Portal kuliner

Nyata salad liburan ayam asap dengan nanas! Untuk memvariasikan rasanya, tambahkan jagung, keju atau jamur dengan kacang.

Saladnya disiapkan dengan sangat cepat, menurut saya perbaikan cepat. Hancurkan semua bahan, masukkan ke dalam mangkuk, bumbui dengan mayones dan aduk. Saya ingin mencatat bahwa salad ini ternyata cukup tinggi kalori dan tidak murah, tetapi untuk meja pesta, atau hanya untuk menyenangkan diri sendiri dengan sesuatu yang lezat, itu akan sangat ideal. Jika Anda memakannya dalam jumlah sedang, tidak akan membahayakan bentuk tubuh Anda.

Sekarang mari kita beralih ke resepnya dan melihat bagaimana saladnya disiapkan ayam asap dan nanas - resep langkah demi langkah dengan foto.

  • Nanas kalengan - 200 gr.,
  • Ayam asap - 100 gr.,
  • Jagung kalengan - 200 gr.,
  • Keju keras - 100 gr.,
  • Bawang hijau - 20-30 gr.,
  • Telur - 3 buah,
  • Kenari - 50-60 gr.,
  • Mayones - 2 sdm. sendok,
  • Garam secukupnya.

Potong kaki asap atau dada ayam menjadi kubus.

Hapus jagung kalengan.

Potong cincin nanas menjadi kubus.

Cuci dan potong halus bawang hijau.

Cincang halus telur rebus dengan pisau atau masukkan melalui alat pengiris telur.

Parut keju keras di parutan halus (sedang).

Panggang kenari dan potong halus dengan pisau.

Semua bahan untuk salad sudah disiapkan. Tempatkan jagung, ayam asap, nanas, telur, daun bawang, dan keju dalam mangkuk.

Tambahkan mayones dan sedikit garam ke bahan salad ayam, nanas, dan jagung ini. Campur saladnya.

Pindahkan salad yang sudah jadi ke piring (mangkuk salad) tempat Anda akan menyajikannya. Taburi dengan cincang kenari. Salad dengan ayam asap, nanas, dan keju sudah siap. Berkat jagung dan nanas, saladnya ternyata cukup juicy, sehingga tidak perlu didiamkan dan direndam di lemari es. Selamat makan.

Resep 2: Salad Ayam Asap dengan Bawang Putih dan Nanas

Jika Anda sedang mencari resep salad yang cepat disiapkan, enak dan memuaskan, maka Anda pasti menyukai resep ini. Saladnya terdiri dari bahan-bahan seperti fillet ayam asap, keju keras, nanas, dan telur. Jika Anda memiliki semua bahan di lemari es, salad ini bisa disiapkan hanya dalam 20 hingga 30 menit. Dan keadaan ini sangat menyenangkan ketika waktu memasak terbatas.

Salad dengan ayam, keju, dan nanas dapat disiapkan untuk liburan dan makan malam sederhana. Resep salad ini menyarankan penambahan bawang putih cincang halus. Ini memberi salad rasa dan aroma yang cerah. Namun bagi yang tidak terlalu menyukai masakan dengan bawang putih, tidak boleh menambahkannya. Tanpa bawang putih, salad akan terasa ringan dan empuk.

  • fillet ayam asap – 1 pc.;
  • telur – 2 buah;
  • keju keras - 200 gr.;
  • nanas kalengan – 500 gr. (1 toples);
  • mayones - untuk saus;
  • bawang putih - 2 siung.

Hal pertama yang perlu Anda lakukan untuk menyiapkan salad dengan ayam asap dan keju adalah merebus telur. Mereka harus direbus. Dinginkan lalu kupas. Mengiris potongan besar.

Potong juga fillet ayam menjadi potongan-potongan kecil.

Tiriskan sirup dari nanas. Jika Anda memiliki nanas berbentuk cincin, potong-potong. Dan jika sudah dicincang, sisihkan saja dulu.

Keju keras untuk salad dengan ayam asap dan nanas juga harus dipotong-potong.

Kupas siung bawang putih dan cincang halus. Bawang putih juga bisa diperas melalui mesin press.

Campurkan semua bahan yang sudah disiapkan dalam satu wadah. Tambahkan bawang putih dan mayones (yang terbaik buatan sendiri).

Campur semua bahan. Salad ayam asap, keju, dan nanas dapat langsung disantap atau jika waktu memungkinkan, diamkan selama setengah jam.

Alternatifnya, Anda bisa menata salad dalam mangkuk. Hiasi dengan sayuran.

Resep 3: Salad Berlapis dengan Ayam Asap dan Pineapple Royale

Untuk salad ini biasanya digunakan fillet ayam asap.

Tapi kalau ambil daging ham, hasilnya akan lebih juicy.

Beberapa ibu rumah tangga menambahkan jagung ke dalam salad, karena cocok juga dengan nanas dan ayam.

Jika tidak kenari, kacang mete atau almond bisa digunakan.

  • 200 g diasap daging ayam;
  • 1 kaleng nanas kalengan;
  • 3 butir telur ayam rebus;
  • 0,5 sdm. Kacang Kenari Tumbuk;
  • 300 gram keju keras;
  • 1 bawang;
  • 200 gram mayones;
  • 3-4 buah zaitun;
  • 1 tomat;
  • 1 tangkai peterseli.

Cincang halus bawang bombay dan masukkan ke dalam wadah.

Air mendidih.

Lepuh bawang bombay dengan air mendidih, lalu tiriskan cairannya dan isi ulang dengan air panas.

Bawang harus disimpan air panas untuk menghilangkan rasa pahit yang berlebihan. Anda juga bisa menggunakan bawang bombay cincang yang digoreng ringan.

Kacang kenari sebaiknya dicincang untuk salad agar jika dipadukan dengan ayam dan nanas hanya menonjolkan rasanya dan tidak membuatnya kewalahan. Lebih baik melakukan ini dengan penggilas adonan atau metode serupa lainnya, jika tidak maka dapat dengan mudah diubah menjadi tepung dalam blender.

Telur ayam harus direbus. Pisahkan putih dan kuning telur, lalu parut secara terpisah: putihnya di parutan kasar, kuningnya di parutan halus.

Daging ayam asap harus dipotong-potong atau kubus.

Untuk menghias salad dengan nanas dan ayam, potong 7 irisan keju. Sisa produk harus diparut di parutan kasar.

Nanas kalengan harus dikeringkan dan dicincang seluruhnya. Anda juga bisa membeli buah yang sudah dicincang.

Tomat dan herba harus dicuci dan disisihkan, diperlukan untuk hiasan.

Mari kita mulai menata dan mendekorasi "Royal".

Hidangan ini membutuhkan mangkuk salad yang rata dan lebar.

Salad ayam dengan nanas diletakkan berlapis-lapis dengan urutan sebagai berikut:

  1. Daging ayam.
  2. Bawang bombay yang direbus atau digoreng sebentar.
  3. Nanas.
  4. Kacang kenari (atau lainnya).
  5. Kuning telur.
  6. Keju parut.

Setiap lapisan harus diolesi mayones dan sedikit garam. Agar salad sesuai dengan namanya, salad harus dihias. Untuk melakukan ini, salad harus ditaburi lapisan terakhir putih telur. Dalam hal ini, tidak perlu menambahkan mayones dan garam. Selanjutnya, permukaan mangkuk salad harus dibagi secara visual menjadi dua bagian. Di bagian bawah akan ada tuts piano, dan di atas akan ada bagian atas mejanya. Bagian atasnya harus dihias dengan tomat. Untuk melakukan ini, potong kulit kering dan gulung menjadi bentuk mawar. Hiasan ini bisa diletakkan di tempat mana saja yang diinginkan di permukaan salad.

Untuk membuat kuncinya, Anda perlu mengoleskan potongan keju pada protein parut dan memisahkannya dengan buah zaitun, juga dipotong-potong. Mereka bertindak sebagai kunci hitam.

Anda dapat menata lapisan sesuai keinginan. Anda juga dapat menambahkan produk apa pun yang Anda suka atau mengganti produk yang sudah ada. Bagaimanapun, "Royal" akan menjadi dekorasi yang bagus untuk meja apa pun.

Resep 4, sederhana: salad dengan ayam asap, nanas, dan jamur

Bahan-bahannya sederhana - nanas kalengan yang berair, keju keras, ayam, dan acar jamur. Tapi, untuk hidangan ini kita membutuhkan ayam yang tidak direbus, melainkan diasap - ini akan memberikan aroma dan rasa yang istimewa hidangan yang sudah jadi, dan acar jamur akan menambah rasa pedas dan pedas pada keseluruhannya rentang rasa salad

  • acar jamur (champignon) - 200 g,
  • nanas di jus sendiri— 200 gram,
  • ham ayam asap - 1 pc.,
  • keju keras - 200 g,
  • rempah-rempah,
  • saus (mayones).

Pertama-tama, potong jamur menjadi potongan kecil. Kami mencoba melakukannya dengan hati-hati agar salad memiliki tampilan yang rapi. Untuk salad, Anda bisa mengambil jamur apa saja - champignon, jamur tiram, atau jamur porcini, rasa saladnya akan bergantung pada ini.

Tiriskan jus dari nanas - Anda bisa membuat makanan penutup yang enak darinya. Potong nanas menjadi irisan kecil atau kubus.

Giling keju keras di parutan. Agar keju lebih mudah diparut, bungkus dengan kertas timah dan masukkan ke dalam freezer selama 5-7 menit.

Campur salad dan tambahkan saus, seperti mayones.

Anda bisa menaburkan salad di atasnya dengan bumbu cincang halus dan taburi biji wijen.

Resep 5: Salad Lezat dengan Ayam Asap, Jagung, dan Nanas

Kami menawarkan resep salad dengan ayam (asap) dan nanas. Salad ini akan menjadi tambahan yang bagus untuk meja apa pun: baik itu hari libur atau hari kerja. Salad ini juga bisa ditata berlapis-lapis, tapi pastikan untuk melapisi setiap lapisannya. Urutan lapisannya bisa diubah, sehingga rasanya akan sedikit berubah, dan semua orang akan mengira Anda sudah menyiapkan yang baru salad yang lezat dengan nanas dan ayam asap.

  • Kaki ayam asap – 1 buah
  • Telur - 4 buah.
  • Keju – 170 gram
  • adas – 5-6 tangkai
  • Jagung – 1 kaleng
  • Nanas kalengan – 0,5 kaleng

Pertama, Anda perlu merebus telur, tiriskan cairan dari makanan kaleng, dan bilas adas. Pisahkan kulit dan tulang dari daging.

Dinginkan telur, kupas dan potong halus menjadi kubus.

Tuang jagung ke dalam mangkuk salad bersama telur.

Bagi adas menjadi beberapa tangkai dan potong “batang” yang tebal. Giling bagian yang "halus" ke dalam mangkuk salad.

Nanas bisa diambil dalam bentuk lingkaran atau potongan. Potong setiap bagian menjadi empat bagian. Tempatkan dalam mangkuk salad. Anda tidak perlu menambahkan banyak nanas, itu akan sangat mengganggu rasanya, tetapi sedikit akan menambah kepedasan pada salad.

Potong daging menjadi potongan-potongan kecil. Usahakan untuk tidak mengambil kulit dan bagian daging yang diasap, sebaiknya bagian fillet yang empuk.

Ambil keju keras atau agak lunak. Gunakan keju di parutan kasar. Anda bisa memarutnya langsung ke dalam mangkuk salad.

Bumbui salad dengan mayones atau krim asam. Tidak perlu ditambah garam, daging dan kejunya sudah asin. Campur dan letakkan di antara mangkuk salad.

Resep 6, langkah demi langkah: salad dengan ayam asap, nanas, dan keju

Salad ayam asap, nanas, dan keju - sangat lezat. Saladnya cukup mengenyangkan, tapi berkat nanasnya jadi terasa ringan. Saya menyajikannya di atas cincin nanas seperti pilihan liburan makanan ringan. Tapi Anda bisa memotong nanas langsung ke dalam mangkuk bersama bahan lainnya dan saladnya akan tetap terasa luar biasa.

  • 150 gram ayam asap;
  • 100 gram keju keras;
  • 2 siung bawang putih (opsional);
  • 2 butir telur rebus;
  • garam dan merica bubuk - secukupnya;
  • 6-8 cincin nanas kalengan;
  • mayones untuk saus.

Keringkan cincin nanas dengan handuk kertas dan letakkan di piring. Oleskan salad di atasnya menggunakan sendok. Jika Anda menyiapkan salad tanpa cincin, cukup potong nanas menjadi potongan-potongan kecil ke dalam mangkuk dan masukkan salad. Anda dapat menghias hidangan pembuka yang sudah jadi, seperti yang saya lakukan, dengan buah zaitun dan rempah-rempah atau sesuai keinginan Anda. Salad ayam asap, nanas, dan keju yang sangat lezat sudah siap. Jika Anda suka salad dengan nanas, saya merekomendasikannya! Selamat makan!

Resep 7: salad nanas dan dada ayam asap (dengan foto)

Salad dengan ayam asap dan nanas sangat populer dalam masakan karena sifatnya rasa asli dan kemudahan persiapan.

  • Merokok dada ayam– 400 gram.
  • Nanas kalengan – 300 gr.
  • Telur ayam rebus – 5 pcs.
  • Bawang putih – 1 siung
  • mayones

Kami menggunakan piring dalam untuk menyiapkan salad kami; tidak bersisik; perlu dicampur sebelum dimakan.

Pertama-tama, potong fillet dada ayam asap menjadi kubus kecil.

Masukkan nanas kalengan ke dalam saringan dan tunggu beberapa menit hingga sarinya mengalir. Potong nanas menjadi kubus dan tambahkan fillet asap.

Kami mengupas telur rebus. Kemudian parut telur di parutan kasar dan tambahkan ke dalam mangkuk salad.

Bumbui salad dengan bawang putih melewati mesin press dan bumbui dengan mayones.

Sebelum disantap, campurkan salad dengan ayam asap dan nanas. Kami akan mendekorasi sesuai imajinasi kami, atau jika waktu memungkinkan. Sajikan dalam mangkuk salad biasa atau di piring porsi.

Resep 8: Salad nanas dengan ayam asap dan mentimun (langkah demi langkah)

Salad nanas adalah salah satu salad puff populer yang cocok untuk meja liburan. Tentu saja Anda bisa bereksperimen dengan produk sepuasnya, yang utama di sini tentu saja desainnya.

  • kentang - 3-4 buah;
  • dada ayam asap- 1 buah;
  • telur ayam - 4 buah;
  • keju keras - 100 gr;
  • acar mentimun- 7-8 buah;
  • bawang hijau - banyak;
  • mayones - secukupnya;
  • kenari - untuk dekorasi

Rebus kentang dalam jaketnya, dinginkan, kupas dan parut di parutan kasar.

Tanpa camilan lezat tidak mungkin membayangkan pesta yang menyenangkan. Para ibu rumah tangga berusaha semaksimal mungkin untuk menghasilkan resep baru, mencoba memamerkan keahlian mereka. Salad dengan ayam asap dan nanas sangat enak dan mengenyangkan, terlihat cantik, orisinal, dan bisa menghiasi meja liburan. Anak-anak menyukai masakan ini karena rasanya yang manis dan dagingnya empuk. Para tamu pasti akan menghargainya!

Kombinasi yang tidak biasa antara daging unggas dan rasa nanas datang kepada kami dari kepulauan Karibia. Hidangannya mudah disiapkan, bahan-bahannya tidak terlalu mahal, Anda bisa membelinya di supermarket mana pun. Sausnya bisa dibuat dari mayones atau minyak sayur. Perpaduan rasa manis dan asam membuat jajanan ini tak terlupakan. Ada banyak resep dengan bahan-bahan ini, saya akan tunjukkan yang terbaik dan menarik.

Salad dengan ayam asap, nanas, keju, dan jagung lapis

Jika sudah jadi, hidangannya menyerupai sebuah karya seni. Yang lebih mengejutkan lagi adalah memasak tidak membutuhkan produk yang mahal atau keterampilan yang hebat. Yang utama adalah mengikuti instruksinya, bahkan ibu rumah tangga pemula pun bisa melakukannya!

Bahan-bahan:

  • ayam (kaki) – 2 buah;
  • jagung (kalengan) – 250 gr.;
  • telur – 3 buah;
  • keju ( kelas keras) – 100 gram;
  • nanas (kalengan) – 250 gr.;
  • mayones.

Langkah-langkah memasak:

1. Rebus telur terlebih dahulu lalu angkat, biarkan dingin. Lalu saya bersihkan dan haluskan menggunakan parutan kasar.

2. Saya ambil ceker ayam yang sudah disiapkan. Mereka dianggap produk setengah jadi dan bisa langsung dimakan. Pisahkan dagingnya dan potong dadu kecil.

3. Parut keju menggunakan parutan halus. Saya meletakkan semua bahan di piring yang berbeda.

4. Setelah membuka kaleng nanas kalengan, saya memotongnya menjadi kubus.

5. Untuk merakit salad, saya mengambil piring datar. Meletakkan gelas di tengahnya. Lapisan pertama ditata ayam dalam lingkaran. Oleskan mayones di atasnya.

7. Lapisan ketiga akan dihancurkan telur dan olesi dengan mayones. Lapisan keempat adalah nanas. Sedikit mayones di atasnya. Lapisan terakhir adalah keju parut.

Saya menggunakan sisa potongan nanas sebagai hiasan. Saya melengkapi komposisinya dengan daun hijau. Semuanya sudah siap!


Tanyakan pada koki!

Tidak berhasil memasak hidangannya? Jangan malu-malu, tanya saya pribadi.

Resep klasik untuk ayam asap dan salad nanas kalengan

Kelebihan daging asap adalah dagingnya sudah siap, tidak perlu membuang waktu untuk memasak, dan mengandung bumbu yang cukup. Dada atau kaki kecil cocok untuk makanan pembuka. Dagingnya lebih empuk di sana.

Bahan-bahan:

  • ayam asap – 400 gr.;
  • nanas kalengan – 200 gr.;
  • mayones.

Langkah-langkah memasak:

1. Semua produk sudah siap, ini menghemat banyak waktu. Saya memotong ayam menjadi kubus. Anda dapat memotongnya dengan pisau atau merobeknya menjadi potongan-potongan di sepanjang serat dengan tangan Anda.

Salad sudah siap, tinggal memindahkannya ke mangkuk cantik dan hiasi dengan bumbu.

Resep Salad Ayam Asap dan Nanas Berlapis

Saat hidangan pembukanya berlapis-lapis, itu tampak seperti mahakarya nyata. Saya bahkan tidak ingin menghancurkan strukturnya. Yang lebih mengejutkan lagi adalah betapa banyak upaya yang diperlukan untuk menciptakannya - minimal. Tapi para tamu senang, nyonya rumah membuktikan dirinya dan pestanya ternyata berkesan!

Bahan-bahan: di gambar

.

Langkah-langkah memasak:

1. Masukkan daging ayam cincang halus ke dalam cangkir sebagai lapisan pertama dan olesi dengan mayonaise.

3. Lapisan selanjutnya adalah potongan nanas kalengan, ditaburi keju parut di atasnya, dan dihias dengan mayones mesh.

4. Kemudian saya ulangi semua lapisan lagi, mengikuti pola yang sama. Kejunya akan datang terakhir, dan ini tidak mengejutkan.

5. Oleskan mayonaise di atasnya, taburi telur parut, dan hiasi dengan cincin nanas.

Camilan sudah siap!

Salad ayam asap, nanas, dan sawi putih

Yang hebat dari camilan adalah Anda bisa memadukan bahan-bahan di dalamnya sesuka Anda. Di negara kita, masakan ini bisa dibilang kuliner favorit, karena bahan-bahannya berpadu serasi, empuk, gurih, segar, dan cepat diolah.

Bahan-bahan:

  • ayam asap (dada) – 400 gr.;
  • nanas kalengan (kaleng) – 565 gr.;
  • keju (varietas keras) – 300 gr.;
  • kubis Cina – 800 gram;
  • mayones – 300 gram.

Langkah-langkah memasak:

1. Cuci kubis, buang daun bagian atas dan potong halus.

2. Potong keju menjadi kubus sedang. Setelah selesai, saya menambahkannya ke kubis, menuangkan bahan-bahan ke dalam mangkuk besar.

3. Saya memotong payudara dengan cara yang sama, menjadi kubus sedang.

5. Hiasi salad dengan mayones secukupnya. Jika Anda tidak ingin menggunakan yang dibeli di toko, Anda bisa membuatnya sendiri dengan mudah.

Campur bahan dan tambahkan garam jika perlu. Hasilnya adalah salad yang cerah dan benar-benar meriah!

Resep salad lezat dengan ayam asap, nanas, dan jamur

Dikenal sebagai "Sheriff". Sentuhan formalitas tidak akan mengganggu meja pesta. Terlebih lagi, kombinasi produk di sini tidak biasa, namun sangat sukses, dan ini memberikan rasa yang kaya. Saya sangat merekomendasikan membuatnya dan mencobanya. Persiapannya mudah dan sederhana, dan semua orang pasti berhasil! Itu terlihat sangat baik.

Bahan-bahan:

  • ayam asap (dada) – 350 gr.;
  • plum (beri) – 100 gr.;
  • telur puyuh - 7 pcs., jika ayam - 3 pcs;
  • champignon yang diasinkan – 100 gr.;
  • nanas – 150 gram;
  • mentimun segar – 2 buah;
  • mayones;
  • garam.

Langkah-langkah memasak:

1. Saya potong dada dulu, kotak besar beserta kulitnya.

2. Saya mencuci buah plum, menuangkan air mendidih ke atasnya dan memotongnya menjadi potongan-potongan.

3. Saya merebus telur terlebih dahulu, mengeluarkannya jika sudah matang, dan membiarkannya dingin. Lalu aku membersihkannya. Burung puyuh berukuran kecil, cukup dibelah dua. Lebih baik memotong ayam menjadi kubus besar.

4. Potong cincin nanas menjadi potongan besar. Saya menggabungkan bahan-bahan tersebut saat disiapkan dalam mangkuk biasa.

5. Cuci timun, potong ujungnya dan potong besar-besar.

6. Bagilah champignon kecil menjadi dua, dan champignon besar menjadi 3-4 bagian.

7. Garam salad dengan menambahkan sedikit garam. Bumbui dengan mayones dan aduk rata dengan sendok besar.
"Sheriff" sudah siap! Anda bisa menyajikannya dalam mangkuk yang cantik.

Hidangan ini cepat dan mudah disiapkan serta memiliki rasa yang unik. Setiap pecinta kuliner akan menyukai aroma gurih yang diberikan oleh buah-buahan dan daging eksotis. Pembuka akan dihargai secara positif oleh para tamu sebagai meja pesta, dan pada hari kerja. Selamat menikmati, buat orang yang Anda cintai bahagia, bahkan anak kecil pun akan menyukai salad ini.


Dalam kontak dengan

Salad ini pasti akan memikat hati mereka yang menyukai kombinasi rasa yang tidak biasa. Banyak dari kita yang terbiasa dengan kombinasi ikan haring dan bit, jagung dan kepiting. Tapi nanas dan daging asap sudah agak eksotis. Hanya saja, jangan langsung takut. Percayalah, ternyata enak sekali sampai tidak bisa dijelaskan dengan kata-kata, Anda tinggal mencobanya saja. Salad ini selalu menjadi pusat perhatian di setiap pesta hari raya. Nah, di hari lain dia bisa mencerahkan kehidupan sehari-hari yang kelabu dengan seleranya yang cerah.

Produk yang Dibutuhkan

Bahan-bahan:

  • Dada ayam asap - setengahnya.
  • Kubis peking – 100 gram.
  • Telur – 3-4 potong.
  • Nanas kalengan – 1 kaleng (565 gram).
  • Keju keras – 150 gram.
  • Mayones – 300 gram.
  • Dill – 1 ikat kecil.

Persiapan

Hanya telur yang diberi perlakuan panas dalam salad ini. Kami merebusnya terlebih dahulu dan mendinginkannya. Selagi dingin, kami mengerjakan bagian payudara. Untuk membuat salad lebih empuk, hilangkan kerak kasar yang muncul saat pengasapan dari payudara.

Potong fillet yang sudah dibersihkan menjadi kubus. Kami mencoba menjaga kubusnya tetap kecil. Kami mengambil yang paling banyak makanan kesukaan untuk salad, taruh daging cincang.

Ambil mayones dan olesi lapisan pertama. Kami tidak akan menambahkan garam. Secara umum, untuk dari salad ini Lebih baik tidak menggunakan garam, karena garamnya cukup banyak pada ayam asap.

kubis peking kita membutuhkan sepotong kecil. Kubis jenis ini terkenal dengan rasa juiciness dan kelembutannya, sehingga merupakan pilihan yang sangat baik untuk salad. Cincang halus kubis dan sebarkan di lapisan kedua.

Jika Anda belum menemukan sawi putih, tapi masih ingin salad, jangan khawatir, Anda bisa mengonsumsi kol biasa kubis putih. Namun dalam hal ini, Anda perlu memotongnya dengan sangat halus lalu menumbuknya. Ini akan membuatnya lebih lembut dan cocok untuk salad kita. Kami tidak menutupi lapisan ini dengan mayones.

Lapisan selanjutnya adalah nanas. Kami akan mengambil lebih dari setengah toples. Pengalaman menunjukkan bahwa jumlah ini cukup. Kami memotong nanas, seperti daging, menjadi kubus kecil.

Kami menggunakan mayones di lapisan ini.

Keluarkan kuning telur dari telur yang sudah dingin. Untuk lapisan selanjutnya kita hanya akan menggunakan protein. Lapisan keempat salad kita adalah putihnya, diparut di parutan kasar. Sekali lagi, jangan tutupi lapisan ini dengan mayones.

Lapisan terakhir adalah keju parut. Lumasi lapisan terakhir dengan mayones.

Semua lapisan sudah siap, mari kita mulai mendekorasi. Mari kita beri salad tidak hanya rasa cerah, tapi juga pemandangan cerah. Ambil kuning telur yang dihancurkan dan taburkan di tengah salad, dan hiasi area tersebut dengan dill. Ternyata sangat cerah, seolah-olah matahari telah muncul di tempat terbuka!

Salad ini mengenyangkan, memikat hati dan meninggalkan kesan yang tak terlupakan! Sekali mencobanya, Anda pasti akan menjadi penggemarnya. Selamat makan!

Salad ayam asap, nanas, dan keju- sangat enak. Saladnya cukup mengenyangkan, tapi berkat nanasnya jadi terasa ringan. Saya menyajikannya di atas cincin nanas sebagai hidangan pembuka liburan. Tapi Anda bisa memotong nanas langsung ke dalam mangkuk bersama bahan lainnya dan saladnya akan tetap terasa luar biasa.

Bahan-bahan

Untuk membuat salad ayam asap, nanas, dan keju ini, Anda membutuhkan:

150 gram ayam asap;

100 gram keju keras;

2 siung bawang putih (opsional);

2 butir telur rebus;

garam dan merica bubuk - secukupnya;

6-8 cincin nanas kalengan;

mayones untuk saus.

Langkah-langkah memasak

Cincang halus telur yang sudah dikupas.

Parut keju di parutan sedang dan potong bawang putih.

Cincang halus ayam asap.

Masukkan keju, ayam asap, telur dan bawang putih ke dalam mangkuk, merica dan garam (saya tidak menambahkan garam), bumbui dengan mayones.

Keringkan cincin nanas dengan handuk kertas dan letakkan di piring. Oleskan salad di atasnya menggunakan sendok. Jika Anda menyiapkan salad tanpa cincin, cukup potong nanas menjadi potongan-potongan kecil ke dalam mangkuk dan masukkan salad. Anda dapat menghias hidangan pembuka yang sudah jadi, seperti yang saya lakukan, dengan buah zaitun dan rempah-rempah atau sesuai keinginan Anda. Salad ayam asap, nanas, dan keju yang sangat lezat sudah siap. Jika Anda suka salad dengan nanas, saya merekomendasikannya!

Salad dengan ayam asap dan nanas terkenal karena kombinasinya yang tidak biasa untuk masakan Rusia. Namun, hal ini sepenuhnya dibenarkan, dan ini dikonfirmasi oleh fakta bahwa pasangan ayam-nanas dianggap sebagai dasar dari banyak resep.

Baik ayam maupun nanas harganya terjangkau dan mudah ditemukan di toko mana pun. Antara lain, jika mereka sendiri, mereka berpadu secara luar biasa dengan komponen lain. Anda bisa mendandani salad ini dengan mayones atau lean favorit Anda minyak sayur.

Meskipun resepnya sangat beragam, ada kombinasi yang sering ditemui, dan karena itu sangat berhasil. Jadi, sangat sering keju ditambahkan ke salad, dan sebagai bumbu klasik bawang putih keluar. Redaksi “ Resep Cepat” telah menyiapkan untuk Anda pilihan resep salad terbaik dengan ayam asap dan nanas. Salad seperti itu akan menjadi hidangan yang luar biasa di meja liburan.

Salad dengan ayam asap dan nanas

Bahan-bahan:

  • Dada ayam asap – 200g.
  • Kubis peking – 100 gr.
  • Telur – 4 buah.
  • Nanas kalengan – 1 kaleng.
  • Keju keras – 150 gr.
  • Mayones – 300 gram.
  • Dill – 1 ikat kecil.

Karakteristik umum:

  • Waktunya memasak: 35 menit;
  • Jumlah porsi: 3;


Metode memasak:

  1. Hanya telur yang mengalami perlakuan panas dalam salad seperti itu. Kami merebusnya terlebih dahulu dan mendinginkannya. Selagi mendingin, kami mengambil bagian dada. Untuk membuat salad lebih empuk, hilangkan kerak keras yang terbentuk saat pengasapan dari payudara.
  2. Potong fillet yang sudah dibersihkan menjadi kubus. Kami mencoba menjaga kubusnya tetap kecil. Ambil hidangan salad dan taruh daging cincang.
  3. Ambil mayones dan olesi lapisan pertama. Kami tidak akan menambahkan garam. Secara umum, lebih baik tidak menggunakan garam untuk salad ini, karena garam dalam ayam asap sudah cukup.
  4. Kita membutuhkan sepotong kecil kubis Beijing. Jenis kubis saat ini terkenal dengan kesegaran dan kelembutannya, sehingga merupakan pilihan yang sangat baik untuk salad. Cincang halus kubis dan sebarkan di lapisan kedua.
  5. Lapisan selanjutnya adalah nanas. Mereka harus mengambil lebih dari setengah toples. Kami memotong nanas, seperti daging, menjadi kubus kecil. Pada lapisan ini kita menggunakan mayones.
  6. Keluarkan kuning telur dari telur yang sudah dingin. Untuk lapisan selanjutnya kami hanya menggunakan protein. Lapisan keempat salad adalah putihnya, diparut di parutan kasar. Sekali lagi, jangan tutupi lapisan ini dengan mayones.
  7. Lapisan terakhir adalah keju parut. Lumasi lapisan terakhir dengan mayones. Semua lapisan sudah siap, mari kita mulai mendekorasi. Mari kita beri salad tidak hanya rasa cerah, tapi juga tampilan cerah. Ambil kuning telur yang dihancurkan dan taburkan di tengah salad, dan hiasi area tersebut dengan dill.

Salad ayam dengan nanas dan stik kepiting

Bahan-bahan:

  • nanas kalengan - 1 kaleng.
  • ayam asap – 400 gr.
  • keju – 300 gram.
  • mayones – 80 gr.
  • Tongkat kepiting– 200 gram.
  • bawang putih jika diinginkan.

Karakteristik umum:

  • Waktunya memasak: 30 menit;
  • Jumlah porsi: 5;

Metode memasak:

  1. Buang kulit berlemak dari ayam asap, lalu potong produk menjadi irisan kecil.
  2. Keluarkan nanas dari toples dan potong kecil-kecil.
  3. Potong stik kepiting menjadi kotak yang tidak terlalu kecil.
  4. Parut kejunya. Lebih baik memilih yang terbesar.
  5. Kemudian semua produk perlu digabungkan dan dibumbui dengan mayones. Salad ayam dan nanas sudah siap dan bisa langsung disajikan.

Salad berlapis dengan ayam asap dan nanas

Bahan-bahan:

  • ayam asap - 1 pc.
  • kentang - 3 buah.
  • nanas kalengan - 1/2 kaleng
  • telur - 2 buah.
  • bawang - 1/2 buah.
  • garam secukupnya
  • mayones - secukupnya.

Karakteristik umum:

  • Waktunya memasak: 25 menit;
  • Jumlah porsi: 2;


Metode memasak:

  1. Pertama, Anda harus menyiapkan bawang untuk salad. Anda perlu membuatnya terasa lebih lembut, jadi cincang halus setengah bawang bombay terlebih dahulu dan tuangkan air panas ke atasnya selama beberapa detik. Masukkan bawang bombay yang sudah direbus ke dalam saringan untuk mengalirkan semua air.
  2. Masak kentang terlebih dahulu dalam air asin. Rebus telur secara terpisah: masukkan ke dalam air, tunggu hingga mendidih, lalu masak selama 10 menit. Masukkan telur rebus ke dalam panci berisi air dingin.
  3. DENGAN kaki ayam Buang kulitnya, potong semua daging dari tulangnya dan potong dadu kecil. Terkupas telur rebus dan potong kentang menjadi kubus kira-kira berukuran sama dengan ayam.
  4. Tiriskan sirup dari toples nanas kalengan dan masukkan ke dalam saringan. Dalam mangkuk terpisah, campurkan kubus kentang rebus yang sudah dikupas dengan mayones, setelah diasinkan. Hal ini dilakukan agar kentang tetap mempertahankan bentuknya di dalam salad puff.
  5. Sekarang Anda bisa mulai merakit salad. Lebih mudah melakukan ini menggunakan cincin khusus. Letakkan cincin salad di atas piring datar dan isi dengan kentang dan mayones. Tekan dengan sendok, padatkan lapisan kentang.
  6. Taburi kentang dengan bawang bombay. Letakkan potongan ayam asap di atas lapisan bawang bombay. Lumasi lapisan daging dengan sedikit mayones.
  7. Lalu - selapis telur cincang halus. Garam, olesi dengan mayones dan tekan dengan sendok. Dan terakhir lapisan atas- nanas kalengan. Salad berlapis dengan ayam asap dan nanas sudah siap.

Salad dengan ayam asap, nanas, dan keju

Bahan-bahan:

  • Payudara merokok ayam - 1 buah.
  • Nanas segar - 200 gr.
  • paprika- 1 buah.
  • Jagung kalengan - 0,5 kaleng
  • Keju keras - 150 gr.
  • Mayones - 100 gr.

Karakteristik umum:

  • Waktunya memasak: 25 menit;
  • Jumlah porsi: 3;


Metode memasak:

  1. Potong daging ayam menjadi kubus. Dada ayam paling sering disebutkan dalam resep, tetapi Anda juga bisa menggunakan kaki asap. Potong keju menjadi kubus dengan ukuran yang sama.
  2. Kupas nanas dan potong dadu. Buang biji dan tangkai paprika, lalu potong daging buah menjadi irisan kecil.
  3. Tempatkan semua produk yang sudah disiapkan dalam mangkuk salad, tambahkan setengah kaleng jagung kalengan.
  4. Tambahkan mayonaise, aduk dan sajikan segera sebelum nanas mengeluarkan sarinya. Salad nanas dengan ayam asap tidak perlu ditambahkan garam, sebagian besar bahannya sudah mengandung garam.

Salad ayam, jagung, dan nanas

Bahan-bahan:

  • ayam asap - 200 gram;
  • jamur - 100 gram;
  • jagung kalengan -70 gram;
  • nanas dalam toples - 130 gram;
  • bawang - 1 kepala;
  • keju keras - 80 gram;
  • mayones, sayuran hijau.

Karakteristik umum:

  • Waktunya memasak: 20 menit;
  • Jumlah porsi: 3;

Metode memasak:

  1. Anda bisa memulainya irisan ayam- itu perlu dipotong menjadi kubus kecil. Jika Anda ingin saladnya sangat empuk, lebih baik buang kulitnya.
  2. Segera setelah itu, Anda dapat melanjutkan ke champignon. Mereka harus diasamkan atau dipotong-potong dan dikalengkan. Jika dibeli dalam bentuk cincang, tidak perlu dipotong, dan Anda bisa langsung menambahkannya ke salad.
  3. Setelah itu, potong bawang bombay. Dianjurkan untuk merendamnya terlebih dahulu dalam cuka, lalu tiriskan semua cairannya. Ini akan membuat bawang bombay lebih nikmat.
  4. Selanjutnya, parut keju atau potong dadu. Variasinya harus keras, tidak terlalu asin dan tidak berlemak. Massa yang dihasilkan harus ditambahkan ke salad, lalu dilanjutkan ke nanas. Cairan dari toples harus ditiriskan, lalu isinya harus dikeluarkan dan dipotong dengan hati-hati. Potongannya bisa dicampur dengan bahan lain, bisa juga ditambah sedikit jagung.
  5. Sekarang tinggal menambahkan mayones. Jika diinginkan, Anda bisa mencampurnya dengan bumbu kering, karena tidak akan merusak hidangan.
  6. Setelah salad dimasukkan ke dalam lemari es, salad perlu dihias dengan rempah segar, dan kemudian bisa disajikan.

Salad Hawaii dengan ayam asap

Bahan-bahan:

  • ayam asap - 300 gr.;
  • nanas kalengan - 200 gr.;
  • keju keras - 100 gram;
  • yogurt alami - 3 sdm;
  • garam secukupnya;
  • bawang putih 1 siung;
  • daun selada - 3 buah.

Karakteristik umum:

  • Waktunya memasak: 30 menit;
  • Jumlah porsi: 4;


Metode memasak:

  1. Cuci daun selada dengan air dingin dan keringkan. Potong ayam asap menjadi kubus.
  2. Potong nanas kalengan menjadi kubus. Potong keju keras menjadi kubus kecil atau parut di parutan kasar.
  3. Campur ayam, keju, nanas dalam mangkuk, tambahkan bawang putih yang dihaluskan melalui alat press jika diinginkan, bumbui yoghurt alami atau mayones ringan, tambahkan sedikit garam dan aduk.
  4. Tempatkan daun selada dalam mangkuk salad dan isi dengan selada. Sajikan segera.


Ada banyak sekali resep membuat salad dengan nanas dan ayam. Untuk menikmati rasa salad yang kaya sepenuhnya, Anda perlu mempertimbangkan sejumlah rekomendasi:

  • Rasa salad sangat bergantung pada daging ayamnya. Lebih baik tidak kering. Dianjurkan untuk menghilangkan kulit luar dari daging asap.
  • Untuk salad, dada ayam paling sering digunakan, tapi paha dan kaki juga bisa digunakan. Hanya dalam hal ini salad akan menjadi lebih bergizi.
  • Jika resepnya mengandung mayones dan keju, maka tidak disarankan untuk mengasinkan salad, bahan yang digunakan sudah mengandung bumbu yang diperlukan.
  • Mendapatkan lebih banyak salad yang lezat Bisa jika Anda memasukkan nasi atau kentang ke dalam resepnya.
  • Sebelum memasak, Anda perlu memeras jus dari buahnya secara menyeluruh.
  • Mereka yang memperhatikan sosok mereka dan menaatinya nutrisi yang tepat, mayones yang dibeli di toko bisa diganti dengan mayones buatan sendiri.

Jika Anda melihat kesalahan, pilih sepotong teks dan tekan Ctrl+Enter
MEMBAGIKAN:
Portal kuliner