Kami telah memperkenalkan Anda cara memilih daging untuk hidangan tertentu. Mari kita bicara tentang apa yang harus dimasak dengan daging babi dan menambahkan hidangan daging babi baru ke kotak resep.
Daging babi paling sering disiapkan sebagai hidangan kedua dan pesta yang membutuhkan pendekatan dan keterampilan khusus. Berikut adalah beberapa trik yang akan membantu Anda di dapur dan memberi tahu Anda cara memasak daging babi dengan lezat.
Untuk menghancurkan jaringan ikat yang kuat dan membuat daging goreng menjadi lembut dan empuk, potongan daging harus dikocok sebelum digoreng. Pada saat yang sama, ketebalan dan permukaan daging yang dipukul rata, yang memungkinkan untuk menggoreng sepotong daging secara merata. Tapi, saat mengocok daging, jangan berlebihan, tidak ada gunanya meninju daging.
Untuk melunakkan daging sebelum digoreng, bisa direndam dalam susu selama beberapa jam.
Cara lain untuk membuat daging babi lebih lembut dan lebih segar adalah dengan melumasinya dengan minyak sayur dan taburi dengan cuka atau jus lemon 2-3 jam sebelum dimasak.
. Daging asin harus berada di bagian paling akhir penggorengan, jika tidak daging akan terlalu kering.
Masak daging dengan api seminimal mungkin, sehingga air hanya bergetar di permukaan. Dengan metode ini, nutrisi dalam daging dipertahankan sebanyak mungkin. Jika Anda memasak daging dengan api besar, semua nutrisi dicuci ke dalam kaldu, dan warnanya menjadi abu-abu keruh.
Jika Anda perlu memasak daging untuk hidangan kedua, masukkan ke dalam air asin mendidih.
. Untuk meningkatkan rasa dan aroma daging rebus, disarankan untuk memasukkan wortel, bawang, akar peterseli atau seledri ke dalam kaldu. Tidak ada gunanya menggilingnya, cukup cuci akarnya dengan sikat dan masukkan kaldu 30 menit sebelum akhir memasak.
Untuk mempercepat proses memasak atau merebus, vodka atau alkohol dapat ditambahkan ke air, kaldu atau saus (25-50 g per 1 liter cairan).
Sekarang mari kita bicara tentang apa yang harus dimasak dari daging babi. Berikut adalah beberapa resep lezat dari babi.
Minion dari daging babi tenderloin di atas roti bakar (camilan cepat)
Bahan:
300 gram daging babi tenderloin,
baguette
100 gram mentega,
50 gr minyak sayur,
bumbu, garam, rempah-rempah - secukupnya.
Memasak:
Potong daging babi tenderloin dan baguette menjadi beberapa bagian setebal 1 cm, kocok daging, garam dan merica. Goreng dalam minyak sayur di kedua sisi sampai berwarna cokelat keemasan. Goreng potongan baguette dengan mentega di kedua sisi. Taruh daging di atas roti panggang yang dihasilkan, tuangkan minyak dari wajan dan taburi dengan bumbu.
Bahan:
500 gr daging babi
300 gr roti tawar kering tanpa kulit,
2 bohlam
2-3 siung bawang putih,
6 butir telur puyuh,
remah roti, garam, merica - secukupnya.
Memasak:
Masukkan daging, roti putih yang direndam dalam susu, bawang merah dan bawang putih melalui penggiling daging, uleni daging cincang dengan baik, garam dan merica. Bentuk daging cincang menjadi 6 roti bundar dan buat lubang di tengahnya. Gulingkan dalam remah roti dan goreng dalam minyak sayur sampai berwarna cokelat keemasan. Kemudian tuangkan telur puyuh ke dalam ceruk dan bawa ke kesiapan dalam oven.
"Kantung" dengan jamur
Bahan:
200 g daging babi karbonat,
100 g champignon segar,
1-2 bohlam
50 gr keju keras parut
2 sdm minyak zaitun,
garam dan lada hitam - secukupnya.
Memasak:
Rebus jamur, taruh di saringan dan cincang halus. Potong bawang menjadi kubus kecil, goreng dalam minyak sayur sampai berwarna cokelat keemasan, tambahkan jamur dan goreng sampai lunak. Taburi dengan keju parut dan angkat dari api. Potong daging babi menjadi bagian setebal 2 cm dan buat potongan dalam (kantong) di setiap bagian. Kocok potongan dengan palu kayu, garam dan merica. Isi kantong dengan campuran jamur, tusuk dengan tusuk sate dan goreng dalam wajan, pertama-tama "berdiri", sehingga bagian bawah meraih, dan kemudian di samping. Masukkan ke dalam loyang yang dalam, tuangkan dengan minyak zaitun dan masukkan ke dalam oven yang dipanaskan hingga 180 ° C selama 15-20 menit.
Ushnoe (hidangan Rusia kuno)
Bahan:
400 gr daging babi tanpa lemak
2 sdm mentega,
3 kentang
1 bawang bombay
tumpukan. krim asam
2-3 siung bawang putih,
tumpukan. kaldu daging,
1 lapis puff jadi adonan ragi,
kerupuk gandum hitam parut, daun salam, garam, merica hitam - secukupnya.
Memasak:
Potong daging menjadi kubus 2-3 cm, kocok ringan, garam, masukkan ke dalam mangkuk dan diamkan di bawah tutupnya selama 20-25 menit. Potong bawang menjadi kubus dan tumis sampai berwarna cokelat keemasan. Tuang mentega cair ke dalam panci keramik, masukkan daun salam, merica, dan tata daging. Potong kentang dan wortel menjadi irisan, taruh di atas daging dan tuangkan kaldu. Garam secukupnya, taburi bawang goreng, remah roti gandum hitam parut dan masukkan ke dalam oven yang dipanaskan hingga 180 ° C selama 30 menit. Kemudian tuangkan krim asam dengan bawang putih yang dihancurkan ke dalam panci dan tutup dengan lapisan adonan yang dicairkan, seperti serbet, olesi dengan kuning telur dan panggang selama 15 menit. Adonan setelah dipanggang disajikan sebagai pengganti roti.
Bahan:
500 gr daging babi
5 bohlam
10 kentang
150 gram mentega,
50 gr keju
garam, merica - secukupnya.
Saus:
400 ml krim asam
300 gram mayonaise,
5 sendok makan susu,
tanaman hijau.
Memasak:
Potong daging babi menjadi irisan, garam, merica, campur dengan bawang cincang, masukkan ke dalam panci. Letakkan potongan mentega di atas daging, potong kentang dan tuangkan saus. Untuk saus, campur krim asam, mayones, dan susu, tambahkan bumbu. Tutupi semuanya dengan lapisan keju dan masukkan ke dalam oven, panaskan hingga 220 ° C, selama 30-40 menit.
Bahan:
300 gr iga babi
200 gr sosis buatan sendiri,
100 gram daging asap,
2 bohlam
2 sdm tepung,
1 daun salam,
2-3 siung bawang putih,
garam, merica hitam - secukupnya.
Untuk pancake:
1,5 tumpukan. tepung,
3 telur,
500 ml susu
1 sendok teh Sahara,
3 sendok makan minyak sayur,
garam.
Memasak:
Potong lemak menjadi kubus kecil dan lelehkan lemak dengan api kecil. Buang kulitnya, dan dalam lemak yang diberikan, goreng iga babi dan iris sosis buatan sendiri dan pindahkan ke pot. Spasser sampai bawang berwarna cokelat keemasan, potong dadu kecil, tambahkan tepung, tuangkan dalam aliran tipis 1-1,5 tumpukan. air panas dan rebus sambil diaduk agar tidak ada gumpalan. Tambahkan daun salam, garam dan merica dan tuangkan daging dengan sosis dengan saus yang dihasilkan, tutup panci dengan penutup dan masukkan ke dalam oven, panaskan hingga 180-200 ° C, sampai matang. Taburi dengan bawang putih cincang saat disajikan. Pryazhenina dimakan dengan pancake, dicelupkan ke dalam saus. Untuk pancake, kocok kuning telur dengan gula dan garam, tuangkan susu, tambahkan tepung dan aduk rata. Kemudian tambahkan protein kocok, aduk cepat dan panggang pancake.
Versi lain dari resep lama untuk daging babi dalam saus - 
Bahan:
500 gr perut babi,
250 gr sosis goreng buatan sendiri,
100 gram krim asam
2 sdm tepung,
1 bawang bombay
30 gram lemak babi,
garam, merica, rempah-rempah.
Memasak:
Potong daging menjadi beberapa bagian, garam, merica, goreng dalam lemak babi, tambahkan air dan didihkan dalam wadah tertutup. Tiriskan kaldu sisa rebusan, tambahkan krim asam, bawang goreng dengan tepung, garam, tambahkan bumbu secukupnya dan didihkan. Machanka juga disajikan dengan pancake, yang digulung menjadi tabung dan dicelupkan ke dalam saus.
Bahan:
500 gr daging babi
tumpukan. anggur pelabuhan
2 sdm krim asam
1 sendok teh pasta tomat,
1 sendok teh kismis,
apel hijau
3 kentang
1 bohlam.
Memasak:
Kupas bawang dan kentang, potong-potong dan goreng dalam minyak sayur sampai empuk. Goreng daging dalam wajan terpisah sampai berwarna cokelat keemasan, garam dan merica. Masukkan potongan daging ke dalam panci, taruh di atasnya kentang dengan bawang dan apel, kupas dan potong-potong. Campur krim asam dengan pasta tomat, tambahkan anggur port dan kismis, garam dan merica dan tuangkan daging dan sayuran dengan saus yang dihasilkan. Tutup panci dengan penutup (atau gunakan lapisan adonan ragi puff yang sudah jadi) dan masukkan ke dalam oven yang dipanaskan hingga 180-200 ° C selama 45-50 menit.
Bahan:
500 gr daging babi
1 bawang bombay
paprika merah manis
paprika kuning manis
paprika hijau manis
2 buah tomat besar,
2-3 siung bawang putih,
2 sdm pasta tomat,
minyak sayur, merica hitam, daun salam, kemangi kering, garam - secukupnya.
Memasak:
Bawang, paprika dan cincang kasar tomat. Tumis bawang bombay dan merica dalam minyak sayur terlebih dahulu, lalu tambahkan tomat. Saat mereka mulai membuat jus, tambahkan bawang putih yang dihancurkan, garam secukupnya, merica hitam, daun salam, dan rempah-rempah. Potong daging babi menjadi potongan-potongan besar, goreng dalam minyak sayur sampai berwarna cokelat keemasan, tambahkan sayuran ke dalamnya, tuangkan dalam pasta tomat dan didihkan sampai matang di bawah tutupnya, kurangi panas seminimal mungkin.
Bahan:
500 gr kentang
300 gram daging babi
1 bawang bombay
2 sdm pasta tomat,
2 telur,
2 sdm mayones.
Memasak:
Masukkan daging melalui penggiling daging. Dalam wajan dengan minyak sayur, goreng bawang yang dipotong dadu sampai lunak, tambahkan daging cincang dan goreng sampai lunak. Potong kentang yang sudah dikupas menjadi irisan dan goreng dalam minyak sayur sampai empuk. Taruh satu lapis kentang di loyang, lalu taruh daging cincang, taruh kentang di atasnya lagi dan tuangkan di atas campuran telur dan mayones. Atur untuk memanggang pada suhu 180°C.
Bahan:
500 gr daging babi
2 tomat
2 bohlam
200 gr keju keras,
100 gr mayonaise.
Memasak:
Potong daging menjadi potongan-potongan setebal 1 cm, kocok lepas, garam dan merica. Goreng setiap bagian dalam wajan di kedua sisi sampai berwarna cokelat keemasan. Letakkan lingkaran tomat di setiap bagian, lalu onion ring, tuangkan dengan mayones dan taburi dengan keju. masukkan oven panas dan bawa ke kesiapan selama 15-20 menit.
Bahan:
300-400 gram daging babi cincang,
100 gram almond
4 sendok makan tepung roti,
2 sdm tepung,
1 telur
garam lada.
Memasak:
Rendam almond selama 15-20 menit, buang kulitnya dan keringkan. Kemudian giling almond dalam blender atau potong dengan pisau dan campur dengan remah roti. Kocok daging babi, garam dan merica. Gulingkan potongan daging babi ke dalam tepung, lalu celupkan ke dalam telur kocok, lalu gulingkan ke tepung panir dan campuran kacang. Goreng dalam minyak sayur di kedua sisi.
Bahan:
500 gr daging babi tenderloin,
500 gr kentang
5 bohlam
250 gr keju parut keras,
mayones, garam, lada hitam, bumbu - secukupnya.
Memasak:
Potong daging menjadi beberapa bagian, kocok ringan, taruh di bagian bawah loyang, garam dan merica. Taburi dengan lapisan bawang, potong setengah cincin, lalu kentang, potong dadu. Garam setiap lapisan. Taburi dengan keju, tuangkan dengan mayones dan masukkan ke dalam oven panas. Taburi dengan bumbu saat disajikan.
Bahan:
1 kg daging babi ham atau tenderloin,
2 bohlam
3-4 siung bawang putih,
1 wortel
1,5-2 kg kentang,
5 butir telur
50 gram mentega,
1 sendok teh minyak sayur,
tumpukan anggur kering,
garam, merica, mustard - secukupnya.
Memasak:
Tusuk daging yang dipotong dengan batang panjang dengan pisau sempit yang tajam di beberapa tempat dan rendam. Untuk rendaman, gosok bawang putih dengan garam, tambahkan minyak sayur, anggur, wortel cincang dan bawang, mustard yang diencerkan dengan air, dan aduk rata. Dalam campuran yang dihasilkan, rendam daging selama 2 jam di tempat yang dingin, lalu masukkan ke dalam oven panas dan panggang. Sementara itu, rebus kentang dalam air asin, keringkan dan gosok melalui saringan. Masukkan telur satu per satu dan kocok kentang hingga mengembang. Letakkan pure di atas handuk yang dibasahi dengan air dingin, taruh daging panggang di atasnya dan gulung menjadi gulungan, berikan bentuk bangkai babi. Untuk mata dan lubang hidung, gunakan buah zaitun atau kismis. Letakkan gulungan di atas loyang yang diolesi mentega, olesi dengan telur kocok dan panggang dalam oven panas sampai berwarna cokelat keemasan.
Bahan:
800 gr iga babi,
100 gr buah kering,
20 bawang bombay kecil,
1,5 tumpukan. kaldu daging,
4 sendok makan saus apel (Anda bisa menggunakan pure bayi bebas gula)
3 sendok makan minyak sayur,
2 sdm mentega,
1 sendok teh tepung,
1 sendok teh moster,
1 parutan jahe
peterseli, garam, merica - secukupnya.
Memasak:
Rendam buah-buahan kering dalam banyak air semalaman. Goreng iga dalam minyak sayur, tambahkan bawang yang sudah dikupas, tuangkan kaldu, tambahkan jahe dan didihkan dengan api sedang. Lumasi tulang rusuk dengan setengah saus apel, dan encerkan sisa pure dengan mustard, garam, merica, dan encerkan dalam 2 sdm. air dengan tepung. Aduk dan didihkan. Potong buah yang direndam, masukkan ke dalam saus, biarkan diseduh selama setengah jam, lalu hangatkan dengan mentega. Letakkan iga di atas piring, tuangkan saus dan taburi dengan bumbu.
Sekarang Anda tahu apa yang harus dimasak dari daging babi dengan cepat dan enak. Dan jangan lupa untuk melihat resep daging kami. Selamat makan dan penemuan kuliner baru!
Larisa Shuftaykina
Hari ini kita akan berbicara tentang apa yang harus dimasak untuk makan malam dengan cepat dan enak dari daging babi
Tidak seperti ayam dan kentang, dibutuhkan lebih banyak waktu untuk memasak hidangan daging babi, tetapi pada akhirnya kami memiliki keluarga yang diberi makan malam yang lezat dan lezat.
Setiap bagian bangkai cocok untuk dimasak: tenderloin, pinggang, karbonat, leher, tulang belikat, tulang rusuk, dll. Kami memilih daging segar, merah, tanpa bau asing.
Jika beku, cairkan secara bertahap di lemari es, keluarkan dari freezer di pagi hari, di malam hari akan hilang begitu saja.
Jangan lupa bahwa kami memotong potongan daging untuk dimasak melintasi serat
Kami memotong daging menjadi beberapa bagian setebal 2 cm, jangan lupa bahwa Anda perlu memotong serat, letakkan di papan
Di kedua sisi, beri garam, merica secukupnya
Kami menutupinya dengan film agar cipratan tidak menyebar dan sedikit dipukul dengan palu khusus
Letakkan potongan berdekatan di atas loyang yang dilumuri minyak.
Kami memasukkan loyang ke dalam oven yang dipanaskan hingga 200 derajat selama 10 menit
Untuk isian, parut keju di parutan kasar
Tambahkan biji mustard ke keju
Oleskan krim asam, campur semuanya
Dalam isian, jika diinginkan, Anda bisa menambahkan setengah gelas air, campur
Keluarkan loyang dari oven, sebarkan isian di setiap bagian
Tempatkan nampan kembali ke dalam oven dan panggang selama 20 menit lagi.
Bawang dipotong menjadi setengah cincin tipis
Kupas kentang dan potong menjadi irisan setebal 3 mm
Tuang minyak ke dalam wajan yang sudah dipanaskan dan oleskan kentang, goreng sedikit
Tambahkan bawang dan goreng dengan kentang sampai empuk.
Daging dipotong-potong setebal 1 cm
Setiap lapisan sedikit dipukuli di kedua sisi
Di wadah terpisah, kocok telur, garam, merica sesuai selera, kocok dengan garpu
Keju digosok di parutan halus
Celupkan setiap bagian sepenuhnya ke dalam telur.
Gulung di kedua sisi dalam keju
Dalam wajan yang dipanaskan dengan minyak di atas api sedang, taruh potongan-potongan yang dilapisi tepung roti.
Goreng di kedua sisi sampai berwarna cokelat keemasan
Sajikan dengan daun selada dan kentang goreng
Resep video - babi buatan sendiri
Potong potong menjadi strip
Bawang dipotong menjadi kubus kecil
Potong wortel menjadi kubus kecil
Mentimun dipotong dadu kecil
Masukkan daging ke dalam wajan yang sudah dipanaskan dengan minyak dengan api besar.
Tumis sampai matang
Tuang segelas air ke dalam panci, tambahkan daun salam dan didihkan selama 20 menit
Dalam wajan lain yang dipanaskan dengan minyak, tuangkan bawang dan goreng sampai transparan.
Oleskan pasta tomat, tumis
Tambahkan paprika dan merica sesuai selera
Tuang ke dalam segelas air
Tuang garam dan gula sesuai selera, aduk dan didihkan selama 5 menit
Tambahkan mentimun, campur, didihkan selama 5 menit lagi
Jika sausnya tidak cukup kental tambahkan sedikit tepung.
Tuang saus ke dalam daging, campur semuanya dengan seksama.
Masukkan bawang putih melalui pers, garam secukupnya, campur dan didihkan selama 5 menit
Untuk hiasan, kupas kentang, rebus dalam air asin sampai empuk.
Tiriskan air dan tambahkan susu, mentega
Kami menaruh wajan di atas api dan memanaskan susu, menghancurkan kentang dengan naksir
Tambahkan keju parut ke kentang tumbuk dan aduk.
Taruh kentang tumbuk di piring, taburi dengan azu dan taburi dengan bumbu cincang
Daging dipotong menjadi kubus sedang
Bawang dipotong menjadi setengah cincin besar
Kupas dan hancurkan bawang putih dengan sisi pisau
Tuang minyak ke dalam wajan yang dipanaskan dengan sisi tinggi.
Masukkan daging, goreng selama beberapa menit
Tambahkan bawang bombay, daun salam, rempah-rempah, campur, goreng selama 3 menit
Tambahkan kecap, mentega
Garam, merica secukupnya, campur
Encerkan cuka anggur dalam air
Tuang ke dalam daging, tutup dan didihkan selama 10 menit dengan api sedang.
Angkat dari api dan taburi dengan peterseli cincang
Saya harap resep yang disajikan akan membantu Anda memasak dengan cepat dan enak serta memberi makan malam yang lezat untuk seluruh keluarga atau tamu tak terduga.
11.12.2017, 18:03
Makan malam harus hangat dan enak. Dan saya pikir banyak pria setuju bahwa ketika Anda pulang ke rumah dengan lelah dan lapar di malam hari, makan malam enak menghilangkan kelelahan seperti tangan. Tentu saja, makan malam daging babi memenuhi tubuh dengan sangat baik dan mengisi kembali kekuatannya.
Ritme kehidupan saat ini hampir tidak menyisakan waktu untuk memasak makanan buatan sendiri, dan karena itu banyak yang semakin beralih ke makanan cepat saji. Tentu saja itu berbahaya, dan banyak orang mengetahuinya. Tetap saja, Anda harus makan dengan benar, jika tidak akan ada masalah dengan pencernaan di masa depan, dan tidak ada yang punya waktu untuk sakit sama sekali.
Untuk mulai makan dengan benar, berikut adalah beberapa pilihan resep yang bisa Anda masak dengan daging babi untuk makan malam. Daging babi cukup umum dan hampir semua hidangan akan sangat lezat.
Chops adalah opsi tanpa kekalahan 100%. Memasaknya tidak begitu sulit, dan hasilnya sangat menakjubkan. Hidangan ini bisa disiapkan meja pesta sebagai hidangan utama, atau Anda dapat menghiasi kehidupan sehari-hari yang kelabu. Either way, Anda tidak bisa rugi dengan membuat bakso lezat ini untuk makan malam.
Bahan.
Proses memasak.
Daging babi hanya baik jika masih segar dan lebih disukai dengan sedikit lemak. Ini akan membuat daging menjadi berair. Untuk daging, baik sirloin dan entrecote dengan tulang sangat cocok. Saya akan mengatakan bahwa saya lebih menyukai potongan dengan tulang.
Bagikan daging babi menjadi potongan-potongan 1,5-2 cm, bungkus dengan cling film dan kocok di setiap sisi.
Potong bawang dan jamur dan goreng dalam minyak sayur.
Sebarkan potongan yang rusak di atas loyang. Olesi setiap bagian dengan minyak dan taburi dengan rempah-rempah.
Campurkan telur dengan krim asam dan kocok rata dengan garpu.
Tambahkan keju parut ke dalam massa telur, aduk hingga rata.
Sekarang kami mendistribusikan jamur goreng dan massa keju untuk setiap potongan daging.
Kami memasukkan loyang ke dalam oven panas dan memanggang daging pada suhu 200 derajat selama sekitar setengah jam.
Anda bisa menyajikan kelezatan ini dengan nasi atau kentang tumbuk. Selamat makan.
Selamat makan.
Bahan.
Proses memasak.
Potong bawang dan daging menjadi kubus kecil.
Lumasi mangkuk multicooker dengan minyak, masukkan bawang ke dalamnya dan goreng dalam mode penggorengan selama 1-2 menit.
Masukkan potongan daging, sedikit garam, bumbu ke bawang dan goreng selama 20 menit. Jangan menutup tutupnya, karena daging perlu diaduk beberapa kali agar bisa digoreng di semua sisi.
Sementara dagingnya dimasak, siapkan saus tomat. Itu bisa dibuat dari pasta tomat atau jus tomat. Jus tomat dapat digunakan tanpa menambahkan air, tetapi pasta harus diencerkan dengan air. Di atas satu sendok makan pasta, segelas air.
Saya menuangkan tomat ke daging, mencampurnya dan mengatur mode merebus, menutup tutupnya, tekan mulai. Rata-rata, hidangan akan dimasak selama sekitar satu jam. 
Setelah waktu yang ditentukan, multicooker itu sendiri akan memberi tahu Anda tentang kesiapan dengan sinyal suara.
Gulai disajikan dengan kentang tumbuk atau nasi. Selamat makan.
Resep daging yang sangat tua. Saya tahu bahwa ini adalah bagaimana babi disajikan pada masa pemerintahan Raja Kacang polong. Benar, saat itu tidak ada kecap. Daging ini ternyata juicy lezat dan dengan catatan apel. Selain itu, memasaknya sangat mudah.
Bahan.
Proses memasak.
Potongan daging babi seperti untuk gulai
Bawang di setengah cincin.
Tanpa mengeluarkan kulitnya dari apel, saya memotongnya menjadi irisan tidak lebih tebal dari 0,5 cm dan menyebarkannya di bagian bawah kuali.
Aku akan menaruh daging di atas apel.
Saya akan merica dan taburi dengan gula.Sedikit kecap.
Cincin bawang.
Dan pada akhirnya saya akan menutupnya dengan piring apel.
Tutup dengan penutup dan didihkan dengan api kecil sampai daging matang. Itu sekitar 30-40 menit.
Anda juga dapat mengundang tamu untuk makan malam dengan daging tersebut. Selamat makan.
Selamat makan.
Bahan.
Proses memasak.
Saya membagi kentang menjadi dua bagian dan memotong bagian menjadi piring. Saya mulai menulis dalam syair ;).
Bawang dipotong menjadi setengah cincin.
Goreng kentang dengan bawang sampai empuk dalam minyak sayur.
Potong daging dengan baik menjadi potongan-potongan setebal 1 cm.
Kocok telur bersama bumbu daging.
Celupkan setiap potongan daging ke dalam telur, lalu ke dalam kepingan keju, lalu goreng dalam wajan hingga matang.
Sajikan daging dengan kentang panas. Untuk dekorasi, Anda bisa memotong tomat menjadi irisan dan meletakkannya di atas sepotong daging. Selamat makan.
Hidangan ini disiapkan dalam pot tanah liat khusus. Yang dapat dibeli di hampir semua supermarket. Hidangan ini sudah sangat tua, seperti di Rusia kuno dimasak dengan tembikar. Benar, potnya saat itu sedikit lebih besar, tetapi esensinya tetap sama. Dan potong daging menjadi potongan-potongan kecil.
Bawang dan wortel pada setengah cincin. Tetapi Anda juga bisa meletakkan wortel di parutan.
Keju di parutan.
Di bagian bawah setiap pot kami menaruh beberapa kentang, sayuran, daging, dan keju parut. Tutup dengan penutup dan masukkan ke dalam oven hangat dan naikkan panas hingga 210 derajat. Hidangan ini membutuhkan waktu lebih dari satu jam untuk disiapkan.
Selama waktu ini, kentang akan mulai jus dan daging direbus dalam panci kecil, keju meleleh dan memberikan kerak keju yang indah. Sebelum disajikan, tuangkan sedikit sayuran cincang ke dalam setiap pot.
Selamat makan.
Untuk referensi Anda, saya akan menawarkan resep iga babi dengan sayuran dan kunyit. Wangi, sehat dan enak. Tepat untuk makan siang hari Minggu! :)
iga babi, minyak sayur, bawang bombay, wortel, tomat, zucchini, kentang, daun salam, kunyit giling, garam, lada hitam giling
Untuk pecinta daging untuk makan siang, potongan daging babi goreng di tulang, dilapisi tepung roti. Sangat disarankan. :)
daging babi pinggang, telur, tepung, remah roti, garam, lada hitam, minyak sayur
Resep lezat dari produk favorit Anda. Terong dengan bola daging dan keju - apa lagi yang Anda butuhkan untuk memberi makan keluarga di meja makan. Bagaimana saya tidak memasak terong dengan daging cincang sesuai resep ini sebelumnya? Kami sangat menikmati!
terong, garam, minyak sayur, daging cincang, bawang bombay, cabai, tomat, keju keras, garam, lada hitam giling
Resep daging dalam oven, dengan kacang, tomat, dan wortel. Dagingnya direbus dalam anggur, karena itu ternyata sangat lembut dan empuk. Dan mint dan rosemary membuat dagingnya sangat harum.
daging babi, kacang kalengan, tomat ceri, wortel, paprika merah, bawang putih, anggur, mint segar, rosemary, garam, lada hitam bubuk, mentega
Kami terus membuat dan berbagi resep dengan Anda! Seperti biasa, ini akan sederhana dan sangat enak! Potongan daging seperti itu diisi dengan kol dan paprika manis sering dimasak untuk makan siang atau makan malam. Bergabunglah dengan kami, Anda harus segera mencoba daging cincang yang lezat!
daging cincang, bawang bombay, remah roti, kol putih, paprika, peterseli, ketumbar, minyak sayur, garam, lada hitam...
Setiap pemilik memiliki resep pilaf yang unik. Saya akan membagikan milik saya. Saya menumis nasi dengan sayuran sebelum menambahkan air ke panci. Ini memberi pilaf rasa yang lebih kaya. Nasi menyerap rasa sayuran, daging, rempah-rempah dan bawang putih, dan pasta tomat memberikan asam pilaf. Hidangannya ternyata sangat empuk dan enak sehingga Anda cukup menjilati jari Anda.
babi, nasi panjang, bawang merah, wortel, bawang putih, pasta tomat, minyak bunga matahari, barberry kering, suneli hop, ketumbar, peterseli, garam...
Daging babi yang empuk, berair, lembut dengan sayuran sangat cocok untuk makan siang atau makan malam keluarga. Ternyata hidangan yang cukup pedas, yang melekat dalam masakan Cina.
daging babi, bawang merah, wortel, paprika, bawang putih, cabai, minyak sayur, kecap, garam, paprika merah, peterseli
Pastikan untuk mencoba versi makan malam keluarga atau makan siang untuk akhir pekan - sayuran panggang (kentang, zucchini, terong, paprika manis, dan tomat) dengan daging. Rasa musim panas yang nyata! Harum, enak dan banyak! Semua yang kami sukai terbuat dari produk sederhana!
Tidak ada yang lebih mudah daripada menyiapkan makan malam yang cepat dan lezat untuk seluruh keluarga menggunakan pembantu tanah liat ini. Daging babi dalam pot yang dipanggang dalam oven adalah hidangan yang ideal dalam segala hal, mudah disiapkan menggunakan resep langkah demi langkah kami dengan foto. Semua bahan mendekam dalam jus mereka sendiri, yang membuat hidangan ini lebih enak dan lebih aromatik.
Makanan buatan sendiri berbeda dari makanan di katering umum dalam hal kualitas, kesederhanaan, rasa, dan rasa kenyang. Iga babi direbus dengan kentang, dimasak sesuai dengan resep langkah demi langkah sederhana kami dengan foto, menggabungkan keunggulan kursus pertama dan kedua. Hidangan seperti itu dapat dengan cepat disiapkan untuk makan siang atau makan malam keluarga yang tenang, mudah untuk memberi makan seluruh keluarga.
Resep ini untuk semua kesempatan, apakah Anda menyiapkan sarapan atau makan malam. Pizza sebentar dalam wajan akan membantu menghemat waktu dan memberikan pesta rasa yang nyata. Tertarik? Kemudian resep langkah demi langkah ini pizza cepat dalam panci hanya untuk Anda.
Pizza menit disiapkan dari adonan cair. Kelebihan adonan ini adalah pembuatannya sangat sederhana dan cepat, tidak perlu menunggu sampai mengembang.
hidangan indah yang dapat disiapkan untuk makan malam atau hanya sebagai hidangan pembuka. Berbagai macam topping yang bisa disiapkan untuk pita seperti itu luar biasa dalam variasinya. Anda bisa membungkus hampir semua hal dengan roti pita!Telur dadar gulung pertama-tama adalah sarapan yang sangat memuaskan dan lezat, yang cukup sederhana untuk disiapkan. Kita foto langkah demi langkah- resepnya akan memberi tahu Anda secara rinci cara membuat telur dadar gulung dan mengubah sarapan biasa menjadi awal yang baik untuk hari itu!
Telur dadar telah lama dianggap sebagai raja sarapan yang sebenarnya, karena hidangan ini sangat memuaskan rasa lapar dan memberi tubuh jumlah kalori yang diperlukan dan dorongan energi yang luar biasa.
Keripik lavash dalam oven adalah pengganti yang sangat baik untuk keripik yang dijual di toko. Bukan rahasia lagi berapa banyak zat berbahaya yang dikandungnya, tetapi terkadang Anda hanya ingin memakannya. Dalam resep langkah demi langkah kami, kami akan mengajari Anda cara memasak keripik pita dalam oven. Percayalah, proses memasak tidak akan memakan banyak waktu, tetapi hidangan itu sendiri akan membawa banyak kesenangan bagi semua orang yang telah mencobanya.
Gulungan daging dengan isian sama sekali bukan hidangan yang rumit. Jika Anda mengikuti resep foto langkah demi langkah kami, maka Anda akan berhasil dengan cepat dan tanpa masalah. Terkadang Anda benar-benar ingin memanjakan orang yang Anda cintai dengan sesuatu yang enak dan tidak biasa sehingga mereka mencoba dan benar-benar terkejut. Gulungan Daging Isi adalah hidangan yang Anda butuhkan.
Ini adalah hidangan akhir pekan ketika Anda dapat mengumpulkan seluruh keluarga di sekitar meja dan menikmati makan malam atau sarapan yang lezat. Hidangan ini adalah alternatif yang bagus untuk semua panekuk kentang yang terkenal. Rasa ini tidak akan pernah terlupakan, apalagi jika disantap dengan krim asam. Dalam resep kami, kami akan memberi tahu Anda cara membuat hidangan ini lebih orisinal - kami akan memasak panekuk kentang dengan ham dan keju.Raclette adalah hidangan nasional Swiss. Hidangan ini dibuat dari keju leleh berlemak, yang biasanya memiliki nama yang sama - raclette. Puncak Alpen yang tertutup salju, matahari yang menyilaukan, kelelahan yang menyenangkan setelah bermain ski, dan keju raclette yang hangat dan meleleh membungkus sayuran yang baru dipanggang di atas piring…
sangat mudah disiapkan, dan hasilnya akan melebihi semua harapan Anda. Iga yang dimasak sesuai resep kami sama sekali tidak kalah dengan hidangan yang dimasak di atas panggangan barbekyu. Iga dengan saus barbekyu sangat empuk dan berair, jauh lebih mudah daripada barbekyu. salah satu resep daging babi panggang favorit saya. Mempersiapkan hidangan ini sangat sederhana, tetapi dagingnya akan selalu berair dan harum. Rasa yang sedikit manis memberikan rasa daging yang disukai semua orang. Tidak peduli betapa anehnya kedengarannya, tetapi daging babi cocok dengan nanas, daging babi harmonika adalah hidangan yang sangat indah yang terbuat dari produk sederhana dan terjangkau.Kentang panggang dengan lemak babi sangat mudah disiapkan. Resep langkah demi langkah kami dengan foto akan membantu Anda dengan mudah menyiapkan makan malam yang lezat dan memberi makan tidak hanya diri Anda sendiri, tetapi juga tamu Anda. Mereka mengatakan bahwa segala sesuatu yang cerdik itu sederhana. Dan kami mengatakan bahwa segala sesuatu yang lezat itu sederhana! Kentang panggang dengan bacon hanyalah hidangan yang akan membuktikannya kepada Anda.
Kentang dengan bacon di dalam oven adalah hidangan yang sangat menarik yang pasti akan mendiversifikasi makan malam Anda. Tidak akan sulit untuk menyiapkannya, karena resep foto langkah demi langkah kami akan membantu Anda! Pada prinsipnya, semuanya cukup sederhana, tidak ada yang rumit! Coba masak sekali, bereksperimen, dan kentang dengan bacon di oven akan menjadi salah satu hidangan favorit Anda di rumah.
ini sangat makanan yang lezat yang dapat dimanjakan oleh seluruh keluarga. Memasaknya tidak akan sulit bagi Anda, terutama setelah membaca kami resep foto langkah demi langkah semua keraguan akan hilang. Hidangan ini sangat harum, indah dan lezat. Yang perlu Anda lakukan adalah menyiapkan produk yang diperlukan dan mengikuti resep kami. Daging di bawah mantel bulu akan menjadi sangat berair, dengan rasa pedas yang dapat mengejutkan bahkan rasa yang paling menuntut sekalipun.Iga babi yang direbus tidak akan membuat Anda acuh tak acuh. Coba Iga Babi Rebus kami resep sederhana dan Anda akan terkejut betapa mudah dan lezatnya itu. Iga cocok untuk meja pesta, serta untuk makan malam sederhana sehari-hari. Resep ini akan menunjukkan cara memasak hidangan yang sangat lezat, sambil menghabiskan sedikit usaha.
Ini adalah hidangan yang dapat disiapkan setiap hari, baik untuk liburan maupun untuk makan malam keluarga biasa. Anda membutuhkan daging babi (fillet), jamur, keju, dan beberapa bahan lain yang dapat Anda temukan di toko mana pun.Memasak daging dengan jamur dalam oven sangat sederhana dan relatif cepat, bahkan jika Anda memiliki sedikit waktu untuk memasak, Anda masih bisa memasak hidangan yang luar biasa ini.
cocok untuk meja liburan. Resep sederhana dan visual kami akan memberi tahu Anda cara memasak gulungan daging babi isi yang paling enak. Hidangan gourmet ini akan menyenangkan tamu Anda dan mereka tidak akan bisa menolak. Tidak peduli berapa banyak variasi hidangan ini yang Anda lihat, menurut kami ini yang paling enak.Bakso adalah hidangan pembuka yang bagus untuk meja liburan apa pun. Jika Anda ingin mengejutkan tamu Anda dengan hidangan yang indah dan sangat lezat, kami sarankan memasak jari daging. Hidangan ini akan menghiasi meja dan akan menjadi tambahan yang bagus untuk hidangan utama. Anda bisa memasak isian apa saja, memasukkan keju, jamur, atau lemak babi ke dalamnya - ini masalah selera, sesuka Anda. Kami membuat isian paprika dan keju dan tidak gagal - ternyata sangat menyenangkan - rasanya pedas!
Daging babi yang dipanggang dalam foil dengan tambahan sayuran dan jamur adalah harta karun rasa yang nyata. Potongan daging empuk yang dipanggang dengan jamur dan kentang dalam kertas timah sangat cocok untuk makan malam keluarga. Hidangan hangat dan harum yang tidak sulit untuk disiapkan selalu disukai oleh semua ibu rumah tangga. Daging babi yang dipanggang dalam foil dianggap sebagai pemimpin di antara hidangan daging yang dimasak dalam oven. Foil akan melindungi daging babi dari pembakaran dan pengeringan yang berlebihan. Daging yang dimasak dengan kertas timah selalu menjadi berair, harum, dan sangat lezat.
Daging babi dengan nanas dalam oven disiapkan dengan cukup sederhana, dan sebagai hasilnya Anda akan mendapatkan daging yang sangat berair dan beraroma. Hidangan ini bisa disajikan dengan atau tanpa lauk, tergantung selera. Sebaiknya ambil daging babi yang tidak berlemak, bisa dipotong-potong saja, atau bisa dikocok sedikit-sedikit, sesuka hati. Dalam resep kami, kami tidak mengalahkan dagingnya, tetapi hanya memotongnya menjadi steak tipis, ternyata sangat enak. Daging babi dengan nanas dalam oven adalah hidangan yang sangat pedas, dengan rasa yang tidak biasa. Berkat nanas, daging diperoleh dengan sedikit asam, berair, dan dengan kerak keju yang renyah.
Setelah menyiapkan kentang rebus dengan daging babi, Anda akan mendapatkan hidangan yang lezat dan lezat, selain itu, tidak menghabiskan banyak waktu dan tenaga untuk memasak. Hidangan ini cocok untuk makan siang dan makan malam. Ya, kentang rebus dengan daging babi adalah hidangan yang cukup sederhana, Anda tidak perlu memiliki keahlian kuliner khusus, tetapi ini adalah makanan yang sangat lezat yang secara berkala dapat muncul dalam makanan kita.
Untuk memasak, kami akan mengambil daging babi tanpa lemak dan menambahkan sayuran lezat. Kaldu lezat dan kaya dengan kentang dan sayuran segar, apa yang bisa lebih baik!
Untuk memasak pasta dalam saus krim, Anda tidak perlu berdiri di depan kompor selama berjam-jam. Baca saja kami resep sehat hidangan yang sangat lezat dan ikuti saran dan rekomendasi kami dengan ketat. Ini adalah satu-satunya cara Anda akan mendapatkan pasta yang sangat lezat dalam saus krim.
Hidangan ini memiliki rasa yang lembut dan lembut dan tidak diragukan lagi setiap tamu akan menyukainya! Hal utama adalah memasak saus krim dengan benar, karena sangat cocok dengan pasta sehingga setelah mencobanya 1 kali, Anda ingin memasak pasta dalam saus krim setiap hari. Rahasia memasak saus krim Lihat resep lezat kami!
Ini adalah hidangan yang dimasak dengan sangat cepat! Jika Anda bosan dengan makanan sehari-hari dan ingin merasakan cita rasa baru yang unik, maka kami menyarankan Anda untuk memasak daging babi ala Cina untuk makan malam di kecap. Resepnya sangat sederhana, tetapi pada saat yang sama sangat lezat! Untuk menyiapkan hidangan ini, kami menyarankan Anda untuk memilih daging babi tanpa lemak, jangan khawatir, itu tidak akan menjadi kering!Daging di bawah mantel bulu dalam oven memiliki penampilan yang sangat menarik, dan selain itu, rasanya juga luar biasa! Terkadang bagi kami tampaknya mustahil untuk mengejutkan kami dengan apa pun, hidangan lama membosankan dan diharapkan, tetapi kami tidak ingin membuang waktu untuk yang baru. Anda tidak perlu membuang waktu dan mempelajari resep baru, cukup ikuti resep foto kami yang sederhana dan mudah dipahami dan masak dengan senang hati. Daging di bawah mantel bulu dalam oven yang dimasak sesuai resep kami tidak akan membuat siapa pun acuh tak acuh, dan rasa hidangan yang lembut akan menyenangkan dan mengejutkan seluruh keluarga Anda!
Hidangan babi adalah yang paling umum di meja orang Rusia. Kami mencoba mengumpulkan resep daging babi yang terbukti dengan foto, berkat itu Anda bisa memasak makanan enak dari babi. Bahkan hidangan daging babi yang paling sederhana pun dapat memuaskan selera Anda, jadi kami menyarankan Anda untuk membaca kami dengan cermat resep langkah demi langkah dan ikuti saran mereka.
Hidangan utama babi dimasak untuk waktu yang relatif singkat, tentu saja, semuanya akan tergantung pada metode persiapan dan kualitas dagingnya, tetapi Anda tetap harus mencoba hidangan babi sebanyak mungkin. Resep daging babi sederhana dan lezat cocok untuk makan malam bersama keluarga, tetapi tidak sayang untuk meletakkannya di meja pesta. Babi panggang biasanya disajikan di meja pesta, dan jika Anda membutuhkan makan malam atau makan siang sederhana, maka pilihan yang paling umum adalah babi panggang dengan sayuran.
Hidangan daging babi yang lezat dapat disiapkan bahkan oleh juru masak pemula, Anda hanya perlu melatih tangan Anda sedikit dan resep langkah demi langkah kami untuk memasak hidangan daging babi dengan foto akan membantu Anda dalam hal ini.
