سال نو تعطیلات مورد علاقه اسلاوها در تمام سنین است. برای اینکه خوب پیش برود و برای مدت طولانی به خاطر سپرده شود ، باید از قبل به همه جزئیات فکر کنید - از لباس گرفته تا هدیه برای عزیزان. بیایید دریابیم که چگونه سال نو 2017 را جشن بگیریم و منوی روی میز شما چگونه باید باشد تا بتوانید یک پرنده مغرور را خوشحال کنید و مورد پسند او قرار بگیرید.
جشن سال نو یک شام معمولی نیست ، بلکه فرصتی است برای جمع آوری تمام خانواده ، برای مهمان نوازی از دوستان دعوت شده و حامی سال - خروس آتش. و او ، همانطور که می دانید ، یک پرنده اراده و فوق العاده است ، و منوی جشن باید با سلیقه او مطابقت داشته باشد تا شانس و رفاه را به خانه جلب کند.
اصول اولیه تهیه میز
با فکر کردن در مورد منوی جشن ، باید به خاطر داشت که خروس رفاه را همراه با سادگی ترجیح می دهد. بنابراین ، میز سال نو در سال 2017 باید متنوع ، رضایت بخش ، اما بدون ظرافت و ظرافت های غیر ضروری باشد. بهتر است غذاهای سنتی روسی را به عنوان پایه و اساس در نظر بگیرید. منو باید تحت سلطه انواع سبزیجات و گیاهان دارویی باشد. با این حال ، این بدان معنا نیست که شما باید گوشت را رها کنید - هر گوشتی را به جز مرغ انتخاب کنید. میان وعده ها و سالادها باید سبک باشند ، بدون سس مایونز.
خروس همچنین شیرینی را دوست دارد ، بنابراین غذاهای دسر باید روی میز ، ترجیحاً غذاهای پاره ای ، وجود داشته باشد. کوکتل های سبک به عنوان پیش غذا مناسب هستند. برای غذای اصلی ، لیکور ، لیکور ، لیکور و شراب را به مهمانان ارائه دهید.
تنقلات و سالاد جشن برای سال نو 2017
البته ، شما نباید از تهیه سالاد محبوب توسط همه اعضای خانواده "Olivier" یا "دست بردارید. سالادهای پفکی را می توان هم به شکل سنتی و هم به شکل رول سرو کرد. اما سالادهای سنگین و دلچسب باید تا حد ممکن روی میز باشد. بهترین سس سالاد روغن گیاهی (آفتابگردان یا زیتون) است. اگر نمی توانید زندگی بدون سس را تصور کنید ، بهتر است خودتان آنها را از محصولات طبیعی بپزید ، زیرا خروس مصنوعی را تحمل نمی کند و از چنین غذایی آسیب کمتری به بدن وارد می شود. برای تهیه سس مایونز ، 2 تخم مرغ ، 3 قاشق غذاخوری را کاملاً بزنید. آب لیمو ، 1 قاشق چایخوری خردل ، کمی نمک و فلفل و 1 قاشق غذاخوری. روغن زیتون.
ما نباید طراحی مناسب میز جشن را برای سال جدید 2017 ، سال خروس آتشین فراموش کنیم. وجود عناصر قرمز الزامی است ، رومیزی ، دستمال یا ظروف. شمع های زیبا را روی میز بگذارید ، زیرا آتش عنصر سال آینده خواهد بود. در پایان سرو ، میوه های قرمز - نارنگی ، پرتقال ، سیب را اضافه کنید.
از آزمایش غذاهای خود نترسید! و در شب سال نو میلادی خوش آمدید!
سال نو به زودی فرا می رسد و س questionsالات بیشتری پیش می آید - در سال آینده 2017 چه خواهد بود؟ نماد او چه حیوانی است؟ برای سال نو چی بپوشیم؟ چگونه ملاقات کنیم؟ و البته ، سوال اصلی جشن های جشن این است که چه چیزی باید روی میز باشد؟
میز جشن سال نو 2017 باید مثل همیشه غنی و زیبا باشد ، اما اسرار خاص خود را دارد - شما نه تنها باید نماد سال را دوست داشته باشید ، مهمترین چیز این است که او را عصبانی نکنید.
نماد سال 2017 خروس قرمز است.علامت زیبا و تا حدودی خطرناک است ، زیرا خروس پرنده ای مغرور است ، اما پوچ و خودخواه است. شما باید مراقب باشید و او را تحریک نکنید ، بلکه به موقع احترام بگذارید و دانه ها را اضافه کنید.
جشن جشن باید به گونه ای برگزار شود که خروس از آنچه می بیند خوشحال شود. و دید خروس ویژه است - او آنچه را که در جلوی منقارش قرار دارد با دقت میکروسکوپی تشخیص می دهد ، اما بیشتر از 10-15 متر نمی بیند.
در سال خروس ، شما باید به چیزهای کوچک توجه زیادی داشته باشید ؛ برای کوچکترین بی توجهی ، یک پرنده صدا دار و گستاخ می تواند یک تپش بزند. اما در مسائل جهانی می توانید استراحت کنید - خروس کوته بین به سادگی متوجه آنها نمی شود. این ویژگی بینایی خروس ، ویژگی های سرو و منوی سفره سال نو ، دستور غذاها را تعیین می کند.
خروس از میز روشن تزئین شده با لوازم جانبی قرمز و بورگوندی قدردانی می کند: دستمال کاغذی و کتان ، زیرانداز ، گلدان گل ، شمع. سفره باید پنبه ای یا کتان باشد. یک ظرف کوچک با دانه جوانه زده می توان در وسط میز قرار داد. خروس همه چیز طبیعی و ساده را دوست دارد ، بنابراین ، هنگام چیدن میز جشن ، نباید از ظروف ساخته شده از مواد مصنوعی استفاده کنید. بهتر است صفحات از پرسلن ساخته شده باشند و شیشه ها و شیشه ها از کریستال ساخته شده باشند.
اگر میز را به سبک روستایی چیده اید ، که در سال آینده مهم است ، ظروف سرامیکی یا چوبی با رنگ های روشن مناسب خواهند بود. متناوب بشقاب ها و کاسه های آبی ، قرمز ، سبز رنگ جشن را ایجاد می کند. فضای داخلی خانه را می توان با ترکیبات میوه و سبزیجات ، دسته های خشک ، سبدهای حصیری با نان غلات تزئین کرد.
اول از همه ، دستور العمل های غذاهای تعطیلات باید با الزامات نماد سال مطابقت داشته باشد و غذا باید:
غذاهای چند رنگ سال نو آتش را به خروس قرمز می افزاید ، که فقط او را خوشحال می کند. ساده ترین راه برای دستیابی به غذاهای رنگارنگ ، تهیه سالاد است. ترکیب گوجه فرنگی ، خیار ، فلفل زرد و قرمز ، ذرت ، برگ کاهو ، نخود سبز ، میگو ، ماهی قرمز و سایر مواد "رنگی" در سالاد به شما امکان می دهد نه تنها شاهکارهای آشپزی ، بلکه سبک و مهمتر از همه روشن ایجاد کنید ، ظروف جذاب علاوه بر این ، سالادهایی وجود دارد که لایه بالایی آن قرمز است.
به ویژه خروس را خوشحال خواهد کرد کاناپه های چند رنگ - ساندویچ های مینیاتوری.
در اینجا و نان رنگین کمان چند رنگی از سایر مواد وجود دارد. کاناپه های شاد با رنگ ها و اشکال مختلف ، میان وعده های مناسبی برای سفره تعطیلات کودکان هستند و کاناپه های میوه ای خوشمزه و زیبا همه مهمانان و البته خروس گیاهخوار را تحت تاثیر قرار می دهد.
غذاهای داغهمچنین می توان با در نظر گرفتن ترجیحات نماد سال پخت: ماهی قرمز پخته ، فلفل قرمز پر شده ، خورش سبزیجات. غذاهای جانبی ماکارونی چند رنگ یا سبزیجات متنوع پالت رنگ میز سال نو 2017 را تکمیل می کند.
پیچیدگی غذاهای خارج از کشور به مذاق خروس خوش نمی آید ، او از همه چیزهای خانگی و ساده قدردانی می کند.
مهم است که به یاد داشته باشید- در میز جشن ، باید از غذاهای کنسروی و محصولات نیمه تمام خودداری کنید.
خروس گیاهخوار است ، غذای سبک دوست دارد. بنابراین ، از وعده های غذایی سنگین و بیش از حد پر کننده باید اجتناب شود.
در سال آینده ، میان وعده های سبک و سالاد بیش از هر زمان دیگری اهمیت دارند.
برش های سبزیجات و میوه ها ، برگ های کاهو روی میز سال نو عالی به نظر می رسند. بر هیچ کس پوشیده نیست که سس مورد علاقه روس ها سس مایونز است. در سال 2017 ، باید از خوردن آن خودداری کنید. و نکته فقط این نیست که حاوی زرده تخم مرغ است ، بحث اصلی علیه سس مایونز یک محصول پرکالری است. توصیه می شود حداقل هنگام تهیه غذاهای سال نو آن را رها کنید. سس مایونز را می توان با سس های خانگی بر اساس خامه ترش یا کفیر جایگزین کرد.
در مورد نوشیدنی ها ، ما می توانیم کوکتل را توصیه کنیم - به هر حال ، "کوکتل" در ترجمه از انگلیسی به معنی "دم خروس" ، "خروس خروس" است. البته ، یک نوشیدنی الکلی فوق العاده برای میز سال نو - شامپاین.هم سبک است و هم درخشان ، شاد.
شراب قرمزو همه نوع مشروبهمچنین مناسب برای جدید 2017 است.
نوشیدنی بدون الکلتزئین میز جشن را با یک پالت رنگ روشن ممکن می سازد. آب میوه ها و نوشیدنی های میوه ای از انواع توت ها و میوه های زرد و قرمز خوشمزه و سالم هستند. برای خوشحال کردن خروس قرمز ، فراموش نکنید که یک فنجان آب تازه و تمیز روی میز بگذارید.
طبق طالع بینی شرقی ، میمون بلند پروازانه ، که امسال حکومت می کرد ، در سال 2017 جایگزین سال خروس آتش می شود ، که نوید می دهد موفق تر ، به یاد ماندنی و درخشان تر شود. منوی سفره سال نو باید برای "دلجویی" پرنده پر آتشین چگونه باشد ، تا شادی و خوش شانسی به خانه بیاید.
دلپذیر ، زیبا ، سادگی و قدردانی از کلاسیک ها - شاید اینها ویژگی های اصلی خروس آتش باشند. بنابراین ، ما غذاهای مناسب را انتخاب و آماده می کنیم.
اول و مهمتر از همه ، برای غذاهای گوشتی ، ما به طور قاطع گزینه هایی را با استفاده از گوشت مرغ یا به عبارت بهتر مرغ در نظر نمی گیریم. جایگزینی مرغ در سالاد ، به عنوان مثال ، با گوشت گوساله پخته ، دشوار نخواهد بود. تخم های پر شده ، به شکل قارچ و آدم برفی روی سیخ ها نیز باید رها شوند. اما استفاده از تخم مرغ خرد شده در غذاهای سال نو ممنوع نیست. در صورت امکان ، همچنین بهتر است از بوقلمون کریسمس خودداری کنید.
خروس آتش غذاهای سنگین را دوست ندارد. به گفته خروس ، سالاد سبزیجات و میوه ها ، برش های تازه و غذاهای جانبی مختلف باید به وفور روی میز باشد.
خروس ترجیح خاصی برای سفره آسیایی به غذاهای دریایی و سوشی می دهد.
برای غذاهای روسی - هر نوع ماهی پخته یا ژله ای. و از کجا می توان از غذای کلاسیک شاه ماهی زیر کت خز دور شد ، امسال این غذا مفید است. و می توانید با کمک یک تکنیک ساده این غذا را اصلی کنید ، این سالاد را به شکل یک ماهی خرچنگ با "اسباب بازی" های رنگارنگ از سبزیجات تهیه کنید ، که به طور ضخیم با گیاهان تزئین شده است.
برای غذاهای اروپایی ، خروس آتش منویی از گوشت گوسفند یا گوشت گاو پخته شده با سبزیجات ارائه می دهد.
برای اینکه خروس آتشین را دم قرمز نزنید ، زیاد الکل قوی مصرف نکنید ، "پرنده" آن را دوست نخواهد داشت. پس از همه ، فراموش نکنید قهرمان سال ما همیشه باید در بهترین حالت ، زیبا و جذاب باشد. بنابراین ، ما نوشیدنی هایی را به شکل شامپاین درخشان ، شراب و انواع کوکتل های کم الکل انتخاب می کنیم.
خروس آتشین از امتحان چیزهای شیرین بیزار نیست. به عنوان یک دسر ، می توانید هر چیزی را که دوست دارید بپزید ، که تخیل شما برای آن کافی است. نکته اصلی این است که خوشمزه و زیبا است.
شاید این همه توصیه در مورد منو و انتخاب محصولات برای آنها باشد. اما یک سوال دیگر ، نه بی اهمیت ، و گاهی مهمترین س thatالی وجود دارد که می خواهم در مورد آن یادآوری کنم - این چیدمان سفره سال نو است. پس از همه ، اولین برداشت هنوز "لباس" است ، و تنها پس از آن "پر کردن" است.
مجموعه ای از لوازم جانبی برای چیدمان میز سال نو باید از مواد طبیعی ساخته شده باشد ، نه بسیار متنوع و ترجیحاً تک رنگ.
سفره سفید ، طلایی یا صورتی است.
سرویس و ظروف از شیشه ، پرسلن ، خاک رس یا چوب ساخته شده است. از ظروف پلاستیکی استفاده نکنید.
دستمال سفره متناسب با سفره.
عینک - برای هر سلیقه ، اما بدون رنگ و نقاشی جذاب.
لوازم جانبی و جواهرات - انواع شمع در رنگ های قرمز و طلایی ، خرده ریزهای کوچک به شکل توپ با مروارید. و فراموش نکنید که یک مجسمه کوچک از خروس غرق شده در سبزی را در وسط میز قرار دهید ، این مطمئناً نماد جدید 2017 را خوشحال می کند.
زمانی که برف به آرامی در خارج از پنجره می چرخد و زمین و خانه ها را با لایه ای یکنواخت از دانه های سفید برفی می پوشاند ، آن شب جادویی را بی وقفه به ارمغان می آورد ، که هم بزرگسالان و هم کودکان از جشن گرفتن آن لذت می برند. و اگر سال نو انبوهی از امیدها و رویاهای جدید را با خود به همراه داشته باشد ، روزهای سال نو مشکلات مهمی را در خصوص مهمترین جشن سال به همراه دارد.
برای اینکه شانس ، خوشبختی و سعادت یک دقیقه خانواده و خانه را ترک نکند ، دانستن آن بسیار مهم است آنچه باید در سال جدید 2017 روی میز باشد... سال خروس سرخ آتش نزدیک است ، و خوشحال کردن برای او چندان آسان نیست.
یک راه حل دکوراسیون فوق العاده برای سال جدید خروس آتش ، چیدن میز به سبک روستایی خواهد بود. با کمک سفره ها و دستمال های کتان ، سبدهای حصیری چوبی ، ترکیبات میوه و سبزیجات و همچنین دسته های زیبا از سنبلچه گندم یا گل های وحشی خشک شده ، می توانید فضایی شگفت انگیز ایجاد کنید که در آن هر مهمان دنج و راحت باشد.
برای چیدن میز به سبک روستیک ، می توانید ظروف سفالی رنگ آمیزی شده و همچنین ظروف سرامیکی یا چوبی با رنگ های متنوع را بردارید. برای غذاهای گرم می توانید از زیر لیوانی های نی استفاده کنید. زیراندازهای شیشه ای تزئین شده با روکش چوبی ، بدون بوم چسبانده ، حصیر یا هر پارچه خشن دیگری بسیار زیبا به نظر می رسند.
مجسمه های سفالی یا چوبی را می توان روی میز پراکنده کرد. لانه های حصیری جالب ، که می توانند برای تزئین خانه و میز جشن استفاده شوند ، به عنوان تزئینات عالی عمل می کنند. در خود لانه ها ، می توانید هدیه ای برای خانواده و دوستان و همچنین سوغاتی های زیبا برای مهمانان قرار دهید.
خوب است برچسب های چوبی یا مقوایی با آرزوها ، نام مهمانان یا تصاویر در موضوعات سال نو بر روی هر کارد و چنگال بچسبانید. برچسب ها را می توان به بافت معمولی وصل کرد.
در سال جدید خروس آتش ، میز را می توان و باید در رنگهای قرمز گرم سرو کرد. ساده ترین ، اما بسیار زیبا از چیدمان میز سال نو در سال 2017 استفاده از رنگ سفید و به عنوان کنتراست قرمز است. فرض کنید سفره قرمز است و بشقاب ها و دستمال ها سفید هستند. و برعکس - یک سفره سفید برفی و بشقاب های قرمز با دستمال قرمز.
شمع هایی با رنگ قرمز ، طلایی و سفید به طرز مطلوبی میز جشن را تزئین کرده و به مهمانان احساس آرامش و راحتی در خانه می دهد.
گزینه های جالب برای تزئین میز - چندین شاخه صنوبر با توپ قرمز و تزئینات دیگر در مرکز "علفزار" سال نو ؛ ترکیبی از شاخه های صنوبر ، میوه های قرمز ، آجیل و مخروط ؛ دور تا دور میز نشسته اند ، آدم برفی های زیبا با کلاه قرمز یا روسری قرمز ، بابانوئل ها ، کارتهای قرمز کریسمس با آرزوی سالی شاد و شاد.
طبق سنت ، جشن گرفتن سال نو به معنای بوی نارنگی است که در هوا معلق است ، حباب های شامپاین با نشاط از ته لیوان بیرون می آید ، یک کاسه سالاد اولیویه و البته "شاه ماهی زیر کت خز". در صورت تمایل ، منوی سال نو را می توان با افزودن دستورهای بسیار اصلی به آن متنوع کرد.
خروس پرنده ای بسیار جدی است ، او همه چیز طبیعی و ساده را دوست دارد. بنابراین ، ظروف سال نو 2017 نباید فانتزی باشند و خود غذا نباید سنگین و چرب باشد. غذاهای بسیار تند با افزودن ادویه های شیمیایی نیز باید از منوی تعطیلات حذف شوند.
طبق سنت های شرقی ، روی میز در شب سال نو باید یک بشقاب با ظرفی وجود داشته باشد که نماد سال آینده خود آن را دوست دارد. یعنی در تعطیلات به افتخار سال نو خروس ، ارزن ، ارزن یا یک غذای لذیذ به شکل کرم (به عنوان مثال شیرین) باید روی میز گذاشته شود.
مسلح به تخیل ، تقریباً هر سالادی را می توان به شکل خروس با استفاده از زرده رنده شده ، سنجاب ، فلفل دلمه ای برش داده شده به نوارهای نازک و غیره "بازی" کرد.
همه سبزیجات ، ترشیجات ، سبزیجات و میوه ها باید در بشقاب های بزرگ و برش های گوشت ، پنیر ، سوسیس - در بشقاب های کوچک و نعلبکی ها ریخته شود. اما بهتر است برش ها را به قطعات کوچک گندم یا نان غلات تقسیم کنید.
اطمینان حاصل کنید که شیرینی ها را روی میز تقسیم کرده اید. در میان نوشیدنی های الکلی ، علاوه بر نوشیدنی های تقویت کننده (لیکور ، شراب ، لیکور و لیکور) ، مطمئناً باید انواع کوکتل وجود داشته باشد (کلمه "کوکتل" در ترجمه از انگلیسی به معنای واقعی کلمه "دم خروس" است).
مرسوم است که سال نو را با یک میز باشکوه ، لباس های هوشمند و با توجه به نماد اصلی تعطیلات جشن بگیرید. این مقاله ایده هایی برای آماده سازی و چیدن میز برای سال نو 2019-2020 ارائه می دهد.
بعد از خوک - نماد سال 2019، وارد حقوق قانونی می شود موش صحرایی... این اوست که قانونی است "معشوقه" 2020.برای این تعطیلات از قبل آماده شوید ، تفکر در تمام جزئیات:لباس ، غذا ، محل برگزاری ، تبریک و هدایا. آماده سازی دقیق به دیدار تعطیلات "در تمام آمادگی" و سال "محترم" موش کمک می کند قطعا موفق باشید
موش صحرایی نماد موجودی فعال ، هوشمند ، مدبر و هدف مدار است.به همین دلیل است که قوانین اصلی جلسه 2020 است "راحتی" و "آزادی".این به معنای واقعی کلمه برای همه جنبه های آماده شدن برای تعطیلات صدق می کند: لباس ، وسایل ، مهمانان و منوها.علاوه بر این ، شما قطعا باید تهیه برنامه سرگرمیتا هیچ کس خسته نشود. از رقص ، آهنگ ، مسابقه استقبال می شود.
مهم: لباسی را انتخاب کنید که می تواند همزمان باشد زیبا و راحت، گشاد ، ساخته شده از پارچه های سبک. لباس باید به گونه ای باشد که شما را محدود نکند و به شما اجازه حرکت دهد.
لازم است ویژگی های نماد سال روشن شود ، زیرا 2020 سال موش سفید متال است.بنابراین ، با خیال راحت سایه های مشخصه این عنصر را انتخاب کنید:
مهم: لباسهای این رنگها باید با زیور آلات فلزی و جواهرات تزئین شده با سنگها ترکیب شوند.
چگونه می توان ظروف را برای سال نو 2019-2020 تزئین کرد؟ شایسته توجه ویژه است میز جشن... این هیچ رازی نیست که موش یک حیوان پرخور است.به همین دلیل لازم است سعی کنید اطمینان حاصل کنید که همه مهمانان پر و راضی هستندبه طوری که همه می توانند غذای مورد علاقه خود را پیدا کرده و از آن استفاده کنند.
اولین و اصلی ترین مکان روی میز جشن باید باشد ظرف گوشت... این می تواند هر چیزی باشد: گوشت خوک آب پز ، ساقه خوک ، آسپیک ، مرغ ، اردک ، چیپس ، استیک بدون کباب ، ششلیک و سایر خوشمزه ها. علاوه بر این ، حتماً انجام دهید تهیه سالاد گوشت و تنقلاتبا افزودن ژامبون ، سوسیس ، فیله و غیره.
هر ظرف را به روشی غیر معمول تزئین کنیدبه طوری که آنها جشن هستند ، احساسات دلپذیری را برانگیخته و "روحیه سال نو را ایجاد می کنند". سالاد به شکل درخت کریسمس ، تزئین درخت کریسمس ، صورت موش ، شیرینی و غیره مربوط است. متمم میز میوه ،تا رنگارنگ و روشن شود - "مهماندار تعطیلات" آن را دوست دارد.
نماد سال 2020 - موش صحراییباید حضور داشته باشد به معنای واقعی کلمه در همه جا:روی درخت کریسمس ، در تزئینات ، در نقاشی های دیواری و تقویم ، در لباس ، روی بسته بندی هدیه و هر کجا که می توانید تصور کنید. اتاقی را که در آن مهمان می پذیرید و میز را چیده اید ، تزئین کنید ، اسباب بازی های نرم-سگ، به همه سوغات یا مجسمه کوچکی از نماد سال بدهید.
مهم: در سال موش ، همه نوع گوشت روی میز استقبال می شود.، اما حداقل در حداقل مقدار: گوشت گاو ، گوشت خوک ، مرغ ، اردک ، خرگوش ، بلدرچین و غیره. آیا می توانید غذاهایی را با انواع گوشت پخته تصور کنید: سرخ شده ، دودی ، پخته ، خورشتی.
همانطور که قبلاً گفته شد ، نماد سال 2020 - موش صحراییعاشق غذاهای گوشتی دلچسب است که در غذاهای تعطیل تزئین و سرو می شود. به مهمانان پیشنهاد دهید سس ، سس ، چندین نوع نان... سال جدید 2020 باید مغذی ، "چرب" و پر کالری باشد.
میان وعده اصلی هر میز جشن است. در سال جدید 2019-2020 ، سعی کنید از گوشت های دودی مختلف برش تهیه کنید: سالامی ، ژامبون ، جامون ، بستروم ، سینه مرغ خشک شده و غیره.
هر ماده ای باید خیلی نازک با برش یا چاقوی پهن برش داده شودبه طوری که یک ترکیب حجمی را می توان از قطعات تا کرد. می توانید غذاهای سرد را با پنیر و سبزیجات مختلف تکمیل کنید.
ایده هایی برای تزئین غذای سرد برای میز سال نو:
ژامبون ، سوسیس ، پنیر: برش 
برش: برش های نازک ژامبون به داخل لوله پیچیده شده است 
برش گوشت و پنیر به شکل ماهی 
گل رز گوشتی 
رول گوشت روی میز سال نو:
شما نیاز خواهید داشت:
آماده سازی:
مهم: در صورت تمایل ، می توانید رول را در فر بپزید. این باید در دمای 180-200 درجه به مدت 30-40 دقیقه انجام شود. رول خنک شده از نخ یا سیخ خلاص می شود و به قطر 3-4 سانتی متر به قطعات بریده می شود.
خشک کردن با گوشت:
این یک دستور جالب برای یک پیش غذای ساده و در عین حال اصلی است. برای پخت و پز ، شما به هر گوشت چرخ کرده احتیاج دارید: گوشت گاو ، بوقلمون یا مرغ.
شما نیاز خواهید داشت:
آماده سازی:
سوشی با گوشت: یک میان وعده جالب و خوشمزه کتلت اسکاتلندی:
این یک غذای بسیار ساده ، اما در عین حال دیدنی برای تعطیلات سال نو است ، که برای میز در سال موش ایده آل است.
شما نیاز خواهید داشت:
آماده سازی:
کتلت اسکاتلندی: یک پیش غذای خوشمزه برای یک میز جشن 
همانطور که قبلاً ذکر شد ، سالادها باید دلچسب ، گوشتی و به طرق مختلف به طرز هوشمندانه ای تزئین شوند.
سالاد زبان:
آماده سازی:
سالاد خوشمزه سال نو با زبان گاو سالاد تیفانی روی میز سال نو در سال موش:
شما نیاز خواهید داشت:
آماده سازی:
"تیفانی" روی میز سال نو سالاد سال نو ابوظبی:
شما نیاز خواهید داشت:
آماده سازی:
سالاد ابوظبی با سه نوع گوشت 
گوشت خوک پخته شده برای سال نو:
شما نیاز خواهید داشت:
آماده سازی:
خوک پخته خوشمزه روی میز جشن سال نو مرغ "a la Tabaka":
شما نیاز خواهید داشت:
آماده سازی:
مرغ "a la Tabaka" روی میز جشن در سال نو 
کیک شکلاتی برای سال نو:
دستور غذا بسیار ساده است و زمان زیادی از شما نمی گیرد ، که هنگام آماده شدن برای سال نو بسیار مهم است. مزیت این دسر این است که می توان آن را هم در فر و هم در اجاق گاز آرام پخت.
شما نیاز خواهید داشت:
آماده سازی:
شکلات براونی - دسر برای سال نو 2020 پاناکوتای سال نو:
شما نیاز خواهید داشت:
آماده سازی:
خوراک پاناکوتا برای سال نو ، دسر 
تو نیاز داری:
آماده سازی:
بستنی خانگی بهترین دسر سال نو است غذای سال نو نه تنها باید خوشمزه باشد ، بلکه باید زیبا نیز باشد. چنین غذایی مطمئناً حاضران در میز جشن را خوشحال می کند ، قادر خواهد بود اشتها را برانگیزد و تأثیرات دلپذیری را بر جای بگذارد.
ایده هایی برای تزئین سالاد سال نو:
برخی از رایج ترین روش ها برای تزئین هر کدام سالاد سال نو - "درخت کریسمس بسازید"... برای انجام این کار ، باید یک دسته تازه تهیه کنید شوید ، دانه های انار و کنسرو ذرت.
سالاد را روی یک تخت بزرگ ماهی تخت قرار دهید: دو یا سه مثلث... سالاد با شوید ریز خرد شده در بالا پاشیده می شود و احساس شاخه های سرسبز را با سوزن ایجاد می کند. از یک قطره سس مایونز از یک لوله برای کشیدن حلقه گل استفاده کنید و دانه های انار و ذرت به عنوان تزئینات کریسمس عمل می کنند.
مهم: می توانید ستاره بالای درخت را از هویج ، فلفل یا گوجه فرنگی جدا کنید.
تزیین سالاد سال نو
سالادی که دارای لایه بالایی تراشه پنیر باشد به راحتی می تواند "تبدیل به بابا نوئل" شود. برای انجام این کار ، باید سفیده تخم مرغ رنده شده ، تفاله گوجه فرنگی قرمز خرد شده و زیتون سیاه داشته باشید.
دکور سالاد دد موروز می توانید مهمانان را در سال نو 2019-2020 با یک میان وعده به شکل پوزه سورپرایز کرده و خوشحال کنید. چنین پیش غذا باید از قبل در هر بشقاب گذاشته شود ، به طوری که همه حاضران غذای خود را با آن شروع کنند.
ساده ترین راه برای انجام دسر سال نو در قالب نمادی از سال نو 2020.مواد و محصولات شیرینی پزی مدرن به شکل دسرها اجازه می دهد تا به هر شکلی شکل بگیرند. اما ، اگر نمی دانید چگونه با ماستیک یا مارزیپان کار کنید ، سعی کنید کلوچه های معمولی کرم کره ای "خزدار" درست کنید.
مهم: سال موش وعده می دهد بسیار شاد ، فعال و سخاوتمند باشد. بنابراین ، روی میز سال نو کوتاهی نکنید ، زیرا یک جمله مهم و مهمتر از همه وجود دارد - جمله درست: "همانطور که سال نو را جشن می گیرید ، آن را خرج خواهید کرد!". اگر موش صحرایی در خانه دارید ، به او اجازه دهید این تعطیلات را با شما جشن بگیرد ، به او غذا بدهید و در سال جدید قطعاً خوش شانس خواهید بود! "
تزئین کیک سال نو در موش 2020
