Ada banyak resep yang berbeda memasak casserole kentang dengan daging cincang di dalam oven. Hidangan ini sangat cocok untuk keduanya meja pesta dan untuk makan siang biasa. Tidak sulit untuk menyiapkannya, saat menggunakan produk sederhana dan tidak butuh waktu lama. casserole kentang seperti orang dewasa dan anak-anak, sehingga penampilannya di atas meja akan selalu sesuai.

Resep termudah dan tercepat

Ketika ada sedikit waktu, resep seperti itu mungkin menyelamatkan hari itu. Mempersiapkan bahan akan memakan waktu maksimal setengah jam.

Produk yang dibutuhkan:

• 400 g campuran daging babi dan sapi cincang;
• 800 gram kentang;
• remah roti atau keju keras;
• 1 bawang bombay;
• mentega atau minyak sayur;
• bumbu, garam.

Persiapan:

1. Kupas kentang dan potong menjadi beberapa lapisan, dengan ketebalan tidak lebih dari 5 mm.
2. Buat daging cincang dengan melewatkan daging melalui penggiling daging. Atau siapkan dan uleni.
3. Kupas bawang dan potong menjadi setengah cincin.
4. Olesi loyang atau wadah kue lainnya dengan minyak bunga matahari atau mentega.
5. Tempatkan setengah dari seluruh kentang di atas loyang. Dianjurkan untuk meletakkannya dalam bentuk ubin sehingga kepadatannya setinggi mungkin. Ini untuk mencegah kentang kering. Tetapi jika waktu tidak memungkinkan, Anda dapat mengaturnya secara sewenang-wenang - casserole akan tetap lezat.
6. Garam dan merica kentang. Bumbu lainnya bisa ditambahkan sesuai selera.
7. Lapisan selanjutnya adalah daging cincang. Itu harus didistribusikan dan dihancurkan secara merata. Jika daging cincang tidak asin, Anda dapat menambahkan garam ke dalamnya dengan menempatkannya dalam wadah.
8. Atur bawang setengah cincin di atasnya.
9. Berikutnya adalah lapisan kentang yang tersisa. Itu juga perlu diasinkan dan dibumbui dengan rempah-rempah.
10. Taburkan keju parut atau remah roti di atas casserole.
11. Panggang pada suhu 200 ° C selama satu setengah jam.

Pilihan anak-anak

Untuk anak di bawah 3 tahun, cara memasak casserole harus berbeda dari biasanya. Semua produk harus diproses secara termal sebelum dipanggang. Dalam hal ini, Anda dapat yakin bahwa bayi tidak akan menemukan potongan yang belum dipanggang. Berikut resep casserole anak-anak yang dibuat di kebun.

Produk yang dibutuhkan:

• 400 g daging giling atau daging sapi muda;
• 800 gram kentang;
• 1 telur;
• 150 ml susu;
• 1 bawang bombay;
• tepung roti;
• bunga matahari dan mentega;
• garam.

Persiapan:

1. Kupas dan rebus kentang seperti yang Anda lakukan untuk kentang tumbuk biasa. Beberapa menit sebelum dimasak, tambahkan sedikit garam.
2. Hancurkan dengan baik agar tidak ada gumpalan yang tersisa. Anda bisa menggiling melalui saringan.
3. Tambahkan susu, mentega, dan telur mentah... Campur semuanya dengan baik.
4. Rebus bawang dalam wajan sampai lunak, jangan digoreng.
5. Rebus daging sapi dan potong dengan penggiling daging, tambahkan bawang dan aduk. Jika daging cincang sudah siap, Anda bisa merebusnya dengan bawang, menambahkan sedikit air.
6. Olesi loyang dengan minyak bunga matahari dan taburi dengan remah roti secara merata.
7. Pada lapisan pertama, taruh setengah kentang tumbuk dengan hati-hati dan haluskan.
8. Tempatkan daging giling dengan bawang bombay di atasnya dan lapisan kentang lagi.
9. Taburi dengan remah roti.
10. Panggang tidak lebih dari 30 menit. Suhu oven 180 ° C.

Casserole halus

Pikirkan casserole kentang ramah anak dengan kerak renyah dan tekstur halus. Tetapi disiapkan sesuai dengan preferensi "dewasa", dan ternyata sangat enak, berair, dan lembut.

Produk yang dibutuhkan:

• 500 g daging cincang campur (babi dengan daging sapi);
• 800 gram kentang;
• 1 bawang bombay;
• 3 telur;
• 2 sdm. sendok makan tepung;
• 3 sdm. sendok krim asam;
• tepung roti;
• keju, lebih disukai parmesan;
• bumbu, garam.

Persiapan:

1. Kupas dan rebus kentang, bumbui dengan garam.
2. Gosok melalui saringan atau hancurkan.
3. Tambahkan tepung dan telur ke kentang, aduk rata.
4. Potong bawang, goreng sedikit dalam wajan dan tambahkan daging cincang ke dalamnya.
5. Tumis daging cincang dengan bawang bombay hingga empuk. Bumbui dengan garam dan rempah-rempah.
6. Giling keju.
7. Olesi loyang dengan minyak bunga matahari dan taburi dengan remah roti.
8. Masukkan setengah dari kentang tumbuk dan taburi dengan keju.
9. Lapisan berikutnya adalah daging cincang yang digoreng dengan bawang.
10. Berikutnya adalah sisa setengah kentang.
11. Oleskan krim asam secara merata di atas casserole.
12. Taburi semuanya dengan keju lagi.
13. Panggang selama 30 menit. Suhu oven 200 °C.

Perancis

Metode ini menyerupai persiapan "Daging Prancis". Hanya daging cincang yang digunakan sebagai pengganti daging. Hidangannya ternyata tidak kalah enak dan berair, saat dimasak lebih cepat dari yang asli.

Produk yang dibutuhkan:

• 200 gram daging babi cincang;
• 200 gram daging sapi cincang;
• 800 gram kentang;
• 1 telur;
• 2 tomat sedang;
• 200 ml krim asam;
• 1 bawang bombay;
• Keju keras;
• bumbu dan garam.

Persiapan:

1. Kupas kentang dan potong menjadi piring tipis setebal 3 mm.
2. Potong bawang menjadi setengah cincin.
3. Buat daging cincang, campur dengan bumbu secukupnya. Lada hitam dan paprika cocok dengan daging.
4. Potong tomat menjadi lingkaran.
5. Taruh kentang di lapisan pertama, garam.
6. Oleskan bawang bombay secara merata di atasnya.
7. Lapisan selanjutnya adalah daging cincang. Ada baiknya untuk meratakan semuanya.
8. Susun tomat.
9. Siapkan saus dengan mencampur krim asam dengan telur. Tambahkan garam secukupnya, aduk hingga rata. Tuang sisa produk dengan campuran yang dihasilkan.
10. Panggang selama 1 jam pada suhu 180 ° C.
11. Angkat piring, taburi dengan keju parut dan masukkan lagi ke dalam oven sampai keju meleleh dan kecokelatan. Ini akan memakan waktu 15 hingga 20 menit lagi.

Nasihat! Harus diingat bahwa ketika menggunakan bahan mentah, daging cincang dimasak jauh lebih cepat daripada kentang. Karena itu, Anda bisa menentukan kesiapan casserole dengan menusuk kentang di tengah cetakan dengan garpu atau tusuk gigi.

Dengan jamur

Casserole dengan daging cincang dan jamur akan menjadi lebih berair dan enak. Alih-alih champignon, Anda bisa menggunakan jamur, jamur tiram, cendawan, atau chanterelles. Sangat baik untuk menyajikan acar dan salad ringan dengan hidangan ini.

Produk yang dibutuhkan:

• 400 g daging babi cincang atau campuran;
• 800 gram kentang;
• 400 g champignon;
• 1 bawang bombay;
• 2 wortel sedang;
• 4 telur;
• 200 g keju olahan;
• garam, bumbu.

Persiapan:

1. Kupas kentang dan masak dengan sedikit garam.
2. Parut atau hancurkan. Dengan kentang parut, struktur hidangannya akan lebih menarik, tetapi memasaknya lebih mudah dan lebih cepat.
3. Cincang halus bawang dan parut wortel.
4. Potong jamur segar menjadi potongan-potongan kecil. Beku - Rebus sebentar sebelum dimasak.
5. Tambahkan wortel dan bawang ke dalam wajan, tambahkan jamur ke dalamnya dan goreng dengan baik.
6. Tambahkan daging cincang ke sayuran dengan jamur, dan goreng sampai empuk. Bumbui daging panggang dengan garam dan bumbui saat dimasak.
7. Untuk kenyamanan, keju leleh dapat dimasukkan ke dalam freezer selama beberapa jam, dan parut beku sebelum dimasak.
8. Kocok telur di wadah terpisah.
9. Oleskan loyang dengan minyak sayur dan oleskan setengah kentang di lapisan pertama.
10. Taburi dengan setengah dari keju olahan.
11. Oleskan isian daging cincang dan jamur secara merata, taburi dengan sebagian campuran telur.
12. Kemudian lagi lapisan kentang, taburi dengan sisa keju di atasnya dan tuangkan telur.
13. Casserole dimasak, ditutup dengan kertas timah, selama 30 menit pada 180 ° C.

Dengan ayam cincang

Ayam cincang adalah produk makanan. Casserole ini tidak akan terlalu berat di perut Anda. Anda bisa menambahkan lebih banyak bawang agar tetap kering. Lebih baik memasak dengan saus. Resepnya menggunakan mayones, tetapi Anda bisa mencoba krim asam, keju, dan saus lainnya jika suka. Tomat juga bisa menambah kesegaran pada casserole ayam cincang.

Produk yang dibutuhkan:

• 400 gram ayam cincang;
• 800 gram kentang;
• 200 gram mayones;
• Keju keras;
• 1-2 bawang bombay;
• 1-2 tomat opsional;
• bumbu, garam.

Persiapan:

1. Kupas kentang dan parut mentah.
2. Potong bawang menjadi potongan-potongan kecil dan tambahkan ke daging cincang, bumbui dengan garam dan rempah-rempah. Anda juga dapat menambahkan beberapa siung bawang putih untuk meningkatkan rasa.
3. Potong tomat menjadi irisan.
4. Oleskan loyang dengan minyak bunga matahari.
5. Masukkan 1/2 kentang parut dan garam.
6. Olesi kentang dengan baik dengan mayones.
7. Oleskan daging cincang secara merata dengan lapisan berikutnya.
8. Letakkan lapisan lain dengan tomat. Jika tidak ada, Anda dapat melewati langkah ini.
9. Atas - sisa kentang, bumbui dengan garam dan rempah-rempah secukupnya.
10. Olesi lagi dengan mayonaise.
11. Taburi dengan keju, setelah diparut.
12. Panggang selama 40-50 menit dalam oven dengan suhu 180-200 ° C.

Jika Anda mengikuti semua instruksi langkah demi langkah selama memasak, casserole kentang apa pun akan menjadi sangat lezat. Ada beberapa tips untuk membuat proses memasak Anda lebih mudah dan rasanya lebih enak:

• Lebih baik memasak daging cincang sendiri. Ini akan menghilangkan keraguan tentang kesegarannya. Dan daging cincang yang baru dipelintir akan lebih segar dan enak daripada yang dibekukan.
• Sebelum dimasak, daging cincang beku bisa diparut agar mudah hancur.
• Saat memasak, yang terbaik adalah mengasinkan kentang beberapa menit sebelum dimasak. Ini memasak lebih cepat di air tawar.
• Anda dapat mengurangi dan meningkatkan rasio bahan yang digunakan tergantung pada preferensi selera. Jika Anda mengambil lebih banyak atau lebih sedikit daging cincang, itu tidak akan terlalu mempengaruhi hasilnya.
• Keju parut dapat dioleskan di permukaan casserole tidak segera, tetapi 15-20 menit sebelum akhir memasak.
• Untuk melunakkan kentang mentah, mereka bisa direndam dalam air asin selama 30 menit sebelum dimasak.

Casserole kentang dengan daging cincang dalam oven adalah hidangan universal untuk semua kesempatan. Anda dapat mencatat salah satu resep dan memasaknya dari waktu ke waktu hidangan hangat untuk makan siang biasa atau liburan.

Jika Anda memiliki kentang tumbuk setelah makan malam kemarin, Anda dapat dengan cepat mengubahnya menjadi hidangan utama yang benar-benar baru dan lezat, atau menggunakan irisan tipis sayuran segar untuk casserole. Perlakuan yang dihasilkan pasti akan menyenangkan anak-anak dan orang dewasa. Casserole kentang dengan daging cincang dalam oven dapat mencakup berbagai bahan tambahan. Selain daging dan kentang - jamur, keju, semua jenis sayuran.

Oleh resep klasik tidak diperlukan bahan tambahan khusus. Hanya: 800 g kentang tumbuk, 450 g daging cincang, telur mentah, garam, segenggam remah roti, 70 g mentega, bawang putih kecil.

1. Mentega dan telur ditambahkan ke pure yang masih panas atau hangat. Jika sayuran tidak diasinkan selama memasak, maka garam halus juga secukupnya.
2. Bawang ditumis dengan sedikit lemak, dan kemudian digoreng dalam wajan yang sama dengan daging cincang sampai yang terakhir benar-benar matang. Massa juga perlu diasinkan.
3. Pertama, setengah dari kentang ditempatkan di bagian bawah cetakan, lalu - daging cincang dan lagi - kentang tumbuk.
4. Untuk kulit cokelat keemasan, hidangan ini ditaburi remah roti.
5. Itu dimasak dengan sangat cepat - 15-20 menit dalam oven yang sudah dipanaskan dengan baik.

Hidangan dengan krim asam disajikan.

Dengan tambahan jamur

Pilihan ini sangat cocok untuk makan malam yang meriah. Jamur apa pun bisa digunakan, tetapi paling sering jamur dipilih oleh nyonya rumah.(320 gram). Anda juga perlu menyiapkan: 470 g daging cincang, 800 g kentang, garam, 130 g keju keras, wortel, bawang, telur mentah, setengah bungkus mentega, merica, atau bumbu aromatik lainnya.

1. Kentang dikupas dan dipotong menjadi irisan tipis.
2. Jamur digoreng dalam mentega dalam jumlah besar dengan bawang dan wortel cincang halus. Massanya asin dan pedas.
3. Garam dan bumbu pilihan ditambahkan ke daging cincang. Telur dikirim ke campuran yang sama.
4. Lapisan irisan kentang diletakkan dalam bentuk yang dilumuri minyak dengan murah hati. Di atasnya, dua komponen isian dikirim - dipanggang dari jamur dengan sayuran dan daging cincang. Casserole ditutup dengan sisa kentang. Jika tidak semua mentega habis, maka Anda bisa meletakkannya di irisan tipis di atas kentang lapisan pertama dan kedua.
5. Panggang selama 30-35 menit dalam oven panas.

Selama sekitar 10 menit hingga matang, taburi permukaan piring dengan keju keras parut.

Kentang tumbuk

Anda juga bisa membuat dasar casserole kentang tumbuk lebih empuk dengan krim asam lemak. di samping itu produk susu(140 g), diambil: 7 kentang, 2 telur mentah, garam, 2 bawang, bumbu, 470 g daging cincang tanpa lemak, sepotong mentega.

1. Kentang dicuci, dikupas, dicincang halus dan dimasak dalam air asin sampai empuk. Kemudian dihaluskan dengan mentega dan satu butir telur. Rempah-rempah dapat ditambahkan ke massa yang sama.
2. Bawang cincang halus digoreng sampai berwarna keemasan, lalu dicampur dengan daging cincang di wajan yang sama dan dibiarkan di atas api sampai yang terakhir matang sepenuhnya. Makanan juga perlu diasinkan. Dari rempah-rempah, oregano dan lada hitam cocok dengan mereka.
3. Kentang tumbuk akan menjadi dasar casserole masa depan. Dari itu, bagian bawah diletakkan ke dalam cetakan, dan isinya juga ditutupi dengan sisa massa yang hangat. Masing-masing diolesi dengan krim asam.
4. Daging cincang dengan sayuran terletak di antara lapisan kentang.
5. Casserole dimasak dalam oven selama sekitar 35 menit.

Disajikan dengan mayones atau saus bawang putih lainnya.

Memasak dengan ayam cincang di dalam oven

Dengan isian ayam, casserole menjadi empuk dan ringan. Selain unggas cincang (570 g), Anda perlu menyiapkan: 1,5 kg kentang, wortel, 3 telur mentah, garam, 1 sdm. tomat tumbuk atau setengah ukuran pasta jadi, ramuan Provencal, sepotong mentega, daun bawang, bawang bombay, 2,5 sdm. minyak zaitun.

1. Wortel dan bawang kubus dimasak dalam minyak zaitun hangat sampai lunak. Kemudian bawang putih cincang, daging cincang asin, rempah-rempah pilihan ditambahkan ke massa. Makanan digoreng bersama selama 10-12 menit.
2. Setelah menambahkan tomat atau pasta, massa direbus selama 25 menit di bawah tutup tertutup.
3. Kentang direbus sampai lunak asin dan dihaluskan dengan mentega dalam blender. Telur dimasukkan ke dalam massa satu per satu.
4. 2/3 dari bagian "tes" dikirim ke formulir. Daging cincang dengan sayuran diletakkan di atas permukaan yang rata.
5. Tetap menutup casserole dengan sisa kentang dan memasaknya selama 45 menit dalam oven.

Jika lapisan kentang bagian atas dibuat dalam bentuk kisi-kisi, hidangan akan terlihat lebih menggugah selera dan menarik.

Dengan kentang, daging cincang dan keju

Versi makanan dari hidangan ini disiapkan tanpa saus. Jika tidak perlu menghitung kalori, lebih baik menggunakan mayones untuk melapisi lapisan. Anda juga perlu mengambil: 0,7 kg kentang, garam, satu pon daging cincang, telur mentah, 70 g krim asam lemak, bawang, 150 g keju asin keras.

1. Daging cincang dicampur secara menyeluruh dengan telur dan diasinkan.
2. Kentang dipotong menjadi lingkaran yang sangat tipis dan diletakkan di bagian bawah cetakan.
3. Lapisan pertama yang dihasilkan dituangkan dengan krim asam asin yang sedikit dikocok dengan beberapa sendok makan air matang.
4. Selanjutnya, setengah cincin bawang diletakkan.
5. Kemudian muncul lapisan daging cincang.
6. Jaring mayones tebal "ditarik" di atas daging dan keju parut dituangkan dengan murah hati.
7. Dalam oven, hidangan dimasak selama sekitar 50 menit.

Agar lebih juicy, Anda bisa menambahkan irisan tipis tomat di atas daging cincang.

Bagaimana cara memasak dengan ikan cincang?

Apalagi resep populer casserole kentang adalah pilihan dengan ikan cincang. Sia-sia para ahli kuliner menghilangkan perhatiannya, karena hidangannya ternyata enak dan sehat. di samping itu ikan cincang(750 g), diambil: 800 g kentang, garam, 3 sdm. mayones, 160 g keju, bawang.

1. Kentang dikupas, dicuci dan digosok di parutan dengan sel terbesar. Selanjutnya, massa diasinkan. Anda bisa membumbuinya sesuai selera atau mencampurnya dengan bumbu aromatik apa pun.
2. Lapisan kentang parut diletakkan dalam bentuk berminyak, lalu ikan. Di atas adalah sisa kentang dan keju parut.
3. Bawang bombay yang dicincang secara acak diletakkan di bagian paling atas.
4. Hidangan dipanggang selama 45 menit.

Dalam 5-10 menit terakhir, suhu oven bisa dinaikkan menjadi 220 derajat agar kerak muncul.

Dengan daging sapi di dalam oven

Resep Beef Potato Casserole menyarankan untuk menggunakan potongan daging daripada daging cincang. Untuk melakukan ini, komponen daging, dengan volume 350 gram, harus dipotong sangat halus dan, jika diinginkan, juga dipukuli. Selain daging sapi, Anda harus memasak: 6 kentang, garam, 120 g jamur acar, bawang, 2 sendok makan besar krim asam dan mentega.

1. Daging cincang diasinkan, pedas jika diinginkan dan dicampur dengan jamur acar cincang halus.
2. Kentang dipotong menjadi irisan tipis, yang direbus dalam air mendidih asin selama tidak lebih dari 6-7 menit.
3. Beberapa irisan yang didinginkan ditempatkan dalam bentuk yang diminyaki, dan kubus bawang dituangkan di atasnya.
4. Tetap menambahkan lapisan daging dengan jamur ke casserole dan menutupinya dengan kentang.
5. Bagian atasnya diolesi mentega cair yang dicampur dengan krim asam.
6. Itu dipanggang pada suhu rata-rata selama 35-40 menit.

Jika diinginkan, Anda bisa menaburkan lapisan atas kentang dengan keju parut.

Memasak dalam bahasa Prancis - resep langkah demi langkah

Hidangan ini selalu mengandung keju dan banyak rempah-rempah. Lebih baik mengambil daging cincang untuknya (650 g), dan juga jangan lupa segenggam kacang hijau. Di antara bahan-bahan lainnya: setengah gelas susu dan krim kental, 800 g kentang, garam, sepotong mentega, sejumput pala, thyme dan rosemary, 2-3 siung bawang putih, 180 g keju (Parmesan adalah yang terbaik. ). Jadi mari kita mulai.

1. Potongan daging cincang digoreng dengan bawang putih cincang sampai empuk. Selanjutnya, semua bumbu yang ditentukan (kecuali pala), garam dan kacang hijau ditambahkan ke dalamnya. Bersama-sama, makanan dimasak sampai kacang-kacangan lunak, dengan tutupnya tertutup.
2. Kentang direbus dan dihaluskan dengan susu, krim, mentega, garam, dan pala.
3. Lapisan pertama dari casserole adalah daging. Lapisan kentang yang dihancurkan diletakkan di atasnya.
4. Tetap taburi dengan keju parut dan panggang selama 35-45 menit dengan api sedang.

Hidangan ini lezat dengan saus merah muda klasik.

Dengan daging cincang, tomat, dan krim asam

Tomat menambah kesegaran pada hidangan. Anda perlu mengambil buah yang matang, tetapi cukup keras (4 buah), yang mudah dipotong. Juga termasuk dalam komposisi: 0,7 kg daging cincang apa pun (yang terbaik dari semuanya - campuran ayam dan babi) dan kentang, garam, 170 g krim asam lemak, 2 bawang, bumbu aromatik.

1. Kentang dicuci, dikupas dan dipotong menjadi irisan tipis. Semua massanya ditata dalam bentuk yang sudah disiapkan, diolesi dengan krim asam, asin, ditaburi rempah-rempah pilihan.
2. Selanjutnya, onion ring dikirim.
3. Daging cincang asin dicampur dengan bumbu aromatik dan disebarkan di atas kentang dan diratakan dengan sendok.
4. Kemudian lingkaran tomat diletakkan, yang juga perlu diolesi dengan krim asam yang tersisa.
5. Dalam oven, cetakan akan merana selama 1,5 jam. Pada akhirnya, Anda perlu memeriksa kelembutan kentang. Jika irisan masih keras (tergantung jenis sayuran), waktu memasak harus diperpanjang.

Tip: Rasa makanan yang dihasilkan akan meningkat jika kentang digoreng terlebih dahulu hingga setengah matang.

Jika diinginkan, taburi dengan keju parut beberapa menit sebelum dimasak.

Resep lembut dan lezat dengan krim

Menggunakan resep ini, akan sangat mudah untuk memasak casserole. Akibatnya, suguhan itu akan menjadi yang paling lembut dengan pesona Prancis. Selain 1 kg kentang, berikut ini akan digunakan: 2 sdm. krim kental (Anda dapat mengambil produk untuk mencambuk), 4-5 siung bawang putih, satu pon ayam cincang, 1 sdt. garam halus, 120 g krim asam lemak, sepotong mentega.

1. Pertama-tama, kentang dicuci, dikupas dan dipotong menjadi lingkaran paling tipis (tidak lebih tebal dari 2 mm).
2. Bawang putih dicincang dengan cara apa pun yang nyaman. Anda bahkan dapat menggantinya dengan produk granular.
3. Kentang diletakkan dalam satu lapisan di piring tahan panas yang dipilih, dilumuri minyak.
4. Selanjutnya - bawang putih dan sedikit daging cincang. Lapisan diulang sampai irisan kentang selesai. Masing-masing, jika diinginkan, dapat ditaburi sedikit garam dan bumbu aromatik apa pun.
5. Agar casserole terlihat lebih cantik, Anda bisa menata kentang dalam bentuk ubin.
6. Sebelum mengirim camilan ke oven, tuangkan krim ke atas bahan, olesi dengan krim asam di atasnya dan olesi beberapa iris mentega.
7. Rata-rata, sebuah hidangan dimasak selama 1,5 jam. Waktu yang lebih akurat tergantung pada banyak faktor: ketebalan kentang, jumlah lapisan, karakteristik oven.

Sebagai aturan, ibu rumah tangga yang baik mencoba melakukan sesuatu yang sangat enak dan bergizi untuk yang kedua. Komponen utama dari sebagian besar hidangan kedua biasanya adalah daging, dan Anda harus memikirkan apa lagi yang harus dimasak sebagai lauk untuk itu.

1. Casserole kentang dengan daging cincang dan jamur di dalam oven

Bahan:

• Kentang - 1 kg
• Wortel - 2 buah.
• Busur - 1 kepala
• Daging cincang - 400 gr.
• jamur - 300 gr.
• Telur - 1 buah.
• Susu - 0,5 cangkir
• Garam, rempah-rempah - secukupnya

Persiapan:

1. Siapkan isian, ambil jamur beku

Anda dapat mengambil jamur segar favorit Anda (champignon, jamur tiram, jamur porcini, dll.) - hidangan ini hanya akan bermanfaat

2. Jamur harus direbus

3. Haluskan bawang bombay dan goreng sebentar di wajan

4. Cincang halus jamur rebus dan tambahkan bawang bombay ke dalam wajan

5. Lakukan penggorengan daging cincang secara terpisah

Daging cincang tidak akan kehilangan kesegarannya jika digoreng dalam wajan di bawah tutupnya

6. Pada parutan kasar, parut 1 wortel dan goreng dengan daging cincang

7. Tambahkan fashr dan bumbui dengan bumbu favorit Anda. Aduk rata dari waktu ke waktu, goreng massa daging yang dihasilkan sampai empuk (sekitar 15 menit)

8. Rebus kentang yang sudah dikupas dan wortel kedua sampai empuk.

9. Hancurkan sayuran rebus dengan naksir. Setelah menambahkan susu terlebih dahulu, lalu sisa telur setengahnya, cepat uleni pure yang masih panas agar telur tidak "seduh"

Berkat wortel, pure menjadi kaya warna dan sedikit rasa manis yang menyenangkan, dan karena telur, pure menjadi ringan dan lembut.

10. Setelah mengolesi cetakan dengan mentega atau minyak bunga matahari, oleskan sepertiga dari kentang tumbuk

11. Sebarkan isian jamur di atasnya dengan lapisan yang rata.

12. Bagikan sepertiga dari pure lagi

13. Bagikan massa daging secara merata

14. Selesai membentuk casserole dengan mengoleskan lapisan sepertiga terakhir dari kentang tumbuk.

15. Bagian atasnya harus diolesi sisa telur kocok.

16. Kami memasukkan loyang dengan kreasi kami ke dalam oven, yang sudah dipanaskan hingga 180 C dan panggang selama sekitar setengah jam sampai bagian atas kecokelatan.

17. Potong hidangan kami menjadi beberapa bagian dan sajikan panas

2. Resep casserole kentang dengan daging cincang dalam oven dengan kentang mentah

Bahan:

• Kentang mentah - 1 kg
• Daging cincang dari daging apa saja - 300 gr.
• Wortel - 1 buah.
• Bawang - 1 buah.
• Mayones - 2-3 sdm
• keju - 50 gram.
• Garam, lada hitam secukupnya.

Persiapan:

1. Potong bawang bombay dan parut wortel

2. Kami menggabungkan sayuran dengan daging cincang

3. Tambahkan hasil campuran daging dan sayur serta merica sesuai selera, lalu uleni hingga kalis

4. Parut kentang mentah di parutan Korea berbentuk sedotan

5. Bumbui dengan mayones, garam, merica, dan aduk rata

6. Tutupi loyang atau bentuk dengan kertas timah

Jika Anda tidak ingin lapisan bawah kentang menempel pada kertas timah, Anda bisa mengolesinya dengan minyak dan menaburkan remah roti.

7. Sebarkan setengah massa kentang di lapisan pertama

8. Tahap kedua adalah mendistribusikan massa daging

9. Lapisan ketiga diletakkan paruh kedua kentang

Agar casserole tidak kering, Anda bisa menuangkan 0,3 sdm. air

10. Lapisan terakhir adalah untuk mendistribusikan keju parut

11. Kami mengirimkan kreasi kuliner kami ke oven panas (hingga 200C) selama 50 menit

12. Hidangan siap saji kami membagi dalam porsi dan menikmati rasa yang luar biasa!

3. Casserole kentang dalam oven seperti di taman kanak-kanak

Bahan:

Kentang rebus - 1 kg
Daging rebus - 500 gr.
Susu - 0,5 cangkir
Telur - 1 buah.
Bawang - 1 buah.
Mentega - 1-2 sendok makan
Kaldu atau air - 0,5 gelas
Remah roti - 2-4 sdm
Garam, lada hitam secukupnya.

Persiapan:

1. Tuang susu ke dalam kentang rebus dan masukkan 1 sdm. minyak, uleni dengan baik

2. Tambahkan 1 butir telur ke pure yang dihasilkan dan uleni dengan cepat dengan naksir

3. Potong daging rebus menjadi beberapa bagian

4. Giling potongan daging yang dihasilkan dalam blender atau putar dalam penggiling daging

5. Cincang halus bawang bombay

6. Tumis bawang bombay selama 1 sdm. mentega

7. Tambahkan daging cincang ke bawang goreng dan goreng selama 3 menit.

Ke isi daging tidak kering, saat menggoreng lebih baik menambahkan 0,5 sdm. kaldu di mana daging dimasak, atau air

8. Olesi cetakan dengan mentega dan taburi dengan remah roti

9. Bagikan bagian pertama dari pure dalam bentuk

10. Dengan lapisan kedua kami mendistribusikan semua isian kami.

11. Selesaikan casserole dengan bagian kedua dari massa kentang

12. Taburkan 2 sdm di atasnya. remah roti

13. Panaskan oven hingga 200 C dan panggang karya kami selama setengah jam

14. Sajikan panas, potong-potong

4. Video - Casserole kentang yang lezat dengan daging cincang dan jamur

Selamat makan!

Casserole kentang dengan daging cincang adalah hidangan yang sangat lezat dan murah, yang umum untuk orang dewasa dan anggota keluarga kecil dengan nafsu makan. Pria menyukainya karena rasanya yang kaya dan kandungan kalorinya, anak-anak menyukainya karena teksturnya yang lembut, dan para ibu rumah tangga menyukai casserole karena kesederhanaannya dalam persiapan dan fakta bahwa tidak memerlukan tambahan dalam bentuk lauk saat disajikan.

Bahan:

untuk 4-6 porsi

Daging cincang(babi + sapi) - 500 g

kentang- 10 buah ukuran sedang

Bawang- 2 kepala

Mentega- 80 gram (2,5 sendok makan)

Telur ayam- 1 buah

Keju(varietas keras) - 100 gram

Minyak zaitun(Anda bisa bunga matahari)

Rempah-rempah: garam, lada hitam secukupnya, bawang putih butiran.

Cara membuat casserole kentang

1 ... Potong kentang yang sudah dikupas menjadi dua dan rebus sampai empuk, tambahkan sedikit garam ke dalam air selama memasak.

2 ... Potong bawang menjadi kubus berukuran sedang dan goreng sampai berwarna cokelat keemasan (tumis) dalam minyak zaitun.

3. Taruh daging cincang di atas bawang yang ditumis dan, aduk, masak dengan api besar selama sekitar 10 menit.

4. Tiriskan dua pertiga air dari panci dengan kentang rebus, masukkan telur mentah dan sepotong mentega ke dalam wadah. Menggunakan blender tangan atau pendorong, potong kentang sampai halus.

5 ... Lapisi dinding bagian dalam dan bagian bawah piring casserole dengan sedikit minyak dan masukkan setengah kentang tumbuk ke dalamnya, ratakan dengan sendok.

6. Taburi dengan lapisan daging cincang dan bawang bombay di atas kentang.

7 ... Pada lapisan daging cincang, masukkan setengah dari kentang tumbuk yang tersisa ke dalam wajan, tingkatkan piring lagi dan kirimkan ke oven yang dipanaskan hingga 180 derajat selama 20 menit.

8. Sementara casserole kentang tumbuk cincang matang, parut sepotong keju keras di parutan kasar. Angkat casserole, taburi dengan keju parut di atasnya dan kembali ke oven selama 5 menit.

Tunggu casserole yang sudah dimasak agak dingin, lalu potong-potong dan sajikan dengan sayuran asin atau segar.

Casserole kentang lezat dengan daging cincang sudah siap

Selamat makan!

Casserole kentang dengan resep daging cincang dan rahasia memasak

Masakan Slavia - set yang sangat baik dan menu yang luar biasa untuk setiap selera. Nah, siapa di antara orang asing yang bisa membanggakan semangat wirausaha seperti nyonya rumah kami, ketika, di hadapan rak kulkas yang setengah kosong, Anda bisa memasak hidangan lezat. Terutama ketika anggota rumah tangga yang lapar datang ke meja, atau tamu sudah berada di dekat bel pintu. Satu resep sederhana, tetapi relevan setiap saat akan membantu di sini - casserole kentang dengan daging cincang dan berbagai aditif.

Rahasia memasak casserole kentang

Banyak yang akan mengatakan rahasia apa yang bisa terjadi saat memasak casserole kentang dengan daging cincang. Namun, Anda harus bisa resep sederhana menjadi kreatif untuk mengubah masakan biasa menjadi canggih dan asli. Bagaimanapun, casserole kentang dengan daging cincang, seperti lasagna Italia dalam versi Rusia, adalah kumpulan semua yang paling memuaskan dan enak dalam satu.

• Anda tidak hanya dapat merebus kentang untuk casserole dan membuat kentang tumbuk darinya, tetapi juga memarutnya, memotong umbi menjadi irisan, merebus atau menggorengnya terlebih dahulu, atau membuatnya mentah, membuat apa yang disebut pai kentang isi. Rahasianya adalah jika Anda memarut kentang di parutan, casserole kentang dengan daging cincang di dalam oven akan menjadi renyah, dengan kerak yang menggugah selera.
• Lebih baik merebus kentang dengan baik sehingga Anda mendapatkan massa yang lengket, dan casserole utuh, mudah dipotong, bergeser dengan baik, tetap homogen, tanpa gumpalan. Kami menambahkan susu dan mentega, idealnya, tetapi jika tidak ada bahan seperti itu, Anda dapat menambahkan satu bahan, jika ada. Namun, Anda bisa mengelas kentang yang enak dan di atas air, kocok dengan baik untuk membuatnya mengembang. Mereka ditambahkan ke kentang untuk casserole dan krim asam, dan mayones, dan telur, dan kefir, dan margarin, dan bunga matahari atau minyak zaitun.
• Casserole kentang dengan daging cincang harus padat, homogen dan indah pada potongannya, tetapi sebelum Anda mendapatkan semua hal di atas, Anda perlu mengencangkan kentang dengan sesuatu agar tidak merangkak di bawah pisau. Di sini tepung, semolina, atau keju keras akan membantu. Produk-produk ini akan menyatukan pure dengan sempurna, itu akan dipotong dengan indah, itu akan menjadi utuh, homogen.
• Anda bisa menuangkan krim di atas casserole yang sudah dibentuk, taburi dengan keju atau minyak dengan telur (kocok kuning telur dengan air, tambahkan beberapa bumbu kering di sana), sehingga akan mendapatkan kerak yang menggugah selera, warna emas yang indah.

Dapatkan Resep: Casserole Kentang dengan Daging Cincang dan Jamur

Ini adalah casserole kentang cincang standar, disempurnakan dengan jamur, krim kental yang lezat, berair dan aromatik.

• Kentang - 8 buah.
• Krim (15% atau lebih) - 100 mililiter.
• Mentega - satu sendok makan.
• Tepung - 3-4 sendok makan.
• Daging babi cincang - 400 gram.
• Jamur madu - 300 gram.
• Bawang hijau (hanya bagian putihnya) - 5 buah.
• Bawang putih - 5 siung.
• Telur - 2 buah.
• Bumbu dan rempah-rempah (opsional): ketumbar, lada hitam, merah dan allspice, rempah kering Italia atau Prancis, biji jintan, garam, suneli hop.

Kupas kentang, potong dan masak di atas kentang tumbuk. Sementara itu, bilas bawang dan kupas bawang putih. Masukkan jamur ke dalam satu panci. Masak dengan api sedang, masukkan bawang bombay, penyedap rasa. Tanpa ditutup dengan penutup, sehingga kelembaban berlebih keluar dari jamur dan menguap, maka casserole kentang kami dengan daging cincang akan utuh, isiannya akan menonjol, rasanya akan tetap jenuh.

Di wajan lain, goreng bumbu sedikit (jinten, ketumbar, lada hitam dan allspice, rempah-rempah) selama sekitar satu menit. Kemudian potong bawang putih, tambahkan, ketika memperoleh kerak emas, taruh daging cincang, aduk dan goreng dengan api sedang. Campur isian yang sudah jadi, didihkan sedikit di atas api sedang, tutup selama 10 menit.

Hancurkan kentang yang sudah jadi dengan baik, keluarkan gumpalan, tambahkan mentega, tuangkan krim, setengah, dan aduk rata lagi. Kocok hingga mengembang, tambahkan tepung, sedikit krim lagi, kocok.

Casserole kentang dengan daging cincang dan jamur dibentuk secara sederhana: tutup formulir dengan kertas timah, olesi dengan minyak bunga matahari, sebarkan sebagian kentang, ratakan dengan sendok. Kemudian isian daging cincang dan jamur siap pakai, lalu kentang lagi. Anda dapat membuat casserole lapisan tunggal atau ganda sesuka Anda. Olesi atasnya dengan kuning telur yang dicampur dengan sesendok krim, garam dan bumbu. Panggang selama 30 menit pada suhu 170 derajat.

Resep: Casserole kentang dengan daging cincang dalam oven "renyah"

• Kentang - 700 gram.
• Keju keras - 400 gram.
• Krim lemak - 1 gelas.
• Mentega - 100 gram.
• Bawang hijau - setengah ikat.
• Ayam cincang - 400 gram.
• Rempah-rempah, bumbu, garam.

Kupas dan bilas kentang, parut di parutan kasar atau di parutan yang digunakan untuk menyiapkan kentang goreng, jangan terlalu halus, itu akan menjadi lebih asli jika Anda memarut kentang untuk wortel korea... Dengan tekstur ini, casserole kentang cincang akan menjadi renyah dan sangat menggugah selera. Potong bawang, bulu dan bagian bawah putih, keduanya. Parut keju di parutan kasar. Masukkan daging cincang yang akan digoreng, beri bumbu dan garam.

Di penggorengan kedua, lelehkan sedikit mentega, taruh bawang di atasnya, campur dan goreng sedikit, tambahkan, misalnya, rosemary, allspice dan bumbu kering apa pun, Anda bisa menggunakan kemangi. Kami membuat api kecil, menaruh krim asam dan krim, didihkan di bawah tutupnya, aduk sesekali. Setelah 10 menit, tambahkan keju, mulutnya sudah ngiler, bayangkan betapa enaknya, ini adalah casserole kentang kami dengan daging cincang. Setelah beberapa menit, tambahkan kentang parut, aduk rata, tambahkan bumbu dan garam secukupnya. Beberapa menit, lalu angkat dari api.

Tutupi loyang dalam oven dengan kertas timah, olesi dengan minyak, taruh setengah kentang, lalu daging cincang yang sudah disiapkan, paruh kedua kentang. Selama 50 menit pada 170 derajat. 5 menit sebelum dimasak, Anda bisa menaburkan keju parut di atas casserole.

Dapatkan Resep: Casserole Kentang dengan Daging Cincang dan Tomat

• Kentang - 8 buah, ukuran sedang.
• Daging cincang (sapi-babi) - 300 gram.
• Tomat - 3 buah, besar.
• Keju - 150 gram.
• Krim asam lemak sedang - 200 gram.
• Minyak bunga matahari - 2 sendok makan.
• Tepung - 1 sendok makan.
• Garam, lada hitam dan merah, ketumbar.

Potong kentang menjadi lingkaran yang tidak terlalu tipis, tetapi tidak terlalu tebal, agar bisa matang dengan baik. Jadi casserole kentang dengan daging cincang akan menjadi lunak, enak rasanya, potongan tebal mungkin tetap lembab di dalamnya. Kemudian potong tomat menjadi lingkaran yang sama.

Daging cincang harus digoreng dengan baik, diaduk agar tidak gosong. Tambahkan garam dan penyedap rasa, masak hingga empuk. Di penggorengan kering terpisah, goreng tepung sedikit-sedikit sampai berwarna cokelat keemasan dan aromanya harum, lalu campur dengan air (ambil 200 gram). Tambahkan campuran ke daging cincang, aduk rata, biarkan selama 5-10 menit.

Untuk membentuk casserole kentang dengan daging cincang dengan baik, ambil bentuk dengan sisi yang tinggi, olesi dengan banyak minyak, taruh kentang dengan erat, buat alasnya. Kemudian lapisan tomat, daging cincang, lagi kentang, tomat, daging cincang. Jika sudah cukup, taruh lebih banyak kentang cincang di atasnya. Tuang krim asam yang dicampur dengan keju parut di atas parutan kasar ke dalam piring. Masukkan ke dalam oven selama 45 menit dengan suhu 180 derajat.

Dapatkan Resep: Casserole Kentang dengan Daging Cincang dan Sayuran

• Kentang muda - 700 gram.
• Bawang - 2 potong, yang besar lebih baik.
• Daging cincang - 400 gram (babi / sapi).
• Bawang putih - 6 gigi.
• Zucchini muda - 2 buah.
• Tomat - 3 buah.
• Mentega.
• Saus tomat, lebih baik mengambil "Krasnodar" - 4 sendok makan.
• Garam, bumbu, rempah-rempah.
• Keju krim - 200 gram.
• Basil atau peterseli hijau - setengah ikat.

Bilas dan kupas kentang, potong dan rebus sampai empuk, tambahkan garam dan daun salam ke dalam air. Casserole kentang cincang ini bisa dibuat dengan kentang tumbuk atau kentang cincang. Kami akan membuat kentang tumbuk sesuai tradisi. Saat kentang direbus, campurkan dengan mentega.

Tuang minyak ke dalam wajan, panaskan sebentar, masukkan daging cincang, goreng selama 15 menit dengan api sedang. Sementara itu, cincang halus bawang dan kupas bawang putih. Tambahkan bawang merah, garam dan bumbu ke daging cincang, goreng selama 15 menit, lalu tambahkan bawang putih melewati pers. Campur dan tambahkan saos tomat, didihkan dengan api sedang sampai empuk.

Zucchini dipotong tipis-tipis, bisa dipotong-potong, bisa dibentuk bulat-bulat. Lewati mereka sampai setengah matang. Potong tomat menjadi lingkaran. Tetap untuk casserole kentang kami dengan daging cincang untuk dibentuk dan dipanggang dalam oven.

Tutupi formulir dengan kertas timah, olesi dengan minyak, olesi sebagian kentang tumbuk, sebagian daging cincang, zucchini, tomat. Kemudian lagi kentang, daging cincang, zucchini dan tomat. Taburi atasnya dengan irisan kentang yang diiris tipis. Tuang semuanya dengan krim keju ke dalam oven selama 40 menit pada 180 derajat. Saat Anda mengeluarkan casserole kentang dari oven, taburi dengan bumbu cincang halus.

Kombinasi win-win dari kentang dan daging, yang menjadi dasar casserole, tidak akan pernah mengecewakan nyonya rumah. Apakah kentang mentah atau yang direbus terlibat dalam resep - tidak masalah. Kualifikasi koki rumahan juga tidak relevan. Mari kita lihat lebih dekat cara memasak dengan daging cincang. Resep langkah demi langkah dengan foto akan membantu dalam menguasai hidangan yang tidak rumit.

dan daging cincang panggang

Mari kita mulai dengan melihat cara tradisional menyiapkan hidangan terkenal ini. Ini akan menampilkan kentang tumbuk. Rasanya akan mengingatkan banyak pada casserole yang biasanya disajikan di katering umum. Untuk menyiapkan versi buatan sendiri, kami mengambil bahan-bahan berikut:

• 1 kg kentang kupas segar untuk kentang tumbuk;
• bawang besar - 1 buah;
• daging cincang, setengah terdiri dari daging babi dan sapi, - 400 g;
• telur ayam - 1 buah;
• bawang putih - 2 siung;
• mentega - 40 gram;
• minyak sayur - 4 sdm. sendok;
• garam;
• Daun salam;
• lada hitam bubuk secukupnya.

Memasak kentang tumbuk

Agar kentang tumbuk lebih cepat matang, sebelum dikirim ke wajan, kami memotong bahan menjadi beberapa bagian. Tambahkan bawang putih, daun salam dan garam segera. Anda tidak perlu mengupas siung bawang putih. Saat kentang mendidih, buang busanya. Setelah pisau, yang memasuki salah satu kentang tanpa hambatan, memberi tahu kami bahwa itu benar-benar siap, matikan api dan angkat bawang putih dari wajan. Mereka melakukan pekerjaan mereka, memberikan rasa dan aroma, dan di masa depan, casserole kentang akan melakukannya tanpa komponen ini.

Tiriskan panci, tapi tidak semuanya. Kita membutuhkan sedikit cairan (sekitar satu gelas volumenya) untuk membuat kentang tumbuk lebih mengembang. Hancurkan kentang dan tambahkan mentega. Jika diinginkan, massa dapat dikocok ringan dengan blender.

Daging cincang goreng

Casserole dengan daging cincang dan kentang di dalam oven, resep yang kami tawarkan kepada Anda, tidak akan menjadi begitu enak jika daging cincang tidak digoreng. Potong bawang besar menjadi dua cincin dan goreng dalam wajan sampai transparan dan berwarna cokelat keemasan. Tambahkan daging cincang, garam, merica, dan goreng ringan saja, Anda tidak perlu menyiapkannya sepenuhnya. Sudah cukup bawangnya digoreng sepenuhnya. Rasa bawang goreng memang tidak pernah memanjakan masakan kuliner.

Memasukkan bahan ke dalam loyang

Jadi kita memasuki peregangan rumah. Casserole kentang dengan daging cincang, resep yang kami kuasai, hampir siap untuk dikirim ke oven. Tetap mengambil wadah kue, olesi dengan mentega cair dan masukkan bahan-bahan dalam urutan yang diperlukan. Omong-omong, saatnya menyalakan oven. Lagi pula, saat kita meletakkan lapisan casserole masa depan, suhu dalam oven harus menghangat hingga 180 derajat.

Di bagian paling bawah formulir, kami hanya akan meletakkan setengah dari kentang tumbuk yang sudah jadi, lalu dengan hati-hati meratakan massa dengan sendok. Langkah selanjutnya adalah menata daging cincang goreng. Lapisan daging di casserole kami akan berada dalam satu salinan, jadi untuk paruh pertama kentang tumbuk kami mengirim semua daging cincang dengan bawang goreng dari wajan ke wajan. Kemudian tutupi massa daging dengan sisa pure dan haluskan kembali. Agar casserole kentang dengan daging cincang di dalam oven menjadi kemerahan, sebarkan telur kocok di atas permukaan piring. Sekarang Anda dapat membentuk pola yang indah dengan garpu. Kemungkinan besar, oven sudah mendekam dalam antisipasi. Kami mengirim hidangan kami ke dalamnya sampai matang sepenuhnya selama 30 menit. Jika casserole agak kecoklatan lebih awal, total waktu memasak bisa dipersingkat.

Casserole kentang dengan daging cincang: resep cepat

Betapa kami suka memasak hidangan yang tidak menghabiskan waktu kami yang berharga. Bagi mereka yang menghargai setiap menit khususnya, kami menawarkan versi alternatif lain dari hidangan ini. Kali ini, casserole kentang dengan daging cincang di dalam oven akan dibuat tanpa kentang tumbuk dan bahan-bahannya digoreng terlebih dahulu. Kirim bahan mentah ke loyang. Untuk memasak kita membutuhkan:

Campur bahan dan siapkan keripik kentang

Sebagian besar, resep untuk memasak casserole kentang dengan daging cincang menyiratkan bahwa nyonya rumah sudah memiliki produk daging setengah jadi yang sudah jadi di atas meja. Kami mempersenjatai diri dengan blender, yang selanjutnya akan mempercepat proses. Pertama, masukkan daging cincang ke dalam mangkuk, garam dan campur dengan pasta tomat. Kami juga mengirim bawang merah dan bawang putih cincang ke sana, merica. Campur semuanya dengan baik. Kemudian kentang kami proses dan potong-potong menjadi serutan menggunakan pisau parut khusus dan segera garam. Dengan tidak adanya alat seperti itu, Anda dapat menggunakan parutan biasa dengan nosel besar.

Kami mempersenjatai diri dengan foil

Casserole kentang dengan daging cincang di dalam oven tidak akan menempel di dasar piring selama memasak, jika bagian bawah cetakan ditutupi dengan cling foil. Lumasi lapisan foil dengan minyak bunga matahari. Keripik kentang, seperti pada resep pertama, akan dibagi menjadi dua bagian yang sama. Kami menyebarkan setengahnya di kemudian membuat lapisan daging cincang. Lapisan ketiga akan menjadi kentang lagi. Sekarang kita menggosok keju pada parutan kasar dan menutupi seluruh permukaan lapisan kentang kedua dengannya. Jika jumlah keju yang ditunjukkan dalam resep tidak cukup, kita dapat meningkatkan proporsinya dengan aman.

Oven juga harus sudah dipanaskan terlebih dahulu. Mempertimbangkan fakta bahwa bahan mentah terlibat dalam hidangan, kami meningkatkan total waktu memanggang menjadi 50 menit. Kali ini cukup untuk daging cincang dan kentang untuk benar-benar mencapai. Keju di atas piring membentuk kerak cokelat keemasan, dan aroma mengundang menyebar ke seluruh apartemen. Saat hidangan sedang disiapkan, nyonya rumah dapat dengan aman melakukan beberapa hal penting lainnya.

Kami percaya bahwa itu mudah untuk dieksekusi dan luar biasa hidangan lezat, dalam variasi apa pun itu dapat dilakukan, Anda tidak akan kecewa. Selamat makan!