நான் என் கணவரிடம் ஒரு கேள்வியைக் கேட்டால்: “பிப்ரவரி 23 விடுமுறைக்கு சிறந்த ஆண் சாலட் எது?”, பதில் இப்படி இருக்கும் என்பதில் எனக்கு எந்த சந்தேகமும் இல்லை - “சிறந்த ஆண் சாலட் இறைச்சி! காலெண்டரில் என்ன விடுமுறை உள்ளது என்பது முக்கியமல்ல ... "சரி, என்னிடம் அப்படித்தான் இருக்கிறது," ஒரு வழக்கமான இறைச்சி உண்பவர். இருப்பினும், இந்த விஷயத்தில் பல ஆண்கள் அவருடன் உடன்படுகிறார்கள்.
உங்கள் புதிய சமையல் “கேரட் மற்றும் செலரி தலைசிறந்த படைப்பை” முயற்சிப்பதில் அவர்கள் மகிழ்ச்சியடைவார்கள், புதிய “சூப்பர் ரெசிபி” படி செய்யப்பட்ட அற்புதமான கேக்கைப் பாராட்டுவார்கள், ஆனால் அவர்கள் நிச்சயமாக கேட்பார்கள் - “உங்களிடம் இறைச்சி இருக்கிறதா?” உங்கள் "ஃபாதர்லேண்டின் பாதுகாவலர்" அதிருப்தியுடன் அல்லது அதைவிட மோசமாக பசியுடன் மேசையை விட்டு வெளியேற விரும்பவில்லை என்றால், நீங்கள் இன்னும் மனிதனுக்கு புத்திசாலித்தனமான ஒன்றைக் காட்ட வேண்டும்.
ஆகையால், பிப்ரவரி 23 விடுமுறைக்கான உண்மையான ஆண்பால் சாலட்களுக்கான சமையல் குறிப்புகளை இன்று நான் உங்களுக்கு வழங்குகிறேன், நிச்சயமாக, இறைச்சியுடன் 🙂 - உற்றுப் பார்த்து, அவற்றில் சிலவற்றை உங்கள் குறிப்பில் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.
"சாலட்" (இந்த உணவை மிகவும் இலகுவானதாகவும் அற்பமானதாகவும் கருதி) உங்கள் ஆண் வியந்தால், "ஸ்டீக்" என்ற குறியீட்டைச் சொல்லுங்கள் - மற்றும் எதிர்வினையைக் கண்காணிக்கவும். அவரது கண்கள் மிகவும் ஆர்வமாக இருக்கும் என்று நான் நம்புகிறேன் :-)))
சாஸுக்கு எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்:
சாலட்டுக்கு:
தயாரிப்புகளைப் பற்றி சில வார்த்தைகள் கூறுவேன்.பனிப்பாறை கீரை மற்றும் லோலோ ரோசா கீரை எங்கள் கடைகளில் மிகவும் பொதுவானவை அல்ல (ஆனால் அவை பொதுவாக பெரிய பல்பொருள் அங்காடிகளில் இருக்கும்), எனவே, என் சுவைக்கு, சாதாரண பச்சை இலை கீரை, மூலிகைகள் மற்றும் மெல்லியதாக நறுக்கப்பட்ட வெள்ளை முட்டைக்கோஸ் ஆகியவற்றை மாற்றுவது மிகவும் சாத்தியம். . ஏனெனில் முட்டைக்கோஸ் தான் அந்த “முறுமுறுப்பை” தரும் .. இந்த சாலட்டில் இறைச்சியும் சாஸும் மிக முக்கியமானது என்று நான் சொல்ல விரும்புகிறேன் - அவை ஒரு தனித்துவமான சுவையை தருகின்றன, மேலும் நீங்கள் சாலட் வகைகளில் இருந்து ஏதாவது கண்டுபிடிக்கவில்லை என்றால். , வருத்தப்பட வேண்டாம், அதை ஏதாவது ஒன்றை மாற்றவும் - இதே போன்ற ஏதாவது.
ஆனால் பற்றி வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸ்இதை என்னால் சொல்ல முடியாது - அவர், வெளிப்படையாக, இந்த சாலட்டில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறார்! எனவே, அதை இன்னும் வாங்க முயற்சிக்கவும், அதே பெரிய பல்பொருள் அங்காடிகளில் இது வழக்கமாக விற்கப்படுகிறது. நானே எப்படியாவது செய்துவிட வேண்டும் என்று ஆசைப்பட்டு கலவையைப் பார்த்தேன்.. ம்ம்ம்ம்ம்... வாங்குவது சுலபம், நான் சொல்கிறேன்!
1 எனவே, ஒரு பாத்திரத்தில் ஆலிவ் எண்ணெய், சோயா சாஸ், வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸ் மற்றும் டிஜான் கடுகு ஆகியவற்றை கலக்கவும். நாங்கள் எல்லாவற்றையும் கலக்கிறோம், உப்பு, மிளகு. இந்த கலவையானது மிருதுவான பனிப்பாறை மற்றும் மணம் கொண்ட இறைச்சிக்கு ஏற்றது. இந்த சாஸ் பல உணவுகளுக்கு, குறிப்பாக இறைச்சிக்கு ஏற்றது. 2 கீரை ஐஸ்பர்க் மற்றும் லோல்லோ ரோசா (சிவப்பு நிற விளிம்புகளுடன் கூடிய சுருள் இலை) ஆகியவற்றை வெட்டுங்கள். இந்த வெட்டு மற்றும் கலவை மீது தயாராக சாஸ் ஊற்ற. 3 இறுதியாக, எங்கள் சாலட்டின் மிக முக்கியமான "ஆண்" மூலப்பொருளை எடுத்துக்கொள்கிறோம் - மாட்டிறைச்சி டெண்டர்லோயின். அதை சிறிய துண்டுகளாக வெட்டுங்கள். நாங்கள் சிவப்பு மணி மிளகு கீற்றுகளாக வெட்டுகிறோம் - இது எங்கள் உணவுக்கு ஒரு சிறப்பு சுவை மற்றும் வண்ண மாறுபாட்டைக் கொடுக்கும். 4 இப்போது இறைச்சியை ஒரு கிரில் பாத்திரத்தில் வறுக்கவும். சூடான ஆலிவ் எண்ணெயில், முதலில் மாட்டிறைச்சியை வைத்து, பின்னர் நறுக்கிய மிளகு மற்றும் வெண்ணெய் சேர்க்கவும். இறைச்சி நன்றாக சமைக்கப்பட வேண்டும். 5 தக்காளியை க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள் ஆண்கள் சாலட் கிட்டத்தட்ட தயாராக உள்ளது - அனைத்து பிறகு, இறைச்சி நன்றாக வறுத்த! நாங்கள் ஒரு தட்டில் சாஸுடன் சாலட்களின் கலவையை வைத்து, மேல் - சிவப்பு மிளகு கொண்ட இறைச்சி மற்றும் வறுக்கப்படும் போது உருவாக்கப்பட்ட கிரில் பான் இருந்து சாறு மீது ஊற்ற. மேலே தக்காளி துண்டுகள் மற்றும் நறுக்கிய பார்மேசன் சீஸ். தயார்!
இந்த சாலட் மேசையில் முதலில் சிதறுகிறது. எல்லா ஆண்களும் அவரை வணங்குகிறார்கள், அதனால்தான் ஆண்கள் சாலட்கள் பற்றிய எனது மதிப்பாய்வில் நான் அவரை எடுத்துக் கொண்டேன் - பிப்ரவரி 23 அன்று, நீங்கள் நிச்சயமாக அதைச் செய்ய வேண்டும்!
வீட்டில் மயோனைசே தயாரித்தல்
"அன்பான கணவர்" சாப்பிட தயார் :-))) பொன் பசி!
ஆம், இது உண்மையில் இணையத்தில் மிகவும் பிரபலமான ஆண்கள் சாலட் செய்முறையாகும்! எனது விடுமுறைக்கு முந்தைய தேர்வுக்கான சுவாரஸ்யமான விருப்பங்களை நான் தேடும் போது, நான் அடிக்கடி பார்த்தது "ஆண் கேப்ரைஸ்". பொருட்களில் சிறிய வேறுபாடுகள் உள்ளன - சில நேரங்களில் தக்காளி சேர்க்கப்படும், சில நேரங்களில் உருளைக்கிழங்கு. வடிவமைப்பும் வேறுபட்டது - மேல் அடுக்கு சீஸ் அல்ல, ஆனால் ஒரு முட்டை, மற்றும் அவர்களுக்கு இடையே வால்நட் கர்னல்கள் கொண்ட மயோனைசே ஒரு அழகான கண்ணி கூட - அழகு! (இந்த கட்டுரையில் பிப்ரவரி 23 ஆம் தேதிக்கான ஆண்கள் சாலட்களின் வடிவமைப்பையும் நான் எடுத்தேன், அதை கீழே இடுகையிட்டேன், உங்களுக்காக மிகவும் வெற்றிகரமான விருப்பத்தை நீங்கள் தேர்வு செய்யலாம்).
இருப்பினும் தொடர்வோம். நாங்கள் வெங்காயத்தை 6% வினிகரில் marinate செய்கிறோம், மேலும் கொதிக்கும் நீரை மேலே ஊற்றுகிறோம் - கசப்பை வெளியேற்றுவோம்.
2 வேகவைத்த இறைச்சியை கீற்றுகளாக வெட்டுகிறோம் (அல்லது க்யூப்ஸ், வெங்காயம் க்யூப்ஸாக வெட்டப்பட்டிருந்தால்). நீங்கள் இறைச்சி உப்பு மற்றும் கலக்கலாம். பிறகு மீதியை உப்ப மாட்டோம். 3 அடுக்குகள் ஒரு பிளாட் டிஷ் மீது தீட்டப்பட்டது, ஒவ்வொரு தயாரிப்பு பாதி அளவிடும். இறைச்சியுடன் ஆரம்பிக்கலாம். மாட்டிறைச்சியின் ஒரு அடுக்கு (தொகுதியின் பாதி) தட்டின் அடிப்பகுதியில் வைக்கப்படுகிறது. நாங்கள் மயோனைசே ஒரு கண்ணி செய்கிறோம். மேலே வெங்காயத்தை வைக்கவும் (தண்ணீரை வடிகட்ட மறக்காதீர்கள்!). 4 வேகவைத்த முட்டையை மேலே தட்டவும். நாங்கள் ஒரு மயோனைசே வலையை உருவாக்குகிறோம். முட்டை அடுக்கு (அரை துண்டு) நேரடியாக ஒரு கரடுமுரடான grater மீது மூன்று சீஸ். மயோனைசே மற்றொரு வலை. 5 அனைத்து அடுக்குகளையும் ஒரே வரிசையில் மீண்டும் செய்யவும். மயோனைசே இல்லாமல் கடைசி சீஸ் அடுக்கை விட்டு விடுங்கள். பசுமையின் துளிகளால் அலங்கரிக்கவும். தயார்! அத்தகைய "ஆண் விருப்பத்தை" ருசித்த பிறகு, உங்கள் அன்பான ஆண்கள் உங்கள் பெண் விருப்பங்களை மேலும் கவலைப்படாமல் எளிதாக நிறைவேற்றுவார்கள் என்று நம்புகிறேன், அத்தகைய சுவையான விருந்துக்கு நன்றி! இல்லை, உண்மையில், இது மிகவும் சுவையான மற்றும் திருப்திகரமான சாலட் மாறும் :-))
ஆமாம், ஆமாம், நீங்கள் என்னிடம் என்ன சொல்வீர்கள் என்று எனக்குத் தெரியும்! உண்மையில், இந்த சாலட்டில் இறைச்சி இல்லை ... ஆனால் இது மிகவும் அழகாக இருக்கிறது, தவிர, இறைச்சி சாப்பிடாத ஆண்களுக்கு இது பொருந்தும், அதை சைவம் என்று அழைக்கலாம்.
சாலட்டின் தேசபக்தி சாலட்டின் ஒரு பகுதியை அலங்கரிக்கும் ஒரு பிரகாசமான கேரட் நட்சத்திரத்தால் மட்டுமல்ல, கருப்பு முள்ளங்கி போன்ற அசல் ரஷ்ய கூறுகளாலும் வெளிப்படுத்தப்படுகிறது - வாசனையில் மிகவும் குறிப்பிட்டது, ஆனால் மிகவும் தாகமாக மற்றும் சுவையில் புத்துணர்ச்சியூட்டும். சாலட்டின் இந்த கலவையில், இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு ஆப்பிள், காரமான முள்ளங்கி, இனிப்பு கேரட் மற்றும் உருளைக்கிழங்கின் லேசான சுவை ஆகியவை மிகவும் வெற்றிகரமாக இணைக்கப்பட்டுள்ளன. நீங்கள் சாலட்டை பகுதிகளிலும் பொதுவான உணவிலும் - அடுக்குகளில் அலங்கரிக்கலாம்.
கலவை:
சரி, நாம் சமைக்க ஆரம்பிக்கலாம், இல்லையா? போ!
1 கருப்பு முள்ளங்கியை கழுவி உரிக்கவும். நன்றாக grater மீது தட்டி. கரடுமுரடான உப்பு (தோராயமாக ஒரு முழு டீஸ்பூன் அல்ல) அதை கலந்து 15 நிமிடங்கள் ஒரு வடிகட்டியில் வைக்கவும்.முள்ளங்கியின் கசப்பான மற்றும் கடுமையான சுவை மற்றும் வாசனையை நீங்கள் தாங்க முடியாவிட்டால், ஒரு சிறந்த மாற்று வழி உள்ளது - ஜப்பானிய டைகான் முள்ளங்கி. இது மிகவும் மென்மையானது, எங்கள் முள்ளங்கியை நினைவூட்டுகிறது, ஆனால் ஒரு வெள்ளை மெல்லிய தோலுடன். வாசனையும் உள்ளது, ஆனால் அவ்வளவு கூர்மையாக இல்லை, மற்றும் சுவை மிகவும் மிதமானது, ஆனால் ஒரு சாதாரண முள்ளங்கியின் புத்துணர்ச்சியையும் நறுமணத்தையும் தக்க வைத்துக் கொள்ளும். நான் டைகோனை வழக்கமான கருப்பு முள்ளங்கியின் "ஒளி பதிப்பு" என்று அழைப்பேன்.
2 வெங்காயத்தை சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள். சிறிது உப்பு, சர்க்கரை, இரண்டு தேக்கரண்டி வினிகர் சேர்த்து கொதிக்கும் நீரை ஊற்றவும் - எங்கள் வெங்காயத்தை பாரம்பரியமாக, 10 நிமிடங்கள் marinate செய்யவும். 4 உரிக்கப்படுகிற மற்றும் விதைத்த ஆப்பிளை கரடுமுரடான தட்டில் அரைக்கவும் - அது இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சுவையாக இருந்தால் நல்லது. நாங்கள் ஒரு கரடுமுரடான grater மற்றும் வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு மீது தேய்க்கிறோம். 5 நாங்கள் எங்கள் சாலட்டை சேகரிக்கத் தொடங்குகிறோம். மிகவும் கண்கவர் சேவையானது பகுதிகளாக உள்ளது, ஒவ்வொன்றும் தனித்தனி தட்டில். நிச்சயமாக, நீங்கள் டிங்கர் செய்ய வேண்டும், ஆனால் அது எங்கள் மேஜையில் மிகவும் நேர்த்தியான மற்றும் பண்டிகை இருக்கும்! உங்களிடம் இந்த அளவிற்கு சிறப்பு அச்சுகள் இல்லையென்றால், சாதாரண செலவழிப்பு கண்ணாடிகளை எடுத்து, கீழே உள்ள குறுகிய பகுதியை துண்டித்து, சுத்தமான தட்டில் வைத்து, சாலட்டின் ஒரு பகுதியை இந்த "பிரமிடில்" வைக்கவும் - மிகவும் எளிமையானது மற்றும் எளிதானது.குறிப்பு
சமைக்கத் தொடங்கியதிலிருந்து 20 நிமிடங்கள் கடந்துவிட்டால், எங்கள் முள்ளங்கியில் இருந்து கசப்பு ஏற்கனவே போய்விட்டது - நீங்கள் சாலட்டை சேகரிக்க ஆரம்பிக்கலாம்.
6 முதல் அடுக்கில் உருளைக்கிழங்கை அடுக்கி வைக்கவும். மயோனைசே ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்லை மேலே. பின்னர் - வெங்காயம் இறைச்சி + ஒரு சிறிய மயோனைசே இருந்து அழுத்தும். மூன்றாவது அடுக்கு முள்ளங்கி + ஒரு சிறிய மயோனைசே பிழியப்பட்டது. 7 இப்போது பச்சையாக அரைத்த கேரட்டை இடுங்கள். மிளகு, மயோனைசே கொண்டு பரவியது. மேல் - ஆப்பிள் ஒரு மெல்லிய அடுக்கு (அதனால் சாறு நிறைய கொடுக்க கூடாது) மற்றும் மயோனைசே மீண்டும். 8 எங்கள் சாலட்டை அரைத்த வேகவைத்த மஞ்சள் கருவுடன் மேலே தெளிக்கவும், படிவத்தை மெதுவாக மேலே இழுப்பதன் மூலம் கவனமாக அகற்றவும் (இது எளிதில் அகற்றப்படும், ஏனெனில் இது கூம்பு வடிவத்தைக் கொண்டுள்ளது, உருளை அல்ல). 6 ஒவ்வொரு சாலட்டையும் ஒரு கேரட் நட்சத்திரத்துடன் அலங்கரிக்கவும். இதைச் செய்ய, பொருத்தமான அளவிலான நட்சத்திர வடிவ அச்சு எடுத்து, கீரை நெடுவரிசையின் மேல் வைக்கவும், வேகவைத்த அரைத்த கேரட்டை அங்கே தட்டவும். அதன் வடிவத்தை வைத்து, அச்சுகளை அகற்றுவதற்கு நன்கு மூடி வைக்கவும். உங்களிடம் சரியான கருவி இல்லையென்றால், எனது சமீபத்திய கட்டுரையை இங்கே பாருங்கள்.இங்கே நாம் பெற வேண்டிய அழகான சாலட் உள்ளது. சரி, அபிமானமாக இல்லையா?!
8 எல்லாம் தயாராக உள்ளது, நீங்கள் அதை மேஜையில் பரிமாறலாம்! சாலட் மிகவும் அழகாக இருக்கிறது, கூடுதல் அலங்காரங்கள் தேவையில்லை, என் கருத்துப்படி, ஒரு பொதுவான உணவில் நன்றாக இருக்கும். ஆனால் நீங்கள் அதை தனித்தனி தட்டுகளிலும், பகுதிகளிலும் பரிமாறலாம், முந்தைய செய்முறையைப் போல ஒரு வடிவத்தைக் கொடுக்கலாம். 
என் அன்பான மற்றும் அன்பான சந்தாதாரர்களுக்கு வணக்கம்! நான் உங்களுடன் மீண்டும் தொடர்பில் இருக்கிறேன், எகடெரினா. தின்பண்டங்கள் வடிவில் பலகாரங்களைக் கொடுத்து உன்னைக் கெடுத்து வெகு நாட்களாகிவிட்டது. நான் மேம்படுத்த முடிவு செய்தேன், இன்று பிப்ரவரி 23 அன்று வரவிருக்கும் ஆண்கள் விடுமுறைக்கு நாங்கள் தயார் செய்வோம், எளிமையான மற்றும் மிகவும் சுவையான சாலட்களுடன் தொடங்குவோம், இது என்னால் மட்டுமல்ல, பிற பதிவர்களாலும் சோதிக்கப்பட்டது.
எனவே, முன்னேறிச் செல்லுங்கள், கொண்டாட்டம் வெற்றிபெறும் வகையில் நமது அழகான மற்றும் வலிமையான ஆண்களை எவ்வாறு ஆச்சரியப்படுத்துவது என்பதை இப்போது நாம் சிந்திக்க வேண்டும்.
எப்பொழுதும் போல் ஒவ்வொரு குளிர்சாதனப் பெட்டியிலும் விருந்தளிக்கும் போது கிடைக்கும் வழக்கமான பொருட்களையே பயன்படுத்துவோம். அட்டவணையை சுவாரஸ்யமாகவும் சுவையாகவும் அலங்கரிக்க இந்த ஆண்டின் புதுமைகளை நான் உங்களுக்கு வழங்குகிறேன்.
அனைத்து பாரம்பரிய மற்றும் பிடித்த சாலடுகள் இங்கே நன்றாக பொருந்தும் என்பதை மறந்துவிடாதே, சமைக்க, அல்லது. அல்லது நீங்கள் வழக்கமாக சமைப்பீர்கள், உங்கள் எண்ணங்களைப் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள்?).
இந்த தலைசிறந்த படைப்பைப் பற்றி நீங்கள் எப்போதாவது கேள்விப்பட்டிருக்கிறீர்களா? இல்லையென்றால், ஒரு பேனா அல்லது பென்சிலை எடுத்து, பொருட்களை எழுதுங்கள், நீங்கள் நிச்சயமாக அதை விரும்புவீர்கள் மற்றும் உங்கள் சொந்த கைகளால் உருவாக்குவீர்கள். ஏனெனில் இந்த அடுக்கு சாலட், மற்றும் கோழி இறைச்சி கூட. அடிப்படையில் உங்களுக்கு என்ன தேவை. சரி, நீங்கள் கோழி பிரியர் இல்லை என்றால், இதை கவனியுங்கள்.
மூலம், இந்த வகை நல்லது, ஏனெனில் இது மிக விரைவாக உண்ணப்படுகிறது, மேலும் மாலையில் தேவையான பொருட்களை முன்கூட்டியே வேகவைத்தால் சமைக்க சிறிது நேரம் ஆகும்.
எங்களுக்கு தேவைப்படும்:
சமையல் முறை:
1. பட்டியலிடப்பட்ட அனைத்து தயாரிப்புகளையும் ஒரு பாத்திரத்தில் வேகவைக்கவும், இவை சீருடையில் உருளைக்கிழங்கு, பின்னர் கோழி விரைகள் செங்குத்தான வரை மற்றும், நிச்சயமாக, உப்பு நீரில் கோழி மார்பகத்தை வேகவைக்கவும். பிறகு நன்றாக ஆற விடவும். மாலையில் செய்வது நல்லது.
பின்னர் ஒரு கரடுமுரடான grater மீது உருளைக்கிழங்கு தட்டி, தோல் அதற்கேற்ப உரிக்கப்பட வேண்டும். இது முதல் அடுக்காக இருக்கும், இது ஒரு சாஸரில் போடப்பட்டு மயோனைசேவுடன் துலக்கப்படுகிறது.
2. அடுத்து, கோழி இறைச்சியை இழைகளாகப் பிரிக்கவும், இது போல, இந்த புகைப்படத்தில் காட்டப்பட்டுள்ளபடி, நீங்கள் சிறிது உப்பு சேர்க்கலாம். அதனால் சுவையில் புத்துணர்ச்சி இருக்காது, ஊறுகாயை எடுத்து தட்டி, உங்கள் கைகளால் சாறு பிழிந்து, அது தோன்றினால், இந்த காரம் பயனற்றது. பின்னர் கவனமாக மயோனைசே கொண்டு கிரீஸ்.
3. இப்போது காளான்கள் ஜாடி திறக்க, நீங்கள் புதிய அல்லது உறைந்த பயன்படுத்தலாம். வெங்காயம் சேர்த்து ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் அவற்றை வறுக்கவும். வெங்காயத்தை சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டி பொன்னிறமாகும் வரை வறுக்கவும். காளான்கள் குளிர்ந்த பிறகு, அவற்றை வெள்ளரிகள் மீது வைக்கவும்.
கீரைகள் தொடர்ந்து, ஒரு கரடுமுரடான grater மீது வேகவைத்த கோழி முட்டை தட்டி, ஷெல் நீக்க. மயோனைசே கொண்டு தாராளமாக உயவூட்டவும்.
5. சரி, இப்போது இறுதி நிலை ஒரு நன்றாக grater மீது grated இது grated சீஸ், உள்ளது. ஆண் பதிப்பை சரியாகப் பெற, இந்த படத்தில் உள்ளதைப் போல பச்சை வெங்காய இறகுகளின் உதவியுடன் ஒரு கார் அல்லது விமானத்தை வரையவும். இது அழகாக இருக்கிறது, மிக முக்கியமாக, ஒரு தொடக்க மற்றும், நிச்சயமாக, ஒரு சமையல்காரர் கூட அதை செய்ய முடியும். பான் அப்பெடிட்!
அன்றைய நாளில் வேலை செய்து வேலை செய்பவர்களுக்கும், மாலையில் ஓடி வந்து இன்னும் சுவையாக ஏதாவது உபசரிப்பதற்கும் தயாராக இருப்பவர்களுக்கு, நான் பின்வரும் எளிமையான விருப்பத்தை வழங்குகிறேன். நிச்சயமாக, நீங்கள் அதை செய்ய முடியும், நிச்சயமாக யாரும் அதை மறுக்க மாட்டார்கள், மேலும் நீங்கள் விடுமுறை மெனுவை பல்வகைப்படுத்த விரும்பினால், இந்த புதிய சாலட்டை முயற்சிக்கவும்.
பொதுவாக, 10 நிமிடங்கள் மற்றும் உங்கள் மேஜையில் ஒரு ஒளி உள்ளது, எனவே கவனத்தில் கொள்ளுங்கள், எந்த விருந்துக்கும் இது ஒரு தெய்வீகம்.
எங்களுக்கு தேவைப்படும்:
சமையல் முறை:
1. உருளைக்கிழங்கை வேகவைத்து கீற்றுகளாக வெட்டவும்.
2. பின்னர் மீன் ஃபில்லட்டை சுத்தம் செய்து, அதிகப்படியான அனைத்தையும் அகற்றி, குச்சிகளாக நறுக்கவும்.
3. அதன் பிறகு, வெங்காயத்தை சமையலறை கத்தியால் இறகுகளாக வெட்டி எலுமிச்சை சாறுடன் தெளிக்கவும். வெந்தயத்தை நன்றாக நறுக்கி, ஒரு பாத்திரத்தில் அனைத்து பொருட்களையும் சேர்க்கவும்.
முக்கியமான! இந்த வகை சாலட் மயோனைசே இல்லாமல் தயாரிக்கப்படுகிறது, எனவே இதை மிகவும் சுவையாக முயற்சிக்கவும்!
5. உங்கள் சுவைக்கு உப்பு மற்றும் மிளகு. என்ன சுவை சென்றது என்று கேளுங்கள். வெறுமனே அருமை, ஈர்க்கக்கூடியதா? ஆமாம் தானே? மேலும் உங்களுக்கு வேறு என்ன வேண்டும்! மேஜையில் பரிமாறவும் மற்றும் உங்களுக்கு ஒரு பண்டிகை மகிழ்ச்சியான மனநிலை!))).
நிச்சயமாக, எங்கள் ஆண்கள் பிப்ரவரி விடுமுறையை எதிர்நோக்குகிறோம், இதனால் நாங்கள் அவர்களை இன்னும் அதிகமாகப் பாராட்டுகிறோம், நேசிக்கிறோம். அவர்களுக்காக ஒரு அற்புதமான விருப்பத்தை உருவாக்குவோம், இது சண்டை மனப்பான்மை மற்றும் அணுகுமுறையை அடையாளப்படுத்தும். அதை மிகவும் திருப்திகரமாக ஆக்குவோம் மற்றும் கொடிமுந்திரி மற்றும் ஆப்பிள்கள் போன்ற சுவாரஸ்யமான மற்றும் விசித்திரமான பொருட்களை எடுத்துக்கொள்வோம்.
எனது முக்கிய நபர் இந்த விருப்பத்தை விரும்பினார், இப்போது அவர் ஒவ்வொரு முறையும் கூடுதல் கூடுதல் பொருட்களைக் கேட்கிறார், எனவே அதை இழக்காமல் இருக்க அதை புக்மார்க் செய்யவும்.
எங்களுக்கு தேவைப்படும்:
சமையல் முறை:
1. முன்கூட்டியே உருளைக்கிழங்கு மற்றும் கேரட் கொதிக்க, குளிர். பின்னர் உருளைக்கிழங்கை துண்டுகளாக வெட்டி ஒரு சிறப்பு அச்சுக்குள் வைக்கவும். உப்பு சுவைக்கு சேர்க்கலாம்.
அதன் பிறகு, சாஸ் செய்ய, கடுகு மற்றும் மயோனைசே கலந்து. கடுகு காரமாக இருந்தால் இன்னும் கொஞ்சம் எடுத்துக் கொள்ளலாம். நறுக்கிய உருளைக்கிழங்கை துலக்கவும்.
வெங்காயத்தின் தலையை க்யூப்ஸாக வெட்டி, பின்னர் வெங்காயத்தை நன்றாக தட்டி மீது தட்டி மேலே நொறுக்கவும். முழு சீஸ் பயன்படுத்த வேண்டாம், ஆனால் அது பாதி மட்டுமே. சாஸ் ஒரு கண்ணி விண்ணப்பிக்கவும்.
2. இப்போது ஒரு கரடுமுரடான grater மற்றும் இடத்தில் வேகவைத்த கேரட் மற்றும் ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படும் வெள்ளரி தட்டி, சாஸ் கொண்டு தூரிகை.
3. மீண்டும் ஒரு கட்டம் வடிவில் ஒரு சிறப்பு சாஸ் மற்றும் வேகவைத்த கோழி அல்லது ஃபில்லட் துண்டுகள்.
4. அதன்பிறகுதான் நீங்கள் கொடிமுந்திரிகளை நன்கு துவைக்க வேண்டும், மேலும் வெந்நீரில் ஓரிரு நிமிடங்கள் வைத்திருப்பது நல்லது, இதனால் அது வீங்கி, கத்தியால் சிறிய க்யூப்ஸாக நறுக்கவும்.
5. அடுத்து, எதையும் உயவூட்டாமல், ஆப்பிள்களை நன்றாக நறுக்கி, கொடிமுந்திரி அடுக்குடன் சேர்த்து, ஒரு இனிப்பு குறிப்பு சேர்க்கப்படுகிறது). இப்போது மயோனைசே மற்றும் கடுகு மற்றும் வோய்லா கலவையிலிருந்து ஒரு கண்ணி வரையவும், கிட்டத்தட்ட தயாராக, மீதமுள்ள அரைத்த சீஸ் கொண்டு தெளிக்கவும். அச்சுகளை உயர்த்தி, எந்த அலங்காரத்தையும் செய்யலாம், நீங்கள் பச்சை ஆப்பிள்களிலிருந்து கீற்றுகளை உருவாக்கலாம் மற்றும் அவற்றை இப்படி அடுக்கி வைக்கலாம், மேலும் அவற்றுக்கு இடையில் ஏதேனும் பெர்ரி அல்லது மாதுளை விதைகளை வைக்கலாம்.
தயவுசெய்து உங்கள் நண்பர்கள் மற்றும் உறவினர்கள், எல்லாம் உங்களுக்காக செயல்படட்டும், நீங்கள் முற்றிலும் மகிழ்ச்சியடைவீர்கள். பான் அப்பெடிட்!
மிகவும் ருசியான மற்றும் வாய்-நீர்ப்பாசனம், இது உங்களுக்கு தனித்துவமான மற்றும் ஒப்பற்ற சுவையைத் தரும், எல்லாவற்றையும் நீங்களே பார்க்கலாம், உங்கள் பசி இப்போதே வரும், எனவே அனைத்து தயாரிப்புகளையும் எழுத குறிப்பேடுகளுடன் உங்களை ஆயுதமாக்குங்கள், எனவே வீடியோவைப் பாருங்கள் இங்கேயே:
நிச்சயமாக, எந்தவொரு வீட்டிலும், ஆண்கள் மட்டுமல்ல, எதிர்காலத்தில் ஃபாதர்லேண்டின் மாவீரர்கள் அல்லது பாதுகாவலர்களாக மாறும் சிறுவர்களும் உள்ளனர், எனவே நீங்கள் ஏற்கனவே அவர்களுக்கு குறிப்பாக மகிழ்ச்சியான சூழ்நிலையை உருவாக்க முடியும். இந்த சிறந்த யோசனையுடன் அவர்களுக்கு சில மந்திரங்களை கொடுங்கள், இதன் மூலம் உங்களுக்கு பிடித்த சாலட்களை அலங்கரிக்கலாம்.
எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, இந்த குறிப்பிட்ட செய்முறையை எடுக்க வேண்டிய அவசியமில்லை, நீங்கள் எதையும் எடுக்கலாம், எல்லாவற்றையும் ஒரு தொட்டி அல்லது விமானம் வடிவில் அடுக்குகளில் போடலாம், சிறுவர்கள் வேறு என்ன விரும்புகிறார்கள்? ராக்கெட்டுகள், கார்கள் மற்றும் போன்றவை, உங்களுக்கு யோசனை கிடைக்கும் என்று நினைக்கிறேன்.
எங்களுக்கு தேவைப்படும்:
சமையல் முறை:
1. காட் லிவர் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்பது அனைவருக்கும் தெரியும், பிறகு அதை நம் அன்புக்குரியவர்களுக்கு ஊட்டுவோம். அதை ஒரு சாஸர் அல்லது பரிமாறும் பாத்திரங்களில் வைத்து, நீங்கள் விரும்பும் எந்த வடிவத்தையும் உருவாக்கவும், எடுத்துக்காட்டாக, சில வகையான போக்குவரத்து - ஒரு தொட்டி.
2. பிறகு அதன் மீது வெங்காயத்தை நறுக்கி, முடிந்தவரை சிறியதாக வைக்கவும்.
3. அதன் பிறகு, முட்டையின் வெள்ளைக்கருவை கரடுமுரடான தட்டில் அரைக்கவும். நீங்கள் மஞ்சள் கருக்களிலிருந்து புரதங்களை பிரிக்க வேண்டும் என்று மாறிவிடும். மயோனைசே கொண்டு டாப் அப் செய்யவும்.
4. அடுத்த அடுக்கு அரைத்த மஞ்சள் கரு + மயோனைசே. அடுத்து, நன்றாக grater பயன்படுத்தி, உருகிய சீஸ் அறுப்பேன் மற்றும் மயோனைசே கொண்டு பரவியது.
முக்கியமான! இந்த செய்முறையில் உருகிய சீஸ் பயன்படுத்தி, நீங்கள் டிஷ் மென்மை மற்றும் piquancy கொடுக்க வேண்டும்.
5. இப்போது க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படும் வெள்ளரிகள் ஒரு உருமறைப்பு செய்ய. சிவப்பு மணி மிளகு அல்லது தக்காளியில் இருந்து நட்சத்திரத்தை வெட்டலாம். மேலும் கேரட்டில் இருந்து ஒரு கல்வெட்டு, ஒரு புதிய வெள்ளரி இருந்து சக்கரங்கள் அல்லது ஒரு சிறிய வெங்காயம் தலை.
நிச்சயமாக, நீங்கள் விரும்பினால் மற்றும் நிறைய நேரம், நீங்கள் இன்னும் சில அலங்காரங்கள், ஒரு சூரியன் அல்லது மேகம் சேர்க்க முடியும். ஆக்கப்பூர்வமாக இருங்கள் மற்றும் ஒரு சிப்பாய் அல்லது ஒரு சிறிய நைட் கண்டுபிடிக்கவும்))).
ஆண்கள் கேப்ரிசியோஸாக இருக்க விரும்புகிறார்கள் என்பது உங்களுக்குத் தெரியுமா, ஆம், ஆம், எப்படி. அவர்கள் இன்னும் என்னுடன் உடன்படாத வேகமானவர்களா? பொதுவாக, அவர்களை எப்படி மகிழ்விப்பது மற்றும் ஒரு அற்புதமான காட்சியை உருவாக்குவது எப்படி என்பதைக் கற்றுக்கொள்வோம், அதில் அதிக பன்றி இறைச்சி அல்லது மாட்டிறைச்சி இறைச்சி இருக்கும். எவரும் அவர்கள் பார்ப்பதில் மகிழ்ச்சி அடைவார்கள் மற்றும் மீண்டும் மீண்டும் முயற்சிக்க விரும்புவார்கள், மாலையில் ஒரு முறை அல்ல.
எங்களுக்கு தேவைப்படும்:
எரிபொருள் நிரப்புதல்:
வெங்காயத்தை ஊறுகாய் செய்வதற்கு:
சமையல் முறை:
1. வெங்காயம் கசப்பான சுவை இல்லை என்று ஒரு marinade செய்ய. அதை க்யூப்ஸாக வெட்டி, பின்னர் வினிகர் சாரம் மற்றும் தண்ணீர், உப்பு மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றை சுவைக்க ஊற்றவும். 10 நிமிடங்கள் நிற்கவும், பின்னர் எந்த திரவத்தையும் வடிகட்டவும்.
3. பின்னர் இறைச்சி வெட்டுவது, ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள முன்கூட்டியே அதை கொதிக்க. அதை இரண்டு பகுதிகளாக பிரிக்கவும்.
4. ஒரு சிறந்த grater மீது நான்கு முட்டைகள் இருந்து வெள்ளை தட்டி. பின்னர் ஒரு டிரஸ்ஸிங் செய்து, மயோனைசே மற்றும் தயிர் கலக்கவும்.
5. மிளகு மற்றும் கொத்தமல்லி, மற்றும் வெந்தயம் ஒரு இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட கொத்து சேர்க்கவும்.
6. தொடக்க சட்டசபை: அடுக்கு எல்லாம்: அரை இறைச்சி + டிரஸ்ஸிங் அடுக்கு + ஊறுகாய் வெங்காயம் அரை பகுதி, உருளைக்கிழங்கு, டிரஸ்ஸிங், காளான்கள், இறைச்சி இரண்டாவது பகுதி, வெங்காயம் மற்றும் டிரஸ்ஸிங் இரண்டாவது பகுதி.
7. சீஸ் மற்றும் டிரஸ்ஸிங் ஒரு அடுக்கு, வேகவைத்த grated புரதங்கள் இறுதி அடுக்கு.
8. அலங்காரத்திற்கு, மணி மிளகு வளையங்களைப் பயன்படுத்தவும், அதில் அரைத்த மஞ்சள் கருவை வைக்கவும், ஆலிவ் மற்றும் மூலிகைகள் கொண்டு அலங்கரிக்கவும். ஒரு கசப்பான மற்றும் மிகவும் சுவாரஸ்யமான, அசல் பதிப்பு யாரையும் அலட்சியமாக விடாது, மிக முக்கியமாக, கண்ணையும் உங்கள் வயிற்றையும் மகிழ்விக்கும்.
இது புதுப்பாணியாகவும் அழகாகவும் தெரிகிறது, விரைவாக தேக்கரண்டி எடுத்து முயற்சிக்கவும்))).
சிவப்பு மீன் கொண்ட மற்றொரு மாறாக அடக்கமான மற்றும் அசாதாரண விலையுயர்ந்த விருப்பம், இது மிகவும் நேர்த்தியான மற்றும் ஆடம்பரமானது. 100 சதவீதம் அருமையாக தெரிகிறது.
உண்மையில், இது மிகவும் மென்மையானது மற்றும் உங்கள் மேசைக்கு ஒரு புதுமையாக மாறும், மேலும் அதை கவர்ச்சிகரமானதாக மாற்றும் மற்றும் உங்கள் விருந்தினர்கள் அதைப் பாராட்டுவார்கள், அவர்கள் மேலும் கேட்பார்கள்.
எங்களுக்கு தேவைப்படும்:
சமையல் முறை:
1. கீரை இலைகளை நன்கு கழுவவும், பின்னர் அவற்றை உலர வைக்கவும், அதிகப்படியான ஈரப்பதத்தை காகித துண்டுகளால் துடைக்கவும். மற்றும் உடனே கட்டத் தொடங்குங்கள். மயோனைசே மெஷ் மூலம் ஒரு நட்சத்திரத்தை வரையவும்.
2. பின்னர் வேகவைத்த மற்றும் சிறிது உப்பு அரிசி முதல் அடுக்கு இடுகின்றன.
3. பிலடெல்பியா சீஸ் நன்றாக grater மற்றும் மயோனைசே பருவத்தில் தட்டி, பின்னர் இரண்டாவது அடுக்கு இந்த கலவையை வெளியே போட. பின்னர் வேகவைத்த மற்றும் உரிக்கப்படும் இறால், இது சிறிய துண்டுகளாக வெட்டப்பட்ட + மயோனைசே.
சுவாரஸ்யமானது! இந்த செய்முறையில் உள்ள இறாலை நண்டு குச்சிகளால் மாற்றலாம்.
5. மீன் உணவை முடிக்க, தட்டுகளுடன் நட்சத்திரத்தை அலங்கரிக்கவும். ஆலிவ்களை வெட்டலாம் அல்லது முழுவதுமாக விடலாம். பிரகாசமாகவும் குளிராகவும் தெரிகிறது! இரவு விருந்துக்கு அழைக்கவும். பொன் பசி!
ஒரு சூப்பர் மற்றும் அழகான விருப்பம், அது நன்றாக இணைக்கும் அதன் பல்வேறு தயாரிப்புகளால் வசீகரிக்கும். மேலும், தோற்றம் பண்டிகையாக இருக்கும் மற்றும் உங்களை உற்சாகப்படுத்தும் மற்றும் உங்களைச் சுற்றியுள்ளவர்களிடையே ஒரு மகிழ்ச்சியை ஏற்படுத்தும்.
எங்களுக்கு தேவைப்படும்:
சமையல் முறை:
1. ஒரு சிறப்பு மோதிரம் மற்றும் எந்த கண்ணாடி அல்லது அரை பாட்டில் எடுத்து. எனவே எங்கள் எதிர்கால சாலட்டை ஒரு மோதிரத்தின் வடிவத்தில் இடுவோம்.
முதலில், காளான்களை காய்கறி எண்ணெயில், வெங்காயத்துடன் சேர்த்து மென்மையாகும் வரை வறுக்கவும். அடுத்து, வேகவைத்த கோழி முட்டைகள் மற்றும் உருகிய சீஸ் ஒரு கரடுமுரடான grater மீது தட்டி.
புகைபிடித்த கோழி மார்பகத்தை க்யூப்ஸாக நறுக்கவும்.
2. இப்போது எல்லாவற்றையும் ஒரு மாலை வடிவில் வைக்கவும், முதல் அடுக்கில் வெங்காயத்துடன் காளான்களை வைக்கவும். அரைத்த முட்டை, சீஸ் மற்றும் கோழி துண்டுகள் பிறகு. கோழி மார்பகத்தை ஒரு ஸ்பேட்டூலாவுடன் சிறிது தட்டவும்.
முக்கியமான! நினைவில் வைத்து கொள்ளுங்கள், ஒவ்வொரு அடுக்கு மயோனைசே கொண்டு ஏராளமாக ஸ்மியர்.
தக்காளியின் கடைசி அடுக்கை அடுக்கி, வட்ட துண்டுகளாக வெட்டி, சிலவற்றை பாதியாக வெட்டுங்கள்.
4. முழுமையையும் முற்றிலும் அழகான தோற்றத்தையும் கொடுக்க, தக்காளி, அதாவது ரோஜாக்களிலிருந்து பூக்களை உருவாக்குங்கள். விசித்திரமானது, இல்லையா?
5. மோதிரத்தை அகற்றி, உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு சாப்பிடுங்கள்! பான் அப்பெடிட்!
நீங்கள் ஒரு புதிய தக்காளியின் தோலை ஒரு வட்டத்தில் வெட்ட வேண்டும்.
பின்னர் அதை ஒரு சுழலில் திருப்பவும்.
மேலும் ஒரு பூவை உருவாக்க சிறிது திறக்கவும்.
சரி, இப்போது மற்றொரு நேர்த்தியான மற்றும் மிகவும் விலையுயர்ந்த விருப்பம் இல்லை, இது யாரையும் அந்த இடத்திலேயே தாக்குகிறது, சிறந்த மற்றும் கம்பீரமானது, குறைந்தபட்ச பொருட்கள் மற்றும் முயற்சியுடன், அனைத்தும் க்யூப்ஸாக வெட்டப்படுகின்றன, மிக முக்கியமாக, தொத்திறைச்சி அல்லது ஹாம் பயன்படுத்தப்படுகிறது:
இந்த அதிசயம் பலருக்கு தெரிந்திருக்கும் என்று எனக்கு தெரியும், எனவே இந்த முறையும் செய்யலாம். உண்மையான ஆண்களுக்கு உங்களுக்கு என்ன தேவை. எளிதானது, அழகானது மற்றும் மிக முக்கியமாக வேகமானது மற்றும் நம்பத்தகாத சுவையானது.
பிப்ரவரி 23 க்கு இந்த விருப்பத்தை தயார் செய்யுங்கள், நீங்கள் நிச்சயமாக உங்கள் வீட்டை வெல்வீர்கள், இது சுவையானது!
எங்களுக்கு தேவைப்படும்:
சமையல் முறை:
1. அனைத்து தயாரிப்புகளையும் தயார் செய்யுங்கள், விரைவில் நாங்கள் அவற்றிலிருந்து உருவாக்கத் தொடங்குவோம்.
2. நாக்கு மற்றும் கோழி மார்பகம், ஊறுகாய்களாக வெட்டப்பட்ட வெள்ளரிகள் க்யூப்ஸ்.
3. வெங்காயத்தை நறுக்கி துண்டுகளாக நறுக்கி, ஊறுகாய், 1 டீஸ்பூன் சேர்க்கவும். வினிகர் ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்லை, மேலும் தானிய சர்க்கரை மற்றும் உப்பு ஒரு சிட்டிகை. கொதிக்கும் நீரை ஊற்றவும், 5-10 நிமிடங்கள் நிற்கவும், பின்னர் எல்லாவற்றையும் வடிகட்டவும்.
4. ஒரு சமையல் வளையத்தை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள், நீங்கள் கேக்கில் இருந்து பிரிக்கக்கூடிய ஒரு சுற்று அச்சு பயன்படுத்தலாம். முதல் அடுக்கில் ஒரு கரடுமுரடான grater மீது அரைத்த கோழி முட்டைகளை வைத்து ஒரு மயோனைசே வலையுடன் துலக்கவும்.
5. அதன் பிறகு, நறுக்கப்பட்ட ஊறுகாய் வெள்ளரிகள் மற்றும் மயோனைசே வெளியே இடுகின்றன.
6. கோழி மார்பகம், மயோனைசே மற்றும் grated வேகவைத்த கேரட், மயோனைசே ஒரு கண்ணி செய்ய, grated சீஸ் கொண்டு தெளிக்க. சீஸ் தலையணை மீது காளான்கள் வைத்து ஒரு தீர்வு வடிவில் கீரைகள் அலங்கரிக்க.
சாலட்டை குளிர்சாதன பெட்டியில் இரண்டு மணி நேரம் காய்ச்சவும், பின்னர் அச்சுகளை அகற்றி, உங்கள் பாதுகாவலர்களுக்கு நல்ல மனநிலையில் பரிமாறவும்!
இறுதியாக, இதுபோன்ற ஒரு புதுப்பாணியான மற்றும் அற்புதமான அழகான கண்டுபிடிப்பைக் காட்ட விரும்புகிறேன், அதை நீங்கள் எளிதாக செய்யலாம். இறைச்சிக்கு பதிலாக, நான் இந்த நேரத்தில் மீன், சர்டினெல்லா அல்லது எண்ணெயில் உள்ள சௌரி போன்றவற்றை எடுக்க முன்மொழிகிறேன்.
எங்களுக்கு தேவைப்படும்:
சமையல் முறை:
1. வேகவைத்த கேரட்டை ஒரு கரடுமுரடான grater மீது தட்டி, ஒரு கிண்ணத்தில் ஒதுக்கி வைக்கவும்.
3. மேலும் உருளைக்கிழங்கு தட்டி மற்றும் மயோனைசே ஒரு டிஷ், பருவத்தில் வைக்கவும். பின்னர் கேரட் மற்றும் மயோனைசே ஒரு அடுக்கு வைத்து, ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு நறுக்கப்பட்ட saury மற்றும் இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட வெங்காயம். இறுதி அடுக்கு பீட் ஆகும். அடிப்படை கிடைத்தது.
இப்போது நீங்கள் ஒரு சமையல் மாஸ்டர் ஆக வேண்டும் மற்றும் காரின் உருவத்தை அமைக்க வேண்டும், சீஸ் இருந்து கண்ணாடிகள் வெட்டி, மயோனைசே கொண்டு சக்கரங்கள் வரைந்து மற்றும் வட்ட பீட் வெற்றிடங்களை இணைக்கவும். நீங்கள் இதற்கு முன்பு இதுபோன்ற எதையும் செய்ததில்லை என்று நினைக்கிறேன், எனவே இந்த ஆக்கப்பூர்வமான செயல்பாட்டை நீங்கள் மிகவும் ரசிப்பீர்கள். பான் அப்பெடிட்!
உங்கள் நண்பர்கள் மற்றும் விருந்தினர்கள் அனைவரையும் அழைக்கவும்! அவற்றை முன்வைத்து, அழகான பேச்சுகளைத் தயாரித்து, சுவையான மேசைக்கு உபசரிக்கவும். ஆல் தி பெஸ்ட் அண்ட் தி பெஸ்ட்! சந்திப்போம்!
தந்தையர் தினத்தின் பாதுகாவலர் நாளில், வலுவான பாலினத்தின் பிரதிநிதிகள் கௌரவிக்கப்படுகிறார்கள், குறிப்பாக இராணுவ சேவை வாழ்க்கையின் ஒரு பகுதியாக மாறியவர்கள். விடுமுறையின் போது, பெண்கள் ஒரு பணக்கார மேசையை வைக்க முயற்சி செய்கிறார்கள். ஒரு பண்டிகை அட்டவணை குளிர் appetizers இல்லாமல் முடிந்தது என்பது அரிது. பிப்ரவரி 23 அன்று சாலடுகள் கருப்பொருள் அல்லது வழக்கமானதாக தயாரிக்கப்படலாம். முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், அவை சுவையாகவும் திருப்திகரமாகவும் இருக்கும். பின்னர் அவர்கள் சந்தர்ப்பத்தின் ஹீரோக்களுக்கு அவர்களின் விருப்பப்படி பொருத்தமாக இருப்பார்கள்.
சில முக்கியமான விஷயங்களைத் தெரிந்துகொள்வது, ஒரு பண்டிகை சந்தர்ப்பத்திற்கு மிகவும் பொருத்தமான சாலட்களைத் தயாரிக்க உதவும் மற்றும் கிட்டத்தட்ட எந்த மனிதனையும் ஈர்க்கும்.
ஒரு ருசியான இரவு உணவின் முக்கிய ரகசியம் சமையல் செயல்முறைக்கு சமையல்காரரின் அணுகுமுறை: நீங்கள் ஒரு ஆன்மாவுடன் சாலட் செய்தால், நேசிப்பவரை எப்படி மகிழ்விப்பது என்று யோசித்து, நீங்கள் நிச்சயமாக ஒரு சுவையான உணவை மாற்றுவீர்கள்.
சமையல் முறை:
உங்கள் விருப்பப்படி சாலட்டை அலங்கரிக்க இது உள்ளது. கீற்றுகளாக வெட்டப்பட்ட சிவப்பு மிளகின் மையத்தில் ஒரு நட்சத்திரத்தை வைப்பது எளிய விருப்பங்களில் ஒன்றாகும். "பிப்ரவரி 23" என்ற கல்வெட்டை உருவாக்கி, சோள தானியங்களின் சங்கிலியை வைப்பது மிகவும் கடினம் அல்ல.
சமையல் முறை:
அடுக்குகள் சிறப்பாக நிறைவுற்றதாகவும், சாலட் அதன் வடிவத்தை நன்றாக வைத்திருக்கவும், பல மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் பசியின்மை டிஷ் வைக்கவும். ஒரு இணக்கமான சுவை கொண்ட ஒரு இதயமான மற்றும் தாகமாக சாலட் நிச்சயமாக சந்தர்ப்பத்தின் ஹீரோக்களை ஈர்க்கும்.
சமையல் முறை:
சாலட்டை குளிர்ச்சியாகவும் சூடாகவும் பரிமாறலாம். இந்த பசியின்மை ஒரு கவர்ச்சியான சுவை கொண்டது, இது அலங்காரம் இல்லாமல் பசியை உண்டாக்குகிறது.
சமையல் முறை:
நீங்கள் சாலட் ஒரு லேசான சுவை கொடுக்க விரும்பினால், கொரிய பாணி கேரட் ஒரு grater மீது நறுக்கப்பட்ட வேகவைத்த கேரட் பதிலாக, வெங்காயம் ஊறுகாய் வேண்டாம், ஆனால் கொதிக்கும் நீரில் ஊற்ற.
சமையல் முறை:
இந்த சாலட் காரமான உணவுகளை விரும்பும் ஆண்களை ஈர்க்கும்.
பிப்ரவரி 23 க்குள் சாலடுகள் இறைச்சியிலிருந்து சிறப்பாக தயாரிக்கப்படுகின்றன. பெரும்பாலான ஆண்கள் இறைச்சி தின்பண்டங்களை விரும்புவதால், காய்கறிகள் மட்டுமே அவர்களுக்கு போதுமான திருப்தி அளிக்கவில்லை. முடிக்கப்பட்ட சாலட்டை அலங்கரிப்பதும் கவனம் செலுத்தப்பட வேண்டும், இது சந்தர்ப்பத்தின் தனித்துவத்தை வலியுறுத்தவும், தந்தையின் பாதுகாவலர்களுக்கு மரியாதை காட்டவும் உதவும்.
தங்கள் ஆண்களை ஆச்சரியப்படுத்துவதற்கும் மகிழ்விப்பதற்கும், பிப்ரவரி 23 க்கு என்ன வகையான சாலட்டை சமையல் குறிப்புகளுடன் புகைப்படத்தின் படி சமைக்க வேண்டும் என்று பெண்கள் கேட்கிறார்கள்.
சாலட் "டெல்னியாஷ்கா" க்கான அசல் செய்முறை
இந்த சுவையான மற்றும் சுவையான சாலட் தயாரிக்க, உங்களுக்கு பின்வரும் பொருட்கள் தேவைப்படும்:
பல முட்டைகள்;
50-150 கிராம் கடின சீஸ்;
வெங்காயம்;
எண்ணெயில் மீன் (முன்னுரிமை மத்தி);
முட்டைக்கோஸ்;
மயோனைசே.
ஆரம்பத்தில், மார்பகம் சிறிது உப்பு நீரில் 25-35 நிமிடங்கள் வேகவைக்கப்படுகிறது. பின்னர் கோழி இறைச்சி க்யூப்ஸ் வெட்டப்படுகிறது. இந்த செயல்முறையை முடித்த பிறகு, நீங்கள் ஒரு சில முட்டைகளை வேகவைத்து, அவற்றை சிறிய துண்டுகளாக வெட்ட வேண்டும். வெங்காயம் வளையங்களாக வெட்டப்பட்டு பொன்னிறமாகும் வரை ஒரு பாத்திரத்தில் வறுக்கவும்.
அடுத்து, முள்ளங்கியை நன்கு துவைக்க மற்றும் ஒரு grater மூலம் அதை அனுப்ப. சாலட்டை அலங்கரிக்க ஒரு சிறிய பகுதியை விட வேண்டும். கொரிய மொழியில் கேரட்டை சமைக்கவும். ஒரு தட்டில் சிறிய கீற்றுகளாக வெட்டி, மிளகு மற்றும் உப்பு, பூண்டு சில கிராம்பு மற்றும் சிறிது கடி சேர்க்கவும். முழு நிலைத்தன்மையும் கலந்து மயோனைசே சேர்க்க வேண்டும். அதன் பிறகு, கொரிய பாணி கேரட்டை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்து 20 நிமிடங்கள் நிற்க விடுங்கள்.
இந்த சாலட் எந்த மனிதனின் இதயத்திற்கும் வழி திறக்கும்.
விடுமுறைக்கு உங்கள் ஆண்களை எப்படி மகிழ்விப்பது? உண்மையான "ஆண் பாத்திரம்" கொண்ட பல சாலட்களை நாங்கள் வழங்குகிறோம். உங்கள் பாதுகாவலர்கள் அன்பையும் கவனத்தையும் பாராட்டுவார்கள்.
தேவையான பொருட்கள்:
மாட்டிறைச்சியை கையால் 5 சென்டிமீட்டர் நீளமுள்ள மெல்லிய இழைகளாக வெட்டுங்கள்.
ஒரு கரடுமுரடான தட்டில் முட்டை மற்றும் வெள்ளரிகளை அரைக்கவும். ஒரு நொறுக்கி மூலம் பூண்டு கடந்து மற்றும் வெள்ளரிகள் கலந்து.
வால்நட் கர்னல்களை கத்தியால் அரைத்து, உலர்ந்த வாணலியில் சிறிது வறுக்கவும்.
சாலட்டை அடுக்குகளில் வைக்கவும்: இறைச்சி, வெள்ளரிகள், முட்டைகள். சுவைக்க மயோனைசே, மிளகு ஒவ்வொரு அடுக்கையும் பரப்பவும்.
மேலே கொட்டைகளை தெளிக்கவும். பரிமாறும் முன் குளிர்சாதன பெட்டியில் குளிரவைக்கவும்.
தேவையான பொருட்கள்:
கோழி, உருளைக்கிழங்கு, கேரட், காளான்கள், கீற்றுகளாக வெட்டப்பட்ட சீஸ், உப்பு, கலவை.
முட்டைகளை புரதம் மற்றும் மஞ்சள் கருவாக பிரிக்கவும்.
புளிப்பு கிரீம் மற்றும் மயோனைசே ஒரு சம அளவு கலந்து, மஞ்சள் கரு மற்றும் பூண்டு சேர்த்து, ஒரு நொறுக்கு மூலம் கடந்து. இந்த சாஸை காய்கறிகளுடன் கலக்கவும்.
சாலட்டை ஒரு பெரிய டிஷ் மீது ஒரு உடுப்பு வடிவில் வைக்கவும்.
அலங்கரிக்க, முட்டையின் வெள்ளைக்கு நீல வண்ணம் தீட்டவும். இதைச் செய்ய, சிவப்பு முட்டைக்கோஸை நன்றாக அரைக்கவும் அல்லது பிளெண்டரில் நறுக்கவும். பின்னர் சாறு பிழி மற்றும் நன்றாக grater மீது grated அணில் மீது அதை ஊற்ற. ஆச்சரியப்படும் விதமாக, அவை நீல நிறமாக மாறும்.
இப்போது நீங்கள் அரைத்த பாலாடைக்கட்டி மற்றும் புரதத்தின் கோடுகளால் உடையை அலங்கரிக்கலாம். பாலாடைக்கட்டிக்கு பதிலாக, நீங்கள் நிறமற்ற முட்டையின் வெள்ளைக்கருவை எடுத்துக் கொள்ளலாம். ஒரு முட்டைக்கோஸ் இலையில் இருந்து நங்கூரம் வெட்டப்பட்டது.
பரிமாறும் முன் சாலட்டை சுமார் 30 நிமிடங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் குளிர வைக்கவும்.
தேவையான பொருட்கள்:
இறைச்சியை துவைக்கவும், எண்ணெயில் வறுக்கவும், பின்னர் சிறிது தண்ணீர் சேர்த்து மென்மையாகும் வரை இளங்கொதிவாக்கவும். ஆறிய பிறகு சிறு சிறு துண்டுகளாக நறுக்கவும்.
வெங்காயம் மெல்லிய அரை வளையங்களாக வெட்டப்பட்டது.
இறைச்சியை தயார் செய்வோம்:ஒரு கிளாஸ் குளிர்ந்த வேகவைத்த தண்ணீரில், ஒரு தேக்கரண்டி வினிகர் மற்றும் இரண்டு சிட்டிகை சர்க்கரை சேர்க்கவும். வெங்காயத்தை தண்ணீரில் ஊற்றி 10 நிமிடங்கள் ஊற வைக்கவும்.
இதற்கிடையில், ஒரு கரடுமுரடான grater மீது முட்டைகளை தட்டி. சீஸை நன்றாக தட்டவும். காளான்கள் க்யூப்ஸ் வெட்டப்படுகின்றன.
சாலட்டை அடுக்குகளில் வைக்கவும்:ஊறுகாய் வெங்காயம், காளான்கள், இறைச்சி, முட்டை. விரும்பியபடி மயோனைசே, மிளகு கொண்ட அடுக்குகளை உயவூட்டு. சாலட்டின் மேல் சீஸ் தூவினால் அது பஞ்சுபோன்றதாகவும், பசியூட்டுவதாகவும் இருக்கும்.
தேவையான பொருட்கள்:
அரிசி கொதிக்க - அதை துவைக்க, தண்ணீர் ஊற்ற (அரிசி இரண்டு மடங்கு தண்ணீர் எடுத்து). தண்ணீர் கொதித்தவுடன், அதை உப்பு, மென்மையான வரை அரிசி சமைக்கவும்.
கோழி முட்டைகளை வேகவைத்து க்யூப்ஸாக வெட்டவும். அழகுபடுத்த ஒரு முட்டையை காலாண்டுகளாக வெட்டுங்கள்.
மீன் ஃபில்லட்டை மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டுங்கள் அல்லது மீன் மிகவும் மென்மையாக இருந்தால் துண்டுகளாக பிரிக்கவும்.
சாலட் கிண்ணத்தில் அரிசி, முட்டை, மீன், பட்டாணி வைக்கவும். சிறிது உப்பு, மிளகு, விரும்பினால் எந்த தாவர எண்ணெய் அல்லது மயோனைசே பருவம். பசுமையால் அலங்கரிக்கவும்.
தேவையான பொருட்கள்:
கோழி இறைச்சி மற்றும் முட்டைகளை வேகவைக்கவும்.
ஹாம், ஃபில்லட், முட்டை மற்றும் வெங்காயம் கீற்றுகளாக வெட்டப்படுகின்றன. நறுக்கிய வெங்காயத்தை தண்ணீரில் ஊறவைத்தால் கசப்புத்தன்மை குறையும்.
ஒரு சாலட் கிண்ணத்தில் அனைத்து நறுக்கப்பட்ட பொருட்கள் மற்றும் காளான்கள் வைத்து, உப்பு, சுவை மிளகு, மயோனைசே பருவத்தில். எல்லாவற்றையும் நன்றாக கலக்கவும்.
இப்போது அதை அழகாக பரிமாற டிஷ் அலங்கரிக்கலாம். இதைச் செய்ய, நீங்கள் ஒரு சாலட் கிண்ணம் அல்லது கீரை இலைகளுடன் டிஷ் போட வேண்டும், மேலே - சாலட் ஒரு ஸ்லைடில், மற்றும் விளிம்புகளில் - வெட்டப்பட்ட தக்காளி.
டிஷ் தயாராக உள்ளது - நீங்கள் மேஜையில் "மனிதனின் கனவு" சேவை செய்யலாம்.
பான் அப்பெடிட்!
