Portal Kuliner

Suatu hari saya berada di supermarket Eropa dan melihat di sana hanya bawang hijau muda "kemasan baru". Saya belum pernah melihat paket seperti itu, bahkan gambarnya, jadi saya menjadi penasaran apakah itu rasa bawang yang baru atau yang lama!

Tentu saja, paket seperti itu lebih mahal dari biasanya - 115 rubel untuk 240 gr.

Desainnya sedikit berbeda dengan rasa Green Onion, lebih ringan dan enak.

Produser Pepsi CoProdaks.

Seperti yang ditunjukkan pabrikan, paket ini telah dimodernisasi: untuk kenyamanan, garis putus-putus khusus telah dibuat di mana Anda dapat dengan mudah merobek bagian atas paket. Sekarang bungkusan itu menjadi lebih lebar dan lebih rendah, seperti mangkuk besar. Sangat nyaman untuk memakannya, jauh lebih baik karena tangan tidak kotor sampai ke siku!


Komposisinya sepertinya tidak berbeda sama sekali dengan keripik bawang goreng sebelumnya.


Mereka berbau dan terlihat identik dengan versi lama ... dan rasanya bagi saya dan suami saya adalah salinan persis dari renda daun bawang biasa! Cukup asin, cukup pedas, sedikit pecah, tidak terlalu rapuh.

Saya menemukan beberapa yang manja, yang jarang terjadi akhir-akhir ini.


Masih menjadi misteri bagi saya mengapa mengubah desainnya, jika Anda bisa mengubah bentuk kemasannya saja. Saya pikir itu taktik untuk meningkatkan penjualan.

Leys dengan bawang "muda" juga akan menarik bagi pecinta bawang tua =) Nyatanya, ini sama saja!

Sudahkah Anda melihat kolaborasi musim panas Lays di klip baru grup Khleb? Saya tidak terlalu terkesan dengan shashlyndos dari ROTI, sama seperti Lays Strong baru dengan bawang putih.

Roti "shashlyndos", keripik renda bawang putih yang kuat

Saya suka keripik yang enak, saya juga suka yang pedas. Lebih baik lagi bila 2 kombinasi ini ditemukan dalam satu paket. Tapi keripik INI lebih "pedas" daripada "enak", jadi mereka tidak memenangkan cintaku.

Jadi, kebaruan musim gugur meletakkan chip yang kuat untuk bir "Chesnok".


◀◁◀ Keterangan

Volume: 75 gram

Harga: 54 rubel

Pikir itu akan lebih mahal Berbaring dari oven pada volume yang hampir sama harganya lebih mahal.

Tempat pembelian: Pelikan Supermarket

Ini adalah baris chip "panas" yang sama. Apakah Anda memperhatikan sama sekali hampir Apakah semua rasa di garis Kuat pedas?)

"Jeli dengan lobak", "Cabai pedas", dll. Saya tidak tahu tentang cabai, tapi saya sangat menyukainya dengan jeli dan lobak. Dan bawang putih, yah, seperti itu .. sekali saja.

Bukan berarti saya langsung kecewa, saya tidak menyesal membelinya, tapi saya pasti tidak akan membelinya lagi!


Pada setiap paket Lays strong ada skala "ketajaman":

  • Pedas
  • Pedas
  • sangat pedas

Leis dengan bawang putih menunjukkan bahwa kepedasan di sini sedang, tapi saya tidak setuju. Mereka jauh lebih tajam daripada "Panaskan emosi" dan "Jeli dengan lobak pedas".

Oh ya, komposisinya, kalau tiba-tiba penting bagi seseorang - bisa dilihat di foto di bawah ini, setelah diperbesar. Tidak masalah bagi saya, di sini tidak perlu khawatir bahwa ada cukup banyak hal yang berbahaya.


BJU juga sangat standar untuk chip. Sangat menarik bahwa pabrikan mempertimbangkan tepat 30 gram produk untuk satu porsi, dan semua indikator ditulis khusus untuk "porsi" ini dan bukan untuk seluruh kemasan. Mengingat.

Paket itu, seperti yang diharapkan, diisi dengan 30 persen, tidak lebih. Nah, paket kosong hanyalah kartu kunjungan leis =DD seperti penipuan pabrikan, membuat kemasan lebih besar sehingga orang mengira isinya banyak dan mengambil barangnya.

Meskipun laaaadno, oke, saya tidak memilih kasing))


Saya sama sekali tidak merasakan aroma dari bungkusan dari kata itu.

Dan keripiknya terlihat cantik seperti biasa: kemerahan, besar, dan bergelombang. Sama seperti Kuat lainnya. Saya suka yang bergelombang - bahkan lebih enak untuk dimakan, tetapi untuk beberapa alasan tidak dalam hal ini ...


Sangat renyah, yang juga merupakan nilai tambah.

Rasanya tidak langsung terungkap, atau mungkin benar untuk mengatakan bahwa itu tidak terungkap sama sekali? ditelepon " temukan bawang putih di keripik kentang"- Saya tidak pernah menemukannya. Nah, di keripik aspic dengan lobak, rasanya kaya dan cerah, coba saja dengan mata tertutup dan Anda akan mengatakan dengan pasti - yah, aspic, dan neraka))

Dalam selera lain juga, entah bagaimana rasanya lebih terasa. Dan di sini Anda bisa merasakan rasa bumbu tertentu, yang menghilang setelah 3 detik, dan rasa pedas tetap ada di aftertaste. Dari mana asalnya? Apa ketajaman tidak jelas. Saya makan cabai, paprika, bawang putih asli, atau mungkin mustard - saya tidak melihat perbedaannya.


Kuat lebih mengacu pada chip pria. Dan ini tidak hanya jelas dari tulisan "to beer". Meskipun saya tidak akan mengatakan bahwa semua pria suka panas. Misalnya, suami saya memiliki gaya klasik bawang hijau tidak berubah sama sekali.

Keripik adalah salah satu produk kentang paling populer saat ini. Terlepas dari semua penolakan ahli gizi, semua orang memakannya: baik orang dewasa maupun anak-anak. Ada beberapa di dunia merek dagang memproduksi keripik kentang. Diantaranya, brand yang paling terkenal dan dicintai jutaan orang adalah Lays.

Pabrikan

Sejarah chip Lays dimulai di Amerika pada tahun 1932. Saat itulah pengusaha muda Herman W. Lay mulai menjual keripik kentang di Nashville, Tennessee. Tetapi kemudian mereka diproduksi dengan nama merek Gardner's, dan baru pada tahun 1944 orang Amerika itu mengubah nama mereka menjadi Lays.

Pengiriman pertama chip "Renda" ke Rusia diselenggarakan pada awal tahun 90-an. Kemudian, seperti di seluruh dunia, mereka memperoleh popularitas luar biasa di pasar domestik. Kemudian, pada tahun 2002, pabrik pertama di Rusia untuk produksi chip Lays dibuka. Itu masih berhasil beroperasi di kota Kashira, Wilayah Moskow. Setelah 8 tahun berikutnya, pada tahun 2010, pabrik kedua dibuka di kota Azov, wilayah Rostov. Volume keripik yang mereka hasilkan mampu menutupi sepenuhnya permintaan pembeli di pasar domestik.

Teknologi produksi keripik: dari pemanenan hingga pengemasan

Produksi chip itu rumit proses teknologi, yang memiliki nuansa tersendiri. Tanpa memperhitungkannya, akan sulit untuk mendapatkan produk yang sama yang disukai orang di seluruh dunia. Faktanya adalah varietas kentang tertentu digunakan untuk membuat keripik. Total ada 7, dan hanya 3 yang ditanam di Rusia. Kentang seperti itu lebih padat strukturnya dari biasanya, mengandung lebih sedikit pati dan gula. Itulah mengapa Letakkan keripik tidak hancur saat digoreng, tetapi tetap utuh dan renyah.

Proses pembuatan keripik mulai dari mengolah umbi hingga menjadi produk jadi tidak lebih dari 30 menit. Pertama, kentang yang berasal dari ladang dicuci dalam drum besar, kemudian dikupas dan dipotong tipis-tipis. Ketebalannya tidak lebih dari 2 mm. Setelah itu, irisan dimasukkan ke dalam penggorengan, di mana mereka memperoleh warna dan kerenyahan khusus. Sekarang keripik harus dikeringkan dengan baik dan dikirim ke drum dengan bumbu yang harum. Tetap mengemas produk jadi dan menikmati rasa favorit Anda. Ngomong-ngomong, dari 1 kg kentang, hanya didapat 300 g keripik.

Jenis chip Lays

Di bawah merek dagang Lays, diproduksi 3 jenis keripik yang masing-masing memiliki cita rasa tersendiri. Di bawah ini adalah nama mereka.

1. Keripik "Lays" Biasa (tradisional) - yang memulai produksi produk kentang ini di Rusia.

2. Letakkan chip Max. Saat memotongnya dalam proses produksi, pisau khusus dengan bilah bergelombang digunakan. Bentuk khusus berkontribusi pada penggorengan keripik yang lebih baik, menjadikannya lebih renyah dan harum.

3. Meletakkan chip yang kuat. Mereka memiliki bentuk bergelombang, yang memungkinkan Anda membuat rasanya lebih jenuh. Ini adalah keripik bir, yang dibuat khusus untuk pecinta minuman berbusa.

Masing-masing dari ketiga jenis tersebut memiliki rentang rasa masing-masing, memungkinkan setiap pelanggan untuk menikmati produk kentang favorit mereka.

Lays Keripik Kentang: Rasa

Keripik Lays biasa (tradisional) diwakili oleh rangkaian rasa berikut:

  • "Daging babi asap".
  • "Dengan garam".
  • "Keju".
  • "Jamur porcini dengan krim asam".
  • "Krim asam dan sayuran".
  • "Krim asam dan bawang".
  • « Acar mentimun».
  • "Kepiting".

Mereka dijual dalam kemasan 35, 80, 150 dan 200 gram. Menariknya, keripik Lays Chives, Bacon, Salted, dan Cheese diproduksi dengan cara yang sama di seluruh dunia. Pada saat yang sama, jenis seperti "jamur Porcini dengan krim asam", "mentimun asin", dan "Kepiting" hanya diproduksi di pabrik Rusia.

Bermacam-macam keripik Lays Max diwakili oleh rasa berikut: "Daging di atas bara", "Keju dan bawang", " Sayap ayam B-B-Q". Mereka memiliki bentuk yang sangat berlekuk dan sangat renyah.

Keripik Wavy Strong, yang diproduksi di Rusia, dibuat khusus sebagai camilan ideal untuk bir. Di pasar domestik, mereka diwakili oleh selera berikut: Raja udang», « Berburu sosis"dan" Jeli dengan lobak.

Perlu dicatat bahwa di beberapa negara, di bawah merek Lays Strong, keripik diproduksi dengan rasa lain seperti Spicy Chili, Hot Piri-Piri, Wasabi Hell.

Komposisi chip Lays

Keripik dengan selera yang berbeda mungkin berbeda dalam komposisi. Namun secara umum mengandung bahan-bahan berikut: kentang, minyak sayur sawit dan bunga matahari,

Ini adalah komponen terakhir yang membawa beberapa bahaya, karena mengandung garam, gula, zat penyedap, penguat rasa dan aroma (monosodium glutamat, natrium guanilat, natrium inosinat), pengatur keasaman. Dari semua rasa yang disajikan, komposisi yang paling aman adalah keripik Lays “With Salt”, yang hanya terbuat dari kentang dan minyak sayur dengan tambahan garam.

Nilai gizi keripik rendah. 100 gram mengandung sekitar 6 g protein, 30 g lemak, dan 53 g karbohidrat. Kandungan kalori keripik adalah 510-520 kkal per 100 g.

Properti yang berguna dan bahaya keripik

Chip tidak dapat disebutkan namanya produk yang bermanfaat. Dan ahli gizi setuju dengan ini. Milik mereka komposisi kimia Dan nilai gizi sangat sedikit sehingga produk ini dapat dengan aman dianggap tidak berguna dan bahkan berbahaya.

Jika Anda melihat kesalahan, pilih sepotong teks dan tekan Ctrl + Enter
MEMBAGIKAN:
Portal Kuliner