Складання новорічного меню - один із найважливіших та захоплюючих процесів у підготовці до Нового року. Приказка «Як Новий рік зустрінеш, так його й проведеш» завжди актуальна. Чим багатшим і різноманітнішим буде стіл на Новий рік, тим благополучнішими будуть для вас наступні 12 місяців.
Новий 2019 пройде під заступництвом Жовтої Свині. Зрозуміло, що свинина на святковому столі буде недоречна. В іншому, цей знак не має особливих вимог. Свинка любить смачно поїсти, повеселитися і не вибаглива до їжі. Тому зустріч цього року має проходити за багатим столом, в атмосфері веселощів та гарного настрою.
Сьогодні я підготувала для вас найоригінальніші, найсмачніші та найкрасивіші страви на новорічний стіл. З них ви обов'язково складете своє ідеальне меню.
У багатьох сім'ях, як головна страва до свята, запікають курочку. Це дуже просто та смачно. Адже, крім основного блюда, потрібно приготувати ще салати, закуски, десерти, напої. Я пропоную вам цей нескладний спосіб запекти смачну курочку.
1.Сіль, перець та спеції перемішати в одному посуді. Курку підготувати, помити та обтерти. Натерти сумішшю солі та спецій. Залишити на півгодини.
2. Чорнослив розмочити у теплій воді протягом півгодини. Потім обсушити його, нарізати навпіл.
3. Апельсин розрізати навпіл. Одну половину нарізати кубиками середнього розміру, а другу поки що відкласти.
4. Часник нарізати кілька частин.
5. В одній мисці перемішати руками апельсин, часник та чорнослив.
6. Коли курка настоїться, її потрібно наповнити цією масою.
7. Викласти на лист грудкою вгору. Випікати приблизно 2:00 при температурі 170 градусів. Точний час готовності залежить від потужності духовки. Якщо курка почне підгоряти раніше, прикрийте її листом фольги.
Подавати курочку можна з гарніром чи без.
Дуже смачна, соковита рибка виходить за цим рецептом. Приготуємо ми порційно, що дуже зручно при подачі. Таким чином можна запікати не лише сьомгу, а будь-яку лососеву рибу. 
сіль, мелений і горошковий перчик на смак. Приготування: 1. Один порційний шматок філе надрізати навпіл по м'якоті, не прорізаючи шкірки. Скласти навпіл. З усіх боків натерти його сіллю. Лист пекарського паперу змастити олією, покласти туди рибку. Провернути її пару разів по пергаменту, щоб змастити олією. Так само вчинити, з рештою шматочків риби. Відправити в духовку на 200 градусів на 5-7 хвилин. Загортати в пергамент сьомгу не потрібно. Досить укласти лист на решітку духовки.
2. Поки дбає рибка, підготуємо ніжний вершковий соус. Цибулю дрібно нашаткувати і швидко підрум'янити його на олії. Потім додати вино, дочекатися випарювання спирту. Це легко перевірити запальничкою. Якщо піднести вогонь до вина і воно, при цьому, не спалахне - алкоголю там немає.
3. Тепер додати до сковороди лаврушку, горошини перчика, теплі вершки. Посолити, приперчити, додати|добавляти| гірчицю. Перемішати, встановити мінімальний вогонь. Проварити 5-7 хвилин|мінути|.
4. Процідити соус через сито. Розлити отриманий соус за 4 порційними тарілочками, покласти по шматочку риби, ґратами вгору. Подавати у гарячому вигляді.
Запекти яловичину так, щоб вона вийшла соковитою, не зовсім просто. Я покажу вам, як правильно це зробити. Рецепт простий. М'ясо виходить ароматним, смачним та насиченим. 
Приготування:
1.М'ясо нарізати вздовж м'якуша, не прорізаючи до кінця. Тим самим ми ми розкриваємо цей шматок, роблячи його довшим, але тоншим. 
2. Яловичину посолити, приперчити та натерти спеціями. Дати постояти кілька хвилин.
3. Сир натерти на тертці або перемолоти в блендері. Для цього підійде будь-який сир твердих сортів. 
4. На м'ясо викласти сир трохи відступаючи від країв. Шпинат помити та обсушити. Викласти на сир. 
5. Згорнути щільний рулет, обмотати його товстою ниткою. Зверніть увагу, що між обертами відстань має бути не менше ніж 3 сантиметри.
6. Нарізати рулет на шматочки так, щоб на кожному з них був оберт з ниток. Деко змастити олією. За бажанням можна вистелити шпинатом.
7. Запікати у духовці на 180 градусах 40-60 хвилин, залежно від розміру шматків.
Який же Новий рікбез оселедця під шубою?! Цей салат є традиційною окрасою святкового столу. Я пропоную вам здивувати гостей та подати його оригінально та смачно. 
Приготування: 1. Оселедець обробити на філе, видаливши голову, хвостик, хребет, кістки та шкірку. 2. Нарізати маленькими кубиками. Картоплю, буряк та моркву відварити до готовності.
Щоб овочі вільно нарізалися, шматочки не прилипали один до одного та тримали форму, їх краще варити напередодні приготування салату. Після остуджування прибрати в холодильник. До моменту попадання в салат вони добре охолонуть і прекрасно нарізатимуться.
3. Варені овочі та цибулю нарізати маленькими кубиками. За бажанням, цибулька можна замаринувати, з додаванням оцту на 5 хвилин, а потім злити маринад. Навіть якщо трохи соку від маринованої цибулі потрапить у салат – нічого страшного. Він навіть надасть особливої пікантності. У невеликі склянки або креманки викласти продукти шарами, прошаровуючи кожен майонезом з кондитерського шприца.
4. Відправити в холодильник на кілька годин до початку урочистості. Перед подачею прикрасити гілочкою кропу.
Так само як і знаменита «шуба», Олів'є традиційним салатомна новий рік. Де б я не зустрічала це свято, скрізь на столах стоїть знаменитий «зимовий» салат. Готують його скрізь по-своєму. Я пропоную вам дуже смачний варіантз креветками, яку я вдало відкрила для себе кілька років тому. 
Приготування: 1. Відварені овочі, яйця остудити та очистити. Нарізати їх середніми кубиками, як завжди ви робите це на Олів'є.2. Огірок помити, також подрібнити кубиками. За бажанням, ви можете замінити свіжий огірок солоним або скомбінувати їх разом.
3. Креветки відварити у воді, з додаванням лимонного соку, 1,5-3 хвилини після закипання. Це залежить від їхнього розміру. Якщо вони неочищені, їх потрібно почистити. Великі креветки нарізати на шматочки, а дрібні можна залишити у цілому вигляді.
4. Усі продукти помістити в один салатник. Додати горошок, майонез. Підсолити, за бажанням приперчити і розмішати. Салат уже можна подавати до столу. Але я пропоную красиво подати його на порційні тарілки, виклавши за допомогою форми-кільця, прикрасити зеленню та креветками.
На Новий рік я люблю прикрашати не лише святковий інтер'єр, а й усі страви до столу. Ось така новорічна куля стане дуже смачною прикрасою столу. Приготувати її просто, а оформити зовсім не складно. 
Приготування:1. У блендері подрібнити горіхи до стану середньої крихти. Перекласти в посуд, в якому ви плануєте замішувати салат.
2. Дрібною соломкою нарізати шинку. Сир протерти на тертці.
3. З двох яєць зняти білок, відкласти для оформлення. Решту потрібно натерти на великій тертці.
4. Петрушку помити, обсушити від крапель води. Дрібно нарубати.
5. Яблуко почистити, видалити серцевину. Натерти на великій стороні терки.
6. Часник пропустити через прес і додати до інших інгредієнтів. Посолити, додати|добавляти| майонез. На цю кількість йде приблизно 4 столові ложки. Ретельно перемішати. Салат готовий, переходимо до оформлення.
8. Натерти на тертці відкладені білки.
9. Акуратною гіркою викласти салат на плоску тарілку. Змастити невеликою кількістю майонезу, щоб білки та гранат добре закріпилися. Посипати тертими білками, рівномірно розподіляючи їх.
10. Акуратними смугами викласти зерна гранату. Зробити кріплення для нашої «кулі». Ви можете зробити його із підручних засобів. Наприклад, половинку звичайної пластикової кришки обмотати фольгою. Можна також прикрасити красивою стрічкою.
11. Перед подачею салату краще постояти в холодильнику кілька годин.
Поєднання часнику, сиру та помідор добре у будь-якому вигляді. На Новий рік я пропоную вам приготувати таких милих дідусів. Це дуже смачно. Приготувати таку закуску дуже просто. 
Приготування:
1.З помідорів зрізати «кришечку» і вичистити м'якоть ложкою. 
2. Дрібно натерти сир. До нього придушити через прес очищений часник. Заправити майонезом і ретельно розмішати до рівної маси. 
3. Помідори заповнити начинкою із гіркою. Зробити на кожному невеликий трикутний розріз в області передбачуваної бороди. Це потрібно для того, щоб борода з майонезу міцніше трималася.
4. Перцем зобразити очі, гранатом - носик. За допомогою кулінарного шприца зробіть майонезну борідку.
5. Укласти готову закуску на тарілку із листям салату.
Тарталетки – відмінний варіант для фуршету або активної вечірки, коли гостей важко посадити за стіл, під танці та пісні. Наповнити їх можна чим завгодно – салатом, рибою, м'ясом, жюльєном або просто ікрою. Ситні, дуже смачні тарталеткиможна зробити із сиру та червоної ікри. Просто, смачно та святково. 
Складові:
чорна ікра (за бажанням).
Приготування:
1. Твердий сир нарізати дрібними смужками або кубиками. М'який сирпомістити у кондитерський шприц.
Якщо у вас немає спеціального шприца, ви можете скористатися звичайним целофановим пакетиком, зробивши надріз із краю.
2. Твердий сир розподілити по кошиках
3. Вершковим сиром викласти «трояндочки».
4. Прикрасити гіркою червоної ікри. Доповнити вершковим сиром та зеленню. За бажанням, можете прикрасити чорною ікрою.
Перед подачею, закускою потрібно настоятися у холоді 1-2 години.
Такий рулетик приготувати дуже просто, а летить зі столу він швидше, ніж гарячі пиріжки на морозі. Пропоную вам зробити таку смачну закуску на Новий рік та не тільки. 
Приготування:
1.Перший лаваш змастити не товстим шаром майонезу. Палички нарізати тонкою соломкою. Накрити другим лавашем.
2. У плавлений сир додати часник, пропущений через прес або найменшу терку. Добре розмішати і змастити масою другий лист лаваша. Твердий сир натерти на тертці. Посипати зверху.
3. Накрити завершальним третім листом, промазати його майонезом. Натерти на тертці круті яйця, дрібно подрібнити зелень. Перемішати між собою та викласти на майонез.
4. Загорнути щільний рулет, обвернути плівкою, прибрати в холодильник на 2 години.
5. Нарізати рулет на шматочки перед подачею. Розкласти на тарілку, прикрасивши зеленню. 
Дуже смачний десерт, який буквально тане у роті. Пропоную приготувати його у склянках, порційно. Виходить дуже красиво та оригінально. 
250 грам пісочного печива(Звичайного);
чайна ложка ванільного цукру.
Приготування:
1.Печень перетворити на дрібну крихту. Для цього можна скористатися блендером або просто розкотити його качалкою, попередньо уклавши в пакет. Масло розтопити та перемішати з пісковою крихтою.
2. Цю суміш розкласти за підготовленими прозорими келихами. Виходить приблизно 6 середніх келихів. Щільно утрамбувати її ложкою, а потім качалкою. Забрати склянки в холодильник на час приготування інших інгредієнтів. 
3. Вершковий сир трохи, до пишності, збити з|із| цукровою пудрою. Окремо збити крем із вершків та ваніліну.
4. Перемішати вершковий та сирний кремміж собою.
5. Приготувати лимонне желе за інструкцією на упаковці. Тільки воду при цьому потрібно брати менше ніж у два рази.
6. Охолоне, але ще рідке желе тонким струмком влити в крем, постійно збиваючи масу міксером.
Якщо желе встигло застигнути, на момент попадання в крем, його можна злегка підігріти. 
7. Масу відразу розлити по келихах із печивом і прибрати в холодильник на 5 годин і більше. Декілька стаканчиків можна встановити трохи під нахилом, щоб маса застигла саме так.
8. Для верхнього шару приготувати полуничне желе за інструкцією на упаковці, також узявши вдвічі менше води. Остудити, але не чекати застигання. 
9. Залити полуничним желе і знову прибрати в холодильник, до повного застигання. Подавати можна, прикрасивши на власний смак.
Новий рік складно уявити без мандаринів. Я пропоную вам таку оригінальну подачу у вигляді десерту. Це дуже смачно, ароматно та корисно. 
6-7 мандаринів;
150 г цукрового піску;
кілька бутонів гвоздики;
300 мл фільтрованої води;
половина чайної ложки меленої кориці;
кілька насіння кардамону;
кілька гвоздичок;
ванільна паличка;
половину чайної ложки меленого мускатного горіха;
2 сантиметри кореня імбиру;
м'ята для прикраси;
морозиво для оформлення.
Приготування:
1. Воду з цукром поставити на плиту, періодично помішуючи, щоб розчинити піщинки. Після закипання уварити 5 хвилин. 
2. Мандарини очистити, намагаючись забрати максимум білих плівок.
3. Тонкими пластинками нарізати імбир. Розкрити насіння кардамону. Ці та всі інші спеції додати сироп і проварити на повільному вогні 15 хвилин. 
4. Як тільки сироп набуде золотистого відтінку і загусне, додати туди мандарини. Проварити на невеликому вогні 4 хвилини, перевернути їх та варити такий самий час.
5. Тепер мандарини у сиропі потрібно залишити на добу. Вони просочаться і будуть ще смачнішими. 
6. Мандарини викласти по креманках, полити невеликою кількістю сиропу, доповнити кульками морозива та, за бажанням, фруктами. Листя м'яти також стане красивою освіжаючою прикрасою.
Цей красивий і смачний десерт містить мінімальну кількість інгредієнтів і витрачених сил. Адже приготувати його дуже просто і для цього не потрібно бігати магазинами у пошуках незвичайних продуктів. 
Складові:
Приготування:
1. Горіхи потовкти у ступці. 
2. Перемішати в одній мисці горішки, пластівці та згущене молоко. Розмішувати потрібно до тих пір, поки маса не стане рівномірною та в'язкою. Робіть це акуратно, щоб не переламати пластівці.
3. Підготуйте склянки конусної форми. Для цього також підійдуть келихи для шампанського. Головне, щоб він не звужувався зверху, інакше дістати десерт звідти буде неможливо. Їх потрібно змочити водою, щільно розкласти в них масу та прибрати у холодильник на 3 години.
4. Акуратно витягти десерт зі склянок, подіваючи ножем. Перевернути на тарілочку та присипати цукровою пудрою.
Дуже смачний слабо алкогольний коктейльпідійде для вечірки друзів. Для його приготування ви можете використовувати будь-які фрукти та ягоди, які є під рукою, або які ви любите найбільше 
Складові:
Приготування:
1.Фрукти почистити, помити та нарізати невеликими шматочками. Великі ягоди, наприклад, полуницю, краще також нарізати на 2 частини. Так вона краще наситить напій своїми ароматами. Шампанське, газировку та сік перемішати в одній чаші та додати фрукти. Подавати можна одразу.
Відмінний, зігріваючий і бадьорий напій. Ідеальний варіант для безалкогольної вечірки чи маленьких гостей. 
Складові:
500 г сухофруктів (на ваш смак);
кориця та цукровий пісокна смак;
цедра з одного лимона;
чиста вода.
Приготування:
1.Сухофрукти помити, обсушити. Помістити в каструлю, засипати корицею та залити водою. Варити після закипання до м'якості фруктів. Потім витягти їх із компоту шумівкою.
2. У сироп додати цукровий пісок, покласти шкірку від лимона та варити деякий час, поки обсяг рідини не випарується приблизно на п'яту частину.
3. Компот можна подавати як у теплому, так і в охолодженому вигляді.
Підбадьоритися після веселої алкогольної вечірки вам допоможе цей коктейль. Новорічні канікули тривають недовго і у вас нема часу страждати від похмілля, адже попереду стільки всього цікавого. 
Складові:
150 г густого томатного соку;
2 чайні ложки соку лимона;
10 г тертого хрону;
пару кубиків льоду.
Приготування:
Готується він просто. Хрін натерти на тертці, залити томатним соком. Сюди ж вичавити лимонний сік і додати лід. За бажанням, можна додати сіль та спеції.
Подавати охолодженим.
З наступаючим Новим роком! Успіхів вам у всіх починаннях! До нової зустрічі!
І хоча новий рік настане ще не скоро, багато хто вже хоче з'ясувати, яким має бути меню у це чудове свято. А що можна приготувати?
Варто зазначити, що символом майбутнього 2017 стане Вогняний Півень. І такий птах досить яскравий, запальний і імпульсивний, але при цьому простий, домашній і відходливий. Півень постоїть за себе та за своїх підопічних і покаже, хто є справжнім господарем у домі, вірніше, у курнику.
Харчується він, в основному, зернами, але також не проти поласувати овочами, фруктами та хлібами. І всі ці якості та переваги півня повинні враховуватися при складанні новорічного меню та задавати основні характеристики страв.
Отже, новорічні рецептиу 2017 році мають відповідати таким вимогам:
Що приготувати на Новий Рік 2017? Перш ніж складати меню, потрібно усвідомити, що на новорічному столі в жодному разі не повинно бути курки, та й птахи взагалі так як це може роздратувати покровителя року Вогняного Півня. У результаті ви ризикуєте викликати проблеми на найближчі дванадцять місяців. Але це зовсім не означає, що набір страв та їх склад буде нечисленним та нудним!
Отже, які продукти варто використати?
На новорічному столі має простежуватися достаток, адже таке свято буває лише раз на рік! Тому подбайте про те, щоб у меню були присутні різні страви, причому як основні, і закусочні, і навіть салати.
Нижче розглянуті найвдаліші та найцікавіші рецепти.
Для приготування такого салату потрібно:
Приготування:
Це смачна страваточно порадує як гостей, так і покровителя року Вогняного півня, адже в ньому є овочі та сир.
Складові:
Спосіб приготування:
Як закуску можна подати кабачковий торт з фаршем. Для його приготування вам знадобиться:
Покрокова інструкція:
На Новий 2017 рік варто подавати легкі та бадьорі напої, наприклад, десертні або столові вина, вермути, наливки, лікери та неміцні настойки. Доречними будуть і яскраві коктейлі, особливо в яких переважають червоні, жовті або оранжеві відтінки (добитися таких квітів можна за допомогою фруктових соків, особливо цитрусових). А ось від міцного спиртного бажано відмовитись.
Новорічний стіл має бути яскравим, але при цьому простим та акуратним. І допоможе в цьому правильне сервірування. Ось основні її правила:
Складіть цікаве меню та здивуйте на Новий рік гостей та родину!
Тому багато хто з таким трепетом складають новорічне меню 2019, шукають рецепти на Новий рік 2019 з фото та ламають голову питаннями «що приготувати на Новий рік 2019?» та «як приготувати новорічні страви»? Меню на Новий рік 2019, рецепти новорічних страв, рецепти до новорічного столу розважливі господині продумують заздалегідь Якщо у сім'ї є діти, починають обговорюватися новорічні рецепти для дітей. Одні шукають новорічні рецепти прості, інші – оригінальні новорічні рецепти, треті – новорічні страви традиційні. На Заході в цей час людей найчастіше цікавить лише рецепт новорічного печива, а ось наші люди підходять до цього питання ґрунтовніше і вважають за краще готувати новорічні гарячі страви, новорічні другі страви. Новорічне менюна 2019 рік у принципі має бути складено зі смаком у прямому та переносному сенсі. Якщо у вас є якісь нереалізовані кулінарні рецепти, новорічні свята- Саме час для них. Страви на новорічний стіл 2019 можуть бути найрізноманітнішими. Для тих, хто вже почав складати новорічне меню, рецепти, та тих, хто з цікавістю ставиться до східного календаря, нагадуємо, що символ нового 2019 року згідно з китайським календарем – Свиня чи Кабан, точніше, це рік жовтої земляної свині. Астрологи вже складають свої гороскопи, щоб передбачити, що нам готує рік свині. Ми розповімо, що приготувати на рік свині на новорічний стіл. Детальніше про новорічне меню в рік свині. Святкування Нового року це дуже клопітке заняття, тому краще заздалегідь підібрати кулінарні рецепти новорічні на рік свині. Рецепти новорічних страв на рік свині мають просте правило: вони повинні сподобатися цій тварині. Новорічне меню на рік свині обов'язково має включати різноманітні салати. Овочеві, фруктові, м'ясні – свиня любить все смачне, але в основному все ж таки харчується корінням. Новорічні рецепти на рік свині (2019) можна готувати з використанням горіхів, грибів, їх також дуже люблять кабанчики. Новорічні рецепти для дітей на рік свині, можна готувати з фруктів та овочів, можна спекти печиво Жолуді або Три порося. Оригінальні новорічні рецепти на рік свині для дітей можна приготувати з варених яєць, картопляного пюре. І звичайно, дитячі страви на рік собаки добре б прикрасити рукодельними свинками та поросятами з п'ятачками. Рецепти на новорічний стіл у рік свині (2019) не вимагають чогось зовсім дивного, оскільки свиня в принципі тварина невибаглива щодо їжі, тому всі наші прості ситні стравибудуть до речі. Новорічні страви з м'яса можна готувати різні, але зрозуміло не зі свинини. І добре б готувати їх з овочами та фруктами. Щоб швидко та правильно приготувати смачні новорічні страви, використовуйте новорічні рецепти з фото на рік свині. Ми спеціально підібрали новорічні страви із фото на рік свині. Рецепти на новий рік 2019 з фото покроково розкажуть як зробити будь-яку страву, що вам сподобалася. Сподіваємося, що наші новорічні рецепти допоможуть вам приготувати дійсно смачні новорічні страви, і не важливо, чи ви використовували новорічні рецепти складні або новорічні рецепти прості. Рік свині принесе вам щастя вже 1 січня, коли члени сім'ї та гості будуть дякувати вам за прекрасний новорічний стіл. А ще добре б ще для себе і для гостей придумати відповідні новорічні назви страв, це зробить ще оригінальнішим і пустотливішим новорічний стіл 2019, рецепти з фото підстьобнуть фантазію і зроблять цей процес ще більш захоплюючим. І не забудьте у процесі приготування зробити новорічні рецепти з фото. На нашому сайті ми зібрали найкращі новорічні рецепти, рецепти новорічних страв, найкращі новорічні страви у новорічному меню 2019 до новогорічного столу 2019. Початківцям кулінарам допоможуть новорічні страви з фото. Рецепти новорічних страв із фото заощадять час та убережуть від помилок. Розмістіть у нас свої новорічні рецепти 2019 з фото, ми помістимо їх у розділі новорічні страви 2019 з фото, та обов'язково тихенько шепнемо за вас Діду Морозу. І голосно хрюкнемо жовту свиню:)
Кулінарна спільнота Li.Ru -
Рецепти випічки на Новий Рік
Новорічні тістечка "Шапка Діда Мороза" можна приготувати на будь-якій основі - бісквіті, брауні, дріжджовому тісті. Знадобиться також вершковий сирта полуниця. Основу можна купити чи приготувати самому.
Новорічний десерт зазвичай залишається наступного дня. Але на столі він повинен бути. Особливо новорічному десерту раді діти. Маффіни "Полярний ведмедик" виглядають дуже мило, до того ж вони - дуже смачні!
Я люблю тарталетки з козиним сиром та помідорами чері. Це приголомшлива закуска для ваших гостей і близьких, готувати яку дуже просто. Ділюсь нехитрим рецептом!
Рецепт приготування святкового празького торта - до вашої уваги. Торт "Прага" в нашій сім'ї вже багато років є найбажанішим, тому ми навчилися готувати його в домашніх умовах.
Тістечка "Підковки" готуються з бісквіту, змащеного нутеллою. Можна використовувати будь-який інший шоколадний крем. Такі солодкі підковки принесуть щастя кожному, хто їх з'їсть. Особливо на рік Коня!
Напередодні року Коня або Коня (щоб якось задобрити господаря наступного року) купила форму для печива у вигляді голови коня. Ще в мене був чудовий кольоровий цукор. Печиво вийшло чарівним! Ділюсь.
Підкову дарують на щастя, в новому будинку та новій родині. На рік Коні підкови особливо актуальні! Подарувати шматочок щастя близьким та знайомим – дуже просто. Приготуйте зі мною печиво "Підкова"!
Печиво "Кінь" можна приготувати на дитяче свято, на Новий рік Коня, а можна просто підсолодити будні славними конячками. Потрібні – фантазія або формочки. А за основу візьмемо пісочне печиво.
Торт "Тірамісу" – знаменитий італійський десерт. Його просто готувати і не треба запікати; він наполягає у холодильнику. Зазвичай, я готую його з вечора наступного дня. Цей торт – свіжий та яскравий.
Пропоную вашій увазі простий рецепт відкритого пирогаіз грушами. Його ще називають «тюдорівським» — нібито англійські королі з цієї династії дуже любили ласувати таким пирогом.
Груша, запечена в тісті, здатна не лише прикрасити святковий стіл, але і стати чудовим завершенням романтичної вечері. Цей чудовий десерт виглядає ефектно, і дуже смачний!
Медовий торт (або Медовик) дуже популярний у Росії. Його люблять і дорослі, і діти. Такий торт зазвичай печуть на свята. Незважаючи на те, що всі медовий тортзнають і часто є, його хочеться.
Кокосовий пиріг із кремом хороший для особливого випадку, наприклад, дня народження. Пиріг виходить пишним, м'яким, білим та "засніженим" кокосовою стружкою. Ідеальний він і до Різдва. Додамо ще горішок!
Бабушкін яблучний пирігз корицею крокує з покоління до покоління. Це – класичний, усіма улюблений десерт, який чудово підійде і для буденного, і для святкового столу. Не пиріг, а смакота!
Ви не повірите, але для того, щоб приготувати такі чудові трояндочки з яблук, не потрібно бути професійним кондитером. Зробити це дуже просто, а результат каже сам за себе!
Торт фруктовий з желе - насолода, яку можна подарувати собі, не докладаючи багато зусиль. Для основи я беру бісквіт, випечений за дуже простим рецептом. Потрібні також пачка желе та улюблені фрукти.
Рецепт приготування печива у вигляді жолудів. Приготуйте рідним та близьким смачні «шлунки» до чаю.
Прийшла в голову ідея якось побалувати дружину і вирішив спекти їй банановий пиріг. Оригінально, так? :) Але вона залишилася дуже задоволеною, особливо тим, що до пирога ми відкрили пляшку білого сухого вина.
Страсбурзький пиріг зі сливами - смачний та простий сирний пиріг, що готується зі свіжими сливами. Тісто для пирога готується з борошна, маргарину, цукру та одного яйця. Все просто та геніально!
Це не тільки один із найсмачніших, а й гарних тортів! Його незвичайний вигляд і карколомний вишневий аромат не залишать байдужим жодного ласуна. Отже, простий рецепт торта "Хати" з вишнею.
Найніжніший бісквіт з прошарком з сирного кремута соковитих ароматних персиків – відмовитися просто неможливо. Рецепт приготування торта сирного з персиками - для всіх любителів смачненького!
За допомогою цього рецепту при мінімумі клопоту і витрат ви приготуєте найсмачніший торт з консервованими персиками, який буде цілком доречний і на дитячому днінародження, та на святковому столі.
Печиво з вишнею за цим рецептом перетворює повсякденне життя на гарну казку. Дуже красиві, милі печінки з пісочного тістаздатні прикрасити будь-який святковий стіл та подарувати радість.
Рецепт приготування гарбузового чізкейку. Щоб захистити верхівку чізкейка від тріщин, не відкривайте духовку, коли пиріг печеться або охолоджується.
Вам хочеться здивувати своїх гостей та порадувати дітей? Тоді пропоную вашій увазі простий рецепт торта "Змія", адже він відрізняється не лише своїм класним смаком, а й святковим зовнішнім виглядом.
Торт на кефірі - дуже простий у приготуванні та економічний, але, проте, смачний тортякий можна сміливо навіть на святковий стіл поставити. Розповідаю як приготувати торт на кефірі.
Рецепт приготування торта "Графські руїни" - на допомогу кожному, хто вирішив спекти якийсь ефектний торт на святковий стіл. Приготувати його з покроковими фотографіямибуде набагато простіше;)
Рецепт приготування торта з банановою начинкою. Покроковий рецептіз фотографіями допоможе приготувати банановий торт навіть недосвідченому кулінару.
Рецепт листкового шоколадного тортана день народження або будь-яке інше свято. Торт готується не дуже складно, але виходить набагато смачніше за покупне. Спробуйте – і вам обов'язково сподобається! ;)
Рецепт приготування смачного святкового торта "Мурашник". Смак цього торта напевно кожному знайомий з дитинства. Приготувати "Мурашник" в домашніх умовах нескладно - рецепт вам у цьому допоможе.
До вашої уваги - рецепт приготування оригінального святкового торта "Панчо" в домашніх умовах. Торт святковий, добре виглядатиме на столі на честь дня народження.
Традиційна російська страва. В даному рецепті Кулеб'яка це закритий пиріг з важким начинкою риби.
Рецепт приготування кексу брауні, дуже популярного у Сполучених Штатах. Простий у приготуванні кекс брауні відмінно підходить до чаю та кави, а спекти його під силу навіть недосвідченому кулінару.
Торт "Брауні" перекочував до нас через океан - спочатку він користувався величезною популярністю в Америці, проте сьогодні добре відомий і в нас. Розповідаю як приготувати торт Брауні. .
Торт із пряників - дуже простий торт домашнього приготування, який не вимагає випічки та будь-яких складних та недоступних інгредієнтів. Простий рецепт торт із пряників не складніше, ніж двічі по два!
Грейпфрутовий торт гідний того, щоб зібрати всю вашу родину за недільним чайним столом. Досить простий рецепт торта грейпфрутового дозволяє приготувати смачний торт без істотних складнощів.
Рецепт приготування бісквітного тортаз горіхами та кремом, який за консистенцією та смаком дуже нагадує шоколадний батончикСнікерс. Звідси і назва – торт Снікерс.
Сирно-яблучний пиріг - завсідник нашого чайного столу восени, коли найсмачніших свіжих яблук - в достатку, а погрітися чаєм хочеться все частіше. Ділюсь простим рецептом.
У багатьох маффіни асоціюються з солодкою випічкою, проте маффіни можуть бути й солоними. Спробуйте приготувати маффіни з шинкою та сиром - будуть задоволені не тільки ласуни:)
Простий пиріг із червоною рибою – пиріг, який я люблю з дитинства. Прекрасно випечене тісто і найніжніша червона рибка не залишать байдужими нікого. Ділюсь докладним рецептомпиріг.
Рецепт приготування святкового печивацедрою, ваніллю, яєчною глазур'ю та декоративною цукровою глазур'ю.
Рецепт приготування святкових капкейків з какао, кави еспресо та глазур'ю із цукрової пудри, молока та ванільного екстракту.
Пироги люблять усі. І готують пироги майже всі. Але цей відкритий м'ясний пиріг- просто чудо. Тісто з картоплею виходить дуже ніжним. Соковита та ароматна начинка робить його чудовим.
Рецепт приготування капкейків з ваніллю, мигдальним екстрактом та кремом з вершкового масла, білого шоколаду, молока та цукрової пудри.
Рецепт приготування швидкого капустяного пирога. Пиріг виходить розсипчастим, ароматним та дуже смачним.
Рецепт приготування клафуті із креветок. За цим рецептом клафуті з креветками виходить надзвичайно смачним.
Медові пряники на ялинку - це смачна і оригінальна прикраса новорічної ялинки, яка допоможе створити святкову атмосферу в будинку. Ну, а діти обов'язково будуть у захваті!
У нашій сім'ї вже багато років є традиція – новорічну ялинку обов'язково прикрашаємо імбирним печивом. Новорічне імбирне печиво- це гарний та смачний атрибут новорічних свят.
Нескладний рецепт приготування солодкої випічкиз яблуками. Шарлотка з яблуками - це досить простий, доступний у плані інгредієнтів і дуже смачний пиріг!
Пиріг з сиром та м'ясом - це просто, ситно та смачно. Тривіальне блюдо для ситного буденного обіду чи вечері. Прості інгредієнти, проста технологія приготування – і дуже смачний результат.
Яблучна галета - досить проста в приготуванні, проте дуже ефектно виглядає Домашня випічка. Прекрасно поєднується з чаєм та кавою.
Рецепт приготування плетеного пирога з капустою. Приготування оригінального пирога з капустою займає зовсім небагато часу, а виходить дуже смачно.
Пиріг зі скумбрії - ще одна моя фірмова страва. Люди, спробувавши його в мене в гостях, на деякий час перетворюються на найщасливіших людей на планеті:)
Діти, ми вкладаємо душу в сайт. Дякуємо за те,
що відкриваєте цю красу. Дякуємо за натхнення та мурашки.
Приєднуйтесь до нас у Facebookі ВКонтакті
Як правило, всі ми готуємо на Новий рік те, до чого звикли. Але іноді так хочеться зійти з протореної доріжки і зробити щось нове, при цьому не витратити багато часу та сил.
Спеціально для такого випадку сайтзнайшов 13 цікавих та нескладних, а головне – нових новорічних рецептів!
Сальса – це гострий соус, який дуже схожий на салат. Гостра заправка робить цей томатний соусвідмінним доповненням до м'яса.
Салат з холодними макаронами – класична банкетна страва, популярна у всьому світі – від США до Італії. Найкраще вибирати для цього салату невелику пасту: фузиллі (спіралі), фарфалле (бантики) або перлині (дрібні мушлі). Відмінно підійдуть макарони різних кольорів.
Червона риба та зимові свята начебто створені одне для одного! Найсмачніша закусказ лосося – відмінна заміна бутербродам.
Зі зазначеної кількості виходить приблизно 49 шматочків.
Для спреду:
Інші інгредієнти:
Нарізка із салямі чи іншої ковбаси – звична частина новорічного столу. Можна обіграти цю закуску інакше, якщо зробити рулетики або тарталетки.
Для цього рецепту відмінно підійдуть печериці. Гриби виходять ніжними та соковитими.
Картопля – частий гість на новорічному столі. Гратен – чудовий спосіб подати його по-новому.
Така буженина дуже гарна як у гарячому, так і холодному вигляді. Подавати, нарізавши тонкими пластами.
Індичка - відмінна заміна курки. М'ясо індички чудово засвоюється, у ній мало холестерину та багато вітамінів.
Рум'яний гусак з хрусткою скоринкою – «новорічні» страви не придумаєш! Всупереч поширеній думці приготувати гусака дуже просто.
Інгредієнти (на 8 порцій):
Джеймі Олівер - один із самих знаменитих кухарівта телеведучих у світі. Він запропонував свій рецепт запеченої у духовці курки.
Інгредієнти (на 8 порцій):
Приготовлена таким чином свинина - справжня домашня шинка, яку можна подавати як холодною як закускою, так і гарячою, додавши гарнір з овочів і гірчичний соус.
Інгредієнти (на 8 порцій):
