இந்த சாலட் நிச்சயமாக அசாதாரண சுவை சேர்க்கைகளை விரும்புவோரை வசீகரிக்கும். நம்மில் பலர் ஹெர்ரிங் மற்றும் பீட், சோளம் மற்றும் கலவைக்கு பழக்கமாகிவிட்டோம் நண்டு குச்சிகள். ஆனால் அன்னாசி மற்றும் புகைபிடித்த இறைச்சி ஏற்கனவே ஓரளவு கவர்ச்சியானவை. உடனே பயப்பட வேண்டாம். என்னை நம்புங்கள், இது மிகவும் சுவையாக மாறும், அதை வார்த்தைகளால் விவரிக்க முடியாது, நீங்கள் அதை முயற்சி செய்ய வேண்டும். எந்த விடுமுறை விருந்திலும் இந்த சாலட் எப்போதும் கவனத்தை ஈர்க்கிறது. சரி, வேறு எந்த நாளிலும் அவர் தனது சன்னி சுவை மூலம் சாம்பல் அன்றாட வாழ்க்கையை பிரகாசமாக்க முடியும்.
தேவையான பொருட்கள்:
இந்த சாலட்டில் முட்டைகளுக்கு மட்டுமே வெப்ப சிகிச்சை அளிக்கப்படுகிறது. நாங்கள் அவற்றை முன்கூட்டியே வேகவைத்து குளிர்விப்போம். அவர்கள் குளிர்ச்சியாக இருக்கும்போது, நாங்கள் மார்பகத்தில் வேலை செய்கிறோம். சாலட்டை இன்னும் மென்மையாக்க, மார்பகத்திலிருந்து புகைபிடிக்கும் போது தோன்றும் கடினமான மேலோடு அகற்றவும்.
சுத்தம் செய்யப்பட்ட ஃபில்லட்டை க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள். க்யூப்ஸை சிறியதாக வைக்க முயற்சிக்கிறோம். நாங்கள் அதிகமாக எடுத்துக்கொள்கிறோம் பிடித்த உணவுசாலட்களுக்கு, நறுக்கிய இறைச்சியை இடுங்கள்.
மயோனைசே எடுத்து முதல் அடுக்கில் கிரீஸ் செய்யவும். நாங்கள் உப்பு சேர்க்க மாட்டோம். பொதுவாக, க்கான இந்த சாலட்டின்புகைபிடித்த கோழியில் போதுமான அளவு உப்பு இருப்பதால், அதை பயன்படுத்தாமல் இருப்பது நல்லது.
எங்களுக்கு ஒரு சிறிய துண்டு பெய்ஜிங் முட்டைக்கோஸ் தேவை. இந்த வகை முட்டைக்கோஸ் அதன் சாறு மற்றும் மென்மைக்கு பிரபலமானது, எனவே இது சாலட்களுக்கு ஒரு சிறந்த வழி. முட்டைக்கோஸை இறுதியாக நறுக்கி, இரண்டாவது அடுக்கில் பரப்பவும்.
நீங்கள் சீன முட்டைக்கோஸைக் கண்டுபிடிக்கவில்லை, ஆனால் இன்னும் சாலட் விரும்பினால், கவலைப்பட வேண்டாம், நீங்கள் வழக்கமான முட்டைக்கோஸ் எடுக்கலாம் வெள்ளை முட்டைக்கோஸ். ஆனால் இந்த விஷயத்தில், நீங்கள் அதை மிக நேர்த்தியாக நறுக்கி, பின்னர் பிசைந்து கொள்ள வேண்டும். இது எங்கள் சாலட்டுக்கு மென்மையாகவும் சரியானதாகவும் இருக்கும். இந்த அடுக்கை நாங்கள் மயோனைசேவுடன் மூடுவதில்லை.
அடுத்த அடுக்கு அன்னாசிப்பழம். அரை ஜாடியை விட சற்று அதிகமாக எடுத்துக்கொள்வோம். இந்த தொகை போதுமானது என்று அனுபவம் காட்டுகிறது. இறைச்சி போன்ற அன்னாசிப்பழங்களை சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டுகிறோம்.
இந்த அடுக்கில் மயோனைசே பயன்படுத்துகிறோம்.
குளிர்ந்த முட்டையிலிருந்து மஞ்சள் கருவை அகற்றவும். அடுத்த அடுக்குக்கு நாம் புரதங்களை மட்டுமே பயன்படுத்துவோம். எங்கள் சாலட்டின் நான்காவது அடுக்கு வெள்ளையர்களாக இருக்கும், ஒரு கரடுமுரடான grater மீது grated. மீண்டும், மயோனைசே கொண்டு இந்த அடுக்கு மூட வேண்டாம்.
இறுதி அடுக்கு அரைத்த சீஸ் ஆகும். மயோனைசே கொண்டு கடைசி அடுக்கு உயவூட்டு.
அனைத்து அடுக்குகளும் தயாராக உள்ளன, அலங்கரிக்க ஆரம்பிக்கலாம். சாலட் ஒரு சன்னி சுவை மட்டும் கொடுக்க அனுமதிக்க, ஆனால் சன்னி காட்சி. நொறுக்கப்பட்ட மஞ்சள் கருவை எடுத்து சாலட்டின் மையத்தில் தெளிக்கவும், அந்த பகுதியை வெந்தயத்தால் அலங்கரிக்கவும். இது மிகவும் பிரகாசமாக மாறுகிறது, சூரியன் தெளிவுக்கு வெளியே வந்தது போல!
இந்த சாலட் திருப்தி அளிக்கிறது, வசீகரிக்கிறது மற்றும் மறக்க முடியாத தோற்றத்தை விட்டுச்செல்கிறது! ஒருமுறை முயற்சி செய்து பார்த்தால் நிச்சயம் ரசிகனாக மாறுவீர்கள். பொன் பசி!
உண்மையான விடுமுறை சாலட்அன்னாசியுடன் புகைபிடித்த கோழி! சுவை மாறுபட, கொட்டைகளுடன் சோளம், சீஸ் அல்லது காளான்களைச் சேர்க்கவும்.
சாலட் மிக விரைவாக தயாராகிறது, நான் கூறுவேன் ஒரு விரைவான திருத்தம். அனைத்து பொருட்களையும் நொறுக்கி, ஒரு கிண்ணத்தில் போட்டு, மயோனைசே சேர்த்து கலக்கவும். சாலட் கலோரிகளில் மிகவும் அதிகமாகவும் மலிவாகவும் இல்லை என்பதை நான் கவனிக்க விரும்புகிறேன், ஆனால் ஒரு பண்டிகை அட்டவணைக்கு, அல்லது சுவையான ஒன்றைக் கொண்டு உங்களைப் பிரியப்படுத்த, அது வெறுமனே சிறந்ததாக இருக்கும். அளவாகச் சாப்பிட்டால் உருவத்துக்குப் பாதிப்பு ஏற்படாது.
இப்போது செய்முறைக்கு செல்லலாம் மற்றும் சாலட் எவ்வாறு தயாரிக்கப்படுகிறது என்பதைப் பார்ப்போம் புகைபிடித்த கோழிமற்றும் அன்னாசிப்பழங்கள் - புகைப்படங்களுடன் படிப்படியான செய்முறை.
புகைபிடித்த கால் அல்லது கோழி மார்பகத்தை க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள்.
பதிவு செய்யப்பட்ட சோளத்தை அகற்றவும்.
அன்னாசி வளையங்களை க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள்.
கழுவி பொடியாக நறுக்கவும் பச்சை வெங்காயம்.
வேகவைத்த முட்டைகளை கத்தியால் இறுதியாக நறுக்கவும் அல்லது முட்டை ஸ்லைசர் வழியாக அனுப்பவும்.
கடினமான சீஸ் நன்றாக (நடுத்தர) grater மீது தட்டி.
வால்நட்ஸை வறுத்து, கத்தியால் பொடியாக நறுக்கவும்.
சாலட் அனைத்து பொருட்கள் தயார். ஒரு பாத்திரத்தில் சோளம், புகைபிடித்த கோழி, அன்னாசி, முட்டை, பச்சை வெங்காயம் மற்றும் சீஸ் வைக்கவும்.
இந்த சிக்கன், அன்னாசி மற்றும் சோள சாலட் பொருட்களுடன் மயோனைசே மற்றும் ஒரு சிறிய அளவு உப்பு சேர்க்கவும். சாலட்டை கலக்கவும்.
முடிக்கப்பட்ட சாலட்டை தட்டுக்கு (சாலட் கிண்ணம்) மாற்றவும், அதில் நீங்கள் பரிமாறுவீர்கள். நறுக்கப்பட்ட கொண்டு தெளிக்கவும் அக்ரூட் பருப்புகள். புகைபிடித்த கோழி, அன்னாசி மற்றும் சீஸ் கொண்ட சாலட் தயாராக உள்ளது. சோளம் மற்றும் அன்னாசிப்பழம் காரணமாக, சாலட் மிகவும் தாகமாக மாறும், எனவே அது குளிர்சாதன பெட்டியில் தங்கி ஊறவைக்க தேவையில்லை. உணவை இரசித்து உண்ணுங்கள்.
நீங்கள் விரைவாக தயார் செய்யக்கூடிய, சுவையான மற்றும்... இதயம் நிறைந்த சாலட், நீங்கள் முன்மொழியப்பட்ட செய்முறையை விரும்ப வேண்டும். சாலட் புகைபிடித்த போன்ற பொருட்களைக் கொண்டுள்ளது கோழி இறைச்சி, கடின சீஸ், அன்னாசி மற்றும் முட்டை. குளிர்சாதன பெட்டியில் அனைத்து பொருட்களும் இருந்தால், இந்த சாலட்டை 20 முதல் 30 நிமிடங்களில் தயாரிக்கலாம். சமையல் நேரம் குறைவாக இருக்கும்போது இந்த சூழ்நிலை மிகவும் மகிழ்ச்சி அளிக்கிறது.
கோழி, பாலாடைக்கட்டி மற்றும் அன்னாசிப்பழங்கள் கொண்ட சாலட் விடுமுறை மற்றும் ஒரு எளிய இரவு உணவிற்கு தயாரிக்கப்படலாம். இந்த சாலட்டின் செய்முறையானது இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட பூண்டு சேர்க்க பரிந்துரைக்கிறது. இது சாலட் ஒரு பிரகாசமான சுவை மற்றும் வாசனை கொடுக்கிறது. ஆனால் பூண்டுடன் கூடிய உணவுகளை உண்மையில் விரும்பாதவர்கள் அதை சேர்க்கக்கூடாது. பூண்டு இல்லாமல், சாலட் ஒளி மற்றும் மென்மையாக சுவைக்கும்.
புகைபிடித்த கோழி மற்றும் பாலாடைக்கட்டி கொண்ட சாலட் தயாரிக்க நீங்கள் செய்ய வேண்டிய முதல் விஷயம் முட்டைகளை வேகவைக்க வேண்டும். அவை கடின வேகவைத்ததாக இருக்க வேண்டும். அவற்றை குளிர்விக்கவும், பின்னர் அவற்றை உரிக்கவும். பெரிய துண்டுகளாக வெட்டவும்.
மேலும் சிக்கன் ஃபில்லட்டை சிறிய துண்டுகளாக வெட்டவும்.
அன்னாசிப்பழத்திலிருந்து சிரப்பை வடிகட்டவும். மோதிரங்கள் வடிவில் அன்னாசிப்பழங்கள் இருந்தால், அவற்றை துண்டுகளாக வெட்டவும். அவை ஏற்கனவே வெட்டப்பட்டிருந்தால், இப்போதைக்கு அவற்றை ஒதுக்கி வைக்கவும்.
புகைபிடித்த கோழி மற்றும் அன்னாசிப்பழங்களுடன் கூடிய சாலட்டுக்கான கடின சீஸ் கூட துண்டுகளாக வெட்டப்பட வேண்டும்.
பூண்டு கிராம்புகளை தோலுரித்து பொடியாக நறுக்கவும். பூண்டு ஒரு பத்திரிகை மூலமாகவும் பிழியப்படலாம்.
ஒரு கொள்கலனில் தயாரிக்கப்பட்ட அனைத்து பொருட்களையும் இணைக்கவும். பூண்டு மற்றும் மயோனைசே சேர்க்கவும் (வீட்டில் சிறந்தது).
அனைத்து பொருட்களையும் கலக்கவும். புகைபிடித்த சிக்கன், சீஸ் மற்றும் அன்னாசி சாலட் உடனடியாக சாப்பிடலாம் அல்லது நேரம் அனுமதித்தால், அரை மணி நேரம் உட்காரலாம்.
மாற்றாக, நீங்கள் சாலட்டை கிண்ணங்களில் ஏற்பாடு செய்யலாம். கீரைகளால் அலங்கரிக்கவும்.
இந்த சாலட்டுக்கு, புகைபிடித்த சிக்கன் ஃபில்லட் பொதுவாக பயன்படுத்தப்படுகிறது.
ஆனால் நீங்கள் ஹாம் இறைச்சியை எடுத்துக் கொண்டால், அது ஜூசியாக மாறும்.
சில இல்லத்தரசிகள் சாலட்டில் சோளத்தை சேர்க்கிறார்கள், ஏனெனில் இது அன்னாசி மற்றும் கோழியுடன் நன்றாக செல்கிறது.
இல்லை என்றால் அக்ரூட் பருப்புகள், முந்திரி அல்லது பாதாம் செய்யும்.
வெங்காயத்தை இறுதியாக நறுக்கி ஒரு கொள்கலனில் வைக்கவும்.
தண்ணீரை கொதிக்க வைக்கவும்.
வெங்காயத்தை கொதிக்கும் நீரில் வதக்கி, பின்னர் திரவத்தை வடிகட்டி ஊற்றவும் வெந்நீர்மீண்டும்.
அதிகப்படியான கசப்பை நீக்க வெங்காயத்தை வெந்நீரில் சிறிது நேரம் வைத்திருக்க வேண்டும். லேசாக வறுத்த வெங்காயத்தையும் பயன்படுத்தலாம்.
அக்ரூட் பருப்புகள் சாலட்டுக்கு வெட்டப்பட வேண்டும், இதனால் கோழி மற்றும் அன்னாசிப்பழங்களுடன் இணைந்து அவை சுவையை மட்டுமே வலியுறுத்துகின்றன மற்றும் அதை மூழ்கடிக்காது. உருட்டல் முள் அல்லது பிற ஒத்த முறை மூலம் இதைச் செய்வது நல்லது, இல்லையெனில் அவை எளிதில் பிளெண்டரில் மாவாக மாறும்.
கோழி முட்டைகள் கடினமாக வேகவைக்கப்பட வேண்டும். வெள்ளை மற்றும் மஞ்சள் கருவை பிரித்து தனித்தனியாக தட்டி: ஒரு கரடுமுரடான grater மீது வெள்ளையர், ஒரு நல்ல grater மீது மஞ்சள் கரு.
புகைபிடித்த கோழி இறைச்சியை கீற்றுகள் அல்லது க்யூப்ஸாக வெட்ட வேண்டும்.
அன்னாசி மற்றும் கோழி கொண்டு சாலட் அலங்கரிக்க, சீஸ் ஒரு துண்டு இருந்து 7 கீற்றுகள் வெட்டி. மீதமுள்ள தயாரிப்பு ஒரு கரடுமுரடான தட்டில் அரைக்கப்பட வேண்டும்.
பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழங்களை நன்கு வடிகட்டி, நறுக்க வேண்டும். நீங்கள் ஏற்கனவே நறுக்கப்பட்ட பழங்களை வாங்கலாம்.
தக்காளி மற்றும் மூலிகைகள் கழுவி ஒதுக்கி வைக்க வேண்டும்; அவை அலங்காரத்திற்கு தேவை.
"ராயல்" அடுக்கி அலங்கரிக்க ஆரம்பிக்கலாம்.
இந்த டிஷ் ஒரு பிளாட் மற்றும் பரந்த சாலட் கிண்ணம் தேவைப்படுகிறது.
அன்னாசிப்பழத்துடன் சிக்கன் சாலட் பின்வரும் வரிசையில் அடுக்குகளில் அமைக்கப்பட்டுள்ளது:
ஒவ்வொரு அடுக்கையும் மயோனைசே மற்றும் சிறிது உப்பு சேர்த்து தடவ வேண்டும். சாலட் அதன் பெயருக்கு ஏற்ப வாழ, அதை அலங்கரிக்க வேண்டும். இதை செய்ய, சாலட் முட்டை வெள்ளை கடைசி அடுக்கு தெளிக்க வேண்டும். இந்த வழக்கில், மயோனைசே மற்றும் உப்பு சேர்க்க வேண்டிய அவசியமில்லை. அடுத்து, சாலட் கிண்ணத்தின் மேற்பரப்பு பார்வைக்கு இரண்டு பகுதிகளாக பிரிக்கப்பட வேண்டும். கீழே பியானோ சாவிகள் இருக்கும், மேலே அதன் டேபிள் டாப் இருக்கும். மேல் பகுதி தக்காளியால் அலங்கரிக்கப்பட வேண்டும். இதைச் செய்ய, உலர்ந்த தோலை வெட்டி ரோஜா வடிவத்தில் உருட்டவும். இந்த அலங்காரத்தை சாலட்டின் மேற்பரப்பில் எந்த விரும்பிய இடத்திலும் வைக்கலாம்.
விசைகளை உருவாக்க, நீங்கள் சீஸ் கீற்றுகளை அரைத்த புரதத்தில் பரப்பி அவற்றை ஆலிவ்களுடன் பிரிக்க வேண்டும், மேலும் கீற்றுகளாக வெட்டவும். அவை கருப்பு விசைகளாக செயல்படுகின்றன.
நீங்கள் விரும்பியபடி அடுக்குகளை அமைக்கலாம். நீங்கள் விரும்பும் எந்த தயாரிப்பையும் சேர்க்கலாம் அல்லது ஏற்கனவே உள்ளதை மாற்றலாம். எப்படியிருந்தாலும், "ராயல்" எந்த அட்டவணைக்கும் ஒரு அற்புதமான அலங்காரமாக இருக்கும்.
பொருட்கள் எளிமையானவை - தாகமாக பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசி, கடின சீஸ், கோழி மற்றும் ஊறுகாய் காளான்கள். ஆனால் இந்த உணவுக்கு நமக்கு வேகவைக்கப்படாத, ஆனால் புகைபிடித்த கோழி தேவை - இது முடிக்கப்பட்ட உணவிற்கு ஒரு சிறப்பு நறுமணத்தையும் சுவையையும் சேர்க்கும், மேலும் ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்படும் காளான்கள் ஒட்டுமொத்தமாக கசப்பான தன்மையையும் காரத்தையும் சேர்க்கும். சுவை வரம்புசாலட்
முதலில், காளான்களை சிறிய துண்டுகளாக நறுக்கவும். இதை கவனமாக செய்ய முயற்சிக்கிறோம், இதனால் சாலட் அழகாக இருக்கும். சாலட்டுக்கு, நீங்கள் எந்த காளான்களையும் எடுக்கலாம் - சாம்பினான்கள், சிப்பி காளான்கள் அல்லது போர்சினி காளான்கள், சாலட்டின் சுவை இதைப் பொறுத்தது.
அன்னாசிப்பழத்திலிருந்து சாற்றை வடிகட்டவும் - அதிலிருந்து நீங்கள் ஒரு சிறந்த இனிப்பு செய்யலாம். அன்னாசிப்பழங்களை சிறிய துண்டுகளாக அல்லது க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள்.
கடின சீஸ் ஒரு grater மீது அரைக்கவும். சீஸ் துண்டாக்குவதை எளிதாக்க, அதை படலத்தில் போர்த்தி 5-7 நிமிடங்கள் உறைவிப்பான் பெட்டியில் வைக்கவும்.
சாலட்டை கலந்து, மயோனைசே போன்ற சாஸ் சேர்க்கவும்.
நீங்கள் இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள் மேல் சாலட் தெளிக்கலாம் மற்றும் எள் விதைகள் தெளிக்கலாம்.
கோழி (புகைபிடித்த) மற்றும் அன்னாசிப்பழங்களுடன் சாலட் செய்முறையை நாங்கள் வழங்குகிறோம். இந்த சாலட் எந்த அட்டவணைக்கும் ஒரு சிறந்த கூடுதலாக இருக்கும்: அது ஒரு விடுமுறை அல்லது வார நாள். இந்த சாலட்டை அடுக்குகளிலும் அமைக்கலாம், ஆனால் ஒவ்வொரு அடுக்கையும் பூசுவதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். அடுக்குகளின் வரிசையை மாற்றலாம், எனவே சுவை சிறிது மாறும், மேலும் நீங்கள் புதிய ஒன்றை தயார் செய்துள்ளீர்கள் என்று எல்லோரும் நினைப்பார்கள். சுவையான சாலட்அன்னாசி மற்றும் புகைபிடித்த கோழியுடன்.
முதலில் நீங்கள் முட்டைகளை வேகவைத்து, பதிவு செய்யப்பட்ட உணவில் இருந்து திரவத்தை வடிகட்டி, வெந்தயத்தை துவைக்க வேண்டும். இறைச்சியிலிருந்து தோல் மற்றும் எலும்புகளை பிரிக்கவும்.
முட்டைகளை குளிர்விக்கவும், தலாம் மற்றும் க்யூப்ஸாக இறுதியாக வெட்டவும்.
முட்டையுடன் சாலட் கிண்ணத்தில் சோளத்தை ஊற்றவும்.
வெந்தயத்தை கிளைகளாகப் பிரித்து, தடிமனான "குச்சிகளை" துண்டிக்கவும். சாலட் கிண்ணத்தில் "பஞ்சுபோன்ற" பகுதியை அரைக்கவும்.
அன்னாசிப்பழங்களை வட்டங்களாகவோ அல்லது துண்டுகளாகவோ எடுத்துக் கொள்ளலாம். ஒவ்வொரு பகுதியையும் காலாண்டுகளாக வெட்டுங்கள். சாலட் கிண்ணத்தில் வைக்கவும். நீங்கள் நிறைய அன்னாசிப்பழங்களைச் சேர்க்க வேண்டிய அவசியமில்லை, இது சுவைக்கு பெரிதும் இடையூறு விளைவிக்கும், ஆனால் சிறிது சாலட்டில் piquancy சேர்க்கும்.
இறைச்சியை சிறிய துண்டுகளாக வெட்டுங்கள். இறைச்சியின் தோல் மற்றும் புகைபிடித்த பகுதிகளை எடுக்க வேண்டாம், முன்னுரிமை ஃபில்லட்டின் மென்மையான பகுதி.
கடினமான அல்லது சற்று மென்மையான சீஸ் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். ஒரு கரடுமுரடான grater மீது சீஸ் பயன்படுத்தவும். நீங்கள் அதை நேரடியாக சாலட் கிண்ணத்தில் தட்டலாம்.
மயோனைசே அல்லது புளிப்பு கிரீம் கொண்டு சாலட் சீசன். உப்பு சேர்க்க வேண்டிய அவசியமில்லை; இறைச்சி மற்றும் சீஸ் ஏற்கனவே உப்பு. கலவை மற்றும் சாலட் கிண்ணங்கள் மத்தியில் வைக்கவும்.
புகைபிடித்த கோழி, அன்னாசி மற்றும் சீஸ் சாலட் - நம்பமுடியாத சுவையாக. சாலட் மிகவும் நிரம்பியுள்ளது, ஆனால் அன்னாசிப்பழத்திற்கு நன்றி அது சிறிது லேசான தன்மையைப் பெறுகிறது. நான் அதை அன்னாசி வளையங்களில் பரிமாறினேன் விடுமுறை விருப்பம்தின்பண்டங்கள். ஆனால் நீங்கள் அன்னாசிப்பழத்தை மற்ற பொருட்களுடன் நேரடியாக கிண்ணத்தில் நறுக்கலாம் மற்றும் சாலட் இன்னும் அற்புதமான சுவையாக இருக்கும்.
அன்னாசி வளையங்களை ஒரு காகித துண்டுடன் உலர்த்தி ஒரு தட்டில் வைக்கவும். ஒரு கரண்டியால் சாலட்டை மேலே பரப்பவும். நீங்கள் மோதிரங்கள் இல்லாமல் சாலட்டைத் தயாரிக்கிறீர்கள் என்றால், அன்னாசிப்பழத்தை ஒரு கிண்ணத்தில் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி சாலட்டை டாஸ் செய்யவும். நான் செய்ததைப் போல, ஆலிவ்கள் மற்றும் மூலிகைகள் அல்லது உங்கள் விருப்பப்படி முடிக்கப்பட்ட பசியை நீங்கள் அலங்கரிக்கலாம். புகைபிடித்த கோழி, அன்னாசி மற்றும் சீஸ் ஆகியவற்றின் நம்பமுடியாத சுவையான சாலட் தயாராக உள்ளது. நீங்கள் அன்னாசிப்பழத்துடன் சாலட்களை விரும்பினால், நான் அதை பரிந்துரைக்கிறேன்! பொன் பசி!
புகைபிடித்த கோழி மற்றும் அன்னாசிப்பழம் கொண்ட சாலட் அதன் காரணமாக சமையலில் மிகவும் பிரபலமானது அசல் சுவைமற்றும் தயாரிப்பின் எளிமை.
எங்கள் சாலட் தயாரிக்க ஆழமான உணவுகளைப் பயன்படுத்துகிறோம்; அது செதில்களாக இல்லை; சாப்பிடுவதற்கு முன் அதை கலக்க வேண்டும்.
முதலில், புகைபிடித்த கோழி மார்பகத்தை சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள்.
பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழங்களை ஒரு வடிகட்டியில் வைக்கவும், சாறு வடியும் வரை இரண்டு நிமிடங்கள் காத்திருக்கவும். அன்னாசிப்பழங்களை க்யூப்ஸாக வெட்டி, புகைபிடித்த ஃபில்லட்டில் சேர்க்கவும்.
வேகவைத்த முட்டைகளை உரிக்கிறோம். பின்னர் ஒரு கரடுமுரடான தட்டில் முட்டைகளை தட்டி சாலட் கிண்ணத்தில் சேர்க்கவும்.
பூண்டுடன் சாலட்டை ஒரு பத்திரிகை மூலம் கடந்து மயோனைசே கொண்டு சீசன் செய்யவும்.
சாப்பிடுவதற்கு முன், புகைபிடித்த கோழி மற்றும் அன்னாசிப்பழங்களுடன் சாலட்டை கலக்கவும். நம் கற்பனைக்கு ஏற்றாற்போல் அல்லது நேரம் அனுமதித்தால் அலங்காரம் செய்வோம். ஒரு பொதுவான சாலட் கிண்ணத்தில் அல்லது பகுதியளவு தட்டுகளில் பரிமாறவும்.
அன்னாசி சாலட் மிகவும் பிரபலமான பஃப் சாலட்களில் ஒன்றாகும் பண்டிகை அட்டவணை. நிச்சயமாக, நீங்கள் விரும்பும் தயாரிப்புகளுடன் நீங்கள் பரிசோதனை செய்யலாம், இங்கே முக்கிய விஷயம் நிச்சயமாக வடிவமைப்பு.
உருளைக்கிழங்கை அவற்றின் ஜாக்கெட்டுகளில் வேகவைத்து, குளிர்ந்து, தலாம் மற்றும் ஒரு கரடுமுரடான grater மீது தட்டி.
புகைபிடித்த கோழி, சீஸ் மற்றும் அன்னாசிப்பழம் கொண்ட சாலட்- சுவையான பிரகாசமான பிரதிநிதிகளில் ஒருவர் இறைச்சி சாலடுகள். வேகவைத்த கோழி (கோழி மார்பகம்) கொண்ட சாலட்களைப் போலல்லாமல், புகைபிடித்த கோழியுடன் கூடிய சாலட் அதிகமாக உள்ளது நேர்த்தியான சுவைமற்றும் வாசனை. எனவே, இதை இரவு உணவு மேஜையில் மட்டுமல்ல, விடுமுறை அட்டவணையிலும் பாதுகாப்பாக வைக்கலாம்.
புகைபிடித்த இறைச்சியின் நறுமணம் மற்றும் இனிமையான நறுமணத்துடன் கூடிய சாலட் மிகவும் ஆர்வமுள்ள நல்ல உணவை சுவைக்கும் உணவின் இதயத்தை கூட வெல்லும். இந்த சாலட்டைத் தயாரிக்க, நீங்கள் புகைபிடித்த கோழி மார்பகம் அல்லது கால்களைப் பயன்படுத்தலாம்; எப்படியிருந்தாலும், சாலட் ஒரு காரமான புகைபிடித்த நறுமணத்தைப் பெறும், மேலும் சீஸ் மற்றும் அன்னாசிப்பழம் ஜூசியையும் திருப்தியையும் தரும்.
சாலட்டில் பூண்டு உள்ளது என்பதை நினைவில் கொள்க. சாலட்களில் பூண்டு பிடிக்காதவர்கள் அதை கலவையிலிருந்து விலக்கலாம். நீங்கள் விரும்பினால், அதற்கு பதிலாக பதிவு செய்யப்பட்ட சோளத்தைப் பயன்படுத்தலாம். இந்த வழக்கில், புகைபிடித்த சிக்கன் சாலட் இனிமையாகவும் அதே நேரத்தில் குறைந்த காரமாகவும் மாறும்.
புகைபிடித்த கோழி, சீஸ் மற்றும் அன்னாசிப்பழம் கொண்ட சாலட் செய்முறைமிக எளிய. நீங்கள் அதை எளிதாக தயார் செய்ய, புகைப்படங்களுடன் ஒரு படிப்படியான செய்முறையை உங்களுக்கு வழங்குகிறேன்.
தேவையான பொருட்கள்:
கடின வேகவைத்த முட்டைகளை வேகவைக்கவும். அவற்றை க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள்.
பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழங்களை க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள்.
கடினமான பாலாடைக்கட்டியை தோராயமாக அதே அளவு க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள்.
புகைபிடித்த கோழி மார்பகம் அல்லது கால்களை சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள்.
ஒரு பாத்திரத்தில் சீஸ், புகைபிடித்த கோழி, அன்னாசி மற்றும் சீஸ் க்யூப்ஸ் வைக்கவும்.
மிகவும் கசப்பான சாலட் சுவைக்கு, பூண்டு சேர்க்கவும். பூண்டு கிராம்புகளை உரிக்கவும். மீதமுள்ள பொருட்களுடன் ஒரு பாத்திரத்தில் பூண்டு வைக்கவும்.
எப்போதும் மாறுபட்ட மற்றும் உண்மையிலேயே பண்டிகை, புகைபிடித்த கோழி மற்றும் அன்னாசி சாலட், பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம், வெள்ளரிகள், சீஸ், காளான்கள், பூண்டு அல்லது கொட்டைகள் சேர்ப்பதன் மூலம் செய்முறையை மாற்றியமைக்க முடியும். பிரபலமான சேர்க்கப்படும் பொருட்களில் அரிசி அடங்கும், மணி மிளகு, பதிவு செய்யப்பட்ட பீன்ஸ் மற்றும் பச்சை பட்டாணி, இறால், வெள்ளரிகள், வேகவைத்த முட்டை, தக்காளி.
புகைபிடித்த கோழி மற்றும் அன்னாசிப்பழம் கொண்ட சாலட் ரஷ்ய உணவு வகைகளுக்கு ஒரு அசாதாரண கலவையாகும். ஆனால், முதலாவதாக, தயாரிப்புகள் கிடைப்பதால் உணவு மிகவும் மாறுபட்டதாகி வருகிறது, அவற்றில் கோழி மற்றும் பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழம் விலையின் அடிப்படையில் மிகவும் விலை உயர்ந்தவை அல்ல. இரண்டாவதாக, இந்த தயாரிப்புகளை நீங்கள் எப்போதும் ஒரு மளிகைக் கடையில் வாங்கலாம், சிறிய தேர்வுடன் கூட. மூன்றாவதாக, கோழி-அன்னாசி மற்ற பொருட்களுடன் நன்றாக செல்கிறது, எனவே நீங்கள் எப்போதும் ஒரு புதிய கலவையுடன் பல்வகைப்படுத்தலாம். நீங்கள் மயோனைசே மற்றும் தாவர எண்ணெய் இரண்டையும் சாலட் செய்யலாம்.
புகைபிடித்த கோழி மற்றும் அன்னாசிப்பழத்துடன் சாலட்டுக்கு நிறைய சமையல் வகைகள் உள்ளன என்பதைக் கருத்தில் கொண்டு, கிளாசிக் ஒன்றைத் தொடங்குவோம்.
புகைபிடித்த கோழி மற்றும் அன்னாசிப்பழங்கள் பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம், சீஸ் மற்றும் வேகவைத்த முட்டைகளுடன் உள்ளன. மேல் அக்ரூட் பருப்புகள் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது. சாலட் மிக விரைவாக தயாரிக்கப்படுகிறது, உண்மையில், அவசரமாக. பொருட்கள் வெட்டப்படுகின்றன, ஒரு சாலட் கிண்ணத்தில் வைக்கப்பட்டு, மயோனைசே மற்றும் கலவையுடன் பதப்படுத்தப்படுகிறது.
இப்போது செய்முறைக்கு செல்லலாம் மற்றும் புகைபிடித்த கோழி மற்றும் அன்னாசிப்பழம் கொண்ட சாலட் எவ்வாறு தயாரிக்கப்படுகிறது என்பதைப் பார்ப்போம் - புகைப்படங்களுடன் ஒரு படிப்படியான செய்முறை.
தயாரிப்பின் எளிமையும் வேகமும் மகிழ்ச்சி அளிக்கிறது. பொருட்களில், சாலட் டிரஸ்ஸிங் இன்று மயோனைசே மற்றும் புளிப்பு கிரீம் கலவையாகும், மேலும் பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம் மற்றும் புதிய வெள்ளரி ஆகியவை அடித்தளத்தில் சேர்க்கப்படுகின்றன - கோழி மற்றும் அன்னாசி.
இந்த சாலட்டை அடுக்குகளிலும் அமைக்கலாம், ஆனால் ஒவ்வொரு அடுக்கையும் பூசுவதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். அடுக்குகளின் வரிசையை மாற்றலாம், எனவே சுவை சிறிது மாறும், மேலும் நீங்கள் அன்னாசிப்பழம் மற்றும் புகைபிடித்த கோழியுடன் ஒரு புதிய சுவையான சாலட்டை தயார் செய்துள்ளீர்கள் என்று எல்லோரும் நினைப்பார்கள்.
அன்னாசி மற்றும் புகைபிடித்த கோழி மார்பக சாலட் (புகைப்படத்துடன்)
புகைபிடித்த கோழி மற்றும் அன்னாசிப்பழம் கொண்ட சாலட் அதன் அசல் சுவை மற்றும் தயாரிப்பின் எளிமை காரணமாக சமையலில் மிகவும் பிரபலமானது.
எங்கள் சாலட் தயாரிக்க ஆழமான உணவுகளைப் பயன்படுத்துகிறோம்; அது செதில்களாக இல்லை; சாப்பிடுவதற்கு முன் அதை கலக்க வேண்டும்.
தேவையான பொருட்கள்:
அன்னாசிப்பழத்துடன் கூடிய சாலடுகள் டிஷ் மற்ற பொருட்களைப் பொருட்படுத்தாமல், எப்போதும் தாகமாகவும் மென்மையாகவும் மாறும். கூடுதலாக, அவை விரைவாக தயாரிக்கப்படுகின்றன மற்றும் குறைந்தபட்ச பணச் செலவுகள் தேவைப்படுகின்றன. அன்னாசி, வேகவைத்தாலும், வறுத்தாலும் அல்லது புகைபிடித்தாலும் கோழிக்கறியுடன் சிறப்பாகச் செல்லும். இன்று இந்த பொருட்களின் அடிப்படையில் பல சமையல் வகைகள் உள்ளன, அவை தொழில்நுட்பம் மற்றும் தயாரிப்பின் சிக்கலான தன்மையில் வேறுபடுகின்றன.
இந்த டிஷ் முடிந்தவரை விரைவாக தயாரிக்கப்படுகிறது, எனவே செய்முறை நவீன இல்லத்தரசிகள் மத்தியில் மிகவும் பிரபலமாக உள்ளது. அனைத்து பொருட்களும் வெட்டப்பட்டு, மயோனைசேவுடன் பதப்படுத்தப்பட்டு, பின்னர் கலக்கப்பட வேண்டும்.
ஒரு விரைவான புகைபிடித்த கோழி மற்றும் அன்னாசி சாலட் செய்ய, நீங்கள் முதலில் இறைச்சி தயார் செய்ய வேண்டும். ஒரு சிக்கன் ஃபில்லட் அல்லது காலை எடுத்து, அதை இறுதியாக நறுக்கி, பின்னர் ஒரு தட்டில் மாற்றவும்.
ஒரு கேனை சோளத்தைத் திறந்து, அதிலிருந்து அனைத்து திரவத்தையும் வடிகட்டி, தேவையான அளவு தயாரிப்புகளை இறைச்சியில் சேர்க்கவும்.
அடுத்த கட்டம் அன்னாசிப்பழத்தை சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டுவது. நீங்கள் ஏற்கனவே வெட்டப்பட்டதை வாங்கலாம், பின்னர் நீங்கள் நேரத்தை வீணடிக்க வேண்டியதில்லை.
வெங்காயத்தை கழுவி நறுக்கவும். மீதமுள்ள சாலட் பொருட்களில் அதை ஊற்றவும், எல்லாவற்றையும் சிறிது கலக்கவும்.
முட்டைகளை முன்கூட்டியே வேகவைத்து, குளிர்ந்த நீரில் நிரப்பவும், இதனால் அவை வேகமாக குளிர்ந்து, பின்னர் அவற்றை இறுதியாக நறுக்கவும். விரும்பினால், அவற்றை ஒரு முட்டை ஸ்லைசருடன் நறுக்கலாம்.
சீஸை இறுதியாக நறுக்கவும் அல்லது தட்டவும்.
சிறிய குப்பைகளிலிருந்து கொட்டைகளை சுத்தம் செய்து கத்தியால் வெட்டுகிறோம். அவை மிகப் பெரியதாகவோ அல்லது மாறாக சிறியதாகவோ மாறக்கூடாது.
கடைசி படி டிஷ் உப்பு மற்றும் மயோனைசே சேர்த்து, பின்னர் கிளறி. செய்முறையில் அன்னாசிப்பழம் மற்றும் சோளம் உள்ளதால், சாலட்டை தயாரித்த பிறகு குளிர்சாதன பெட்டியில் விட வேண்டிய அவசியமில்லை, அதாவது உடனடியாக பரிமாறப்படலாம்.
இந்த உணவின் முக்கிய கூறு கோழி, மற்றும் அது புகைபிடிக்க வேண்டும், வேகவைக்கப்படாது. பின்னர் சாலட் மென்மையாகவும் குறிப்பாக சுவையாகவும் மாறும், குறிப்பாக நீங்கள் அதில் காளான்கள் மற்றும் அன்னாசிப்பழங்களைச் சேர்த்தால், இது ஒரு சிறப்பு சுவையைக் கொடுக்கும்.
புகைபிடித்த கோழி, அன்னாசி மற்றும் காளான்கள் கொண்ட சாலட் தயாரிப்பது மிகவும் எளிதானது. நீங்கள் செய்ய வேண்டிய முதல் விஷயம் வெட்டுவது பதிவு செய்யப்பட்ட காளான்கள்அனைத்து திரவத்தையும் அகற்ற அவற்றை ஒரு வடிகட்டியில் வைக்கவும். டிஷ் தோற்றத்தை கெடுக்காதபடி, சாம்பினான்களை கவனமாக வெட்டுவது நல்லது.
காலில் இருந்து தோலை அகற்றி, எலும்புகளிலிருந்து இறைச்சியைப் பிரித்து, சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டுகிறோம், இதனால் இந்த சுவை மற்ற பொருட்களுக்கு இடையில் நிற்காது. பின்னர் ஒரு சாலட் கிண்ணத்தில் காளான்களுடன் கோழியை கலக்கவும்.
அன்னாசிப்பழங்களிலிருந்து அனைத்து திரவங்களையும் வடிகட்டவும், வட்டங்களை சிறிது உலர வைக்கவும், பின்னர் அவற்றை முன்பு தயாரிக்கப்பட்ட கூறுகளைப் போலவே வெட்டவும்.
சீஸ் தட்டி - இதை எளிதாக்க, ஒரு குறுகிய காலத்திற்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் மூலப்பொருளை வைக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
இப்போது நீங்கள் சாலட்டை மயோனைசேவுடன் சேர்த்து எல்லாவற்றையும் நன்கு கலக்க வேண்டும். நீங்கள் விரும்பினால், நறுக்கப்பட்ட கொட்டைகள் அல்லது இறுதியாக நறுக்கிய மூலிகைகள் கொண்டு டிஷ் தெளிக்கலாம், மேலும் சுவை அதிகரிக்க, உங்களுக்கு பிடித்த மசாலா அல்லது எள் விதைகளை சேர்க்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
இந்த சாலட் விருப்பம் சீன முட்டைக்கோஸ்மற்றும் வெள்ளரி நிச்சயமாக எந்த connoisseur தயவு செய்து சுவையான உணவு. இது கிடைக்கக்கூடிய பொருட்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது, அவை ஒருவருக்கொருவர் முழுமையாக இணைக்கப்படுகின்றன. முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், ஒரு மென்மையான மற்றும் அதே நேரத்தில் கசப்பான சுவையை அடைய தயாரிப்புகளின் அளவை கண்டிப்பாக பின்பற்ற வேண்டும்.
முதலில் நீங்கள் முட்டைக்கோஸ் தயார் செய்ய வேண்டும் - இதற்காக நீங்கள் அதை கழுவ வேண்டும், சிறிது உலர்த்தி, பின்னர் மெல்லிய கீற்றுகளாக வெட்ட வேண்டும்.
நாங்கள் வெள்ளரிகளை கழுவி, அவற்றை தோலுரித்து (விரும்பினால்) க்யூப்ஸாக வெட்டுகிறோம்.
நாங்கள் எலும்புகளிலிருந்து இறைச்சியை வெட்டி, பின்னர் அதை சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டுகிறோம்.
அன்னாசிப்பழம் மற்றும் சோளத்தின் கேன்களில் இருந்து திரவத்தை வடிகட்டி, மீதமுள்ள பொருட்களுடன் அவற்றை இணைக்கவும். ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில், அனைத்து சாலட் பொருட்களையும் கலந்து, மயோனைசே சேர்த்து, சிறிது உப்பு சேர்த்து பரிமாறவும். உங்களுக்கு நேரம் இருந்தால், அன்னாசிப்பழம் கொண்ட புகைபிடித்த சிக்கன் சாலட் குளிர்சாதன பெட்டியில் ஊறவைக்க வைக்கப்படுகிறது, குறிப்பாக குளிர்ச்சியான சுவை அதிகம் என்பதால்.
சாலட்டில் பீன்ஸ் சேர்ப்பதால் அது நிறைவாகவும் சத்தானதாகவும் இருக்கும். கூடுதலாக, இது மிருதுவான மற்றும் ஜூசி அன்னாசிப்பழத்துடன் நன்றாக செல்கிறது.
புகைபிடித்த கோழி மற்றும் அன்னாசிப்பழங்களுடன் கூடிய சாலட் தயாரிப்பது எளிது - டிஷ் முக்கிய "சிறப்பம்சமாக" க்ரூட்டன்களை சேர்ப்பதாகும், அவை நீங்களே சிறப்பாக தயாரிக்கப்படுகின்றன. இது மசாலாப் பொருட்கள் ஏராளமாக இருப்பதைத் தவிர்க்க உதவும் தயாராக டிஷ். இதைச் செய்ய, நீங்கள் ரொட்டியை (வெள்ளை அல்லது கருப்பு) சிறிய துண்டுகளாக வெட்ட வேண்டும், பின்னர் அதை பேக்கிங் தாளில் மாற்றி அடுப்பில் வைக்கவும்.
கோழியை சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள். ஆப்பிள்கள் மற்றும் அன்னாசிப்பழங்களிலும் நாங்கள் அதையே செய்கிறோம்.
பீன்ஸில் இருந்து அனைத்து திரவத்தையும் வடிகட்டவும், அவற்றை துவைக்கவும், மீதமுள்ள பொருட்களுடன் இணைக்கவும். மயோனைசே சீசன், croutons சேர்த்து உடனடியாக மேஜையில் டிஷ் பரிமாறவும், ஏனெனில் ரொட்டி விரைவில் ஈரமான பெறுகிறது.
தேவைப்பட்டால், டிஷ் உங்களுக்கு பிடித்த மசாலாப் பொருட்களுடன் தெளிக்கப்படலாம், இது சாலட் ஒரு சிறப்பு piquancy கொடுக்கும்.
தக்காளி மற்றும் அன்னாசிப்பழங்கள் ஜூசி மற்றும் மென்மையான உணவுகளாகக் கருதப்படுகின்றன, எனவே அவற்றிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் சாலட் குறிப்பாக சுவையாகவும் சத்தானதாகவும் இருக்கும். புகைபிடித்த இறைச்சி செய்முறைக்கு ஒரு சிறப்பு தொடுதலை சேர்க்கிறது. அதைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, கால்களுக்கு முன்னுரிமை கொடுக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, ஏனெனில் அவை ஜூசியாக இருக்கும்.
முதல் படி எலும்புகளில் இருந்து இறைச்சியை அகற்றி, அதை நன்றாக வெட்டுவது. பின்னர் நீங்கள் இறைச்சியை சாலட் கிண்ணத்திற்கு மாற்றி அதில் சோளத்தை சேர்க்க வேண்டும்.
அடுத்த கட்டமாக தக்காளியைக் கழுவி நறுக்கவும். அதிகப்படியான திரவத்தை அகற்ற ஒரு வடிகட்டியில் வைக்கவும்.
அன்னாசிப்பழத்திலிருந்து திரவத்தை வடிகட்டி சிறிய துண்டுகளாக வெட்டவும். பின்னர் முன்பு தயாரிக்கப்பட்ட மற்ற தயாரிப்புகளுடன் கலக்கவும். விரும்பினால், நீங்கள் செய்முறைக்கு புதிய மூலிகைகள் சேர்க்கலாம்.
மயோனைசே அல்லது புளிப்பு கிரீம் கொண்டு உணவை சீசன் செய்ய வேண்டிய அவசியமில்லை, ஏனெனில் அது தாகமாகவும் மிகவும் மென்மையாகவும் மாறும். ஆனால் உணவை உப்புடன் தெளிக்க வேண்டியது அவசியம், இல்லையெனில் சாலட் சாதுவாக மாறும். உணவை நன்றாக ஊறவைக்க, சமைத்த பிறகு 2-3 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் டிஷ் வைப்பது நல்லது.
பழங்கள் சேர்த்து சிக்கன் சாலடுகள் எப்போதும் அழகாகவும், நறுமணமாகவும், சுவையாகவும் மாறும். உணவை சுவையாகவும் மென்மையாகவும் மாற்ற, டேன்ஜரைன்கள் பழுத்த மற்றும் மென்மையாக எடுக்கப்பட வேண்டும் (தலாம் பச்சை அல்லது வெளிர் நிறம் எதிர் குறிக்கிறது).
கோழி இறைச்சியை இறுதியாக நறுக்கி, பின்னர் ஒரு பாத்திரத்தில் மாற்றவும். அதே துண்டுகளாக வெட்டவும் ஊறுகாய்மற்றும் அன்னாசிப்பழம்.
நாங்கள் டேன்ஜரைன்களை சுத்தம் செய்கிறோம், அவற்றை துண்டுகளாகப் பிரிக்கிறோம், பின்னர் அவை ஒவ்வொன்றையும் பல பகுதிகளாக வெட்டுகிறோம்.
பாலாடைக்கட்டியை இறுதியாக நறுக்கவும் அல்லது தட்டவும், பின்னர் மீதமுள்ள சாலட் பொருட்களுடன் கலக்கவும். மயோனைசே சேர்த்து, சிறிது உப்பு சேர்த்து குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். சேவை செய்வதற்கு முன் சாலட்டில் வோக்கோசு தெளிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
