Saat ini, keripik merupakan salah satu produk kentang yang paling digemari. Terlepas dari semua penolakan para ahli gizi, semua orang memakannya: baik orang dewasa maupun anak-anak. Ada beberapa di dunia merek, memproduksi keripik kentang. Diantaranya, merek yang paling terkenal dan dicintai jutaan orang adalah Lays.
Sejarah chip Lays dimulai di Amerika pada tahun 1932. Saat itulah seorang pengusaha muda, Herman W. Lay, mulai menjual keripik kentang di Nashville, Tennessee. Tapi kemudian mereka diproduksi di bawah merek dagang Gardner, dan baru pada tahun 1944 orang Amerika mengganti nama mereka menjadi Lays.
Pengiriman pertama chip Lay ke Rusia dilakukan pada awal tahun 90an. Kemudian, seperti di seluruh dunia, mereka mendapatkan popularitas yang luar biasa di pasar domestik. Kemudian, pada tahun 2002, pabrik pertama di Rusia untuk produksi keripik Lays dibuka. Itu masih berhasil beroperasi di kota Kashira, wilayah Moskow. 8 tahun kemudian, pada tahun 2010, pabrik kedua dibuka di kota Azov, wilayah Rostov. Volume chip yang mereka produksi mampu sepenuhnya memenuhi permintaan pembeli di pasar dalam negeri.
Produksi keripik itu rumit proses teknologi, yang memiliki nuansa tersendiri. Tanpa memperhitungkannya, akan sulit mendapatkan produk yang disukai orang di seluruh dunia. Faktanya adalah jenis kentang tertentu digunakan untuk membuat keripik. Totalnya ada 7, dan hanya 3 yang ditanam di Rusia. Kentang ini memiliki struktur yang lebih padat dibandingkan kentang biasa dan mengandung lebih sedikit pati dan gula. Itulah mengapa Keripik Lay tidak hancur saat digoreng, namun tetap utuh dan renyah.
Proses pembuatan keripik mulai dari pengolahan umbi hingga diperoleh produk jadi membutuhkan waktu tidak lebih dari 30 menit. Pertama, kentang yang berasal dari ladang dicuci dalam drum besar, kemudian dikupas dan dipotong tipis-tipis. Ketebalannya tidak lebih dari 2 mm. Setelah itu, irisan dimasukkan ke dalam penggorengan, di mana mereka memperoleh warna khusus dan renyah. Sekarang keripik harus dikeringkan secara menyeluruh dan dimasukkan ke dalam drum dengan bumbu aromatik. Yang tersisa hanyalah mengemas produk jadi dan menikmati rasa favorit Anda. Omong-omong, 1 kg kentang hanya menghasilkan 300 g keripik.
Ada 3 jenis keripik yang diproduksi dengan merek Lays yang masing-masing memiliki cita rasa tersendiri. Di bawah ini adalah nama-nama mereka.
1. Keripik renda biasa (tradisional) sama dengan yang digunakan untuk memulai produksi produk kentang ini di Rusia.
2. Meletakkan chip Max. Saat memotongnya selama proses produksi, pisau khusus dengan bilah beralur digunakan. Bentuk khusus berkontribusi pada pemanggangan keripik yang lebih baik, menjadikannya lebih renyah dan beraroma.
3. Meletakkan chip yang kuat. Bentuknya bergelombang sehingga membuat rasanya lebih pekat. Ini adalah keripik bir yang dibuat khusus untuk pecinta minuman berbusa.
Masing-masing dari ketiga jenis tersebut memiliki varian rasa tersendiri yang memungkinkan setiap pelanggan dapat menikmati produk kentang favoritnya.
Keripik renda reguler (tradisional) tersedia dalam berbagai macam rasa berikut:
Dijual dalam kemasan 35, 80, 150 dan 200 gram. Menariknya, keripik Lays Green Onion, Bacon, Salt dan Cheese diproduksi dengan cara yang sama di seluruh dunia. Pada saat yang sama, jenis seperti “Jamur Porcini dengan krim asam”, “Mentimun asin ringan” dan “Kepiting” hanya diproduksi di pabrik Rusia.
Beraneka ragam keripik Lays Max disajikan dalam varian rasa berikut: “Daging Arang”, “Keju dan Bawang”, “ Sayap ayam B-B-Q". Bentuknya sangat bergalur dan sangat renyah.
Keripik bergelombang yang kuat, yang diproduksi di Rusia, dibuat khusus sebagai camilan ideal untuk bir. Di pasar domestik mereka disajikan dalam rasa berikut: “ Raja udang», « Sosis pemburu" dan "Daging kental dengan lobak."
Perlu dicatat bahwa di beberapa negara, di bawah merek Lays Strong, keripik dengan rasa lain diproduksi: “Hot Chili”, “Burning Piri-Piri”, “Hellish Wasabi”.
Keripik dengan selera yang berbeda mungkin berbeda dalam komposisinya. Namun secara umum mengandung bahan-bahan berikut: kentang, minyak sayur sawit dan bunga matahari,
Ini adalah komponen terakhir yang membawa bahaya, karena mengandung garam, gula, zat penyedap, penambah rasa dan aroma (monosodium glutamat, natrium guanilat, natrium inosinat), dan pengatur keasaman. Dari semua rasa yang dihadirkan, komposisi yang paling aman adalah keripik Lays “Dengan Garam”, yang hanya terbuat dari kentang dan minyak sayur dengan tambahan garam.
Nilai gizi keripiknya rendah. 100 gramnya mengandung sekitar 6 g protein, 30 g lemak, dan 53 g karbohidrat. Kandungan kalori keripik adalah 510-520 kkal per 100 g.
Keripik tidak bisa dipanggil produk yang bermanfaat. Dan ahli gizi sepenuhnya setuju dengan ini. Milik mereka komposisi kimia Dan nilai gizinya sangat sedikit sehingga produk ini dapat dianggap tidak berguna dan bahkan berbahaya.
Apakah semua orang sudah melihat kolaborasi musim panas Lays di video baru grup “Khleb”? Shishlyndos dari BREAD tidak terlalu membuat saya terkesan, sama seperti Lays Strong baru dengan bawang putih.
Roti Shashlyndos, Keripik Bawang Putih Renda Kuat
Saya suka keripik yang enak, saya juga suka yang pedas. Lebih bagus lagi bila 2 kombinasi ini ditemukan dalam satu paket. Tapi keripik INI lebih “pedas” daripada “enak”, jadi mereka tidak memenangkan cintaku.
Jadi, keripik bir Lays Strong baru musim gugur "Bawang Putih".
◀◁◀ Keterangan ▷
❤Volume: 75 gram
❤Harga: 54 rubel
Saya pikir akan lebih mahal karena Dikeluarkan dari oven dengan volume yang hampir sama harganya jauh lebih mahal.
❤Tempat pembelian: Pelikan Supermarket
Ini adalah rangkaian chip “panas” yang sama. Pernahkah Anda memperhatikannya sama sekali hampir Apakah semua rasa di lini Strong pedas?)
“Daging kental dengan lobak”, “Cabai pedas”, dll. Saya tidak tahu tentang cabai, tapi saya sangat menyukainya dengan daging kental dan lobak pedas. Dan bawang putih, ya... sekali saja.
Saya tidak bisa mengatakan bahwa saya langsung kecewa, saya tidak menyesali pembelian tersebut, tetapi saya pasti tidak akan membelinya lagi!
Masing-masing kemasan kuat Lays memiliki skala “pedas”:
Lais bawang putihnya menunjukkan kalau pedasnya di sini sedang, tapi saya kurang setuju. Mereka jauh lebih tajam daripada "Panaskan emosimu" dan "Jeli lobak pedas".
Oh iya, komposisinya kalau penting bagi siapa pun bisa dilihat pada foto di bawah ini sambil diperbesar. Tidak masalah bagi saya, tidak masalah jika ada cukup banyak hal yang merugikan.
BJU juga cukup standar untuk chip. Menariknya, pabrikan menganggap tepat 30 gram produk sebagai satu porsi dan semua indikator ditulis khusus untuk “porsi” ini dan bukan untuk keseluruhan kemasan. Mengingat.
Paketnya, seperti yang Anda harapkan, terisi sekitar 30 persen, tidak lebih. Nah, bungkusan kosong hanyalah ciri khas Leis =DD Ini semacam penipuan yang dilakukan produsen, membuat kemasan lebih besar sehingga orang mengira isinya banyak dan mengambil barangnya..
Meskipun tidak apa-apa, oke, saya tidak ambil pusing soal itu))
Saya tidak merasakan aroma apa pun dari kemasannya sama sekali.
Dan keripiknya terlihat cantik seperti biasa: kemerahan, besar, dan beralur. Sama seperti Strong lainnya. Saya suka yang bergelombang - bahkan lebih enak untuk dimakan, tetapi untuk beberapa alasan tidak dalam kasus ini...
Sangat renyah, yang juga merupakan nilai tambah.
Rasanya tidak langsung berkembang, atau benarkah dikatakan tidak berkembang sama sekali? Ditelepon " temukan bawang putih di keripik" - Saya tidak pernah menemukannya. Nah, daging kental dengan lobak di dalam keripik memiliki rasa yang kaya dan cerah, coba saja dengan mata tertutup dan Anda pasti akan berkata - ya, daging kental dan lobak))
Dalam rasa lain, rasanya juga lebih terasa. Dan kemudian Anda bisa merasakan rasa suatu bumbu, yang hilang setelah 3 detik, dan sisa rasanya tetap pedas. Dari mana asalnya? Tingkat keparahannya masih belum jelas. Saya makan cabai, paprika, bawang putih asli, atau mungkin mustard - saya tidak melihat perbedaannya.
Kuat lebih mengacu pada chip pria. Dan ini jelas tidak hanya dari tulisan “untuk bir”. Meskipun menurut saya tidak semua pria menyukainya. Misalnya, suami saya sama sekali tidak mengubah gaya klasik dengan daun bawang.
Berkat perusahaan yang memproduksi chip Lays favorit semua orang, pembelian paket dengan bobot yang sangat berbeda menjadi mungkin. Sayangnya, tidak semua volume dapat ditemukan di daerah kami, karena di Rusia volume rata-rata yang paling umum adalah 150-170 gram. Paket ukuran ini paling sering dibeli untuk menonton TV bersama keluarga besar dan ramah, sehingga cukup untuk orang dewasa dan anak-anak.
Terlepas dari kenyataan bahwa chip Lays dalam kemasan kecil dan besar berisi vitamin yang sehat dan zat, dalam jumlah yang lebih banyak lagi mengandung komponen yang berdampak buruk bagi tubuh. Khususnya, banyaknya garam. Namun, karena jenis makanan ini telah lama mengakar di kalangan masyarakat, hanya sedikit orang yang menolak untuk membeli sebungkus kecil makanan renyah ini.
Selain itu, keripik Lays dalam kemasan besar paling umum ditemukan di kalangan anak muda. Menurut data, ada beberapa jenis berat kemasan di dunia: 30 gram, 60 gram, 80 gram, 100 gram, 140 gram, 160 gram, 180 gram, 200 gram dan 500. Di Rusia, berat paling umum adalah sebungkus “Lays” isi 140, 160 dan 180 gram. Itu semua tergantung pabrik mana yang memproduksi kemasan tersebut.
Selain itu, berat satu bungkus “Lays”, yang setara dengan 30 gram, hampir tidak mungkin ditemukan di toko. Tentu saja volume ini terlalu kecil untuk digunakan oleh sebagian besar penduduk sehingga tidak begitu menguntungkan. Chip Lays yang paling populer dapat dianggap sebagai paket menengah. Ini sangat ideal untuk perjalanan ke alam, menjamu tamu, mendekorasi hidangan untuk banyak orang di perayaan apa pun, dan juga, paket medium “Lays” paling populer di kalangan penggemar sepak bola.
Setiap kali Anda berkumpul di stadion selama pertandingan, Anda dapat melihat banyak orang memakan keripik renyah. Mereka juga menjadi buku terlaris di kafe-kafe yang menyiarkan siaran langsung olahraga. Selain itu, sudah lama dikenal masyarakat sebagai camilan paling enak dan cocok untuk dijadikan minuman berbusa.
Jika kita berbicara tentang bungkus kecil “Lays”, maka ini mungkin volume yang bagus untuk mereka yang kelebihan berat badan, namun tetap tidak bisa menolak porsi kecil keripik. Selain itu, sebungkus kecil “Lays” juga nyaman untuk anak-anak yang tidak dapat memakannya secara berlebihan, karena volumenya terbatas. Oleh karena itu, hal ini tidak akan menimbulkan bahaya yang besar bagi tubuh seperti yang ditimbulkan oleh konsumsi keripik Lays dalam kemasan besar yang lebih berat.
Mungkin banyak orang yang bertanya-tanya ketika membeli keripik baik dalam kemasan besar maupun kecil, berapa banyak keripik yang ada dalam satu bungkus “Lays”? Jika dipikir-pikir, tentu saja cukup sulit untuk membuat data yang akurat. Namun berdasarkan data rata-rata, beberapa perhitungan dapat dilakukan.
Misalnya, rata-rata satu kentang memiliki berat 90 gram. Berat paket – 85 gram. Sekilas, sekantong sebesar ini sepertinya berisi sekitar satu buah kentang. Namun, ini adalah perasaan yang menipu. Keripik adalah kentang yang telah dikeringkan. Bahkan ada beberapa rumus yang dapat Anda gunakan dengan mudah dan cepat menghitung jumlah kentang yang dihabiskan. Dengan menggunakan salah satunya, ternyata ada sekitar tiga setengah kentang dalam satu bungkus seberat 85 gram.
Jadi, jika Anda ingin menghitung berapa banyak chip yang ada dalam satu paket “Lays”, paling banyak dengan cara yang sederhana akan menghitungnya, karena belum ada data detail mengenai hal ini. Pengemasan dilakukan dengan mesin, selain itu jika pengangkutannya buruk maka produk dapat pecah, sehingga akan cukup bermasalah untuk mengeluarkan produk yang renyah dari dalam kantong.
Terlepas dari kenyataan bahwa kelezatan ini cukup populer, dan bungkus keripik Lays memiliki bobot yang berbeda-beda, lebih baik jangan menyalahgunakan produk ini, tidak peduli betapa lezatnya kelihatannya. Berbagai macam keripik Lays dari 30 hingga 500 gram per bungkus membantu Anda memilih kemasan yang paling sesuai untuk acara dan perusahaan tertentu. Ini adalah makanan yang sangat nyaman dan memiliki kandungan kalori yang tinggi, menjadikannya pilihan terbaik untuk perjalanan jauh, bahkan untuk satu orang atau rombongan besar.
Keripik “Lays”, berapapun jumlah gramnya dalam kemasannya, mengandung vitamin E dan B. Namun selain bermanfaat, juga mengandung bahan tambahan yang cukup berbahaya, seperti pewarna, penambah rasa, penyedap rasa, dan lain-lain. bahan tambahan penyedap rasa yang berbahaya bagi tubuh manusia, menyebabkan obesitas jika sering digunakan, peningkatan pembekuan darah, dan juga memperburuk metabolisme, yang berdampak sangat buruk terhadap kesejahteraan dan kondisi umum tubuh.
Makan atau tidak makan? Ini adalah pilihan semua orang. Namun, jika Anda tetap menginginkan sesuatu yang asin dan renyah, maka pilihan terbaik Dari sekian banyak paket snack yang ditawarkan, ini yang paling kecil. Kemudian jumlah ini dikonsumsi zat berbahaya tidak akan memberikan dampak negatif yang besar baik bagi orang dewasa maupun anak-anak, yang tubuhnya seperti kita ketahui baru mulai tumbuh dan berkembang, menyerap vitamin dan mineral serta kotoran-kotoran buruk.
