Kandungan kalori: Tidak ditentukan
Waktunya memasak: Tidak ditentukan
Apakah Anda masih berpikir bahwa masakan tanpa lemak itu monoton, membosankan, dan hambar? Kemudian cobalah memasak pilaf sayur dengan nasi, dan Anda pasti akan berubah pikiran menjadi sebaliknya. Diversifikasi rutinitas harian Anda jauh lebih mudah daripada kedengarannya. Lagi pula, Anda dapat menambahkan bumbu dan bumbu yang berbeda, menggabungkan sayuran dengan sereal (), pasta (), melengkapi makanan siap saji dengan persiapan musim dingin, atau membuat salad dari sayuran segar (). Semuanya akan menjadi lezat jika Anda mendekati memasak secara kreatif dan tidak takut untuk mencoba kombinasi rasa baru.
pilaf sayuran dengan nasi tidak berpura-pura disebut pilaf asli. Ini disiapkan lebih cepat dan lebih mudah, dan meskipun ada banyak komponen di dalamnya, semuanya murah dan terjangkau. Dari sayuran, kecuali wortel dan bawang, Anda dapat menambahkan apa pun yang Anda inginkan. Gunakan sayuran segar atau beku dalam proporsi dan kombinasi apa pun: cukini, terong, tomat, manis dan cabai, kol bunga, kacang asparagus, kacang hijau, zucchini, labu. Sesuaikan kepedasan pilaf sayuran dengan menambahkan lada, dan gunakan ketumbar dan jinten untuk rasa. Jadi, saya meminta Anda untuk mencintai dan menyukai: pilaf sayuran tanpa lemak dengan nasi, resep dengan foto.
Bahan:
- nasi kering - 1 cangkir;
- wortel - 1 besar;
- bawang - 1 buah;
- paprika besar - 1 pc;
- terong - 1 sedang;
- tomat - 3-4 pcs (jika tidak, ganti dengan saus tomat);
- zucchini - 1 kecil;
- ketumbar, jintan (biji utuh) - 0,5 sdm. sendok;
- garam secukupnya;
- bawang putih - 3 siung;
- minyak sayur - 4 sdm. sendok;
- air - 2,5 gelas;
- kunyit - 0,5 sdt (opsional);
- lada hitam giling - secukupnya;
- sayuran segar, rempah - untuk disajikan.
Resep dengan foto langkah demi langkah:
Untuk pilaf apa pun - dengan atau tanpa daging - wortel dan bawang dipotong menjadi potongan-potongan besar sehingga memberi rasa pada minyak saat menggoreng, tetapi tidak terlalu matang pada saat yang sama dan terlihat di hidangan siap saji... Hancurkan bawang menjadi setengah cincin atau di sepanjang bawang dengan bulu. Potong wortel menjadi potongan atau batang besar. Potong paprika menjadi dua, bersihkan bijinya. Potong pulp menjadi potongan-potongan selebar 1,5-2 cm.
Kami mengupas zucchini, memotong bagian tengahnya, hanya menyisakan ampasnya. Potong-potong ukuran sedang. Kami juga memotong tomat dan terong sedikit lebih besar.
Tuang irisan terong dengan air garam, biarkan selama 15 menit, ini diperlukan untuk menghilangkan kepahitan dari mereka.
Siapkan bumbu: giling biji jintan dan ketumbar dalam lesung. Anda dapat menambahkan merica hitam atau campuran paprika yang berbeda ke dalamnya dan menggiling semuanya.
Kami memanaskan minyak. Yang terbaik adalah mengambil kuali atau bebek besar untuk memasak pilaf. Tetapi jika tidak ada wajan dengan bagian bawah yang berat dan dinding yang tebal, atau piring lain yang menyimpan panas dengan baik. Tuang bawang ke dalam minyak mendidih, goreng dan setelah beberapa menit tambahkan wortel dengan bawang putih. Goreng selama dua hingga tiga menit lagi.
Kami menyebar paprika untuk sayuran goreng. Lanjutkan menggoreng sampai lada terendam minyak dan berwarna merah tua.
Kami mencuci terong dengan air bersih, menghilangkan jus pahit dan garam darinya. Tambahkan ke sayuran bersama dengan zucchini. Aduk, goreng dengan api kecil selama beberapa menit, rendam sayuran dengan minyak.
Saat semua sayuran sedikit digoreng dan jenuh dengan minyak, tambahkan irisan tomat. Kita besarkan apinya, tomatnya perlu digoreng sedikit agar rasanya manis dan asam. Jika tomat segar tidak, Anda bisa menggunakan jus kalengan atau menuangkan saus tomat.
Tambahkan nasi dan bumbu yang sudah dicuci. Anda tidak perlu menambahkan kunyit, tetapi tanpa kunyit, nasi tidak akan menjadi kuning seperti pada resep. Campur nasi dengan sayuran dan rempah-rempah. Goreng, terus aduk sereal, sampai menjadi kuning dan sedikit transparan.
Tuang ke dalam air, lebih baik panaskan hampir sampai mendidih, agar nasi mulai mendidih lebih cepat. Kita membutuhkan 2,5 cangkir (untuk secangkir nasi, dua cangkir cairan, ditambah setengah cangkir lagi untuk sayuran). Garam, aduk dan cicipi sampai nasi menyerap semua cairan.
Tutup rapat. Kami membiarkan nasi dengan sayuran mendidih dengan api kecil, tanpa membuka atau mengaduknya. Setelah 20-25 menit, kami memeriksa kesiapan sereal - jika nasi telah dikukus, menyerap semua air dan menjadi lunak, matikan, tetapi jangan langsung disajikan, tetapi diamkan di bawah tutupnya selama 10-15 menit. Jika masih agak keras, tetapi tidak ada lagi air, tambahkan sedikit dan bawa ke kesiapan. Sajikan dengan bumbu dan sayuran segar. Selamat makan!
Saya harap Anda menyukai pilaf sayuran tanpa lemak dengan nasi, dan resep dengan foto membantu Anda mengetahui semua seluk-beluk proses memasak. Anda mungkin juga tertarik dengan
Rumah batu telah populer sejak zaman kuno karena dapat diandalkan dan tahan lama. Beberapa abad kemudian, kita dapat mengamati bangunan yang terbuat dari bahan alam ini, yang masih terpelihara dengan baik. Saat ini, dekorasi rumah batu alam masih diminati dan mendikte kondisi gaya baru. Finishing dapat dilakukan dengan menggabungkan beberapa jenis bahan alami. Akibatnya, Anda akan mendapatkan tempat berlindung yang andal dan bergaya yang dapat menahan pengaruh lingkungan eksternal dan tekanan mekanis negatif. Tidak ada lagi kebutuhan seperti itu untuk sepenuhnya membangun rumah batu. Batu alam sangat ideal untuk mendekorasi rumah dan membutuhkan bahan yang jauh lebih sedikit daripada untuk dinding yang benar-benar tegak. Ragam batunya cukup banyak, setiap orang bisa memilih bahan sesuai selera, baik warna maupun teksturnya. Keuntungan kelongsong Jika kita membandingkan kelongsong batu dengan bahan lain, maka, dengan latar belakang mereka, pasti menang tidak hanya dalam hal kekuatan dan daya tahan, tetapi juga dalam penampilan. Perlu juga dicatat bahwa bahan alami ramah lingkungan dan memiliki efek positif pada kesehatan ...
Real estate pedesaan adalah tempat unik di mana Anda dapat membuka imajinasi Anda. Instalasi dan konstruksi kolam Anda sendiri adalah ide yang menarik. Jika sekitar 20 tahun lalu, pejabat sempat membangun kendala pembangunan kolam, kini persoalannya lebih banyak soal pendanaan dan perebutan desain kreatif. Menurut spesifikasi umum, ada dua jenis kolam - struktur yang dapat dilipat dan versi stasioner. Fitur bagian struktural kolam Untuk pembangunan kolam, kami sarankan Anda melakukan survei tanah lengkap, di mana, dengan memesan layanan kadaster, Anda dapat menyusun rencana tanah situs, di mana perbatasan akan diperbaiki. Struktur yang dapat dilipat dapat dibeli hari ini di titik penjualan mana pun, dan biaya produk tersebut berkisar antara 7 hingga 50 ribu rubel. Syarat utamanya adalah menemukan tempat yang cocok, dan menyediakan tempat penyimpanan untuk kolam di musim dingin. Kolam stasioner adalah struktur yang kompleks dan mahal, tetapi jika Anda tetap memutuskan untuk memulai konstruksi, pertimbangkan faktor-faktor berikut: Kami menyusun proyek dari spesialis yang memiliki lisensi dan kualifikasi yang sesuai. Persiapan lubang untuk ...
Pagar penampang yang terbuat dari batang logam berwarna adalah solusi populer untuk area pagar untuk berbagai keperluan. Dengan bantuan pagar ini, taman dan pondok musim panas, pemukiman pondok, wilayah rumah pribadi, organisasi pendidikan, proyek komersial, fasilitas olahraga, taman bermain, stasiun, pelabuhan, dll. dipagari lebih sederhana. Panggangan pagar logam yang layak di sini https://www.3d-perimetr.ru/ Bagian produksi Bagian pagar adalah fragmen persegi panjang dari jaring kaku yang terbuat dari batang yang diperoleh dengan memotong kawat logam dengan pemrosesan lebih lanjut pada peralatan khusus. Jadi, dalam proses produksi, digunakan teknologi hot-dip galvanizing, nanoceramics, powder-polymer painting, spot welding. Kombinasi semua teknologi ini memungkinkan Anda mencapai hasil maksimal - efisiensi dan daya tahan pagar yang dihasilkan. Pagar seperti itu tidak hanya terlihat estetis, tetapi juga melindungi wilayah dengan andal. Untuk pembuatan jerat, kawat berkualitas tinggi digunakan tanpa cacat. Fitur dari bagian ini adalah pengenalan nanoceramics. Lapisan seperti itu berfungsi untuk ketahanan logam tambahan terhadap korosi, dan juga meningkatkan ...
Waktu memasak: 3 jam 0 menit
Apa yang akan terjadi jika Anda tidak hanya menyiapkan sayuran untuk musim dingin, tetapi juga menambahkan nasi ke dalamnya, maka kita akan memiliki hidangan yang sangat lezat dan aromatik yang dapat digunakan sebagai salad atau camilan lezat.
Resep memasak pilaf untuk musim dingin, ternyata, bukan hal baru bagi banyak teman saya, tetapi untuk beberapa alasan saya baru tahu tentang hidangan yang luar biasa ini. Dan meskipun saya telah menyiapkan pilaf seperti itu untuk musim dingin di rumah hanya sekali sejauh ini, saya sudah dapat mengatakan bahwa itu luar biasa camilan lezat... Saya pikir sekarang saya akan membuatnya setiap tahun, saya menyarankan Anda untuk menyiapkan pilaf yang luar biasa, jika Anda belum pernah melakukannya sebelumnya.
Tujuan: Makan siang makan malam
Bahan utama: Sayuran / Sereal / Nasi
Piring: kosong Bahan:
Porsi: 4
Pertama-tama, kami membilas beras dengan seksama dan menuangkannya dengan air mendidih. Kami juga mencuci tomat, membuat potongan kecil berbentuk salib di atasnya dan menuangkan tomat dengan air mendidih selama 1 menit. Kupas wortel dan potong di parutan untuk wortel Korea. Potong bawang menjadi setengah cincin. Kupas paprika dari bijinya. , bilas dan juga potong setengah cincin. Sekarang kita menggoreng semua sayuran (kecuali tomat) secara terpisah dalam minyak sayur sampai lunak dan mencampurnya dalam satu mangkuk. Angkat kupas tomat dan potong kecil-kecil, masukkan tomat ke dalam piring berdinding tebal yang dalam dan uleni sampai kentang tumbuk. Didihkan tomat, aduk terus, selama 20 menit. Setelah itu, pindahkan sayuran goreng ke tomat , tambahkan garam, gula dan penyedap rasa. Tiriskan air dari beras dan masukkan ke dalam sisa bahan, campur semuanya dan masak dengan api kecil selama 1 jam, kemudian tuangkan massa panas ke dalam stoples bersih yang disterilkan, gulung dan biarkan terbalik di bawah selimut sampai mereka benar-benar dingin. Kami menyimpan pilaf di tempat yang sejuk dan gelap. Selamat makan, semuanya!
Resep serupa:
ayam pilaf
pilaf makanan cepat saji dengan ayam
Pilaf dalam bahasa Jepang
pilaf Uzbekistan
Pilaf jelai mutiara
Pilaf nasi liar dengan cranberry dan kacang
Pilaf nasi liar dengan rosemary dan anggur merah
Chaikhansky pilaf
pilaf
Pilaf Lisbon
Pilaf Cheremshany
pilaf sayuran
Kami memproduksi kue-kue berkualitas dari bahan-bahan alami. Di situs web kami http://tortiks.ru/ Anda dapat memilih kue bertema apa pun untuk liburan apa pun.
Kue kualitas tertinggi di Moskow dibuat dari produk alami.
Ibu selalu membuat persiapan besar-besaran untuk musim dingin. Dia dengan bangga melaporkan pekerjaan yang dilakukan: "Bayangkan, saya menggulung 567 kaleng ..." Segala sesuatu yang tumbuh di negara itu diasinkan, diasamkan, digulung menjadi stoples atau dibekukan di dalam freezer. Saya suka mencicipi potongan-potongan ini. Setiap tahun, resep baru muncul di celengan ibu saya, dan dia segera mencoba menghidupkannya. Sekarang ibu saya tidak menguasai volume seperti itu - usianya tidak sama. Kita harus mengambil alih tongkat estafet. Resep hari ini adalah pilaf sayuran.
1,5 cangkir nasi, 0,5 kg paprika (untuk kecantikan lebih baik mengambil multi-warna), 0,5 kg wortel, 0,5 kg bawang, 2 tomat matang, 1 sdm. l. gula, 325 g minyak sayur, 1 sdm. l. garam, 1 lembar daun salam.
Saya mencuci kaleng, mengeringkannya dan memasukkannya ke dalam oven, dipanaskan hingga 50-70 derajat selama 15 menit. Sayuran saya, saya bersihkan. Saya memotong bawang menjadi setengah cincin. Lada di strip sekitar 2-3 mm tebal. Saya menggosok wortel di parutan kasar.
Giling tomat dalam kentang tumbuk dengan blender. Saya mencuci beras.
Saya menggabungkan gula, minyak sayur, garam dan daun salam dengan pure tomat... Saya mengaduk semuanya dan menaruhnya di atas api. Aku membawanya ke mendidih.
Saya menambahkan sayuran yang sudah disiapkan, didihkan dan masak selama 30 menit dengan api kecil.
Saya menambahkan beras yang sudah dicuci bersih dan masak sampai empuk, aduk sesekali.
Saya menaruh pilaf panas di stoples panas yang disterilkan. Saat meletakkan, saya memastikan tidak ada rongga di pilaf. Kalau ada, saya keluarkan dengan gagang sendok.
Saya menutup stoples dengan tutup dan meletakkannya "di bawah mantel bulu" selama 1-2 hari, sampai dingin.
Setelah itu, toples dapat disimpan di luar lemari es hingga satu tahun atau lebih. Ada pilaf sayuran dingin.
Memasak pilaf sayuran dengan zucchini:
Bahan utama dari persiapan kami adalah sayuran, jadi mereka harus disortir terlebih dahulu dengan baik, yang busuk harus dihilangkan dan dicuci dengan baik. Kami akan memasak pilaf dengan zucchini untuk musim dingin, jadi rawat stoples dan tutupnya terlebih dahulu. Bank dicuci bersih, disterilkan, dikeringkan. Kami mengulangi prosedur yang sama dengan tutupnya.
Potong sayuran yang sudah disiapkan menjadi kubus kecil.
Bawang dapat dipotong menjadi cincin atau setengah cincin, jika diinginkan.
Wortel paling baik diparut di parutan kasar, tetapi Anda juga bisa memotongnya menjadi kubus kecil.
Kami menggeser semua sayuran kecuali bawang ke dalam hidangan yang nyaman, aduk rata, tambahkan sedikit minyak sayur, garam dan rempah-rempah.
Tuang minyak sayur ke dalam mangkuk terpisah dan panaskan dengan baik. Goreng bawang sampai agak berwarna cokelat keemasan dan baru kemudian tambahkan sisa sayuran.
Jika menggunakan tomat segar, kupas. Untuk melakukan ini, mereka perlu dicelupkan ke dalam air mendidih selama beberapa detik, dan kemudian segera didinginkan di bawah air dingin - kulitnya akan mudah lepas. Sementara sayuran digoreng, siapkan nasi.
Beras dicuci dengan baik untuk menghilangkan kelebihan pati. Kemudian rendam dalam sedikit air - masak sampai empuk, tapi jangan terlalu matang. Anda bisa mengambil beras setengah matang, lalu cukup bilas saja.
Tambahkan nasi dan sedikit air - semua sayuran dan nasi harus ditutup dengan cairan. Anda bisa menuangkan sayuran dengan jus tomat - encerkan pasta tomat dalam air, tetapi kemudian perhitungkan jumlah tomat agar pilaf tidak terlalu asam.
Anda dapat menambahkan jamur ke nasi - maka mereka harus direbus terlebih dahulu dalam air dengan bawang. Pilaf perlu direbus selama sekitar 20 menit agar benar-benar matang.
Setelah itu, tambahkan cuka, didihkan selama beberapa menit lagi dan segera masukkan ke dalam stoples.
Kami mensterilkan kaleng selama 10-20 menit, tergantung pada ukuran kaleng, menggulungnya dan membungkusnya dengan kain hangat. Saat pilaf sayuran sudah dingin, Anda bisa menyimpannya.
Memasak pilaf sayuran dengan terong:
Ada banyak resep untuk membuat olahan buatan sendiri dari sayuran. Namun, tidak semuanya sepopuler pilaf sayuran untuk musim dingin. Di kami menyiapkan persiapan dari zucchini, kali ini saya menawarkan resep pilaf sayuran dengan terong.
Untuk ini kita juga ambil sayur segar, bedanya kita tidak pakai tomat, tapi langsung ambil 100 gram pasta tomat... Karena bahan utama kami adalah terong (2-3 pcs.), Terong harus dicuci bersih dan ekornya dihilangkan.
Banyak nyonya rumah menganggap terong sangat pedas, jadi untuk menghilangkan rasa pahit yang berlebihan, Anda dapat memotongnya menjadi potongan-potongan kecil, garam dan biarkan selama beberapa menit agar jusnya keluar.
Keluarga kami menyukai pilaf sayuran pedas, jadi saya melewatkan momen ini dalam memasak dan langsung ke tahap memasak berikutnya. Beras harus dibilas dengan baik agar airnya bersih - tidak ada residu pati yang berlebihan.
Tuang nasi air panas, tambahkan sedikit minyak sayur dan garam ke dalam air, masak nasi hingga empuk. Nasi jangan terlalu matang, lebih baik biarkan agak setengah matang, saat memasak sayuran, itu akan datang begitu saja. Masukkan nasi rebus ke dalam mangkuk yang nyaman dan dinginkan sebentar.
Zucchini, terong, paprika, wortel, dan bawang dipotong menjadi kubus kecil. Wortel bisa di parut.
Untuk menyiapkan pilaf sayuran untuk musim dingin, gunakan hidangan yang nyaman - semua sayuran harus bercampur dengan baik satu sama lain. Goreng semua sayuran secara bergantian sampai setengah matang, pindahkan ke panci yang nyaman dan didihkan dengan tambahan pasta tomat.
Sebelum menambahkan pasta ke sayuran, encerkan dengan sedikit air agar semua sayuran terendam saus tomat.
Saat sayuran siap, tambahkan minyak, cuka, garam dan gula, aduk dan tambahkan nasi. Kami merebus sayuran dan nasi selama sekitar lima hingga sepuluh menit, setelah itu kami segera memasukkannya ke dalam stoples yang sudah disiapkan.
Begitu pilaf mendingin, Anda bisa mencicipinya. Makanan kaleng dapat disimpan dengan baik, tetapi ingat untuk mensterilkan stoples secara menyeluruh sebelum dimasak. Pada malam musim dingin, Anda akan menikmati hidangan musim panas yang lezat di meja Anda.
Jika Anda membutuhkan resep pilaf lezat untuk periode musim panas maka mungkin menarik, yang akan berfungsi sebagai makan malam yang sangat baik pada hari biasa.
Selamat makan.
Zirvak untuk penggunaan di masa mendatang
Cara kuno yang aneh untuk penyimpanan makanan jangka panjang, dalam hal ini persiapan pilaf, yang muncul jauh sebelum munculnya lemari es. Metode ini telah lama dilupakan oleh semua orang, tetapi tetap dalam ingatan hanya satu orang, penyair, A. Charkhi kontemporer kita.
Zirvak disiapkan untuk penggunaan di masa mendatang selama periode dingin tahun ini, dari November hingga April. Resepnya dirancang untuk satu porsi: 200 gr. domba (bubur), 70 gr. bakso, 200 gram. wortel, 100 gram. bawang, rempah-rempah (jinten, barberry, ketumbar, paprika merah) - masing-masing sejumput, garam - secukupnya.
Potong daging menjadi irisan, bawang menjadi cincin. Campur kedua produk, taburi dengan rempah-rempah dan garam dan taruh di tempat yang dingin selama sehari untuk diasinkan.
Keesokan harinya, panaskan ketel, lelehkan lemak domba, potong dadu, lepaskan pelindung kaki dan lanjutkan pemanasan selama setengah jam lagi. Dinginkan sedikit, tambahkan daging yang diasinkan dengan bawang dan goreng sampai setengah matang. Potong dadu wortel dan goreng dengan daging sampai matang. Angkat ketel dari api, dinginkan zirvak ke suhu kamar. Kemudian pindahkan ke teko bersih atau pot enamel dengan tutup yang rapat dan letakkan di tempat yang dingin.
Zirvak disimpan untuk digunakan di masa mendatang selama dua bulan, dan bahkan lebih lama di lemari es. Penyimpanan jangka panjang seperti itu disediakan karena banyaknya lemak, yang mengeras, membentuk lapisan kedap udara yang padat di atas daging dengan wortel. Zirvak yang disiapkan dengan cara ini dalam jumlah banyak dapat digunakan sesuai kebutuhan dan tergantung jumlah pengunjung.
Untuk melakukan ini, masukkan bagian zirvak yang diperlukan ke dalam ketel yang sudah dipanaskan, tuangkan air setinggi isi ketel, biarkan mendidih dan tambahkan beras yang sudah dicuci. Masak pilaf dengan gaya Fergana.
Zirvak menghemat waktu nyonya rumah untuk masa depan dan 10-15 porsi pilaf dapat dimasak dalam 30-35 menit.
Pengalengan pilaf dipraktekkan pada tahun 30-an di pabrik pengalengan Yangiyul. Produksi makanan kaleng dengan rasa yang luar biasa dihentikan pada tahun 1941, hal ini dapat dimengerti, tetapi untuk alasan yang tidak diketahui itu belum dilanjutkan hingga hari ini. Permintaan yang besar dan kebutuhan untuk memfasilitasi pekerjaan ibu rumah tangga mendikte kebutuhan untuk mengembalikan resep dan teknologi untuk produksi makanan kaleng tersebut.
Per porsi: 200 gr. beras, 150 gram. domba segar (bubur), 80 gr. lemak ekor gemuk, 200 gr. wortel, 50 gram. bawang, rempah-rempah (jinten, barberry, lada merah atau hitam, Anda juga bisa kacang polong - 10 pcs). garam secukupnya.
Jangan menutupi pilaf yang sudah jadi, tetapi segera pindahkan ke stoples kaca. Piring harus dicuci bersih dengan air hangat, disterilkan dengan uap dan dikeringkan.
Tutup stoples dengan pilaf dengan penutup logam (tutupnya juga harus disterilkan). Kemudian pasteurisasi seperti makanan kaleng lainnya buatan sendiri... Untuk melakukan ini, letakkan jeruji kayu di bagian bawah ember enamel, panci atau tong stainless steel, tuangkan air dan biarkan memanas hingga suhu yang sesuai dengan suhu kaleng dengan pilaf. Turunkan kaleng dengan hati-hati ke dalam wadah pasteurisasi agar ketinggian air mencapai lekukan kaleng (pilaf juga ditumpuk sebelum lekukan kaleng), biarkan mendidih. Waktu pasteurisasi untuk kaleng setengah liter adalah 5-6 menit setelah direbus, untuk kaleng liter - 10-12 menit, untuk kaleng dua liter - 15-20 menit. Kemudian angkat dengan hati-hati dari api agar tutupnya tidak bergerak dan udara tidak masuk ke dalam piring, kencangkan. Biarkan stoples tertutup selama 5-6 jam terbalik untuk pendinginan, lalu letakkan di tempat penyimpanan permanen: ruang bawah tanah, kabinet di balkon, di tempat yang gelap dan suhu udara tidak melebihi 15-25 °. Disarankan untuk melihat melalui kaleng pilaf setiap dua minggu. Jika isinya mulai berjamur, dan ketika Anda membuka kaleng, muncul bau yang tidak sedap, pilaf tidak layak untuk dikonsumsi. Untuk menghindari hal ini, dari awal pemrosesan produk dingin hingga memasak pilaf dan pasteurisasi, semua aturan sanitasi dan kebersihan harus dipatuhi dengan ketat.
