Sejarah teh
Penampilan produk di pasar dikaitkan dengan legenda yang indah. Teh ini dinamai Earl Grey ("Earl" diterjemahkan dari bahasa Inggris sebagai "Earl"). Ini adalah tokoh sejarah yang nyata. Earl adalah seorang politisi Inggris yang aktif dan menjalani kehidupan yang panjang dan menarik. Ada kemungkinan teh yang dia minum setiap hari yang membantunya menjalani kehidupan yang aktif. Masa kejayaan karir politik Sir Gray datang pada awal abad ke-19. Saat itulah dia menemukan dunia teh yang luar biasa dengan bergamot, yang dibawa ke Inggris dari koloninya.
Menurut satu versi, Count mempelajari resepnya dari seorang raja India. Menurut legenda lain, kombinasi yang sukses ditemukan secara tidak sengaja. Selama pengangkutan kantong teh dari Ceylon ke Inggris, minyak bergamot yang berharga tumpah ke dalamnya. Mereka tidak ingin membuang barang-barang mahal dan memperdagangkan teh yang direndam minyak. Penikmat teh Inggris sangat senang dengan produk asli seperti itu. Selama dua abad, teh Earl Grey telah dicintai di negara lain, dan sekarang minuman itu diminum di seluruh dunia dengan senang hati.
Sifat teh Earl Grey
Anda dapat mengetahui bahwa teh yang sangat terkenal ini ada di depan Anda bahkan tanpa melihat kemasannya. Berkat aroma bergamot yang unik, minuman ini dapat dikenali bahkan dengan mata tertutup.
Teh Earl Grey atau Earl Grey terbuat dari bahan baku berdaun besar. Aditif utama adalah minyak esensial bergamot, yang merupakan hibrida jeruk. Beberapa pecinta teh menangkap aroma lemon di dalamnya, bagi yang lain lebih seperti jeruk. Tetapi semua orang setuju pada satu hal: wewangiannya benar-benar ilahi, halus, sensual dan menenangkan.
Teh bergamot Earl Grey memiliki manfaat sebagai berikut:
Rasa teh dapat digambarkan sebagai menyegarkan dan segar dengan sedikit rasa pahit. Dalam beberapa jenis minuman, kepahitan benar-benar dihilangkan.
Bagaimana teh Earl Grey dibuat
Setiap perusahaan memiliki seluk-beluk dan rahasianya sendiri, tetapi skema umumnya terlihat sama.
Pada awalnya, hanya dua perusahaan Inggris yang terlibat dalam produksi teh dengan merek Earl Grey. Tapi ide populer itu diambil oleh produsen lain. Ini membuat minuman lebih terjangkau, tetapi dalam beberapa kasus mempengaruhi kualitasnya.
Saat membeli teh, Anda perlu memperhatikan jenis dan harganya. Teh asli dengan bergamot tidak mungkin terlalu murah, karena buah tropis ini cukup langka, dan minyak atsirinya mahal.
Jenis teh dalam urutan harga dan kualitas (dan, karenanya, kegunaannya):
Juga, produk dapat diklasifikasikan menurut negara produksi daun teh. Earl Grey dapat dibuat dari jenis teh berikut:
Dalam pembuatan teh, Italia juga diperhatikan. Di negara inilah minyak esensial bergamot diproduksi dalam skala industri. Omong-omong, ini secara aktif digunakan oleh pembuat parfum terkenal.
Juga dijual, selain hitam, Anda dapat menemukan teh hijau atau putih dengan bergamot. Tapi tetap saja, Earl Grey klasik yang sebenarnya adalah teh hitam berdaun besar.
resep
Prosesnya tidak memerlukan keahlian khusus. Rahasia utama kesuksesan: ambil Earl Grey asli, dan bergamot akan berhasil.
Bahan:
Metode memasak:
Tip: Teh Earl Grey sebaiknya diminum baru diseduh. Jika harganya lebih dari dua jam, maka rasanya akan memburuk, dan kegunaannya dengan cepat mendekati nol.
Orang Inggris minum teh beberapa kali sehari. Untuk sarapan, mereka suka menyeduh teh hitam Earl Grey. Ada legenda bahwa itu dinamai Charles Earl Grey. Dia pada tahun 1830 Perdana Menteri Inggris yang terkenal. Selama waktu ini, teh Earl Grey menjadi populer dan kemudian menyebar ke seluruh dunia. Ini sebagian besar disebabkan oleh aroma dengan catatan jeruk, karena komponen utamanya adalah minyak bergamot.
Earl Grey paling sering terdiri dari tiga jenis teh berdaun besar: India, Ceylon dan Cina. Terkadang hanya India yang digunakan, yang, bagaimanapun, tidak mencegah minuman ini menjadi unik.
Bahan utamanya adalah minyak bergamot. Teh berkualitas "Earl Grey" dengan bergamot harus memiliki aroma yang baik, kuat dan bermanfaat karena komposisinya.
Bergamotlah yang memberikan kesegaran minuman panas dan sedikit kelembutan rasa. Buahnya sendiri memiliki rasa asam-pahit, karena merupakan hibrida dari citron dan jeruk. Teh dengan minyak bergamot memiliki aroma yang indah dan sedikit rasa jeruk, membuatnya populer di seluruh dunia.
Agar teh Earl Grey mengungkapkan rasanya yang unik, teh itu harus diseduh dengan benar. Selain teh berkualitas tinggi, perlu menggunakan air bersih - botol atau melewati sistem penyaringan dan pemurnian.
Untuk menyeduh teh yang lezat, Anda juga membutuhkan teko khusus. Yang terbaik adalah tanah liat atau porselen, karena jika Anda menggunakan gelas atau plastik, minuman dapat menjadi keruh karena sinar matahari.
Earl Grey tidak diseduh dengan kuat, jika tidak, rasa bergamot tidak akan terasa. Biasanya ada 2 sendok teh teh per 300 ml cairan. Proses pembuatan bir yang benar dapat dipecah menjadi beberapa langkah. Untuk membuat teh yang enak, ikuti langkah-langkah berikut:
Sekarang Anda dapat menikmati kaya rasa dan aroma teh Earl Grey. Itu bisa diseduh hingga enam kali dan akan terasa sama seperti di awal.
Teh tidak hanya bisa diseduh, tetapi juga ditambahkan ke kue kering. Cupcake dan roti mendapatkan aroma bergamot yang tidak biasa dan menjadi makanan penutup yang sehat.
Ada juga cara membuat truffle dengan bergamot. Sejumlah kecil teh Earl Grey ditambahkan ke krim dan didihkan. Setelah disaring dan didinginkan selama empat jam. Cokelat hitam parut dipadukan dengan krim, dikocok dan dibentuk menjadi bola-bola. Lelehkan lebih banyak cokelat hitam dan celupkan bola-bola ke dalamnya, lalu gulingkan ke dalam cokelat alami.
Teh bergamot dijual dalam kantong teh. Ada juga versi daun besar untuk diseduh dalam teko. Terkadang di toko Anda dapat menemukan "Earl Grey" dengan bergamot dan lemon.
Teh bergamot diproduksi oleh berbagai perusahaan di seluruh dunia. Kebanyakan dari semua minuman ini dibuat di Inggris. Di tempat pertama menempatkan perusahaan "Twinings". Berikutnya dalam daftar adalah teh Ahmad Earl Grey. Di tempat ketiga di antara merek Inggris adalah Bigelow.
Di Prancis, Count Jardin dianggap sebagai teh terbaik dengan bergamot. Teh Lipton dijual di seluruh dunia, yang praktis tidak kalah dengan produk Twinings dan Ahmad Tea Ltd.
Manfaat pemakaian harian Earl Grey cukup besar, karena teh ini dengan bergamot
Salah satu jenis teh favorit penduduk Foggy Albion dan keluarga kerajaan Inggris adalah Earl Grey. Sejarah asalnya diselimuti rahasia, berbagai perusahaan Inggris memperjuangkan hak untuk memiliki resep asli dan memperkenalkan teh ke dalam produksi. Tapi itu tidak hanya populer di Inggris. Banyak orang Rusia juga jatuh cinta dengan teh Earl Grey.
Ini adalah teh rasa yang terkenal dan tersebar luas, yang sejarahnya dimulai di Inggris.
Frase bahasa Inggris Earl Grey dalam terjemahan literal ke dalam bahasa Rusia berarti "Earl Grey". Juga, teh ini sering disebut "Grey Earl". Nama ini tidak akurat dan menyimpang.
Earl Grey adalah teh hitam yang dibumbui dengan minyak bergamot, yang diperas dari kulit buah tanaman. Hari ini, Earl Grey juga memasukkan varietas putih dan hijau dengan bergamot, yang sebenarnya tidak benar. Tanaman itu sendiri termasuk dalam genus Citrus, sehingga teh beraroma memperoleh nada yang sesuai dalam rasa dan aroma.
Sejarah teh Earl Grey menunjukkan beberapa versi penampilannya. Diyakini bahwa varietas tersebut menyandang nama Perdana Menteri Inggris tahun 30-an abad ke-19 bernama Charles Grey. Menurut salah satu hipotesis, teh ini diberikan kepadanya dari seorang pejabat Tiongkok sebagai ucapan terima kasih karena telah menyelamatkan putranya dari kapal karam oleh pelaut Inggris. Versinya indah, tetapi mungkin bukan yang paling dapat diandalkan.
Menurut hipotesis lain, penciptaan campuran terjadi secara harfiah di dek kapal. Yang terakhir sedang menuju dengan kargo dari tanah India ke Inggris Raya, tetapi badai pecah. Selama badai, wadah minyak bergamot terbalik, dan jatuh di atas daun teh yang diangkut dalam bal. Kargo itu begitu mahal sehingga pemiliknya tidak berani membuangnya bahkan dalam keadaan "manja". Jadi, teh rasa yang tidak sengaja mulai dijual di toko-toko Inggris dan jatuh cinta pada penduduk negara itu. Teh itu dinamai pemilik perkebunan teh di India bernama Gray.
Hipotesis lain adalah bahwa merek Earl Grey diciptakan oleh George Staunton, yang mencoba teh hijau rasa jeruk pahit saat berada di China. Ketika misi diplomatik selesai dan George kembali ke Inggris, ia berpaling ke temannya Lord Banks untuk mereproduksi rasa campuran rasa. Karena pemilik toko teh tidak memiliki jeruk pahit, ia menggunakan minyak bergamot, dan teh hitam sebagai pengganti hijau. Tentu saja, rasanya tidak seperti yang seharusnya. Tetapi campuran baru itu juga sesuai dengan keinginan saya. Nama tersebut diberikan oleh Banks untuk menghormati Charles Gray, yang sering datang untuk menikmati teh dengan minyak bergamot.
Manfaat teh Earl Grey tidak hanya terletak pada daunnya saja, tetapi juga pada minyak bergamot, yang merupakan zat penyedap alami. Sifat utama dari campuran:
Teh Earl Grey tidak dianjurkan sebelum tidur. Sifat tonik minuman dapat menyebabkan malam tanpa tidur. Dengan hati-hati, teh sebaiknya dikonsumsi oleh ibu hamil (terutama di bulan-bulan pertama), karena. jumlah yang berlebihan dapat menyebabkan ancaman keguguran. Earl Grey biasanya dikontraindikasikan pada:
Catatan! Wanita menyusui dapat minum teh dengan bergamot, tetapi tidak lebih dari 3 kali seminggu. Orang yang tidak memiliki kontraindikasi disarankan untuk minum Earl Grey dalam jumlah tidak melebihi 3-4 cangkir per hari.
Menemukan Earl Grey di toko tidaklah sulit, karena, seperti disebutkan sebelumnya, ini adalah teh yang sangat umum. Berbagai perusahaan teh di negara kita memproduksi produk dengan nama ini. Pertimbangkan merek yang paling populer.
Teh apa yang paling banyak dibeli di antara produk lain dari merek ini? Ini adalah Fantasi Greenfield Earl Grey. Pabrikan termasuk dalam komposisi: teh hitam (Sri Lanka), zest, minyak bergamot, bunga jagung dan calendula (kelopak). Dijual dalam bentuk longgar dan dalam tas.
Untuk produksi "Count Grey" perusahaan menggunakan bahan baku yang didatangkan dari India (Teh Assam) dan Sri Lanka. Pabrikan itu sendiri menyebut rasa Earl Grey-nya mengasyikkan, menarik, dan mempesona.
Terdiri dari teh hitam, bunga jagung dan kelopak calendula, rasa bergamot, identik dengan alami. Pabrikan menggambarkan teh ini sebagai teh yang kuat, menyegarkan dengan rasa yang mulia.
Untuk mendapatkan minuman klasik, perusahaan Mei menggunakan daun teh dari perkebunan Sri Lanka. Menurut produsennya, ini adalah teh aristokrat dengan rasa yang sempurna dan aroma bergamot yang menyegarkan.
Saat ini, perusahaan memproduksi teh baru yang disebut Earl Grey, tetapi resep mereka seringkali jauh dari aslinya, klasik. Teh dalam piramida sangat populer, misalnya Greenfield Royal Earl Grey, Lipton Imperial Earl Grey.
Menyeduh Earl Grey itu mudah. Jika tehnya berdaun longgar, maka Anda harus terlebih dahulu menyiram teko dengan air mendidih. Kemudian daun teh dituangkan ke dalam teko (dalam proporsi 1 sdt per cangkir) dan dituangkan dengan air mendidih. Waktu infus adalah sekitar 5 menit. Dengan tas pembuatan bir lebih mudah.
Earl Grey adalah peserta wajib dalam upacara minum teh malam tradisional Inggris - teh pukul lima. Di Inggris, teh ini biasanya diminum dengan susu dan gula. Juga minuman favorit orang Inggris dan tidak hanya dapat disajikan dengan buah, sandwich, ham, telur, keju, dan camilan manis (kue, dll.).
Earl Grey klasik, teh dengan bergamot
Harga untuk 5 0 gr
tehEarl Grey- raja teh! Rasa teh Earl Grey yang halus dan halus memungkinkan Anda untuk mendapatkan kesenangan nyata.
Rasa teh Earl Grey klasik yang paling lembut menyenangkan dengan aroma jeruk yang halus. Aromanya yang manis memungkinkan tidak hanya untuk menikmati minuman ini, tetapi juga merasakan kegembiraan dan kelegaan dari kekhawatiran. Bukan tanpa alasan teh Earl Grey disebut sebagai raja di antara semua jenis teh.
Teh Earl Grey adalah pemimpin yang jelas dalam banyak koleksi teh. Ini adalah campuran dari tiga varietas teh hitam berdaun besar - India, Cina, Ceylon, dengan tambahan minyak bergamot alami.
“Tapi, permisi,” seseorang akan berseru, “karena bergamot adalah buah pir!” Ya, varietas pir seperti itu benar-benar ada, tetapi tidak ada hubungannya dengan teh. Earl Grey, deskripsi yang dapat dibaca di buku-buku penanam teh terkenal, mengandung komposisi minyak bergamot lain - keluarga jeruk. Ini adalah hibrida dari jeruk dan lemon. Warnanya yang asam-pahit tidak akan terasa seperti banyak orang, tetapi minyak darinya luar biasa. Membeli teh Earl Grey berarti mencicipi minuman unik dengan aroma yang lembut.
Teh Earl Grey yang baik harus harum, kuat, dan sehat. Dan Inggris akan menambahkan: "Dan selalu dengan rasa bergamot!" Bergamot memberikan kelembutan teh dan kesegaran rasa. Teh Earl Grey dengan bergamot bagi banyak orang adalah yang terbaik dan favorit. Aroma halus dan rasa jeruk manis dari teh Earl Grey akan memberi Anda kenikmatan nyata. Teh memiliki warna emas yang kaya. Teh hitam Earl Grey dengan bergamot menyegarkan dengan sempurna, meningkatkan kesehatan dan meningkatkan vitalitas.
Saat ini, Earl Grey dengan bergamot adalah salah satu varietas teh yang paling terkenal dan dicari dengan aditif harum. Teh yang harum dan pedas yang mengandung berbagai rasa warna-warni yang nyata, ini adalah teh dengan bergamot. Anda dapat membeli teh Earl Grey dari China dengan pengiriman ke seluruh Rusia di situs web kami. Selama beberapa tahun sekarang, harga teh Earl Grey tetap tidak berubah.
Bagaimana teh Earl Grey, jika Anda percaya legenda ... 
Sejarah teh Earl Grey kembali ke awal abad ke-19. Tepat pada saat ini, Sir Charles Gray menjabat sebagai Menteri Dalam Negeri Inggris. Dia adalah orang Inggris pertama yang menerima teh sebagai hadiah dari mandrill Cina untuk penipuan politik yang sukses. Charles Gray sangat menyukai minuman itu sehingga tanpa disadari dia menjadi populer. Orang Inggris menyukai teh Earl Grey, mereka jatuh cinta padanya karena kelembutan dan kesegaran rasanya.
Legenda lain mengatakan bahwa minuman ini disajikan untuk penghitungan oleh seorang gubernur Tiongkok. Itu adalah hadiah karena menyelamatkan putranya setelah kapal karam. Teh Count Grey dibedakan oleh rasa yang paling lembut, melati dan kelopak mawar ditambahkan ke dalamnya. Nama teh ini diterjemahkan ke dalam bahasa Rusia sebagai "jumlah berambut abu-abu".
Ada versi lain yang menjelaskan bagaimana Earl Grey hitam muncul. Mereka mengatakan bahwa Lord George Staunton tertentu memutuskan untuk membumbui yang biasa dengan cara yang sama seperti yang mereka lakukan di Cina. Saat bepergian ke negara ini, dia kebetulan mencicipi teh yang dibumbui dengan jeruk pahit, dan dia terpesona dengan minuman ini. Sekembalinya ke rumah, ia mencoba mereproduksi rasa dan aroma ini, tetapi bahan yang dibutuhkan tidak tersedia. Jadi dia menggunakan bergamot.
Apakah penting siapa yang menemukan teh Count Grey? Yang utama adalah rasa dan aromanya yang unik, yang kami nikmati hingga hari ini.
Anda dapat membeli teh abu-abu grafik di toko online kami. Dan jangan lupa untuk berterima kasih secara mental kepada mereka yang datang dengan teh Count Grey yang luar biasa!
Rasa teh Earl Grey tidak seperti yang lain, dan tidak dapat dikacaukan dengan yang lain. Nada tropis yang sulit dipahami berkilau dengan jeruk nipis, kiwi, dan vanilla yang nyaris tidak terlihat. Bergamot sama sekali bukan buah pir, seperti yang dipikirkan banyak orang. Bergamot adalah hibrida dari keluarga jeruk, diperoleh dengan menyilangkan jeruk dan limau. Dengan pengepresan dingin, minyak esensial diperoleh darinya, yang kemudian digunakan sebagai aditif aromatik. Teh Count Grey lembut, lapang, dan lembut. Ini memiliki nuansa yang berbeda dan rasa yang melimpah.
Manfaat Teh Earl Grey dengan Bergamot
Teh Earl Grey tidak hanya memiliki rasa yang lezat, tetapi juga banyak khasiat yang bermanfaat. Konsumsi teh secara teratur memiliki efek menguntungkan pada tubuh manusia. Teh memiliki efek tonik dan pembersihan. Ini meningkatkan metabolisme dalam tubuh. Minum secangkir teh Earl Grey dengan bergamot setiap hari, dan hasilnya tidak akan lama datang. Anda akan melihat bagaimana warna kulit Anda merata, menjadi lebih halus dan lebih halus. Bintik-bintik penuaan dan bintik-bintik akan mulai menghilang, dan pori-pori di wajah akan menjadi kurang terlihat.
Teh Earl Grey dengan bergamot sangat bagus untuk mengatasi depresi dan menghilangkan ketegangan batin. Aroma jeruk dapat meningkatkan mood dan meningkatkan kesejahteraan. Manfaat teh bergamot akan sangat berharga bagi tubuh yang lemah atau lelah. Teh Earl Grey meningkatkan daya tahan tubuh, sehingga tahan terhadap berbagai infeksi. Konsentrasi tinggi minyak esensial yang terkandung dalam teh ini meningkatkan kekebalan tubuh. Teh dengan bergamot harus dibeli pertama-tama oleh mereka yang sering menderita pilek.
Bagi orang yang mengalami gangguan mental, secangkir teh dengan bergamot akan sangat bermanfaat. Teh Erg Grey klasik mampu mempengaruhi aktivitas otak dan meningkatkan konsentrasi pikiran. Minuman membuka angin kedua, memberi kekuatan dan energi. Teh hitam dengan bergamot meningkatkan memori dan fungsi otak, meningkatkan kreativitas. Manfaat teh dengan bergamot terletak pada fakta bahwa ia mampu untuk nada dan rileks pada waktu yang sama. Teh hitam dengan bergamot memungkinkan Anda melupakan hari yang berat. Minuman ini menghilangkan kelelahan, memungkinkan untuk melupakan masalah dan stres. Dikatakan bahwa hanya satu cangkir yang berisi Earl Grey hitam bekerja dengan sangat baik. Untuk mengetahui apakah memang demikian, Anda perlu membeli Earl Grey dan merasakan khasiatnya yang luar biasa.
Manfaat teh bergamot juga tak ternilai harganya bagi penderita hipertensi. Ini menormalkan tekanan darah. Juga, teh akan bermanfaat bagi penderita diabetes, karena bergamot membantu mengurangi gula darah. Teh Earl Grey yang sangat baik mengatasi masalah saluran pencernaan, meningkatkan pencernaan dan menstabilkan usus.
Teh earl grey tidak akan berlebihan untuk orang yang memiliki masalah dengan kolesterol dalam darah - teh membantu menormalkannya. Anda juga bisa membeli teh dengan bergamot untuk mereka yang sedang diet. Ini sempurna membakar sel-sel lemak dalam tubuh. Tentu saja, minum teh saja tidak menjanjikan transformasi magis, tetapi rasa yang menyenangkan dari minuman ini akan memungkinkan Anda untuk menikmati proses minum teh tanpa gula dan permen, yang pasti akan memberikan efek yang diinginkan.
Beberapa orang bertanya-tanya apakah teh bergamot dapat digunakan dalam tata rias? Ya, teh hitam Earl Grey dapat membantu menghilangkan bintik-bintik dan membuat kulit Anda tampak segar dan sehat.
Tampaknya cukup hanya dengan membeli teh dengan bergamot, dan Anda dapat "menyanyikan pujian" tanpa henti untuk minuman ini. Namun ada beberapa fitur dalam penggunaannya. Agar teh dengan bergamot (manfaat dan bahaya yang dibahas secara khusus) hanya membawa manfaat, Anda tidak boleh meminumnya dalam jumlah banyak. Jika Anda minum lebih dari 3-4 cangkir sehari, maka teh bergamot akan membahayakan.
Teh dengan bergamot - manfaat dan bahaya selalu berjalan beriringan. Teh dengan bergamot dalam jumlah banyak akan berbahaya bagi mereka yang sulit tidur. Namun, dalam jumlah yang wajar, itu tidak akan menyebabkan kerusakan. Jika Anda alergi terhadap buah jeruk, teh Earl Grey dengan bergamot harus digunakan dengan hati-hati.
Kandungan minyak atsiri yang tinggi di satu sisi bermanfaat, di sisi lain dapat menyebabkan reaksi alergi bahkan pembengkakan nasofaring. Ini teh dengan bergamot untuk Anda - baik dan buruk. Efek yang sama dari minyak, jika dikonsumsi terlalu sering, dapat menyebabkan masalah dengan tekanan darah dan kelemahan. Secara umum, tidak dapat dikatakan bahwa teh dengan bergamot pasti akan membahayakan. Tetapi ketika menggunakannya, rasa proporsi diperlukan.
Baca saran kami dengan cermat, dan teh dengan bergamot tidak akan membahayakan.
Apakah Anda menggunakan Earl Grey hitam saat memanggang? Cobalah, kamu akan menyukainya
Anda juga perlu membeli Earl Grey untuk menggunakan khasiatnya yang luar biasa dalam pembuatan beberapa permen. Seorang koki terkenal mengatakan bahwa teh Earl Grey dengan bergamot dapat digunakan untuk membuat kue mangkuk. Memanggang ringan dan lapang, dan juga memperoleh aroma bergamot yang lembut. Kue ini tetap segar lebih lama. Jadi jangan lupa untuk mendapatkan Earl Grey yang harganya sesuai dengan kualitasnya yang tinggi.
Untuk mendapatkan rasa dan manfaat maksimal dari teh Earl Grey, Anda harus menguasai seluk-beluk upacara minum teh.
Mari pelajari cara menyeduh teh Earl Grey dengan benar. Deskripsi upacara minum teh akan memungkinkan Anda untuk mendapatkan rasa dan kesenangan maksimal dari teh. Agar teh bergamot menjadi lezat, untuk mengungkap manfaat teh bergamot, gunakan air yang dimurnikan. Air kemasan atau air yang disaring bisa digunakan. Cara terbaik adalah menggunakan teko tanah liat atau porselen. Varietas teh elit, seperti teh hitam dengan bergamot, tidak memerlukan penyeduhan yang kuat. Karena itu, Anda tidak boleh menggunakan lebih dari 2 sendok teh per 300 ml. air.
Sebelum menyeduh teh Earl Grey, bilas teko dengan air panas. Tiriskan minuman pertama setelah 5 detik untuk memurnikan teh dan mengungkapkan khasiatnya. Kemudian tuangkan teh Earl Grey dengan air tidak lebih panas dari 95 derajat (air mendidih dingin adalah musuh teh). Biarkan teh meresap selama 5 menit dan Anda dapat menikmati rasanya yang luar biasa. Teh berdaun besar dapat diseduh hingga 6-7 kali. Setiap minuman baru akan mengejutkan Anda dengan rasa dan aromanya yang luar biasa.
Bisakah Anda minum teh bergamot dengan susu? Sesuai selera Anda, Anda bisa menambahkan susu atau lemon, madu atau jahe ke dalam teh, dan kemudian teh akan mengungkapkan seluruh rangkaian rasanya. Bisakah teh bergamot diminum dingin? Teh bisa didinginkan atau, jika perlu, tambahkan es ke dalamnya. Pada hari-hari musim panas, teh ini memuaskan dahaga dengan sempurna. Kami berharap rasa teh Earl Grey akan menyenangkan Anda dan orang yang Anda cintai. Selamat teh!
Untuk menghindari membeli teh palsu Earl Grey, gunakan kami 
toko online!
13 Januari 2017
Teh dengan bergamot memiliki banyak penggemar. Beberapa orang menyukai teh hitam dengan aditif aromatik ini, yang lain menyukai teh hijau. Dan setiap orang akan memiliki argumen yang meyakinkan mengapa minuman mereka lebih baik.
Dan inilah pertanyaannya apa itu bergamot - pir atau jeruk, akan membingungkan banyak orang. Di alam, Anda dapat menemukan keduanya.
Ada, misalnya, berbagai pir pilihan Rusia yang disebut "Moscow Bergamot" dan ada bergamot buah jeruk, yang kami tahu sedikit tentangnya, karena Anda tidak akan menemukannya di rak-rak toko kami - itu tidak bisa dimakan segar.
Tapi bergamot inilah yang digunakan untuk membuat teh.
Ada dua versi asal usul buah: yang pertama (dan hanya sedikit yang menganut pandangan ini) adalah bahwa bergamot adalah hasil mutasi dari jeruk; menurut versi kedua, tanaman itu dibiakkan oleh manusia.
Tanah airnya adalah Asia, tetapi namanya Eropa, untuk menghormati Bergamo Italia, kota tempat tanaman itu pertama kali ditanam dengan sengaja.
Namun, ada kemungkinan nama buah tersebut merupakan terjemahan dari kata Turki yang berarti "pangeran pir". Kenapa tidak? Jenis buah bergamot memang berbentuk buah pir.
Pada umumnya tanaman ini tersiksa oleh perbandingan dan kesalahan identifikasi. Terkadang, misalnya, terdengar seperti ini: bergamot dan jeruk nipis itu sama(di beberapa foto mereka benar-benar mirip). Tidak, tidak sama, meskipun keduanya mewakili kelompok besar buah jeruk.
Bergamot juga bingung dengan Monarda, ramuan yang aromanya mirip dengan jeruk. Tetapi bagaimana Anda bisa memberi tanda sama dengan tanaman herba dan pohon yang tingginya mencapai sepuluh meter?
Ternyata: semakin sedikit kita tahu tentang sesuatu, semakin banyak dugaan dan mitos yang lahir. Meskipun dalam kasus bergamot, Anda dapat memperbaiki semuanya - pelajari lebih lanjut dengan menanamnya sebagai bunga dalam ruangan.
Menurut para ahli, menanam bergamot di rumah adalah proses yang lebih mudah daripada jika Anda menanam tanaman jeruk lainnya.
Tanaman ini membutuhkan banyak cahaya.- pilih untuknya jendela yang menghadap ke timur, selatan atau barat. Jauhkan dari sinar matahari langsung, untuk menghindari luka bakar.
Di musim dingin - iluminasi dengan lampu untuk memperpanjang siang hari secara artifisial - ini penting untuk bergamot. Suhu optimal di mana ia tumbuh dengan cepat adalah 20-24 derajat, kelembabannya tinggi.
Untuk perbanyakan, biji atau stek digunakan.. Benar, dalam kasus pertama, bergamot tidak akan mekar dan tidak akan menghasilkan buah. Jika opsi ini tidak cocok untuk Anda, beli tangkai bergamot.
Kami menyarankan Anda membiasakan diri dengan video yang menjelaskan sifat penyembuhan bergamot dari program "1000 dan satu bumbu Scheherazade":
Teh bergamot mendapatkan popularitas di Eropa pada awal abad ke-19. dengan tangan ringan Earl Charles Gray.
Seorang bangsawan Inggris menyelamatkan putra seorang bangsawan Cina yang berpengaruh selama kecelakaan kapal, yang memberi Gray teh bergamot sebagai tanda terima kasih.
Minuman itu sangat menyenangkan penghitungan sehingga dia berkontribusi pada penetrasi teh ini ke pasar Eropa, dan pertama-tama di negara asalnya Inggris, dan mempopulerkannya dengan sekuat tenaga.
Sebagai bagian dari bergamot, para ilmuwan telah menemukan lebih dari tiga ratus zat yang berguna bagi manusia, ini adalah vitamin, karbohidrat, elemen, serat makanan dan yang paling luar biasa - minyak esensial.
Pada dasarnya untuk itu tanaman ditanam, diperoleh dari daun, bunga, kulit buah bergamot, bahkan dari kecambah muda. Metode terbaik di mana Anda bisa mendapatkan produk alami dengan kualitas terbaik adalah dengan menekan tangan.
Untuk tujuan pengobatan, bergamot mulai digunakan pada awal abad ke-17, selama waktu itu para ilmuwan menemukan banyak kualitas baru yang berharga dalam tanaman.
Sebagai contoh, menemukan zat furocoumarin mempengaruhi pigmentasi kulit. Berdasarkan itu, lotion dan krim penyamakan diproduksi hari ini, karena mampu memberi kulit warna yang kaya dan merata.
Secangkir teh menyimpan banyak khasiat bergamot yang bermanfaat. Teh ini digunakan untuk:
Banyak orang menderita tekanan darah tinggi, penting untuk mereka ketahui meningkatkan atau menurunkan tekanan darah teh dengan bergamot.
Studi medis belum mengungkapkan dampak negatif minuman pada tubuh pasien hipertensi. Sebaliknya, proses sebaliknya terjadi - tekanan berkurang sedikit. Namun, untuk merasakan bantuan yang nyata, minuman tersebut harus diminum secara teratur, dan tidak sesekali.
Sifat obat teh dengan bergamot digunakan dalam memerangi berbagai infeksi, direkomendasikan selama pengobatan sinusitis, influenza.
Menariknya, efek bergamot pada teh hijau dan hitam, yang mengandung sedikit kafein. Buah jeruk mengurangi efek kafein pada tubuh, membuat minuman kurang "agresif", dan karena itu dapat diterima untuk banyak kategori orang.
Teh dengan bergamot membantu pria untuk menormalkan potensi jika itu disebabkan oleh stres, suasana hati yang rendah.
Untuk mencapai hasil yang diinginkan, teh harus diminum dengan sedikit diseduh, tetapi secara teratur. Hitam lebih baik, karena hijau memiliki efek relaksasi yang berlawanan.
Bergamot sebagai afrodisiak menambah kekuatan seksual pada pria, mempertajam sensasi.
Berguna untuk orang dewasa, bergamot, menurut para ahli, tidak dapat direkomendasikan untuk anak-anak karena kemungkinan reaksi alergi, risiko gangguan pola tidur, dan bahaya overexciting pada anak.
Dokter tidak memiliki pendapat bulat mengenai batasan usia: beberapa percaya bahwa teh bergamot dapat diberikan kepada anak-anak sejak usia tiga tahun, yang lain menganggapnya dari sepuluh, dan yang lain lagi dari dua belas tahun.
Ditekankan bahwa studi khusus tentang masalah ini belum dilakukan.
Wanita menghargai teh bergamot karena membantu menurunkan berat badan. Produk ini menormalkan metabolisme dan memblokir "program" akumulasi lemak.
Sayangnya, tidak mungkin untuk meminumnya tanpa melihat ke belakang: itu merangsang menstruasi, dan kadang-kadang bisa memicu kontraksi rahim.
Jika seorang wanita memiliki penyakit ginekologi, maka lebih baik menolak teh dengan bergamot untuk berjaga-jaga, agar tidak menimbulkan masalah.
Selama masa kehamilan: kehamilan adalah alasan serius untuk beralih sementara dari teh bergamot ke yang lain, terutama di bulan-bulan pertama (karena ancaman keguguran).
Pada tahap selanjutnya, teh dengan buah jeruk dapat dikonsumsi, tetapi dalam jumlah sedang. Wanita hamil yang minum beberapa cangkir teh bergamot sehari mengeluh mulas, detak jantung tidak teratur, dan sakit kepala parah.
Apakah mungkin saat menyusui? Menyusui (HF) melibatkan penggunaan produk yang meningkatkan laktasi. Teh dengan bergamot memiliki sifat seperti itu.
Ibu menyusui dapat menggunakannya, asalkan mereka dengan hati-hati memantau kesejahteraan bayi dan menolak bergamot, memperhatikan tanda-tanda sekecil apa pun dari reaksi alergi terhadap produk ini.
Jika Anda ingin membeli teh bergamot, perhatikan tulisan "Earl Grey" pada kemasannya - ini adalah nama tehnya, di mana minyak atsiri buah jeruk digunakan sebagai zat penyedap.
Minuman ini diperkenalkan ke pasaran oleh hampir semua merek teh yang populer saat ini.
Di antara merek minuman Greenfield kantong teh "Earl Grey Fantasy"(juga disebut "Earl Grey") dianggap paling meriah berkat bergamot dan menduduki peringkat teratas teh merek ini.
Dasar minumannya adalah teh Ceylon yang ditanam di perkebunan Uva. Direkomendasikan sebagai minuman pagi dan teh sore yang menyegarkan. Semua rasa dapat ditemukan di tautan.
Teh hitam dengan lemon dan bergamot dari merek Lipton, menurut niat pabrikan, harus menjerumuskan seseorang ke dalam kemewahan Timur, ke dalam suasana magisnya. Selain itu, itu memberi energi, menyelamatkan dari depresi.
Diproduksi dari jenis teh India dan Ceylon terbaik, memiliki rasa yang lembut.
Daun teh ini besar, panjangnya lebih dari 2,5 cm, dipelintir menjadi "gulungan". Aroma minumannya lebih lembut daripada teh bergamot lainnya.
Produsen berhasil mencapai rasa yang luar biasa karena keseimbangan komponen utama minuman - teh hitam dan bergamot.
Minuman ini dianggap royal. Ada gambaran tentang pesta teh jam lima tradisional Inggris (pukul lima) di keluarga kerajaan, ketika teh varietas Ceylon terbaik dengan tambahan bergamot disajikan dengan makanan ringan dan berbagai jenis kue. .
Menurut beberapa ulasan online, teh ini terasa "berlebihan" - terlalu banyak bergamot, yang mengganggu aroma teh. Selain itu, pabrikan memutuskan untuk membumbui minuman dengan kulit jeruk.
"Bergamot aromatik" (yang disebut varietas teh) ringan, harum, dengan rasa mint dan buah jeruk.
Sebagai minus, mereka menyebut kemungkinan adanya pewarna di daun teh, karena minuman tersebut dengan sangat cepat memperoleh warna yang kental dan kaya, yang biasanya tidak terjadi pada produk alami.
Teh hitam merek ini diperkaya dengan rasa dan aroma bunga dan minyak bergamot. Pabrikan memberi tahu bagaimana teh dibuat: menggunakan teknologi lembut yang mempertahankan sifat menguntungkan dari produk alami dan rasanya.
Bahan baku teh hitam bergamot ini dipanen di perkebunan teh Azerbaijan. Ini berdaun sedang, minumannya ternyata berwarna merah keemasan yang kental.
Julius Meinli
Buket cerah teh hitam India dan bergamot alami memungkinkan produsen untuk membuat minuman penambah suasana hati yang merupakan awal yang baik untuk hari itu. Kami menulis lebih banyak tentang berbagai teh dan kopi Julius Meinl.
Ini juga membantu memusatkan perhatian, menyegarkan pikiran. Disarankan untuk meminumnya dengan susu dan gula..
Riston
Minuman ini mengandung teh Ceylon dan minyak bergamot. Menurut ulasan di Internet - salah satu teh kemasan terbaik dari jenis ini di pasar Rusia.
Ada sedikit bergamot di dalamnya, dan tehnya ternyata kaya, dengan sedikit rasa jeruk.
Merek-merek berikut dapat ditambahkan ke daftar ini, yang juga tidak buruk, tetapi kurang populer: Akbar, Princess Noori, Assand, Grace, dan lainnya.
Teko dituangkan dengan air mendidih. Tuang daun teh ke dalamnya dan tuangkan air mendidih di atasnya. Konsumsi daun teh - satu sendok teh per gelas air. Bersikeras selama beberapa menit.
Teh seperti itu disajikan dengan cokelat dan kue kering, yang terbaik - lemon atau jeruk (misalnya, kue atau croissant dengan isian), tetapi kayu manis tidak akan berfungsi - aromanya yang kuat dapat mendorong bergamot "dari peran pertama".
Jika Anda memiliki daun bergamot yang Anda inginkan(segar atau kering), Anda dapat menyeduh teh hijau di teko terpisah, dan daun buah jeruk di teko lain. Kemudian campurkan isi kedua teko tersebut.
Tidak peduli seberapa ekonomis nyonya rumah, tidak disarankan untuk menggunakan satu daun teh dua kali, mengencerkannya dengan air - teh akan kehilangan warna dan rasa.
Program "Hidup sehat!" Akan menceritakan tentang teh dengan bergamot:
Aplikasi
Bisakah bergamot digunakan untuk keperluan selain kuliner? Teh dengan buah ini digunakan sebagai obat minuman untuk bronkitis, untuk menghilangkan stres.
Jika Anda perlu mengobati lecet atau luka, Anda dapat melakukannya dengan mengoleskan sekantong teh yang diseduh ke area yang terkena.
Dalam wewangian, bergamot digunakan untuk menyiapkan berbagai produk aromatik dan tonik. Dalam tata rias - sebagai antiseptik untuk wajah dan kondisioner rambut.
Bergamot telah berhasil digunakan melawan bintik-bintik penuaan pada kulit.
Jika seseorang memiliki reaksi alergi terhadap buah jeruk, bergamot juga bisa berubah menjadi "di luar pengadilan", jadi Anda harus mulai menggunakan teh dengan rasa ini dengan hati-hati.
Dan bahkan tanpa adanya alergi, rasa proporsi harus diperhatikan - dokter menyarankan untuk minum tidak lebih dari empat cangkir teh bergamot per hari.
Berhati-hatilah dengan minyak bergamot.- jika digunakan untuk tujuan pengobatan atau kosmetik, Anda tidak dapat mengoleskannya ke kulit dalam bentuk murni, Anda bisa terbakar.
Minum teh bergamot di malam hari berbahaya - dapat menyebabkan insomnia, karena memiliki efek yang menggairahkan.
