Portal Kuliner

Ide untuk menyajikan sandwich panas yang dipanggang dalam oven

Tentu saja, jauh lebih mudah untuk mengambil sepotong roti dan mengoleskan isian favorit Anda di atasnya dengan kecerobohan artistik. Enak. selera. Tapi biasa. Tetapi jika Anda sedang dalam suasana "kreatif", Anda dapat bereksperimen sedikit dengan menyajikan makanan pembuka. Berikut adalah beberapa opsi.

tong baguette panggang

Seperti yang mungkin sudah Anda tebak dari namanya, sandwich panas ini membutuhkan baguette untuk dibuat. Potong menjadi beberapa bagian yang sama. Hapus remah dari masing-masing. Tapi tidak sampai akhir, meninggalkan bagian bawah. Dengan demikian, Anda akan mendapatkan "gelas" roti yang enak. Masukkan isian favorit Anda ke dalamnya (Anda dapat memilih dari resep di bawah). Dan panggang dalam oven seperti sandwich panas lainnya.

perahu baguette

Sama camilan enak, hanya di profil. Anda akan membutuhkan baguette, seperti pada versi pertama. Potong saja menjadi dua memanjang. Keluarkan remahnya. Ini akan menghasilkan 2 "perahu", yang perlu diisi dengan isian yang Anda suka. Satu sandwich panas raksasa seperti itu bisa membuat Anda kenyang sepanjang hari.

Sandwich Panas Ganda, atau Bingkai Sandwich Lezat

Untuk membuat sandwich ini, Anda membutuhkan roti panggang atau potongan roti dalam jumlah genap yang dipotong dari roti persegi. Keluarkan remah-remah dari bagian tengah setengah bagian untuk membuat bingkai. Letakkan "bingkai" di seluruh irisan. Isi "relung" yang terbentuk dengan isian. Masak sandwich panas dalam oven yang sudah dipanaskan sesuai dengan skema standar, tergantung pada isian yang dipilih. Omong-omong, Anda bisa memasak telur orak-arik sederhana dalam roti dengan cara ini.

Dan sekarang mari kita beralih ke isian.

Resep untuk membuat sandwich panas dalam oven dengan sosis atau sosis

Dan sebagai bahan utama, ambil pangsit, Anda mendapatkan sandwich yang empuk dan memuaskan. Dan jika ingin rasa yang lebih gurih, Anda bisa menggunakan sosis asap, ham, atau ayam. Nah, akankah kita mencoba?

Daftar belanjaan:

  • sosis atau sosis rebus - 250 g;
  • keju keras - 150-200 g;
  • telur ayam besar - 2 pcs .;
  • bawang hijau - 4 bulu;
  • saus tomat - 2 sdm. l.;
  • acar mentimun - 2-3 pcs.;
  • krim asam - 2-3 sdm. l.

Metode menyiapkan sandwich panas dengan sosis rebus:

Mentimun dan sosis dipotong menjadi kubus kecil. Cincang halus bawang bombay. Parut keju dengan kasar. Campur dengan mentimun cincang dan sosis dalam mangkuk kecil. Tambahkan telur dan krim asam di sana. Masukkan bawang bombay. Untuk persiapan sandwich ini (dan bukan hanya ini), saya sangat tidak merekomendasikan menggunakan mayones. Setidaknya toko. Tapi itu bisnis. Alih-alih krim asam, Anda bisa memasukkan saus terkenal ini. Mengaduk. Olesi roti (roti putih, hitam atau panjang) dengan saus tomat. Letakkan isian di atas. Masukkan sandwich panas masa depan ke dalam oven, yang sudah dipanaskan hingga 180-200 derajat. Masak selama 10-15 menit sampai telur set dan keju meleleh.

Bagaimana Anda bisa memvariasikan rasa?

  • tomat tidak dipotong menjadi kubus kecil;
  • jamur acar, dicincang dengan cara apa pun yang nyaman;
  • 5-8 acar caper;
  • jagung kalengan atau kacang polong.

dengan daging cincang

Sangat lezat. Bahkan irisan daging yang lebih enak. Ragu? Cobalah!

Untuk menghargai rasa kenyang dan rasa buatan sendiri yang luar biasa dari sandwich ini, Anda perlu:

  • daging cincang atau daging mentah (bubur) - 300 g;
  • keju keras atau semi-keras - 200 g;
  • krim asam (mayones) - 2 sdm. l.;
  • garam - sejumput;
  • Merica untuk rasa;
  • bawang putih segar - 1 siung;
  • beberapa tangkai peterseli - untuk dekorasi.

Cara membuat sandwich:

Jika Anda tidak memiliki daging cincang, tetapi Anda memiliki beberapa potong daging segar, giling melalui penggiling daging. Idealnya, jika daging cincang digabungkan - babi dan sapi. Kemudian tambahkan siung bawang putih cincang ke daging cincang. Garam. Merica. Masukkan krim asam dan aduk. Parut keju. Letakkan daging cincang di setiap potongan roti baik di "tong" atau di "perahu". Taburkan keju di atasnya. Dalam oven yang dipanaskan dengan baik, letakkan loyang yang dilumuri minyak sayur dengan sandwich. Panggang sampai berwarna cokelat keemasan. 15-17 menit pada suhu 200 derajat.

Apa yang bisa ditambahkan ke daging cincang untuk sandwich panas:

  • bawang cincang;
  • tomat cincang halus;
  • sayuran segar;
  • jamur goreng ringan (champignon).

Dengan champignon yang harum

Saya sangat menyukai jamur. Saya harap Anda memiliki pendapat yang sama. Oleh karena itu, saya tidak bisa tidak memasukkan hidangan pembuka dengan jamur harum dalam pilihan saya. Anda juga harus menyukai yang ini. Ini enak, sangat enak!

Apa yang kamu butuhkan:

  • champignon segar - 100 g;
  • bawang (kecil) - 1 pc.;
  • keju keras - 100 g;
  • krim asam - 2 sdm. l.;
  • beberapa tangkai rempah segar - untuk dekorasi;
  • lada - sejumput;
  • garam - sejumput;
  • bawang putih - 1 siung;
  • minyak sayur tidak berbau - 1-2 sdm. l.;
  • mentega - 30 gram.

Bagaimana kita akan memasak:

Bersihkan jamur. Potong menjadi irisan tipis. Cincang halus bawang bombay. Panaskan minyak sayur dan goreng bawang di dalamnya sampai lunak. Kemudian tambahkan irisan jamur. Goreng, aduk, 3-4 menit. Garam. Tuang lada. Tambahkan bawang putih cincang. Gosok keju dan campur dengan krim asam. Olesi alas untuk sandwich dengan minyak. Letakkan jamur panggang. Kemudian - krim asam dengan keju. Tempatkan dalam oven yang sudah dipanaskan. Masak pada 200 derajat selama 15 menit sampai kerak yang lezat muncul. Hiasi dengan rempah segar dan sajikan selagi sandwich masih panas.

Dengan ikan

Dan untuk camilan - hidangan pembuka dengan ikan, maafkan permainan kata-katanya. Dan sandwich ini juga patut Anda perhatikan. Karena itu, jika Anda memiliki toples ikan kaleng, ingat resep ini. Secara umum, untuk ide kuliner ini ada baiknya pergi ke supermarket, dan tidak menunggu makanan kaleng "yatim" muncul.

Apa yang kamu butuhkan:

  • ikan kaleng dalam jusnya sendiri - 1 kaleng;
  • bawang - 1 buah. (ukuran kecil);
  • minyak sayur - 1 sdm. l.;
  • garam - sejumput;
  • lada hitam giling - sejumput;
  • telur ayam besar - 2 pcs .;
  • krim asam - 2 sdm. l./
  • bawang putih - satu siung kecil;
  • keju keras - 150 g.

Apa yang kita lakukan:

Rebus telur dengan keras. Dingin dan bersih. Cincang halus bawang bombay. Goreng dalam minyak sayur sampai berwarna keemasan. Ikan kaleng haluskan dengan garpu. Campur semua bahan. Taruh krim asam di atasnya. Taburkan sedikit garam dan merica. Tempatkan sandwich panas dalam oven pada suhu 200 derajat selama 10 menit. Sementara itu parut keju. Keluarkan sandwich dan taburi dengan "serutan" keju. Kembalikan makanan pembuka ke oven selama 5 menit lagi untuk melelehkan keju.

Selamat makan!

Sandwich panas di oven, seperti saudaranya yang dingin, adalah camilan serbaguna, terutama untuk sarapan, dan selain itu, mereka akan membuat persiapan untuk penerimaan tamu tak terduga menjadi cepat dan efisien. Sandwich panas yang paling rumit dan didekorasi dengan indah, dipanggang dalam oven dengan berbagai produk berkualitas, juga dapat digunakan untuk meja pesta. Ini adalah sandwich panas di oven dengan sosis, sandwich panas dengan keju di oven, sandwich panas dengan sprat di oven, sandwich panas dengan saury di oven, sandwich panas dengan telur di oven, dll. Seperti yang Anda lihat, ada banyak pilihan. Yang paling memuaskan dan cocok untuk hidangan independen dapat dianggap sebagai sandwich panas dengan daging cincang di dalam oven. Mereka membutuhkan waktu ekstra, tetapi itu sepadan. Pada saat yang sama, Anda dapat mencoba daging cincang yang berbeda: daging sapi, babi, unggas, kombinasi produk daging juga cocok. Tetapi untuk sandwich, tentu saja, Anda harus menyiapkannya terlebih dahulu, karena. roti tempat kami mengolesi daging cincang tidak akan bertahan lama di oven, itu akan mengering.

Dan untuk kesegaran sandwich, produk pilihan Anda perlu dilengkapi dengan irisan tomat segar. Sandwich panas dengan tomat dalam oven menjadi sangat berair, dengan asam tomat yang menyenangkan.

Resep untuk sandwich panas dalam oven sederhana dan bervariasi. Pastikan untuk memeriksa foto-fotonya makanan siap saji di situs web kami. Resep untuk sandwich panas dalam oven dengan foto akan sangat membantu Anda. Percobaan pertama Anda harus menjadi resep paling umum untuk sandwich sosis panas di oven. Dan kemudian - coba, bereksperimen, sandwich panas semuanya enak dan enak.

Beberapa tips bagi mereka yang ingin memasak sandwich panas di oven:

Sandwich panas dapat disajikan sebagai hidangan pembuka terpisah, serta tambahan untuk sup dan kaldu;

Sandwich panas untuk hidangan pertama harus dibuat kecil, sehingga lebih nyaman untuk membawanya dengan tangan. Mereka harus disajikan di piring kecil sebagai hidangan dengan porsi terpisah untuk setiap orang yang duduk di meja;

Jika sandwich Anda bukan untuk sup dan kaldu, sajikan di piring besar yang lebar, yang sudah diisi dengan selada, irisan lemon;

Untuk sandwich panas, Anda perlu menggunakan sedikit roti kering. Ini membentuk sandwich lebih baik, memanggang lebih baik, dan roti segar sering hancur. Simpan beberapa roti segar di lemari es;

Untuk sandwich panas, roti harus dipotong menjadi irisan tipis (tidak lebih dari 1 cm);

Sandwich panas dibuat terbuka (sederhana) dan tertutup (sandwich). Coba juga opsi multi-layer;

Untuk kelembutan dan kesegaran, roti untuk sandwich dilumasi sebelumnya dengan mayones atau mentega;

Untuk berbagai sensasi rasa, cicipi produk yang Anda olesi pada roti dengan berbagai bumbu sesuai dengan keinginan Anda.

Beberapa orang dengan sia-sia menuliskan hidangan ini dalam kategori makanan tidak sehat. Memang, selain roti panggang (atau dipanaskan), kami memiliki isian yang luar biasa dengan keju, daging, sosis, ikan, keju cottage, telur, sayuran, dan rempah-rempah untuk itu ...

Saya suka memasak!

Dan saya melakukannya setiap hari dan dengan senang hati!

Pada artikel ini, saya akan dengan senang hati berbagi dengan Anda resep favorit saya untuk sandwich liburan panas yang dimasak dalam oven.

Mereka berbeda terutama dalam isian. Oleh karena itu, saya pikir setiap orang akan dapat memilih resep favorit mereka.

Tetapi saya ingin segera memperingatkan Anda: ketika Anda mulai memasak, Anda dapat dengan aman memvariasikan produknya. Misalnya, saya suka mozzarella, dan jika mau, ambil keju lagi untuk isiannya. Saya suka sosis amatir, tetapi bagi Anda, mungkin Doctor's lebih baik.

Jadi, kami mulai memasak dan berfantasi tentang topik "Sandwich panas untuk meja pesta" ...

Sandwich baguette panas dengan keju kambing dan sosis

Secara pribadi, saya biasanya menyukai kombinasi rasa sosis dan keju! Tidak setuju? Kemudian Anda dapat menghapus salah satu produk.

Anda akan perlu:

  • baguette (atau roti kecil lainnya)
  • keju kambing lembut (jika diinginkan, bisa diganti dengan keju lunak apa saja)
  • sosis "Amatir" (tapi ini, saya ulangi, tidak berprinsip - suka yang lain, ambillah)
  • tomat
  • mentega (sedikit untuk mengolesi loyang)
  • beberapa peterseli
  • sedikit garam

Urutan persiapannya adalah:

  1. Potong baguette memanjang, buang remahnya.
  2. Sebarkan "perahu" yang terbuat dari baguette di dalamnya dengan keju lunak.
  3. Kocok telur dengan garam dalam cangkir dan tuangkan ke dalam 2 potong baguette langsung di atas keju.
  4. Taruh sosis di atasnya, tomat di atasnya.
  5. Masukkan semuanya ke dalam cetakan yang diolesi mentega.
  6. Masukkan ke dalam oven 180 gr selama 12-15 menit.


Petunjuk! Jangan buang ampasnya. Anda dapat mengeringkan roti sedikit, dan kemudian menggunakannya saat Anda memasak daging cincang untuk irisan daging - mereka akan menjadi jauh lebih lembut.

Saat Anda mengeluarkannya dari oven, segera taburi dengan peterseli cincang - sementara sandwich hampir merah panas, peterseli akan memberikan rasa yang lebih baik.

Sandwich panas yang lezat dengan mozzarella dan daun bawang di atas rye baguette

Daun bawang adalah sayuran hijau yang luar biasa, sehat dan enak. Jika Anda tidak tahu apa itu, cobalah!

Untuk sandwich, ambil:

  • roti gandum hitam (ingat bahwa dasar sandwich diganti dengan tenang)
  • mentega (ini untuk mengoles roti di atasnya)
  • tomat
  • keju mozzarella (bisa diganti dengan versi yang lebih sederhana)
  • 2-3 siung bawang putih (jika tamu tidak takut baunya!)
  • daun bawang (atau bawang bombay)
  • Saya sangat menyukai minyak zaitun! Dan di sini saya menyarankan Anda untuk mengambilnya untuk melumasi formulir (dan Anda dapat mengambil bunga matahari sederhana, hanya tanpa bau)
  • lada hitam giling

Akan ada produk sebanyak yang Anda akan membuat porsi sandwich.

Melakukan hal ini:

  1. Iris baguette gandum hitam secara diagonal agar potongannya lebih panjang.
  2. Olesi masing-masing dengan mentega.
  3. Taruh bawang putih cincang halus, irisan mozzarella, dan irisan tomat di atas minyak.
  4. Garam dan merica secukupnya.
  5. Taburi dengan daun bawang (atau bawang apa pun).
  6. Letakkan semuanya dalam bentuk yang diminyaki dan kirimkan ke oven selama 10 menit pada suhu 180 gr.

Bagi mereka yang menyukai ikan - sandwich panas yang enak dengan ikan haring di atas baguette

Bahan untuk 2 sandwich:

  • sepotong baguette 20 cm (Anda bisa mengambil roti putih atau gandum hitam)
  • fillet herring 1/2 bagian (atau 1 herring, yang Anda potong sendiri)
  • table mustard 1 sdt (sesuai selera)
  • kuning telur dari 2 butir telur
  • susu 1/2 gelas
  • minyak bunga matahari 1 sdm. l.
  • sedikit tanaman hijau untuk dekorasi - peterseli, adas.

Melakukan hal ini:

  1. Potong ikan haring menjadi 2 fillet, diadu dengan baik (Anda dapat membeli fillet yang sudah jadi)
  2. Rendam fillet dalam susu selama dua jam.
  3. Potong baguette memanjang menjadi 2 bagian.
  4. Hancurkan kuning telur dan tambahkan sedikit mustard, haluskan dengan garpu, tambahkan minyak bunga matahari secara bertahap.
  5. Oleskan campuran ini pada roti.
  6. Keluarkan herring dari susu dan potong-potong.
  7. Letakkan ikan haring di atas irisan baguette yang diolesi mentega.
  8. Masukkan ke dalam oven selama 5 menit dengan suhu 180 gr.
  9. Keluarkan dari oven dan taburi dengan bumbu.

Petunjuk! Secara umum, kadang-kadang saya memotong ikan haring di malam hari, menuangkannya dengan susu dan memasukkannya ke dalam lemari es, dan membuat sandwich di pagi hari.

Jika Anda takut ikan haring dalam oven akan berbau tajam - sia-sia. Diperiksa.

Takut bawang putih? Maka roti panggang yang sangat lezat dengan mentega bawang putih adalah untuk Anda!

Apa yang harus dibeli:

  • roti gandum untuk roti panggang (Anda bisa mengambil roti apa saja dan hanya irisan roti)
  • mentega (sebaiknya lebih baik - jangan menghemat kesehatan Anda)
  • peterseli, bawang putih, daun bawang atau bawang merah (berair dan umumnya tidak menjijikkan)
  • lada hitam, baru digiling secukupnya
  • Bawang putih.

Jumlah komponen tergantung pada jumlah sandwich.

Sekarang mari kita mulai...

  1. Cincang bawang putih (Anda bisa menggunakan penghancur atau sisi datar pisau lebar).
  2. Campurkan dengan minyak.
  3. Cincang halus peterseli dan bawang bombay.
  4. Tambahkan ramuan ini ke dalam minyak dan aduk rata.
  5. Oleskan campuran tersebut pada roti panggang (roti).
  6. Tempatkan sandwich di atas loyang yang dilumuri minyak dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan selama 5 menit hingga 180-190 derajat.

Cobalah - ini sangat lezat! Dan bau dari oven benar-benar memesona!

Saya memakannya sendiri dengan dan tanpa sosis - saya suka sosis dalam bentuk apa pun)))

Sandwich panas dengan ayam di atas baguette dari oven

Untuk sandwich ini Anda perlu:

  • baguette atau roti putih lainnya
  • 1 telur
  • sepotong ayam rebus atau diasap,
  • sepotong keju apa pun,
  • saus tomat atau pasta
  • sepotong kaldu maggi emas (kadang saya tambahkan untuk rasa),
  • minyak untuk melumasi cetakan.

Petunjuk! Anda tidak perlu membeli ayam secara khusus - Anda dapat menggunakan potongan dari sup ayam.

Prosedurnya adalah sebagai berikut:

  1. Potong baguette menjadi dua memanjang.
  2. Sekali lagi, seperti pada resep keju kambing yang sudah ditulis (lihat di atas), kami mengeluarkan remah-remahnya sehingga ujung-ujungnya tetap ada.
  3. Kami merobek ayam (lebih baik daripada memotongnya - tidak akan ada banyak "sampah daging") menjadi serat.
  4. Kami menyebarkan billet ayam dalam cangkir, memecahkan telur di sana dan memotong sepotong kecil kubus kaldu.
  5. Campur semuanya dengan baik dengan garpu.
  6. Lapisi roti dengan saus tomat dan masukkan ke dalam bentuk yang akan Anda panggang.
  7. Kami menyebarkan ayam dengan telur di atasnya (paling nyaman melakukan ini dengan sendok).
  8. Kami memasukkan oven pada suhu 180 derajat selama 10 menit.
  9. Kami mengeluarkannya, taburi dengan keju dan kirimkan ke oven selama 5 menit sampai siap.
  10. Kami menghubungkan potongan-potongan - ternyata kue yang sangat lezat!

Telur goreng ganda yang sangat indah di atas baguette renyah dengan keju?

Kami mulai memasak seperti biasa - kami mengambil 2 potong irisan roti atau baguette ...

Petunjuk! Suatu kali saya tidak memiliki senapan atau baguette, di rumah hanya ada keranjang dengan biji poppy. Tidak! Saya hanya memotong potongannya sedikit lebih tebal agar tidak berantakan.

Kita lanjutkan ...

  • Saya mengambil bagian tengah dari gulungan dan mengirimkannya ke minyak zaitun (1 sdm) di wajan (well, saya suka minyak zaitun!)
  • Sedikit digoreng di satu sisi, dibalik ke sisi lainnya dan dengan hati-hati memecahkan telur menjadi setiap bagian.
  • Ketika telur meraih di bagian bawah, dia mengeluarkan crouton dengan telur ke dalam cetakan.

Atur seperti ini:

  • Roti bakar telur + sosis amatir + sepotong keju Parmesan (atau apa saja) + roti bakar telur lagi.
  • Saya mengirimnya ke oven selama 5 menit, suhunya, seperti biasa, 180 derajat, sehingga telur akhirnya mencapai, dan keju sedikit meleleh.
  • Saat disajikan, taburi dengan bumbu cincang: bawang, peterseli, adas.

Oh sprat!

Sandwich panas di meja pesta dengan sprat.

  • 4 iris baguette Prancis
  • 1 toples sprat (bisa lebih mudah dan hemat - sprat pate),
  • mayones untuk mengoles baguette (atau roti gulung),
  • keju (sepotong kecil) khusus untuk taburan sandwich (saya punya Parmesan),
  • 1-2 siung bawang putih (opsional)
  • baik, dan, tentu saja, sayuran hijau (bawang, peterseli, dan adas).

PETUNJUK! Lebih mudah untuk mengambil sprat pate segera, tetapi tidak semua orang menyukainya ...

Namun, jika Anda memiliki toples sprat asli, maka:

  1. Anda harus hati-hati menguleni sprat dengan garpu di beberapa jenis mangkuk,
  2. Peras bawang putih (sesuai selera) 1-2 siung di sana dan aduk.
  3. Potong potongan dari baguette setebal 3 cm dan oleskan lapisan tipis mayones di atas setiap potongan (atau apa pun yang Anda suka).
  4. Letakkan sprat pate dalam lapisan tebal dan taburi dengan keju parut di atasnya.
  5. Masukkan ke dalam oven selama 8 menit dengan suhu 180 derajat.
  6. Tarik keluar sandwich yang sudah jadi dan taburi dengan bumbu cincang halus.

PETUNJUK! Saya memiliki oven listrik, jadi saya langsung memasukkan sandwich ke dalamnya. Siapa yang memiliki gas biasa, lebih baik yang dipanaskan. Oh, dan periksa kembali dari waktu ke waktu...

Percayalah, itu sangat enak!

Roti panggang liburan Italia dengan ikan dan keju

Resep untuk 3 porsi:

  • 3 potong roti gandum,
  • 3 sdt mentega,
  • fillet ikan apa saja (saya punya tempat bertengger),
  • 1 kuning telur,
  • 2 sdm. l. keju parut (saya pakai parmesan)
  • 1 st. l. remah roti,
  • 2 sdm. sendok tomat (saus tomat mungkin).

Siap? Mulai:

  1. Potong kerak dari irisan roti dan oleskan lapisan tipis mentega di satu sisi.
  2. Letakkan di atas loyang dengan sisi yang diolesi mentega di bawah.
  3. Campur kuning telur dengan keju dan tepung roti.
  4. Tuang campuran ke dalam irisan.
  5. Letakkan fillet ikan di atasnya dan olesi dengan pure tomat atau saus tomat.
  6. Panggang sandwich dalam oven panas selama 5-6 menit.
  7. Taburi dengan keju parut dan sajikan.

Saya lupa menaburkan keju - "Saya tidak tahan dengan kesabaran" ... Saya ingin makan segera! Dan kemudian saya ingat untuk Anda)))

Untuk hari ini tentang panas sandwich liburan dari oven, tampaknya, semuanya.

Dan tentang resep lain, tetapi sudah di microwave dan bahkan di wajan, baca di artikel saya yang lain.

Saya akan senang jika Anda menyukai beberapa hidangan saya!

Tinggalkan komentar Anda - mari kita bersiap untuk liburan bersama! Dan ikuti kolom saya. Saya akan membagikan banyak resep saya untuk hidangan liburan yang indah.

Sandwich Panas - Prinsip Memasak Umum

Sandwich panas yang hangat telah mendapatkan popularitas luar biasa di kalangan masyarakat umum. Pertama, untuk persiapannya Anda tidak perlu memiliki keahlian kuliner khusus. Sandwich disiapkan dengan sangat cepat dari hampir semua produk. Makanan pembuka dapat disiapkan untuk sarapan, untuk camilan cepat atau untuk kedatangan tamu. Memiliki oven microwave di rumah membuat lebih mudah untuk menyiapkan sandwich panas, tetapi bahkan jika tidak ada peralatan, suguhan yang lezat dapat dibuat di dalam oven dan di dalam wajan.

Roti apa pun cocok untuk sandwich panas: putih, gandum hitam, roti biasa, baguette, dll. Yang utama adalah memotong roti menjadi irisan yang sama rata. Sekarang toko-toko menjual roti potong industri, jadi lebih baik, tentu saja, menggunakan roti seperti itu. Potongannya tidak berantakan selama proses memasak, dan sandwich itu sendiri ternyata sama dan indah. Anda dapat membeli roti "roti panggang" khusus untuk sandwich panas di toko.

Untuk isian atau "topping", tidak ada batasan! Sandwich panas dapat dibuat dengan hampir semuanya: sosis, sosis, ham, daging cincang, ham asap, jamur, telur, pate, bawang, rempah-rempah, tomat, mentimun, kentang, ikan, makanan laut, dll. Di hampir setiap resep untuk sandwich panas keju digunakan. Bahkan mereka yang tidak suka sandwich keju dan mentega biasa pasti akan jatuh cinta dengan sandwich panas yang lezat dengan keju leleh yang lengket.

Sandwich panas akan menjadi lebih menggugah selera dan lebih segar jika Anda mengolesi roti dengan saus. Ini bisa berupa mayones biasa, saus tomat, atau mustard. Anda juga dapat membuat saus gabungan dari mentega lunak dan mustard, dari mayones, bawang putih, bumbu dan rempah-rempah, dari krim asam, keju, rempah-rempah dan bawang, dll. Sandwich panas disajikan segera setelah dimasak, yang disebut "panas" . Saat dingin, makanan pembuka kehilangan rasa cerahnya. Saat disajikan, sandwich panas biasanya dihiasi dengan setangkai rempah segar atau kacang hijau.

Sandwich panas - menyiapkan makanan dan hidangan

Untuk menyiapkan sandwich panas yang lezat, Anda tidak perlu banyak hidangan. Ini, pertama-tama, wajan atau loyang untuk oven (mereka yang memiliki microwave dapat melakukannya tanpa barang-barang ini), Anda juga memerlukan mangkuk (jika Anda perlu menyiapkan saus atau isian), potongan papan dan pisau. Sandwich panas disajikan di piring datar biasa.

Sebelum menyiapkan sandwich, Anda perlu memotong roti menjadi irisan (lebih baik menggunakan roti irisan yang sudah jadi untuk roti panggang - semua irisan rata dan dengan ketebalan yang sama) dan siapkan isinya. Ini berarti sayuran perlu dicuci dan dipotong, daging harus digoreng, sayuran harus dicincang, dll.

Resep untuk sandwich panas:

Resep 1: Sandwich panas di oven

Sandwich panas paling enak dibuat di oven. Mereka dipanggang secara merata dan dimasak dengan sangat cepat. Sandwich panas dari oven ideal untuk sarapan atau camilan, tetapi Anda harus ingat bahwa Anda tidak boleh menyalahgunakannya.

Bahan yang Diperlukan:

  • Keju keras - 150-160 g;
  • Kaki ayam asap - 150 g;
  • krim asam - 2 sendok makan;
  • Kepala bawang kecil;
  • 1/4 sdt cabai;
  • 1/2 sdt lada hitam;
  • 1/2 sdt. kari dan kemangi;
  • Peterseli;
  • Roti putih.

Metode memasak:

Parut keju di parutan kasar. Lebih baik menggunakan roti iris yang sudah jadi, tetapi jika tidak ada, potong roti putih biasa menjadi irisan persegi yang rapi setebal 1 cm, potong ham menjadi potongan-potongan kecil, potong bawang dan peterseli. Campur keju, bawang, kaki ayam, krim asam dan bumbu dalam mangkuk. Sebarkan massa di atas roti dan taburi dengan peterseli cincang. Panggang dalam oven selama sekitar 15-17 menit.

Resep 2: Sandwich Keju Panas

Sandwich keju panas paling mudah dibuat di microwave, tetapi Anda juga bisa membuatnya di oven atau wajan. Sandwich keju bisa dibuat dengan bahan minimal, misalnya resep ini menggunakan roti, mayones, keju, dan tomat.

Bahan yang Diperlukan:

  • Beberapa potong roti;
  • Tomat;
  • keju - 150 gram;
  • Mayones;
  • Tanaman hijau.

Metode memasak:

Oleskan lapisan tipis mayones di atas roti. Potong tomat menjadi irisan tipis. Keju dipotong menjadi irisan. Oleskan tomat di atas roti terlebih dahulu, lalu keju. Masak dalam microwave selama satu setengah hingga dua menit. Saat disajikan, hiasi sandwich panas dengan setangkai tanaman hijau. Anda bisa memasak camilan di dalam oven. Panggang sandwich dalam oven selama beberapa menit.

Resep 3: Sandwich Microwave Panas

Ibu rumah tangga yang memiliki microwave di rumah tidak dapat memikirkan apa yang harus dimasak untuk sarapan atau camilan. Dalam microwave, Anda dapat membuat sandwich sosis dan keju panas yang sangat sederhana dan lezat. Ternyata camilan asli dari bahan yang paling umum - jauh lebih enak daripada hanya sosis rebus!

Bahan yang Diperlukan:

  • Beberapa potong roti;
  • 280-300 g sosis;
  • 100 g keju (lebih disukai semi-lunak);
  • 2 telur;
  • mentega - 50 g;
  • 1 sendok teh moster.

Metode memasak:

Buat saus mustard dengan mencampur mentega lunak dengan mustard. Oleskan campuran ini pada irisan roti. Potong sosis menjadi irisan, oleskan di atas roti. Parut keju ke dalam mangkuk, pecahkan 2 butir telur ke dalamnya, aduk rata. Tutupi roti dengan campuran sosis keju-telur. Masukkan sandwich ke dalam microwave selama 3 menit.

Resep 4: Sandwich Sosis Panas

Jika Anda memiliki sosis di rumah, Anda dapat membuat sandwich panas yang lezat alih-alih kombinasi "sosis irisan roti" klasik. Produk apa pun akan cocok untuk ini, tetapi paling sering keju, tomat, mentimun, bawang, dll. ditambahkan ke sosis.

Bahan yang Diperlukan:

  • sosis mentah- beberapa potong;
  • Roti putih atau gandum hitam - 3-4 potong;
  • Tomat;
  • Timun;
  • Mayones;
  • Saus tomat;

Metode memasak:

Oleskan roti dengan mayones, oleskan sepotong sosis di setiap roti. Jatuhkan beberapa kecap pada sosis. Mentimun dipotong menjadi irisan miring tipis, tomat - irisan tipis. Taruh irisan tomat di atas roti, timun di atasnya. Parut keju dan taburkan di atas sandwich. Panggang sandwich dalam oven atau microwave (2-3 menit sudah cukup untuk microwave, sedikit lagi untuk oven).

Resep 5: Sandwich panas dalam wajan

Jika tidak ada waktu untuk memanaskan oven, dan juga tidak ada microwave, Anda bisa memasak sandwich panas yang lezat dalam wajan. Dasar untuk hidangan pembuka seperti itu adalah baguette, daging, bawang, keju, dan bumbu juga digunakan dalam resep. Hasilnya, para tamu akan disuguhi sandwich panas menggiurkan yang terlihat seperti pizza mini dan telur orak-arik pada saat bersamaan.

Bahan yang Diperlukan:

  • Telur - 3-4 pcs.;
  • Bawang;
  • Baguette;
  • Daging atau daging cincang;
  • bumbu apa saja;

Metode memasak:

Ambil baguette dan potong menjadi dua (melintang). Dari samping, buat potongan memanjang (tidak sepenuhnya, sehingga baguette "terbuka"). Potong bawang dan campur dengan telur, daging cincang dan bumbu. Panaskan wajan dengan minyak dan tuangkan campuran telur. Letakkan baguette di atas telur dadar dan tekan sedikit ke bawah. Goreng selama sekitar satu menit dengan api yang sangat lambat. Telur dadar "sita", menonjol dari bawah roti, diselipkan di bawah baguette. Tekan lagi dan goreng untuk beberapa waktu lagi. Setelah telur dadar matang, keluarkan baguette, buka dan masukkan sepotong keju ke dalamnya. Tutup kembali dan didihkan selama 2 menit agar keju memiliki waktu untuk meleleh. Sajikan utuh atau potong sandwich panas menjadi beberapa bagian.

Resep 6: Sandwich Tomat Panas

Sandwich tomat panas adalah hidangan pembuka Italia klasik. Untuk persiapannya, Anda membutuhkan tomat matang, bawang bombay, bawang putih, keju mozzarella, dan bumbu.

Bahan yang Diperlukan:

  • Baguette;
  • keju mozzarella - 200 g;
  • 3 tomat matang;
  • 1 kepala bawang;
  • siung bawang putih;
  • 0,5 sdt daun basil kering;
  • Oregano kering - 0,5 sdt;
  • Sejumput lada hitam dan garam.

Metode memasak:

Cincang halus tomat. Cincang bawang merah dan bawang putih dengan sangat halus. Masukkan tomat ke dalam mangkuk, tambahkan bawang bombay dengan bawang putih, garam, merica, oregano dan basil. Campur bahan dan masukkan ke dalam kulkas. Panaskan oven. Potong baguette menjadi irisan secara diagonal (Anda harus mendapatkan sekitar 12 bagian). Panggang roti dalam oven selama 5 menit. Susun massa tomat di atas roti, taruh sepotong keju di atasnya. Tempatkan sandwich dalam oven selama 2 menit.

Resep 7: Sandwich Telur Panas

Sandwich telur panas disiapkan dengan sangat cepat dan sederhana, tetapi pada akhirnya ternyata sangat lezat. Dalam resep ini, selain telur, sosis dan tomat digunakan. Jika diinginkan, bahan-bahan ini selalu bisa diganti dengan yang lain.

Bahan yang Diperlukan:

  • 2 telur;
  • Tongkat - 2 potong;
  • 2 potong sosis;
  • Tomat - 2 lingkaran;
  • Garam, merica - secukupnya.

Metode memasak:

Goreng potongan sosis. Ambil potongan roti (sebaiknya yang persegi) dan potong kotak di tengahnya. Masukkan roti ke dalam wajan dengan mentega dan pecahkan telur di tengah masing-masing bagian. Garam secukupnya. Goreng roti dengan telur sampai matang. Semenit sebelum akhir memasak, taruh sepotong tomat dan sepotong sosis goreng di atas sandwich panas.

- Saus untuk sandwich panas tidak boleh terlalu encer, jika tidak maka akan diserap ke dalam roti, dan sandwich akan menjadi "basah";

- Sandwich panas dengan tomat tidak boleh dimasak terlalu lama - jus dari tomat menguap dan mengalir ke roti;

- Beberapa ibu rumah tangga memasak sandwich panas dalam slow cooker. Untuk melakukan ini, atur mode "Memanggang" selama 5-7 menit.

Di gudang setiap ibu rumah tangga, jenis sandwich harus memiliki beberapa resep. Mereka dapat disajikan sendiri untuk makan siang atau sebagai hidangan pembuka untuk sup, pure atau kaldu. Selain itu, sandwich ini disiapkan dengan cepat dan mudah. Secara tradisional, mereka dimasak dalam microwave atau oven.

Sandwich yang bergizi, lezat, dan menggugah selera. Mereka cukup hebat untuk tujuan sarapan atau camilan makan siang. Dengan tindakan paling sedikit, Anda akan mendapatkan produk yang luar biasa.

Kami merekomendasikan Anda ide yang luar biasa cara cepat membuat sandwich panas dengan ham, keju, dan nanas. Jika Anda lebih suka kombinasi daging yang gurih dengan nada manis nanas, maka Anda akan sangat menghargai ide ini. Dalam versi ini, kami menggunakan roti untuk alasnya, tetapi Anda juga bisa menggunakan irisan roti tawar.

Komponen:

  • roti
  • daging
  • Keju
  • Sebuah nanas
  • Mentega

Potong roti menjadi dua dengan hati-hati dan olesi dengan mentega. Letakkan cincin ham di atasnya. Selain itu, dimungkinkan untuk mengambil bacon, ayam. Panaskan oven hingga dua ratus derajat.

Tambahkan cincin nanas. Dimungkinkan untuk menggunakan buah segar dan kalengan.

Pada akhirnya, tutupi semuanya dengan keju persegi

Tempatkan sandwich dalam microwave atau oven dan panggang sampai keju meleleh (sekitar sepuluh menit). Sajikan segera setelah dimasak.


Bruschetta dengan pir dan keju

Mengingat kombinasi lezat pir karamel dengan keju biru, tidak ada yang boleh lewat dengan acuh tak acuh. Bruschetta ini lumer di mulut.

Saya, menurut pendapat saya, menyarankan roti soba, cocok untuk roti panggang, untuk membuat bruschetta hari ini. Anda bisa melakukannya pada roti gandum atau gandum hitam, polos atau baguette.


Panaskan oven hingga seratus delapan puluh derajat. Letakkan potongan baguette di atas loyang dan panggang selama enam menit di kedua sisi, sampai berwarna cokelat keemasan.

Sekarang Anda perlu mengkaramelkan buah pir. Cuci buah pir, kupas dan potong-potong. Lelehkan mentega dan gula dalam wajan. Goreng pir tanpa kulit sama rata dalam karamel.

Pada roti goreng, oleskan massa dadih. Masukkan kembali ke dalam oven selama enam menit pada suhu seratus delapan puluh derajat.

Pada akhirnya taruh pir di atas keju. Bruschetta harus disajikan hangat. Mencicipi lezat, penikmat masakan enak!


Istirahat makan siang atau lunch sebenarnya bisa bergizi dan cukup menggugah selera. Saya ingin memberi tahu Anda tentang ide yang luar biasa dan benar-benar biasa yang harus Anda perhatikan.

Komponen:

  • Khlebushek
  • Ayam rebus - seratus gram (atau diasap)
  • tomat
  • Keju
  • Zaitun
  • mayones
  • Tanaman hijau

Potong roti atau baguette menjadi irisan tipis.

Lumasi dengan lapisan tipis mayones atau mentega

Potong ayam menjadi kubus kecil

Dan taruh di atas irisan roti

Potong tomat menjadi irisan tipis

Letakkan ayam di atasnya

Cincang halus zaitun atau zaitun

Taruh di sandwich

Parut keju dan taburkan di atasnya, masukkan ke dalam oven atau microwave sampai keju meleleh.

Sebelum menyajikan sandwich yang sudah jadi, taburi dengan rempah segar. Selamat makan!

Sandwich panas dengan keju

Seperti disebutkan, keju serta roti adalah bahan penting untuk sandwich panas apa pun. Omong-omong, sandwich yang dibuat hanya dari bahan-bahan ini sangat enak dan memuaskan. Resep ini bisa dibilang klasik.

Komponen:

  • Roti - (hitam atau putih)
  • keju keras
  • Mentega

Kita perlu memotong roti tipis-tipis di suatu tempat satu sentimeter.

Memarut keju

Potongan roti bisa diolesi jika ada lapisan mentega yang tipis, dan jika tidak, itu tidak menakutkan. Letakkan irisan roti di atas selembar, dan taburi dengan keju parut di atasnya.


Kami menempatkan di tingkat atas dalam oven yang dipanaskan hingga dua ratus derajat selama lima, sepuluh menit.

Ini adalah camilan termudah dan paling terjangkau.

Sandwich dengan sosis asap

Jika Anda ingin makan sedikit, dan tidak ada apa-apa selain keju, sosis, dan roti panjang, solusi yang bagus adalah membuat sandwich panas dan bergizi dari produk-produk ini. Camilan seperti itu sangat enak dan jauh lebih baik daripada hanya makan roti dan keju. Percayalah padaku.

Untuk sandwich panas sosis asap sempurna, Anda juga bisa menggunakan bacon.


Komponen:

  • tongkat
  • sosis asap
  • Keju
  • Dressing (bisa mayones, krim asam, mustard, saus tomat)

Potong roti menjadi irisan, tutup dengan saus favorit Anda. Letakkan sosis di atasnya.

Giling keju dengan tebal dan tidak hemat, dan masukkan ke dalam oven atau microwave.

Begitu keju dilelehkan, sandwich bisa dikeluarkan dan diolah!

Sandwich dengan nanas

Kelebihan jajanan ini adalah Anda bisa membuatnya dengan bahan-bahan favorit Anda. Misalnya, saya suka kombinasi daging dengan nanas, untuk itu saya memasak sandwich termanis dari produk ini.

Komponen:

  • empat potong roti
  • empat potong ham
  • empat potong keju kuning apa pun
  • empat potong nanas dari toples
  • satu sendok makan minyak
  • saus tomat
  • beberapa biji delima atau cranberry untuk hiasan

Untuk keperluan alasnya, kita perlu sudah memotong roti. Kami mengolesinya dengan minyak. Di setiap irisan roti kami menaruh sepotong ham, cincin nanas dan menutupi semuanya dengan keju.

Kami memasukkan sandwich ke dalam microwave dan memanggangnya selama sepuluh, dua belas menit, sampai keju meleleh dan roti menjadi kecokelatan.

Pizza di atas roti

Pizza ini disebut Rusia, karena disiapkan bukan di atas "adonan pizza", tetapi di atas roti sederhana. Versi yang luar biasa dari camilan yang luar biasa. Dimungkinkan untuk bereksperimen dengan isian internal.


Komponen:

  • tongkat
  • Telur - 2-4 Potongan
  • sosis asap
  • Keju keras - seratus gram
  • Tomat - 1 Buah
  • Mentimun - 3-4 potong (asin atau acar)
  • mayones

Proses awal adalah mempersiapkan semua komponen.

Potong roti menjadi dua bagian yang sama seperti yang ditunjukkan pada foto. Kami mengekstrak semua pulp, hanya menyisakan kulit roti (seharusnya berubah menjadi "perahu").

Oleskan bagian dalamnya dengan mayones atau saus apa pun. Kami menggosok telur di parutan sedang, meletakkannya di atas roti.

Lapisan berikutnya akan menjadi acar mentimun yang dipotong menjadi cincin.

Potong sosis asap menjadi kubus kecil dan taruh di atas mentimun.

Kami juga memotong tomat menjadi cincin dan meletakkannya di atas pizza kami.

Taburi dengan keju parut di atasnya, kirim ke oven atau microwave. Panggang sampai keju meleleh dengan baik.

Sandwich dengan nanas dan ham

Jika Anda seorang pecinta daging atau masakan yang berbeda dengan nanas, maka Anda pasti akan menyukai sandwich yang tidak biasa ini. Dan Anda bisa memasaknya kapan saja, karena tidak akan memakan banyak waktu. Secara umum, nanas sangat berhasil dikombinasikan dengan banyak produk, oleh karena itu, saya sangat menyukainya dan menggunakannya dalam berbagai hidangan.


Komponen:

  • Tongkat - 8 buah
  • Ham - 8 buah
  • Cincin nanas kalengan - 8 buah
  • Keju keras
  • Mayones - 4-5 Seni. sendok
  • Herbal segar - secukupnya (untuk dekorasi)

Anda bisa menggunakan roti yang sudah diiris, atau potong biasa menjadi irisan 1,5 cm, potong ham juga menjadi beberapa bagian. Selanjutnya, roti harus ditutup dengan mayones atau saus apa pun agar setelah dipanggang sandwich tidak terlalu kering.

Tempatkan sepotong nanas di setiap potongan ham.

Kami menutupi semuanya dengan keju persegi tipis

Dalam oven yang dipanaskan hingga seratus delapan puluh derajat, taruh sandwich dan panggang selama sepuluh menit.

Setelah semua keju meleleh, Anda bisa mengeluarkannya dan menyajikannya di atas meja, hiasi dengan bumbu atau sayuran. Selamat pesta teh!

Sandwich telur

Tetapi saya dapat dengan aman menyebut sandwich berikut sebagai sarapan favorit perwakilan dari seks yang lebih kuat, dan tidak hanya, karena ini menggabungkan sandwich dan telur orak-arik. Karena itu, setelah menyiapkan makan siang seperti itu, Anda akan dengan mudah menyenangkan belahan jiwa Anda.

Komponen:

  • Tongkat - 8 buah
  • Telur - 4 Buah
  • Tomat - 1 Buah
  • Bacon - 50-60 Gram
  • lada hitam giling - secukupnya
  • Garam secukupnya

Ambil empat potong roti atau roti dan taruh di atas loyang atau dalam cetakan.

Kami menghapus pulp dari potongan yang tersisa, hanya menyisakan kulitnya.

Kami menempatkan batang tanpa bagian tengah pada seluruh irisan.

Sekarang pertama-tama kita memasukkan cincin tomat ke dalam lubang.

Tuang satu telur kecil ke dalam setiap sandwich. Tambahkan telur dan taburi dengan merica bubuk sesuai selera.

Kami memasukkan sandwich ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga dua ratus derajat, waktu memanggang tergantung pada telur yang Anda suka. Misalnya, saya tidak suka protein padat dan kuning telur, jadi saya membutuhkan tidak lebih dari sepuluh menit untuk memanggang.

Jika Anda melihat kesalahan, pilih sepotong teks dan tekan Ctrl + Enter
BAGIKAN:
Portal Kuliner