Sandwich panas adalah solusi tepat untuk sarapan atau camilan. Cepat, mudah, terjangkau dan sangat, sangat lezat!
Bahan:
Kentang - 3 - 4 buah.
Garam
Merica
Roti
minyak goreng
Parut kentang mentah dan garam dan merica secukupnya, potong roti atau roti tidak tebal, sebarkan kentang secara merata di atasnya, jangan lapisan tebal juga. Dengan sisi kentang, letakkan dengan hati-hati di wajan dengan minyak bunga matahari yang dipanaskan , goreng hingga kuning keemasan. Tidak perlu membalik atau memanggang roti. Sandwich panas yang lezat dan cepat diperoleh.
Alexander Gushchin
Saya tidak bisa menjamin rasanya, tapi akan panas :)
Isi
Untuk menyenangkan keluarga dan teman-teman yang diundang, Anda perlu tahu cara membuat sandwich asli dengan tangan Anda sendiri.
Resep langkah demi langkah dengan foto akan membantu Anda dalam hal ini.
Parut keju di parutan halus dan campur dengan satu siung bawang putih melewati pers, bumbui dengan sedikit mayones. Lumasi irisan roti yang digoreng dalam pemanggang roti dengan massa yang dihasilkan. Potong tomat ceri menjadi dua, potong bagian kecil di tangkai, di mana kepala "kepik" akan muncul, buat sayatan kecil yang meniru bentuk sayap. Taruh setengah tomat di atas roti, buat kepala dari potongan zaitun menjadi dua. Titik-titik hitam di bagian belakang adalah potongan-potongan kecil buah zaitun, dan matanya adalah dua titik mayones.
Bahan:
Urutan memasak:
Potong paprika hijau manis dan irisan tipis keju keras menjadi irisan setengah lingkaran dengan ukuran yang sama. Hubungkan mereka sehingga kemiripan kulit semangka terbentuk, di dalamnya letakkan sepotong tomat dengan ukuran yang sesuai. Meniru biji semangka akan menghasilkan potongan kecil buah zaitun. Olesi roti panggang dengan sedikit minyak, tutup dengan daun selada, letakkan "irisan semangka" di atasnya.
Bahan:
Memasak:
Olesi roti dengan mentega. Kemudian muncul lapisan ikan merah (sosis), yang dihiasi setangkai peterseli. Keju keras harus dipotong menjadi irisan tipis, dan kemudian melewati tusuk gigi, membuatnya terlihat seperti layar. Pasang "layar" ke dasar sandwich. Letakkan perahu yang sudah disiapkan di atas piring biru.
Produk:
Parut telur rebus di parutan halus, tambahkan keju parut dan bawang putih yang dihancurkan ke dalamnya. Bumbui dengan mayones. Potong roti memanjang. Oleskan keju dan massa telur di setiap setengahnya. Potong tongkat kepiting menjadi irisan tipis - buat bunga dari "kelopak" ini. Buat bagian tengahnya dari jagung atau setengah zaitun. Jangan lupa tentang peterseli, yang akan menjadi daun bunga. Sandwich seperti itu bukan hanya dekorasi pesta yang indah, tetapi juga dapat disiapkan oleh seorang anak sebagai hadiah untuk ibunya (saudara perempuan, nenek) untuk ulang tahunnya atau 8 Maret.
Sandwich prasmanan kecil disebut canape. Canape dapat disajikan dengan roti atau kerupuk, atau tanpa lapisan tepung. Hal utama saat menyusun hidangan pembuka seperti itu adalah memilih kombinasi produk yang tepat.
Bahan:
Gilas adonan menjadi lapisan setebal 5-6 mm dan taburi dengan campuran bumbu kering, lalu jalan lagi dengan rolling pin. Potong potongan adonan menjadi bentuk yang diinginkan (persegi panjang, bujur sangkar, belah ketupat). Olesi loyang dengan mentega dan panggang potongan adonan di atasnya, setelah diolesi dengan kuning telur di atasnya. Campur camembert, mentega, dan krim kental kocok secara terpisah dengan dill cincang halus. Oleskan krim keju pada potongan adonan yang sudah dipanggang dan didinginkan, taruh sepotong salmon di atasnya. Setangkai dill dan beberapa caper akan berfungsi sebagai hiasan.
Jelajahi ide kreasi dan banyak lagi.
Bahan:
Goreng sedikit irisan roti dalam minyak zaitun. Setelah roti dingin, olesi dengan sedikit krim asam kental atau krim keju. Tempatkan lingkaran kiwi dan sepotong herring, dikupas dan bertulang, di atasnya. Hiasi dengan daun mint.
Bahan:
Gulung puff pastry menjadi lapisan setebal 5-7 mm. Potong sepotong adonan menjadi persegi panjang kecil. Dari sisa adonan, buat sisi untuk persegi panjang, basahi adonan di persimpangan dengan air. Letakkan kotak adonan mentah yang sudah disiapkan di atas loyang dan panggang dalam oven sampai matang. Di kotak yang dipanggang dan didinginkan di tengah sebagai isian, masukkan bit rebus, parut di parutan halus dan campur dengan satu siung bawang putih dan mayones. Letakkan sepotong ikan haring tanpa kulit dan tulang pada isian bit. Ambil sekotak adonan sebagai dasar, dan ubah isinya setiap kali sesuai kebijaksanaan Anda.
Bahan:
Sandwich sederhana dengan keju, sosis, on buru-buru, terburu-buru, kami minum teh, jika ada lebih banyak waktu, sandwich panas adalah camilan untuk makan siang, di meja pesta sebagai camilan. Hampir setiap hari, hidangan cepat, lezat, dan hemat ini hadir dalam makanan kita.
Sandwich - terjemahan literal ke dalam bahasa Rusia - roti dan mentega.
Sekarang tampaknya yang paling enak adalah di masa kanak-kanak, ketika, setelah berlari, dengan sekelompok teman dan mengingat apa yang diperintahkan ibu saya untuk dimakan, mereka bergegas pulang untuk membuat sandwich.
Mentega dioleskan di atas roti, semuanya dicelupkan ke dalam gula pasir atau sepotong, tentu saja roti hitam, dituangkan dengan minyak sayur dan ditaburi garam. Semua orang kembali berkumpul di halaman dan dengan kata yang sama "Beri aku gigitan" yang sama, mereka makan kreasi kuliner mereka, dengan klarifikasi kreasi siapa yang paling enak.
Saat ini, sandwich bukan hanya cara untuk menikmati camilan atau sarapan cepat, minum teh dengan sesuatu yang sedikit, tetapi juga kreasi kuliner nyata yang cukup menempati tempat sentral di meja pesta, resepsi, resepsi.
Sandwich saat ini adalah produk kuliner dengan banyak komponen makanan, dari daging dan ikan hingga sayuran, buah-buahan, dan beri, di mana terkadang mentega terkadang tidak ada, tetapi yang tersisa adalah roti atau roti - produk roti.
Sandwich di atas meja pesta
Roti, mentega, keju, herring, zaitun, rempah-rempah. Ini adalah camilan paling umum untuk meja pesta, sangat mudah disiapkan, dan ternyata sangat lezat.
Menyiapkan camilan dari dua jenis
Untuk memasak, ambil Roti gandum hitam, telur rebus, bawang putih, acar, tomat, bumbu, dan mayones
Irisan roti dipotong secara diagonal menjadi dua bagian
Goreng crouton dalam minyak sayur dalam wajan
Peras bawang putih ke dalam mayones
Kami menggosok telur di parutan kasar
Potong tomat menjadi irisan tipis
Lumasi crouton dengan saus mayones bawang putih dan taburi dengan telur parut
Kami menaruh irisan tomat dan satu sprat utuh dan menghiasnya dengan setangkai dill
Opsi pertama sudah siap
Sekarang potong mentimun menjadi lingkaran
Alih-alih irisan tomat, taruh mentimun cincang dan hiasi dengan tangkai peterseli
Kami menutupi piring dengan daun selada dan meletakkan sandwich dari dua jenis di atasnya
Mereka ternyata cantik, enak dengan aroma yang luar biasa.
Sandwich kecil ini - canape dimasak di atas roti gandum hitam panggang dengan ikan haring dan champignon
Cara memasak canape yang paling sederhana, indah dan mudah dimakan, ini adalah sandwich kecil yang diikat dengan tusuk sate dan terdiri dari buah-buahan, sayuran, daging atau produk ikan.
Resep untuk sandwich panas di oven
Roti panggang, tomat, jamur, keju, mentimun, rempah-rempah 
Waktu minimum, rasa maksimum
Oleskan mayones pada potongan roti cincang
Sosis cincang halus
Kami menaruh sosis di atas roti dan menggosok keju di atasnya
Kami memasukkan piring dengan sandwich ke dalam oven atau microwave yang sudah dipanaskan sebelumnya
Kami berdiri sampai keju meleleh, keluarkan dan taburi dengan bumbu cincang
Jika kebetulan Anda perlu mengatur meja dengan cepat, dan makanan siap saji tidak, sandwich seperti itu akan menggantikan panas dan salad, saya pikir mereka yang hadir akan menyukainya, dan yang paling penting, dengan rasanya yang luar biasa, mereka disiapkan dengan sangat cepat
Untuk persiapannya, Anda membutuhkan: mayones, keju, saus tomat, sosis, dan roti
Letakkan irisan pisang di atas loyang yang sudah disiapkan.
Untuk 8 porsi kami menyiapkan saus 2 - 2,5 sendok makan kecap dan mayones dalam jumlah yang sama
Campur saus dengan baik dan tuangkan di atas potongan roti
150 - 200 g sosis dipotong menjadi lingkaran tipis dan diletakkan di atas saus
Parut 150 g keju di parutan kasar dan taburi sandwich kami dengan itu
Kami menaruh loyang selama 10 - 15 menit dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 200 derajat
Cepat, enak, sederhana
Foto - resep untuk sandwich asli dalam wajan
Roti, telur, sosis, keju, sayuran hijau 
Untuk menyiapkannya, Anda membutuhkan roti pita, mayones, keju, telur, sosis rebus, hijau dan tomat
Kocok telur dan goreng telur dadar
Saat omelet menggoreng, potong tomat menjadi lingkaran.
Potong adas dan potong sosis
Peras potongan mayones di tengah pita
Oleskan mayonaise di tengahnya
Taruh telur dadar di atas mayones, sosis di atasnya
Tomat diletakkan di atas sosis dan ditaburi dill
Parut keju dan lipat roti pita
Lipat menjadi gulungan
Potong gulungan menjadi beberapa bagian
Tuang minyak ke dalam wajan dan goreng gulungan di kedua sisi.
Ternyata sandwich yang sangat lembut, berair dan enak.
Kami mengambil roti untuk roti panggang, menaruh saus tomat di atasnya
Tambahkan mayones dan olesi seluruhnya
Oleskan pada sepotong keju dan irisan sosis
Tambahkan dua irisan tomat
Dan tutup dengan keju
Kami menutupi semuanya dengan roti kedua
Masukkan sepotong mentega ke dalam wajan, goreng sandwich kami di kedua sisinya
Untuk menyiapkannya, Anda harus memotongnya terlebih dahulu paprika cincin, buang bijinya, kocok satu telur
Panaskan mentega dalam wajan, masukkan merica ke dalamnya
Tuang telur ke dalam cincin
Setelah telur sedikit digoreng, taruh potongan sosis di atasnya dan goreng di kedua sisinya.
Oleskan potongan goreng pada roti apa saja
Tambahkan plastik keju di atasnya
Anda dapat menambahkan beberapa tanaman hijau
Potong roti menjadi empat bagian dan goreng dalam mentega dalam wajan
Gosok potongan goreng dengan bawang putih di semua sisi.
Lumasi dengan mayones dan taruh irisan tomat
Susun telur rebus yang sudah dipotong-potong
Dan akhirnya, potongan kecil sprat
Rasanya luar biasa
Sandwich cepat yang lezat
tongkat, lembut krim keju, sosis, acar mentimun, tomat, keju 
Untuk persiapannya, Anda membutuhkan: roti untuk roti panggang, keju apa saja, sepotong kecil mentega
Lelehkan sepotong mentega dalam wajan
Kami menyebarkan roti untuk roti panggang di wajan dan tutup dengan plastik keju.
Letakkan sepotong roti di atasnya dan goreng di bawah tutupnya selama 1-2 menit di setiap sisinya sampai berwarna cokelat keemasan
Kami mengoleskan saus tomat di atas roti panggang, menaruh sosis yang dipotong menjadi irisan dan plastik keju
Kami mengirim sepiring sandwich ke microwave selama beberapa menit untuk melelehkan keju.
Potong roti hamburger menjadi dua bagian
Melihat saus tomat dan mustard
Kami menyebarkan sosis
Pastikan keju, taruh acar plastik di atasnya
Tutup bagian atas roti dan kirim dalam microwave selama 1 - 2 menit untuk melelehkan keju
Hot dog dengan kubis dan wortel
Kami memotong roti untuk hot dog, melapisi bagian dalam dengan mustard secukupnya dan saus tomat
Kami menaruh sosis dan mengirimkannya ke microwave selama 1 - 2 menit untuk menghangatkan roti dan sosis
Taburi dengan kubis cincang halus dan wortel Korea
Lumasi dengan mayones - sandwich sudah siap
Masaknya sangat cepat, ternyata sangat enak
Lumasi roti untuk roti panggang dengan saus tomat
Olesi dengan daun selada, beri irisan sosis yang dipotong berbentuk lingkaran di atasnya
Tutup dengan keju
Kami meletakkan potongan tomat dan olesi dengan mayones
Memasak sandwich lezat dengan sprat
Untuk melakukan ini, kita membutuhkan: toples sprat, telur rebus dan potong-potong, irisan roti, irisan mentimun, adas, siung bawang putih, mayones, dan sedikit minyak sayur.
Goreng roti dalam potongan kecil dalam minyak sayur di satu sisi sampai berwarna cokelat keemasan
Hiasi dengan setangkai dill
Saya pikir Anda akan sangat menyukai sandwich ini.
Resep untuk sandwich dengan kaviar merah
Untuk sandwich dengan kaviar 
Sandwich kaviar klasik yang paling sederhana
Potong pisang menjadi beberapa bagian
Potong mentega menjadi irisan tipis
Oleskan mentega pada irisan roti
Sebarkan kaviar secara merata di seluruh permukaan
Kami melayani di atas meja. Selamat makan!
Pembuka asli dengan kaviar ke meja
Kami memotong potongan-potongan dalam bentuk lingkaran dari roti, mengoleskannya dengan mentega
Potong lubang bundar di tengahnya
Kami menempatkan bagian ini secara keseluruhan, ternyata seperti keranjang
Kami memasukkan kaviar ke dalam keranjang dan menghiasnya dengan irisan mentimun dengan tangkai peterseli
Resep untuk sandwich dengan ikan merah
Roti gandum hitam, mentega, salmon asin, lemon, mentimun, peterseli 
Untuk melakukan ini, Anda membutuhkan 200 g salmon yang sedikit asin, 150 g keju dadih, satu lemon, telur rebus, adas, dan roti panjang.
Potong ikan menjadi irisan tipis, potong lemon dan taburi ikan dengan jus
Cincang halus setengah dill
Tuang ke dalam mangkuk untuk diaduk Pondok keju, adas dan telur cincang halus dan kocok dengan blender
Potong sisa lemon menjadi irisan
Letakkan ikan di atas kelelawar
Oleskan dengan dadih
Letakkan sepotong ikan, lemon di atasnya dan hiasi dengan setangkai dill
Untuk memasak, kami menggunakan roti gandum hitam, salmon asap dingin atau trout, zaitun, mentimun segar, bumbu, selada, dan keju dadih dengan bumbu.
Oleskan keju di atas roti, taruh sepotong mentimun segar di atasnya
Di tengah kami secara kiasan meletakkan plastik ikan yang diiris tipis
Masukkan setangkai dill di dalam zaitun atau zaitun untuk hiasan
Letakkan daun selada di atas piring dan tata hidangan pembuka di atasnya
Roti panjang, mentega, sosis, keju, telur, zaitun 
Roti putih, keju dadih dengan bumbu, tomat, paprika manis, telur, zaitun, peterseli 
Tomat, sprat, tomat, keju, sayuran hijau 
Roti, mentega, herring, daun bawang 
Roti, mentega, keju, sosis, tomat ceri, zaitun, peterseli Jika Anda menyukai resep yang diusulkan untuk sandwich lezat, bagikan dengan teman-teman Anda, saya berharap dapat mendengar dari Anda di komentar.
Pakar kuliner di seluruh dunia sepakat bahwa sandwich sangat populer karena dapat disajikan dengan apa saja mulai dari daging, ikan, keju, hingga buah dan olesan manis. Selain itu, persiapan sandwich membutuhkan waktu minimum, dan tidak perlu membicarakan kerumitan memasak - prosesnya sangat sederhana.
Sandwich cepat adalah sarapan yang paling sering dimakan di seluruh dunia. Bahkan yoghurt, muesli, dan telur orak-arik pun tertinggal.
Empat dari lima orang makan sandwich untuk sarapan dalam berbagai variasi: roti panggang, bruschetta, sandwich, dll. Itulah sebabnya kami memutuskan untuk membuat pilihan sandwich ringan yang akan mendiversifikasi meja sehari-hari dan pesta.
Sandwich cepat juga bisa bermanfaat. Resep hidangan keju cottage ini sangat sederhana dan cocok untuk camilan, untuk camilan atau sarapan.
Memasak: Campur 200 g keju cottage dengan 50 g krim asam, tambahkan seikat sayuran cincang halus. Campur dengan baik. Oleskan massa dadih pada roti hitam dengan dedak.
Sandwich ringan diet dengan keju cottage
Resepnya agak mirip dengan yang sebelumnya, tetapi masih berbeda dari itu.
Memasak:
Campurkan keju cottage bebas lemak dengan yogurt klasik. Tambahkan bumbu cincang, aduk. Sebarkan pasta ringan yang sudah disiapkan di atas roti sereal. Letakkan lingkaran tomat segar di atasnya, Anda bisa menghiasnya dengan daun selada.
Semuanya di sini sangat mudah dan sederhana. Jika Anda memiliki telur rebus, pembuatan sandwich herring akan memakan waktu 1 menit.
Oleskan roti hitam dengan mentega cair. Letakkan telur rebus yang dipotong menjadi irisan di atasnya, dan di atasnya - beberapa lingkaran fillet ikan haring. Akhiri dengan beberapa cincin bawang biru.
Sandwich dengan keju leleh dan ikan teri
Sandwich cepat seperti itu untuk camilan dapat disiapkan baik pada hari raya maupun pada hari kerja. Hampir seluruh resep sudah jelas dari nama dan fotonya.
Memasak:
Taruh satu potong keju leleh di atas roti coklat berbentuk persegi. Taburkan dill segar cincang di atasnya. Potong irisan roti secara diagonal.
Potong kepala dan ekor ikan teri, buang tulang belakangnya jika diinginkan. Tempatkan ikan teri di atas segitiga roti. Taburi sandwich dengan sepotong kentang rebus. V versi meriah sandwich, gunakan kentang kecil atau potong kentang besar menjadi kubus dan kencangkan dengan tusuk sate (seperti pada foto).
Makanan pembuka seperti itu tidak hanya mudah disiapkan, tetapi juga untuk perut. Ini adalah pilihan yang baik untuk camilan cepat.
Menyiapkan sandwich:
Tiriskan cairan dari tuna kalengan (untuk salad). potong tipis mentimun segar dan irisan tomat. Letakkan beberapa potong mentimun di atas roti. Sebarkan tuna dengan murah hati di atasnya, diikuti oleh tomat. Jika Anda menutupi sandwich dengan sepotong roti lain, Anda mendapatkan sandwich.
Sandwich ham
Memasak sandwich tidak memakan banyak waktu, meskipun komposisinya mencakup 7 bahan. Hal utama adalah memilih satu set produk yang akan cocok satu sama lain dan memberikan hidangan pembuka rasa lengkap yang lengkap.
Sandwich ringan yang tidak akan membuat Anda gemuk harus mengandung protein dan lebih sedikit karbohidrat dan lemak. sangat bermanfaat dan cemilan bisa sangat sederhana.
Memasak:
Olesi roti gandum dengan sedikit saus tartar. Tutup dengan daun selada. Letakkan potongan ikan merah asin ringan di atasnya, beberapa potong telur rebus dan beberapa potong acar mentimun.
Ternyata camilan enak, menggugah selera, dan sehat.
Sandwich dengan ikan merah dan lemon
Semuanya jelas di sini. Oleskan keju leleh atau keju krim di atas sepotong roti. Taburi dengan potongan tipis ikan merah, beberapa cincin bawang biru dan irisan tipis lemon.
Sandwich cepat seperti itu untuk camilan akan menjadi hiasan meja.
Sandwich cepat dengan pate juga cukup murah dan dapat diakses oleh hampir semua orang.
Lumasi dasar roti camilan dengan pate (siapa saja boleh). Letakkan cincin lada manis di atasnya, dan di atasnya - sepiring tomat segar. Tutup dengan sepotong keju keras. Tempatkan dalam gelombang mink selama satu menit untuk melelehkan keju.
Sandwich "Caprese"
Olesi irisan roti kering oven dengan minyak zaitun. Lapisi irisan tomat dan mozzarella secara bergantian di atas satu sama lain. Bumbui dengan bumbu jika diinginkan dan hiasi dengan daun kemangi segar.
Sandwich yang berwarna-warni, ringan, dan cepat untuk camilan pasti akan dihargai oleh pecinta masakan Italia.
Anda selalu ingin makan makanan enak dan sehat, sambil menghabiskan sedikit waktu untuk memasak. Sandwich dan roti panggang dengan berbagai aditif adalah sarapan paling populer di dunia. Mereka disukai oleh 78% dari semua pria dan 84% wanita. Membuat sandwich adalah pekerjaan cepat, ada banyak pilihan dan hasilnya selalu luar biasa. Hanya apa yang Anda butuhkan di pagi hari.
Di musim semi, Anda dapat membuat sandwich ringan dengan lobak, yang sulit ditemukan di waktu lain sepanjang tahun.
Memasak:
Rebus telur dengan keras. Dinginkan dan potong menjadi irisan. Cuci mentimun dan lobak, potong menjadi lingkaran tipis. Lumasi irisan roti (sesuai selera Anda) dengan mayones. Letakkan sayuran yang sudah disiapkan dan telur rebus di atasnya. Bumbui makanan pembuka dengan garam dan merica. Taburi dengan rempah segar jika diinginkan.
Sandwich dengan telor goreng dan sayuran segar
Jika Anda lebih suka sarapan yang lezat, Anda pasti akan menyukai sandwich cepat ini.
Memasak:
Bilas tomat dan mentimun di bawah air mengalir, potong menjadi irisan tipis.
Keringkan roti sedikit dalam pemanggang roti atau oven.
Goreng telur ayam dalam wajan di satu atau kedua sisi. Taburi dengan garam dan merica bubuk secukupnya.
Oleskan mentega cair pada sepotong roti. Tempatkan daun selada hijau yang sudah dicuci dan dikeringkan di atas minyak, lalu irisan sayuran. Tutupi hidangan pembuka dengan telur goreng hangat.
Panggang roti dalam wajan kering atau keringkan di pemanggang roti.
Rebus satu telur dalam air mendidih selama 8 menit. Kupas dari cangkangnya, potong dadu kecil.
Campur telur yang dihancurkan dengan 1 sdt. caper atau acar mentimun yang dicincang halus. Bumbui dengan 1 sdt. mayones dan 0,5 sdt. Dijon mustard. Merica untuk rasa. Oleskan salad di atas roti panggang.
Sajikan sandwich ringan dengan teh, kopi, atau jus.
Sandwich dengan sosis dan bacon
Keringkan irisan roti dalam wajan kering. Di atasnya, goreng sosis dan bacon, lalu telur.
Letakkan sosis dan bacon di atas roti terlebih dahulu. Tutupi semuanya dengan telur goreng. Bumbui sandwich cepat secukupnya, taburi dengan bumbu agar terlihat lebih menggugah selera.
Memasak sandwich dengan tuna membutuhkan waktu 2 menit. Oleh karena itu, mereka ideal untuk camilan cepat dan sarapan ringan.
Tiriskan cairan dari tuna kalengan. Hancurkan makanan kaleng dengan garpu. Tambahkan 50 g keju feta atau keju, beberapa tangkai dill cincang. Campur semuanya dengan baik.
Sendokkan campuran ke atas roti.
Sandwich dengan buah ara dan prosciutto
Untuk hidangan pembuka di hari libur atau pesta, membuat sandwich ara cepat adalah solusi yang baik. Mereka terlihat tidak biasa, cerah, penuh warna, dan sangat menggugah selera. Para tamu pasti akan menghargai cita rasa makanan ringan yang unik.
Oleskan irisan roti dengan lapisan keju kambing yang melimpah. Letakkan potongan tipis prosciutto dengan indah di atasnya (Anda bisa menggantinya dengan jenis daging kering lainnya). Letakkan irisan buah ara matang di atasnya. Untuk kecantikan dan kontras, tambahkan daun selada arugula.
Ini resep mudah- versi sederhana dari persiapan camilan tradisional Italia.
Cuci terong dan potong kecil-kecil. Goreng dalam wajan yang dipanaskan dengan baik dengan minyak zaitun, garam dan bawang putih cincang. Goreng selama sekitar 10 menit sambil diaduk.
Potong baguette secara diagonal menjadi beberapa bagian. Keringkan irisan dalam wajan kering.
Tambahkan sedikit krim asam ke dadih, aduk rata.
Letakkan massa dadih di atas baguette dengan sendok, dan terong goreng di atasnya.
Sandwich dengan salmon dan alpukat
Untuk menyiapkan sandwich sesuai resep ini, Anda membutuhkan roti, alpukat, salmon, sarden, adas, lemon.
Buang kulit dari alpukat, potong menjadi dua dan buang bijinya. Potong buah menjadi irisan tipis dan taburi dengan jus lemon.
Bilas beberapa tangkai dill di bawah air mengalir, cincang halus.
Taruh irisan tipis salmon, satu sendok teh sarden, beberapa potong alpukat di atas roti. Taburkan dill di atas makanan pembuka. Anda dapat menggunakan makanan ringan dalam bentuk ini, atau Anda dapat mengirimkannya ke oven yang sudah dipanaskan selama 6-8 menit.
Kami harap Anda menyukai pilihan kami dan persiapan cepat sandwich untuk camilan atau sarapan akan menghemat waktu dan tenaga Anda di dapur, dan hasil dari usaha Anda akan membawa kenikmatan yang lezat bagi Anda dan keluarga.
Selamat makan!
“Kamu salah, Paman Fyodor, makan sandwich!
Anda memakannya dengan sosis di atas, tetapi Anda membutuhkannya dengan sosis di bawah, lebih enak!”
Kucing Matroskin
Apa yang bisa lebih baik dari sandwich yang lezat? Lagi pula, mudah untuk memasaknya, dan editor kami dengan kedua tangan untuk kepraktisan. Dan ini bukan hanya camilan cepat, tetapi juga hiasan untuk apa pun meja liburan. Tapi apa saja jenis sandwich yang ada, fakta menarik, tips bermanfaat dan tentunya resep keren dari chef perusahaan restoran Anda akan belajar dari materi ini.
Nama hidangan ini berasal dari kata Jerman "das Butterbrot", yang berarti roti dan mentega. Sulit untuk menilai di mana dan kapan dia pertama kali muncul. Memang, secara paralel, di berbagai belahan dunia, orang mulai memaksakan berbagai isian pada kue. Meskipun pada awalnya kue ini lebih banyak disajikan sebagai hidangan, dan hanya pada keluarga miskin yang dimakan.
Secara umum, semua sandwich dapat dibagi menjadi terbuka dan tertutup.
sandwich terbuka
Sandwich terbuka adalah klasik. Yang Anda butuhkan hanyalah sepotong roti, dan di atasnya - apa pun yang diinginkan hati Anda. Dan dalam hal ini, Anda tidak hanya dapat bereksperimen dengan bahan-bahannya, tetapi juga dengan jenis rotinya. Menurut editor kami, sandwich paling royal adalah dengan mentega dan keju (alias sandwich mewah). Ada juga banyak resep untuk sandwich panggang, bisa disajikan panas dan dingin.
Sandwich terbuka termasuk canape - sandwich kecil di tusuk sate, tartlet - ini adalah keranjang kecil adonan dengan berbagai isian. Hidangan seperti itu lebih cocok untuk meja prasmanan, karena kecil, indah, dan nyaman untuk dimakan.
Luar biasa tapi benar:
Sandwich terpanjang di dunia, yang masuk ke Guinness Book of Records, dibuat di Italia, di kota Castelleone. Panjangnya 3 km, dan terdiri dari 21 ribu roti, 10 ton pasta cokelat, dan 3 ton almond parut.
sandwich tertutup
Sandwich tertutup yang paling populer dan terkenal adalah sandwich. Saat isian terletak di antara dua potong roti. Ada cerita bahwa makanan ringan ini mendapatkan namanya untuk menghormati Earl John Montagu Sandwich (1718-1792) - seorang anggota Parlemen Inggris. Dia tidak ingin terganggu saat mengerjakan proyek yang rumit, jadi dia menemukan cara yang mudah dan murah untuk makan di tempat kerja. Suatu kali dia meminta juru masak untuk meletakkan sepotong daging sapi panggang di antara dua potong roti, sehingga nyaman untuk makan dengan satu tangan dan menulis dengan tangan lainnya. Sejak itu, sandwich menjadi populer di seluruh dunia. Tentu saja, sandwich klasik dibuat dengan roti panggang. Tetapi di setiap negara, produk lokal digunakan, memberikan sandwich rasa nasional. Jadi, misalnya, di Prancis Anda dapat menemukan sandwich dengan baguette atau kurosan, di Italia mereka sering menggunakan roti ciabatta, dan di Meksiko, tortilla tortilla nasional.
Ada banyak resep sandwich yang enak. Tetapi banyak tergantung pada kualitas produk yang Anda gunakan. Kami telah menyiapkan untuk Anda tiga resep keren bersama dengan toko online re-store.by di mana Anda bahkan dapat membeli produk eksklusif. Anda bisa menggunakan roti yang sudah jadi untuk membuat sandwich, atau Anda bisa memanggangnya sendiri. Dalam semua resep kami menggunakan produk untuk memanggang pengantin wanita. Mereka dibawa dari Perancis setengah jadi dan disimpan di freezer. Anda hanya perlu memanggangnya dalam oven dan menikmati makanan panggang segar dengan kualitas luar biasa.
Bahan: Croissant Bridor - 4 pcs. Ikan trout asap - 200 g keju krim Arla Natura - 1 bungkus. Salad (hijau) - 15 g.
Memasak: 1. Panggang croissant dalam oven, dinginkan dan potong memanjang. 2. Potong ikan trout menjadi irisan tipis. 3. Oleskan croissant dengan krim keju, taruh irisan ikan di atasnya, hiasi dengan bumbu.
Bahan: Pengantin Baguette - 1 pc. Keju krim Arla Natura - 1 pc. Prosciutto (babi ham) - 90 g tomat kering - 60 g Campuran salad - 30 g
Memasak: 1. Panggang baguette dalam oven, dinginkan, potong memanjang dan menjadi dua. 2. Potong tomat yang dikeringkan dengan sinar matahari menjadi potongan-potongan. 3. Olesi bagian bawah baguette dengan keju, taruh tomat di atasnya, lalu iris prosciutto dan selada.
Bahan: Pengantin Ciabatta - 1 buah. Dada bebek (atau ayam) - 1 pc. Kesemek - 1 buah. Madu - 1 sdt Thyme - 1 tangkai Adas bintang - 1-2 pcs. Kayu manis - 1 buah. Cuka balsamic Ponti - 30 ml. Bawang - 2 bawang kecil
Memasak: 1. Panggang ciabatta dalam oven, dinginkan dan potong memanjang. 2. Potong bawang menjadi potongan-potongan, kesemek menjadi lingkaran tipis. 3. Potong kulit fillet bebek dengan kasa, garam, merica, bumbui dengan adas bintang (agar lebih gurih, haluskan dengan pisau), kayu manis dan thyme, taburi dengan minyak sayur dan sisihkan untuk diasinkan. 4. Goreng bawang dalam panci sampai berwarna cokelat keemasan, tambahkan cuka balsamic, madu dan didihkan selama 7-10 menit. 5. Dalam wajan yang tidak terlalu panas, goreng bebek di sisi kulit selama 5 menit (agar lemaknya meleleh), balikkan dan tahan di wajan selama 2 menit lagi. Pindahkan ke piring, tutup dengan kertas timah dan biarkan "beristirahat" selama 5-7 menit. 6. Dalam wajan yang sama, goreng kesemek dengan cepat. 7. Letakkan selai bawang di bagian bawah ciabatta, taruh lingkaran kesemek di atasnya, lalu irisan bebek.
Nutrisi yang tepat dan vegetarianisme
Sulit dipercaya, tapi sandwich yang enak bisa menyehatkan. Karena itu, jika Anda mematuhi nutrisi yang tepat atau, Anda tidak boleh menyerah. Memang, alih-alih roti putih yang tidak sehat, Anda dapat mengambil kue gandum utuh dengan dedak atau roti, alih-alih mentega, gunakan keju cottage lunak, dan sebagai gantinya sosis asap ambil burung rebus, tambahkan selada, serta tomat, alpukat, telur atau jamur. Jangan lupa tentang saus, bumbu aromatik, kacang-kacangan dan biji-bijian (misalnya, chia, wijen, rami), yang tidak hanya akan memberi rasa asli, tetapi juga menambah manfaat pada camilan Anda. Dan jika Anda menginginkan sesuatu yang manis, maka sepotong roti dengan madu dan buah adalah pilihan camilan yang enak.
Beberapa ide topping:
 |
 |
 |
 |
Beberapa tips berguna:
1. Agar saat memotong roti tidak kehilangan bentuknya dan tidak pecah, Anda harus membaliknya dengan sisi yang lembut menghadap ke atas dan memotongnya dengan pisau dengan bilah pelepas.
2. Jika Anda ingin menambahkan tomat ke dalam sandwich, tetapi Anda tidak suka roti menjadi lembek karena jus, maka tomat cincang harus diletakkan terlebih dahulu di atas serbet atau handuk kertas agar jus berlebih. diserap.
3. Untuk membuat sandwich panjang, baguette tidak dipotong menjadi dua. Perlu untuk memotong 3/4 di satu sisi, sehingga saat makan isian tidak akan jatuh dari semua sisi.
4. Banyak orang suka menambahkan bawang bombay ke dalam sandwich, tetapi hal ini sering menyebabkan ketidaknyamanan pada orang-orang di sekitarnya. Untuk menghindarinya, Anda bisa menggoreng bawang dalam wajan selama beberapa menit. Ini akan menghilangkan bau yang menyengat, dan Anda dapat menikmati rasa favorit Anda.
5. Agar sandwich tetap segar dan menarik selama beberapa jam, Anda bisa membungkusnya dengan kertas roti.
Sandwich berbedanegaraOh.
Sandwich tidak menempati tempat terakhir dalam masakan nasional berbagai negara. Ada, tentu saja, favorit publik eksklusif lokal, dan ada juga selebritas dunia yang namanya ada di bibir semua orang. Ini juga mengejutkan ketika Anda bertemu dengan nama hidangan yang akrab, tetapi pada akhirnya itu adalah hidangan pembuka yang sama sekali berbeda. Jadi, misalnya, di Polandia, "Cassel" yang biasa adalah sandwich terbuka yang dimasak di atas baguette dengan daging, jamur, dan keju leleh. Ini adalah makanan cepat saji Polandia yang sangat populer. Bagi yang suka travelling negara lain, kami telah mengumpulkan beberapa sandwich terkenal yang patut dicoba di tanah air mereka.
Jika Anda menemukan kesalahan, sorot sepotong teks dan klik Ctrl+Enter.
