Лінивий пиріг з капустою швидше не. Капустяний пиріг для лінивих

Якщо вам не хочеться довго возитися з приготуванням опари для тіста, замішувати його і чекати кілька годин, поки воно, як слід, підніметься, а домашньої випічки все ж таки хочеться, то заливні пироги це ваш ідеальний варіант. Їх також називають лінивими пирогами. Таку просту випічку можна зробити з будь-якою начинкою, яка тільки знайдеться у вас вдома, наприклад, з картоплею, грибами або яблуками. Але особливо ароматним і по-домашньому смачним пиріг вийде з капустяною начинкою.

Лінивий пиріг з капустою готується дуже просто і швидко, а підсумковий результат буде нітрохи не гірше, ніж, якби ви провели кілька годин на кухні, вимішуючи правильне дріжджове тісто.

складові

Кефір – 250 мл;
Борошно пшеничне – 1,5 ст.;
Яйця куряча – 3 шт.;
Сода - 1 ч. л.;
Капуста білокачанна - 300 гр.;
Цибуля ріпчаста - 1 шт.;
Морква – 1 прим.;
Олія – 3 ст. л.;
Сіль, чорний мелений перець за смаком.

Як приготувати пиріг з капустою для лінивих і зайнятих господарок

Для приготування пирога підготуйте роз'ємну форму для випікання та кулінарний пергамент. Можна і без пергаменту, але з ним ви зможете швидше та легше звільнити готовий пиріг від форми. Помийте та очистіть овочі. З капусти зніміть верхні листочки. Очищену від лушпиння цибулю дрібно нарубайте. У сковороду влийте олію і підігрійте її. Викладіть в гарячу олію цибульну нарізку для пасерування. Перемішуючи, підсмажте цибулю до м'якості.

Паралельно подрібніть на тертці очищену моркву. Чим дрібнішою буде нарізка всіх овочів, тим одноріднішою текстури готового пирога ви досягнете. Викладіть терту моркву до пасерованої цибулі. Підсмажуйте овочі для капустяного пирога приблизно 3-4 хвилини.

Цього часу достатньо, щоб нашаткувати білокачанну капусту. Подрібнену капусту перекладіть для гасіння на сковороду до пасерованих овочів.

Капусту приправте сіллю та чорним меленим перцем. Змішайте інгредієнти на сковороді. Накрийте кришкою сковороду і тушкуйте на повільному вогні протягом 15 хвилин. Готову капустяну начинку для швидкого лінивого пирога остудіть.

Поки капустяна начинка остуджується, займіться замісом тіста. У відповідну миску перелийте кефір. Додайте до нього соду. Перемішайте. Наявні в кефірі кислоти загасять соду.

У масу додайте дві щіпки солі. Порціями засипте просіяне пшеничне борошно. Перемішайте інгредієнти до утворення густого тіста консистенцією як сметана.

Візьміть роз'ємну форму для запікання, застеліть дно промасленим кулінарним пергаментом. Половину тесту вилийте у форму.

Поверх рівномірно розкладіть капустяну начинку, що остигнула.

Залийте начинку тестом, що залишився. Форму із заливним пирогом із капустою відправте в розігріту духовку на 40 хвилин. Температурний режим налаштуйте на 200 градусів.

На капустяному пирозі повинна утворитися апетитна рум'яна скоринка. Перевірте готовність сірником або дерев'яною шпажкою.

Смачний пиріг з капустою готовий. Остудіть його, або відразу наріжте на порційні шматочки - їсти його можна і в гарячому, і холодному вигляді. Подавайте на стіл зі сметаною та свіжою зеленню. Випічки простіше і швидше, ніж лінивий пиріг з капустою не буває. Спробуйте приготувати його самі, і ви переконаєтеся в цьому.

Цей рецепт повністю виправдовує свою назву, тому що готується до непристойності швидко та просто. І зіпсувати його теж абсолютно неможливо, навіть якщо ви тільки кулінар-початківець.
По суті, виходить щось середнє між пирогом і запіканкою. Мені також подобається, що тесту тут зовсім небагато, і основну частину складає все-таки начинка.

Наступні інгредієнти:
капуста – близько 0,5 кг
рослинна олія - для змащування форми
вершкове масло – 50 г

розпушувач – 5 г
борошно – близько 6 ст. ложок із гіркою
яйце – 3 шт.
сіль - 0,5-1 ч. л. (залежно від вашого смаку)

сметана – 5 ст. ложок
майонез – 3 ст. ложки
перець чорний – за смаком

Складність:мінімальна.
Час приготування:близько 1:00.
Капусту рубаємо дрібно і мені руками.

Форму для запікання змащуємо олієюі викладаємо до неї капусту. Зверху викладаємо нарізане тонкими пластинками вершкове масло та перчимо.

Змішуємо яйця, майонез, сметану та сіль.

Додаємо розпушувач і знову перемішуємо.

Потроху додаємо борошно.

У рецепті її кількість вказана приблизно. У результаті тісто має вийти як досить густа сметана. З борошном головне не переборщити - інакше не вийде залити тестом начинку.

Виливаємо рівномірно на капустяну начинку тісто.

Відправляємо до духовки, попередньо розігрітої до 180 градусів, на 30-40 хвилин. Готовий пиріг повинен підрум'янитися і стати золотаво-коричневим.

До речі, такий самий пиріг я кілька разів пробувала готувати з кабачком, нарізаним невеликими кубиками. Якщо капустяний варіант можна їсти цілий рік, то влітку рекомендую спробувати і варіант із кабачком.

1. ПИРОГ З М'ЯСОМ «ЛЕГШЕ НЕ БУВАЄ»

Найкращого тіста для наливних пирогів просто не буває! Основна його перевага – тісто без майонезу, а на кефірі. Ті, що складають цього тесту, знайдуться в кожному будинку. Його приготування займе всього 10 хвилин, а результат отримаєте чудовий. Виручить у будь-якій ситуації.

Складові:

2 яйця
0,5 ч. ложка солі
1 склянка борошна
1 склянка кефіру
1 ч. ложка соди

Начинка:
300 гр фаршу
2-3 цибулини, порізати кубиками
сіль, перець - за смаком

Приготування:

1. Кефір перемішуємо з содою та залишаємо хвилин на 5.
2. Потім додаємо решту інгредієнтів і добре перемішуємо.
3. Змащуємо форму олією, посипаємо борошном і виливаємо половину тіста.

4. Викладаємо підготовлену начинку (фарш сирий) та виливаємо на неї другу половину тіста.
5. Ставимо в нагріту духовку і печемо 40 хвилин при 170 °C. Начинку можна зробити будь-яку.

2. ХАЧАПУРІ ДЛЯ ЛІНИВИХ

Складові:
сир - 100 гр.
сметана - 100 гр.
яйце - 1 шт.
борошно - 1 ст.

кріп
сіль
перець
масло рослинне

Приготування:

1. Сир натерти на дрібній терці.
2. Кріп подрібнити.
3. Змішати сир, сметану, яйця, борошно, кріп. Посолити. Поперчити. Добре перемішати.

4. Вилити суміш у сковороду з нагрітою олією.
5. Обсмажувати з обох боків по 10 хвилин. Потім остудити та розрізати на порції.
Щоб прибрати зайву олію, після того, як знімеш з сковороди промокни паперовим рушником з обох боків. Олії як не бувало.

3. ЛІНІВИЙ КУРНИК

Дуже смачний пиріг. Одна з улюблених страв, яку готувала мені моя дорога бабуся і яку я зараз готую своїй сім'ї. Правда у бабусі було смачніше, адже вона улюблена бабуся!

Нам потрібно:

6 середніх картоплин
1 цибулина
1 стегенце і половинка курячої грудки(можна будь-яке філе курки, я вказала те, з чого я зробила)

Для тесту:

2-3 яйця
½ ч.л. погашеної соди
сіль на кінчику ножа

Приготування:

Картопля нарізати кружальцями
Цибулю нарізати тонкими півкільцями.
Куряче м'ясо нарізати невеликими шматочками, посолити, поперчити, перемішати.

Сковороду або форму для запікання змастити олією, присипати панірувальними сухарями(не обов'язково). Викласти шар картоплі, посолити, шар цибулі, шар м'яса, шар картоплі, посолити.

Приготувати тісто: змішати всі інгредієнти, що вказані для тесту. Залити начинку тестом.
Випікати в духовці за температури 180 градусів близько 50 хвилин.

4. ПИРОГ З ВІННИЦЮ І СИРОМ

Складові:
яйця – 4 штуки
майонез – 300 грам
розпушувач – 2 чайні ложки

борошно
шинка
сир

Приготування:

Беремо яйця, розпушувач, майонез, муку і все змішуємо.
Консистенція тесту має відповідати густій сметані.
Нарізаємо шинку, а сир натираємо на тертці.

Тепер виливаємо ½ тесту у спеціальну форму для випічки. Викладемо начинку зверху на тісто і заллємо тістом, що залишилося.
Також зверху можна посипати сиром.

Потім розігріємо духовку до 180 градусів та відправимо туди пиріг на півгодини.
Приємного вам апетиту!

5. ПИРОГ ІЗ ЗЕЛЕНИМ ЦУКОМ І ЯЙЦЕМ

Складові:

Показати повністю...
кефір (йогурт, сметана) 400 г, масло вершкове 160 г, цукор 2 ст. л. сіль 0,5 ч. л. , яйце 2 шт., Борошно 280 г, розпушувач 1,5 ч. л.

Начинка:

зелена цибуля, яйце 2 шт. ,сіль перець

Приготування:

Зелену цибулю промити і нарізати.
Лука має бути багато, у мене була повна сковорода, трохи прогріти його з маслом, щоб він пом'якшав і осел. Посолити, поперчити, додати|добавляти| нарізані кубиками круті яйця.
Готуємо тісто.

Масло розтопити, додати цукор і сіль, влити кефір та збиті яйця, борошно змішати з розпушувачем, додати до рідкої суміші, змішати до однорідного стану.
Форму змастити олією, вилити трохи більше половини тіста.
Викладаємо начинку, зверху, заливаємо тестом.

6. ВІДКРИТИЙ М'ЯСНИЙ ПИРОГ

Пиріг просто захоплення!! ніжне картопляне тісто і багато-багато соковитої та ароматної начинки раджу спробувати!! Пиріг смачний та гарячий та холодний!!

Складові:

Для тесту:
200 грн. картоплі,
200гр. муки,

1 яйце,
50гр. вершкового масла,
сіль.

Для начинки:

500гр. свинини (або фаршу),
2 болгарські перці,
1 помідор,
2 невеликі цибулини,
100мл. жирних вершків (33-38%),

100мл. молока,
2 невеликі яйця (у заливку),
2 ст. томатної пасти,
сіль перець,
трохи тертого сиру.

Приготування:

Картопля дрібно нарізати та відварити у підсоленій воді до готовності. Потім воду злити, картоплю розім'яти. Додати яйце,масло,добре перемішати. Всипати муку|борошно| і замісити тісто. Викладаємо його в роз'ємну форму, роблячи бортики
відправляємо в морозилку, поки готується начинка.

Перець нарізаємо невелико, злегка обсмажуємо. Цибулю подрібнюємо, обсмажуємо на окремій сковороді, додаємо м'ясо, нарізане дрібними кубиками, обсмажуємо майже до готовності, солимо.

Додаємо перець та дрібно нарізаний помідор, викладаємо начинку на тісто. змішуємо вершки, молоко та томатну пасту. Додаємо яйце, злегка збиваємо. Солимо, перчимо. Поливаємо начинку пирога
випікаємо 40 хвилин|мінути| при температурі 200С. За 10 хвилин до готовності посипати тертим сиром.

7. РИБНИЙ ПИРОГ НА ШВИДКУ РУКУ

Для тесту:

Кефір - 1 склянка,
2 яйця,
борошно-1.5-2 склянки,
олія рослинна-3 ст. ложки,
сіль-0,5 ч. ложки.

Для начинки:

1 банка консерви скумбрія та
пучок зеленої цибулі.

Приготування:

1. Замішуємо тісто (як сметана) половина тіста вливаємо в сковороду, поверх кладемо розім'яту скумбрію з консерви, із зеленою цибулею і верх заливаємо залишком тіста.
2. Печемо при 180 градусах хвилин 30-40.
3. Коли скоринка загрубіє змащуємо злив. олією чи сметаною.

8. ЗАЛИВНИЙ ПИРОГ ДЛЯ БУДЬ-ЯКОГО НЕСОЛАДНОГО НАЧИНКУ

Пропоную простий рецепт для пирога з практично будь-якою начинкою. Я люблю з рибкою, особливо сьомгою. Робила з рисом, грибами, цибулею, овочами.

Складові:

2 склянки борошна
2 склянки сметани
4 яйця

4-6 ст. ложки майонезу
4 ч. л. розпушувача
сіль, спеції

Приготування:

Все перемішуємо, виливаємо половину тіста у форму, зверху начинку (на цей раз була відварена сьомга, рис, твердий тертий сир), зверху другу половину тіста. У розігріту до 180 градусів духовку на 15-20 хвилин.

Пиріг дуже ніжний, м'який та повітряний.

Перший капустяний пиріг було випечено кілька тисяч років тому. Як традиційна слов'янська випічка, його готували з домашніх і, перш за все, доступних інгредієнтів.

Приготування пирога повністю виправдовує назву. Процес займе до непристойності мало часу, а результат матиме зовнішній вигляд пирога, а до смаку нагадуватиме запіканку.

Рецепт 1

Компоненти:

олія – 50 гр.;
качан капусти – 500 гр.;
сметана – 100 гр.;
мелений перець чорний (за смаком);
розпушувач (упаковка) - 5 гр.;
борошно - 100-120 гр.;
яйця – 3 шт.;
майонез – 40 грн.;
сіль дрібна – 7 гр.

Час підготовки та випікання: не більше 1 години.

Калорійність: 170.62 ккал.

Приготування пирога:

Рецепт 2

Коли немає часу на приготування, а порадувати близьких людей, хочеться на допомогу приходить випічка з категорії «для лінивих».

Компоненти:

капуста - 450 гр.;
яйця – 2 шт.;
дрібна сіль -14 гр.;
петрушка, сіль;
масло вершкове – 70 гр.;
борошно - 140 гр.;
кефір - гранований стакан 250 мл;
кріп, кмин;
сода - 7 гр.

Час приготування: 1 год.

Калорійність: 135.89 ккал.

Покрокове приготування:

Капустяний пиріг з яйцем для лінивих

Виготовлений за цим рецептом виріб виходить соковитим і хрумким, а для експерименту можна натерти зверху сир.

Необхідні компоненти:

капуста - качан вагою 500 гр.;
розпушувач – 2 ч. л.;
масло - ½ упаковки, можна замінити пачкою маргарину;
яйця – 3 шт.;
сметана-5 ст. л.;
сіль -7 гр.;
майонез – 3 ст.;
борошно - 6 ст. л.;

Час приготування: 45 хвилин.

Калорійність: 338 ккал.

Поетапне приготування:

Дрібно нарізану капусту перекласти на дно форми і залити розтопленим вершковим маслом;
З решти інгредієнтів приготувати тісто;
Залити одержаною сумішшю капусту;
Випікати півгодини за температури 180С.

Заливний капустяний пиріг для лінивих на кефірі в мультиварці

Дивовижно ароматна випічка виходить у мультиварці. Ситне та ніжне тістоготується всього 10 хвилин, а ось з начинкою доведеться трохи попрацювати.

Компоненти рецепту:

капуста - 600 гр.;
сода - 0.5 ч. л.;
олія – 30 мл;
сир – 100 гр. (бажано твердий);
кислого молока - гранована склянка об'ємом 200 мл;
борошно - 200 гр.;
сіль - 7 гр.;
яйця – 2 шт.

Витрачений на випікання час пирога: 50 хвилин.

Калорійність: 135.01 ккал.

Поетапне приготування:

З кислого молока збити яйця, насипати сіль з содою і додати борошно. З отриманої суміші замісити тісто, консистенція якого нагадуватиме сметану;
Капусту нашаткувати і посолити. Для пікантності додати тертий сир. Перемішати;
Олією змастити чашу кухонного агрегату влити 1/3 тіста, розкласти овочеву начинку. Зверху акуратно залити тестом;
Вирівняти поверхню, встановити режим "Випічка", градус 180С, а таймер на 40 хвилин.

Швидкий пиріг з квашеною капустою з готового листкового тіста

Капустяний пиріг можна подавати і до святкового застілля. Тут все залежить від способу подачі.

Компоненти рецепту:

листкове тісто – упаковка 0.5 кг;
сіль;
борошно для присипки;
масло рослинне;
яйця – 6 шт.;
капуста – 500 гр.

Час приготування: не більше години.

Калорійність: 191. 21 ккал.

Поетапне приготування:

"Простіше простого"

Випічка повністю виправдовує своє найменування, оскільки складається лише з кількох інгредієнтів.

Необхідні компоненти:

маленький качан капусти – 1,3 кг;
сіль -14 гр.;
спеції;
сметана – 500 гр.;
паста томатна -40-50 гр.

Час приготування: 2 години та 30 хвилин.

Калорійність: 34.4 ккал.

Поетапне приготування:

Поради кулінарів щодо приготування капустяного пирога

Випічка з капусти підкуповує тим, що для неї немає обмежень. Для приготування можна використовувати дріжджове тісто, так і просте на кефірі. У будь-якому разі буде смачно. Плюс цей інгредієнт поєднується практично з будь-якою начинкою. Для калорійності можна додати фарш, пікантність додадуть обсмажені гриби, а яскравий післясмак залишиться після тертого яблука.

І ще один рецепт капустяного пирога – у наступному відео.

Пироги, всередині яких «затаїлася» капуста, є дуже універсальними і дуже смачними. Таку куховарство до неподобства просто приготувати, витративши на інгредієнти мінімальну суму.

А щодо розмірів цієї випічки, то в цьому питанні абсолютно немає обмежень. До того ж, у ролі начинки може виступати не одна капуста, туди можна додавати фарш, варені яйця, сосиски, гриби та інші овочі. Головне – не боятися експериментувати, адже тільки так можна отримати справді божественне блюдо.

Що знадобиться:

200 мл кефіру;
2-3 тріски соди;
3 яйця;
160 г борошна (бажано пшеничного);
400-грамовий качан капусти (краще молодий);
від 100 г російського чи голландського сиру;
кілька ложок соняшникової рафінованої олії;
цукор та сіль за смаком;
20 г олії вершкового.

Час приготування: близько 60 хв.

Калорійність: 133 ккал -100 г.

Лінивий пиріг з капустою «Швидше не буває»

Необхідне:

6-7 ст. борошна;
3 ст. нежирного майонезу;
5 ст. сметани;
півкіло капусти;
120 г маргарину;
3 яйця;
5-6 г розпушувача;
сіль за смаком.

Час приготування: 40-45 хв.

Калорійність: 152 ккал - 100 г.

Всю капусту нарізати тонкими смужками та помістити в змащену маргарином форму для випічки;
Сметану, майонез, половину розтопленого маргарину, розпушувач, яйця ретельно змішати та приправити сіллю за смаком;
Борошно необхідно просіяти, а потім додати до отриманої суміші та вимішувати до однорідності;
Що залишився топлений маргарин вилити у форму з капустою, перемішати і все залити тестом, що вийшов;
Регулятор температури духовки встановити на позначці 180 і помістити в неї лист з сирою стравою. Випікати близько півгодини до рум'яної скоринки.

Заливний пиріг з капусти швидкого приготування для лінивих

Для нього знадобиться:

капуста – 200-250 г;
курячі яйця – 2 шт.;
кефір - 250-300 мл;
борошно просіяне - 2 ст.;
середня морква;
сода - 1 щіпка;
масло вершкове – 60 г;
сіль, насіння кунжуту, тертий мускатний горіх – за смаком.

Час на приготування: 45-50 хв.

Калорійність: 157 ккал - 100 г.

Капусту та моркву пропустити через терку або подрібнити ножем і трохи пом'яти руками для більшої соковитості;
Котел чи сотейник поставити на вогонь, розігріти з маслом і помістити в нього нашатковані овочі, додавши всі спеції до смаку. Гасити на невеликому вогні приблизно 15 хвилин;
Поки овочі доходять до напівготовності, у глибокому посудині слід яйця, кефір, соду і сіль змішати і вимішати. У суміш, що вийшла, потроху досипати борошно і ретельно перемішувати поки тісто не набуде однорідної форми;
Підготувати лист, змастити його жиром. Далі, слід у нього помістити капустяну начинку та тісто, змішати та розрівняти поверхню;
Духовій шафі задати температуру в 190 градусів і коли вона розігріється, помістити туди форму з пирогом на 30, максимум 40 хвилин.

Метод приготування в мультиварці

Складові:

півкіло пекінської капусти(В крайньому випадку можна взяти білокачанну);
1 цибулина невеликого розміру;
70-80 мл кефіру (за смаком можна замінити несолодким йогуртом або ряженкою);
100 г борошна просіяного;
7 г розпушувача;
3 яйця;
сіль, мелений перець, цукор та улюблені спеції за смаком;

Час приготування: 70-75 хв.

Калорійність: 124 ккал – 100г.

Як приготувати і скільки пекти лінивий пиріг з капустою в мультиварці:

У капустяний пиріг можна додавати практично будь-які додаткові інгредієнти: варене м'ясо, обсмажений фарш, болгарський перець, лісові гриби та печериці, зелена цибуля, варені яйця, річкову рибу, а також улюблені спеції та зелень;
Перед тим, як замішувати кефір в тісто, необхідно довести його до температури навколишнього середовища. Так пиріг вийде в рази пишніше, адже сода краще взаємодіє із теплими рідинами;
Щоб начинка була найніжнішою, попередньо можна протушкувати в молоці порубану капусту. Щодо пропорцій, то десь на 1 кг подрібненого продукту буде достатньо 2 звичайних склянок молока;
У період церковного посту допускається приготування лінивого пирога з капустою на воді та без яєць;
Надати особливого смаку допоможе заміна звичайної квашеної капусти. Але перед додаванням в тісто її слід промити в друшляку під холодною водою і до м'якості гасити на сковороді. Також не заборонено використовувати квашену та звичайну капусту в пропорції 50:50.

Смачний вам випічки та приємного апетиту!

Рецепт ще одного лінивого пирога з капустою – у наступному відео.

Цей рецепт заливного пирога з капустою на майонезі - найпростіший і найшвидший вид випічки. Готується такий пиріг до неподобства просто, плюс на нього йде мінімум часу. У начинку йде дрібно шаткована свіжа капустаз невеликою кількістю зелені. Жодної попередньої термічної обробки така начинка не вимагає. Не менш просто замішується і тісто – тут ми просто змішуємо разом чотири інгредієнти, вимішуємо до однорідності та все готове! Погодьтеся, простіше випічкускладно віднайти? Зрозуміло, з'їдається пиріг так само швидко, як і готується. М'який, ніжний, дуже смачний і ситний. Цей пиріг дійсно вартий того, щоб його спробувати!

складові

капуста – 300-500 г;
цибуля зелена (або інша зелень за смаком) – 50 г;
майонез – 7 ст. л.;
яйця – 3 шт.;
борошно - 7 ст. л.;
розпушувач – 1 ст. л.;
кунжут - жменя (за бажанням),
сіль, перець та спеції (для начинки) – за смаком,
цукор – щіпка.

Як приготувати капустяний пиріг на майонезі?

І начинка, і тісто для заливного пирога готуються буквально за 10-15 хв, тому духовку краще включити прогріватися відразу. Температура – 180-200 г. Далі – начинка. Свіжу капусту споліскуємо, струшуємо добре воду, після чого дрібно-дрібно шаткуємо. Чим дрібніша буде капуста, тим краще.

За смаком приправляємо капустяну начинку сіллю, перцем та приправками. Кидаємо тріску цукру.

Потім добре розминаємо капусту руками, щоб вона стала м'якшою і дала сік. Капуста значно зменшиться в обсязі.

Тепер відставляємо начинку убік та замішуємо для пирога заливне тісто. Тут усе дуже просто. У миску розбиваємо яйця, відміряємо потрібну кількість майонезу. Жирність майонезу може бути будь-яка, але з жирнішим пиріг виходить ніжніше. У ложку майонез набираємо майже без гірочки.

Розмішуємо майонез з яйцями в однорідну масу, після чого просіюємо в неї борошно та розпушувач. Борошно також відміряємо ложками без гірки.

Знову вимішуємо все віночком до однорідності – і тісто готове! По консистенції воно виходить приблизно таким, як тісто на оладки. Оскільки майонез – соус доволі солоний, додатково підсолювати тісто не потрібно.

Залишилося лише сформувати пиріг. Форму для випікання змащуємо олією або вистилаємо пергаментом. Заливний пиріг можна сформувати як мінімум двома способами. Розподіляємо частину тесту по дну форми, потім розподіляємо зверху начинку і накриваємо тестом, що залишився. Інший варіант - викласти у форму капустяну начинку, залити її тестом, прямо у формі все розмішати і розрівняти. В принципі, обидва способи прості, вибирайте той, що вам зручніше. Верхівку пирога присипаємо (за бажанням) кунжутом і відправляємо пиріг у духовку.