இரினா கம்ஷிலினா
ஒருவருக்கு சமைப்பது உங்களை விட மிகவும் இனிமையானது))
உள்ளடக்கம்
மருத்துவர்களின் கூற்றுப்படி, சில நோய்கள், மோசமான உடல்நலம் மற்றும் தோல் மற்றும் முடியின் தோற்றத்தில் சரிவு ஆகியவற்றுக்கான காரணங்களில் ஒன்று வைட்டமின்கள் இல்லாதது. வைட்டமின் வளாகங்களை எடுத்துக்கொள்வதன் மூலம் பயனுள்ள பொருட்களின் உங்கள் இருப்புக்களை நீங்கள் நிரப்பலாம், ஆனால் இந்த முறை ஒரு பெரிய குறைபாட்டைக் கொண்டுள்ளது: உணவுகளில் இருந்து வராத வைட்டமின்களை உடல் மோசமாக உறிஞ்சுகிறது. உணவு மற்றும் பானங்களில் உள்ள வைட்டமின்களை உடல் நன்றாக உறிஞ்சுகிறது என்று ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் நம்புகிறார்கள். ஓட்மீல் ஜெல்லியில் மனித ஆரோக்கியத்திற்கு தேவையான பல பொருட்கள் மற்றும் சுவடு கூறுகள் உள்ளன. இந்த பானம் எப்படி தயாரிக்கப்படுகிறது என்பதை அறிய வேண்டுமா?
ஓட்மீல் ஜெல்லி அதன் கலவை மற்றும் தயாரிப்பு கொள்கையில் பெர்ரி மற்றும் பழங்கள் கொண்ட வழக்கமான இனிப்பு பானத்திலிருந்து மிகவும் வேறுபட்டது. ஜெல்லி தயாரிக்க, நொறுக்கப்பட்ட ஓட் தானியங்கள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, மேலும் ஓட்ஸ் புளிக்க வேண்டும். ஓட் பானத்தில் உள்ள கொழுப்பு உள்ளடக்கம் 7% ஐ விட அதிகமாக இல்லை, ஆனால் அதில் அதிக புரதம் உள்ளது - 20% வரை, எனவே பானம் எடை இழப்புக்கு வெற்றிகரமாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. ஓட்மீல் ஜெல்லி பின்வரும் நன்மை பயக்கும் பண்புகளையும் கொண்டுள்ளது:
ஓட் அடிப்படையிலான ஜெல்லி அதன் குணப்படுத்தும் பண்புகளை இழக்கவில்லை என்பதை உறுதிப்படுத்த, அதை சரியாக தயாரிக்க வேண்டும். கிளாசிக் செய்முறையின் படி ஒரு பானம் தயாரிக்க, சிறிது நேரம் எடுக்கும்: திரவத்தை நொதிக்க வேண்டியது அவசியம். ஒரு புதிய சமையல்காரர் கூட இந்த குணப்படுத்தும் பானத்தைத் தயாரிப்பதைக் கையாள முடியும்; அசல் சமையல் குறிப்புகளில் உள்ள அனைத்து வழிமுறைகளையும் நீங்கள் பின்பற்ற வேண்டும்.
எங்களுக்கு தேவைப்படும்:
தயாரிப்பு:
எங்களுக்கு தேவைப்படும்:
தயாரிப்பு:
எங்களுக்கு தேவைப்படும்:
தயாரிப்பு:
ஓட்ஸ் மற்றும் கேஃபிர் அடிப்படையிலான பானம் சிறந்த சுவை மற்றும் ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது. தயாரிப்பது மிகவும் எளிது, ஆனால் சில இல்லத்தரசிகள் ஒரு புதிய செய்முறையை மாஸ்டர் செய்வது மிகவும் வசதியானது, வீடியோ வழிமுறைகளில் கவனம் செலுத்துகிறது, இது ஒரு டிஷ் அல்லது பானம் தயாரிப்பதில் உள்ள அனைத்து நுணுக்கங்களையும் பற்றி விரிவாகக் கூறுகிறது. வீடியோவைப் பார்த்த பிறகு, ஒரு புதிய சமையல்காரர் கூட ஓட்மீல் ஜெல்லியை கேஃபிருடன் தயாரிக்கும் திறனைப் பெறுவார், மேலும் அவர் சொந்தமாக பானத்தை தயாரிக்க முடியும்.
சில நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிக்க, மருந்தகத்திற்குச் சென்று விலையுயர்ந்த மருந்துகளை வாங்க வேண்டிய அவசியமில்லை: மோமோடோவ், பொலோடோவ், இசோடோவ் ஆகியவற்றின் சமையல் குறிப்புகளின்படி தயாரிக்கப்பட்ட ஓட்ஸ் பானம், வயிறு மற்றும் குடல்களின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது, இதய செயல்பாட்டை இயல்பாக்குகிறது. மற்றும் வளர்சிதை மாற்றத்தை துரிதப்படுத்துகிறது. இந்த பானம் கணையம், கல்லீரல் மற்றும் பித்தப்பைக்கு குறிப்பாக பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
எங்களுக்கு தேவைப்படும்:
தயாரிப்பு (மூன்று நாட்களுக்குள் தயார்):
முதல் நாள்
இரண்டாம் நாள்
மூன்றாம் நாள்
எங்களுக்கு தேவைப்படும்:
இரண்டு முக்கிய காரணங்களுக்காக: இதில் அதிக அளவு கொழுப்பு இல்லை, ஆனால் இது புரதங்கள், வைட்டமின்கள் மற்றும் உடலுக்கு நன்மை பயக்கும் பிற பொருட்களால் நிறைந்துள்ளது. ஜெல்லியின் கலோரி உள்ளடக்கம் குறைவாக உள்ளது மற்றும் இது பல உணவுகளுடன் நன்றாக செல்கிறது. ஓட்மீலில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் தடிமனான பானத்தின் நன்மை என்னவென்றால், செதில்களில் நார்ச்சத்து நிறைந்துள்ளது, இது நச்சுகளின் குடலை விரைவாக சுத்தப்படுத்த உதவுகிறது, இது கூடுதல் பவுண்டுகளின் விரைவான இழப்புக்கு பங்களிக்கிறது.
ஓட்ஸ் தானியங்களை (செதில்களாக) அடிப்படையாகக் கொண்ட ஒரு பானத்தில், பெரிய அளவில் உட்கொண்டாலும், ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும் எந்த தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்களும் இல்லை. மாறாக, ஓட்ஸ், கேஃபிர் மற்றும் நீர் ஆகியவை உடலின் செயல்பாட்டிற்கு தேவையான பொருட்கள் மற்றும் பொருட்கள். நீங்கள் எச்சரிக்கையாக இருக்க வேண்டிய ஒரே விஷயம் ஓட்ஸ் ஜெல்லியின் அதிகப்படியான நுகர்வு: நீங்கள் அதிகமாக சாப்பிட்டால், பல மணிநேரங்களுக்கு வயிற்று வலி ஏற்படும் வாய்ப்பு உள்ளது.
ஓட்ஸ் போன்ற தானியங்களின் பயனுள்ள குணங்கள் மிக நீண்ட காலமாக அறியப்படுகின்றன. இருப்பினும், இந்த மூலப்பொருள் எப்போதும் ஊட்டச்சத்தில் பயன்படுத்தப்படுவதில்லை, மற்றும் வீண்.
நாட்டுப்புற மருத்துவத்தில் பல நோய்களிலிருந்து காப்பாற்றும் மற்றும் பலவற்றைத் தடுக்கும் ஒரு பயனுள்ள பானத்திற்கான செய்முறை உள்ளது. அதன் பெயர் இசோடோவின் ஜெல்லி. அதை எவ்வாறு தயாரிப்பது மற்றும் அதன் பண்புகள் என்ன? இதைப் பற்றி பின்னர்.
இந்த அதிசய பானம் 1992 இல் ரஷ்ய மருத்துவர் விளாடிமிர் இசோடோவ் என்பவரால் காப்புரிமை பெற்றது. இருப்பினும், வரலாறு காண்பிப்பது போல, அதன் ஆசிரியர் இந்த நபர் அல்ல. இசோடோவின் ஜெல்லி செய்முறை 16 ஆம் நூற்றாண்டில் மீண்டும் அறியப்பட்டது என்ற உண்மையுடன் இந்த கருத்து இணைக்கப்பட்டுள்ளது - இந்த காலகட்டத்தின் இலக்கியத்தில் தான் பானத்தின் முதல் குறிப்புகள் காணப்பட்டன. அப்போதும் கூட, இந்த மிகவும் சக்திவாய்ந்த புரோபயாடிக் செய்முறையை உலகம் அறிந்திருந்தது மற்றும் அதன் நன்மை பயக்கும் பண்புகளைப் பயன்படுத்தியது.
இசோடோவின் ஜெல்லிக்கான காப்புரிமை பெற்ற செய்முறையைப் பொறுத்தவரை, நவீன மருத்துவர் முன்னர் அறியப்பட்ட பானத்தின் பண்புகளை விரிவாக ஆய்வு செய்தார், அதன் கலவையை சில நவீன பொருட்களுடன் சேர்த்து, புதிய நுட்பங்களுடன் தயாரிப்பு தொழில்நுட்பத்தை மேம்படுத்தினார். இதன் விளைவாக, அவர் ஒரு ஆரோக்கியமான மற்றும் மிகவும் சுவையான பானம் பெற்றார், இது வெளிநாட்டில் கூட பாராட்டப்பட்டது.
Kissel Izotova என்பது ஒரு பானம் ஆகும், இது பல்வேறு வகையான பயனுள்ள கூறுகளின் உண்மையான களஞ்சியமாகும். இது ஒரு வகையான நொதித்தல் தயாரிப்பு ஆகும், இது ஒரு சிறிய அளவு இரசாயன கூறுகள் மற்றும் லாக்டிக் பாக்டீரியாவைச் சேர்த்து தானியத்தின் (ஓட்ஸ்) அடிப்படையில் உருவாக்கப்பட்டது.
இந்த பானத்தில் ஏராளமான வைட்டமின்கள் உள்ளன, அத்துடன் மனித உடலை குணப்படுத்தவும் ஆரோக்கியமான நிலையில் பராமரிக்கவும் உதவும் ஏராளமான சுவடு கூறுகள் மற்றும் தாதுக்கள் உள்ளன, அதன் இயல்பான செயல்பாட்டிற்கு தேவையான பொருட்களால் அதை வளப்படுத்துகின்றன.
ஐசோடோவின் ஜெல்லியில் வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் உடலின் இயல்பான வாழ்க்கை மற்றும் அதன் வளர்ச்சிக்கு தேவையான பிற இரசாயன கூறுகள் உள்ளிட்ட பயனுள்ள கூறுகள் நிறைந்துள்ளன.
இங்குள்ள முக்கிய கூறுகளில் லைசின், டிரிப்டோபான், கோலின், மெத்தியோனைன் மற்றும் லெசித்தின் ஆகியவை அடங்கும். தயாரிப்பு வைட்டமின்கள் ஏ, பி, ஈ மற்றும் பிபி நிறைந்துள்ளது. ஜெல்லியில் உள்ள கனிம கூறுகளில், மெக்னீசியம், ஃவுளூரின், பல்வேறு வகையான தாது உப்புகள் மற்றும் இரும்பு ஆகியவற்றின் குறிப்பிடத்தக்க உள்ளடக்கம் உள்ளது.
நடைமுறையில் காண்பிக்கிறபடி, ஒரு குறிப்பிட்ட மருத்துவ மருந்து அல்லது நாட்டுப்புற வைத்தியம் உடலுக்கு பயனுள்ளதாக இருப்பதைக் காணும் அனைத்து மக்களும் அதன் பயன்பாடு மற்றும் முரண்பாடுகளிலிருந்து பக்க விளைவுகளைக் கண்டறிய முயற்சி செய்கிறார்கள். இசோடோவின் ஜெல்லியால் ஏற்படக்கூடிய தீங்குகளைப் பொறுத்தவரை, எதுவும் இல்லை. எந்த வயதினரும், பல்வேறு நோய்களால், அதை குடிக்கலாம். பல்வேறு வகையான நோய்களைத் தடுக்கவும், அவர்களின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்தவும், முற்றிலும் ஆரோக்கியமான பெண்கள் மற்றும் ஆண்கள் இந்த பானத்தை குடிக்கலாம்.
ஐசோடோவின் ஜெல்லி தொடர்பாக மேலே வழங்கப்பட்ட அறிக்கைகள் ஆராய்ச்சி நிறுவனத்தில் பானத்தைப் பற்றிய விரிவான ஆய்வுக்குப் பிறகுதான் செய்யப்பட்டன. நடத்தப்பட்ட அனைத்து ஆய்வுகளின் முடிவுகளின் அடிப்படையில், தயாரிப்பு அனைவருக்கும் முற்றிலும் பாதுகாப்பானது, இது மிக விரைவாகவும் எளிதாகவும் உறிஞ்சப்படுகிறது, சுறுசுறுப்பான மற்றும் ஆரோக்கியமான வாழ்க்கைக்குத் தேவையான கூறுகளுடன் உடலை நிறைவு செய்கிறது, மேலும் அதிக உயிரியல் செயல்பாடும் உள்ளது.
ஐசோடோவின் ஜெல்லியின் நன்மைகளைப் பற்றி நாம் மிக நீண்ட நேரம் பேசலாம். இருப்பினும், ஒவ்வொரு மனித உறுப்பு அமைப்புக்கும் தனித்தனியாகக் கருதினால், அவற்றை இன்னும் விரிவாக தீர்மானிக்க முடியும்.
உடலின் செரிமான அமைப்பின் செயல்பாட்டை நோக்கமாகக் கொண்ட பயனுள்ள குணங்களைப் பொறுத்தவரை, லைசின் மற்றும் மெத்தியோனைன் போன்ற கூறுகள் அதற்கு ஒரு சிறப்புப் பாத்திரத்தை வகிக்கின்றன. இந்த கூறுகள் கொழுப்பு வைப்புகளை அகற்றுவதில் ஒரு சிறந்த வேலையைச் செய்கின்றன, இது விரைவான மற்றும் சரியான எடை இழப்புக்கு பங்களிக்கிறது, மேலும் கூடுதல் பவுண்டுகள் அதிகரிப்பதைத் தடுக்கிறது. இருப்பினும், பசியின்மை போன்ற பிரச்சனை இருந்தால், பானம் அதை சமாளிக்க உதவுகிறது என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும், ஏனெனில் இது இரைப்பைக் குழாயின் செயல்பாட்டை கணிசமாக இயல்பாக்குகிறது.
பானத்தின் ஒரு பகுதியாக இருக்கும் வைட்டமின் பிபி, கணையத்தின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்த உதவுகிறது. இரைப்பை குடல் (இரைப்பை அழற்சி, வயிறு அல்லது குடல் புண்கள், கணைய அழற்சி, முதலியன) தொடர்புடைய நோய்களின் போது இது பயன்படுத்தப்படலாம்.
ஜெல்லியை உருவாக்கும் கிட்டத்தட்ட அனைத்து கூறுகளும் உடலில் உள்ள வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளில் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருக்கின்றன, வளர்சிதை மாற்றத்தை துரிதப்படுத்துகின்றன.
வழக்கமாக டிஸ்பயோசிஸால் பாதிக்கப்படுபவர்களுக்கும் கீழே உள்ள செய்முறையின் படி தயாரிக்கப்பட்ட ஜெல்லியின் விளைவு தேவைப்படுகிறது. குடல் மைக்ரோஃப்ளோராவை மீட்டெடுப்பதிலும், நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகள், பிற மருந்துகள் மற்றும் மோசமான ஊட்டச்சத்தின் போது மீதமுள்ள கூறுகளை அகற்றுவதிலும் இது நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருப்பதே இதற்குக் காரணம்.
இரத்தம், இரத்த நாளங்கள் மற்றும் இதயத்தின் தசை திசுக்களுக்கு, ஐசோடோவின் ஜெல்லி அதன் கலவையில் பயனுள்ள பொருட்களையும் கொண்டுள்ளது. முதலாவதாக, லைசின் இருதய அமைப்பின் செயல்பாட்டில் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது, இது இதய நோயியல் முன்னிலையில் குறிப்பிடத்தக்க நன்மைகளைத் தருகிறது. இந்த அமிலம் ஆன்டிபாடிகள் மற்றும் ஹார்மோன்களின் உற்பத்தியிலும் செயலில் பங்கு வகிக்கிறது.
பானத்தில் உள்ள சில வைட்டமின்கள் இந்த உறுப்புகளின் குழுவில் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருக்கின்றன. குறிப்பாக, இவை பிபி மற்றும் ஈ. இது இரத்தத்தில் உள்ள கொழுப்பின் அளவைக் கட்டுப்படுத்துவதை நேரடியாக பாதிக்கும் இந்த கூறுகள் ஆகும், இதன் அதிகப்படியான இயலாமை அல்லது ஒரு நபரின் மரணம் கூட ஏற்படலாம். கூடுதலாக, பட்டியலிடப்பட்ட கூறுகள் இரத்த சிவப்பணுக்களின் உற்பத்தியை மேம்படுத்த உதவுகின்றன, மேலும் இரத்தத்தில் உறைவு ஏற்படுவதைத் தடுக்கின்றன, இது பெரும்பாலும் மரணம் அல்லது நோய்க்கு வழிவகுக்கிறது. சரியாக சமைக்கப்பட்ட ஜெல்லியில் காணப்படும் வைட்டமின் B5, இந்த உறுப்புகளின் குழுவிற்கும் குறிப்பாக நன்மை பயக்கும். பல இதய நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிக்க இந்த பானம் பெரும்பாலும் பயன்படுத்தப்படுவது அதன் இருப்புக்கு நன்றி. வைட்டமின் பிபியைப் பொறுத்தவரை, உயர் இரத்த அழுத்தம் - உயர் இரத்த அழுத்தம் உள்ளவர்களுக்கு இது மிகவும் அவசியம்.
பானத்தில் உள்ள தாதுக்கள் இரத்த ஓட்டம் மற்றும் இதய அமைப்புகளுக்கு மகத்தான நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளன. குறிப்பாக, இவை கால்சியம், கால்சியம், இரும்பு மற்றும் பொட்டாசியம். இந்த குறிப்பிட்ட கூறுகள் மோசமான இரத்த உறைதலைத் தடுக்கின்றன, மேலும் ஹீமோகுளோபின் உற்பத்தியை மேம்படுத்துகின்றன மற்றும் அதன் அளவை இயல்பாக்குகின்றன.
நரம்பு மண்டல கோளாறுகளால் பாதிக்கப்படுபவர்களும் ஐசோடோவின் ஜெல்லியைப் பயன்படுத்த வேண்டும். இது டிரிப்டோபன் மற்றும் லெசித்தின் போன்ற கூறுகளைக் கொண்டுள்ளது, அவை நரம்பு மண்டலத்திற்கு பெரும் நன்மை பயக்கும், மனச்சோர்வு, மன அழுத்தம் மற்றும் அவை ஏற்படுத்தும் விளைவுகளை எதிர்த்துப் போராட உதவுகின்றன. மற்றவற்றுடன், இந்த கூறுகளின் குழு நினைவகம் மற்றும் செறிவை மேம்படுத்த உதவுகிறது, இது எந்த பாலினத்தவருக்கும் எந்த வயதிலும் மிகவும் முக்கியமானது.
வைட்டமின் பி 4, கோலின் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, இது நரம்பு மண்டலத்தின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துவதில் தீவிரமாக ஈடுபட்டுள்ளது.
நரம்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்தும் தாதுக்களைப் பொறுத்தவரை, ஜெல்லி, கால்சியம் மற்றும் மெக்னீசியம் ஆகியவற்றில் உள்ளவற்றில் செயலில் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டுள்ளன. இந்த பொருட்கள் அதன் உற்சாகத்தை கணிசமாகக் குறைக்கின்றன மற்றும் மன அழுத்த எதிர்ப்பு விளைவைக் கொண்டுள்ளன.
ஐசோடோவின் ஜெல்லியின் நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகளைப் பற்றி விவாதிக்கும்போது, மற்ற மனித உறுப்புகளுக்கு எவ்வளவு அவசியம் என்பதைப் பற்றி நீண்ட நேரம் பேசலாம். எடுத்துக்காட்டாக, சிறுநீரகங்கள் மற்றும் கல்லீரலில் உள்ள சிக்கல்களின் முன்னிலையிலும் தடுப்புகளிலும் இதைப் பயன்படுத்தலாம், ஏனெனில் அதில் உள்ள கூறுகள் அவற்றின் இயல்பான செயல்பாட்டை தீவிரமாக தூண்டுகின்றன. கூடுதலாக, டிரிப்டோபன் ஆல்கஹால் மற்றும் நிகோடினின் தீங்கு விளைவிக்கும் விளைவுகளை கணிசமாக நடுநிலையாக்க முடியும் என்பது பல ஆண்டுகளாக அறியப்படுகிறது.
பானத்தின் கட்டமைப்பில் லைசின் போன்ற ஒரு உறுப்பு உள்ளது. இது திசுக்களை மீட்டெடுப்பதற்கும், அவற்றை வலுப்படுத்துவதற்கும், இழைகளுக்கு நெகிழ்ச்சித்தன்மையை வழங்குவதற்கும் ஒரு சிறந்த வேலையைச் செய்கிறது என்பதைக் கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். அதனால்தான் இந்த தயாரிப்பு மிகவும் சுறுசுறுப்பான வாழ்க்கை முறையின் ரசிகர்களுக்கு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, அவர்கள் தொடர்ந்து தங்கள் உடலை சாதாரண நிலையில் பராமரிக்க விரும்புகிறார்கள், அதே போல் சமீபத்தில் உறுப்புகளை அகற்ற அல்லது மீட்டெடுக்க அறுவை சிகிச்சை செய்தவர்களுக்கு. இந்த சொத்துக்கு நன்றி, தயாரிப்பு குழந்தைகளுக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஏனெனில் அதில் உள்ள லைசின் அவர்களின் வளர்ச்சி மற்றும் எலும்பு மற்றும் தசை திசுக்களின் இயல்பான வளர்ச்சியை துரிதப்படுத்த உதவுகிறது.
பானத்தின் வைட்டமின் கலவை முடி, எலும்புகள், நகங்களை வலுப்படுத்தவும் பார்வையை மேம்படுத்தவும் உதவும் கூறுகளின் குறிப்பிடத்தக்க பகுதியைக் கொண்டுள்ளது. கூடுதலாக, இதில் உள்ள தாதுக்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கவும் சரியான அளவில் பராமரிக்கவும் தீவிரமாக உதவுகின்றன. அதன் செயலில் உள்ள கூறுகளுக்கு நன்றி, ஒரு நபருக்கு வைட்டமின் குறைபாட்டின் நிலையான வெளிப்பாடுகளிலிருந்து விடுபட வாய்ப்பு உள்ளது, அவை உலர்ந்த தோல், விரிசல் உதடுகள், முடி உதிர்தல் மற்றும் அவற்றின் பலவீனம் ஆகியவற்றில் வெளிப்படுத்தப்படுகின்றன. அவர்களுக்கு நன்றி, எந்த வயதினருக்கும் உடலில் நீர்-உப்பு சமநிலை மீட்டமைக்கப்படுகிறது, மேலும் நொதிகளின் சரியான செயல்பாடு உறுதி செய்யப்படுகிறது.
ஜெல்லி சரியாக தயாரிக்கப்பட்டால் மட்டுமே நன்மை பயக்கும் பண்புகளின் முழு பட்டியலையும் கொண்டிருக்கும் என்று யூகிப்பது அவ்வளவு கடினம் அல்ல. பொருட்களின் உயர்தர செயலாக்கத்தால் மட்டுமே அவை பயனுள்ள வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களைத் தக்கவைத்துக்கொள்ளும், கேள்விக்குரிய தயாரிப்பு மிகவும் மதிப்புமிக்க இருப்பு மற்றும் கலவையின் காரணமாக.
ஐசோடோவின் ஜெல்லியின் மதிப்புரைகளில் அவர்கள் சொல்வது போல், சரியாக தயாரிக்கப்பட்ட பானம் என்பது அதிக கலோரி கொண்ட தயாரிப்பு ஆகும், இது விரைவாக உங்களை முழுதாக உணர வைக்கிறது. சில கூடுதல் பவுண்டுகளிலிருந்து விடுபட நீங்கள் அதைப் பயன்படுத்தத் திட்டமிடும்போது இதுவே கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ளப்பட வேண்டும்.
இந்த பானம் ஓட்ஸ் மற்றும் பழங்கள் (அல்லது பெர்ரி) அல்லது ஆரோக்கியமான மூலிகைகளை அடிப்படையாகக் கொண்டது. அதைத் தயாரிக்க, பழத்தின் கூறுகளை சரியாக தயாரிப்பது அவசியம், ஏனெனில் அதில் அதிக அளவு பயனுள்ள பொருட்கள் உள்ளன.
எனவே, படிப்படியான செய்முறையின் படி இசோடோவின் ஜெல்லியைத் தயாரிக்கத் தொடங்குவதற்கு முன், இதற்கு எந்த கொள்கலன் பொருத்தமானது என்பதை நீங்கள் தீர்மானிக்க வேண்டும். இந்த நோக்கத்திற்காக, இரும்பு அல்லது அலுமினிய பாத்திரங்களைப் பயன்படுத்துவதைத் தவிர்ப்பது சிறந்தது, ஏனெனில் உலோகத்துடன் தொடர்பு கொள்ளும்போது, சில பயனுள்ள கூறுகள் வெறுமனே ஆவியாகிவிடும். ஒரு குணப்படுத்தும் பானம் தயாரிக்கும் செயல்முறையை முன்னெடுக்க, கண்ணாடியால் செய்யப்பட்ட மூன்று லிட்டர் ஜாடியைப் பயன்படுத்துவது சிறந்தது.
நீங்கள் செய்ய வேண்டிய முதல் விஷயம், நன்மை பயக்கும் பண்புகளின் பூச்செண்டுடன் எதிர்கால பானத்திற்கான அடிப்படையைத் தயாரிப்பதாகும். இதற்கு முக்கிய மூலப்பொருள் ஓட்ஸ்.
தானியத்திலிருந்து அதிகபட்ச அளவு பயனுள்ள கூறுகளை வெளியிடுவதற்கு, அடித்தளத்தை தயாரிப்பதற்கு முன், அது தூளாக இருக்க வேண்டும், இதற்காக நீங்கள் ஒரு காபி சாணை பயன்படுத்தலாம். இதன் விளைவாக வெகுஜனத்தை முன் கழுவி உலர்ந்த ஜாடியில் வைக்க வேண்டும், இதில் இந்த கட்டுரையில் முன்மொழியப்பட்ட செய்முறையின் படி ஐசோடோவின் ஓட்மீல் ஜெல்லி தயாரிக்கப்படும். இந்த கட்டத்தில், நீங்கள் எவ்வளவு செதில்களைப் பயன்படுத்த வேண்டும் என்று யோசிக்கலாம். சரியான பானம் உங்களுக்கு கேனில் மூன்றில் ஒரு பங்கு தேவைப்படும்.
தெளிக்கப்பட்ட செதில்களுக்கு அரை கிளாஸ் புளிக்க பால் உற்பத்தியைச் சேர்க்கவும், இது தயிர் அல்லது கேஃபிர் ஆக இருக்கலாம். ஜெல்லிக்கான ஐசோடோவின் படிப்படியான செய்முறை (ஆசிரியரிடமிருந்து) பானத்தை குடிப்பதன் நோக்கம் ஏதேனும் நோய்க்கு சிகிச்சையளிப்பதாக இருந்தால், வாழ்க்கை வடிவத்தில் அதிக அளவு பயனுள்ள கூறுகளைக் கொண்ட வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பொருட்களைப் பயன்படுத்துவது சிறந்தது என்று கூறுகிறது. பாக்டீரியா.
எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, நீங்கள் ஜாடியில் சுமார் இரண்டு லிட்டர் வேகவைத்த தண்ணீரை ஊற்ற வேண்டும். இந்த கட்டத்தில், நீங்கள் திரவத்தின் வெப்பநிலைக்கு கவனம் செலுத்த வேண்டும் - அது சூடாக இருக்கக்கூடாது. வெதுவெதுப்பான நீர் சிறந்ததாக இருக்கும். கொள்கலனை நிரப்பும்போது, நீங்கள் ஜாடியை முழுவதுமாக நிரப்பக்கூடாது என்பதில் கவனம் செலுத்த வேண்டும் - நொதித்தல் செயல்முறைக்கு முன்னதாக, நீங்கள் ஒரு சிறிய இடத்தை விட்டு வெளியேற வேண்டும், இல்லையெனில் அழுத்தத்தின் செல்வாக்கின் கீழ் மூடி கிழிந்துவிடும்.
தேவையான அனைத்து பொருட்களிலும் செதில்களாக நிரப்பப்பட்ட பிறகு, இதன் விளைவாக கலவையை மர உறுப்பு மூலம் நன்கு கிளற வேண்டும். இதற்குப் பிறகு, ஜாடியை ஒரு மூடியுடன் இறுக்கமாக மூடி, நொதித்தல் செயல்முறையை மேற்கொள்ள இருண்ட ஆனால் சூடான இடத்தில் வைக்க வேண்டும். ஒரு விதியாக, இது இரண்டு நாட்களுக்கு மேல் நீடிக்காது. அதிக நொதித்தல் உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும் என்பதால், வெகுஜனத்தை நீண்ட காலத்திற்கு விட்டுவிட பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.
ஜாடியின் உள்ளடக்கங்கள் சரியாக புளிக்கவைக்கப்பட்ட பிறகு, அது வடிகட்டப்பட வேண்டும். இந்த நோக்கத்திற்காக, நீங்கள் ஒரு சிறிய வடிகட்டி, துணி அல்லது வடிகட்டி பயன்படுத்தலாம். ஒரு எளிமையான உறுப்பைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, அது என்ன பொருளால் ஆனது என்பதற்கு சிறப்பு கவனம் செலுத்தப்பட வேண்டும் - இந்த நடைமுறையில் உலோகம் இன்னும் தவிர்க்கப்பட வேண்டும்.
மேலே பட்டியலிடப்பட்டுள்ள ஏதேனும் பொருட்களைப் பயன்படுத்தி, திரவத்தை சுத்தமான கொள்கலனில் வடிகட்ட வேண்டும். செதில்களைப் பொறுத்தவரை, நீங்கள் அவற்றை விட்டுவிட வேண்டும் - மேலும் சமையலுக்கு அவை இன்னும் தேவைப்படும். தனித்தனியாக, நீங்கள் செதில்களை துவைக்க வேண்டும், இது ஏற்கனவே குளிர்ந்த வேகவைத்த தண்ணீரைப் பயன்படுத்தி செய்யப்படுகிறது. தண்ணீர் முற்றிலும் தெளிவாகும் வரை செயல்முறை பல முறை மீண்டும் செய்யப்பட வேண்டும். சலவை செயல்பாட்டின் போது உருவாகும் திரவத்தையும் விட்டுவிட வேண்டும்.
இந்த நடைமுறையின் விளைவாக, செதில்களுக்குப் பிறகு மீதமுள்ள திரவத்துடன் இரண்டு கொள்கலன்கள் உள்ளன. அவை ஒவ்வொன்றும் ஒரு மூடியால் இறுக்கமாக மூடப்பட்டிருக்க வேண்டும் மற்றும் ஒரு குறிப்பிட்ட நேரத்திற்கு (18 மணிநேரத்திற்கு மேல்) காய்ச்ச அனுமதிக்க வேண்டும். மைதானத்தின் வடிவத்தில் எஞ்சியவை இனி தேவைப்படாது, ஆனால் நீங்கள் அவற்றை தூக்கி எறிய முடியாது, ஆனால் அவற்றை உணவில் பயன்படுத்துங்கள் - அவை உடலுக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
உட்செலுத்தலுக்கு ஒதுக்கப்பட்ட காலம் காலாவதியான பிறகு, ஒரு வடிகட்டுதல் செயல்முறை மேற்கொள்ளப்பட வேண்டும், அதாவது, வண்டலை அதை உள்ளடக்கிய தண்ணீரிலிருந்து பிரிக்க வேண்டும். இந்த நடவடிக்கை ஒரு ரப்பர் குழாயைப் பயன்படுத்தி சிறப்பாக மேற்கொள்ளப்படுகிறது, எனவே இந்த கட்டத்தில் விளைந்த அடுக்குகளை கலக்காதது மிகவும் முக்கியம். திரவம் வெளியேற்றப்பட்ட பிறகு, மீதமுள்ள மைதானம் ஒரு தனி கொள்கலனில் வைக்கப்பட வேண்டும்.
Izotov இன் ஜெல்லி பற்றிய மருத்துவர்களின் மதிப்புரைகள் பெரும்பாலும் வெவ்வேறு திரவங்களின் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் (உந்தி மற்றும் கழுவுதல் பிறகு) கணிசமாக வேறுபடுகின்றன என்று கூறுகின்றன. அதனால்தான் பெரும்பாலான வல்லுநர்கள் அவற்றை ஒரு கொள்கலனில் கலக்காமல், அவற்றைப் பிரித்து வெவ்வேறு நோக்கங்களுக்காகப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கின்றனர். மிகவும் சிக்கலான காஸ்ட்ரோடோடெனிடிஸ் சிகிச்சைக்கு அதிக செறிவூட்டப்பட்ட திரவத்தைப் பயன்படுத்த மருத்துவர்கள் அறிவுறுத்துகிறார்கள்.
கழுவிய பின் எஞ்சியிருக்கும் தயாரிப்பு இந்த கட்டத்தில் கிடைக்கும் வடிவத்தில் குடிக்கலாம், ஏனெனில் இது ஏற்கனவே ஏராளமான பயனுள்ள கூறுகளால் செறிவூட்டப்பட்டுள்ளது. இது பல நாட்களுக்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் நன்றாக சேமிக்கப்படுகிறது. ஐசோடோவின் ஜெல்லிக்கான படிப்படியான செய்முறை, இது மிகவும் செறிவூட்டப்பட்ட வண்டல் ஆகும், இது ஒரு குணப்படுத்தும் பானம் தயாரிக்க பயன்படுத்தப்பட வேண்டும். அதன் உற்பத்தி எதிர்காலத்தில் திட்டமிடப்படவில்லை என்றால், உட்செலுத்துதல் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கப்படும், மூடப்பட்டிருக்கும், ஆனால் 21 நாட்களுக்கு மேல் இல்லை.
செறிவு தயாரான பிறகு, நீங்கள் நேரடியாக ஜெல்லியைத் தயாரிக்க ஆரம்பிக்கலாம். இதைச் செய்ய, நீங்கள் முன்பு தயாரிக்கப்பட்ட செறிவூட்டலில் 3-4 தேக்கரண்டி எடுத்து ஒரு கிளாஸ் வேகவைத்த ஆனால் குளிர்ந்த நீரில் ஊற்ற வேண்டும். நன்கு கிளறிய பிறகு, கலவையை சூடாக குறைந்த வெப்பத்தில் வைக்க வேண்டும். இந்த வடிவத்தில், அது தொடர்ந்து கிளறி, ஐந்து நிமிடங்கள் சமைக்கப்பட வேண்டும் - இந்த நேரத்திற்கு பிறகு வெகுஜன தடித்தல் செயல்முறை கவனிக்கப்படும். இந்த கட்டத்தில், இசோடோவின் ஓட்மீல் ஜெல்லி தயாராக கருதப்படுகிறது. நீங்கள் குளிர்ச்சியாகவும் சூடாகவும் குடிக்கலாம். இருப்பினும், இரைப்பைக் குழாயின் நோய்களால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு, இது பிரத்தியேகமாக சூடாக உட்கொள்ளப்பட வேண்டும் என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும்.
நடைமுறையில் காண்பிக்கிறபடி, இந்த பானம் முற்றிலும் சுவை இல்லை. அதனால்தான் பலர் அதை பழ சேர்க்கைகளுடன் பல்வகைப்படுத்த முயற்சி செய்கிறார்கள். இதைச் செய்வது தடைசெய்யப்படவில்லை, மேலும் பல மருத்துவர்கள் இதை பரிந்துரைக்கின்றனர், ஏனெனில் பழங்கள் மற்றும் பெர்ரிகளில் பயனுள்ள தாதுக்கள் மற்றும் கூறுகள் நிறைந்த பூச்செண்டு உள்ளது.
இயற்கை ஊட்டச்சத்து நிபுணர்களின் கூற்றுப்படி, ஒரு நபரின் ஆரோக்கியம் 30 சதவிகிதம் அவர் ஏற்றுக்கொண்ட ஊட்டச்சத்து முறையைப் பொறுத்தது. குறிப்பாக, பல நோய்களுக்கான காரணம் விலங்கு தோற்றம் கொண்ட உணவை அதிகமாக உட்கொள்வதாகும், ஏனெனில் அதில் உள்ள அதிகப்படியான புரதங்கள் உறிஞ்சப்பட்டு அழுகும் நேரம் இல்லை. அவற்றின் சிதைவின் தயாரிப்புகள் - நச்சுகள் - இரத்தத்தில் சென்று உடல் முழுவதும் பரவி, நாள்பட்ட தன்னியக்க நச்சுத்தன்மையை (விஷம்) ஏற்படுத்துகிறது.
நிச்சயமாக, இதனுடன் தொடர்புடைய விரும்பத்தகாத உணர்வுகள் பரவலாக விளம்பரப்படுத்தப்பட்ட மருந்துகளின் உதவியுடன் எளிதில் அகற்றப்படும். ஆனால் அவர்களுடன் உங்களைப் பழக்கப்படுத்துவது மதிப்புக்குரியதா? எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, உங்களுக்குத் தெரிந்தபடி, முற்றிலும் பாதிப்பில்லாத மருந்து எதுவும் இல்லை. ஒவ்வொன்றும் எல்லாவிதமான பக்க விளைவுகளின் தடத்துடன் வருகிறது.
டாக்டர் Izotov உணவில் வீட்டில் சமைத்த ஓட்மீல் ஜெல்லியை சேர்ப்பதன் அடிப்படையில், ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துவதற்கும், நச்சுகளின் உடலை சுத்தப்படுத்துவதற்கும் மிகவும் பகுத்தறிவு, நம்பகமான மற்றும் பாதுகாப்பான வழியை வழங்குகிறது.
இந்த பானத்தின் முதல் குறிப்பு 16 ஆம் நூற்றாண்டுக்கு முந்தையது. அந்தக் காலத்தின் மிகவும் பிரபலமான புத்தகங்களில் ஒன்றான டோமோஸ்ட்ராய், ஸ்டெர்லெட் மீன் சூப் மற்றும் ஏழு அடுக்கு குலேபியாகா போன்ற சுவையான உணவுகளுடன், ஓட்மீல் ஜெல்லிக்கான செய்முறையும் உள்ளது. நம் முன்னோர்கள் இதை ஒரு சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவாகக் கருதியது தற்செயலாக அல்ல. பழைய நாட்களில், புளித்த ஓட்ஸ் பாரம்பரியமாக மண்ணீரலுக்கு சிகிச்சையளிக்கப் பயன்படுத்தப்பட்டது, அதற்கு மண்ணீரல் என்ற பெயர் வந்தது.
விளாடிமிர் கிரில்லோவிச் இசோடோவ், ஒரு வைராலஜிஸ்ட், கடந்த ஆண்டுகளின் அனுபவத்திற்குத் திரும்பி, அதை நவீன அறிவுடன் சேர்த்து, ஓட்மீல் ஜெல்லிக்கான தனது சொந்த செய்முறையை உருவாக்கினார் (கண்டுபிடிப்பு 1992 இல் காப்புரிமை பெற்றது), இது பரந்த குணப்படுத்தும் திறன்களைக் கொண்டுள்ளது.
இத்தகைய பரவலான அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்கள் (டிரிப்டோபான், லைசின், கோலின், லெசித்தின், மெத்தியோனைன்) மற்றும் வைட்டமின்கள் (பி1, பி2, பி5, ஈ, ஏ, பிபி) ஆகியவற்றைக் கொண்ட உணவுப் பொருளை நீங்கள் அடிக்கடி கண்டுபிடிப்பதில்லை. அவர்கள்தான் ஐசோடோவின் ஜெல்லியை குணப்படுத்தும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளனர். இதனால், கோலின் கொழுப்பு வளர்சிதை மாற்றத்தை ஒழுங்குபடுத்துகிறது, கொழுப்பைக் குறைக்கிறது மற்றும் ஆன்டி-ஸ்க்லரோடிக் விளைவைக் கொண்டுள்ளது. மெத்தியோனைன் வளர்சிதை மாற்றத்தில் நன்மை பயக்கும், கல்லீரலில் கொழுப்பு படிவதைத் தடுக்கிறது மற்றும் கணையத்தின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது. லெசித்தின் உடலில் இருந்து அதிகப்படியான கொழுப்பை உடைத்து அகற்ற உதவுகிறது.
ஓட்மீல் ஜெல்லியில் உள்ள வைட்டமின்களின் இருப்பு எவ்வளவு முக்கியமானது என்பதை பின்வரும் உண்மைகள் குறிப்பிடுகின்றன. வைட்டமின் பி2 குறைபாட்டால் உதடுகளில் வறட்சி, வெடிப்பு மற்றும் புண்கள், முடி உதிர்தல் போன்றவை ஏற்படும். வைட்டமின் ஏ குறைபாடு ஃபோட்டோபோபியா (இரவு குருட்டுத்தன்மை), வெளிறிய தன்மை, வறட்சி மற்றும் தோல் உரிதல் மற்றும் பல்வேறு பஸ்டுலர் நோய்களுக்கு அதிக உணர்திறன் ஆகியவற்றை ஏற்படுத்துகிறது. வைட்டமின் பிபி இல்லாததால் அதிக வயிற்றுப்போக்கு, உடல் தளர்ச்சி, மனநல கோளாறுகள், நினைவாற்றல் குறைபாடு மற்றும் மனச்சோர்வு ஏற்படுகிறது.
ஐசோடோவ் ஜெல்லியில் கனிமங்கள் (கால்சியம், பொட்டாசியம், மெக்னீசியம், இரும்பு, ஃவுளூரின்) நிறைந்துள்ளன, இது உடலின் இயல்பான செயல்பாட்டை உறுதி செய்கிறது, நீர்-உப்பு சமநிலையை பராமரிக்கிறது மற்றும் நொதி செயல்பாடுகளை மேம்படுத்துகிறது. உதாரணமாக, மக்னீசியம், இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கிறது, குடல் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் பித்தத்தின் சுரப்பைத் தூண்டுகிறது. இரத்தம் உறைதல் பொறிமுறையில் கால்சியம் ஈடுபட்டுள்ளது. பொட்டாசியம் உடலில் இருந்து நீர் வெளியேற்றத்தை அதிகரிக்கிறது, எடிமா தோற்றத்தை தடுக்கிறது.
டாக்டர் இசோடோவின் காப்பகத்தில் 1000 க்கும் மேற்பட்ட கடிதங்கள் உள்ளன, இது ஓட்ஸ் ஜெல்லி அவர்களை மீண்டும் உயிர்ப்பித்தது என்பதை உறுதிப்படுத்துகிறது. 50 வயதிற்கு மேற்பட்டவர்கள் ஓட்ஸ் ஜெல்லிக்கு புத்துணர்ச்சியூட்டும் விளைவைக் கொண்டிருப்பதை அடிக்கடி கவனிக்கிறார்கள். இது தோற்றம், நடத்தை ஆகியவற்றில் பிரதிபலிக்கிறது மற்றும் அதிகரித்த செயல்பாட்டில் வெளிப்படுகிறது. எனவே, பட்டியலிடப்பட்ட அனைத்து நேர்மறையான குணங்களுக்கும் கூடுதலாக, ஓட்மீல் ஜெல்லி வயதான செயல்முறையை மெதுவாக்குகிறது, இது ஒரு வகையான இயற்கை உயிரியல் தூண்டுதலாகும். இது உடலின் சகிப்புத்தன்மை மற்றும் தொனியை அதிகரிக்கிறது, நீண்ட ஆயுளை ஊக்குவிக்கிறது.
மூலம், மற்றவர்களுக்கு தனது அதிசய ஜெல்லியை பரிந்துரைக்கும் முன், விளாடிமிர் கிரில்லோவிச் அதைத் தானே முயற்சித்தார். முடிவுகள் எல்லா எதிர்பார்ப்புகளையும் தாண்டிவிட்டன. டிக்-பரவும் என்செபாலிடிஸ் நோயால் பாதிக்கப்பட்ட பிறகு, அவர் பல நோய்களைப் பெற்றார்: கரோனரி இதய நோய், அரித்மியா, உயர் இரத்த அழுத்தம், யூரோலிதியாசிஸ், காது கேளாமை ...
அவர்கள் அவரை எதுவும் நடத்தவில்லை! அவர் தனது சகாக்களின் ஆலோசனையின் பேரில் பெரிய அளவில் மருந்துகளை எடுத்துக் கொண்டார் - ஒரு நாளைக்கு 33 மருந்துகள், இறுதியில் மருந்து ஒவ்வாமையை உருவாக்கியது. ஒரு கடினமான சூழ்நிலையில் தன்னைக் கண்டறிந்த அவர், நயவஞ்சகமான நோய்த்தொற்றின் விளைவுகளை எதிர்த்துப் போராடுவதற்கான தனது சொந்த வழியைத் தேட வேண்டிய கட்டாயம் ஏற்பட்டது.
ஓட்ஸ் ஜெல்லி உண்மையில் அவரை அவரது காலடியில் கொண்டு வந்தது. ஜெல்லியின் வழக்கமான நுகர்வு 8 ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு, டாக்டர் ஐசோடோவ் கிட்டத்தட்ட ஆரோக்கியமான நபராக மாறினார். அவர் ஒருபோதும் மருத்துவரிடம் செல்லவில்லை, வீரியம் மற்றும் ஆற்றலின் அசாதாரண எழுச்சியை உணர்ந்தார், மிக முக்கியமாக, அவர் தனது ஆரோக்கியத்தின் அடிப்படையை - அவரது நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை கணிசமாக பலப்படுத்தினார்.
ஓட்மீல் ஜெல்லியின் ரசிகர்களிடமிருந்து விளாடிமிர் இசோடோவ் பெறும் ஏராளமான கடிதங்களின் அடிப்படையில் ஆராயும்போது, மக்கள் தங்கள் நோய்களிலிருந்து விடுபடுவது மட்டுமல்லாமல், அவர்களின் பொதுவான நிலையில் முன்னேற்றத்தையும் கவனிக்கிறார்கள். தொடர்ந்து ஜெல்லியை உட்கொள்பவர்களுக்கு சோர்வு குறைகிறது, செயல்திறன் அதிகரிக்கிறது, மூளை சிறப்பாக செயல்படத் தொடங்குகிறது, மேலும் உடலில் ஒரு அசாதாரண லேசான தன்மை தோன்றும். வயதானவர்களிடமிருந்து குறிப்பாக உற்சாகமான மதிப்புரைகள் வருகின்றன, அவர்களுக்காக ஓட்ஸ் ஜெல்லி இரைப்பை குடல், கல்லீரல், பித்தப்பை, கணையம், இருதய அமைப்பு ஆகியவற்றின் நோய்களை சமாளிக்க உதவுகிறது மற்றும் மாரடைப்புக்குப் பிறகு விரைவான மறுவாழ்வை ஊக்குவிக்கிறது.
ஜெல்லியின் குணப்படுத்தும் பண்புகள் பாரம்பரிய முறைகள் மற்றும் முறைகள் மூலம் சிகிச்சையளிக்க கடினமாக இருக்கும் நோய்களிலும் தோன்றும். அநேகமாக, ஓட்மீல் ஜெல்லி உடலின் உயிரணுக்களில் "ஒழுங்கை நிறுவுகிறது" மற்றும் அனைத்து நோய்களையும் அதன் சொந்தமாக சமாளிக்க உடலை அமைக்கிறது.
ஓட் செறிவைப் பெற, இது பின்னர் ஓட் ஜெல்லியைத் தயாரிக்கப் பயன்படுகிறது, பல தொடர்ச்சியான செயல்பாடுகளைச் செய்வது அவசியம்.
நொதித்தல். 3-3.5 லிட்டர் வேகவைத்த தண்ணீரை 5 லிட்டர் கண்ணாடி குடுவையில் ஊற்றவும், புதிய பால் வெப்பநிலைக்கு முன் குளிர்விக்கப்படுகிறது. 0.5 கிலோ ஹெர்குலஸ் ஓட்மீல் (1 பேக்) மற்றும் 0.5 கப் (100 மில்லி) கேஃபிர் சேர்க்கவும். ஜாடியை ஒரு மூடியால் இறுக்கமாக மூடி, ஒரு தடிமனான காகித அட்டையில் போர்த்தி (குளிர்காலத்தில் வெப்பமூட்டும் ரேடியேட்டருக்கு அருகில் வைக்கவும்) மற்றும் புளிக்க விடவும். நொதித்தல் செயல்முறையை மேம்படுத்த, 1 பேக் ஹெர்குலஸில் 10-15 தேக்கரண்டி நொறுக்கப்பட்ட ஓட்ஸ் சேர்த்து, அதை ஒரு காபி கிரைண்டரில் கரடுமுரடாக அரைக்கும் வரை அரைக்கவும். ஓட்மீலின் நீர் இடைநீக்கத்தின் முழு தடிமன் முழுவதும் சிறப்பியல்பு அடுக்கு மற்றும் குமிழ்களின் தோற்றம் காணப்பட்டால், செயல்முறை தொடங்கியது என்று அர்த்தம். பொதுவாக, லாக்டிக் அமில நொதித்தல் 1-2 நாட்கள் நீடிக்கும். நீண்ட நொதித்தல் விரும்பத்தகாதது, ஏனெனில் இது ஜெல்லியின் சுவையை மோசமாக்குகிறது.
வடிகட்டுதல்.நொதித்தல் செயல்முறை முடிந்ததும், கலவை வடிகட்டப்படுகிறது. வடிகட்டுவதற்கு ஒரு வண்டல் தொட்டி மற்றும் வடிகட்டி இருப்பது அவசியம். நீங்கள் கூடுதல் 5 லிட்டர் கண்ணாடி ஜாடியை ஒரு சம்ப் ஆகப் பயன்படுத்தலாம், மேலும் வீட்டில் சிறந்த வடிகட்டி 2 மிமீ துளை விட்டம் கொண்ட ஒரு வடிகட்டி ஆகும். வடிகட்டி சம்ப் மீது வைக்கப்பட்டு, ஓட்மீல் இடைநீக்கம் அதன் வழியாக அனுப்பப்படுகிறது. வடிகட்டியில் தொடர்ந்து குவிந்து கிடக்கும் அடர்த்தியான வண்டல் குளிர்ந்த நீரின் சிறிய பகுதிகளால் கழுவப்பட்டு, அவ்வப்போது தீவிரமாக கிளறிவிடும். சலவை திரவத்தின் அளவு அசல் ஓட்மீல் இடைநீக்கத்தின் அளவை விட சுமார் 3 மடங்கு அதிகமாக இருக்க வேண்டும். கழுவிய பின் வடிகட்டியில் மீதமுள்ள உறைவு தூக்கி எறியப்படுவதில்லை (கழிவு இல்லாத தொழில்நுட்பம்), ஆனால் நாய்களுக்கு வழங்கப்படுகிறது: அவர்களுக்கு இது ஒரு உண்மையான உபசரிப்பு, அவர்கள் மிகுந்த மகிழ்ச்சியுடன் சாப்பிடுகிறார்கள்.
வடிகட்டி சிகிச்சை.தீர்வு தொட்டியில் சேகரிக்கப்பட்ட வடிகட்டி 16-18 மணி நேரம் அங்கேயே விடப்படுகிறது, அதன் பிறகு தீர்வு தொட்டியில் இரண்டு அடுக்குகள் உருவாகின்றன: மேல் அடுக்கு திரவமானது, கீழ் அடுக்கு ஒரு வெள்ளை தளர்வான வண்டல் ஆகும். மேல் அடுக்கு ஒரு ரப்பர் குழாய் வழியாக அகற்றப்பட வேண்டும், மற்றும் கீழ் அடுக்கு ஓட் செறிவு (பின்னர் இது ஓட்ஸ் ஜெல்லி தயாரிப்பதற்கு மட்டுமல்லாமல், லாக்டிக் அமில நொதித்தலுக்கும் பயன்படுத்தப்படுகிறது, ஓட்மீல் தண்ணீரில் கேஃபிருக்கு பதிலாக 2 தேக்கரண்டி இந்த செறிவு சேர்க்கப்படுகிறது. இடைநீக்கம்).
ஓட்ஸ் செறிவு சேமிப்பு.வடிகட்டலுக்குப் பிறகு சேகரிக்கப்பட்ட ஓட் செறிவு, சிறிய திறன் கொண்ட கண்ணாடி ஜாடிகளுக்கு மாற்றப்பட்டு, ஒரு மூடியால் மூடப்பட்டு குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கப்படுகிறது. நீண்ட சேமிப்பு காலம் 21 நாட்கள் ஆகும். தேவைக்கேற்ப, ஜெல்லியைத் தயாரிக்க ஜாடியில் இருந்து செறிவூட்டலின் சிறிய பகுதிகள் எடுக்கப்படுகின்றன.
ஓட்ஸ் ஜெல்லி தயாரித்தல்.இரண்டு கிளாஸ் குளிர்ந்த நீரில் சில தேக்கரண்டி ஓட் செறிவைக் கிளறவும் (அனைவரும் தங்கள் சுவைக்கு ஏற்ப: 5 முதல் 10 ஸ்பூன் வரை) கிளறி, குறைந்த வெப்பத்தில் ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வந்து, மர கரண்டியால் தீவிரமாக கிளறி, பின்னர் விரும்பிய தடிமனாக கொதிக்கவும் ( 5 நிமிடங்கள் போதும்). சமையல் முடிவில், உப்பு, எந்த எண்ணெய் (வெண்ணெய், சூரியகாந்தி, ஆலிவ், கடல் buckthorn), சூடான வரை குளிர். கருப்பு ரொட்டியுடன் காலை உணவுக்கு சாப்பிடுங்கள்.
மிராக்கிள் ஜெல்லியின் ரகசியம் ஊட்டச்சத்து மற்றும் அவர்களின் பழக்கவழக்கங்களின் நிறுவப்பட்ட கொள்கைகளை மீறாமல் தங்கள் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த அல்லது மேம்படுத்த விரும்பும் அனைவருக்கும் புரிந்து கொள்ள வேண்டும். இது பெரியவர்கள் மற்றும் குழந்தைகள் இருவருக்கும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். இது சிகிச்சை மற்றும் தடுப்பு ஆகிய இரண்டிற்கும் பயன்படுத்தப்படலாம். ஆனால் நினைவில் கொள்ளுங்கள்: ஒரு நிலையான குணப்படுத்தும் விளைவைப் பெற, நீங்கள் ஓட்ஸ் ஜெல்லியை தவறாமல் உட்கொள்ள வேண்டும் - ஒவ்வொரு நாளும் காலை உணவுக்கு. முயற்சி செய்து, உங்கள் சோதனைகளின் முடிவுகளை எங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள்.
ஓட்மீல் கிஸ்ஸல் ஐசோடோவ். செய்முறை.இரைப்பைக் குழாயை குணப்படுத்துவதற்கான ஒரு தனித்துவமான செய்முறை. இது ரஷ்ய மருத்துவர் இசோடோவ் என்பவரால் உருவாக்கப்பட்டது, அவர் பல ஆண்டுகளாக இரைப்பை குடல் நோய்களால் பாதிக்கப்பட்டார். இது வயிறு மற்றும் குடலின் சுவர்களை கவனமாக மூடுகிறது, வீக்கத்தை நீக்குகிறது, வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை பலப்படுத்துகிறது.
Kissel Izotova இரைப்பை குடல், சிறுநீரகங்கள் மற்றும் உடலின் பொது வலுப்படுத்தும் நோய்களுக்கான சிகிச்சைக்கு ஒரு சிறந்த தீர்வாகும்!
Kissel Izotova - செய்முறை:
நிலை எண். 1. இசோடோவின் ஜெல்லிக்கான அடித்தளத்தைத் தயாரித்தல்.
1. நீங்கள் ஒரு காபி கிரைண்டரைப் பயன்படுத்தி 500 கிராம் ஓட்மீலை அரைக்க வேண்டும், இதன் விளைவாக வரும் மாவை சுத்தமான மூன்று லிட்டர் ஜாடியில் ஊற்றவும், அரை கிளாஸ் கேஃபிர் அல்லது அமிலோபிலஸ் சேர்க்கவும், மேலும் ஜாடியின் மேற்புறத்தில் தண்ணீரைச் சேர்த்து, அறையை விட்டு வெளியேற வேண்டும். நடந்து கொண்டிருக்கும் நொதித்தல் செயல்முறைகளுக்கான ஜாடியில். ஜாடியை ஒரு தடிமனான துணியால் மூடி, நொதித்தல் ஒரு சூடான இடத்தில் வைக்க வேண்டும்.
2. ஒரு ஒளிஊடுருவக்கூடிய வெகுஜன மற்றும் ஓட் செதில்களுடன் ஒரு வெள்ளை படிவு - விளைவாக வெகுஜன இரண்டு பின்னங்களாக பிரிக்கப்படும் வரை ஒன்று அல்லது இரண்டு நாட்களுக்கு விடுங்கள்.
3. அடுத்து, இதன் விளைவாக வரும் வெகுஜனத்தை வடிகட்ட வேண்டும் மற்றும் மற்றொரு ஜாடிக்குள் ஊற்ற வேண்டும், மீதமுள்ள உலர்ந்த வெகுஜனத்தை மீண்டும் ஒரு லிட்டர் தண்ணீரில் ஊற்றி, நன்கு கலந்து மீண்டும் பிழிய வேண்டும், அதன் விளைவாக வரும் திரவத்தை மற்றொரு ஜாடிக்குள் ஊற்ற வேண்டும். நீங்கள் இரண்டு ஜாடிகளைப் பெற வேண்டும். இதன் விளைவாக வரும் ஜாடிகளை இறுக்கமாக போர்த்தி பதினைந்து முதல் பதினாறு மணி நேரம் வரை வைக்க வேண்டும்.
4. ஜாடிகளில் உள்ள கலவை இரண்டு பின்னங்களாக பிரிக்கப்பட வேண்டும் - வண்டல் மற்றும் திரவம். இரண்டாவது ஜாடி இருந்து திரவ வடிகட்டிய வேண்டும், மற்றும் முதல் ஜாடி இருந்து திரவ மிகவும் ஆரோக்கியமான ஓட் kvass உள்ளது. இதன் விளைவாக வரும் வண்டல் ஓட்மீல் ஜெல்லிக்கு அடிப்படையாகும்.
நிலை எண். 2. நாங்கள் நேரடியாக இசோடோவின் ஜெல்லியை தயார் செய்கிறோம்.
1. நீங்கள் இரண்டு அல்லது மூன்று தேக்கரண்டி ஜெல்லி அடித்தளத்தை ஒரு கிளாஸ் தண்ணீரில் ஊற்ற வேண்டும், ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வந்து, கலவை கெட்டியாகும் வரை அதிக வெப்பத்தில் காத்திருக்கவும் (5 நிமிடங்களுக்கு மேல் இல்லை). கிஸ்ஸல் தயார்! இரைப்பைக் குழாயைக் குணப்படுத்த, காலை உணவாக, வெறும் வயிற்றில் சாப்பிடுவது அவசியம்.
2 வது சமையல் முறை
2.5 லிட்டர் வேகவைத்த தண்ணீரை ஊற்றி, அறை வெப்பநிலையில் 3 லிட்டர் ஜாடிக்கு குளிர்விக்கவும். 0.4 கிலோ ஓட்மீல், 5-6 தேக்கரண்டி கழுவப்பட்ட முழு ஓட் தானியங்களில் ஊற்றவும், 0.5 கப் கேஃபிர் ஊற்றவும் மற்றும் கருப்பு ரொட்டி துண்டு போடவும்.
உங்களிடம் முழு ஓட்ஸ் இல்லையென்றால், இந்த விஷயத்தில் நான் செய்வது போல், அவை இல்லாமல் செய்யலாம். ஜாடியை ஒரு மூடியுடன் இறுக்கமாக மூடு (காற்று அணுகல் இல்லாமல் நொதித்தல் நிகழ வேண்டும்) மற்றும் 24 - 36 மணி நேரம் ஒரு சூடான இடத்தில் விடவும்.
ஜாடி ஒரு இருண்ட இடத்தில் இருக்க வேண்டும் என்பதால், நான் அதை ஒரு காகித பையில் மூடுகிறேன். ஒரு நாளுக்குப் பிறகு, ஜாடியின் கழுத்தில் ஒரு சிறிய நுரை எவ்வாறு உருவாகிறது என்பதை நீங்கள் பார்க்கலாம், கலவை பிரிக்கப்பட்டுள்ளது, பொதுவாக, நொதித்தல் செயல்முறை நடந்து கொண்டிருக்கிறது. நொதித்தல் இரண்டு நாட்களுக்கு மேல் ஆகக்கூடாது, ஆனால் அது கோடை வெப்பமாக இருப்பதால், ஒரு நாள் போதுமானதாக இருக்கும்.
அடுத்தது மிகவும் உழைப்பு-தீவிர செயல்முறை - வடிகட்டுதல். குறைந்தபட்சம் 3 லிட்டர் கொள்ளளவு கொண்ட ஒரு பாத்திரத்தை நாங்கள் தயார் செய்கிறோம், மற்றொரு 3 லிட்டர் ஜாடி மற்றும் ஒரு வடிகட்டி, நாங்கள் நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் மீது வைக்கிறோம். முதலில் நாம் ரொட்டி துண்டுகளை வெளியே வீசுகிறோம், அது கடினம் அல்ல - அவை மேலே மிதக்கின்றன. பின்னர் ஓட் கலவையை ஒரு வடிகட்டி வழியாக அனுப்பவும். கலவை அவ்வப்போது வடிகட்டியை அடைப்பதால், குளிர்ந்த வேகவைத்த தண்ணீரில் அதை துவைக்கிறோம். சில சமயம் என் கையால் கொஞ்சம் கூட உதவுவேன்.
மொத்தத்தில், கழுவுவதற்கு 6-7 லிட்டர் தண்ணீர் தேவை. கடாயில் இருந்து அதிகப்படியான திரவத்தை ஒரு உதிரி ஜாடிக்குள் வடிகட்டவும்.
உங்களிடம் மிகப் பெரிய பாத்திரம் இருந்தாலும், திரவத்தின் முழு அளவும் அதில் பொருந்தினாலும், வடிகட்டப்பட்ட கலவையை ஜாடிகளில் ஊற்றுவது இன்னும் நல்லது, இதனால் பிரிப்பு செயல்முறையை நீங்கள் தெளிவாகக் காணலாம். மேகமூட்டமான கலவையின் இரண்டு ஜாடிகளுடன் நாங்கள் முடித்தோம்.
கோலண்டரில் எஞ்சியிருப்பதை ஓட்மீல் குக்கீகள் செய்ய பயன்படுத்தலாம். நாம் பெற்ற அனைத்து திரவத்தையும் இன்னும் 12-15 மணி நேரம் தனியாக விட்டுவிடுகிறோம், அது முழுமையாக அடுக்கும் வரை: வண்டல் கீழே குடியேறுகிறது, மற்றும் திரவம் மேலே சேகரிக்கிறது. இப்போது, கவனமாக அதனால் அதை அசைக்க முடியாது, விளைவாக திரவ வாய்க்கால். இதற்கு நீங்கள் ஒரு வைக்கோலைப் பயன்படுத்தலாம்.
அத்தகைய கையாளுதல்களில் உங்களுக்கு வைக்கோல் அல்லது அனுபவம் இல்லையென்றால், முடிந்தவரை குறைந்த படிந்த வண்டலைக் கிளற, வெளிப்படையான மேற்புறத்தை கவனமாக வடிகட்டவும். எனவே, எங்களுக்கு இரண்டு வெவ்வேறு பானங்கள் கிடைத்தன: ஐசோடோவ் ஜெல்லி தயாரிப்பதற்கு திரவ ஓட் க்வாஸ் மற்றும் தடிமனான ஓட் செறிவு. க்வாஸை ஆரோக்கியமான மற்றும் தாகத்தைத் தணிக்கும் பானமாக குடிக்கலாம் அல்லது ஜெல்லி தயாரிப்பில் பயன்படுத்தலாம்.
kvass மற்றும் செறிவூட்டப்பட்ட ஜாடிகளை குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்க வேண்டும். இப்போது நாம் செறிவு மற்றும் kvass இலிருந்து Izotov இன் ஜெல்லியை தயார் செய்கிறோம். 2-3 தேக்கரண்டி செறிவூட்டலை எடுத்து, அதை ஒரு கிளாஸ் க்வாஸுடன் நீர்த்துப்போகச் செய்யுங்கள். Kvass ஐ தண்ணீரில் மாற்றலாம், ஆனால் நீங்கள் செறிவு அளவை அதிகரிக்க வேண்டும். பின்னர் குறைந்த வெப்பத்தில் பாத்திரத்தை வைத்து, கலவையை ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள், தொடர்ந்து கிளறி விடுங்கள். ஜெல்லி மெதுவாக கெட்டியானால், சில நிமிடங்கள் சமைக்கவும். தடிமனான கலவை ஐசோடோவின் குணப்படுத்தும் ஜெல்லி ஆகும்.
உப்பு, சர்க்கரை, திராட்சை, உலர்ந்த பாதாமி, மூலிகைகள், காய்கறி அல்லது வெண்ணெய், பொதுவாக, உங்கள் சுவைக்கு எந்த மேம்பாடுகளையும் சேர்க்கலாம். நல்ல பசி மற்றும் ஆரோக்கியமாக இருங்கள்!
குறிப்பு. இசோடோவின் ஜெல்லிக்கான அசல் செய்முறையானது எந்த நொறுக்கப்பட்ட ஓட்மீலைப் பற்றியது என்றும், செய்முறையில் கருப்பு ரொட்டி இல்லை என்றும் சொல்ல வேண்டும். முழு தானியங்களுடன் செதில்களைக் கலந்து ரொட்டியைச் சேர்க்கும் யோசனை டாக்டர். இஸோடோவின் ஆதரவாளர்களால் அறிமுகப்படுத்தப்பட்டது, நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, ஜெல்லி தயாரிக்கும் செயல்முறை மிகவும் நீளமானது மற்றும் உழைப்பு மிகுந்தது; நீங்கள் செய்ய மாட்டீர்கள் என்று மாறிவிடும். முதல் முறையாக விரும்பிய முடிவைப் பெறுங்கள். பின்னர் வெப்பநிலையுடன் பரிசோதனை செய்யுங்கள், மற்ற தானியங்கள், கேஃபிர் முயற்சி செய்யுங்கள்: முடிவுகள் முயற்சிக்கு மதிப்புள்ளது.
ISOTOV OATJELLY - நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகள்
ஐசோடோவின் ஓட்மீல் ஜெல்லி தினசரி உணவில் பல்வேறு நோய்களுக்கு குணப்படுத்தும் அமுதமாக சேர்க்கப்பட வேண்டும்.
அதிசய ஜெல்லி ஒரு தனித்துவமான குணப்படுத்தும் விளைவைக் கொண்டுள்ளது. அவர்:
ஐசோடோவின் செய்முறையின் படி ஓட்மீல் ஜெல்லி தயாரிக்க, நீங்கள் பல படிகள் செல்ல வேண்டும்.
1. ஓட்ஸ் செறிவு. தயாரிப்பில் இது முதல், முக்கியமான கட்டம்; எல்லாவற்றையும் செய்யுங்கள், நிலைத்தன்மையையும் நுணுக்கங்களையும் கவனிக்கவும்.
2. வடிகட்டுதல். ஆரோக்கியமான ஓட்ஸ் ஜெல்லி தயாரிப்பதில் இது அடுத்த படியாகும்.
இது ஜெல்லியைப் போலவே ஆரோக்கியமானது, குளிர்சாதன பெட்டியில் பல நாட்கள் சேமித்து வைக்கலாம் மற்றும் தாகத்தைத் தணிக்கும்.
கீழ் அடுக்கு ஓட்மீல் ஜெல்லி செறிவு ஆகும். அதை ஒரு தனி கிண்ணத்தில் வைத்து குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கவும். செறிவூட்டலின் ஒரு பகுதியை எதிர்காலத்தில் செறிவூட்டலின் புதிய பகுதியைத் தயாரிக்கப் பயன்படுத்தலாம். ஆனால் அதன் முக்கிய பணி ஓட்மீல் ஜெல்லி தயாரிப்பதாகும்.
எனவே, எங்களுக்கு 2 கேன்கள் செறிவு கிடைத்தது. அவற்றின் மருத்துவ குணங்கள் வேறுபடுவதால், அவை ஒன்றோடொன்று கலக்கப்படக்கூடாது என்று சில ஆதாரங்கள் கூறுகின்றன.
உதாரணமாக, அதிக நிறைவுற்ற செறிவு, கழுவுதல் இல்லாமல், சிகிச்சை நல்லது:
கழுவுவதன் மூலம் பெறப்பட்ட செறிவு சிகிச்சைக்கு மிகவும் பொருத்தமானது:
செறிவு 3 வாரங்களுக்கு மேல் குளிர்ந்த நிலையில் சேமிக்கப்படுகிறது.
3. மூன்றாவது மற்றும் இறுதி நிலை ஓட்மீல் ஜெல்லி தயார்.
ஜெல்லி எடுக்க சிறந்த நேரம் காலை. காலை உணவுக்கு சாப்பிடுங்கள், தொடர்ந்து செய்ய முயற்சி செய்யுங்கள்.
துரதிருஷ்டவசமாக, ஓட்ஸ் ஜெல்லி முற்றிலும் சுவையற்றது. தேன், உலர்ந்த பழத் துண்டுகள், வெண்ணெய் அல்லது வெறுமனே உப்பு சேர்த்து சுவையை மேம்படுத்தலாம். உங்கள் இதயம் விரும்பியதை வைக்கவும்!
ஐசோடோவின் ஓட்மீல் ஜெல்லியின் உதவியுடன் நீங்கள் எடை இழக்க முடியும் என்று ஒரு கருத்து உள்ளது. துரதிர்ஷ்டவசமாக, உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு பயனளிக்கும் அதே வேளையில், பானம் அதிக எடையைக் குறைக்காது.
இது எப்படி இருக்க முடியும் என்று நீங்கள் கேட்கிறீர்கள், ஏனென்றால் பலர் இதற்கு நேர்மாறாகக் கூறுகின்றனர்!
பானத்தின் ரகசியம் என்னவென்றால், அதில் மிகக் குறைந்த கலோரி உள்ளடக்கம் உள்ளது. ஒரு உணவை ஜெல்லியுடன் மாற்றுவதன் மூலம், உங்கள் தினசரி உணவின் மொத்த கலோரி உள்ளடக்கத்தை குறைக்கலாம். இது முழு எடை இழப்பு விளைவு.
கூடுதலாக, ஐசோடோவின் ஓட்மீல் ஜெல்லியின் உதவியுடன், உடல் நச்சுகள் சுத்தப்படுத்தப்படும் மற்றும் அனைத்து பயனுள்ள பொருட்களும் நன்கு உறிஞ்சப்படத் தொடங்கும். மேலும் உடலின் பல செயல்பாடுகள் மேம்படும். இவ்வாறு: ஓட்ஸ் ஜெல்லி அதிகப்படியான கொழுப்பை எரிக்காது, உடல் அதை உறிஞ்சாமல் இருக்க உதவுகிறது மற்றும் உங்கள் எடை குறைகிறது.
நான் இப்போதே கூறுவேன்: ஓட்மீல் ஜெல்லி எந்தத் தீங்கும் செய்யாது, எனவே இது பயன்பாட்டிற்கு எந்தவிதமான முரண்பாடுகளும் இல்லை. எந்தவொரு மருந்தையும் உட்கொள்வது நன்மை பயக்கும் என்றாலும், சில சமயங்களில் விரும்பத்தகாத விளைவுகளை ஏற்படுத்துகிறது என்ற உண்மைக்கு நாங்கள் பழக்கமாகிவிட்டோம். ஐசோடோவின் கூற்றுப்படி ஓட்மீல் ஜெல்லி விதிக்கு ஒரு இனிமையான விதிவிலக்கு.
எந்தவொரு விடுமுறையிலும் மிகவும் பொதுவான விருப்பம் ஆரோக்கியத்திற்கான விருப்பம். இது மிக முக்கியமான விஷயம் என்று அவர்கள் பொதுவாகச் சேர்க்கிறார்கள். ஒரு வலுவான மற்றும் ஆரோக்கியமான நபர் மட்டுமே வாழ்க்கையை உண்மையிலேயே அனுபவிக்க முடியும் என்று நீங்கள் வாதிட முடியாது. இதை நான் உங்களுக்கு முழு மனதுடன் வாழ்த்துகிறேன் நண்பர்களே! இப்போது, ஐசோடோவின் கூற்றுப்படி, ஓட்மீல் ஜெல்லியின் நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகளைப் பற்றி அறிந்து, நீங்கள் அதை செய்வீர்கள் என்று நம்புகிறேன். வீடியோவில் இருந்து நீங்கள் மற்றொரு செய்முறையைக் காணலாம் - மிகவும் எளிமையானது.
ஊடகம்
மாஸ்கோவில் Kiselnaya Sloboda பற்றி கேள்விப்பட்டிருக்கிறீர்களா? இன்று, அதன் இடத்தில் போல்ஷோய் கிசெல்னி லேன் உள்ளது, பண்டைய காலங்களில், கிசெல்னி சமையல்காரர்கள் அங்கு குடியேறினர் - தெருக்களில் எங்களுக்காக ஹாட் டாக் வறுக்கவும், மில்க் ஷேக்குகளை ஊற்றவும் அந்த வகையான மக்களின் முன்னோடி. ரஸ்ஸில், ஜெல்லி எல்லா சந்தர்ப்பங்களிலும் சமைக்கப்பட்டது: ஒரு இதயமான மதிய உணவிற்கு - சூடான, வெண்ணெய் மற்றும் ரொட்டியுடன், விடுமுறைக்கு - குளிர் மற்றும் இனிப்பு, தேன் மற்றும் பெர்ரிகளுடன். மற்றும் ஒரு எழுச்சிக்காக - திராட்சையும் கொண்டு. இன்று, ஓட் அதிசயம் மீண்டும் ஃபேஷன் திரும்பியுள்ளது - ஒரு கப் தானிய ஜெல்லி இல்லாமல் ரஷ்ய மொழியில் ஆரோக்கியமான உணவை கற்பனை செய்வது வெறுமனே சாத்தியமற்றது.
கிஸ்ஸல் ஒரு உண்மையான குழந்தை பருவ பானம். எங்கள் தாய்மார்கள் புதிய பழங்கள் மற்றும் பெர்ரி அல்லது பல வண்ண ப்ரிக்யூட்டுகள் - ஸ்ட்ராபெரி, திராட்சை வத்தல், புளுபெர்ரி ... ஆனால் இனிப்பு பழ பானங்கள் 20 ஆம் நூற்றாண்டில் மட்டுமே தோன்றின, ஆனால் ஓட்மீல் ஜெல்லி, சமையல் வகைகள் மற்றும் அதன் பல்வேறு மாறுபாடுகளை நாங்கள் இங்கே கருத்தில் கொள்வோம். , மிகவும் முன்பே இருந்தது.
ஓட்மீல் சுவையான இலக்கிய வரலாறு பழைய ஆண்டுகளின் கதையுடன் தொடங்குகிறது, அங்கு பெச்செனெக்ஸால் முற்றுகையிடப்பட்ட பெல்கோரோட் மக்கள் சாதாரண ஓட்ஸ் மூலம் காப்பாற்றப்பட்டனர். ரஷ்யர்கள், பசியால் சோர்வடைந்து, அதிகாரிகளின் உதவிக்காக காத்திருக்கும் அவநம்பிக்கை, கைவிட தயாராக இருந்தனர், ஆனால் ஒரு புத்திசாலி தாத்தா ஒரு வழியை பரிந்துரைத்தார். ஒவ்வொரு முற்றத்திலிருந்தும் ஒரு சில ஓட்ஸ், கோதுமை அல்லது தவிடு ஆகியவற்றை சேகரித்து, ஜெல்லியை சமைத்து நகர கிணறுகளில் இறக்கவும்.
அடுத்த நாள், தூதர்கள் பெல்கொரோடிற்கு அழைக்கப்பட்டு, "உங்களுக்கு ஒன்றும் செய்ய வேண்டியதில்லை, நல்ல மனிதர்களே, எங்கள் சுவர்களுக்குக் கீழே நில்" என்றார்கள். நீங்கள் இங்கு 10 வருடங்கள் வாழ்ந்தாலும், நாங்கள் கவலைப்படுவதில்லை, அன்னை பூமியே எங்களுக்கு உணவளிக்கிறார், எதையும் மட்டுமல்ல, ஓட்மீல் ஜெல்லியுடன். Pechenegs கிணற்றில் இருந்து சத்தான குண்டுகளை முயற்சித்து, குழப்பமடைந்து, வீட்டிற்குச் சென்றனர். பெல்கோரோட்டின் இரட்சிப்புக்கு முதியவரின் ஞானமும் பெச்செனெக்ஸின் நம்பகத்தன்மையும் இப்படித்தான் செயல்பட்டன.
பின்னர் பல நூற்றாண்டுகளாக ரஷ்யாவில், தானிய ஜெல்லி அனைத்து ஸ்லாவிக் மக்களின் விருப்பமான உணவாக இருந்தது - தினசரி மற்றும் பண்டிகை. ஐரோப்பியர்களும் ஜெல்லியின் பயனைப் பற்றி அறிந்து அதை ரஷ்ய பால்சம் என்று அழைத்தனர். ரஷ்ய வடக்கில், கிசெலெக் "உதைக்கப்பட்டது" என்று அழைக்கப்பட்டது: திரவ ஓட்மீல் ஒரு தட்டு விருந்தினர் அதை ஒரு நாள் என்று அழைக்கும் நேரம் என்று பொருள். எனவே Pechenegs அனைத்து விதிகளின்படி மேற்கொள்ளப்பட்டது!
ஓட்மீல் ஜெல்லி, பல நூற்றாண்டுகளாக மகிமைப்படுத்தப்பட்ட நன்மைகள் மற்றும் முரண்பாடுகள், ஒரு தனித்துவமான பானம். ஜெல்லி முழு அளவிலான குணப்படுத்தும் பண்புகளைக் கொண்டிருப்பது மட்டுமல்லாமல், ஓட்ஸ் அதன் சொந்த சக்தியையும் சேர்க்கிறது. நல்ல ஓட்ஸ் ஜெல்லி என்ன குணப்படுத்த முடியும்?
ஓட்ஸ் ஜெல்லி எடை இழப்புக்கு உதவுகிறதா மற்றும் ஓட்மீலை விட இது ஏன் சிறந்தது? பெண்கள் மன்றங்களில், ரஷ்ய பால்சம் தயாரித்து குடித்த அனுபவம் அயராது பகிர்ந்து கொள்ளப்படுகிறது. எடை இழப்புக்கு ஓட்ஸின் நன்மைகள் பற்றி அனைவருக்கும் தெரியும், ஆனால் ஒவ்வொரு நாளும் சுத்தமான ஓட்மீல் சாப்பிடுவது விரைவாக சலிப்பை ஏற்படுத்துகிறது. இது ஜெல்லி போன்றது - நீங்கள் அதை எந்த நேரத்திலும் குடிக்கலாம், ஒரு தெர்மோஸில் வேலை செய்ய எடுத்து, பழங்கள் மற்றும் பெர்ரிகளைச் சேர்த்து, சுவையான மற்றும் அசாதாரண ஓட் மிருதுவாக்கிகளை தயார் செய்யவும்.
தானிய ஜெல்லி எடை இழப்புக்கான ஒரு சிறப்பு வழிமுறையாக இல்லை என்பதையும், அதன் அடிப்படையில் ஒரு மோனோ-டயட் கண்டுபிடிக்கப்படவில்லை என்பதையும் புரிந்து கொள்ள வேண்டியது அவசியம். ஆனால் சில கூடுதல் பவுண்டுகளை இழப்பது, வீக்கத்திலிருந்து விடுபடுவது, உங்கள் சருமத்தை சுத்தப்படுத்துவது மற்றும் ஓட்மீல் காக்டெய்ல் மூலம் புத்துணர்ச்சி பெறுவது மிகவும் சாத்தியமாகும்.
அதன் சுத்திகரிப்பு விளைவுக்கு நன்றி, ஜெல்லி சருமத்தை தெளிவான மற்றும் சீரான நிறத்திற்கு மீட்டெடுக்க உதவுகிறது, அதன் டையூரிடிக் பண்புகள் அதிகப்படியான தண்ணீரை வெளியேற்றும், மேலும் ஆரோக்கியமான குடல் எப்போதும் உங்களை இலகுவாகவும் மகிழ்ச்சியாகவும் உணர வைக்கிறது. இந்த தானிய பானம் மிகவும் சத்தானது மற்றும் அலுவலக சிற்றுண்டிகளை மாற்றியமைக்கும். மேலும் தேநீர் மற்றும் கிலோகிராம்களுக்கு கூடுதல் இனிப்புகள் மற்றும் வாஃபிள்ஸ் இல்லாமல் எங்கும் வர முடியாது.
அதன் வரலாறு முழுவதும், ரஷ்ய பால்சம் நடைமுறையில் எந்த மாற்றமும் செய்யப்படவில்லை. ஓட்ஸ் மற்றும் தண்ணீர், தேன் மற்றும் பழங்களில் இருந்து புதிதாக என்ன செய்யலாம்? அனைத்து நன்மைகளும் தெரிந்ததாகத் தெரிகிறது ... ஆனால் 1992 ஆம் ஆண்டில், வைராலஜிஸ்ட் விளாடிமிர் இசோடோவ் அனைவரையும் ஆச்சரியப்படுத்த முடிந்தது - அவர் ஐசோடோவின் ஓட் காக்டெய்லை உருவாக்கி காப்புரிமை பெற்றார், இதன் படிப்படியான செய்முறை இப்போது ஒவ்வொரு ஆரோக்கியமான உணவுப் பிரியர்களுக்கும் தெரியும்.
நேர்மையாக இருக்கட்டும் - முதலில் மருத்துவர் மக்களுக்காக அல்ல, தனக்காக முயற்சித்தார். அவர் டிக்-பரவும் என்செபாலிடிஸ் நோயால் பாதிக்கப்பட்டார் மற்றும் பல சிக்கல்களை சந்தித்தார் - உயர் இரத்த அழுத்தம், சிறுநீர் கற்கள், இஸ்கிமியா, செவிப்புலன் பிரச்சினைகள் மற்றும் வளர்சிதை மாற்றக் கோளாறுகள். சிகிச்சை பல ஆண்டுகள் ஆனது, வீட்டு மருந்து அமைச்சரவை ஒரு சூட்கேஸ் போல் இருந்தது, இதன் விளைவாக சிறப்பு முன்னேற்றம் இல்லை, ஆனால் கடுமையான ஒவ்வாமை. பின்னர் அவர் பண்டைய ரஷ்ய ஜெல்லியை நினைவு கூர்ந்தார். ஓட்மீல் காக்டெய்ல் மீது 8 ஆண்டுகள் - மற்றும் இசோடோவ் தனது நோய்களிலிருந்து விடுபட்டார்.
இன்று, ஒவ்வொரு ரஷ்ய ஊட்டச்சத்து நிபுணருக்கும் இசோடோவின் ஓட்மீல் ஜெல்லி தெரியும் - அதன் நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகள் வெறுமனே ஒப்பிடமுடியாதவை. இந்த பானம் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை மேம்படுத்துகிறது, இரத்த சோகை மற்றும் பலவீனமான இரத்த நாளங்களுக்கு சிகிச்சையளிக்கிறது, இதயத்தை பலப்படுத்துகிறது, அனைத்து வகையான குவிக்கப்பட்ட குப்பைகளிலிருந்து உடலை சுத்தப்படுத்துகிறது மற்றும் இரைப்பை குடல் நோய்களுக்கு உண்மையான மீட்பராக உள்ளது. மருத்துவர் அனைவருக்கும் ஜெல்லியை குடிக்க அறிவுறுத்தினார், அதை எந்த வெண்ணெயுடன் கலந்து - வெண்ணெய் முதல் மற்றும் வரை. ஒரு சிறிய நுணுக்கத்தைத் தவிர, இதற்கு எந்தவிதமான முரண்பாடுகளும் இல்லை.
கணைய அழற்சிக்கு நீங்கள் ஐசோடோவின் ஜெல்லியைக் குடித்தால், கடல் பக்ஹார்ன் எண்ணெயை பட்டியலில் இருந்து கடக்க வேண்டும். ஆனால் மற்ற அனைத்தும் உங்களுடையது (அது எவ்வளவு மயக்கும் வாசனை என்று உங்களுக்குத் தெரியுமா அல்லது அதை முயற்சிக்க வேண்டிய நேரம் இது!).
இது ஒரு குறிப்பிட்ட டிஷ், ஐசோடோவின் படி ஜெல்லி ... பானத்தை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்று சொல்வது கடினம் அல்ல, இது ஜெல்லி தளத்தைப் பற்றியது. எளிமையாகச் சொன்னால் - புளிப்பு. இது அனைத்து நிலைகளையும் அளவையும் கண்டிப்பாக பின்பற்றி, முழுமையாக தயாரிக்கப்பட வேண்டும். 1-2 நாட்கள் செலவழிக்கவும், ஓட்ஸ் ஸ்மூத்திகளுக்கான புளிப்பு ஸ்டார்டர் தயாராக இருக்கும்.
மூலம், வீடியோ செய்முறையாக இந்த செயல்முறை இங்கே:
இப்போது தானிய ஜெல்லியை நாமே சமைப்போம்! ஓட் அடிப்படை 3-4 தேக்கரண்டி, ஓட்மீல் kvass அல்லது தண்ணீர் ஒரு கண்ணாடி (kvass உடன் நீங்கள் ஒரு சிறிய குறைவான மருத்துவ அடிப்படை வேண்டும்) - மற்றும் குறைந்த வெப்ப மீது இளங்கொதிவா. ஜெல்லி கொதிக்கும் வரை நாங்கள் எல்லா நேரத்திலும் நிற்கிறோம் - கிளறவும், அது எவ்வாறு கெட்டியாகிறது என்பதைப் பார்க்கவும், கொதிக்கும் குமிழ்கள் தோன்றும் போது, உடனடியாக அதை அகற்றவும். ஒரு ஸ்பூன் வெண்ணெய், ஒரு சிறிய பழம் அல்லது தேன், கொட்டைகள் - மற்றும் ஐசோடோவின் உன்னதமான ஓட்மீல் ஜெல்லி தயாராக உள்ளது!
சரி, வீடியோ கிளிப்பில் ஜெல்லியின் தயாரிப்பு:
