Sandwich telur yang lezat dan memuaskan sangat cocok untuk sarapan dan makan malam. Mereka juga dapat disajikan di meja pesta - penampilannya yang cantik dan menggugah selera akan menjadikannya hidangan pembuka yang luar biasa. Dan kesederhanaan pelaksanaannya akan menarik bagi mereka yang baru mempelajari dasar-dasar seni kuliner.
Bahan-bahanPotong roti menjadi irisan setebal 1,5-2 cm. Alih-alih roti, Anda bisa menggunakan baguette atau roti bundar kecil - yang utama adalah roti putih segar. Roti harus diolesi kedua sisinya dengan mentega dan digoreng dalam wajan sampai berwarna cokelat keemasan, atau dikeringkan dalam oven selama beberapa menit.
Dinginkan roti dan olesi dengan bawang putih di kedua sisinya. Rebus telur hingga matang, dinginkan dan parut di parutan halus. Parut juga keju di parutan halus dan campur dengan telur. Anda bisa mengonsumsi keju keras (seperti keju Rusia) atau keju olahan, tetapi keju olahan harus memiliki kandungan lemak yang rendah.
Ini diperlukan agar keju dapat diparut dengan baik. Masukkan bawang putih melalui alat pemeras bawang putih dan campur dengan campuran telur-keju, garam dan merica, tambahkan mayones dan aduk hingga rata. Yang tersisa hanyalah mengoleskan keju secukupnya ke atas irisan roti, hiasi dengan peterseli dan mulai makan.
Di semua irisan, potong kulit di keempat sisinya, dan di empat irisan, keluarkan remah dari bagian tengah setiap irisan, buat lubang dengan diameter sekitar 4 cm. Olesi semua potongan dengan mentega dan keringkan dalam wajan atau oven selama 2-3 menit. Parut keju di parutan halus. 
Sandwich dengan telur di dalamnya menggabungkan roti panggang dan telur orak-arik.Kemudian susun sandwich: taburkan keju parut di sekeliling setiap potongan roti utuh dan letakkan sepotong roti berlubang di atasnya. Tuang telur mentah ke dalam lubang, tambahkan garam, merica dan taburi sisa keju, masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 160º selama 5 menit.
Jika Anda terbiasa meninggalkan sandwich sebagai makanan tidak sehat yang merusak bentuk tubuh Anda, maka resep berikut ini cocok untuk Anda! Telur adalah simbol kehidupan, dan tidak ada produk yang lebih bermanfaat daripada telur yang dimasak dalam bentuk apapun. Ini adalah protein dan lemak hewani yang sehat, tetapi tidak ada karbohidrat di dalam telur - lebih tepatnya, tidak lebih dari 0,5 gram karbohidrat per telur. Ayo siapkan sandwich telur yang sehat dan yang terpenting enak.
Menurut Anda bagaimana telur harus dimasak sedemikian rupa agar kegunaannya tetap maksimal? Ternyata telur yang paling berguna adalah telur yang kuning telurnya tetap cair - yaitu telur goreng, telur rebus, atau telur rebus. Namun telur rebus atau goreng dengan cara biasa juga tak kalah menyehatkan.
Telur dalam sandwich sangat cocok dipadukan dengan keju dan ikan, jadi siapkan bahan-bahan ini sebelum dimasak. Anda juga membutuhkan sayuran segar, bumbu dapur, dan roti gandum.
Sandwich camilan dengan telur paling baik diletakkan di piring datar lebar, pertama-tama dihias dengan daun selada.
Resep sandwich telur:
Jika Anda harus menyusun daftar hidangan lezat untuk meja liburan, jangan abaikan sandwich camilan ini. Kombinasi telur dan sprat sangat sederhana, namun luar biasa enak!
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
Metode memasak:
Untuk membuat sandwich telur dan bit, Anda tidak membutuhkan roti. Sandwich seperti itu sangat sehat, dan selain itu, terlihat bagus dan akan terlihat bagus di meja liburan.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
Metode memasak:
Telur merupakan produk isian, jadi sandwich ini bisa dibuat tanpa roti. Tapi tetap saja, demi variasi, kami akan menyiapkan hidangan sesuai resep berikut ini. Kita membutuhkan roti apa pun, irisan keju, sayuran segar, dan, tentu saja, telur.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
Metode memasak:
Rasa telur berpadu sempurna dengan ikan, oleh karena itu, selain sprat, Anda juga bisa menggunakan salmon atau salmon asin ringan, ikan kaleng - mackerel atau saury - untuk sandwich yang lezat. Satu-satunya hal yang perlu Anda lakukan sebelum membuat sandwich adalah membuang semua tulang ikan.
Jika Anda ingin mencampurkan kuning telur dengan bahan apa pun, selain mayones, Anda juga bisa menggunakan saus mayones (misalnya Tartar), keju oles olahan, atau sedikit keju Feta.
Pastikan untuk menggunakan telur segar untuk sandwich Anda! Inilah salah satu rahasia utama sandwich yang lezat.
Telur tidak akan “terdengar” enak dalam sandwich dengan sosis, tetapi dengan ayam rebus, sandwichnya akan luar biasa! Jangan lupa untuk melapisinya dengan mayones atau olesan lainnya, jika tidak maka akan menjadi kering dan tidak berasa.
Anda juga bisa membuat sandwich dengan telur goreng. Untuk melakukan ini, siapkan telur orak-arik (tidak digoreng) dari satu telur untuk satu sandwich. Dinginkan dan letakkan di atas roti yang diolesi keju. Anda bisa menambahkan irisan bacon, sosis, atau potongan daging goreng ke dalam sandwich ini. Hidangan ini akan sangat mengenyangkan dan cocok untuk sarapan.
Kalori: Tidak ditentukan
Waktunya memasak: Tidak ditunjukkan
Sandwich adalah makanan untuk semua kesempatan. Mereka disiapkan dengan tergesa-gesa untuk sarapan, sebagai camilan sebelum makan siang, untuk teh atau kopi, untuk meja liburan, meja prasmanan, dan dibawa bersama mereka di jalan dan pada hari libur. Sandwich bisa berupa sandwich terbuka dan tertutup, panas dan dingin, manis, pedas, asin, berbentuk canapé, dan puff. Bahkan ada kue sandwich dan roti gulung. Sandwich paling sederhana bisa dibuat dalam hitungan menit, cukup taruh sepotong daging rebus, ham, atau keju di atas sepotong roti. Selesai, sandwich terbuka siap disantap, yang dapat Anda santap tanpa mengganggu pekerjaan atau urusan mendesak. Secara umum, sandwich memberikan kesempatan tidak hanya untuk menikmati camilan cepat atau menyiapkan sarapan dalam lima menit, tetapi juga untuk menyimpan sedikit sisa makanan. Ini adalah jenis sandwich yang akan kita siapkan, dan pada saat yang sama kita akan melihat apa lagi yang bisa kita gunakan untuk membuat sandwich oles.
Sandwich dengan telur dan keju - resep foto hari ini.
Bahan-bahan:
- roti putih, roti gandum utuh atau roti gandum hitam - pilihan Anda;
- telur rebus – 2 buah;
- keju olahan atau keju keras – 100 g;
- mayones – 2-3 sdm. aku;
- peterseli atau adas - beberapa tangkai;
- herba segar, tomat atau paprika - untuk menghias sandwich.
Resep dengan foto langkah demi langkah:
Kami memotong roti apa saja menjadi irisan setebal 1 cm, Anda bisa mengambil roti untuk roti panggang atau roti irisan.
Untuk membuat irisan roti putih terlihat lebih menggugah selera dan roti menjadi renyah, kecokelatan irisan tersebut dalam pemanggang roti atau oven, dan jika situasinya memungkinkan, olesi juga dengan satu siung bawang putih. 
Untuk olesannya, parut keju olahan atau keju keras dan telur rebus di parutan halus. Anda bisa menaruhnya di satu piring sekaligus. Jika Anda tidak memiliki telur rebus, tetapi Anda sangat menginginkan sandwich seperti itu, rebus dua butir telur. Ini sangat mudah dilakukan. Masukkan telur ke dalam air dingin (air harus menutupi telur seluruhnya) dan nyalakan api sedang. Segera setelah air mulai mendidih secara intensif, kami mencatat waktunya. Rebus telur rebus selama 10 menit (itu yang kita butuhkan). Agar cangkangnya mudah dikeluarkan, tiriskan air panas dan segera tuangkan air yang sangat dingin ke atas telur dan biarkan dingin di dalam air. Lalu kita bersihkan dan parut di parutan halus.
Campur telur, keju, dan peterseli atau adas cincang halus. Tambahkan mayones sesuai selera. Bila perlu tambahkan sedikit garam, bila perlu tambahkan bawang putih (parut atau peras melalui alat pemeras bawang putih). Jangan lupa bahwa bawang putih memiliki aroma spesifik yang kuat, dan jika Anda memiliki hari kerja ke depan, siapkan sandwich untuk sarapan tanpa bawang putih. 
Olesi irisan roti dengan campuran keju dan telur yang sudah disiapkan, hiasi dengan bumbu dan potongan sayuran. Itu saja, sandwich yang enak dan memuaskan sudah siap! 
Pada sebuah catatan. Sandwich tidak dianggap sebagai makanan sehat, tetapi hal ini dapat diperbaiki jika Anda menggunakan roti gandum hitam dan memilih olesan rendah kalori. Dalam resep ini, krim asam atau yogurt rendah lemak lebih cocok daripada mayones - maka sandwich tidak akan terlalu tinggi kalori.
Pilihan untuk olesan sandwich (juga cocok untuk crouton)
Keju olahan parut (atau keju keras) dengan bawang putih dan mayones
- ikan kalengan dalam minyak, diparut dengan bawang putih dan mayones
- massa dadih kental dengan yogurt dan bumbu + garam secukupnya
- jamur goreng dengan krim asam
- ikan asin atau asap (olesi roti dengan mentega)
- wortel parut dengan bawang putih dan mayones atau dengan kacang dan mayones
- tomat, potong-potong + kemangi, garam, merica, minyak zaitun
- pate apa pun
- berbagai salad dari produk cincang halus
- terong goreng dengan tomat dan mayones
- ayam rebus, keju, telur, mayonaise
- keju cottage, kacang-kacangan, banyak sayuran, yogurt, garam, merica, bawang putih.
Persiapannya sangat mudah dan cepat, dan saya ingin segera mengingatkan para kritikus yang mengkritik masakan sederhana bahwa yang penting bukanlah kerumitan resepnya, bukan waktu memasak dan kemegahannya, tetapi seringkali ide dan kombinasi produk yang menarik. :)
1. Biarkan telur ayam mendidih dalam air asin, dan selagi mendidih, potong roti menjadi irisan setebal 1,5 cm sesuai selera, lalu goreng dengan minyak sayur di satu sisi.
2. Setelah semua irisan roti sudah digoreng, dinginkan di atas papan atau handuk, dan dinginkan telur di bawah air dingin yang mengalir.
3. Cincang halus telur, lalu olesi irisan roti dengan bawang putih di sisi gorengnya (sebanyak yang kamu suka, aku lebih suka... tapi jelas tidak ada gunanya berkencan;))
4. Jika semua irisan sudah harum dengan bawang putih, olesi dengan mayones atau peras mayones ini dengan aliran tipis dari kantong. Kemudian, dengan hati-hati, tekan sedikit dengan telapak tangan Anda, taburkan irisan tersebut dengan telur cincang, coba distribusikan ke seluruh jumlah roti panggang, karena ternyata tidak dapat disajikan ketika Anda mulai mencuri isian dari beberapa sandwich demi yang lain :)
5. Sandwich yang sudah jadi dapat dihias dengan peterseli cincang atau bumbu lainnya. Saya tidak memilikinya, saya membiarkan semuanya apa adanya)
Sebaiknya sandwich ini tidak dibiarkan terlalu lama, karena roti menjadi lembek karena bawang putih dan mayonaise dan berhenti renyah, jadi disarankan untuk memakannya segera setelah dimasak atau beberapa saat kemudian :)
Ketika ditanya camilan apa yang Anda sukai, Anda pasti akan mendengarnya: sandwich atau sandwich. Saat bepergian, untuk sarapan, makan siang, atau makan malam - camilan ini bersifat universal. Bagi yang memperhatikan bentuk tubuhnya, bisa terdiri dari roti, keju cottage, buah-buahan atau beri. Siapa pun yang tidak membatasi dirinya dalam makanan tidak dibatasi oleh komposisi sandwich. Panas, dingin, tertutup, terbuka dalam bentuk canape atau bahkan dalam bentuk keranjang. Semua spesies akan menemukan kekasihnya.
Membuat sandwich telur itu mudah, dan variasi resepnya banyak sekali. Waktu memasak rata-rata memakan waktu 15 hingga 30 menit. Anda bisa membuat roti panggang, mengolesnya dengan mentega, menaruh keju tipis-tipis di atasnya, dan meletakkan telur goreng di atasnya. Alih-alih mentega, mereka menggunakan saus alpukat dan jus lemon. Kiat lainnya:
Sandwich telur renyah adalah camilan/makan malam yang enak untuk seluruh keluarga. Satu set bahan sederhana, waktu memasak minimum - dan hidangan sudah siap. Anda tidak perlu memanaskan oven terlebih dahulu untuk memasak. Bawang putih giling segar atau kering akan menambah rasa pedas, krim asam akan melembutkan dan menambah rasa yang lembut. Sayuran hijau cocok dengan resep ini.
Bahan-bahan:
Metode memasak:
Pilihan memasaknya adalah untuk camilan, sarapan, atau makan siang. Sandwich dengan telur dan keju empuk dan bergizi. Bahan-bahannya harus dicincang halus. Caper dengan ketimun dan kombinasi keju akan menambah kaya rasa. Untuk mengurangi kandungan kalori suatu hidangan, alih-alih menggoreng roti di penggorengan, gunakan metode pengeringan - panaskan di pemanggang roti.
Bahan-bahan:
Metode memasak:
Pilihan kedua lebih tinggi kalori (548 kkal), tetapi juga lebih mengenyangkan dan menyehatkan. Sandwich sarapan telur bisa menjadi tambahan sehat untuk diet Anda. Saus alpukat memenuhi tubuh untuk waktu yang lama dan memberi nutrisi dengan vitamin yang bermanfaat. Lebih baik mengganti telur ayam biasa dengan telur puyuh - karena mengandung lebih banyak zat bermanfaat, termasuk. mineral.
Bahan-bahan:
Metode memasak:
Resepnya sempurna untuk mengejutkan pasangan Anda dan membuat sarapan romantis. Memang memakan waktu, tapi sandwich ini pasti akan menarik perhatian dengan penyajiannya. Cita rasa telur goreng dengan potongan roti yang renyah dan kuah yang lembut akan memikat hati Anda, nikmat rasanya mengulangi sarapan ini. Jenis hidangan inilah yang ingin Anda abadikan dalam foto karena penyajiannya yang estetis dan diperlihatkan kepada teman-teman Anda.
Bahan-bahan:
Metode memasak:
Mozzarella adalah keju muda yang sangat enak dan lembut dengan rasa yang lembut dan ringan. Sandwich dengan keju dan telur ini cocok untuk pecinta snack yang lembut dan tidak mencolok. Selain mozzarella, jika tidak bisa menemukannya di toko terdekat, Anda juga bisa mengambil maasdam, cheddar, suluguni, blue cheese, dll.
Bahan-bahan:
Metode memasak:
Inilah camilan lezat dan renyah untuk malam hari bersama teman-teman sambil ditemani segelas minuman berbusa. Keunggulan masakan yang hemat namun enak adalah jumlah bahan yang sedikit dan waktu memasak yang singkat. Pria lebih cenderung menyukai camilan ini, jadi untuk pesta wanita, sebaiknya pilih opsi yang lebih ringan.
Bahan-bahan:
Metode memasak:
Sandwich telur dalam oven adalah pilihan yang baik sebagai camilan di alam atau di pedesaan. Dalam setengah jam Anda dapat dengan mudah menyiapkan hidangan lezat menggunakan resep yang sama, tetapi dengan isian lainnya. Misalnya, alih-alih ham atau bacon, gunakan ayam asap atau sosis berburu. Agar sandwich tidak menjadi dingin dan berangin selama perjalanan, bungkus dengan kertas dan kertas timah.
Bahan-bahan:
Metode memasak:
Resep sederhana ini akan selalu membantu ibu dari anak sekolah. Bahkan anak-anak yang paling menuntut dan pilih-pilih pun tidak akan menolak sarapan yang lezat dan sehat. Sajian ini cocok disantap mahasiswa untuk sarapan atau sebagai camilan di sela-sela perkuliahan sambil belajar. Sangat mudah untuk mengganti tomat dengan mentimun, dan sosis atau ham dengan sepotong kalkun.
Bahan-bahan:
Metode memasak:
Sandwich dengan ikan haring dan telur rebus adalah camilan liburan yang tidak biasa. Anda tidak hanya bisa memilih roti sebagai bahan dasarnya, tetapi juga kerupuk. Agar hidangan terlihat meriah, bentuklah dengan rapi menggunakan gelas dengan ukuran yang sesuai. Tambahan yang bagus adalah isian salad wortel. Kentang rebus atau bit juga merupakan bahan pengisi yang cocok.
Bahan-bahan:
Metode memasak:
Hidangan ringan dan rendah kalori ini, karena adanya jumlah protein, lemak, dan karbohidrat yang dibutuhkan, akan memenuhi tubuh dengan baik dan membantu menjaga rasa kenyang bahkan saat sedang diet. Kesegaran fillet ikan haring secara organik akan dilengkapi dengan “rasa asam” dari jus lemon. Sayuran hijau renyah dan mentimun akan menambah rasa ringan pada hidangan pembuka.
Bahan-bahan:
Metode memasak:
Sandwich telur panas akan diisi dengan tomat, sosis, dan rempah-rempah. Sandwich yang renyah, mengepul, dan beraroma yang akan menggugah selera seluruh anggota keluarga Anda. Jika Anda tidak memiliki sosis, Anda bisa merebus unggas dan menambahkannya - jika dimasak dengan benar, teksturnya akan tetap lembut dan cocok dengan tomat.
Bahan-bahan:
Metode memasak:
