சமையல் போர்டல்

சாலட் "லுகோஷ்கோ" வெங்காயத்தை பொடியாக நறுக்கி இறைச்சியில் ஊற வைக்கவும் ( ஆப்பிள் வினிகர், உப்பு, சர்க்கரை, தண்ணீர்) சுமார் 6 மணி நேரம். காய்கறி எண்ணெயுடன் டிஷ் விளிம்புகள் மற்றும் கீழே கிரீஸ் மற்றும் சிறிது வெந்தயம் அலங்கரிக்க. (சாலட் பல அடுக்குகளாக இருப்பதால், டிஷ் அதிக பக்கங்களுடன் எடுக்கப்பட வேண்டும் ...உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்: வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு - 2 பிசிக்கள்., ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படும் வெள்ளரிகள் - 3 பிசிக்கள்., கொரிய கேரட் - 200 கிராம், வேகவைத்த பன்றி இறைச்சி - 300 கிராம், கடின சீஸ் - 150 கிராம், வெங்காயம் - 3 பிசிக்கள்., முழு மரைனேட் சாம்பினான்கள் - 1 ஜாடி, மயோனைசே - 700 கிராம், வெந்தயம் - அலங்காரத்திற்கு

சாலட் "குளிர் பீடபூமி" அனைத்து தயாரிப்புகளையும் வெட்டுங்கள். Marinated பெல் மிளகுஇறைச்சியுடன் நன்கு கலந்து, நறுக்கிய வெங்காயம் மற்றும் மூலிகைகள் சேர்க்கவும். வினிகர் மற்றும் உப்பு சேர்த்து எண்ணெய் கலந்து சாலட் பருவம். சேவை செய்வதற்கு முன், சாலட்டை தரையில் மிளகுடன் தெளிக்கவும்.உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்: வேகவைத்த மாட்டிறைச்சி மற்றும் பன்றி இறைச்சி - தலா 1 கப், வெங்காயம் - 1 தலை, ஊறுகாய் இனிப்பு மிளகு - 1/2 கப், தாவர எண்ணெய் - 1/3 கப், வோக்கோசு அல்லது கொத்தமல்லி - 1/2 கப், வினிகர் - 1 டீஸ்பூன். கரண்டி, சிவப்பு மிளகு, உப்பு - தலா 1/4 தேக்கரண்டி

இறைச்சி மற்றும் பாஸ்தாவுடன் காய்கறி சாலட் உப்பு நீரில் பாஸ்தாவை வேகவைத்து, ஒரு வடிகட்டியில் வடிகட்டி, குளிர்ந்த வேகவைத்த தண்ணீரில் துவைக்கவும். இறைச்சி, வெங்காயம் மற்றும் தக்காளியை க்யூப்ஸ், வெள்ளரிகள் மற்றும் காளான்களை துண்டுகளாக வெட்டுங்கள். பொருட்களை இணைக்கவும் வேகவைத்த பாஸ்தாமற்றும் கலக்கவும்...தேவை: பாஸ்தா"மக்ஃபா" - 250 கிராம், வறுத்த வியல் அல்லது ஒல்லியான பன்றி இறைச்சி கூழ் - 250 கிராம், ஊறுகாய் காளான்கள் - 250 கிராம், தக்காளி - 300 கிராம், வெள்ளரிகள் - 150 கிராம், வெங்காயம் - 20 கிராம், எலுமிச்சை - 1, கருப்பு மிளகு, உப்பு

காரமான இறைச்சி சாலட் இறைச்சி, வெள்ளரிகள் மற்றும் உரிக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்கை க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள். மயோனைசேவில் மிளகு மற்றும் உப்பு சேர்க்கவும். மயோனைசே கொண்டு தயாரிக்கப்பட்ட உணவுகளை சீசன் செய்யவும். பச்சை கீரை இலைகளால் அலங்கரிக்கப்பட்ட சாலட் கிண்ணத்தில் பரிமாறவும்.உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்: வேகவைத்த பன்றி இறைச்சி (கூழ்) - 350 கிராம், ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படும் வெள்ளரிகள் - 2 பிசிக்கள்., வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு - 2-3 பிசிக்கள்., மயோனைசே - 6 டீஸ்பூன். ஸ்பூன், பச்சை சாலட் இலைகள், கீரை இலைகள், உப்பு மற்றும் தரையில் கருப்பு மிளகு சுவை

சாலட் "ரஸ்" உருளைக்கிழங்கு, 2 வெள்ளரிகள், உரிக்கப்பட்டு, நறுக்கிய ஆப்பிள், வேகவைத்த இறைச்சி, ஹெர்ரிங் மற்றும் முட்டை, துண்டுகளாக வெட்டவும். தயாரிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகளை இணைக்கவும், புளிப்பு கிரீம் சாஸுடன் சீசன், வினிகர், கடுகு மற்றும் குதிரைவாலி கொண்டு தட்டிவிட்டு. சமர்ப்பிக்கும் போது...உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்: உப்பு சேர்க்கப்பட்ட ஹெர்ரிங் - 100 கிராம் ஃபில்லட், பன்றி இறைச்சி அல்லது மாட்டிறைச்சி - 300 கிராம் கூழ், வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு - 3 பிசிக்கள்., ஊறுகாய் வெள்ளரிகள் - 3 பிசிக்கள்., வேகவைத்த முட்டை - 2 பிசிக்கள்., ஆப்பிள்கள் - 1 பிசி., புளிப்பு கிரீம் - 1 /2 கப் , அரைத்த குதிரைவாலி - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி, வினிகர் 3% - 1 டீஸ்பூன். கரண்டி, கடுகு - 2...

இருந்து சாலட் புதிய காய்கறிகள்இறைச்சி மற்றும் உருளைக்கிழங்கு பை கொண்டு ஒருவேளை உருளைக்கிழங்கு பை தயாரிப்பதற்கு ஒரு சிறப்பு grater உள்ளது, ஒருவேளை, ஒரு ஆழமான பிரையர் போன்ற ஒரு சாதனம் பயன்படுத்தப்படுகிறது. என்னிடம் அத்தகைய சாதனங்கள் இல்லை, எனவே நான் அதைச் செய்தேன். நான் தயாரிக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்கை ஒரு கரடுமுரடான தட்டில் அரைத்து, சிறிது வடிகட்ட ஒரு வடிகட்டியில் வைத்தேன் ...உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்: நான் தயாரிப்புகளின் எண்ணிக்கையைக் குறிப்பிடவில்லை, சாப்பிடுபவர்களின் எண்ணிக்கையால் வழிநடத்தப்பட வேண்டும்., கேரட், பீட், உருளைக்கிழங்கு, வேகவைத்த ஒல்லியான பன்றி இறைச்சி, வெங்காயம், மூலிகைகள், மயோனைசே.

சுவிஸ் சாலட் இறைச்சியை கீற்றுகளாக வெட்டி, வெங்காயம், ஆப்பிள்கள் மற்றும் வெள்ளரிகளை உரிக்கவும், க்யூப்ஸாக வெட்டவும். கீரை மற்றும் கீரைகளை நறுக்கவும். அனைத்து பொருட்களையும் சேர்த்து, மிளகு, உப்பு மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய், சர்க்கரை மற்றும் கடுகு ஆகியவற்றின் கலவையுடன் சீசன் சேர்க்கவும்.உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்: 200 கிராம் வேகவைத்த பன்றி இறைச்சி, 100 கிராம் ஊறுகாய், 100 கிராம் ஆப்பிள்கள், 1 வெங்காயம், 30 கிராம் ஆலிவ் எண்ணெய், கீரை, வெந்தயம் மற்றும் வோக்கோசு, தரையில் மிளகு, கடுகு, சர்க்கரை, உப்பு

காதலிக்கான சாலட் பன்றி இறைச்சியை க்யூப்ஸாக வெட்டி நாக்கை வெட்டவும். முட்டைகளை வேகவைத்து, சீஸ் தட்டி, கீரைகளை இறுதியாக நறுக்கி, புளிப்பு கிரீம் மயோனைசேவுடன் கலந்து, வெங்காயத்தை இறுதியாக நறுக்கி, கொதிக்கும் நீரை ஊற்றி, தாளிக்கவும். அடுக்குகளில் இடுங்கள். 1) அதன் மீது இறைச்சி. 2) முட்டைகள் n...உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்: வேகவைத்த பன்றி இறைச்சி - 300 கிராம், வேகவைத்த நாக்கு - 200 கிராம், முட்டை - 8 பிசிக்கள், வெங்காயம் - 1, காளான்கள் - 300 கிராம், சீஸ் - 200 கிராம், மயோனைசே, புளிப்பு கிரீம் - 3 டீஸ்பூன், உப்பு.

என் கருத்துப்படி சீசர் சாலட் சாலட்டைக் கழுவி, உங்கள் கைகளால் கிழிக்கவும். வெள்ளை ரொட்டியை க்யூப்ஸாக வெட்டி, வெண்ணெய் மற்றும் பூண்டுடன் ஒரு வாணலியில் வறுக்கவும். இறைச்சியை வேகவைத்து இறுதியாக நறுக்கவும். சாலட்டில் எலுமிச்சை சாறு மற்றும் ஒரு பாத்திரத்தில் இறைச்சி சேர்க்கவும். தாவர எண்ணெய். உப்பு. மிளகு. எல்லாவற்றையும் நன்கு கலந்து பட்டாசுகளுடன் தெளிக்கவும்.உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்: உப்பு, எலுமிச்சை சாறு, வேகவைத்த பன்றி இறைச்சி (300 கிராம்), பட்டாசுகள் வெள்ளை ரொட்டி, ரோமானோ கீரை (பூசணி), மிளகு, தாவர எண்ணெய், பூண்டு

சலாட் கிராஃப்ஸ்கி அடுக்குகளில் சாலட்: பன்றி இறைச்சி (வெட்டப்பட்டது) வெங்காயம் (ஊறுகாய்) உருளைக்கிழங்கு (ஒரு grater மீது வேகவைத்த) முட்டை (ஒரு grater மீது) பச்சை பட்டாணி பீட் (ஒரு grater மீது வேகவைத்த) அக்ரூட் பருப்புகள் (தரையில்) மாதுளை விதைகள். அனைத்து அடுக்குகளையும் மயோனைசே கொண்டு பூசவும்.உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்: 1 வெங்காயம், 300 கிராம் வேகவைத்த பன்றி இறைச்சி, 3 முட்டை, 2 உருளைக்கிழங்கு, 100 கிராம் அக்ரூட் பருப்புகள், 1/2 மாதுளை விதைகள், 1 பீட், பச்சை பட்டாணி 1 கேன்.

பிரபலமான நம்பிக்கைக்கு மாறாக, ஆட்டுக்குட்டிக்குப் பிறகு பன்றி இறைச்சி மிகவும் எளிதில் ஜீரணிக்கக்கூடிய இறைச்சியாகும், மேலும் அதன் கொழுப்பு மாட்டிறைச்சியை விட இரத்த நாளங்களுக்கு குறைவான தீங்கு விளைவிக்கும். இந்த இறைச்சி மென்மையான அமைப்பு மற்றும் இனிமையான இனிப்பு சுவை கொண்டது. அதனால்தான் இது பெர்ரி, உலர்ந்த பழங்கள், சீஸ் மற்றும் காய்கறிகள் உட்பட பல உணவுகளுடன் சரியாக செல்கிறது. இதயப்பூர்வமான மற்றும் தயார் செய்வதன் மூலம் உங்கள் அன்புக்குரியவர்களை நீங்கள் ஆச்சரியப்படுத்தலாம் எளிய சாலடுகள்பன்றி இறைச்சியுடன்.

[மறை]

பன்றி இறைச்சியுடன் "வணிகர்" சாலட்

பன்றி இறைச்சியுடன் கூடிய அனைத்து சாலட்களிலும், இது மிகவும் பிரபலமானது. பெரும்பாலும் இது ரஷ்ய உணவகங்களின் appetizers மத்தியில் காணப்படுகிறது. பெயரின் அடிப்படையில், டிஷ் நிதி ரீதியாக மிகவும் விலை உயர்ந்தது என்று நீங்கள் நினைக்கலாம், ஆனால் இது அப்படியல்ல. இது மலிவு தயாரிப்புகளை மட்டுமே கொண்டுள்ளது, ஆனால் சுவை வணிகர், அரசவை மட்டுமல்ல.

தேவையான பொருட்கள்

  • பன்றி இறைச்சி (நீங்கள் நாக்கை எடுக்கலாம்) - 300 கிராம்;
  • பதிவு செய்யப்பட்ட பச்சை பட்டாணி - 1 கேன்;
  • பெரிய கேரட் - 1 பிசி .;
  • சீஸ் - 100 கிராம்;
  • பெரிய வெங்காயம் - 1 பிசி .;
  • டேபிள் வினிகர் - 3 டீஸ்பூன். எல்.;
  • மயோனைசே - ருசிக்க;
  • சர்க்கரை - 3 டீஸ்பூன். எல்.;
  • உப்பு மிளகு.

எத்தனை கலோரிகள்

படிப்படியான அறிவுறுத்தல்

  1. உப்பு, மசாலா மற்றும் வெங்காயம் சேர்த்து தண்ணீரில் இறைச்சியை வேகவைக்கவும். குளிர், க்யூப்ஸ் வெட்டி.
  2. கடினமான சீஸை க்யூப்ஸாக அரைக்கவும் அல்லது வெட்டவும்.
  3. வெங்காயத்தை மெல்லிய வளையங்களாக நறுக்கி, கிரானுலேட்டட் சர்க்கரையுடன் தெளிக்கவும், வினிகரை ஊற்றி, ஒரு பாத்திரத்தில் கொதிக்கும் நீரை சேர்க்கவும். 10-15 நிமிடங்கள் marinate செய்ய விடவும். நேரம் கழித்து, வெங்காயத்தை நன்றாக பிழிந்து அல்லது ஓடும் நீரின் கீழ் துவைக்கவும்.
  4. கேரட்டை ஒரு கரடுமுரடான grater அல்லது ஒரு சிறப்பு grater மீது தட்டி கொரிய கேரட், சேமிக்கவும் தாவர எண்ணெய்.
  5. பதிவு செய்யப்பட்ட பட்டாணி இருந்து திரவ வாய்க்கால்.
  6. அனைத்து பொருட்களையும் ஒரு பாத்திரத்தில் வைக்கவும், சிறிது உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்கவும். மயோனைசே சேர்க்கவும், எல்லாவற்றையும் நன்றாக கலக்கவும். சாலட்டை 40 நிமிடங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும், பின்னர் அதை சாலட் கிண்ணத்திற்கு மாற்றவும்.

புகைப்பட தொகுப்பு

பன்றி இறைச்சி மற்றும் வெங்காயம் கொண்ட சாலட்

மற்ற அனைத்து வகை இறைச்சிகளிலும் பன்றி இறைச்சியில் அதிக அளவு பி வைட்டமின்கள் உள்ளன. மேலும் இதில் இரும்பு, மெக்னீசியம் மற்றும் துத்தநாகம் நிறைந்துள்ளது. பெறு பயனுள்ள பொருள்நீங்கள் இந்த இறைச்சி சாலட்டை முயற்சி செய்யலாம், இது மிக விரைவாக தயாரிக்கப்படுகிறது. அதே நேரத்தில், அது சுவை மற்றும் மிகவும் சுவாரஸ்யமான மற்றும் அசல் தெரிகிறது.

தேவையான பொருட்கள்

  • பன்றி இறைச்சி (சிறந்த தோள்பட்டை பகுதி) - 450 கிராம்;
  • வெள்ளை வெங்காயம் - 2 பிசிக்கள்;
  • வெங்காயம் - 1 பிசி .;
  • கீரைகள் - 1 கொத்து.

இறைச்சிக்காக:

  • குடிநீர் - 75 மில்லி;
  • உப்பு - 1.5 தேக்கரண்டி;
  • சூரியகாந்தி எண்ணெய் - 3 டீஸ்பூன். எல்.;
  • சர்க்கரை - 3-4 டீஸ்பூன். எல்.;
  • வினிகர் (டேபிள் அல்லது ஒயின்) - 10 டீஸ்பூன். எல்.;
  • அரைக்கப்பட்ட கருமிளகு.

எத்தனை கலோரிகள்

படிப்படியான அறிவுறுத்தல்

  1. வெங்காயம், மசாலா, வளைகுடா இலைகள் மற்றும் பிற மசாலாப் பொருள்களைச் சேர்த்து உப்பு நீரில் பன்றி இறைச்சியை வேகவைக்கவும். இறைச்சியை நேரடியாக குழம்பில் குளிர்வித்து, கீற்றுகளாக வெட்டி, ஒரு மூடி அல்லது ஒட்டிக்கொண்ட படத்துடன் மூடி வைக்கவும்.
  2. வெங்காயத்தை மெல்லிய வளையங்களாக நறுக்கவும்.
  3. தண்ணீர், வினிகர், உப்பு, சர்க்கரை மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றிலிருந்து ஒரு இறைச்சியைத் தயாரிக்கவும், சுட்டிக்காட்டப்பட்ட விகிதங்களைக் கவனிக்கவும்.
  4. ஒரு கொள்கலனில் மூலிகைகள் இறைச்சி மற்றும் வெங்காயம் வைக்கவும், தாராளமாக marinade மீது ஊற்ற. குறைந்தபட்சம் 8 மணி நேரம் ஊறவைக்க குளிர்சாதன பெட்டியில் சாலட்டை வைக்கவும், அவ்வப்போது மெதுவாக கிளறவும்.
  5. சேவை செய்வதற்கு முன், மூலிகைகள் மூலம் புத்துணர்ச்சியூட்டவும். விரும்பினால், நீங்கள் மாதுளை விதைகள் அல்லது சிவப்பு மிளகு துண்டுகளால் அலங்கரிக்கலாம்.

அரை கிலோ பன்றி இறைச்சிக்கான தோராயமான சமையல் நேரம் 1 மணி நேரத்திற்கு மேல் இல்லை. இறைச்சியை மிகைப்படுத்தாமல் இருப்பது மிகவும் முக்கியம், இல்லையெனில் வெட்டும்போது அது விழும்.

புகைப்பட தொகுப்பு

பன்றி இறைச்சியுடன் பீட்ரூட் சாலட்

இந்த சுவையான சாலட் தயாரிப்பது மிகவும் எளிது, ஆனால் இது இருந்தபோதிலும், அது எதையும் அலங்கரிக்கலாம் பண்டிகை அட்டவணைஅல்லது இரவு விருந்து. பயன்படுத்தப்படும் தயாரிப்புகளின் அடிப்படையில், டிஷ் ஒரு ஃபர் கோட் கீழ் ஹெர்ரிங் ஒரு சிறிய ஒத்த, ஆனால் சுவை முற்றிலும் வேறுபட்டது - மிகவும் மென்மையான மற்றும் சுத்திகரிக்கப்பட்ட.

தேவையான பொருட்கள்

  • கேரட் - 2 பிசிக்கள்;
  • பன்றி இறைச்சி - 300 கிராம்;
  • பீட் - 2 பிசிக்கள்;
  • முட்டை - 5 பிசிக்கள்;
  • சீஸ் - 100 கிராம்;
  • வெங்காயம் - 1 பிசி .;
  • மயோனைசே - ருசிக்க;
  • மாதுளை - அலங்காரத்திற்கு.

எத்தனை கலோரிகள்

படிப்படியான அறிவுறுத்தல்

  1. வெவ்வேறு கொள்கலன்களில் முட்டை, பன்றி இறைச்சி மற்றும் பீட்ஸை வேகவைக்கவும்.
  2. பீட்ஸை கரடுமுரடாக தட்டி, பூண்டை ஒரு பத்திரிகை மூலம் பிழியவும். முட்டை, பன்றி இறைச்சி மற்றும் கேரட்டை சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள்.
  3. காய்கறி எண்ணெயில் வெங்காயத்தை வறுக்கவும்.

சாலட்டை அடுக்குகளில் அடுக்கி, பின்வரும் வரிசையைப் பின்பற்றவும்:

  • பன்றி இறைச்சி;
  • பூண்டுடன் கலந்த பீட்;
  • கேரட்;
  • முட்டைகள்.

ஒவ்வொரு அடுக்கையும் மயோனைசே கொண்டு பூசவும். சாலட்டின் மேல் துருவிய சீஸ் தூவி, மாதுளை விதைகளால் அலங்கரிக்கவும். ரெடி டிஷ்ஊறவைக்க 2 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.

புகைப்பட தொகுப்பு

பன்றி இறைச்சி மற்றும் பீட்ஸுடன் கூடிய சாலட்டுக்கான எளிதான செய்முறையை "Oksana Valerievna" சேனலின் ஆசிரியர் தனது வீடியோவில் பகிர்ந்துள்ளார்.

புகைபிடித்த பன்றி இறைச்சியுடன் சாலட்

பன்றி இறைச்சியை சாப்பிடுவது தசை வெகுஜன வளர்ச்சி, ஆற்றல், இதய செயல்பாடு ஆகியவற்றில் நன்மை பயக்கும் மற்றும் கெட்ட கொழுப்பை அகற்ற உதவுகிறது. அதே சிற்றுண்டி தயாரிப்பதும் எளிதானது, ஏனெனில் எந்தப் பொருளையும் வேகவைக்கவோ அல்லது வறுக்கவோ தேவையில்லை. புகைபிடித்த பன்றி இறைச்சி சாலட் சுவையில் பணக்காரராகவும் சுவாரஸ்யமாகவும் மாறும், ஒரு சிறப்பியல்பு நறுமணத்துடன்.

தேவையான பொருட்கள்

  • புகைபிடித்த பன்றி இறைச்சி - 400 கிராம்;
  • கீரை இலைகள் - 2 பெரிய கொத்துகள்;
  • காய்களில் சர்க்கரை பட்டாணி (இளம்) அல்லது பதிவு செய்யப்பட்ட - 200 கிராம்;
  • மாம்பழம் - 30 கிராம் உலர்ந்த அல்லது 100 கிராம் புதியது;
  • செலரி - 2 தண்டுகள்;
  • ஊதா வெங்காயம் - 1 பிசி .;
  • வறுத்த பாதாம் - 1 கைப்பிடி;
  • மயோனைசே - 120 மில்லி;
  • கறி சாஸ் - 20 மிலி;
  • மாம்பழ சட்னி சாஸ் - 10 மி.லி.

எத்தனை கலோரிகள்

படிப்படியான அறிவுறுத்தல்

  1. மயோனைஸை கறி சாஸ் மற்றும் மாம்பழ சட்னி சாஸுடன் இணைக்கவும். இதன் விளைவாக வரும் கலவையுடன் மெல்லியதாக வெட்டப்பட்ட புகைபிடித்த இறைச்சியை கலக்கவும்.
  2. பயன்படுத்தினால் புதிய பட்டாணிகாய்களில் - கொதிக்கும் நீரில் கொதிக்க வைக்கவும், தேவைப்பட்டால் நரம்புகளை அகற்றவும். ஒரு வேளை பதிவு செய்யப்பட்ட பட்டாணிஅதிலிருந்து திரவத்தை வடிகட்டினால் போதும்.
  3. வெங்காயத்தை வளையங்களாக நறுக்கவும்.
  4. மாங்காயை மெல்லிய துண்டுகளாக நறுக்கவும்.
  5. செலரி தண்டுகளை மெல்லிய கீற்றுகளாக நறுக்கவும்.
  6. சாலட் கிண்ணத்தில் அனைத்து தயாரிப்புகளையும் இணைக்கவும். வறுத்த பாதாம் மற்றும் வெங்காய மோதிரங்களுடன் டிஷ் மேல் தெளிக்கவும்.

புகைப்பட தொகுப்பு

க்ரூட்டன்களுடன் சுவையான பன்றி இறைச்சி சாலட்

இந்த பன்றி இறைச்சி சாலட் மிகவும் சுவையாக இருக்கும், விருந்தினர்கள் நிச்சயமாக அதன் செய்முறையை கேட்பார்கள். இது தயாரிப்பது எளிது, நீங்கள் முன்கூட்டியே இறைச்சியை வறுத்திருந்தால், அது விரைவானது.

தேவையான பொருட்கள்

  • பட்டாசுகள் - 250 கிராம்;
  • பன்றி இறைச்சி - 350 கிராம்;
  • ஆப்பிள் - 1 பிசி .;
  • பாலாடைக்கட்டி துரம் வகைகள்- 50 கிராம்;
  • வெள்ளரி - 1 பிசி .;
  • வோக்கோசு ரூட் - 1 பிசி .;
  • தாவர எண்ணெய் - வறுக்க;
  • மயோனைசே - ருசிக்க;
  • உப்பு, தரையில் சிவப்பு மிளகு.

எத்தனை கலோரிகள்

படிப்படியான அறிவுறுத்தல்

  1. ரொட்டியை பெரிய க்யூப்ஸாக வெட்டி, பேக்கிங் தாளில் ஒரு அடுக்கில் வைக்கவும். 180-200 C வெப்பநிலையில் 5-7 நிமிடங்கள் அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். நீங்கள் மென்மையான பட்டாசுகளை விரும்பினால், வெப்பநிலையை 150 C ஆக குறைக்கவும்.
  2. பன்றி இறைச்சியை மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டி, உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து சூரியகாந்தி எண்ணெயில் விரைவாக வறுக்கவும்.
  3. ஆப்பிள் மற்றும் சீஸ் ஒரு கரடுமுரடான grater மீது தட்டி.
  4. வெள்ளரிகளை க்யூப்ஸ் அல்லது கீற்றுகளாக வெட்டுங்கள்.
  5. உங்கள் கைகளால் சாலட்டை நடுத்தர அளவிலான துண்டுகளாக கிழிக்கவும்.
  6. வோக்கோசு ரூட் நன்றாக grater மீது தட்டி மற்றும் மயோனைசே அதை கலந்து.
  7. அனைத்து தயாரிப்புகளையும் ஒரே கொள்கலனில் சேர்த்து, டிரஸ்ஸிங் சேர்க்கவும்.

க்ரூட்டன்களை மிருதுவாக வைத்திருக்க, பரிமாறும் முன் உடனடியாக சாலட்டில் சேர்க்கவும்.

புகைப்பட தொகுப்பு

காரமான பன்றி இறைச்சி மற்றும் வறுத்த மிளகுத்தூள் கொண்ட சூடான சாலட்

தேர்வு எளிய சமையல்இப்போது பிரபலமான சூடான சாலட் இல்லாமல் பன்றி இறைச்சியுடன் கூடிய சாலட் முழுமையடையாது. இந்த சிற்றுண்டியின் சுவை மற்றும் நறுமணத்தை அதிகரிக்க, அது தயாரிக்கப்பட்ட உடனேயே வழங்கப்பட வேண்டும்.

தேவையான பொருட்கள்

  • மிளகு - 1 பிசி .;
  • வெங்காயம் - 1 பிசி .;
  • பன்றி இறைச்சி - 300 கிராம்;
  • பூண்டு - 2 கிராம்பு;
  • கேரட் - 1 பிசி .;
  • சோயா சாஸ்- 3 டீஸ்பூன். எல்.;
  • கொத்தமல்லி - 1/2 தேக்கரண்டி;
  • ஜாதிக்காய் - சிட்டிகைகள் ஒரு ஜோடி;
  • எள், மூலிகைகள், உப்பு, சிவப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு - ருசிக்க.

எத்தனை கலோரிகள்

படிப்படியான அறிவுறுத்தல்

  1. பன்றி இறைச்சியை ஒரு காகித துண்டுடன் கழுவி உலர்த்தி, நீள்வட்ட துண்டுகளாக வெட்டவும்.
  2. கேரட்டை கீற்றுகளாகவும், வெங்காயத்தை வளையங்களாகவும் வெட்டுங்கள்.
  3. வரை அதிக வெப்பத்தில் பன்றி இறைச்சியை வறுக்கவும் தங்க மேலோடு. இறைச்சி பழுப்பு நிறமாகத் தொடங்கியவுடன், சோயா சாஸ், வெங்காயம் மற்றும் கேரட் சேர்க்கவும். தொடர்ந்து கிளறி, 4-6 நிமிடங்கள் அதிக வெப்பத்தில் பான் முழு உள்ளடக்கங்களையும் வைத்திருங்கள்.
  4. இறைச்சி மற்றும் காய்கறிகளுக்கு கீற்றுகளாக வெட்டப்பட்ட மிளகு சேர்க்கவும் - மற்றொரு 3 நிமிடங்களுக்கு உணவை வறுக்கவும்.தயாரிக்கும் சாலட்டை தீவிரமாக கலக்க மறக்காதீர்கள்.
  5. பின்னர் ஒரு பத்திரிகை மூலம் அனுப்பப்பட்ட சர்க்கரை, மசாலா மற்றும் பூண்டு சேர்க்கவும். கடாயை மற்றொரு 2 நிமிடங்களுக்கு வெப்பத்தில் வைக்கவும், பின்னர் அடுப்பிலிருந்து அகற்றவும்.
  6. சூடாக இருக்கும் போது பசியை சாலட் கிண்ணத்திற்கு மாற்றவும். சிறிது ஆறியதும் சூடு ஆறியதும் மூலிகைகள் மற்றும் எள் தூவி உடனே பரிமாறவும்.

பன்றி இறைச்சி சாலட் என்பது ஒரு வகை இறைச்சி சாலட்; பொருட்களில் ஒன்று பன்றி இறைச்சியாக இருக்க வேண்டும். இது உங்கள் சுவைக்கு பொருந்தக்கூடிய பல்வேறு நறுக்கப்பட்ட (துருவிய, இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட அல்லது கரடுமுரடான) தயாரிப்புகளின் கலவையிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் ஒரு சுயாதீனமான, இதயமான உணவாகும்.

சாலட்டுக்கான பன்றி இறைச்சி வேகவைத்த, புகைபிடித்த, சுடப்பட்ட, வறுத்த அல்லது சுண்டவைக்கப்படுகிறது. இளம் பன்றி இறைச்சி விரைவாக சமைக்கப்படுகிறது, ஏனெனில் அதன் நார் அமைப்பு தளர்வான மற்றும் தாகமாக இருக்கும்.

பன்றி இறைச்சி இல்லை உணவு தயாரிப்புஏனெனில் இதில் கலோரிகள் அதிகம். இருப்பினும், பன்றி இறைச்சி நம்பமுடியாத அளவிற்கு ஆரோக்கியமானது. இது துத்தநாகம் மற்றும் பி வைட்டமின்களின் மூலமாகும்.பன்றி இறைச்சி சாப்பிடுவது "கெட்ட" கொழுப்பை அகற்ற உதவுகிறது மற்றும் இதயத்திற்கு நல்லது.

அதன் லேசான சுவைக்கு நன்றி, பன்றி இறைச்சி தானியங்கள், மூலிகைகள் மற்றும் காய்கறிகளுடன் மட்டுமல்லாமல், பெர்ரி, பழங்கள் மற்றும் உலர்ந்த பழங்களுடனும் நன்றாக செல்கிறது. போன்றவை: திராட்சை, மாதுளை, ஆப்பிள், பிளம், ஆரஞ்சு, உலர்ந்த பாதாமி, கொடிமுந்திரி, திராட்சையும் போன்றவை.

பன்றி இறைச்சி சாலடுகள் ஆண்கள் மற்றும் குழந்தைகள் மத்தியில் மிகவும் பிரபலமாக உள்ளன, ஏனெனில் அவர்கள் பூர்த்தி மற்றும் சுவையாக இருக்கும். அவை தினசரி மற்றும் பண்டிகை அட்டவணைகள் இரண்டிற்கும் ஏற்றது, ஏனென்றால் ஒரு விருந்து இறைச்சி சாலட்டுடன் அலங்கரிக்கப்படவில்லை என்பது அரிது.

பன்றி இறைச்சி இளஞ்சிவப்பு நிறமாக இருக்க வேண்டும் - சிவப்பு இறைச்சி, பழையது.

பன்றி இறைச்சியுடன் சாலட் எப்படி சமைக்க வேண்டும் - 15 வகைகள்

அசல், காரமான சாலட்சீன உணவு ரசிகர்களுக்கு.

தேவையான பொருட்கள்:

  • ஃபன்சோசா - 100 கிராம்.
  • பன்றி இறைச்சி - 300 கிராம்.
  • புதிய வெள்ளரி - 3 பிசிக்கள்.
  • மணி மிளகுபுதிய - 2 பிசிக்கள்.
  • மூல கேரட் - 1 பிசி.
  • சிவப்பு வெங்காயம் - 1 தலை
  • பூண்டு - 4 பல்
  • வோக்கோசு - 30 கிராம்.
  • பொரிப்பதற்கு ஏதேனும் எண்ணெய்
  • உப்பு, கருப்பு மிளகு - 1 டீஸ்பூன்.
  • ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் வினிகர் 6% - தலா 2 டீஸ்பூன். எல்.
  • சோயா சாஸ் - 3 டீஸ்பூன். எல்.

தயாரிப்பு:

பத்து நிமிடங்களுக்கு ஃபன்ச்சோஸ் மீது கொதிக்கும் நீரை ஊற்றவும், துவைக்கவும் மற்றும் கத்தரிக்கோலால் வெட்டவும். பச்சை பன்றி இறைச்சியை கீற்றுகளாக வெட்டி, சமைக்கும் வரை எண்ணெயில் வறுக்கவும். காய்கறிகளை கீற்றுகளாக வெட்டி, வோக்கோசு மற்றும் பூண்டை நறுக்கவும். டிரஸ்ஸிங் தயார் - ஆலிவ் எண்ணெய், வினிகர், சோயா சாஸ், உப்பு மற்றும் மிளகு கலந்து. அனைத்து பொருட்கள் மீது டிரஸ்ஸிங் ஊற்ற மற்றும் அசை.

இது ஒளி சாலட்இரவு உணவிற்கு முந்தைய சிற்றுண்டி, மதிய உணவு அல்லது மதியம் சிற்றுண்டியாக ஏற்றது.

அவர்களின் உருவத்தைப் பார்க்கும் குழந்தைகள் மற்றும் சிறுமிகளுக்கு ஒரு சிறந்த வழி.

தேவையான பொருட்கள்:

  • ஒல்லியான பன்றி இறைச்சி - 250 கிராம்.
  • கேரட் - 2 அல்லது 3 பிசிக்கள்.
  • கோழி முட்டை - 2 பிசிக்கள்.
  • மாதுளை - 1 பிசி.
  • குறைந்த கொழுப்பு மயோனைசே - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி
  • அக்ரூட் பருப்புகள், உரிக்கப்படுகிற கொட்டைகள் - 50 கிராம்.
  • உப்பு, தரையில் மிளகு - ருசிக்க
  • வெந்தயம் கீரைகள் - அலங்காரத்திற்காக

தயாரிப்பு:

முதல் படி இறைச்சி, கேரட் மற்றும் முட்டைகளை சமைக்க வேண்டும். தயாரிப்புகள் கடந்து செல்லும் போது வெப்ப சிகிச்சை, மாதுளையை உரிக்கவும். அலங்காரத்திற்காக அரை தானியங்களை விட்டு, மற்ற பாதியிலிருந்து சாற்றை பிழியவும். முடிக்கப்பட்ட பன்றி இறைச்சியை கீற்றுகளாக வெட்டுங்கள். உப்பு சேர்த்து மாதுளை சாறு சேர்க்கவும். துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட பன்றி இறைச்சியை சாறுகளுடன் கலந்து, ஒரு தட்டையான தட்டில் சமமாக விநியோகிக்கவும் - இது சாலட்டின் முதல் அடுக்காக இருக்கும். கேரட் மற்றும் முட்டைகளை தோலுரித்து, கரடுமுரடான தட்டில் அரைக்கவும். இப்போது கேரட்டை முதலில் இறைச்சியில் வைக்கவும், பின்னர் முட்டைகளை வைக்கவும். ஒவ்வொரு அடுக்கையும் மயோனைசே மற்றும் உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து விரும்பிய மற்றும் சுவைக்க வேண்டும். அலங்கரிக்கவும் பஃப் சாலட்மாதுளை விதைகள், வெந்தயம் மற்றும் கர்னல்கள் வால்நட். முடிக்கப்பட்ட சாலட்டை உடனடியாக உண்ணலாம், அல்லது அதை ஊறவைக்க 1-2 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கலாம்.

வால்நட்ஸை வேர்க்கடலையுடன் மாற்றலாம்.

இந்த சாலட் எந்த விடுமுறை அட்டவணையிலும் பொருத்தமானது. விருந்தினர்கள் அதன் இணக்கமான மற்றும் பணக்கார சுவையால் மகிழ்ச்சியடைவார்கள்.

தேவையான பொருட்கள்:

  • பச்சை பட்டாணி 1 கேன், வடிகட்டிய
  • 300 கிராம் பன்றி இறைச்சி
  • 1 பெரிய கேரட் அல்லது 2 சிறியது
  • 1 பெரிய வெங்காயம் அல்லது 2 சிறிய வெங்காயம்
  • 1 டீஸ்பூன். வறுக்க தாவர எண்ணெய் ஸ்பூன்
  • 3 டீஸ்பூன். டிரஸ்ஸிங் மயோனைசே கரண்டி
  • 2 டீஸ்பூன். வினிகர் கரண்டி
  • 2 டீஸ்பூன். கரண்டி மணியுருவமாக்கிய சர்க்கரை
  • 7 கிராம் உப்பு மற்றும் கருப்பு மற்றும் தரையில் மிளகு ஒரு சிட்டிகை
  • அலங்காரத்திற்கு 2 கீரை இலைகள்

தயாரிப்பு:

ஒரு துண்டு பன்றி இறைச்சியை வேகவைத்து, குளிர்ந்து சிறிய துண்டுகளாக நறுக்கவும். கேரட்டைக் கழுவி தோலுரித்து, கரடுமுரடாக அரைத்து, காய்கறி எண்ணெயில் பொன்னிறமாகும் வரை வறுக்கவும். வெங்காயத்தை நறுக்கி, அதன் மீது கொதிக்கும் நீரை ஊற்றினால், சுவையின் கடுமை மற்றும் கசப்பு நீங்கும். ஓரிரு நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, கொதிக்கும் நீரை வடிகட்டி, வெங்காயத்தில் சர்க்கரை சேர்த்து, வினிகருடன் 10-15 நிமிடங்கள் ஊறவைக்கவும், பின்னர் அதை கசக்கி விடவும். ஒரு ஆழமான சாலட் கிண்ணத்தில் பன்றி இறைச்சி, வெங்காயம், கேரட் மற்றும் பச்சை பட்டாணி வைக்கவும். மயோனைசே, உப்பு, மிளகு சேர்த்து நன்கு ஆனால் மெதுவாக கலக்கவும். அவ்வளவுதான் - “வியாபாரி” சாலட் தயாராக உள்ளது. இறைச்சியை முன்கூட்டியே வேகவைத்தால் 15 நிமிடங்களில் தயார் செய்யலாம்.

பல்வேறு சிறப்பு நிகழ்வுகளுக்கு ஒரு இதயமான, தினசரி சாலட் பொருத்தமானதாக இருக்கும். மதிய உணவு அல்லது இரவு உணவிற்கு தனி உணவாக சாப்பிடலாம்.

தேவையான பொருட்கள்:

  • எலும்பு இல்லாத பன்றி இறைச்சி - 300-400 கிராம்.
  • பதிவு செய்யப்பட்ட சிவப்பு (அல்லது வெள்ளை) பீன்ஸ் - 1 கேன்
  • வெந்தயம் கொத்து - 30 கிராம்.
  • பூண்டு - 2 பல்
  • எலுமிச்சை சாறு அல்லது ஆப்பிள் சைடர் வினிகர் - 0.5 தேக்கரண்டி
  • உப்பு, மிளகு - சுவைக்க
  • வறுக்கவும் காய்கறி எண்ணெய் - 30 மிலி.

தயாரிப்பு:

பன்றி இறைச்சியை மெல்லிய கீற்றுகளாக நறுக்கி, சூடான வாணலியில் பொன்னிறமாகும் வரை வறுக்கவும். பீன்ஸ் திரவத்திலிருந்து பிரிக்கவும் - எங்களுக்கு தண்ணீர் தேவையில்லை - அவற்றை ஆழமான தட்டில் அல்லது கிண்ணத்தில் வைக்கவும். ஒரு கொத்து கீரைகள் மற்றும் பூண்டுகளை இறுதியாக நறுக்கி, பீன்ஸில் சேர்க்கவும். சமைத்த, வறுத்த, சூடான இறைச்சியை வெந்தயம், மிளகு, உப்பு சேர்த்து பீன்ஸ் சேர்த்து, எலுமிச்சை சாறு மற்றும் கலவையுடன் தெளிக்கவும். நாங்கள் முழு விஷயத்தையும் ஒரு மூடியுடன் மூடுகிறோம் - எங்கள் சாலட்டை ஊற விடவும். பத்து நிமிடங்களுக்குப் பிறகு நீங்கள் சாப்பிடலாம் சூடான சாலட்வறுத்த பன்றி இறைச்சியுடன்!

மிகவும் அடக்கமான, ஆனால் சுவையான சாலட். கஞ்சி, பாஸ்தா மற்றும் உருளைக்கிழங்குடன் செய்தபின் இணைகிறது. வலுவான, வலுவான பானங்கள், பசியின்மைக்கு ஏற்றது. விரைவாகவும் எளிதாகவும் தயாரிக்கலாம் - இது குறிப்பாக உயர் சமையல் திறன்கள் தேவையில்லை மற்றும் ஆண்கள் மிகவும் பிரபலமாக உள்ளது.

தேவையான பொருட்கள்:

  • புதிய ஒரு துண்டு பன்றி இறைச்சி டெண்டர்லோயின்- 600 கிராம்.
  • வெங்காயம் - 150-200 கிராம்.
  • வினிகர் - 15 மிலி.
  • உப்பு மற்றும் சர்க்கரை - தலா 7 கிராம்.
  • தரையில் மிளகு, சிவப்பு மற்றும் கருப்பு - 5 கிராம்.
  • கீரைகள் - பல கிளைகள்

தயாரிப்பு:

வேகவைத்த இறைச்சியை மிக சிறிய மற்றும் பெரிய கீற்றுகளாக வெட்டவும். மிளகுத்தூள், உப்பு மற்றும் சர்க்கரை கலவையுடன் வினிகரை கலக்கவும். இது எங்கள் இறைச்சியாக இருக்கும், நறுக்கிய வெங்காயம் மற்றும் மூலிகைகள் மீது 15 நிமிடங்கள் ஊற்றவும். இறைச்சியை வடிகட்டி, ஊறுகாய் வெங்காயம் மற்றும் பச்சை கலவையுடன் இறைச்சியை கலக்கவும். முப்பது நிமிடங்கள் ஊற விடவும். இப்போது சாலட்டை ஒரு தட்டில் வைத்து பரிமாறவும்.

தயாரிக்கப்பட்ட சாலட் குளிர்சாதன பெட்டியில் எவ்வளவு நேரம் இருந்தால், அது சுவையாகவும் கசப்பாகவும் இருக்கும்.

பெயர் குறிப்பிடுவது போல, எல்லா ஆண்களும் இந்த சாலட்டை விரும்புகிறார்கள். ஆனால் என் சொந்த அனுபவத்தில் இருந்து சொல்கிறேன், பெண்களும் அவரை விரும்புகிறார்கள். இந்த இறைச்சி சாலட்டை ஒரு பண்டிகை மேசையில் வைத்தால், அது முதலில் உண்ணப்படும்.

தேவையான பொருட்கள்:

  • வேகவைத்த பன்றி இறைச்சி - 0.5 கிலோ.
  • எந்த கடின சீஸ் - 300 gr.
  • கடின வேகவைத்த முட்டை - 6 பிசிக்கள்.
  • வெங்காயம் - 2 பிசிக்கள்.
  • மயோனைசே - 200 கிராம்.
  • வினிகர் - 15 மிலி.

தயாரிப்பு:

வெங்காயத்தை இறுதியாக நறுக்கி, வினிகர் மற்றும் தண்ணீரை 1: 1 கலவையில் சேர்க்கவும். வெங்காயம் ஒரு பலவீனமான marinade உள்ள marinating போது, ​​நடுத்தர அளவிலான க்யூப்ஸ் இறைச்சி வெட்டி. இறைச்சி இறைச்சி கொண்டு ஊறுகாய் வெங்காயம் கலந்து. உப்பு, இரண்டு பகுதிகளாக பிரிக்கவும், எங்கள் சாலட்டின் முதல் அடுக்காக ஒரு தட்டையான தட்டில் இறைச்சி மற்றும் வெங்காயத்தின் ஒரு பகுதியை வைக்கவும். நாங்கள் மயோனைசே ஒரு கட்டம் மற்றும் இரண்டாவது அடுக்கு ஒரு grater பயன்படுத்தி மூன்று முட்டைகளை தட்டி. அடுத்த அடுக்கு சீஸ் மூன்று பாதி, மீண்டும் நாம் மயோனைசே ஒரு கட்டம் செய்ய மற்றும் மீதமுள்ள பொருட்கள் அனைத்து அடுக்குகள் மீண்டும். பாலாடைக்கட்டியின் கடைசி அடுக்கு மட்டுமே மயோனைசேவுடன் மூடப்பட வேண்டியதில்லை. அவ்வளவுதான், இப்போது நீங்கள் சாலட்டுடன் தட்டை குளிர்சாதன பெட்டியில் இரண்டு மணி நேரம் வைக்க வேண்டும், இதனால் அது நிறைவுற்றது, மேலும் நீங்களே சிகிச்சை செய்யலாம்.

சாலட் எளிமையானது, எந்த அலங்காரமும் இல்லை. எளிய, நிரப்புதல், மலிவு மற்றும் சுவையானது.

தேவையான பொருட்கள்:

  • முன்னூறு முதல் நானூறு கிராம் பன்றி இறைச்சி
  • வெங்காயம் ஒன்று
  • கேரட் ஒன்று
  • ஒரு முட்டை
  • இரண்டு ஊறுகாய் வெள்ளரிகள்
  • மயோனைசே மூன்று தேக்கரண்டி
  • உப்பு, தரையில் மிளகு. கருப்பு - சுவை

தயாரிப்பு:

நாங்கள் இறைச்சியை கொதிக்கும் நீரில் வீசுகிறோம், அதனால் அது வேகவைக்கப்பட்டு உலராமல் இருக்கும். முடியும் வரை சமைக்கவும். துருவிய கேரட் மற்றும் நறுக்கிய வெங்காயத்தை ஒரு வாணலியில் எண்ணெயில் வறுக்கவும். அடித்த முட்டை, ஊற்றவும் சூடான வறுக்கப்படுகிறது பான்மற்றும் இருபுறமும் வறுக்கவும். இதன் விளைவாக முட்டை அப்பத்தை, துண்டுகளாக இறைச்சி மற்றும் வெள்ளரிகள் வெட்டி. நாங்கள் எல்லாவற்றையும் ஒரு ஆழமான தட்டில் வைத்து, உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து, மயோனைசே சேர்த்து நன்கு கலக்கவும். நீங்கள் பன்றி இறைச்சி மற்றும் ஊறுகாய் வெள்ளரி சாலட் சாப்பிடலாம்.

டிஷ் கூறுகளுக்கு கூடுதல் தயாரிப்பு தேவையில்லை என்ற உண்மையின் காரணமாக, சாலட் மிக விரைவாக தயாரிக்கப்படுகிறது.

தேவையான பொருட்கள்:

தயாரிப்பு:

புகைபிடித்த இறைச்சி, வெள்ளரி, தக்காளி, சீஸ், வெங்காயம் ஆகியவற்றை சம க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள். பட்டாணி மற்றும் காளான்களில் இருந்து உப்புநீரை வடிகட்டவும். செய்முறையில் குறிப்பிடப்பட்டுள்ள அனைத்து தயாரிப்புகளையும் ஆழமான கிண்ணத்தில் கலந்து, 15 நிமிடங்கள் காய்ச்சவும், நீங்கள் சாப்பிட ஆரம்பிக்கலாம்.

காய்கறிகளுடன் ஒரு லேசான இறைச்சி சாலட்டுக்கான பட்ஜெட் விருப்பம். மலிவான மற்றும் மகிழ்ச்சியான.

தேவையான பொருட்கள்:

  • வேகவைத்த பன்றி இறைச்சி - 300 கிராம்.
  • நடுத்தர வேகவைத்த பீட் - 3 பிசிக்கள்.
  • ஊறுகாய் வெள்ளரிகள் - 2 பிசிக்கள்.
  • வெங்காயம் - 1 நடுத்தர வெங்காயம்
  • பூண்டு - 1 பல்
  • உப்பு, தரையில் கருப்பு மிளகு - சுவைக்க
  • மயோனைசே - 3 டீஸ்பூன். எல்.

தயாரிப்பு:

பீட், வெள்ளரிகளை கரடுமுரடாக தட்டி, இறைச்சியை மெல்லிய க்யூப்ஸாக வெட்டவும். நாங்கள் வெங்காயத்தையும் மெல்லியதாக நறுக்கி, பூண்டை அழுத்தி அழுத்தவும். சாலட் பொருட்களை கலந்து பரிமாறுவதுதான் மிச்சம்.

இறைச்சி சாலட்டின் அசாதாரண பதிப்பு. பிரகாசமான, பண்டிகை மற்றும் அசல், பழமையான பதிப்பு ஆரோக்கியமான சாலட்பன்றி இறைச்சியுடன்.

தேவையான பொருட்கள்:

  • முந்நூறு கிராம் வேகவைத்த பன்றி இறைச்சி டெண்டர்லோயின்
  • இரண்டு கடின வேகவைத்த முட்டைகள்
  • ஒரு பச்சை முள்ளங்கி அல்லது டைகான்
  • வெங்காயத் தலை ஒன்று
  • முந்நூறு கிராம் மூல பூசணி
  • இரண்டு தேக்கரண்டி பால்
  • மயோனைசே ஒன்று அல்லது இரண்டு தேக்கரண்டி
  • உப்பு மற்றும் கருப்பு சுத்தி. ருசிக்க மிளகு

தயாரிப்பு:

பூசணி மற்றும் முள்ளங்கியை தட்டி வைக்கவும். பிந்தையவற்றில் உப்பு சேர்த்து சாற்றை வெளியிட ஒதுக்கி வைக்கவும். கசப்பிலிருந்து விடுபட இது பிழியப்பட வேண்டும். வெங்காயத்தை கீற்றுகளாக நறுக்கி வதக்கவும். ஒரு வாணலியில் பால் மற்றும் சுட்டுக்கொள்ள முட்டைகளை கலந்து மெல்லிய அப்பத்தை. ஆறியதும் மெல்லிய நூடுல்ஸாக வெட்டவும். இறைச்சியை வெட்டி, தயாரிக்கப்பட்ட அனைத்து பொருட்களுடன் கலக்கவும். ஊறவைக்க குளிர்சாதன பெட்டியில் சாலட்டை வைக்கவும். இரண்டு மணி நேரம் கழித்து, உணவு தயாராக உள்ளது.

இந்த இறைச்சி சாலட்டின் பிரபலமான பெயர் " ஆண் விருப்பம்" நீங்கள் ஒரு பசியுள்ள மனிதனை மகிழ்விக்க விரும்பினால், அவருக்கு இந்த சாலட்டை ஊட்டவும். அதைக் கடித்த பிறகு, அவர் ஒரு வலிமையான சிங்கத்திலிருந்து பாசமுள்ள பூனையாக மாறுவார்.

தேவையான பொருட்கள்:

  • 6 கடின வேகவைத்த முட்டைகள்
  • 2 பேக் பட்டாசுகள் (160 கிராம்.)
  • 200 கிராம் வறுத்த காளான்கள்
  • 1 கிலோ வேகவைத்த பன்றி இறைச்சி
  • 1 செயின்ட். வெள்ளரி
  • 1 கொத்து வோக்கோசு (30 gr.)

தயாரிப்பு:

நாங்கள் அனைத்து தயாரிப்புகளையும் தன்னிச்சையாக வெட்டுகிறோம் - நீங்கள் விரும்பியபடி. ஒரு வசதியான கிண்ணத்தில் வைக்கவும் மற்றும் செய்முறையில் சுட்டிக்காட்டப்பட்ட அனைத்து பொருட்களையும் நன்கு கலக்கவும். Bon appetit, எங்கள் அன்பான, அன்பான ஆண்கள்.

உங்கள் ஆண் பட்டாசுகளை நொறுக்க விரும்பவில்லை என்றால், சமைத்த 15 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு சாலட்டை பரிமாறவும்.

தேவையான பொருட்கள்:

  • வேகவைத்த பீட் - 700 கிராம்.
  • வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு- 700 கிராம்.
  • வேகவைத்த பன்றி இறைச்சி - 700 கிராம்.
  • ஒரு ஜோடி சின்ன வெங்காயம்
  • உப்பு, மிளகு - உங்கள் சுவைக்கு
  • கீரைகள் - அலங்காரத்திற்காக
  • மயோனைசே - சாலட் எவ்வளவு எடுக்கும்?
  • இறைச்சி (1 டீஸ்பூன் தண்ணீர், 1 தேக்கரண்டி உப்பு, 1 டீஸ்பூன் சர்க்கரை மற்றும் 1 தேக்கரண்டி வினிகர்)

தயாரிப்பு:

நறுக்கிய வெங்காயத்தை இறைச்சியில் ஊற வைக்கவும். சாலட்டின் முதல் அடுக்கு நறுக்கப்பட்ட இறைச்சி. ஒவ்வொரு அடுக்கையும் மயோனைசே கொண்டு பரப்பவும். இறைச்சியிலிருந்து பிழிந்த வெங்காயத்தை 2 வது அடுக்கில் பரப்பவும். மற்றும் 3 வது அடுக்கில், உருளைக்கிழங்கை கரடுமுரடாக நறுக்கவும். நாங்கள் எங்கள் சாலட்டை அரைத்த பீட்ஸுடன் முடிக்கிறோம், அதை மயோனைசேவுடன் கிரீஸ் செய்து மூலிகைகளால் அலங்கரிக்கிறோம். 4 சிறிய சாலட் கிண்ணங்கள் அல்லது ஒன்றுடன் ஒன்று அடுக்குகளுடன் கூடிய இரண்டு பெரிய, தட்டையான தட்டுகளுக்கு இந்த அளவு உணவு போதுமானது.

இந்த சாலட் ஒரு குறிப்பிட்ட சுவை கொண்டது; இது நிச்சயமாக உணவு பிரியர்களை ஈர்க்கும். ஜப்பானிய உணவு வகைகள். கீழே உள்ள பொருட்களின் பட்டியல் 4 வயது வந்தோருக்கான சேவைகளை உருவாக்கும்.

தேவையான பொருட்கள்:

  • பன்றி இறைச்சி - அரை கிலோ
  • புதிய அல்லது பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசி துண்டுகள் - 350 கிராம்.
  • கீரையின் பெரிய தலை
  • நடுத்தர கேரட் - ஒன்று
  • புதிய, நடுத்தர அளவிலான வெள்ளரி - ஒன்று
  • டெரியாக்கி சாஸ் - 2 டீஸ்பூன்.
  • அரிசி அல்லது ஆப்பிள் சைடர் வினிகர் - 1 டீஸ்பூன்.
  • டிரஸ்ஸிங்கிற்கு ஆலிவ் எண்ணெய் - 1 டீஸ்பூன்.
  • தாவர எண்ணெய் வறுக்க - 4 டீஸ்பூன்.
  • சோயா சாஸ் - 1 டீஸ்பூன்.
  • துருவிய புதிய இஞ்சி - 1 டீஸ்பூன்.
  • பாதாம் - 50 கிராம்.

தயாரிப்பு:

பச்சை பன்றி இறைச்சியை கீற்றுகளாக வெட்டி, டெரியாக்கி சாஸுடன் ஒரு கிண்ணத்தில் சேர்த்து, 15-20 நிமிடங்கள் ஊறவைக்க மறக்கவும். அடுத்த கட்டமாக டிரஸ்ஸிங் செய்ய வேண்டும் - வினிகர், இஞ்சி, ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் சோயா சாஸ் ஆகியவற்றை கலக்கவும். நாங்கள் வெள்ளரிக்காயை கத்தியால் க்யூப்ஸாக வெட்டி, கேரட்டை காய்கறி தோலுரிப்புடன் மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டுகிறோம். ஒரு மூடி இல்லாமல் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் சூடான எண்ணெய் கொண்டு marinated இறைச்சி வறுக்கவும், 3-5 நிமிடங்கள், அதிக வெப்ப திரும்ப.

நாங்கள் சாலட்டை எங்கள் கைகளால் கிழித்து, ஆழமான கிண்ணத்தில் மீதமுள்ள பொருட்களுடன் இணைக்கிறோம். எரிபொருள் நிரப்புதல் சூடான சாலட்டிரஸ்ஸிங், நறுக்கப்பட்ட பாதாம் கொண்டு தெளிக்க மற்றும் அசை. உங்கள் சாப்ஸ்டிக்ஸை எடுத்து ஜப்பானிய உணவை உண்ணத் தொடங்குங்கள்.

அதன் தனித்தன்மை எரிபொருள் நிரப்புதல் இல்லாதது.

தேவையான பொருட்கள்:

  • 250 கிராம் வறுத்த பன்றி இறைச்சி துண்டுகள்
  • இரண்டு ஊறுகாய் வெள்ளரிகள்
  • மூன்று வேகவைத்த முட்டைகள்
  • 100 கிராம் பச்சை பட்டாணி திரவம் இல்லாமல்
  • பெரிய வெங்காயம்
  • பச்சை ஆப்பிள்
  • அரை எலுமிச்சை சாறு
  • இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட, உங்கள் விருப்பப்படி எந்த கீரையும்
  • உப்பு, சர்க்கரை மற்றும் மிளகு - தனித்தனியாக

தயாரிப்பு:

நாங்கள் அனைத்து தயாரிப்புகளையும் தோராயமாக அரைத்து அவற்றை கலக்கிறோம். சாலட்களில் மயோனைசே மற்றும் பிற சாஸ்களுக்கு எதிரானவர்கள் இதை விரும்புவார்கள். ஆனால் நீங்கள் உண்மையில் மயோனைசேவை விரும்பினால், நீங்கள் ஒரு விதிவிலக்கு மற்றும் சாலட்டை அலங்கரிக்கலாம்.

பன்றி இறைச்சியுடன் சீசர் சாலட்

இது ஒரு உன்னதமான, எந்த சந்தர்ப்பத்திலும் வெற்றி-வெற்றி விருப்பம். சீசர் சாலட் அதன் அனைத்து மாறுபாடுகளிலும் எங்கள் மேஜையில் மிகவும் பிடித்தது, ஆனால் பன்றி இறைச்சியுடன் அது சிறப்பாக மாறும்.

தேவையான பொருட்கள்:

  • சிக்கன் ஃபில்லட் - 1 பிசி.
  • பன்றி இறைச்சி - 100 கிராம்.
  • ரொட்டி - 200 கிராம்.
  • செர்ரி தக்காளி - 100 கிராம்.
  • எலுமிச்சை - 1 பிசி.
  • பார்மேசன் சீஸ் (அல்லது ஏதேனும் கடினமானது) - 100 கிராம்.
  • புளிப்பு கிரீம் - 250 மிலி.
  • கடுகு - 1 டீஸ்பூன்.
  • பூண்டு - 1 பல்
  • முட்டை - 3 பிசிக்கள்.
  • ஏதேனும் கீரைகள் - 1 கொத்து
  • பரிமாறுவதற்கு கீரை இலைகள்
  • உப்பு, கருப்பு மிளகு சுத்தி. - சுவை

தயாரிப்பு:

புளிப்பு கிரீம் சாஸ் தயார் - ஒரு பிளெண்டரில் புளிப்பு கிரீம், பூண்டு, சிறிது மூலிகைகள் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு கலந்து. க்யூப்ட் ரொட்டியிலிருந்து க்ரூட்டன்களை 15 நிமிடங்கள் தயார் செய்யவும். 200 ° அடுப்பில். உப்பு, மிளகு மற்றும் வறுக்கவும் இறைச்சி, க்யூப்ஸ் வெட்டி. அவித்த முட்டைகள்மற்றும் செர்ரி தக்காளியை கரடுமுரடாக நறுக்கவும். கீரை இலைகளுடன் ஒரு தட்டில் வரிசையாக, சாஸுடன் தெளிக்கவும், தயாரிக்கப்பட்ட மற்றும் கலந்த பொருட்களை அவற்றின் மீது ஊற்றவும். சாலட்டின் மீது சாஸை ஊற்றவும் அல்லது நீங்கள் சாஸை தனித்தனியாக பரிமாறலாம். முடிக்கப்பட்ட உணவை அரைத்த சீஸ் கொண்டு தெளிக்கவும், உடனடியாக பரிமாறவும்.

மசாலாவிற்கு புளிப்பு கிரீம் சாஸ்இறைச்சியை வறுக்கும்போது நீங்கள் ஒரு ஜோடி கெர்கின்ஸ் மற்றும் சோயா சாஸ் சேர்க்கலாம்.

நீங்கள் பிழையைக் கண்டால், உரையின் ஒரு பகுதியைத் தேர்ந்தெடுத்து Ctrl+Enter ஐ அழுத்தவும்
பகிர்:
சமையல் போர்டல்