasanya menambahkannya, karena memberi kesegaran dan kesegaran salad. Anda tidak perlu menambahkan jika tidak mau.
Ingatlah bahwa mentimun harus ditambahkan sesaat sebelum disajikan agar tidak mengalir ke dalam salad dengan cairan seiring waktu.
9. Hiasi salad dengan mayones dan campur semuanya dengan seksama. Salad kami ternyata lezat, berair, bergizi, dan sangat rendah kalori.
Tata di piring saji dan sajikan.
Selamat makan!
1. Pecahkan telur ke dalam cangkir yang dalam.
2. Garam, merica secukupnya.
3. Tuang setengah sendok teh kemangi.
4. Taruh dua sendok teh mustard. Kami mencampur semuanya.
5. Tambahkan tiga sendok makan mayones. Kami mencampur semuanya.
6. Masukkan empat sendok makan tepung. Campur semuanya dengan seksama.
7. Coba adonan garam dan merica. Jika perlu, Anda sekarang dapat menambahkan dan mencampur semuanya lagi.
8. Jangan lupa untuk meletakkan panci di atas kompor terlebih dahulu agar menghangat jika Anda memiliki kompor listrik. Di atas kompor gas, panci memanas dengan sangat cepat.
9. Tuang sedikit minyak sayur ke dalam wajan, biarkan hangat. Celupkan stik ke dalam adonan dan masukkan ke dalam minyak panas.
10. Segera setelah stik kita kecoklatan di bagian bawah, balikkan dan goreng di sisi kedua.
Stik kepiting kami dalam adonan sudah siap.
Selamat makan!
1. Didihkan dua gelas air. Bilas beras. Saat air mendidih, taruh segelas nasi di sana, garam, sekitar setengah sendok teh. Masak selama 15-20 menit, tergantung pada kompor dan nasi. Seseorang memasak nasi dengan air dingin, teknik memasaknya tidak jauh berbeda. Mencoba untuk kesiapan. Nasi harus lembut.
2. Sembari memasak nasi, siapkan bahan-bahan lainnya. Giling tongkat kepiting. Kami mengirim mereka ke cangkir yang dalam.
3. Mentimun dipotong kecil-kecil, kirim setelah batangnya.
4. Kami membersihkan telur rebus dan memotongnya menjadi kubus kecil dan juga mengirimkannya ke cangkir.
5. Cincang halus bawang hijau, tambahkan ke salad.
6. Tiriskan cairan dari kaleng jagung. tambahkan jagung ke salad. Kami mencampur semuanya.
7. Nasi sudah matang dan dingin. Kami memasukkannya ke dalam salad. Kami mencampur semuanya.
8. Tambahkan mayones. Aduk rata lagi.
Semuanya. Salad kami sudah siap. Sajikan di piring dan nikmati.
Selamat makan!
Meskipun resep ini sangat klasik, namun desainnya akan menjadi tidak biasa. Lihat. Saya harap tidak hanya Anda, tetapi juga tamu Anda, terutama yang kecil, akan menyukainya.
1. Potong stik kepiting, pertama potong setengah memanjang, lalu potong halus. Kami menaruh tongkat cincang ke dalam cangkir yang dalam.
2. Cincang halus 3 butir telur. Tambahkan ke tongkat.
3. Campur semuanya.
4. Hiasi salad dengan mayones. Beri mayonaise sesuai selera. Jika Anda tidak suka mayones, Anda bisa membumbui dengan krim asam dan menambahkan sedikit mustard. Campur semuanya dengan seksama.
5. Kami menyebarkan salad di piring yang akan kami sajikan (atau sebagian salad, dan bagian lainnya di piring lain), dan dengan spatula kami memberikannya bentuk segitiga.
6. Kami memperbaiki bentuknya dengan tangan kami. Salad ini menjaga bentuknya dengan baik.
7. Dari sekaleng jagung, tiriskan cairan melalui saringan. Aduk sedikit jagung dalam saringan untuk menghilangkan cairan sepenuhnya.
8. Salad segitiga kami diolesi sedikit di atasnya dengan mayones sehingga Anda bisa menempelkan jagung, seperti yang kami olesi kue, misalnya, ketika dioleskan di atas semacam lapisan.
9. Kami menyebarkan jagung di salad dan memulai pekerjaan perhiasan, menyelesaikan salad dengan "emas".
10. Nah, seluruh bagian atasnya ditutupi dengan jagung. Kami memiliki segitiga emas yang bagus. Bersihkan noda di sekitar segitiga dengan handuk kertas. Perbaiki semua tepi dengan hati-hati.
11. Basis sudah siap, sekarang kita akan membuat Bill dari kartun Gravity Falls.
12. Kami membuat stensil mata dari kertas makanan untuk menerapkan bahan dengan hati-hati.
13. Gosok putih telur di parutan halus.
14. Cincang halus buah zaitun dengan pisau.
15. Tempatkan protein dengan hati-hati di slot untuk mata. Kami mengoreksi dengan tusuk gigi atau sendok semua elemen individu yang keluar.
16. Letakkan bingkai dengan hati-hati dengan zaitun cincang.
17. Letakkan pupil dan bulu mata, harus ada 8 di antaranya.
18. Untuk busur, kami juga memotong templat kertas terlebih dahulu, lalu meletakkan buah zaitun.
19. Tentu saja, itu tidak akan langsung berhasil, jadi kami membereskan semuanya dengan tusuk gigi.
20. Tagihan kami hampir siap, tinggal mengenakan topinya.
21. Ambil sepotong nori (daun rumput laut kering), potong topi dan kenakan pada Bill.
22. Semuanya Salad sudah siap, Anda bisa menyajikannya.
Letakkan masing-masing di piring mereka, jepit potongan dari Bill dengan sendok.
Tentu saja, Anda telah memahami bahwa poin utama di sini bukan pada resepnya, tetapi dalam memberikan beberapa bentuk kreatif yang keren untuk hal-hal sederhana dan terkenal. Akan sangat menyenangkan untuk makan salad seperti itu, tentu saja, anak-anak. Untuk kesehatan!
Selamat makan!
1. Jika stik Anda beku, maka stik tersebut harus dicelupkan ke dalam air mendidih selama 20-30 detik.
2. Kemudian dengan hati-hati buka lipatannya.
3. Tambahkan bawang putih ke keju, bumbui dengan mayones dan campur semuanya dengan seksama sampai massa menjadi homogen. Jika Anda suka, Anda dapat menambahkan lebih banyak ramuan favorit Anda. Baik untuk menambahkan dill.
4. Letakkan isian di tepi stik yang tidak dilipat.
5. Kami membungkus isian dengan tongkat.
6. Kami meletakkan daun selada di piring untuk menaungi batang merah dan mulai meletakkan batang yang dipilin di sana.
1. Crab stick terlebih dahulu dipotong memanjang dan kemudian di potong kecil-kecil. Kami mengirim dalam cangkir yang dalam.
2. Potong keju menjadi kubus kecil dan kirim ke stik.
3. Cincang halus telur dan kirimkan ke cangkir dengan keju dan stik.
4. Kami mengirim jagung ke sana.
6. Campur semuanya dengan seksama.
7. Taruh di piring menggunakan cetakan, hiasi dengan adas atau bumbu favorit lainnya.
Kecantikan ternyata!
Selamat makan!
Silakan tulis di komentar jika Anda menyukai resepnya atau tidak. Saya sangat membutuhkan umpan balik Anda untuk memahami apa yang perlu saya perhatikan. Terima kasih.
Selamat makan!
Crab stick sering digunakan dalam pembuatan berbagai hidangan dingin. Produk murah ini memiliki rasa yang cerah dan tidak memerlukan persiapan sebelumnya. Pertimbangkan 8 resep untuk salad lembut dengan tongkat kepiting.
Ini adalah cara paling umum untuk menyiapkan salad dengan stik kepiting.
Untuk memberikan rasa yang cerah, Anda bisa memasukkan tangkai dill cincang atau bawang hijau cincang halus ke dalam piring.
Makanan pembuka yang tidak biasa akan muncul, di mana ayam rebus dan jamur dipadukan dengan stik kepiting dan keju.
Pada catatan. Anda bisa membuat salad dengan cara yang berbeda. rebus irisan ayam ganti dengan daging babi asap, dan alih-alih acar jamur, ambil yang segar dan goreng dengan bawang cincang sebelum meletakkannya di piring, lalu dinginkan.
Hidangan ringan dan lembut dengan tongkat kepiting dan apel akan muncul.
Perhatian! Anda perlu menyiapkan salad dalam porsi kecil, sehingga segera dimakan, karena mentimun segar yang dicincang cepat memburuk.
Ada banyak pilihan memasak salad engah"Kelembutan", setiap ibu rumah tangga membuatnya dengan caranya sendiri. Pertimbangkan salah satu hidangannya.
Sebelum disajikan, Anda dapat menghias hidangan pembuka dengan setangkai sayuran hijau, zaitun, atau zaitun yang diadu.
Salad kepiting ternyata kaya dan berair jika Anda memasukkan makanan laut dan tomat segar ke dalamnya.
Perhatian! Pembuka tidak akan bisa disimpan dalam waktu lama, jadi Anda perlu memasak dan membumbuinya sebelum disajikan ke meja.
Dengan kubis Beijing dan stik kepiting, Anda bisa membuat salad lezat untuk makan malam sehari-hari atau pesta.
Tetap hanya mengasinkan hidangan dan membumbui dengan mayones atau krim asam.
Untuk salad kepiting, tidak perlu menggunakan mayones atau krim asam sebagai saus. Anda bisa membumbui hidangan dengan campuran minyak zaitun dan jus lemon.
9 salad paling enak dengan stik kepiting!Pada catatan. Hidangan akan lebih harum dan menggugah selera jika Anda memasukkan kemangi segar yang dicincang halus di dalamnya.
Untuk memasak, Anda membutuhkan produk:
- daging asap atau rebus (diperbolehkan mengambil unggas);
- jamur segar;
- Bawang;
- segenggam plum;
- beberapa telur;
- tongkat kepiting;
- beberapa saus mayones.
Cara memasak salad kepiting dengan jamur:
- Kami membuat "serutan" telur dan menempel di parutan.
- Goreng jamur cincang dengan irisan bawang.
- Kami membongkar daging menjadi serat, memotong prem yang direndam dalam air, mencampur, menambahkan sedikit mayones, mendistribusikan di bagian bawah mangkuk salad.
- Di atas lapisan daging, taruh jamur yang digoreng dengan bawang, olesi dengan mayones, tuangkan telur parut di atasnya, tambahkan sedikit garam dan oleskan lapisan tipis saus.
- Taburkan bagian atas salad dengan stik kepiting cincang dan kirim hidangan ke lemari es.
Sebelum menyajikan salad, Anda perlu menyeduh setidaknya satu jam, setelah itu Anda bisa mendapatkannya, menghiasnya sesuai selera Anda.
Resep di atas diperbolehkan untuk dimodifikasi, ditambah dengan berbagai bahan. Keuntungan dari tongkat kepiting adalah bahwa mereka dikombinasikan dengan sebagian besar produk, dan hidangan berdasarkan mereka selalu menjadi lezat.
Salad "Lembut"
Bahan:
Tomat 2 buah
Stik kepiting 250 gr
Telur rebus 4 pcs
keju 150 gram
mayones
Garam
Kami menyebarkan salad berlapis-lapis: tomat cincang halus (jika sangat berair, lebih baik tiriskan jusnya) - tongkat kepiting - putih telur (parut) - kuning parut - keju parut. Oleskan semua lapisan dengan mayones.
2. Salad "Lezat"
Bahan:
100 gr stik kepiting
2 telur
1 keju olahan
1 mentimun segar kecil
1 tomat kecil
garam
lada hitam giling
bawang putih kering
mayones
Rebus telur, dinginkan, kupas.
Bersihkan mentimun.
Potong tongkat kepiting menjadi lingkaran, dan semua bahan lainnya menjadi kubus.
Garam, merica, taburi dengan bawang putih kering (sedikit), campur semuanya dengan mayones.
Selamat makan!
3. Salad Khrum-khrum
Bahan:
400 gr stik kepiting
4 butir telur
2 keju olahan (saya ambil 60%)
3 mentimun segar
sebungkus mayonaise (200 gr)
garam secukupnya
biskuit
Kami memotong tongkat kepiting menjadi lingkaran. Kami memotong telur (saya melakukan ini dengan pemotong sayur). Potong mentimun tidak kasar, jika diinginkan, Anda bisa mengupasnya. Potong keju cair menjadi kotak. Campur semuanya, tambahkan sedikit dan bumbui dengan mayones (Anda bisa menghiasnya saja).
Kami mendapatkan salad yang lezat. Selamat makan semuanya.
4. Salad "Kerang"
Bahan:
Kentang - 3 buah.
keju - 100 gram.
Tongkat kepiting - 200 gr.
Telur - 5 buah.
mayones
Kaviar untuk dekorasi
Salad diletakkan di atas piring berlapis-lapis dalam bentuk cangkang.
- Selapis kentang rebus parut
-Mayones;
- Keju keras parut;
-Mayones;
- Tongkat kepiting cincang;
-Mayones;
- Telur rebus parut (pertama selapis kuning telur - diolesi dengan mayones, lalu selapis protein);
Hiasi bagian atasnya dengan kaviar merah, ini akan menambah rasa tambahan pada salad.
5. Salad "Kepiting"
Bahan:
150 gram wortel Korea
200 gram stik kepiting
4 butir telur
bawang putih, garam, mayones, bumbu secukupnya
minyak sayur untuk menggoreng
Kocok telur dan goreng panekuk telur.Potong tongkat kepiting menjadi kubus, panekuk telur menjadi kubus atau strip, masukkan bawang putih melalui pers, tambahkan wortel Korea, bumbu, garam, campur dan bumbui dengan mayones.
6. Salad "Neptunus"
Bahan:
Udang-300 gr
- cumi-300 gr
- tongkat kepiting-200 gr
-5 telur
-130 gram. kaviar merah
-mayones
Memasak:
Rebus telur, dinginkan, pisahkan protein dari kuningnya, potong proteinnya. Kuning telur bisa dibiarkan untuk hiasan.
Rebus udang dalam air asin ringan. Saya memilih udang kecil, agar tidak dipotong nanti.
Lalu kita buang ke dalam air mendidih, setelah dipotong menjadi cincin, cumi-cumi. Yang paling penting adalah jangan mencernanya, kalau tidak mereka akan menjadi karet!
Potong tongkat kepiting.
Sekarang tambahkan beberapa sendok makan mayones, campur, dan baru kemudian tambahkan kaviar merah (agar tidak pecah). Garam-lada secukupnya, tapi saya sarankan Anda menambahkan garam setelah mencampur semuanya, karena. kaviar dan mayones bisa memberi garam secukupnya.
7. Salad kerajaan
Bahan:
Tongkat kepiting - 7 pcs
- jeruk - 1 buah
-telur - 4 pcs
- bawang putih - 1 siung
- jagung kalengan - 100g
- mayones - 100 - 150g
Memasak:
1. Siapkan makanan. Mencairkan tongkat kepiting. Telur rebus.
2. Kupas telur dan potong dadu kecil, stik kepiting melintang, menjadi irisan kecil.
3. Kupas siung bawang putih dan cincang halus dengan pisau.
4. Kupas jeruk. Pecah berkeping-keping. Kupas setiap irisan dari film, lalu potong.
5. Campurkan produk yang sudah jadi, tambahkan mayones dan aduk perlahan.
6. Taruh salad dalam mangkuk salad dan sajikan.
Salad lezat sudah siap! Selamat makan.
8. Kue Salad
Kita akan butuh:
Setengah cangkir nasi
5 butir telur
1 bola lampu
200 gr stik kepiting
1b. Jagung Kaleng
mayones
1. Kami membagi jagung menjadi 2 bagian, kami akan meninggalkan satu untuk hiasan, potong bunga mawar dari kulit tomat.
2. Kita mulai dengan lapisan pertama salad kita - 1/3 nasi, mayones. Setiap lapisan baru ditekan dengan baik dengan sendok.
3. Lapisan berikutnya telur (setengah), mayones.
4. Dilanjutkan dengan crab stick atau daging kepiting (setengah), mayonaise.
5. Selanjutnya, tata semua jagung, mayones.
6. Kemudian 1/3 nasi lagi, mayones.
7. Crab stick yang tersisa, mayones. Bawang cincang halus, mayones.
8. Telur yang tersisa dan mayones.
9. Gambar. Sekarang kita perlu memastikan bahwa salad kita ada di piring yang indah, dan bahkan dibalik, untuk ini kita tutupi dengan hidangan yang sudah disiapkan dan dengan hati-hati membaliknya. Kami dengan hati-hati mengeluarkan piring tempat salad disiapkan. Jika Anda menghancurkan semua lapisan dengan baik, maka salad Anda tidak akan berantakan.
10. Kasingnya akan segera berakhir, kami menghias salad dengan mawar dan rempah-rempah.
Selamat makan!
9. Salad kepiting dengan kubis
Bahan:
1 kaleng jagung kalengan
300gr. kubis segar
240gr. daging kepiting (atau tongkat)
Jus setengah lemon
mayonaise untuk saus
Cincang halus daging kepiting, cincang halus kol. Tambahkan jus lemon ke kubis dan aduk, diamkan selama 5 menit.
Dalam mangkuk yang dalam, campur kubis dengan jus lemon, jagung (air tiriskan) dan daging kepiting. Campur salad dengan baik dan bumbui dengan mayones. Selamat makan! Hampir resep tradisional untuk salad kepiting, hanya dengan tambahan kubis. Ini memiliki rasa yang segar dan sangat menyenangkan. Pastikan untuk mencoba salad ini.
Liburan akan segera datang, nyonya rumah sedang mencari resep baru, dan kami mengundang pembaca kami untuk menyiapkan salad yang lezat, baru, sederhana dengan stik kepiting dan dengan waktu, tenaga, dan uang yang minimal. Di Rusia, tongkat kepiting muncul di awal tahun sembilan puluhan. Eksotis dengan standar-standar itu, produk mulai menjangkau pasar semakin banyak, dan di setiap meja pesta orang dapat melihat kelezatan laut ini, apalagi, dalam bentuk yang dijual di toko - dalam bentuk stik.
Hari ini, semuanya telah berubah secara signifikan dan stik kepiting tidak lagi menjadi sorotan di meja pesta, tetapi produk ini telah menjadi pedas untuk banyak hidangan, dari salad hingga makanan pembuka dingin dalam bentuk bola, pasta, roti gulung. Mari kita bicara tentang salad, karena makanan ringan ini selalu hadir dalam hidup kita.
Koki selalu memiliki rahasia sendiri untuk menyiapkan hidangan tertentu, salad dengan stik kepiting tidak terkecuali di sini, mereka akan menjadi yang paling enak, sebagian besar koki yakin, jika Anda mengikuti beberapa aturan sederhana:
Salad dengan stik kepiting apa yang paling enak? Ada berbagai cara yang luar biasa untuk menyiapkan makanan ringan seperti itu. Spesialis kuliner terkenal di dunia saat ini menyiapkan salad tongkat kepiting dengan mentimun, wortel, jagung, cumi-cumi, dan bahkan buah-buahan - apel, nanas, jeruk.
Beberapa resep asli, paling lezat dan sangat sederhana untuk suguhan seperti itu, yang, kami perhatikan, cocok untuk meja liburan Tahun Baru, dan untuk liburan lainnya dan untuk setiap hari, saat ini.
Makanan pembuka dari stik kepiting memikat dengan kesederhanaan dalam persiapan, keindahan saat disajikan dan, tentu saja, kaya rasa lembut. Selain itu, kelezatan laut cocok dengan produk yang sama sekali berbeda, dan oleh karena itu nyonya rumah dapat membuat suguhan seperti itu tepat sebelum para tamu tiba, cukup memiliki sebungkus stik dan buah-buahan segar, sayuran, atau makanan kaleng di lemari es.
Sekarang kita akan melihat resep salad dengan stik kepiting dan nasi, memberi tahu Anda cara memasak salad dengan cumi dan stik kepiting, hidangan pembuka kepiting dan jagung, wortel dan kacang Korea, salad dengan stik nanas dan kepiting dan lainnya jenis suguhan liburan dengan kelezatan laut.
Salad tongkat kepiting dengan mentimun ternyata sangat empuk, segar, ringan, dan Anda bisa memasaknya hanya dalam beberapa menit, yang utama adalah merebus telur terlebih dahulu dan mencairkan produk ikan jika ada di dalam freezer.
Kami mengambil untuk memasak 5 porsi:
200-220 gram. kepiting;
mentimun segar besar (paling baik jika buatan sendiri);
3 butir telur rebus;
sekelompok dill;
3-4 sendok makan mayones.
Kami membersihkan telur, mencuci mentimun dan memotong ujungnya di kedua sisi, menghapus kemasan dari kepiting.
Kami memotong semua produk di atas - kepiting dan mentimun, jika itu lingkaran kecil, telur di bagian besar yang sewenang-wenang. Jika mentimun diambil besar, mereka harus dipotong menjadi empat bagian cincin.
Kami menempatkan semua bahan dalam satu mangkuk, tambahkan sayuran cincang cincang dengan pisau ke dalamnya dan bumbui dengan saus. Campur dengan baik.
Menarik untuk diketahui! Lebih baik tidak menggunakan peterseli hijau di piring, karena bisa memberi rasa pahit pada rasa yang lembut. Dill paling cocok sebagai sayuran untuk hidangan pembuka ini, dan peterseli dapat digunakan untuk menghias mahakarya kuliner di atasnya.
Sajikan salad tongkat kepiting dengan mentimun dalam mangkuk atau mangkuk salad yang indah.
Pembuka ini dibedakan oleh ringannya, kepedasan dan keindahannya. Anda dapat melayani tamu dan anggota keluarga. Biasanya disukai oleh orang dewasa maupun anak-anak.
Anda akan membutuhkan untuk memasak:
Salad stik jagung dan kepiting, resep langkah demi langkah:
Perhatian! Untuk suguhan ini, lebih baik mengambil paprika merah, terlihat lebih indah dalam salad, tetapi akan lebih enak dengan produk hijau, karena lebih berair.
Sebelum disajikan, kami menghias mahakarya kami dengan kepiting cincang, tangkai dill, daun bawang, dan jagung.
Tanya koki!
Gagal memasak makanan? Jangan ragu untuk bertanya kepada saya secara pribadi.
Pilihan camilan ini disiapkan dengan sangat cepat, terlihat sangat menggugah selera dan cerah, dan baik pria maupun wanita sangat menyukai rasanya.
Bahan-bahan yang Anda perlukan:
Wortel ala Korea (dibeli klasik (tanpa jamur, kol, terong) atau Masakan rumah) - 230 gram.
Telur rebus - 4 pcs.
Kepiting dingin - bungkus 200 gr.
Zaitun kalengan diadu - 6-7 pcs.
Untuk mencicipi bawang putih, rempah-rempah.
Sebagai saus, Anda bisa menggunakan krim asam atau mayones rendah lemak - 4 sendok makan.
Bagaimana makanan disiapkan.
Kami memotong telur (harus dingin) menjadi kubus, tambahkan stik kepiting cincang ke dalam mangkuk. Potong satu batang dengan baik untuk dekorasi.
Giling sayuran (yang terbaik adalah mengambil adas), potong zaitun menjadi lingkaran, dan kirimkan ke produk lainnya.
Dengan wortel, jika ada, tiriskan cairannya, masukkan produk ke dalam mangkuk salad, tambahkan saus yang dipilih dan aduk.
Anda dapat menghias salad ini sesuai kebijaksanaan Anda dengan buah zaitun yang sama, setumpuk wortel di atasnya, atau tongkat kepiting yang dicincang dengan indah. Sebelum disajikan, yang terbaik adalah menempatkan camilan di lemari es setidaknya selama sepuluh menit.
Resep kudapan kepiting ini sangat sederhana, dan penyajiannya pun bisa sangat beragam, misalnya dalam bentuk puff atau salad campur, atau tartlet kentang atau waffle.
Kami mengambil berdasarkan 12 tartlet:
Proses menyiapkan suguhan meriah seperti itu adalah sebagai berikut:
Sorotan dari hidangan pembuka seperti itu, tentu saja, sebuah apel, buah ini memberi salad nada manis dan asam dan memberikan rasa ringan yang istimewa.
Salad semacam itu disiapkan berlapis-lapis, yang harus ditata dalam urutan berikut:
Jika diinginkan, hiasi suguhan Anda di atasnya dengan bunga yang diletakkan dari daging kepiting yang dipotong menjadi bagian yang diinginkan. Sebelum disajikan, biarkan makanan pembuka terendam selama sekitar setengah jam.
Jeruk, seperti yang ditunjukkan oleh praktik kuliner, cocok dengan produk ikan, dan aroma jeruk yang melengkapi hidangan pembuka seafood membuat hidangan ini sangat menarik dan menggugah selera bagi para tamu.
Untuk memasak, Anda perlu:
Proses memasak langkah demi langkah.
Kami menghias salad yang sudah jadi atas kebijaksanaan kami dengan irisan kepiting, jeruk, dan telur.
Pembuka ini adalah solusi yang sangat baik untuk disajikan selama Prapaskah, serta bagi mereka yang sedang diet atau hanya menonton sosok mereka.
Anda perlu mengambil:
Salad ini dibuat dengan sangat cepat, cukup untuk menggabungkan semua bahan yang ditunjukkan dalam satu mangkuk, memotongnya secara acak, dan membumbui dengan saus yang terbuat dari dua sendok makan mayones tanpa lemak dan setengah sendok teh mustard.
Anda bisa menambahkan garam dan merica bubuk ke dalam masakan ini sesuai selera Anda. Sebagai dressing, Anda juga bisa menggunakan minyak zaitun atau minyak sayur untuk salad ini.
Anda dapat membuatnya sangat sederhana, tetapi tidak biasa dengan meletakkan hidangan dalam bentuk beberapa gambar, misalnya, dalam bentuk bintang laut.
Sempurna untuk liburan dan menu sehari-hari, disiapkan dengan cepat dan tidak memerlukan biaya finansial yang besar.
Jika Anda mengikuti resepnya dengan benar, ternyata sangat menggugah selera, memuaskan, meriah, dan hanya perlu 10 menit untuk mempersiapkannya, yang utama adalah produk yang diperlukan sudah tersedia.
Produk-produk berikut diperlukan:
Proses memasak langkah demi langkah:
Pada catatan! Untuk variasi dan memberikan camilan ringan dan rasa khusus, Anda dapat menambahkan satu bahan lagi ke dalam resep - mentimun segar.
Bahan apa yang akan dibutuhkan:
Langkah-langkah tindakan:
Pada catatan! Anda dapat, sebagai pilihan, tidak menambahkan nanas ke dalam salad, tetapi cukup meletakkan sebagian dari makanan pembuka pada cincin nanas itu sendiri
Perawatan yang sangat efektif, biasanya dengan meja liburan pergi dengan keras. Itu dibuat berlapis-lapis, dan saus Salsa khusus berfungsi sebagai saus untuk salad ini.
Salad disiapkan dari bahan-bahan berikut:
Salad dikumpulkan berlapis-lapis segera dalam mangkuk yang dimasak, gelas besar atau mangkuk.
Resepnya hanya dengan menjilat jari Anda. Ternyata cerah, bersiap untuk buru-buru, secukupnya - empuk, berair, tampaknya meriah.
Bagaimana kita akan membuat salad ini?
Luar biasa sederhana, ringan, dan luar biasa pilihan yang lezat pembuka dingin untuk setiap hari dan hari libur.
Untuk 5-6 porsi camilan, Anda perlu:
Membuat camilan langkah demi langkah:
Dalam wadah yang dalam kami menempatkan:
Kami menambahkan saus ke produk yang disiapkan, mencampur semuanya dan meletakkan camilan dalam porsi dalam mangkuk yang indah.
Proses memasak:
Sebelum disajikan, sebarkan salad dalam mangkuk, taburi dengan crouton dan rempah segar.
Pada catatan! Anda dapat menambahkan telur rebus ke dalam komposisi resep ini, ternyata sangat lezat dan bahkan lebih empuk.
Salad berlapis dengan stik kepiting
Memasak langkah demi langkah.
Rebus kentang dan bit sampai matang, kupas, gosok ke dalam mangkuk terpisah di parutan di samping dengan lubang besar.
Alpukat saya, potong menjadi 2 bagian. Kami mengambil tulang dari produk, mengupas kulitnya, memotongnya menjadi kubus kecil.
Potong ikan menjadi potongan-potongan yang tidak terlalu kecil, lebih disukai menjadi potongan-potongan.
Kami memotong kepiting menjadi lingkaran atau setengah cincin.
Kami membuka kaviar merah dan hitam.
Kami mengumpulkan salad berlapis-lapis dalam urutan berikut: lapisan pertama adalah kentang dengan mayones, yang kedua adalah ikan merah asin ringan, yang ketiga adalah alpukat dengan mayones, yang keempat adalah kepiting, yang kelima adalah bit dicampur dengan kaviar hitam, yang keenam adalah lapisan mayones, yang ketujuh adalah kaviar merah dengan bumbu cincang dan biji delima.
Kami menyiapkan bahan-bahan berikut:
Bagaimana makanan ini dibuat?
Kami menaruh salad Tenderness di lemari es selama 40-50 menit dan dapat disajikan kepada para tamu.
Salad "Ratu Salju" dengan stik kepiting
Resep lain untuk salad puff yang sangat lezat, termasuk daging kepiting.
Ambil untuk camilan:
Camilan ini membutuhkan persiapan bumbu untuk bawang. Itu dibuat dari campuran satu sendok teh gula, setengah sendok garam yang sama, tiga sendok makan air dan satu sendok makan cuka enam persen (Anda dapat mengambil cuka meja dan salad).
Memasak langkah demi langkah:
Jadi kami belajar cara membuat salad yang indah dengan stik kepiting - enak, baru, sederhana. Sekarang Anda dapat menyenangkan orang yang Anda cintai dengan camilan lezat setiap hari.
Nafsu makan yang baik!