به زودی تلاش های آشپزی برای سازماندهی جشن سال نو آغاز خواهد شد. در عین حال، ارزش این را دارد که دستور العمل ها را انتخاب کنید و بفهمید که چه محصولاتی برای تهیه این ظروف مورد نیاز است. بنابراین، معشوقه سال آینده چه چیزی را برای ناهار ترجیح می دهد و برای شام می خورد - یک خوک خاکی زرد؟ در واقع، این حیوان آنقدر که روی آن «نقاشی شده» است، همه چیزخوار نیست. خوک عاشق غذاهای متنوع است و ولع زیبایی ندارد، بنابراین میز باید به زیبایی تزئین شود. اخترشناسان به طور سنتی توصیه می کنند که درخواست نکنید سفره سال نوگوشت مربوط به معشوقه سال و در این مورد گوشت خوک است. این یک فرصت عالی برای پذیرایی از خرگوش، گوشت بره، غذاهای دریایی است که روس ها اغلب آنها را نمی خورند. خوک عاشق سبزیجات است، بنابراین باید مقدار زیادی جعفری، پیاز، برگ کاهو وجود داشته باشد. بنابراین ما کمک خواهیم کرد تا منوی سال نو 2019 جالب و جدید باشد سالادهای معمولیو غذاهای اصلی که سال به سال درست می کنید، پس بیایید سراغ چیزهای جدید و خوشمزه برویم.
ما 7 مورد از آنها را جمع آوری کرده ایم دستور العمل های خوشمزهعمده غذاهای گوشتیکه میز شما را برای سال نو 2019 تزئین می کند.
گوشت مرغ را شاید همه دوست داشته باشند، حتی پیروان سخت ترین رژیم های غذایی. بنابراین، ما یک گزینه عالی برای تعطیلات به شما پیشنهاد می کنیم - مرغ پخته شده با سیب.
بنابراین برای این کار به مواد زیر نیاز دارید:
فرآیند پخت و پز:
گوشت خرگوش - رژیمی و غیرمعمول غذای خوشمزهمناسب برای میز سال نو 2019.
ما نیاز خواهیم داشت:
روش پخت و پز:
یک گزینه عالی برای یک غذای سال نو، عطر گوشت، میوه های خشک و ادویه جات تمام خانه شما را پر می کند و تهیه این غذا سخت نیست.
عناصر:
نحوه پختن:
لازم است گوشت را تفت داده، پیاز، فلفل و گیاهان پروانسالی را به آن اضافه کنید، میوه های خشک را اضافه کنید و گردو. بجوشانید تا تمام شود. کاملا با برنج سرو کنید.
این ظرف برای سال 2019 بسیار عالی است، زیرا بسیار زیبا و شیک به نظر می رسد. همچنین این غذا بسیار خوشمزه است. ساختن آن به کمی تکان دادن نیاز دارد، اما ارزشش را دارد. زحمات شما با نگاه های تحسین آمیز بستگان، دوستان و مهمانان قدردانی خواهد شد.
محصولات:
طرز پخت پیک:
برای راحتی بیشتر، ویدیو را تماشا کنید!
در شب سال نو، این غذا بهترین غذا برای شکم سیر شماست. مناقصه، ماهی آبدارتزیین فوق العاده ای برای میز خواهد بود و مطمئناً سخت کوش ترین مهمانان را با ترکیب طعم خوشحال می کند. خیلی سریع آماده می شود، می توانید ظرف را به معنای واقعی کلمه نیم ساعت قبل از سال نو در فر قرار دهید. و قبل از اینکه قطعه کار را در فر قرار دهید، باید مواد زیر را در قالبی که با کره چرب کرده اید، و روی آن روغن نباتی قرار دهید:
تهیه این غذا زحمت زیادی از شما نخواهد گرفت:
قبل از تهیه این غذا، نمی توان این واقعیت را در نظر گرفت که گوشت این پرنده کاملاً چرب است. قبل از شروع پختن اردک، باید آن را مرینیت کنید. ماریناد توصیه می شود از سرکه، آب لیمو یا پرتقال، شراب تهیه شود. هنگام پخت، توصیه می شود سیب هایی را که اردک با آن پر شده است اضافه کنید. دستور العمل های زیادی برای این غذا وجود دارد، اما اکنون خوشمزه ترین آنها را به اشتراک می گذارم.
عناصر:
برای 5-6 وعده ما نیاز داریم:
روش پخت و پز:
نکته - قبل از سرو غذای خود را با سبزیجات تزئین کنید.
عناصر:
روش پخت و پز:
تنقلات روی میز جشن نوعی "بستگان" اسانس ها هستند که اشتهای مهمانان را گرم می کنند و آنها را برای غذای اصلی آماده می کنند. بنابراین، نکته اصلی در اینجا طراحی است. بنابراین ما مقداری خوشمزه پیدا کردیم و دستور العمل های زیبامیان وعده هایی برای میز سال نو که سال 2019 را فراموش نشدنی می کند.
عناصر:
روش پخت و پز:
تارتلت های پر شده یک پیش غذای عالی برای هر جشنی هستند. اما در سفره سال نو می توانید ظرف را نیز تزئین کنید.
عناصر:
روش پخت و پز:
یک پیش غذای اصیل در کلاس اقتصادی که قطعا از دید مهمانان غافل نخواهد شد و در روزهای اول ژانویه به کامچاتکا نخواهد رفت.
عناصر:
روش پخت و پز:
ما به تهیه منوی سال نو خود برای سال 2019 ادامه می دهیم، خوب، بدون غذای دوم و پوره مورد علاقه خود کجا می توانیم برویم. اما هر خانم خانه‌داری می‌تواند این کار را انجام دهد، و من از این دستور العمل‌ها صرف نظر می‌کنم و دستور منحصر به فرد را به اشتراک می‌گذارم.
کوفته ها فقط گهگاهی برای خوردن خوب هستند، بقیه زمان ها ممکن است خسته شوند. اما چه می شود اگر کوفته را با ظرف کناری بپزید پوره سیب زمینیو نه معمولی، اما سبز؟ چنین ظرفی نه تنها بزرگسالان حساس، بلکه کودکان دمدمی مزاج را نیز خوشحال می کند.
برای تهیه کوفته با پوره سیب زمینی سبز به مواد زیر نیاز دارید:
برای تهیه سس کوفته به مواد زیر نیاز دارید:
برای تهیه پوره سیب زمینی سبز به مواد زیر نیاز دارید:
آشپزی:
برای راحتی بیشتر، ویدیو را تماشا کنید!
یک غذای جالب طعمی غیرمعمول می دهد و منوی سال نو 2018 را به یاد ماندنی می کند.
محصولات:
آشپزی:
یک غذای فوق العاده خوشمزه برای سفره سال نو، اما اگر می خواهید سریع غذای گرم بخورید، سعی کنید آن را درست کنید. کاسرول سیب زمینیبا قارچ و پنیر سوسیس.
عناصر:
روش پخت و پز:
برای راحتی بیشتر، ویدیو را تماشا کنید!
البته فراموش نکردیم که جدید و سالادهای خوشمزهکه شما را می سازد میز جشنزیبا و منحصر به فرد همچنین باید به طراحی اصلی ظرف توجه ویژه ای داشت. خوشمزه ترین و سالاد سنتی"اولیویه" را می توان به شکل سر خوک با همان محصولاتی که ترکیب آن را تشکیل می دهد طراحی کرد. برای این غذای آمادهشکل مورد نظر روی یک صفحه صاف داده می شود و تمام عناصر به طور مرتب در بالای آن قرار می گیرند. اما ما بیشتر به اشتراک خواهیم گذاشت دستور العمل های اصلیسالاد برای سال 2019 که سال خوک است.
این دستور فوق العادهاز گذشته شوروی به ارث رسیده است. طرز تهیه بسیار ساده و آسان با طعمی لطیف.
برای پخت و پز به محصولات زیر نیاز داریم:
آشپزی:
روشن سالاد جشنمیز شما را برای سال جدید 2019 تزئین می کند. در آماده سازی، کاملاً ساده است، وظیفه اصلی این است که درخت کریسمس را به روشی اصلی بچینید.
مواد اصلی: کیوی، سیب زمینی، هویج، تخم مرغ، سوسیس آب پزسیب، سس مایونز، ذرت، فلفل دلمه ایکه برای تزئین استفاده می شود.
آشپزی:
شما می توانید تقریباً هر سالادی را به عنوان پایه استفاده کنید ، نکته اصلی این است که آن را به زیبایی تزئین کنید.
عناصر:
آشپزی:
سالمون و پیازچه، سه پنیر را روی رنده درشت خرد کنید، چاشنی فلفل لیمو، پاپریکا و آب لیمو را اضافه کنید. ما همه چیز را کاملاً مخلوط می کنیم. شما باید یک توده چسبناک همگن به دست آورید که از آن با دستان خود یک مخروط تشکیل می دهیم. با یک چاقوی تیز یک ستاره از گوجه فرنگی جدا کنید و به سالاد بچسبانید، سپس با شاخه های شوید و دانه های انار تزئین کنید. سالاد "Herringbone Gori" را با کراکر سرو کنید که با آن سالاد خورده می شود.
عناصر:
برای پایه سالاد:
برای تزئین پایه:
آشپزی:
عناصر:
آشپزی:
عناصر:
برای تزئین:
توجه داشته باشید:
شما می توانید چنین سالادی را به دلخواه از هر سبزی و محصولی تزئین کنید.
آشپزی:
عناصر:
روش پخت و پز:
سالاد سزار عالی است، اما نه با مرغ معمولی، بلکه با میگو و تخم بلدرچین. علاوه بر غذاهای دریایی، گوجه فرنگی های معمولی را جایگزین گوجه فرنگی های گیلاسی می کنیم، در غیر این صورت به دستور کلاسیک می مانیم.
عناصر:
سفارش آشپزی:
البته اولیویه پادشاه سفره سال نو است. اما یک سالاد در ترکیب تقریباً متفاوت از آن نیست، اما با تازگی. آماده سازی "پرنس" بسیار ساده است، فقط باید یک تکه گوشت گوساله یا بوقلمون را از قبل بجوشانید. در حالت ایده آل، ظرف را به شکل کیک بچینید، اما اگر چنین شکلی در آشپزخانه وجود نداشته باشد، هر گزینه دیگری این کار را انجام می دهد. از جمله کاسه سالاد کلاسیک.
عناصر:
سفارش آشپزی:
سالاد را با آجیل خرد شده یا آسیاب شده در مخلوط کن می پاشیم و چند ساعت در یخچال می گذاریم تا کاملا خیس بخورد. به عنوان تزئین، می توانید یک درخت کریسمس از شوید و زغال اخته درست کنید.
بنابراین به شیرینی رسیدیم، دسرهای شب سال نو به ندرت توسط کسی خورده می شود، اما روز بعد تغذیه مغز با کربوهیدرات چیزی است که شما نیاز دارید. و چه زمانی دیگر به خودتان اجازه می دهید که این همه کالری اضافی دریافت کنید، اگر نه تعطیلات سال نو? بنابراین، ما چند دستور العمل دسر خوشمزه را برای سال نو 2019 جمع آوری کرده ایم که میز تعطیلات شما را تزئین می کند.
عناصر:
روش پخت و پز:
باید خیلی سریع و با احتیاط کیک را برگردانید تا کارامل بیرون نریزد و مجموعه موز از هم نپاشد.
ساده و بسیار خوراکی خوشمزه، که برای پخت نیاز به هزینه و زمان خاصی ندارد.
عناصر:
روش پخت و پز:
قدیمی کیک خوبکه از دوران کودکی برای ما آشنا بوده است، یک دسر عالی خواهد بود. بسیار خوشمزه است و تهیه آن بسیار آسان است.
برای این ما به محصولات زیر نیاز داریم:
فرآیند پخت و پز:
یک دستور پخت خوشمزه برای سال نو 2019، که برای خوشحال کردن حتی لذیذها نیز عالی است.
برای تهیه آن به: کره، شیر تغلیظ شده، آجیل خرد شده، آرد، شکر، بکینگ پودر نیاز دارید.
روش پخت و پز:
در شب سال نو، شما به خصوص می خواهید خود را با بستنی پذیرایی کنید :-)، مخصوصاً زمانی که درست کردن آن در خانه و تزئین آن با میوه های تازه بسیار آسان است.
عناصر:
برای این کار زغال اخته منجمد، شیر، شکر یا پودر قند کافی است.
نحوه پختن:
آموزش تصویری برای تهیه بستنی در خانه
خوب، اگر کیک می خواهید، حتما این را بپزید دسر اصلیتا سال 2019 برای طبخ آن، باید سخت کار کنید، اما تلاش شما با تعجب های مشتاقانه مهمانان تعطیلات قدردانی خواهد شد.
عناصر:
آمادگی آزمون:
طرز تهیه سوفله خامه ای:
3 مرحله پخت و پز:
آموزش تصویری طرز تهیه کیک "شیر پرنده"
برای تهیه این غذای خوشمزه به محصولات زیر نیاز داریم:
فرآیند پخت و پز:
ابتدا خمیر را آماده کنید. فن آوری های مدرنبه کمک آشپزها و خانم های خانه دار بیایید. خمیر دسر ما را می توانید خیلی ساده و سریع در غذاساز ورز دهید. با این حال، اگر هنوز چنین نعمتی را به دست نیاورده اید، به شما خواهیم گفت که چگونه با دستان خود خمیر شیرینی کوتاه درست کنید.
چاشنی آشپزی
مهمانان بزرگسال مطمئناً از این افسانه قدردانی خواهند کرد دسر خوشمزه، که مورد قدردانی قرار می گیرد، به خصوص اگر آن را در کاسه های تزئین شده سر میز سرو کنید.
عناصر:
هر میوه و انواع توت‌ها، تازه یا منجمد، مفید خواهند بود.
آشپزی:
سرانجام
سال نو یک تعطیلات افسانه‌ای و جادویی است که این بار زیر نظر خوک زرد برگزار می‌شود و ما بیش از 30 ایده را برای شما آماده کرده‌ایم که برای سال نو خوک 2019 چه چیزی بپزید، پس انتخاب کنید. آنچه را که دوست دارید و می توانید بخرید و خوشحال خواهید شد. این باید در هنگام تهیه منوی سال نو در نظر گرفته شود تا سال آینده اقبال در همه زمینه ها همراه باشد. هر زن خانه دار تلاش می کند تا سفره سال نو را به زیبایی تزئین کند، خوشمزه ترین غذاها را بپزد، فضایی دلپذیر و مرموز ایجاد کند. مهمترین ملزومات سفره سال نو، درخشندگی، سادگی، تنوع و غنا است.
بنابراین، با چنین ترسی، بسیاری آرایش می کنند منوی سال نو 2020، به دنبال دستور العمل برای سال نو 2020 با عکسو مغزشان را با سوالات درگیر می کنند برای سال جدید 2020 چه چیزی بپزیم؟"و" چگونه آشپزی کنیم غذاهای سال نو"؟ منوی سال نو 2020 ، دستور العمل های غذاهای سال نو ، دستور العمل های سفره سال نو ، زنان خانه دار محتاط از قبل فکر می کنند. اگر در خانواده فرزندانی وجود داشته باشد، دستور العمل های سال نو برای کودکان شروع به بحث می شود. برخی به دنبال دستور العمل های ساده سال نو هستند، برخی دیگر - دستور العمل های اصلی سال نو، دیگران - غذاهای سنتی سال نو. در غرب، در این زمان، مردم اغلب فقط به دستور پخت کلوچه های سال نو علاقه مند هستند، اما مردم ما به طور کامل به این موضوع می پردازند و ترجیح می دهند غذاهای گرم سال نو، دوره دوم سال نو را بپزند. منوی سال نوبرای سال 2020، در اصل، باید با سلیقه در معنای واقعی و مجازی ترکیب شود. اگر غیر قابل درک دارید دستور العمل های آشپزیو خواسته های آشپزی، رویاها، تعطیلات سال نو - زمان آنها فرا رسیده است. غذاهای روی میز سال نو 2020 می تواند بسیار متنوع باشد.
برای کسانی که قبلاً شروع به تهیه منوی سال نو کرده اند ، دستور العمل ها را انتخاب کرده اند و کسانی که به تقویم شرقی علاقه مند هستند ، به شما یادآوری می کنیم که نماد سال جدید 2020 مطابق با تقویم چینی موش یا موش است ، بیشتر دقیقاً، امسال سال موش فلزی سفید است. اخترشناسان در حال حاضر طالع بینی خود را ترسیم می کنند تا پیش بینی کنند که سال موش برای ما چه خواهد داشت. ما به شما خواهیم گفت برای سال موش در سفره سال نو چه بپزید. در مورد منوی سال نو در سال موش بیشتر بخوانید.
آماده شدن برای جشن سال نو یک کار بسیار مشکل است، بنابراین بهتر است از قبل دستور العمل های آشپزی سال نو را برای سال موش انتخاب کنید. دستور العمل های غذاهای سال نو برای سال موش یک قانون ساده دارد: این جونده باید آنها را دوست داشته باشد. منوی سال نو برای سال موش باید شامل سالادهای مختلف باشد. سبزیجات، میوه، گوشت - یک موش لذیذ همه چیز خوشمزه را دوست دارد، سبزیجات، میوه ها، گوشت و ماهی می خورد. دستور العمل های سال نو برای سال موش (2020) را می توان با استفاده از آجیل، قارچ تهیه کرد، موش نیز آنها را بسیار دوست دارد. و البته s-s-s-s-r-r! دستور العمل های سال نو برای کودکان برای سال موش، می توانید از میوه ها و سبزیجات بپزید، می توانید کیک، کلوچه را به شکل موش و موش بپزید. دستور العمل های اصلی سال نو برای سال موش برای کودکان را می توان از آن تهیه کرد تخم مرغ آب پزپوزه را از سبزیجات و میوه ها جدا کنید، یک جونده شاد را از پوره سیب زمینی قالب بزنید. خوب است که غذاهای کودکان را برای سال موش یا سال موش با تصویر موش تزئین کنید، شبح یک موش را با خامه بکشید، آن را از میوه های خشک، آجیل بچینید.
دستور العمل های سفره سال نو در سال موش (2020) به هیچ چیز کاملاً غافلگیرکننده ای نیاز ندارد، اما از طرف دیگر، موش عاشق خوردن غذاهای خوشمزه است و همچنین بسیار کنجکاو است. غذاهای گوشتی سال نو نیز مناسب خواهد بود، زیرا موش ها همه چیزخوار هستند. به عنوان یک غذای جانبی برای سفره سال نو، می توانید به مهمانان و موش ها نوعی غلات ارائه دهید، غلاتی که مطمئناً این جونده دوست دارد.
برای تهیه سریع و صحیح غذاهای خوشمزه سال نو، از دستور العمل های سال نو با عکس برای سال موش استفاده کنید. ما به طور ویژه غذاهای سال نو را با عکس برای سال موش انتخاب کرده ایم. دستور العمل های سال جدید 2020 با عکس به شما گام به گام می گوید که چگونه هر غذایی را که دوست دارید درست کنید. امیدواریم دستور العمل های سال نو ما به شما در تهیه غذاهای واقعاً خوشمزه سال نو کمک کند و فرقی نمی کند که از دستور العمل های پیچیده سال نو استفاده کرده باشید یا دستور العمل های ساده سال نو. سال موش در 1 ژانویه برای شما شادی به ارمغان می آورد، زمانی که اعضای خانواده و مهمانان از شما برای یک میز عالی سال نو تشکر می کنند. همچنین برای شما و مهمانانتان خوب است که نام های مناسبی برای سال نو برای ظروف بیابید، این امر میز سال نو 2020 را حتی بدیع تر و شیطنت آمیز تر می کند، دستور العمل هایی با عکس نشان می دهد که چگونه می توانید خلاقیت خود را نشان دهید و این را درست کنید. حتی سرگرم کننده تر پردازش کنید. و فراموش نکنید که دستور العمل های سال نو را با عکس در طول فرآیند پخت و پز درست کنید.
منوی سال نو: میان وعده
- این غذا سفره را تزئین می کند و برای مهمانان روزه دار مناسب است، فراموش نکنید که روزه همچنان ادامه دارد. و ما آن را آماده کردیم
نیاز داریم:
آشپزی:
1. فیله بوقلمون را بشویید، آن را با یک حوله کاغذی خشک کنید. ما برش های عمیق و موازی در سراسر قطعه گوشت ایجاد می کنیم.
2. ژامبون را به صورت ورقه ای برش دهید، نه ضخیم. آناناس را به حلقه های نیمه برش دهید.
3. در برش های روی فیله، تکه های ژامبون و سپس آناناس را وارد کنید.
4. سس را آماده کنید: سبزیجات و کره را با آن مخلوط کنید سس سویا، عسل، خردل، آویشن. همه چیز را کاملاً مخلوط کنید.
5. در قالب، فیله پر شده را جابجا می کنیم، پنیر را روی یک رنده درشت می مالیم و سس را می ریزیم.
در فر 180 درجه به مدت 45-60 دقیقه بپزید.
من فکر می کنم که در شب سال نومن به دسر نمی رسم، اما هنوز هم آشپزی می کنم، اول ماه نوه های من برای تبریک به پدربزرگ و مادربزرگشان می آیند، به ما می گویند بذر بذر، پس به کارتان می آید.
ما قبلاً تمام نوشیدنی ها را آماده کرده ایم ، دستور العمل ها را می توانید در بخش پیدا کنید. به طور طبیعی، علاوه بر کوکتل، ودکا و شامپاین نیز وجود خواهد داشت، چگونه می تواند بدون آنها باشد؟
کوکتل خماری را فراموش نکنید، من آن را توصیه می کنم.
اجازه دهید من همچنین از یک متخصص تغذیه راهنمایی کنم که چه کاری باید انجام دهید تا بعد از یک جشن جشن احساس خوبی داشته باشید.
1. در طول روز قبل از سال نو، میان وعده بخورید.
2. غذای خود را با سالاد سبزیجات، سبزیجات
3. محصولات گوشتیبهتر است خورش و پخته مصرف شود.
4. قبل از نوشیدن الکل، چند جرعه آب بنوشید.
5. شیرینی ها را کنار بگذارید، بهتر است روز بعد آن را بخورید.
6. آب بیشتری بنوشید.
در منوی سال نو خود غذاهایی را که دوست دارید قرار دهید، سایت چیزهای زیادی دارد غذاهای جشن، برای هر سلیقه ای
در خاتمه، من می خواهم، خوانندگان عزیز وبلاگم، سال جدید 2018 را به شما تبریک بگویم، سال سگ زمینی زرد!
باشد که امسال در زندگی شما فقط شادی، عشق و دوستان فداکار باشد. و از همه مهمتر سلامتی شما و خانواده تان، سلامتی و آسمانی آرام بالای سرتان.
سال نو مبارک، شادی نو بر شما عزیزان من مبارک!
