உடன் சாலட் வறுத்த காளான்கள்எங்கள் மேசையில் பார்க்கப் பழகிய அனைத்து தயாரிப்புகளுடனும் நன்றாக செல்கிறது. பலருக்கு, இது ஆல்கஹால் மற்றும் வேறு எந்த பானங்களுக்கும் ஒரு சிற்றுண்டியாக ஏற்றது. அவர்களின் திருப்தி காரணமாக, சைவ உணவு உண்பவர்கள் காளான்களை அனைத்து உணவுகளிலும் முக்கிய மூலப்பொருளாக பயன்படுத்துகின்றனர்.
காளான் தேர்வு பல்வேறு நீங்கள் பல செய்ய அனுமதிக்கிறது அசல் சமையல்மிகவும் சிக்கலானது முதல் பொதுவானது வரை.
வறுத்த காளான்களுடன் கூடிய சாலட் காய்கறிகள் அல்லது இறைச்சியுடன் அடுக்கு அல்லது எளிமையானதாக இருக்கலாம்.
ஒவ்வொரு செய்முறையும் உங்கள் விருப்பத்திற்கும் சுவைக்கும் மாற்றப்படலாம்.
எந்தவொரு நபரும் வறுத்த காளான்களுடன் கூடிய சாலட்டை மிகவும் விரும்புவார்கள், மேலும் தயாரிப்பதற்கு அதிக நேரம் எடுக்காது; முழு வகையிலிருந்தும் உங்கள் சுவைக்கு ஏற்ப எதையும் தேர்வு செய்யலாம்.
எளிய சாலட்.
தேவையான பொருட்கள்:
தயாரிப்பு:
வெங்காயம் மற்றும் சாம்பினான்களை நறுக்கி பொன்னிறமாகும் வரை வறுக்கவும். உப்பு சேர்க்கவும். தக்காளியை க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள். தக்காளியுடன் வெங்காயம் மற்றும் காளான்களை கலக்கவும். அடுக்கு மீது மயோனைசே ஊற்ற, நீங்கள் புளிப்பு கிரீம் பயன்படுத்தலாம். முட்டைகளை தட்டவும். மயோனைசே கொண்டு உயவூட்டு. சீஸ் தட்டி மற்றும் முட்டைகள் மீது வைக்கவும். சாலட் தயார்.
வேகமாகவும் எளிதாகவும்.
தேவையான பொருட்கள்:
தயாரிப்பு:
முட்டை மற்றும் சிக்கன் ஃபில்லட்டை வேகவைக்கவும். அரைத்த கேரட்டுடன் வெங்காயத்தை வறுக்கவும் தாவர எண்ணெய். சாம்பினான்களை க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள். வறுக்க காளான் சேர்க்கவும். உப்பு மற்றும் மிளகு. மூடி 15 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். சிக்கன் ஃபில்லட் முறை. ஒரு பாத்திரத்தில் ஊற்றவும். சோளத்தையும் அங்கே அனுப்புகிறோம். முட்டைகளை தோலுரித்து அரைக்கவும். கோழியுடன் சேர்க்கவும். தயாரானதும், ஒரு சல்லடை மீது காளான்களை வடிகட்டி, சாலட்டில் சேர்க்கவும். கலந்து மயோனைசே சேர்க்கவும்.
கோழியை வேறு எந்த இறைச்சியுடன் மாற்றலாம்.
இல்லை வழக்கமான சாலட் ik.
தேவையான பொருட்கள்:
தயாரிப்பு:
இறைச்சியை கீற்றுகளாக வெட்டுங்கள். ஒரு வாணலியில் வைக்கவும், மென்மையான வரை 40 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவாக்கவும். வெங்காயத்தை நன்றாக சரிசெய்து, நறுக்கிய சாம்பினான்களுடன் அருகிலுள்ள வாணலியில் வறுக்கவும். நன்றாக grater மூன்று கேரட் மற்றும் தங்க வரை முடிக்கப்பட்ட குண்டு, வறுக்கவும் சேர்க்க. இறைச்சியை ருசிக்க உப்பு மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். வறுத்த ஓபியை ஒரு சல்லடையில் மாற்றி, எண்ணெய் அனைத்தும் வடியும் வரை காத்திருக்கவும். ஒரு பாத்திரத்தில் மாற்றி சோளத்தை சேர்க்கவும். அதில் பட்டாசுகளை ஊற்றி மயோனைசே சேர்த்து சீசன் செய்யவும்.
சாலட்டை உடுத்தி, பரிமாறுவதற்கு முன் கண்டிப்பாக அதில் க்ரூட்டன்களைச் சேர்க்கவும்.
Gourmets க்கான சாலட்.
தேவையான பொருட்கள்:
தயாரிப்பு:
வெங்காயத்தை க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள். காய்கறி எண்ணெய் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் வைக்கவும். வெளிப்படையான வரை வறுக்கவும். ருசிக்க எந்த காளான்களையும் நறுக்கி வெங்காயத்தில் சேர்க்கவும். இறாலை வேகவைத்து, உரிக்கப்பட்டு, நறுக்கி சாலட் கிண்ணத்தில் வைக்க வேண்டும். நாங்கள் சுத்தம் செய்து, மிளகுத்தூளை க்யூப்ஸாக வெட்டி இறாலில் சேர்க்கிறோம். அரிசியை உப்பு நீரில் வேகவைத்து, குளிர்ந்து, சாலட் கிண்ணத்தில் ஊற்றவும். உப்பு மற்றும் மிளகு காளான்கள், குளிர் மற்றும் அனைத்து பொருட்கள் சேர்க்க. கீரைகளை நறுக்கி சாலட்டில் சேர்க்கவும். எலுமிச்சை சாற்றில் ஊற்றவும், முழு கலவையையும் கலக்கவும். மயோனைசேவுடன் இணைக்கவும் தக்காளி சாறுமற்றும் சோயா சாஸ். இந்த வழியில் உடுத்தும்போது, உப்பு அதிகமாகாமல் இருக்க கவனமாக உப்பு. கலவை சாஸ் சாலட் மற்றும் சாலட் ஊற 1 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில், நீங்கள் பரிமாறலாம்!
மிக விரைவான தயாரிப்பு.
தேவையான பொருட்கள்:
தயாரிப்பு:
சாம்பினான்கள் மற்றும் வெங்காயத்தை அரை வளையங்களாக வெட்டுங்கள். சாம்பினான்களை வறுத்து சிறிது உப்பு சேர்த்து ஒரு தட்டில் மாற்றவும். வெங்காயத்தை பொன்னிறமாக வறுக்கவும், காளான்களுடன் ஒரு கிண்ணத்திற்கு மாற்றவும். வெள்ளரிகளை நறுக்கவும் அவித்த முட்டைகள்வைக்கோல் கொண்டு. வேகவைத்த கோழி தொடையிலிருந்து தோல் மற்றும் எலும்புகளை அகற்றி துண்டுகளாக வெட்டவும். எல்லாவற்றையும் ஒரு பாத்திரத்தில் வைக்கவும். சோளம் சேர்க்கவும். மயோனைசே பருவம் மற்றும் எல்லாம் கலந்து.
உங்களை தயார்படுத்துங்கள், நீங்கள் வருத்தப்பட மாட்டீர்கள்.
தேவையான பொருட்கள்:
தயாரிப்பு:
மார்பகத்தை வேகவைத்து, க்யூப்ஸாக வெட்டவும். காளான்களை நறுக்கி, தாவர எண்ணெயில் வறுக்கவும், மிளகு மற்றும் உப்பு சேர்த்து 5 நிமிடங்களுக்கு முன் தயாராக இருங்கள். சாலட் கிண்ணத்தின் அடிப்பகுதியில் நறுக்கப்பட்ட மார்பகத்தை வைக்கவும், சிறிது மிளகு சேர்க்கவும். கோழி மீது சிறிது மயோனைசே ஊற்றவும். கீரைகளை நறுக்கி ஒரு பாத்திரத்தில் வைக்கவும். இறுதியாக நறுக்கிய வெங்காயம் மேல். பின்னர் குளிர்ந்த காளான்கள் ஒரு அடுக்கு. மயோனைசே கொண்டு மூடி வைக்கவும். துருவிய அல்லது நறுக்கிய முட்டைகளுடன் மேலே வைக்கவும். மயோனைசே கொண்டு கிரீஸ். மேலே கொட்டைகளை தூவி 1 மணி நேரம் குளிரூட்டவும்.
எந்த சந்தர்ப்பத்திலும் ஒரு அழகான சாலட்.
தேவையான பொருட்கள்:
தயாரிப்பு:
சிக்கன் ஃபில்லட்டை வேகவைத்து க்யூப்ஸ் செய்யவும். அதை ஒரு தட்டில் வைக்கவும். மயோனைசே கொண்டு உயவூட்டு. பயன்முறை மற்றும் காளான்களை வறுக்கவும். ஒரு அடுக்கை இடுங்கள். மயோனைசே கொண்டு உயவூட்டு. மஞ்சள் கருவிலிருந்து வெள்ளையர்களை பிரிக்கிறோம். காளான்கள் மீது வெள்ளையர்களை தேய்த்து, மயோனைசேவுடன் பூசவும். ஒரு grater மற்றும் இடத்தில் வெள்ளை மீது மூன்று பாலாடைக்கட்டிகள். மயோனைசே. சாலட்டை 12 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். பரிமாறும் முன், சாலட்டை நன்றாக அரைத்த மஞ்சள் கருக்களால் அலங்கரித்து, ஒரு வட்டத்தில் சில்லுகளைச் செருகவும், மேலே 4 துண்டுகளாக வெட்டப்பட்ட ஆலிவ்களால் அலங்கரிக்கவும்.
விடுமுறை அட்டவணைக்கு ஒரு எளிய செய்முறை.
தேவையான பொருட்கள்:
தயாரிப்பு:
காளானை நறுக்கி வறுக்கவும். வெங்காயத்தை வதக்கி அதன் மேல் கொதிக்கும் நீரை ஊற்றவும். ஸ்க்விட் சுத்தம் மற்றும் 2-3 நிமிடங்கள் கொதிக்கும் நீரில் வைக்கவும். குளிர்ந்த பிறகு, கீற்றுகளாக வெட்டவும். முட்டை மற்றும் வெள்ளரிகளை க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள். நாங்கள் எல்லாவற்றையும் ஒரு சாலட் கிண்ணத்தில் வைத்து, அதை நறுக்கிய மூலிகைகள் மூலம் மூடுகிறோம். எலுமிச்சை சாறு மற்றும் மயோனைசே பருவத்தில் ஊற்றவும். ருசிக்க உப்பு. கலக்கவும். சாலட் தயார்!
காரமான சாலட்.
தேவையான பொருட்கள்:
தயாரிப்பு:
ஒரு வாணலியில் காளானை நறுக்கி வறுக்கவும். பட்டாணி சேர்க்கவும். கீற்றுகளில் தொத்திறைச்சி முறை. துண்டுகளாக்கப்பட்ட முட்டைகள். முழு கலவையையும் கலக்கவும். பட்டாசுகளைச் சேர்க்கவும். புரோவென்சல் மூலிகைகள் மற்றும் மயோனைசேவுடன் சீசன்.
இறைச்சி பிடிக்காதவர்களுக்கு சாலட்.
தேவையான பொருட்கள்:
தயாரிப்பு:
பருப்பை துவைக்கவும். அரை கிளாஸ் தண்ணீரில் ஒரு பாத்திரத்தில் ஊற்றி 25-30 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். நடுத்தர வெப்பத்திற்கு மேல். காளான்களை நறுக்கவும். பூண்டை நறுக்கவும் அல்லது பிழியவும். ஆலிவ் எண்ணெயில் காளான்களை வறுக்கவும், பூண்டுடன் தெளிக்கவும். வேகவைத்த பருப்பை காளானில் சேர்க்கவும். உப்பு, மிளகுத்தூள் மற்றும் பிழிந்த எலுமிச்சை சாறு. வோக்கோசு கொண்டு தெளிக்கவும். பரிமாறுவதற்கு முன், அருகுலாவை ஒரு தட்டில் வைக்கவும், மேலே தயாரிக்கப்பட்ட காளான்களை வைக்கவும். அசை மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய் சேர்க்கவும்.
சாலட் காய்கறி மற்றும் பூர்த்தி.
தேவையான பொருட்கள்:
தயாரிப்பு:
காளான்களை நறுக்கி பொன்னிறமாக வறுக்கவும். மிளகு வளையங்களாக வெட்டுங்கள். மிக மெல்லிய வளையங்களாக வெங்காயம். கொதித்தது கோழியின் நெஞ்சுப்பகுதிஇழைகளாக கிழி. கீரைகளை நறுக்கவும். உங்கள் கைகளால் சாலட்டை வெட்டவும் அல்லது கிழிக்கவும். கலக்கவும் சோயா சாஸ், எலுமிச்சை சாறு, எலுமிச்சை சாறு, தேன், உப்பு, மிளகு, தாவர எண்ணெய். கீரை இலைகளில் அனைத்து பொருட்களையும் வைத்து சாஸுடன் சீசன் செய்யவும்.
சாலட் மிகவும் நிரப்புகிறது.
தேவையான பொருட்கள்:
தயாரிப்பு:
வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கை சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள். காளானை நறுக்கி எண்ணெயில் வதக்கவும். கீரைகள், வெள்ளரிகள் மற்றும் வெங்காயத்தை க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள். ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில் அனைத்து பொருட்களையும் இணைக்கவும். மிளகு மற்றும் பருவத்தில் சூரியகாந்தி எண்ணெயுடன் நாட்டு சாலட்டை தெளிக்கவும். கலக்கவும்.
உங்கள் மேஜையில் அழகு.
தேவையான பொருட்கள்:
தயாரிப்பு:
ஒரு கரடுமுரடான grater மீது மூல கேரட் தட்டி. உப்பு மற்றும் மிளகு. இது முதல் அடுக்காக இருக்கும். மயோனைசே கொண்டு கிரீஸ். வெங்காயத்தை உரிக்கவும், அரை வளையங்களாக வெட்டவும். சர்க்கரை, உப்பு, வினிகர் அல்லது எலுமிச்சை சாறுடன் தெளிக்கவும். உங்கள் கைகளால் பிசையவும். சாறு பிழியவும். வெங்காயம் - இரண்டாவது அடுக்கு. சாம்பினான்களைக் கழுவவும், துடைக்கும் துணியால் உலரவும், துண்டுகளாக வெட்டவும், திரவ ஆவியாகும் வரை காய்கறி எண்ணெயில் வறுக்கவும். உப்பு மற்றும் மிளகு. காளான்கள் மூன்றாவது அடுக்கு. மயோனைசே கொண்டு கிரீஸ்.
முட்டைகளை கடினமாக வேகவைத்து, குளிர்ந்து, தலாம் மற்றும் க்யூப்ஸாக வெட்டவும். இது நான்காவது அடுக்கு. உப்பு மற்றும் மிளகு. மயோனைசே கொண்டு கிரீஸ். சீஸ் தட்டி மற்றும் சாலட் மீது அதை தெளிக்கவும். அலங்கரிக்கவும் பஃப் சாலட்ருசிக்க காளான்களுடன்.
உங்கள் விருப்பப்படி சாலட்டை அலங்கரிக்கலாம்.
ஒரு காலா இரவு உணவிற்கு ஏற்றது.
தேவையான பொருட்கள்:
தயாரிப்பு:
வெங்காயத்தை சிறிய க்யூப்ஸாகவும், சாம்பினான்களை துண்டுகளாகவும் வெட்டுங்கள். வெங்காயத்தை ஒரு சிறிய அளவு எண்ணெயில் மென்மையான வரை வறுக்கவும், காளான்கள், உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து, வரை வறுக்கவும் முழு தயார்நிலைகாளான்கள் கொதித்தது கோழி gizzardsசிறிய துண்டுகளாக வெட்டி. முட்டைகளை க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள். ஊறுகாயையும் க்யூப்ஸாக வெட்டுகிறோம். ஒரு பாத்திரத்தில் அனைத்து பொருட்களையும் கலக்கவும். மயோனைசே, உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து ருசிக்கவும்.
தற்போது விடுமுறை உணவுகாளான்களுடன் ஒரு அடுக்கு சாலட் தயாரிக்க பரிந்துரைக்கிறோம்! மிகவும் சுவையாகவும் எளிமையாகவும்!
உங்களுக்கு பிடித்த அடுக்கு சாலட்டை ஒரு கண்ணாடி அல்லது கிண்ணத்தில் காளான்களுடன் ஏற்பாடு செய்யுங்கள், உங்கள் விருந்தினர்கள் வெறுமனே மகிழ்ச்சியடைவார்கள். இன்று நாங்கள் காளான்கள் மற்றும் சீஸ் கொண்ட மிகவும் சுவையான பஃப் சாலட்டை தயார் செய்வோம் - மென்மையான, காற்றோட்டமான, வெறுமனே உங்கள் வாயில் உருகும். காளான்கள் கொண்ட அடுக்கு சாலட் செய்முறை எளிமையானது, அனைவருக்கும் கிடைக்கும் பொருட்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது, எனவே உங்களுக்கு எந்த சிரமமும் இருக்கக்கூடாது. மயோனைசே மிகுதியாக இருப்பதால், சாலட்டை நிச்சயமாக கலோரிகளில் ஒளி என்று அழைக்க முடியாது, ஆனால் இந்த சாஸ் இல்லாமல் நீங்கள் செய்ய முடியாது.
முதலில், நாம் வேர் காய்கறிகளை எடுத்து, அவற்றை நன்கு கழுவி, பின்னர் கொதிக்கும் நீரில் கேரட் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு போட்டு, மென்மையான வரை கொதிக்க வைக்கவும். உருளைக்கிழங்கு கொதிக்காமல் வெடிக்காமல் பார்த்துக் கொள்ளுங்கள். இதைச் செய்ய, கிழங்குகளை ஒரே அளவு மற்றும் எப்போதும் ஒரே மாதிரியாக எடுத்துக்கொள்வது சிறந்தது - இந்த வழியில் அவை ஒரே நேரத்தில் சமைக்கப்படும்.
காளான்களைப் பொறுத்தவரை, உங்களுக்கு புதிய அல்லது உறைந்த காளான்கள் தேவை. உங்களிடம் உறைந்தவை இருந்தால், நீங்கள் அவற்றை நீக்கி, அவற்றிலிருந்து தண்ணீரைப் பிழிந்து, பின்னர் அவற்றை துண்டுகளாகவும், துண்டுகளை சிறிய துண்டுகளாகவும் வெட்ட வேண்டும்.
உங்களிடம் சாம்பினான்கள் இல்லையென்றால், நீங்கள் வேறு எந்த காளான்களையும் பயன்படுத்தலாம் - எடுத்துக்காட்டாக, உலர்ந்த போர்சினி. ஆனால் முதலில் நீங்கள் அவற்றை வேகவைக்க வேண்டும், பின்னர் அவற்றை நன்றாக துவைக்க வேண்டும், அவற்றை ஒரு சல்லடை மீது வைக்கவும், அதனால் அவற்றிலிருந்து தண்ணீர் வெளியேறும், பின்னர் அவற்றை சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி வறுக்கவும். ஊறுகாய் காளான்களுடன், இந்த சாலட் அத்தகைய பிரகாசமான சுவை பெறாது.
ஒரு வாணலியை சூடாக்கி, அதில் சிறிது தாவர எண்ணெயை ஊற்றி, வறுக்கவும், காளான்களை உப்பு செய்வதை உறுதி செய்யவும்.
வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு மற்றும் கேரட் சமைத்தவுடன், ஆறவைத்து, அவற்றை உரிக்கவும். உருளைக்கிழங்கு grater சிறிய பக்கத்தில் grated வேண்டும், பின்னர் கிண்ணத்தின் கீழே வைக்க வேண்டும், காற்றோட்டமான அடுக்கு நசுக்காமல். மயோனைசே ஒரு மெல்லிய கண்ணி அதை பூச்சு - மீண்டும், ஒரு கரண்டியால் மயோனைசே நசுக்க அல்லது பரப்பி இல்லாமல்.
இதற்குப் பிறகு, நீங்கள் வறுத்த காளான்களை வெளியே போட வேண்டும், அவை ஏற்கனவே குளிர்ந்துவிட்டன. காளான்கள் மயோனைசேவுடன் பூசப்படவில்லை, ஏனெனில் அவை ஏற்கனவே மிகவும் தாகமாகவும் கொழுப்பாகவும் உள்ளன. மூலம், நீங்கள் விரும்பினால் வறுத்த வெங்காயம், பிறகு நீங்கள் ஒன்று அல்லது இரண்டு தலைகளை எடுத்து அவற்றை ஒரு வாணலியில் காளான்களுடன் சேர்த்து வறுக்கவும், அது இன்னும் சுவையாக இருக்கும்.
இப்போது அது வேகவைத்த கேரட்டின் முறை - அவற்றையும் சுத்தம் செய்து, grater இன் சிறந்த பக்கத்தில் தட்டவும். மிக முக்கியமான விஷயம் அடுக்குகளை நசுக்குவது அல்ல, இல்லையெனில் சாலட் அதன் அனைத்து காற்றோட்டத்தையும் இழக்கும். நாங்கள் காளான்கள் மீது கேரட்டை வைக்கிறோம், மேலும் மயோனைசேவுடன் பூசுகிறோம்.
நாங்கள் உப்பு அல்லது ஊறுகாய் வெள்ளரிகளை எடுத்துக்கொள்கிறோம். அவற்றில் மூன்று ஒரு தட்டில் உள்ளன, அவற்றில் இருந்து தோலை அகற்றிய பிறகு, இல்லையெனில் ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்படும் வெள்ளரிகளை நன்றாக தட்டில் அரைப்பது மிகவும் எளிதானது அல்ல. நீங்கள் அவர்கள் மீது மயோனைசே ஒரு மெல்லிய அடுக்கு வைக்க வேண்டும்.
இப்போது சீஸ். சீஸ் அவசியம் துரம் வகைகள், ஆனால் இன்னும், அதை தட்டுவது மிகவும் கடினம். பாலாடைக்கட்டியில் அதிக கொழுப்பு உள்ளடக்கம் இருப்பதால், அது மிகவும் மென்மையாக இருப்பதால், அதை தட்டுவது மிகவும் கடினமாக இருக்கும். எனவே, முதலில் சுமார் 15 நிமிடங்கள் உறைவிப்பான் அதை வைப்பது சிறந்தது.நாங்கள் கடைசி அடுக்காக பாலாடைக்கட்டியை பரப்புகிறோம், ஆனால் மயோனைசேவுடன் அதை பூச வேண்டாம். இதற்குப் பிறகு, நீங்கள் சாலட்டை இரண்டு மணி நேரம் கொடுக்க வேண்டும், இதனால் அது காய்ச்ச முடியும், அடுக்குகள் இன்னும் மென்மையாகவும் சுவையாகவும் இருக்கும்.
சேவை செய்வதற்கு முன், சாலட்டை புதிய மூலிகைகள் அல்லது வேகவைத்த கேரட் ரோஜாவுடன் அலங்கரிக்கலாம்.
ஒரு சுவையான மற்றும் எளிமையான சாலட் செய்முறையை தயார் செய்ய நாங்கள் உங்களை அழைக்கிறோம், அதில் பொருட்கள் ஒன்று வறுத்த காளான்கள். இந்த சாலட் தினசரி அட்டவணைக்கு பொருத்தமானதாக இருக்கும், மற்றும் விடுமுறை மெனுஅவர் அவருடன் மட்டுமே "வெல்வார்".
வறுத்த காளான்களுடன் ஒரு அடுக்கு சாலட் தயாரிக்க, நீங்கள் காய்கறிகளையும் எடுக்க வேண்டும். எங்கள் செய்முறையை உருளைக்கிழங்கு கிழங்குகளும் மற்றும் கேரட் பயன்படுத்துகிறது. பஃப் சாலட்டுக்கான இந்த பொருட்கள் முதலில் அவற்றின் தோலில் வேகவைக்கப்பட வேண்டும். சமைக்கும் போது, சிறிது உப்பு சேர்த்து தாளிக்க வேண்டும். வேர் காய்கறிகள் தயாரானதும் (முட்கரண்டி அல்லது கத்தியால் சரிபார்க்கவும்), குளிர்ந்த நீரின் கீழ் குளிர்ந்து அவற்றை உரிக்கவும். நீங்கள் கோழி முட்டைகளையும் வேகவைக்க வேண்டும். காளான்களைப் பொறுத்தவரை, நீங்கள் எதையும் (சாம்பினான்கள், சிப்பி காளான்கள், முதலியன) தேர்வு செய்யலாம்.
IN இந்த சாலட்பயன்படுத்தப்படுகின்றன வேகவைத்த காளான்கள், எனவே அவர்களுக்கு பூர்வாங்க தயாரிப்பு தேவையில்லை. நீங்கள் சாலட்டை பகுதிகளாக பரிமாற திட்டமிட்டால், பொருத்தமான டிஷ் அல்லது சிறிய கிண்ணங்களில் வறுத்த காளான்களுடன் சாலட்டை உருவாக்கலாம். நாங்கள் கடைசி விருப்பத்தைப் பயன்படுத்தினோம். எனவே, எல்லாம் என்றால் தேவையான பொருட்கள்முன்மொழியப்பட்ட பட்டியலின் படி, நீங்கள் தயாராக உள்ளீர்கள், நீங்கள் தொடங்கலாம்.
எங்கள் சாலட்டின் முதல் அடுக்கு உருளைக்கிழங்கு. உரிக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு கிழங்குகளை ஒரு பெரிய கண்ணி grater பயன்படுத்தி அரைக்கவும். கிண்ணத்தின் அடிப்பகுதியில் உருளைக்கிழங்கை வைக்கவும். இந்த அடுக்கு மயோனைசே கொண்டு தடவப்பட வேண்டும். நீங்கள் எந்த மயோனைசேவையும் பயன்படுத்தலாம்; இந்த தயாரிப்புக்கு சிறப்பு வழிமுறைகள் எதுவும் இல்லை.
அடுத்து ஒரு அடுக்கு வருகிறது வறுத்த காளான்கள். காளான்களை முன்கூட்டியே வறுப்பது நல்லது, இதனால் அவை உருளைக்கிழங்கு அடுக்கில் வைக்கப்பட வேண்டிய நேரத்தில் அவை குளிர்ந்துவிடும். காளான்கள் வறுக்கப்பட வேண்டும், காய்கறி எண்ணெயில் மெல்லிய கீற்றுகளாக வெட்ட வேண்டும். காளான்களை அவ்வப்போது கிளறவும், இதனால் அவை ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் பொன்னிறமாகும் வரை வறுக்கவும். காளான் வறுவல் குளிர்ந்ததும், உருளைக்கிழங்கு அடுக்கில் வைக்கவும். காளான் அடுக்கை உயவூட்ட வேண்டிய அவசியமில்லை.
வேகவைத்த கேரட்டுடன் வறுத்த காளான்களின் அடுக்கை மூடி வைக்கவும். தோலுரித்த கேரட்டை அரைக்கவும்.
மயோனைசே கொண்டு கேரட் அடுக்கு உயவூட்டு.
இப்போது வேகவைத்த கோழி முட்டைகளுக்கு செல்லலாம். இந்த சமையல் நடவடிக்கைக்கு, நமக்கு புரதங்கள் மட்டுமே தேவை. நாம் ஒரு கரடுமுரடான grater அவற்றை தட்டி. ஒரு அடுக்கை இடுங்கள்.
புதிய மூலிகைகளை இறுதியாக நறுக்கவும். இந்த குறிப்பிட்ட செய்முறை வெந்தயத்தைப் பயன்படுத்துகிறது. இது முன்கூட்டியே ஒரு காகித துண்டுடன் கழுவி உலர்த்தப்பட வேண்டும். நாங்கள் பச்சை அடுக்கை மயோனைசேவுடன் கிரீஸ் செய்கிறோம்.
மீதமுள்ள கோழி மஞ்சள் கருவை அரைக்கவும். காளான் சாலட்டின் மேல் மஞ்சள் துண்டுகளை தெளிக்கவும்.
கூடுதலாக, நாங்கள் சாலட்டை குழி ஆலிவ்களின் பாதிகளால் அலங்கரிக்கிறோம் (இந்த படி விருப்பத்தின்படி). வறுத்த காளான்களுடன் கூடிய சுவையான பஃப் சாலட் தயார்! பொன் பசி!
பஃப் சாலடுகள் மிகவும் சுவையாக இருப்பது மட்டுமல்லாமல், மிகவும் கவர்ச்சிகரமானதாகவும் இருக்கும். இந்த உணவையும் பரிமாறலாம் குடும்ப இரவு உணவு, மற்றும் பண்டிகை மேஜையில். கோழி மற்றும் காளான்களின் உன்னதமான கலவையானது உருளைக்கிழங்கு மற்றும் பாலாடைக்கட்டி ஆகியவற்றால் பூர்த்தி செய்யப்படுகிறது, இது இன்னும் நிரப்புகிறது. ஏ வேகவைத்த கேரட்பிரகாசமான வண்ணங்களை சேர்க்கிறது. அனைத்து தயாரிப்புகளும் வெட்டப்பட்டு அடுக்குகளில் போடப்படுகின்றன, எனவே சமையல் மிகக் குறைந்த நேரம் எடுக்கும். சேவை செய்வதற்கு முன், சாலட்டை ஒரு மணி நேரம் அல்லது இரண்டு மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் விடுவது நல்லது, இதனால் அது ஊறவைத்து ஜூசியாக மாறும்.
தேவையான பொருட்களை தயார் செய்வோம். கோழி, உருளைக்கிழங்கு மற்றும் கேரட் கொதிக்க மற்றும் குளிர். அதிகப்படியான திரவத்தை வடிகட்ட சாம்பினான்களை ஒரு வடிகட்டியில் வைக்கவும்.
முதல் அடுக்கு உருளைக்கிழங்கு இருக்கும். இதை செய்ய, நீங்கள் அதை தலாம் மற்றும் ஒரு கரடுமுரடான grater அதை தட்டி வேண்டும். கலவையை ஒரு தட்டையான டிஷ் மீது வைக்கவும், அதை ஒரு கரண்டியால் சமன் செய்து மயோனைசே கொண்டு கிரீஸ் செய்யவும்.
உருளைக்கிழங்கில் சாம்பினான்களை வைக்கவும். நீங்கள் முழு காளான்களையும் வாங்கியிருந்தால், அவை சிறிய துண்டுகளாக வெட்டப்பட வேண்டும்.
வெங்காயத்தை சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டி, ஒரு சல்லடையில் போட்டு, கொதிக்கும் நீரை ஊற்றவும். பின்னர் கசப்பு போய்விடும் மற்றும் சாலட் மிகவும் மென்மையான சுவை கொண்டிருக்கும். மயோனைசே கொண்டு வெங்காயம் மற்றும் கிரீஸ் கொண்டு காளான் அடுக்கு தெளிக்கவும்.
நீங்கள் விரும்பியபடி சிக்கன் ஃபில்லட்டை துண்டுகளாக வெட்டுகிறோம் - பெரியது, சிறியது. இது அடுத்த அடுக்காக இருக்கும்.
வேகவைத்த கேரட்டை நன்றாக grater மீது தட்டி. அதில் சிறிது இருக்க வேண்டும், ஒரு மெல்லிய அடுக்கு. அதிகப்படியான கேரட் சாலட்டை மிகவும் இனிமையாக்கும். கோழி மீது கலவையை விநியோகிக்கவும், மயோனைசே கொண்டு கிரீஸ் செய்யவும். இதைச் செய்வது அவ்வளவு எளிதானது அல்ல - கேரட் கரண்டியில் ஒட்டிக்கொண்டது. எனவே, நீங்கள் அதை மயோனைசேவுடன் கலந்து கலவையை சாலட்டில் பயன்படுத்தலாம்.
ஒரு கரடுமுரடான grater மீது சீஸ் தட்டி மற்றும் மேல் சாலட் தெளிக்க. நீங்கள் மேல் மட்டும் மறைக்க முயற்சி செய்ய வேண்டும், ஆனால் பக்கங்களிலும் - பின்னர் டிஷ் குறிப்பாக appetizing இருக்கும். சீஸ் சாலட்டின் விளிம்புகளில் ஒட்டிக்கொள்ள விரும்பவில்லை என்றால், அவர்கள் மயோனைசே கொண்டு கிரீஸ் செய்யலாம்.
பல மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் தட்டு வைக்கவும், மூலிகைகள் அலங்கரிக்க மற்றும் பரிமாறவும். நீங்கள் அதை முயற்சி செய்ய காத்திருக்க முடியாது என்றால், நீங்கள் அதை உடனடியாக சாப்பிடலாம்; அது சாலட்டை மோசமாக்காது).
காளான்கள் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு கலவையை கிளாசிக் என்று அழைக்கலாம். இங்கே என்ன ஆச்சரியம் என்று தோன்றுகிறது? எவ்வாறாயினும், இந்த தயாரிப்புகளில் இன்னும் சில கூறுகளைச் சேர்த்தால், ஒரு குறிப்பிட்ட வரிசையில் ஏற்பாடு செய்யப்பட்டால், ஒரு அற்புதமான உணவைப் பெறுவோம் - காளான்களுடன் பஃப் சாலட். இந்த சாலட் செய்முறையை உங்களுக்கு வழங்க விரும்புகிறோம். இந்த எளிய உணவைத் தயாரிக்க முயற்சிக்கவும், ஒருவேளை நீங்கள் ஒரு புதிய வழியில் பழக்கமான தயாரிப்புகளைப் பார்ப்பீர்கள்.
காளான்களை இறுதியாக நறுக்கி உப்பு சேர்க்கவும்.
சமைத்த வரை காய்கறி எண்ணெய் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் காளான்கள் வறுக்கவும் (நடுத்தர வெப்பத்தில் வறுக்கவும்).
வறுத்த காளான்களின் முதல் அடுக்கை சாலட் தட்டில் வைக்கவும்.
உருளைக்கிழங்கை அவற்றின் தோல்களில் மென்மையாகும் வரை வேகவைக்கவும். கிழங்குகளை குளிர்விக்க விடவும்.
ஒரு கரடுமுரடான grater மீது பீல் மற்றும் தட்டி. அரைத்த உருளைக்கிழங்கு ஒரு அடுக்கு வைக்கவும்.
மூன்றாவது அடுக்கு மயோனைசே. மயோனைசேவை குறைக்க வேண்டாம்; அது உருளைக்கிழங்கை ஊற வைக்க வேண்டும்.
முட்டைகளை வேகவைத்து பொடியாக நறுக்கவும்.
ஒரு சாலட் தட்டில் முட்டைகளை வைக்கவும்.
எங்கள் சாலட்டை 20-30 நிமிடங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கிறோம், அதனால் அது ஊறவைக்க முடியும். சேவை செய்வதற்கு முன், எங்கள் பஃப் அதிசயத்தின் மேல் அரைத்த சீஸ் தெளிக்கவும்.
காளான்களுடன் எங்கள் அடுக்கு சாலட் தயாராக உள்ளது.
நல்ல பசி.
இன்று நாம் கோழி, கொட்டைகள், சீஸ் மற்றும் காளான்களுடன் ஒரு அற்புதமான சாலட் தயாரிப்போம். இந்த மென்மையான உணவு யாரையும் அலட்சியமாக விடாது. இந்த சாலட் மிகவும் திருப்திகரமாக உள்ளது, இது ஒரு சுயாதீனமான உணவாக உண்ணப்படலாம், மேலும் இந்த செய்முறையை ஒரு விடுமுறை அட்டவணைக்கு ஏற்றது.
நாங்கள் சாலட்டை அடுக்குகளில் இடுகிறோம், இதற்காக நாங்கள் ஒரு உருவாக்கும் வளையம் அல்லது சாலட் கிண்ணத்தைப் பயன்படுத்துகிறோம். சிக்கன் ஃபில்லட்டை இறுதியாக நறுக்கி முதல் அடுக்கில் வைக்கவும். மயோனைசே கொண்டு கிரீஸ்.
அன்று கோழி இறைச்சிமயோனைசே கொண்டு grated முட்டை மற்றும் கிரீஸ் வெளியே இடுகின்றன.
அடுத்த அடுக்கு வெங்காயத்துடன் வறுத்த சாம்பினான்கள்.
கடைசி அடுக்குக்கு, மயோனைசே மற்றும் பூண்டுடன் சீஸ் கலந்து, காளான்கள் மீது பரவியது. நறுக்கிய அக்ரூட் பருப்பை மேலே தெளிக்கவும்.
சாலட் தயார். பொன் பசி!
இந்த சுவையான அடுக்கு சாலட் இறைச்சி இல்லாமல் தயாரிக்கப்படுகிறது, ஆனால் இன்னும் நிரப்புகிறது. ஆப்பிள் ஒரு கசப்பான, புத்துணர்ச்சியூட்டும் சுவையை அளிக்கிறது, மேலும் சீஸ் அதன் நிலைத்தன்மையை மென்மையாக்குகிறது. அனைத்து பொருட்களும் தயாரிக்கப்பட்டால் இந்த காளான் சாலட் ஒரு நொடியில் செய்யப்படுகிறது. எனது செய்முறையானது படிப்படியான புகைப்படங்களுடன் விளக்கப்பட்டுள்ளது, எனவே தயாரிப்பை மீண்டும் செய்வது எளிதானது மற்றும் எளிமையானது.
எனவே, முதலில், அதிக வைட்டமின்களைப் பாதுகாக்க கேரட் மற்றும் உருளைக்கிழங்கை அவற்றின் தோலில் வேகவைக்கவும். ஐஸ் வாட்டரில் ஆறவைத்து உரிக்கவும். வேகவைத்த கேரட்டை ஒரு கரடுமுரடான தட்டில் அரைக்கவும். உருளைக்கிழங்கிலும் இதைச் செய்யுங்கள்.
முட்டைகளை வேகவைத்து, ஓடுகளை அகற்றவும். தனித்தனியாக, ஒரு நடுத்தர grater மீது மஞ்சள் கரு மற்றும் வெள்ளை தட்டி.
சாம்பினான்களைக் கழுவவும், சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டவும், உப்பு சேர்த்து, விரும்பினால் கருப்பு மிளகு சேர்க்கவும். தாவர எண்ணெயில் வறுக்கவும்.
வெங்காயத்தை உரிக்கவும், சிறிய துண்டுகளாக வெட்டவும்.
பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் ஒரு நடுத்தர grater மீது தட்டி. அவற்றை நன்றாக தேய்க்க, அரை மணி நேரத்திற்கு முன்பு அவற்றை ஃப்ரீசரில் வைக்கவும்.
புளிப்பு ஆப்பிள்கள் சாலட்டுக்கு ஏற்றது. அவற்றை கழுவவும், தலாம் துண்டிக்கவும், மையத்தை வெட்டவும். ஆப்பிள்களை ஒரு கரடுமுரடான தட்டில் அரைக்கவும்.
அனைத்து கையாளுதல்களுக்கும் பிறகு, நாங்கள் இறுதியாக சாலட்டை உருவாக்கத் தொடங்குகிறோம். பொருட்களை அடுக்குகளில் அடுக்கி, ஒவ்வொரு அடுக்கையும் மயோனைசேவுடன் பரப்பவும், தேவைப்பட்டால், சிறிது உப்பு செய்யவும். உங்களுக்கு நிறைய மயோனைசே பிடிக்கவில்லை என்றால், அதை ஒரு அடுக்கு மூலம் பரப்பலாம்.
இந்த வரிசையில் அடுக்குகளை உருவாக்கவும்:
1 அடுக்கு - வறுத்த காளான்கள்,
2வது அடுக்கு - நறுக்கிய வெங்காயம்,
3 வது அடுக்கு - அரைத்த உருளைக்கிழங்கு,
4 வது அடுக்கு - அரைத்த கேரட்,
5 வது அடுக்கு - அரைத்த சீஸ் பாதி,
6 வது அடுக்கு - அரைத்த ஆப்பிள்கள்,
7 வது அடுக்கு - சீஸ் மீதமுள்ள பாதி,
8 அடுக்கு - அரைத்த புரதம்,
9 வது அடுக்கு - நொறுக்கப்பட்ட மஞ்சள் கரு.
சாலட்டை காளான் துண்டுகளால் அலங்கரித்து மூலிகைகள் தெளிக்கவும்.
காளான் சாலட்டை இரண்டு மணி நேரம் ஊறவைக்க குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.
விடுமுறை அட்டவணையில் உங்கள் விருந்தினர்களை ஆச்சரியப்படுத்த விரும்பினால், காளான்கள் மற்றும் புகைபிடித்த கோழியுடன் ஒரு அடுக்கு சாலட்டை தயார் செய்யுங்கள்; புகைப்படத்துடன் கூடிய செய்முறை உங்களுக்கு உதவும். இது மிகவும் சுவையானது மற்றும் இதயம் நிறைந்த சாலட். நீங்கள் அதை ஒரு அழகான ஆழமான சாலட் கிண்ணத்தில் அல்லது ஒரு தட்டில் செய்யலாம், ஆனால் அதை ஒரு பெரிய வெளிப்படையான கண்ணாடியில் பரிமாறுவது நேர்த்தியாகவும் அசலாகவும் இருக்கும். இந்த வழியில், ருசிப்பதற்கு முன்பே, சாலட்டின் பசியின்மை தோற்றத்தை மதிப்பீடு செய்ய உங்களுக்கு வாய்ப்பு கிடைக்கும் மற்றும் நட்டு "தொப்பி" கீழ் என்ன பொருட்கள் மறைக்கப்பட்டுள்ளன என்பதைக் கண்டறியவும்.
மாரினேட் செய்யப்பட்ட சாம்பினான்களை துண்டுகளாகவும், ஒவ்வொரு நடுத்தர காளானை 3-4 துண்டுகளாகவும் வெட்டுங்கள். கேரட்டை வேகவைக்கவும்.
நீ எடுத்துக்கொள்ளலாம் புகைபிடித்த மார்பகம்அல்லது புகைபிடித்த கோழி கால் மற்றும் எலும்புகள் இருந்து இறைச்சி வெட்டி. கோழியை சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள்.
முட்டை மற்றும் உருளைக்கிழங்கை வேகவைத்து, அவற்றை உரிக்கவும்.
கொடிமுந்திரி உலர்ந்திருந்தால், அவற்றை முன்கூட்டியே வெதுவெதுப்பான நீரில் ஊறவைக்கலாம். பின்னர் கொடிமுந்திரிகளை கீற்றுகளாக வெட்டுங்கள்.
வேகவைத்த கேரட்டை நன்றாக அல்லது கரடுமுரடான தட்டில் அரைக்கவும்.
வேகவைத்த முட்டைகளை நன்றாக தட்டில் அரைக்கவும் - இது சாலட்டை மிகவும் மென்மையாக மாற்றும்.
வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கை நன்றாக அல்லது கரடுமுரடான தட்டில் அரைக்கவும்.
ஷெல்லில் இருந்து வால்நட் கர்னல்களை அகற்றவும். முடிந்தால், முழு அரை அல்லது குறைந்தபட்சம் காலாண்டுகளைப் பயன்படுத்தவும்.
சாலட்டை இணைக்கத் தொடங்குங்கள். கண்ணாடியின் அடிப்பகுதியில் கேரட்டை வைக்கவும், அடுக்கை சமன் செய்து மயோனைசேவுடன் துலக்கவும்.
அரைத்த கோழி முட்டையின் அடுத்த அடுக்கை, மொத்த தொகையில் பாதி வைக்கவும். இந்த அடுக்கை மயோனைசேவுடன் பூச வேண்டிய அவசியமில்லை.
உருளைக்கிழங்கு தொடர்ந்து நறுக்கப்பட்ட கொடிமுந்திரி. மேலே ஒரு மயோனைசே மெஷ் செய்யுங்கள்.
மயோனைசே லேயர் இல்லாமல், புகைபிடித்த கோழி துண்டுகளை கொடிமுந்திரி மீது வைக்கவும்.
கோழியின் மேல் மாரினேட் செய்யப்பட்ட காளான்களின் துண்டுகளை வைக்கவும்.
மீதமுள்ள உருளைக்கிழங்கின் "கோட்" உடன் காளான்களை மூடி, மயோனைசே வலையை உருவாக்கவும்.
இறுதி அடுக்கு அரைத்த முட்டையின் மீதமுள்ள பாதியாகும். லே அவுட், நிலை மற்றும் மயோனைசே கொண்டு தூரிகை.
சாலட்டை இரண்டு மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைப்பது மட்டுமே எஞ்சியிருக்கும், அதனால் அது ஊறவைக்கும்.
பொன் பசி!
ஹாம் மற்றும் காளான்கள் கொண்ட ஒரு சிறந்த சாலட் முற்றிலும் எந்த உபசரிப்புக்கும் ஒரு சிறந்த கூடுதலாக இருக்கும். மேலும், இது வெவ்வேறு வழிகளில் தயாரிக்கப்படலாம், ஆனால் அது எப்போதும் மிகவும் சுவையாகவும் திருப்திகரமாகவும் மாறும்.
ஹாம் துண்டு க்யூப்ஸாக வெட்டப்பட வேண்டும், ஆனால் ஆலிவரைப் போல அல்ல. துண்டுகள் பெரியதாக இருக்க வேண்டும்.
கோழி இறைச்சி ஒரு துண்டு, முன்னுரிமை எலும்புகள் இல்லாமல், மென்மையான வரை கொதிக்க வேண்டும்.
குளிர்ந்த கோழி இறைச்சியை ஹாம் போலவே வெட்டுங்கள்.
காளான்கள் எதுவும் இருக்கலாம் - பொலட்டஸ், தேன் காளான்கள், சாம்பினான்கள். நாங்கள் உப்புநீரில் இருந்து காளான்களை கழுவுகிறோம்.
காளான்களை நடுத்தர துண்டுகளாக வெட்டுங்கள்.
வெந்தயத்தை குளிர்ந்த நீரின் கீழ் துவைக்கவும், குலுக்கவும்.
கீரையை பொடியாக நறுக்கவும்.
ஹாம் மற்றும் கோழியைப் போலவே சீஸ் ஸ்லைஸை வெட்டுகிறோம்.
அனைத்து பொருட்களையும் ஒரு பரந்த கோப்பையில் வைக்கவும்.
சோயா சாஸ், தானிய கடுகு, உப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு ஆகியவற்றை ஒரு தனி கிண்ணத்தில் வைக்கவும். டிரஸ்ஸிங் கலக்கவும்.
தயாரிக்கப்பட்ட டிரஸ்ஸிங்குடன் சாலட்டை சீசன் செய்து, அனைத்து பொருட்களையும் கலக்கவும்.
இதற்குப் பிறகு, சாலட்டை சாலட் கிண்ணத்தில் வைத்து பரிமாறலாம்.
மிகவும் சுவையாகவும் உண்மையாகவும் இருக்கிறது விடுமுறை சாலட்ஒரு அசாதாரண சுவையுடன், கோழி, காளான்கள் மற்றும் அன்னாசிப்பழங்களின் கலவையால் வழங்கப்படுகிறது.
சிக்கன் ஃபில்லட்டை உப்பு நீரில் வேகவைத்து இறுதியாக நறுக்கவும்.
சாம்பினான்களை வெட்டி காய்கறி எண்ணெயில் இறுதியாக நறுக்கிய வெங்காயத்துடன் வறுக்கவும், சுவைக்கு உப்பு சேர்க்கவும்.
கேரட்டை வேகவைத்து தட்டவும்.
முட்டைகளை வேகவைத்து, அவற்றையும் தட்டவும்.
சீஸ் தட்டி.
இப்போது நீங்கள் சாலட்டை உருவாக்க வேண்டும். பொருட்களை அடுக்குகளில் அடுக்கவும்.
முதல் அடுக்கு - கோழி இறைச்சி.
மயோனைசே கொண்டு கிரீஸ். கவனம்: நாங்கள் ஒவ்வொரு அடுக்கையும் உயவூட்ட மாட்டோம்!
2 வது அடுக்கு - அன்னாசிப்பழம்.
அனைத்து சமையல் குறிப்புகளும் வலைத்தள வலைத்தளத்தின் சமையல் கிளப்பால் கவனமாக தேர்ந்தெடுக்கப்படுகின்றன
உங்கள் தினசரி மெனுவில் பல்வேறு வகைகளைச் சேர்ப்பது கடினம் அல்ல; வறுத்த காளான்களுடன் எளிய மற்றும் சுவையான சாலட்டை தயார் செய்யவும். TO பண்டிகை அட்டவணைஇது முற்றிலும் பொருந்துகிறது மற்றும் கிட்டத்தட்ட எந்த வழக்கமான தயாரிப்புகளுடனும் ஒருங்கிணைக்கிறது. சைவ உணவு உண்பவர்களின் உணவில் காளான்கள் ஒரு சிறப்பு இடத்தைப் பிடித்துள்ளன, எனவே இது லென்டென் டிஷ்இது முற்றிலும் அனைவருக்கும் பொருந்துகிறது மற்றும் அதன் இனிமையான சுவையுடன் மகிழ்ச்சி அளிக்கிறது. சாலட் விரைவாக தயாரிக்கப்பட்டு உடனடியாக மேசையில் இருந்து மறைந்துவிடும்.
பல்வேறு வகையான காளான்களின் பெரிய தேர்வுக்கு நன்றி, நீங்கள் அதே சாலட்டை ரீமேக் செய்யலாம், ஒவ்வொரு முறையும் அதன் சுவையை மாற்றலாம். சமையல் தொழில்நுட்பமும் வித்தியாசமாக இருக்கலாம் - பொருட்கள் கலக்கப்படுகின்றன உன்னதமான முறையில்அல்லது அடுக்குகளில் அடுக்கப்பட்டிருக்கும்.
காளான் சாலட் என்பது இறைச்சி, காய்கறிகள், கோழி மற்றும் கடல் உணவுகளை கூட இணக்கமாக இணைக்கக்கூடிய ஒரு உணவாகும். நீங்கள் உங்கள் விருப்பப்படி பொருட்களை மாற்றலாம், டிஷ் அதிக சத்தான அல்லது இலகுவானதாக இருக்கும். ஒரு எளிய சாலட்டை குளிர்ச்சியாகவோ அல்லது சூடாகவோ பரிமாறலாம்.
கிட்டத்தட்ட அனைத்து வகையான காளான்களும் உடலுக்கு மதிப்புமிக்க மற்றும் தேவையான புரதத்தின் ஆதாரங்கள். ஒரு நபர் இறைச்சி உணவை மறுக்கும் போது, அவர் மற்ற பொருட்களிலிருந்து தாவர தோற்றத்தின் புரதத்தைப் பெற வேண்டும், அவை காளான்களாக இருக்கலாம்.
சமையலில், சாலடுகள் மற்றும் தின்பண்டங்களைத் தயாரிக்க, அவர்கள் பயன்படுத்துகிறார்கள்:
ஒவ்வொரு இல்லத்தரசியும் தனது கற்பனையைக் காட்டலாம் மற்றும் அவளது தனித்துவத்தை உருவாக்கலாம் சமையல் தலைசிறந்த படைப்பு, இது அன்பானவர்கள் மற்றும் விருந்தினர்களால் பாராட்டப்படும். காட்டு காளான் மற்றும் செயற்கையாக வளர்க்கப்பட்ட மாதிரிகள் - சுவையான அடிப்படைசத்தான மற்றும் சுவையான சாலட்களுக்கு.
இந்த அற்புதமான சுவையான மற்றும் எளிமையான உணவு இலையுதிர்-கோடை பருவத்தின் உண்மையான சமையல் வெற்றியாக மாறும். சாண்டெரெல் சாலட் ரெசிபிகள் ஒரு வெற்றி-வெற்றி விருப்பம், தைரியமான மேம்பாட்டின் விளைவாக மற்றும் பல்வேறு தயாரிப்புகளின் கலவையாகும். தயார் செய்ய உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:
பரிந்துரைக்கப்பட்ட பொருட்களின் அளவு ஒரு நடுத்தர அளவிலான சேவையை வழங்கும். எனவே, உங்கள் விருப்பப்படி தயாரிப்புகளின் தொகுப்பை நீங்கள் சரிசெய்யலாம்.
வறுத்த சாண்டெரெல்ஸுடன் கூடிய லேசான சாலட் ஐரோப்பிய நாடுகளில் ஒரு உண்மையான சுவையாகக் கருதப்படுகிறது, மேலும் ரஷ்ய பிராந்தியங்களில் வசிப்பவர்கள், அதிர்ஷ்டவசமாக, எந்த அளவிலும் கிலோகிராம் கூட சாப்பிட வாய்ப்பு உள்ளது.
தயார் செய்ய, நீங்கள் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் சூடான மேற்பரப்பில் தாவர எண்ணெய் வெப்பம் வேண்டும் (நீங்கள் வெண்ணெய் அதை மாற்ற முடியும்). கழுவி உரிக்கப்படும் சாண்டெரெல்ஸை வறுக்கவும், வறுக்கும்போது உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்கவும். அருகுலாவை துவைத்து ஒரு காகித துண்டுடன் உலர்த்தி, ஒரு சிட்டிகை உப்பு சேர்த்து, சில துளிகள் எண்ணெய் தெளிக்கவும்.
கீரைகளின் ஒரு அடுக்கில் காளான்களை வைக்கவும், அதன் மேல் ஃபெட்டா சீஸ் தட்டவும். அரை சமைக்கும் வரை முட்டைகளை வேகவைக்கவும், ஆனால் அவை பாதியாக வெட்டப்பட்டு சாலட்டில் சேர்க்கப்படும். மஞ்சள் கரு ரன்னி மற்றும் முழு உணவையும் ஊறவைத்தால் பரவாயில்லை. சுவைக்கு உப்பு சேர்த்து, பால்சாமிக் வினிகருடன் தூறல் மற்றும் அரைத்த சீஸ் மற்றொரு அடுக்குடன் முடிக்கவும்.
இது மற்றொரு எளிய சாலட், ஆனால் மிகவும் திருப்திகரமான மற்றும் சத்தானது. ஏற்கனவே சமையல் செயல்பாட்டின் போது, வியக்கத்தக்க சுவையான நறுமணம் அபார்ட்மெண்ட் முழுவதும் பரவுகிறது, மேலும் உங்கள் பசி தீவிரமாக வேலை செய்கிறது. செய்முறைக்கு நீங்கள் எடுக்க வேண்டியது:
காளான்களை கழுவ வேண்டும்; மாதிரிகள் பெரியதாக இருந்தால், அவற்றை பாதியாக வெட்டுங்கள். சிறிய சாண்டெரெல்களை முழுவதுமாக விடவும். சமைத்த வரை ஒரு சூடான வறுக்கப்படுகிறது பான் அவற்றை வறுக்கவும், அனைத்து ஈரப்பதம் முற்றிலும் ஆவியாக வேண்டும்.
வெங்காயம் மற்றும் கேரட்டை உரிக்கவும், அரை வட்ட துண்டுகளாக வெட்டவும். பூண்டு அம்புகளை நறுக்கவும். அனைத்து காய்கறிகளையும் காளான்களுடன் ஒரு வாணலியில் வைத்து ஒரு சிறிய அளவு எண்ணெயில் வறுக்கவும்.
சாலட்டில் சேர்க்க, கோழியை வேகவைக்கலாம் அல்லது சுண்டவைக்கலாம்; இது உணவின் சுவையை கெடுக்காது. ஒரு தட்டில் காய்கறி மற்றும் காளான் கலவையை ஒரு அடுக்கு வைக்கவும், சுவை உப்பு மற்றும் தரையில் மிளகு தூவி. கோழி துண்டுகளை சேர்த்து தெளிக்கவும் தயாராக டிஷ்நறுக்கப்பட்ட வெந்தயம் அல்லது வோக்கோசு. துளசி உணவுகளுடன் நன்றாக செல்கிறது - இவை அனைத்தும் தனிப்பட்ட சுவை விருப்பங்களைப் பொறுத்தது. காளான் சாலட் குளிர்ச்சியடைவதற்கு முன்பு சிறப்பாக பரிமாறப்படுகிறது; சூடாக இது மிகவும் சுவையாகவும் அதிக சத்தானதாகவும் இருக்கும்.
ஒவ்வொரு இல்லத்தரசிக்கும் மிக அதிகமான தொகுப்பு உள்ளது சிறந்த உணவுகள், அன்பானவர்களையும் விருந்தினர்களையும் ஆச்சரியப்படுத்த அவள் தயாராக இருக்கிறாள். இந்த சாலட்டுக்கு, போர்சினி காளான்களை எடுத்துக்கொள்வது நல்லது, ஆனால் சாம்பினான்கள் மற்றும் சாண்டெரெல்களும் வேலை செய்யும்.
டிஷ் அடங்கும்:
ஜாக்கெட் உருளைக்கிழங்கு மற்றும் கடின வேகவைத்த முட்டைகளை முன்கூட்டியே வேகவைக்கலாம். இந்த நேரத்தில், காளான்கள் வறுக்க நேரம் கிடைக்கும். காளான்களை கழுவவும், தீ வைத்து ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள். மென்மையான வரை கொதிக்க, பின்னர் வெங்காயம் அரை மோதிரங்கள் சேர்த்து தாவர எண்ணெய் வறுக்கவும். காளான்களை சுவைக்க உப்பு. காளான் சாலட்டின் முதல் அடுக்கு தயாராக உள்ளது, அதை தட்டின் அடிப்பகுதியில் வைக்கவும்.
வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு மற்றும் முட்டைகளை தோலுரித்து, அவற்றை அரைக்கவும். உருளைக்கிழங்கு அடுக்குமயோனைசேவின் ஒரு பகுதியுடன் லேசாக பூசப்பட்ட காளான் ஒன்றைப் பின்தொடர்கிறது. இப்போது அது அரைத்த ஊறுகாய் வெள்ளரிகளின் முறை. அவர்கள் மயோனைசே கொண்டு கிரீஸ் வேண்டும்.
மீதமுள்ள கடைசி அடுக்கு முட்டைகள். அரைத்த வெள்ளையை ஒரு தட்டில் ஊற்றவும், பின்னர் மஞ்சள் கரு. இதன் விளைவாக வரும் சமையல் தலைசிறந்த படைப்பை கடின சீஸ் கொண்டு தெளிக்கவும், 1-2 மணி நேரம் காய்ச்சவும். இருப்பினும், வருகை தரும் விருந்தினர்களுக்கோ அல்லது பசியுள்ள அன்புக்குரியவர்களுக்கோ நீங்கள் அவசரமாக பரிமாற வேண்டும் என்றால் நீங்கள் உடனடியாக சாப்பிடலாம்.
சாம்பினான்களுடன் புத்தாண்டு முள்ளம்பன்றி
இந்த காரமான மற்றும் திருப்திகரமான சாலட் தயாரிக்க உங்களுக்கு சாம்பினான்கள் தேவைப்படும். இது அற்புதமான காளான் சுவையை அற்புதமான கோழி ஜிஸார்ட்ஸ் மற்றும் இதயங்களுடன் ஒருங்கிணைக்கிறது . செய்முறை பயன்படுத்துகிறது:
வெட்டப்பட்ட சாம்பினான்களை வெங்காயத்துடன் வறுக்கவும். வதக்கும்போது உப்பு, மிளகுத்தூள் சேர்க்கவும். காளான்கள் சமைக்கும் போது, வேகவைத்தவற்றை நறுக்கவும் கோழி பொருட்கள், முட்டைகளை கீற்றுகளாகவும், வெள்ளரிகளை சிறிய க்யூப்ஸாகவும் வெட்டுங்கள்.
அனைத்து பொருட்களையும் ஒரு அகலமான மற்றும் ஆழமான சாலட் கிண்ணத்தில் வைக்கவும், மயோனைசேவுடன் சீசன் செய்து கலக்கவும். ஆலிவ்களின் ஒரு அடுக்கை கவனமாக வைக்கவும், பகுதிகளாக வெட்டவும், மேலே. டிஷ் மிகவும் சுவாரஸ்யமாகவும், பண்டிகையாகவும் தெரிகிறது மற்றும் ஒரு சாதாரண அட்டவணையை அலங்கரிக்கும். இது நிச்சயமாக கவனிக்கப்படாமல் போகாது மற்றும் மிகவும் அதிநவீன gourmets மகிழ்விக்கும்.
காளான்கள் கொண்ட சாலடுகள் புதிய தக்காளியுடன் கூடுதலாக வழங்கப்படலாம் பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம், பீன்ஸ் மற்றும் இறால் கூட. ஒவ்வொரு இல்லத்தரசியும் தனது சொந்த சுவையான சமையல் சேகரிப்புகளை சேகரித்து, புதிய உணவுகளை பரிசோதனை செய்து உருவாக்கலாம்.
கவனம், இன்று மட்டும்!
ஒவ்வொரு சுவைக்கும் 36 சாலட் ரெசிபிகள்
வறுத்த காளான்கள் கொண்ட சாலட்
10 நிமிடங்கள்
155 கிலோகலோரி
5 /5 (1 )
மாறிவரும் பருவங்களில், குறிப்பாக கோடையில் இருந்து இலையுதிர்காலத்திற்கு மாறும்போது, அதிக கலோரி கொண்ட சாலட்களை நான் தயார் செய்ய விரும்புகிறேன். காளான்கள் இந்த ஆற்றல் அடர்த்தியான தின்பண்டங்களின் அடிப்படையை உருவாக்குகின்றன. வெப்ப சிகிச்சையில் எளிமையானது (சாம்பினான்களை பொதுவாக பச்சையாக சாப்பிடலாம் என்று நான் நம்புகிறேன்), "கடையில் வாங்கிய" காளான்கள் அதிர்ச்சியூட்டும் உணவுகளை உருவாக்குகின்றன.
சத்தான, விரைவாக தயாரிக்கும் மற்றும் மிகவும் சுவையான காளான் சாலட்களுக்கான ரெசிபிகளை நான் பகிர்ந்து கொள்கிறேன்.
சமையலறை பாத்திரங்கள் மற்றும் பாகங்கள்:கத்தி, நன்றாக கண்ணி grater, காய்கறிகள் வெட்டுவதற்கான பலகை, சாலட் கிண்ணம், தேக்கரண்டி, ஸ்பேட்டூலா, 2-3 ஆழமான கப், வறுக்கப்படுகிறது பான்.
என்னுடைய முதல் ரகசியம் எளிய செய்முறைவறுத்த காளான்கள் கொண்ட சாலட். இந்த உன்னதமான காளான் பசியின்மைக்கு, நீங்கள் எந்த காளான்களையும் எடுத்துக் கொள்ளலாம், ஆனால் முன்னுரிமை புதியவை, உப்பு அல்லது ஊறுகாய் அல்ல. கோழி முட்டைகள்முன்கூட்டியே வேகவைத்து குளிர்விக்க வேண்டும்.
உனக்கு தெரியுமா? புதிய சாம்பினான்கள்வறுக்கப்படுவதற்கு முன், அவற்றை 2-3 மணி நேரம் உறைவிப்பான் உறையில் வைப்பது நல்லது, இதனால் அவை பணக்கார காளான் சுவையைப் பெறுகின்றன.
ஒரு ஃபர் கோட்டின் கீழ் வறுத்த காளான்களை தயாரிப்பதற்கான தொழில்நுட்பத்தைப் பற்றிய ஒரு குறுகிய தகவல் வீடியோ. பாருங்கள், நீங்கள் வருத்தப்பட மாட்டீர்கள்!
வறுத்த காளான்களுடன் சுவையான சாலட். காளான் சாலட் செய்முறை!
https://i.ytimg.com/vi/dkNc_-Sf_Uo/sddefault.jpg
https://youtu.be/dkNc_-Sf_Uo
2015-12-15T18:27:12.000Z
இந்த தொழில்நுட்பத்தைப் பயன்படுத்தி, நீங்கள் அதை அதே வழியில் தயார் செய்யலாம். எனவே அதற்குச் செல்லுங்கள். எல்லாம் உங்கள் கையில்.
பீன்ஸ் மற்றும் வறுத்த காளான்களுடன் மற்றொரு எளிய ஆனால் நம்பமுடியாத சுவையான சாலட் தயாரிக்க பரிந்துரைக்கிறேன். சிற்றுண்டி விரைவாகவும் எளிதாகவும் தயாரிக்கப்படுகிறது. முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், விருந்தினர்கள் திடீரென்று வீட்டிற்கு வரும்போது அனைத்து கூறுகளும் கையில் இருக்கும்.
இந்த பீன் மற்றும் காளான் சாலட் தயாரிப்பது மிகவும் எளிமையானது மற்றும் அதிக நேரம் அல்லது உடல் உழைப்பு தேவையில்லை. காணொளியில் அது பார்வைக்கு கொடுக்கப்பட்டுள்ளது படிப்படியான அறிவுறுத்தல்காளான் பசியை எப்படி செய்வது.
பீன்ஸ் மற்றும் காளான்கள் கொண்ட சாலட். சுவையான, திருப்திகரமான மற்றும் ஆரோக்கியமான! சமையல். சமையல் வகைகள். இது சுவையானது என்பது தெளிவாகிறது.
இந்த சாலட் ஒரு உண்மையான ஆற்றல் பானமாகும், ஏனெனில் காளான்கள் மற்றும் பீன்ஸ் இரண்டிலும் எந்த உயிரினத்திற்கும் தேவையான புரதம் உள்ளது. இந்த சாலட்டை முழு மதிய உணவாகவோ அல்லது இரவு உணவாகவோ சாப்பிடலாம்; இது மிகவும் சத்தானதாகவும் திருப்திகரமாகவும் இருக்கிறது.
தேவையான பொருட்கள்:
✔ சிவப்பு பதிவு செய்யப்பட்ட பீன்ஸ்வி சொந்த சாறு- 1 வங்கி
✔ காளான்கள் (சாம்பினான்கள்) - 400 கிராம்
✔ கேரட் (பெரியது) - 1 பிசி.
✔ வெங்காயம் - 1 பிசி.
✔ பூண்டு - சுவைக்க
✔ வெந்தயம் - சுவைக்க
✔ மயோனைசே - சுவைக்க
✔ உப்பு - சுவைக்க
✔ தாவர எண்ணெய்
எங்கள் சேனலில் “சுவையைப் பற்றி புரிந்துகொள்வது” பல்வேறு உணவுகளை தயாரிப்பதற்கான மிகவும் சுவாரஸ்யமான மற்றும் அணுகக்கூடிய சமையல் குறிப்புகளை நாங்கள் வெளியிடுகிறோம். எங்கள் சேனலில், தினசரி மற்றும் பண்டிகை அட்டவணைக்கு ஏற்ற ஒன்றை நீங்கள் எப்போதும் காணலாம்.
எங்கள் சேனலுக்கு குழுசேரவும், புதிய வீடியோக்கள் எப்போதும் உங்கள் விரல் நுனியில் இருக்கும்: http://www.youtube.com/channel/UC_Zvt-aWjuUMElJWXSNkU7Q
https://i.ytimg.com/vi/96azAQv1k-w/sddefault.jpg
https://youtu.be/96azAQv1k-w
2017-02-16T09:49:41.000Z
உங்களிடம் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகள் இருந்தால், குறிப்பாக, பதிவு செய்யப்பட்ட காளான்கள், சமையல் செய்முறையை பாருங்கள். இந்த எளிய செய்முறையை நீங்கள் பாராட்டுவீர்கள் என்று நினைக்கிறேன்.
விடுமுறை விருந்துகள் மற்றும் குடும்ப விருந்துகளுக்கு சேவை செய்யும் போது, முக்கிய விஷயம் உணவுகள் மிகுதியாக இல்லை, ஆனால் அவர்களின் பல்வேறு. சாலடுகள் தங்களை எந்த அட்டவணையின் அலங்காரமாகக் கருதலாம். காளான்கள், கடல் உணவுகள், மீன், ஏராளமான மூலிகைகள் மற்றும் காய்கறிகள் - இவை விருந்துகளை பரிமாறுவதற்கும் அலங்கரிப்பதற்கும் முக்கிய கூறுகள். எனவே, ஒவ்வொரு இல்லத்தரசியும் தனது உண்டியலில் பல எளிய மற்றும் சுவையான சாலட்களை வைத்திருக்க வேண்டும், அதில் அவள் அதிக நேரத்தையும் முயற்சியையும் செலவிட மாட்டாள்.
எங்கள் சமையல் போர்ட்டலைக் கண்காணித்த பிறகு, எளிமையான மற்றும் எளிதில் தயாரிக்கக்கூடிய காளான் சிற்றுண்டிகளுக்கு அதிக தேவை உள்ளது என்ற முடிவுக்கு வந்தேன். நான் ஐந்து சாலட் தலைவர்களை அடையாளம் கண்டுள்ளேன்.
எனது சமையல் உங்களுக்கு பிடித்திருக்கிறதா?ஒருவேளை நீங்கள் இந்த உணவுகளை கொஞ்சம் வித்தியாசமாகத் தயாரிக்கிறீர்களா? இந்த கட்டுரையின் கீழே கருத்துகள் மற்றும் மதிப்புரைகளை வழங்குவதன் மூலம் காளான் தின்பண்டங்களை தயாரிப்பதற்கான உங்கள் ரகசியங்களையும் விருப்பங்களையும் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள்.
அனைத்து உணவுப் பொருட்களிலும், காளான்கள் ஒரு சிறப்பு இடத்தைப் பிடித்துள்ளன; அவை மிகவும் விரும்பப்படுகின்றன மற்றும் சாத்தியமான அனைத்து உணவுகளிலும் சேர்க்க முயற்சிக்கப்படுகின்றன, அல்லது முற்றிலும் நிராகரிக்கப்படுகின்றன. வன பரிசுகள் அல்லது அழகான சாம்பினான்கள் இல்லாமல் தங்கள் வாழ்க்கையை கற்பனை செய்து பார்க்க முடியாதவர்களுக்காக பின்வரும் சமையல் குறிப்புகள் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளன, மேலும் நாங்கள் சாலட்களைப் பற்றி மட்டுமே பேசுவோம்.
ஒரு எளிய சாலட்டை சில எளிய பொருட்களைக் கொண்டு செய்யலாம். இங்கே வறுத்த காளான்கள் ஒரு சிறப்பு சுவை சேர்க்க மற்றும் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. நீங்கள் எதையும் பயன்படுத்தலாம், ஆனால் நீங்கள் சிப்பி காளான்களை எடுத்துக் கொண்டால், விஷயம் மிகவும் எளிமைப்படுத்தப்படுகிறது. இந்த காளான்களை வறுத்த உடனேயே சாலட்டில் சேர்க்கலாம். அவற்றை முன்கூட்டியே கொதிக்க வைக்க வேண்டிய அவசியமில்லை. ஆனால் சில வகையான காளான்கள் பல தண்ணீரில் கூட வேகவைக்கப்பட வேண்டும்.
சமைக்கும் நேரம்: 35 நிமிடங்கள்
அளவு: 4 பரிமாணங்கள்
காளான்கள் வயிற்றுக்கு மிகவும் கடினமான தயாரிப்பு, இரைப்பை குடல் நிபுணர்கள் எச்சரிக்கின்றனர், எனவே அவற்றை காய்கறிகளுடன் இணைத்து, பல்வேறு வகையான இறைச்சியைப் பயன்படுத்துவது நல்லது. உணவு கோழி. காளான்கள் மற்றும் கோழி இறைச்சியை அடிப்படையாகக் கொண்ட ஒரு சாலட் இரவு உணவின் போது ஒரு தனி உணவை எளிதில் மாற்றுகிறது.
தயாரிப்புகள்:
சமையல் அல்காரிதம்:
பச்சை நறுமண வெந்தயத்தின் இரண்டு கிளைகள் ஒரு சாதாரண சாலட்டை சமையல் மந்திரமாக மாற்றும்!
வெங்காயத்துடன் வறுத்த காளான்களை இப்போதே சாப்பிட வேண்டாம் என்று வீட்டு உறுப்பினர்களை வற்புறுத்துவது மிகவும் கடினம், ஆனால் இல்லத்தரசி அவற்றின் அடிப்படையில் சாலட் தயாரிக்கும் வரை காத்திருக்க வேண்டும். நீங்கள் அவர்களுக்கு உணவளிப்பதாக உறுதியளிக்காவிட்டால் ஜார்ஜிய உணவு வகைகள். காகசஸில், அவர்கள் கத்தரிக்காய்களை விரும்புகிறார்கள், மேலும் இந்த செய்முறையில் காளான்களை நிறுவனத்தில் வைத்திருப்பது நீல நிறங்கள் தான்.
தயாரிப்புகள்:
சமையல் அல்காரிதம்:
வெந்தயத்தின் ஓரிரு தளிர்கள் சமையல் கலையின் வேலையை நிறைவு செய்யும்!
வறுத்த காளான்கள் மற்றும் சீஸ் ஆகியவை சமையலில் சிறந்த "உதவியாளர்கள்" இறைச்சி உணவுகள். ஆனால் அடுத்த செய்முறையானது வழக்கமான யோசனைகளை மாற்றும் - இந்த சாலட்டில் இறைச்சி இருக்காது, மேலும் முக்கிய பாத்திரங்கள் சாம்பினான்கள் மற்றும் கடின சீஸ் ஆகியவற்றிற்குச் செல்லும்.
தயாரிப்புகள்:
சமையல் அல்காரிதம்:
பின்வரும் செய்முறையானது வறுத்த காளான்களை இணைக்க பரிந்துரைக்கிறது நண்டு குச்சிகள், மேலும் அவை வறுக்கப்பட வேண்டும். அத்தகைய அசாதாரண சமையல் பரிசோதனையை ஏன் நடத்தக்கூடாது, குறிப்பாக அதற்கான அனைத்து தயாரிப்புகளும் அணுகக்கூடியவை மற்றும் மலிவானவை.
தயாரிப்புகள்:
சமையல் அல்காரிதம்:
கீரைகள் ஒரு அலங்காரமாக சிறந்தவை, மற்றும் வெந்தயத்தின் sprigs கொண்ட சிறிய வேகவைத்த சாம்பினான்கள்.
ஒரு கொள்கலனில் சாலட் பொருட்கள் கலந்து மயோனைசே / புளிப்பு கிரீம் கொண்டு சுவையூட்டும் ஒரு அனுபவம் இல்லத்தரசி மிகவும் எளிது. ஒரு திறமையான சமையல்காரர் அந்த உணவை அடுக்கு வடிவில் செய்து, மூலிகைகள் மற்றும் காய்கறிகளால் அலங்கரித்து, அழகான தட்டில் பரிமாறுவார். பயன்படுத்தப்படும் தயாரிப்புகள் எளிமையானவை என்ற போதிலும், சுவையாளர்கள் முற்றிலும் மாறுபட்ட உணர்வோடு முடிவடையும்.
தயாரிப்புகள்:
சமையல் அல்காரிதம்:
