Resep salad ini dengan tegas masuk dalam "sepuluh besar" camilan paling populer. Itu terlihat bagus di meja pesta, dapat disiapkan untuk acara apa pun atau hanya karena Anda bosan. Semua produk yang diperlukan untuk membuat salad Mimosa dengan keju dan mentega hampir selalu tersedia.
Mari kita mulai dengan persiapan makanan.
Rebus telur. Setelah air mendidih, rebus selama 10 menit, lalu tiriskan airnya dan dinginkan dalam air dingin.
Pisahkan telur menjadi kuning dan putihnya.
Parut kuning telur secara terpisah dan putihnya secara terpisah.
Cincang halus bawang bombay. Jika Anda ingin memiliki bawang yang juicy dan renyah di salad, isi dengan air es, jika Anda lebih suka lembut, maka air panas. Setelah 5-10 menit, tiriskan airnya, keringkan bawang di atas tisu.
Parut keju keras di parutan sedang.
Tiriskan kelebihan cairan dari makanan kaleng, tumbuk ikan dengan garpu. Jika tidak ada cukup juiciness dalam massa ikan, tambahkan cairan dan aduk.
Letakkan salad berlapis-lapis. Pertanyaan kontroversial adalah apa dan mengapa menyebar di "Mimosa" yang benar? Jangan stres tentang itu, satu-satunya prasyarat di sini adalah bahwa lapisan atas harus kuning telur. Setiap nyonya rumah "Mimosa" lezat.
Salad mimosa dengan mentega dan keju dapat diletakkan di atas cincin, atau tanpanya. Lapisan pertama yang saya miliki adalah putih telur, beri mayones jaring di atasnya, taburi dengan keju parut di atasnya. Keju menambah rasa pada salad.
Kemudian taruh lapisan massa ikan, oleskan jaring mayones, tuangkan bawang cincang di atasnya dan tepuk ringan dengan sendok, sedikit saja.
Bekukan mentega terlebih dahulu di dalam freezer dan parut mentega beku pada lapisan bawang.
Oleskan lapisan atas dengan kuning telur.
Hiasi salad dengan tangkai dill.
Selamat makan!
Salad "Mimosa" dengan keju dan mentega sangat empuk dan enak!
Nama hidangan ini sepenuhnya sesuai dengan rasanya yang sangat lembut dan penampilan aslinya. Appetizer muncul pada tahun 1970 dan langsung menjadi sangat populer di kalangan penduduk Uni Soviet. Ini karena kekurangan besar sebagian besar produk pada masa itu, dan persiapan salad mimosa dengan keju membutuhkan produk yang paling mudah diakses dan sederhana.
Hidangan ringan memiliki nama musim semi asli, meskipun paling sering disajikan di musim dingin, untuk perayaan Tahun Baru. Untuk membuat salad mimosa dengan keju dengan cara yang orisinal, gunakan telur ayam biasa. Dalam beberapa hal, mereka dapat diganti dengan puyuh, tetapi dengan mempertimbangkan jumlah yang lebih besar. Tupai mengasosiasikan salju, dan kuning mengasosiasikan bunga mimosa. Selain itu, Anda bisa meletakkan setangkai dill yang subur di atasnya.
Dengan hidangan seperti itu, Anda selalu dapat menciptakan suasana yang meriah, terlepas dari waktu, menghabiskan waktu luang minimum untuk itu.
Untuk pemula, perlu dicatat bahwa itu dirakit dari lapisan yang berjalan bergantian satu demi satu.
Untuk merendam hidangan, biarkan di lemari es sebentar.
Manjakan orang yang Anda cintai dengan hidangan pembuka dingin yang menarik yang cocok dengan hidangan utama apa pun. Ini sangat ideal dan sebagai makanan mandiri dan akan dapat memenuhi tubuh sepenuhnya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk camilan tersebut sesuai dengan resep yang dijelaskan di bawah ini. Satu-satunya perbedaan utama adalah keju keras Rusia. Perlu mengambil sepotong kecil keju dengan berat 150-300 gr. Tetapi jika Anda adalah penggemar berat, maka Anda dapat menambahkannya sesuai kebijaksanaan Anda. Selain itu, peningkatan pengulangan tempat tidur diperbolehkan. Ingatlah bahwa jika Anda membuat lebih banyak lapisan, maka Anda akan membutuhkan beberapa kali lebih banyak komponen. Bereksperimenlah dan pilih opsi memasak terbaik untuk Anda sendiri.
Versi ikan ini tidak mungkin untuk tidak dicintai. Ikan itu tidak hanya memiliki rasa yang luar biasa, tetapi juga tidak memiliki tulang kecil, yang sering ditakuti banyak orang. Selain itu, salmon mengandung banyak vitamin dan asam lemak yang bermanfaat. Produk ini membantu melawan penyakit pada sistem kardiovaskular dan saraf, meningkatkan tingkat metabolisme, meningkatkan penglihatan, dll.
Camilan puff selalu memiliki penampilan yang sangat indah dan terlihat serasi di berbagai pesta dan pesta. Komponen berguna dari hidangan yang disajikan memperkaya tubuh Anda dengan vitamin dan elemen mikro, yang membantu meningkatkan kondisi fisik seseorang. Oleh karena itu, salad mimosa dengan keju, menurut resep di situs, akan menjadi hidangan yang luar biasa untuk mendiversifikasi tidak hanya menu meja Anda, tetapi juga setiap hari.
Kami membutuhkan produk berikut untuk mengumpulkan salad mimosa musim dingin untuk perusahaan kecil yang terdiri dari enam orang:
Kiat topikal tentang cara memasak salad mimosa dengan keju:
Untuk mendiversifikasi meja pesta, hidangan dengan basis makanan kaleng dapat diubah secara radikal dan jenis produk baru dapat ditambahkan ke dalamnya. Jadi Anda akan mendapatkan rasa baru dan unik dari salad mimosa klasik dengan keju dan kentang setiap saat.
Kejutkan semua tamu, teman, dan keluarga dengan menyajikan tidak hanya salad, tetapi juga kreasi seni kuliner yang sesungguhnya. Anda benar-benar dapat memilih bentuk apa pun yang dapat Anda wujudkan. Selain itu, menggunakan karton kosong dengan pola dan bentuk yang berbeda, Anda dapat dengan cepat dan mudah membuat karya unik Anda sendiri dari salad mimosa klasik dengan keju.
Bahan-bahan yang sesuai dengan hidangan:
Pilihan yang menarik adalah salad mimosa dengan wortel mentah. Nah, bagaimana? Memang terdengar sangat tidak biasa! Cita rasa masakan ini sangat menggugah selera. Dan dalam hal apapun jangan mengganti opsi dalam bahasa Korea atau direbus. Maka Anda akan kehilangan semua orisinalitas camilan.
Jadi, kita membutuhkan komponen-komponen berikut:
Bengkak, hangat dan salad sehat mimosa keju siap disajikan.
Pada akhirnya, patut dikatakan bahwa resep utama hidangan ini telah melalui banyak perbaikan berkali-kali. Orang menambah dan menghapus berbagai komponen, gunakan cara yang berbeda pengolahan sayuran, dll. Hal terpenting dalam kreativitas kuliner adalah memasak dengan cinta. Jika Anda menyukai kegiatan ini, maka Anda akan selalu mendapatkan barang yang berbeda. Kami berharap Anda sukses!
Resep salad mimosa yang enak dan klasik diketahui hampir setiap ibu rumah tangga. Tetapi tergantung pada preferensi spesialis kuliner, hari ini hidangan seperti itu disiapkan dengan cara yang berbeda. Dan sekarang kami hadirkan yang paling menarik resep langkah demi langkah dengan foto "Mimosa" dengan keju.
Pada hari biasa atau di meja pesta, Anda bisa membuatnya dengan keju sesuai resep klasik. Saladnya ternyata enak, empuk, tapi berkalori tinggi, jadi ada mentega dan mayones. Karena itu, mereka yang mengikuti sosok mereka tidak boleh terbawa oleh hidangan seperti itu.
Bahan:
Memasak:
Dan sekarang kami mendistribusikan parutan kuning telur di parutan halus ke seluruh permukaan salad. Kami menghias hidangan sesuai keinginan Anda, beri waktu untuk berendam dan sajikan ke meja.
Salad mimosa dapat disiapkan dengan keju dan kentang. Hidangannya ternyata sama enaknya, tetapi sudah lebih memuaskan. Pilihan yang sempurna makanan pembuka dingin untuk meja liburan.
Bahan:
Memasak:
Setelah kami mengeluarkan piring, taruh piring lebar di mangkuk dan balikkan. Kami menghapus film, melumasi permukaan salad dengan saus, taburi dengan kuning parut dan hiasi piring dengan setangkai adas hijau.
Salad mimosa dengan keju dan mentega adalah pilihan lain untuk menyiapkan hidangan terkenal. Puncaknya adalah penggunaan mentega, yang memberi salad rasa istimewa. Dari ikan kaleng, preferensi harus diberikan pada sarden atau saury, mereka paling baik dikombinasikan dengan bahan lain.
Bahan:
Memasak:
Kami meletakkan salad di tempat yang dingin selama beberapa jam. Segera setelah semua lapisan jenuh dengan baik, lepaskan cincin dan hiasi salad dengan tangkai dill, Anda juga dapat memotong bunga dari wortel.
Apakah Anda memasak salad Mimosa klasik dengan keju?
Pilih
Salad "Mimosa" menurut resep klasik dapat disiapkan dengan ikan kalengan apa saja. Jadi untuk meja pesta, Anda dapat mempertimbangkan opsi langkah demi langkah dengan keju dan tuna. Hidangannya ternyata empuk dan enak, dan juga sangat indah, seperti di foto, berkat desain aslinya.
Bahan:
Memasak:
Demikian pula, kami membuat dua mawar lagi. Kami mengeluarkan salad dari lemari es, menghias dengan bunga dan setangkai adas lembut.
Jika diinginkan, salad Mimosa berdasarkan resep klasik dapat disiapkan bukan dengan kentang, tetapi dengan nasi dan juga dengan tambahan keju. Hidangannya ternyata empuk dan memuaskan, dan untuk mendapatkannya, ikuti saja tips dan foto langkah demi langkahnya.
Bahan:
Memasak:
Sebelum memasak, lebih baik memasukkan semua bahan untuk salad di lemari es selama setengah jam, sehingga Anda dapat mencapai suhu yang seragam dan rasa yang tak tertandingi.
Biasanya, salad Mimosa disiapkan dengan ikan kaleng, tetapi jika Anda ingin menyenangkan orang yang Anda cintai atau tamu dengan sesuatu yang baru, Anda dapat mengambil makarel asap. Hidangannya ternyata tidak biasa rasanya. Anda pasti akan menyukai resep ini.
Bahan:
Memasak:
Untuk dekorasi, rebus satu wortel, potong menjadi irisan tipis. Di tengah piring kami menaruh setangkai adas, dan dari wortel kami membuat busur dengan pita. Taburkan adas dengan kuning parut, dan ternyata - mimosa.
Salad Mimosa klasik adalah kesempatan untuk menyenangkan orang-orang terkasih dan tamu hidangan lezat, yang sudah lama mengakar dalam menu banyak ibu rumah tangga. Opsi langkah demi langkah yang diusulkan dengan keju akan memungkinkan Anda untuk mengungkapkan rasa salad yang begitu terkenal dengan cara baru. Dan hari ini ada lebih banyak resep dengan foto untuk meja sehari-hari dan pesta.
Hanya pengguna terdaftar yang dapat menyimpan materi di Buku Masak.
Silahkan login atau daftar
Total:
Waktu memasak: 1 jam 20 menit
1. Saya biasa mengumpulkan salad dengan bahan-bahan yang sudah disiapkan, yang saya sarankan kepada Anda:
- masukkan mentega ke dalam freezer sehingga lebih cocok untuk digiling;
- rebus telur rebus, dinginkan, kupas, pisahkan protein dari kuning telur dan gosokkan pada parutan ke dalam mangkuk terpisah;
- kita bersihkan bawang bombay, cincang halus, masukkan ke dalam mangkuk dan isi dengan air es, biarkan selama 10 menit (saya suka bawang yang renyah, jika Anda suka yang lunak, tuangkan air mendidih), lalu taruh di atas handuk kertas dan biarkan menyerap kelembapan berlebih;
- keju keras parut;
- Tiriskan cairan dari makanan kaleng (tetapi tidak semua, agar ikan tidak kering) dan uleni dengan garpu untuk mendapatkan massa yang kurang lebih homogen.
2. Semua komponen disiapkan, tinggal merakit salad (minyak adalah satu-satunya bahan yang tidak kami siapkan sebelumnya, jika tidak maka akan meleleh). Kami meletakkan cincin di atas piring datar dan melanjutkan ke perakitan: putih telur, mayones, keju parut, makanan kaleng, mayones, bawang, mentega, kuning telur. Hiasi dengan dill segar.
Sajikan "Mimosa" di atas meja dan manjakan tamu Anda!
Resep salad ini dengan tegas masuk dalam "sepuluh besar" camilan paling populer. Itu terlihat bagus di meja pesta, dapat disiapkan untuk acara apa pun atau hanya karena Anda bosan. Semua produk yang diperlukan untuk membuat salad Mimosa dengan keju dan mentega hampir selalu tersedia.
Mari kita mulai dengan persiapan makanan.
Letakkan salad berlapis-lapis. Pertanyaan kontroversial adalah apa dan mengapa menyebar di "Mimosa" yang benar? Jangan stres tentang itu, satu-satunya prasyarat di sini adalah bahwa lapisan atas harus kuning telur. Setiap nyonya rumah "Mimosa" lezat.
Salad mimosa dengan mentega dan keju dapat diletakkan di atas cincin, atau tanpanya. Lapisan pertama yang saya miliki adalah putih telur, beri mayones jaring di atasnya, taburi dengan keju parut di atasnya. Keju menambah rasa pada salad.
Hiasi salad dengan tangkai dill.
Salad "Mimosa" dengan keju dan mentega sangat empuk dan enak!
Salad mimosa adalah klasik yang sering berdiri di meja liburan. Salad ini dikaitkan dengan musim semi, saat bunga pertama muncul, jadi salad ini hampir selalu disiapkan pada 8 Maret. Tetapi untuk hari libur lainnya, salad ini bisa disiapkan: Tahun baru atau ulang tahun. Pada artikel ini, saya akan menulis dua resep salad mimosa dari ikan kaleng. Resep pertama adalah resep klasik yang didahulukan. Resep kedua lebih umum.
Pilihan desain salad mimosa
Pilih resep apa saja, hiasi salad sesuai keinginan. Desain paling sederhana adalah salad yang ditaburi kuning telur, diparut di parutan halus. Tapi Anda juga bisa bermimpi. Secara umum, membaca dan memasak dengan senang hati. Tulis juga komentar Anda tentang resep ini.
Jika Anda ingin mencoba salad baru yang akan sangat berguna di meja pesta, pastikan untuk membaca artikel saya, yang berisi 4 resep terbukti untuk salad baru.
Resep ini adalah salah satu yang pertama, kemudian kentang dan wortel ditambahkan ke Mimosa. Awalnya, salad Mimosa disiapkan dengan ikan kaleng, telur, bawang, dan mentega. Dalam versi ini, keju ditambahkan ke bahan-bahan ini, yang cocok dengan produk lain.
Bahan:
Memasak salad Mimosa dengan mentega.
1. Masukkan mentega ke dalam freezer hingga dingin agar bisa diparut nanti.
2. Taruh ikan di piring dan haluskan dengan garpu. Jika ikan memiliki tulang, keluarkan.
4. Keju keras (ambil keju apa saja sesuai selera), parut di parutan halus.
5. Rebus telur (masak 7-8 menit setelah mendidih) dan pisahkan kuningnya dari putihnya. Parut bahan-bahan ini secara terpisah di parutan halus.
6. Sekarang Anda perlu mengumpulkan salad berlapis-lapis. Ambil piring saji dan taruh setengah dari protein parut di lapisan pertama. Setengah lainnya dibiarkan untuk menghias salad.
7. Lapisan kedua adalah semua keju parut.
8. Lapisan ketiga adalah setengah dari ikan yang dihaluskan. Ratakan ikan dengan lembut di atas putihnya dengan garpu.
9. Ikan perlu diolesi sedikit mayonaise. Di atas mayones, parut mentega, yang sebelumnya dibekukan, di parutan halus. Anda tidak bisa menaruh minyak sama sekali, Anda bisa memasukkan sedikit. Itu membuat salad lebih empuk.
10. Taruh bawang hijau di atas minyak.
11. Lapisan berikutnya adalah sisa ikan, yang harus ditutup dengan lapisan kecil mayones.
12. Letakkan sisa protein pada ikan secara merata dan ratakan lapisan ini. 
13. Olesi bagian pinggir selada dengan mayones dan tutup bagian atasnya dengan mangkuk kecil agar kuningnya bisa ditata dengan rapi. Taburi sisinya dengan kuning telur, yang akan "menempel" dengan baik ke mayones.
14. Keluarkan mangkuk dengan hati-hati, potong kuning telur dengan garpu.
15. Tetap pada latar belakang putih (seperti salju) untuk meletakkan bunga mimosa. Ambil adas sebagai daunnya, buat bunganya sendiri dari kuningnya.
16. Biarkan salad diseduh di lemari es selama 1-2 jam dan bisa disajikan.
Seperti yang sudah saya tulis, ada banyak pilihan untuk salad ini. Salah satu yang paling populer adalah dengan kentang rebus dan wortel. Keju bisa dihilangkan dalam resep ini, ini sudah menjadi bahan secukupnya. Yang utama adalah sayuran, ikan, telur, dan saus.
Bahan: 
Memasak salad Mimosa dengan sayuran.
1. Rebus kentang, wortel, telur terlebih dahulu. Agar kentang tidak membiru, tambahkan satu sendok makan cuka ke dalam air saat memasak. Rebus telur hingga matang, tetapi jangan terlalu matang, jika tidak, warna kuning telur akan memburuk. Salad mimosa dihiasi dengan kuning telur di atasnya, jadi warna cerahnya yang indah itu penting. Rebus telur selama 7 menit setelah mendidih, sementara air harus mendidih sedang.
2. Bawang harus dipotong menjadi kubus kecil. Tuangkan air mendidih di atas bawang selama beberapa detik agar rasa pahitnya hilang. Jika diinginkan, bawang dapat diasinkan (isi dengan air, tambahkan sedikit gula dan 1 sendok makan cuka).
3. Letakkan makanan kaleng di piring dan keluarkan tulang dari ikan. Hancurkan ikan dengan garpu.
4. Anda dapat mengumpulkan selada di dalam ring, atau tanpanya. Saat dikumpulkan dalam sebuah cincin, semua lapisan selada terlihat jelas. Lapisan pertama adalah kentang, parut di parutan kasar. Gosokkan langsung ke piring, lalu ratakan permukaannya.
5. Garam kentang sedikit dan oleskan mayones mesh.
6. Lapisan kedua adalah ikan. Letakkan semua makanan kaleng sekaligus dan ratakan dengan garpu.
7. Taruh bawang bombay yang sudah disiapkan di atas ikan dan oleskan mayones tipis-tipis.
8. Parut keju keras di parutan kasar dan taruh di lapisan berikutnya. Sedikit mayones, karena kejunya sendiri cukup berlemak.
10. Lapisan selanjutnya adalah putih telur, parut di parutan kasar ditambah mayonaise. Kali ini mayones perlu diratakan dengan spatula silikon (atau sendok) agar ada permukaan yang rata.
11. Lapisan terakhir dari kuning telur. Mereka perlu diparut di parutan halus. Lakukan ini sesuka Anda: tepat di atas salad atau di mangkuk terpisah sehingga Anda bisa menaburkannya secara merata di atas salad nanti.
12. Ini melengkapi persiapan salad Mimosa. Disajikan persis seperti ini: kuning. Anda dapat menghiasnya sesuka Anda jika Anda mau. Misalnya, Anda bisa membuat bunga mawar dari wortel rebus. Untuk melakukan ini, potong selotip wortel tipis menjadi spiral. Gulung dan luruskan ujungnya. Dapatkan bunga yang indah. Anda juga bisa menghiasnya dengan sayuran.
Masukkan salad yang sudah jadi ke dalam lemari es selama 2 jam agar meresap.
13. Sekarang lepaskan cincin dan sajikan salad di atas meja. Ternyata enak dan sangat sederhana, serta seluruh salad dari produk yang tersedia.
Berikut adalah resep salad Mimosa Soviet. Salad ini sangat mudah dibuat dan disukai karena rasanya yang familiar. Dia memiliki hak untuk mengambil tempat terhormat di meja pesta.
Salad mimosa dengan mentega dan keju adalah resep klasik otentik untuk salad ini, yang telah sangat populer selama bertahun-tahun. Saat ini, ada begitu banyak resep salad Mimosa yang beberapa di antaranya sudah sangat, sangat jauh dari aslinya dan praktis tidak ada hubungannya dengan sumber aslinya.
Hari ini saya ingin menunjukkan cara memasak salad Mimosa yang enak menurut resep lama, yang mengandung mentega, yang terlupakan di banyak resep. Berkat mentega, salad ini menjadi berair dan dengan rasa yang lembut. Salad mentega harus berkualitas tinggi dan mengandung lemak. Sedangkan untuk keju, tidak ada aturan ketat mengenai produk ini dalam salad ikan ini. Dengan sukses, ibu rumah tangga menggunakan keju olahan dan varietas keras untuk persiapannya.
Tentu saja, salad Mimosa dengan mentega dan keju juga bisa disiapkan dengan tambahan nasi atau kentang, seperti yang biasa dilakukan. Rasa salad hanya akan mendapat manfaat dari ini. Peran penting dalam rasa salad akan dimainkan oleh jenis ikan kalengan. Secara tradisional, untuk salad Mimosa klasik, digunakan Sarden dalam Minyak kalengan. Anda bisa menggantinya dengan salad dengan saury kalengan, mackerel, cod, pink salmon, sprat, tuna. Misalnya, salad Mimosa dengan saury dapat disiapkan dengan kentang, nasi, apel, dan mentega.
Sekarang mari kita beralih ke resep dan melihat bagaimana hal itu dilakukan. Mimosa salad klasik dengan mentega dan keju.
Pecahkan putih telur dengan hati-hati dan keluarkan kuningnya. Masukkan kuning telur ke dalam mangkuk terpisah. Hancurkan mereka dengan garpu sampai hancur.
Parut putih telur di parutan sedang.
Bawang dipotong menjadi kubus. Jika diinginkan, bisa diasinkan, maka salad akan menjadi lebih pedas.
Tempatkan potongan ikan kalengan dalam mangkuk. Hancurkan ikan dengan garpu.
Parut keju olahan di parutan kasar. Seperti yang Anda lihat di foto, keju leleh saya cukup keras dan digosok di parutan tanpa masalah. Dadih lunak dengan persentase kandungan lemak tinggi disarankan untuk dimasukkan ke dalam freezer selama 20 menit sebelum digosok. Pembekuan, keju seperti itu tidak akan menggulung menjadi gumpalan selama penggilingan.
Sekarang Anda bisa mulai membentuk salad Mimosa. Siapkan piring datar. Seperti semua resep salad Mimosa lainnya, resep ini akan menggunakan lapisan ikan kalengan terlebih dahulu. Oleskan sarden kalengan, saury, salmon merah muda, atau ikan lainnya dalam lapisan yang rata. Taburi dengan irisan bawang bombay.
Lumasi lapisan ikan salad dengan mayones. Untuk persiapan salad Mimosa dengan mentega dan keju, mayones dengan kandungan lemak tidak lebih dari 40% sangat ideal.
Oleskan wortel rebus di atas salad.
Garam saladnya. Parut mentega beku di parutan kasar.
Letakkan putih telur parut di atasnya.
Lumasi salad Mimosa dengan mayones. Taburi dengan keju leleh.
Taburkan kuning telur di atas kuning telur, yang merupakan bagian penting dari salad, melambangkan bunga mimosa musim semi.
buatan sendiri yang lezat Salad mimosa dengan keju dan mentega yang dilelehkan siap. Tetap hanya untuk menghiasnya. Untuk menghias salad, Anda bisa menggunakan adas, peterseli, wortel rebus, paprika. Sebagai hiasan salad, sayuran yang diukir dengan teknik ukir akan terlihat cantik dan asli.
Masukkan salad "Mimosa" klasik yang sudah jadi dengan keju dan mentega ke dalam lemari es selama beberapa jam. Tetapi di sini juga penting untuk tidak terlalu lama mengeksposnya di lemari es, jika tidak kuning telur akan menjadi lapuk, kering dan salad akan kehilangan penampilannya.
Nafsu makan yang baik. Saya akan senang jika Anda menyukai resep salad Mimosa dengan mentega dan keju ini dan berguna.
Anda juga dapat menyiapkan jenis salad ini sesuai dengan resep yang lebih ringan berdasarkan salmon merah muda kalengan. Untuk menyiapkan salad ini, Anda perlu.
Jadi mari kita rebus telur. Pisahkan putih dari kuningnya. Kami menggosok kuning telur di parutan halus, dan putih di parutan kasar. Hancurkan potongan salmon merah muda dengan garpu. Letakkan di bagian bawah piring.
Lumasi ikan dengan lapisan mayones. Letakkan putih telur di lapisan berikutnya. Tutupi putihnya dengan mayones. Tiga apel kupas di parutan kasar langsung di salad. Kami menutupi lapisan salad ini dengan mayones. Tiga mentega beku di parutan kasar. Bumbui salad dengan ringan. Tiga keju leleh di atas mentega. Lumasi lapisan terakhir salad ini dengan mayones, lalu taburi dengan kuning telur. Hiasi dengan setangkai dill.
Salad "Mimosa" dengan salmon merah muda, mentega, dan keju siap. Seperti semua salad, salad Mimosa dengan apel ini harus diinfuskan dan direndam di tempat yang dingin sebelum digunakan. Nafsu makan yang baik.
Resep makanan pembuka → Salad → salad mimosa
Resep makanan pembuka → Salad → Salad dengan keju
Setiap ibu rumah tangga memiliki rahasia sendiri dalam membuat salad ikan puff Mimosa. Saya akan membagikan milik saya hari ini! Selamat makan semuanya!
Salad ikan, telur, dan keju ini lumer di mulut! Butuh salad lezat untuk Tahun Baru 2019, resep dengan foto, cara baru menghias Mimosa tradisional? Resep ini sangat cocok untuk semuanya.
Salad mimosa adalah hidangan yang sangat indah. Dan karena salad disiapkan dengan cukup sederhana, itu sering terlihat di meja pesta. Jika Anda masih memikirkan apa yang harus dimasak untuk tahun baru 2019, resep dengan foto akan berguna.
Salad salmon kembung tidak hanya sangat lezat, tetapi juga terlihat sangat mengesankan di atas meja. Salah satu salad berlapis paling tradisional adalah "Mimosa", resep yang kami sajikan untuk Anda dengan keju, salmon kaleng, dan telur.
Saya mempersembahkan kepada Anda salad paling "Soviet" di dunia :) Resep mimosa ini dengan keju. Minimum produk dan waktu yang dihabiskan - rasa dan kelembutan maksimum. Ini Malam Tahun Baru, saya merekomendasikannya.
Salad ikan "Krisan" - kerabat dari salad puff "Mimosa", tetapi jauh lebih ringan dan lebih empuk. Dan yang paling penting - saladnya cepat, enak, dan Anda tidak perlu memasak sayuran!
Simbol Tahun Baru yang akan datang adalah Babi, jadi semua jenis hidangan pesta dalam bentuk babi (babi) atau anak babi akan lebih cocok dari sebelumnya di meja Tahun Baru 2019. Saya mengusulkan untuk menyiapkan salad ikan Mimosa dan menghiasnya dengan wortel rebus dalam bentuk wajah lucu sumur- babi yang diberi makan. Dengan demikian, simbol tahun yang akan datang akan ditenangkan, dan para tamu akan tetap kenyang dan puas!
Salad "Mimosa" adalah salad ikan berlapis yang akan menghiasi meja pesta di hari ulang tahun Anda, untuk Tahun Baru. Salad memiliki banyak keunggulan - enak, cantik, relatif murah. Dari resep yang berbeda“Mimosa” tertarik pada versi salad dengan nasi, bukan kentang.
Salad ikan biasa Mimosa dalam bentuk tanda bintang dan hidangan pembuka Raffaello dengan keju dan stik kepiting.
Lampu salad liburan ik dengan tuna, keju, apel, sebagai varian salad mimosa, tidak akan membuat siapa pun acuh tak acuh. Coba salad ikan ini dan lihat sendiri seberapa enaknya.
Salad berlapis "Mimosa", didekorasi dalam bentuk manusia salju, akan menyenangkan tamu Anda dan akan menjadi dekorasi yang sangat baik untuk meja pesta. Anak-anak Anda akan dengan senang hati membantu Anda menyiapkan salad ini.
Di sini saya bersiap-siap untuk tahun baru. Jadi untuk berbicara, "ujian pena" :) Saya akan mengusulkan untuk membuat salad Tahun Baru "Kambing". Anda dapat menggunakan salad favorit Anda sebagai bahan dasar. Misalnya ikan salad engah.
Salad ini adalah salah satu yang telah teruji oleh waktu, tetapi tidak semua orang memasaknya dengan hati ikan kod! Ambil kata-kata saya untuk itu - itu bagus! Karena itu, saya menyarankan semua orang untuk mencobanya ...
Hari ini saya akan membagikan resep salad mimosa berlapis yang indah, dan juga memberi tahu Anda cara menyajikan salad dalam bentuk bulat yang indah.
Seseorang akan mengatakan bahwa salad Mimosa bukanlah resep baru. Ya, tapi salad ini enak, cantik, dan bahkan ceria. Jika mood ternyata "hujan", mari kita perbaiki dengan salad Mimosa. Dan cara memasak "Mimosa" tidak hanya dengan kentang, tetapi dengan apel dan keju, sekarang saya akan memberi tahu Anda dan menunjukkannya kepada Anda.
Saya suka tongkat kepiting. resep asli salad Mimosa terkenal dengan cara baru. Lezat, sederhana dan indah.
Resep klasik salad Mimosa dengan ikan kalengan mungkin sudah tidak asing lagi bagi semua orang. Tetapi sebagai percobaan, Anda bisa memasak salad ini dengan ikan haring. Berkat ikan asin, rasa salad mimosa menjadi lebih jenuh. Saladnya cukup murah, yang memungkinkannya disiapkan baik di hari kerja maupun di atas meja pesta.
Salad puff halus dari ikan kalengan terlihat sangat elegan!
Agenda hari ini adalah salad puff Mimosa. Menyiapkan salad ikan ini semudah mengupas buah pir, proses memasaknya membutuhkan waktu yang minimal. Sebagai hidangan untuk Mimosa, Anda dapat memilih satu wadah besar dan cangkir porsi. Ini masalah selera!
Resep meja Tahun Baru seringkali merupakan hidangan yang jarang kita masak di menu sehari-hari. Misalnya, salad puff "Mimosa" dengan sarden. Saladnya sederhana, tetapi akan terlihat cantik di meja pesta dan pasti akan membuat Anda ingin mencoba salad yang indah.
Mari kita siapkan salad Mimosa untuk meja Tahun Baru, yang dalam desain akan melambangkan Domba.
Mari kita siapkan salad Mimosa untuk liburan. Resepnya sederhana, enak dan meriah.
Semua orang tahu salad Mimosa. Saya tidak suka ikan kaleng, kecuali kaviar dan hati ikan kod. Saya suka salad hati ikan kod ini. Komposisinya mirip dengan Mimosa, tetapi rasanya jauh lebih enak. Sebagai saus, Anda bisa menggunakan mayones atau krim asam dengan mustard, yang lebih sesuai dengan selera Anda.
Dalam klasik, ikan kalengan, tetapi kami memutuskan untuk menggunakan makarel asap panas, karena itu akan ada lebih sedikit cairan dalam salad yang diinfuskan.
Situs ini menggunakan cookie untuk memberi Anda layanan terbaik. Dengan tetap berada di situs, Anda menyetujui kebijakan situs tentang pemrosesan data pribadi. SAYA SETUJU
Salad liburan yang lezat ini telah datang kepada kami sejak abad terakhir. Ini menjadi populer selama era Soviet. Jika Olivier dan ikan haring di bawah mantel bulu dianggap lebih sebagai salad Tahun Baru, maka mimosa adalah salad pria untuk liburan 8 Maret. Mengapa mimosa? Lihatlah desain salad - di atas piring, seolah-olah bunga mimosa kuning halus bertebaran di atas salju. Bagus. Dan lezat.
Hari ini, resep Mimosa klasik dapat disiapkan untuk berbagai hari libur. Jadi sekarang salad Tahun Baru dan salad ulang tahun ... dan sederhananya, banyak orang suka membuatnya untuk makan siang atau makan malam.
Bagaimana cara membuat buket ikan ini? Sangat sederhana. Sekarang kami akan menjelaskan semuanya langkah demi langkah, dengan jelas dan cepat. Memasak dan Bahan.
Dasar dari "mimosa" adalah ikan, dalam hal ini sekaleng makanan kaleng. Salad dapat dibuat dengan sarden, saury, salmon, salmon, atau salmon merah muda.
Cincang halus bawang bombay sedang. Bawang dapat dituangkan dengan air mendidih atau tuangkan sedikit cuka yang diencerkan dengan air. Agar rasa pahitnya hilang.
Sedikit rahasia: sebelum menggosok, lebih baik memasukkan minyak ke dalam freezer sebentar. Ini akan membuat pekerjaan lebih mudah.
Kami juga membutuhkan saus salad. Ini akan menjadi mayones. Anda bisa membelinya yang sudah jadi, atau Anda bisa memasaknya sendiri.
Itu saja. Sekarang mari kita mulai menambahkan lapisan.
Lapisan pertama - tupai, parut di parutan kasar
Lapisan kedua adalah keju parut. Keju lebih baik diparut di parutan sedang.
Keempat - kentang, parut di parutan sedang.
Kelima - setengah dari ikan kaleng.
Keenam dan ketujuh - mentega, parut di parutan kasar dan bawang Yang Mulia.
Kedelapan - bagian kedua dari makanan kaleng.
Lapisan kesepuluh dan terakhir adalah kuning telur, diparut di parutan halus.
Semua kemegahan ini harus berdiri sedikit untuk direndam.
Seperti yang Anda lihat, membuat salad Mimosa sangat sederhana. Intinya: salad yang lembut, enak, memuaskan, dan indah.
Salad sudah siap, tetapi Anda masih perlu memutuskan satu detail yang sangat penting untuk meja pesta - bagaimana cara menghias mimosa? Bagaimanapun, menyajikan dan mendekorasi salad sangat penting untuk menciptakan suasana yang meriah. Ada banyak pilihan desain.
Lebih banyak pilihan tentang cara menghias salad Mimosa, cara memberi salad ikan yang lezat tampilan yang benar-benar meriah di video.
Selamat makan dan suasana liburan yang baik untuk semua.
Salad mimosa dengan keju - hidangan klasik pesta apapun. Di situs web kami - pilihan dari 9 terbanyak resep menarik.
Rebus telur rebus. Dinginkan dan bersihkan. Pisahkan putih dari kuningnya. Dalam mangkuk terpisah, giling kuning telur menjadi remah-remah kecil. Mereka akan digunakan untuk topping salad.
Parut putihnya di parutan halus.
Kupas bawang dan wortel. Bawang dipotong menjadi kubus kecil.
Parut wortel di parutan sedang atau halus.
Goreng wortel, aduk, dalam minyak sayur sampai empuk.
Hancurkan sarden kalengan dengan garpu.
Parut keju olahan di parutan sedang.
Semua produk sudah matang, dan Anda bisa mulai membentuk salad. Letakkan sarden di lapisan pertama. Tutup dengan lapisan bawang.
Lumasi lapisan ini dengan mayones.
Masukkan wortel goreng.
Tuang lagi dengan mayonaise. Garam.
Ratakan wortel dengan sendok.
Letakkan lapisan protein parut. Mayones di lapisan ini opsional.
Lapisan terakhir salad Mimosa adalah keju olahan. Letakkan di atas salad.
Taburi salad dengan remah kuning telur.
Salad "Mimosa" klasik dengan keju sudah siap. Agar lebih gurih dan juicy, masukkan ke dalam kulkas selama 1 jam. Nafsu makan yang baik!
Parut kentang.
Tuangkan air mendidih di atas bawang selama beberapa menit dan tiriskan. Dalam hal ini, bawang kehilangan kepahitan dan ketajamannya dan tidak merusak kelembutan salad.
Parut wortel.
Parut keju di parutan halus.
Protein parut di parutan halus.
Kami menyebarkan salad berlapis-lapis, seperti yang ditunjukkan pada foto:
(lumasi setiap lapisan dengan mayones).
1 - kentang, sedikit garam, olesi dengan mayones.
4 - ikan, olesi dengan mayones.
5 - protein, olesi dengan mayones.
6 - wortel, garam sedikit, olesi dengan mayones.
7 - kuning telur, jangan diolesi mayones.
Biarkan diseduh selama beberapa jam di lemari es. Salad mimosa sudah siap! Selamat makan!
Buka ikan kaleng, tiriskan cairan yang tidak perlu dan tumbuk dengan garpu, setelah dimasukkan ke dalam mangkuk salad.
Rebus telur dan untuk lapisan selanjutnya gunakan hanya putih telur rebus, parut di parutan halus.
Cuci wortel besar, rebus, kupas kulitnya dan parut di parutan halus.
Rendam kembali dengan mayonaise.
Bilas, rebus, kupas dan parut dua umbi kentang berukuran sedang, serta wortel, tetapi sudah besar.
Oleskan dengan mayones. Anda perlu sedikit mayones lagi untuk lapisan ini, karena. kentang harus direndam dengan baik
Parut keju cair di parutan halus dan campur dengan kuning telur yang dihancurkan halus.
Biarkan diseduh setidaknya selama dua jam di lemari es dan sajikan. Selamat makan!
Rebus kentang dan wortel hingga empuk. Dinginkan sayuran dan buang kulitnya. Giling kentang di parutan halus.
Kami membersihkan lobak dari kulitnya, cincang halus dengan pisau dan tuangkan air mendidih selama 10 menit untuk menghilangkan kepahitan yang berlebihan.
Buka kaleng makanan kaleng, tiriskan cairannya, dan uleni ikannya.
Masak telur rebus selama 8-10 menit, lalu parut putih dan kuning telur secara terpisah. Keju keras digosok di parutan halus.
Sekarang kita mulai membuat hidangan, untuk ini kami meletakkan bahan-bahan kami, olesi setiap lapisan dengan saus mayones dalam urutan ini:
Kentang (sedikit asin).
Protein ayam suwir.
Dan sekarang taburi piring dengan kuning parut dan taruh di tempat yang dingin untuk berendam. Hiasi dengan dill. Selamat makan!
Rebus telur. Setelah air mendidih, rebus selama 10 menit, lalu tiriskan airnya dan dinginkan dalam air dingin.
Pisahkan telur menjadi kuning dan putihnya.
Parut kuning telur secara terpisah dan putihnya secara terpisah.
Cincang halus bawang bombay. Jika Anda ingin memiliki bawang yang berair dan renyah di salad, isi dengan air es, jika Anda lebih suka lembut, maka air panas. Setelah 5-10 menit, tiriskan airnya, keringkan bawang di atas tisu.
Parut keju keras di parutan sedang.
Tiriskan kelebihan cairan dari makanan kaleng, tumbuk ikan dengan garpu. Jika tidak ada cukup juiciness dalam massa ikan, tambahkan cairan dan aduk.
Salad mimosa dengan mentega dan keju dapat diletakkan di atas cincin, atau tanpanya. Lapisan pertama adalah putih telur, oleskan mayones di atasnya, taburi dengan keju parut di atasnya. Keju menambah rasa pada salad.
Kemudian taruh lapisan massa ikan, oleskan jaring mayones, tuangkan bawang cincang di atasnya dan tepuk ringan dengan sendok, sedikit saja.
Bekukan mentega terlebih dahulu di dalam freezer dan parut mentega beku pada lapisan bawang.
Oleskan lapisan atas dengan kuning telur.
Hiasi salad dengan tangkai dill. Selamat makan!
Lezat salad lembut dari keju dengan saury kalengan.
Kami mengambil piring datar dan mulai menyebarkan salad berlapis-lapis:
1 lapisan - tiriskan cairan dari makanan kaleng, uleni ikan itu sendiri dengan garpu dan taruh di piring.
2 lapisan - tiriskan air dari bawang, dan oleskan bawang secara merata pada ikan.
3 lapisan - tiga putih di parutan halus.
5 lapisan - tiga keju di parutan.
Lapisan ke-7 - tiga kuning telur di parutan halus. Lebih baik melakukan ini langsung di atas salad, maka itu akan menjadi lapisan yang lebih rata dan lapang.
Salad mimosa dengan saury dan keju sudah siap!
Kupas bawang, potong kecil-kecil. Agar bawang dalam salad tidak terasa pahit, tuangkan air mendidih selama 10 menit. Kemudian tiriskan airnya dan dinginkan. Keluarkan ikan dari cairan dan haluskan dengan garpu. Jika ikannya kering, Anda bisa menambahkan sedikit jus di dalamnya.
Rebus telur ayam. Dinginkan, bersihkan. Pisahkan putih dari kuningnya. Secara terpisah, parut putih dan kuning telur di parutan sedang.
Cuci bersih kentang dan wortel hingga empuk. Dinginkan, buang kulitnya. Parut di parutan sedang. Parut juga keju keras.
Semua produk disiapkan, tetap meletakkan salad berlapis-lapis.
Bumbui setiap lapisan dengan sedikit garam dan olesi dengan mayones. Gunakan mangkuk salad yang dalam untuk mengatur salad.
Letakkan lapisan dalam urutan berikut: kentang, ikan, bawang, protein, wortel, kuning telur, keju keras. Biarkan salad beristirahat sebentar dan sajikan.
Pertama, Anda perlu mencuci kentang dan wortel secara menyeluruh dan merebusnya sampai empuk. Telur rebus. Dinginkan sayuran dan telur dan kupas. Pisahkan kuning dan putihnya. Cuci apel, buang kulit dan bijinya.
Selama persiapan Mimosa, sayuran dan telur perlu diparut. Ini dapat dilakukan langsung di atas piring tempat salad akan diletakkan. Namun, akan jauh lebih akurat jika kentang, apel, dan tupai diparut menjadi piring terpisah. Cara terbaik adalah menggunakan parutan dengan sel besar untuk ini.
Parut wortel menjadi parutan kecil. Beberapa wortel bisa dibiarkan untuk hiasan. Kupas bawang dan cincang halus. Untuk menghilangkan sedikit kepahitan darinya, Anda perlu menuangkan air mendidih di atas bawang selama beberapa menit, setelah itu airnya dikeringkan.
Keluarkan sarden dari stoples dan haluskan dengan garpu, tambahkan sedikit minyak di mana ikan itu berada. Saat semua komponen sudah siap, Anda bisa mulai merakit salad. Untuk melakukan ini, Anda harus memilih wadah yang tepat. Pada dasarnya, dua opsi peletakan digunakan: di piring yang dalam atau di piring datar. Dalam kasus terakhir, akan lebih mudah untuk menggunakan bentuk yang dapat dilepas untuk meletakkan salad. Letakkan kentang di lapisan bawah.
Lumasi lapisan kentang dengan mayones. Taruh sarden yang sudah dihaluskan di atasnya, lalu bawang bombay.
Taruh apel di atas bawang, yang harus diolesi dengan mayones.
Lapisan berikutnya adalah parutan tupai dan mayones lagi.
Letakkan selapis wortel di atas protein. Lumasi dengan mayones.
Tetap membuat lapisan terakhir - kuning diparut di parutan halus. Agar kuning telur tetap mengembang, parut langsung di atas salad. Jangan olesi dengan mayones di atasnya. Hiasi salad dengan bumbu, wortel dan dinginkan setidaknya selama 1 jam.
Setelah penuaan di lemari es, lepaskan pegas dengan hati-hati dan sajikan dengan indah dan sangat salad yang enak"Mimosa" di atas meja.
Tuang wortel dengan air dingin dan rebus sampai empuk.
Rebus telur (10 menit), dinginkan dan kupas.
Bilas beras, rebus dengan banyak air sampai empuk (20-30 menit), masukkan beras ke dalam saringan, bilas dan tiriskan airnya.
Cincang halus bawang bombay.
Hancurkan fillet ikan kalengan dengan garpu.
Parut keju keras.
Pisahkan putih dari kuning dan parut putih di parutan halus.
Parut kuning telur di parutan halus.
Parut wortel di parutan kasar.
Letakkan di atas piring berlapis-lapis.
1 lapis - nasi dan mayones mesh
2 lapis - fillet ikan, bawang bombay dan mayones mesh
3 lapis - keju parut, mayonaise
4 lapisan - protein parut, mayones
6 lapisan - kuning telur cincang
Dinginkan salad di lemari es selama satu jam. Selamat makan!
Salad Mimosa yang paling lembut dengan keju, terlepas dari nama musim semi, biasanya disiapkan di musim dingin dan bahkan sering dihias meja tahun baru. Komponennya adalah produk biasa, yang tidak akan sulit ditemukan. Salad paling sederhana dan paling populer dapat disiapkan sesuai dengan resep tradisional, atau sedikit dimodifikasi.
Untuk membuat mimosa lebih megah, produk digosok pada parutan dalam proses pembentukan lapisan langsung ke dalam cetakan, lalu diolesi dengan mayones, sambil diratakan dengan garpu.
Salad mimosa dengan keju dan salmon merah muda cukup berair dan kaya berkat tambahan mentega.
Setelah memasak, masukkan hidangan ke dalam lemari es untuk meresap.
Kemudian kami merakit hidangan: pertama kentang (sedikit garam), lalu bawang, keju, sarden, tupai, dan wortel.
Lapisi setiap lapisan dengan saus mayones, lalu hiasi permukaannya dengan kuning telur cincang dan bumbu.
Kemudian kita masukkan ke dalam lemari es.
Mimosa dengan keju dan apel akan menarik bagi mereka yang menyukai rasa asam.
Membuat salad dimulai dengan persiapan bahan: rebus kentang, wortel, telur. Selain apel, semua bahan dihaluskan. Itu dibersihkan dan kemudian digosok sebelum dikirim ke piring, jika tidak maka akan menjadi gelap.
Salad dihiasi dengan sayuran dan dikirim untuk dimasukkan ke dalam lemari es, idealnya semalaman.
Hidangan rendah kalori disiapkan dengan mengganti makanan kaleng dengan stik kepiting.
Semua lapisan, kecuali minyak dan kuning telur, diolesi dengan mayones. Permukaannya dihiasi dengan tanaman hijau.
Hidangan yang sudah jadi dimasukkan ke dalam lemari es.
Wortel, protein, kuning telur, keju dihaluskan dengan parutan langsung ke dalam cetakan sesuai kebutuhan, kemudian diratakan dengan garpu.
Salad dibersihkan di tempat yang dingin, dan setelah bersikeras, hiasi dengan tangkai dill atau peterseli hijau.
Semua komponen, kecuali minyak, dihancurkan ke dalam wadah terpisah ( protein dan kuning telur juga ditempatkan di piring yang berbeda). Minyak sudah digosok dalam proses merakit hidangan langsung ke mangkuk salad.
Hanya lapisan kentang dan protein yang dilumasi dengan mayones.
Salad "Mimosa" dengan mentega dan ikan kalengan telah lama berhasil mendapatkan popularitas di antara rekan-rekan kami. Dari waktu ke waktu, hidangan seperti itu muncul di meja di setiap rumah. Pastinya banyak ibu rumah tangga yang mencari resep menarik dan tips bermanfaat seputar memasak.
Jadi bagaimana Anda membuat salad Mimosa yang benar-benar enak dengan mentega? Resep, tips bermanfaat, opsi memasak alternatif - informasi ini disediakan di artikel. Mari kita mulai memasak?
Sebagai permulaan, pertimbangkan resep tradisional. Jadi, "Mimosa" klasik dengan mentega melibatkan penggunaan produk-produk berikut:
Punya bahan yang tepat? Anda bisa mulai memasak.
Perlu dicatat bahwa dalam hal ini, pemilihan produk berkualitas, khususnya mentega dan ikan, sangat penting. Jika minyak dan makanan kaleng terasa pahit, maka sifat rasa salad akan berkurang.
Pertama, Anda perlu menyiapkan produk. Mentega harus dibekukan, lalu diparut halus dan dikirim kembali ke lemari es. Rebus kentang dan wortel, kupas, tiga (sebaiknya di parutan halus, agar rasanya lebih empuk). Cincang halus bawang bombay. Kami membagi telur rebus menjadi putih dan kuning telur, tiga secara terpisah.
Hidangan harus disembunyikan di lemari es dan disimpan sampai disajikan. Anda bisa menghiasnya dengan bumbu cincang. Ngomong-ngomong, lebih baik menyiapkan salad dalam mangkuk salad transparan, itu akan terlihat lebih spektakuler.
"Mimosa" dengan mentega dan keju juga populer. Bahan-bahannya adalah sebagai berikut:
Potong bawang, tuangkan cuka dan biarkan selama satu jam. Rebus telur, kupas kulitnya, pisahkan kuning dan putihnya secara terpisah. Kami mengeluarkan ikan dari toples, mengeluarkan tulangnya, menguleni sampai diperoleh bubur yang homogen. Bekukan mentega, lalu giling di parutan halus. Tiga wortel rebus dan keju. Kami meletakkan lapisan dalam urutan berikut: tupai - ikan - bawang - keju - wortel - mentega. Setiap lapisan harus ditutup dengan hati-hati dengan mayones dan, jika diinginkan, ditaburi dengan merica dan rempah-rempah lainnya. Bagian atas salad adalah kuning telur. Sebelum disajikan, hiasi hidangan dengan cabang dill segar.
Banyak orang menyukai hidangan ini dengan hati ikan kod, yang memberi salad rasa yang sangat menarik. Untuk memasak "Mimosa" dengan mentega dan hati ikan kod, Anda perlu:
Kami mempersiapkan sesuai dengan skema berikut.
Ikan kalengan adalah komponen opsional dari hidangan ini. Jika diinginkan, mereka bisa diganti dengan makanan laut lainnya. Misalnya, salad Mimosa dengan mentega dan stik kepiting sangat populer. Berikut adalah daftar tepat bahan yang dibutuhkan:
"Mimosa" dengan mentega mudah disiapkan. Pertama, Anda perlu mengupas dan memotong bawang, melepuh dengan air mendidih untuk menghilangkan rasa pahit. Kami mengeluarkan mentega dari freezer dan tiga di parutan halus, setelah itu kami segera mengirimkannya kembali ke lemari es. Tongkat kepiting dipotong kecil-kecil. Rebus telur, kupas, pisahkan kuning telur dari protein dan tiga dari kedua bagian. Keju juga perlu diparut. Kami membersihkan apel dari kulitnya, menggilingnya di parutan kasar.
Salad disiapkan berlapis-lapis dalam urutan berikut: putih telur - keju parut - mentega - bawang bombay, yang banyak dilumuri mayones - tongkat kepiting - apel parut (lapisan mayones lainnya) - kuning telur. Semuanya, hidangan siap disajikan. Jika tamu tidak segera muncul, maka salad harus dikirim ke lemari es (agar mentega tidak meleleh).
Apakah Anda suka salad, tetapi ingin mengubah resepnya sedikit? Coba tambahkan nasi alih-alih kentang - ternyata enak. Daftar produknya adalah:
Pertama, mari kita siapkan produknya. Wortel perlu direbus, dikupas, diparut di parutan halus. Rebus telur, kupas, pisahkan kuning telur dari putihnya dan tiga di parutan halus. Kami mengeluarkan ikan dari kaleng, menghilangkan tulang (jika ada), meremasnya dengan garpu. Bawang juga perlu dicincang halus.
Kami juga membuat versi salad ini berlapis-lapis: nasi - massa ikan - bawang - paruh kedua nasi - wortel parut - protein. Semua lapisan harus dilumasi dengan hati-hati dengan mayones. Selanjutnya, taburi salad dengan kuning parut, hiasi dengan bumbu - hidangan siap disajikan.
Banyak ibu rumah tangga menggunakan ikan merah sebagai bahan utama, yang memberi salad rasa yang sangat cerah dan kaya. Berikut bahan-bahan untuk masakannya:
Persiapan makanan adalah standar. Bawang harus dipotong. Rebus wortel dan telur. Tiga sayuran di parutan halus. Kami juga menggiling telur, tetapi protein dipisahkan dari kuningnya. Tiga keju, dan potong fillet ikan. Urutan lapisannya adalah sebagai berikut: putih telur - fillet ikan cincang halus - wortel - bawang bombay - keju keras. Lumasi setiap lapisan dengan hati-hati dengan mayones. Lapisan atas adalah parutan kuning telur, tidak perlu menutupinya dengan saus. Ngomong-ngomong, lebih baik menyiapkan salad terlebih dahulu - sehingga semua lapisan dapat direndam secara menyeluruh, dan hidangan akan menunjukkan semua kualitas rasanya.
Jika Anda menyukai salad Mimosa dengan mentega dan keju, Anda dapat bereksperimen sedikit dengan komposisinya dengan menambahkan apel ke dalamnya. Kami menyiapkan hidangan dari produk berikut:
"Mimosa" dengan mentega dan apel disiapkan dengan cepat. Pra-bekukan mentega, tiga di parutan halus dan kirimkan ke freezer. Cuci sayuran sampai bersih, rebus, lalu kupas dan tiga. Bawang hijau harus dicincang halus. Kami merebus telur dan, seperti dalam kasus sebelumnya, menggiling putih dan kuning telur secara terpisah. Kupas apel, potong di parutan kasar. Keluarkan ikan dengan garpu.
Kami menempatkan produk dalam mangkuk salad dalam urutan berikut: kentang - wortel - bawang hijau - apel - ikan kaleng - protein. Tentu saja, setiap lapisan harus ditutup dengan mayones. Taruh mentega parut dan kuning telur di atasnya. Salad harus disimpan di lemari es, jika tidak mentega akan meleleh.
Jika Anda menyukai Mimosa dengan mentega, Anda bisa mencoba memasaknya tanpa sayuran. Anda akan membutuhkan produk-produk ini:
Pertama, kami menyiapkan produk. Rebus telur, kupas, bagi menjadi protein dan kuning telur, tiga menjadi parutan halus. Bawang harus dicincang. Kami mengeluarkan ikan dari toples, menguleni dengan garpu, mengeluarkan tulang yang ada. Tiga mentega beku di parutan kasar, dan keju di parutan halus.
Lebih baik memasak hidangan dalam mangkuk atau mangkuk salad transparan. Kami menghias salad berlapis-lapis: putih telur - keju parut - setengah dari ikan - mentega - bawang - bagian kedua dari ikan. Lumasi setiap lapisan (kecuali mentega) dengan mayones. Hiasi hidangan dengan kuning parut.
Seperti yang Anda lihat, hidangan ini dapat disiapkan dengan makanan laut yang sama sekali berbeda dengan menambahkan bahan-bahan tertentu. Bereksperimen dan ciptakan camilan unik, nikmati cita rasa mahakarya kuliner Anda sendiri.
Kami menawarkan untuk mempertimbangkan beberapa resep menarik untuk salad Mimosa dengan keju, yang akan membantu mendiversifikasi makan malam keluarga sederhana atau menghias pesta meriah.
Resep tradisional Mimosa, yang telah ada selama bertahun-tahun, terus disempurnakan oleh ibu rumah tangga yang suka bereksperimen dan memasukkan bahan-bahan baru ke dalam hidangan yang sudah dikenal. Hanya satu hal yang tetap tidak berubah - ikan kaleng, yang menjadi dasar salad ini.
Proses menyiapkan salad sangat sederhana: semua bahan diletakkan berlapis-lapis, dan di atas hidangan dapat didekorasi, misalnya, dengan kuning telur parut dan rempah-rempah, sehingga terlihat lebih elegan dan menggugah selera di atas meja pesta.
Waktunya memasak: 25 menit
Porsi: 4-5
Bahan:
Memasak:
Untuk membuat hidangan yang paling akrab dan biasa menjadi menarik, Anda harus kreatif dalam mendesainnya. Bagi mereka yang ingin membangkitkan minat dan kegembiraan tamu atau anggota rumah tangga, kami sarankan untuk memperhatikan foto.
Waktunya memasak: 35 menit
Porsi: 5
Bahan:
Memasak:
Kami menawarkan Anda untuk menonton video resep salad ini:
Resep ini menggunakan nasi sebagai pengganti kentang tradisional, yang cocok dengan ikan dan memberi salad tekstur yang lebih empuk.
Waktunya memasak: 30 menit
Porsi: 4-5
Bahan:
Memasak:
Untuk membuat Mimosa lebih mengembang, semua bahan yang perlu diparut sesuai resep harus dioleskan langsung ke dalam salad, mendistribusikannya secara merata di atas piring.
Hidangan ini sangat cocok untuk meja pesta, karena buah-buahan memberi salad rasa dan kesegaran yang tidak biasa.
Waktunya memasak: 40 menit
Porsi: 6-8
Bahan:
Memasak:
Kami menawarkan resep video untuk ditonton (kumpulan bahan dan urutan tindakannya sedikit berbeda dari yang dijelaskan di atas):
Penggunaan keju yang diawetkan alih-alih keras, ini membantu memberi hidangan rasa yang lebih ringan dan lebih lembut.
Waktunya memasak: 30 menit
Porsi: 4-5
Bahan:
Memasak:
Karena salad dinamai bunga mimosa, yang memiliki warna kuning cerah yang khas, ibu rumah tangga yang banyak akal mengganti lapisan atas kuning telur yang biasa dengan jagung kalengan. Ternyata sangat enak - cantik dan sangat enak!
Waktunya memasak: 25 menit
Porsi: 4-5
Bahan:
Memasak:
Kami menawarkan resep salad Mimosa menarik lainnya: dengan mentega, nasi, apel. Resep dengan foto langkah demi langkah dapat ditemukan di sini (berdasarkan saury kalengan).
Halo! Saya menyambut Anda di blog saya, yang berisi yang terbaik resep masakan. Berbagai macam produk memberi kita kesempatan untuk menyiapkan hidangan apa pun untuk setiap selera. Dan tema hari ini adalah salad. Mari kita lihat lebih dekat resep salad Mimosa klasik. Kami akan mencoba memasaknya dengan makanan kaleng, mentega, keju, salmon merah muda, dan ikan merah.
Sebenarnya sangat mudah untuk mempersiapkannya. Intinya adalah bahwa kami meletakkan produk berlapis-lapis. Seperti salad ikan haring di bawah mantel bulu.
1. Kami menyiapkan produk. Potong bawang menjadi kubus kecil. Taruh di mangkuk terpisah. Tuang satu sendok makan cuka. Kemudian isi dengan air sehingga menutupi bawang sepenuhnya. Diamkan 20 menit
2. Buka ikan kalengan. Kami menuangkan minyak. Letakkan ikan di atas piring. Kami menghapus tulang. Uleni dengan garpu.
3. Kupas telur. Bagi menjadi putih dan kuning.
4. Letakkan semua produk yang disiapkan berlapis-lapis dalam urutan berikut:
Letakkan lapisan berukuran sedang. Mereka seharusnya tidak tipis atau tebal.
Saya menyarankan Anda untuk menutupi setiap lapisan dengan sedikit mayones. Tapi tidak benar-benar halus. Tugas Anda adalah membuat saladnya berair, bukan berair.
Salad siap. Ini adalah ciptaan yang indah yang harus Anda dapatkan.
Sekarang pertimbangkan salad ini dalam variasi lain. Daftar bahannya sedikit berbeda dari yang sebelumnya. Kami juga akan menggunakan ikan kalengan. bisa apa saja: salmon merah muda, saury, tuna. Yang paling penting adalah bahwa ikan dalam minyak.
1. Jadi saladnya puff, yang pertama adalah proteinnya. Kami menggosok di parutan besar. Oleskan secara merata dan indah ke seluruh permukaan piring. Kami menambahkan sedikit di atasnya. Dan tutup dengan lapisan kecil mayones.
2. Letakkan ikan di lapisan berikutnya. Anda harus terlebih dahulu tiriskan minyak dan uleni agar tidak ada potongan besar.
3. Cincang bawang bombay dengan sangat halus.
Jika Anda memiliki bawang yang pahit, tuangkan air mendidih di atasnya selama beberapa menit.
Letakkan dalam satu lapisan. Dan tekan ringan dengan garpu.
4. Lapisan selanjutnya adalah mentega. Kami menggosoknya di parutan kasar. Cukup dengan taburan ringan. Anda tidak perlu banyak.
Agar mudah digosok, masukkan ke dalam freezer terlebih dahulu. Jadi akan lebih mudah untuk menggosoknya.
Oleskan mentega dengan mayones.
5. Keju datang berikutnya. Juga melalui parutan besar. Kemudian datang wortel. Dan olesi dengan mayones.
6. Gosok kuning telur di parutan halus. Dan taburi di atasnya. Di sinilah kita berakhir. Salad sudah siap.
Dalam persiapan salad, Anda bisa menggunakan saury kalengan, sprat, ikan merah, tuna. Bagaimanapun, ternyata sangat enak. Dan ini tidak mempengaruhi proses memasak itu sendiri. Tentunya setiap ibu rumah tangga atau pemilik memiliki resepnya masing-masing. Seseorang menambahkan parutan mentega beku, seseorang menambahkan kentang nasi bersama-sama. Secara umum, ada banyak variasi.
1. Rebus telur. Masukkan ke dalam panci dan isi dengan air. Kami menunggu mendidih dan memasak selama 10 menit.
Kesiapan diperiksa dengan pisau atau garpu. Jika ditusuk dengan lancar, maka sayuran sudah matang.
3. Kami memotong bawang dengan halus. Tuangi air mendidih selama 7-8 menit, agar semua rasa pahitnya hilang.
4. Buka kaleng makanan kaleng. Tiriskan setengah dari minyak. Kemudian haluskan ikan dengan garpu.
Kami meninggalkan sedikit minyak agar ikan tidak terlalu kering. Dan jangan sampai membuat lapisan mayones terlalu tebal.
5. Dinginkan bahan yang direbus setidaknya sampai suhu kamar. Kemudian kami memisahkan kuning telur dari protein. Parut sayuran dan putih telur di parutan kasar. Tapi kami melewatkan kuning telur melalui parutan halus.
Di sini kita akan mencoba urutan lapisan yang sedikit berbeda. Lapisan pertama adalah ikan. Letakkan di atas piring dan gunakan garpu untuk mengoleskannya secara merata ke semua permukaan. Sedikit garam dan merica. Lumasi dengan mayones.
6. Tupai berikutnya. Buang mereka dan sebarkan. Lumasi dengan mayones. Garam dan merica tidak lagi diperlukan.
9. Sebarkan kentang dan olesi dengan cara yang sama.
10. Dan sentuhan terakhir. Taburi dengan kuning telur cincang. Ini juga berfungsi sebagai saus salad. Dari sinilah nama salad berasal. Ini menciptakan efek tanaman mimosa. Itu saja. Salad siap.
Anda tidak harus mengikuti urutan lapisan yang disebutkan. Anda bisa bereksperimen sendiri. makan untuk kesenangan!
Saya sarankan Anda melihat petunjuk rinci untuk menyiapkan salad. Penulis tidak hanya menjelaskan langkah demi langkah, tetapi menunjukkan bagaimana Anda dapat menghias salad sederhana dengan indah.
Salad yang berbeda. Siapkan seperti gulungan biasa. Cara yang bagus untuk mengejutkan tamu Anda. Plus, ternyata sangat enak. Sangat mudah untuk mempersiapkannya.
Untuk memasak, kita membutuhkan tikar bambu, yang digunakan untuk menggulung. Dan sebaiknya sebesar mungkin sehingga nyaman untuk dibungkus.
1. Kami menyiapkan produk. Wortel dan telur perlu direbus. Kemudian parut di parutan halus. Mentimun dan merica dipotong-potong. Buka kaleng dan tiriskan minyaknya. Dan potong ikan dengan garpu.
Bahan-bahannya untuk dua gulungan besar. Karena itu, kami membagi semuanya menjadi dua bagian.
Pertama-tama, masukkan setengah keju ke dalam microwave selama 1-1,5 menit agar sedikit meleleh. Kami menyebarkannya di papan dan menggulungnya seperti adonan menjadi lapisan tipis.
2. Kami memindahkan keju gulung ke tikar bambu. Letakkan telur parut di atasnya. Oleskan secara merata ke seluruh permukaan dalam lapisan yang rata. Taburi dengan mayones, ringan. Anda tidak perlu banyak. Dan ratakan dengan sendok.
Anda dapat membungkus tidak hanya lemak Mimosa, tetapi misalnya ikan haring di bawah mantel bulu.
3. Selanjutnya kita punya wortel. Kami melakukan tindakan yang sama: olesi dengan mayones.
4. Kemudian taruh tuna dalam potongan kecil. Di atas ikan kami menaruh irisan mentimun, daun bawang dan paprika. Hanya beberapa baris.
5. Sekarang lipat gulungan dengan hati-hati. Kami melakukannya seperti gulungan biasa. Hal utama adalah menggulung tepi. Kemudian bungkus dengan rapat.
6. Kami membungkus gulungan yang sudah jadi atau, dengan kata lain, gulungan dalam cling film. Kami mengirimnya ke lemari es. Di sana dia akhirnya akan mendapatkan bentuk yang benar.
7. Salad Mimosa Roll sudah siap. Tetap memotongnya menjadi beberapa bagian. Anda juga dapat menghias dengan tanaman hijau. Ternyata sangat enak dan indah.
Di sini kita sampai pada akhir. Seperti yang dapat dilihat dari artikel, bersama-sama kami menganalisis resep klasik memasak salad mimosa. Saya mencoba memberikan resep langkah demi langkah dengan foto. Saya harap mereka membantu Anda membuat mahakarya seperti itu. Belajar memasak dengan makanan kaleng, mentega. Kami mencoba berbagai ikan: saury, salmon merah muda, tuna.
Menyukai resep, menempatkan kelas dan suka. Bagikan resep dengan keluarga dan teman. Tinggalkan komentar Anda.
Kami menawarkan untuk mempertimbangkan beberapa resep menarik untuk salad Mimosa dengan keju, yang akan membantu mendiversifikasi makan malam keluarga sederhana atau menghias pesta meriah.
Resep tradisional Mimosa, yang telah ada selama bertahun-tahun, terus disempurnakan oleh ibu rumah tangga yang suka bereksperimen dan memasukkan bahan-bahan baru ke dalam hidangan yang sudah dikenal. Hanya satu hal yang tetap tidak berubah - ikan kaleng, yang menjadi dasar salad ini.
Proses menyiapkan salad sangat sederhana: semua bahan diletakkan berlapis-lapis, dan di atas hidangan dapat didekorasi, misalnya, dengan kuning telur parut dan rempah-rempah, sehingga terlihat lebih elegan dan menggugah selera di atas meja pesta.
Waktunya memasak: 25 menit
Porsi: 4-5
Bahan:
Memasak:
Selamat makan!
Untuk membuat hidangan yang paling akrab dan biasa menjadi menarik, Anda harus kreatif dalam mendesainnya. Bagi mereka yang ingin membangkitkan minat dan kegembiraan tamu atau anggota rumah tangga, kami sarankan untuk memperhatikan foto.
Waktunya memasak: 35 menit
Porsi: 5
Bahan:
Memasak:
Kami menawarkan Anda untuk menonton video resep salad ini:
Resep ini menggunakan nasi sebagai pengganti kentang tradisional, yang cocok dengan ikan dan memberi salad tekstur yang lebih empuk.
Waktunya memasak: 30 menit
Porsi: 4-5
Bahan:
Memasak:
Salad siap!
Untuk membuat Mimosa lebih mengembang, semua bahan yang perlu diparut sesuai resep harus dioleskan langsung ke dalam salad, mendistribusikannya secara merata di atas piring.
Hidangan ini sangat cocok untuk meja pesta, karena buah-buahan memberi salad rasa dan kesegaran yang tidak biasa.
Waktunya memasak: 40 menit
Porsi: 6-8
Bahan:
Memasak:
Kami menawarkan resep video untuk ditonton (kumpulan bahan dan urutan tindakannya sedikit berbeda dari yang dijelaskan di atas):
Menggunakan keju leleh sebagai pengganti keju keras membantu memberi hidangan rasa yang lebih ringan dan lebih lembut.
Waktunya memasak: 30 menit
Porsi: 4-5
Bahan:
Memasak:
Hidangan sudah siap!
Karena salad dinamai bunga mimosa, yang memiliki warna kuning cerah yang khas, ibu rumah tangga yang banyak akal mengganti lapisan atas kuning telur yang biasa dengan jagung kalengan. Ternyata sangat enak - cantik dan sangat enak!
Waktunya memasak: 25 menit
Porsi: 4-5
Bahan:
Memasak:
Selamat makan!
Teks: Marina Dushkova5 5.00 / 6 suara
Menemukan kesalahan dalam teks? Pilih dan tekan Ctrl + Enter.
