Soba dengan ayam saos tomat kaya akan vitamin dan mineral seperti: vitamin PP - 21,5%, kalium - 15%, silikon - 61,8%, magnesium - 19%, fosfor - 16,2%, zat besi - 12,5%, yodium - 22%, kobalt - 61,1%, mangan - 23,2%, tembaga - 22,7%, molibdenum - 17,2%, kromium - 14,1%

Manfaat Soba dengan ayam dalam saus tomat

• Vitamin PP berpartisipasi dalam reaksi redoks metabolisme energi. Asupan vitamin yang tidak memadai disertai dengan pelanggaran keadaan normal kulit, saluran pencernaan dan sistem saraf.
• Kalium adalah ion intraseluler utama yang terlibat dalam pengaturan keseimbangan air, asam dan elektrolit, terlibat dalam proses impuls saraf, pengaturan tekanan.
• silikon termasuk sebagai komponen struktural dalam komposisi glikosaminoglikan dan merangsang sintesis kolagen.
• Magnesium berpartisipasi dalam metabolisme energi, sintesis protein, asam nukleat, memiliki efek menstabilkan pada membran, diperlukan untuk mempertahankan homeostasis kalsium, kalium dan natrium. Kekurangan magnesium menyebabkan hipomagnesemia, peningkatan risiko hipertensi, penyakit jantung.
• Fosfor mengambil bagian dalam banyak proses fisiologis, termasuk metabolisme energi, mengatur keseimbangan asam-basa, merupakan bagian dari fosfolipid, nukleotida dan asam nukleat, diperlukan untuk mineralisasi tulang dan gigi. Kekurangan menyebabkan anoreksia, anemia, rakhitis.
• Besi merupakan bagian dari protein dengan berbagai fungsi, termasuk enzim. Berpartisipasi dalam pengangkutan elektron, oksigen, memastikan terjadinya reaksi redoks dan aktivasi peroksidasi. Konsumsi yang tidak mencukupi menyebabkan anemia hipokromik, defisiensi mioglobin, atonia otot rangka, peningkatan kelelahan, miokardiopati, gastritis atrofi.
• Yodium berpartisipasi dalam fungsi kelenjar tiroid, menyediakan pembentukan hormon (tiroksin dan triiodothyronine). Hal ini diperlukan untuk pertumbuhan dan diferensiasi sel-sel semua jaringan tubuh manusia, respirasi mitokondria, regulasi transportasi transmembran natrium dan hormon. Asupan yang tidak mencukupi menyebabkan gondok endemik dengan hipotiroidisme dan perlambatan metabolisme, hipotensi arteri, pertumbuhan terhambat dan perkembangan mental pada anak-anak.
• Kobalt merupakan bagian dari vitamin B12. Mengaktifkan enzim metabolisme asam lemak dan metabolisme asam folat.
• mangan berpartisipasi dalam pembentukan tulang dan jaringan ikat, merupakan bagian dari enzim yang terlibat dalam metabolisme asam amino, karbohidrat, katekolamin; diperlukan untuk sintesis kolesterol dan nukleotida. Konsumsi yang tidak mencukupi disertai dengan keterlambatan pertumbuhan, gangguan pada sistem reproduksi, peningkatan kerapuhan jaringan tulang, gangguan metabolisme karbohidrat dan lipid.
• Tembaga adalah bagian dari enzim yang memiliki aktivitas redoks dan terlibat dalam metabolisme zat besi, merangsang penyerapan protein dan karbohidrat. Berpartisipasi dalam proses menyediakan jaringan tubuh manusia dengan oksigen. Kekurangan dimanifestasikan oleh pelanggaran pembentukan sistem kardiovaskular dan kerangka, perkembangan displasia jaringan ikat.
• molibdenum merupakan kofaktor dari banyak enzim yang menyediakan metabolisme asam amino, purin, dan pirimidin yang mengandung sulfur.
• kromium berpartisipasi dalam pengaturan kadar glukosa darah, meningkatkan aksi insulin. Defisiensi menyebabkan penurunan toleransi glukosa.

sembunyikan lebih banyak

Panduan lengkap untuk produk paling berguna yang dapat Anda lihat di aplikasi

Soba dengan irisan ayam Ini adalah makanan panas yang lengkap. Hidangan ini mudah disiapkan dan membutuhkan waktu yang sangat singkat.

Total waktu memasak- 45 menit

Pelatihan- 15 menit

Porsi – 4

Tingkat kesulitan- mudah

Fillet ayam - 2 potong

Soba - 1,5 cangkir

Wortel - 1 buah

Pasta tomat - 1 sendok makan

kecap asin - 2 sendok makan

Garam, merica, rempah-rempah

Cuci fillet ayam dan potong-potong.

Kupas wortel dan bawang. Bawang dipotong menjadi setengah cincin. Wortel - lingkaran tipis. Bisa diparut di parutan kasar.

Goreng fillet ayam dalam wajan dalam minyak sayur sampai berwarna cokelat keemasan. Tambahkan bawang bombay lalu wortel. Tumis semuanya bersama-sama sampai sayuran lunak.

Bilas soba dengan baik beberapa kali dalam air dingin. Tambahkan ke panci.

Encerkan pasta tomat dengan air matang dingin. Tuang ke dalam panci. Tingkat cairan harus sekitar satu setengah jari.

Segera setelah cairan mendidih, kecilkan api dan masak dengan api kecil selama 10-12 menit. Pada akhirnya, garam dan merica.

Soba dengan fillet ayam adalah hidangan panas siap pakai yang lengkap. Hidangan ini mudah disiapkan dan membutuhkan waktu yang sangat singkat.

Total waktu memasak- 45 menit

Pelatihan- 15 menit

Porsi – 4

Tingkat kesulitan- mudah

Fillet ayam - 2 potong

Soba - 1,5 cangkir

Wortel - 1 buah

Pasta tomat - 1 sendok makan

kecap asin - 2 sendok makan

Garam, merica, rempah-rempah

Cuci fillet ayam dan potong-potong.

Kupas wortel dan bawang. Bawang dipotong menjadi setengah cincin. Wortel - lingkaran tipis. Bisa diparut di parutan kasar.

Goreng fillet ayam dalam wajan dalam minyak sayur sampai berwarna cokelat keemasan. Tambahkan bawang bombay lalu wortel. Tumis semuanya bersama-sama sampai sayuran lunak.

Bilas soba dengan baik beberapa kali dalam air dingin. Tambahkan ke panci.

Encerkan pasta tomat dengan air matang dingin. Tuang ke dalam panci. Tingkat cairan harus sekitar satu setengah jari.

Segera setelah cairan mendidih, kecilkan api dan masak dengan api kecil selama 10-12 menit. Pada akhirnya, garam dan merica.

Soba dengan fillet ayam adalah hidangan panas siap pakai yang lengkap. Hidangan ini mudah disiapkan dan membutuhkan waktu yang sangat singkat.

Total waktu memasak - 45 menit

Pelatihan- 15 menit

Porsi – 4

Tingkat kesulitan - mudah

Tujuan –

Cara memasak –

Apa yang harus dimasak? –

Produk:

Fillet ayam - 2 potong

Soba - 1,5 cangkir

Bawang - 1 kepala

Wortel - 1 buah

Pasta tomat - 1 sendok makan

kecap asin - 2 sendok makan

Garam, merica, rempah-rempah

Cara memasak soba dengan fillet ayam:

Cuci fillet ayam dan potong-potong.

Kupas wortel dan bawang. Bawang dipotong menjadi setengah cincin. Wortel - lingkaran tipis. Bisa diparut di parutan kasar.

Goreng fillet ayam dalam wajan dalam minyak sayur sampai berwarna cokelat keemasan. Tambahkan bawang bombay lalu wortel. Tumis semuanya bersama-sama sampai sayuran lunak.

Bilas soba dengan baik beberapa kali dalam air dingin. Tambahkan ke panci.

Encerkan pasta tomat dengan air matang dingin. Tuang ke dalam panci. Tingkat cairan harus sekitar satu setengah jari.

Segera setelah cairan mendidih, kecilkan api dan masak dengan api kecil selama 10-12 menit. Pada akhirnya, garam dan merica.

Selamat makan!

Anda mungkin menyukai resep ini:

Dada ayam panggang dengan jahe

Total Waktu Memasak - 50 menit Persiapan - 10 menit Jumlah porsi - 4 Tingkat kesulitan - mudah Pos - ayam goreng Tujuan - untuk piknik makan siang Cara memasak...

Potongan ayam dalam wajan

Daging ayam bisa dimasak dengan sangat cepat. Untuk membuat daging lebih juicy, rebus dengan bumbu pedas saus krim dengan jahe. Total waktu memasak - 45 menit Mempersiapkan...