Portal Kuliner

Saya suka keju dan makan berbagai jenis. Nih min, sekali lagi beli keju olahan Viola bentuk segitiga dari Valio. Siapa yang tidak tahu, ini adalah pabrikan Finlandia yang sangat terkenal. Mereka menghargainya untuk produk berkualitas tinggi dan enak: keju, mentega, dll. Sayangnya, saya belum mencoba semuanya. Sampai saat ini, saya telah mencoba meleleh krim keju dalam segitiga Viola. Sebelumnya saya mencoba keju ini dari produsen lain. Semuanya baik-baik saja, tetapi saya sangat tidak menyukai komposisinya. Apa yang tidak ada di sana. Rasanya lebih banyak bahaya dari keju daripada kebaikan. Tapi keju seharusnya tidak hanya enak, tapi juga sehat.

dalam kotak

bagaimana cara membukanya


Cheese Viola mungkin sejauh ini memiliki salah satu komposisi terbaik dan paling tidak berbahaya di antara keju serupa. Keju semacam itu dapat diberikan dengan aman bahkan kepada seorang anak. Jadi komposisinya membuatku senang. Rasa keju segitiga sangat enak. Rasanya seperti krim keju. Rasanya cukup asin, bahkan sedikit manis. Bisa dimakan begitu saja, tanpa roti pun sudah enak. Dan ada baiknya mengoleskannya di atas sandwich dengan mentega. Itu akan bagus juga. Sayang sekali tidak ada cukup keju di dalam kemasannya. Rasanya seperti ada lebih banyak pembungkus daripada keju. Namun di sisi lain, keju semacam itu dapat dengan mudah dibawa bersama Anda dalam perjalanan atau piknik. Ini terbuka dengan menarik. Jika segitiga Hochland terbuka ke samping. Siapa yang tidak tahu, ada pita merah khusus yang perlu Anda tarik. Keju Viola itu terbuka dari sisi terluas. Bagi saya, Hochland tampil lebih nyaman. Valio memutuskan untuk unggul dalam hal ini).

Mungkin, masing-masing dari kita mengingat keju olahan "Viola" yang luar biasa sejak kecil. Hanya sepotong sandwich dengan kelembutan yang tidak wajar ini, dan indera perasa sepertinya berterima kasih dengan sensasi nikmat yang menyebar ke seluruh tubuh.

Keju biola: sejarah merek

Itu mulai diproduksi pada tahun 1934 di Finlandia. Keju "Viola" bisa disebut semacam ciri khas Valio. Tidak segera menjadi jelas bahwa sebenarnya nama merek terbentuk setelah penataan ulang huruf-huruf dalam nama perusahaan.

Banyak yang bahkan tidak curiga bahwa itu awalnya disebut Oliva. Pasar Rusia diperkaya dengan produk ini hanya pada tahun 1956 setelah perusahaan memutuskan untuk mengirim ekspor ke wilayah Uni Soviet. Sebelumnya, Rusia belum pernah mendengar ledakan sensasi rasa seperti keju olahan Viola. Rasanya yang lembut tetap mengenang tiga generasi ruang pasca-Soviet.

Namun, produk tersebut mendapatkan ketenaran nyata pada tahun 1980 selama Olimpiade di ibu kota, ketika pemerintah Uni Soviet memutuskan untuk mempercayakan Valio untuk bertindak sebagai pemasok resmi produk susu selama kompetisi berlangsung. Awalnya, olahan keju "Viola" dianggap sebagai kelezatan dan perhiasan bagi setiap orang meja liburan, dan kemudian berubah menjadi tambahan yang ideal untuk sandwich dan sandwich.

Selama beberapa dekade

Berkali-kali kemasan produk terkenal tersebut mengalami transformasi: awalnya berupa toples plastik seberat 250 gram, kini berbagai jenis sudah menjadi hal yang lumrah. Anda akan menemukan keju "Viola" di "segitiga", dan "mandi", dan irisan. Tapi selalu, dalam skenario desain apa pun, Viola pirang memamerkan kemasan produk ini. Rusia umumnya memiliki kelemahan pada keju Viola, yang diproses di luar negeri. Diketahui bahwa setiap paket keju olahan ketiga yang dibeli di kota-kota besar Rusia adalah produk dari merek khusus ini.

Tradisi, ilahi keju yang lezat diproduksi di Finlandia, tetapi popularitasnya yang tidak terduga, serta keinginan produsen untuk lebih dekat dengan pelanggan utama mereka, berkontribusi pada pembukaan produksi keju Viola Rusia.

Pada tahun 2009, keju krim mulai diproduksi dalam bentuk segitiga di pabrik Valio baru di wilayah Moskow (Ershovo).

Tahun 2014 adalah tanggal hari jadi pembuat barang yang dilelehkan. Pada tahun inilah nampan pertama dengan keju leleh mulai diproduksi di perusahaan itu sendiri, dan perusahaan mitra membedakan dirinya dengan produksi mentega manis dengan merek yang sama.

Produk ini memenuhi semua persyaratan GOST dan diproduksi sesuai resep khusus yang diuji oleh ahli teknologi Valio dari Finlandia.

2016 memproduksi keju Viola dalam irisan.

Teknologi produksi

Keju ini terbuat dari varietas keras dan semi keras (tilsit, edam, emmental), susu bubuk, dan mentega. Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat kelezatan unik ini alami dan memenuhi semua standar kualitas domestik dan Eropa.

Misalnya, keju "Viola" dengan jamur benar-benar mengandung jamur porcini dan chanterelles, dan versi dengan daging babi rebus sebenarnya mengandung potongan daging alami.

Resep unik, yang dikembangkan oleh ahli teknologi Finlandia, masih tetap tidak berubah - ini diamati dengan ketat di semua pabrik Valio. Seperti yang dijamin pemasok, bahan baku Viola tidak mengandung GMO atau antibiotik apa pun. Aditif yang tertera pada kemasan memang alami dan secara bertahap memperluas batas ruang rasa - rasa baru diciptakan untuk para pecinta kuliner yang paling menuntut. Sandwich yang dibumbui dengan krim keju dapat meningkatkan efisiensi ke tingkat yang dibutuhkan, yang akan memberi tubuh energi yang diperlukan.

Keju kalori "Viola" krim

Keju ini kaya akan vitamin dan protein. Vitamin termasuk yang berikut: A, B2, B1, E, B6, B9, PP. Makronutrien termasuk rangkaian kalsium, natrium, fosfor, magnesium, dan mikronutrien - seng, besi, mangan, tembaga, natrium, kalium.

Produk ini hampir bebas laktulosa, sehingga tidak berbahaya bagi mereka yang memiliki intoleransi laktulosa. Berkat triptofan yang terkandung di dalamnya, seseorang bisa menghilangkan sakit kepala.

Tidak akan mudah menjadi lebih baik jika hanya ada beberapa potong roti dengan keju sehari, karena kandungan kalori produk per 100 g sekitar 310 kilokalori.

Merek: Biola / Biola

Tahun peluncuran merek: 1934

Industri: industri makanan

Produk: keju

Perusahaan pemilik: Valio

"Biola" adalah merek dagang dari perusahaan Finlandia Valio.

keju yang diawetkan Biola adalah semacam ciri khas dari Valio. Produksinya dimulai di pabrik Valio di Finlandia pada tahun 1934, mengikuti Koskenlaskia, keju olahan Valio lainnya. Tidak semua orang tahu bahwa nama keju Viola dibentuk dengan menata ulang huruf pada kata "Valio". Awalnya bahkan disebut Oliva.

Selama beberapa dekade, Viola pirang telah menghiasi paket keju. Selama keberadaan keju "Biola", itu dikemas paling banyak cara yang berbeda dan bentuk: mula-mula berupa toples plastik 250 g, kemudian dikemas dalam foil dan karton, dalam kotak karton bundar, dalam toples kaca dan kayu dan dalam kotak plastik, dipotong, dalam "segitiga" dan seterusnya.

Pada tahun 2006 Valio memperbarui merek tersebut "Biola" di Finlandia, dan Viola pirang diganti dengan pola bunga pada kemasannya, dan Villa Viola di iklan. Pada saat yang sama, perusahaan berhenti menjual keju olahan di Finlandia, dan dengan merek dagang "Biola" mulai berproduksi Pondok keju(sebelumnya keju Hovey). Pada tahun 2007 untuk merek "Biola" menambahkan keju salad (sebelumnya keju feta), karena fakta bahwa Uni Eropa memberikan hak eksklusif kepada Yunani atas merek keju feta. Sampai saat ini, berbagai produk "Biola" juga termasuk sup instan.

Keju "Biola" selalu menjadi produk ekspor yang populer.

Produk ini memasuki pasar Rusia pada tahun 1956, ketika perusahaan membuka ekspor ke Uni Soviet. Itu adalah keju olahan pertama yang diimpor ke negara itu. Jadi, sudah tiga generasi konsumen Soviet-Rusia mengetahui rasa krimnya Biola.

Namun produk ini menjadi sangat terkenal pada tahun 1980, sejak Olimpiade di Moskow, ketika pemerintah Uni Soviet mempercayakan Valio untuk menjadi pemasok resmi produk susu untuk Olimpiade. Kemudian keju olahan Viola dianggap hampir sebagai kelezatan dan dekorasi meja pesta, kemudian - tambahan favorit untuk sandwich dan sandwich.

keju leleh tradisional Biola diproduksi di Finlandia, namun popularitasnya, serta keinginan Valio untuk lebih dekat dengan konsumennya, menjadi alasan dibukanya produksi Valio sendiri di Rusia. Sejak 2009 olahan keju Biola krim dalam "segitiga" diproduksi di pabrik Valio di Ershovo, wilayah Moskow.

Tahun 2014 adalah tahun peringatan Viola: produksi keju olahan di "pemandian" dimulai di pabrik Valio miliknya sendiri.

Sejak 2016, bermacam-macam keju olahan telah diisi ulang dengan irisan Viola. Dan pada 2017, mentega krim asam legendaris muncul di pasar Rusia dengan merek Viola.

Jika Anda melihat kesalahan, pilih sepotong teks dan tekan Ctrl + Enter
MEMBAGIKAN:
Portal Kuliner